天美　純米大吟醸 火入れ 山口県下関に湧き出る天然水を使い、この地で酒造りができる感謝の気持ちとありったけの愛を込め、今できる精一杯を醸したお酒です。
いつもそっと寄り添うような癒しの一杯をお届けしたいと思います。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合：40％ アルコール分：15％ 製造者：長州酒造

新生 獺祭（だっさい） 純米大吟醸 二割三分 720ml 詳細非公開。
秘密のベールに包まれた『新生 獺祭 純米大吟醸 45』 容量：720ml 原料米：山田錦 精米歩合：45％ アルコール度数：16度 日本酒度：非公開 酸度：非公開

華やかでフルーティーな香り。
ほのかな甘みと上品な酸味のバランスが心地よい、洗練された純米大吟醸。
きめ細やかなテクスチャーが儚くも美しい余韻。
【ペアリングフード例】 古典フレンチ（例：ソールボンファム）・ハーブを使用した料理・フルーツとフレッシュチーズ・生ハムメロン アルコール度数：15度 お米：麹：山田錦　掛米：五百万石 精米歩合：50％ 酒度：+3〜+5 温度帯他：冷　小ぶりなワイングラス

近年、「磨き二割三分」に対し高精米分野での追随者が何社か現れたように高精米でひとつの理想型を達成しました。
しかし、更にその先を目指したものです。
蔵元 旭酒造（山口県岩国市） 製法 純米大吟醸 日本酒度 やや辛口 容量 中瓶・四合瓶／720ml アルコール度数 16度 原材料名 米・米麹・水／山田錦・精米歩合非公表 お勧めの飲み方 冷や旭酒造が酒造りのために持っている技術は機械で代換出来るかも知れません。
しかし私達が要求する精度と品質を達成するためには天文学的な価格の機械が必要となります。
技術としても最高といわれる技法をコストを度外視して使っているだけですから酒造技術者なら誰でも知っているものです。
しかしこれを毎日の酒造りの現場でやりきるためには良い酒を造ろうとする意志と、このことの重要性を熟知したスタッフ無しではありえません。
旭酒造には良い酒を造ろうと言う共通の目的の下集まったスタッフがおり、彼らの心が「獺祭」を支えています。
酒質について 磨き・高精米の先にあるもの 近年、「磨き二割三分」に対し高精米分野での追随者が何社か現れたように高精米でひとつの理想型を達成しました。
しかし、更にその先を目指したものです。
商品の性格＝旭酒造の最高の酒 このお酒は「獺祭磨き二割三分」を超えるものとして造られました。
品質の方向としては磨き二割三分のより完成されたものとしてではなく、踏まえた上で別のものとして造られています。
世界の中の日本酒 近年、海外に日本酒を輸出しておりますとワインとの競合問題が出てきます。
ご存知のようにワインは欧米の非常に巧緻に作り上げられた投機的マーケティングにより生み出された酒として一本数十万円という高価格のものもあります。
海外で、またこれからの日本でも、ワインに日本酒が伍していこうとする限り、日本酒の課題はこの高価格帯の酒への進出です。
日本型高級酒 国産生地メーカーの開発した皮革風生地がイタリアの業者が日本の業者のつけていた価格の数倍の価格を付けたことにより大ヒット商品になりました。
しかし、私たちにこれはできません。
内容の同じものに、ただ、販売上の戦術だけで高価格をつけることをよしとしません。
このお酒で旭酒造が目指しているのは実質的内容を持った日本型の高級酒です。
開発の裏話 近年、流通の皆様からより高価格帯の酒を出せないかという要請が多く来ておりました。
「一升5万円を超すお酒なら売れるから出してくれないか」とか「レストランで3000円のランチコースを売るためには7000円のランチコースを設定するのが早道、「磨き二割三分」をより売るためにはそれ以上の高価格帯の商品があることが早道」とか言われてきました。
おそらくそのとおりと思います。
しかし、商品として売れるからできるかといえば、酒蔵の立場としてはただ高価格を付けるのは簡単ですが、高価格には高価格なりの品質・スタイルが無ければただのマーケティング上の道具です。
「獺祭」をマーケティングの道具にはしたくありません。
また、「マーケットを弄ったり煽ったりしない」「あくまでお客様の選択に任せる」ことをモットーとする旭酒造にとって、本質を変えずパッケージを変えたり商品名を変えたりして高価格を付けることはできません。
10年以上の構想期間と開発期間を要して今回やっと発表にこぎつけました。

酔うため、売るための酒ではなく、 味わう酒を求めて。
精米歩合23%という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。
華やかな上立ち香と口に含んだときのきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。
〔蔵元コメント〕 旭酒造は酒造りが好きです。
ともすれば一時のワインがそうだったように、吟醸酒の世界も、通でなければわからないとか、理解しづらいモノのように語られます。
絶対に違います。
真に美味しい酒は、誰が飲んでも美味しいモノです。
旭酒造は真に美味しい酒を目指します。

酔うため、売るための酒ではなく、 味わう酒を求めて。
華やかな上立ち香と口に含んだときに見せるバランス良いきれいな甘み。
飲み込んだ後の長い余韻。
これぞ純米大吟醸。
〔蔵元コメント〕 旭酒造は酒造りが好きです。
ともすれば一時のワインがそうだったように、吟醸酒の世界も、通でなければわからないとか、理解しづらいモノのように語られます。
絶対に違います。
真に美味しい酒は、誰が飲んでも美味しいモノです。
旭酒造は真に美味しい酒を目指します。

酔うため、売るための酒ではなく、 味わう酒を求めて。
「美味しくなければ意味がない」獺祭のスタンダード。
山田錦を45%まで磨いた。
米由来の繊細な甘みと華やかな香り。
〔蔵元コメント〕 旭酒造は酒造りが好きです。
ともすれば一時のワインがそうだったように、吟醸酒の世界も、通でなければわからないとか、理解しづらいモノのように語られます。
絶対に違います。
真に美味しい酒は、誰が飲んでも美味しいモノです。
旭酒造は真に美味しい酒を目指します。

にごり酒だからこそ分かる山田錦の米の甘み。
瓶内二次発酵が生み出す爽やかな発泡性。
最後に繊細かつ骨太の純米大吟醸が見せる鮮やかな味の切れ ※要冷蔵 ■商品詳細 純米大吟醸酒 【容量】360ml 【アルコール度数】15度 【原材米】山田錦 【精米歩合】45% 【製造元】旭酒蔵（山口県岩国市）

酔うため、売るための酒ではなく、 味わう酒を求めて。
華やかな上立ち香と口に含んだときに見せるバランス良いきれいな甘み。
飲み込んだ後の長い余韻。
これぞ純米大吟醸。
〔蔵元コメント〕 旭酒造は酒造りが好きです。
ともすれば一時のワインがそうだったように、吟醸酒の世界も、通でなければわからないとか、理解しづらいモノのように語られます。
絶対に違います。
真に美味しい酒は、誰が飲んでも美味しいモノです。
旭酒造は真に美味しい酒を目指します。

酒米「菊水」、飯豊連峰に源を発する清らかな水、そして菊水の酒造りの技。
醸し出された自信の一本は、爽やかなリンゴのような香りと原酒ならではの芳醇な味わいがお楽しみいただけます。
容量720ml都道府県名新潟県蔵元名菊水酒造株式会社原材料米、米麹アルコール度数17度精米歩合40%※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l日本酒l　l清酒l　l純米大吟醸l　l原酒l　l新潟県l　l菊水l

からくち三千盛のスタンダード。
料理の味を引き立てる純米大吟醸酒。
【特徴】 旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。
【味わい】 落ち着いた吟醸香、広がる柔らかな旨み、爽やかな後味、そしてキレ。
お刺身や繊細な味付けの和食と相性が良い純米酒です。
〔蔵元コメント〕 からくちにこだわり続けた三千盛 戦後の甘口全盛の中、「からくち三千盛」は、苦労の連続でした。
もっと甘くしなければとても売れない、という声が社の内外から聞こえて参りました。
しかしその中でも、「今の味を変えるな」と励まして下さる方もありました。
この方々に力づけられて「それならば何とか、辛口でしかも口当りがやわらかく飲み易い酒を造ろう」と、努力を続けることが出来たのです。
水みたいに抵抗なくいくらでも飲めて、しかも日本酒独特の旨さがあり、酔いざめのいい酒。
これが最高の酒だと信ずるからです。
〔原材料〕米(国産米)・麹米(国産米) 〔精米歩合〕45% 〔アルコール〕15%以上16%未満 〔内容量〕720ml 〔製造元〕岐阜県三千盛

ワンランク上の味わいを追求した 作プレミアム槐山・陽山シリーズ。
「一適水」とは、山川草木すべての 存在は、世界や森羅万象を具現し、一滴の水にも仏の命が宿るという教え。
気高い理想のお酒を追い求めることは、帰結として毎日の行いの積み重ねで あるとの思いを込めました。
精米歩合40%の酒造好適米山田錦を、低温でゆっくりと醸しました。
古来より尊貴の木と言われてきた槐（えんじゅ）のごとく、気高く上品な味わいと、心地よい余韻を持つ純米大吟醸です。
アルコール度数：16度 使用米：山田錦 精米歩合：40%

雅乃智を製造する過程で、もろみを搾る際最初に出た荒走りと最後の責めの部分を除いた一番クリアな中取りのみを詰めたお酒です。
雅乃智の特徴が更に極まったデリケートでエレガントな味わいが特徴です。
冷やしてお召し上がりください。
アルコール度数：16度 精米歩合：50%

雅乃智を製造する過程で、もろみを搾る際最初に出た荒走りと最後の責めの部分を除いた一番クリアな中取りのみを詰めたお酒です。
雅乃智の特徴が更に極まったデリケートでエレガントな味わいが特徴です。
冷やしてお召し上がりください。
アルコール度数：16度 精米歩合：50%

「日本酒のロマネコンティ」というコンセプトの元、造られた純米大吟醸タイプ普通酒容量1800ml蔵名渡辺酒造店都道府県岐阜県アルコール度数15.5度クリスマス お年賀 御年賀 お正月

商品情報 【 名入れOK! ボトル彫刻　久保田萬寿 】 「久保田」は創業時の屋号を冠した、蔵元入魂の銘柄 あっさりとしながら深みとコクがあり、口当たりの柔らかい淡麗辛口 世代や性別を問わず多くの人々から愛されている、 酒どころ新潟でも非常に人気のある日本酒です 原材料からボトルのラベルにまでこだわり抜いて作られている久保田 その中でも香り、味ともに蔵人が絶妙に仕上げたシリーズ最高峰が【久保田 萬寿】なのです 冷酒・常温がオススメの楽しみ方です 名入れボトル彫刻久保田萬寿は、 日本酒 好き な 40代 50代 60代 70代 80代 男性 女性 への プレゼント に おすすめ です！ お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん 義父 義母 への 誕生日 プレゼント に♪ ご親戚 ご家族 ご友人 へ 還暦 古希 喜寿 米寿 傘寿 祝い の 贈り物 に◎ 父親 母親 祖父 祖母 義父 義母 へ 父の日 母の日 敬老の日 の ギフト に！ 仕事関係 の 先輩 上司 への 昇進 昇格 永年勤続 の プレゼント や 父 母 への 定年 退職 祝い の 記念品 としても おすすめ です！ もちろん お友達 の 結婚式 結婚祝い 結婚内祝い 引越し祝い 新築祝い の プレゼントにも 最適です！ 名前を入れて世界に一つのプレゼント！ 仕様 / サイズ ■容量：720ml ■酒蔵：朝日酒造株式会社 ■酒分類： 純米大吟醸 ■精米歩合：こうじ米50％、かけ米33％ ■アルコール度数「15度」 ■新潟県産米100％使用 配送方法 宅配便／メール便不可 ※ご注文の際、メール便をご希望の場合は【宅配便】へ変更させていただきます。
予め、ご了承ください。
彫刻内容 ■文字数 5文字まで （※日本語のみ） ※※旧字など一部使用できない漢字がございます 特記事項 ※20歳未満の方はご購入いただけません。
おすすめ！ 6種の飲み比べセット 桜型金箔入り日本酒☆ 華やかな光の屈折♪当店をよくご利用いただくシーン 長寿祝い 還暦 (かんれき) 60歳 / 古希 (こき) 70歳 / 喜寿 (きじゅ) 77歳 傘寿 (さんじゅ) 80歳 / 米寿 (べいじゅ) 88歳 / 卒寿 (そつじゅ) 90歳 白寿 (はくじゅ) 99歳 / 百寿 (ももじゅ) 100歳 / 茶寿 (ちゃじゅ) 108歳 皇寿 (こうじゅ) 111歳 / 大還暦 (だいかんれき) 120歳 結婚記念日 紙婚式 1周年 / 藁婚式 綿婚式 2周年 / 革婚式 3周年 / 花婚式 4周年 木婚式 5周年 / 鉄婚式 6周年 / 銅婚式 7周年 / ゴム婚式 8周年 / 陶器婚式 9周年 錫婚式 アルミ婚式 10周年 / 鋼鉄婚式 11周年 絹婚式 亜麻婚式 12周年 / レース婚式 13周年 / 象牙婚式 14周年 水晶婚式 15周年 / 磁器婚式 20周年 / 銀婚式 25周年 / 真珠婚式 30周年 珊瑚婚式 翡翠婚式 35周年 / ルビ−婚式 40周年 / サファイア婚式 45周年 金婚式 50周年 / エメラルド婚式 55周年 / ダイヤモンド婚式 60周年 プラチナ婚式 75周年 お祝いごと プレゼント / Present / ギフト / Gift / 贈り物 / 贈りもの / 贈物 / 贈呈品 / 贈呈 贈答品 / 贈答 / ラッピング / ギフトセット / セット / 誕生日 / 誕生日プレゼント 出産祝い / 出産内祝い / 内祝い / 結婚 / 結婚式 / 結婚祝い / 結婚内祝い / 結婚記念 引き出物 / 引出物 / 開店祝い / 開店 / 周年記念 / 周年祝い / 地鎮祭 / 成人 成人祝い / 成人式 / 新成人 / 卒業 / 卒業祝い / 入学祝い / 就職祝い / 新入社員 新生活 / 新生活応援 / 初任給 / 記念日 / 記念品 / 昇進 / 転勤 / 送別 / 退官 / 定年 退職 / 送別品 / 勤続 / 永年勤続 / 勤続記念 / 永年表彰 / 祝い 季節のイベント お正月 / 新年会 / バレンタイン / バレンタインデー / バレンタインデイ / Valentine ホワイトデー / ホワイトデイ / whiteday / 母の日 / Mother's Day / 父の日 Father's Day / こどもの日 / 子供の日 / 子どもの日 / 端午の節句 / お中元 / 敬老の日 敬老 / 勤労感謝 / クリスマス / Xmas / Christmas / Chrismas / くりすます 忘年会 / お歳暮 / 増税 / 令和 / 令和元年 / 2019 / 2020 プレゼントのお相手 男性 / メンズ / Men's / めんず / 女性 / レディース / れでぃーす / レディス レデイース / Ladies / 父 / お父さん / おとうさん / 義父 / お義父さん / 義理の父 義理父 / 義理 / パパ / Papa / 母 / お母さん / 母さん / おかあさん / ママ / まま お義母さん / 義理の母 / 義理母 / 義母 / Mama / 子供 / 子ども / こども / キッズ Kids / 男の子 / 女の子 / おじいちゃん / じい / お爺ちゃん / お祖父ちゃん / 祖父 おばあちゃん / ばあ / ちゃん / お婆ちゃん / お祖母ちゃん / 祖母 / 妻 / 夫 / 彼氏 彼女 / 友達 / 上司 / 部下 / 先輩 / 後輩 / 孫 / まご / マゴ / 夫婦 / めおと / 両親 カップル / 10代 / 20代 / 30代 / 40代 / 50代 / 60代 / 70代 / 80代 名入れ表記について お客様ごとに、 名入れ / 名いれ / ないれ / 名前 / 名前入 / 名前入り / 名前入れ / 彫刻 / 刻印 / 文字入れ / ネーム入れ といったように表現が異なりますが、当店では全てを総称して「 名入 れ 」と表記しております。
※ 名 前 入 り と表記している商品も一部御座います。

五割磨きの青森産米と清冽な奥入瀬川水系の仕込み水を使用し、南部杜氏と一級酒造技能士丹が精込めて醸した、ふくらみのある香りとまろやかな口当たりの大吟醸純米酒です。
タイプ純米大吟醸酒容量720ml蔵名桃川都道府県青森県アルコール度数15度以上16度未満クリスマス お年賀 御年賀 お正月

加賀金箔100％使用！大粒の金箔が目を引く豪華絢爛な大吟醸酒。
商品名雫ノ香 大吟醸 純金箔入容量720ml蔵元名城酒造産地兵庫県アルコール度数15度以上16度未満タイプ大吟醸原材料米・米麹精米歩合50％日本酒度※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月

山田錦、五百万石を中心に精米50％まで磨き上げられ、落ち着いた上品な吟醸香と繊細な味わい。
商品名名城 一世風靡容量1800ml蔵元名城酒造産地兵庫県アルコール度数15.3度タイプ純米大吟醸原材料米・米麹精米歩合50％日本酒度+4※画像はイメージです。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

「北斗の拳」と「光武酒造場」の新たなコラボ商品。
すべて手造りにこだわり醸した純米大吟醸の原酒。
青リンゴや洋ナシのような瑞々しく爽やかな香り。
容量180ml×6本県名佐賀県蔵元名光武酒造場原材料米、米こうじアルコール度数16度日本酒度-4精米歩合50%※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

龍力が仕込み水に使用する清流「揖保川」とその揖保川の恵みを受けて育った播磨灘の牡蠣。
揖保川という共通項を持ち抜群の相性になるのではという思いから作られた純米酒です。
お酒の甘味が牡蠣の風味をまろやかにし、神力特有の酸が後味をさっぱりと流します。
ぜひ、牡蠣と共にお召し上がりください。
容量720ml 県名兵庫県 蔵元名本田商店 原材料米、米麹 アルコール度数16度 精米歩合65％ 日本酒度-1.5 酸度1.4 ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。

吟醸造りの低温発酵をさせ、昔ながらの麹造りで手間かけしっかりと造り込んだことで、芳醇で米の旨味が凝縮された味わい。
■蔵元 光武酒造場 ■都道府県 佐賀県 ■アルコール度数 15度 ■タイプ 純米大吟醸 japan sake/japan liquor/nihonsyu/daiginjou [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月大吟醸　肥前屋　が入った 清酒バイヤー渾身の 大吟醸5本セット 衝撃の50％OFF！ ▼　▼　▼

米の旨味としっかりとした酸味がほどよく調和し、辛口ながらもコクのある味わいです。
冷酒から熱燗まで幅広い温度でおいしくお召し上がりいただけます。
容量1800ml蔵名加藤酒造都道府県新潟県アルコール度数15度日本酒度+6

「日本酒のロマネコンティ」というコンセプトの元、造られた純米大吟醸タイプ普通酒容量1800ml蔵名渡辺酒造店都道府県岐阜県アルコール度数15.5度クリスマス お年賀 御年賀 お正月

兵庫県産の「山田錦」を100％使用。
蔵人の技と魂を注いだ梅乃宿の最高峰。
華やかな香りが口中で柔らかく膨らむお酒です。
冷酒、または常温でお楽しみください。
商品詳細 名称 梅乃宿 葛城 純米大吟醸 内容量 1800ml 原料米 山田錦 精米歩合 40% 日本酒度 ＋3.0 酸度 1.1 アミノ酸度 1.0 原材料 米（国産）、米麹 （国産米） 保存方法 冷暗所に保管のうえ、開栓後は早めにお召し上がりください。
販売者または製造者 梅乃宿酒造株式会社〒639-2135 奈良県葛城市寺口27番地1 アルコール分 16% ご注意 モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
20歳未満の方へのお酒の販売をお断りしております。
■その他にも下記のシーンでオススメです 【季節の挨拶・贈り物】 お歳暮 歳暮 お中元 中元 母の日 父の日 初盆 お盆 残暑 残暑見舞い お彼岸 お見舞い 敬老の日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 【長寿のお祝い】 還暦 退職祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 【祝事】 ご結婚お祝い 結婚内祝い 内祝い 結婚式 銀婚式 金婚式 お祝い 御祝い 昇進祝い 開店祝い 開業祝い引き出物 出産内祝い 新築祝い 引っ越し祝い 内祝い 誕生日 【弔事】 御霊前 御仏前 御佛前 香典返し 法要 仏事 法事 供養 お供え 返礼品 【日々の心遣いに】 お見舞い 御見舞い 退院祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 御礼 お礼 御返し 祝い返し プレゼント 贈答用 おくりもの 【法人向け】 周年記念 異動 転勤 定年退職 退職 餞別 贈答品 包装 粗品 粗酒 手土産 おみやげ お土産 奈良土産 記念品 新歓 歓迎 新年会 忘年会 二次会 飲み会 景品 【自分へのご褒美】 晩酌 おうち時間 家飲み 宅飲み オンライン お取り寄せ 通販 BBQ ホームパーティー パーティー 女子会 ■こんな方に 【大切なあの人に】 父 お父さん お義父さん パパ 母 お母さん お義母さん ママ おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 孫 子供 子 息子 娘 兄弟 姉妹 友達 友人 親友 仲間 心の友 同級生 彼女 彼氏 恋人 意中のあの子 奥さん 妻 嫁 旦那 夫 叔父さん 伯父さん 叔母さん 伯母さん 先生職場 同僚 同期 上司 先輩 部下 後輩 先生 【こんな時にお使いいただけます】 ギフト プレゼント 自分用 ご褒美 御褒美 おもてなし パーティー 御食事会 贈答用 自宅用 サプライズ 景品 家族団らん 手土産 おもたせ お取り寄せ 挨拶 ご挨拶 宴会 料理 調理 食事 縁起物 巣ごもり 巣篭り 飲み会 インスタ インスタグラム instaguram ママ会 御誕生日会 お誕生会 お誕生日会 接待 オンライン飲み会 BBQ バーベキュー キャンプ グランピング お正月 年末 歳末 年越し 引越し 転勤 栄転 引退 昇進 進級 合格 ゴールデンウィーク GW 帰省 節句 節分 雛祭り ひな祭り 春夏秋冬 就職 新年会 忘年会 【いろんな料理で楽しめます】 刺し身 さしみ 刺身 ワイン蒸し カルパッチョ ジュレポンズ サルサ キムチ 鍋 オーブン焼き グラタン 炭火焼き フライ カキフライ 牡蠣フライ かきフライ 揚げ物 炒飯 チャーハン ピラフ 焼きめし 焼き飯 焼きそば パスタ スパゲティ シチュー カレー アヒージョ 牡蠣飯 カキめし かきめし 炊き込みご飯 ガーリックソテー バター醤油 味噌汁 から揚げ オイル漬け ホイル焼き ソテー スープ おひたし 天ぷら 酒蒸し サラダ 生春巻き 八方菜 冷奴 しらすポン酢 カニ玉 ロールキャベツ 湯豆腐 茶碗蒸し ステーキ 豚の角煮 フォアグラ 麻婆豆腐 北京ダック 鴨のロースト 煮付け 酒盗 サバの味噌煮 とんかつ すき焼き クリームシチュー フライドチキン 餃子 焼き鳥 ■日本酒は発酵食品です 酵母 酵素 麹 麹菌 菌 米こうじ 天然 味噌 みそ 大豆 もろみ 水 エキス 熟成 甘酒 酒粕 発酵 発酵食品 健康 効果

「北斗の拳」と「光武酒造場」の新たなコラボ商品。
すべて手造りにこだわり醸した純米大吟醸の原酒。
青リンゴや洋ナシのような瑞々しく爽やかな香り。
容量720ml県名佐賀県蔵元名光武酒造場原材料米、米こうじアルコール度数16度日本酒度-4精米歩合50%※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

タイプ純米大吟醸容量1800ml蔵名お福酒造都道府県新潟県アルコール度数15度クリスマス お年賀 御年賀 お正月

酒米の王様「山田錦」を菊の司酒造史上最高精米となる30%まで磨き上げた最高級品。
蜜の様に甘く、酵母由来の芳醇で華やかな香りを纏った純米大吟醸。
お正月に飲んで頂きたい最高級の酒として、一月の誕生石である「Garnet」の名を付けました。
容量1800ml県名岩手県蔵元名菊の司酒造原材料米、米麹アルコール度数16度精米歩合30％※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l日本酒l l純米大吟醸酒l l特定名称酒l lお酒l l豊潤l l岩手l l菊の司l l原酒l　＜ 蔵元紹介 ＞ 菊の司 -きくのつかさ- 250年の歴史と伝統を守り新たな地での再挑戦 盛岡市からほど近い、水の都として名高い「雫石町」。
自然豊かな町並みに突如として現れる純白の建物。
2022年11月に完成した菊の司酒造の新蔵です。
無垢で近代的な外観とは裏腹に、軒に掛かる暖簾には「岩手最古の酒蔵」と書かれています。
舵を取るのは女性蔵人 2021年、経営体制を一新し家業から企業へと転身。
翌年には雫石へ移転し、醸造設備や管理体制までを一から整えました。
その舵を取るのが山田貴和子氏です。
新蔵を案内される中、設備の説明やその拘りから、日本酒へのただならぬ情熱を感じさせてくれました。
山田氏は経営体制の一新を機に異業種から転身。
醸造の方向性は勿論、販売先の開拓をも担い、全国を飛び回る同蔵のキーパーソンです。
品質への妥協をしない最新鋭の醸造設備 塵一つ無い驚くほど清潔な蔵内は、徹底した品質管理と醸造技術の向上を可能にする最新設備が並びます。
全ての空間で温度管理がなされ、仕込みタンク13基も全て冷却機能付きのサーマルタンク。
2区画ある保管庫は5度と-5度で使い分けます。
極めつけは出荷前冷蔵庫。
出荷時の温度変化による劣化や、ラベルダメージにも気を遣います。
＜ 商品紹介 ＞ 最新設備で挑む未踏の高精米30％ 共同開発は今回で3度目。
「今までで最高の酒にしたい」という和酒バイヤーの希望を叶える形で同蔵史上最高精米となる30％での商品化が実現。
高精米に耐え得る酒米「山田錦」、最大限香り立つK1801酵母を掛け合わせ、最高峰の純米大吟醸「Garnet」が誕生しました。
精米歩合30％の酒質は、繊細で温度変化にも非常に敏感。
最新設備を備える菊の司酒造だからこそ、安定した味わいを実現できます。
繊細で、華やかで、濃密 提供温度で大きく変化する味わいはまさに繊細そのもの。
高貴で華やかな香りとジューシーで蜜の様な甘味、両者納得の味わいに辿り着きました。
菊の司 Garnet 純米大吟醸 山田錦30 菊の司 Garnet純米大吟醸 山田錦30 酒米の王様「山田錦」を菊の司酒造史上最高精米となる30％まで磨き上げた最高級品。
蜜の様に甘く、酵母由来の芳醇で華やかな香りを纏った純米大吟醸。
お正月に飲んで頂きたい最高級の酒として、一月の誕生石である「Garnet」の名を付けました。
・容量1800ml ・Alc.16% ・12,000円（税込13,200円） 醸造元：菊の司酒造株式会社岩手県岩手郡雫石町長山狼沢11-1

食事を引き立て、いつまでも飲み飽きしない味わいを目指し醸した4本をセットにしました！ ギフトにピッタリな飲み比べセットです。
【セット内容】各180ml×4本 ■清酒 八海山 普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、低温発酵でゆっくりと丁寧に造っています。
淡麗なすっきりとした飲み口で、料理の邪魔をしません。
精米歩合：60％ アルコール度数：15.5度 タイプ：普通酒 日本酒度：+5 ■特別本醸造八海山 冷でよし、燗でよしの、八海山を代表するお酒です。
燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つといえます。
精米歩合：55％ アルコール度数：15.5度 タイプ：特別本醸造 日本酒度：+4 ■大吟醸 八海山 選び抜いた山田錦と五百万石を45％にまで精米し、すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」で醸した大吟醸。
細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
精米歩合：45％ アルコール度数：15.5度 タイプ：大吟醸 日本酒度：+5 ■純米大吟醸 八海山 45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。
透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
精米歩合：45％ アルコール度数：15.5度 タイプ：純米大吟醸 日本酒度：+4 ■商品名 八海山 飲みくらべ四選 ■産地 新潟県 ■蔵元 八海醸造 [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月

青森県産米「青天の霹靂」を、青森県産まほろば吟酵母・協会901号酵母を使用して南部杜氏と一級酒造技能士が精魂込めて醸した純米大吟醸酒です。
タイプ純米大吟醸酒容量720ml×6本蔵名桃川都道府県青森県アルコール度数16度クリスマス お年賀 御年賀 お正月

青森県産米「青天の霹靂」を、青森県産まほろば吟酵母・協会901号酵母を使用して南部杜氏と一級酒造技能士が精魂込めて醸した純米大吟醸酒です。
タイプ純米大吟醸酒容量720ml×6本蔵名桃川都道府県青森県アルコール度数16度クリスマス お年賀 御年賀 お正月