伊・評価本で何度も最高賞を獲得 ノランテを代表するワインフェニキア人は、紀元前数世紀に、アリアーニコをギリシャ（主にエウベア）からイタリアへもたらしました。
アレッシオが造りたいアリアーニコは、柔らかく、エレガントで繊細さを持つワインです。
アリアーニコのクローンが多い中、タウラージのクローンを使っています。
他の産地のアリアーニコは太く重くなるスタイルですが、土壌が石灰質のため丸くエレガントなスタイルとなっています。
ステンレスタンクで発酵させます。
アリアーニコに適度な酸が必要なので、マセラシオンは長めに約1ヶ月行います。
オーク樽（新樽でない）で12ヶ月熟成させます。
深みのあるルビーレッド、すみれやプラム、チョコレートやスパイスの香りも感じられます。
とてもなめらかで深みのある味わいです。
良いワインであるほど、コストパフォーマンスが高くなければならないというノランテの哲学を体現したワインといえます。
「コンタド」は、地域の総称です。
●名称：赤ワイン●商品名：Aglianico Contado●生産者：【ディ マーヨ ノランテ】●原産国：イタリア●産地：モリーゼ●葡萄品種：アリアーニコ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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ランシュ バージュで有名なカーズ家所有のシャトー。
ふくよかな果実味が豊かで味わいはしなやかなタイプ。
裏切られることのないワインとして高い評判を得ています。
●名称：赤ワイン●生産者/●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：メルロー 52%/カベルネ ソーウ゛ィニヨン 42%/カベルネ フラン 5%/プティ ウ゛ェルド 1%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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ランシュ バージュで有名なカーズ家所有のシャトー。
ふくよかな果実味が豊かで味わいはしなやかなタイプ。
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●名称：赤ワイン●生産者/●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：メルロー 52%/カベルネ ソーウ゛ィニヨン 42%/カベルネ フラン 5%/プティ ウ゛ェルド 1%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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メドック地区最南端、クリュ クラッセ第5級ワイン。
一般的にエレガントで繊細な味わいが特徴で、熟したプラムの香を想わせる素晴らしいブーケを持つワインです。
●名称：赤ワイン●生産者/●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：カベルネ ソーウ゛ィニヨン/メルロー/カベルネ フラン/プティ ウ゛ェルド●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
メドック地区最南端、クリュ クラッセ第5級ワイン。
一般的にエレガントで繊細な味わいが特徴で、熟したプラムの香を想わせる素晴らしいブーケを持つワインです。
●名称：赤ワイン●生産者/●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：カベルネ ソーウ゛ィニヨン/メルロー/カベルネ フラン/プティ ウ゛ェルド●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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トスカーナのサンジョべーゼを脅かす ノランテ最高のコスパワインこのワインを手にとってまず目を引くのが、金色をあしらった「サン ジェルジオ」（聖ゲオルギウスのドラゴン退治）のラベルです。
とても高級感があります。
畑は標高50?100mで、石灰質土壌です。
1ヶ月マセラシオンさせます。
マロラクティック発酵させ、骨格を与えるために古い大樽に3ヶ月入れ、さらに瓶で3ヶ月熟成させます。
美しいルビー色、すみれや野生のベリーの香り。
素晴らしい濃縮された果実味、バランスのとれたタンニンがあり、リッチでまろやか、エレガントさも備えています。
●名称：赤ワイン●商品名：Sangiovese Terre degli Osci●生産者：【ディ マーヨ ノランテ】●原産国：イタリア●産地：モリーゼ●葡萄品種：サンジョヴェーゼ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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リッチで柔らかな口当たりを追及した バルバレスコ リゼルヴァネイヴェ村、トレイゾ村の葡萄を使用しています。
畑の標高は270?300m、南南西向きです。
土壌は、石灰岩、粘土、マールを含む組成です。
植密度5,000本/ha、仕立てはグイヨです。
収穫は9月末から10月の初旬に行います。
アルコール発酵と醸しは10日間行います。
最初に2ヶ月ステンレスタンクで、その後14?15ヶ月樽で熟成させます。
さらに6ヶ月ステンレスタンクで落ち着かせます。
ボトリング後、さらに数年間瓶熟させています。
はっきりと分かるバラの花やスミレのアロマが特徴的です。
熟したプラムやリコリスのアロマに、スパイスやチョコレートのニュアンスが感じられます。
やわらかなタンニンは甘さを感じさせ、ベルベットのようにしなやかな余韻があります。
●名称：赤ワイン●商品名：Barbaresco Riserva●生産者：【アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：ネッビオーロ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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ロベルト サロット/イタリア/ピエモンテ アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。
現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。
また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。
「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。
」 と考えているからです。
所有する畑は、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産するエリアに広がっています。
アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ　ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。
機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。
自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。
収穫は10年間ほぼ同じ人に頼んでいます。
自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。
温度コントロール装置付きの発酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。
マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。
ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。
特徴は長い発酵にあり、3~4ヶ月もかけます。
その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。
また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。
また、バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。
どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。
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サン ジュリアンきっての人気を誇るCH.グリュオー ラローズのセカンドワイン。
毎年品質も安定しており、果実のボリュームと繊細なタンニンが質の高さを感じさせます。
●名称：赤ワイン●生産者/●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：カベルネ ソーウ゛ィニヨン/メルロー/カベルネ フラン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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毎年品質も安定しており、果実のボリュームと繊細なタンニンが質の高さを感じさせます。
●名称：赤ワイン●生産者/●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：カベルネ ソーウ゛ィニヨン/メルロー/カベルネ フラン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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サン ローランに位置するメドック格付第4級のシャトー。
60年代から飛躍的に品質が向上。
現在はパプ クレマン当主ベルナール マグレ氏が所有し、高い評価を得ています。
●名称：赤ワイン●生産者/●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：メルロー 60%/カベルネ ソーウ゛ィニヨン 37%/カベルネ フラン 3%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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60年代から飛躍的に品質が向上。
現在はパプ クレマン当主ベルナール マグレ氏が所有し、高い評価を得ています。
●名称：赤ワイン●生産者/●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：メルロー 60%/カベルネ ソーウ゛ィニヨン 37%/カベルネ フラン 3%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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厳選したバルベーラ種のみから造られた赤ワインをオーク樽で熟成。
深みのある豊かな香りと熟した果実を想わせる芳醇な味わいが魅力的です。
●名称：赤ワイン●生産者/【サンテロ】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●原材料：バルベーラ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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●名称：赤ワイン●生産者/【サンテロ】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●原材料：バルベーラ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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銘醸地サン ジュリアンの西、サン＝ローラン村にあるメドック格付第5級シャトー。
格付シャトーの中で最もお手頃な価格でありながら、上品で繊細な果実味の魅力溢れるワインです。
●名称：赤ワイン●生産者/●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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格付シャトーの中で最もお手頃な価格でありながら、上品で繊細な果実味の魅力溢れるワインです。
●名称：赤ワイン●生産者/●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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土着品種モンテプルチャーノと 人気の高い国際品種を巧みにブレンドコッレ クーポは、クーポの丘という意味です。
畑は、コントラーダ トッリとトラーノ ヌオーヴォにあります。
標高240mの日当たりのよい丘の上に位置し、石だらけの石灰岩土壌です。
密植度は、3,700?4,000本です。
カベルネ ソーヴィニヨンは、父ピエロ コルナッキアが25年程前にフランスから取り寄せたクローンです。
9月末に収穫します。
選別しながら手摘みで収穫します。
除梗、破砕して、28度で6?7日間果皮と醸しをします。
発酵はステンレスタンクで行います。
500Lのフレンチオークの樽（新樽でない）で18ヶ月、そして瓶で8ヶ月熟成させます。
濃いルビー色。
熟したプラムやグリーンペッパーの感じられる強く濃縮した香り。
ソフトな味で、フルボディ、強く持続する味わいがあります。
●名称：赤ワイン●商品名：Controguerra Rosso Colle Cupo●生産者：【バローネ コルナッキア】●原産国：イタリア●産地：アブルッツォ●葡萄品種：モンテプルチャーノ、カベルネ ソーヴィニヨン、メルロオーガニック認証●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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サン テステフのトップに君臨するシャトー コス デストゥルネルのつくるAOCメドックです。
●名称：赤ワイン●生産者/●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：メルロー 60%/カベルネ ソーウ゛ィニヨン 40%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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サン テステフのトップに君臨するシャトー コス デストゥルネルのつくるAOCメドックです。
●名称：赤ワイン●生産者/●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：メルロー 60%/カベルネ ソーウ゛ィニヨン 40%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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フレッシュさが印象的なキアンティ。
明るいルビー色に、ラズベリー、野イチゴ、スミレの香り、後味にアーモンドやチェリーが広がります。
どんな料理にも合わせやすい軽やかな赤ワインです。
●名称：赤ワイン●商品名欧名/Chianti●生産者/【メリーニ】●生産者欧名/Melini●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●原材料：サンジョヴェーゼ グロッソ/カナイオーロ ネーロ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいフレッシュさが印象的なキアンティ。
明るいルビー色に、ラズベリー、野イチゴ、スミレの香り、後味にアーモンドやチェリーが広がります。
どんな料理にも合わせやすい軽やかな赤ワインです。
●名称：赤ワイン●商品名欧名/Chianti●生産者/【メリーニ】●生産者欧名/Melini●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●原材料：サンジョヴェーゼ グロッソ/カナイオーロ ネーロ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

プリミティーヴォ100％ 角がない酸と甘さのある果実味畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いてほとんど岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。
スラヴォニアンオークの大樽（12,500L）で30?45日間醸しを行います。
発酵後は100％アメリカンオーク（225L）で12ヶ月熟成さます。
その後、スラヴォニアンオークの大樽（5,500L）に移して数ヶ月寝かせます。
清澄、フィルターなしでボトリングし、12ヶ月瓶熟させます。
プーリアのプリミティーヴォは酒質が強い為、アメリカンオークでの熟成に最適です。
少しアマローネのような凝縮感が感じられます。
スモーキーでビターなタンニンがあります。
酸は角がなく、飲みやすい味わいです。
「ブリアコは数年間熟成させないと良さが出てこない。
私達にしか出来ない特殊なワインを造りたいという思いから、私達の地域にしかないプリミティーヴォを使った。
カベルネやメルロからビックワインを造るのは、プリミティーヴォやネグロアマーロといった品種から造るより簡単なこと」という思いの詰まったワインです。
ブリアコは、プーリアの言葉で「ウブリアーコ＝酔っ払い」という意味から名付けています。
バーベキューに最適です。
●名称：赤ワイン●商品名：Primitivo Salento Briaco●生産者：【ロッカ デイ モリ】●原産国：イタリア●産地：プーリア●葡萄品種：プリミティーヴォ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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キャンティらしいバランスのとれた酸と 心地よい渋みを楽しめる土壌は、粘土質に石灰岩と火山性の凝灰岩の混ざる構成です。
葡萄は手摘みで収穫します。
ステンレスタンクで25度にコントロールしながら、約10日間発酵させます。
マロラクティック発酵もタンクで行います。
オーク樽で24ヶ月、その後ボトルで3ヶ月以上熟成させます。
輝きのあるルビーレッド、チェリーやマラスカ等の赤い果実とスミレの香り、スパイシーな香りも感じられ、果実味が豊かでキアンティらしい可愛らしい酸と柔らかくバランスのとれた心地よい渋みがあります。
柔らかな渋味ですがしっかりと存在感があります。
●名称：赤ワイン●商品名：Chianti Riserva●生産者：【マルケージ バッシーニ】●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●葡萄品種：サンジョヴェーゼ、マルヴァジア ネーラ、コロリーノ、カナイオーロ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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上級キュヴェ、ロッジョと同じ畑の 葡萄を使用した贅沢な造りオッフィーダとアスコリ ピチェーノに所有する畑です。
標高は200?300mで、主に粘土土壌、オッフィーダは花崗岩、アスコリは砂が混じっています。
粘土質土壌なのでスパイシーになります。
10月半ばの早朝か夕方に収穫して、小さな箱に入れ、冷却して運びます。
除梗した後、ジョイエッロという円筒形の発酵装置で発酵させます。
この装置は、発酵中の果帽を動かし、壊します。
それによって、マストと果皮がより接触するようになり、色やポリフェノールの抽出に貢献します。
35?40日間醸しを行います。
フレンチオークのバリック（新樽）で約16ヶ月熟成させます。
深い赤紫色、バニラ、ブラックベリーやプラムを思わせる香りが広がります。
カシスやリコリス、ナツメグ、シナモンなど様々な風味が感じられます。
持続性のある味わいは温かみがあり、リッチで調和の取れたワインとなっています。
「ソレスタ」とは、ローマ時代の橋の名前に由来しています。
トロント川に架かり、アスコリの二つのエリアを結んでいます。
橋はこの地方の伝統的な石「トラバーチン」で造られています。
ブレッチャローロのワンランク上ではなく、ロッジョのワンランク下のワインです。
●名称：赤ワイン●商品名：Rosso Piceno Superiore Solest?●生産者：【ヴェレノージ】●原産国：イタリア●産地：マルケ●葡萄品種：モンテプルチャーノ70％、サンジョヴェーゼ30％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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カベルネ ソーヴィニヨンとメルロー種からつくられたこのワインは、樽熟成によるバニラ香とスパイシーな香りが特徴。
複雑でニュアンスに富んだ深い味わいが魅力的です。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ ポール マス】●原産国：フランス●産地：ラングドック＆ルーシヨン●原材料：カベルネ ソーウ゛ィニヨン 60%/メルロー 40%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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カベルネ ソーヴィニヨンとメルロー種からつくられたこのワインは、樽熟成によるバニラ香とスパイシーな香りが特徴。
複雑でニュアンスに富んだ深い味わいが魅力的です。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ ポール マス】●原産国：フランス●産地：ラングドック＆ルーシヨン●原材料：カベルネ ソーウ゛ィニヨン 60%/メルロー 40%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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父と息子2人のルイジに捧げられた 高樹齢の葡萄、新樽熟成のトップキュヴェモンテプルチャーノを使って新しいワインを造ろうと、コタレッラと相談して始めたディ マーヨ ノランテの最上級の赤ワイン。
アレッシオの父と息子、二人の「ルイジ」に捧げています。
畑は標高100mのマルタローザ地区にあります。
土壌は石灰岩で、ワインに骨格とボディを与えます。
1ヶ月かけてマセラシオンを行います。
フレンチオークのバリック（新樽）で12ヶ月、その後瓶で12ヶ月熟成させています。
フルボディなワインですが、食事との相性も良く、最近のノランテの哲学「重いワインからエレガントなワインへ」が、このワインにも現れています。
「ワインスペクテーター」がイタリア全土からその年の偉大な生産者100人を選ぶイベント「オペラワイン」で、2016?2019（’12~15VT）と4年連続で選ばれています。
●名称：赤ワイン●商品名：Don Luigi Riserva●生産者：【ディ マーヨ ノランテ】●原産国：イタリア●産地：モリーゼ●葡萄品種：モンテプルチャーノ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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「ポマールのような リッチなスタイルを求める方にお勧め」ジラルダンが昔から手掛けるワイン。
サンピニー レ マランジュ村（Sampigny-Les-Maranges）とドゥジーズ レ マランジュ村（Dezize-les-Maranges）の畑からとれた葡萄を使用しています。
畑は中程度の斜面にあり、土壌は粘土と多くは石灰岩で構成されています。
ギヨー式で栽培しています。
葡萄の選別は2回、畑での収穫時と、セラーに運ばれてから選果テーブルで行います。
部分的に除梗します。
もし葡萄の状態を見て必要と判断した場合、光学センサーの選別機で3度目の選別を行うこともあります。
発酵は、温度コントロールしたステンレスタンクで約3週間行います。
ピュアでテロワールを最大限表現したワインを造るために、ルモンタージュはとてもやさしく行います。
柔らかくプレスした後、フレンチオーク樽（新樽15％）に丁寧に移します。
マロラクティック発酵は樽で、果汁に含まれる自然の乳酸菌で行います。
そのまま樽で澱とともに10?12ヶ月熟成させます。
清澄もろ過もせず、月のカレンダーに従い「果実の日」に瓶詰めします。
野生の赤い果実のフルーティな香りです。
’15VTは、例年より柔らかく、まろやかなタンニンです。
●名称：赤ワイン●商品名：Maranges Rouge Les Vieilles Vignes●生産者：【ヴァンサン ジラルダン】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●葡萄品種：ピノ ノワール●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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1989年からスイス出身のオーナーが改革を行い、品質を年々向上させているドメーヌ。
ブラックチェリーやなめし皮、スパイス等の複雑な香り。
タンニンは繊細で調和の取れた味。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ デ ヴァロワイユ】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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1989年からスイス出身のオーナーが改革を行い、品質を年々向上させているドメーヌ。
ブラックチェリーやなめし皮、スパイス等の複雑な香り。
タンニンは繊細で調和の取れた味。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ デ ヴァロワイユ】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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2012年クリュ クラッセ昇格。
300年以上の長い歴史で培ったノウハウと最新の醸造技術を融合させ、サン テミリオンでもトップクラスの品質のワインを産み出しています。
●名称：赤ワイン●生産者/【CHド フェラン】●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：メルロー 82%/カベルネ フラン 13%/カベルネ ソーウ゛ィニヨン 5%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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2012年クリュ クラッセ昇格。
300年以上の長い歴史で培ったノウハウと最新の醸造技術を融合させ、サン テミリオンでもトップクラスの品質のワインを産み出しています。
●名称：赤ワイン●生産者/【CHド フェラン】●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：メルロー 82%/カベルネ フラン 13%/カベルネ ソーウ゛ィニヨン 5%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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南仏の代表的な避暑地ニースの近郊で造られる辛口のロゼ。
スッキリとした口当たりが特徴で、地中海料理にはもちろんのこと、幅広い料理にマッチします。
●名称：ハーフ●生産者/【CHド ロムラード】●原産国：フランス●産地：プロヴァンス●原材料：サンソー 41%/グルナッシュ 34%/シラー 25%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
南仏の代表的な避暑地ニースの近郊で造られる辛口のロゼ。
スッキリとした口当たりが特徴で、地中海料理にはもちろんのこと、幅広い料理にマッチします。
●名称：ハーフ●生産者/【CHド ロムラード】●原産国：フランス●産地：プロヴァンス●原材料：サンソー 41%/グルナッシュ 34%/シラー 25%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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樽熟成による芳醇香り 熟した果実、肉厚な口当たり畑はエル ガモナル（単一畑）で、標高620m。
粘土質土壌で、樹齢は20年です。
気候は大陸性です。
収穫は、15kg入りの箱を使って、手で行います。
発酵前に低温で4日間醸しを行います。
150hLのステンレスタンクで低めの20度にコントロールしながら発酵させます。
発酵と醸しには14?18日間かけます。
マロラクティック発酵させます。
225Lのフレンチオークの樽（60％）、アメリカンオークの樽（40％）で、12ヶ月熟成させます。
卵白で清澄し、出荷前に最低9ヶ月瓶で寝かせます。
濃いチェリー、ガーネット色。
熟した果実のブーケが、樽やかすかなリコリスの香りと素晴らしく混ざり合っています。
フレッシュで力強い味わい。
タンニンのビターなノートが、果実味と完璧に混ざり合い、リッチで肉厚な口当たり、長い余韻があります。
グリルした赤身肉やジビエ、ハムやサラミなど加工肉、ラムやラムチョップ、熟成した羊のチーズと。
メキシカンや韓国料理など、スパイシーな料理にも合います。
ガモナルは花のことで、地元ではガモンという名前で知られています。
単一畑ガモナルの近くに沢山生えています。
●名称：赤ワイン●商品名：Gamonal●生産者：【パルデバジェス】●原産国：スペイン●産地：ティエラ デ レオン●葡萄品種：プリエト ピクード●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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フローラルなアロマと凝縮感が魅力のシラーズ。
複雑味と端正なテクスチャー、緻密なタンニンが見事な一本。
●名称：赤ワイン●生産者/【ショウ アンド スミス】●原産国：オーストラリア●産地：サウス オーストラリア●原材料：シラーズ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
フローラルなアロマと凝縮感が魅力のシラーズ。
複雑味と端正なテクスチャー、緻密なタンニンが見事な一本。
●名称：赤ワイン●生産者/【ショウ アンド スミス】●原産国：オーストラリア●産地：サウス オーストラリア●原材料：シラーズ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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生産者が所有する最も古い樹齢の 葡萄で造る最上級キュヴェ古樹のプリミティーヴォから造る特別なワインで、畑はサーヴァにあります。
土壌は石灰質。
鉄分を多く含み、石が多くみられます。
植密度も高く8,000本/ha。
仕立てはアルベレッロです。
収穫は通常より遅く、9月中旬から末に行います。
粒の大きさが異なるので、糖度も異なります。
葡萄を除梗、破砕、10度に冷やし10?12日間、定期的にポンピングオーバーをしながらマセラシオンを行います。
集約感のある葡萄で、果皮から糖分が抽出されて、醸しが進むと果皮が破れ糖度が増します。
発酵が終わっても糖分が残ります。
熟成は100％フレンチオーク（新樽、225L）で13ヶ月行います。
フィルターは通しますが、清澄はしません。
濃いルビーレッド、レッドチェリーやプラムのジャムを思わせる濃厚なアロマ、さらにタバコやスパイスのニュアンスが感じられます。
口に含むと、リッチで濃厚、ゴージャスな果実味と共に、カカオやチョコレートのフレイバーが広がります。
力強く、洗練されたタンニン、長い余韻にはカカオやコーヒー、樽からのバニラが香ります。
「レッジェンダ」は、伝説、言い伝えの意味です。
●名称：赤ワイン●商品名：Primitivo di Manduria Vigne Vecchie Leggenda●生産者：【ヴィニエティ デル サレント】●原産国：イタリア●産地：プーリア●葡萄品種：プリミティーヴォ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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最近マルゴーの中でもその品質の向上が目覚しいシャトーのひとつ。
マルゴーらしいエレガントを残しながらしっかりとした造りの1本です。
●名称：赤ワイン●生産者/●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：カベルネ ソーウ゛ィニヨン/メルロー/プティ ウ゛ェルド●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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最近マルゴーの中でもその品質の向上が目覚しいシャトーのひとつ。
マルゴーらしいエレガントを残しながらしっかりとした造りの1本です。
●名称：赤ワイン●生産者/●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：カベルネ ソーウ゛ィニヨン/メルロー/プティ ウ゛ェルド●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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モンテプルチャーノの凝縮した果実味と アリアーニコの力強さの融合ラミテッロ地区の最良のモンテプルチャーノとアリアーニコから造っています。
標高は100mで、粘土土壌です。
伝統的な方法で醸造します。
そして、澱と寝かせる時間を長くすることによって、よりリッチでボディのあるワインに仕上がりました。
マロラクティック発酵も行ないます。
3ヶ月瓶で熟成させます。
明るいルビー色、スミレや森のベリーのフレッシュな香り、タンニンがしっかりしていて、後味にカカオやチョコレートっぽい要素が感じられます。
●名称：赤ワイン●商品名：Moli Rosso●生産者：【ディ マーヨ ノランテ】●原産国：イタリア●産地：モリーゼ●葡萄品種：モンテプルチャーノ80％、アリアーニコ20％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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ガラスコーティングされたセメントタンクで約8ヶ月間熟成させています。
ヴァルポリチェッラはヴェローナの街の北側に広がる渓谷地帯の名前で、その語源はVal Polys Cellae（果実の豊富な谷）と言われています。
ヴァルポリチェッラ クラッシコエリアの中心の畑からとれたブドウで造られます。
プラムやラズベリー、スパイスの香りが広がるフレッシュな味わいのワインです。
●名称：赤ワイン●商品名欧名/Valpolicella●生産者/【ベルターニ】●生産者欧名/BERTANI●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●原材料：コルヴィーナ ヴェロネーゼ/ロンディネッラ/モリナーラ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいガラスコーティングされたセメントタンクで約8ヶ月間熟成させています。
ヴァルポリチェッラはヴェローナの街の北側に広がる渓谷地帯の名前で、その語源はVal Polys Cellae（果実の豊富な谷）と言われています。
ヴァルポリチェッラ クラッシコエリアの中心の畑からとれたブドウで造られます。
プラムやラズベリー、スパイスの香りが広がるフレッシュな味わいのワインです。
●名称：赤ワイン●商品名欧名/Valpolicella●生産者/【ベルターニ】●生産者欧名/BERTANI●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●原材料：コルヴィーナ ヴェロネーゼ/ロンディネッラ/モリナーラ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

魅力的な価格でありながら カオールのスタイルが楽しめる粘土石灰岩質と粘土シリカ土壌の、主に2段目と3段目のテラスの畑の葡萄を使っています。
収穫量は、50Hl/ha。
100％除梗します。
2つの品種は一緒に仕込みをします（混醸）。
フルーティでやわらかい味わいを目指しているため、ピジャージュはせず、ルモンタージュのみを行います。
発酵は、抽出しすぎないように、ステンレスタンクで短めの約15日間。
熟成は60％にコンクリートタンク、40％にステンレスタンクを使用しています。
コンクリートタンクは、壁が厚いため、温度を一定に保つことが出来、また微量の空気交換をするため、ゆっくりと熟成出来ます。
美しいチェリーレッド。
上質な果実やカンゾウの混じった驚くほど複雑な香り。
絹のようなアタックの後に、まろやかなタンニンが感じられます。
肉付きがよく、しかもエレガントで、香りとみごとな調和を見せます。
リーズナブルな価格で、ラマルティーヌのワインを味わうことが出来ます。
「とてもフレッシュで、フルーティ。
今飲むのに最適。
タンニンが強過ぎず、飲みやすい」とバンジャマンは話していました。
●名称：赤ワイン●商品名：Cahors Prestige du Malbec●生産者：【シャトー ラマルティーヌ】●原産国：フランス●産地：南西地方●葡萄品種：マルベック80％、メルロ20％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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過去にスペクテーターでTOP100に選出 生産者の哲学が表現された自信作カンポマリーノのラミテッロで育った最良の葡萄から造っており、名前もそこから来ています。
畑は標高100mで、粘土土壌です。
伝統的な方法で醸造し、約1ヶ月マセラシオンさせます。
マロラクティック発酵も行ないます。
30％をフレンチオークのバリック（1年樽）で、70％をステンレスタンクで6ヶ月熟成させ、その後ブレンドして大樽で12ヶ月、さらに瓶で6ヶ月熟成させます。
明るいルビー色、ブラックベリーやサクランボのフルーティな香りがあります。
ビロードのようななめらかな口当たり、白身や赤身の肉、ジビエに良く合います。
「このワインこそ私の哲学。
葡萄の味、力強さとやわらかさが表現されている」とアレッシオは話していました。
●名称：赤ワイン●商品名：Ramitello Rosso●生産者：【ディ マーヨ ノランテ】●原産国：イタリア●産地：モリーゼ●葡萄品種：モンテプルチャーノ80％、アリアーニコ20％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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2019年の干支＜亥＞ラベルで 自慢のバルベーラ ダルバが入荷！ランゲ地域の、石灰質粘土土壌の畑です。
除梗し破砕します。
26?28度に温度管理しながら、5?6日間発酵させます。
マロラクティック発酵させ、4ヶ月フレンチオークのトノー（500L）で熟成させます。
さらに、瓶詰前に8?10ヶ月タンクで寝かせます。
伝統を残しつつ新しいスタイルを取り入れたワインで、樽が効果的に使われ、バランスも取れています。
濾過も清澄もしません。
「たくさんのフルーツのニュアンスが感じられます。
そして甘いスパイス。
酸の豊かさがあり、若々しさがあります。
柔らかく、まろやかです」とダニエーレはコメントしています。
●名称：赤ワイン●商品名：Barbera d’Alba Superiore●生産者：【テッレ デル バローロ】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：バルベーラ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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2019年の干支＜亥＞ラベルで 自慢のバルベーラ ダルバが入荷！ランゲ地域の、石灰質粘土土壌の畑です。
除梗し破砕します。
26?28度に温度管理しながら、5?6日間発酵させます。
マロラクティック発酵させ、4ヶ月フレンチオークのトノー（500L）で熟成させます。
さらに、瓶詰前に8?10ヶ月タンクで寝かせます。
伝統を残しつつ新しいスタイルを取り入れたワインで、樽が効果的に使われ、バランスも取れています。
濾過も清澄もしません。
「たくさんのフルーツのニュアンスが感じられます。
そして甘いスパイス。
酸の豊かさがあり、若々しさがあります。
柔らかく、まろやかです」とダニエーレはコメントしています。
●名称：赤ワイン●商品名：Barbera d’Alba Superiore●生産者：【テッレ デル バローロ】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：バルベーラ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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