日本酒がはじめての方にも、ひと口目で実感できる美味しさを追求した、新しい久保田。
香りと甘味、そして、久保田らしい滑らかなキレの良さを併せ持つ、純米大吟醸酒です。
商品名久保田 純米大吟醸容量1800ml蔵元朝日酒造産地新潟県アルコール度数15度タイプ純米大吟醸原材料米、米麹精米歩合50％日本酒度±0

新潟県産米を100％使用し、じっくりと丁寧に醸しました。
芳醇な香りと豊かな味わい、口に広がるまろやかなコクをお楽しみ頂けます。
商品名にいがた誉容量720ml蔵元白龍酒造産地新潟県アルコール度数16度タイプ純米大吟醸原材料米・米麹精米歩合50％日本酒度+1※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

「雪室」を酒造りに活かし、大量の雪を収納した蔵の中で熟成。
三年の歳月をかけ、まろやかに育った純米大吟醸酒。
容量280ml県名新潟県蔵元名八海醸造原材料米、米こうじアルコール度数17度※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒。
容量1800ml県名新潟県蔵元名八海醸造原材料米、米こうじアルコール度数15.5度※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒。
容量720ml県名新潟県蔵元名八海醸造原材料米、米こうじアルコール度数15.5度※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒。
容量720ml×12本県名新潟県蔵元名八海醸造原材料米、米こうじアルコール度数15.5度※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒。
容量300ml県名新潟県蔵元名八海醸造原材料米、米こうじアルコール度数15.5度※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒。
容量300ml×15本県名新潟県蔵元名八海醸造原材料米、米こうじアルコール度数15.5度※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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新潟県産米を100％使用し、越後長岡東山山系の自然清水にて醸した1本。
越後の雪解け水を思わせる、麗しい淡麗な味わい。
商品名越乃流麗容量720ml蔵元お福酒造産地新潟県アルコール度数14度タイプ純米大吟醸原材料米・米麹精米歩合50％日本酒度+5※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

新潟県産米の五百万石を100％使用。
手作り蔵ならではの寒造りの純米大吟醸。
香り控え目で食事中にも合う1本。
商品名こしつかの容量720ml蔵元越つかの酒造産地新潟県アルコール度数14度タイプ純米大吟醸原材料米・米麹精米歩合48％日本酒度+4※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

滑らかな喉越しが、心地よい感覚をもたらし、口に含むとより広がるフルーティな香りが優雅なひとときへと誘います。
商品名越乃大河容量720ml蔵元朝妻酒造産地新潟県アルコール度数15度タイプ純米大吟醸原材料米・米麹精米歩合50％日本酒度+1※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

新潟の酒ならではの、キレが良く、喉越しの良い淡麗辛口な味わい。
上品な香りと米の膨らみを感じる純米大吟醸。
商品名越乃雪容量720ml蔵元加藤酒造産地新潟県アルコール度数15度タイプ純米大吟醸原材料米・米麹精米歩合50％日本酒度+1※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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酒造好適米　山田錦・五百万石を中心に精米50％まで磨き上げ杜氏の研き澄まされた技で丹念に仕上げています。
落ち着いた上品な吟醸香と繊細な味わいをお楽しみください商品名姫の路 純米大吟醸容量720ml蔵元名城酒造産地兵庫県アルコール度数15度タイプ純米大吟醸原材料米・米麹精米歩合50%日本酒度+4.5※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
姫の路　純米大吟醸　　が入った清酒バイヤー厳選の純米大吟醸5本セット衝撃の52％OFF！▼　▼　▼

しっかりとした酸味の中にたっぷりとした旨味が感じられる純米大吟醸。
バランスのとれた上品な味わいをお楽しみいただけます。
酒質規格 純米大吟醸 アルコール度数 18度 原料米 兵庫県産山田錦 　 　 精米歩合 45% 　 都道府県 大阪府 　　 　　 蔵名 大門酒造 ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。

キレが良いワンランク上の「普段飲み清酒」。
■商品名富翁　純米大吟醸■内容量720ml■アルコール度数14度■産地京都府■蔵元北川本家■タイプ純米大吟醸酒富翁　純米大吟醸　が入った清酒バイヤー厳選の純米大吟醸5本セット衝撃の52％OFF！▼　▼　▼

キレが良いワンランク上の「普段飲み清酒」。
■商品名 養老正宗　純米大吟醸 ■内容量 720ml ■アルコール度数 15度 ■産地 長野県 ■蔵元 遠藤酒造場 ■タイプ 純米大吟醸酒 [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月

キレが良いワンランク上の「普段飲み清酒」。
■商品名養老正宗　純米大吟醸■内容量720ml■アルコール度数15度■産地長野県■蔵元遠藤酒造場■タイプ純米大吟醸酒養老正宗　純米大吟醸　が入った清酒バイヤー厳選の純米大吟醸5本セット衝撃の52％OFF！▼　▼　▼

キレが良いワンランク上の「普段飲み清酒」。
■商品名醸海　純米大吟醸■内容量720ml■アルコール度数14度■産地新潟県■蔵元お福酒造■タイプ純米大吟醸酒譲海　純米大吟醸　が入った清酒バイヤー厳選の純米大吟醸5本セット衝撃の52％OFF！▼　▼　▼

酒米「山田錦」と「神力」を交配してできた「神龍錦」を100％使用。
山田錦特有のふくらみのをもちつつ、透明感のある爽やかな米の旨味と、その旨味を包み込むような、神力独特のしっかりとした酸が口中で感じられ、飽きのこない絶妙なバランスのとれた味わいです。
容量720ml 県名兵庫県 蔵元名本田商店 原材料米、米麹 アルコール度数16度 精米歩合60％ 日本酒度+3.5 酸度1.9 ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
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1936年に兵庫県で誕生し酒米の王様とまで称される酒米「山田錦」。
山田錦生誕88年の米寿を記念して作られた純米酒です。
山田錦特有の口当たりの柔らかさと共に全体的にはドライな辛口に仕上がっております。
容量720ml 県名兵庫県 蔵元名本田商店 原材料米、米麹 アルコール度数15度 日本酒度+3.0 酸度1.5 ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
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龍力が仕込み水に使用する清流「揖保川」とその揖保川の恵みを受けて育った播磨灘の牡蠣。
揖保川という共通項を持ち抜群の相性になるのではという思いから作られた純米酒です。
お酒の甘味が牡蠣の風味をまろやかにし、神力特有の酸が後味をさっぱりと流します。
ぜひ、牡蠣と共にお召し上がりください。
容量720ml 県名兵庫県 蔵元名本田商店 原材料米、米麹 アルコール度数16度 精米歩合65％ 日本酒度-1.5 酸度1.4 ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
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龍力を代表する銘柄『大吟醸 米のささやき』の誕生から40年を経て、『純米大吟醸 米のささやき』が誕生しました。
山田錦の魅力を最大限に引き出された純米大吟醸は純米大吟醸らしい旨味と後に抜けるスッキリさも兼ね備えています。
容量720ml県名兵庫県蔵元名本田商店原材料米、米麹アルコール度数16度精米歩合50％日本酒度+4.5酸度1.4 ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
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秋田県湯沢の地で、原材料から製品化まで一貫したドメーヌ化を実現している秋田銘醸の限定商品。
マスカットのような華やかな香りと、ふくらみのある上品な味わいをお楽しみください。
商品名DOMAINE YUZAWA 純米大吟醸容量720ml蔵元秋田銘醸産地秋田県アルコール度数14度タイプ純米大吟醸原材料米・米麹精米歩合50％※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月

秋田県湯沢の地で、原材料から製品化まで一貫したドメーヌ化を実現している秋田銘醸の限定商品。
マスカットのような華やかな香りと、ふくらみのある上品な味わいをお楽しみください。
商品名DOMAINE YUZAWA 純米大吟醸容量720ml×6本蔵元秋田銘醸産地秋田県アルコール度数14度タイプ純米大吟醸原材料米・米麹精米歩合50％※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月

秋田県湯沢の地で、原材料から製品化まで一貫したドメーヌ化を実現している秋田銘醸の限定商品。
マスカットのような華やかな香りと、ふくらみのある上品な味わいをお楽しみください。
商品名DOMAINE YUZAWA 純米大吟醸容量720ml×3本蔵元秋田銘醸産地秋田県アルコール度数14度タイプ純米大吟醸原材料米・米麹精米歩合50％※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月

食事を引き立て、いつまでも飲み飽きしない味わいを目指し醸した4本をセットにしました！ ギフトにピッタリな飲み比べセットです。
【セット内容】各180ml×4本 ■清酒 八海山 普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、低温発酵でゆっくりと丁寧に造っています。
淡麗なすっきりとした飲み口で、料理の邪魔をしません。
精米歩合：60％ アルコール度数：15.5度 タイプ：普通酒 日本酒度：+5 ■特別本醸造八海山 冷でよし、燗でよしの、八海山を代表するお酒です。
燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つといえます。
精米歩合：55％ アルコール度数：15.5度 タイプ：特別本醸造 日本酒度：+4 ■大吟醸 八海山 選び抜いた山田錦と五百万石を45％にまで精米し、すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」で醸した大吟醸。
細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
精米歩合：45％ アルコール度数：15.5度 タイプ：大吟醸 日本酒度：+5 ■純米大吟醸 八海山 45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。
透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
精米歩合：45％ アルコール度数：15.5度 タイプ：純米大吟醸 日本酒度：+4 商品名八海山 飲みくらべ四選蔵元八海醸造産地新潟県 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

特A地区特上米契約栽培『山田錦』100％使用。
日本一の酒造好適米と言われているお酒造り専用のお米『山田錦』の中でも最高の山田錦を求め、加東市上三草の篤農家に依頼して有機肥料で生産して頂いた『山田錦』を原料米に使用しています。
【香り】三草川のお米で大吟釀酒を醸造するとなぜか柔らかな優しいお酒が出来上がります。
香りも当然柔らかくリンゴ・洋梨を思わせるフルーティーな香りの中にお米の優しい香りがあり、なるほどこれが上三草の純米大吟釀酒の香りかと、思わず納得してしまう。
洋梨・デリシャスりんご等果物に似た香りをお楽しみください。
【味わい】爽やかな甘み適度な酸味が純米大吟釀酒ならではの、膨らみのある味を調えお米特有の優しい味の大吟釀酒になっております。
果物に似た香りがバランス良く混じり合い、旨味となって口中に広がり、後味はあくまでもすっきり、爽やかな余韻を残します。
容量720ml県名兵庫県蔵元名本田商店原材料米、米麹アルコール度数16度精米歩合35％日本酒度+3.0酸度1.3アミノ酸度0.7使用用酵母熊本酒造研究所酵母 9号酵母洗米手洗い・限定給水蒸米甑(こしき)麹(こうじ)一升盛り小蓋手造り麹発酵形態超低温発酵 最高温度10℃ ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
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＼▼蔵元紹介サイト▼／

特A地区特上米契約栽培『山田錦』100％使用。
日本一の酒造好適米と言われているお酒造り専用のお米『山田錦』の中でも最高の山田錦を求め、三木市吉川町米田の篤農家の方に依頼して有機肥料で生産して頂いた『山田錦』を原料米に使用しています。
【香り】リンゴ・洋梨を思わせるフルーティーな香りの中に爽やかな甘味。
温度の変化により香りが少しずつ変化をし、爽やかな香りから食欲をそそる甘いフルーティーな香りまで様々な香りをお楽しみいただけます。
【味わい】『米田』特有の爽やかな甘み、純米大吟醸酒ならではのふくらみのある味、お米特有の優しい味に大吟醸酒ならではの果物に似た香りがバランス良く混じり合い、旨味となって口中に広がります。
後味はあくまですっきり、爽やかな余韻を残します。
容量720ml県名兵庫県蔵元名本田商店原材料米、米麹アルコール度数16度精米歩合35％日本酒度+4.0酸度1.2アミノ酸度0.7使用用酵母熊本酒造研究所酵母 9号酵母洗米手洗い・限定給水蒸米甑(こしき)麹(こうじ)一升盛り小蓋手造り麹発酵形態超低温発酵 最高温度10℃ ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
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彗ブランド6周年を記念した特別な「彗」！ 地上約600kmの上空を軌道として天体観測を続けている「ハッブル宇宙望遠鏡」の名を冠した新たな彗はシリーズ初となる6号酵母を使用し、香り高く旨みがあるのが特徴です。
食用米のあきたこまちを全量仕様した、旨味とほどよい酸味、バランスのとれた新鮮な香味。
そして何よりシリーズ特有の彗星のようにスッと消える後口は健在です。
豪華化粧箱付きでギフトにも最適です。
容量720ml県名長野県蔵元名遠藤酒造場原材料米、米麹アルコール度数13度精米歩合39％日本酒度-5 ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
・ワインや洋酒など1L以下のボトル商品は基本12本まで同梱可能です。
・その他BOXワインは8箱、一升瓶や2Lパックは6本、3L酒パックは4本までとなります。
※商品の形状によっては同梱できない場合がございます。
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酒米の王様「山田錦」を菊の司酒造史上最高精米となる30%まで磨き上げた最高級品。
蜜の様に甘く、酵母由来の芳醇で華やかな香りを纏った純米大吟醸。
お正月に飲んで頂きたい最高級の酒として、一月の誕生石である「Garnet」の名を付けました。
容量1800ml県名岩手県蔵元名菊の司酒造原材料米、米麹アルコール度数16度精米歩合30％※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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　l日本酒l l純米大吟醸酒l l特定名称酒l lお酒l l豊潤l l岩手l l菊の司l l原酒l　＜ 蔵元紹介 ＞ 菊の司 -きくのつかさ- 250年の歴史と伝統を守り新たな地での再挑戦 盛岡市からほど近い、水の都として名高い「雫石町」。
自然豊かな町並みに突如として現れる純白の建物。
2022年11月に完成した菊の司酒造の新蔵です。
無垢で近代的な外観とは裏腹に、軒に掛かる暖簾には「岩手最古の酒蔵」と書かれています。
舵を取るのは女性蔵人 2021年、経営体制を一新し家業から企業へと転身。
翌年には雫石へ移転し、醸造設備や管理体制までを一から整えました。
その舵を取るのが山田貴和子氏です。
新蔵を案内される中、設備の説明やその拘りから、日本酒へのただならぬ情熱を感じさせてくれました。
山田氏は経営体制の一新を機に異業種から転身。
醸造の方向性は勿論、販売先の開拓をも担い、全国を飛び回る同蔵のキーパーソンです。
品質への妥協をしない最新鋭の醸造設備 塵一つ無い驚くほど清潔な蔵内は、徹底した品質管理と醸造技術の向上を可能にする最新設備が並びます。
全ての空間で温度管理がなされ、仕込みタンク13基も全て冷却機能付きのサーマルタンク。
2区画ある保管庫は5度と-5度で使い分けます。
極めつけは出荷前冷蔵庫。
出荷時の温度変化による劣化や、ラベルダメージにも気を遣います。
＜ 商品紹介 ＞ 最新設備で挑む未踏の高精米30％ 共同開発は今回で3度目。
「今までで最高の酒にしたい」という和酒バイヤーの希望を叶える形で同蔵史上最高精米となる30％での商品化が実現。
高精米に耐え得る酒米「山田錦」、最大限香り立つK1801酵母を掛け合わせ、最高峰の純米大吟醸「Garnet」が誕生しました。
精米歩合30％の酒質は、繊細で温度変化にも非常に敏感。
最新設備を備える菊の司酒造だからこそ、安定した味わいを実現できます。
繊細で、華やかで、濃密 提供温度で大きく変化する味わいはまさに繊細そのもの。
高貴で華やかな香りとジューシーで蜜の様な甘味、両者納得の味わいに辿り着きました。
菊の司 Garnet 純米大吟醸 山田錦30 菊の司 Garnet純米大吟醸 山田錦30 酒米の王様「山田錦」を菊の司酒造史上最高精米となる30％まで磨き上げた最高級品。
蜜の様に甘く、酵母由来の芳醇で華やかな香りを纏った純米大吟醸。
お正月に飲んで頂きたい最高級の酒として、一月の誕生石である「Garnet」の名を付けました。
・容量1800ml ・Alc.16% ・12,000円（税込13,200円） 醸造元：菊の司酒造株式会社岩手県岩手郡雫石町長山狼沢11-1

酒米の王様「山田錦」を菊の司酒造史上最高精米となる30%まで磨き上げた最高級品。
蜜の様に甘く、酵母由来の芳醇で華やかな香りを纏った純米大吟醸。
お正月に飲んで頂きたい最高級の酒として、一月の誕生石である「Garnet」の名を付けました。
容量1800ml県名岩手県蔵元名菊の司酒造原材料米、米麹アルコール度数16度精米歩合30％※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l日本酒l l純米大吟醸酒l l特定名称酒l lお酒l l豊潤l l岩手l l菊の司l l原酒l　＜ 蔵元紹介 ＞ 菊の司 -きくのつかさ- 250年の歴史と伝統を守り新たな地での再挑戦 盛岡市からほど近い、水の都として名高い「雫石町」。
自然豊かな町並みに突如として現れる純白の建物。
2022年11月に完成した菊の司酒造の新蔵です。
無垢で近代的な外観とは裏腹に、軒に掛かる暖簾には「岩手最古の酒蔵」と書かれています。
舵を取るのは女性蔵人 2021年、経営体制を一新し家業から企業へと転身。
翌年には雫石へ移転し、醸造設備や管理体制までを一から整えました。
その舵を取るのが山田貴和子氏です。
新蔵を案内される中、設備の説明やその拘りから、日本酒へのただならぬ情熱を感じさせてくれました。
山田氏は経営体制の一新を機に異業種から転身。
醸造の方向性は勿論、販売先の開拓をも担い、全国を飛び回る同蔵のキーパーソンです。
品質への妥協をしない最新鋭の醸造設備 塵一つ無い驚くほど清潔な蔵内は、徹底した品質管理と醸造技術の向上を可能にする最新設備が並びます。
全ての空間で温度管理がなされ、仕込みタンク13基も全て冷却機能付きのサーマルタンク。
2区画ある保管庫は5度と-5度で使い分けます。
極めつけは出荷前冷蔵庫。
出荷時の温度変化による劣化や、ラベルダメージにも気を遣います。
＜ 商品紹介 ＞ 最新設備で挑む未踏の高精米30％ 共同開発は今回で3度目。
「今までで最高の酒にしたい」という和酒バイヤーの希望を叶える形で同蔵史上最高精米となる30％での商品化が実現。
高精米に耐え得る酒米「山田錦」、最大限香り立つK1801酵母を掛け合わせ、最高峰の純米大吟醸「Garnet」が誕生しました。
精米歩合30％の酒質は、繊細で温度変化にも非常に敏感。
最新設備を備える菊の司酒造だからこそ、安定した味わいを実現できます。
繊細で、華やかで、濃密 提供温度で大きく変化する味わいはまさに繊細そのもの。
高貴で華やかな香りとジューシーで蜜の様な甘味、両者納得の味わいに辿り着きました。
菊の司 Garnet 純米大吟醸 山田錦30 菊の司 Garnet純米大吟醸 山田錦30 酒米の王様「山田錦」を菊の司酒造史上最高精米となる30％まで磨き上げた最高級品。
蜜の様に甘く、酵母由来の芳醇で華やかな香りを纏った純米大吟醸。
お正月に飲んで頂きたい最高級の酒として、一月の誕生石である「Garnet」の名を付けました。
・容量1800ml ・Alc.16% ・12,000円（税込13,200円） 醸造元：菊の司酒造株式会社岩手県岩手郡雫石町長山狼沢11-1