＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Feudi di San Gregorio PATRIMOフェウディ・ディ・サン・グレゴリオ パトリモ 商品詳細 緻密なタンニン、全体のバランスも優れています。
フルーツ、スパイス、コーヒー焙煎の後味など余韻も長く続きます。
味わい 品種 メルロー 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18　NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら非常にユニークで個性的なワイン 甘いスパイス、ユーカリ、バニラ、コーヒー、野生のブラックベリーの香り フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ パトリモFeudi di San Gregorio PATRIMO 深い黒みを帯びたルビー色緻密なタンニン、全体のバランスも優れています。
フルーツ、スパイス、コーヒー焙煎の後味など余韻も長く続きます。
ローストした赤身のお肉、熟成したチーズなどと相性◎海抜500mの畑。
9月の初旬から下旬にかけて手摘みで収穫を行います。
フレンチオーク樽で24ヵ月の熟成、ボトル熟成は最低10ヵ月行います。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ガンベロロッソ トレビッキエリ (2000, 2001, 2002, 2004)・BIBENDA 5Grappoli (2000, 2001, 2002, 2006, 2015)・パーカーポイント 93P (2004, 2005, 2007, 2012), 94P (2006) 94+P (2009), 96P (2013), 94P (2014), 97P (2015, 2016)・ワインスペクテイター 91P (2001, 2005, 2006, 2009, 2010, 2011), 92P (2002) フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ　Feudi di San Gregorio カンパーニア州イルピーニアにて、1986年創業 フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社は南イタリアにおいて、最新テクノロジーと研究を駆使した現代的なワインの醸造と古代からのブドウ造りの伝統を組み合わせ、カンパーニアの象徴的なワイン文化の復興を果たした生産者です。
歴史と伝統を守りながら、ワインに関わる全てのポテンシャルを追求し、南イタリアの土着品種の評価を更に高め、後世に伝えていくことがモットーです。
世界随一の技術を持つ畑のプロ世界最高峰の剪定の技術をもち、一流生産者の畑のコンサルも務めるピエルパオロ・シルク氏を醸造栽培責任者に擁し、同エリアに点在する約900の畑から、ブドウが持つ個性を最大限に引き出し作られるワインは、タウラージに代表される高品質で重厚な赤ワイン、そして土着品種から生み出される美しい酸を備えた素晴らしい白ワインがあり、イタリア国内外から数々の賞を受賞しています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Cusumano Cusumano Merlot Sicilia DOCクズマーノ メルロー 商品詳細 地中海のメルローを感じさせる個性的な香りと、丸みのある優しいボディが特徴。
ジェームズサックリング91点。
味わい 品種 メルロー100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア シチリア 輸入者 株式会社フードライナー兵庫県神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら兄弟の造り出す”シチリアらしさ”全開ワイン 地中海らしい温かい味わいのメルロー100% クズマーノ メルローCusumano Cusumano Merlot Sicilia DOC ■商品情報 地中海のメルローを感じさせる個性的な香りと、丸みのある優しいボディが特徴。
ジェームズサックリング91点。
■生産者情報 クズマーノ社は2000年に創業したワイナリー。
その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。
兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟によって運営される同社はシチリア内に4カ所のブドウ畑を所有しています。
『シチリアは大陸である』という彼らは、それぞれの土地のテロワールを活かしたブドウを栽培し、固有品種には大きな樽、外来品種には小樽を用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。
“アルタモーラ Alta Mora”は、兄弟による新プロジェクトです。
ヨーロッパ最大の火山であり、ブドウ栽培が最も古い時代から行われていたエトナ山。
ディエゴとアルベルト・クズマーノ兄弟は父フランチェスコと共に新しいプロジェクトのためにこの場所を選びました。
2013年にエトナ山の北斜面に3つのコントラーデを購入。
プロジェクトは日々更新されています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Farnese Vini Fantini Giro Sangiovese Merlotファルネーゼ ファンティーニ・ジロ・サンジョヴェーゼ・メルロ 商品詳細 世界的ロードレース、”ジロ・デ・イタリア”をモチーフにしたワインで、全てを捧げベストを尽くすアスリート精神にリスペクトして造られます。
輝きのあるルビーレッド。
熟した赤い果実の複雑なアロマにチョコレートやジャム、そして樽からのスパイシーな香りがあります。
しっかりとタンニンが感じられますが、それでいて非常にバランスが取れています。
今の時点で飲み頃ですが、しっかりした骨格があるため、4〜5年は熟成させることが出来ます。
輝きのあるルビーレッド。
熟した赤い果実の複雑なアロマにチョコレートやジャム、そして樽からのスパイシーな香りがあります。
しっかりとタンニンが感じられますが、それでいて非常にバランスが取れています。
今の時点で飲み頃ですが、しっかりした骨格があるため、4〜5年は熟成させることが出来ます。
味わい 品種 サンジョヴェーゼ、メルロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらアスリート精神で造られるワイン 世界的ロードレース”ジロ・デ・イタリア”をモチーフ ファルネーゼ ファンティーニ・ジロ・サンジョヴェーゼ・メルロFarnese Vini Fantini Giro Sangiovese Merlot 全力を尽くすアスリートにリスペクト世界的ロードレース、”ジロ・デ・イタリア”をモチーフにしたワインで、全てを捧げベストを尽くすアスリート精神にリスペクトして造られます。
輝きのあるルビーレッド。
熟した赤い果実の複雑なアロマにチョコレートやジャム、そして樽からのスパイシーな香りがあります。
しっかりとタンニンが感じられますが、それでいて非常にバランスが取れています。
今の時点で飲み頃ですが、しっかりした骨格があるため、4〜5年は熟成させることが出来ます。
輝きのあるルビーレッド。
熟した赤い果実の複雑なアロマにチョコレートやジャム、そして樽からのスパイシーな香りがあります。
しっかりとタンニンが感じられますが、それでいて非常にバランスが取れています。
今の時点で飲み頃ですが、しっかりした骨格があるため、4〜5年は熟成させることが出来ます。
サンジョヴェーゼとメルロのブレンドかつてファルネーゼは、日本の企業と共同で日伊混合のチームのスポンサーをしており、そのチームを表すようにイタリアの品種サンジョヴェーゼと国際品種メルロをブレンドして造りました。
サンジョヴェーゼは完熟のタイミングで収穫します。
一方メルロは、ほんの少しだけ過熟気味の時点で収穫します。
100％除梗します。
果皮と共に15日間発酵させます。
4時間おきにルモンタージュします。
澱引きし、4〜7ヶ月新樽で熟成させます。
30％にフレンチオーク、70％にアメリカンオークの樽を使用します。
ファルネーゼ　Farnese Vini ルカ・マローニで最優秀生産者に9度選出 イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で過去9度の最優秀生産者に選出されており、圧倒的なコストパフォーマンスの高さは世界中で知られています。
地元の小規模な農家と長期契約を結ぶファルネーゼのスタイルは農家からブドウを量で買い取るのではなく、ブドウや土地の事を熟知する小規模な農家と畑の面積に応じて長期契約を結びます。
これにより農家はファルネーゼの望む品質重視のブドウ栽培が可能になり、毎年安定して高い品質のワインを産み出すことができるようになっております。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） MASI Osarマァジ オザール 商品詳細 フレッシュなベリー、ヴァニラを想わせるオークの香りと力強いアロマが特徴のワインです。
よく濃縮し、しっかしたタンニン、果実の香りの魅力的な余韻が長く続きます。
味わい 品種 オゼレータ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら古代ブドウ品種100%使用 チェリーとプラムの豊かな果実味 マァジ オザールMASI Osar マアジ社の集大成ワインフレッシュなベリー、ヴァニラを想わせるオークの香りと力強いアロマが特徴のワインです。
よく濃縮し、しっかしたタンニン、果実の香りの魅力的な余韻が長く続きます。
15-20年は熟成可能。
ピノ・グリージョは、フレッシュ感とアロマをより高くするために8月後半に収穫され、その後直ぐに発酵（15〜10℃で25日間）。
マロラクティック発酵は、完全に終了する前に停止。
一方ヴェルドゥッツォは9月末に収穫させ、棚上で3週間程アパッシメント（半乾燥）させます。
短期間のコールド・マセレーション（5℃で36時間）の後、ステンレスタンクで発酵、その後バリックでマロラクティック発酵を行います。
ピノ・グリージョ種は3ヶ月間ステンレスタンクで熟成させ、ヴェルドゥッツォ種はバリックで3ヶ月間熟成。
その後ブレンドし瓶詰されます。
48日間瓶内熟成。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・Gambero Rosso/2 Bicchieri(2006)、Bibenda Quattro Grappoli (2006) マァジ　MASI アマローネのエキスパート マァジ社は、アマローネの故郷ヴァルポリチェッラ・クラッシカに位置するワイナリーで、ヴェネツィア地方において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーでもあります。
マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地方以外の地域、トスカーナやアルゼンチンなどでも展開しています。
MASI GREENマァジ社は、未来のために、すべてのアクティビティにおいて社会的、道徳的、そして、環境価値をベースにしています。
環境に対する配慮と敬意は、マァジ社のカルチャーであり、哲学であります。
我々にその果実を与えてくれる地球への感謝はMASI社のガイドラインであり、地球がくれる恵みに敬意を払うことは、MASI社の義務であると考えます。
MASI社は、ブドウ栽培から醸造、パッケージングに至るまで、サスティナブルなものづくりを行っています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Boutinot Cape Heights Shirazブティノ ケープ・ハイツ　シラーズ 商品詳細 ラズベリーやチェリーの果実味が溢れだす赤ワイン。
黒胡椒等のスパイスも香り立ち、ミネラル感にも優れます。
完熟果実のソフトな口当たりが特徴のシラーズです。
味わい 品種 シラーズ　100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 南アフリカ 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-41 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら南フランスの名門、ブティノが手がかる南アフリカワイン イギリスでは24年以上も愛され続けるワインブランド ブティノ ケープ・ハイツ　シラーズBoutinot Cape Heights Shiraz 上質の南アフリカ産ハイコスパワインラズベリーやチェリーの果実味が溢れだす赤ワイン。
黒胡椒等のスパイスも香り立ち、ミネラル感にも優れます。
完熟果実のソフトな口当たりが特徴のシラーズです。
全房発酵後、ステンレスタンクにて熟成ブドウの皮や茎、種子など全てをともに浸して発酵させる”全房発酵”の手法。
こうすることで、よりクリーンでブドウの個性の引き立つ味わいに仕上げています。
ブティノ　Boutinot レストラン経営から始まったワイナリー 世界の美食が集まる街、ロンドンの高級地区で、レストラン経営で成功を収めた資産家のもとに生まれた創業者のポール・ブティノ氏。
自身がワイン愛好家だった彼は、やがて父親の仕事を手伝うようになると、当時（1974年代）のロンドンで流通していたワインの品質に疑問を抱くようになりました。
そして自らフランスへ出向いて、レストランで喜ばれるワインの仕入れを始めます。
その噂は徐々に広がり、他のレストランからもワインの仕入れを頼まれるようになると、その思いは「レストランで喜ばれるワイン造り」へと発展します。
飲み頃でストーリーがあり、リーズナブルな価格のワイン。
その思いは今も変わらず、ブティノ社のワイン造りに反映されています。
今日ブティノのワインは多くの支持を集め、彼らのワイン造りは国境を超え、世界各国の有名ワイン産地にまで広がりました。
中でも注目したい産地の一つが南アフリカです。
ブティノの南アフリカブランドは、それぞれのワインやブランドに合わせ素晴らしい醸造家面々とコラボレーションによりワインを生み出しています。
女性醸造家のマリンダ・クルーガ・エック氏がコスパブランドを担当ブティノが誇るコスパシリーズ『ケープ・ハイツ』を担当するのはベテラン醸造家のマリンダ・クルーガ・エックシ氏です。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Pala S’Arai Isola di Nuraghi IGTパーラ サライ 商品詳細 セルディアーナのタンカ・サライの畑より。
品種により樹齢10〜15年のものから25〜30年ものまで。
ブルゴーニュワインのような透明感のある濃いルビーレッド色。
熟した果実の香りの中にほんのりとアーモンドの風味が感じられる。
しっかりとした骨格を持ちながら、舌触りはソフトで包容力のある辛口赤ワイン。
肉の蒸し煮やジビエのローストや熟成させたチーズと。
味わい 品種 カンノナウ40％、カリニャーノ30％、ボヴァーレ30％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社フードライナー兵庫県神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら熟した果実の香りの中にほんのりとアーモンドの風味 ブルゴーニュワインのような透明感のある濃いルビーレッド色 パーラ サライPala S’Arai Isola di Nuraghi IGT ■商品情報 セルディアーナのタンカ・サライの畑より。
品種により樹齢10〜15年のものから25〜30年ものまで。
ブルゴーニュワインのような透明感のある濃いルビーレッド色。
熟した果実の香りの中にほんのりとアーモンドの風味が感じられる。
しっかりとした骨格を持ちながら、舌触りはソフトで包容力のある辛口赤ワイン。
肉の蒸し煮やジビエのローストや熟成させたチーズと。
■生産者情報 創業当初は他の生産者と同じくワインを北イタリアに売っていましたが1990年に息子のエンリコとマリオに事業が引き継がれてからは全てのブドウ樹をサルデーニャの地ブドウ品種に植え替え、最新鋭の設備を備えワイナリーの改良も行いました。
今では数々の賞を受けるなど注目の存在となっています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bodegas Callia Alta Syrahボデガス・カリア アルタ　シラー 商品詳細 アルゼンチンシラーズの理想郷、サン・ファンで生まれるスパイシーな赤ワイン。
白胡椒や山椒のアロマに新鮮なレッドベリーの果実味が広がります。
飲み応え十分な1本です。
味わい 品種 シラーズ　100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アルゼンチン 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-45 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらアルゼンチン急成長ブランド 高品質・低価格　凝縮感とフルーティーな果実味　→アルゼンチンという魅力 ボデガス・カリア アルタ　シラーBodegas Callia Alta Syrah ■商品情報 アルゼンチンシラーズの理想郷、サン・ファンで生まれるスパイシーな赤ワイン。
白胡椒や山椒のアロマに新鮮なレッドベリーの果実味が広がります。
飲み応え十分な1本です。
■生産者情報 アルゼンチンにおけるワイン造りの最大の魅力は低生産コスト。
この強みを武器にボデガス・カリアは手頃な価格で楽しめる、良質でテロワールが表現された、大地のパワーが漲った本格派ワインを産み出しています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） MASI Mazzano Amarone della Valpolicella Classicoマァジ マッツァーノ”アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 商品詳細 美しい深紅の色合い。
熟したチェリーやブラックベリー、プラムなどの濃縮された香りが印象的です。
口中では甘草などのスパイスやビター・チョコレートの香りがいっぱいに広がります。
またドライで、非常に余韻が長く、時間が経つとさらにしなやかな香りが溢れてきます。
味わい 品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら美しい深紅の色合い 12世紀からの歴史ある単一畑のブドウ100%使用 マァジ マッツァーノ”アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコMASI Mazzano Amarone della Valpolicella Classico 長い余韻を味わえる至高の逸品美しい深紅の色合い。
熟したチェリーやブラックベリー、プラムなどの濃縮された香りが印象的です。
口中では甘草などのスパイスやビター・チョコレートの香りがいっぱいに広がります。
またドライで、非常に余韻が長く、時間が経つとさらにしなやかな香りが溢れてきます。
力強い味わいが心地よいワイン9月末もしくは10月初旬に収穫されたブドウは、マッツァーノの畑の横にある大きな窓を配した乾燥小屋にて竹製ラックで2月中旬まで陰干しされます。
貴腐菌が付くのはコルヴィーナ種のみ。
その後45日間スラヴォニアオークの大樽で自然低温発酵し、そのままマロラクティック発酵へと続きます。
熟成は、2年目と3年目の600Lスラヴォニアオーク樽とアリエ産オーク樽で36ヶ月間熟成。
最低6ヶ月間瓶内熟成。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・Gambero Rosso　3 Bicchieri (2012, 2006, 2001)・Bibenda　5 Grappoli (2011, 2009, 2007, 2006, 2003, 2001, 2000)・Parker Point　92PT(2003, 2001) 88PT(2000)・WineSpectator　95PT(2009) 94PT(2007, 2006, 2004) 93PT(2003, 2000) 91PT(2001) マァジ　MASI アマローネのエキスパート マァジ社は、アマローネの故郷ヴァルポリチェッラ・クラッシカに位置するワイナリーで、ヴェネツィア地方において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーでもあります。
マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地方以外の地域、トスカーナやアルゼンチンなどでも展開しています。
MASI GREENマァジ社は、未来のために、すべてのアクティビティにおいて社会的、道徳的、そして、環境価値をベースにしています。
環境に対する配慮と敬意は、マァジ社のカルチャーであり、哲学であります。
我々にその果実を与えてくれる地球への感謝はMASI社のガイドラインであり、地球がくれる恵みに敬意を払うことは、MASI社の義務であると考えます。
MASI社は、ブドウ栽培から醸造、パッケージングに至るまで、サスティナブルなものづくりを行っています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Chateau des Eyssards Les Francsシャトー・デ・ゼサール レ・フラン 商品詳細 このエリアでは、カベルネ・フランのことを、レ・フランと呼びます。
このエリアでは大変珍しく、カベルネ・フラン単一で造りました。
ワインは力強く濃厚、複雑でボリュームがあり、フレッシュな果実味が楽しめます。
ラベルにデザインされているのは「ゴロワ」と呼ばれる雄鶏で、フランスのシンボルです。
味わい 品種 カベルネ・フラン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらこのエリアで珍しいカベルネ・フラン100％ 青っぽくない濃厚さが魅力 シャトー・デ・ゼサール レ・フランChateau des Eyssards Les Francs ベルジュラックでの新しい挑戦このエリアでは、カベルネ・フランのことを、レ・フランと呼びます。
このエリアでは大変珍しく、カベルネ・フラン単一で造りました。
ワインは力強く濃厚、複雑でボリュームがあり、フレッシュな果実味が楽しめます。
ラベルにデザインされているのは「ゴロワ」と呼ばれる雄鶏で、フランスのシンボルです。
温暖な畑でよく熟したカベルネ・フラン単一樹齢30年の区画と25年の区画があります。
畑はワイナリーがある丘の上にあり、東西に向いています。
標高は100mです。
味は皮にあるため、クリスマス頃まで2ヶ月の長いマセラシオンを行い、抽出します。
葡萄が充分に熟していないと、ここまで長く出来ません。
ステンレスタンクで熟成させています。
「温暖化の影響で熟した葡萄が収穫出来るようになり、良い熟しをして、青っぽいニュアンスが抑えられるようになった。
フレッシュでミントのテイストがあるのが特に好みで、それをイメージして造っている」と生産者は語ります。
シャトー・デ・ゼサール　Chateau des Eyssards ベルジュラックを牽引する生産者 ボルドーにほど近いベルジュラックでワイン造りを行う生産者。
所有するソーシニャックの畑はボルドーエリアから2kmしか離れていませんが、”ベルジュラック”としての市場はほとんどないため、ネームバリューではなく「高品質かつリーズナブルな価格」ということに重点を置いたワイン造りを行います。
その実力は確かで、他のベルジュラックの生産者が彼らの手法をすぐ真似するほどの影響力があります。
さらに輸出は全体販売量の8割を占めており、地元から世界までその品質が認められていることがわかります。
既成概念に捉われない自由で柔軟な考え方彼らは探求心が非常に高く、偏見を持たずに常に新しいことを試しています。
フランスの他の地方で栽培される品種からスペインの土着品種まで、ボルドー地方やベルジュラックのある南西地方では全く見られないような品種の可能性を模索し、有効だと判断した栽培・醸造の方法は忌憚なく取り入れます。
変化する市場の需要に応じ、常に「Best price for best quality（最高のクオリティを最良の価格で）」を考える情熱がシャトー・デ・ゼサールにはあります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Cusumano Cusumano Nero d’Avola Sicilia DOCクズマーノ ネロ・ダーヴォラ 商品詳細 シチリアで最も古い品種の一つ。
地中海の太陽を思わせる個性的な特徴を備える。
香り高く丸みのあるボディ。
熟した果実やジュニパーの香りが印象的。
ジェームズサックリング91点。
味わい 品種 ネロダーヴォラ100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア シチリア 輸入者 株式会社フードライナー兵庫県神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら兄弟の造り出す”シチリアらしさ”全開ワイン 太陽をいっぱいに浴びた丸みのある味わい クズマーノ ネロ・ダーヴォラCusumano Cusumano Nero d’Avola Sicilia DOC ■商品情報 シチリアで最も古い品種の一つ。
地中海の太陽を思わせる個性的な特徴を備える。
香り高く丸みのあるボディ。
熟した果実やジュニパーの香りが印象的。
ジェームズサックリング91点。
■生産者情報 クズマーノ社は2000年に創業したワイナリー。
その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。
兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟によって運営される同社はシチリア内に4カ所のブドウ畑を所有しています。
『シチリアは大陸である』という彼らは、それぞれの土地のテロワールを活かしたブドウを栽培し、固有品種には大きな樽、外来品種には小樽を用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。
“アルタモーラ Alta Mora”は、兄弟による新プロジェクトです。
ヨーロッパ最大の火山であり、ブドウ栽培が最も古い時代から行われていたエトナ山。
ディエゴとアルベルト・クズマーノ兄弟は父フランチェスコと共に新しいプロジェクトのためにこの場所を選びました。
2013年にエトナ山の北斜面に3つのコントラーデを購入。
プロジェクトは日々更新されています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Terre e Borghi Langhe Nebbioloテッレ・エ・ボルギ ランゲ　ネッビオーロ 商品詳細 ラズベリーのアロマに加え、葉巻などの複雑な香り。
タンニンはきめ細かく、完熟果実感の味わいに一貫した酸があり、かわいらしくも骨格の整った本格的なワインです。
味わい 品種 ネッビオーロ　100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア/赤ワイン/アルコール・ソフトドリンク 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-42 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら普段飲みできるピエモンテ しっかりとした骨格と共にどこか可愛らしさを感じる本格派！ テッレ・エ・ボルギ ランゲ　ネッビオーロTerre e Borghi Langhe Nebbiolo ■商品情報 ラズベリーのアロマに加え、葉巻などの複雑な香り。
タンニンはきめ細かく、完熟果実感の味わいに一貫した酸があり、かわいらしくも骨格の整った本格的なワインです。
■生産者情報 ピエモンテで1964 年に創業された歴史ある生産者が造る個性豊かでクラシカルなワインと、モダンで魅力的なプレゼンテーションを融合させたプロジェクトです。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Azienda Agricola Roberto Sarotto Pezole Rossoアジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット ペツォーレ・ロッソ 商品詳細 バローロに負けない品質で、ハウスワインとして楽しめるものがあってもよいという考えから、誕生したスペシャルなワイン。
すべてバローロのエリア内で栽培するネッビオーロから造ります。
畑は、バローロ村とノヴェッロ村の境界線上に位置しています。
南、南東向きの丘に広がるこの畑は、葡萄の栽培に最適な条件の下にあります。
収穫は、9月末もしくは10月の初旬に行います。
収穫した葡萄は、発酵前にコールドマセラシオンを行います。
その後、約10日間、29度以下に温度コントロールしながら発酵を行います。
熟成期間は24ヶ月、全体の50％は7000Lのスラヴォニアンオークの樽で、残りの50％は250Lのアメリカンオークの樽で熟成させます。
樽は一部が新樽、残りは1年使用樽、2年使用樽を使っています。
さらに、もう一度ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
瓶詰してから最低でも2ヶ月熟成させます。
鮮やかなガーネット色で、これはまさにネッビオーロの色合いです。
微かにバニラやなめし皮、ロースト香、たばこのニュアンスがあります。
また、複雑性のある熟成香があり、ネッビオーロらしい香りが楽しめます。
口中ではまずタンニンの柔らかさが感じられます。
飲んだ時に、バランスが優れていることが分かります。
この品種らしいドライなニュアンスも感じることが出来ます。
生産量が少なく、日本市場（稲葉）限定のワインです。
味わい 品種 ネッビオーロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらバローロエリアのネッビオーロを使った、サロット家ならではのスペシャルな「ハウスワイン」 鮮やかなガーネット色で、これはまさにネッビオーロの色合い アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット ペツォーレ・ロッソ Azienda Agricola Roberto Sarotto Pezole Rosso ■商品情報 バローロに負けない品質で、ハウスワインとして楽しめるものがあってもよいという考えから、誕生したスペシャルなワイン。
すべてバローロのエリア内で栽培するネッビオーロから造ります。
畑は、バローロ村とノヴェッロ村の境界線上に位置しています。
南、南東向きの丘に広がるこの畑は、葡萄の栽培に最適な条件の下にあります。
収穫は、9月末もしくは10月の初旬に行います。
収穫した葡萄は、発酵前にコールドマセラシオンを行います。
その後、約10日間、29度以下に温度コントロールしながら発酵を行います。
熟成期間は24ヶ月、全体の50％は7000Lのスラヴォニアンオークの樽で、残りの50％は250Lのアメリカンオークの樽で熟成させます。
樽は一部が新樽、残りは1年使用樽、2年使用樽を使っています。
さらに、もう一度ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
瓶詰してから最低でも2ヶ月熟成させます。
鮮やかなガーネット色で、これはまさにネッビオーロの色合いです。
微かにバニラやなめし皮、ロースト香、たばこのニュアンスがあります。
また、複雑性のある熟成香があり、ネッビオーロらしい香りが楽しめます。
口中ではまずタンニンの柔らかさが感じられます。
飲んだ時に、バランスが優れていることが分かります。
この品種らしいドライなニュアンスも感じることが出来ます。
生産量が少なく、日本市場（稲葉）限定のワインです。
■生産者情報 「大規模なワイナリーでの経験が今に生きる」・・ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル・マネージャーとしても活躍しました。
現在はそれらを辞し、自身の畑を所有、質の高いワイン造りを行なっています。
さらに6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のエノロゴを務めています。
またワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
「高品質で様々なタイプのワインを、リーズナブルな価格で」・・醸造学校に通い始めた頃から、国際市場に進出するという野望を持っていました。
それには、小さなワイナリーでも幅広いタイプのワインを造るべきだと考えました。
そこで、十分な大きさの良い畑が必要となり、D.O.C.G.、D.O.C.エリアで少しずつ買い足してきました。
また、長年大きなワイナリーで働いた経験から、どの畑やどの農家の葡萄が良いかといった知識を得ることが出来ました。
赤も白も、伝統にとらわれず、サロット・スタイルで、独自のワイン造りをすすめています。
「ワインは畑で生まれ、セラーで育つ」・・ロベルトが最優先で注意を払うのは畑です。
自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていき、いつかゼロにしたいと考えています。
契約農家にも同様の指示をしています。
畑のあるところにセラーが必要と考え、ガヴィ、バローロ、自宅のあるネヴィーリエの3ヶ所にセラーを所有しています。
「バローロとバルバレスコはひとつの土地」・・1980年にD.O.C.G.に認定される際、バルバレスコの生産者達がバローロと同じになることを嫌い、熟成期間に差をつけ、別のD.O.C.G.になりました。
サロットは、クリュの違いと考えています。
どちらも類似したネッビオーロにとって最適な土地だからです。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Barone Cornacchia Montepulciano d'Abruzzo Vigna Le Costeバローネ・コルナッキア モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・ヴィーニャ・レ・コステ 商品詳細 単一畑レ・コステは、アドリア海から15km、標高200mにある、太陽が朝から夕方まで当る斜面の畑です。
土壌は石灰質（大小の石、砂利）と粘土が混じり、とても水はけが良く、栽培に適しています。
除梗、破砕して、ロータリーファーメンターで28度以下に温度管理しながら20日間発酵。
デレスタージュした後、30hLのスラヴォニアンオークの樽とフレンチオークの樽で24ヶ月ゆっくりと熟成、6ヶ月瓶熟させます。
新樽ではなく2年以上使用したもので、樽のニュアンスが出過ぎないようにします。
そのため、繊細でエレガントなスタイルに仕上がります。
スラヴォニアンオークの樽が、モンテプルチャーノの伝統を表現します。
とても濃い赤黒色、凝縮された果実の風味があります。
ソフトで目が詰まっています。
とても長い寿命を持っています。
「シアトルで'97VTのレ・コステを試したことがあり、タンニンがしっかりと熟成しまるでブルネッロのような風格がありました」と、2017年に来日した際カテリーナは話していました。
味わい 品種 モンテプルチャーノ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらバローネ・コルナッキアの伝統を守るためのワインといえます とても濃い赤黒色、凝縮された果実の風味あり バローネ・コルナッキア モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・ヴィーニャ・レ・コステBarone Cornacchia Montepulciano d'Abruzzo Vigna Le Coste ■商品情報 単一畑レ・コステは、アドリア海から15km、標高200mにある、太陽が朝から夕方まで当る斜面の畑です。
土壌は石灰質（大小の石、砂利）と粘土が混じり、とても水はけが良く、栽培に適しています。
除梗、破砕して、ロータリーファーメンターで28度以下に温度管理しながら20日間発酵。
デレスタージュした後、30hLのスラヴォニアンオークの樽とフレンチオークの樽で24ヶ月ゆっくりと熟成、6ヶ月瓶熟させます。
新樽ではなく2年以上使用したもので、樽のニュアンスが出過ぎないようにします。
そのため、繊細でエレガントなスタイルに仕上がります。
スラヴォニアンオークの樽が、モンテプルチャーノの伝統を表現します。
とても濃い赤黒色、凝縮された果実の風味があります。
ソフトで目が詰まっています。
とても長い寿命を持っています。
「シアトルで'97VTのレ・コステを試したことがあり、タンニンがしっかりと熟成しまるでブルネッロのような風格がありました」と、2017年に来日した際カテリーナは話していました。
■生産者情報 「100％コッリーネ・テラマーネ・D.O.C.G.の指定区域から」・・コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネD.O.C.G.に指定された区域に入っています。
アブルッツオ州全体からD.O.C.G.に認定されたエリアは、北部の丘陵地のみ。
このことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。
また、コルナッキア家がD.O.C.G.に申請するのは、所有する60〜62haの内、最良の5haのみです。
「世代交代による改革で、伝統的なアイデンティティを残しつつ、高いエレガンスを追求」・・・2012年にエノロゴのゴッフレード・アゴスティーニをコンサルタントに迎え、栽培、醸造の両方において品質向上のために様々な事を行いました。
また、新たなフィルターシステム、ボトリングライン、空気圧プレス、水平式発酵タンク（ロータリーファーメンター）を購入するなど品質のために投資をしました。
さらに以前よりも頻繁に樽やタンクからの分析を行い、それぞれのワインに合ったブレンド行うようにしました。
これらの改革により、伝統的なバローネ・コルナッキアの個性は守りつつ、よりバランスが良く、さらに進化したワインを造ることが可能になりました。
「飲み頃になってから出荷」・・稲葉では、意図的にリリースを遅らせてもらっています。
生産者にとっても、弊社にとってもリスクのある方法ですが、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。
「日本にモンテプルチャーノ・ダブルッツオを広めたリーダー的存在」・・稲葉のイタリアワインのルーツとも言えるワインがこのワインです。
稲葉が初めてバローネ・コルナッキアのワインを扱い出したのは1991年で、その頃日本市場にはモンテプルチャーノ・ダブルッツォは皆無でした。
そんな時代に、それまで経験したことの無い濃い色と、はちきれんばかりの果実味、そして、とてもソフトな口当たりで脚光を浴び、日本でのモンテプルチャーノ・ダブルッツォの人気に火を付けました。
25年余経った今では、多くの生産者のモンテプルチャーノ・ダブルッツォが輸入され、イタリアンレストランのワインメニュに無くてはならないものとなっています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） MASI Corbecマァジ コルベック 商品詳細 ドライ・チェリーの香りやなめらかな舌ざわりというコルヴィーナのもつ個性がよく表れていて、またマルベック特有のいきいきとしたタンニンが加わり、大変ユニークで魅力的な香りと味わいが楽しむことが出来ます。
味わい 品種 コルヴィーナ、マルベック 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらマァジ社がアルゼンチンで造るアマローネ製法のワイン 熟した果実の香り マァジ コルベックMASI Corbec 力強くエレガントなワインドライ・チェリーの香りやなめらかな舌ざわりというコルヴィーナのもつ個性がよく表れていて、またマルベック特有のいきいきとしたタンニンが加わり、大変ユニークで魅力的な香りと味わいが楽しむことが出来ます。
アパッシメントしたコルヴィーナとマルベックをブレンド厳選されたブドウはヴェネト州の”arelle”を模した木製の棚で22日間乾燥させます。
ブドウの重量が30％ほど減少し、その分糖分とアロマが濃縮されたブドウが得られます。
続いて軽く圧搾して除梗を行い、ステンレスタンクで16度に保ち30日間発酵。
澱引き後、厳選した酵母を加えさらに18度で35日間発酵を続けます。
熟成はミディアム・トーストしたフレンチオークの樽で18ヶ月間。
品種ごとに別々に醸造しアッサンブラージュして瓶詰めを行います。
マァジ　MASI アマローネのエキスパート マァジ社は、アマローネの故郷ヴァルポリチェッラ・クラッシカに位置するワイナリーで、ヴェネツィア地方において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーでもあります。
マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地方以外の地域、トスカーナやアルゼンチンなどでも展開しています。
MASI GREENマァジ社は、未来のために、すべてのアクティビティにおいて社会的、道徳的、そして、環境価値をベースにしています。
環境に対する配慮と敬意は、マァジ社のカルチャーであり、哲学であります。
我々にその果実を与えてくれる地球への感謝はMASI社のガイドラインであり、地球がくれる恵みに敬意を払うことは、MASI社の義務であると考えます。
MASI社は、ブドウ栽培から醸造、パッケージングに至るまで、サスティナブルなものづくりを行っています。

ドミニク ローランは、ニュイ サン ジョルジュに拠点を置く小規模ながら質の高いネゴシアンです。
個々のワインの量は少量であることが多く、単一のバリックで生産され、わずか 300 本しか生産されないワインもあります。
樹齢40年以上のブドウから造られるこのワインは、素晴らしい複雑さとエレガンスを示しています。
タバコ、スパイス、花のタッチと混ざり合った熟した赤い果実を際立たせます。
英字表記Beaune VV Dominique Laurent生産者ドミニク・ローラン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ボーヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤 l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lコート ド ボーヌl　lピノノワールl　

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Zabu IL Passo Verde Nero d'Avolaザブ イル・パッソ・ヴェルデ・ネーロ・ダーヴォラ 商品詳細 深いルビーレッド。
赤や黒の果実の濃厚な香り、スパイス、かすかにユーカリを思わせる要素、そして樽からの心地よいアロマも感じられます。
口に含むとしっかりと厚み、ボディが感じられ、長い余韻があります。
味わい 品種 ネーロ・ダーヴォラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら有機栽培の認証取得 やわらかく濃厚な味わい ザブ イル・パッソ・ヴェルデ・ネーロ・ダーヴォラZabu IL Passo Verde Nero d'Avola 完熟したブドウの濃厚な味わい深いルビーレッド。
赤や黒の果実の濃厚な香り、スパイス、かすかにユーカリを思わせる要素、そして樽からの心地よいアロマも感じられます。
口に含むとしっかりと厚み、ボディが感じられ、長い余韻があります。
風通しの良い病害の少ない畑標高400mの丘陵地にあり風通しが良い畑のため病害が少なく、銅や亜硫酸を使用しない有機栽培が可能です。
通常より10日間ほど遅摘みにして、わずかに過熟気味になった葡萄を使用しています。
葡萄を注意深く選別した後、発酵はステンレスタンクで、24度にコントロールしながら約15日間行います。
全体の50％は複雑味を与えるため天然酵母、50％は選別酵母を使用します。
マロラクティック発酵と熟成は、全体の50％は225Lの新樽、50％はコンクリートタンクで行います。
熟成期間は6ヶ月です。
ヴィニエティ・ザブ（ファルネーゼグループ） Vigneti Zabu ファルネーゼがシチリアで手掛ける生産者 イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で最優秀生産者に9度選出されたファルネーゼがシチリアで手掛ける生産者。
地元の共同組合のメンバーの畑から、ファルネーゼが独自に契約した区画のブドウだけを使用しています。
葡萄の買取りは、収穫した葡萄の重さに対して代金を支払うのが一般的ですが、アブルッツォでファルネーゼが行っているのと同様に、区画に対して支払います。
収量が減っても収入は減らないため、選定、間引きなどを躊躇なく行うことが出来ます。
契約した農家は、ザブの成長を自らの誇りととらえています。
世界的に知られるコストパフォーマンスの高さファルネーゼグループのワイナリーは、そのコストパフォーマンスの高さで世界的に知られております。
共同組合の設備と一部はファルネーゼが持ち込んだ設備を使用してワイン造りを行います。
セラー内には古いコンクリートタンクがあり、主にワインの保管、マロラクティック発酵に使用しています。
ステンレスタンクより長期保存に向いており、ワインのフルーティさを残すことが可能です。
また、セラーの壁は1m程のぶ厚いコンクリートで出来ていて、気温が一定に保たれます。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Campo del Noce Marche IGT Rosso 商品詳細 14日間マセレーションを行い、7ヶ月間ステンレスタンクで熟成させています。
赤系フルーツのアロマを感じれ味わいです。
肉やサラミ、チーズと相性が良いです。
セパージュ モンテプルチアーノ100％ 内容量 750ml 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Berton Vineyards Hidden Pearl Shiraz Cabernet Merlotバートン・ヴィンヤーズ ヒドゥン・パール シラーズ カベルネ メルロー 商品詳細 芳醇な果実味とコクが魅力のオーストラリア産人気ブレンド。
熟したベリーの豊かな風味とカカオやスパイスの複雑味。
まろやかな完熟果実とソフトなタンニンが見事な赤ワインです。
味わい 品種 シラーズ 65%、カベルネ・ソーヴィニヨン 25%、メルロー 10% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 オーストラリア　サウス・オーストラリア 輸入者 株式会社　モトックス大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらオーストラリアの超ハイコスパワイン！ 豪州らしさが溢れる人気の3 品種ブレンド バートン・ヴィンヤーズ ヒドゥン・パール シラーズ カベルネ メルローBerton Vineyards Hidden Pearl Shiraz Cabernet Merlot 樽香と果実のバランス芳醇な果実味とコクが魅力のオーストラリア産人気ブレンド。
熟したベリーの豊かな風味とカカオやスパイスの複雑味。
まろやかな完熟果実とソフトなタンニンが見事な赤ワインです。
リヴァリーナ地区のテロワールと醸造方法温暖で乾燥した理想郷 ファンウド・ストーンに用いられるブドウの多くは、ワイナリーのあるリヴァリーナ地区から収穫された良質なブドウです。
ここ、リヴァリーナ地区は標高150m程の平野に広がるワイン産地で、オーストラリアのブドウ栽培地域の中でもNo.2の規模を持つ一大ワイン産地です。
オーストラリア全体の15％、ニュー・サウス・ウェールズ州の約55％のブドウがこの地から収穫されています。
非常に温暖で乾燥した土地で、栽培に必要な十分な水源があるのが特徴です。
（1845年に開拓が始まった産地。
イタリア系移民が多く住む食文化の豊かな地域として知られる） 発酵：ステンレスタンク、熟成：ステンレスタンク バートン・ヴィンヤーズ Berton Vineyards 本格的なワインをお手頃に！ 本格的なワインを親しみやすい価格で提供し、成長を続けるオーストラリアの注目株。
“絶えず思考し革新を目指す”国民性を持つオーストラリア。
バートン・ヴィンヤーズではこの素晴らしい国で培われた、優れたブドウ栽培実績を更に際立たせるような、エキサイティングで多彩なワインを産み出してきました。
ファンド・ストーンはお買い得！2005年に少人数で始めたワイン造りですが、現在ではオーストラリア20大ワイナリーの一つに数えられ、ブランド売り上げではTop17に名を連ねるまでに急成長を遂げています。
（Wine Industry Directly2012）また、量だけではなく、質の高さにも定評がありワイナリーとしては、2013年版ジェームス・ハリデーで4.6つ星評価を獲得。
ハン・フック氏も「最も印象深い新規参入者」などと絶賛。
評論家の高い注目を集めているブランドです。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） ヴィル・ブドゥレアスカ ヴァイン・イン・フレイム カベルネ・ソーヴィニョン 商品詳細 カシスやブラックベリー、爽やかな新緑のような香りに、黒コショウのニュアンス。
酸は心地よく、しっかりとした果実味にまろやかなタンニンが感じられる。
ちょっと変化球にルーマニアのカベルネはいかが？ベリー香に緑の爽やかな香りが加わり、異国情緒あふれる味わい。
生産者情報 ヴィル・ブドゥレアスカ ブドゥレアスカは2004年設立。
会社としての歴史は浅いですが、デアル・マーレでのワイン造りは3000年前のダキア時代まで遡ることができます。
古代ギリシャのホメーロスの作品の中に「ギリシャの戦士たちはワインを求め、ダキアを侵略した」と描かれており、ダキア王国のデチェバル王が、優れたブドウ畑を狙って侵略する隣国の攻撃を防ぐため、ブドウ畑の一部を伐採したというエピソードまで残されています。
ブドゥレアスカ社はこの産地の歴史と伝統を引き継ぎ、デチェバル王をワイナリーのシンボルとし、ルーマニアワインの真を世界に伝えようとしています。
カリフォルニア大学デイヴィス校でブドウ栽培学と醸造学の学位を取得。
ワイン造りには35年間携わっており、カリフォルニア、南アフリカ、イギリス、ハンガリー、インド等、世界各地のワイナリーで醸造家・フライングワインメーカーとして活躍。
数々の国際的な賞を受賞するワインを生み出しています。
ブドゥレアスカには初ヴィンテージの2006年から参画し、国際品種を使用した親しみやすいワインから、ルーマニアの地ブドウを使ったユニークなワインまで、バラエティ豊かなワインを造り上げています。
ルーマニアは東に黒海、中央にカルパチア山脈を擁する変化に富んだ地形が特徴です。
ムンテニア地方は南のドナウ川、北のモルドヴァとカルパチア山脈、西のオルト川に囲まれた地域で、ブドゥレアスカはその中でも伝統的にワイン造りが盛んなDOCデアル・マーレに位置しています。
デアル・マーレ丘陵地の真ん中、海抜175m-400mに位置する畑は南東向きの大陸性気候でボルドーやブルゴーニュと同じ緯度線にあり、年間平均2000時間以上の日照時間を誇ります。
ルーマニア国内でも珍しい黒土層と石灰岩の多い土壌を有し、夏冬の寒暖の差も大きくブドウ栽培に最適な気候です。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100％ アルコール度数 14％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 ルーマニア 輸入者 株式会社モトックス 大阪府東大阪市小坂本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Vigneti del Salento Vigneti del Salento I MURI Negroamaroヴィニエティ・デル・サレント イ・ムーリ・ネグロアマーロ 商品詳細 紫がかったルビーレッド。
カシスやブラックベリーなど黒い皮の果実の強い香りが広がります。
しっかりとしたタンニンがありますが、口当たりはベルベットのようにしなやかでとてもバランスがとれています。
豊かな風味は長い余韻まで続きます。
ムーリとは、樹を風から守るために畑を区切る、地表の石で造った石壁のことです。
また、その壁の隙間にヤモリが巣を作ることから、ラベルにヤモリをデザインしています。
味わい 品種 ネグロアマーロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら濃厚なのに飲みやすい アマローネのようなネグロアマーロ ヴィニエティ・デル・サレント イ・ムーリ・ネグロアマーロVigneti del Salento Vigneti del Salento I MURI Negroamaro 豊かな風味と飲みやすさが両立紫がかったルビーレッド。
カシスやブラックベリーなど黒い皮の果実の強い香りが広がります。
しっかりとしたタンニンがありますが、口当たりはベルベットのようにしなやかでとてもバランスがとれています。
豊かな風味は長い余韻まで続きます。
ムーリとは、樹を風から守るために畑を区切る、地表の石で造った石壁のことです。
また、その壁の隙間にヤモリが巣を作ることから、ラベルにヤモリをデザインしています。
プーリアの乾燥した気候でアパッシメントプーリアは暑く乾燥した気候のため、収穫時期を遅くすることで葡萄の水分が蒸発し、アマローネのアパッシメントのように凝縮した葡萄が手に入ります。
収穫量を制限して質を高めた葡萄を収穫し、除梗して柔らかく破砕します。
4〜5ヶ月樽熟成させ、ブレンドして瓶詰めします。
ネグロアマーロはタンニンがしっかりしているため、樽熟成させることで柔らかくなります。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ムンドゥス　ヴィニ　金メダル(2019)・ルカ　マローニ　93pt(2019) ヴィニエティ・デル・サレント　Vigneti del Salento ファルネーゼがプーリアで手掛ける生産者 イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で最優秀生産者に9度選出されたファルネーゼがプーリアで手掛ける生産者。
畑は大部分が、プーリア南部のマンドゥーリアとサーヴァの町にあり、古くからこの地で葡萄栽培を行う農家が所有しているものです。
葡萄を育てたことのない季節労働者ではなく、知識も経験も積んだ人々に任せるのが一番と考え、古い葡萄の樹を持っている栽培農家と長期に渡る契約を結んでいます。
古い樹齢の葡萄は収量が減りますが、その分栄養が凝集するので、より濃厚な味わいのワインができます。
世界的に知られるコストパフォーマンスの高さファルネーゼグループのワイナリーは、そのコストパフォーマンスの高さで世界的に知られております。
ゾッラのラインは全て少し遅摘みにして乾燥させています。
葡萄は、熟した後は果実への水分の供給を止めます。
そのため長く樹に実を付けておくと、非常に乾燥した気候により、自然に水分が失われていきます。
特別な設備を必要とせず、約2週間という短期間でアマローネのアパッシメントと同じ効果が得られるため、価格以上に豊かな風味を持つワインが出来上がります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Pala Monica di Sardegna DOCパーラ モニカ　ディ　サルデーニャ 商品詳細 透明度の高いやや紫がかったルビーレッド色。
濃厚な香りは、植物的な印象と、リコリスの微かなニュアンスが目立つスパイスの控えめな濃縮感を伴って持続する。
味わいは辛口でソフト、心地良い爽快感がありバランスが良い。
調和の取れた芳醇な余韻が残る。
軽い前菜、パスタ、スープ類、白身肉のグリルやキャセロール料理、ヤギや羊の中熟チーズと合わせて。
ラベルに描かれた花はAQUILEGIA NURAGICA（ヌラーゲ・オダマキ）。
サルデーニャのみで見られるキンポウゲ目の非常に珍しい花で、サルデーニャの植物の多様性のシンボルです。
花言葉は「別れた恋人」。
味わい 品種 モニカ100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社フードライナー兵庫県神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら心地良い爽快感 植物的な印象と、リコリスの微かなニュアンスが目立つ パーラ モニカ　ディ　サルデーニャPala Monica di Sardegna DOC ■商品情報 透明度の高いやや紫がかったルビーレッド色。
濃厚な香りは、植物的な印象と、リコリスの微かなニュアンスが目立つスパイスの控えめな濃縮感を伴って持続する。
味わいは辛口でソフト、心地良い爽快感がありバランスが良い。
調和の取れた芳醇な余韻が残る。
軽い前菜、パスタ、スープ類、白身肉のグリルやキャセロール料理、ヤギや羊の中熟チーズと合わせて。
ラベルに描かれた花はAQUILEGIA NURAGICA（ヌラーゲ・オダマキ）。
サルデーニャのみで見られるキンポウゲ目の非常に珍しい花で、サルデーニャの植物の多様性のシンボルです。
花言葉は「別れた恋人」。
■生産者情報 創業当初は他の生産者と同じくワインを北イタリアに売っていましたが1990年に息子のエンリコとマリオに事業が引き継がれてからは全てのブドウ樹をサルデーニャの地ブドウ品種に植え替え、最新鋭の設備を備えワイナリーの改良も行いました。
今では数々の賞を受けるなど注目の存在となっています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Fattoria Querciarossa Morellino di Scansano Rinaldone dell'Osaファットリア・クエルチャロッサ モレッリーノ・ディ・スカンサーノ・リナルドーネ・デッロサ 750 商品詳細 葡萄畑とセラーのある場所のすぐ近くから、エトルリア人によるリナルドーネ文化の遺跡の射手の墓が発見されたことに由来して名付けました。
粘土石灰質と粘土砂質の混ざる痩せた土壌です。
石灰岩が形成された経緯が様々に異なるため、土壌の組成は均一ではありません。
畑の標高は250m、栽植密度は5,000本/ha。
典型的な地中海性気候で、長く乾燥した夏と穏やかな冬が特徴です。
葡萄は十分に熟したものを手摘みで収穫します。
28度以下に温度管理しながらステンレスタンクで5〜6日間発酵させます。
マロラクティック発酵もステンレスタンクで行います。
サンジョヴェーゼ主体で、チリエジョーロが風味のアクセントとなっています。
濃いルビーレッド、野生のベリーフルーツの熟したブーケがあります。
しっかりした骨格が感じられ、ラズベリーやチェリーのフレイバーが広がります。
トスカーナのアクアコッタ（スープ）、グリルした肉、豚、野生の猪を使った料理に良く合います。
味わい 品種 サンジョヴェーゼ、アリカンテ、チリエジオーロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらモレッリーノは、この地域でのサンジョヴェーゼの呼び名です しっかりした骨格ラズベリーやチェリーのフレイバー ファットリア・クエルチャロッサ モレッリーノ・ディ・スカンサーノ・リナルドーネ・デッロサ 750Fattoria Querciarossa Morellino di Scansano Rinaldone dell'Osa ■商品情報 葡萄畑とセラーのある場所のすぐ近くから、エトルリア人によるリナルドーネ文化の遺跡の射手の墓が発見されたことに由来して名付けました。
粘土石灰質と粘土砂質の混ざる痩せた土壌です。
石灰岩が形成された経緯が様々に異なるため、土壌の組成は均一ではありません。
畑の標高は250m、栽植密度は5,000本/ha。
典型的な地中海性気候で、長く乾燥した夏と穏やかな冬が特徴です。
葡萄は十分に熟したものを手摘みで収穫します。
28度以下に温度管理しながらステンレスタンクで5〜6日間発酵させます。
マロラクティック発酵もステンレスタンクで行います。
サンジョヴェーゼ主体で、チリエジョーロが風味のアクセントとなっています。
濃いルビーレッド、野生のベリーフルーツの熟したブーケがあります。
しっかりした骨格が感じられ、ラズベリーやチェリーのフレイバーが広がります。
トスカーナのアクアコッタ（スープ）、グリルした肉、豚、野生の猪を使った料理に良く合います。
■生産者情報 「バロンチーニの歴史」・・バロンチーニ家はサン・ジミニャーノの地に、1489年から所有権を得たという記録があります。
1960年代にはジャウレス・バロンチーニがトップクラスのワイン造りでの成功を目指し、現在のカンティーナ・バロンチーニを立ち上げました。
恵まれた土地と家族の協力、先を見越して少ずつ畑を買い足していき、事業は拡大していきました。
「父の夢を受け継ぐ娘」・・ブルーナは、父が亡くなった時に医学の道をあきらめ、トスカーナのそれぞれのD.O.C.G.にカンティーナを持つという父の夢を実現するための計画を立てました。
現在彼女は畑にいたり、セラーでブレンドしたりと、ワインに携わることをこよなく愛しています。
「6つのカンティーナを所有」・・彼女が思い描く理想像は、テロワールに密着した、土地の個性が生かされたワインです。
特定の銘柄に特化した生産者が多いトスカーナでは珍しく、幅広いラインナップを生産しています。
少ない人数で多くのカンティーナをコントロールすることで、規模と専門性、多品目でありながら効率的な運営という、相反する点を上手く融合させています。
ファットリア・トスカーナのマリアーノとタラモネの海との間にあります。
歴史の始まりの頃から人が住み着いていた土地で、青銅器時代からリナドーネ期にわたる考古学上の発見がなされています。
クエルチャロッサ（レッドオークの農園の意味）は、まばゆい日光に照らされた丘に広がる葡萄畑のまん中立つ、大きな2本のオークの木に由来します。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Feudi di San Gregorio Piano Di Montevergine Taurasiフェウディ・ディ・サン・グレゴリオ ピアーノ・ディ・モンテヴェルジネ・タウラージ 商品詳細 エレガントなタンニンと熟した甘酸っぱいブラックチェリー、リコリスの繊細な味わい、バランスのとれた滑らかでまるみのあるテクスチャー、余韻が心地よく長く続きます。
味わい 品種 アリアニコ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18　NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらバランスの良い滑らかでまろやかなワイン 濃いルビー色 フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ ピアーノ・ディ・モンテヴェルジネ・タウラージFeudi di San Gregorio Piano Di Montevergine Taurasi ブラックベリー、ミント、トーストしたパンなどの複雑さエレガントなタンニンと熟した甘酸っぱいブラックチェリー、リコリスの繊細な味わい、バランスのとれた滑らかでまるみのあるテクスチャー、余韻が心地よく長く続きます。
グリルした羊のお肉や、よく熟成したチーズと相性◎海抜369mの畑。
10月中旬から下旬に手摘みにて収穫を行います。
ステンレスタンクにて24℃で20日間発酵。
マロラクティック発酵は木樽で行います。
フレンチオーク樽で18ヵ月の熟成、ボトル熟成は最低24ヵ月行います。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ガンベロロッソ トレビッキエリ (2007, 2013, 2014)・BIBENDA 5Grappoli (2000, 2001, 2008, 2013)・パーカーポイント 94P (2001, 2009), 93P (2002, 2004, 2011), 93+P (2007), 95P (2010), 92-94P (2012), 96P (2013)・ワインスペクテイター 90P (2001), 89P (2002), 93P (2004), 92P (2007) フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ　Feudi di San Gregorio カンパーニア州イルピーニアにて、1986年創業 フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社は南イタリアにおいて、最新テクノロジーと研究を駆使した現代的なワインの醸造と古代からのブドウ造りの伝統を組み合わせ、カンパーニアの象徴的なワイン文化の復興を果たした生産者です。
歴史と伝統を守りながら、ワインに関わる全てのポテンシャルを追求し、南イタリアの土着品種の評価を更に高め、後世に伝えていくことがモットーです。
世界随一の技術を持つ畑のプロ世界最高峰の剪定の技術をもち、一流生産者の畑のコンサルも務めるピエルパオロ・シルク氏を醸造栽培責任者に擁し、同エリアに点在する約900の畑から、ブドウが持つ個性を最大限に引き出し作られるワインは、タウラージに代表される高品質で重厚な赤ワイン、そして土着品種から生み出される美しい酸を備えた素晴らしい白ワインがあり、イタリア国内外から数々の賞を受賞しています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Poggio Le Volpi “Z” Zinfandel IGPポッジョ レ ヴォルピ ゼット　ジンファンデル 商品詳細 紫色を帯びた赤。
チョコレートやカカオ、甘草のノートを伴う、プリミティーヴォならではの独特のアロマ。
口当たり滑らかで芳醇なアロマが口いっぱいに広がる。
赤身の肉やジビエ、リッチなソースのパスタや熟したチーズとよく合う。
＜プーリア州産＞ 味わい 品種 ジンファンデル（プリミティーヴォ）主体 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社 フードライナー神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら数々のベストセラーを生み出す大人気生産者 ポッジョ・レ・ヴォルピ プリミティーヴォ＝ジンファンデルならではのカカオ香、芳醇な味わい ポッジョ レ ヴォルピ ゼット　ジンファンデルPoggio Le Volpi “Z” Zinfandel IGP ■商品情報 紫色を帯びた赤。
チョコレートやカカオ、甘草のノートを伴う、プリミティーヴォならではの独特のアロマ。
口当たり滑らかで芳醇なアロマが口いっぱいに広がる。
赤身の肉やジビエ、リッチなソースのパスタや熟したチーズとよく合う。
＜プーリア州産＞ ■生産者情報 1970年代にアルマンド・メルジェにより創立された会社ですが、その息子フェリーチェが1990年代初頭に国内外の最も興味深いブドウを深く研究した後、革新的設備を導入し、ポッジョ・レ・ヴォルピブランドを立ち上げました。
約40haの畑を有し多様なワインを生産するこのワイナリーは、約6000平方米に及ぶ規模を誇り、低温技術を適用した醸造用、熟成用ステンレスタンクの設備、最新のボトリングライン、洗練された分析用ラボが配され、凝灰岩の地下部分には800以上のバリックとスラヴォニア産オークの大樽が、赤ワイン用と特にストラクチャーのしっかりした白ワイン用に並んでいます。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 クロワ・デ・ロジェ 2020 商品詳細 濃厚な赤紫色の外観。
ブラックベリー、ブルーベリーなどの黒系果実の香りに、シナモンやクローブのスパイシーさが加わります。
味わいは豊かな果実香を感じ、タンニンとアルコールのバランスが良いワインです。
グリルチキンなどと良く合います。
セパージュ メルロー 90％、カベルネ・ソーヴィニヨン 10％ 内容量 750ml 原産国名 フランス 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ラベルのヴィンテージはイメージです。
※お届けするワインのヴィンテージは商品画像と異なる場合があります。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） MASI Toarマァジ トアール 商品詳細 熟したチェリーやダークベリー、シナモンのようなスパイスの印象深い上品な香り。
ボディもしっかりして酸味も有り、プラムのような果実の味わいが広がります。
タンニンはシルクのように滑らかでカカオを思わせる余韻のあるエレガントで濃縮感のある味わいです。
味わい 品種 コルヴィーナ、オゼレータ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらダブル製法ワイン 長い余韻を味わえる濃厚ワイン マァジ トアールMASI Toar ヴェネト州土着のブドウにこだわったダブル製法ワイン熟したチェリーやダークベリー、シナモンのようなスパイスの印象深い上品な香り。
ボディもしっかりして酸味も有り、プラムのような果実の味わいが広がります。
タンニンはシルクのように滑らかでカカオを思わせる余韻のあるエレガントで濃縮感のある味わいです。
凝縮感ある酸とタンニンのバランスが取れたワイン熟期により収穫されたブドウは、厳選酵母を使用し別々に発酵されます。
（コルヴィーナは収穫後木箱に置き、さらに少し熟させてから発酵。
）マロラクティック発酵の後、スラヴォニアオークとアリエオークの樽（いずれも600l/それぞれ半分は新樽、半分な2度目の使用となる樽）で14ヶ月熟成。
その後ブレンドするが、ブレンドの比率はヴィンテージにより異なります。
瓶詰後更に5ヶ月熟成。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・Gambero Rosso/2 Bicchieri(1996) マァジ　MASI アマローネのエキスパート マァジ社は、アマローネの故郷ヴァルポリチェッラ・クラッシカに位置するワイナリーで、ヴェネツィア地方において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーでもあります。
マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地方以外の地域、トスカーナやアルゼンチンなどでも展開しています。
MASI GREENマァジ社は、未来のために、すべてのアクティビティにおいて社会的、道徳的、そして、環境価値をベースにしています。
環境に対する配慮と敬意は、マァジ社のカルチャーであり、哲学であります。
我々にその果実を与えてくれる地球への感謝はMASI社のガイドラインであり、地球がくれる恵みに敬意を払うことは、MASI社の義務であると考えます。
MASI社は、ブドウ栽培から醸造、パッケージングに至るまで、サスティナブルなものづくりを行っています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 マルキ・ド・タランディエ 2019 商品詳細 若いガーネットカラーの外観に、心地良いフルーティーな香りが広がります。
滑らかでフレッシュな口当たりに、調和のとれた味わいが特徴的です。
赤身肉のグリルなどと良く合います。
セパージュ メルロー85％、カベルネ・ソーヴィニョン15％ 内容量 750ml 原産国名 フランス 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ラベルのヴィンテージはイメージです。
※お届けするワインのヴィンテージは商品画像と異なる場合があります。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Feudi di San Gregorio TRIGAIOフェウディ・ディ・サン・グレゴリオ トリガイオ 商品詳細 紫をおびたルビー色。
チェリーやラズベリーの香り。
バランスの良い味わいです。
味わい 品種 アリアニコ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18　NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらチェリーやラズベリーのような味わい 羊料理と相性◎ フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ トリガイオFeudi di San Gregorio TRIGAIO バランスの良い味わい紫をおびたルビー色。
チェリーやラズベリーの香り。
バランスの良い味わいです。
南イタリアを代表する高貴な品種10月中旬から下旬にかけて収穫を行います。
熟成はステンレスタンクで4ヵ月、ボトルで最低2ヵ月。
フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ　Feudi di San Gregorio カンパーニア州イルピーニアにて、1986年創業 フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社は南イタリアにおいて、最新テクノロジーと研究を駆使した現代的なワインの醸造と古代からのブドウ造りの伝統を組み合わせ、カンパーニアの象徴的なワイン文化の復興を果たした生産者です。
歴史と伝統を守りながら、ワインに関わる全てのポテンシャルを追求し、南イタリアの土着品種の評価を更に高め、後世に伝えていくことがモットーです。
世界随一の技術を持つ畑のプロ世界最高峰の剪定の技術をもち、一流生産者の畑のコンサルも務めるピエルパオロ・シルク氏を醸造栽培責任者に擁し、同エリアに点在する約900の畑から、ブドウが持つ個性を最大限に引き出し作られるワインは、タウラージに代表される高品質で重厚な赤ワイン、そして土着品種から生み出される美しい酸を備えた素晴らしい白ワインがあり、イタリア国内外から数々の賞を受賞しています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Terre Nere Etna Rosso DOCテッレ　ネーレ エトナ　ロッソ 商品詳細 輝くルビーレッド色。
赤い果実の香り、ほんのりバルサムも感じる。
しっかりしたストラクチャーでエレガントな口当たり、調和のとれた味わい。
白身、赤身ベースのお料理、野菜や中熟のチーズと合わせたい。
味わい 品種 ネレッロ・マスカレーゼ95％、ネレッロ・カップッチョ5％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社フードライナー兵庫県神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら赤い果実の香り、ほんのりバルサム ストラクチャーでエレガントな口当たり テッレ　ネーレ エトナ　ロッソTerre Nere Etna Rosso DOC ■商品情報 輝くルビーレッド色。
赤い果実の香り、ほんのりバルサムも感じる。
しっかりしたストラクチャーでエレガントな口当たり、調和のとれた味わい。
白身、赤身ベースのお料理、野菜や中熟のチーズと合わせたい。
■生産者情報 マルコ・デ・グラツィア、セバスティアン・デ・グラツィアの両氏が惚れ込んで自ら購入した畑。
屈指のテロワールを持つと言われるシチリアの中でも最高の土地を求めた結果、このカターニャ県に属するエトナ火山の北方斜面に位置する畑に出会いました。
フィロキセラに犯されていない、非常に樹齢の高いブドウの樹を見つけることの出来る唯一の土地でもありました。
TERRE NERE（テッレ・ネーレ）とは『黒い土壌』という意味であり、岩石のごろごろした火山灰土壌で黒いことから命名されました。
エトナ山の50万年以上に渡る噴火活動の結果、非常に多様で特殊な土壌を得たこの一帯は、ブルゴーニュ地方のそれに良く似て、畑による特徴の違いが顕著であり、それぞれの『クリュ』を語ることが出来ます。
パワフルで筋肉質のワインが多い他地域のシチリアワインと比較してもエトナ周辺は素晴らしいフィネスを持ったワインを産出できるのです。
2000年以上もの歴史を持つ重要なワイン生産地エトナ。
デ・グラツィア兄弟はそのテロワールを最大限に生かしたワイン造りを目指しています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Azienda Agricola Roberto Sarotto Langhe Nebbiolo Nativoアジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット ランゲ・ネッビオーロ・ナティーヴォ 商品詳細 ナティーヴォとは、「出身、産地」を意味します。
ネッビオーロはとても繊細なため、葡萄の育つ周囲の環境や土壌に大きく影響を受けます。
ネヴィーリエ村（ロンコヌオーヴォ）とバルバレスコ村の葡萄を使用しています。
標高400mの南〜南東向き、土壌は粘土石灰質です。
面積は2haで、栽植密度は5,000本/ha。
9月末から10月初旬にかけて収穫します。
もの足りなさを感じれば、10〜15％アパッシメントさせた葡萄を使い、さらにアウダチェの澱でリパッソします（必要が無い場合は、リパッソしません）。
発酵前に低温でスキンコンタクトを行います。
ステンレスタンクで2週間発酵させます。
ステンレスタンクで2ヶ月寝かせた後、大樽に移して12ヶ月熟成させ、その後、再びステンレスタンクに戻して6ヶ月、さらに瓶詰して6ヶ月休ませます。
かすかにオレンジがかった濃い赤色。
スミレの花のアロマの中に、かすかにスパイスや干し草の香りがあります。
口に含むと、チェリーやプラムのような果実味が広がり、余韻には、かすかな甘さと一緒にソフトでスムーズなリコリスの香りが漂います。
柔らかくて滑らかな口当たりのこのワインは、若いうちから楽しめます。
味わい 品種 ネッビオーロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら大樽を使った伝統的な醸造ですが、VTによってアウダチェの澱でリパッソするという新しい手法も取り入れています。
柔らかくて滑らかな口当たりのワイン アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット ランゲ・ネッビオーロ・ナティーヴォAzienda Agricola Roberto Sarotto Langhe Nebbiolo Nativo ■商品情報 ナティーヴォとは、「出身、産地」を意味します。
ネッビオーロはとても繊細なため、葡萄の育つ周囲の環境や土壌に大きく影響を受けます。
ネヴィーリエ村（ロンコヌオーヴォ）とバルバレスコ村の葡萄を使用しています。
標高400mの南〜南東向き、土壌は粘土石灰質です。
面積は2haで、栽植密度は5,000本/ha。
9月末から10月初旬にかけて収穫します。
もの足りなさを感じれば、10〜15％アパッシメントさせた葡萄を使い、さらにアウダチェの澱でリパッソします（必要が無い場合は、リパッソしません）。
発酵前に低温でスキンコンタクトを行います。
ステンレスタンクで2週間発酵させます。
ステンレスタンクで2ヶ月寝かせた後、大樽に移して12ヶ月熟成させ、その後、再びステンレスタンクに戻して6ヶ月、さらに瓶詰して6ヶ月休ませます。
かすかにオレンジがかった濃い赤色。
スミレの花のアロマの中に、かすかにスパイスや干し草の香りがあります。
口に含むと、チェリーやプラムのような果実味が広がり、余韻には、かすかな甘さと一緒にソフトでスムーズなリコリスの香りが漂います。
柔らかくて滑らかな口当たりのこのワインは、若いうちから楽しめます。
■生産者情報 「大規模なワイナリーでの経験が今に生きる」・・ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル・マネージャーとしても活躍しました。
現在はそれらを辞し、自身の畑を所有、質の高いワイン造りを行なっています。
さらに6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のエノロゴを務めています。
またワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
「高品質で様々なタイプのワインを、リーズナブルな価格で」・・醸造学校に通い始めた頃から、国際市場に進出するという野望を持っていました。
それには、小さなワイナリーでも幅広いタイプのワインを造るべきだと考えました。
そこで、十分な大きさの良い畑が必要となり、D.O.C.G.、D.O.C.エリアで少しずつ買い足してきました。
また、長年大きなワイナリーで働いた経験から、どの畑やどの農家の葡萄が良いかといった知識を得ることが出来ました。
赤も白も、伝統にとらわれず、サロット・スタイルで、独自のワイン造りをすすめています。
「ワインは畑で生まれ、セラーで育つ」・・ロベルトが最優先で注意を払うのは畑です。
自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていき、いつかゼロにしたいと考えています。
契約農家にも同様の指示をしています。
畑のあるところにセラーが必要と考え、ガヴィ、バローロ、自宅のあるネヴィーリエの3ヶ所にセラーを所有しています。
「バローロとバルバレスコはひとつの土地」・・1980年にD.O.C.G.に認定される際、バルバレスコの生産者達がバローロと同じになることを嫌い、熟成期間に差をつけ、別のD.O.C.G.になりました。
サロットは、クリュの違いと考えています。
どちらも類似したネッビオーロにとって最適な土地だからです。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Azienda Agricola Roberto Sarotto Langhe Nebbiolo Nativoアジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット ランゲ・ネッビオーロ・ナティーヴォ 商品詳細 ナティーヴォとは、「出身、産地」を意味します。
ネッビオーロはとても繊細なため、葡萄の育つ周囲の環境や土壌に大きく影響を受けます。
ネヴィーリエ村（ロンコヌオーヴォ）とバルバレスコ村の葡萄を使用しています。
標高400mの南〜南東向き、土壌は粘土石灰質です。
面積は2haで、栽植密度は5,000本/ha。
9月末から10月初旬にかけて収穫します。
もの足りなさを感じれば、10〜15％アパッシメントさせた葡萄を使い、さらにアウダチェの澱でリパッソします（必要が無い場合は、リパッソしません）。
発酵前に低温でスキンコンタクトを行います。
ステンレスタンクで2週間発酵させます。
ステンレスタンクで2ヶ月寝かせた後、大樽に移して12ヶ月熟成させ、その後、再びステンレスタンクに戻して6ヶ月、さらに瓶詰して6ヶ月休ませます。
かすかにオレンジがかった濃い赤色。
スミレの花のアロマの中に、かすかにスパイスや干し草の香りがあります。
口に含むと、チェリーやプラムのような果実味が広がり、余韻には、かすかな甘さと一緒にソフトでスムーズなリコリスの香りが漂います。
柔らかくて滑らかな口当たりのこのワインは、若いうちから楽しめます。
味わい 品種 ネッビオーロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら大樽を使った伝統的な醸造ですが、VTによってアウダチェの澱でリパッソするという新しい手法も取り入れています。
柔らかくて滑らかな口当たりのワイン アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット ランゲ・ネッビオーロ・ナティーヴォAzienda Agricola Roberto Sarotto Langhe Nebbiolo Nativo ■商品情報 ナティーヴォとは、「出身、産地」を意味します。
ネッビオーロはとても繊細なため、葡萄の育つ周囲の環境や土壌に大きく影響を受けます。
ネヴィーリエ村（ロンコヌオーヴォ）とバルバレスコ村の葡萄を使用しています。
標高400mの南〜南東向き、土壌は粘土石灰質です。
面積は2haで、栽植密度は5,000本/ha。
9月末から10月初旬にかけて収穫します。
もの足りなさを感じれば、10〜15％アパッシメントさせた葡萄を使い、さらにアウダチェの澱でリパッソします（必要が無い場合は、リパッソしません）。
発酵前に低温でスキンコンタクトを行います。
ステンレスタンクで2週間発酵させます。
ステンレスタンクで2ヶ月寝かせた後、大樽に移して12ヶ月熟成させ、その後、再びステンレスタンクに戻して6ヶ月、さらに瓶詰して6ヶ月休ませます。
かすかにオレンジがかった濃い赤色。
スミレの花のアロマの中に、かすかにスパイスや干し草の香りがあります。
口に含むと、チェリーやプラムのような果実味が広がり、余韻には、かすかな甘さと一緒にソフトでスムーズなリコリスの香りが漂います。
柔らかくて滑らかな口当たりのこのワインは、若いうちから楽しめます。
■生産者情報 「大規模なワイナリーでの経験が今に生きる」・・ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル・マネージャーとしても活躍しました。
現在はそれらを辞し、自身の畑を所有、質の高いワイン造りを行なっています。
さらに6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のエノロゴを務めています。
またワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
「高品質で様々なタイプのワインを、リーズナブルな価格で」・・醸造学校に通い始めた頃から、国際市場に進出するという野望を持っていました。
それには、小さなワイナリーでも幅広いタイプのワインを造るべきだと考えました。
そこで、十分な大きさの良い畑が必要となり、D.O.C.G.、D.O.C.エリアで少しずつ買い足してきました。
また、長年大きなワイナリーで働いた経験から、どの畑やどの農家の葡萄が良いかといった知識を得ることが出来ました。
赤も白も、伝統にとらわれず、サロット・スタイルで、独自のワイン造りをすすめています。
「ワインは畑で生まれ、セラーで育つ」・・ロベルトが最優先で注意を払うのは畑です。
自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていき、いつかゼロにしたいと考えています。
契約農家にも同様の指示をしています。
畑のあるところにセラーが必要と考え、ガヴィ、バローロ、自宅のあるネヴィーリエの3ヶ所にセラーを所有しています。
「バローロとバルバレスコはひとつの土地」・・1980年にD.O.C.G.に認定される際、バルバレスコの生産者達がバローロと同じになることを嫌い、熟成期間に差をつけ、別のD.O.C.G.になりました。
サロットは、クリュの違いと考えています。
どちらも類似したネッビオーロにとって最適な土地だからです。