●ひとくちメモ・・・・・ キモト造りの純米大吟醸。
超扁平精米により雑味を徹底除去したフルーティで上品な芳香と緻密な味わい。
●このお酒にはこの料理！ さよりの清流造り 牛肉のアスパラ巻き 鯛のお造り きすの揚げ煮 アルコール分　　15度台 日本酒度　　　　+2 酸度　　　　　　1.3 原料米　　　　　山田錦(福島） 精米歩合　　　　超扁平精米50％ 産地　　　　　　福島 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

奥の松酒造　艶のある吟醸香と心地よいまでの辛みと味わい 純米吟醸　720ml[福島県] 味わいの特徴 艶のある吟醸香に、心地よいまでの辛みと味わい。
大切な方へのご贈答におすすめできる逸品です。
製造元 奥の松酒造（株）　 産地 ［福島県］ 種別 全米大吟醸酒　　 主要原料米 米、米麹 精米歩合40% アルコール度数15% 容量720ml その他日本酒度/＋1.0　酸度/+1.4　アミノ酸度/- ○○○●○ 甘　口やや甘口普　通やや辛口辛　口伝統は進化し続け、革新は途切れることなく。
1716年創業の長い歴史を次世代に 奥の松酒造　 奥の松酒造株式会社 奥の松は、福島県を代表とする日本酒ブランドとして福島の文化を楽しんで頂くことを目標にしてきました。
現在は更に世界に広めることが出来ればと思っています。
世界中の食材や料理が並ぶ中日本の食卓を、どうしたらもっと豊かにできるだろうか。
吟醸蔵を目指してきた「奥の松」のチャレンジは、この問いに対する答えでもあります。
伝統を守りながら新しいものに挑み続けています。

　 希少な品種で醸す贅沢な純米大吟醸 芳醇な香りとキレのある味わい 京都・伏見 日本酒 酒米の元祖「雄町」の子で「山田錦」の父親に当たる「短稈渡船（渡船2号）」。
この希少な品種で醸す贅沢な純米大吟醸は、芳醇な香りとキレのある味わいが絶品です。
【おすすめの飲み方】 ・ロック等（0-5℃）：- ・冷やして（5-10℃）：◎ ・常温（10-25℃）：○ ・ぬる燗（25-40℃）：○ ・熱燗（40-55℃）：- ●香り高い-濃醇 ●やや辛口 品目 日本酒 内容量 720ml × 2本 原材料名 米（兵庫県産）、米こうじ（兵庫県産米） 原料米品種 渡船2号100％ 精米歩合 50％ アルコール分 16度 使用上のご注意 ・開栓後は早めにお召し上がりください。
・お酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
・白い沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ございません。
・製造年月日等の表示事項は容器に表示 製造者 玉乃光酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 玉乃光酒造のその他の商品はこちらから

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
大山 純米大吟醸 吟雅凛匠 300ml x 6本 [箱入] [ケース販売] [加藤嘉八郎酒造/山形県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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商品説明[日本酒]＞[岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)]50％まで磨き上げた岡山特産の雄町米を使用し、蔵元杜氏が丁寧に醸しました。
芳醇な香りと、雄町ならではのふくよかさを備えたきめ細かい旨みを、冷やしてお楽しみください。
　よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD→ +1500円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD+メッセージ→ +1600円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
送料無料の商品です！！ ※北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。
朝日酒造株式会社とsnow peakのコラボ日本酒『久保田 爽醸 雪峰 純米大吟醸』と おつまみ3種をセットにしました。
贈答用箱入りでギフトに最適です。
▼セット内容 ・久保田 爽醸 ( そうじょう ) 雪峰 ( せっぽう ) 純米大吟醸 ・いぶりがっことチーズのオイル漬 ・鰹出汁クリームチーズのみそ漬 ・牛たん デミグラスソース缶詰 ■久保田 爽醸 ( そうじょう ) 雪峰 ( せっぽう ) 純米大吟醸 500ml 【朝日酒造株式会社×snow peak】 日本の美しい自然をより深く楽しむために共同開発した、 特別な久保田です。
雪解けや芽吹きなど、春の訪れと息吹をお楽しみいただくための 久保田 雪峰 です。
原料米を吟選し、爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りによる 低温発酵と氷温貯蔵を行いました。
マスカットやマスクメロンのような爽快でフレッシュな香りとともに、 甘味・酸味の調和の中に、米の旨味がほんのり広がります。
10℃から20℃の花冷えでキレを、常温で華開く香りを感じていただけます。
春のお花見やピクニックなどのアウトドアシーンにピッタリ！！ 女性にも支持されています。
春のほろ苦さを感じる山菜料理などとともにお楽しみください。
おすすめの飲み方：冷酒、常温 特定名称：純米大吟醸 原 材 料：米（国産）・米麹（国産米） 原 材 米：五百万石、新潟県産米 精米歩合：麹米 五百万石50％、掛米 新潟県産米33％ 日本酒度：+2 酸　　度：1.2 度　　数：14度 製 造 元：朝日酒造（新潟県） ■いぶりがっことチーズのオイル漬 2020年buyer’s room(バイヤーズルーム:旧むらおこし特産品コンテスト)にて 最高賞にあたる「経済産業大臣賞」を受賞した逸品！ 秋田が誇る「いぶりがっこ」を、定番の組み合わせであるチーズとともにオイル漬けにしました。
秋田の魚醤「しょっつる」と塩麹の旨味を加え、他にはない味わいに仕上げました。
いぶりがっこ独特の燻製の香りと、旨味を増したチーズとの組み合わせでお酒がすすみます！ ダイスカットされているので、見た目も食感も楽しめます。
パンにのせてカナッペに！ マッシュポテトと合わせて食感が楽しい大人のポテサラに！ いつものサラダのアクセントにもオススメです。
原材料名：いぶりがっこ（大根、漬け原材料（砂糖、食塩、米糠））（秋田県製造）、食用オリーブオイル、プロセスチーズ、料理酒、しょっつる（秋田県製造）、塩麹（秋田県製造）、グラニュー糖、黒胡椒、にんにく、唐辛子、ローリエ／乳化剤、セルロース アレルギー：乳成分・大豆 内容量：約100g 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存。
保存料を使用していないため、開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。
■鰹出汁クリームチーズのみそ漬 日本の伝統的な食文化である和食の原点は「だし」であり、 だしは素材の旨みを引き出し、日本の食生活において欠かせないものです。
みそ漬処「香の蔵」では、日本の伝統的な「だし」と発酵食品の「味噌」を使い、 だしの効いた奥深い味わいのクリームチーズのみそ漬を作りました。
鰹節粉は、生の鰹から一貫生産でこだわりの鰹節を製造している静岡県焼津市の メーカーが、特殊製法で作った鰹本来のうまみと力強い風味を感じる鰹節粉を贅沢に 使用しております。
低温でじっくりと熟成したクリームチーズは、味噌のコクと旨みに加え、 濃厚な鰹節の旨みと風味が口いっぱいに広がります。
余った味噌床は「熱々のご飯にそのままのせる」、「味噌をぬった焼きおにぎり」、 「厚揚げに味噌をのせてトースターで焼く」、 「ピザ生地に味噌をぬりクリームチーズをトッピングしたピザ」、 「和風のパスタの味付け」など鰹節の旨みが感じられる楽しみ方を 見つけてみてはいかがでしょうか。
　クリームチーズとはひと味違った、濃厚な鰹出汁と味噌が融合した和と洋の 絶妙な味わいをご堪能ください。
原材料名：ナチュラルチーズ(生乳,食塩), 米味噌、黒糖、米こうじ、鰹節粉、白ワイン、本味醂、酒粕、醸造調味料/安定剤（増粘多糖類） アレルギー：乳成分・大豆 内容量：約35g 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい。
※よく冷やしてから、開封してお召し上がりください。
■牛たん デミグラスソース缶詰 熟成された、こだわりの牛たんを厚切りにカットし、特製のデミグラスソースで じっくりと煮込みました。
厚く、柔らかな牛たんは口の中でとろけるおいしさです。
普段の食卓に、ちょっと贅沢なおいしさをぜひご堪能ください。
おススメの温め方について ひと手間かけて「湯煎」で温めると、拘りの食感がお楽しみいただけます。
（沸騰させたお湯の火を止め、その中に缶ごと約5分いれてください。
5分後、熱くなった缶に気を付けながら取り出して蓋を開けてからお楽しみください） 原材料名：デミグラスソース(国内製造(野菜ベース、トマトケチャップ、牛脂、その他))、牛タン、発酵調味液、酵母エキス/増粘剤(加工デンプン、カラギナン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、(一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉を含む) 内容量：約170g ( 固形量:約80g )　箱入 製造者：木の屋石巻水産 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

原料米に華吹雪、五百万石、チヨニシキを使った、香り高く、しっかりとした味わいを実現しました。
冷やして、又は常温でお飲み頂くと、より美味しく楽しめます。
種類 純米大吟醸産地 福島県蔵元 人気酒造容量 720ml味わい やや淡麗辛口アルコール度数 15度◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【日本酒 岩手】日本三大鍾乳洞地底湖の水を使用！純米大吟醸　龍泉八重桜　1800ml　酒造名称：純米大吟醸濃・淡・甘・辛：淡麗辛口 度数：15.5 日本酒度：　+3 酸度：1.4アミノ酸： 1.3原料米：山田錦、吟ぎんが 精米歩合：40％、50％　 使用酵母：ジョバンニの調べ、ゆうこの想い オススメの飲み方：冷や、常温 日本名水百選・龍泉洞地底湖の水を用い厳選し高精白した酒造好適米を長期低温発酵させました。
キリッと爽やかな飲み口に吟醸香が薫る南部杜氏の巧の粋。
「霧のかかる峰という」という意味をもつウレイラ山に降った雨が鍾乳石でろ過され、磨かれ、龍泉洞地底湖となる。
ミネラルを含んだその水は、日本酒にとって、まさに恵みの水。
厳選された県産米「吟ぎんが」と「ぎんおとめ」は南部杜氏の手で本物の日本酒へと磨きあげられる。
長年の経験に裏打ちされた確かな技術と共同作業。
妥協ない正道を行く酒造りは「龍泉八重桜」の 哲学。
■龍　泉　洞 （りゅうせんどう）龍泉洞は、日本三大鍾乳洞に数えられ、国の天然記念物に指定されています。
洞内はすでに知られている所だけでも 3，100m以上あり、その全容は5，000m以上に達すると推定されています。
また、その奥から湧き出る清水が数ヵ所にわたって深い地底湖を形成しており、中でも第3地底湖は水深 98m、第4地底湖（未公開）は 12Omと日本−で、世界でも有数の透明度を誇っています。
※酒蔵直送での発送になります！「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」のし、ラッピングすべて無料です。
内のし、外のしの要望がない場合は内のしとさせていただきますので、あらかじめご了承くださいませ。
【日本酒 岩手】日本名水百選・龍泉洞地底湖の水を用い厳選し高精白した酒造好適米を長期低温発酵させました。
キリッと爽やかな飲み口に吟醸香が薫る南部杜氏の巧の粋。
のし、ラッピングすべて無料です。
内のし、外のしの要望がない場合は内のしとさせていただきますので、あらかじめご了承くださいませ。

華やかな純米大吟醸もぎたての和梨を思わせる淑やかながらも生き生きとした香りが上品な印象をつくります。
口に含むと流麗な味わいが広がり、優しい余韻へと導かれます。
青く澄んだ八ヶ岳の空の透明感を想わせる可憐な純米大吟醸です。
名　称 純米大吟醸 山花 酒　別 日本酒 / 純米大吟醸酒 原材料 米・米こうじ 度　数 15度 七号系自社株酵母 四割五分 内容量　720ml×3本セット 製造元 宮坂醸造株式会社 長野県諏訪市元町1−16 保存方法／冷暗所 業務用まとめ買いに 包装：こちらの商品は包装不可商品です。
贈り物の場合は段ボールに熨斗掛けいたします。
※梱包はリサイクル段ボールでお送りする場合がございます。
※沖縄への発送はできません ※画像のラベルデザインや年号(ビンテージ)は、商品と異なる場合がございます極上の真澄 八ヶ岳に咲く可憐な花をイメージして醸しました。
海外でも人気抜群の一本です。
瑞々しい芳香と軽快でなめらかな味わい。
海老やわかさぎのフライ、白身魚のカルパッチョ、サラダやマリネに ＜6本セット はコチラ＞→

出羽桜酒造 出羽桜　純米大吟醸 雪若丸（ゆきわかまる） 　山形県内特約店限定品！ 　山形県・天童市・出羽桜酒造から新商品の販売です。
　山形県ブランド米【雪若丸】は、食味バランスの良さと、しっかりとした粒感で食卓を引き立てます。
　【出羽桜・雪若丸】は、コメの良さを活かし、食中酒として仕上げた逸品です、 　さらりとした甘さ、軽やかで切れの良い甘口淡麗の味わいです。
　【山形の農】と【蔵人の技】に醸しだされました。
原料米 雪若丸 精米歩合 48％ 日本酒度 ＋1 酸度 1.3 アルコール度 15度 保管方法 常温OK

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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ご了承ください。
春鹿 純米大吟醸 720ml [今西清兵衛商店/奈良県]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

飲み口スッキリ 商品説明 商品名 福羅酒造 星取 BLUESTAR 純米大吟醸 内容量 720ml×6本 商品コメント 香りは穏やかだが、芳醇な味わいが特徴の純米大吟醸 原材料 国産米 原産国 日本 加工地 鳥取県 アルコール度数 14％ 賞味期限 製造より365日 ■日本酒 商品一覧はこちら

　 飛騨蓬莱（ほうらい） 純米大吟醸 極意傳 令和五年岐阜県新酒鑑評会首席第一位 二年連続 知事賞受賞酒 荒城屋久右衛門 飛騨極寒造 古式一樽仕込 純米大吟醸 杜氏 北場 広治 不老長寿の桃源郷を酒名に戴く蓬莱は1870年より飛騨古川にて名酒造りに専念。
国内外の品評会で屈指の入賞歴を誇るとともに、飛騨人の慶びの一献として永きにわたり地元の人々に愛されてきました。
私たちが追い求めるものは、"米のいのちを生かすよう、真っ直ぐに醸す、心や人間性の酒造り。
" 伝統と手造りを重視し、古い木の道具を使い、じかに感じる香りや手触りを大切にしています。
数値や理屈だけで判断をせず、見えない命が生かしていることを信じること。
そんな気づきや工夫によって味を追求しています。
極意傳 純米大吟醸極意傳は、酒米の王者と言われる山田錦を贅沢に磨き、卓越した杜氏の手造り技術により、精魂込めて醸した高貴なお酒です。
その洗練を極めた、冴えわたる香味をご堪能ください。
酒歴書（年間平均） 酒質 淡麗旨口 日本酒度 +5 原料米 山田錦100％ 酸度 1.3 精米歩合 40％ アミノ酸 1.1 仕込水 自家井戸清水『不老不死の水』 杜氏 北場広治 品目 日本酒 仕込み水 自家井戸清水『不老不死の水』 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米 山田錦100％使用 アルコール分 15度 精米歩合 40％ 内容量 720ml 1本入 ご注意 ・保管は冷暗所で。
・お酒は20歳になってから。
・お酒はおいしく適量を。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
製造者 日本国登録有形文化財の蔵 有限会社 渡辺酒造店 この商品のお買い得なセットはこちらから 渡辺酒造店のその他の商品はこちらから

福島　日本酒　榮川　會津龍が沢　純米大吟醸　おりがらみ生原酒　1.8L 契約栽培酒造好適米「夢の香」を使用。
45％まで磨き上げた純米大吟醸です。
完熟フルーツの甘い香り、グレープフルーツを連想させるような柑橘系の苦味も楽しめます。
梨やパインを思わせるジューシーな香りと甘み。
グレープフルーツを連想させる柑橘系のほのかな苦み。
喉越しも良く価格以上の美味しさです。
在庫ある場合営業時間内ご注文で翌日発送可能1

長期低温貯蔵酒。
喉ごしが良く、翌日に残らない酒と好評です。
【原料米】　山田錦 【精白歩合】　40％ 【日本酒度】　＋6 【酸度】　　　　1.1 【アルコール度数】　16.2％　清酒 銀盤は、北アルプス黒部峡谷を臨む風光明媚な自然環境にあり、現在の 　黒部川扇状地湧水群（昭和60年環境庁選定日本の名水百選の一つ。
黒部川は 　建設省の平成10年の清流ランキングで通算4度目の全国一位）の名水を仕込み 　水としています。
ご贈答品の発送形態について ご贈答用包装について 宅配便で直接お届け先様へ 届ける場合 お客様が手渡しでお届け先様へ お持ちになる場合 宅配便で直接お届け先様へ届ける場合は、簡易包装（一部のみ包装）でのお届けとなります。
※ご注文者様とお届け先様が違う場合で、ギフト配送をご希望の場合は、簡易包装でお届けとなります。
※但し、名入れ酒「桐箱入り」の商品は、宅配便で直接お届けする場合でも完全包装にてお届け致します。
お客様が手渡しでお届け先様へお持ちになる場合は、完全に包装し、さらに汚れ防止の為の二重包装にてお届け致します。
※ご注文者様とお届け先様が同じで、ギフト配送をご希望の場合は、完全包装、さらに汚れ防止の為の二重包装にてお届け致します。
ご自宅用（自家消費用）にご利用の場合 　ご自宅用（自家消費用）にご注文の場合は、環境に配慮し、簡易こんぽう 　（使用済ダンボール・包装なし）でのお届けとなりますので予めご了承ください。
　発送形態の選択方法　　「 買い物かごに入れる」ボタン上の 「発送形態」より　　★ ご自宅用　（簡易こんぽう）か 　　★ ご贈答用（包装してお届け)か　　★ 無料化粧箱入り　（包装ありor包装なし）か　　★ 有料化粧箱入り　（包装あり）　をお選び頂いてから、　　「買い物かごに入れる」ボタンを押して下さい。
　有料化粧箱について 　※有料化粧箱をご指定の場合、化粧箱代金は後ほど加算となります。
ご了承下さい。
　（当店より後ほど配信致しますご案内メールで化粧箱代金を加算した正しい金額をご案内申し上げます） 　※セット商品以外の単品商品で、【ギフト配送】「包装」や「のし紙」の添付を 　　 ご希望の場合、配送の関係上、化粧箱が必要となります。
　　 お客様で化粧箱のご指定が無い場合でも、別途化粧箱代金が加算となる 　　 場合が御座いますので予めご了承下さい。

上質な芳香と舌触り。
開催された日本酒サービス研究会酒匠研究会連合会の例会において、 「冷やして飲みたいお酒ベスト1」の第一位に選ばれました。
専門家から2年連続で第一位に選ばれた「箕輪門」、 皆様に自信をもってお奨めいたします。
■容　　量 ：1800ml ■種　　別 ：生もと造り純米大吟醸酒 ■原 料 米 ：山田錦 ■精米歩合 ：超扁平精米 ■日本酒度 ：＋1 ■酸　　度 ： 1.4 ■酵　　母 ：大七酵母 ■度　　数 ：15~16°「純米生もと」が、日経新聞『何でもランキング』で第一位に。
　日経新聞の土曜版NIKKEIプラス1『何でもランキング』において、 “おせち料理によく合ってお燗にすると美味しい日本酒”の第一位に、 大七「純米生もと」が選ばれました。
（12月24日朝刊） 　「純米生もと」は、審査員から「しっかりした味わいとコク」、 「サーモンのハラスなど脂ののった食べ物に合う」などと評されました。

ITEM INFORMATION 商品名 老田 純米大吟醸 飛騨高山 商品詳細 岐阜県産の酒造好適米「ひだほまれ」を50％まで磨き上げ、飛騨高山の清らかな天然水で仕込みました。
口当たりやわらかで、キレのあるやや辛口の純米大吟醸酒。
製造元 老田酒造店 原材料 ひだほまれ・米麹（国産米） 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 50％ 日本酒度 +3 Alc. 14.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 常温・冷や

香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」の最高峰です。
柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。
内容量：1800ml産地：新潟県蔵元：朝日酒造原料：米・米麹精米歩合：50%アルコール度：15度日本酒度：+2酸度：1.2保存方法：常温使用米：五百万石

「大山　十水（とみず）」が、大にごりに！？ 「大山」こと加藤八郎酒造株式会社は山形県鶴岡市に蔵を構える 1872年（明治5年）創業の歴史ある蔵元です。
城下町として栄えた鶴岡市・大山地区は、かつて「東の灘」と称された酒のメッカ。
「大山」は名のとおり、この大山地区の酒を代表する酒蔵です。
造りのこだわりとして、蔵独自の設備で、 米・水・麹・酵母への細やかな心遣いと対話により、 時々に要求される条件を速やかに適切に与え、 その「ためいき・といき」に耳をすませて、 人と酒、人と人の「調和」を醸し出すような酒造りを目指しています。
こちらのお酒は、通年販売している定番人気純米酒 「大山　特別純米酒　十水（とみず）」のにごり原酒バージョン。
“十水（とみず）”とは、日本酒の仕込み配合のうち、仕込み水の割合を示す言葉で、 一つの醪（もろみ）に仕込む白米10石（1500Kg)に対して、10石（1800L）の水 ＜10石 ： 10石 ＝ 10割＞で仕込むことを “十水仕込” と言います。
この割合は、江戸時代後期から末期にかけ、灘地方で確立されたもので、 昭和30年代まで酒造りの基本形とされたものです。
現代の仕込みよりも10?20％水が少ない濃厚仕込みです。
2年の試験醸造を経てついに発売！ ■1年目（R1BY） 通常「にごり酒」を製造する際に行っている醪の濾し方で採取した【にごり成分】を、 通常よりも多く酒中に残す方法で試験的に初トライ。
■2年目（R2BY） 濾す前の醪にひと工夫施すことで、以前よりも「トロっとした質感」のある、 よりボリューミーな大にごりの味わいを表現することに成功。
■3年目（R3BY） 非常に特殊な製法（マル秘です。
)を施し【にごり成分】を採取しているため、 大量生産が困難な状態。
当店への入荷は720ml【18本のみ】でした。
そして4年目の今年は、少し増産で、当店への入荷は720ml【24本】！ 炊き立てのお米を彷彿とさせる、お米由来の芳醇な香り。
口に含むと、ピリッとしたガス感の後、 ボリュームのある旨味としっかりとした酸味のバランスの良さを感じます。
クリーミーでまろやかな口当たりで、なめらかな印象が残る味わいです。
【にごり成分】たっぷりの特別なにごり酒「大にごり」。
その旨味たっぷり、でも重すぎない味わいをお楽しみください。
■蔵元：加藤嘉八郎酒造株式会社（山形県鶴岡市） ■原材料：米、米麹 ■原料米：はえぬき（山形県産） ■精米歩合：60％ ■日本酒度：?7．5??6．5 ■アルコール分：18％ 十水仕込み特集はこちら

商品情報名称純米大吟醸　笑いじょうご内容量720mlアルコール分15度以上16保存方法常温日本酒度＋2原材料米(国産)、米こうじ(国産米)精米歩合50％販売者二木酒造株式会社岐阜県高山市上二之町40笑う門には福来る！「笑う門には福来たる」・・まろやかな純米大吟醸。
楽しいお酒の席に是非どうぞ。
冷やせば繊細な味わいとフルーティーな香りが楽しめ、お燗にすれば旨みがふくらみます。
見るだけで楽しくなるラベルです。
贈り物に是非どうぞ！【二木酒造について】二木酒造の創業は元禄8年（1695年）と記されております。
飛騨の地が幕府直轄地となり、幕府から高山城廃却の命令が出されたころでした。
現在、当主は16代目の老舗です。
家の中央にある清冽な井戸水は酒造りの仕込みなどにも使っていた事から「玉の井」の酒名もこれを含んで名付けられました。
飛騨高山で唯一の吟醸蔵で大切に育て上げた吟醸酒をどうぞ心ゆくまでお楽しみください。
旬をテーマに、旬を楽しむ心を大切にし、旬の味をお届けしています。

・商品を2点以上ご注文いただいた場合、同一商品の場合も複数の箱に分けてお届けすることがございます。
・環境依存文字（高・崎などの異体字や、ローマ数字｛例：VI｝などの記号）はご利用いただけません。
予めご了承ください。
内容量純米大吟醸720ml×1本 ご購入際の注意事項 ※イメージ画像は料理例や盛付例となっており、実際のセット内容に含まれないものがございます。
※表示価格は、「西武そごう ごっつお便 楽天市場店」販売価格になります。
また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。
※生鮮食品は、収穫や入荷状況により産地が変わる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。
配送の際の注意事項 　 ・本商品のお届け先は日本国内に限ります。
ただし、全国の離島地域にはお届けできません。
・交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、ご希望日時の変更や配達当日時の遅延のお願いをさせていただく場合がございます。
（生鮮食品の場合はご注文キャンセルのお願いをさせていただく場合もございます。
） ・商品のお届け可能な地域を必ずご確認ください。
また、お届けできない地域をご指定の場合は、恐れ入りますがご注文をキャンセルさせていただきます。
賞味期限 冷暗所で保存してください 配送方法 ヤマト運輸　常温便でお届けします 【お酒を含む商品は軽減税率対象外です】 ※酒類の販売につきましては、法令により20歳未満の方には販売できません。
また、20歳以上の方のご注文であっても商品受取りを20歳未満の方に代行されると、商品のお渡しが出来ません。
※お渡し時に、年齢確認のため身分証明書の提示を求める場合がございます。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
洞窟で熟成させた純米大吟醸酒。
蔵元保有の洞窟熟成庫にてじっくり時間をかけて上品かつなめらかな味わいに仕上げたこだわりの純米大吟醸酒。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
富久錦 純大吟瑞福40％精米 720ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [富久錦/兵庫県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

磐梯町産酒造好適米「美山錦」と日本名水百選「磐梯の名水」で仕込みました。
果実を思わせる繊細な香りと、スッキリとした中にもまろやかな口あたり。
※外箱について変更することがございます。
＜用語解説＞ 濃醇：旨味のあるしっかりした味わい 淡麗：軽快で爽やかな味わい 甘辛：甘さ辛さ 熟度：熟成具合 華やかさ：香りの強さ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満のお申込みはご遠慮ください。
名称 純米大吟醸 内容 純米大吟醸 内容量 720ml 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 保存方法 常温可（直射日光、高温を避けて保存して下さい） 製造者 榮川酒造株式会社 福島県耶麻郡磐梯町大字更科字中曽根平6841−11 提供元 榮川酒造株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
榮川　純米大吟醸 日本名水100選に選ばれた磐梯西山麓湧水群を代表する龍ヶ沢湧水。
この名水の恵みはたくさんありますが、中でもダイレクトに影響を受けているのはやっぱりお酒。
榮川酒造磐梯工場で宮森さんにお話をうかがいました。
【水とお酒のよい関係】 水のお酒への基本的な影響を教えてください。
「お酒の仕込み水に鉄分は大敵です。
お酒の成分と鉄分が反応してお酒が変色してしまいます。
鉄分は限りなくゼロに近いのが望ましいですね。
ミネラル豊富な硬水で仕込むとお酒の発酵が旺盛になります。
硬水には辛口のお酒をつくりやすい特徴があります。
軟水は発酵が穏やかで、口当たりのやわらかいお酒になります。
磐梯の水は軟水で水量がとても豊富です。
水のポテンシャルにそぐわない酒造りはしないほうがいいと考えているので、榮川酒造のお酒は甘辛から中辛口をメインにしています。
」 水の個性を活かすお酒づくりはまさに「地酒」そのものです。
【磐梯町の気候もお酒造りに一役かってます】 水だけでなく、空気もきれいで自然が豊かな磐梯町。
冬は雪が多いので、空気中のちりが雪に抱き込まれて、ぴーんと冷え切った澄んだ空気になります。
静かな白銀の世界は本当にきれい。
冬、榮川酒造磐梯工場はほぼスキー場並みの寒さ。
「この寒さが仕込みの季節の温度管理にはとても有利に働きます。
お隣会津若松市内の平地よりも、暖冬であっても3度は気温が低いのです。
」 発酵というとパンのように加温するイメージがありますが、お酒は逆。
酵母が生き延びるぎりぎりの低温で管理することで雑味のないおいしいお酒ができるため、冬の寒さは大歓迎。
榮川酒造では10月から4月にかけて仕込みを行いますが、最も寒い1月から2月に大吟醸などの高級酒を仕込むのはそういうわけ。
【変えていくこと、守っていくこと】 3月に絞ったお酒が『秋上がり』としてデビュー。
モダンなラベルで榮川酒造のラインナップの中では異色な存在感です。
「季節もののお酒を中心に、20代後半から40代前半の若手が味設計からラベルデザインまでを担当して、フレッシュな感性が新鮮な新製品が増えています。
作り手としては、先読みした誰も思いつかないものを作りたいという思いもある。
一方で、なくしてはいけない味、榮川らしさ、日本酒らしさを守りたい。
現在過去未来。
バランスよく商品群を構成することを考えています」 【榮川酒造らしさ】 高級酒はもちろん間違いないおいしさですが、それ以外でコスパのよいおすすめはありますか？ 「1番おすすめは、美山錦を使った特別純米酒。
温度帯も広く、冷酒から温燗まで楽しめます。
熱燗にはあまり向かないですが。
料理の種類を問わず、食事にあいます。
榮川らしいお酒です。
」 榮川らしさとはどんなところにあるとお考えでしょうか？ 「バランス。
飛び出るものがない。
まとまりのある味わい。
個性が望まれる時代、奇をてらわず落ち着きのある感じ、でしょうか。
」 キャラを立てよう、異彩を放とうという向きが多い中、あえて突出しないのに新鮮さを狙うとは。
逆に高度な計算と技術が必要とされることでしょう。
微差の中に新しい驚きを求めて変わり続ける榮川酒造の調和のとれた味わい。
そのときにしか出会えない味を確かめてみてはいかがですか。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後30日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

万能的ウマさで通年を通して高い人気を誇る「雄町純米辛口」の、数量僅かばかり蔵出しされた限定生酒バージョンです。
岡山県産の酒造好適米「雄町」を58％まで磨き、米の旨味と飽きの来ないキレ味を両立させた純米酒を目指し醸し上げた辛口の純米酒です。
「雄町」とは、岡山県が発祥の地であり山田錦や五百万石等の多くの酒造好適米のルーツとされ、この米で醸されたお酒に魅了された「オマチスト」なる熱烈なファンを多く生み出してきた酒米です。
落ち着きある穏やかな香り、滑らかでマイルドな口当たり、雄町ならではのキレイな味わいの旨味はフレッシュでしなやかに、全体のまとまり良くソフトな感覚でキレゆくシャープな後味とがとても心地よくあります。
様々な料理との相性も幅広く楽しめる万能的なウマさを存分にお楽しみ下さい。
※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。
※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。
「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。
詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。
※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。
ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元高橋酒造店 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度15.5度 原料米雄町 岡山県産 精米歩合58% 使用酵母山形酵母 日本酒度+8.0 酸度1.7 推奨する保管方法要冷蔵 その他数量限定品【日本酒】 東北泉 雄町純米辛口 生 R5BY（要冷蔵） 年に一度だけ限定蔵出し！人気の辛口純米の生酒バージョン 万能的ウマさで通年を通して高い人気を誇る「雄町純米辛口」の、数量僅かばかり蔵出しされた限定生酒バージョンです。
岡山県産の酒造好適米「雄町」を58％まで磨き、米の旨味と飽きの来ないキレ味を両立させた純米酒を目指し醸し上げた辛口の純米酒です。
「雄町」とは、岡山県が発祥の地であり山田錦や五百万石等の多くの酒造好適米のルーツとされ、この米で醸されたお酒に魅了された「オマチスト」なる熱烈なファンを多く生み出してきた酒米です。
落ち着きある穏やかな香り、滑らかでマイルドな口当たり、雄町ならではのキレイな味わいの旨味はフレッシュでしなやかに、全体のまとまり良くソフトな感覚でキレゆくシャープな後味とがとても心地よくあります。
様々な料理との相性も幅広く楽しめる万能的なウマさを存分にお楽しみ下さい。
※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。
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「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。
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※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。
ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：高橋酒造店店 熱処理等の状態：生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料：米、米麹 アルコール度：15.5度 原料米：雄町 岡山県産 精米歩合：58% 使用酵母：山形酵母 日本酒度：+8.0 酸度：1.7 推奨する保管方法：要冷蔵 その他：数量限定品

■　お酒データ鑑評会出品酒と同様に麹造りと発酵管理に手間暇かけてゆっくりと醸した純米大吟醸。
原材料：米、米こうじ 原料米：美山錦 精米歩合：48% アルコール度数：16% 日本酒度：+3 酸度：1.3

丹精込めて育て上げた美山錦の特上米を100%使用し、 杜氏と蔵人がその米との対話と、伝統の技とで醸し上げた逸品です。
華やかな香りと穏やかな口あたり。
■醸造元：天寿酒造株式会社 ■容量：720ml ■原材料：米・米麹 ■精米歩合：50% ■日本酒度：±1.0〜＋3.0 ■酸度：1.4〜1.6 ■アミノ酸度：1.3〜1.5 ■アルコール度：15.0〜15.9 ■原料米：天寿酒米研究会契約栽培米「美山錦」 100% ■使用酵母：ND-4（東京農大短醸分離株） ■発送方法：通常

「低価格で美味しいお酒を飲んでほしい」という蔵元の思いで企画された純米大吟醸酒です。
さわやかで飲みやすい辛口酒です。
〔容量〕720ml 〔使用米〕出羽燦々 〔精米歩合〕50% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便を推奨しております。
是非クール便をご指定ください。
◆楯の川酒造株式会社◆ 山形県飽海郡平田町大字山楯清水田27

●仄かなブドウのようなふくみ香と芳醇な味わいがバランスよく楽しめます。
後口はキリッと辛く、食事に合わせて長く飲み続けられます。
瑞々しさと奥行のあるコクが同居する酒質は、幅広い温度帯で様々な味わいをご堪能いただけます。
商品名 芳醇超辛口・純米大吟醸　游 内容量 720ml　　　1800mlはこちらです。
原材料 米・米麹 原料米 自社栽培米　山田錦　100％ 精米歩合 50％ アルコール度 15〜16 日本酒度 +8 酸度 1.8 製造元 吉田酒造(有) 白龍 吉田郡永平寺町北島7-22 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！---------------------------------------------------------------- 　 　┏┓　　　　　 ※こちらの商品はメーカーお取り寄せとなります。
　┏┛┗━━━┓　商品のお届けに、3〜7日ほどのお時間を頂いております。
　┛ 　┏━┳━┛　配送の詳細は追ってご連絡させて頂きます。
　 　 　┣━┫　　　　なおメーカーの在庫状況によりましては欠品の場合があります。
　┓ 　┣━┫　　　　その場合は改めてご連絡申し上げますので、 　┗━┗━┛　　　　ご了承いただけますようお願い申し上げます。
----------------------------------------------------------------

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください窓乃梅 純米大吟醸 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [窓乃梅酒造/佐賀県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

名称清酒内容量清酒　1，800ml　姫路市安富町産　米・米麹原材料　　米（山田錦：兵庫県産）、米麹（山田錦：兵庫県産米）、保存方法日光を避け、冷暗所で保管ください。
事業者株式会社下村酒造店配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※日光を避け、冷暗所で保管ください。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方の申し受けは致しておりません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】純米大吟醸　伝授　火入れ　1，800ml　【お酒・日本酒・純米大吟醸酒】 瀬戸内海の豊かな穀倉地帯が広がる、兵庫県播州平野の北西、播州・奥播磨。
下村酒造の在る安富町は、九割を山林に囲まれ清冽な水と澄んだ空気、そして何よりも良質の酒米が手に入る恵まれた環境に在ります。
冬には、中国山脈より吹きおろす冷気が酒造りに最適の気候とされ、明治17年の創業以来、この自然の恩恵を最大限に生かしきる手造りによる酒造りを大切に守り続けてきました。
寄附金の用途について 世界遺産「国宝」姫路城の保存継承 魅力ある教育の推進 環境の保全 産業の振興 福祉の増進 文化・スポーツの振興 地域医療の充実 市内私立大学に通う学生の支援 市長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1?2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。
〒670-0913　兵庫県姫路市西駅前町73番地 姫路ターミナルスクエア401号室 姫路市ふるさとサポートセンター（レッドホースコーポレーション株式会社）　宛 【申請書送付時に必要な書類】 ワンストップ特例申請書（市町村民税・道府県民税 寄附金税額控除に係る申告特例申請書） 個人番号確認書類 本人確認書類 ※マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
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冬には、中国山脈より吹きおろす冷気が酒造りに最適の気候とされ、明治17年の創業以来、この自然の恩恵を最大限に生かしきる手造りによる酒造りを大切に守り続けてきました。
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