 ▶ シャトー・マルゴー▶ パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー▶ パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー【その他 ボルドー 五大シャトー】▶ シャトー・ラフィット・ロートシルト▶ シャトー・ラトゥール▶ シャトー・ムートン・ロートシルト▶ シャトー・オー・ブリオン生産者 シャトー・マルゴーChateau Margauxヴィンテージ2014ワイン名シャトー・マルゴーChateau Margaux容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2024 - 2050The 2014 Ch?teau Margaux represents 36% of the year’s total production and is a blend of 90% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 3% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot. Affording the glass five to ten minutes to open, the aromatics are very similar to those expressed out of barrel, those dark cherries and violets, tightly wound at first but unfurling beautifully and seemingly with each swirl of the glass. The palate is medium-bodied with very fine tannin and it appears to have fomented a little more finesse during its ?levage. There is wonderful mineral tension and dash of spiciness on the persistent finish. There remains some tightness here, the implication that this is a Ch?teau Margaux determined to give long-term pleasure. Therefore, do not be afraid to give it a decade in the cellar. (Interim End of March 2017, The Wine Advocate 1st Apr 2017)
98,000 円
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 Chateau Margaux 2015 温かいブラックベリー、カシス、ブラックフォレストケーキの魅惑的なノートに加え、森の下草、サンダルウッド、アニス、シガーボックス、ラベンダーのタッチ。
筋肉質でぎっしりと詰まったブラックフルーツとエキゾチックなスパイスの層を、しっかりとしたタンニンの堅固な骨格で支えており、溢れるフレッシュさと、長く風味豊かなフィニッシュが感じられます。
生産者シャトー マルゴーChateau Margauxヴィンテージ2015容量750ml解説パーカーポイント: 99点予想される飲み頃：2023 - 2050The 2015 Chateau Margaux is a blend of 87% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 3% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot. Medium garnet-purple colored, the nose features oh-so-seductive notes of warm blackberries, cassis and black forest cake with touches of forest floor, sandalwood, anise and cigar boxes plus a waft of lavender. Medium to full-bodied, it delivers taut, muscular, densely packed black fruits and exotic spice flavor layers supported by a very firm backbone of grainy tannins with oodles of freshness and a long, savory finish. It is tightly knit and a little reticent at this very youthful stage; afford it at least 15 years in the cellar, and it will open out into a classic Chateau Margaux of incredible proportions. Readers may be interested to know that this wine is beautifully packaged in a special commemorative bottle honoring winemaker Paul Pontellier, who passed away in 2016. The gold-etched black bottle bears the message, “Hommage ? Paul Pontellier” at the bottom. This 2015 is an achingly beautiful swan song from an incredibly gifted winemaker, taken from us too soon. In my view, this alone makes this vintage more than worth the investment for the many lovers of history in a bottle.(Interim Issue Mid-February 2018, The Wine Advocate 22nd Feb 2018) マルゴー一覧へボルドーの宝石 マルゴー Chateau Margaux 香りから口当たり、味わい、そのすべてがエレガントで繊細です。
19世紀後半のベト病や世界恐慌などにより、一時品質を落としてしまいますが、1977年にアンドレ・メンツェロプロスが所有してからは、醸造学者エミール・ペイノーをコンサルタントとして招き、ブドウの栽培方法や樽による熟成の見直しを行うなどの改革を行いました。
そうして再び名声を取り戻し、コリーヌが引き継いだ後もさらなる成長を遂げています。
シャトーでは有機栽培が採用されており、2012年からグランヴァンの畑はすべてビオロジックで栽培をしています。
228,000 円
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 亡きドニ・モルテの弟のもの。
ピノ・ノワール1/3、ガメイ2/3で小樽での10か月熟成と、この規格では贅沢な造り。
フレッシュな果実味にまろやかさがあり、料理を選ばない味わい。
■ワイン名 ブルゴーニュ パストゥグラン [2017]/[2021] Bourgogne Passetoutgrains [2017/21年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 ティエリ・モルテThierry Mortet ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ビオロジック/エコセール認証 この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!ティエリ・モルテ Thierry MORTET ◆故ドゥニ・モルテの弟が造るコストパフォーマンスに秀でたワイン◆ ティエリー・モルテは故ドゥニ・モルテの弟にあたる。
兄弟ふたり、父シャルル・モルテの元でワイン造りをしていたが、92年にシャルルが引退したため、4haの畑を譲り受けて独立した。
今日その面積は7.3haまで拡大している。
ドゥニ・モルテのようにグラン・クリュをもたないため、いささか控えめな印象は拭えないが、ブドウ栽培、ワイン造りはしっかりしており、2007年からビオロジック栽培に移行した。
このドメーヌで面白いのがブルゴーニュACやパストゥグランにアリゴテ。
ディジョンのすぐ西にあるデという村に畑がある。
かつてはディジョン周辺にも多くのブドウ畑があったが、宅地化が進み、そのほとんどがなくなってしまった。
このデには、ドゥニ・モルテも畑をもっている。
村名はマルサネ（白のみ）、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニー。
ジュヴレ・シャンベルタンにクロ・プリウール、シャンボール・ミュジニーにボー・ブランの1級畑も所有する。
赤ワイン造りは100%除梗。
4〜5日間の低温マセレーション。
コンクリートタンクで発酵を行い、1日2回のピジャージュ。
樽熟成はアペラシオンに応じ、新樽率は最大でも50%。
16ヶ月の熟成を行う。
ジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌは総じて新樽率が高く、熟成期間も長めだが、きわめて理性的な数値に抑えている。
ティエリー・モルテのワインはドゥニ・モルテのそれに似て、果実味のふっくらした味わい。
どのアペラシオンでも水準の高いワインを造るが、知名度のより高いドゥニ・モルテの陰に隠れて割りを喰っている感が否めない。
比較的値付けの高いジュヴレ・シャンベルタン在所のドメーヌの中では、コストパフォーマンスにとても優れた造り手といえるだろう。
3,300 円
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108,000 円
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98,000 円
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 Chateau Margaux 2015 温かいブラックベリー、カシス、ブラックフォレストケーキの魅惑的なノートに加え、森の下草、サンダルウッド、アニス、シガーボックス、ラベンダーのタッチ。
筋肉質でぎっしりと詰まったブラックフルーツとエキゾチックなスパイスの層を、しっかりとしたタンニンの堅固な骨格で支えており、溢れるフレッシュさと、長く風味豊かなフィニッシュが感じられます。
生産者シャトー マルゴーChateau Margauxヴィンテージ2015容量750ml解説パーカーポイント: 99点予想される飲み頃：2023 - 2050The 2015 Chateau Margaux is a blend of 87% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 3% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot. Medium garnet-purple colored, the nose features oh-so-seductive notes of warm blackberries, cassis and black forest cake with touches of forest floor, sandalwood, anise and cigar boxes plus a waft of lavender. Medium to full-bodied, it delivers taut, muscular, densely packed black fruits and exotic spice flavor layers supported by a very firm backbone of grainy tannins with oodles of freshness and a long, savory finish. It is tightly knit and a little reticent at this very youthful stage; afford it at least 15 years in the cellar, and it will open out into a classic Chateau Margaux of incredible proportions. Readers may be interested to know that this wine is beautifully packaged in a special commemorative bottle honoring winemaker Paul Pontellier, who passed away in 2016. The gold-etched black bottle bears the message, “Hommage ? Paul Pontellier” at the bottom. This 2015 is an achingly beautiful swan song from an incredibly gifted winemaker, taken from us too soon. In my view, this alone makes this vintage more than worth the investment for the many lovers of history in a bottle.(Interim Issue Mid-February 2018, The Wine Advocate 22nd Feb 2018) マルゴー一覧へボルドーの宝石 マルゴー Chateau Margaux 香りから口当たり、味わい、そのすべてがエレガントで繊細です。
19世紀後半のベト病や世界恐慌などにより、一時品質を落としてしまいますが、1977年にアンドレ・メンツェロプロスが所有してからは、醸造学者エミール・ペイノーをコンサルタントとして招き、ブドウの栽培方法や樽による熟成の見直しを行うなどの改革を行いました。
そうして再び名声を取り戻し、コリーヌが引き継いだ後もさらなる成長を遂げています。
シャトーでは有機栽培が採用されており、2012年からグランヴァンの畑はすべてビオロジックで栽培をしています。
228,000 円
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 赤750ml グルナッシュ30%、 シラー30%、 メルロー20% ムールヴェードル、カリニャン、サンソー、ドゥラス、アリカンテ、カベルネ20% 本日大人気です!!! 発売瞬く間に216本が完売!! さらに36本追加いたしました。
これを逃すと、もう手に入りません。
何卒、お早めにお求めください。
2024.5.11 本日登場の[プラン・ぺゴー]と名付け られた、このワインが物凄いんです!!!。
実に、最高級[キュベ・ダ・カポ]を筆頭に、高級シャトー ヌフ・デュ・パプが造られる、その真隣畑の自社畑の ブドウを3分の一も使用しながら、実に3180円という 驚愕の破格でリリースされる、物凄いコストパフォーマ ンスを持ったワインなんです!!!。
そしてそして!!、 これまで毎年リリースされていたんですが、やはり [キュベ・ダ・カポ]が造られるヴィンテージが入ってい るともなれば、間違いなく味わいレベルは格段に例年よ り上で、その証拠に、【神の雫】原作者の亜樹直さんは、 2003年ヴィンテージのこのワインを激賞し、それ以外の ヴィンテージには、興味を示さなかったというお話を聞 かせていただいたことがあります!!。
(さすがです!!)。
しかも、その味わいたるや、 パーカーさんのそのコメントを是非とも、よーくお読み ください!!!!。
・・・・・・・・・・・・ [フェロー家のヴァン・ド・フランス・プラン・ペゴー は、シャトーヌフ・デュ・パプの外にペゴーが所有する 畑から収穫されたマルチ・ヴィンテージ・ブレンドで、 セパージュには、メルロやカベルネ・ソーヴィニヨンと いったローヌのアペラシオンの規格から外れる品種が 含まれているが、アペラシオンの主要品種であるグル ナッシュとシラーもそれぞれ1/3ずつ使用している。
フローラルでハーバルなニュアンスが力強く感じられ、 時折表れるなめし皮的な要素は、如何にもペゴーの ワインならでは。
黒果実を思わせるシルキーで重層的な果実味に、ドライ で旨味のある後味。
ペゴーのスタイルに興味はあるが、 フラッグシップのシャトーヌフ・デュ・パプには、 なかなか手が出ない懐事情を持つ読者にとって、 プラン・ペゴーはまさに打ってつけのワインと言える。
(Issue 251 End of October 2020, The Wine Advocateより) ・・・・・・・・・・・・ 【『フラッグシップの シャトーヌフ・デュ・パプには なかなか手が出ない 懐事情を持つ読者にとって、 打ってつけのワインと言える!!!!』】 そしてそして!!!、 今回、最良年だけに造られる[キュベ・ダ・カポ]が、 実に4年ぶりリリースされた、歴史的超大当たり 2020年ヴィンテージが、このワインの中に溶け込んで いるんです!!。
ローヌ伝統の完璧なる高級シャトーヌフ・デュ・パプの 素晴らしい味わいの偉大なる片鱗が、まさに今、3180円 という激安価格で堪能できる、 まさに、【打ってつけのワイン】なんです!!!!!。
なので、なので、絶対に絶対に絶対にこのワインを沢山 買ってください!!。
買えるだけ買い占めていただいて、 美味しい食卓のお料理とともに毎夜たっぷりとご堪能く ださい!!。
これを逃すと、この先いつ偉大なるヴィンテージに出会 えるか・・・きっと4年以上待たねばならないでしょう!!。
なので、いつも以上に沢山沢山買い占めてください!!。
シャトー・ペゴー・プラン・ぺゴー NV【2018・2019・2020】 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス コート・デュ・ローヌ > ローヌ南部 内容 赤750ml グルナッシュ30%、 シラー30%、 メルロー20% ムールヴェードル、カリニャン、サンソー、ドゥラス、アリカンテ、カベルネ20% 出たぁパーカー100点満点だ!!! 感動のパーカー100点満点の偉大なる片鱗が3180円で堪能できる!! 過去30年で8度しか味わえなかった奇跡の最高峰が来たぁ!! 【あの人【神の雫】第三の使徒に選ばれし時価600ドル以上パーカー100点満点"4回獲得"あの幻の味わいが今堪能できるんです!!】 『この過去最高のワインは、濃厚で、古典的なプロヴァンスの赤を表現する、沢山のガリーグ・ペッパー、キルシュ、黒果実がミディアムからフルボディの中にあり、まろやかで、シルキーで、屈強なスタイルを持っている!!』 『それはシャトーヌフ・デュ・パプと簡単に間違えてしまうほどのフル・フレーバーな赤である!!』 今も世界最高級のワインとして君臨する偉大なる[シャトーヌフ・デュ・パプ]のトップに君臨する世界のトップ[ドメーヌ・デュ・ぺゴー]が放つ奇跡の超大当たり年だ!! 絶対に絶対に絶対にこのワインを沢山買ってください!! これを逃すと、この先いつ偉大なるヴィンテージに出会えるか・・・きっと4年以上待たねばならないでしょう!! [シャトー・ペゴー・プラン・ぺゴー NV【2018・2019・2020】] シャトー・ペゴー・プラン・ぺゴー NV【2018・2019・2020】 出たぁ!!!!! 皆さんーーーーーー!!!、 出ましたぁー!! 出たんです!!!。
皆さんも、もうよくご存じ、あの人気漫画【神の雫】で は第三の使徒に選ばれ、さらにはテレビドラマ【神の雫】 にも第三の使徒として登場し、ここ日本国内において 一世を風靡したワインといえば、 [ドメーヌ・デュ・ぺゴー・ シャトーヌフ・デュ・パプ・キュベ・ダ・カポ 2000] このワイン、評価も価格も物凄くて、世界最高の評論家 パーカーさんは、過去8度リリースされたこのワインに対 して、実に4度の100点満点を付け、その価格たるやアメ リカでも600ドルを超える、まさに超高級ワイン!!。
その生産量も極めて少なくわずか6000本しか生産されない このワインを手にできる人は、世界中でもわずか一握りの 愛飲家だけという、超超超・幻のワインなんです!!。
(まさに第三の使徒に選ばれるべくして選ばれた 【神の雫】ワインです!!) そんな最良年だけに造られる[キュベ・ダ・カポ]が、 実に4年ぶりとなる、歴史的超大当たり2020年ヴィンテー ジに見事に誕生したんです!!。
(過去造られたのは、下記の通りです) 2020 Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee da Capo 98点 2016 Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee da Capo 99点 2015 Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee da Capo 98点 2010 Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee da Capo 100点 2007 Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee da Capo 100点 2003 Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Da Capo 100点 2000 Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee da Capo 100点 1998 Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee da Capo 99点 過去8度リリースされたこのワインに対して、 実に4度のパーカー100点満点を付け、 今回登場の2020年は惜しくも98点!!(それでも凄い!!)。
皆さん、ここからが本日の本題です!!。
そんな実に4度のパーカー100点満点[キュベ・ダ・カポ] の片鱗を、3180円という衝撃の価格で堪能できる、 これ以上ないほどの超お買い得ワインが本日登場するん です!!。
しかも、このワインを飲んだ世界最高の評論家ロバート・ パーカーは、こんなコメントを残しています。
・・・・・・・・・・・・・ 【『ペゴーのスタイルに興味はあるが、 フラッグシップのシャトーヌフ・デュ・パプには なかなか手が出ない懐事情を持つ読者にとって、 プラン・ペゴーはまさに 打ってつけのワインと言える!!!!』】 ・・・・・・・・・・・・・ まさに、実に4度の100点満点を付け、 【神の雫】に第三の使徒として登場し一世を風靡した、 その味わいの片鱗がここにあるんです!!!!。
本日、実に4年ぶりの登場です!!!。
絶対にお見逃しなく、必ずやお求めいただいて、 その妖艶なる素晴らしい味わいを、たっぷりとご堪能 ください!!!。
その名も [シャトー・ペゴー・プラン・ぺゴー NV【2018・2019・2020】]!!!!!! まずはまずは、 このワインに溶け込んでいるだろう、 【神の雫】第三の使徒に選ばれし、 [シャトーヌフ・デュ・パプ・キュベ・ダ・カポ] 2016年のパーカーさんのコメントからご紹介いたします!!。
・・・・・・・・ 衝撃的なシャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ダカーポ は、さらにレベルの高い強度をもたらしている。
そのボリュームを11または12まで上げている。
ブラックチェリー、プラム、チョコレートの波が フルボディのビロードのような味わいを洗い流し、 その余韻はほぼ永遠に余韻を残す。
大きくて大胆でありながら、息を呑むほどエレガントで 上質な状態を保っている。
それは少なくとも2040年まで優雅に熟成するはずである。
(Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocateより) ・・・・・・・・ 【大きくて大胆でありながら、 息を呑むほどエレガントで 上質な状態を保っている!!。
】 まさに妖艶なる世界最高[キュヴェ・ダ・カポ]の味わい は、これほどに複雑な味わいで構成された、まさに 【神の雫】第三の使徒!! 世界頂点の味わいがここにあるんです!!。
パーカーさんのコメントで、どんな凄いワインなのかご 理解いただけるかと思いますが、このドメーヌの最初の 名前が記録に登場するのは1733年で、1987年から[ドメー ヌ・デュ・ぺゴー]の名前に変わります。
Pegau「ペゴー」 とは、まさに南仏ローヌの中心地アヴィニョンの教皇庁 周辺の発掘現場で見つかった14世紀の柄のついた土製の 酒壷の意味。
当主フェロー家の娘のローレンス女史によ ってますます発展し父ポールとともに伝統的シャトーヌ フ・デュ・パプを継承しています。
古都アヴィニョンの近郊にある世界でも有名な高級ワイ ン[シャトーヌフ・デュ・パプ]の地は、直訳すると、 『教皇（法王）の新しい城』という意味で、ローマ法王 庁移転の際に、まさにローマ法王が愛飲するワインとし て生まれ、今も世界最高級のワインとして君臨する偉大 なるワイン。
そんな[シャトーヌフ・デュ・パプ]のトッ プに君臨する、つまり世界のトップワインがこの[ドメー ヌ・デュ・ぺゴー]というわけです!!。
そして、そして、本日登場の[プラン・ぺゴー]と名付け られた、このワインが物凄いんです!!!。
実に、最高級[キュベ・ダ・カポ]を筆頭に、高級シャトー ヌフ・デュ・パプが造られる、その真隣畑の自社畑の ブドウを3分の一も使用しながら、実に3180円という 驚愕の破格でリリースされる、物凄いコストパフォーマ ンスを持ったワインなんです!!!。
そしてそして!!、 これまで毎年リリースされていたんですが、やはり [キュベ・ダ・カポ]が造られるヴィンテージが入ってい るともなれば、間違いなく味わいレベルは格段に例年よ り上で、その証拠に、【神の雫】原作者の亜樹直さんは、 2003年ヴィンテージのこのワインを激賞し、それ以外の ヴィンテージには、興味を示さなかったというお話を聞 かせていただいたことがあります!!。
(さすがです!!)。
しかも、その味わいたるや、 パーカーさんのそのコメントを是非とも、よーくお読み ください!!!!。
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フローラルでハーバルなニュアンスが力強く感じられ、 時折表れるなめし皮的な要素は、如何にもペゴーの ワインならでは。
黒果実を思わせるシルキーで重層的な果実味に、ドライ で旨味のある後味。
ペゴーのスタイルに興味はあるが、 フラッグシップのシャトーヌフ・デュ・パプには、 なかなか手が出ない懐事情を持つ読者にとって、 プラン・ペゴーはまさに打ってつけのワインと言える。
(Issue 251 End of October 2020, The Wine Advocateより) ・・・・・・・・・・・・ 【『フラッグシップの シャトーヌフ・デュ・パプには なかなか手が出ない 懐事情を持つ読者にとって、 打ってつけのワインと言える!!!!』】 そしてそして!!!、 今回、最良年だけに造られる[キュベ・ダ・カポ]が、 実に4年ぶりリリースされた、歴史的超大当たり 2020年ヴィンテージが、このワインの中に溶け込んで いるんです!!。
ローヌ伝統の完璧なる高級シャトーヌフ・デュ・パプの 素晴らしい味わいの偉大なる片鱗が、まさに今、3180円 という激安価格で堪能できる、 まさに、【打ってつけのワイン】なんです!!!!!。
なので、なので、絶対に絶対に絶対にこのワインを沢山 買ってください!!。
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これを逃すと、この先いつ偉大なるヴィンテージに出会 えるか・・・きっと4年以上待たねばならないでしょう!!。
なので、いつも以上に沢山沢山買い占めてください!!。
3,498 円
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 ギフト対応 1980年代の苦境を考慮に入れても、ラトゥールがボルドーの一級シャトーで最も安定したワインであるのは間違いない。
（最近はラフィットとオー・ブリオンに並ばれたが） その評判にたがわず、最上のヴィンテージでもそれほどでないヴィンテージでも、特筆に値するものとなっている。
一般的に力強く、タニックで、リッチで、濃厚で、強烈。
常に最高級の、極めて長命なワインである。
（ボルドー 第四版 ロバート・M・パーカー 2004、P268より）セカンド・ワインのレ・フォール・ド・ラトゥールも非常にコストパフォーマンスの高い上質なワインです。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵 15℃程度
108,000 円
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 TOMOE メルロー 750mlは、三次ワイナリーから提供される、熟練の技術で造られた赤ワインです。
このワインは、メルロー種100％を使用し、フレンチオーク樽で約18時間熟成させることにより、 バニラの香りと豊かな果実味が調和しています。
低温マセラシオン技術により、果実の風味を最大限に引き出し、 やわらかいタンニンと重すぎない口当たりが特徴です。
このワインは、様々なお祝い事やギフトに最適で、母の日、父の日、敬老の日、結婚祝いなど、 特別な日の贈り物として喜ばれることでしょう。
また、年末年始のご挨拶や、仏事のお供え物としても適しています。
TOMOE メルローは、その品質の高さで、ワイン愛好家からも高い評価を受けています。
美しいワイナリーの風景が示す通り、このワインは自然豊かな環境で丁寧に育てられたブドウから作られています。
一杯のワインには、その土地の気候と情熱が凝縮されており、特別な時間を彩る一杯となるでしょう。
☆このようなお祝い事に☆ 御祝 御礼 母の日 父の日 敬老の日 御中元 御歳暮 残中見舞 残暑見舞い 御年賀 内祝 出産内祝 誕生日祝 結婚祝 婚約祝 退職祝 卒業祝 還暦祝 古希祝 傘寿祝 喜寿祝 米寿祝 開店祝 新築祝 快気祝 ご挨拶 年末 年始 新年 感謝 贈り物 プレゼント ギフト 人気 寿 壽 御供 仏事 ☆お酒の特徴☆ 三次ワイナリー TOMOE 赤ワイン ミディム フルボディ 樽熟成によるバニラ香 豊満な果実味 メルロー100％使用 低温マセラシオン フレンチオークで約18時間熟成 やわらかいタンニン 重々しさはない 上品で丸みのある口当たり
3,190 円
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 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）シャトー・オー・ブリオン・ルージュ（Chateau HAUT BRION ROUGE）原産国・地域フランス・ボルドー原産地呼称（AOC）グラーヴ（GRAVE）ヴィンテージ2020年ぶどう品種カベルネ・ソーヴィニョン 45％、メルロー 37％カベルネ・フラン 18％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】 【PSG】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【PAPT】【C-RSV】【UGC】【OPN】【5CT】【HBR】【V-202】Chateau Haut Brion シャトー・オー・ブリオン 五大シャトーの中で 唯一グラーヴ地区から 選ばれた1級シャトー！ 歴史は古く、 グラーヴで模範的なお城と言われる 美しいシャトー！ グラーヴの土壌からくる 典型的なスパイシーな味わいと 甘美な香りと口当たりのよさが特徴 ▽ロバート・パーカー氏のシャトー・オー・ブリオンの評価 『この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。
』 『オー・ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。
』 〜ロバート・M・パーカーJr.著「ボルドーBordeaux第4版」〜 五大シャトーのどのワインよりも早く開くにも関わらず 長熟タイプの持久力のあるシャトー！ メドック格付け1級 Chateau Haut Brion シャトー・オー・ブリオン グラーヴ地区ペサック郊外にあるこのシャトーは、五大シャトーの中で最も歴史が古く、グラーブの中でも模範的と言われるほどの美しいシャトーを持っています。
現在オー・ブリオンのワインは、敏腕のジャン・デルマ氏が管理しており、世界で最もエレガントで、香り高いワインを造るといわれ、そのワインは、早いうちから開くにもかかわらず、五大シャトーのどのワインよりも飲み頃の期間が長いとされています。
オー・ブリオンのワインのスタイルは、1950年代から1960年代初めにかけての、とびきり豊かで、土の香りのする、甘くさえあるスタイルから、1966年から1974年の間に、軽くやせて、気軽に飲める、いくらか単純なスタイルのクラレットに変り、第一級シャトーに期待する豊かさと深みに欠けていました。
このような批評に対して敏感なオー・ブリオンのスタッフたちは、1975年ヴィンテージから再び、1966年以前に備わっていた、本来の土っぽい豊かさと凝縮味を取り戻しました。
また1960年に、他のシャトーに先駆けてグラン・クリュのシャトーで、始めてステンレスの発酵タンクを設置したシャトーでもあります。
オー・ブリオンとして赤ワインはあまりにも有名ですが、白ワインも依然として、グラーヴ地方で最高のワインであると評価されています。
生産量が非常にわずかなため、所有者の要請で格付けされたことがありませんが、驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白ワインを追求するジャン・デルマ氏の指導のもと素晴らしく力強いものとなっています。
グラーヴの土壌からくるスパイシーな味わいと、 甘美な香りと口当たりが特徴の “シャトー・オー・ブリオン” 1級シャトーの実力をじっくり味わってみて下さい！ ▼シャトー・オー・ブリオンの各ヴィンテージはコチラ！▼
97,900 円
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 ワイン名 ピノ ノワール カーネロス スクライブ 生産者 スクライブ 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ソノマ 品種 ピノ・ノワール タイプ 赤ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
スクライブ Scribe イケメン兄弟が手掛けるピュア・ナチュラル！4 代に渡ってカリフォルニアで農業を営む一家に生まれたアンドリューとアダムの若いマリアーニ兄弟が営むワイナリー。
1850 年代にドイツ人によって初めてリースリングとシルヴァーナーが植えられたというソノマ南部の敷地に有機栽培でブドウを栽培し、その土地に根付いた個性あるワイン造りを実践しています。
彼らがこの土地に目をつけたのが 2007 年、今のスクライブ・ワイナリーからは想像できない程、土地も建物も荒れ果てた状態であり、誰もがここにワイナリーを設立することを考えもしない、酷い状態でした。
マリアーニ兄弟はまず、土地の生態系を取り戻すことから手をつけ、全面的に消毒が必要だった養鶏場の残骸を撤去し、丘の斜面と傾きが一目見ただけで分かるまで原型を取り戻すことに成功しました。
その後、毒性のウルシや、ブドウの害になる植物を撤去し、たんぽぽやコスモス、その他野菜を植え、健全な生態系に欠かせない昆虫が好む環境を作ります。
こうしてスクライブ・ワイナリーとそのハシエンダはマリアーニ兄弟によって息を吹き返し、100 年前にこの同じ土地にワイナリーを設立したドイツ移民のジュリアス・ドレッセルが築き上げた栄光を取戻します。
ワインは土地の個性を最大に反映させ、強い樽香や高いアルコール度数を避け、ピュアなワインに造り上げます。
畑は全て有機栽培です。
ワイン造りは農業であると考える彼らが、スクライブに求めている事、それは彼らのワインが人々の出会いを演出すること。
そしてワイナリーという場所がワインを造る場所だけで終わらず、禁酒法時代のスピークイージーのような、人々が繋がるステージになること。
テイスティングでは、敷地内の養鶏エリアや野菜畑からの素材を使ったホームメードの料理でもてなしたり、注目の若手シェフ達を招いてのディナーなども頻繁に開催しています。
カリフォルニア・ワインの新しい形がここにあるのかもしれません・・・ 「ニュー・カリフォルニア」と呼ばれる最近話題のワイナリーの代表格で、米国では多くのメディアにも取り上げられている大注目のワイナリーです。
エステート リースリング ソノマ・ヴァレー 残糖0.0g、ステンレスタンクと卵形コンクリートタンクで長期低温発酵＆熟成、すっきりクリーンな味わい。
ワイナリーの敷地内で栽培される無農薬野菜との相性が素晴らしい。
エステート シルヴァーナー ソノマ・ヴァレー アメリカ国内では常連顧客にしか販売されない限定ワイン。
1800年代にこの土地にもともと植えられていたブドウ品種。
シルヴァーナー本来の爽快感とフレッシュ感を全面的に出している。
エステート シャルドネ ソノマ・ヴァレー ステンレスタンクで発酵＆5ヶ月シュールリー熟成。
MLFなし、ミネラルと酸味が際立つ白ワイン。
樽の影響が一切ないストレートでクリーンなシャルドネ。
そのままでもお食事ともバッチリ！ エステート ロゼ・オブ・ピノ・ノワール ソノマ・ヴァレー 自社畑のピノ・ノワールを使用。
ゆっくりと穏やかに全房圧搾し、ステンレスで長期にわたる低温発酵。
極辛口で（残糖0g）、エネルギッシュで果実感にあふれるスタイル。
国内への入荷は僅か！ シャルドネ スキン・ファーメンテッド カーネロス 500ml オレンジワイン、スキンコンタクト、スクライブのワインの中でも知る人ぞ知る超人気ワイン、farm totableレストランで大人気！500mlボトルのユニークな形状も話題。
ピノ・ノワール カーネロス ステンレスタンク発酵、旧樽で6ヶ月熟成、果実味が出すぎてしまうDijon Cloneをあえて使わずにエレガントに仕上げたワイン。
15%全房。
ソフトでデリケートな仕上がりが特徴。
ベイカー・レーン・ヴィンヤード シラー ソノマ・コースト 太平洋近くにあり、風の影響でとても冷涼な気候、もちろんオーガニックで栽培をし、ゆっくり時間を掛けてブドウを成熟させました。
フレッシュ感と重厚感が同時に味わえるワインです。
ウェスト・サイド アトラス・ピーク カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー 年間割当わずか数ケースの特別限定ワイン。
ナパはナパでもスタイリッシュで気品が感じられる。
標高の高いアトラス・ピークの畑、フレンチオーク樽で20ヶ月（15％新樽、85％旧樽）。
（以上、輸入元資料より抜粋）
6,820 円
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 ギフト対応 『かつては理解しづらいシャトーだった。
卓越したワインを作り出すと同時に、とりわけ一級シャトーとしてはがっかりさせられるほど凡庸なヴィンテージが多かったのである。
ただし、1990年代半ば以降は一貫性が強まっており、1982年、1959年、1947年、1945年のような神秘的なムートンの特徴だった、豊かな、濃厚で豪勢なスタイルが表れるようになった。
』（ボルドー 第四版 ロバート・M・パーカー 2004、P292より） 1945年以降毎年変わるエチケットも人気の理由。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵 15℃程度
109,000 円
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【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 完熟したボリュームのあるぶどうの味わいが特長の、濃い赤ワインです。
フルーティ＆リッチでしっかりした飲みごたえがありながら、様々なシーンで飲み飽きずにお楽しみいただけます。
同ブランド初のフルボディタイプのワインです。
容量：3000ml 色：赤 タイプ：フルボディ アルコール度数：12％ 原産国：オーストラリア
2,099 円
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 レ・オー・ド・ボルドー ルージュ (2019) Hauts de Bordeaux Rouge この偉大なワインは、サンテミリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセのシャトー・ラ・ガフリエールのオーナーであるマレ・ロックフォール家によって考案され造られたワインである。
マレ・ロックフォール家は全てのワイン愛好者にこのボルドーワインを知ってもらい、サンテミリオンの素晴らしさを分かち合うことを願っている。
テイスティングノート：深みのある赤色をし、フルーティーなノーズに、バニラやクローヴにダークチョコレートのニュアンスを示す。
バランスが良く取れており、濃縮した柔らかなタンニンを持つ。
葡萄品種：メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン 認証：サスティナブル HVE3 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、価格が同様で在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
生産者：メゾン・べルトラン・ラヴァッシュ 生産地：フランス ボルドー サンテミリオン タイプ：赤ワイン 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー カベルネ・フラン テイスト：辛口 アルコール度数（%）：13.5% サーブする温度：17℃から18℃ 容量：750ml 原産地呼称／等級：フランス ボルドー A.O.C.- ボルドー 葡萄畑の位置：ボルドー 気候：海洋性気候 地質：土質ローム土壌 収穫：機械収穫 醸造：醸造 温度制御を備えたステンレス製バットでの伝統的な醸造。
マセラシオンは約20日間。
熟成：6ヵ月 酸度：3.20g/L PH：3.50g/L 残糖度：0.00g/L
24,066 円
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 ■輸入元資料より抜粋■ダークチェリーやブルーベリージャム、バニラやナツメグなどの豊かな香りと味わいに、ジューシーな酸味やスパイシーなタンニンのアクセントがメリハリとなり飲み心地の良さを生み出し、もう一杯を誘う美味しさを生み出しています。
名前の通り、リッチな美味しさながらついつい飲み進めてしまう絶妙バランスがこの価格。
もちろん〈買い〉です！ INFORMATION NameBig Smooth Lodi Cabernet Sauvignon Don Sebastiian and Sons ブドウ品種カベルネ ソーヴィニヨン86%、プティ シラー5％、その他9％ 生産者名ドン セバスチャ−ニ アンド サンズ 産地アメリカ／カリフォルニア／ローダイ RegionAmerica／California／Lodi 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
1,980 円
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濃厚なバルサムと熟れた果実のアロマが飲み始めに香り、アメリカンオークのスパイシーな樽香が後に続く。
果肉感溢れる肉付きの良い味わいで、美しく端正に整った酸が丸みのある円やかなタンニンを引き立てる。
余韻が長く、美しくバランスのとれた伸びのある味わい。
リコリスの香りが後味に広がる究極リベラ・デル・デュエロのフルボディ赤ワインが少量入荷！ (コンダードデアサティント2019) (D.Oリベラデルドゥエロ) (アレハンドロフェルナンデス) (ボデガスコンダードデアサ) (コンダドデアサ) (コンダド アサ) (スペイン辛口赤ワイン) パーカー氏に「スペインのペトリュス」と言わしめ大成功をおさめた“ペスケラ”のアレハンドロ・フェルナンデス！テンプラニーリョの巨匠が造る至宝の傑作ワイン！ 【アレハンドロ・フェルナンデス】ティント・ペスケラを飲んだロバート・パーカーが、自著ワイン・バイヤーズ・ガイド第1版に「これぞスペインのペトリュス」と書いたことで一躍その名を世界中に知らしめたペスケラとその生産者アレハンドロ・フェルナンデス。
2019年には、およそ半世紀に及ぶスペインワイン界での目覚ましい功績を称えられ、数々の栄誉ある賞を受賞し、今やスペインワインのイコン的存在ともなったフェルナンデスの造り手としての歴史は、ティント・ペスケラと共に1972年に始まります。
スペインでは、19世紀まで良質なワインが随所で作られていましたが、20世紀に入ると、フランコの独裁政治などもあり、経済も国際的地位も一気に低下し、ワインは、ベガ・シシリアが造るウニコなど一部のものを除き、安価な大量生産のワインが定番化していました。
アルコール分が高く、重いだけのスペインワインではなく、もっと酸の効いた上質なワインを造りたいと思ったフェルナンデスは、葡萄畑を購入し、自らのワイナリーの創設を切望するようになります。
もともとスペインは、ワインに酸を与える土壌に恵まれ、あちこちに葡萄畑が広がっていましたが、他の作物に転向する葡萄農家も多く、良質な葡萄畑がいつしか砂糖大根の畑に変わっていました。
そんな中、最高のワイン造りに情熱を燃やすフェルナンデスは、アメリカ人スティーヴン・メツラーと組み、かつて良質な葡萄畑であった酸の強い土壌を丹念に探し求め、遂に1972年、リベラ・デル・デュエロのペスケラの街に理想的な土壌を見出し、若い頃からの夢であった自らのボデガを40代にして設立しました。
16世紀に建設されたこの石造りのボデガは、街の名前に因みペスケラと名付けられ、スペインの土着品種テンプラニーリョで作るティント・ペスケラで一躍脚光を浴び、今やスペインで最も権威あるボデガとして世界中で広く認知され、常に最高の評価を受けています。
ペスケラ・グループは、現在4つのボデガから成ります。
現在は、娘のオルガが中心となり、40年以上にわたって培われてきたフェルナンデスのワインにかける類まれなる情熱を今に伝えています。
コンダード・デ・アサ・ティント 2019年 ■ 産地：スペイン内陸部カスティーリャ・イ・レオン州(DOリベラ・デル・デュエロ) ■ 品種：テンプラニーリョ100％ ■ アルコール度数：14％ ■ 畑面積：164ha■ 標高：811ha ■ 平均樹齢：25年 ■ 土壌：砂質ローム土壌 ■ 気候：大西洋・大陸性(年間降水量400mm) ■ 醸造：新樽率25％のアメリカンオークで18ヶ月熟成、6ヶ月瓶内熟成。
無ろ過で瓶詰。
■ 提供温度：14℃(要デキャンタージュ) ■ 相性料理：子羊肉やラム肉のロースト、ラムチョップ、グリル肉、ブドウ樹の新梢を使って焼き上げたラム・チョップのバーベキュー、牛の尾肉、子豚の丸焼きなどありとあらゆる肉料理、キャセロール(鍋料理)、半燻製チーズ、熟成させたチーズなど。
深みのある深紅色を湛えたクリーンな色合い。
濃厚なバルサムと熟れた果実のアロマが飲み始めに香り、アメリカンオークのスパイシーな樽香が後に続く。
果肉感溢れる肉付きの良い味わいで、美しく端正に整った酸が丸みのある円やかなタンニンを引き立てる。
余韻が長く、美しくバランスのとれた伸びのある味わい。
リコリスの香りが後味に広がる。
2019年ヴィンテージ情報 全体的に例年よりも温暖な年で、冬の始まりはやや暖かく、晩冬には気温が極めて低くなり、春は平年並みとなりました。
雨の殆ど降らない乾燥した年でしたが、葡萄が水を必要とする絶妙なタイミングで雨に恵まれました。
乾燥した暑い夏の気候は、生育サイクルと実の熟成に好ましい影響をもたらし、極めてクオリティの高い葡萄が収穫できた良年となりました。
Condado de Hazaコンダード・デ・アサ ペスケラから20km程離れたところにフェルナンデスが1987年に設立した2番目のボデガがコンダード・デ・アサです。
柳やポプラの並木道が立ち並ぶドゥエロ河の河岸に素晴らしく広大なテンプラニーリョの畑が広がっています。
ワイン作りに理想的な温度と湿度を保つため、醸造所は、丘の中腹に地下30m、全長200mのトンネルを建設。
セラーには、3000樽の新樽とワインラックが常備されています。
ペスケラのワインが様々な土壌タイプを持つ複数の区画で収穫されたテンプラニーリョのブレンドであるのに対して、コンダード・デ・アサは単一畑のワインです。
4つのボデガの中で最も標高の高いため、冷涼な気候に恵まれ、レッドチェリーなどの赤い果実の風味に、バルサム風の柔らかな酸を湛えたカジュアルでエレガントなスタイルに仕上がります。
各ワイン誌高評価獲得！ 黒スグリ、散らしたスミレの花、ローズマリー、タイムのアロマが香る。
シルキーなタンニンを湛えた心地よい凝縮感のあるフルボディでピュアで鮮やかな後味が広がる。
今すぐに飲んでも楽しめるが熟成も効くワイン。
(2018年8月2日) チェリーや赤いプラム、スグリの実のジューシーで円熟した果実味を湛えた鮮やかな赤。
引き締まったタンニンと柑橘類を思わせる酸がワインに骨格を与え、ヴァニラや花の香りが後味に広がる。
しっかりとした骨格の良いフレッシュな果実味を主体とする味わい。
(2018年9月30日)(飲み頃2018〜2025年) スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！テンプラニーリョ種100％辛口フルボディ愛好家大注目！大人気！高級産地！あのベガシシリアやピングスで有名！！リベラ・デル・デュエロDO100％！ロバート・パーカー氏に「スペインのペトリュス」と言わしめ大成功をおさめた“ペスケラ”のアレハンドロ・フェルナンデスが1988年に創立(初ヴィンテージ1993年)したD.Oリベラ・デル・ドゥエロ2つ目の醸造所“コンダード・デ・アーサ”から、ティント・フィノ(テンプラニーリョ種)100％をオーク樽熟成18ヶ月！瓶熟6ヶ月の計24ヶ月でリリースされる大人気フルボディ辛口赤ワイン！ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、この2019年のコンダード・デ・アサでワインスペクテーター誌90点の高評価＆ジェームズ・サックリング驚異の93点の高評価を獲得！深みのある深紅色を湛えたクリーンな色合い。
濃厚なバルサムと熟れた果実のアロマが飲み始めに香り、アメリカンオークのスパイシーな樽香が後に続く。
果肉感溢れる肉付きの良い味わいで、美しく端正に整った酸が丸みのある円やかなタンニンを引き立てる。
余韻が長く、美しくバランスのとれた伸びのある味わい。
リコリスの香りが後味に広がる究極リベラ・デル・デュエロのフルボディ赤ワインが少量入荷！
2,838 円
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 ギフト対応 1960年代と1970年代は惨憺たる出来栄えであったが、その後1980年代にシャトー・マルゴーは文字通りよみがえり、それ以降は連続して100点満点に近いワインを生み出している。
品質の面で言えば、このシャトーは過去20年間、その格付けにふさわしくあり、セカンド・ワインのパヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーは消費者の注目を引くに値する。
（ボルドー 第四版 ロバート・M・パーカー 2004、P448より） お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン＆プティ・ヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵 15℃程度
83,800 円
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 ▼ 関連商品 ペスケラ・ティント・レセルバ[2011]年 ペスケラ・ティント・レセルバ[2010]年 ペスケラ・グラン・レセルバ[1995]年 ペスケラ・ティント・クリアンサ[2020]年 エル・ビンクロ・レセルバ[2005]年 コンダード・デ・アサ・ティント[2013]年 エル・ビンクロ[2010]年 デエーサ・“ラ・グランハ”[2007]年 デエーサ・ラ・グランハ“デエーサ・カトルセ(14)”[1998]年 エル・ビンクロ[2009]年 エル・ビンクロ・グラン・レセルバ“パラへ・ラ・ゴローザ”[2004]年 アレハイレン・クリアンサ[2013]年 年代 造り手 [2020]年 アレハンドロ フェルナンデス 生産国 地域 スペイン リベラ・デル・デュエロ 村 DO リベラ デル デュエロ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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濃厚なバルサムと熟れた果実のアロマが飲み始めに香り、アメリカンオークのスパイシーな樽香が後に続く。
果肉感溢れる肉付きの良い味わいで、美しく端正に整った酸が丸みのある円やかなタンニンを引き立てる。
余韻が長く、美しくバランスのとれた伸びのある味わい。
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アルコール分が高く、重いだけのスペインワインではなく、もっと酸の効いた上質なワインを造りたいと思ったフェルナンデスは、葡萄畑を購入し、自らのワイナリーの創設を切望するようになります。
もともとスペインは、ワインに酸を与える土壌に恵まれ、あちこちに葡萄畑が広がっていましたが、他の作物に転向する葡萄農家も多く、良質な葡萄畑がいつしか砂糖大根の畑に変わっていました。
そんな中、最高のワイン造りに情熱を燃やすフェルナンデスは、アメリカ人スティーヴン・メツラーと組み、かつて良質な葡萄畑であった酸の強い土壌を丹念に探し求め、遂に1972年、リベラ・デル・デュエロのペスケラの街に理想的な土壌を見出し、若い頃からの夢であった自らのボデガを40代にして設立しました。
16世紀に建設されたこの石造りのボデガは、街の名前に因みペスケラと名付けられ、スペインの土着品種テンプラニーリョで作るティント・ペスケラで一躍脚光を浴び、今やスペインで最も権威あるボデガとして世界中で広く認知され、常に最高の評価を受けています。
ペスケラ・グループは、現在4つのボデガから成ります。
現在は、娘のオルガが中心となり、40年以上にわたって培われてきたフェルナンデスのワインにかける類まれなる情熱を今に伝えています。
コンダード・デ・アサ・ティント 2020年 ■ 産地：スペイン内陸部カスティーリャ・イ・レオン州(DOリベラ・デル・デュエロ) ■ 品種：テンプラニーリョ100％ ■ アルコール度数：14％ ■ 畑面積：164ha■ 標高：811ha ■ 平均樹齢：25年 ■ 土壌：砂質ローム土壌 ■ 気候：大西洋・大陸性(年間降水量400mm) ■ 醸造：新樽率25％のアメリカンオークで18ヶ月熟成、6ヶ月瓶内熟成。
無ろ過で瓶詰。
■ 提供温度：14℃(要デキャンタージュ) ■ 相性料理：子羊肉やラム肉のロースト、ラムチョップ、グリル肉、ブドウ樹の新梢を使って焼き上げたラム・チョップのバーベキュー、牛の尾肉、子豚の丸焼きなどありとあらゆる肉料理、キャセロール(鍋料理)、半燻製チーズ、熟成させたチーズなど。
深みのある深紅色を湛えたクリーンな色合い。
濃厚なバルサムと熟れた果実のアロマが飲み始めに香り、アメリカンオークのスパイシーな樽香が後に続く。
果肉感溢れる肉付きの良い味わいで、美しく端正に整った酸が丸みのある円やかなタンニンを引き立てる。
余韻が長く、美しくバランスのとれた伸びのある味わい。
リコリスの香りが後味に広がる。
Condado de Hazaコンダード・デ・アサ ペスケラから20km程離れたところにフェルナンデスが1987年に設立した2番目のボデガがコンダード・デ・アサです。
柳やポプラの並木道が立ち並ぶドゥエロ河の河岸に素晴らしく広大なテンプラニーリョの畑が広がっています。
ワイン作りに理想的な温度と湿度を保つため、醸造所は、丘の中腹に地下30m、全長200mのトンネルを建設。
セラーには、3000樽の新樽とワインラックが常備されています。
ペスケラのワインが様々な土壌タイプを持つ複数の区画で収穫されたテンプラニーリョのブレンドであるのに対して、コンダード・デ・アサは単一畑のワインです。
4つのボデガの中で最も標高の高いため、冷涼な気候に恵まれ、レッドチェリーなどの赤い果実の風味に、バルサム風の柔らかな酸を湛えたカジュアルでエレガントなスタイルに仕上がります。
各ワイン誌高評価獲得！ 黒スグリ、散らしたスミレの花、ローズマリー、タイムのアロマが香る。
シルキーなタンニンを湛えた心地よい凝縮感のあるフルボディでピュアで鮮やかな後味が広がる。
今すぐに飲んでも楽しめるが熟成も効くワイン。
(2018年8月2日) チェリーや赤いプラム、スグリの実のジューシーで円熟した果実味を湛えた鮮やかな赤。
引き締まったタンニンと柑橘類を思わせる酸がワインに骨格を与え、ヴァニラや花の香りが後味に広がる。
しっかりとした骨格の良いフレッシュな果実味を主体とする味わい。
(2018年9月30日)(飲み頃2018〜2025年) スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！テンプラニーリョ種100％辛口フルボディ愛好家大注目！大人気！高級産地！あのベガシシリアやピングスで有名！！リベラ・デル・デュエロDO100％！ロバート・パーカー氏に「スペインのペトリュス」と言わしめ大成功をおさめた“ペスケラ”のアレハンドロ・フェルナンデスが1988年に創立(初ヴィンテージ1993年)したD.Oリベラ・デル・ドゥエロ2つ目の醸造所“コンダード・デ・アサ”から、ティント・フィノ(テンプラニーリョ種)100％をオーク樽熟成18ヶ月！瓶熟6ヶ月の計24ヶ月でリリースされる大人気フルボディ辛口赤ワイン！ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、この2020年のコンダード・デ・アサでジェームズ・サックリング驚異の93点！ペニン誌90点の高評価を獲得！深みのある深紅色を湛えたクリーンな色合い。
濃厚なバルサムと熟れた果実のアロマが飲み始めに香り、アメリカンオークのスパイシーな樽香が後に続く。
果肉感溢れる肉付きの良い味わいで、美しく端正に整った酸が丸みのある円やかなタンニンを引き立てる。
余韻が長く、美しくバランスのとれた伸びのある味わい。
リコリスの香りが後味に広がる究極リベラ・デル・デュエロのフルボディ赤ワインが少量入荷！
2,838 円
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濃厚なバルサムと熟れた果実のアロマが飲み始めに香り、アメリカンオークのスパイシーな樽香が後に続く。
果肉感溢れる肉付きの良い味わいで、美しく端正に整った酸が丸みのある円やかなタンニンを引き立てる。
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リコリスの香りが後味に広がる究極リベラ・デル・デュエロのフルボディ赤ワインが少量入荷！ (コンダードデアサティント2020) (D.Oリベラデルドゥエロ) (アレハンドロフェルナンデス) (ボデガスコンダードデアサ) (コンダドデアサ) (コンダド アサ) (スペイン辛口赤ワイン) パーカー氏に「スペインのペトリュス」と言わしめ大成功をおさめた“ペスケラ”のアレハンドロ・フェルナンデス！テンプラニーリョの巨匠が造る至宝の傑作ワイン！ 【アレハンドロ・フェルナンデス】ティント・ペスケラを飲んだロバート・パーカーが、自著ワイン・バイヤーズ・ガイド第1版に「これぞスペインのペトリュス」と書いたことで一躍その名を世界中に知らしめたペスケラとその生産者アレハンドロ・フェルナンデス。
2016年には、およそ半世紀に及ぶスペインワイン界での目覚ましい功績を称えられ、数々の栄誉ある賞を受賞し、今やスペインワインのイコン的存在ともなったフェルナンデスの造り手としての歴史は、ティント・ペスケラと共に1972年に始まります。
スペインでは、19世紀まで良質なワインが随所で作られていましたが、20世紀に入ると、フランコの独裁政治などもあり、経済も国際的地位も一気に低下し、ワインは、ベガ・シシリアが造るウニコなど一部のものを除き、安価な大量生産のワインが定番化していました。
アルコール分が高く、重いだけのスペインワインではなく、もっと酸の効いた上質なワインを造りたいと思ったフェルナンデスは、葡萄畑を購入し、自らのワイナリーの創設を切望するようになります。
もともとスペインは、ワインに酸を与える土壌に恵まれ、あちこちに葡萄畑が広がっていましたが、他の作物に転向する葡萄農家も多く、良質な葡萄畑がいつしか砂糖大根の畑に変わっていました。
そんな中、最高のワイン造りに情熱を燃やすフェルナンデスは、アメリカ人スティーヴン・メツラーと組み、かつて良質な葡萄畑であった酸の強い土壌を丹念に探し求め、遂に1972年、リベラ・デル・デュエロのペスケラの街に理想的な土壌を見出し、若い頃からの夢であった自らのボデガを40代にして設立しました。
16世紀に建設されたこの石造りのボデガは、街の名前に因みペスケラと名付けられ、スペインの土着品種テンプラニーリョで作るティント・ペスケラで一躍脚光を浴び、今やスペインで最も権威あるボデガとして世界中で広く認知され、常に最高の評価を受けています。
ペスケラ・グループは、現在4つのボデガから成ります。
現在は、娘のオルガが中心となり、40年以上にわたって培われてきたフェルナンデスのワインにかける類まれなる情熱を今に伝えています。
コンダード・デ・アサ・ティント 2020年 ■ 産地：スペイン内陸部カスティーリャ・イ・レオン州(DOリベラ・デル・デュエロ) ■ 品種：テンプラニーリョ100％ ■ アルコール度数：14％ ■ 畑面積：164ha■ 標高：811ha ■ 平均樹齢：25年 ■ 土壌：砂質ローム土壌 ■ 気候：大西洋・大陸性(年間降水量400mm) ■ 醸造：新樽率25％のアメリカンオークで18ヶ月熟成、6ヶ月瓶内熟成。
無ろ過で瓶詰。
■ 提供温度：14℃(要デキャンタージュ) ■ 相性料理：子羊肉やラム肉のロースト、ラムチョップ、グリル肉、ブドウ樹の新梢を使って焼き上げたラム・チョップのバーベキュー、牛の尾肉、子豚の丸焼きなどありとあらゆる肉料理、キャセロール(鍋料理)、半燻製チーズ、熟成させたチーズなど。
深みのある深紅色を湛えたクリーンな色合い。
濃厚なバルサムと熟れた果実のアロマが飲み始めに香り、アメリカンオークのスパイシーな樽香が後に続く。
果肉感溢れる肉付きの良い味わいで、美しく端正に整った酸が丸みのある円やかなタンニンを引き立てる。
余韻が長く、美しくバランスのとれた伸びのある味わい。
リコリスの香りが後味に広がる。
Condado de Hazaコンダード・デ・アサ ペスケラから20km程離れたところにフェルナンデスが1987年に設立した2番目のボデガがコンダード・デ・アサです。
柳やポプラの並木道が立ち並ぶドゥエロ河の河岸に素晴らしく広大なテンプラニーリョの畑が広がっています。
ワイン作りに理想的な温度と湿度を保つため、醸造所は、丘の中腹に地下30m、全長200mのトンネルを建設。
セラーには、3000樽の新樽とワインラックが常備されています。
ペスケラのワインが様々な土壌タイプを持つ複数の区画で収穫されたテンプラニーリョのブレンドであるのに対して、コンダード・デ・アサは単一畑のワインです。
4つのボデガの中で最も標高の高いため、冷涼な気候に恵まれ、レッドチェリーなどの赤い果実の風味に、バルサム風の柔らかな酸を湛えたカジュアルでエレガントなスタイルに仕上がります。
各ワイン誌高評価獲得！ 黒スグリ、散らしたスミレの花、ローズマリー、タイムのアロマが香る。
シルキーなタンニンを湛えた心地よい凝縮感のあるフルボディでピュアで鮮やかな後味が広がる。
今すぐに飲んでも楽しめるが熟成も効くワイン。
(2018年8月2日) チェリーや赤いプラム、スグリの実のジューシーで円熟した果実味を湛えた鮮やかな赤。
引き締まったタンニンと柑橘類を思わせる酸がワインに骨格を与え、ヴァニラや花の香りが後味に広がる。
しっかりとした骨格の良いフレッシュな果実味を主体とする味わい。
(2018年9月30日)(飲み頃2018〜2025年) スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！テンプラニーリョ種100％辛口フルボディ愛好家大注目！大人気！高級産地！あのベガシシリアやピングスで有名！！リベラ・デル・デュエロDO100％！ロバート・パーカー氏に「スペインのペトリュス」と言わしめ大成功をおさめた“ペスケラ”のアレハンドロ・フェルナンデスが1988年に創立(初ヴィンテージ1993年)したD.Oリベラ・デル・ドゥエロ2つ目の醸造所“コンダード・デ・アサ”から、ティント・フィノ(テンプラニーリョ種)100％をオーク樽熟成18ヶ月！瓶熟6ヶ月の計24ヶ月でリリースされる大人気フルボディ辛口赤ワイン！ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、この2020年のコンダード・デ・アサでジェームズ・サックリング驚異の93点！ペニン誌90点の高評価を獲得！深みのある深紅色を湛えたクリーンな色合い。
濃厚なバルサムと熟れた果実のアロマが飲み始めに香り、アメリカンオークのスパイシーな樽香が後に続く。
果肉感溢れる肉付きの良い味わいで、美しく端正に整った酸が丸みのある円やかなタンニンを引き立てる。
余韻が長く、美しくバランスのとれた伸びのある味わい。
リコリスの香りが後味に広がる究極リベラ・デル・デュエロのフルボディ赤ワインが少量入荷！
2,838 円
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