商品名 日本酒 福千歳 山廃仕込 純米大吟醸 福 田嶋酒造 720ml 1本 メーカー 田嶋酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 麹40%・掛50% 使用米 越の雫100% 都道府県 福井県 備考 商品説明 福千歳得意の山廃仕込(昔ながらの伝統醸造法)による純米大吟醸。 山廃仕込ならではの ふくよかな味わいと芳醇な香りが特長です。 和食だけでなく いろんなお料理との相性も抜群!(フレンチやイタリアンともお楽しみいただけます) 香りも上品、大吟醸でありながら 大手をふって温度を上げることのできる、贅沢な燗酒の最高峰でもあります。 これも「山廃」であるが故のお酒といえます。 ●全米日本酒歓評会2013 銀賞受賞 ●全米日本酒歓評会2010 金賞受賞 ●インターナショナル・ワイン・チャレンジ2015 銀賞受賞 ●Kure Master2018、2019 2年連続金賞受賞 ●SAKE selection2018 シルバーメダル受賞 ●ロンドン酒チャレンジ2018 銀賞受賞 ●ロンドン酒チャレンジ2015 金賞受賞 ●インターナショナル・サケ・チャレンジ2013 銀賞受賞 [history] 福千歳の蔵の始まりは、江戸時代後期(1840年代)福井県福井市清水町(旧 志津村大森)。 そのころは、福千歳ではなく加茂の井(かものい)というお酒を造っておりました。 しかし、その地で幾度となく起こる水害によって困り果てた先々代の徳次郎は福井に出て酒造りをすることを決意。 昭和28年酒造りにかかせない良質な水が豊かなこの地(福井市桃園町)で 酒造りを再びはじめることとなりました。 銘柄の由来は、清水町を離れて最初に暮らした土地、千歳(ちとせ)町(現在の福井市足羽2丁目)での良き思い出から、福 千 歳 と命名。 福 が 千歳 と続くようにという願いが込められおります。 [location] 江戸時代末期、日本酒はすべてが生もと造りと呼ばれる手法で造られていました。 その生もと造りから改良を重ねた酒造り、それが福千歳が得意とする山廃仕込みです。 田嶋酒造は、県内で唯一「山廃仕込み」にこだわる蔵。 現在では、速醸仕込という更に効率化された造りが大半をしめており、山廃仕込みは手間暇をかけた貴重なお酒となっています。 [people] "日本酒"は国の名前がついているお酒です。 しかし、世界中をさがしても国名がついているお酒はほとんど見つかりません。 皆様にとって日本酒をもっともっと身近なモノ、そして国酒という伝統を守っていけるよう具体的に動きたいと思っています。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】福千歳 山廃仕込 純米大吟醸 福 田嶋酒造 720ml 1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 2,504 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 我逢人 純米大吟醸 Y30 720ml × 2ケース / 6本 日本酒 中埜酒造 山田錦 メーカー 中埜酒造株式会 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 30% 使用米 山田錦 都道府県 愛知県 備考 商品説明 厳選した最良の山田錦を30%まで精米し、昔ながらの手作業による造りにこだわって丹念に低温発酵させた純米大吟醸酒です。 グラスに注けば気品あふれる華や華やかなリンゴや洋ナシの様な香りが立ちのぼり、口に含めば、ふくらみのある白桃の様な香りが優しく舌に染み込む様に広がります。 第一印象に柔らかく上品な甘みから、広がりには爽やかな酸味と甘みのバランスが特徴で、白玉粉や上新粉のような、より上品なお米の旨味を感じられます。 軟水仕込み由来のまろやかな口当たりと、軽快で果実の様な酸味によりスッキリとしたキレ味をお楽しみいただけます。 國盛の酒造りへのこだわりに思いを馳せつつ、すばらしい日本酒の世界をご堪能ください。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】我逢人 純米大吟醸 Y30 720ml × 2ケース / 6本 日本酒 中埜酒造 山田錦 既発売 36,300 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 我逢人 純米大吟醸 Y30 720ml 2本 日本酒 中埜酒造 山田錦 メーカー 中埜酒造株式会 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 30% 使用米 山田錦 都道府県 愛知県 備考 商品説明 厳選した最良の山田錦を30%まで精米し、昔ながらの手作業による造りにこだわって丹念に低温発酵させた純米大吟醸酒です。 グラスに注けば気品あふれる華や華やかなリンゴや洋ナシの様な香りが立ちのぼり、口に含めば、ふくらみのある白桃の様な香りが優しく舌に染み込む様に広がります。 第一印象に柔らかく上品な甘みから、広がりには爽やかな酸味と甘みのバランスが特徴で、白玉粉や上新粉のような、より上品なお米の旨味を感じられます。 軟水仕込み由来のまろやかな口当たりと、軽快で果実の様な酸味によりスッキリとしたキレ味をお楽しみいただけます。 國盛の酒造りへのこだわりに思いを馳せつつ、すばらしい日本酒の世界をご堪能ください。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】我逢人 純米大吟醸 Y30 720ml 2本 日本酒 中埜酒造 山田錦 既発売 12,100 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 山本本家 神聖 氷温囲い 山田錦 純米大吟醸 720ml 3本 日本酒 メーカー 株式会社山本本家 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 山田錦 都道府県 京都府 備考 商品説明 山田錦を100%使用。 しぼりたてをそのまま貯蔵し、味のふくらみが出るまで、じっくりと熟成させました。 口に含むと、純米のほのかな甘みを感じ、フルーティな味わいのお酒。 まろやかでコクがあります。 燗酒コンテストプレミアム燗酒部門最高金賞受賞酒。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】山本本家 神聖 氷温囲い 山田錦 純米大吟醸 720ml 3本 日本酒 10,714 円
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商品名 我逢人 純米大吟醸 Y30 720ml 1本 日本酒 中埜酒造 山田錦 メーカー 中埜酒造株式会 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 30% 使用米 山田錦 都道府県 愛知県 備考 商品説明 厳選した最良の山田錦を30%まで精米し、昔ながらの手作業による造りにこだわって丹念に低温発酵させた純米大吟醸酒です。 グラスに注けば気品あふれる華や華やかなリンゴや洋ナシの様な香りが立ちのぼり、口に含めば、ふくらみのある白桃の様な香りが優しく舌に染み込む様に広がります。 第一印象に柔らかく上品な甘みから、広がりには爽やかな酸味と甘みのバランスが特徴で、白玉粉や上新粉のような、より上品なお米の旨味を感じられます。 軟水仕込み由来のまろやかな口当たりと、軽快で果実の様な酸味によりスッキリとしたキレ味をお楽しみいただけます。 國盛の酒造りへのこだわりに思いを馳せつつ、すばらしい日本酒の世界をご堪能ください。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】我逢人 純米大吟醸 Y30 720ml 1本 日本酒 中埜酒造 山田錦 既発売 6,204 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 我逢人 純米大吟醸 Y30 720ml × 1ケース / 3本 日本酒 中埜酒造 山田錦 メーカー 中埜酒造株式会 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 15% 精米歩合度 30% 使用米 山田錦 都道府県 愛知県 備考 商品説明 厳選した最良の山田錦を30%まで精米し、昔ながらの手作業による造りにこだわって丹念に低温発酵させた純米大吟醸酒です。 グラスに注けば気品あふれる華や華やかなリンゴや洋ナシの様な香りが立ちのぼり、口に含めば、ふくらみのある白桃の様な香りが優しく舌に染み込む様に広がります。 第一印象に柔らかく上品な甘みから、広がりには爽やかな酸味と甘みのバランスが特徴で、白玉粉や上新粉のような、より上品なお米の旨味を感じられます。 軟水仕込み由来のまろやかな口当たりと、軽快で果実の様な酸味によりスッキリとしたキレ味をお楽しみいただけます。 國盛の酒造りへのこだわりに思いを馳せつつ、すばらしい日本酒の世界をご堪能ください。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】我逢人 純米大吟醸 Y30 720ml × 1ケース / 3本 日本酒 中埜酒造 山田錦 既発売 18,150 円
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商品名 日本酒 宮下 極聖 雄町米純米大吟醸 斗瓶取 宮下酒造 720ml 1本 メーカー 宮下酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16%以上17%未満 精米歩合度 45% 使用米 雄町米 都道府県 岡山県 備考 商品説明 岡山産の酒造好適米雄町米を45%まで精白し(雄町米はこれ以上削ると胴割れする可能性がある)、昔ながらの製法で麹をつくり、丁寧に仕込み、じっくりと低温で発酵させた雄町米100%の純米大吟醸酒。 洗練された酵母を用いて発酵させたため、非常に香りがよく、雄町米のやわらかな旨味が味わえます。 また、いっさい圧力をかけず、酒袋にもろみを入れて、滴り落ちる雫を斗瓶に囲って低温で貯蔵した最高級品です。 冷やまたは常温でお飲みいただけます。 ●平成30年広島国税局清酒鑑評会 優等賞受賞 ●第5回雄町サミット 優等賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013 最高金賞受賞 ●International Sake Challenge 2013 SilverMedal受賞 ●International Sake Challenge 2010 Trophy最高金賞受賞 ●International Wine Challenge 2012 SilverMedal受賞 [history] 宮下酒造を創業した宮下亀蔵、元三郎兄弟は、赤磐郡(現赤磐市)で生まれました。 二人は幼いうちに父親を亡くしたため、親戚の下へ預けられました。 親戚が酒造業を営んでいたので、そこで経験を積んだ二人は、1909年(明治42年)の宇野港が築港されたのを受けて、1915年(大正4年)、岡山県玉野市で新たに清酒の醸造を開始しました。 これが宮下酒造の始まりです。 [location] 1967年(昭和42年)、岡山三大河川の1つである旭川のほとりの現在地(岡山市中区西川原)へ蔵を移転いたしました。 旭川の伏流水を地下100メートルからくみ上げて仕込み水に使っております。 近くには日本三大名園の1つである後楽園や日本名水百選に選ばれた雄町の冷泉もあり、酒造環境は非常に恵まれています。 [people] 宮下酒造は、清酒、ビールの他にも焼酎、リキュール、発泡酒、スピリッツ、ウイスキーなどあらゆる酒類を製造する総合酒類メーカーを目指しています。 現在、東京、大阪の大都市圏はもちろん、米国、ヨーロッパ、中国などのアジア諸国へ酒類の輸出を拡大しております。 【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】宮下 極聖 雄町米純米大吟醸 斗瓶取 宮下酒造 720ml 1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 3,674 円
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商品名 日本酒 純米大吟醸原酒 酒米菊水 菊水酒造 720ml 1本 メーカー 菊水酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 17% 精米歩合度 40% 使用米 菊水100% 都道府県 新潟県 備考 商品説明 酒米「菊水」は名酒米「雄町」を親に持ち、優れた酒造適性ながらも1945年には一度姿を消した品種であり、わずか二十五粒だけ残っていた種籾から復活を遂げた幻の酒米です。 その酒米「菊水」と蔵元「菊水」の酒造りの技術で、醸し出した純米大吟醸は、爽やかなリンゴのような香りと原酒ならではの芳醇な味わいをお楽しみいただけます。 [history] 菊水の創業は1881年。 菊水初代・節五郎は弱冠16歳で、叔父にあたる本家当主・高澤正路より酒の製造権を譲り受け、造り酒屋として生計をたてることを決意し、酒屋を興します。 それから130余年の時を越えて受け継いできた良い酒造りと共に、心豊かなひとときをご提供できる酒蔵を目指して、変わることなく挑戦しています。 [location] 北越後・新発田市の南北に開ける北越後平野は、実りの季節には黄金色の稲穂が一面を埋め尽くし、良質の米がたくさん収穫されます。 加治川周辺には豊富な地下水脈があり、飯豊連峰の雪解け水を含む清冽な伏流水とあいまって、酒造りに絶好の環境となっています。 [people] 日本酒の愉しさは、どこにあると思いますか。 菊水は、おいしさだけではない、と思っています。 私たちが行っているのは「酒造り」ですが、その先にある「場づくり」も考えています。 おいしいことはもちろん、面白いこと、愉快なこと、たのしいこと。 そんな、たくさんの「こと」をつくっていきたいのです。 菊水が広げる、日本酒のいろいろな「こと」。 酒造りともども、ご期待ください。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】純米大吟醸原酒 酒米菊水 菊水酒造 720ml 1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 5,957 円
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商品名 玉乃光 純米大吟醸 備前雄町100% 熟成古酒シルバー 720ml 玉乃光酒造 日本酒 備前雄町 メーカー 玉乃光酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16.2% 精米歩合度 非公開 使用米 備前雄町 都道府県 京都府 備考 商品説明 備前雄町の酒米を100%贅沢に使用した熟成古酒。 ゆっくりと寝かせることにより、カシューナッツやカスタードクリームのような、古酒由来のふくらみあるまろやかな味わいを感じられます。 濃厚で芳醇な味わいは食中酒でもメイン料理に合い、鶏の照り焼きやすき焼きなど味の濃い料理に最適です。 酒米を洗い、蒸して、もとを造り、醪(もろみ)に使用する水すべて、桃山丘陵を水源とする伏し水を使用し、古くは豊臣秀吉が醍醐の茶会の際に汲み上げたとされる御香水(ごこうすい)と同じ伏流水となります。 【チョコレートケーキとのペアリング】熟成古酒由来の深みのある味わいがカカオの香ばしさや苦みと合わさり、相乗効果を生みます。 少し高めのアルコールが甘いクリームとスポンジを大人の味へ変身させ、ゆっくり飲んで味わうに最適のペアリングです。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】玉乃光 純米大吟醸 備前雄町100% 熟成古酒シルバー 720ml 玉乃光酒造 日本酒 備前雄町 ケーキに合う日本酒 お酒 3,384 円
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商品名 嘉美心 純米大吟醸 720ml 嘉美心酒造 日本酒 メーカー 嘉美心酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15.7% 精米歩合度 50% 使用米 アケボノ米 都道府県 岡山県 備考 商品説明 お米の旨味をお酒で伝えたいとの願いから、原料、酵母、造り、貯蔵にこだわり商品開発をしました。 栓を開けた瞬間にひろがる、熟したリンゴの様な爽やかな香りとスッキリだけではないお米本来の旨味をほのかに感じることができるお酒です。 「米旨口蔵」を謡う当社の“新”骨頂とも言えるお酒です!!開栓時の「ポンッ」という心地のいい音にも注目してください。
【5/9 20:00? ポイント7倍!お買い物マラソン期間中限定】嘉美心 純米大吟醸 720ml 嘉美心酒造 日本酒 1,942 円
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