國暉酒造の新しいスタンダードへの挑戦。 商品説明 商品名 國暉 BEIGE 純米大吟醸 (販売先限定) 720ml 内容量 720ml×12本 総重量 16kg 原材料 米、米麹 賞味期限 製造より365日 商品コメント フルーティーで爽やかな香り、心地よい酸味、純米の醸し出す甘味が特徴で、様々な料理とペアリングしてお愉しみいただける逸品になります。 低温発酵によるスッキリとした甘みは日本酒に新たに挑戦してみたい方や、女性にもおすすめです。 ■日本酒 商品一覧はこちら 日本酒 國暉 BEIGE 純米大吟醸 (販売先限定) 720ml 12本 國暉酒造 フルーティー 爽やかな香り 送料無料 17,980 円
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柔らかな飲み口で心地よい吟醸香が漂う、飲み飽きしない逸品 商品説明 商品名 國暉 RED 普通酒 (販売先限定) 1800ml 内容量 1800ml×6本 総重量 19.1kg 原材料 米、米麹、醸造アルコール 賞味期限 製造より365日 商品コメント 心地よい穏やかな香りに程よい辛みとさわやかな酸味のバランスが取れた飲み口が特徴。 毎日飲んでも飲み飽きないレギュラー酒で、おお料理との相性も抜群です。 様々な試みの末、この味わいをこの価格で実現いたしました。 ■日本酒 商品一覧はこちら 日本酒 國暉 RED 普通酒 (販売先限定) 1800ml 6本 國暉酒造 送料無料 12,880 円
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大切な方への贈答用としても最適な商品です。 商品説明 商品名 國暉 RED 普通酒 (販売先限定) 720ml 内容量 720ml×12本 総重量 16kg 原材料 米、米麹、醸造アルコール 賞味期限 製造より365日 商品コメント 心地よい穏やかな香りに程よい辛みとさわやかな酸味のバランスが取れた飲み口が特徴。 毎日飲んでも飲み飽きないレギュラー酒で、おお料理との相性も抜群です。 様々な試みの末、この味わいをこの価格で実現いたしました。 ■日本酒 商品一覧はこちら 日本酒 國暉 RED 普通酒 (販売先限定) 720ml 12本 國暉酒造 送料無料 12,680 円
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柔らかな飲み口で心地よい吟醸香が漂う、飲み飽きしない逸品 商品説明 商品名 國暉 RED 普通酒 (販売先限定) 720ml 内容量 720ml×6本 総重量 8kg 原材料 米、米麹、醸造アルコール 賞味期限 製造より365日 商品コメント 心地よい穏やかな香りに程よい辛みとさわやかな酸味のバランスが取れた飲み口が特徴。 毎日飲んでも飲み飽きないレギュラー酒で、おお料理との相性も抜群です。 様々な試みの末、この味わいをこの価格で実現いたしました。 ■日本酒 商品一覧はこちら 日本酒 國暉 RED 普通酒 (販売先限定) 720ml 6本 國暉酒造 送料無料 6,980 円
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國暉酒造の新しいスタンダードへの挑戦。 商品説明 商品名 國暉 BEIGE 純米大吟醸 (販売先限定) 1800ml 内容量 1800ml×6本 総重量 19.1kg 原材料 米、米麹 賞味期限 製造より365日 商品コメント フルーティーで爽やかな香り、心地よい酸味、純米の醸し出す甘味が特徴で、様々な料理とペアリングしてお愉しみいただける逸品になります。 低温発酵によるスッキリとした甘みは日本酒に新たに挑戦してみたい方や、女性にもおすすめです。 ■日本酒 商品一覧はこちら 日本酒 國暉 BEIGE 純米大吟醸 (販売先限定) 1800ml 6本 國暉酒造 フルーティー 爽やかな香り 送料無料 17,990 円
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期待の若手を応援して下さい! 鯉川酒造の佐藤一良社長のご子息の佐藤拓也氏の手による純米大吟醸です。 酒造りでタンク1本の醸造を任され、杜氏にフォローしてもらいながらも自分自身の手で醸造した純米大吟醸です。 醸造家としての第一歩を踏み出した記念すべき1本です。 荒削りな中にも光る辛口 香りは強すぎることもなく穏やかながら、複雑な香りを感じさせます。 甘酸っぱいレモンや柑橘系の香り、梨の香りなど甘みを伴った香りです。 口当たり、舌触りはなめらか。 味は香りの印象とは異なります。 第一印象は米の甘味をやや感じますが、途中から苦味とともに辛口へと変化していきます。 飲みづらさはなく、酸味とともにスッキリとさっぱりと楽しめる若々しさを感じさせる純米大吟醸です。 佐藤拓也氏の長い醸造人生の記念すべき酒です。 これからの成長を確かめていく上でもたいへん興味深い酒です。 若者の新たな船出をどうか応援してあげて下さい! このお酒の成分 原料米 亀の尾 精米歩合 50% 酵母 山形NF-KA 日本酒度 +7 酸度 1.8 アルコール 14.6% 補足情報 保管方法 冷蔵 化粧箱 専用化粧箱付き 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 夏季クール便推奨佐藤拓也氏の手による記念すべき純米大吟醸 鯉川 純米大吟醸 若き鯉ケ龍 限定品 鯉川 純米大吟醸 若き鯉ケ龍 限定品 720ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】 2,420 円
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「久保田」でおなじみの新潟を代表する銘蔵、朝日酒造の初コラボ商品。 同じ新潟に本社があるアウトドアブランド「スノーピーク」とともに協同開発した、コラボ第二弾の純米大吟醸「爽醸 久保田 雪峰」です。 春の麗らかさ、新緑の爽やかさをお楽しみいただくための久保田 雪峰。 爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りによる低温発酵と氷温貯蔵を実施。 マスカットやマスクメロンのような爽快でフレッシュな香りとともに、甘味・酸味の調和の中に、米の旨味がほんのり広がります。 先に発売された雪峰(黒瓶)がどっしり系なら、こちらはすっきり爽やか系です。 ■日本酒名 爽醸 久保田 雪峰 ■造り 純米大吟醸 ■味わい 辛口 ■生産者 朝日酒造 ■産地 新潟県長岡市 ■容量 500ml ■Alc度 14度 ■日本酒度 +2 ■商品解説 春の麗らかさ、新緑の爽やかさをお楽しみいただくための久保田 雪峰。 爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りによる低温発酵と氷温貯蔵を実施。 マスカットやマスクメロンのような爽快でフレッシュな香りとともに、甘味・酸味の調和の中に、米の旨味がほんのり広がります。 春のほろ苦さを感じる山菜などの旬の食材を使ったアウトドア料理とマッチします。 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【内祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【のみくらべ】 【ネット販売】 【メッセージカード対応可】 【お中元】【お歳暮】 爽醸 久保田 雪峰 500ml 新潟県 朝日酒造 日本酒スノーピーク Snow Peak キャンプ バーベキュー BBQ アウトドア 家飲み 宅飲み プレゼント 誕生日 記念日 3,850 円
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"今期は更なるブラッシュアップを目指し、”軽やかで酸のハリがある”夏酒をテーマに醸造。 上立香は穏やかに瑞々しい果実感を感じるマスカット、パイナップル、青リンゴ系の香り。 味の密度は軽快でなめらかな舌触りとともにテンポ良く広がります。 " 商品詳細 商品名 ■ 日本酒 中島醸造 小左衛門 小左衛門 純米吟醸 夏吟 720ml 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 "今期は更なるブラッシュアップを目指し、”軽やかで酸のハリがある”夏酒をテーマに醸造。 上立香は穏やかに瑞々しい果実感を感じるマスカット、パイナップル、青リンゴ系の香り。 味の密度は軽快でなめらかな舌触りとともにテンポ良く広がります。 内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 常温 原料米 メーカー/県名 中島醸造/岐阜 種別 純米吟醸 アルコール度数14.5度 日本酒度 -1 酸度 1.7 原料米 出羽燦々 精米歩合 60% 保存 冷暗所 蔵元 中島醸造 ■ 日本酒 中島醸造 小左衛門 小左衛門 純米吟醸 夏吟 720ml(2024年4月下旬入荷予定) 1,815 円
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"今期は更なるブラッシュアップを目指し、”軽やかで酸のハリがある”夏酒をテーマに醸造。 上立香は穏やかに瑞々しい果実感を感じるマスカット、パイナップル、青リンゴ系の香り。 味の密度は軽快でなめらかな舌触りとともにテンポ良く広がります。 " 商品詳細 商品名 ■ 日本酒 中島醸造 小左衛門 小左衛門 純米吟醸 夏吟 720ml 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 "今期は更なるブラッシュアップを目指し、”軽やかで酸のハリがある”夏酒をテーマに醸造。 上立香は穏やかに瑞々しい果実感を感じるマスカット、パイナップル、青リンゴ系の香り。 味の密度は軽快でなめらかな舌触りとともにテンポ良く広がります。 内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 常温 原料米 メーカー/県名 中島醸造/岐阜 種別 純米吟醸 アルコール度数14.5度 日本酒度 -1 酸度 1.7 原料米 出羽燦々 精米歩合 60% 保存 冷暗所 蔵元 中島醸造 [超数量限定] 羅生門 季節限定 日本酒 720ml×2本セット龍寿 純米大吟醸 原酒 (にごり) + 純米大吟醸 生原酒 (無濾過たれぐち)の超豪華なセット![和歌山 銘酒 ] 13,500 円
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●名称:獺祭 純米大吟醸 スパークリング45 ●内容量:720ml ●ワンポイント:ようこそ【とうりんパレット】へ 令和六年4月3日、台湾東部の花蓮市付近を震源とする地震により深刻な被害が報告されています。 On April 3, 2024, serious damage was reported due to an earthquake with its epicenter near Hualien City in eastern Taiwan. この災害により亡くなられた方々に心からの哀悼の意を表するとともに、被災されたすべての方々へ心からのお見舞いを申し上げます。 We would like to express our sincere condolences to those who lost their lives in this disaster, and extend our heartfelt sympathies to all those affected. 被災地域の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。 We sincerely pray for the earliest possible recovery of the affected areas. ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ご宿泊先のホテルや旅館などへの配送も可能です。 ご滞在時の大切なお時間に、最高のお酒で、お・も・て・な・し 海外発送にも対応しております。 当店から世界へ〜。 Please taste a wonderful Japanese SAKE to overseas people. You can see the goodness of Japan. We can ship overseas from our store.Delivery to the hotel you are staying in Japan is also possible. Yamaguchi Prefecture has a lot of wonderful Japanese sake, which is attractive. Please enjoy sake to your heart's content. ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 御誕生日 御祝 御結婚祝 御出産祝 内祝 感謝 御礼 還暦祝 古希祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 新築御祝 御開業祝 御開店祝 御栄転祝 御入園 御入学 退職祝 昇進祝 母の日 父の日 奉献酒志 御供 供養 粗供養 志 満中陰 季節のご挨拶 御見舞 快気祝 2024 祝 贈り物 プレゼント 贈答 お土産 おみやげ ペアリング マリアージュ 日本酒 焼酎 洋酒 ウイスキー シャンパーニュ ワイン シャンパーニュ VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ 当店のスタッフが、みなさまの大切な贈り物ギフトのお手伝いさせていただきます Our staff will be happy to help you with your precious gifts. 毎月 5と0の付く日は、楽天ポイント5倍デー開催!! ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 毎月18日(いちば)は、楽天市場ご愛顧感謝デーの日です。 ダイアモンド会員様4倍、プラチナ会員様3倍、ゴールド会員様2倍 全ショップポイント4倍の楽天ポイントUPデーの日にお買い物を! ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 楽天市場の全ショップ対象エントリー&2ショップ購入でポイント3倍を開催中! 勝ったら倍キャンペーンポイント2倍を開催中! 3月31日本日まで ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ゴールデンウイーク中も休まず営業中!獺祭(DASSAI) 純米大吟醸 スパークリング45 720ml御誕生日 御祝 内祝 感謝 御礼 還暦祝厳選 極上 超高級 VIP 超豪華 贅沢 ニッチ 贈り物 母の日ギフト5と0の付く日 ポイントデー 3,300 円
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ギフト対応 ◎福井が誇る2大人気の蔵元“黒龍”と“白龍”の呑み比べセットです。 白龍・純米大吟醸・游 :飲み方は冷やして召し上がると最高ですが、氷を入れたロックやぬる燗でも抜群の旨さを発揮します開封後は冷蔵にて保存してください。 スッキリと引き締まった瑞々しい純米大吟醸です。 米のうまみ、後口のフレッシュ感、 酸のバランスが三味一体となってお料理を引き立てます。 12度前後の花冷えの温度帯でお楽しみください。 自社で山田錦栽培を始めて、一番最初に醸した白龍 原点の一つです。 深い味わいの向こう側に、この命の水を育んだ美しい風土が見えるような盃を重ねる度に、どうしても一度は訪れたいと思ってもらえるような、米と生きる郷酒蔵こそが、白龍です。 黒龍 大吟醸 :飲み方は適度に冷やして飲むのがベストです。 開封後は冷蔵似て保存してください。 大吟醸一年熟成品です。 ふくよかな香り、透明な喉ごし、爽やかな飲み心地が人気の大吟醸。 絹の羽二重織のようにしなやかできめ細やかな味わいをお楽しみください。 バランスの良さなど、この大吟醸は日本を代表する酒として多くのメディアが取り上げています。 数量は限られておりますが、ぜひ一度お飲みいただきたい酒のひとつです。 ※白龍と黒龍の銘柄は近くを流れる九頭竜川の伝説に由来するお話から付けられた名前らしいです。
福井の地酒 720ml×2本入り ?セット 紙製化粧箱入り【黒龍 大吟醸&白龍 游・純米大吟醸】【永平寺町 吉田酒造株式会社】【永平寺町松岡 黒龍酒造株式会社】★仕入れ数に制限があります。 4,939 円
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◆蔵元コメント 「越弌」シリーズ初の瓶内二次発酵スパークリング酒です。 夏みかんジュースをイメージしたクリアかつドライでジューシーなお酒です。 理想の味を具現化する為アルコール度数も10%と極限まで発酵を抑えました。 「越弌」シリーズの新たなる挑戦をぜひ味わってください。 ◆ましだやコメント 高度な技術を必要とする瓶内二次発酵タイプのうすにごり活性生酒です。 日本酒に苦手意識がある方もこのお酒なら素直に美味しいと思っていただけると思います。 それほどに飲み心地が軽快で、甘酸っぱくて美味しいです。 少量生産の為、オンラインショップでは少量だけ、早い者勝ちで販売いたします。 【酒成分】 ・原材料…米(国産)、米こうじ(国産米) ・原料米…五百万石 ・精米歩合…60% ・日本酒度…非公開 ・酸度…非公開 ・アミノ酸度…非公開 ・アルコール分…10% 越後鶴亀 越弌 M?Falcon おりがらみ生 720ml 1,980 円
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福島県のオリジナル酒造好適米「夢の香」を45%まで磨き、名水の湧水地と知られる「龍ヶ沢」の地下深水を仕込み水に使用し、気温の高い季節に合わせた酒質に醸しあげた純米大吟醸です。 「龍ヶ沢」とは、日本名水百選に選定された福島県の「磐梯西山麓湧水群」を代表する湧水地で、江戸時代には会津藩の命による大規模な雨乞いの儀式が行われた場所でもあり国の史跡にもなっています。 爽やかにフルーティーな香り、ソフトで滑らかな口当たり、フレッシュでやや軽快な旨味はボリューム感程よく、ほんのりビターなテイストで後味を締めくくるクリアな味わいに仕上がっています。 軽快さと旨味を両立した絶妙なバランスで魅せる季節の限定酒を存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。 「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。 詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地福島県 製造元榮川酒造 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度14度 原料米夢の香 精米歩合45% 使用酵母非公開 日本酒度非公開 酸度非公開 推奨する保管方法要冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 會津龍が沢 夏ノ生酒 純米大吟醸 2024(要冷蔵) 暑い季節に合わせフレッシュでクリアな味わいに醸しあげた純米大吟醸 福島県のオリジナル酒造好適米「夢の香」を45%まで磨き、名水の湧水地と知られる「龍ヶ沢」の地下深水を仕込み水に使用し、気温の高い季節に合わせた酒質に醸しあげた純米大吟醸です。 「龍ヶ沢」とは、日本名水百選に選定された福島県の「磐梯西山麓湧水群」を代表する湧水地で、江戸時代には会津藩の命による大規模な雨乞いの儀式が行われた場所でもあり国の史跡にもなっています。 爽やかにフルーティーな香り、ソフトで滑らかな口当たり、フレッシュでやや軽快な旨味はボリューム感程よく、ほんのりビターなテイストで後味を締めくくるクリアな味わいに仕上がっています。 軽快さと旨味を両立した絶妙なバランスで魅せる季節の限定酒を存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。 「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。 詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル:日本酒 生産地:福島県 製造元:榮川酒造 原材料:米、米麹 アルコール度:14度 熱処理等の状態:生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原料米:夢の香 精米歩合:45% 使用酵母:非公開 日本酒度:非公開 酸度:非公開 推奨する保管方法:要冷蔵 その他:流通数量限定品 【日本酒】 會津龍が沢 夏ノ生酒 純米大吟醸 2024 1.8L(要冷蔵) 3,200 円
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福島県のオリジナル酒造好適米「夢の香」を45%まで磨き、名水の湧水地と知られる「龍ヶ沢」の地下深水を仕込み水に使用し、気温の高い季節に合わせた酒質に醸しあげた純米大吟醸です。 「龍ヶ沢」とは、日本名水百選に選定された福島県の「磐梯西山麓湧水群」を代表する湧水地で、江戸時代には会津藩の命による大規模な雨乞いの儀式が行われた場所でもあり国の史跡にもなっています。 爽やかにフルーティーな香り、ソフトで滑らかな口当たり、フレッシュでやや軽快な旨味はボリューム感程よく、ほんのりビターなテイストで後味を締めくくるクリアな味わいに仕上がっています。 軽快さと旨味を両立した絶妙なバランスで魅せる季節の限定酒を存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。 「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。 詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地福島県 製造元榮川酒造 熱処理等の状態生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料米、米麹 アルコール度14度 原料米夢の香 精米歩合45% 使用酵母非公開 日本酒度非公開 酸度非公開 推奨する保管方法要冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 會津龍が沢 夏ノ生酒 純米大吟醸 2024(要冷蔵) 暑い季節に合わせフレッシュでクリアな味わいに醸しあげた純米大吟醸 福島県のオリジナル酒造好適米「夢の香」を45%まで磨き、名水の湧水地と知られる「龍ヶ沢」の地下深水を仕込み水に使用し、気温の高い季節に合わせた酒質に醸しあげた純米大吟醸です。 「龍ヶ沢」とは、日本名水百選に選定された福島県の「磐梯西山麓湧水群」を代表する湧水地で、江戸時代には会津藩の命による大規模な雨乞いの儀式が行われた場所でもあり国の史跡にもなっています。 爽やかにフルーティーな香り、ソフトで滑らかな口当たり、フレッシュでやや軽快な旨味はボリューム感程よく、ほんのりビターなテイストで後味を締めくくるクリアな味わいに仕上がっています。 軽快さと旨味を両立した絶妙なバランスで魅せる季節の限定酒を存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。 「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。 詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル:日本酒 生産地:福島県 製造元:榮川酒造 原材料:米、米麹 アルコール度:14度 熱処理等の状態:生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり 原料米:夢の香 精米歩合:45% 使用酵母:非公開 日本酒度:非公開 酸度:非公開 推奨する保管方法:要冷蔵 その他:流通数量限定品 【日本酒】 會津龍が沢 夏ノ生酒 純米大吟醸 2024 720ml(要冷蔵) 1,599 円
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今までにないフルーティーな味わい。 こだわりの一番仕込・袋搾りの無濾過生原酒。 苗場酒造がとにかく手間暇をかけて、こだわりぬいてつくる「醸す森」シリーズから更にハイグレードな「醸す森 純米大吟醸 山田錦40」が登場です。 開発中につき品質が安定しない部分もありますが、明利酵母の上品な吟醸香が生酒特有のガス感と共に広がります。 日本酒のいわゆる”嫌な味わい”が無い、優しい蜜のような甘さを爽やかな酸味と少しの苦みが引き締め、後味は軽やかです。 口の中で時間と共に変化していく香りと味わいをお楽しみください。 カマンベールチーズや軽くトーストしたパン、ホワイトチョコレートとのペアリングがオススメです。 特定名称 : 純米大吟醸酒(生酒) アルコール度数 : 14.0% 日本酒度 : - 酸度 : - 使用米 : 山田錦 精米歩合 : 40% 使用酵母 : 明利酵母 【2022年06月瓶詰め】醸す森 純米大吟醸酒 山田錦40 720ml【純米大吟醸】【苗場酒造】【新潟県】【中魚沼郡】【津南町】【日本酒】【地酒】【清酒】 3,300 円
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商品管理番号:bw405 こちらは1800mlサイズです。 手軽な720mlはこちら。 岐阜県産酵母G2を使用したこのお酒は、爽やかな香りと透明感あふれるドライな後味が特徴の純米大吟醸です。 [岐阜県]株式会社三千盛 日本酒度:+17〜+18 精米歩合:45% アルコール分:14度以上15度未満 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米) 使用米:麹米・美山錦 / 掛米・あきたこまち 使用酵母:G2酵母 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら>>> 三千盛 純米大吟醸 香るすずみさけ [1800ml] [株式会社三千盛] [岐阜] 3,685 円
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辛口にこだわり続け、すっきりとキレのある味わいながら口当たりがやわらかく飲みやすい。 ぜひお食事と一緒に味わっていただきたいお酒です。 全国の料亭や寿司屋などにも流通しています。 ただ辛いだけでなく、米本来の旨味を残し、辛口酒としてのバランスのとれた酒を目指して造りました。 辛口でありながらも水のようにすっきりとした「淡麗水口」の味わいで、どんな料理とも相性が良いお酒です。 旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。 一番人気の純米1.8Lです。 「三千盛 純米大吟醸」は、これまでの「三千盛 純米」をリニューアルした製品です。 貯蔵庫が新しくなり、タンク貯蔵だった当製品は瓶貯蔵が可能となりました。 火入れもこれまでの2回から1回に減らすことにより、切れの良い辛口を維持しながらも品質を向上させることができました。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【提供】株式会社 三千盛【1回あたりのお届け内容】 ■三千盛 純米大吟醸 1800ml 1本 精米歩合:45% 日本酒度:+12〜+13 【原料原産地】 秋田県産美山錦、長野県産あきたこまち 【加工地】 多治見市笠原町 お酒 酒 日本酒 家飲み 宅呑み 辛口 父の日 お歳暮 お中元 晩酌 飲み比べ 呑み比べ 定期便 12回毎月お届け! お食事と一緒にどうぞ。 辛口にこだわり続け、すっきりとキレのある味わいながら口当たりがやわらかく飲みやすい。 ぜひお食事と一緒に味わっていただきたいお酒です。 全国の料亭や寿司屋などにも流通しています。 ただ辛いだけでなく、米本来の旨味を残し、辛口酒としてのバランスのとれた酒を目指して造りました。 辛口でありながらも水のようにすっきりとした「淡麗水口」の味わいで、どんな料理とも相性が良いお酒です。 旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。 一番人気の純米1.8Lです。 「三千盛 純米大吟醸」は、これまでの「三千盛 純米」をリニューアルした製品です。 貯蔵庫が新しくなり、タンク貯蔵だった当製品は瓶貯蔵が可能となりました。 火入れもこれまでの2回から1回に減らすことにより、切れの良い辛口を維持しながらも品質を向上させることができました。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 からくちにこだわり続けた「三千盛」 時の主人 水野高吉は、「甘口でなくては売れない」という周囲の声の中理想の「からくち」を求めて精米歩合50%、日本酒度プラス10の、その頃ではたいへん珍しいすっきりとしたからくちの酒を造り「三千盛特級酒」として発売を致しました。 甘口の時代といえども日本全国より「からくち」を探し求めてやまない酒徒もいらっしゃいました。 世の中広いようで狭いもので、偶然にも作家の永井龍男氏との出会いがこの酒のその後を大きく変えていきました。 永井龍男氏の推薦にて多くの方々に口にしていただく機会に恵まれ「三千盛でなければダメだ」という愛飲家が現れ、全国に点在する有名な料亭や寿司屋などにも置かれるようになっていったのです。 三千盛ができるまで ■【精米】 酒蔵での仕事の第一歩は、入荷した玄米の精米作業から始まります。 全ての製品が高精白のため、10月から4月まではたいへん忙しく24時間休みなく精米機が稼働し続けます。 ■【原材料】 原料米は時間を掛け徹底的に磨き上げます。 その年の天候などで米の質も違うため、それぞれの米を吟味しながら無駄のないように進めていきます。 中心の40%を残し精米したお米は小さく白い輝きを持っています。 ■【蒸米】 からくちに向けての酒造りは、米に水を吸わせるところから始まります。 適度に吸水した米を、約50分かけて蒸し上げます。 麹用の米と掛米に分けて蒸し方もかえています。 麹米は中までふっくらとしながらも弾力があり、蒸しあがりの米を手で握ってもぱらぱらとほぐれ易くなければいけません。 掛米の蒸し方は麹と異なり硬めに仕上げます。 この出来を左右するのは絶妙の吸水時間です。 ■【麹造り】 蒸し上がった米に種の麹をふりかけ、麹菌を米粒に繁殖させます。 蒸米の温度を30度以上に保ち、混ぜたときの感触でこれからの48時間の付き合い方を考えます。 温度を保ったまま10時間ほど寝かせたら、かたまりになった蒸米をほぐしていきます。 真夏のような高温多湿の中、これを手作業で行います。 出来上がった麹は手で握ったときに塊とならず、ぱらぱらとほぐれています。 食べてみれば程よい硬さがあり、ほくほくと柔らかな甘味を感じます。 ■【もと(酒母)造り】 麹と蒸し米に水を加えて混ぜ合わせ、2週間かけて必要な酵母の培養をします。 大きな仕込桶で最初からやるのはちょっときついので、まずは小さいところから始めます。 文字通り「酒の母」、お酒の「もと」となる重要な工程です。 ■【仕込み】 出来上がった「もと」を大きなタンクに移し、麹・蒸米・仕込水を3回に分けて混ぜ合わせます。 麹に含まれる酵素の働きで、米が溶け糖化します。 酵母はそれを栄養分として吸収しアルコールと炭酸ガスに分解します。 下からガスがわき上がり、元気よく発酵が盛んになります。 このころが最も香りがでるのですが、からくちに仕上げていくためそのままの強い発酵状態を続けていきます。 この感じが続いていくのか、それとも途中で息切れてしまうのかとても心配なところです。 仕込んで約1ヶ月で「もろみ」の終了点にさしかかります。 ■【搾り】 目標の酒質までたどり着いたもろみは、すみやかに「ふなば」に移動して搾ることとなります。 垂れる新酒は透き通ってかがやき、袋にたまったもろみは米のつぶつぶが残っている良質の酒粕となります。 ■【熟成】 生の新酒をろ過した後65℃以上で「火入れ」作業を行い貯蔵庫のタンクもしくは瓶詰を行い貯蔵の過程に入ります。 三千盛では6ヶ月〜1年程度の熟成期間を取り、お酒の味が落ち着いてから出荷しています。 【提供】株式会社 三千盛 商品説明 名称【12回定期便】【からくち三千盛】三千盛 純米大吟醸 1.8L 内容量【1回あたりのお届け内容】 ■三千盛 純米大吟醸 1800ml 1本 精米歩合:45% 日本酒度:+12〜+13 原料原産地 秋田県産美山錦、長野県産あきたこまち 加工地 多治見市笠原町 アレルギー表示アレルギー品目なし 配送方法常温 配送期日1回目発送:申込月の翌月(1日〜15日)にお届けいたします。 2回目以降:前回のお届けの1か月前後にお届けいたします。 提供事業者(株)三千盛 回数違いはこちら 【6回定期便】【からくち三千盛】三千盛 純米大吟醸 1.8L 【3回定期便】【からくち三千盛】三千盛 純米大吟醸 1.8L 定番はこちら 【純米大吟醸】からくち 三千盛 1.8L ≪多治見市≫ 日本酒 ご当地 お取り寄せ 飲み比べはこちら 【年内発送可 12/14お申込みまで】【 純米大吟醸 ・ 小仕込純米 ・ まる尾 】限定品入り からくち 三千盛 3本セット ≪多治見市≫ 日本酒 ご当地 お取り寄せ 【年内発送可 12/14お申込みまで】【 蔵元厳選 】 からくち 三千盛 6本セット ≪多治見市≫ 日本酒 ご当地 お取り寄せ ■三千盛のおいしいお酒一覧 地場産品基準該当理由 市外で製造された原材料を使用し、市内の事業所で製造の全工程を行っているため お酒 酒 日本酒 家飲み 宅呑み 辛口 父の日 お歳暮 お中元 晩酌 飲み比べ 呑み比べ 定期便 12回 【ふるさと納税】【12回定期便】【 純米大吟醸 】 からくち 三千盛 1.8L ≪多治見市≫ 日本酒 ご当地 お取り寄せ [TBC008] 120,000 円
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内容量 1本(720ml) 原材料 原料米:百万石乃白 保存方法 冷暗所にて保管 賞味期限 外箱サイズ 10×10×35cm 発送方法 普通便 商品について 石川の酒米、水、酵母、山廃仕込み。 白山の自然を感じてください。 人と人、自然と人、地域と人をお酒を通じてつなげます。 精米歩合:45% アルコール分:14度(原酒)醸造元:吉田酒造 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
≪酒のミヤムラ≫手取川 hand in hand 純米大吟醸 720ml 3,670 円
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内容量 1本(720ml) 原材料 原料米:百万石乃白 保存方法 冷蔵庫にて保管 賞味期限 外箱サイズ 10×10×35cm 発送方法 クール便 商品について 石川の酒米、水、酵母、山廃仕込み。 白山の自然を感じてください。 人と人、自然と人、地域と人をお酒を通じてつなげます。 精米歩合:45% アルコール分:14度(原酒)醸造元:吉田酒造 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
≪酒のミヤムラ≫手取川 hand in hand 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml 3,670 円
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限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)水府自慢の中でも 最もモダンなタイプです!明利酒類さん自慢の10号酵母ならではの、フルーティーで華やかな香りをご堪能いただける一本。 お酒を搾ってから時間を置かずに瓶詰めすることで、微発泡を帯びた軽やかでフレッシュなお酒に仕上がりました。 日本酒が初めての方にもおすすめアルコール度数は日本酒としては低めの13%。 濾過や加水調整が行われていない、芳醇なお米の甘みと旨味さを存分にお楽しみいただけます。 日本酒が初めてという方にも飲みやすい、モダンタイプの酒質となっています。 要冷蔵品フレッシュな味わいを保持するため、火入れ(加熱殺菌処理)を最小限に留めた商品です。 配送については、基本的にクール便で行っています。 特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。 ■製造者:明利酒類(株) / 茨城県水戸市■品目:日本酒■分類・タイプ:純米大吟醸酒/無濾過/原酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:秋田酒こまち■精米歩合:50%■酵母:10号酵母(明利小川酵母)■アルコール度数:13%■日本酒度:−■酸度:−■アミノ酸度:−■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4978657113014 水府自慢 すいふじまん 10号 ピンク 純米大吟醸 無濾過原酒 秋田酒こまち 明利酒類 720ml 瓶 【限定】【クール便配送】 【 日本酒 飲みやすい モダン フルーティー 甘口 プレゼント 珍しい 茨城 】 1,972 円
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限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)水府自慢の中でも 最もモダンなタイプです!明利酒類さん自慢の10号酵母ならではの、フルーティーで華やかな香りをご堪能いただける一本。 お酒を搾ってから時間を置かずに瓶詰めすることで、微発泡を帯びた軽やかでフレッシュなお酒に仕上がりました。 日本酒が初めての方にもおすすめアルコール度数は日本酒としては低めの13%。 濾過や加水調整が行われていない、芳醇なお米の甘みと旨味さを存分にお楽しみいただけます。 日本酒が初めてという方にも飲みやすい、モダンタイプの酒質となっています。 要冷蔵品フレッシュな味わいを保持するため、火入れ(加熱殺菌処理)を最小限に留めた商品です。 配送については、基本的にクール便で行っています。 特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。 ■製造者:明利酒類(株) / 茨城県水戸市■品目:日本酒■分類・タイプ:純米大吟醸酒/無濾過/原酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:秋田酒こまち■精米歩合:50%■酵母:10号酵母(明利小川酵母)■アルコール度数:13%■日本酒度:−■酸度:−■アミノ酸度:−■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4978657113014 水府自慢 すいふじまん 10号 ピンク 純米大吟醸 無濾過原酒 秋田酒こまち 明利酒類 720ml 瓶 【限定】【クール便配送】 【 日本酒 飲みやすい モダン フルーティー 甘口 プレゼント 珍しい 茨城 】 1,972 円
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