リッジ・ヴィンヤーズは、米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーで、その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に生み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。
1885年、医師であるオセア・ペローネ氏が、モンテベロリッジの頂上近くに180エーカ―の土地を購入し、ブドウを植樹、石造りのワイナリーを建設したのがリッジ・ヴィンヤーズの始まりでした。
MWを有するワインメーカーが選ぶ醸造家賞2013を受賞 不世出の天才醸造家“ポール・ドレーパー” 1969年、ポール・ドレーパーが共同経営者として新たに参画。
ドレーパーの持つ高級ワインに関する知識と伝統的な手法によって、リッジがカリフォルニアの地で先鞭をつけた、「人手を加えない」というシンプルなアプローチがさらに強められていきます。
彼の指揮のもと、老朽化していたペローネのワイナリーが改装され、最高のブドウ畑が貸借または購入されました。
こうして高いレベルで品質が安定し、リッジのワインは国際的な名声を得るに至ります。
ポール・ドレーパーは、「醸造家が選ぶ醸造家賞 2013 Winemakers' Winemaker Award」を受賞。
さらに2015年、英国の権威あるワイン専門誌「Decanter」にて「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」のトップ5に選出。
また、2000年には「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。
パリ対決30周年記念テイスティングで2部門において堂々の第1位を獲得 リッジのワインを有名にしたきっかけとなったのが1976年、無名だったカリフォルニアワインがフランスのトップワイナリーを打ち負かしたことで世界を震撼させた、通称「パリスの審判」でした。
この試飲会において、リッジのモンテベロ（VT1971）は、格付けシャトーを抑え、見事第5位に入賞。
この結果についてフランス人の審査員たちは、「カリフォルニアワインは熟成しない。
30年後に同じワインを飲めば、フランスが勝つ」と述べます。
そして30年後の2006年、「パリスの審判」の再戦が開かれました。
1976年と同じように、9人の優れた鑑定家が審査員を務め、30年前と同じ赤ワインを、30年熟成の進んだ状態で試飲するというもの。
その結果、堂々1位に輝いたワインは、2位に18点もの差をつけたリッジのモンテベロ（VT1971）でした。
さらに同時に行われたカリフォルニアの若いカベルネを飲み比べるテイスティングでもリッジのモンテベロ（VT2000）が1位に輝きました。
近代的な手法を取り入れず、クラシックスタイルを貫くリッジのワイン造り リッジ・ヴィンヤーズのワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導くというもの。
不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総師ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたり、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきました。
また、リッジは単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されています。
ITEM INFORMATION 香ばしいハーブや香水の香り リッジが満を持して世に出した まったく新しいピノ・ノワール RIDGE VINYARDS CORRALITOS PINOT NOIR リッジ ヴィンヤーズ コラリトス ピノ ノワール リッジが満を持して世に出した、まったく新しいピノ・ノワール。
この品種にうってつけの冷涼な気候の畑、サンタ・クルーズ郡内のコラリトス地区にあるガリ・ヴィンヤードから生まれる優雅な果実を使い、リッジ独特の伝統的な醸造法で仕込んだ逸品です。
この畑は、AVAサンタ・クルーズ・マウンテンズの南端の境界線上に位置するものの、現時点では同AVAに含められていないため、ラベルには「サンタ・クルーズ・カウンティ（SANTA CRUZ COUNTY）」の文字が、畑の位置を示す名称として記載されています。
Tasting Note イチゴ、カラント、香ばしいハーブ、ミネラル、林床の香りに、香水のような花の香り。
クリーミーなイチゴの果実味、そしてしっかりとしたタンニン。
素晴らしい長さの余韻が続きます。
この官能的なワインは、今後5年間が最良の状態といえるでしょう。
商品仕様・スペック 生産者リッジ・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2018年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土　壌ローム土壌 醸　造天然酵母で発酵後、天然乳酸菌でマロラクティック発酵。
天日乾燥させたアメリカンオーク樽84％、フレンチオーク16％（新樽15％、4年使用樽19％、6年使用樽28％、7年使用樽38％）で15ヶ月熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

リッジ・ヴィンヤーズは、米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーで、その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に生み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。
1885年、医師であるオセア・ペローネ氏が、モンテベロリッジの頂上近くに180エーカ―の土地を購入し、ブドウを植樹、石造りのワイナリーを建設したのがリッジ・ヴィンヤーズの始まりでした。
MWを有するワインメーカーが選ぶ醸造家賞2013を受賞 不世出の天才醸造家“ポール・ドレーパー” 1969年、ポール・ドレーパーが共同経営者として新たに参画。
ドレーパーの持つ高級ワインに関する知識と伝統的な手法によって、リッジがカリフォルニアの地で先鞭をつけた、「人手を加えない」というシンプルなアプローチがさらに強められていきます。
彼の指揮のもと、老朽化していたペローネのワイナリーが改装され、最高のブドウ畑が貸借または購入されました。
こうして高いレベルで品質が安定し、リッジのワインは国際的な名声を得るに至ります。
ポール・ドレーパーは、「醸造家が選ぶ醸造家賞 2013 Winemakers' Winemaker Award」を受賞。
さらに2015年、英国の権威あるワイン専門誌「Decanter」にて「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」のトップ5に選出。
また、2000年には「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。
パリ対決30周年記念テイスティングで2部門において堂々の第1位を獲得 リッジのワインを有名にしたきっかけとなったのが1976年、無名だったカリフォルニアワインがフランスのトップワイナリーを打ち負かしたことで世界を震撼させた、通称「パリスの審判」でした。
この試飲会において、リッジのモンテベロ（VT1971）は、格付けシャトーを抑え、見事第5位に入賞。
この結果についてフランス人の審査員たちは、「カリフォルニアワインは熟成しない。
30年後に同じワインを飲めば、フランスが勝つ」と述べます。
そして30年後の2006年、「パリスの審判」の再戦が開かれました。
1976年と同じように、9人の優れた鑑定家が審査員を務め、30年前と同じ赤ワインを、30年熟成の進んだ状態で試飲するというもの。
その結果、堂々1位に輝いたワインは、2位に18点もの差をつけたリッジのモンテベロ（VT1971）でした。
さらに同時に行われたカリフォルニアの若いカベルネを飲み比べるテイスティングでもリッジのモンテベロ（VT2000）が1位に輝きました。
近代的な手法を取り入れず、クラシックスタイルを貫くリッジのワイン造り リッジ・ヴィンヤーズのワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導くというもの。
不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総師ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたり、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきました。
また、リッジは単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されています。
ITEM INFORMATION リッジが誇るフラッグシップの赤 なめらかなタンニンとしっかりした酸 世界最高峰のカベルネ・ブレンド RIDGE VINYARDS MONTE BELLO リッジ ヴィンヤーズ モンテ ベロ リッジのフラッグシップにして、世界最高のカベルネ・ブレンドのひとつ。
伝説のパリ・テイスティングで最終勝者に輝いた偉大なワインです。
冷涼な気候と石灰岩土壌に由来する生き生きした酸とミネラル風味が類まれな品格を生み出し、低収量に由来する強い凝縮感、果実味と渋味が堅牢な骨格を生み出します。
カリフォルニア産のカベルネとしては例外的なほど酸味が強く、アルコール度数も低いために、極めてエレガントな仕上がり。
それでいて数十年の熟成能力を持っています。
Tasting Note 不透明な紫がかったルビー。
熟したカシス、フェンネル、コーラ、砕いた岩のミネラル、そして甘いオークのヒント。
驚くほどの深みを持ったワイン。
濃厚でフルボディ、ビロードのようなタンニンとしっかりとした酸が感じられます。
複雑な熟の成風味が、これから数十年をかけて発展していくでしょう。
■ワインアドヴォケイト誌パーカーポイント/97+点獲得（VT2008） ■Vinous/95点獲得（VT2008） 商品仕様・スペック 生産者リッジ・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2009年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン72％、メルロー28％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌小さく割れたフランシスカン・グリーン・ストーンに粘土の混じる土壌 醸　造天然酵母で発酵後、天然乳酸菌でマロラクティック発酵。
天日乾燥させたアメリカンオーク樽の新樽で熟成 提供温度16?18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ボルドーより古い歴史を持つリオハの中でもかつて修道士によりブドウ木が植えられた「レメリュリ」の畑は、古の時代から「聖なる地」として崇められてきました。
この“最古の畑”を所有し、伝統の継承と革新により“リオハ最高峰”と注目される生産者が「ドメーヌ・レメリュリ」です。
現当主のテルモ・ロドリゲス氏は若き日に父と意見が合わずに実家を飛び出し、自らのワイナリーを興し、スペイン各地の本来のテロワール個性、伝統品種の復活に心血を注ぎ、一躍「スペインワインの革命児」として世界的にも評価されてきました。
その後2010年に、この歴史ある実家のドメーヌ「レメリュリ」を継承することを決意したテルモ氏は、ブルゴーニュの名門ルフレーヴで栽培を学んだ姉アマイア、シャトー・ぺトリュスで修行を積んだ、醸造家で親友のパブロ氏と共に世界最高品質のワイン造りに挑戦してきました。
大規模な改植や100％自社畑化、有機栽培を実行すると同時に、大幅な収量削減、新樽比率の低下等、「テロワールの個性を覆い隠す全てのものを取り払う」という大改革を断行し飛躍的な品質向上を実現させました。
スペインワインの革命児テルモ・ロドリゲス パーカーポイント100点満点を有する天才醸造家 リオハのテロワールを誰よりも知り尽くすテルモ氏は、レメリュリの畑に近隣する単一畑のワイン「ラス・ベアタス」で、パーカーポイント「100点満点」を獲得しました。
リオハ最高峰の畑の偉大なテロワールを世界に証明したのです。
彼の手掛けるワインは、DRCの「リシュブール'09」と同じ92点を獲得する「ラ・ソシアル・リオハ」やDRCの「エシェゾー'09」と同じ96点を獲得した「リンデス・レメリュリ・ラバスティーダ」等、“究極のカリテプリなワイン”を生み出しています。
“リオハ最古の畑”。
修道士が切り開いた“聖なるテロワール”から生まれる別格リオハ ミュジニー、ロマネ・コンティ、シャンベルタン、クロ・ド・ヴージョが修道士によって切り開かれたのが9?10世紀。
同様に、修道士によって、この「レメリュリ」の地にブドウの木が植えられたのが14世紀です。
目の前にそびえ立つトローニョ山脈のおかげで冷たい北風が遮られ、霜害を免れることができるミクロクリマに恵まれた地を修道士達が「聖地」として崇め、ワイン造りが行われるようになったのが“リオハワイン”の始まりです。
レメリュリでは最も高い所（標高600?800m）に100以上の小区画を持ち、1918年植樹の古樹をはじめとする平均樹齢70年のブドウ樹を保有、全て自然（有機）農法で育てています。
また、世界一と称されるDRCよりも低い収穫量（27hl/ha）を徹底、リオハ古来の品種と仕立てを復活させるなど、天才テルモ氏が戻った「リオハ最古の畑・レメリュリ」では、リオハワイン発祥の地としての威信にかけて、妥協なく最高峰のワイン造りが行われています。
例えるならば、テンプラニーリョで表現する「特級ミュジニー」「特級ボンヌマール」 “大地の震動”と“エネルギー”を感じるワイン ブルゴーニュより緯度が低く十分な日照量を持ち、また、大西洋と地中海からの風によって昼夜の大きな寒暖差を持つレメリュリの畑では酸度も糖度も凝縮した、比類なきブドウが生まれます。
リオハ最上の区画から造られるレメリュリのワインはスペイン固有品種、テンプラニーリョを主体とするため、味わいそのものは異なりますが、ブルゴーニュと同じ石灰岩土壌由来の引き締まったミネラルや果実の生命力やエネルギーがもたらすスケール感は、まるで特級「ミュジニー」や「ボンヌマール」を想わせます。
ITEM INFORMATION リオハ最古の「聖なる畑」から生まれる 深遠神聖なワイン PP100点満点の天才醸造家による ブルゴーニュ特級ワインの如き味わい REMELLURI Lindes de Remelluri VINEDOS DE LABASTIDA レメリュリ リンデス デ レメリュリ ヴィニエドス デ ラバスティーダ 世界が注目する天才醸造家、テルモ・ロドリゲス氏が造る珠玉のワイン。
このリンデスシリーズは、世界的な評論家ジェームス・サックリングや、パーカー氏のワイン・アドヴォケイト誌等から95点以上を獲得し、時に著名なDRCの各ワインを凌ぐ得点を与えられるカリテプリな1本。
リオハで最も高い標高にある冷涼な気候を持つ最上のエリアである“アラベサ地区”。
その中でも特級格（＝最高峰の村）とされるラバスティーダ村のブドウのみで造られる贅沢な1本です。
テンプラニーリョ種を主体にガルナッチャ種、グラシアーノ種で造られる、エレガントで女性的なスタイル。
ブルゴーニュと同じ粘土石灰岩土壌を持ち、昼夜の寒暖差が大きいことからこのワインは引き締まったミネラルと高い凝縮度を持ちます。
また、タンニン（フェノール分）まで熟すため、ベルベッティな厚みと果実味を持ち、冷涼気候からなる美しくエレガントな酸が高い次元でハーモニーを奏でます。
この価格にして“特級格”と呼ぶにふさわしい極上の味わいとなります。
平均樹齢70年の古木主体に造られる別格スペック。
フレンチオークで10ヶ月樽熟成。
Tasting Note ブラックチェリー、熟したベリー、スパイス、チョークのようなミネラル、濃厚さと共に、鮮度感の高いタンニンのバランス。
継ぎ目のない滑らかな質感、瑞々しさのある長い余韻。
他のアルジロ・カリケール（粘土石灰質）土壌のワインに例えるならば、ブルゴーニュの「シャンボール・ミュジニー」のような、エレガントで女性的な味わい。
商品仕様・スペック 生産者レメリュリ 生産地スペイン/リオハ 生産年2016年 品　種テンプラニーリョ主体、ガルナッチャ、グラシアーノ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌アルジロ・カルケール土壌 醸　造フレンチオークで10ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理イベリコ豚の生ハム、ローストビーフや羊料理、ジビエ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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もともとはシャトー・ブラン・ムートンという名で知られていましたが、1853年、シャトーを購入したナタニエル・ド・ロチルドにより、シャトー・ムートン・ロートシルトと改名されました。
収穫と瓶詰めをともに自ら行ったシャトーは、シャトー・ムートン・ロートシルトが初になります。
その後1922年、バロン・フィリップ・ロートシルトがこのシャトーの魅力・美しさに生涯の全てを注ぐことを決意し、シャトーを購入して引き継ぎました。
1924年には、従来の慣習を改め、瓶詰めから貯蔵までの全ての工程を自らシャトーで行なうことで、ワインの質をシャトー所有者の彼自身が完全にコントロールすることを可能にしました。
シャトー・ムートン・ロートシルトは、1855年以来のメドック格付の歴史上で唯一、1973年に二級から一級に昇格しています。
シャトーの地位を押し上げた功労者フィリップ・ロートシルトの言葉「余は一級であり、かつては二級であった、ムートンは不変なり」はあまりにも有名です。
ムートン・ロートシルトの試みによるラベルアートは、1945年に、フランス開放の祝賀として勝利＝Victoryの頭文字Vをムートンのラベルに付けることを考案しました。
以来、ヴィンテージ毎にシャガール、ピカソ、バルチェスなどの著名な画家がムートンのボトルを飾っています。
現在、愛娘バロンヌ・フィリピーヌ・ロートシルトによって、彼の意思は受け継がれています。
ITEM INFORMATION 格付け第1級セカンド エレガンスと芳醇さの見事な融合 1級畑の厳選した若樹ブドウで造る ファーストを彷彿とさせる1本 LE PETIT MOUTON DE MOUTON ROTHSCHILD ル プティ ムートン ド ムートン ロートシルト （ル プティ ムートン ドゥ ムートン ロスシルド） ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルトは、メドック格付け第1級シャトー・ムートン・ロートシルトがプルミエ・クリュの若いブドウ樹を厳選して造り上げたセカンドワイン。
収穫から醸造・瓶詰め作業に至るまでファーストワインと同様に丹精込めた造りで、ファーストを彷彿とさせる濃厚かつしっかりとした骨組みと複雑な香りが印象的なブドウの質の高さを感じる1本。
小箱に分けた収穫作業、オーク材タンクによる発酵とオーク樽による伝統的な熟成によって、ポイヤック特有のエレガンスと芳醇さが見事に融合した素晴らしいワインです。
Tasting Note イチゴとレッドチェリーを思わせる香り高いアロマに、シャクヤクやナツメグ、ビターチョコのニュアンスを感じる複雑で深い香り。
芳醇さと風味の豊かさが印象的で、黒果実の濃厚さと濃密で精緻な仕上がりのタンニンが織りなすエレガントでなめらかな味わい。
■ジェームズ・サックリング/94点獲得（VT2021） ■ジェブ・ダナック/93点獲得（VT2021） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ムートン・ロートシルト 生産地フランス/ボルドー/ポイヤック 生産年2021年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌礫質土壌 醸　造オーク樽で18?20ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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プーリア州D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ・ディ・レッチェにある「ロッカ・デイ・モリ」は、社長の兄とエノロゴの弟を中心とした、7名のスタッフで運営する家族経営のワイナリー。
弟のマッシミリアーノ氏は、南イタリアのエノロゴ協会の会長でもあります。
契約農家からは、プドウの収穫量ではなく、栽培面積単位でブドウの買い取りを行います。
ブドウは1枝に2~3房のみ実らせ、夜中か早朝に手摘みで収穫し、良いプドウだけを厳選して使用します。
その年の作柄によって、造るアイテムを変更し、良いヴィンテージの年にしか上のクラスのワインは造りません。
モットーは、熟成できるワイン造り。
1か月以上も醸し、発酵中も発酵後もピジャージュで巡廻させ、長期熟成に耐えるワインに仕上げます。
長い発酵・熟成によって蓄えられた個性を除去したくないとの考えからフィルターをかけずボトリング。
ボトル熟成も重要視し、通常の5~10倍もする価格のコルクを使用しています。
ITEM INFORMATION ムンドゥス・ヴィニ/金賞受賞(VT2013) 力強く角がない酸と甘さのある果実味 プーリアへの想いが詰まった赤ワイン Rocca dei Mori Primitivo Salento Briaco ロッカ デイ モリプリミティーヴォ サレント ブリアコ ブリアコは、プーリアの言葉で“ウブリアーコ”＝「酔っ払い」という意味から名付けています。
プリミティーヴォはほかの品種とは異なり、100％アメリカンオークで熟成。
アメリカンオークはどちらかというと力強くアグレッシブな要素がありますが、プーリアのプリミティーヴォはアメリカンオークに負けない酒質、力強さがあります。
エノロゴ、マッシミリアーノの「ブリアコは数年間熟成させないと良さが出てこない。
私達の地域にしかないプリミティーヴォで、私達にしか出来ない特殊なワインを造りたい」というプーリアへの想いの詰まったワインです。
Tasting Note 少しアマローネのような凝縮感が感じられます。
スモーキーでビターなタンニン。
酸は角がなく、飲みやすい味わいです。
■ ムンドゥス・ヴィニ 　/金賞受賞（VT2013） 商品仕様・スペック 生産者ロッカ・デイ・モリ 生産地イタリア/プーリア 生産年2020年 品　種プリミティーヴォ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌白亜質の粘土土壌 醸　造アメリカンオークの樽で1年その後瓶で最低1年熟成 提供温度16?18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨンは、ニュイ・サン・ジョルジュの名門ドメーヌ。
ロベール・シュヴィヨン氏が先代のモーリス・シュヴィヨン氏と共にドメーヌ運営に携わった1968年頃から頭角を現しはじめました。
現在はロベール氏の息子である、ドニ氏とベルトラン氏の2人が実質の運営にあたっています。
ドメーヌでは、8つのプルミエ・クリュの畑を所有。
多くは高樹齢のブドウ木で、なかには100年を超すものもあります。
その可能性を最大限に発揮できるよう、畑では必要最小限度の農薬しか使用しないリュット・レゾネで栽培。
よりテロワールの個性が反映されるように努力を惜しみません。
また、霜などによるリスクをかえりみず剪定を厳しく行い、収量を極限まで抑えています 収量制限を徹底し、遅摘みによる完熟したブドウを使用。
醸造は流行の低温マセラシオンは行わず、1次発酵は温度が35℃程度になるまでは自然に任せるスタイルを採用。
新樽率を30％程度までに抑え18ヶ月樽熟成を行うなど、昔ながらの伝統的な手法で醸造しています。
「ワインの良し悪しは畑の段階で決している」という哲学から、醸造段階では手を加えすぎないことを信条としています。
ITEM INFORMATION 下草やチェリーブランデーのアロマ タンニン控えめで活気のある味わい 3つの区画で造るパストゥーグラン Domaine Robert Chevillon BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN ドメーヌ ロベール シュヴィヨン ブルゴーニュ パストゥーグラン ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン・ブルゴーニュ・パストゥーグランは、Champs d'Argent、Croix blanche、Petit Chaliotの3つの区画で造る赤ワイン。
畑は、粘土と泥灰土を微妙に含んだ石灰岩質で、水はけのよい土壌です。
Tasting Note リリース直後は紫色を帯びた色調。
フルーティーでフレッシュな香り。
下草、狩猟肉、チェリーブランデーのアロマも感じられます。
タンニンが控えめで活気のある味わいのワイン。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2019年 品　種ガメイ2/3、ピノ・ノワール1/3 テイスト辛口 タイプ赤 内容量750ml 土　壌粘土と泥灰土を微妙に含んだ石灰岩土壌 提供温度11?12℃ 合うお料理コールドミート、ポトフ、カマンベールチーズ、ウッフ・アン・ムレット（ポーチドエッグの赤ワインソース煮）など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ラモン・ビルバオはスペインDOCaリオハを代表する、伝統的ワインメーカーです。
1924年、リオハ・アルタ地区の中心アロに設立されました。
今日では「モダン・スパニッシュ」と呼ばれるスペインワインの新しい趣向を語る上で、欠かせないワイナリーのひとつとしてスペインでの認知度は高く、原料ブドウの選別はもとより、特別な原産地呼称法による規定以上の優良なワインを造るために、規定以上の熟成期間においてワインを生産しています。
また社名をそのままプランド名としているところは、優良リオハワインを造る自信の表れです。
1998年にはオーナーが、世界60カ国でワイン・リキュールを展開するディエゴ・サモラグループになり、ラモン・ビルバオはその中核ブランドです。
ITEM INFORMATION 規定を超える長期熟成が生み出す 芳醇さと複雑味が魅力の濃厚な味わい RAMON BILBAO RESERVA ラモン ビルバオレゼルバ スペインのリオハを代表する伝統的ワインメーカー、ラモン・ビルバオが手掛けた赤ワイン、ラモン・ビルバオ・レゼルバ。
原産地呼称法による規定でレゼルバは、最低36ヶ月熟成（うち12ヶ月の樽熟成）とされていますが、こちらのワインは熟成期間40ヶ月、うち20ヶ月をアメリカンオーク樽で熟成させています。
長期熟成を経て生まれる複雑味を備えた深い味わいの素晴らしい赤ワインです。
Tasting Note ベリー系のフルーツや杉、焼き栗を思わせる風味が溶け込みます。
濃厚で熟した味わい、樽熟成による豊かな香りによって上品な余韻が長く続きます。
商品仕様・スペック 生産者ラモン・ビルバオ 生産地スペイン/リオハ 生産年2016年 品　種テンプラニーリョ90%、マスエロ、グラシアノ10% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造40ヶ月熟成、うち20ヶ月をアメリカンオーク樽で熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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※受賞は2019ヴィンテージ 旨安大賞を受賞！《リアルワインガイド誌》の人気企画《旨安ワイン特集2020》で、タカムラ推薦ワインが、なんと…◆『旨安大賞を、受賞しました〜！』テイスターの方からは…◆『これが950円（税別）なんだから、もう飲むしかないでしょ。
』◆『ワイン初心者の方にも大いにオススメして欲しい1本です。
』と大絶賛のコメント♪是非、皆さまのデイリーワインに加えて頂けたら嬉しいです！ ■『リアルワインガイド誌72号』より抜粋■ 色は濃いけれど、香りにも味わいにもどこか爽やかな風味が漂うので、とても飲みやすい。
飲み応えがありながらもみずみずしくてジューシー。
黒いベリーとヨーグルトを感じるちょうど良い甘さの果実味が、元気いっぱいに口の中を走り回ります。
いや、これは美味しい。
カジュアルだけど緩くはなく、味わいバランスもお見事。
これが950円なんだから、もう飲むしかないでしょ。
ワイン初心者の方にも大いにオススメして欲しい1本です。
（20年10月試飲）◆今飲んで：88点◆ポテンシャル：89点◆飲み頃予想：今〜2038年 お客様の声『この生産者のワインを追いかけていきたいです。
』タカムラでは、40種類以上のワインセットを販売していますが…◆『コストパフォーマンスの高い1本を！』と、日々、本当に、必死にワインを探しています。
そんな中、とあるお客様から… 【お客様の声】 『こちらは6本セットに入っていて、とても気に入って、単品で購入しました。
＜中略＞今後、この生産者のワインを追いかけていきたいです。
中重が好きな方におすすめです。
』 なんと…『この生産者のワインを追いかけたい』って言ってくださいました！コメントを拝読したときは、嬉し涙〜！！まだまだ頑張ります！ありがとうございます！！妖艶な香りと、ボリュームのある飲み心地、皆さんもご体験ください！ 濃縮したベリー、ほんのり甘さの感じる妖艶な香りに思わずウットリ♪まろやか＆滑らかな飲み口で、スルスルと口中に流れ込み、ジューシー＆果実味豊富！中盤からタンニンがしっかりと感じられ、とてもバランスの取れた、ボリュームのある飲み心地をお楽しみ頂けます。
INFORMATION NameEl Volquete Tempranillo Spanish Palate ブドウ品種テンプラニーリョ 生産者名スパニッシュ パレット 産地スペイン／ラ・マンチャ RegionSpain／La Mancha 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

ラモン・ビルバオはスペインDOCaリオハを代表する、伝統的ワインメーカーです。
1924年、リオハ・アルタ地区の中心アロに設立されました。
今日では「モダン・スパニッシュ」と呼ばれるスペインワインの新しい趣向を語る上で、欠かせないワイナリーのひとつとしてスペインでの認知度は高く、原料ブドウの選別はもとより、特別な原産地呼称法による規定以上の優良なワインを造るために、規定以上の熟成期間においてワインを生産しています。
また社名をそのままプランド名としているところは、優良リオハワインを造る自信の表れです。
1998年にはオーナーが、世界60カ国でワイン・リキュールを展開するディエゴ・サモラグループになり、ラモン・ビルバオはその中核ブランドです。
ITEM INFORMATION 最良の樽を厳選してボトリング 1本ずつシリアルナンバーが付けられた 特別醸造の限定品リミテッド・エディション RAMON BILBAO LIMITADA EDICION ラモン ビルバオ リミテッド エディション スペインのリオハを代表する伝統的ワインメーカー、ラモン・ビルバオが手掛けた赤ワイン、ラモン・ビルバオ・リミテッド・エディション。
厳選した高い品質を誇るテンプラニーリョを100％使用。
24ヶ月の熟成期間のうち、14ヶ月をフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で熟成しています。
リミテッド・エディションは、クリアンサより最良の樽を厳選して瓶詰めした限定品で、1本ずつシリアルナンバーが割り振られています。
Tasting Note 熟したベリーの香りにバニラや焼き栗のような複雑な香りが広がります。
凝縮した果実の旨味と滑らかでボリュームのあるタンニンに、酸が絶妙な調和をみせます。
味わいのキメ細やかさが素晴らしい重厚な味わいのワインです。
商品仕様・スペック 生産者ラモン・ビルバオ 生産地スペイン/リオハ 生産年2020年 品　種テンプラニーリョ100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ラモン・ビルバオはスペインDOCaリオハを代表する、伝統的ワインメーカーです。
1924年、リオハ・アルタ地区の中心アロに設立されました。
今日では「モダン・スパニッシュ」と呼ばれるスペインワインの新しい趣向を語る上で、欠かせないワイナリーのひとつとしてスペインでの認知度は高く、原料ブドウの選別はもとより、特別な原産地呼称法による規定以上の優良なワインを造るために、規定以上の熟成期間においてワインを生産しています。
また社名をそのままプランド名としているところは、優良リオハワインを造る自信の表れです。
1998年にはオーナーが、世界60カ国でワイン・リキュールを展開するディエゴ・サモラグループになり、ラモン・ビルバオはその中核ブランドです。
ITEM INFORMATION 5年を超える長期熟成が生み出す逸品 果実の凝縮感に樽由来の複雑味が溶ける 上品な余韻が心地よいグラン・レゼルバ RAMON BILBAO GRAN RESERVA ラモン ビルバオグラン レゼルバ スペインのリオハを代表する伝統的ワインメーカー、ラモン・ビルバオが手掛けた赤ワイン、ラモン・ビルバオ・グラン・レゼルバ。
原産地呼称法による規定でグラン・レゼルバは、最低60ヶ月熟成（うち18ヶ月の樽熟成）とされていますが、こちらのワインは熟成期間66ヶ月、うち30ヶ月をアメリカンオーク樽で熟成させています。
長期熟成を経て生まれる複雑味を備えた深い味わいの素晴らしい赤ワインです。
Tasting Note 完熟果実やチョコレート、バニラやハーブの複雑なアロマ。
厳選された上質なブドウから成る、熟成由来の上品なタンニンが長い余韻を持たせます。
商品仕様・スペック 生産者ラモン・ビルバオ 生産地スペイン/リオハ 生産年2014年 品　種テンプラニーリョ90%、グラシアノ5%、ガルナッチャ5% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造66ヶ月熟成、うち30ヶ月をアメリカンオーク樽で熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

マルゴーで最も古い歴史を誇るシャトーの一つ、ローザン・セグラの歴史はピエール・デ・メシュール・ローザンによってブドウ畑が開かれた1661年にさかのぼります。
彼は当時、現在のピション＝ロングヴィル＝コンテス・ドゥ・ラランドとピション＝ロングヴィル・バロンから成るブドウ畑の所有者でもありました。
1855年、ローザン＝セグラは第一級シャトーであるラフィット・ロートシルト、ラトゥール、マルゴー、オー＝ブリオンの四大ワシャトーと、二級シャトーのトップクラスであるムートン・ロートシルトに次ぐ、ボルドーの最高ワインと評されました。
1973年にムートン・ロートシルトは1級に昇格し、今やローザン・セグラは残る14の2級シャトーの最高位に位置します。
1960年代、1970年代には低迷していましたが、1983年にジャック・テオ氏がシャトーを引き継ぐようになると品質が一変。
1994年にオートクチュールの「シャネル」に買収されてからはさらにクオリティが上昇し、格付第1級に一番近い実力、という評価を改めて受けるようになりました。
シャネルの美意識がワインにも表現され、数値化できない美しさと強さを兼ね備えています。
ITEM INFORMATION 格付け第2級 J.サックリング96点獲得（VT2019） シャネルの美意識が表現された 気品の中に芯の強さを秘める逸品 CHATEAU RAUZAN SEGLA シャトー ローザン セグラ 「シャネル」が所有し、そのワイン造りの高いクオリティから格付け1級に一番近い実力と評価を受ける実力派、シャトー・ローザン・セグラ。
畑では区画の地質により密度を変えての栽培を行い、毎日栽培家が果実の成熟度やタンニン、酸をチェックし、慎重に収穫時期が決められます。
厳しい選果を通過した上質なブドウのみを使用し、醸造は品種毎、区画毎に行われ醸造家によって毎年異なる比率のブレンドで造られます。
繊細かつ優美なシャネルの美意識が表現された、美しさと気品の中に秘めた芯の強さを兼ね備えた逸品です。
Tasting Note カシス、ブラックベリー、スミレやラベンダー、サンダルウッドの繊細で複雑な香り。
深みのある濃縮された果実味にチョコレートやベリーの特徴、クリーミーなタンニン、生き生きとした酸が感じられます。
長い余韻を楽しめるエレガントな赤ワイン。
■ジェームス・サックリング/96点（VT2019） ■ワインアドヴォケイト/96点（VT2019） ■デキャンター/96点（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ローザン・セグラ 生産地フランス/ボルドー/マルゴー 生産年2019年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂利質、石灰質や粘土質土壌 醸　造18ヶ月間樽で熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

マルゴーで最も古い歴史を誇るシャトーの一つ、ローザン・セグラの歴史はピエール・デ・メシュール・ローザンによってブドウ畑が開かれた1661年にさかのぼります。
彼は当時、現在のピション＝ロングヴィル＝コンテス・ドゥ・ラランドとピション＝ロングヴィル・バロンから成るブドウ畑の所有者でもありました。
1855年、ローザン＝セグラは第一級シャトーであるラフィット・ロートシルト、ラトゥール、マルゴー、オー＝ブリオンの四大ワシャトーと、二級シャトーのトップクラスであるムートン・ロートシルトに次ぐ、ボルドーの最高ワインと評されました。
1973年にムートン・ロートシルトは1級に昇格し、今やローザン・セグラは残る14の2級シャトーの最高位に位置します。
1960年代、1970年代には低迷していましたが、1983年にジャック・テオ氏がシャトーを引き継ぐようになると品質が一変。
1994年にオートクチュールの「シャネル」に買収されてからはさらにクオリティが上昇し、格付第1級に一番近い実力、という評価を改めて受けるようになりました。
シャネルの美意識がワインにも表現され、数値化できない美しさと強さを兼ね備えています。
ITEM INFORMATION 格付け第2級ワインアドヴォケイト誌96点獲得（VT2017） 繊細かつ優美なシャネルの美意識が ワインにまで表現された逸品 Chateau RAUZAN SEGLA シャトー ローザン セグラ 「シャネル」が所有し、そのワイン造りの高いクオリティから格付け1級に一番近い実力と評価を受ける実力派、シャトー・ローザン・セグラ。
畑では区画の地質により密度を変えての栽培を行い、毎日栽培家が果実の成熟度やタンニン、酸をチェックし、慎重に収穫時期が決められます。
厳しい選果を通過した上質なブドウのみを使用し、醸造は品種毎、区画毎に行われ醸造家によって毎年異なる比率でブレンドして造られます。
繊細かつ優美なシャネルの美意識が表現された、美しさと気品の中に秘めた芯の強さを兼ね備えた逸品です。
Tasting Note カシスなどの黒系果実の香りに、トリュフやトーストなどが重なり合う非常に複雑なアロマ。
柔らかいタンニンに、ブラックベリーやラズベリーなど凝縮した果実味が感じられます。
堅牢な造りで、本来の姿をみせるまで忍耐が必要ですが、熟成後の華麗で魅惑的なスタイルは見事です。
■ワインアドヴォケイト誌　パーカーポイント　/96点獲得（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ローザン・セグラ 生産地フランス/ボルドー/マルゴー 生産年2017年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン62%、メルロー36%、プティ・ヴェルド2％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂利質、石灰質や粘土質土壌 醸　造18ヶ月間樽で熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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当時のカリフォルニアではジャグワインと呼ばれる低品質のワインしか存在しない中、ロバート・モンダヴィはこの地で最高のワインを造りたいという情熱を持っていました。
1960年代末、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーでは低温発酵、ステンレスタンクやフランス産オーク小樽を試み、カリフォルニアに多くのワイン醸造技術を導入。
1978年には、大規模なワイナリーながら伝統的な手法で高品質のワインを生み出すことに成功。
1979年に、フランスのボルドーでシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルトと共同経営のワイナリーを創設、「オーパス・ワン」をリリース。
「文化や伝統の違いを取り入れ、ボルドーとカリフォルニアから最高の人材と技術を使って独自のスタイル、特色、格式を持つワインを造る」という構想を見事に結実させたのです。
革新と伝統の融合ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは常に栽培・醸造技術を刷新し、ワイン業界をリードしてきました。
グラヴィティ・フローの導入もそのひとつです。
グラヴィティ・フローは、重力を利用して果実やワインを移動させる方法で、ポンプによる移動に比べて衝撃が少なく、極めて優しくぶどうやワインを取り扱えるため、ぶどうの繊細な個性を損なわずに、エレガントで特色のあるワイン造りを可能にします。
さらにオーパス・ワンですら導入しなかった、「フレンチ・オーク製の発酵タンク」の導入を決意しました。
このオーク製タンクは、「伝統回帰という形のモンダヴィの革新」と呼ばれ、ト・カロン・プロジェクトの象徴的な存在となりました。
伝統的かつ革新的なフレンチ・オーク製の発酵タンクと、グラヴィティ・フローの採用によって、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーにおける、究極のプレミアムワイン造りの骨格を支えています。
「ワイン造りは芸術であり、文化である」と語るロパート・モンダヴィは、実にさまざまな形で、文化・芸術活動、医療活動への支援を続け、その功績とリーダーシップを讃えられてきました。
1996年に初の「カリフォルニア州フェアライフタイム・アチーブメント賞」を受賞。
ワインスペクテイター誌のリーダーズ・チョイスで、アメリカでもっとも重要なワイナリーに選ばれます。
1999年にはニューヨーク市のソングライターズ・ホール・オブ・フェームから芸術後援者賞を受賞しました。
ロパート・モンダヴィ氏がナパ・ヴァレーとワインと文化・芸術の融合のために始めた活動である「サマー・フェスティバル」等の音楽祭は、今も毎年大変な盛況で、ナパ・ヴァレーの名物となっています。
ITEM INFORMATION 豊かで完熟した味わい ROBERT MONDAVI PRIVATE SELECTION Cabernet Sauvignon ロバート モンダヴィ プライベート セレクション カベルネ ソーヴィニヨン 冷涼なセントラル・コースト沿いで栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨン。
豊かで完熟した味わい、やわらかなタンニンがうまく溶け込んでいます。
ブラックベリーやスグリ、温かみのあるスパイスが際立っています。
全体のうち半分をオーク樽で10ヶ月熟成、残りはステンレスタンクで熟成し、フレッシュ感とクリーミーさのバランスを保っています。
Tasting Note 酸味があり、果実のみずみずしさがあります。
和らいだタンニン、豊かな果実味、全体を引き締める繊細かつ十分な酸、どれも価格以上の品質です。
鶏のグリル、クリーム系の料理に合わせてどうぞ。
商品仕様・スペック 生産者ロバート・モンダヴィ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2021年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン 他 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

当時のカリフォルニアではジャグワインと呼ばれる低品質のワインしか存在しない中、ロバート・モンダヴィはこの地で最高のワインを造りたいという情熱を持っていました。
1960年代末、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーでは低温発酵、ステンレスタンクやフランス産オーク小樽を試み、カリフォルニアに多くのワイン醸造技術を導入。
1978年には、大規模なワイナリーながら伝統的な手法で高品質のワインを生み出すことに成功。
1979年に、フランスのボルドーでシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルトと共同経営のワイナリーを創設、「オーパス・ワン」をリリース。
「文化や伝統の違いを取り入れ、ボルドーとカリフォルニアから最高の人材と技術を使って独自のスタイル、特色、格式を持つワインを造る」という構想を見事に結実させたのです。
革新と伝統の融合ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは常に栽培・醸造技術を刷新し、ワイン業界をリードしてきました。
グラヴィティ・フローの導入もそのひとつです。
グラヴィティ・フローは、重力を利用して果実やワインを移動させる方法で、ポンプによる移動に比べて衝撃が少なく、極めて優しくぶどうやワインを取り扱えるため、ぶどうの繊細な個性を損なわずに、エレガントで特色のあるワイン造りを可能にします。
さらにオーパス・ワンですら導入しなかった、「フレンチ・オーク製の発酵タンク」の導入を決意しました。
このオーク製タンクは、「伝統回帰という形のモンダヴィの革新」と呼ばれ、ト・カロン・プロジェクトの象徴的な存在となりました。
伝統的かつ革新的なフレンチ・オーク製の発酵タンクと、グラヴィティ・フローの採用によって、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーにおける、究極のプレミアムワイン造りの骨格を支えています。
「ワイン造りは芸術であり、文化である」と語るロパート・モンダヴィは、実にさまざまな形で、文化・芸術活動、医療活動への支援を続け、その功績とリーダーシップを讃えられてきました。
1996年に初の「カリフォルニア州フェアライフタイム・アチーブメント賞」を受賞。
ワインスペクテイター誌のリーダーズ・チョイスで、アメリカでもっとも重要なワイナリーに選ばれます。
1999年にはニューヨーク市のソングライターズ・ホール・オブ・フェームから芸術後援者賞を受賞しました。
ロパート・モンダヴィ氏がナパ・ヴァレーとワインと文化・芸術の融合のために始めた活動である「サマー・フェスティバル」等の音楽祭は、今も毎年大変な盛況で、ナパ・ヴァレーの名物となっています。
ITEM INFORMATION ライ・ウイスキー樽で熟成したワインをブレンド モルトやハーブなどのユニークな風味 オイリーでスムースな舌触りのフルボディ ROBERT MONDAVI PRIVATE SELECTION AGED IN RYE BARRELS RED BLEND ロバート モンダヴィ プライベート セレクション ライ バレルエイジド レッドブレンド ロバート・モンダヴィ・プライベート・セレクションは「ワインの造り手たちが自分の家族や親しい人と飲むためにとっておくちょっと良いワイン」というコンセプトで誕生したブランドです。
ワイン樽で熟成したワインに、ライ・ウイスキー樽で熟成したワインをブレンドして誕生した新しいスタイルのワイン。
Tasting Note ライ・ウイスキー樽由来のモルトやハーブ、シリアルなど、ユニークな風味が印象的です。
オイリーでスムースな、温かみのある舌触り。
商品仕様・スペック 生産者ロバート・モンダヴィ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2019年 品　種マルベック、プティ・ヴェルド、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造ワイン樽熟成とライ・ウイスキー樽熟成したワインをブレンド 提供温度16-18℃ 合うお料理ステーキ、熟成チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

当時のカリフォルニアではジャグワインと呼ばれる低品質のワインしか存在しない中、ロバート・モンダヴィはこの地で最高のワインを造りたいという情熱を持っていました。
1960年代末、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーでは低温発酵、ステンレスタンクやフランス産オーク小樽を試み、カリフォルニアに多くのワイン醸造技術を導入。
1978年には、大規模なワイナリーながら伝統的な手法で高品質のワインを生み出すことに成功。
1979年に、フランスのボルドーでシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルトと共同経営のワイナリーを創設、「オーパス・ワン」をリリース。
「文化や伝統の違いを取り入れ、ボルドーとカリフォルニアから最高の人材と技術を使って独自のスタイル、特色、格式を持つワインを造る」という構想を見事に結実させたのです。
革新と伝統の融合ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは常に栽培・醸造技術を刷新し、ワイン業界をリードしてきました。
グラヴィティ・フローの導入もそのひとつです。
グラヴィティ・フローは、重力を利用して果実やワインを移動させる方法で、ポンプによる移動に比べて衝撃が少なく、極めて優しくぶどうやワインを取り扱えるため、ぶどうの繊細な個性を損なわずに、エレガントで特色のあるワイン造りを可能にします。
さらにオーパス・ワンですら導入しなかった、「フレンチ・オーク製の発酵タンク」の導入を決意しました。
このオーク製タンクは、「伝統回帰という形のモンダヴィの革新」と呼ばれ、ト・カロン・プロジェクトの象徴的な存在となりました。
伝統的かつ革新的なフレンチ・オーク製の発酵タンクと、グラヴィティ・フローの採用によって、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーにおける、究極のプレミアムワイン造りの骨格を支えています。
「ワイン造りは芸術であり、文化である」と語るロパート・モンダヴィは、実にさまざまな形で、文化・芸術活動、医療活動への支援を続け、その功績とリーダーシップを讃えられてきました。
1996年に初の「カリフォルニア州フェアライフタイム・アチーブメント賞」を受賞。
ワインスペクテイター誌のリーダーズ・チョイスで、アメリカでもっとも重要なワイナリーに選ばれます。
1999年にはニューヨーク市のソングライターズ・ホール・オブ・フェームから芸術後援者賞を受賞しました。
ロパート・モンダヴィ氏がナパ・ヴァレーとワインと文化・芸術の融合のために始めた活動である「サマー・フェスティバル」等の音楽祭は、今も毎年大変な盛況で、ナパ・ヴァレーの名物となっています。
ITEM INFORMATION バーボン樽で熟成したワインをブレンド 濃厚なベリーの果実味にタンニンと ピリッとしたスパイス感が魅力の赤ワイン ROBERT MONDAVI PRIVATE SELECTION AGED IN BOURBON BARRELS CABERNET SAUVIGNON ロバート モンダヴィ プライベート セレクション バーボン バレルエイジド カベルネ ソーヴィニヨン ロバート・モンダヴィ・プライベート・セレクションは「ワインの造り手たちが自分の家族や親しい人と飲むためにとっておくちょっと良いワイン」というコンセプトで誕生したブランドです。
バーボン・バレルエイジド・カベルネ・ソーヴィニヨンはバーボン樽で熟成させた新しいスタイルのワインで、アメリカで人気が高まっています。
カリフォルニアのセントラル・コーストにある冷涼な地域のブドウを使用。
ワイン樽で熟成させたワインに、バーボン樽で熟成させたワインをブレンドして造られています。
Tasting Note 濃厚なベリーの果実味にバーボン樽熟成に由来するしっかりとしたタンニンとピリッとするスパイス感が印象的です。
モカやカスタード、カラメル、バニラやオークの香りを豊かに感じる非常に飲みごたえのあるワインに仕上がっています。
商品仕様・スペック 生産者ロバート・モンダヴィ 生産地アメリカ/カリフォルニアセントラル・コースト 生産年2021年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造ワイン樽熟成とバーボン樽熟成したワインをブレンド 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

もともとはケイマス所有の畑を、サンフランシスコの有名レストラン「オマー・カイヤム」のオーナー、ジョージ・マーディキアンが1904年に買い取り、土地の力を活かした高品質なワイン造り目指していました。
しかし、その夢は叶わぬまま1990年にマーディキアン家から畑を受継いだのがチリ出身のワイン投資家、1960年代にコンチャイトロの経営者として同社を大きく成長させたヒュネーウス夫妻です。
ナパ・ヴァレー、ラザフォードの115haの敷地の中で、約69haのブドウ畑を所有。
畑は傾斜や標高、ミクロクリマや土壌の異なる26区画に分かれており、それぞれの区画ごとに丁寧できめ細かい栽培と醸造を行っています。
サステイナブル農法によるブドウ栽培でしたが、2004年にビオディナミ農法に転換しています。
ITEM INFORMATION 風味豊かでありながらも 緻密さと透明感を兼ね備える ラザフォード屈指のカルトワイン QUINTESSA クィンテッサ クィンテッサは、高価なワインを多数産出する銘醸地ラザフォードから生まれる屈指のカルトワイン。
ビオディナミ農法で育てられたブドウで造られる、高級かつ明快なカベルネ・ソーヴィニヨン主体の赤ワインです。
フレンチオーク樽（新樽60%）を使用して22ヶ月間熟成。
風味豊かでありながらエネルギーに満ちた持続性のある、透明感と深みのある仕上がりです。
Tasting Note ブラックチェリーや甘いスパイス、ホワイトチョコレートのアロマにオーク由来の繊細な花やクレームブリュレ、バニラの香り。
柔らかくシルキーな口当たりできめの細かいタンニンと生き生きとした酸味が調和する、緻密さと透明感を兼ね備えたワインです。
20年近い熟成のポテンシャルを秘めており、熟成の複雑さを楽しむ事ができます。
■ワインエンスージアスト誌/100点獲得（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者クィンテッサ 生産地アメリカ/カリフォルニア/ラザフォード 生産年2019年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン91％、カベルネ・フラン4％、メルロー2％、カルメネール2％、プティ・ヴェルド1％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオーク樽（新樽60%）を使用して22ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

マルゴーAOCの中で唯一の格付け第一級として君臨する「シャトー・マルゴー」。
壮麗な城館、高貴な響き、その全てがエレガントでロマンチックです。
1960年代?1970年代のジネステ家所有による不遇の時代を経て、1977年にマルゴーはメンツェロプロス家に売却、大金を投入した改革がはじまり、ボルドー大学のエミール・ペイノー教授がワイン醸造を監督するコンサルタントとなり復活を果たしました。
世界中で愛され続けてきたシャトー・マルゴーは5大シャトーの中で最も女性的なワインと言われており、華やかな香り、口当たりの滑らかさ、しっかりしたボディと繊細さを備えた味わいから「ボルドーの宝石」と称賛されています。
ワインの女王にたとえられるボルドーワインの中にあって、さらに「ボルドーの女王」と呼ばれるワインを生み出す偉大な造り手です。
シャトー・マルゴーの歴史と名声は、この土地に宿る卓越した力だけでなく、5世紀にわたり尽力してきた人々の力の賜物でもあります。
しかし歴代の中でも、アンドレ・メンツェロプロスほど短期間で重要な役割を担った所有者はおそらくいないでしょう。
アンドレ・メンツェロプロスがそのエネルギーと先見の明でシャトー・マルゴーに注いだ情熱により、短い期間にワインの品質とドメーヌの評判を取り戻し、ボルドーワインの世界的な大ブームを作り出したのです。
ITEM INFORMATION 格付け第1級セカンド 肉付きが良く柔らかなスタイル 繊細なタンニンとシルキーな味わい 他の特級シャトーに匹敵するセカンド PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーは、5大シャトーの中で最も高貴でエレガンスを極めた「ボルドーの宝石」と謳われるシャトー・マルゴーのセカンドワイン。
シャトー・マルゴーに比べてメルローの比率が若干高く、肉付きが良く柔らかなスタイルが特徴です。
若樹のブドウが使用され、シャトー・マルゴーより新樽率を抑え、熟成期間を3?4ヶ月短く設定しています。
世界最高峰の偉大なワイン、シャトー・マルゴーのクオリティが受け継がれ、しっかりとシャトー・マルゴーのエッセンスが感じられます。
Tasting Note 冷涼なヴィンテージに特徴的な非常にフローラルなアロマを持ち、繊細なタンニンとシルキーな味わいが特徴的なワインです。
骨格のはっきりとした味わい、繊細なストラクチャーでセカンドワインながらも他の特級シャトーに匹敵する品質。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・マルゴー 生産地フランス/ボルドー/マルゴー 生産年2019年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン76％、メルロー19％、プティ・ヴェルド3％、カベルネ・フラン2％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

マルゴーAOCの中で唯一の格付け第一級として君臨する「シャトー・マルゴー」。
壮麗な城館、高貴な響き、その全てがエレガントでロマンチックです。
1960年代?1970年代のジネステ家所有による不遇の時代を経て、1977年にマルゴーはメンツェロプロス家に売却、大金を投入した改革がはじまり、ボルドー大学のエミール・ペイノー教授がワイン醸造を監督するコンサルタントとなり復活を果たしました。
世界中で愛され続けてきたシャトー・マルゴーは5大シャトーの中で最も女性的なワインと言われており、華やかな香り、口当たりの滑らかさ、しっかりしたボディと繊細さを備えた味わいから「ボルドーの宝石」と称賛されています。
ワインの女王にたとえられるボルドーワインの中にあって、さらに「ボルドーの女王」と呼ばれるワインを生み出す偉大な造り手です。
シャトー・マルゴーの歴史と名声は、この土地に宿る卓越した力だけでなく、5世紀にわたり尽力してきた人々の力の賜物でもあります。
しかし歴代の中でも、アンドレ・メンツェロプロスほど短期間で重要な役割を担った所有者はおそらくいないでしょう。
アンドレ・メンツェロプロスがそのエネルギーと先見の明でシャトー・マルゴーに注いだ情熱により、短い期間にワインの品質とドメーヌの評判を取り戻し、ボルドーワインの世界的な大ブームを作り出したのです。
ITEM INFORMATION 格付け第1級セカンド 世界最高峰の偉大なワイン シャトー・マルゴーのクオリティを 受け継いだ秀逸なセカンドラベル PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーは、5大シャトーの中で最も高貴でエレガンスを極めた「ボルドーの宝石」と称されるシャトー・マルゴーが手掛けるセカンドラベル。
シャトー・マルゴーに比べてメルローの比率が若干高く、肉付きが良く柔らかなスタイルが特徴です。
若樹のブドウが使用され、シャトー・マルゴーより新樽率を抑え、熟成期間を3?4ヶ月短く設定しています。
世界最高峰の偉大なワイン、シャトー・マルゴーのクオリティが受け継がれ、しっかりとシャトー・マルゴーのエッセンスが感じられます。
Tasting Note ガーネットパープルの美しくも深みのある色調。
凝縮したフルーツの風味が一気に広がり、抜群の飲み応えに圧倒されます。
シルクのような舌触りで非常にまろやか。
タンニンは果実味に見事に溶け込み、芳醇な果実味と上品で心地よい長い余韻に包まれます。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・マルゴー 生産地フランス/ボルドー/マルゴー 生産年2018年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン69%、メルロー19%、プティ・ヴェルド9%、カベルネ・フラン3% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂利質と石灰質、粘土質の混成土壌 醸　造オーク樽で熟成 提供温度16?18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ブーケンハーツクルーフは、1776年設立。
フランシュック地区で最も古く、最も評価の高いワイナリーで、南アフリカを代表するワールド・クラスな生産者です。
エントリーレンジからプレミアムレンジまで一切妥協しない高品質なワインを生産しています。
「ブーケンハーツ」とは家具に使われる木材のことで、土着のブナの木を意味し、ワイナリーのトップレンジのラベルには、この木で作られたケープ・オランダ様式の「7つの椅子」の絵が描かれています。
樹齢100年以上の古木のセミヨンが植わる畑 ワイナリーは「クルーフ＝渓谷」の名前が示す通り、フランシュック地区の山々に囲まれた谷にあり、25haの畑を所有。
畑の斜面はほとんどが東を向いており、日照時間が限られているため、ブドウの生育が非常に遅く、長い期間を経て成熟される理想的な環境です。
1902年に植樹され、南アフリカで最も古い樹齢の1つとされているセミヨンが栽培されている畑もあり、複雑でしっかりとした骨格と信じられないほど長い熟成ポテンシャルのあるワインを生み出しています。
エントリーレンジからプレミアムレンジまで、高品質で個性豊かな5つのシリーズ ブーケンハーツクルーフでは赤、白、ロゼが生産され、5つの個性豊かなシリーズがあります。
毎年のヴィンテージを集めるコレクター達が世界中に存在するほど人気で、世界完全割当のトップレンジ「ブーケンハーツ」。
シラーを中心としたローヌ系のブレンドで造られる「チョコレートブロック」、セカンド・レンジの「ポークパインリッジ」、サード・レンジの「ウルフトラップ」。
ピノ・ノワールとシャルドネで有名なケープ・シャムニから醸造家、ゴッドフリード・モッカ氏を迎え入れた新しいプロジェクト「カップ・マリティム」もスタートしました。
ロバート・パーカー氏の著書や、南アフリカワインのガイド誌で評価される才能豊かな醸造家 ブーケンハーツクルーフの才能豊かな醸造家、マーク・ケント氏が造るワインは、力強さと果実味豊かなニューワールド的なニュアンスとエレガントな旧世界的な両方のニュアンスを持ち合わせています。
2008年には、ロバート・パーカー氏の著書、ワイン・バイヤーズ・ガイド（米国）、ワインレポート（欧州）の両方で“南アフリカNO.1ワイナリー”に選出。
2020年には、南アフリカワインの権威ある評価ガイド「プラッターズ・ワインガイド」において、ワインの品質、十分な供給量、一貫性において、南アフリカワインの評価を国際的に向上させた生産者に授与される「エディターズ・アワード・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しています。
ITEM INFORMATION 花や果実の香りに白コショウの風味 豊かな酸となめらかな口当たり エレガントでバランスの良いシラー BOEKENHOUTSKLOOF PORCUPINE RIDGE SYRAH ブーケンハーツクルーフ ポークパインリッジ シラー 「ポークパインリッジ」は、お値打ちで素晴らしい飲み心地のデイリーワインシリーズです。
スワートランド地区の灌漑なしの畑のブドウを使用。
製造は出来るだけ手を加えないミニマリスト的アプローチで造られた赤ワインです。
Tasting Note スミレ、ブラックチェリーなど、しっかりとした香りに白コショウの風味。
比較的豊かな酸と、ジューシーでなめらか、フルーティーな口当たり。
細やかで適度な渋みを伴い、ワインの重さも程よく感じられます。
全体的にエレガントで複雑味もあり、バランス良くまとまっています。
商品仕様・スペック 生産者ブーケンハーツクルーフ 生産地南アフリカ共和国/スワートランド 生産年2022年 品　種シラー テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンクで発酵後、果実味を表現するために古いフレンチオークで熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ブーケンハーツクルーフは、1776年設立。
フランシュック地区で最も古く、最も評価の高いワイナリーで、南アフリカを代表するワールド・クラスな生産者です。
エントリーレンジからプレミアムレンジまで一切妥協しない高品質なワインを生産しています。
「ブーケンハーツ」とは家具に使われる木材のことで、土着のブナの木を意味し、ワイナリーのトップレンジのラベルには、この木で作られたケープ・オランダ様式の「7つの椅子」の絵が描かれています。
樹齢100年以上の古木のセミヨンが植わる畑 ワイナリーは「クルーフ＝渓谷」の名前が示す通り、フランシュック地区の山々に囲まれた谷にあり、25haの畑を所有。
畑の斜面はほとんどが東を向いており、日照時間が限られているため、ブドウの生育が非常に遅く、長い期間を経て成熟される理想的な環境です。
1902年に植樹され、南アフリカで最も古い樹齢の1つとされているセミヨンが栽培されている畑もあり、複雑でしっかりとした骨格と信じられないほど長い熟成ポテンシャルのあるワインを生み出しています。
エントリーレンジからプレミアムレンジまで、高品質で個性豊かな5つのシリーズ ブーケンハーツクルーフでは赤、白、ロゼが生産され、5つの個性豊かなシリーズがあります。
毎年のヴィンテージを集めるコレクター達が世界中に存在するほど人気で、世界完全割当のトップレンジ「ブーケンハーツ」。
シラーを中心としたローヌ系のブレンドで造られる「チョコレートブロック」、セカンド・レンジの「ポークパインリッジ」、サード・レンジの「ウルフトラップ」。
ピノ・ノワールとシャルドネで有名なケープ・シャムニから醸造家、ゴッドフリード・モッカ氏を迎え入れた新しいプロジェクト「カップ・マリティム」もスタートしました。
ロバート・パーカー氏の著書や、南アフリカワインのガイド誌で評価される才能豊かな醸造家 ブーケンハーツクルーフの才能豊かな醸造家、マーク・ケント氏が造るワインは、力強さと果実味豊かなニューワールド的なニュアンスとエレガントな旧世界的な両方のニュアンスを持ち合わせています。
2008年には、ロバート・パーカー氏の著書、ワイン・バイヤーズ・ガイド（米国）、ワインレポート（欧州）の両方で“南アフリカNO.1ワイナリー”に選出。
2020年には、南アフリカワインの権威ある評価ガイド「プラッターズ・ワインガイド」において、ワインの品質、十分な供給量、一貫性において、南アフリカワインの評価を国際的に向上させた生産者に授与される「エディターズ・アワード・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しています。
ITEM INFORMATION 3品種をブレンドした香り豊かな赤 やわらかな酸味と豊かな果実味 適度な渋みで滑らかな味わい BOEKENHOUTSKLOOF PORCUPINE RIDGE CABERNET SAUVIGNON ブーケンハーツクルーフ ポークパインリッジ カベルネ ソーヴィニヨン 「ポークパインリッジ」は、お値打ちで素晴らしい飲み心地のデイリーワインシリーズです。
ステレンボシュ・ヘルダーバーグ地区とフランシュック産のブドウを使用。
少量のマルベックとカベルネ・フランをブレンドし、香り豊かに仕上げていています。
Tasting Note ブラックベリー、オークの香り。
やわらかな酸味と豊かな果実味、適度な渋みで、滑らかな味わいです。
程よくしっかりとしたボディで、バランス良く仕上がっています。
今すぐでも美味しくお飲みいただけますが、ヴィンテージから3?5年寝かせてもお楽しみいただける安定した品質のワインです。
商品仕様・スペック 生産者ブーケンハーツクルーフ 生産地南アフリカ共和国/コースタルリージョン 生産年2022年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、カベルネ・フラン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンクで発酵後、3分の2をフレンチオーク、残りはステンレスタンクで熟成。
提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ボルドー右岸サン・テミリオンのすぐ東側に位置するコート・ド・カスティヨン。
僅か十数年前までは高品質なワインが存在するなどとは誰も考えていなかった、このマイナーなアペラシオンから彗星のごとく現れ、そのような状況を変えたのがオーナーであるフィリップ・カリーユ氏です。
彼の造り出す「濃く、絹のように滑らかなワイン」は品評会でも話題となり、専門家によるブラインド・コンテストで、最後まであのシャトー・ペトリュスと張り合ったこともあるという実力派です。
1700年代から続くワイン造りの歴史 フィリップ氏の母方の一族は1790年には既にサン・テミリオンでワイン造りをしていた記録があります。
その後、父方の祖先が1850年にスペインより移住し、ワイン造りを始め、シャトー・プピーユを1967年に取得。
シャトー自体は彼らが取得する前から、同名で存在していました。
彼らが購入する以前も別の一族によりブドウ造りは行われていましたが、自社でワインを造る時期や、コート・ド・カスティヨンの協同組合にブドウで売られていた時期もありました。
フィリップ氏は1989年よりシャトー・プピーユに参加するようになり、2008年に正式にオーナーとなります。
不断の改革を進め、年々その品質を向上 ウノローグ(醸造家)でもあるフィリップ氏は、若い時からその能力を発揮、18歳の時にボルドーを離れ、各地で醸造技術者として請われ、南アフリカで3年、ギリシャで8年を含め、アメリカ、チリ、ドイツ、オーストリアといった世界各地のワイナリーで活躍してきました。
その後、1985年4月にシャトー・プピーユに戻り、ワイン造りを始め、シャトーの品質・味わいは大きく向上しました。
より自然な栽培方法、より厳格な収穫時の選果、樽熟成中に澱とワインが均一に接触するための回転式樽ラックの導入など不断の改革を進め、年々その品質を向上させています。
世界初の有機栽培アペラシオンを！ ボルドー全般的に厳しい状況にある中、“自然”というキーワードが未来を切り開くと考え、同じコート・ド・カスティヨンの300ある生産者にこの有機栽培を勧めています。
この地区には3500haのブドウ畑があり、約300の蔵元があります。
それらを全て有機栽培にし、世界で初めて唯一の“有機栽培のアペラシオン”に育てようという壮大なプロジェクトです。
時間はかかるかもしれませんが、フィリップならばいつかやり遂げるかもしれません。
無添加を目指して。
亜硫酸の考え方 ワインの酸化防止剤や抗菌剤として広く使われている亜硫酸塩ですが、フィリップはその使用量を可能な限り抑えるべく努力しています。
一般的なボルドーワインでは150mg/L程度ですが、プピーユの場合は30mg/Lと数値はかなり低めです。
「人工的な培養酵母ではその土地の特徴を表現しえない」と言う醸造家は多く、プピーユも同様で、フィリップ曰く「その土地の酵母を活かそうと思えば、まず畑で化学薬品を使ってはいけない。
さらに、ワインの醸造中に亜硫酸塩を多く使ってはいけない。
」とのこと。
有機栽培、天然酵母の使用、そして亜硫酸の使用を制限すること、これらは密接な関係にあるのです。
ITEM INFORMATION 『神の雫』でも語られた逸話を持つ1本 メルロー100%の丸みある味わい Poupille プピーユ ボルドーで最も高価な赤ワインのひとつペトリュスPetrusにブラインド・コンテストで最後まで張り合ったという有名な逸話を持つワイン。
プピーユは、「オクソライン」と呼ばれる回転式樽ラックを用いて、定期的に回すことにより樽の中のジュースと澱がよく混ぜ合わせ、樽100％熟成（新樽80％）させても樽臭くなく、また、ブドウの果実のピュアな凝縮感を感じさせます。
Tasting Note マイルドな口当たりで、丸みのある味わい。
シッカリとした渋みと、スパイシーなニュアンス。
プルーン、カシス、ブラックベリーの濃密な香り、丁子やブラックペッパーのスパイシーなアクセント。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・プピーユ 生産地フランス/A.O.C.コート・ド・カスティヨン 生産年2017年 品　種メルロー100％ テイストやや辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ピーター・レーマン・ワインズは、エデン・ヴァレーの谷床から高所に至るまで、バロッサ各地に140を超える独立した栽培農家のブドウを使用して素晴らしいワインを送り出しているオーストラリアを代表するワイナリーです。
1930年、創設者であるピーター・レーマンは、ドイツ系移民の5世代目としてバロッサの牧師の家に生まれ、バロッサの大手ソルトラム社で長年、醸造に携わっていました。
多くのブドウ栽培農家たちからブドウを買い取っていたソルトラム社でしたが、1979年、ブドウの供給過剰を理由に、一方的にブドウの買い取りをやめました。
これに反対したピーター・レーマンは1979年、ピーター・レーマン・ワインズを設立、農家を救済する狙いでバルクワインを販売し、100を超えるブドウ栽培農家を救ったのです。
農家を救ったとしてレーマン氏は、「バロッサの男爵」として尊敬され、今でもバロッサ・ヴァレーの栽培農家からブドウを買い、すばらしいワインを生み出しています。
殆どの栽培農家は、もともと祖先が築いた畑を耕作しており、非常に樹齢が高いブドウが多いのが特長で、最古のブドウは1885年に植樹されています。
ピーター・レーマン・ワインの醸造家たちは、より質の高いブドウ造りを共に取り組むため、毎日バロッサ中の畑を走り回り、栽培家とのコミュニケーションを取っています。
ITEM INFORMATION チョコレートとアニスの風味、細かいタンニン 口当たり豊かでいつまでも余韻が残る ピーター・レーマンのフラッグ・シップ・ワイン Peter Lehmann Wines STONEWELL SHIRAZ ピーター レーマン ワインズ ストーンウェル シラーズ ピーター・レーマンが、その年で最高と認めた選りすぐりのヴィンヤードからのブドウを使用して造られるフラッグ・シップ・ワイン。
使用ヴィンヤードの中には、なんと1885年に植樹されたものも存在します。
果皮を入れたまま2週間発酵させてから圧搾。
清澄の後、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成させて瓶詰めします。
色が濃く丸々とした果実を用いているためコアが深く黒味がかっているのが特徴です。
Tasting Note チョコレートとアニスの風味が感じられます。
タンニンは細かく、口当たりが豊かでいつまでも余韻が残ります。
5?10年以上、美味しくお飲みいただけます。
商品仕様・スペック 生産者ピーター・レーマン・ワインズ 生産地オーストラリア/バロッサ・ヴァレー 生産年2016年 品　種シラーズ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造果皮を入れたまま2週間発酵させてから圧搾。
清澄の後、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理ジビエ料理やローストビーフ、パルミジャーノ・レッジャーノや熟成したチェダー、パダーノなどのチーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ピーター・レーマン・ワインズは、エデン・ヴァレーの谷床から高所に至るまで、バロッサ各地に140を超える独立した栽培農家のブドウを使用して素晴らしいワインを送り出しているオーストラリアを代表するワイナリーです。
1930年、創設者であるピーター・レーマンは、ドイツ系移民の5世代目としてバロッサの牧師の家に生まれ、バロッサの大手ソルトラム社で長年、醸造に携わっていました。
多くのブドウ栽培農家たちからブドウを買い取っていたソルトラム社でしたが、1979年、ブドウの供給過剰を理由に、一方的にブドウの買い取りをやめました。
これに反対したピーター・レーマンは1979年、ピーター・レーマン・ワインズを設立、農家を救済する狙いでバルクワインを販売し、100を超えるブドウ栽培農家を救ったのです。
農家を救ったとしてレーマン氏は、「バロッサの男爵」として尊敬され、今でもバロッサ・ヴァレーの栽培農家からブドウを買い、すばらしいワインを生み出しています。
殆どの栽培農家は、もともと祖先が築いた畑を耕作しており、非常に樹齢が高いブドウが多いのが特長で、最古のブドウは1885年に植樹されています。
ピーター・レーマン・ワインの醸造家たちは、より質の高いブドウ造りを共に取り組むため、毎日バロッサ中の畑を走り回り、栽培家とのコミュニケーションを取っています。
ITEM INFORMATION ほのかに感じるチョコレートとバニラの香り ベルベットのようなソフトなタンニン 豊かなフレーバーのフルボディの赤ワイン Peter Lehmann Wines BAROSSA SHIRAZ PORTRAIT ピーター レーマン ワインズ バロッサ シラーズ ポートレート バロッサ全域の60以上のブドウ農家で収穫された果実を最終ブレンドに用いることによって、ピーター・レーマンの本来のスタイルである芳醇さに一貫性を与えています。
Tasting Note 深みのある色合い。
暗い森の果実のブーケがあり、その背後にチョコレートとバニラのほのかな香りがします。
ベルベットのようなソフトなタンニンを伴った、豊かなフレーバーのフルボディ。
商品仕様・スペック 生産者ピーター・レーマン・ワインズ 生産地オーストラリア/バロッサ・ヴァレー 生産年2021年 品　種シラーズ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃ 合うお料理ラムチョップ、ローストビーフ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

素晴らしい自然が生むハイコスパなワイン メルジェ家は1920年第から代々ワインやオリーブオイルを造ってきましたが、1990年代、3代目にあたるアルマンド・メルジェはだれにも負けないエレガンスとクオリティーをポリシーに掲げ、ポッジョ・デ・ヴォルピ社を創業しました。
30haの畑はローマ郊外にかけて広がり、まだ汚染されていない素晴らしい自然が残っており、キツネ(ヴォル)の姿がよく見られます。
イソップ童話の「ブドウとキツネ」のように、美味しいブドウが育ち、それを目当てに現れるキツネ。
そこからワイナリー名は付けられました。
天才と称賛されるイタリアを代表するエノロゴ 個々のブドウとその土地が持つ「らしさ」を引き出す手腕が認められ、「天才」「魔術師」と称賛されるコタレッラ氏。
イタリアワイン最高峰のガイド誌「ガンベロ・ロッソ」において「エノロゴ・オブ・ザ・イヤー』(最優秀醸造家)に輝くなど、イタリアを代表する「エノロゴ」(醸造家)の1人としてあまりにも有名。
最新のテクノロジーを完備したセラーでは、天才エノロジストのリッカルド・コッタレラ氏の助言を得ながら圧倒的にコストパフォーマンスの高いワインを生み出しています。
赤、白ともにイタリアを代表する最高評価の造り手 イタリアワインガイド『ルカマローニ2013』ではフラッグシップの赤「パッカロッサ」と白「ドンナルーチェ」がともに満点評価の99点を獲得するという快挙を達成。
また、雑誌『一個人」でイタリアNo.1に選ばれ、さらに『神の雫』に登場して人気が爆発したコストパフォーマンス抜群の白「フラスカーティ」。
またフラスカーティの上級ライン「エポス」が『ガンベロロッソ』で2年連続トレビッキエリに輝くなど、ラツィオ州だけでなくイタリアを代表する造り手として、人気と評価を不動のものにしています。
ITEM INFORMATION イタリアを起源とする品種ジンファンデルの ポテンシャルをバランスよく引き出した 芳醇で独特なアロマを持った赤ワイン POGGIO LE VOLPI “Z” Zinfandel ポッジョ レ ヴォルピ “Z” ジンファンデル カリフォルニアで植えられている人気の赤ワイン用ブドウ、ジンファンデルのルーツと言えるのがイタリアの土着品種のプリミティーヴォ種。
ジンファンデルのポテンシャルをバランスよく引き出した実力派のポッジョ・レ・ヴォルピらしいリーズナブルながら高品質なワインに仕上がっています。
赤身のお肉や熟成したチーズ、煮込み料理等に相性の良いワインです。
Tasting Note 紫色を帯びた赤。
チョコレートやカカオ、甘草のノートを伴う、プリミティーヴォならではの独特のアロマ。
口当たり滑らかで、芳醇なアロマが口いっぱいに広がる。
商品仕様・スペック 生産者ポッジョ・レ・ヴォルピ 生産地イタリア/プーリア 生産年2021年 品　種ジンファンデル（プリミティーヴォ）100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造8?10日間かけてアルコール発酵。
ステンレスタンクで6ヶ月熟成。
提供温度16-18℃ 合うお料理赤味の肉やジビエ、リッチなソースのパスタ、熟成したチーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

素晴らしい自然が生むハイコスパなワイン メルジェ家は1920年第から代々ワインやオリーブオイルを造ってきましたが、1990年代、3代目にあたるアルマンド・メルジェはだれにも負けないエレガンスとクオリティーをポリシーに掲げ、ポッジョ・デ・ヴォルピ社を創業しました。
30haの畑はローマ郊外にかけて広がり、まだ汚染されていない素晴らしい自然が残っており、キツネ(ヴォル)の姿がよく見られます。
イソップ童話の「ブドウとキツネ」のように、美味しいブドウが育ち、それを目当てに現れるキツネ。
そこからワイナリー名は付けられました。
天才と称賛されるイタリアを代表するエノロゴ 個々のブドウとその土地が持つ「らしさ」を引き出す手腕が認められ、「天才」「魔術師」と称賛されるコタレッラ氏。
イタリアワイン最高峰のガイド誌「ガンベロ・ロッソ」において「エノロゴ・オブ・ザ・イヤー』(最優秀醸造家)に輝くなど、イタリアを代表する「エノロゴ」(醸造家)の1人としてあまりにも有名。
最新のテクノロジーを完備したセラーでは、天才エノロジストのリッカルド・コッタレラ氏の助言を得ながら圧倒的にコストパフォーマンスの高いワインを生み出しています。
赤、白ともにイタリアを代表する最高評価の造り手 イタリアワインガイド『ルカマローニ2013』ではフラッグシップの赤「パッカロッサ」と白「ドンナルーチェ」がともに満点評価の99点を獲得するという快挙を達成。
また、雑誌『一個人」でイタリアNo.1に選ばれ、さらに『神の雫』に登場して人気が爆発したコストパフォーマンス抜群の白「フラスカーティ」。
またフラスカーティの上級ライン「エポス」が『ガンベロロッソ』で2年連続トレビッキエリに輝くなど、ラツィオ州だけでなくイタリアを代表する造り手として、人気と評価を不動のものにしています。
ITEM INFORMATION 「深みのあるベルベットのような赤ワイン」 POGGIOLEVOLPI SALICE SALENTINO ROSSO DOC RISERVA ポッジョ レ ヴォルピ サーリチェ サレンティーノ ロッソリゼルヴァ 熟成から得られる丸みのある味 プーリア州は、イタリア半島南部、長靴のかかと部分に当たります。
北にアドリア海、南にイオニア海に面する長い海岸線を持つ地域。
温暖な地中海性気候に恵まれているため、州の全域でワインを産出し、生産量は常にイタリア中トップクラスを誇ります。
青いラベルのプリミティーヴォの、お兄さん的なワイン。
ネグロアマーロ種はイタリア国内で6番目によく栽培されている黒ブドウ品種。
プーリア州で非常に広く一般的に栽培されています。
非常に古くからあるプーリアの個性豊かな品種。
Tasting Note 濃いルビーレッド色。
やや青みがかったスパイシーな香り。
時間をかけた熟成から得られる丸みのある味わい。
なめらかな酒質とこなれたタンニン。
しっかりとしたボディ、上品で深みのあるベルベットのような仕上がり。
商品仕様・スペック 生産者ポッジョ・レ・ヴォルピ 生産地イタリア/プーリア 生産年2021年 品　種ネグロアマーロ、マルヴァジアネーラ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造温度管理下(26度)約1週間発酵・マセラシオンを行った後、大樽で6ヶ月間、ステンレスタンク内で18ヶ月熟成。
合うお料理オードブルに始まり、あらゆる料理と合わせて楽しめる。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

素晴らしい自然が生むハイコスパなワイン メルジェ家は1920年第から代々ワインやオリーブオイルを造ってきましたが、1990年代、3代目にあたるアルマンド・メルジェはだれにも負けないエレガンスとクオリティーをポリシーに掲げ、ポッジョ・デ・ヴォルピ社を創業しました。
30haの畑はローマ郊外にかけて広がり、まだ汚染されていない素晴らしい自然が残っており、キツネ(ヴォル)の姿がよく見られます。
イソップ童話の「ブドウとキツネ」のように、美味しいブドウが育ち、それを目当てに現れるキツネ。
そこからワイナリー名は付けられました。
天才と称賛されるイタリアを代表するエノロゴ 個々のブドウとその土地が持つ「らしさ」を引き出す手腕が認められ、「天才」「魔術師」と称賛されるコタレッラ氏。
イタリアワイン最高峰のガイド誌「ガンベロ・ロッソ」において「エノロゴ・オブ・ザ・イヤー』(最優秀醸造家)に輝くなど、イタリアを代表する「エノロゴ」(醸造家)の1人としてあまりにも有名。
最新のテクノロジーを完備したセラーでは、天才エノロジストのリッカルド・コッタレラ氏の助言を得ながら圧倒的にコストパフォーマンスの高いワインを生み出しています。
赤、白ともにイタリアを代表する最高評価の造り手 イタリアワインガイド『ルカマローニ2013』ではフラッグシップの赤「パッカロッサ」と白「ドンナルーチェ」がともに満点評価の99点を獲得するという快挙を達成。
また、雑誌『一個人」でイタリアNo.1に選ばれ、さらに『神の雫』に登場して人気が爆発したコストパフォーマンス抜群の白「フラスカーティ」。
またフラスカーティの上級ライン「エポス」が『ガンベロロッソ』で2年連続トレビッキエリに輝くなど、ラツィオ州だけでなくイタリアを代表する造り手として、人気と評価を不動のものにしています。
ITEM INFORMATION 「力強さが表現された、上質な味わい」 POGGIOLEVOLPI PRIMITIVO DI MANDURIA ポッジョ レ ヴォルピ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア 濃厚な果実味、滑らかな口当たり プーリア州は、イタリア半島南部、長靴のかかと部分に当たります。
北にアドリア海、南にイオニア海に面する長い海岸線を持つ地域。
温暖な地中海性気候に恵まれているため、州の全域でワインを産出し、生産量は常にイタリア中トップクラスを誇ります。
Tasting Note 艶のあるルビーレッド色。
いきいきとしたタンニンがあり、滑らかな口当たり。
清潔感あるクリーンな仕上がり。
チェリーやジャムを思わせる果実の濃密な香りにハーブやスパイシーさが程よく感じられます。
南イタリア特産のプリミティーヴォのカ強さが上手く表現された上質な味わい。
リアルワインガイド誌23号で、見事「旨安ワイン大賞」受賞!味は甘くて果実味が強い、この誰からも「美味しい」と感じられるイタリアワイン。
見事な旨安ワインであります。
(vt2006) 商品仕様・スペック 生産者ポッジョ・レ・ヴォルピ 生産地イタリア/プーリア 生産年2022年 品　種プリミティーヴォ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造温度管理下(26度)約1週間発酵・マセラシオンを行った後、ステンレスタンクで18ヶ月熟成。
合うお料理リッチなソースのプリモやジビエ、スパイスを使った肉料理などに。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

素晴らしい自然が生むハイコスパなワイン メルジェ家は1920年第から代々ワインやオリーブオイルを造ってきましたが、1990年代、3代目にあたるアルマンド・メルジェはだれにも負けないエレガンスとクオリティーをポリシーに掲げ、ポッジョ・デ・ヴォルピ社を創業しました。
30haの畑はローマ郊外にかけて広がり、まだ汚染されていない素晴らしい自然が残っており、キツネ(ヴォル)の姿がよく見られます。
イソップ童話の「ブドウとキツネ」のように、美味しいブドウが育ち、それを目当てに現れるキツネ。
そこからワイナリー名は付けられました。
天才と称賛されるイタリアを代表するエノロゴ 個々のブドウとその土地が持つ「らしさ」を引き出す手腕が認められ、「天才」「魔術師」と称賛されるコタレッラ氏。
イタリアワイン最高峰のガイド誌「ガンベロ・ロッソ」において「エノロゴ・オブ・ザ・イヤー』(最優秀醸造家)に輝くなど、イタリアを代表する「エノロゴ」(醸造家)の1人としてあまりにも有名。
最新のテクノロジーを完備したセラーでは、天才エノロジストのリッカルド・コッタレラ氏の助言を得ながら圧倒的にコストパフォーマンスの高いワインを生み出しています。
赤、白ともにイタリアを代表する最高評価の造り手 イタリアワインガイド『ルカマローニ2013』ではフラッグシップの赤「パッカロッサ」と白「ドンナルーチェ」がともに満点評価の99点を獲得するという快挙を達成。
また、雑誌『一個人」でイタリアNo.1に選ばれ、さらに『神の雫』に登場して人気が爆発したコストパフォーマンス抜群の白「フラスカーティ」。
またフラスカーティの上級ライン「エポス」が『ガンベロロッソ』で2年連続トレビッキエリに輝くなど、ラツィオ州だけでなくイタリアを代表する造り手として、人気と評価を不動のものにしています。
ITEM INFORMATION 「力強さが表現された、上質な味わい」 POGGIOLEVOLPI PRIMITIVO DI MANDURIA ポッジョ レ ヴォルピ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア 濃厚な果実味、滑らかな口当たり プーリア州は、イタリア半島南部、長靴のかかと部分に当たります。
北にアドリア海、南にイオニア海に面する長い海岸線を持つ地域。
温暖な地中海性気候に恵まれているため、州の全域でワインを産出し、生産量は常にイタリア中トップクラスを誇ります。
Tasting Note 艶のあるルビーレッド色。
いきいきとしたタンニンがあり、滑らかな口当たり。
清潔感あるクリーンな仕上がり。
チェリーやジャムを思わせる果実の濃密な香りにハーブやスパイシーさが程よく感じられます。
南イタリア特産のプリミティーヴォのカ強さが上手く表現された上質な味わい。
リアルワインガイド誌23号で、見事「旨安ワイン大賞」受賞!味は甘くて果実味が強い、この誰からも「美味しい」と感じられるイタリアワイン。
見事な旨安ワインであります。
(vt2006) 商品仕様・スペック 生産者ポッジョ・レ・ヴォルピ 生産地イタリア/プーリア 生産年2021年 品　種プリミティーヴォ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造温度管理下(26度)約1週間発酵・マセラシオンを行った後、ステンレスタンクで18ヶ月熟成。
合うお料理リッチなソースのプリモやジビエ、スパイスを使った肉料理などに。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

素晴らしい自然が生むハイコスパなワイン メルジェ家は1920年第から代々ワインやオリーブオイルを造ってきましたが、1990年代、3代目にあたるアルマンド・メルジェはだれにも負けないエレガンスとクオリティーをポリシーに掲げ、ポッジョ・デ・ヴォルピ社を創業しました。
30haの畑はローマ郊外にかけて広がり、まだ汚染されていない素晴らしい自然が残っており、キツネ(ヴォル)の姿がよく見られます。
イソップ童話の「ブドウとキツネ」のように、美味しいブドウが育ち、それを目当てに現れるキツネ。
そこからワイナリー名は付けられました。
天才と称賛されるイタリアを代表するエノロゴ 個々のブドウとその土地が持つ「らしさ」を引き出す手腕が認められ、「天才」「魔術師」と称賛されるコタレッラ氏。
イタリアワイン最高峰のガイド誌「ガンベロ・ロッソ」において「エノロゴ・オブ・ザ・イヤー』(最優秀醸造家)に輝くなど、イタリアを代表する「エノロゴ」(醸造家)の1人としてあまりにも有名。
最新のテクノロジーを完備したセラーでは、天才エノロジストのリッカルド・コッタレラ氏の助言を得ながら圧倒的にコストパフォーマンスの高いワインを生み出しています。
赤、白ともにイタリアを代表する最高評価の造り手 イタリアワインガイド『ルカマローニ2013』ではフラッグシップの赤「パッカロッサ」と白「ドンナルーチェ」がともに満点評価の99点を獲得するという快挙を達成。
また、雑誌『一個人」でイタリアNo.1に選ばれ、さらに『神の雫』に登場して人気が爆発したコストパフォーマンス抜群の白「フラスカーティ」。
またフラスカーティの上級ライン「エポス」が『ガンベロロッソ』で2年連続トレビッキエリに輝くなど、ラツィオ州だけでなくイタリアを代表する造り手として、人気と評価を不動のものにしています。
ITEM INFORMATION 数量限定で造られる希少な赤ワイン 口当たり柔らか、優れたストラクチャー 繊細なタンニンとエレガントな味わい POGGIO LE VOLPI ROMA DOC EDIZIONE LIMITATA ポッジョ レ ヴォルピ ローマ エディツィオーネ リミタータ 数量限定で造られるローマ・ロッソの上級版です。
畑は海風の影響を強く受ける丘陵地帯に位置する、火山滓（ポゾラン）、砂を含む火山性土壌。
様々なサイズの木樽で、12ヶ月間熟成されます。
Tasting Note 凝縮感のある赤い実の果実やスピリッツに漬けこんだチェリー、ナツメグ、カルダモン、キーナ、黒コショウといったスパイシーな香り。
赤い花や地中海の低木の茂みを感じさせ、後から来るバルサモのニュアンスが非常に心地よいです。
柔らかな口当たりで、優れたストラクチャー、繊細なタンニンと調和のとれたエレガントな味わい。
後口にフルーティーでスパイシーな印象がいつまでも続きます。
商品仕様・スペック 生産者ポッジョ・レ・ヴォルピ 生産地イタリア/ラツィオ 生産年2017年 品　種モンテプルチャーノ50％、シラー30％、チェザネーゼ20％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂を含む火山性土壌 醸　造様々なサイズの木樽で12ヶ月間熟成 提供温度14-16℃ 合うお料理ジビエ全般、赤身肉の炭火焼き、熟成チーズ、ラツィオならではの料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

素晴らしい自然が生むハイコスパなワイン メルジェ家は1920年第から代々ワインやオリーブオイルを造ってきましたが、1990年代、3代目にあたるアルマンド・メルジェはだれにも負けないエレガンスとクオリティーをポリシーに掲げ、ポッジョ・デ・ヴォルピ社を創業しました。
30haの畑はローマ郊外にかけて広がり、まだ汚染されていない素晴らしい自然が残っており、キツネ(ヴォル)の姿がよく見られます。
イソップ童話の「ブドウとキツネ」のように、美味しいブドウが育ち、それを目当てに現れるキツネ。
そこからワイナリー名は付けられました。
天才と称賛されるイタリアを代表するエノロゴ 個々のブドウとその土地が持つ「らしさ」を引き出す手腕が認められ、「天才」「魔術師」と称賛されるコタレッラ氏。
イタリアワイン最高峰のガイド誌「ガンベロ・ロッソ」において「エノロゴ・オブ・ザ・イヤー』(最優秀醸造家)に輝くなど、イタリアを代表する「エノロゴ」(醸造家)の1人としてあまりにも有名。
最新のテクノロジーを完備したセラーでは、天才エノロジストのリッカルド・コッタレラ氏の助言を得ながら圧倒的にコストパフォーマンスの高いワインを生み出しています。
赤、白ともにイタリアを代表する最高評価の造り手 イタリアワインガイド『ルカマローニ2013』ではフラッグシップの赤「パッカロッサ」と白「ドンナルーチェ」がともに満点評価の99点を獲得するという快挙を達成。
また、雑誌『一個人」でイタリアNo.1に選ばれ、さらに『神の雫』に登場して人気が爆発したコストパフォーマンス抜群の白「フラスカーティ」。
またフラスカーティの上級ライン「エポス」が『ガンベロロッソ』で2年連続トレビッキエリに輝くなど、ラツィオ州だけでなくイタリアを代表する造り手として、人気と評価を不動のものにしています。
ITEM INFORMATION 「濃厚な香りと素晴らしいバランス」 POGGIO LE VOLPI AGLIANICO PUGLIA ポッジョ レ ヴォルピアリアニコ プーリア カンパーニャ州は、イタリア半島南西部ラツィオ州の南に位置し、東はアペニン山脈、西は大きくティレニア海に開けている。
農業も盛んでオリーブやブドウ、果物の産地として知られている他、穀物の栽培も行っています。
代表的なワインは、古代ギリシア人がもたらしたアリアニコ種から造られた南イタリア初のD.O.C.G.の指定を受けた偉大なる赤ワイン、タウラージ。
南イタリアのバローロと言われるしっかりとした構成をもつ長期熟成の赤ワインです。
そのタウラージと同じ品種アリアニコで造られるボッジョ・レ・ヴォルピアリアニコ。
アリアニコ種は、主にカンパーニャ州やプーリア州など南イタリアで栽培されています。
アリアニコから造られたワインは、歴代のローマ皇帝にも配愛されています。
Tasting Note 紫色を帯びた濃いルビーレッド。
フルーツや花を思わせる濃厚な香りと程良い酸味。
柔らかく滑らかでまろやかな味わい。
素晴らしいバランスをもつ、フルボディの赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者ポッジョ・レ・ヴォルピ 生産地イタリア/プーリア 生産年2022年 品　種アリアニコ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造カルボニックマセラシオン7日間。
さらに15°Cに調整し7日間スキンコンタクト発酵。
ステンレスタンクで熟成。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

プラネタは1985年よりサンブーカ・ディ・シチリアの畑でブドウ栽培を開始し、1996年に市場進出を果たしたばかりの若いブランドですが、プラネタ家そのものはこの地で300年来ぶどうを作り続けてきた名家。
社長のディエゴ、醸造責任者のアレッシオ、マーケティング担当のフランチェスカもその末裔にあたります。
シチリア最大のワイン生産者組合「セッテソリ」の会長を務めていたディエゴが、シチリアと気候条件の似通ったオーストラリアやアメリカのワイン業者の躍進に注目し、シチリアにおけるプレミアワインの生産に向けてプロジェクトを開始したのは1980年。
土壌分析などの調査の結果、シャルドネ、インツォリア、メルロー、ネロ・ダーヴォラ、カベルネ・ソーヴィニョン、カタラット、グレカニコなどのぶどう品種を選び、1985年先祖伝来のこの地に植えました。
プラネタは慎重に畑造りを行い、ワイン工場の操業は 畑の栽培開始から10年も後になります。
そしてシチリアワインの新しいかたちを創造するというプラネタの試みは、すぐに成果をあげました。
1999年にスローフード協会とガンベロ・ロッソが主催するVini d’Italiaで最優秀ワイナリー賞を受賞。
トレ・ビッキエーリに「シャルドネ96」が選ばれ、翌2000年には「シャルドネ98」、「サンタ・チェチリア97」が引き続き受賞するという快挙をあげます。
その後もプラネタの躍進は留まることを知らず、「メルロー98」は2001年に、「メルロー99」は2002年にトレ・ビッキエーリを獲得。
これまでにプラネタ社のワインは23回トレ・ビッキエーリを受賞しています。
伝統的なプラネタ家がシチリアワインのまったく新しい方向性を生み出したところに、歴史を重んじて旧弊に陥らないシチリア魂が秘められています。
ITEM INFORMATION 口いっぱいに広がる華やかなアロマ 幅広い料理に合わせられる優しい味わい PLANETA CERASUOLO DI VITTORIA プラネタ チェラズオーロ ディ ヴィットリア シシリア州ラグーザ県アカーテ（シチリア南部）にあるドリッリの畑のブドウを使用。
アペリティフとして、また魚料理や肉料理、チーズなど幅広い料理にあわせられます。
Tasting Note ピンクや紫色を帯びた明るい赤色。
イチゴやチェリー、干しいちじくや干しブドウなどのフルーツの華やかな香り、やさしいタンニンと心地良い酸味。
口いっぱいにアロマが広がります。
商品仕様・スペック 生産者プラネタ 生産地イタリア/シチリア 生産年2021年 品　種ネロ・ダーヴォラ60％、フラッパート40％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

プラネタは1985年よりサンブーカ・ディ・シチリアの畑でブドウ栽培を開始し、1996年に市場進出を果たしたばかりの若いブランドですが、プラネタ家そのものはこの地で300年来ぶどうを作り続けてきた名家。
社長のディエゴ、醸造責任者のアレッシオ、マーケティング担当のフランチェスカもその末裔にあたります。
シチリア最大のワイン生産者組合「セッテソリ」の会長を務めていたディエゴが、シチリアと気候条件の似通ったオーストラリアやアメリカのワイン業者の躍進に注目し、シチリアにおけるプレミアワインの生産に向けてプロジェクトを開始したのは1980年。
土壌分析などの調査の結果、シャルドネ、インツォリア、メルロー、ネロ・ダーヴォラ、カベルネ・ソーヴィニョン、カタラット、グレカニコなどのぶどう品種を選び、1985年先祖伝来のこの地に植えました。
プラネタは慎重に畑造りを行い、ワイン工場の操業は 畑の栽培開始から10年も後になります。
そしてシチリアワインの新しいかたちを創造するというプラネタの試みは、すぐに成果をあげました。
1999年にスローフード協会とガンベロ・ロッソが主催するVini d’Italiaで最優秀ワイナリー賞を受賞。
トレ・ビッキエーリに「シャルドネ96」が選ばれ、翌2000年には「シャルドネ98」、「サンタ・チェチリア97」が引き続き受賞するという快挙をあげます。
その後もプラネタの躍進は留まることを知らず、「メルロー98」は2001年に、「メルロー99」は2002年にトレ・ビッキエーリを獲得。
これまでにプラネタ社のワインは23回トレ・ビッキエーリを受賞しています。
伝統的なプラネタ家がシチリアワインのまったく新しい方向性を生み出したところに、歴史を重んじて旧弊に陥らないシチリア魂が秘められています。
ITEM INFORMATION 口いっぱいに広がる華やかなアロマ 幅広い料理に合わせられる優しい味わい PLANETA CERASUOLO DI VITTORIA プラネタ チェラズオーロ ディ ヴィットリア シシリア州ラグーザ県アカーテ（シチリア南部）にあるドリッリの畑のブドウを使用。
アペリティフとして、また魚料理や肉料理、チーズなど幅広い料理にあわせられます。
Tasting Note ピンクや紫色を帯びた明るい赤色。
イチゴやチェリー、干しいちじくや干しブドウなどのフルーツの華やかな香り、やさしいタンニンと心地良い酸味。
口いっぱいにアロマが広がります。
商品仕様・スペック 生産者プラネタ 生産地イタリア/シチリア 生産年2021年 品　種ネロ・ダーヴォラ60％、フラッパート40％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。