ギフト対応 ■ネブリナ・カベルネソーヴィニヨン 12.5度 750ml カシスやブラックベリーのような生き生きとした果実味と、チョコレートやヴァニラのニュアンスが感じられる、バランスの良い柔らかな口当りのワイン。
カべルネ・ソーヴィニヨン85 % メルロー15 %【チリ/赤】【ミディアムボディ】 お得な18本単品送料無料はコチラ！※(北海道・沖縄は別途540円) ■ネブリナ・シャルドネ 13度 750ml トロピカルフルーツやシトラスのような生き生きとした果実味と、バターのニュアンスが感じられるフレッシュで柔らかな口当りのワイン。
シャルドネ100 %。
【チリ/白】【辛口】 お得な18本単品送料無料はコチラ！※(北海道・沖縄は別途540円) ■ネブリナ・スパークリングワイン・ブリュット【スパークリングワイン】12度 750ml シャルマ方式。
青リンゴやアプリコットなどの果実香、白い花のような柔らかな香り、微かなトースト香やリンゴパイのような香りが感じられます。
お得な18本単品送料無料はコチラ！※(北海道・沖縄は別途540円)
10,890 円
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 Information 商 品 名name Olivier Jouan Charmes Chambertins 2018 蔵 元wine maker オリヴィエ・ジュアン / Olivier Jouan 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ジュヴレ・シャンベルタン村/Gevrey Chambertine＞シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ特級畑/Charmes Chambertin Grand Cru 格 付 けclass A.O.C シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ / Charmes Chambertin Grand Cru ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information 「マゾワイエール」側に0.35ha。
平均樹齢60年のVV。
新樽比率30%で20ヶ月間樽熟成。
オリヴィエ・ジュアンはボーヌの北、ニュイ・サン・ジョルジュの西、オート・コート・ド・ニュイ・ブルギニョンヌの中心に位置するアルセナンのコミューンにある8.5ヘクタールの小さなドメーヌです。
ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年に4代目オリヴィエ・ジュアンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。
ドメーヌでは、シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ、シャンボル・ミュジニー、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニなど、多くの一流アペラシオンが醸造されています。
1999年に家族で初めて商業的にワインを造るようになったジュアン家。
10代の頃から、オリヴィエはブシャールやドルーアンといった高名なネゴシアンが父からブドウを買うために毎年列をなしているのを見て、家族のドメーヌが独自のラベルを持つに値することを知っていました。
控え目ではありますが非常に有能な彼は、父親から受け継いだモレ・サン・ドニの数本のブドウの木からスタートし、その後魅力的な区画を手に入拡大してきました。
ボーヌのリセ・ヴィティコールで学んだ彼は、畑では量よりも質を重視し、少量収穫を得意としています。
また、環境とテロワールを可能な限り保護したいと願うオリヴィエは、ブドウ栽培にも有機農法を取り入れています。
オリヴィエと妻のイザベルは、生産に必要なスペースが必要だったため、オート・コート・ド・ニュイの奥にある完璧なセラー付きの17世紀の家に引っ越しました。
オリヴィエは一人でブドウ栽培を行なっており、労働集約的な自然農法で一年中ブドウ畑を耕作しています。
シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ、シャンボル・ミュジニー、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニの8.5ヘクタールの畑では、収穫後のブドウを大切に扱っており、細心の注意を払い、テロワールに忠実であろとしているのです。
オリヴィエはモレ・サン・ドニの2つの1級畑、リュショットとリオット（ユベール・リニエの区画の隣）に区画を持ち、グラン・クリュのシャルム・シャンベルタンに1エーカーを所有している。
また、シャンボル・ミュジニーのリュー・ディット、レ・ブシエール（モレイの1級畑ラ・ブシエールから国境を越えたところ）にある彼の古樹の区画は、1級畑にふさわしいものです。
ドメーヌ・オリヴィエ・ジュアンは、卓越性と先祖伝来のノウハウを体現し、ブルゴーニュのテロワールの真髄を体現するワインメーカーです。
42,900 円
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 火山の気候を生かしたワイン造り ヴルトゥーレとはこの地域にある休火山の名前です。
火山があるということが、このワインに独自の要素をもたらしています。
バジリカータ州アチェレンツァの農協が破産。
農家は葡萄を造り続けていましたが、誰も葡萄を買わないので、ファルネーゼが農協に出資することにしました。
広大な畑がありますが、そのうち170haを選んでヴィニエティ デル ヴルトゥーレを造っています。
畑は火山灰土壌で、標高500m以上の高い所にあり、冷涼です。
アリアーニコは晩熟ですが、成長過程では涼しい気候を好むため、適しています。
ワイナリー自体も標高600mにあります。
グリーンハーヴェストしています。
平均樹齢60年で、中には80年のものもあります。
樹が古いので、収穫量はあまり多くありません。
朝の気温は8度位で、標高900mの場所では、雪が降ることもあります。
有名になってきて、農家が葡萄を売りに来るようになりましたが、良い農家とは契約して、農協より高い価格で買い取っています。
科学技術と利用した最新設備と確かな技術。
2015年6月までエノロゴを務めた、デニス ヴェルデッキアは、ここに来るまでは、アリアーニコの醸造をしたことはありませんでしたが、皮の薄さと実際に食べてみて、ピノ ノワールと同じようにやってみようと思いました。
ニュージーランドにいた時に学んだピノ ノワールの醸造についての知識と経験が役立ちました。
例えば、皮が薄いためポンプを使うと攻撃的なタンニンが出てしまうので、ピノ ノワールと同じようにポンプを使わないといった具合です。
2015年6月からデニスに代わり、カステル デル モンテ近くの著名な生産者で10年間働いていたマッシモ ディ バリがエノロゴとなりました。
毎年フランスの樽メーカーを訪問し、一番良い木材を選び、樽の焼き具合も自分たちで決めています。
また、樹齢の古い板の方がより豊かなテクスチャをもたらすので、出来るだけ樹齢の古い木の板を使うようにしています。
セラーの2階にはラボが併設されており、資格を持ったスタッフが検査や分析を行っています。
2014年4月から最新式の瓶詰ラインが稼働しています。
町のある丘には500年前の雪の貯蔵用の洞窟を利用した樽熟成用セラーがあり、2011年から使用しています。
中が非常に涼しく、季節を問わず16〜18度程度の一定の気温に保たれていて貯蔵に最適です。
Information 栽培地域は、バジリカータの西側に位置するポテンツァ県のアチェレンツァ、バリレ、マスキートです。
畑で選別しながら収穫します。
柔らかく除梗、破砕します。
発酵前に醸しを、4?5度で5日間行います。
水平式発酵タンクに入れ、22?24度で発酵させます。
酵母は天然酵母です。
フレッシュさを残し、飲みやすくするため、マセラシオンを短くします。
大樽に移し、マロラクティック発酵。
60％をステンレスタンク、40％をバリック（新樽でない）で10ヶ月熟成し、さらに3ヶ月瓶で寝かせます。
スミレ色がかった、濃縮した赤色。
サクランボやマラスカチェリーの強い香り、スパイスやバニラの香りもあります。
しっかりとした骨格、長い余韻、バルサムの風味、熟したタンニン。
長い余韻があります。
濃厚で、パワフルですが、飲みやすさがあります。
60%ステンレスタンク、40%樽で10ヶ月 生産地 イタリア バジリカータ州 商品名 ピポリ アリアーニコ デル ヴルトゥーレ 作り手 ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ 格付・認証 アリアーニコ デル ヴルトゥーレ D.O.C. 生産年 2019年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 アリアーニコ 100％ ガイドブック 「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2021」94点、「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2021」2星／89点 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
2,079 円
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 ヤマト運輸コンパクト便で発送します。
ギフト・各種のし対応不可です。
サントリーカップワイン 赤 SUNTORY CUP WINE RED180ml x6本 フタを開けたらすぐ飲めて、気軽に飲めるワイン。
幅広い料理と相性のよい味わいが特長です。
口に含んだときにパッと広がる香りと、果実の旨みを楽しめる赤ワインです。
冷蔵庫で冷やして飲むのがおすすめ。
◆原材料名：輸入ワイン、濃縮還元ぶどう果汁（外国産）/酸化防止剤（亜硫酸塩） ◆容量：180ml×6本(ガラス瓶) ◆アルコール分:10% ◆販売者：サントリーワインインターナショナル（株）東京都港区台場2丁目3-3 ◆製造者：サントリースピリッツ（株）栃木県栃木市仲方町字堤下20 ※北海道650円・ 沖縄650円別途送料がかかります。
※ヤマト運輸コンパクト便発送のため、その他商品との同梱はできません。
※その他商品をご一緒に注文された場合は別途送料がかかります。
※コンパクト便専用箱でのお届けとなるため、ギフト包装対応不可です。
ワイン 赤 カップ 瓶
2,220 円
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 ■商品名ソラリス・ラ・クロワ[2018]年・蔵出し品・長野県小諸ワイナリー元詰・長野県上田市東山地区産の単一畑100％のカベルネ・ソーヴィニヨン(9月29日収穫)＆メルロー(9月19日収穫)・フレンチオーク樽100％＆新樽100％のミディアム・トースト樽で驚異の20〜21ヶ月熟成・ワイナリー元詰・醸造責任者:島崎大＆松本信彦・ヴィナリ国際ワインコンクール2023ゴールド(Or)受賞＆日本ワインコンクール2022年度[欧州系品種 赤]部門金賞酒■英名SOLARIS LA CROIX 2018 MANNS komoro Winery (Nagano・Japan) 14％■商品説明超入手困難！高級日本ワイン愛好家垂涎！純国産100％高級フルボディ辛口赤ワイン！ソラリスシリーズの高級フルボディ赤ワイン！しかも上田市東山地区にある約1haの自社管理・単一畑のぶどうを100％使用で造られる究極辛口赤ワイン！(“ラ・クロワ”とは、「十字」のことで畑に隣接する十字路に由来しています。
国産高級作品。
)なんと！日本ワインにして見事！ヴィナリ国際ワインコンクール2023でゴールド(Or)メダルを受賞！しかも全生産本数(全世界に)約2000本あまり！しかも飲み頃5年熟成バックヴィンテージ！しかも大人気ヴィンテージ[2018]年もの！マンズワインの小諸ワイナリーが世界に誇るプレミアムワインの一つ！某航空会社のファーストクラスにオンリスト＆外務省も購入で有名になった「ソラリス」シリーズ！このソラリス・ラ・クロワ[2018]年長野県上田市東山地区産の単一畑100％のカベルネ・ソーヴィニヨン(9月29日収穫)＆メルロー(9月19日収穫)、フレンチオーク樽100％＆新樽100％のミディアム・トースト樽で驚異の20〜21ヶ月熟成・ワイナリー元詰(2020年7月21日瓶詰め)、その名も“ラ・クロワ”という名のソラリスシリーズの高級レンジ！上田市東山地区にある約1haの自社管理・単一畑のぶどうを使用しています！2008年に植え付けを行ったこの畑では、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを栽培しています！場所が十字路の角にあることから「ラ・クロワ(十字路)」と名付けらました！品種毎に糖分・酸味・タンニンの成熟の変化を見極めて収穫時期を決めます！手作業で丁寧に収穫・選果・除梗を行い、ステンレスタンクで発酵、樽で約20〜21ヶ月間育成したあと、その年の畑の収穫量そのままの比率でアッサンブラージュを行います！2つの品種のハーモニーと単一畑「ラ・クロワ」のテロワールを表現したワインです！外観は濃いガーネット！完熟したカシスやブルーベリーなどの果実に、ほのかに胡椒・丁子などのスパイスや樽からのバニラの香りがあります！アタックは柔らかく豊かな果実味があり、後半を完熟したしっかりしたタンニンが引き締めます！余韻は長く心地よい旨味が持続します！究極フルボディ辛口赤ワインが、超限定で、しかもワイナリー元詰めの蔵出し品で超限定少量入荷！ワイン愛好家垂涎の逸品！ぜひ入手してください！■商品番号1900004003665■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2018]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネソーヴィニヨン＆メルロー■生産者マンズワイン■生産地日本/長野県上田市東山地区産■内容量750ml■JANコード■注意文土地を選び、雨に挑み、栽培も醸造も、品質に徹する「ソラリス」 最高峰を目指すための、葡萄を育て上げるために、長野県の上田市や小諸市といった葡萄の栽培適地を選んで畑を拓き、年間雨量の多い日本で健全な葡萄を育成するために「マンズ・レインカット」を編み出し、年ごとに生育状況や天候を読みながら、細心の注意をはらいながら葡萄を育てます。
世界的なコンクールで認められた「質の高さ」 ソラリスはコンクールの質の高さを重んじ、厳しい大会を選んで出品しています。
その中で、数々の賞を受賞しているのは、ソラリスの「質の高さ」が評価されたと言えます。
また、2003年から始まった国産ワインコンクールでも多くの賞を受賞しています。
醸造責任者からのメッセージ 「日本で、日本の葡萄から素晴らしいワインをつくるにはどうしたらよいか」マンズワインが創業以来ずっと思い続けていることです。
そうした40年以上の歳月が「ソラリス」を生み出しました。
今日、葡萄畑に立つ者にも、醸造に携わる者にも、この熱い思いは脈々と受け継がれています。
日本は雨が多いということや、土壌がヨーロッパとは違うということで嘆いたことはありません。
その日本でしかできない素晴らしいワインをつくるという志を胸に、ひたすら情熱を傾けて仕事をしています。
その努力に終わりはありません。
日本の大地が育み、私たちが誇りをもってつくるマンズワイン「ソラリス」を存分にご堪能ください。
■ぶどう品種：カベルネソーヴィニヨン＆メルロー ■発酵・熟成：フレンチオーク樽100％＆新樽100％のミディアム・トースト樽で驚異の20〜21ヶ月熟成 超入手困難！高級日本ワイン愛好家垂涎！純国産100％高級フルボディ辛口赤ワイン！ソラリスシリーズの高級フルボディ赤ワイン！ 外観は濃いガーネット。
完熟したカシスやブルーベリーなどの果実に、ほのかに胡椒・丁子などのスパイスや樽からのバニラの香りがあります。
アタックは柔らかく豊かな果実味があり、後半を完熟したしっかりしたタンニンが引き締めます。
余韻は長く心地よい旨味が持続します。
究極フルボディ辛口赤ワインが、超限定でしかもワイナリー元詰めの蔵出し品で超限定少量入荷！ワイン愛好家垂涎の逸品！ぜひ入手してください！
7,700 円
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 ■ワイン名 ラストー“レ・ブロヴァック”[2014]年・サンタ・デュック(イヴ・グラ)・AOCラストー・正規品 10年熟成限定作品 ■英語表記 Rasteau Les Blovac [2014] Santa Duc AOC Rasteau ■商品番号 0105001006133 ■ワインについて フランス・ローヌ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！あの爆発人気にラストーの貴重な熟成物が遂に再入荷！希少な飲み頃10年熟成バックヴィンテージ！人気漫画『神の雫』にも登場！(ジゴンダス[2000]年)の大人気生産者！ロバート・パーカー5つ星生産者で「私にいわせれば、サンタ・デュックはジゴンタスに君臨するチャンピオンである」と絶賛させた造り手サンタ・デュック！オーナーのイブ・グラ、いわく「その村の特徴を出来るだけ表現したい。
ただモダンなだけのワインにはしたくない」！ラストー村の「ブロヴァック」の畑の樹齢の古い葡萄(グルナッシュ70％、シラー15％、ムールヴェードル15％)を使います！南向きの斜面で、粘土、砂、小石まじりの土壌！収穫は手摘みで行い、一部を除梗し、温度管理の下でゆっくりと発酵させます！澱と共にタンクで熟成させ、フィルターを通さずに瓶詰め！このラストー“レ・ブロヴァック”は、黒スグリや黒チェリー、エスプレッソ、チョコレートを思わせる香り！グルナッシュの甘さ、ポートワインのような上質な風味。
タンニンはしなやかで、舌触りの綺麗なボディが感じられます！まさに良い熟成の見本のようです！ずばり、ラストー村の斜面から、甘さがあり、ほのかに黒糖の香りさえ感じさせる、しっかりとした酸とセレクションの中でも最もしっかりした味わい！タニックでパワフルな究極辛口フルボディAOCラストーが限定で10年熟成作品の正規品で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ドメーヌ・サンタ・デュック ■ブドウ品種 グルナッシュ70％/シラー15％/ムールヴェードル15％ ■ブドウ収穫年 [2014]年 ■生産地 フラン/ローヌ/ AOCコート・デュ・ローヌ ■内容量 750mlジゴンダスのチャンピオン／ジゴンダスについての記事で、サンタ デュックが出てこない雑誌、ガイドはありません。
「目指すは、ローヌのブルゴーニュワイン」 「良い酸と良いストラクチャーを持った南ローヌでもしなやかでエレガントなワインを目指している。
理想はブルゴーニュワイン、一杯ではなく一本飲めるワインを造りたい」とイヴ グラは話しています。
具体的には、長い醸しはタンニンが強くなりすぎてしまい果実と酸を失ってしまうので短くし、熟成は樽を利かせると力強くなり過ぎるので、容器をバリックからフードル（3,000L）+テラコッタの壺（イタリア・インプルネータ製、800L）に移行しています。
「ドメーヌワインは畑仕事、ネゴシアンワインはブレンドがポイント」 ドメーヌワインには多くの畑仕事が必要で、現在4〜5人を畑専門に雇っています。
ネゴシアンワインは畑の作業は少ないですが、ブレンドに労力がかかります。
しかしグラには南ローヌの友人が多く、彼らの情報を通して良い葡萄が入手出来ます。
セラーでの仕事は基本的にグラ一人で行なっています。
「ミミズク」 サンタ デュックという名前は、ドメーヌの周りに生息する「グラン デュック Grand Duc」という珍しい野生の鳥（ミミズク）に由来しています。
評価 ロバート パーカー Jr.は、ジゴンダスの5ッ星生産者として、非常に高く評価しており、『ローヌ ヴァレー』の中で、「私にいわせればサンタ デュックはジゴンダスに君臨するチャンピオンである」といい、また「ワインスペクテーター」誌が選んだ2000年のBEST100の中で、彼の’98VTジゴンダスが15位にランキングされました。
いかなるワイン雑誌でも、ジゴンダスについて語られて、ドメーヌ サンタ デュックの名前が出てこないということはありません。
ロバート パーカー Jr.「ワールド グレイテスト ワイン エステイト」に掲載。
ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック2019」に、ジゴンダスのトップ生産者、『洗練されている』と掲載。
「ドメーヌ・サンタ・デュックは、10年ちょっとの間にジゴンダスで最も品質の高いワイナリーとして頭角を現した。
これはイヴ・グラの功績によるところが大きい。
背が高くて感じが良く、おそらく40代前半ぐらいであろうが、それよりも若く見える。
彼は1985年に父親のエドモン・グラが引退すると跡を引き継いだ。
それまでは、事実上生産量のすべてが、様々なネゴシアンに売られていた。
さわやかで情熱的なイヴは、若さの勢いを持って、このワイナリーは方向転換をして、つくったワインの元詰めを始めるべきだと決心した。
サンタ・デュックはジゴンダスの重要なワイナリーとなったばかりでなく、高品質のコート・デュ・ローヌとヴァカレーズの、注目に値する生産者となった。
」 ロバート パーカー Jr.「ワールド グレイテスト ワイン エステイト」（河出書房新社版より） ラストー“レ・ブロヴァック”[2014]年 ぶどう品種：グルナッシュ70％/シラー15％/ ムールヴェードル15％ 希少な飲み頃10年熟成バックヴィンテージ！人気漫画『神の雫』にも登場！(ジゴンダス[2000]年)の大人気生産者！ロバート・パーカー5つ星生産者で「私にいわせれば、サンタ・デュックはジゴンタスに君臨するチャンピオンである」と絶賛させた造り手サンタ・デュック！オーナーのイブ・グラ、いわく「その村の特徴を出来るだけ表現したい。
ただモダンなだけのワインにはしたくない」！ ラストー村の「ブロヴァック」の畑の樹齢の古い葡萄(グルナッシュ70％、シラー15％、ムールヴェードル15％)を使います！南向きの斜面で、粘土、砂、小石まじりの土壌！収穫は手摘みで行い、一部を除梗し、温度管理の下でゆっくりと発酵させます！澱と共にタンクで熟成させ、フィルターを通さずに瓶詰め！
2,994 円
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 タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ 生産年2022 生産者ドメーヌ・クリストフ・シュヴォー 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2022]年・蔵出し作品・ドメーヌ・クリストフ・シュヴォー元詰・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール(なんと！フラジェ・エシェゾー特級村の3つの区画の合計わずか0.51haの畑からの樹齢40?50年のスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100%)・オーク樽驚異の18ヵ月熟成・赤ワイン・辛口・750ml・正規品 Bourgogne Pinot Noir [2022] Domaine Christophe Chevaux AOC Bourgogne Pinot Noir 入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの元正社員の父とプリューレ・ロックの元正社員の息子のドメーヌからスーパーグレイトヴィンテージで有名な待望の[2022]年もの(しかも非常に人気で高評価のスーパーグレイトヴィンテージとして有名な2022年もの(アシェットガイド誌の2024年版ではブルゴーニュの赤に18/20点の高評価！この最高評価は過去50年以降で1976年、1978年、1990年と2005年、2015年と2018、2019、2020とこの2022年の9ヴィンテージのみ。
)で遂に待望の超限定入荷！あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで30年間正社員として栽培、醸造の両面で礎を築いた父(超ド級の頑固職人亡きベルナール・シュヴォーは、1962年から1992年までの30年間、DRC社の正社員として栽培・醸造の両面で同社の礎を築いてきました。
定年後も1998年まで契約社員として引き続き勤務し、その期間中に彼から学んだアンリ・オーディフレッド(1993年入社)曰く、「仕事は盗んで覚えろ、というような根っからのアルティザンで、ほとんど何も教えてくれませんでした。
ですので、実際にあの親父さんから盗んで覚えました(笑)とコメントするほど！)と、これまたDRCのもう一人のオーナーである、プリューレ・ロックの正社員として10年間働いてきた息子の親子ドメーヌから「doux et souple」(やさしくしなやかなワイン)の造りを目指す！超ド級ドメーヌ！クリストフ・シュヴォーのなんと！すべてフラジェ・エシェゾー村でLes Rouchamps等の3つの区画の合計でもわずか0.51haの畑から、なんと樹齢40?50年のスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールを、3?4回使用樽で驚異の18ヵ月熟成！まさにスーパーACブルゴーニュ！とも言える、超希少ブルゴーニュが待望の大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年！(父ベルナール・シュヴォー氏は2021年1月に逝去。
2022年は息子による渾身作品。
)しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で極少量入荷！ 【インポーターさんのコメント】 正直言うと毎回会うのが怖い、超ド級の頑固職人ベルナール・シュヴォーは、1962年から1992年までの30年間、DRC社の正社員として栽培・醸造の両面で同社の礎を築いてきました。
定年後も1998年まで契約社員として引き続き勤務し、その期間中に彼から学んだアンリ・オーディフレッド（1993年入社）曰く、「仕事は盗んで覚えろ、というような根っからのアルティザンで、ほとんど何も教えてくれませんでした。
ですので、実際にあの親父さんから盗んで覚えました（笑）。
特に畑仕事に関しては神様のような人でした」。
ベルナール・シュヴォーはDRC社勤務の傍ら、1966年にヴォーヌ・ロマネ村に小さなドメーヌを拓き、休日や夜間に細々とワイン造りを続けてきました。
やがて1992年、24歳になった息子クリストフを、設立3年目を迎えていた「プリューレ・ロック」のアンリ・フレデリック・ロックの元へ修行に出しました。
「実家のドメーヌを正式に継いだ2001年まで10年間、正社員としてプリューレ・ロックに勤務しました。
父から教わったDRCにおける栽培と醸造、そして、実際に僕がロックで携わってきた栽培と醸造は、多くの点で実によく似ています。
そのほぼすべてを、僕のドメーヌでも採用しています。
というかそのやり方しか知らないので・・・。
ただ、家族で細々とやっているドメーヌで栽培担当者を何人も雇うことはできないので、完全なビオロジーは難しく、身の丈に合ったリュット・レゾネに取り組んでいます。
あと、SO2をまったく入れないのは醸造中に酸化するリスクが極めて大きいので、僕は必要最小限、使うようにしています」（クリストフ・シュヴォー）。
オーディフレッドの畑もそうですが、プルミエ・クリュもグラン・クリュも持っていないシュヴォーの村名畑が、DRCの畑ばりに深々と、ごっそりと耕されているのを見ると、本当に呆気にとられます。
「とにかく畑を耕して耕して、土に空気を取り込むことです。
それが基本中の基本で、かつ、最も大事なことです。
除草剤も殺虫剤も必要ありません」。
どんな味わいのワインを造りたいのですか？との質問には、「doux et souple」（優しくしなやかなワイン）との即答。
試飲すると、口当たりは確かにdoux et soupleですが、旨味が後から後から途切れることなく湧き上がってきます。
ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュという、コート・ド・ニュイ主要村の村名フルラインナップもご一興です。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：3?4回使用樽で驚異の18ヵ月熟成 ■平均樹齢：40?50年 ■面積・収量：0.51ha あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの元正社員の父とプリューレ・ロックの元正社員の息子のドメーヌからスーパーグレイトヴィンテージで有名な待望の[2022]年もの！ これまたDRCのもう一人のオーナーである、プリューレ・ロックの正社員として10年間働いてきた息子の親子ドメーヌから「doux et souple」(やさしくしなやかなワイン)の造りを目指す！ まさにスーパーACブルゴーニュ！とも言える、超希少ブルゴーニュが待望の大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年！ (父ベルナール・シュヴォー氏は2021年1月に逝去。
2022年は息子による渾身作品。
)しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で極少量入荷！
5,016 円
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 世界のワイン愛好家を魅了し続ける名門中の名門。
完璧な年のみに造られるコルトン特級畑の結晶。
ルイ・ラトゥールは、フランスを代表する銘醸地ブルゴーニュで最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有。
創業から現在にいたるまで家族経営を守りながら、確固たる信念と哲学を継承し、時代を超えて、世界が注目するワインを生み出し続けています。
テイスティングコメント 紫がかったこのグラン・クリュは、カシス、サフラン、土っぽさのアロマを放つ。
口に含むと、タンニンが愛らしいチェリーの果実味を包み込み、力強くもシルキー。
テクニカルデータ ルイ・ラトゥールが誇るコルトン特級畑の結晶ともいえる卓越したワインです。
「シャトー・コルトン・グランセイ」は、ラトゥール家のみが造ることのできるワインの名であり、所有するコルトンの4つの特級畑『レ・ブレッサンド』『レ・ペリエール』『レ・グレーヴ』『クロ・デュ・ロワ』の各テロワールを分けて醸造し、最良の樽のワインのみがブレンドされます。
33,660 円
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 イタリアのビオディナミのマエストロが造るナチュラルワイン！ ミケーレ・ロレンツェッティはビオディナミのブドウ栽培と醸造のコンサルタントとして、イタリア全土の数多くのワイナリーのコンサルタントをしているビオディナミワイン界では知らぬ人はいない巨匠です。
ブドウ栽培をするムジェッロは、トスカーナでも極めて冷涼な気候に恵まれています。
19世紀にはブルゴーニュ出身の醸造家がピノ・ノワールなどのフランスの高貴品種を栽培して、大きな成功を収めていましたが、フィロキセラによって荒廃してしまいました。
ロレンツェッティは、この貴重な歴史を復活させるため、そしてこの地の大きな可能性を証明するために、フランス系の冷涼品種を栽培してワイン造りに乗り出しました。
「ガッタイア ピノ・ネロ」は、やや茶色がかった深いスミレ色の色合い。
サクランボやレッドフルーツのノートと共に、ゼラニウムの花やオレンジなどの凝縮した香り。
アタックはフレッシュで柔らかく、口中はコーヒーや柑橘系果物のバランスの取れた良質なタンニンとともに、酸と甘味のバランスが取れている複雑で深みのある味わい。
長い余韻には、腐植土や森の落ち葉などのヒントが感じられる。
■2020年ヴィンテージ情報■ 2020ヴィンテージは9/17に収穫。
総生産量1,600本。
全房比率30%。
2024年3月時点でのSO2トータルは52mg/l。
■テクニカル情報■ 品種：ピノ・ノワール 100% ブルゴーニュのピノ・ファンとピノ・トレ・ファンをマッサル・セレクションした苗木（2006年植樹） 栽培面積：0.35 ヘクタール 標高 500?590 メートルの南向き斜面 地質：表土は粘土石灰と泥土。
基盤岩は砂岩とシスト。
栽培：ビオディナミで栽培（デメテール認証） 醸造：手摘みで収穫したブドウをセメントタンクで野生酵母のみで自発的に発酵。
培養酵母や酵素、その他のいかなる醸造添加物も加えず、温度管理も一切行わずに醸造。
マセラシオンは約2週間。
その後、引き続きセメントタンクで自発的なマロ発酵と18-24ヶ月間の熟成。
無清澄、無濾過で瓶詰め。
ボトリング後、さらにセラーで10-12ヶ月寝かせてからリリース。
SO2はボトリング後のネガティブな反応を避けるために必要最低限のみ添加。
Terre di Giotto Gattaia Pinot Nero テッレ・ディ・ジオット ガッタイア ピノ・ネロ 生産地：イタリア トスカーナ 原産地呼称：IGT. TOSCANA ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディMICHELE LORENZETTI / ミケーレ・ロレンツェッティ イタリアのビオディナミワイン界のマエストロがトスカーナの冷涼地区で造るミクロワイン マスター・オブ・ビオディナミが手掛けるワイン ミケーレ・ロレンツェッティは2004年からビオディナミのブドウ栽培と醸造のコンサルタントとして、グラヴネルやイル・マッキオーネ、ラ・ヴィショラなどイタリア全土の数多くのワイナリーのコンサルタントをしているイタリアのビオディナミワイン界では知らぬ人はいない巨匠です。
その彼がトスカーナ北部の冷涼な畑で造るワインが存在します。
栽培面積2.7ヘクタールで、1つのワインの生産量は千本前後程度というミクロキュヴェで、一部ジョージア産のクヴェヴリによる醸造も導入しています。
英米でもまだ輸入が開始されたばかりのレアなワインです。
ピノ・ノワール栽培の歴史を復活させたプロジェクト ドメーヌがブドウ栽培をするムジェッロはアペニン山脈の麓にある渓谷で、トスカーナでも極めて冷涼な気候に恵まれています。
19世紀にはブルゴーニュ出身の醸造家がピノ・ノワールなどのフランスの高貴品種を栽培して、大きな成功を収めていましたが、フィロキセラによって荒廃してしまいました。
ロレンツェッティは、この貴重な歴史を復活させるため、そしてこの地の大きな可能性を証明するために、ピノ・ノワールやシュナン・ブラン、ソーヴィニョン、リースリングといったフランス系の冷涼品種を栽培してワイン造りに乗り出したのです。
ミケーレ・ロレンツェッティについて ミケーレ・ロレンツェッティは醸造家で生物学者です。
1971年にローマ近郊のフラスカーティで生まれたミケーレは、ローマの大学で生物学を修めた後、さらに醸造学の学士号を取得しました。
しかし、その間に慣行農法のブドウ栽培ではいかに多くの化学薬品が使われているか、そして土壌が単なる根に栄養分を与えるための人工的媒体にしか見なされていないことに強い衝撃を受けたのです。
やがて、彼は土壌は生態系の一つであり、植物が健康に成長していくためには土壌が健康でなければならないという確信を持ち、そして、この考えを実践に移すための方法を探す中で、カルロ・ノロと出会い、ビオディナミを学びました。
そして、2004年からビオディナミのブドウ栽培と醸造のコンサルタントとして活動を始め、現在ではグラヴネルやイル・マッキオーネ、ラ・ヴィショラなどイタリア全土の数多くのワイナリーでコンサルタントを行っています。
ミケーレのビオディナミの師であるカルロ・ノロは、ローマの南にあるLabico ラビーコで農場を経営し、30年以上前からビオディナミのプレパラシオン(調剤)の販売とビオディナミの講座を開催している、フランスのピエール・マッソンのような、イタリアにおけるビオディナミの重鎮的存在です。
ミケーレ・ロレンツェッティはコンサルタント業とは別に、カルロ・ノロの協力者として、ビオディナミ調剤の生産やビオディナミの基礎講座などにも携わっています。
5,980 円
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 ※こちらは、もともとキャップシールが付いていない商品です。
2023年から造り始めたモルゴン・クローンのセレクションによるガメィのキュヴェ！ ミケーレ・ロレンツェッティはビオディナミのブドウ栽培と醸造のコンサルタントとして、イタリア全土の数多くのワイナリーのコンサルタントをしているビオディナミワイン界では知らぬ人はいない巨匠です。
ブドウ栽培をするムジェッロは、トスカーナでも極めて冷涼な気候に恵まれています。
19世紀にはブルゴーニュ出身の醸造家がピノ・ノワールなどのフランスの高貴品種を栽培して、大きな成功を収めていましたが、フィロキセラによって荒廃してしまいました。
ロレンツェッティは、この貴重な歴史を復活させるため、そしてこの地の大きな可能性を証明するために、フランス系の冷涼品種を栽培してワイン造りに乗り出しました。
「ガメイ」は、2023年から造り始めたモルゴン・クローンのセレクションによるガメィのキュヴェです。
■2022年ヴィンテージ情報■ 2022ヴィンテージは9/3に収穫。
総生産量600本。
2024年3月時点でのSO2トータルは39mg/l。
■テクニカル情報■ Pesciolaペシオラから西に少し離れた場所にあるAia Santaアイアサンタと呼ばれる区画に2017年に植樹された畑。
植樹比率：5200 本/ha 地質：粘土・石灰 栽培：ビオディナミで栽培（認証なし） 醸造：手摘みで収穫したブドウを完全に除梗してからトスカーナ産のアンフォラで野生酵母 のみで自発的に発酵。
培養酵母や酵素、その他のいかなる醸造添加物も添加することな く、温度管理も一切行わずに醸造。
マセラシオンの期間は 2 か月。
引き続きアンフォラでの 自発的なマロ発酵と熟成。
無清澄、無濾過で瓶詰め。
SO2 はボトリング後のネガティブな 反応を避けるために必要最低限のみ添加。
Terre di Giotto Gamay テッレ・ディ・ジオット ガメイ 生産地：イタリア トスカーナ 原産地呼称：IGT. TOSCANA ぶどう品種：ガメィ 100% アルコール度数：13% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディMICHELE LORENZETTI / ミケーレ・ロレンツェッティ イタリアのビオディナミワイン界のマエストロがトスカーナの冷涼地区で造るミクロワイン マスター・オブ・ビオディナミが手掛けるワイン ミケーレ・ロレンツェッティは2004年からビオディナミのブドウ栽培と醸造のコンサルタントとして、グラヴネルやイル・マッキオーネ、ラ・ヴィショラなどイタリア全土の数多くのワイナリーのコンサルタントをしているイタリアのビオディナミワイン界では知らぬ人はいない巨匠です。
その彼がトスカーナ北部の冷涼な畑で造るワインが存在します。
栽培面積2.7ヘクタールで、1つのワインの生産量は千本前後程度というミクロキュヴェで、一部ジョージア産のクヴェヴリによる醸造も導入しています。
英米でもまだ輸入が開始されたばかりのレアなワインです。
ピノ・ノワール栽培の歴史を復活させたプロジェクト ドメーヌがブドウ栽培をするムジェッロはアペニン山脈の麓にある渓谷で、トスカーナでも極めて冷涼な気候に恵まれています。
19世紀にはブルゴーニュ出身の醸造家がピノ・ノワールなどのフランスの高貴品種を栽培して、大きな成功を収めていましたが、フィロキセラによって荒廃してしまいました。
ロレンツェッティは、この貴重な歴史を復活させるため、そしてこの地の大きな可能性を証明するために、ピノ・ノワールやシュナン・ブラン、ソーヴィニョン、リースリングといったフランス系の冷涼品種を栽培してワイン造りに乗り出したのです。
ミケーレ・ロレンツェッティについて ミケーレ・ロレンツェッティは醸造家で生物学者です。
1971年にローマ近郊のフラスカーティで生まれたミケーレは、ローマの大学で生物学を修めた後、さらに醸造学の学士号を取得しました。
しかし、その間に慣行農法のブドウ栽培ではいかに多くの化学薬品が使われているか、そして土壌が単なる根に栄養分を与えるための人工的媒体にしか見なされていないことに強い衝撃を受けたのです。
やがて、彼は土壌は生態系の一つであり、植物が健康に成長していくためには土壌が健康でなければならないという確信を持ち、そして、この考えを実践に移すための方法を探す中で、カルロ・ノロと出会い、ビオディナミを学びました。
そして、2004年からビオディナミのブドウ栽培と醸造のコンサルタントとして活動を始め、現在ではグラヴネルやイル・マッキオーネ、ラ・ヴィショラなどイタリア全土の数多くのワイナリーでコンサルタントを行っています。
ミケーレのビオディナミの師であるカルロ・ノロは、ローマの南にあるLabico ラビーコで農場を経営し、30年以上前からビオディナミのプレパラシオン(調剤)の販売とビオディナミの講座を開催している、フランスのピエール・マッソンのような、イタリアにおけるビオディナミの重鎮的存在です。
ミケーレ・ロレンツェッティはコンサルタント業とは別に、カルロ・ノロの協力者として、ビオディナミ調剤の生産やビオディナミの基礎講座などにも携わっています。
4,950 円
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 ※こちらは、もともとキャップシールが付いていない商品です。
イタリアのビオディナミのマエストロが造るナチュラルワイン！ ミケーレ・ロレンツェッティはビオディナミのブドウ栽培と醸造のコンサルタントとして、イタリア全土の数多くのワイナリーのコンサルタントをしているビオディナミワイン界では知らぬ人はいない巨匠です。
ブドウ栽培をするムジェッロは、トスカーナでも極めて冷涼な気候に恵まれています。
19世紀にはブルゴーニュ出身の醸造家がピノ・ノワールなどのフランスの高貴品種を栽培して、大きな成功を収めていましたが、フィロキセラによって荒廃してしまいました。
ロレンツェッティは、この貴重な歴史を復活させるため、そしてこの地の大きな可能性を証明するために、フランス系の冷涼品種を栽培してワイン造りに乗り出しました。
「ノストラル ロッソ」は、2022ヴィンテージは9/25に収穫。
総生産量4,200本。
2024年3月時点でのSO2トータルは34mg/l。
■2022年ヴィンテージ情報■ 2022ヴィンテージは9/25に収穫。
総生産量4,200本。
2024年3月時点でのSO2トータルは 34mg/l。
■テクニカル情報■ 1972年植樹 栽培面積：0.8ヘクタール 標高：200メートルの南向き斜面 地質：粘土 栽培：ビオディナミで栽培（認証なし） 醸造：フィールド・ブレンドで、全ての品種を同じ日に手摘みで収穫して、ジョージア産のクヴェヴリで野生酵母のみで自発的に発酵。
培養酵母や酵素、その他のいかなる醸造添加物も添加することなく、温度管理も一切行わずに醸造。
自発的なマロ発酵と熟成後、無清澄、無濾過で瓶詰め。
SO2はボトリング後のネガティブな反応を避けるために必要最低限のみ添加。
Terre di Giotto Nostrale Rosso テッレ・ディ・ジオット ノストラル ロッソ 生産地：イタリア トスカーナ 原産地呼称：IGT. TOSCANA ぶどう品種：サンジョヴェーゼ 60%、カナイオーロ30%、マルヴァジーア・ネーラ10% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディMICHELE LORENZETTI / ミケーレ・ロレンツェッティ イタリアのビオディナミワイン界のマエストロがトスカーナの冷涼地区で造るミクロワイン マスター・オブ・ビオディナミが手掛けるワイン ミケーレ・ロレンツェッティは2004年からビオディナミのブドウ栽培と醸造のコンサルタントとして、グラヴネルやイル・マッキオーネ、ラ・ヴィショラなどイタリア全土の数多くのワイナリーのコンサルタントをしているイタリアのビオディナミワイン界では知らぬ人はいない巨匠です。
その彼がトスカーナ北部の冷涼な畑で造るワインが存在します。
栽培面積2.7ヘクタールで、1つのワインの生産量は千本前後程度というミクロキュヴェで、一部ジョージア産のクヴェヴリによる醸造も導入しています。
英米でもまだ輸入が開始されたばかりのレアなワインです。
ピノ・ノワール栽培の歴史を復活させたプロジェクト ドメーヌがブドウ栽培をするムジェッロはアペニン山脈の麓にある渓谷で、トスカーナでも極めて冷涼な気候に恵まれています。
19世紀にはブルゴーニュ出身の醸造家がピノ・ノワールなどのフランスの高貴品種を栽培して、大きな成功を収めていましたが、フィロキセラによって荒廃してしまいました。
ロレンツェッティは、この貴重な歴史を復活させるため、そしてこの地の大きな可能性を証明するために、ピノ・ノワールやシュナン・ブラン、ソーヴィニョン、リースリングといったフランス系の冷涼品種を栽培してワイン造りに乗り出したのです。
ミケーレ・ロレンツェッティについて ミケーレ・ロレンツェッティは醸造家で生物学者です。
1971年にローマ近郊のフラスカーティで生まれたミケーレは、ローマの大学で生物学を修めた後、さらに醸造学の学士号を取得しました。
しかし、その間に慣行農法のブドウ栽培ではいかに多くの化学薬品が使われているか、そして土壌が単なる根に栄養分を与えるための人工的媒体にしか見なされていないことに強い衝撃を受けたのです。
やがて、彼は土壌は生態系の一つであり、植物が健康に成長していくためには土壌が健康でなければならないという確信を持ち、そして、この考えを実践に移すための方法を探す中で、カルロ・ノロと出会い、ビオディナミを学びました。
そして、2004年からビオディナミのブドウ栽培と醸造のコンサルタントとして活動を始め、現在ではグラヴネルやイル・マッキオーネ、ラ・ヴィショラなどイタリア全土の数多くのワイナリーでコンサルタントを行っています。
ミケーレのビオディナミの師であるカルロ・ノロは、ローマの南にあるLabico ラビーコで農場を経営し、30年以上前からビオディナミのプレパラシオン(調剤)の販売とビオディナミの講座を開催している、フランスのピエール・マッソンのような、イタリアにおけるビオディナミの重鎮的存在です。
ミケーレ・ロレンツェッティはコンサルタント業とは別に、カルロ・ノロの協力者として、ビオディナミ調剤の生産やビオディナミの基礎講座などにも携わっています。
3,410 円
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 ■商品名ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2022]年・蔵出し作品・ドメーヌ・クリストフ・シュヴォー元詰・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール(なんと！フラジェ・エシェゾー特級村の3つの区画の合計わずか0.51haの畑からの樹齢40?50年のスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100%)・オーク樽驚異の18ヵ月熟成・赤ワイン・辛口・750ml・正規品 ■英名Bourgogne Pinot Noir [2022] Domaine Christophe Chevaux AOC Bourgogne Pinot Noir ■商品説明入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの元正社員の父とプリューレ・ロックの元正社員の息子のドメーヌからスーパーグレイトヴィンテージで有名な待望の[2022]年もの(しかも非常に人気で高評価のスーパーグレイトヴィンテージとして有名な2022年もの(アシェットガイド誌の2024年版ではブルゴーニュの赤に18/20点の高評価！この最高評価は過去50年以降で1976年、1978年、1990年と2005年、2015年と2018、2019、2020とこの2022年の9ヴィンテージのみ。
)で遂に待望の超限定入荷！あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで30年間正社員として栽培、醸造の両面で礎を築いた父(超ド級の頑固職人亡きベルナール・シュヴォーは、1962年から1992年までの30年間、DRC社の正社員として栽培・醸造の両面で同社の礎を築いてきました。
定年後も1998年まで契約社員として引き続き勤務し、その期間中に彼から学んだアンリ・オーディフレッド(1993年入社)曰く、「仕事は盗んで覚えろ、というような根っからのアルティザンで、ほとんど何も教えてくれませんでした。
ですので、実際にあの親父さんから盗んで覚えました(笑)とコメントするほど！)と、これまたDRCのもう一人のオーナーである、プリューレ・ロックの正社員として10年間働いてきた息子の親子ドメーヌから「doux et souple」(やさしくしなやかなワイン)の造りを目指す！超ド級ドメーヌ！クリストフ・シュヴォーのなんと！すべてフラジェ・エシェゾー村でLes Rouchamps等の3つの区画の合計でもわずか0.51haの畑から、なんと樹齢40?50年のスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールを、3?4回使用樽で驚異の18ヵ月熟成！まさにスーパーACブルゴーニュ！とも言える、超希少ブルゴーニュが待望の大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年！(父ベルナール・シュヴォー氏は2021年1月に逝去。
2022年は息子による渾身作品。
)しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で極少量入荷！ ■商品番号0102021051136 ■生産年[2022]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストミディアムボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール ■生産者ドメーヌ・クリストフ・シュヴォー ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール ■内容量750ml【【インポーターさんのコメント】 正直言うと毎回会うのが怖い、超ド級の頑固職人ベルナール・シュヴォーは、1962年から1992年までの30年間、DRC社の正社員として栽培・醸造の両面で同社の礎を築いてきました。
定年後も1998年まで契約社員として引き続き勤務し、その期間中に彼から学んだアンリ・オーディフレッド（1993年入社）曰く、「仕事は盗んで覚えろ、というような根っからのアルティザンで、ほとんど何も教えてくれませんでした。
ですので、実際にあの親父さんから盗んで覚えました（笑）。
特に畑仕事に関しては神様のような人でした」。
ベルナール・シュヴォーはDRC社勤務の傍ら、1966年にヴォーヌ・ロマネ村に小さなドメーヌを拓き、休日や夜間に細々とワイン造りを続けてきました。
【やがて1992年、24歳になった息子クリストフを、設立3年目を迎えていた「プリューレ・ロック」のアンリ・フレデリック・ロックの元へ修行に出しました。
「実家のドメーヌを正式に継いだ2001年まで10年間、正社員としてプリューレ・ロックに勤務しました。
父から教わったDRCにおける栽培と醸造、そして、実際に僕がロックで携わってきた栽培と醸造は、多くの点で実によく似ています。
そのほぼすべてを、僕のドメーヌでも採用しています。
というかそのやり方しか知らないので・・・。
ただ、家族で細々とやっているドメーヌで栽培担当者を何人も雇うことはできないので、完全なビオロジーは難しく、身の丈に合ったリュット・レゾネに取り組んでいます。
あと、SO2をまったく入れないのは醸造中に酸化するリスクが極めて大きいので、僕は必要最小限、使うようにしています」（クリストフ・シュヴォー）。
【オーディフレッドの畑もそうですが、プルミエ・クリュもグラン・クリュも持っていないシュヴォーの村名畑が、DRCの畑ばりに深々と、ごっそりと耕されているのを見ると、本当に呆気にとられます。
「とにかく畑を耕して耕して、土に空気を取り込むことです。
それが基本中の基本で、かつ、最も大事なことです。
除草剤も殺虫剤も必要ありません」。
どんな味わいのワインを造りたいのですか？との質問には、「doux et souple」（優しくしなやかなワイン）との即答。
試飲すると、口当たりは確かにdoux et soupleですが、旨味が後から後から途切れることなく湧き上がってきます。
ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュという、コート・ド・ニュイ主要村の村名フルラインナップもご一興です。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：3?4回使用樽で驚異の18ヵ月熟成 ■平均樹齢：40?50年 ■面積・収量：0.51ha あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの元正社員の父とプリューレ・ロックの元正社員の息子のドメーヌからスーパーグレイトヴィンテージで有名な待望の[2022]年もの！ これまたDRCのもう一人のオーナーである、プリューレ・ロックの正社員として10年間働いてきた息子の親子ドメーヌから「doux et souple」(やさしくしなやかなワイン)の造りを目指す！ まさにスーパーACブルゴーニュ！とも言える、超希少ブルゴーニュが待望の大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年！ (父ベルナール・シュヴォー氏は2021年1月に逝去。
2022年は息子による渾身作品。
)しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で極少量入荷！
5,016 円
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 シルキーなテクスチャーと芳醇な果実味、スパイシーさが表現豊かなカロンのセカンドワイン グラン・ヴァンのカロン・セギュールとは異なり、若いうちから楽しめる、よりカジュアルなワインと言われています。
クレーム・ド・カシスやブラックプラム、スミレは甘草のニュアンスに加え、メントールやホワイトペッパーのタッチを感じる、このフレッシュかつしなやかなタンニンのバランスが取れたジュシーな味わいは絶品です。
生産者シャトー カロン セギュールChateau Calon Segurワイン名ル マルキ ド カロン セギュールLe Marquis de Calon Segurヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: (89-91)点予想される飲み頃：2024 - 2039The 2020 Le Marquis de Calon-Ségur blend is 50% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot and 1% Petit Verdot, with an alcohol of 14.6%. It is aging for an anticipated 17 months in French oak barrels, 30% new. Deep purple-black in color, it bursts from the glass with bombastic scents of stewed black plums, crème de cassis and blueberry pie with nuances of violets and licorice, plus a waft of menthol. The medium to full-bodied palate is chock-full of juicy black fruits with plush tannins and just enough freshness, finishing spicy. This is a very different style from the grand vin (Calon-Ségur), but also very delicious.(The Wine Advocate, May 21, 2021) セギュール侯爵も愛したシャトー シャトー カロン セギュール Chateau Calon Segur ハートマークのラベルでよく知られている日本でも人気の高いシャトー。
カロン・セギュールの要は醸造責任者のヴァンサン・ミレです。
マダム・ガクストンの時代に始まり、保険企業「シュラヴニー」が買収してからも、支配人のローラン・デュフォの下で彼が才能を発揮しています。
醸造設備にも十分な投資が行われており、品質をより確かなものにしています。
シャトー カロン セギュール 一覧へ
3,980 円
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 シルキーなテクスチャーと芳醇な果実味、スパイシーさが表現豊かなカロンのセカンドワイン グラン・ヴァンのカロン・セギュールとは異なり、若いうちから楽しめる、よりカジュアルなワインと言われています。
クレーム・ド・カシスやブラックプラム、スミレは甘草のニュアンスに加え、メントールやホワイトペッパーのタッチを感じる、このフレッシュかつしなやかなタンニンのバランスが取れたジュシーな味わいは絶品です。
生産者シャトー カロン セギュールChateau Calon Segurワイン名ル マルキ ド カロン セギュールLe Marquis de Calon Segurヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: (89-91)点予想される飲み頃：2024 - 2039The 2020 Le Marquis de Calon-Ségur blend is 50% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot and 1% Petit Verdot, with an alcohol of 14.6%. It is aging for an anticipated 17 months in French oak barrels, 30% new. Deep purple-black in color, it bursts from the glass with bombastic scents of stewed black plums, crème de cassis and blueberry pie with nuances of violets and licorice, plus a waft of menthol. The medium to full-bodied palate is chock-full of juicy black fruits with plush tannins and just enough freshness, finishing spicy. This is a very different style from the grand vin (Calon-Ségur), but also very delicious.(The Wine Advocate, May 21, 2021) セギュール侯爵も愛したシャトー シャトー カロン セギュール Chateau Calon Segur ハートマークのラベルでよく知られている日本でも人気の高いシャトー。
カロン・セギュールの要は醸造責任者のヴァンサン・ミレです。
マダム・ガクストンの時代に始まり、保険企業「シュラヴニー」が買収してからも、支配人のローラン・デュフォの下で彼が才能を発揮しています。
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 パーカー97-99点スペクテーター95点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】OPUS ONE世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから【ムートン・ロートシールトが南仏で手掛けるもうひとつのスーパーワイン】ドメーヌ・ド・バロナークはこちらからどうぞ 2019年オーパス・ワンの作柄について 例年のほぼ2倍の雨量を記録した2019年の春は、恵みの雨が大地を潤し、 ぶどうの生育期に必要な水分をもたらしてくれました。
最初の萌芽の兆候が見られたのは3月27日で、例年よりちょうど15日遅いタイミングでした。
これにより、開花やヴェレゾン（色づき）の遅れにもつながりました。
しかし、晩夏にかけて気温が上昇し、果実の生育と成熟を促進することができました。
平年より数日早い9月10日に始まった収穫は、4 週間で終了し、 セラーでは、穏やかにかつ安定したペースで作業が進みました。
味わい オーパスワン2019は、ブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、 乾燥したバラの花びらのアロマが高く、かすかなミネラルのニュアンスが感じられます。
きめ細やか なタンニンは、クリーミーでサテンのような質感をもたらします。
優しく広がる酸味とフレッシュさが、ダークフルーツ、サボリーハーブ、エスプレッソ、 カカオなどの風味を引き立てています。
余韻に長引く、 繊細なダークチョコレートの心地よい苦味が印象的です。
ブレンド比率 カベルネ・ソーヴィニヨン78% 、メルロー8%、プティ・ヴェルド6%、カベルネ・フラン6% 、マルベック2% 樽熟成 フランス産オークの新樽で19ヶ月
62,990 円
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最初の萌芽の兆候が見られたのは3月27日で、例年よりちょうど15日遅いタイミングでした。
これにより、開花やヴェレゾン（色づき）の遅れにもつながりました。
しかし、晩夏にかけて気温が上昇し、果実の生育と成熟を促進することができました。
平年より数日早い9月10日に始まった収穫は、4 週間で終了し、 セラーでは、穏やかにかつ安定したペースで作業が進みました。
味わい オーパスワン2019は、ブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、 乾燥したバラの花びらのアロマが高く、かすかなミネラルのニュアンスが感じられます。
きめ細やか なタンニンは、クリーミーでサテンのような質感をもたらします。
優しく広がる酸味とフレッシュさが、ダークフルーツ、サボリーハーブ、エスプレッソ、 カカオなどの風味を引き立てています。
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5,500 円
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 パーカー97-99点スペクテーター95点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】OPUS ONE世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから【ムートン・ロートシールトが南仏で手掛けるもうひとつのスーパーワイン】ドメーヌ・ド・バロナークはこちらからどうぞ 2019年オーパス・ワンの作柄について 例年のほぼ2倍の雨量を記録した2019年の春は、恵みの雨が大地を潤し、 ぶどうの生育期に必要な水分をもたらしてくれました。
最初の萌芽の兆候が見られたのは3月27日で、例年よりちょうど15日遅いタイミングでした。
これにより、開花やヴェレゾン（色づき）の遅れにもつながりました。
しかし、晩夏にかけて気温が上昇し、果実の生育と成熟を促進することができました。
平年より数日早い9月10日に始まった収穫は、4 週間で終了し、 セラーでは、穏やかにかつ安定したペースで作業が進みました。
味わい オーパスワン2019は、ブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、 乾燥したバラの花びらのアロマが高く、かすかなミネラルのニュアンスが感じられます。
きめ細やか なタンニンは、クリーミーでサテンのような質感をもたらします。
優しく広がる酸味とフレッシュさが、ダークフルーツ、サボリーハーブ、エスプレッソ、 カカオなどの風味を引き立てています。
余韻に長引く、 繊細なダークチョコレートの心地よい苦味が印象的です。
ブレンド比率 カベルネ・ソーヴィニヨン78% 、メルロー8%、プティ・ヴェルド6%、カベルネ・フラン6% 、マルベック2% 樽熟成 フランス産オークの新樽で19ヶ月
2,799 円
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 メルロー80%、 カベルネ・ソーヴィニョン15%、 マルベック5% 2006年ヴィンテージは360本が完売！ 2008年ヴィンテージは336本が完売！ 2009年ヴィンテージは2916本が完売！ 2010年ヴィンテージは1176本が完売！ 2011年ヴィンテージは576本が完売！ 2014年ヴィンテージは936本が完売！ 2015年ヴィンテージは660本が完売！ 2016年ヴィンテージは384本が完売！ 2018年ヴィンテージは264本が完売！ 遂に18年連続金賞2019年ヴィンテージが入荷です!! 本日物凄い人気です!! 発売瞬く間に204本が完売!! さらに36本追加いたしました。
早期完売必至です!! 是非ともお早めにお求めください。
2024.6.18 その品質たるや、今日本国内でも流通する他の金賞受賞 ワインとは、全く比べ物にもなりませんし、【18回】金 賞受賞というそんな肩書きよりも、ストレートにこのワ インの別格の偉大さを、皆さんにも感じていただきたい と思います!!。
『ラフィットよりも、ラトゥールよりも、 モン・ペラよりも、プピーユよりも、 私はこのワインが一番美味しいと思うし、 このワインを知ってしまったら、他のボルドーワイン を全く買う気がしなくなる・・・・』 私も、インポーターさんも、そして既にこのワインを飲 んだ多くの方が、こう感じているだろうと思います!!。
今年のワインシーズンは、この偉大なるボルドーが何 と言っても【超決定版】です!!。
そのあまりにも濃厚な、そしてあまりにもボディ豊かな、 そして極上コーヒーのようなあまりにも香ばしい見事な る味わい・・・、フランス最高評価誌の審査員も、 『このワインの素晴らしい品質と強固で完璧なる余韻は、 3-4年でステーキのグリルに最高となるだろう。
』 と語る、まさに完璧なる本格ボルドーの醍醐味!!。
是非とも、是非とも、何があっても体験してみてくださ い!!。
シャトー・ロック・ル・メイン 2019 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ボルドー > 右岸 > コート・ド・カスティヨン 内容 メルロー75%、 カベルネ・ソーヴィニョン20%、 マルベック5% やはりこのワインは物凄かった!!!!!!【旨安大賞】＆【最高賞】獲得!! 【時価30万円ペトリュスに勝った驚愕2580円!!】 フランス最高評価誌で二度も頂点に上り詰めた【怪物モンスター無敵の金賞【18年連続】獲得ワイン】!!!! 【あの時価30万円ペトリュスを差し置いて、さらにあの時価10万円シュヴァル・ブランには圧勝する快挙を達成!!!】 さらに辛口評価誌[リアルワインガイド]で、実に二度目の【旨安大賞】を獲得!! 『ラフィットよりも、ラトゥールよりも、モン・ペラよりも、プピーユよりも、私はこのワインが一番美味しいと思うし、このワインを知ってしまったら、他のボルドーワインを全く買う気がしなくなる・・・・』 【あのラフィットよりも断然高い濃縮エキス!!】 『このワインの素晴らしい品質と強固で完璧なる余韻は、3-4年でステーキのグリルに最高となるだろう。
』 初リリース以来、18年連続金賞受賞の物凄いワインにしてフランスの頂点に輝いた破格のお買い得!! [シャトー・ロック・ル・メイン 2019] シャトー・ロック・ル・メイン 2019 【【やはりこのワインは物凄かった!!!!!!】】 皆さん、 本日のご紹介は絶対に絶対に見逃してはいけません!!。
2019年9月に発刊された、辛口評価誌[リアルワイン ガイド]で、実に二度目の【旨安大賞】を獲得!!。
しかもそのコメントを是非とも、是非とも、 よーくよーくご覧ください!!。
・・・・・・・・・・ 『この旨安ぷり、 いや、ワインとしての高品質さに テイスター全員が舌を巻いた。
ひっくり返った。
格付けシャトー同等の複雑で迫力ある高級感たっぷり の香り。
液体はみっちり詰まり、密度感が凄くて濃い。
けれど滑らかな口当たりで、全くウザさや変な重さの ない重厚ワインです。
なんと9年前から値段もほぼ同じ。
買います。
』 (リアルワインガイド63号より) ・・・・・・・・・・ 【『ワインとしての高品質さに テイスター全員が舌を巻いた。
ひっくり返った。
』】 【『格付けシャトー同等の 複雑で迫力ある高級感たっぷりの香り。
』】 そしてそして、 2019年には、 フランス最高評価誌［ギッド・アシェット］2019年版で またもや、あの時価30万円ペトリュスを差し置いて、 さらにあの時価10万円シュヴァル・ブランには圧勝す る快挙を達成しながら、実に二度目となる、 最高賞【最も心に残るワイン賞】 の栄冠を見事獲得!!。
そして2022年、 今回登場の2019年ヴィンテージは、 実に18年連続となる【金賞受賞】を達成しました、 まさにモンスターワインです!!!。
皆さん、 あの時価30万円ペトリュスに勝ち、 そしてフランス最高評価誌で、実に二度も頂点に上り詰 めたこの驚愕のワインは、やはり物凄いんです!!。
本日、いつも以上によーく読んでいただいて、 絶対にお見逃しなく、この偉大なる2019年ヴィンテージ を、たっぷりと買い占めていただければと思います!!。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 『ラフィットよりも、ラトゥールよりも、 モン・ペラよりも、プピーユよりも、 私はこのワインが一番美味しいと思うし、 このワインを知ってしまったら、他のボルドーワイン を全く買う気がしなくなる・・・・』 このワインを皆さんに、遂にこうやってお伝えできる日 がやって参りました!!。
あまりにも美味しく、あまりに もお買い得なこのワインを、どうしても一人でも多くの お客様にご紹介したくて、いつも以上に力を込めて、 ご紹介いたします!!。
人呼んで、 【【怪物モンスター 無敵の金賞【18年連続】獲得ワイン】!!!!!】 さらに、フランス最高評価誌［ギッド・アシェット］ 2011年版、そして2019年版では、 あの時価30万円ペトリュスを差し置いて、 そして、あの時価10万円シュヴァル・ブランに圧勝す る快挙を達成しながら、 最高賞【最も心に残るワイン賞】 の栄冠を、実に二度も獲得!!。
しかも、その厳しい審査員は、このワインをこう語って いるんです!!。
『そのモダンなキャラクターは審査員を魅了した。
ガーネットの赤いドレスをまとったこの濃縮した味わい は、ブラックフルーツとマリアージュした複雑なブーケ があり、スパイスにエレガントなオークの風味がある。
十分に豊潤な味わいが、特によく抽出されたタンニンで、 さらにリッチになっている。
このワインの素晴らしい品 質と強固で完璧なる余韻は、3-4年でステーキのグリル に最高となるだろう。
』 そしてそして!!、 辛口評価誌[リアルワインガイド]では、 わずか5本しか選ばれない、 【【旨安大賞】 高品質お買い得ボルドー【最高賞】】 を獲得!!。
そのコメントも凄いんです!!。
・・・・・・・・・・ 『極めつけオススメ旨安ワイン30本』にも堂々とラン クインしたこのワイン。
で、相変わらず、うみゃいです。
品質も高いです。
色合いはばっちり濃いめで、香りには ブドウからのクリーミーさが漂う。
滑らかな液体はギュッ と凝縮していて、高級感も漂う。
全くスキがないという 印象なんだけど、どこか控えめなところがあるので、 ホッと一息つけるところが好印象。
時間とともに塩っぽ さが出てくると、ますます酸が元気になっていき、グッ と美味しさを増すというワケです。
』 ・・・・・・・・・・ わずか2580円にして、数々の頂点に立った怪物モンスター 無敵の金賞【18年連続】獲得ワイン!!!!。
何があっても絶対に絶対に絶対に味わってみてください!!。
その名も[シャトー・ロック・ル・メイン 2019]!!!!!!!! この無名なワインを現地ボルドーで舌だけを頼りに探し 当てて、しかも日本に輸入しようと決断したインポーター さんは、本当に凄いですし、本当に素晴らしいです。
あの有名漫画で一躍有名になったあのワインと同じ、ボル ドー右岸はサンテミリオンの隣にあって、近年コストパ フォーマンスの極めて高いワインが続々と誕生する産地 コート・ド・カスティヨンにあるシャトーで、メルロー 75%、カベルネ・ソーヴィニョン20%、マルベック5%と メルロー主体の平均樹齢20年のブドウを実に濃縮度35hl/ha という、あのラフィットよりも断然高い濃縮エキスとと もにフレンチオーク樽で12ヶ月熟成させて、このワイン が造られています。
(シャトー・ラフィットの濃縮度は48 hl/ha) これほどのワインを造っていながら、とても地味なシャ トーで、コマーシャルなどを全く行わず、さらにホーム ページすら持っていない、そんなシャトーなんですが、 驚くことに、毎年開催されるフランス農産物の祭典、パ リ農業コンクール【Concours General Agricole Paris】 を筆頭に[ジャパンワインチャレンジ][コンクール・モン ディアル・ブリュッセル]などで、初リリースの1998年 以来、実に2007年まで10年連続で金賞を受賞!!。
その後、2019年までに金賞を、なんと【18回】獲得!!!。
特にパリ農業コンクールでは、ほぼ毎年のように金賞を 獲得し、いかにこのシャトーが全くその品質を落とすこ となく、この高い完成度を維持し続けているか、見事に 証明しているんです!!。
その品質たるや、今日本国内でも流通する他の金賞受賞 ワインとは、全く比べ物にもなりませんし、【18回】金 賞受賞というそんな肩書きよりも、ストレートにこのワ インの別格の偉大さを、皆さんにも感じていただきたい と思います!!。
『ラフィットよりも、ラトゥールよりも、 モン・ペラよりも、プピーユよりも、 私はこのワインが一番美味しいと思うし、 このワインを知ってしまったら、他のボルドーワイン を全く買う気がしなくなる・・・・』 私も、インポーターさんも、そして既にこのワインを飲 んだ多くの方が、こう感じているだろうと思います!!。
今年のワインシーズンは、この偉大なるボルドーが何 と言っても【超決定版】です!!。
そのあまりにも濃厚な、そしてあまりにもボディ豊かな、 そして極上コーヒーのようなあまりにも香ばしい見事な る味わい・・・、フランス最高評価誌の審査員も、 『このワインの素晴らしい品質と強固で完璧なる余韻は、 3-4年でステーキのグリルに最高となるだろう。
』 と語る、まさに完璧なる本格ボルドーの醍醐味!!。
是非とも、是非とも、何があっても体験してみてくださ い!!。
2,838 円
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 メルロー50% 本日物凄い人気です!! 発売瞬く間に5564本が完売!! さらに36本追加いたしました。
早期完売必至です!! 是非ともお早めにお求めください。
2024.6.18 この2015年ヴィンテージが本当に物凄い快挙を達成した んです!!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2019年版で、 実に、わずか13本しか選ばれなかった、 【満点三ツ星★★★ ＆最高賞『最も心に残るワイン賞』】 という、 これ以上ない最も物凄い名誉を獲得!!。
しかもしかも!!!、 その、わずか13本に選ばれしワインたるや、 実に五大シャトーと言われるメドック第一級シャトー を筆頭に、今や、誰もが欲しがるパーカー100点満点 [シュヴァル・ブラン]など、実に時価数万円以上もの、 ボルドー最高峰の数々が名を連ねる中、 わずか3780円の、本日登場のこのワインが、見事に 【満点三ツ星★★★＆最高賞『最も心に残るワイン賞』】 を獲得!!!!!。
しかも、 歴史的超大当たりとなった 偉大なる2015年ヴィンテージが競う中、 あの時価30万円ペトリュスや、 時価20万円ル・パンでも獲得できない、この最高名誉を わずか3780円のこのワインが奇跡的に獲得したんです!!!。
非常に厳しい審査を行うこの評価誌にあって、 【『ありえない傑出のボトル、 ありえない傑出の香り。
』】 こんな物凄いコメントを、今まで約20年近くこの商売を やらせていただいてますが、本当に見たことがありませ ん!!!!。
まさに、 【ありえない究極のワイン】 です!!!!。
このワインを飲まないなんてことがあっては絶対に いけません!!!。
絶対に絶対に、必ずやお買い求めいただいて、 五大シャトーとともに最高峰に輝く、その感動の味わい を、たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!!!。
今年も、 このワインを最も、最もオススメいたします!!!!!。
シャトー・シトラン 2015 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ボルドー > オー・メドック > オー・メドック 内容 赤750ml カベルネ・ソーヴィニョン50%、 メルロー50% ペトリュスに勝った!!!!ルパンに勝った!!!! 【ありえない究極のワイン】奇跡の入荷!!!! わずか13本しか選ばれなかった【満点三ツ星★★★＆最高賞】を3780円という超破格で獲得した【ありえない究極のワイン】!! 【『ありえない傑出のボトル、ありえない傑出の香り!!』】 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2019年版で、実に、わずか13本しか選ばれなかった【満点三ツ星★★★＆最高賞『最も心に残るワイン賞』】という、これ以上ない最も物凄い名誉を第一級マルゴー、ラフィット、ラトゥール、ムートンと肩を並べて獲得した、とんでもないワイン!! 歴史的超大当たりとなった偉大なる2015年ヴィンテージが競う中、時価30万円ペトリュスや、時価20万円ル・パンでも獲得できない、この最高名誉をわずか3780円のこのワインが奇跡的に獲得したんです!!! 『グラスに輝く黒い色。
このワインは、その木の香りと、その網目のように複雑に絡み合った香りでいっぱいである。
しかし、その果実味はチェリー、新鮮なブドウに、ブラックカラントの香りが見事に絡み合い、そしてその味わいは、力強く見事に上昇し、とても美しい味わい構造を表現している。
』 [シャトー・シトラン2015] シャトー・シトラン 2015 ・・・・・・・・・・・・・・ 【『ありえない傑出のボトル、 ありえない傑出の香り。
それはとても偉大なるエレガンスである。
』】 (ギッド・アシェット2019年版より) ・・・・・・・・・・・・・・ 皆さん、 本日、何があっても絶対に絶対にこのワインは、 見逃してはいけません!!!!!!。
まさに、 【ありえない究極のワイン!!】 と呼ぶに相応しい、とんでもなく物凄い究極のワインを 遂に遂に、皆さんにご紹介いたします!!。
なんとなんと!!!、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2019年版で、 実に、わずか13本しか選ばれなかった、 【満点三ツ星★★★ ＆最高賞『最も心に残るワイン賞』】 という、 これ以上ない最も物凄い名誉を獲得したワインの中に、 わずか3780円という超破格で獲得した、とんでもなく 物凄いワインがあるのをご存知な方は、きっと ほとんどいらっしゃらないと思います!!。
しかもしかも!!!、 その、わずか13本に選ばれしワインたるや、 シャトー・マルゴー2015【第一級】 シャトー・ラフィット2015【第一級】 シャトー・ラトゥール2015【第一級】 シャトー・ムートン2015【第一級】 シャトー・オーブリオン2015【第一級】 シャトー・ピションバロン2015【第二級】 シャトー・レオヴィル・ラスカーズ2015【第二級】 シャトー・シュヴァル・ブラン 2015【第一特別級A】 シャトー・パヴィ2015【サンテミリオン第一特別級B】 シャトー・ラフルール・ペトリュス2015 シャトー・バデット2015 シャトー・ゴデュー2015 ⇒シャトー・シトラン2015【※】 実に五大シャトーと言われるメドック第一級シャトー を筆頭に、今や、誰もが欲しがるパーカー100点満点 [シュヴァル・ブラン]など、実に時価数万円以上もの、 ボルドー最高峰の数々が名を連ねる中、 わずか3780円の、本日登場のこのワインが、見事に 【満点三ツ星★★★＆最高賞『最も心に残るワイン賞』】 を獲得!!!!!。
しかも、 歴史的超大当たりとなった 偉大なる2015年ヴィンテージが競う中、 あの時価30万円ペトリュスや、 時価20万円ル・パンでも獲得できない、この最高名誉を わずか3780円のこのワインが、 奇跡的に獲得したんです!!!。
しかもしかも!!!、 その最高評価誌[ギッド・アシェット]のコメントが、 本当に物凄いんです!!!。
是非とも、是非とも、よーくお読みください!!。
・・・・・・・・・・・・ 『ありえない傑出のボトル、 ありえない傑出の香り。
グラスに輝く黒い色。
このワインは、その木の香り と、その網目のように複雑に絡み合った香りで いっぱいである。
しかし、その果実味はチェリー、 新鮮なブドウに、ブラックカラントの香りが見事に 絡み合い、そしてその味わいは、力強く見事に上昇 し、とても美しい味わい構造を表現している。
熟した果実が長い余韻の中でレトロな風味を表現する 前に、リコリスとバニラが無条件に自分自身を表現する。
それはとても偉大なるエレガンスである。
』 (ギッド・アシェット2019年版より) ・・・・・・・・・・・・ 非常に厳しい審査を行うこの評価誌にあって、 【『ありえない傑出のボトル、 ありえない傑出の香り。
』】 こんな物凄いコメントを、今まで約20年近くこの商売を やらせていただいてますが、本当に見たことがありませ ん!!!!。
まさに、 【ありえない究極のワイン!!!!!!】 本日はいつも以上に興奮しております!!!。
このワインを飲まないなんてことがあっては絶対に いけません!!!。
絶対に絶対に、必ずやお買い求めください!!。
その名も、 [シャトー・シトラン2015]!!!!!!!!! フランス・ボルドーは本場オー・メドックに聳える、 まさに日本人にとっての【栄光】のシャトー、 [シャトー・シトラン]を語るには、何といっても、 世界最高の評論家パーカーさん大絶賛コメントから ご紹介しなければなりません!!。
・・・・・・・・・・・・・・・ 日本企業による買収から10年（1987年から1997年）で、 このシャトーのワインの品質は急上昇した。
この成功に もかかわらず、シトランは精力的なジャック・メルロー が経営するソシエテ・ベルナール・タイヤンに売却され てしまった。
セラーの修復、新しい所有者の肩入れ、新樽比率の引き 上げ、選別をより厳重にしたこと（その結果としてセカ ンド・ワインを導入したこと）、そして総合的な優れた 運営によって、最近数年間にわたって素晴らしいワイン を生み出すようになった。
新しいヴィンテージは10年まではうまく熟成するだろうし、 シトランが以前に生産したどのワインにも増して著しく 興味深く、心地よいワインである。
伝統的で暗い感じの シャトー・シトランの瓶から、新しいデザイナーによる 人目を引くラベルに替わったことで、値段がじりじり上 がったことも指摘しておこう。
ここはブルジョワ級のシャトーでも最上級の一つで、 ワインはしばしば格付けシャトーをしのぐ。
(ロバート・パーカー[ボルドー第四版]より) ・・・・・・・・・・・・・・・ そうです!!、 東高ハウスという日本企業によって買収されたこのシャ トーは、まさに日本の職人魂とともに急激な速度でメキ メキと品質を向上させ、惜しまれながらも、その誰もが 羨む美味しさによって、あの第二級グリュオ・ラローズ やシャス・スプリーンなど高級シャトーを多数所有する タイヤングループによって買収され、 【ブルジョワ級のシャトーでも最上級の一つ!!】 【ワインはしばしば格付けシャトーを凌ぐ!!】 と豪語されながら、今も著しい品質向上を遂げる、まさ に日本人にとっては、絶対に忘れてはならない、涙も出 るほどの感動の超本格シャトー、[シトラン]!!。
90haという広大なブドウ畑は、マルゴー地区からも近い オー・メドックの中央部に位置し、周囲に広がる森や 庭園の影響により、オー・メドックの他のシャトーとは 異なる非常に長期熟成型の強固でフルボディな、素晴ら しい個性を誇るシャトーでもあります!!。
今回、そんな[シャトー・シトラン]歴史上、おそらく 【史上最高の出来】 と言われる、歴史的超大当たり2015年ヴィンテージを、 遂にに入手し、こうやってご紹介できることになりまし た!!。
この2015年ヴィンテージが本当に物凄い快挙を達成した んです!!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2019年版で、 実に、わずか13本しか選ばれなかった、 【満点三ツ星★★★ ＆最高賞『最も心に残るワイン賞』】 という、 これ以上ない最も物凄い名誉を獲得!!。
しかもしかも!!!、 その、わずか13本に選ばれしワインたるや、 実に五大シャトーと言われるメドック第一級シャトー を筆頭に、今や、誰もが欲しがるパーカー100点満点 [シュヴァル・ブラン]など、実に時価数万円以上もの、 ボルドー最高峰の数々が名を連ねる中、 わずか3780円の、本日登場のこのワインが、見事に 【満点三ツ星★★★＆最高賞『最も心に残るワイン賞』】 を獲得!!!!!。
しかも、 歴史的超大当たりとなった 偉大なる2015年ヴィンテージが競う中、 あの時価30万円ペトリュスや、 時価20万円ル・パンでも獲得できない、この最高名誉を わずか3780円のこのワインが奇跡的に獲得したんです!!!。
非常に厳しい審査を行うこの評価誌にあって、 【『ありえない傑出のボトル、 ありえない傑出の香り。
』】 こんな物凄いコメントを、今まで約20年近くこの商売を やらせていただいてますが、本当に見たことがありませ ん!!!!。
まさに、 【ありえない究極のワイン】 です!!!!。
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4,158 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ルイ・ラトゥール 生産地 フランス / ブルゴーニュ / AOCブルゴーニュ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 内容量 750ml JANコード 3566921002976 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2021]年・手摘み100％・ルイ・ラトゥール社・正規代理店輸入品・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール・750ml・フランス・ブルゴーニュ・辛口・赤ワイン Bourgogne Pinot Noir [2021] Louis Latour AOC Bourgogne pinot Noir 大人気ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ピノ・ノワール愛好家大注目！珍しいブル・ピノの大人気ヴィンテージ[2021]年もので遂に少量入荷！造り手は1797年から家族経営を200年以上も貫くブルゴーニュの名門中の名門！ロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌、スティーブン・タンザー「インターナショナルワインセラー」等、ワイン専門誌軒並み大絶賛！また「コルトンの帝王」と称されるルイ・ラトゥール社！ブルゴーニュ全土のピノ・ノワール種から選別した典型的なブルゴーニュワインの秀作！粘土石灰質土壌の平均樹齢25年のピノノワールを手摘み100％で収穫！伝統的オープン発酵そうで発酵！10〜12ヵ月熟成！ブラックカラントやモカのノーズ！口に含むと絹のようにやわらかくエレガントな口当たりにブラックカラントやチェリーのフルーツのアロマが広がります。
またしなやかでデリケートなタンニンのフィニッシュが特徴的なAOCブル・ピノが大人気ヴィンテージ[2020]年で、しかも正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。
ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。
今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよぶ[コルトンの帝王]と称されています。
ワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。
「ルイ・ラトゥール」は、この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。
その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。
1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン（ワイン仲買人）として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。
また成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。
19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ（畑を食い荒らす害虫）で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。
こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。
【セレナ・サトクリフ女史】 ルイ ラトゥール社は白ワインの場合、ブドウを房で購入し、醸造から熟成まで自社で手がけている。
つまり自社畑のドメーヌものも他から樽買いしたワインもよその畑のブドウもみな同社のセラーで同じ扱いを受けて熟成の時を過ごす。
こうして生まれてくる白ワインは最高の水準に達している。
【ヒュー・ジョンソン 三ツ星】 “ブルゴーニュの名高い酒商兼栽培業者。
白ワインは優良、例えばシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルとコルトン・シャルルマーニュとモンラッシェ。
”ポケットワインブックより ブルゴーニュ ピノ・ノワール [2021]年 ルイ・ラトゥール社 ■葡萄品種：ピノ・ノワール種 ■平均樹齢：25年 ■収穫：手摘み100％ ■土壌：粘土石灰質 ■熟成：10〜12ヵ月熟成 ブルゴーニュ全土のピノ・ノワール種から選別した典型的なブルゴーニュワインの秀作！ 粘土石灰質土壌の平均樹齢25年のピノノワールを手摘み100％で収穫！伝統的オープン発酵そうで発酵！10〜12ヵ月熟成！ チェリーやプラムなどの果実を想わせる芳醇な香り。
深みのある果実味と滑らかなタンニン、ミネラルの香りが見事に調和。
絹の様なエレガントな口当たりと、しなやかなフィニッシュの極旨ブルピノ！ 正規代理店輸入品で限定で少量入荷！
2,629 円
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 ワイン名 Henry of Pelham Speck Family Reserve Baco Noir ワイン種別 赤ワイン フルボディ ブドウ品種 バコノワール 生産者 ヘンリーオブペルハムエステートワイナリー 産地 カナダ/ オンタリオ 原産地呼称 オンタリオ アルコール度数 13.5 容量 750ml その他備考 程よく刺激的な酸と柔らかいタンニンが特徴的な、北米のワイン雑誌で好評価を得ている高級カナダワイン♪ 1984年の葡萄木から収穫したバコノワールを使用、新アメリカンオークで15カ月熟成しました。
スパイシーであり、木苺・ブラックベリー・モカ・エスプレッソのような香りと味わいが広がり、バランスの良い酸も特徴的です。
柔らかいタンニンが後味をスッキリさせてくれます。
※ヴィンテージが変更になる場合がございます。
■ 様々なシーンで活躍するカナダワイン 季節の贈り物・ギフト お年賀 新年会 成人式 桃の節句 退職 退職記念 転勤 転職 母の日 父の日 お中元 御中元 夏祭り お盆 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン ハロウィーン クリスマス お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 忘年会 お祝い/内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 就職内祝い 昇格祝い 昇進祝い 快気内祝い お返し プレゼント バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 誕生日 結婚記念日 婚約記念日 敬老の日 慶事 結婚式 二次会 入園 入学 入学式 就職 叙勲 新築祝い 還暦祝 古希祝 喜寿祝 米寿祝 白寿祝 銀婚式 金婚式 ご挨拶/お見舞い 年始のごあいさつ 引っ越し 暮れのごあいさつ 帰省土産 お見舞い 病気見舞 火事・火災見舞 法人様 景品 ゴルフコンペ お得意様まわり 開店祝い 開業祝い 忘年会 新年会 二次会 お持たせ 手土産 謝罪 周年記念 来客用 ■ カナダワインはこんな方に人気！ 和食に合うワインをお探しの方 果実感豊かなワインが好きな方 自然に配慮した商品が好きな方 酸味と甘みのバランスが良いワインが好きな方 飲みやすいワインが好きな方 ワイン初心者の方 カナダのワインが好きな方 グルメな方
6,980 円
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 ワイン名 Vineland Cabernet Franc ワイン種別 赤ワイン（ミディアム） ブドウ品種 カベルネフラン 生産者 ヴァインランドエステートワイナリー 産地 カナダ/ オンタリオ 原産地呼称 オンタリオ アルコール度数 12.5 容量 750ml その他備考 美しい酸を感じる滑らかなカナダワイン。
寒暖差のある乾いた地での栽培に適したカベルネ・フランは、繊細で食事に合わせやすくお鍋などにもオススメ♪ イチゴ・木イチゴ・ブラックベリーのような香りと味わいが広がります。
※ヴィンテージが変更になる場合がございます。
■ 様々なシーンで活躍するカナダワイン 季節の贈り物・ギフト お年賀 新年会 成人式 桃の節句 退職 退職記念 転勤 転職 母の日 父の日 お中元 御中元 夏祭り お盆 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン ハロウィーン クリスマス お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 忘年会 お祝い/内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 就職内祝い 昇格祝い 昇進祝い 快気内祝い お返し プレゼント バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 誕生日 結婚記念日 婚約記念日 敬老の日 慶事 結婚式 二次会 入園 入学 入学式 就職 叙勲 新築祝い 還暦祝 古希祝 喜寿祝 米寿祝 白寿祝 銀婚式 金婚式 ご挨拶/お見舞い 年始のごあいさつ 引っ越し 暮れのごあいさつ 帰省土産 お見舞い 病気見舞 火事・火災見舞 法人様 景品 ゴルフコンペ お得意様まわり 開店祝い 開業祝い 忘年会 新年会 二次会 お持たせ 手土産 謝罪 周年記念 来客用 ■ カナダワインはこんな方に人気！ 和食に合うワインをお探しの方 果実感豊かなワインが好きな方 自然に配慮した商品が好きな方 酸味と甘みのバランスが良いワインが好きな方 飲みやすいワインが好きな方 ワイン初心者の方 カナダのワインが好きな方 グルメな方単品＆お得なセットをご用意！ カベルネフラン 750ml 赤 ◆ 単品 ◆ 5％OFF！ カベルネフラン 750ml 赤 ◆ 2本セット ◆
4,510 円
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 今年の 還暦お祝いワインはココをクリック ※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。
中部ロワールを代表する赤の産地で、カベルネ・フランから造られるコレは、この地の教科書のような濃厚で力強いスタイルですが、熟成によって柔らかくなって、複雑味も出ています。
プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 平成8年生まれの方へのギフト用お祝いワイン その他の1996年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ ■ワイン名 サン・ニコラ ド・ブルグイユ [1996] St Nicolas de Bourgueil [1996年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 ドメーヌ・オリヴィエDomaine Olivier ■産地 フランス・ロワールFrance Loire ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1996年ワイン】【ワイン1996年】【1996ワイン】【ワイン1996】【1996年産のワイン】【1996年産ワイン】【ワイン1996年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年のプレゼント】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1996年生まれ】【1996年物】【平成8年物】【平成8年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】安心してお勧めできるフランス産・辛口赤ワイン 記念の年をお祝いするにふさわしい長期熟成ワイン サン・ニコラ ド・ブルグイユSt Nicolas de Bourgueil サン・ニコラ ド・ブルグイユ は、その名の示す通り修道士の手によって開墾され、ロワール川の流域に拡がる石灰岩の日当たりのよい丘陵地で、地元でブルトンと呼ばれるカベルネ・フラン種の葡萄から、コクのある長期熟成に適した辛口の赤ワインとして造られてきました。
この地は、その景色の美しさから「フランスの中庭」と称され、王侯貴族の栄華を讃える豪華絢爛な古城が点在し、豊かな自然と温和な気候はフランス国内ばかりでなく、世界中の人を魅惑するとても人気の有る観光地でもあります。
葡萄畑はロワール川を望む小高い丘の上に拡がり、周りを覆う森林が冷たい北風を防ぎ、またロワール川の水面の反射光が、晩秋にもたっぷりとした陽光を与え、北の地とは思えない豊かな実りを得ています。
このワインの生産者のドメーヌ・オリヴィエは長期熟成型のワインを得意とし、安心してお勧めできるヴィンテージ物の辛口赤ワインとなっています。
あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。
時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。
熟成から来るレンガ色を帯びた色合いと、複雑で落ち着いた香りが飲むものを魅了します。
遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。
6,500 円
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 赤750m ピノ・ノワール100% 物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
何卒、お早めにお求めください。
2024.6.17 本日、そんな[ジャン・フィリップ・マルシャン]が造りし、 [オート・コート・ド・ニュ・レ・パルク・ド・フェイ] と名の付く、まさに伝説のワインをご紹介いたします!!。
この畑が、とてつもなく物凄いんです!!。
13世紀まで遡るロマネコンティの歴史の中で、 まさに初代ロマネコンティ所有者となった、 今はなき、[ロマネ・サン・ヴィヴァン修道院]が 所有していた畑にして、 実に、今や、ロマネコンティ[特級ラ・ターシュ]の 真隣にその畑があり、11世紀には石垣で囲まれていた、 まさに[伝説のラ・ターシュ]たる、 物凄い畑で造られる、感動のブルゴーニュ!!。
しかも、わずか4080円という、驚愕の超破格で ご紹介することができるんです!!!。
そしてそして、このワインが物凄いんです!!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、 これまで、実に3度も【準満点二つ星★★】を獲得し、 さらには、2006年には、最高賞となる、 【最も心に残るワイン賞】 を見事獲得!!!。
しかも、 これまで実に、12度もこの最高評価誌に掲載されながら 大絶賛される、非常厳しい[ギッド・アシェット]の 審査員を、唸らせ続ける、とてつもなく物凄いブルゴー ニュなんです!!!。
その味わいたるや、 このワインを造りし凄腕[マルシャン]は、こんなコメント を残しています。
・・・・・・・・・・・・ 『この区画はクルティル・ヴェルジー村の丘の頂上、 旧ロマネ・サン・ヴィヴァン修道院の森の端に 位置する。
背の高いブドウ樹が植えられているため、 良い日照の恩恵を受け、常に熟した、凝縮した ブドウが収穫される。
香りには、赤い果実の香りが広がり、 ブラックカラントのつぼみの香りが広がり、カシスと チェリーの香りを伴う、エレガントでまろやかで、 フルーティーな味わいが、美しくしなやかで、よく 溶け込んだタンニンとともに口の中に広がる。
』 ・・・・・・・・・・・・ 今や、これほどの破格で、これほどのブルゴーニュ ワインが飲めるなど、本当に絶対にありえないこと です!!!。
しかも、これほどの破格で、これほどの高評価を獲得 し続けるブルゴーニュワインは、今や、他には全く、 見当たりません!!!。
本日、絶対に、絶対にお見逃しなく、 必ずやお求めいただいて、[伝説のラ・ターシュ]たる その感動の味わいを、たっぷりと、たっぷりと、 ご堪能ください!!!。
メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン・ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュ・レ・パルク・ド・フェイ 2022 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ヴォーヌ・ロマネ 内容 ピノ・ノワール100% 驚愕の超破格[ラ・ターシュ]隣畑が4080円!!!!! 【[伝説のラ・ターシュ]が驚愕の超破格4080円!!!】 ロマネコンティ[特級ラ・ターシュ]真隣の伝説の畑で造られた[伝説のラ・ターシュ]!!! 【これほどの破格で、これほどの高評価を獲得し続けるブルゴーニュワインは、今や、他には全く、見当たりません!!!】 [ロマネ・サン・ヴィヴァン修道院]が所有していた畑にして、実に、今や、ロマネコンティ[特級ラ・ターシュ]の真隣にその畑があり、11世紀には石垣で囲まれていた、まさに[伝説のラ・ターシュ]たる物凄い畑!!!! フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]で、実に3度も【準満点二つ星★★】を獲得し、さらには、2006年には、最高賞となる【最も心に残るワイン賞】を見事獲得!!! 『香りには、赤い果実の香りが広がり、ブラックカラントのつぼみの香りが広がり、カシスとチェリーの香りを伴う、エレガントでまろやかで、フルーティーな味わいが、美しくしなやかで、よく溶け込んだタンニンとともに口の中に広がる。
』 [メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン・ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュ・レ・パルク・ド・フェイ 2022] メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン・ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュ・レ・パルク・ド・フェイ 2022 ・・・・・・・・・ 【[ラ・ターシュ]隣畑が4080円!!!!!】 【[伝説のラ・ターシュ]が 驚愕の超破格4080円!!!】 ・・・・・・・・・ 皆さん、 本日、とてつもなく物凄いワインが登場いたします!!。
いつも以上に、よーく読んでいただいて、 そして必ずやお求めいただいて、 その感動の味わいを、たっぷりと、たっぷりと、 ご堪能いただければと思います!!!。
実に、西暦1232年、 のちに[ロマネコンティ]、そして [ロマネ・サン・ヴィヴァン]と呼ばれることになる、 「ル・クルー・ド・サン・ヴィヴァン」の畑を手に入れ、 13世紀まで遡るロマネコンティの歴史の中で、 まさに初代ロマネコンティ所有者となった、 今はなき、[ロマネ・サン・ヴィヴァン修道院]。
本日、そんな[ロマネ・サン・ヴィヴァン修道院]が 所有していた畑にして、 実に、今や、ロマネコンティ[特級ラ・ターシュ]の 真隣にその畑があり、11世紀には石垣で囲まれていた、 まさに[伝説のラ・ターシュ]たる、 物凄い畑で造られる、感動のブルゴーニュを、 わずか4080円という、驚愕の超破格でご紹介すること ができるんです!!!。
この[伝説のラ・ターシュ]たる、 このワインが本当に物凄いんです!!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、 これまで、実に3度も【準満点二つ星★★】を獲得し、 さらには、2006年には、最高賞となる、 【最も心に残るワイン賞】 を見事獲得!!!。
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その味わいたるや、 このワインを造りし凄腕[マルシャン]が、 こんなコメントを残しています。
・・・・・・・・・・・・ 『この区画はクルティル・ヴェルジー村の丘の頂上、 旧ロマネ・サン・ヴィヴァン修道院の森の端に 位置する。
背の高いブドウ樹が植えられているため、 良い日照の恩恵を受け、常に熟した、凝縮した ブドウが収穫される。
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』 ・・・・・・・・・・・・ 今や、これほどの破格で、これほどのブルゴーニュ ワインが飲めるなど、本当に絶対にありえないこと です!!!。
しかも、これほどの破格で、これほどの高評価を獲得 し続けるブルゴーニュワインは、今や、他には全く、 見当たりません!!!。
本日、絶対に、絶対にお見逃しなく、 必ずやお求めいただいて、[伝説のラ・ターシュ]たる その感動の味わいを、たっぷりと、たっぷりと、 ご堪能いただければと思います!!!。
その名も、 [メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン・ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュ・レ・パルク・ド・フェイ 2022]!!!!! このワインを造りし、[ジャン・フィリップ・マルシャン] 家は、実に1813年まで、その歴史を遡ることができる、 伝説の凄腕で、モレ・サン・ドニで7世代にわたって継承 し、1983年、ジュヴレ・シャンベルタン村の中心部にあ る18世紀の古いワイン生産者の家を取得し、現在の当主 ジャン・フィリップ氏が、このドメーヌを継承しています。
所有する畑は、 シャンボールミュジニィの「レ サンティエ」、 モレ サン ドニの「クロ デ オルム」、 ジュヴレ シャンベルタンの「レ コンボット」 のプルミエ クリュの区画と、 特級グランクリュの「クロ ド ラ ロッシュ」、 「グリオット・シャンベルタン」「シャンベルタン」 「シャルム・シャンベルタン」を筆頭に偉大なる畑の 所有者でもあります。
ジャン・フィリップ氏曰く、 「我々は決して大規模な生産者でもなければ、高級な生 産者でもない。
それを目指そうとは全く思わない。
目指すのは、“身の丈に合った”ワイン造り。
お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い” ベスト・ヴァリューなワインを供給する生産者であること。
」 と語りながら、その造りは 「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にする ため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を 行う、まさに採算度外視的なワイン造りを行う、 素晴らしい凄腕なんです!!。
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4,488 円
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