商品名 コモロコ / オロワインズ 赤 750ml 原産国 スペイン 生産地域 フミーリャ 色 赤 ブドウ品種 モナストレル アルコール度数 15％ 生産者 オロワインズ 等級 DOフミーリャ 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPコモロコ / オロワインズ 赤 750ml 斬新なラベルのインパクトに負けないクオリティ。
フローラルなアロマと共に、ミネラルの奥から熟したチェリーの香り。
豊かな果実のフレイバーと甘くエキゾティックなスパイスがいっぱいに広がります。
口に含むとフレッシュで、バランスのとれたタンニンが心地よく感じられます。
「comoloco」とは、madとか、crazyという意味で、ラベルの絵はウッドペッカー（キツツキ）です。
フミーリャの北部にある畑の面積は、40ha。
20haが自社畑で、20haは契約農家の葡萄を使っています。
標高700mの北向きの斜面です。
大陸性気候の影響を受け、雨が非常に少なく、年間の降雨量はわずか250mmという極端に乾燥した土地です。
土壌は石灰質で、30cmも掘ると岩ばかりになります。
モナストレスに最適な畑です。
樹齢の若いものをコモロコに使いますが、それでも樹齢は25〜30年です。
植密度は、1ヘクタール当たり1,600本。
葡萄の収穫は手摘みで行ないます。
ワインメーカーは、ファン　ヒル　グループの総合エノロゴ　バルトロ　アベリャンです。
発酵前に、8度でプレマセラシオンを2日間行います。
発酵、熟成ともにステンレスタンクで行います。
熟成は4ヶ月、ボトリング前に軽くフィルターをかけます。

商品名 ドラゴン レセルバ / ベルベラーナ 赤 750ml 原産国 スペイン 生産地域 カタルーニャ 色 赤 ブドウ品種 テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、他 アルコール度数 13.5％ 生産者 ベルベラーナ 等級 DOカタルーニャ 容量 750ml 本数 1本 ケース販売：12本 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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最新のワイナリーと醸造技術を持ち、リオハを始めとしたスペイン各地においてリーズナブルで高品質なスタンダードワインを造り出すベルベラーナのワイン。
樽で22ヶ月、その後瓶で18ヶ月熟成させています。
樽熟成の初めの9ヶ月はアメリカンオークの新樽、その後はボルドーの5回使用樽を使っています。
色は、ガーネットがかった濃いルビーレッド。
熟した黒い果実のアロマがあります。
滑らかで長く続くフィニッシュのある、力強い味わいのワインです。
造り手ベルベラーナは1877年設立。
スペインの象徴的な葡萄品種テンプラニーリョに注力し、現在は、リオハで歴史あるワイナリーというだけでなく、世界的なスペインワインのブランドとなっています。
コストパフォーマンスの高いワインを造ることを哲学とし、リオハだけでなく、1990年代には高品質なヴィノ デ ラ ティエラをリリース、2000年代にはカタルーニャでもワイン造りをスタートさせました。
ワインメーカーはホセ マリア メリノが勤めています。

商品名 ベイラ・ティント / ベイラ 赤 750ml 原産国 ポルトガル 生産地域 ベイラ・インテリオール 色 赤 ブドウ品種 ティンタ・ロリス（テンプラニーリョ）75％、トゥリガ・ナシオナル25％ アルコール度数 13.5％ 生産者 ベイラ 等級 DOCベイラ・インテリオール 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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熟した果実味とフレッシュな酸。
大陸性気候で、夏は暑く乾燥し、長く寒い冬が特徴です。
畑の標高は平均で700mの台地。
土壌は花崗岩とシストに石英がまざる組成となっています。
葡萄はすべて手摘みで収穫します。
100％除梗、破砕します。
発酵はコンクリートタンクを使い、22〜26度で7日間行います。
コンクリートタンクは、温度変化がゆっくりで、酵母へのストレスが少ないため、トレンドになってきています。
その後、ステンレスタンクで12ヶ月熟成させた後、ボトリングします。
常にエレガントで控えめなミネラルとフルーティな香り。
ベリー、スパイス、新鮮で、フルーティな余韻があります。
ベルギーの三ッ星レストラン「ヘルトン・ヤン」に納品しています。

商品名 ビコーズ アイム グルナッシュ フロム・サザン・フランス 赤 750ml 原産国 フランス 生産地域 南フランス 色 赤 ブドウ品種 グルナッシュ アルコール度数 14％ 生産者 フィラディス 等級 V.d.F. 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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フレッシュな果実味がたっぷり楽しめるワイン。
口に入れた瞬間、ジューシーでフルーティーな味わいが広がり、お花畑の中でフルーツバスケットを抱えている気分に。
チェリーのジャム、カシス、クローブ、ラベンダー、ローズマリーなどの香りが楽しめます。
ビコーズは、ワインをもっと知るためのワイン。
気軽に楽しく味わいながら、ワインの知識を深めていくことができるシリーズです。
それぞれのぶどうにとって最適な土地で醸した、代表的な味わいのワインが、世界中からセレクトされています。
ラベルにかかれたそれぞれの香りや味わいを飲み比べて、お気に入りのぶどう品種や産地を見つけてもらえたらうれしいです。
もちろんおいしく、そしてリーズナブルな値段なのも自慢です。

商品名 アシエンダ・ゾリータ 赤 750ml 原産国 スペイン 生産地域 カスティーリャ・イ・レオン 色 赤 ブドウ品種 テンプラニーリョ アルコール度数 13.5％ 生産者 アシエンダ・ゾリータ 等級 DOカスティーリャ・イ・レオン 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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飲み応えのあるワイン。
このワインは、スペインのあまり知られていない地域の可能性の証で、アリベ　デル・ドゥエロの近代的ワイナリー アシエンダ・ウナムノで造られています。
アシエンダ・ゾリータの冷涼な古いワインセラーで熟成しています。
アシエンダ・ゾリータは、コロンブスがアメリカへ出航する前に住んでいたところで、現在は豪華なワインホテルになっています。
フレンチオークの樽とアメリカンオークの樽で1年熟成させています。
樽からのバニラやチョコレートを思わせる甘い風味に、スパイスの香りが感じられます。
タンニンは丸く、干し葡萄のような凝縮した果実味の感じられる、飲み応えのあるワインです。

商品名 レッド メルロー / ブリー 赤 750ml 原産国 フランス 生産地域 ラングドック・ルーション 色 赤 ブドウ品種 メルロー アルコール度数 12％ 生産者 ピーター・メルテス 等級 IGPペイドック 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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紫がかったプラム色。
スパイシーさと野性味溢れるベリーの香りが感じられ、シルクの様なソフトな味わいが楽しめます。
肉料理だけでなく、パスタや赤身の魚料理にもよく合います。
原産国：フランス / ボトリング：ドイツ 女性が女性のために開発したスタイリッシュなボトルデザインのワイン。
ベルンカステルに本拠を構えるピーター・メルテス社。
ドイツワインの輸出者として世界最大規模を誇る、家族経営の造り手です。
長年培われたワインに対する厳しい眼識にかなった優秀な造り手から良質のぶどう又はワインを買い付け、テーブルワインを始めQ.b.AやPRADIKATワインを幅広く生産しています。
最新の醸造設備と徹底した品質管理の下で生産されたワインはコストパフォーマンスも高く、世界各国で支持されています。

商品名 シャトー・レ・ザンクル 赤 750ml 原産国 フランス / ボルドー 色 赤 ブドウ品種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン 生産者 シャトー・レ・ザンクル 等級 - アルコール度数 13% 容量 750ml クール便 夏期推奨 ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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チェリーやチョコレートの様な甘さの余韻を楽しめます。
グリルした赤身・白身肉、チーズにも合います。
〜ボルドー金賞ダブル受賞ワイン〜 権威と歴史に彩られた国際ワインコンクール等で多くの著名なワイン評論家、ソムリエ等のプロフェッショナルの厳しい審査を経て選ばれた金賞を2つ獲得したこのワインは、品質・コストパフォーマンスに優れた安心できる納得の味わいです！ ・ブリュッセルコンクール ・フェミナリゼコンクール

商品名 ペイ・ドック ピノ・ノワール / レ・ペイロタン 赤 750ml 原産国 フランス 生産地域 ラングドック・ルーション 色 赤 ブドウ品種 ピノ・ノワール アルコール度数 13％ 生産者 レ・ペイロタン 等級 IGPペイ・ドック 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPペイ・ドック ピノ・ノワール / レ・ペイロタン 赤 750ml ブルゴーニュのようなエレガントさと 南仏らしい豊かな果実味が融合したピノ。
ピノ・ノワールの畑は冷涼な気候を持つリムーにあります。
ブルゴーニュのように繊細でエレガントなスタイルを持ったワインにするため、収穫は2度に分けて行います。
一部の葡萄は、通常よりも早めに収穫を行い、低温で発酵させることで果実のアロマを保ちます。
それ以外の葡萄は、完熟した状態で収穫を行い、伝統的な方法で発酵を行います。
一部のワインはフレンチオークで熟成させ、ワインに複雑さを与えています。
ラズベリーやチェリーのチャーミングなアロマの中にかすかにスモーキーなニュアンスが感じられます。
口当たりはフルーティで非常にエレガントです。
シルクのようにしなやかで長い余韻が感じられます。

商品名 フェザー・イン・キャップ メルロ / アラミス・ヴィンヤーズ 赤 750ml 原産国 オーストラリア 生産地域 南オーストラリア マクラーレン・ヴェイル 色 赤 ブドウ品種 メルロ アルコール度数 14.5％ 生産者 アラミス・ヴィンヤーズ 等級 ヴァラエタルワイン 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
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アラミスというワイナリーの名前は、アレクサンドル・デュマの小説『三銃士』の主人公から取られていますが、「フェザー・イン・キャップ」は、その三銃士たちがかぶっている帽子に付けられた羽を指しています。
南オーストラリアのワインらしいリッチなおおらかさを持ちながら、現代的な味わいに仕上げています。
葡萄畑はアデレードの南、セント・ヴィンセント湾に面したフルリオ半島の周辺に広がっており、主にマクラーレン・ヴェイルとラングホーン・クリークの畑の葡萄を使用しています。
地中海性と海洋性気候のコンビネーションによって、力強さとリッチな味わいを持ち、それでいてやわらかくエレガントなスタイルに仕上がっています。
口当たりはジューシーでスムーズ、プラムやブラックチェリーのアロマとフレイバーがあります。
熟していて丸みのあるキャラクターは様々なお料理によく合います。

商品名 モリ・ロッソ / ディ・マーヨ・ノランテ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 モリーゼ 色 赤 ブドウ品種 モンテプルチャーノ80％、アリアーニコ20％ アルコール度数 13％ 生産者 ディ・マーヨ・ノランテ 等級 モリーゼDOC 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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ラミテッロ地区の最良のモンテプルチャーノとアリアーニコから造っています。
標高は100mで、粘土土壌です。
伝統的な方法で醸造され、約15日間スキンコンタクトさせます。
マロラクティック発酵も行ないます。
3ヶ月瓶で熟成させます。
明るいルビー色、スミレや森のベリーのフレッシュな香り、タンニンがしっかりしていて、しかも飲みやすいワインとなっています。

商品名 イ・ムーリ ネグロアマーロ / サレント 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 プーリア 色 赤 ブドウ品種 ネグロアマーロ アルコール度数 13.5％ 生産者 ヴィニエティ・デル・サレント 等級 プーリアIGP 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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プーリア州を代表する葡萄品種。
収穫量を制限して質を高めた葡萄を収穫し、除梗してやわらかく破砕します。
温度を10度に保ちながら、10〜12日間、定期的にポンピングオーバーしながらマセラシオンさせます。
発酵は20度にコントロールしながら行います。
アルコール発酵後、全体の60％を樽に移し、マロラクティック発酵。
4〜5ヶ月樽熟成させ、ブレンドしたあと瓶詰します。
樽は2年樽を使用し、ヴィンテージによってフレンチオーク、アメリカンオークを使い分けます。
ネグロアマーロはタンニンがしっかりしているため、樽熟成させることにより柔らかくなります。
紫がかったルビーレッド。
カシスやブラックベリーなど黒い皮の果実の強い香りが広がります。
しっかりとしたタンニンがありますが、口当たりはベルベットのようにしなやかでとてもバランスがとれています。
豊かなフレイバーは長い余韻まで続きます。
イ　ムーリとは「石壁」のことで、畑を区切るために石で壁を造る行為を指しています。
また、その壁の隙間にヤモリが巣を作ることから、ラベルにヤモリがデザインされています。

商品名 マンドリオーロ / モリスファームズ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 トスカーナ 色 赤 ブドウ品種 サンジョヴェーゼ80％、その他20％ アルコール度数 13.5％ 生産者 モリスファームズ 等級 マレンマ・トスカーナDOC 容量 750ml 本数 1本 ケース販売：12本 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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マンドリオーロは「牧草地」の意味で、ラベルには牛が描かれています。
使用している葡萄は、主にアッヴォルトーレやバルバスピノーザと同じファットリア　ポジェッティの畑のものです。
ポジェッティの畑の葡萄はすべて一番規定が厳しいD.O.C.モンテレージョ・マッサ・マリッティマに合わせて栽培しています。
この品質の高い葡萄をスタンダードな価格のマンドリオーロにも使っているため、非常にコストパフォーマンスは高いと言えます。
収穫は9月の第2週と第3週で、葡萄品種によって異なります。
発酵は温度管理したセメントタンクで行います。
15日間、1日2回ポンピングオーバーします。
その後、瓶詰して、出荷までさらに3ヶ月置きます。
とてもフレッシュで、ベリー系の香りとフルーティさがあり、最初のひと口でトスカーナへといざないます。
「粘土質を感じる凝縮されたしっかりとした味わいがあり、お肉にぴったり。
肉バルや焼肉のお店にお薦めしたい」とジュリオは話していました。

商品名 ドンナ・マリア シラー / ファレルニア 赤 750ml 原産国 チリ 生産地域 エルキ・ヴァレー 色 赤 ブドウ品種 シラー アルコール度数 14.5％ 生産者 ビーニャ・ファレルニア 等級 DOエルキ・ヴァレー 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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オーナーのオリヴィエ・グラモラの母 ドンナ・マリアに捧げたワインです。
彼女は1951年に夫と7人の子供を連れてチリに移住しました。
それから今日まで強き母として一家を支えています。
このワインは、「アパッシメント」で造っています。
ただし、収穫した葡萄を湿度や温度をコントロールした部屋の中で乾燥させるというヴァルポリチェッラで行われているアパッシメントの方法と異なり、葡萄を樹にぶら下げたまま乾燥させています。
エルキ・ヴァレーは、乾燥していて風が吹くという、葡萄を畑で自然に乾燥させるために最適な環境が整っているため、このようなユニークな方法を用いることが出来ます。
使用する葡萄の40％を乾燥させることで、複雑味が出て、タンニンは非常にソフトになり、凝縮感が生まれます。
残りの60％は通常の時期に収穫した葡萄を使用します。
発酵は自動でピジャージュ出来る特別なステンレスタンクで行います。
葡萄を除梗、破砕し、低温でマセラシオンします。
22〜23度で発酵させます。
熟成は一部フレンチオーク樽を使用、約6ヶ月寝かせます。
香り高い花のアロマ、ブラックペッパーのスパイシーな要素が感じられます。
たっぷりとフルボディ、調和のとれたやわらかなタンニンが心地よく感じられます。
豊かな果実味とスパイスがバランスよく混ざり合っています。

商品名 フィトゥ / ドメーヌ・ド・ロラン 赤 750ml 原産国 フランス 生産地域 ラングドック・ルーション 色 赤 ブドウ品種 カリニャン60％、グルナッシュ30％、シラー10％ アルコール度数 13％ 生産者 ドメーヌ・ド・ロラン 等級 AOCフィトゥ 容量 750ml 本数 1本 ケース販売：12本 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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肉料理との相性抜群！ 所有する畑は標高200mの丘の上に位置し、南〜南西向きで、表層にはシスト（片岩）、下層には花崗岩の層が見られる優れたテロワールを持っています。
葡萄は、最も若いもので15年、古いものは100年近くの樹も含まれています。
剪定は厳しく行い、葡萄の房の数は1本あたり8房に制限します。
収穫は、8月に選別をしながら手摘みで行ないます。
非常に乾いた気候のため、葡萄の実は小さくなり、収穫量は自然に抑えられ、30〜33hL/haとかなり低くなっています。
タンクで12ヶ月熟成させます。
カリニャンは深い色合いと構成を、グルナッシュは滑らかさを、シラーは豊かな風味と余韻をワインに与えています。
深い赤色、すみれ、シナモン、タイムの香りの混じった、刈ったばかりの草のアロマが混ざります。
味わいは力強く、余韻には、凝縮された果実味のフレイバーがいつまでも続きます。

商品名 ディーンハイマー・シュロス ドルンフェルダー QbA / ブルガマイスター・ヴェーバー 赤 甘口 750ml 原産国 ドイツ 生産地域 ラインヘッセン 色 赤 ブドウ品種 ドルンフェルダー アルコール度数 9.5％ 生産者 ブルガマイスター・ヴェーバー 等級 QbA 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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あまりの人気に販売決定！ ワイングートのあるルードヴィヒスヘーエの北隣、ディーンハイムのシュロス「城」。
ジャンシス・ロビンソンが、ドイツで最も成功した赤ワイン用交配種と評した、ドルンフェルダーの個性が十二分に発揮されたワインです。
しっかりと濃くしかも透明度の高いルビーレッド、豊かな果実味、ベリー系のアロマ、柔らかなタンニンとやさしい甘さ、プラムを思わせるような味わいがあります。
普段あまりワインを飲まれない方、赤ワインは渋くて苦手という方に、是非お試しいただきたいワインです。
　

商品名 テッラ・ノストラ・スーパー・トスカーナ ロッソ / カステラーニ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 トスカーナ 色 赤 ブドウ品種 サンジョヴェーゼ/シリエジオーロ アルコール度数 - 生産者 カステラーニ 等級 VDT 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
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ルビー色。
ワインらしい香りと果実実があり、ドライ、調和、芳醇さを感じさせる。
香りはクランベリーやスパイスを感じさせる。
味わいは引き締まった酸味と力強いタンニンが特徴的で、果実味とのバランスが非常に良い一品。
カステラーニはイタリア中央部で最も伝統のある民営ワイナリーのひとつ。
250ヘクタールのブドウ畑をトスカーナに自ら所有し、その他1,000ヘクタールの契約畑を管理しています。

濃い赤紫色。
赤系果実、黒系果実のアロマが豊かで、モナストレル特有の、ペッパーや黒系スパイスの香りがする。
凝縮感があり、タンニンは軽め。
ジューシーで余韻が長く飲みやすいワイン。
お料理：サラダ、ミネストローネ、ローストビーフ、お米料理、白身魚等。
商品名 ラス・エルマーナス オーガニック / ボデガス・ルソン 赤 750ml 生産地域 スペイン、ムルシア州 色 赤 容量 750ml 品種 モナストレル100% アルコール度数 14.5% 生産者 ボデガス・ルソン JANコード 8436005760090 クール便 夏期推奨 ラベルについて こちらの商品はラベルは2タイプございます。
ラベルの指定はできませんのでご了承ください。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
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商品名 コンテ・ディ・カンピアーノ アパッシメント ネグロアマーロ・パッシート 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 プーリア 色 赤 ブドウ品種 ネグロアマーロ アルコール度数 - 生産者 コントリ 等級 IGT 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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熟したプラム、ほろ苦いチョコレートやハーブなど鮮烈な香り。
リッチでボリューム感があり非常に力強い味わい。
ソフトなタンニンで長い余韻が楽しめる。
1930年代、ワインの瓶詰め会社として設立されたコントリ社。
創業当初から、「常に市場が求める質と価格に満足のいくワインを生産する」ことをモットーとし、スプマンテをはじめフリッザンテ、スティルワインの自社生産も手掛けるようになりました。
近年では国際コンクールで次々と受賞、評価が高まっている生産者です。

商品名 キアンティ / テヌーテ・ロセッティ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 トスカーナ 色 赤 ブドウ品種 サンジョヴェーゼ、カナイオーロ アルコール度数 12.5％ 生産者 テヌーテ・ロセッティ 等級 キアンティDOCG 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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除梗、破砕した後、果皮とともに1〜2週間、ステンレスタンクで醗酵させます。
ガーネットを帯びた明るいルビーレッド。
スミレの花、チェリーや野生のベリーを思わせるチャーミングなアロマの中にかすかにスパイシーな香りがあります。
口当たりは非常にやわらか、心地よいタンニンが感じられます。

商品名 サンジョヴェーゼ テッレ・デリ・オシ / ディ・マーヨ・ノランテ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 モリーゼ 色 赤 ブドウ品種 サンジョヴェーゼ アルコール度数 13.5％ 生産者 ディ・マーヨ・ノランテ 等級 テッレ・デリ・オシIGT 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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このワインを手にとってまず目を引くのが、金色をあしらった「サン　ジョルジョ」（聖ゲオルギウスのドラゴン退治）のラベルです。
とても高級感があります。
畑は標高50〜100mで、石灰質土壌です。
1ヶ月マセラシオンさせます。
マロラクティック発酵させ、骨格を与えるために古い大樽に3ヶ月入れ、さらに瓶で3ヶ月熟成させます。
美しいルビー色、すみれや野生のベリーの香り。
素晴らしい濃縮された果実味、バランスのとれたタンニンがあり、リッチでまろやか、エレガントさも備えています。

商品名 ドラゴン グラン・レセルバ / ベルベラーナ 赤 750ml 原産国 スペイン 生産地域 カタルーニャ 色 赤 ブドウ品種 テンプラニーリョ、シラー、ガルナッチャ、他 アルコール度数 13.5％ 生産者 ベルベラーナ 等級 DOカタルーニャ 容量 750ml 本数 1本 ケース販売：12本 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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ステンレスタンクで発酵させます。
アメリカンオークの3回使用樽とフレンチオークの2回使用樽で48ヶ月熟成させます。
熟成中、6ヶ月に1回澱引きをします。
それぞれの樽からのワインをブレンドし、しばらく休ませてから瓶詰します。
輝きのある明るいチェリーレッド。
樽熟成によるアーモンドやチョコレート、バニラ、コーヒーのアロマ。
口に含むと非常にバランスが良く、甘く丸みのあるタンニンが感じられます。
様々な要素が混ざりあった複雑さのある余韻があります。
造り手ベルベラーナは1877年設立。
スペインの象徴的な葡萄品種テンプラニーリョに注力し、現在は、リオハで歴史あるワイナリーというだけでなく、世界的なスペインワインのブランドとなっています。
コストパフォーマンスの高いワインを造ることを哲学とし、リオハだけでなく、1990年代には高品質なヴィノ デ ラ ティエラをリリース、2000年代にはカタルーニャでもワイン造りをスタートさせました。
ワインメーカーはホセ マリア メリノが勤めています。

商品名 ガルダ・メルロ / ラ・プレンディーナ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 ロンバルディア 色 赤 ブドウ品種 メルロ85％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％ アルコール度数 13.5％ 生産者 ラ・プレンディーナ 等級 ガルダDOC 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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綺麗なイタリアン　メルロ。
畑は石灰質土壌で、大小の石があり水はけが良く、ガルダ湖によるミクロクリマ（微気候）の影響で気候はとても穏やかです。
仕立ては、コルドーネ　スペロナート。
醸造は、品種によって成熟の時期が異なるため、別々に行います。
メルロは、カベルネより早く収穫し、タンニンをまろやかにするため長い醸しを行います。
フレッシュさを残すため、2〜3年樽で短期間熟成させます。
紫がかった明るく美しい赤色、甘く熟したプルーンのような香りがあります。
「ラッキーなことに、この地区のメルロは草っぽくならない。
いい葡萄さえ造れば、いいワインに出来る」と話すルチアーノお気に入りのワインです。

商品名 ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ / ヴェレノージ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 マルケ 色 赤 ブドウ品種 ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ アルコール度数 12.5％ 生産者 ヴェレノージ 等級 ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバDOC 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ / ヴェレノージ ヴェレノージで、イル　ブレッチャローロの次に売れているワインです。
このワインの甘さ（4g）は、フルクトース（果糖）による自然な甘さで、これがラクリマの特徴です。
ラクリマは、ヴェルディッキオの隣の、海に面したエリアでしか育ちません。
逆に、そこでは他の品種は育つ事が出来ず、ラクリマだけがその土地に適し、個性的に育ちます。
畑は、アンコーナのマルチェッリにある自社畑で、標高は100〜150mです。
何世紀にも渡って後世に残る品種としてラクリマを植えました。
主に粘土土壌です。
通常、9月半ばに、小さなケースに入れ収穫します。
念入りに選別した後、除梗して、温度管理出来るステンレスタンクで発酵します。
醸しは毎日ポンピング　オーバーしながら、約20日間行います。
バラのような香り、フレッシュでフローラルな香り。
味わい濃く、マスカットを思わせるような、じわっとした果実味があります。
タンニンもあります。
「サラミや脂肪分の多いお肉との相性がとても良い。
花のアロマは注目を集めるが、このワインは赤ワインにも関わらず白ワインのような酸があることも特徴で、豊かな酸とそうした料理は、互いの良さを引き出しあうためオススメ。
」とエノロゴのフィリッポは話していました。
ラベルは、畑の北側にある古いオークの木をイメージしています。

商品名 ピノ・ノワール レセルバ / ファレルニア 赤 750ml 原産国 チリ 生産地域 エルキ・ヴァレー 色 赤 ブドウ品種 ピノ・ノワール アルコール度数 14％ 生産者 ビーニャ・ファレルニア 等級 DOエルキ・ヴァレー 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
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葡萄は海抜350mのティトンの畑からのものです。
太平洋から約20kmの場所に位置し、朝には霧がかかり、エルキ・ヴァレーの中でも最も冷涼な気候を持っています。
やさしく破砕した後、120hLのステンレスタンクで発酵を行います。
発酵中はルモンタージュを行います。
発酵後、全体の30％をフレンチオークの樽に入れマロラクティック発酵を行い、約6ヶ月熟成させます。
伝統的なピノ・ノワールのスタイルに、果実味が加わっています。
ブラックベリーやイチゴの繊細なアロマとフレンチオーク樽の風味がうまく調和しており、エレガントなタンニンが感じられます。

商品名 ヴィアヘロ 赤 BIB バッグインボックス 3000ml 原産国 チリ 生産地域 - 色 赤 ブドウ品種 パイス、ティントネラ、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローなど アルコール度数 12.5％ 生産者 日本酒類販売 等級 - 容量 3000ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
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当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
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ぎゅっと凝縮した果実味とソフトな口当たり。
スムースな飲み口で料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワインです。
肉じゃが、ハンバーグと良く合います。
VIAJEROはスペイン語で「旅人」という意味。
「ヴィアヘロ」を飲んで、ワインといっしょに世界を旅するようなイメージでブランドを立ち上げました。
チリ産ブドウ100％使用のバルクワインを国内で充填した、バッグ・イン・ボックス3L「VIAJERO（ヴィアヘロ）」。
「ヴィアヘロ」は、国内でパックに詰めています。
だから、新鮮・安全・高品質なワインです。

商品名 イル・パッソ・ヴェルデ / ヴィニエティ・ザブ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 シチリア 色 赤 ブドウ品種 ネロ・ダーヴォラ アルコール度数 13％ 生産者 ヴィニエティ・ザブ 等級 テッレ・シチリアーネIGT 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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サンブーカ ディ シシリアにある畑は、標高400mの丘陵地にあり風通しが良いため、病害が少なく銅や亜硫酸を使用しない有機栽培が可能です。
平均樹齢は20年。
通常より10日間ほど遅摘みにして、わずかに過熟気味になった葡萄を使用しています。
葡萄を注意深く選別した後、アルコール発酵はステンレスタンクで、24度にコントロールしながら約15日間行います。
全体の50%は、複雑味を与えるため天然酵母、50％は選別酵母を使用します。
マロラクティック発酵と熟成は、全体の50％は225Lの新樽、50％はコンクリートタンクで行います。
熟成期間は6ヶ月です。
深いルビーレッド。
赤や黒の果実の濃厚な香り、スパイス、かすかにユーカリを思わせる要素、そして樽からの心地よいアロマも感じられます。
口に含むとしっかりと厚み、ボディが感じられ、長い余韻があります。

商品名 ピポリ アリアニコ・デル・ヴルトゥーレ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 バジリカータ 色 赤 ブドウ品種 アリアニコ アルコール度数 13％ 生産者 ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ 等級 DOCアリアニコ・デル・ヴルトゥーレ 容量 750ml 本数 1本 ケース販売：12本 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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栽培地域は、バジリカータの西側に位置するポテンツァ県のアチェレンツァ、バリレ、マスキートです。
畑で選別しながら収穫します。
柔らかく除梗、破砕します。
発酵前に醸しを、4?5度で5日間行います。
水平式発酵タンクに入れ、野生酵母を使い22?24度で発酵させます。
。
フレッシュさを残し、飲みやすくするため、マセラシオンを短くします。
大樽に移し、マロラクティック発酵。
60％をステンレスタンク、40％をバリック（新樽でない）で10ヶ月熟成し、さらに3ヶ月瓶で寝かせます。
スミレ色がかった、濃縮した赤色。
サクランボやマラスカチェリーの強い香り、スパイスやバニラの香りもあります。
しっかりとした骨格、バルサムの風味、熟したタンニン、長い余韻があります。
濃厚で、パワフルですが、飲みやすさがあります。

商品名 マルケス・デ・ラ・コンコルディア リオハ 赤 750ml 原産国 スペイン 生産地域 リオハ 色 赤 ブドウ品種 テンプラニーリョ アルコール度数 14％ 生産者 マルケス・デ・ラ・コンコルディア 等級 リオハDOCa 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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100％テンプラニーリョを使用、アメリカンオークの新樽で6ヶ月間熟成させています。
典型的なリオハのスタイルですが、どこか現代的なニュアンスが感じられます。
深い色合いのダークレッド、甘いチェリーやブラックベリーとオーク樽からの甘いバニラスティックの香りがあります。
アルコールは高くボリュームがあり、リオハワイン特有のオークの風味をともなった長いアフターが魅力的です。

商品名 コスティエール・ド・ニーム ルージュ キュヴェ・トラディション / マス・デ・ブレサド 赤 750ml 原産国 フランス 生産地域 ラングドック・ルーション 色 赤 ブドウ品種 グルナッシュ、シラー、他 アルコール度数 14.5％ 生産者 マス・デ・ブレサド 等級 AOCコスティエール・ド・ニーム 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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食事と共に楽しみたい1本。
グルナッシュとシラーは別々に醸造します。
グルナッシュは3つの異なる区画から使用し、ステンレスタンクで2〜3週間発酵させます。
サンソーもステンレスタンクを使います。
シラーは5つの異なる区画からのものを、コンクリートタンクで発酵させます。
発酵後、11〜12月にブレンドし、その後6ヶ月コンクリートタンクで熟成させます。
グルナッシュはスパイスのニュアンス、シラーは若い樹齢のものであればカシスのような味わい、樹齢の古いシラーからはフローラルなニュアンス、サンソーは果実味をもたらしてくれます。
輝きのあるダークレッド。
フレッシュで熟したブラックカラントの果実の香りがあり、熟成によって次第にガリーグのハーブの香りが現れます。
丸さがありフレッシュで、バランスが良いワインです。
集約はしていますが、エレガントです。
タンニンがあるのに、主張してきません。
こういうワインこそ、レストランで様々な料理に合わせることが出来ます。

商品名 プリエト・ピクド / パルデバジェス 赤 750ml 原産国 スペイン 生産地域 カスティーヤ・レオン 色 赤 ブドウ品種 プリエト・ピクード アルコール度数 13.5％ 生産者 パルデバジェス 等級 DOティエラ・デ・レオン 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPプリエト・ピクド / パルデバジェス 赤 750ml 葡萄の魅力を最大限に生かしましました。
赤い果実の風味が魅力的。
ラベルの花は、リコリスです。
このエリアに沢山生えていて、プリエト・ピクードで造られるワインに典型的なアロマのキャラクターです。
畑は、主に粘土質土壌で、少し石が混じっています。
南向きで、標高830mにあります。
収穫は、夜間の冷えた状態のまま収穫するため、朝4時から機械で一気に行います。
4日間出来るだけ低い温度でマセラシオンします。
上部が細くなった150hlのステンレスタンクで、温度管理して発酵させます。
マロラクティック発酵はタンクで行い、澱と共に熟成させます。
プリエト・ピクードはタニックで酸が強いので、早く飲めるようにするため、24〜26度だった発酵温度を14度まで下げ、マセラシオンを20日から10日に短くしました。
この変更は’14VTからで、この特徴が良く表れています。
青みがかった濃いチェリーレッド。
赤い果実のアロマがあり、厚い果皮からの素晴らしいタンニンがあります。

商品名 プリエト・ピクド / パルデバジェス 赤 750ml 原産国 スペイン 生産地域 カスティーヤ・レオン 色 赤 ブドウ品種 プリエト・ピクード アルコール度数 13.5％ 生産者 パルデバジェス 等級 DOティエラ・デ・レオン 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
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赤い果実の風味が魅力的。
ラベルの花は、リコリスです。
このエリアに沢山生えていて、プリエト・ピクードで造られるワインに典型的なアロマのキャラクターです。
畑は、主に粘土質土壌で、少し石が混じっています。
南向きで、標高830mにあります。
収穫は、夜間の冷えた状態のまま収穫するため、朝4時から機械で一気に行います。
4日間出来るだけ低い温度でマセラシオンします。
上部が細くなった150hlのステンレスタンクで、温度管理して発酵させます。
マロラクティック発酵はタンクで行い、澱と共に熟成させます。
プリエト・ピクードはタニックで酸が強いので、早く飲めるようにするため、24〜26度だった発酵温度を14度まで下げ、マセラシオンを20日から10日に短くしました。
この変更は’14VTからで、この特徴が良く表れています。
青みがかった濃いチェリーレッド。
赤い果実のアロマがあり、厚い果皮からの素晴らしいタンニンがあります。