4年以上の熟成酒をブレンドしたまろやかな味わいで、オークのニュアンスが心地よく、注ぐと熟したりんごのような溢れる華やかな香り。
【産地】 フランス 【生産者】 カミュ 【度数】 40度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
カミュ一族は、1863年来、五世代にわたって、コニャックが秘める無限の豊かさとテロワールの魂を独自のスタイルで表現することで、極上のコニャック造りへの一途な情熱を養ってきました。
カミュのコニャックひとつひとつには、「カミュ」ならではの個性が映し出されています。
■カミュ VSOP インテンセリィ アロマティック カミュ一族は、1863年来、五世代にわたって、コニャックが秘める無限の豊かさとテロワールの魂を独自のスタイルで表現することで、極上のコニャック造りへの一途な情熱を養ってきました。
インテンセリィ アロマティックは非常に芳香の強いコニャックで、テロワールの典型的なフレーバーを反映したオードヴィーの慎重な選択によってオーク、スパイス、バニラのノートが付いたフローラルでフルーティーな輪郭が引き出されます。
■飲み方 ■味わい 香り：ソフトでフルーティ、ほのかにオークの香り。
味わい：紅茶、香草、シナモン、白コショウ力強いスパイシーな味わい。
4,998 円
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 熟成年数が4年から12年の原酒をブレンドして作られたコニャックであり、バニラやヘーゼルナッツ、オークなど複雑な香りを楽しむことができる人気の高いコニャックです。
レミーマルタンの上品な味わいを楽しむことができますし、ちょっとしたプレゼントとしても選ばれることが多いです。
世界的に愛飲されているコニャックなので、ブランデーやコニャック初心者にもおすすめできます。
【産地】 フランス 【生産者】 レミーマルタン 【度数】 40度 【内容量】 700mlレミーマルタン社は1724年にコニャック地方で誕生しました。
「レミーマルタン」は、フランス・コニャック地方で最上位とされるグランド・シャンパーニュの畑と、これに次ぐプティット・シャンパーニュの畑で採れる高品質のぶどうを使って造られます。
この2つの畑の組み合わせで作られた土壌のランクをフィーヌシャンパーニュといい、レミーマルタンは、高品質で稀少な「フィーヌ・シャンパーニュ・コニャック」として知られています。
■レミーマルタン VSOP 熟成年数が4年から12年の原酒をブレンドして作られたコニャックで、バニラの香り、アプリコット、りんご、などのフローラルで複雑な香りと、熟した果実のまろやかさとコクをお楽しみいただけます。
レミーマルタンVSOPは非常に汎用性が高く、ストレートでも、オンザロックでも、カクテルでもさまざまに楽しむことができます。
■飲み方 ■味わい 香り：バニラ、オーク、ヘーゼルナッツ、リコリス ポートワインなどのスムースでリッチな香りが広がります。
味わい：バランスの良い見事なブレンド。
熟した果実とシルクのような味わいを合わせ持つ。
5,998 円
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 キュヴェ名は、タバコと葉巻の香りに由来しています。
ウッディーな香りが広がり、洋ナシやアプリコットの果実感、シナモンや甘いバニラなどの香り、そして、ほんのりと葉巻のようなニュアンスを感じます。
口に含むとアプリコットのシロップ漬けやシトラスを感じ、パワフルさ、スパイシーさがありながらも緻密で複雑味があり、長く伸びていく甘い余韻が時間の流れをゆっくりと感じさせます。
5%を新樽で熟成。
【産地】 フランス 【生産者】 ファニー・フジュラ 【度数】 44度 【内容量】 700ml
11,980 円
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 ラニョーサボラン社は、いま注目されている「プロプリエテール」コニャックの中でも、特にその品質に関して評価が高い、希少な生産者です。
「プロプリエテール」とは自家栽培・自家蒸留・自家熟成・自家瓶詰している、現在のコニャックの造り手では少なくなった、製造工程の最初から 最後までを手がける生産者のことです。
同社は1850年にコニャック地方のグラン・シャンパーニュ地区に畑を購入し、ぶどうの栽培を始めたところからスタートしています。
現在は創業者の娘デニスと、その娘のアニー、アニーの娘のパトリシアと共に、3世代の女性3人で経営しています。
グラン・シャンパーニュの超一等地に46ヘクタールの畑を所有しています。
ブレンディングに関しては、少し乾燥した熟成庫と、湿度の高い熟成庫で眠っていたそれぞれのコニャックを絶妙に使い分けて、 高品質に仕上げています。
規模はとても小さくいわゆる農家の域を出ないのですが、大手の生産者には出来ない、製造工程のすべてに造り手の管理が行き届いた希少なコニャックです。
平均45年熟成品。
60%ユニブラン、40%フォルブランシュで平均45年熟成品で加水なし。
フロリレージュとは結晶と言う意味です。
流行を追った樽の味が支配するどっしりとした味わいではない、純粋無垢なブドウを感じるエレガントコニャック、今の時代に希少な造り手です。
【産地】 フランス 【生産者】 ラニョーサボラン 【度数】 46度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
ラニョーサボラン社は、いま注目されている「プロプリエテール」コニャックの中でも、特にその品質に関して評価が高い、希少な生産者です。
「プロプリエテール」とは自家栽培・自家蒸留・自家熟成・自家瓶詰している、現在のコニャックの造り手では少なくなった、製造工程の最初から最後までを手がける生産者のことです。
同社は1850年にコニャック地方のグラン・シャンパーニュ地区に畑を購入し、ぶどうの栽培を始めたところからスタートしています。
現在は創業者の娘デニスと、その娘のアニー、アニーの娘のパトリシアと共に、3世代の女性3人で経営しています。
グラン・シャンパーニュの超一等地に46ヘクタールの畑を所有しています。
■ラニョーサボラン フロリレージュ 45年もの長きにわたる平均熟成年数を誇るフロリレージュは、ラニョー・サボランの上級ラインナップ。
高貴なランシオ香をはじめとするコニャック・グラン・シャンパーニュの特徴を全て揃えており、その味わいを存分に味わうべく、同社としては最も加水が少ない46度でボトリングされています。
■飲み方 ■味わい 香り：芳醇かつフルーティ、マルメロ 味わい：上品な花束、雄大なフィネス
29,980 円
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 春の野原に咲く野生の花々の中に、トースト香が感じられる。
味わうと、桃のように果肉の柔らかなフルーツの種の香ばしさやアーモンド、アプリコットも感じられる。
【産地】 フランス 【生産者】 ポールジロー 【度数】 43.4度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
■味わい 香り：春の野原に咲く野生の花々の中に、トースト香。
味わい：桃のように果肉の柔らかなフルーツの種の香ばしさやアーモンド、アプリコット
7,980 円
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 VSOPで定められている最低熟成年数よりも長い熟成年数の5年〜10年の原酒を使用した風味豊かなコニャック。
色はマホガニー。
香りは採れたてリンゴのフレッシュなアロマに華やかなバニラ、温かみのあるシナモン、ほんのり香木。
味わいは、フルーティでバニラ、ブラウンシロップが広がり、アンティークウッドのアクセント。
ワンランク上の味わいが楽しめるVSOPです。
【産地】 フランス 【生産者】 ドルーエ 【度数】 40度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
ドルーエはグランド・シャンパーニュ地区セル-アングル村に位置する家族経営のコニャック生産者で、1848年創業。
現在の当主は4代目のパトリック・ドルーエ氏。
「プロプリエテール」と呼ばれるブドウ栽培から瓶詰まで全ての工程を自社で行う、生産者の手が行き届くコニャックづくりを行っています。
このコニャックに使用される区画はコニャック地方最高峰といわれる「グランド・シャンパーニュ」のみ。
栽培されているブドウはユニ・ブランで、コロンバールも僅かにつくられています。
コニャック地方の伝統的なシャラント式蒸溜器で蒸溜後、フレンチオークの新樽で6〜12ヵ月熟成させた後、古樽でさらに熟成を行います。
■ドルーエ VSOP グランドシャンパーニュ VSOPで定められている最低熟成年数よりも長い熟成年数の5年〜10年の原酒を使用した風味豊かなコニャック。
香りは採れたてリンゴのフレッシュなアロマに華やかなバニラ、温かみのあるシナモン、ほんのり香木。
味わいは、フルーティでバニラ、ブラウンシロップが広がり、アンティークウッドのアクセント。
ワンランク上の味わいが楽しめるVSOPです。
■飲み方 ■味わい 香り：採れたてリンゴのフレッシュなアロマに華やかなバニラ、温かみのあるシナモン 味わい：フルーティでバニラ、ブラウンシロップが広がり、アンティークウッドのアクセント。
7,998 円
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 350mlのハーフサイズの商品です。
1724年に創業して以来、コニャックの神髄として広く親しまれているレミーマルタン。
高品質で希少なフィーヌ・シャンパーニュ・コニャックのみを生産する唯一の大手コニャック・メゾンとして知られています。
レミーマルタン XO はグランド・シャンパーニュ産のぶどうを85%、プティット・シャンパーニュ産のぶどうを15%使用しています。
平均熟成年数10年から37年の300種におよぶ原酒をブレンドし、溢れ出すフローラルやフルーティー、スパイシーなアロマと力強く、アフターテイストの長い豊かな味わいが特徴的です。
【産地】 フランス 【生産者】 レミーマルタン 【度数】 40度 【内容量】 350ml
13,590 円
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熟したアプリコットやリンゴの香りが全体的に広がり、アニスやクローブなどのスパイシーさが混ざり合うエキゾチックな風味とほんのりビュアモルトのような香りが漂います。
味わいには、香りに共通した果実味と甘酸っぱい果実のニュアンスに、カカオのようなビターさ、アーモンドのリッチなニュアンスを感じます。
男性的な力強い印象と繊細を併せ持つコニャックです。
樹齢20年のユニ・ブラン 100％使用。
オークの新樽で8か月熟成後、古樽に移し熟成。
【産地】 フランス 【生産者】 ファニー・フジュラ 【度数】 42度 【内容量】 700ml
11,980 円
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大手コニャックハウスの中で最古の歴史を誇るマーテルは、1715年の創業以来、独特の製造法で、最高のコニャックづくりを伝承してきました。
独特なアーチ型のボトルが特徴的なマーテルXOは、ブランドのビジョンと感性を象徴する存在であるだけでなく、最上級のものだけをブレンドするという創設者ジャンマーテルの強い意志を伝えています。
エレガントな味わいをもたらすボルドリー地区のブドウと、力強い味わいを特徴とするグランドシャンパーニュ地区のブドウをブレンドすることによって、XOの名にふさわしいマーテルのスタイルを代表するすばらしい味わいに仕上がっています。
【産地】 フランス 【生産者】 ペルノリカール 【度数】 40度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
23,980 円
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50mlのミニチュアボトルです。
芳醇なスパイスとフルーツの芳香を思わせるアロマは、フルーティな香りとデリケートなバニラのニュアンスでさらに強調され、飲む人に力強さと心地よい調和を感じさせます。
スタイルは滑らかにして複雑。
【産地】 フランス 【生産者】 ヘネシー 【度数】 40度 【内容量】 50ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
19世紀、ロシア帝国からの要望でヘネシーが特別にブレンド、用意した希少なコニャックの芸術品を200年経た今日に再現。
250年に渡って高品質なコニャック作りを続けてきたヘネシーは、高級酒の代名詞として世界中で愛されています。
ヘネシーはコニャック作りだけではなく、多くの点で世界中のブランデーに影響を与えたブランドでもあります。
コニャックのカテゴリーの1つ「X.O（Extra Old）」を生み出したのも、ヘネシーです。
これはそもそもは家族や友人たちのために作られた基準ですが、今では世界標準の基準となっています。
■ヘネシー VS ミニチュア ヘネシーV.Sにはバランスがとれ、短期間でそのポテンシャルを開花させた、繊細で洗練されたオー・ド・ヴィーが注意深く選ばれます。
その大半はフレンチオークの新樽で熟成され、トーストのようなキャラクターにフルーティさ、ブラウンシュガーやクリームブリュレのような味わいが合わさり、繊細でありながら表情豊かなコニャックとなります。
■味わい 香り：アーモンド、トースト、ブラウンシュガーや繊細なぶどうの香りが感じられる。
味わい：トースト、バニラ、リッチでクリーミーな味わい
1,339 円
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1870年、世界で初めて「eXtra Old」の名が与えられたコニャック(ブランデー)。
力強さとまろやかさを持つ12年から30年ものの上位4地区のぶどうを使ったオー・ド・ヴィー（原酒）が、100種類以上ブレンドされ、驚くほど余韻の長い、芳醇で豊かな香りと味わいが特徴となっています。
【産地】 フランス 【生産者】 ヘネシー 【度数】 40度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
22,698 円
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19世紀、ロシア帝国からの要望でヘネシーが特別にブレンド、用意した希少なコニャックの芸術品を200年経た今日に再現。
当時の最高位の王侯貴族、最も大切な客人に振る舞われた極上コニャックの味わいを今に伝えます。
パラディーアンペリアルは、フィリュー家が脈々と引き継いできた才能の産物であり、ヘネシーが大切に保管熟成してきた最上の原酒のみで新たにブレンド。
そのブレンドされた原酒の古い物の中には、19世紀の最良の原酒も含まれます。
【産地】 フランス 【生産者】 ヘネシー 社 【度数】 40度 【内容量】 700ml
689,800 円
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ジャン・フィユー社はグラン・シャンパーニュ地区の中心スゴンザック町に約20haの葡萄畑を所有し、葡萄の栽培から蒸留、熟成まで一貫して手造りで行うコニャックの最高峰の蔵。
グルメの間でも高い評価を得る同社のコニャックは全てグラン・シャンパーニュ地区産のブランデーだけを用い、熟成にはリムーザン・オークの樽のみを使用している。
レゼルヴ・ファミリアルは、同社秘蔵の50年以上熟成させた原酒のみをブレンドしたもの。
【産地】 フランス 【生産者】 ジャンフィユー 【度数】 40度 【内容量】 700ml
35,698 円
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 1724年に創業して以来、コニャックの神髄として広く親しまれているレミーマルタン。
高品質で希少なフィーヌ・シャンパーニュ・コニャックのみを生産する唯一の大手コニャック・メゾンとして知られています。
レミーマルタン XO はグランド・シャンパーニュ産のぶどうを85%、プティット・シャンパーニュ産のぶどうを15%使用しています。
平均熟成年数10年から37年の300種におよぶ原酒をブレンドし、溢れ出すフローラルやフルーティー、スパイシーなアロマと力強く、アフターテイストの長い豊かな味わいが特徴的です。
配送システムの関係上、ご注文後即時に配送手配となりますので、ご注文後のお届け先変更、配送日時変更等の対応はいたしかねます。
あらかじめご了承の上、ご注文ください。
【産地】 フランス／コニャック 【生産者】 レミー コアントロー社 【度数】 40度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
レミーマルタン社は1724年にコニャック地方で誕生しました。
「レミーマルタン」は、フランス・コニャック地方で最上位とされるグランド・シャンパーニュの畑と、これに次ぐプティット・シャンパーニュの畑で採れる高品質のぶどうを使って造られます。
この2つの畑の組み合わせで作られた土壌のランクをフィーヌシャンパーニュといい、レミーマルタンは、高品質で稀少な「フィーヌ・シャンパーニュ・コニャック」として知られています。
■レミーマルタン XO レミーマルタンXOは、グランド・シャンパーニュ産のぶどうを85％、これに次ぐプティット・シャンパーニュ産のぶどうを15％使用して造られます。
平均熟成年数10年から37年の300種におよぶ原酒をブレンドし、まろやかで豊かなコクある味わいを実現したフィーニュ・シャンパーニュ・コニャックです。
■飲み方 ■味わい 香り：最初にフローラルなノート、熟したいちじくや砂糖漬けのオレンジ。
そして最後にスパイシーな香り。
味わい：ベルベットのようななめらかさ、リッチで長い余韻。
20,398 円
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 ジャン・フィユー社はグラン・シャンパーニュ地区の中心スゴンザック町に約20haの葡萄畑を所有し、葡萄の栽培から蒸留、熟成まで一貫して手造りで行うコニャックの最高峰の蔵。
グルメの間でも高い評価を得る同社のコニャックは全てグラン・シャンパーニュ地区産のブランデーだけを用い、熟成にはリムーザン・オークの樽のみを使用している。
セプドールは12年〜13年熟成品。
並行輸入品につきパッケージが写真と異なる場合があります。
【産地】 フランス 【生産者】 ジャンフィユー 【度数】 40度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
8,598 円
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ブレンディングに関しては、少し乾燥した熟成庫と、湿度の高い熟成庫で眠っていたそれぞれのコニャックを絶妙に使い分けて、高品質に仕上げています。
流行を追った樽の味が支配するどっしりとした味わいではない、純粋無垢なぶどう（原料）を感じるエレガントコニャック、今の時代に希少な造り手です。
レゼルヴスペシャーレは平均20年熟成した原酒で造られております。
【産地】 フランス 【生産者】 ラニョーサボラン 【度数】 43度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
12,980 円
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平均10年熟成品。
果実の柔らかい甘みを思わせる 香りに白い花束のフローラルな香りがメインでその中に樽のニュアンスも感じられます。
ボリューム感もあり コニャックに求めたい香りが存分に感じられます。
味わいはブドウのピュアでみずみずしさを髣髴とさせながら まろやかな熟成感もあります。
ラニョーサボランはナチュラルで繊細ですが芯のしっかりとしたコニャックです。
【産地】 フランス 【生産者】 ラニョーサボラン 【度数】 41度 【内容量】 700ml
6,998 円
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世界中でブランデーの最良の産地、コニャック地方の中でもほんの一区画にグランシャンパーニュという最高峰の地区が存在します。
その地区で400年以上前から続く貴重なコニャックブランデー生産者の「ポールジロー」。
ポールジロー氏は、「コニャックは自然の賜物」と語っており、大手メーカーが機械化されているのに対し、彼は全工程を自ら手掛け、膨大な時間と労力をかけ伝統的な製法を頑なに守り続けています。
【産地】 フランス 【生産者】 ポールジロ 【度数】 40度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
ポールジロ トラディション グランシャンパーニュ・ブードビル村のテロワールと伝統的な製法によるポールジローならではの味わいを楽しめる商品。
ポールジロー 15年 ポールジロー15年はまさに「古酒の入り口」。
フレッシュな風味と熟成感のバランスが絶妙です。
ポールジロー 25年 このポールジロー25年の良さはその秀逸なバランスです。
グランシャンパーニュコニャックとしての円熟感、そしてポールジローの醍醐味が存分に感じられるコニャックです。
ポールジロー 35年 このポールジロー35年の特徴は熟成感。
角がとれた達人のような逸品です。
グランシャンパーニュ コニャックの極みといっていい程のある種の達成感が感じられます。
8,298 円
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贈り物に最適なブランデー。
ヘネシーは1870年、世界で初めて「eXtra Old」の名が与えられたコニャックです。
上位4地区のブドウによる約100種類のオー・ド・ヴィーがブレンドされ、リッチでパワフル、かつ極めて滑らかです。
何十年もの間、樽の中で静かに出番を待つ、オー・ド・ヴィ(原酒)をブレンドしていくことで造られるヘネシー。
250年間未来を見据え続けた中に今日のヘネシーがあります。
父の日や昇進・栄転祝いなどにも喜ばれるギフトです。
【産地】 フランス 【生産者】 ヘネシー 【度数】 40度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
24,998 円
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 芳醇なスパイスとフルーツの芳香を思わせるアロマは、フルーティな香りとデリケートなバニラのニュアンスでさらに強調され、 飲む人に力強さと心地よい調和を感じさせます。
スタイルは滑らかにして複雑。
へネシーV.Sならではのエレガンスで活き活きした味わいは、力強いコニャックのシンボルと言えるものです。
配送システムの関係上、ご注文後即時に配送手配となりますので、ご注文後のお届け先変更、配送日時変更等の対応はいたしかねます。
あらかじめご了承の上、ご注文ください。
【産地】 コニャック 【生産者】 Hennessy 【度数】 40度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
19世紀、ロシア帝国からの要望でヘネシーが特別にブレンド、用意した希少なコニャックの芸術品を200年経た今日に再現。
250年に渡って高品質なコニャック作りを続けてきたヘネシーは、高級酒の代名詞として世界中で愛されています。
ヘネシーはコニャック作りだけではなく、多くの点で世界中のブランデーに影響を与えたブランドでもあります。
コニャックのカテゴリーの1つ「X.O（Extra Old）」を生み出したのも、ヘネシーです。
これはそもそもは家族や友人たちのために作られた基準ですが、今では世界標準の基準となっています。
■ヘネシー VS ヘネシーV.Sにはバランスがとれ、短期間でそのポテンシャルを開花させた、繊細で洗練されたオー・ド・ヴィーが注意深く選ばれます。
その大半はフレンチオークの新樽で熟成され、トーストのようなキャラクターにフルーティさ、ブラウンシュガーやクリームブリュレのような味わいが合わさり、繊細でありながら表情豊かなコニャックとなります。
■味わい 香り：アーモンド、トースト、ブラウンシュガーや繊細なぶどうの香りが感じられる。
味わい：トースト、バニラ、リッチでクリーミーな味わい
4,398 円
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 リチャード・ヘネシーの妥協なき技術と情熱は8世代にわたって脈々とヘネシー家に受け継がれてきました。
厳選された畑のブドウで造られたオー・ド・ヴィー（原酒）のみを使用し、良質のブレンドを見つけ出す。
その究極の味わいは世界中で人々を魅了しつづけています。
ヘネシー パラディーは貴重な最高格付けのオー・ド・ヴィー（原酒）をブレンドした傑作。
その味わいは柔らかいベルベットを彷彿とさせ、豊かな余韻が漂います。
【産地】 フランス 【生産者】 ヘネシー社 【度数】 40度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
19世紀、ロシア帝国からの要望でヘネシーが特別にブレンド、用意した希少なコニャックの芸術品を200年経た今日に再現。
250年に渡って高品質なコニャック作りを続けてきたヘネシーは、高級酒の代名詞として世界中で愛されています。
ヘネシーはコニャック作りだけではなく、多くの点で世界中のブランデーに影響を与えたブランドでもあります。
コニャックのカテゴリーの1つ「X.O（Extra Old）」を生み出したのも、ヘネシーです。
これはそもそもは家族や友人たちのために作られた基準ですが、今では世界標準の基準となっています。
■ヘネシー パラディ 貴重な最高格付けのオー・ド・ヴィーをブレンドした傑作エレガントで優雅な、風味の良いコニャックで、愛好家たちの秘蔵コレクションになっています。
このコニャックを構成するオー・ド・ヴィー（ブドウから造った原酒）は、優れたコニャックの特徴である、繊細でありながら豊かな広がりを持ち、しなやかで軽いという性質を持ち合わせています。
その味わいは柔らかいベルベットを彷彿とさせ、豊かな余韻が漂います。
華やかで優美なフローラルな香り。
舌の上で華やぐ完璧なハーモニー。
ヘネシー パラディーは、心温まる永遠のひとときへの招待状です。
フェルッチオ・ラヴィアーニによるデザインがデザインしたヘネシー パラディーのデキャンタは、曲線が美しく、吸い込まれるような姿がまず目に留まります。
■ヘネシー創設者 リチャード・ヘネシー ヘネシーを創業したのは、アイルランド出身のリチャード・ヘネシー（1724〜1800） 当時の英国統治下のアイルランドでは、プロテスタント側の圧政を嫌い国外に脱出するカトリック教徒が多くいましたが、リチャード・ヘネシーもその一人でした。
リチャード・ヘネシーは、故郷を脱しカトリック教徒であるルイ15世の治めるフランスに移住。
その後は「ワイルド・ギース」と称される外人部隊 の一員として、軍属に就いていました。
そして1765年、41歳の時にコニャック地方で「ヘネシー」社を立ち上げ、コニャックの販売を始めます。
その後、リチャードの息子であるジェームズ・ヘネシーにより、「ヘネシー」は会社組織となりました。
以後は、順調な発展を続け、現代まで8代にわたりヘネシー家の人間が経営しています。
■味わい 香り：華やかで優美なフローラルな香り。
舌の上で華やぐ完璧なハーモニー 味わい：柔らかいベルベットを彷彿とさる豊かな余韻
198,000 円
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 全工程において単一自家生産(プロプリエテール)を頑なに守り続けるラニョー・サボラン社。
19世紀末、粗悪な模造品の横行で風評被害を受けたコニャックを立て直すべく奔走したのが、創設者ガストン・ブリアンド氏。
コニャックの質的価値を守り、高めた伝説的生産者として知られ、コニャックのAOC獲得にも繋げた立役者です。
無駄を排除した混じりけのない不変のスタイル、ノーカラメル、ノーシュガー、そして余分な物など何もない、純粋無垢でノーストレスな蒸留酒です。
また自分達で育てたぶどうを蒸留し、酒にするので、安易な増量増産はできません。
また、ブレンディングに関しては、少し乾燥した熟成庫と、湿度の高い熟成庫で眠っていたそれぞれのコニャックを絶妙に使い分けて、高品質に仕上げています。
本来遅咲きのグラン・シャンパーニュにしては数字以上の熟成感。
巧みな技術で古酒をブレンディングしているのではと想わせるほど。
3 代にわたって女性が作りだす誠実なコニャックはフルーティで可憐。
【産地】 フランス 【生産者】 ラニョーサボラン 【度数】 41度 【内容量】 700ml
6,298 円
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 このクラスでは珍しいコニャック最高峰の区画「グランド・シャンパーニュ」で収穫されたブドウのみを贅沢に使用した熟成年数3年〜5年の同社のエントリーレンジ。
色はペールアンバー。
香りはフルーティでバニラ、初夏のブドウ園を思わすフローラルなアロマ。
味わいはジューシーなサルタナレーズンにハチミツ、スパイス、ウッドがひろがり、ドライに切れ上がります。
地元で人気のシャラントスタイル（トニックウォータ割り）など、カクテルのベースとしてもおすすめです。
【産地】 フランス 【生産者】 ドルーエ 【度数】 40度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
ドルーエはグランド・シャンパーニュ地区セル-アングル村に位置する家族経営のコニャック生産者で、1848年創業。
現在の当主は4代目のパトリック・ドルーエ氏。
「プロプリエテール」と呼ばれるブドウ栽培から瓶詰まで全ての工程を自社で行う、生産者の手が行き届くコニャックづくりを行っています。
このコニャックに使用される区画はコニャック地方最高峰といわれる「グランド・シャンパーニュ」のみ。
栽培されているブドウはユニ・ブランで、コロンバールも僅かにつくられています。
コニャック地方の伝統的なシャラント式蒸溜器で蒸溜後、フレンチオークの新樽で6〜12ヵ月熟成させた後、古樽でさらに熟成を行います。
■ドルーエ VS グランドシャンパーニュ このクラスでは珍しいコニャック最高峰の区画「グランド・シャンパーニュ」で収穫されたブドウのみを贅沢に使用した熟成年数3年〜5年の同社のエントリーレンジ。
香りはフルーティでバニラ、初夏のブドウ園を思わすフローラルなアロマ。
味わいはジューシーなサルタナレーズンにハチミツ、スパイス、ウッドがひろがり、ドライに切れ上がります。
地元で人気のシャラントスタイル（トニックウォータ割り）など、カクテルのベースとしてもおすすめです。
■飲み方 ■味わい 香り：フルーティでバニラ、初夏のブドウ園を思わすフローラルなアロマ 味わい：ジューシーなサルタナレーズンにハチミツ、スパイス、ウッド
6,998 円
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 50mlの商品です。
熟成年数が4年から12年の原酒をブレンドして作られたコニャックであり、バニラやヘーゼルナッツ、オークなど複雑な香りを楽しむことができる人気の高いコニャックです。
レミーマルタンの上品な味わいを楽しむことができますし、ちょっとしたプレゼントとしても選ばれることが多いです。
世界的に愛飲されているコニャックなので、ブランデーやコニャック初心者にもおすすめできます。
【産地】 フランス 【生産者】 レミーマルタン 【度数】 40度 【内容量】 50mlレミーマルタン社は1724年にコニャック地方で誕生しました。
「レミーマルタン」は、フランス・コニャック地方で最上位とされるグランド・シャンパーニュの畑と、これに次ぐプティット・シャンパーニュの畑で採れる高品質のぶどうを使って造られます。
この2つの畑の組み合わせで作られた土壌のランクをフィーヌシャンパーニュといい、レミーマルタンは、高品質で稀少な「フィーヌ・シャンパーニュ・コニャック」として知られています。
■レミーマルタン VSOP 50ml 50mlのミニボトル商品です。
熟成年数が4年〜12年の原酒をブレンドして作られたコニャックで、バニラの香り、アプリコット、りんご、などのフローラルで複雑な香りと、熟した果実のまろやかさとコクをお楽しみいただけます。
レミーマルタンVSOPは非常に汎用性が高く、ストレートでも、オンザロックでも、カクテルでもさまざまに楽しむことができます。
■飲み方 ■味わい 香り：バニラ、オーク、ヘーゼルナッツ、リコリス ポートワインなどのスムースでリッチな香りが広がります。
味わい：バランスの良い見事なブレンド。
熟した果実とシルクのような味わいを合わせ持つ。
1,469 円
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 No.20はラニョーサボランの中でもメジャーな商品で、20年以上熟成した原酒を使用しています。
ラニョーサボラン社は、いま注目されている「プロプリエテール」コニャックの中でも、特にその品質に関して評価が高い、希少な生産者です。
「プロプリエテール」とは、自家栽培・自家蒸留・自家熟成・自家瓶詰している、現在のコニャックの造り手では少なくなった、製造工程の最初から最後までを手がける生産者のことです。
ブレンディングに関しては、少し乾燥した熟成庫と、湿度の高い熟成庫で眠っていたそれぞれのコニャックを絶妙に使い分けて、 高品質に仕上げています。
規模はとても小さくいわゆる農家の域を出ないのですが、大手の生産者には出来ない、製造工程のすべてに造り手の管理が行き届いた希少なコニャックです。
【産地】 フランス 【生産者】 ラニョーサボラン 【度数】 43度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
ラニョーサボラン社は、いま注目されている「プロプリエテール」コニャックの中でも、特にその品質に関して評価が高い、希少な生産者です。
「プロプリエテール」とは自家栽培・自家蒸留・自家熟成・自家瓶詰している、現在のコニャックの造り手では少なくなった、製造工程の最初から最後までを手がける生産者のことです。
同社は1850年にコニャック地方のグラン・シャンパーニュ地区に畑を購入し、ぶどうの栽培を始めたところからスタートしています。
現在は創業者の娘デニスと、その娘のアニー、アニーの娘のパトリシアと共に、3世代の女性3人で経営しています。
グラン・シャンパーニュの超一等地に46ヘクタールの畑を所有しています。
■ラニョーサボラン レゼルヴ スペシャル No20 45年もの長きにわたる平均熟成年数を誇るフロリレージュは、ラニョー・サボランの上級ラインナップ。
高貴なランシオ香をはじめとするコニャック・グラン・シャンパーニュの特徴を全て揃えており、その味わいを存分に味わうべく、加水が少ない46度でボトリングされています。
■飲み方 ■味わい 香り：非常に柔らかくフルーティな香り 味わい：丸く濃厚なぶどうの旨味を感じる味わい。
12,980 円
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 マーテル本社があるコニャック地方は、ワインで有名なボルドーの近くに位置します。
マーテルVSOPは、旧ゾー・ド・ヴィコニャック地方で最高のクリュの中から選ばれた原酒をブレンドしたコニャックです。
ラベルには、ルイ14世の横顔が描かれています。
西欧では、かつて国王の肖像や恋人の肖像をペンダントとして肌身離さず首にかけている習慣がありました。
そのペンダントのことをメダイヨンといい、ルイ14世の横顔が封印された「マーテルVSOPメダイヨン」は、マーテルの尊厳と気品とを象徴しています。
“メダイヨン”の愛称で親しまれています。
【産地】 フランス 【生産者】 マーテル 【度数】 40度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
10,980 円
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 「ポールジロー ヘリテージ(エリテージ)」は熟成年数50年の古酒がブレンドされているので、濃い琥珀色と深いコクを味わうことがます。
飲むとブランデーの世界観が変わるといわれるほどすばらしいブランデーです。
【産地】 フランス 【生産者】 ポールジロー 【度数】 40度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
世界中でブランデーの最良の産地といえば、フランス・コニャック地方。
そのコニャック地方の中でもほんの一区画、グランシャンパーニュという最高峰の地区が存在します。
その地区で400年以上前から続く貴重なコニャックブランデーの生産者であります「ポールジロー」。
ポールジロー氏は、「コニャックは自然の賜物」と語っており、大手メーカーが機械化されているのに対し、彼は全工程を自ら手掛け、膨大な時間と労力をかけ伝統的な製法を頑なに守り続けています。
■ポールジロー ヘリテージ ポールジロー氏のラインナップの中でも頂点に位置するヘリテージ。
ヘリテージとはフランス語で「遺産」という意味です。
50年熟成の古酒を使用し、濃厚でしっかりとしたぶどうの味わいと香りを楽しめます。
■飲み方 ■味わい 香り：強いランシオ香、仄かにメイプルやシナモンの風味 味わい：いちじく、フレッシュハーブ、ハチミツ、バニラ。
40,898 円
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 40年〜100年の長い熟成を経た1200種類もの原酒を絶妙な技術でブレンドし、至極の味わいへと消化させたグランド・シャンパーニュ・コニャックです。
特製レッドレザーボックス、バカラクリスタルのハンドメイドボトル、シリアルナンバー付き特製ブックレットなど、ルイ13世ならではの世界はとっておきのギフトとしておすすめです。
【産地】 フランス 【生産者】 レミー コアントロー社 【度数】 40度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
レミーマルタン社は1724年にコニャック地方で誕生しました。
「レミーマルタン」は、フランス・コニャック地方で最上位とされるグランド・シャンパーニュの畑と、これに次ぐプティット・シャンパーニュの畑で採れる高品質のぶどうを使って造られます。
この2つの畑の組み合わせで作られた土壌のランクをフィーヌシャンパーニュといい、レミーマルタンは、高品質で稀少な「フィーヌ・シャンパーニュ・コニャック」として知られています。
■ルイ13世 コニャック地方で最も豊富な石灰質を含むといわれるグランド・シャンパーニュ産のぶどうのみが原料となっている贅沢な逸品です。
40年から100年の長い熟成を経た1200種類もの原酒を絶妙な技術でブレンドし、至極の味わいへと昇華させたグランド・シャンパーニュ・コニャックです。
■「レミーマルタン ルイ13世」の世界 ■NFCチップ搭載の「スマートデキャンタ」 ■飲み方 ■味わい 香り：バニラやヘーゼルナッツのようなスパイシーな香り 味わい：シルクのように滑らか
559,980 円
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![]() 40年〜100年の長い熟成を経た1200種類もの原酒を絶妙な技術でブレンドし、至極の味わいへと消化させたグランド・シャンパーニュ・コニャックです。
特製レッドレザーボックス、バカラクリスタルのハンドメイドボトル、シリアルナンバー付き特製ブックレットなど、ルイ13世ならではの世界はとっておきのギフトとしておすすめです。
【産地】 フランス 【生産者】 レミー コアントロー社 【度数】 40度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
レミーマルタン社は1724年にコニャック地方で誕生しました。
「レミーマルタン」は、フランス・コニャック地方で最上位とされるグランド・シャンパーニュの畑と、これに次ぐプティット・シャンパーニュの畑で採れる高品質のぶどうを使って造られます。
この2つの畑の組み合わせで作られた土壌のランクをフィーヌシャンパーニュといい、レミーマルタンは、高品質で稀少な「フィーヌ・シャンパーニュ・コニャック」として知られています。
■ルイ13世 コニャック地方で最も豊富な石灰質を含むといわれるグランド・シャンパーニュ産のぶどうのみが原料となっている贅沢な逸品です。
40年から100年の長い熟成を経た1200種類もの原酒を絶妙な技術でブレンドし、至極の味わいへと昇華させたグランド・シャンパーニュ・コニャックです。
■「レミーマルタン ルイ13世」の世界 ■NFCチップ搭載の「スマートデキャンタ」 ■飲み方 ■味わい 香り：バニラやヘーゼルナッツのようなスパイシーな香り 味わい：シルクのように滑らか
559,980 円
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