一升瓶3本分の容量で軽くてコンパクトあと処理も簡単な便利な紙パック●酒質：本醸造酒●内容量：5.4Lパック×2ケース（全4本）●原料米：米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール●アルコール度数：15度●精米歩合：70％●日本酒度：+7●酸度：1.4●販売者：大関株式会社

商品詳細内容量1800ml度数15〜16度種類特別本醸造酒販売元賀茂鶴酒造商品説明喉ごしの良さの中に、ふくよかな香と芳醇な旨口酒【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。
また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。
ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。
【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。
ご了承ください。

幻の瀧 本流 本醸造 720ml 【商品詳細】 ◆酒質：本醸造 ◆精米歩合：60% ◆アルコール分：15.5% ◆原料米：ハナエチゼン ◆日本酒度：+4 ◆酸度：1.3 低温でじっくりと発酵させる吟醸作りをした本格的なお酒です。
米を60％に磨き、吟醸酒と全く同じ造り方をしています。
辛口の本醸造酒で、味に深みがあり、どんな料理にも合うので毎日の晩酌におすすめの酒です。
常温でも、燗でもおいしく呑んでいただけます。
［特徴］ ＝おすすめのお召し上がり方＝ 燗酒に適しています。
燗をつけると、旨みが増しよりおいしくお召し上がりいただけます。
夏でも、燗酒で疲れを癒しませんか。
【富山の酒蔵・皇国晴酒造より厳選商品を直送！】 母の日や父の日、お中元にお歳暮、お年賀など、様々なシーンでご利用いただけます。
▼関連キーワード▼ ◎北陸・信越の地酒を贈りませんか？例えば、誕生日、記念日、引越し祝い、新築祝い、就職、昇進、退職、バレンタイン、ホワイトデー、定年退職、記念品、退職祝い、訳あり、プチギフト、お礼、内祝い、出産祝い、結婚祝い、父、母、母の日、父の日、敬老の日　敬老、結婚祝い、内祝い、お返し、還暦祝い、古希祝い、御中元、お歳暮・御歳暮、お年賀、お正月、年越し、年末年始、クリスマス プレゼント（男性、女性、祖母、祖父、両親）などなど。
贈答品・ギフト・プレゼントにピッタリなお酒（日本酒、清酒）・飲み比べセットも多数ご用意しております。
ぜひ、お祝いに美味しい地酒はいかがでしょうか。
◎商品関連キーワード日本酒 飲み比べセット 純米大吟醸 ギフト セット 辛口 お歳暮 お正月 お年賀 グラス 飲み比べ 日本酒飲み比べセット 日本酒セット おくれて 遅れて ごめんね 父の日 御中元 お中元 送料無料 早割 ラッピング アウトドア グランピング マイナポイント 楽天 申請

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 日本百名山「苗場山」　日本百名水の「龍ヶ窪」 苗場山頂には高層湿原が広がり、冬には雪田草原となります。
その豊富な雪から生み出される清冽で豊かな、龍ヶ窪を代表とする伏流水。
日本を代表する軟水から生まれる芳醇で旨味のある「苗場山」をお楽しみ下さい。
【苗場山 本醸造】は65％精米の米を低温でじっくり仕込んだ本醸造作り。
米のうま味を生かしたこくのあるお酒です。
常温・熱燗がおススメです。
※こちらはのし付きのお礼品です。
お中元やお歳暮などのギフトにもお使いいただけます。
＜製造場所＞ 苗場酒造株式会社（新潟県中魚沼郡津南町下船渡戊555） ＜お問い合わせ先＞ 事業者名：利七屋　津南営業所 連絡先：025-788-1011 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 苗場山 本醸造1800ml×2本 賞味期限 製造日より365日 【保存方法】 直射日光を避けてください。
配送方法 常温 発送期日 準備でき次第順次発送いたします。
（最短で2?3日） アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 本醸造酒 原材料名 米（新潟県産）、米麹（新潟県産米）、醸造アルコール 保存方法 常温保存（直射日光は避けて保存してください） 製造者 苗場酒造株式会社 新潟県中魚沼郡津南町下船渡戊555 特徴など 精米歩合：65％、アルコール分15度 事業者情報 事業者名 利七屋　津南営業所 連絡先 025-788-1011 営業時間 10:00-16:00 定休日 年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）子育てのしやすいまちづくり （2）観光・交流でにぎわうまちづくり （3）豪雪でも安心して暮らせるまちづくり （4）高齢者にやさしいまちづくり （5）風土・文化・自然環境を守るまちづくり （6）町長にまかせる

年一度の限定日本酒 金鯱2本セット(夢吟香100%完熟ひやおろし本醸造) 720ml×2本年一度の限定日本酒 金鯱2本セット(夢吟香100%完熟ひやおろし本醸造) 720ml×2本

返礼品説明 内容量1.8L×2本 お酒について 酒質　 本醸造酒 日本酒度　 ＋5前後 酸度　 1.4前後 アルコール分　 15度以上16度未満 原材料名　 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール 精米歩合　65％ 保存方法冷暗所にて常温保存 配送方法常温便でお送りします。
賞味期限お酒なので賞味期限はございませんが、開封後は早めにお飲みください。
＜ご注意＞ 20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
  必ず年齢確認された上でお申込みください。
製造元司牡丹酒造 高知県高岡郡佐川町甲1299 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】司牡丹酒造 【本醸造酒】金凰 一升瓶 1800ml×2本 ◆司牡丹の歴史◆ 佐川出身の維新の志士、明治新政府の宮内大臣も務めた田中光顕伯爵（坂本龍馬、中岡慎太郎亡き後の陸援隊長）は、この佐川の酒を愛飲し、「天下の芳醇なり、今後は酒の王たるべし」と激励の一筆を寄せ「司牡丹」と命名されました。
「牡丹は百花の王、さらに牡丹の中の司たるべし」という意味です。
◆司牡丹の原料米◆ ◆司牡丹の仕込み水◆ 2012年3月（初回放送）のNHKスペシャル「仁淀川〜青の神秘〜」という番組の放送以来、その「仁淀ブルー」と呼ばれるあまりに神秘的な美しさの青に、全国に驚きと感動が広がっています。
日本酒の原料の約80％は仕込水であることを考えれば、司牡丹の原料の約80％は日本一の清流の湧水であると言えるということなのです。
◆司牡丹の杜氏の技◆ 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 医療・福祉・子育ての充実に関する事業 (2) 教育・文化・スポーツの振興に関する事業 (3) 産業・観光の振興に関する事業 (4) 交通安全・防犯・防災・減災の推進に関する事業 (5) その他 特にご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、返礼品とは別にお送りいたします。

　料理の味を際立たせ、あえて自己主張をしない。
食事の席では「黒子」に徹する。
そんな理想の食中酒 を目指したのが、「酒座景虎（しゅざかげとら）」です。
　「酒座」とは「酒盛りの場、酒宴の席」の事を言います。
酒食の席」の事を言います。
酒食の席にふさわしい味わいを追求し、当主自ら酒質を吟味しました。
　高級な酒、変わった酒ではなく、質の高い定番酒造りを心がけました。
　ぬる燗、常温、冷や、いずれも美味しくお召し上がりいただけます。
　生産量が少ない商品ですので限定流通販売となります。
　当主諸橋乕夫が「料理の邪魔をせず、喉元をすっと落ちていくような酒を味わってもらいたい」と流通を限定した商品です。
　酒は脇役で良いと常日頃話す諸橋乕夫の言葉通り、料理の旨味を引き立てる淡麗な酒に仕上がっています。
    商品特性 精米歩合　　　　65％（本醸造酒） アルコール度数　15度以上16度未満

特選日本酒セット 八海山 特別本醸造 720ml 1本

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください大山 特別本醸造 超辛口 1.8L 1800ml [加藤嘉八郎酒造/山形県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

「香梅」は仕込米を手で洗うことからはじめ、できあがったお酒に一枚一枚手でラベルを貼るところまで、こだわりの酒造りをしています。
山形でもゆびおりの超辛口（日本酒度＋18）のお酒。
ベタベタした感じがまったく無くとてもスッキリしています。
ガンガン冷して飲むとおいしいです。
原酒（アルコール度19．5％）なのでロックでも楽しめます。
■原材料名：米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール ■精米歩合：麹米65％・掛米70％ ■アルコール分：19度以上20度未満

淡麗辛口、燗酒にピッタリのお酒です。
商品情報 商品名 特別本醸造 辛口「てっぺん四万十」 内容量 1800ml 　 酒質 特別本醸造酒 　 アルコール分 15.5度 　 原料米（精米歩合） 国産米（60%） 日本酒度 +10 酸度 1.4 　 製造 高知県 化粧箱 あり ※酒質分析数値は酒造年度や出荷時期によって若干変動がある場合がございます。
予めご了承くださいませ。

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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ご了承ください。
大山 本醸造 300ml x 30本 [ケース販売] [加藤嘉八郎酒造/山形県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

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不良品以外でのご返品はお承りできません。
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大山 本醸造 ささの舞 原酒 720ml x 12本 [ケース販売] [加藤嘉八郎酒造/山形県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

正に正真正銘元祖THE鬼ころし！淡麗辛口のサラリとしたのど越しのやや辛口本醸造酒。
地酒ブームの火付け役になったお酒！原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコ−ル精米歩合 68%アルコール分 15度以上16度未満日本酒度 +3 酸度 1.4 アミノ酸 1.2

冷でもよし・燗でもよしの、八海山を代表するお酒。
燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみと言えます。
内容量：720ml産地：新潟県蔵元：八海醸造原料：米・米麹・醸造アルコール精米歩合：55%アルコール度：15.5度日本酒度：+4酸度：1.2保存方法：常温使用米：五百万石(麹米・掛米) トドロキワセ他(掛米)

年一度の限定日本酒 金鯱12本セット(夢吟香100%完熟ひやおろし本醸造) 720ml×12本年一度の限定日本酒 金鯱12本セット(夢吟香100%完熟ひやおろし本醸造) 720ml×12本

とことん地元にこだわった、特別本醸造酒です。
冷やから熱燗まで、お楽しみ頂ける幅のある、すっきりとした辛口のお酒です。
甘口 やや甘口 やや辛口 辛口 オンザロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗   ○ ○ ◎ ◎ 分類 特別本醸造 使用米 米（国産） 精米歩合 60％ アルコール度数 15 日本酒度 +4 酸度 1.8 お取り扱い 常温 「一部商品(お酒)の日にちの指定についてのお願い」 ・カード決済・代金引換でご注文頂いた場合、 発送までに7日程度かかる場合がございます。
・銀行振込・コンビニ決済でご注文頂いた場合、 入金確認後から発送までに7日程度かかる場合がございます。
※ お取寄せの商品につきましては、メーカーの在庫状況によりご準備できない場合がございます。
※日付指定の場合、ご希望日に添えない場合がございます。
ご了承お願いいたします。
※こちらはお取り寄せ商品です※

内容量190ml原材料糖類（国内製造）、レモン（国産）、醸造アルコール（国内製造）生産国（地域）岐阜県高山市アルコール度数20おすすめの飲み方炭酸割り注意事項※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしていますレモンリキュール レモニク スウィート LEMONIQ SWEET 20% 190ml 森瓦店 飛騨高山 ギフトワールドスピリッツアワード2024 最高金賞受賞　最優秀賞受賞 リモンチェッロをさらにイタリア風に甘めに仕上げたレモンリキュールです。
旬の広島産レモンを丸ごと使い、飛騨のまろやかな湧き水で仕上げた贅沢なリキュールで、香料や着色料は使用していません。
アルコール度数も低く、そのままストレートでお楽しみ頂ける他、炭酸割りで贅沢レモンサワーをお楽しみいただけます。
かわいいレモンキャップとレモンマドラー付き。
原材料　糖類（国内製造）、レモン（国産）、醸造アルコール（国内製造） アルコール度数　20％ 容量　190ml

商品情報名称米寿祝い　おめでとうございます　獺祭（だっさい）39 越乃寒梅 白 芋焼酎 黒麹 720ml 3本ギフト保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保管（開封後はお早めに）特徴・製造元米寿 おめでとうございます 和紙ラベル酒 ☆和蔵酒造（千葉県）越乃寒梅 白ラベル★石本酒造（新潟県）獺祭 純米大吟醸☆旭醸造(山口県）※詳細は商品画像に記載しております。
販売者★店舗　ギフトセブン★住所　千葉県白井市冨士81-28★電話　047-442-2240　詳しくは会社概要をご覧下さい送料・追加OPなど◆ 送料無料商品と有料商品をまとめて購入された場合は、有料商品は送料が発生致します。
※同一住所への送付、1個口内で手配出来るものなど一部例外もございます◆ ギフトセブンにて注文内容確認後、送料や追加OP等の追加料金が必要な時は、サンクスメール（注文承諾メール）配信時にご案内させて頂きます、内容をご確認下さい。
商品売買◆ギフトセブンでは、商品発送をもって売買契約成立としておりますまた商品の性質上、発送後のキャンセルはお断りしております。
（商品破損や・不備は除く）内容ご確認の上、ご注文お願い致します。
米寿祝い　おめでとうございます　獺祭（だっさい）39 越乃寒梅 白 日本酒 本醸造 720ml 3本ギフト 祝米寿　88歳 熨斗名OK　飲み比べセット　米寿祝い　プレゼント ☆沖縄県への配送は送料が必要です(1個口　1,000円）　複数個の場合は、訂正後お知らせいたします。
★ラッピングは幅広い年齢層に対応した、無地クラフト紙包装です。
どんな贈り物にも対応出来ます。
★熨斗紙（表書き）/ 熨斗名（送り主名）連名や社名も対応致します。
※アルファベットや数字を含む場合は、人により左右のスペースにばらつきを感じる可能性があります。
★注文確定前に、入力情報や選択商品の確認をお願い致します。
（熨斗表書き・熨斗名・個人情報等）★ご不明な点等ございましたら、お問い合わせ下さい。
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広島県西条の銘酒「かもづる」です。
上等酒とは、昔の特級クラス以上の超高級酒になります。
〔ここだけ話〕 賀茂鶴の技術は全国でトップクラス。
全国の誰もが知っている有名蔵が酒造りを学びに訪れる言わば先生のような蔵。
日広島 ※クール便をご希望された場合、324円追加させていただきますのでご了承下さい。
様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として 　お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 　成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 　御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 季節のご挨拶に 　お正月 御年賀 お年賀 父の日 母の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 弔事にも 　御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 御膳料 御布施 法人向けにも 　開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い　

　「生酛（きもと）造り」は、現在酒造りの主流である市販の乳酸を添加する手法とは異なり、生きた乳酸菌の力を借り、力強い酵母をじっくりと育てる伝統の酒造りです。
菊正宗上撰はスッキリとした雑味がなく、しっかりとした押し味とキレのあるのど越しをもった生酛づくりならではの本格辛口酒です。
料理の味を引き立て、飲み飽きしない理想の辛口酒を一筋に追い求める菊正宗がたどりついた味わいがここにあります。
　 【味わいの特徴】(甘辛・濃淡度)：辛口　やや淡麗 【アルコール分】15度 【本酒度】＋5 【原材料】米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 【精米歩合】70％ 注意：●沖縄、北海道、東北につきましては送料無料の適用外となります。
北海道・沖縄は￥1000、東北は￥200の追加料金が必要となります。

高度精白された新潟産良質米を原料に、全製造過程に吟醸造りの伝統的手法を用いた上質の本醸造。
八海山の代表的銘柄。
　上品な口当たりと、淡麗な味わいと共に、後口がキレて飲み飽きしないお酒です。
新潟県の杜氏組合で杜氏が選ぶ銘酒で一位に選ばれたそうです。
辛口なのにフルーティーという評価もあります。
　冷でよし・燗でよし。
燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つといえます。
◇商品名：Tokubetsu Honjozo Hakkaisan ◇使用米：五百万石(麹米・掛米) トドロキワセ他(掛米) ◇精米歩合：55％ ◇使用酵母：協会701 ◇日本酒度：+4.0 ◇酸度：1.0 ◇アミノ酸度：1.2 ◇アルコール：15.5度 ◇タイプ：淡麗辛口 ◇飲み方：冷やして・常温・燗 ◇JANコード： 4532620003407 4532620000215 1800ml、 4532620003414 4532620000222 720ml ◇蔵元：八海醸造(新潟) ※表示の数値・原料米は多少変動・変更する場合がございます。
※2014年3月、本醸造より特別本醸造へ名称・ラベル変更。
[ ギフト 贈り物 至福 究極 お酒 飲み比べ バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮 年末 年始 正月 贈答用 日本酒 清酒 ]

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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大七 からくち生もと 本醸造 720ml x 12本 [ケース販売] [大七酒造/福島県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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【商品説明】飲むほど納得、本格派好みの酒。
アルコール度数:15.3日本酒度:3 酸度:1.4麹米:長野県産米 精米歩合:65掛米:長野県産米 精米歩合:70・原材料(アレルギー表記含む)米、米麹、醸造アルコール・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名黒澤酒造（株）・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

お酒 ギフト プレゼント 土佐鶴酒造 土佐鶴 本醸造辛口 1800ml 名称：土佐鶴 本醸造辛口 原材料：米 賞味期限：ラベルに記載 内容量：1800ml 保存方法：常温 製造：土佐鶴酒造 高知県安芸郡安田町安田1586 伝統の辛口造りと本醸造を巧みに調和。
辛口特有のさわやかな香りと本醸造の切れ味が旨さの秘密です。
アルコール分　15度以上16度未満 日本酒度　+10 精米歩合　65％

究極まで発酵させて醸した大辛口の原酒です。
岐阜県が生み出した"ひだほまれ"という優良な酒造好適米を100％使用しています。
糖分は少なめで、爽やかな酸味のきりっとした辛口の味わいです。
日本酒度+15アル度20度使用米 精米歩合ひだほまれ・ひだほまれ 60％・60％ 酸度1.8酵母きょうかい701号 アミノ酸度1.5酒母速醸 【料理】鍋料理　肉料理全般　寿司

商品説明 氷の酒「美氷」は、酒蔵が心を込めて醸造した出来立てのおいしさを瞬間冷凍で閉じ込めた凍結酒です。
軽く溶かしフルーティーな香りと爽やかな味わいをシャーベット状にかき混ぜてからお楽しみいただく新感覚のお酒です。
暑い夏にぴったりの美氷はご自宅用だけでなく夏のご贈答にも最適です。
ぜひ一度ご賞味ください。
名称 氷の酒 美氷 内容量 300ml×6本 原材料 米・麹 保存方法 要冷凍 アルコール度数 14度 ご注意 ・クール便（冷凍）の為、他商品との同梱は不可です。
・こちらの商品は、3セットまで一個口発送です。
・この商品は冷凍発送の為、ギフト包装は不可となります。
製造者 渡辺酒造本店 福島県郡山市西田町三町目桜内10

お酒 ギフト プレゼント 萱島酒造 西の関 特撰 ( 特別本醸造 ) 1800ml 名称：西の関 特撰(特別本醸造) 原材料：米 賞味期限：ラベルに記載 内容量：1800ml 保存方法：常温 製造：萱島酒造 大分県国東市国東町綱井392-1 柔らかな口当たりの流れの良い旨味のあるお酒。
アルコール分　16度以上17度未満 日本酒度　-1.5 精米歩合　60％

食事を楽しみながら一緒に飲んで欲しいお酒。
地元松山で大人気のお酒です。
すっきりとした飲みごたえの大辛口。
和食のおいしさを引き立てる 清列な味わいです。
◆容量：1800ml ◆アルコール度数：15.3％ ◆日本酒度：-2 ◆酸度：1.5 ◆アミノ酸度：1.4 ◆原料米：松山三井 ◆精米歩合：70％ ◆水口酒造(愛媛県松山市) jizake 地酒　お土産　御土産　手土産　サケ　sake　地元で人気japanese　

《あまりの旨さに衝撃が！蔵で出会った極旨なお酒！根来桜！》2019年5月。
「吉村秀雄商店」で開催された公開呑み切り。
公開呑み切りとは蔵を開放して、蔵のお酒をきき酒する真剣勝負の場です。
試飲会やお酒の会とは趣旨が異なります。
きき酒は試飲とは違って、お酒の欠点を探す減点法。
試飲とは違い、ハッキリ言って楽しくはありません。
ですが、皆様により美味しいお酒を楽しく飲んで頂く為には必要な勉強の場なんです。
とは言うものの、真剣だからこそ、正直疲れます…。
そんなきき酒の場で、まるで砂漠のオアシスのような存在だったお酒が「根来桜(ねごろざくら)」口がリセットされるというか、癒されるというか。
あまりの旨さにきき酒なのに本気で飲んでしまいそうになりました！隣にお燗ブースまであったので。
(もちろん思い止まりましたが。
)私個人としては全ての出展酒の中で最も気に入ったお酒が「根来桜」です！なので、他のお酒とはどうしても思い入れが違います！この後で長い話を致しますので、先にサラッとお酒の説明をさせて頂きます。
口に含むとフワッとバナナ系の心地良い香り。
酸が効いた軽快に飲めるお酒でありながら、程良い熟成感も伴って飲み応えバツグン！とにかく飲み進む。
お燗で飲んだら止まらなくなるお酒です。
当然アテは選びません！そもそも合わないアテってあるんですかねぇ。
お料理はもちろん、会話もアテになります！じっくり杯を進めながら語り合うのに最適なお酒です。
私が蔵でベタ惚れしたお酒、「根来桜」グッと来る、旨さと軽快さが魅力のお酒がお好きな方、「根来桜」を是非お試し下さい！(ここから先は誕生秘話です。
かなり長いですが、興味のある方は是非ご覧下さい。
)何と「根来桜」の誕生には「佐野屋」も関わっていた！実は「根来桜」に弊社はとてもご縁がありまして。
後から知ったことなんですが、「根来桜」の誕生に弊社は間接的に関わっていたんです。
以前、弊社で販売していた、私にとって花垣好きになるきっかけを作ってくれた思い出のお酒。
(何で「花垣」出て来るの？いえいえ、必ず後で繋がりますので。
)私が今でも「花垣」で一番大好きなお酒、山廃本醸造の通称「お祖父さん」正式名称は「昔、お祖父さんの飲んだ酒」初めて「花垣の南部酒造場」を訪問し、造りに入らせて頂いた際、賄いで出たお酒です。
「お祖父さん」は飲食店さんを中心に、花垣ファンに絶大な人気がありました。
というのも、「花垣」では飲食店さんや酒販店を造りの体験ということで受け入れているのですが、賄いで決まって出されるお酒が「お祖父さん」殆どの参加者が蔵で「お祖父さん」の美味しさを知り、自分のお店で取り扱うという、「花垣」の隠れた名品！と、ここまでは良かったのですが、実はこのお酒には致命的な欠点が…。
手間が掛かるお酒なのに、価格を安く設定し過ぎた…。
細々と売れている分には大きな影響は無かったのですが、売れれば売れる程採算が取れない。
そこで、止む無く終売を決意されたのです。
私にとっての思い出のお酒「お祖父さん」「お祖父さん」に最後、もう一花咲かせようと、最後の大アピールを行いました。
定番で入れて下さっていた飲食店には自ら電話を掛け、ケース買いを打診。
そのうちの1軒が大阪市北区北新地で女性店主が営む、とある日本酒バー。
こちらの店主さんは毎年冬に数日お店を閉めて、造りに入られる程の大の花垣ファン。
「お祖父さん」の終売を伝えると、最後に大人買いして下さいました。
その時の「お祖父さん」をたまたまお店で飲んだのが「車坂」の営業さん。
(はい、ここでようやく繋がりました。
)あまりの美味しさに蔵に戻り、うちでも「お祖父さん」みたいなお酒造って欲しいと杜氏の藤田さんにお願い。
こうして誕生したのが「根来桜」です。
《「吉村秀雄商店」にとっては「根来桜」は新商品であり復刻商品！》今回ご紹介している「根来桜」は新商品ではありますが、実は「根来桜」は「吉村秀雄商店」の創業当初に付けられたブランド名。
つまり「吉村秀雄商店」にとっては復刻版とも言えます。
初代蔵元の吉村秀雄さんの「いつの時代においても誰もがお酒を飲み、幸せを感じられるように」という創業時の思いが今も引き継がれている証、それが「根来桜」です。
《山廃は純米よりアル添(醸造アルコールの添加)の方が美味しい！？》最後に製法に付いてのご説明と私なりの解釈をお伝え致します。
こちらのお酒はお酒の元となる酒母を山廃(やまはい)という製法を用いて造られています。
現在の日本酒の製法の主流は速醸(そくじょう)で、醸造用の乳酸を添加して造られています。
山廃は速醸に対し、空気中の乳酸菌を取り込んで造られています。
多くの山廃造りのお酒は濃醇な物が多く、「山廃=濃いお酒」というイメージが強いです。
ですが、山廃の真の魅力は濃さだけでは語れません。
山廃の魅力は芯の強さ・味わいの豊かさ・そしてキレの良さです。
味わいが濃いだけではタダの重いお酒です。
キレがあることによって、全体のバランスが良くなり、飲み進みます。
山廃が食中酒として幅広いお料理に合わせやすいのは、味わいのバランスの良さにあります。
この味わいとキレを絶妙なバランスに整えているのが「アル添」だと私はこれまでの経験で感じています。
味に膨らみを持たせ、キレも出す。
こんな魔法のようなことが出来てしまうのがアル添の魅力の1つ。
特に山廃はアル添との相性が良いように私は感じています。
(もちろん、純米酒にも美味しいお酒は幾らでもあります。
あくまでも手法の1つです。
)山廃って何？純米って何？アル添って何？そういう方も多くいらっしゃるかと思います。
もちろん、分からなくてもお酒は美味しく楽しく飲めます。
ですが、山廃が大好きな藤田杜氏が造られたお酒の紹介ページということで、蛇足覚悟で敢えて書いてみました。
山廃の魅力を少しでも感じて頂ければ幸いです。
 

《あまりの旨さに衝撃が！蔵で出会った極旨なお酒！根来桜！》2019年5月。
「吉村秀雄商店」で開催された公開呑み切り。
公開呑み切りとは蔵を開放して、蔵のお酒をきき酒する真剣勝負の場です。
試飲会やお酒の会とは趣旨が異なります。
きき酒は試飲とは違って、お酒の欠点を探す減点法。
試飲とは違い、ハッキリ言って楽しくはありません。
ですが、皆様により美味しいお酒を楽しく飲んで頂く為には必要な勉強の場なんです。
とは言うものの、真剣だからこそ、正直疲れます…。
そんなきき酒の場で、まるで砂漠のオアシスのような存在だったお酒が「根来桜(ねごろざくら)」口がリセットされるというか、癒されるというか。
あまりの旨さにきき酒なのに本気で飲んでしまいそうになりました！隣にお燗ブースまであったので。
(もちろん思い止まりましたが。
)私個人としては全ての出展酒の中で最も気に入ったお酒が「根来桜」です！なので、他のお酒とはどうしても思い入れが違います！この後で長い話を致しますので、先にサラッとお酒の説明をさせて頂きます。
口に含むとフワッとバナナ系の心地良い香り。
酸が効いた軽快に飲めるお酒でありながら、程良い熟成感も伴って飲み応えバツグン！とにかく飲み進む。
お燗で飲んだら止まらなくなるお酒です。
当然アテは選びません！そもそも合わないアテってあるんですかねぇ。
お料理はもちろん、会話もアテになります！じっくり杯を進めながら語り合うのに最適なお酒です。
私が蔵でベタ惚れしたお酒、「根来桜」グッと来る、旨さと軽快さが魅力のお酒がお好きな方、「根来桜」を是非お試し下さい！(ここから先は誕生秘話です。
かなり長いですが、興味のある方は是非ご覧下さい。
)何と「根来桜」の誕生には「佐野屋」も関わっていた！実は「根来桜」に弊社はとてもご縁がありまして。
後から知ったことなんですが、「根来桜」の誕生に弊社は間接的に関わっていたんです。
以前、弊社で販売していた、私にとって花垣好きになるきっかけを作ってくれた思い出のお酒。
(何で「花垣」出て来るの？いえいえ、必ず後で繋がりますので。
)私が今でも「花垣」で一番大好きなお酒、山廃本醸造の通称「お祖父さん」正式名称は「昔、お祖父さんの飲んだ酒」初めて「花垣の南部酒造場」を訪問し、造りに入らせて頂いた際、賄いで出たお酒です。
「お祖父さん」は飲食店さんを中心に、花垣ファンに絶大な人気がありました。
というのも、「花垣」では飲食店さんや酒販店を造りの体験ということで受け入れているのですが、賄いで決まって出されるお酒が「お祖父さん」殆どの参加者が蔵で「お祖父さん」の美味しさを知り、自分のお店で取り扱うという、「花垣」の隠れた名品！と、ここまでは良かったのですが、実はこのお酒には致命的な欠点が…。
手間が掛かるお酒なのに、価格を安く設定し過ぎた…。
細々と売れている分には大きな影響は無かったのですが、売れれば売れる程採算が取れない。
そこで、止む無く終売を決意されたのです。
私にとっての思い出のお酒「お祖父さん」「お祖父さん」に最後、もう一花咲かせようと、最後の大アピールを行いました。
定番で入れて下さっていた飲食店には自ら電話を掛け、ケース買いを打診。
そのうちの1軒が大阪市北区北新地で女性店主が営む、とある日本酒バー。
こちらの店主さんは毎年冬に数日お店を閉めて、造りに入られる程の大の花垣ファン。
「お祖父さん」の終売を伝えると、最後に大人買いして下さいました。
その時の「お祖父さん」をたまたまお店で飲んだのが「車坂」の営業さん。
(はい、ここでようやく繋がりました。
)あまりの美味しさに蔵に戻り、うちでも「お祖父さん」みたいなお酒造って欲しいと杜氏の藤田さんにお願い。
こうして誕生したのが「根来桜」です。
《「吉村秀雄商店」にとっては「根来桜」は新商品であり復刻商品！》今回ご紹介している「根来桜」は新商品ではありますが、実は「根来桜」は「吉村秀雄商店」の創業当初に付けられたブランド名。
つまり「吉村秀雄商店」にとっては復刻版とも言えます。
初代蔵元の吉村秀雄さんの「いつの時代においても誰もがお酒を飲み、幸せを感じられるように」という創業時の思いが今も引き継がれている証、それが「根来桜」です。
《山廃は純米よりアル添(醸造アルコールの添加)の方が美味しい！？》最後に製法に付いてのご説明と私なりの解釈をお伝え致します。
こちらのお酒はお酒の元となる酒母を山廃(やまはい)という製法を用いて造られています。
現在の日本酒の製法の主流は速醸(そくじょう)で、醸造用の乳酸を添加して造られています。
山廃は速醸に対し、空気中の乳酸菌を取り込んで造られています。
多くの山廃造りのお酒は濃醇な物が多く、「山廃=濃いお酒」というイメージが強いです。
ですが、山廃の真の魅力は濃さだけでは語れません。
山廃の魅力は芯の強さ・味わいの豊かさ・そしてキレの良さです。
味わいが濃いだけではタダの重いお酒です。
キレがあることによって、全体のバランスが良くなり、飲み進みます。
山廃が食中酒として幅広いお料理に合わせやすいのは、味わいのバランスの良さにあります。
この味わいとキレを絶妙なバランスに整えているのが「アル添」だと私はこれまでの経験で感じています。
味に膨らみを持たせ、キレも出す。
こんな魔法のようなことが出来てしまうのがアル添の魅力の1つ。
特に山廃はアル添との相性が良いように私は感じています。
(もちろん、純米酒にも美味しいお酒は幾らでもあります。
あくまでも手法の1つです。
)山廃って何？純米って何？アル添って何？そういう方も多くいらっしゃるかと思います。
もちろん、分からなくてもお酒は美味しく楽しく飲めます。
ですが、山廃が大好きな藤田杜氏が造られたお酒の紹介ページということで、蛇足覚悟で敢えて書いてみました。
山廃の魅力を少しでも感じて頂ければ幸いです。