 2020年 ガニャール ドラグランジュシャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ ラ ブードリオット750ml クール配送無料 ・生産者：ガニャール ドラグランジュ・産地：フランス/ブルゴーニュ地方・品種：シャルドネ種100%・タイプ：白・容量：750ml砂利の散らばる粘土質に植えられた葡萄は古い木は樹齢80年以上。
肉厚でジューシーな洋梨を連想させる果実味、辛口で酸味のキレも良く、ミネラルが豊富で余韻に樽の風味を心地良く感じます。
【ガニャール ドラグランジュ】ドメーヌ フォンテーヌ ガニャールの当主リシャール フォンテーヌ氏の義父である故ジャック ガニャール氏が当主として運営していましたが、惜しくも2009年7月に享年80歳で他界され、現在はリシャール氏と、ドメーヌ ブラン ガニャールの当主で同じく義理の息子にあたるジャン マルク ブラン氏の助力の下、ジャック氏の奥様がドメーヌを引き継ぎました。
2009年ヴィンテージの醸造においては、特にジャン マルク氏の息子であるマルク アントネー氏が中心となって行っており、ジャック氏は醸造に携わっていないので2008年物がジャック氏の造った真のラストヴィンテージと言えるでしょう。
1960年からワイン造りをしていた故ジャック氏の畑は約2haと非常に小さいですが、その多くは樹齢50年以上の古木です。
また、ほとんどのキュヴェにおいてフォンテーヌ家とブラン家からメタヤージュの形で葡萄を譲り受けています。
白は低温浸漬してアロマを出し、樫樽で16〜18ヵ月間醸造。
赤は除梗後に2〜3週間かけてアルコール醗酵をさせ、樫樽で16〜18ヵ月間熟成させます。
ドメーヌ フォンテーヌ ガニャールのワインは瓶詰前にフィルターを掛けていますが、ガニャール ドラグランジュのワインはフィルターを掛けていないのでよりタニックな仕上がりになっています。
また、樽熟期間も長く長熟なワインになりやすいのも特徴です。
（参照：輸入元フィネス「生産者資料」より抜粋）※実際の店舗と在庫を共有していますのでご用意できない場合がございます。
ご了承下さい。
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16,000 円
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 この2016年ヴィンテージはパーカー【90＋点】獲得!! あの超人気ワインコミック『神の雫』の巻末コラムに登場!! これぞバカうまワインの代表格です!! 何卒お早めにお買い求めください!! ※商品画像は2015年ヴィンテージのものですが、お届けは2016年ヴィンテージとなります。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Ercavio Roble 2016, Mas Que Vinos, D.O.La Mancha, Castilla-La Mancha, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.0% ■ブドウ品種：センシベル（テンプラニーリョ）100% ■産地：スペイン-カスティーリャ・ラマンチャ州 D.O.ラマンチャ ■味わい：ミディアム〜フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） この恐るべきスパニッシュ激旨は、あの超人気ワインコミック『神の雫』の巻末コラムに登場!!!! さらにあの世界屈指のワイン評論家ロバート・パーカーさんは、2003年ヴィンテージの91点を皮切りに、なんと毎年90点前後の評価を献上しているんです!! 2003年ヴィンテージ 91点 2005年ヴィンテージ 90点 2006年ヴィンテージ 91点 2007年ヴィンテージ 90点＋ 2008年ヴィンテージ 88点 2009年ヴィンテージ 88点 2012年ヴィンテージ 89点 2014年ヴィンテージ 90点 2015年ヴィンテージ 89点 そしてこの2016年ヴィンテージは、当然の如く【90＋点】を獲得しているんです!! このワインが造られる原産地呼称(DO)ラマンチャは、首都マドリードの南に大きく広がる産地です。
メセタと呼ばれる広大な丘陵からなり、平均標高は610〜760メートル。
夏と冬の気温差が激しく、また一日の寒暖差も大きいという大陸性気候の土地です。
このワインを造るマス・ケ・ヴィノスはマドリードの南約60キロに位置し、標高は約750メートル。
土壌は主に粘土質と石灰岩、少量の花崗岩も含んでいます。
マス・ケ・ヴィノスのワイナリーの誕生は1998年に遡ります。
イラン生まれのドイツ人女性アレクサンドラ・シュメデスが、ガイゼンハイム、キャンティ、ケープタウンでのワイン造りを経てスペイン・リオハを訪れ、スペイン人のエノログ夫妻マルガリータ・マドリガール、ゴンサロ・ロドリゲスと知り合いました。
意気投合した3人はチームを組み、1999年からスペイン国内でコンサルタントとして活躍します。
しかし他の人のためにワインを造るのではなく、『自分たちのワイナリーを興したい』との夢を持ち始め、遂にエルカビオを設立。
畑はゴンサロの郷里であるラマンチャのドスバリオス村に購入しました。
人口僅か2,000人の小さな村です。
3人はまず、1851年に建てられた古い家族経営の蔵を修復することから始めました。
彼らはワイン造りの機材もオリジナルにこだわり、昔から使われてきたアンフォラ（土壺）も修復し、マロラクティック発酵に使用しています。
今回ご紹介の[エルカビオ・ロブレ]は樹齢30年以上の古い畑から収穫されたセンシベル100％。
センシベルとはここラマンチャでのテンプラニーリョの呼び名で、古くから栽培されラマンチャの地に根付いている亜種です。
ステンレスタンクでアルコール発酵後、古いアンフォラに移しマロラクティック発酵を施します。
そして約6ヶ月間フレンチオークとアメリカンオークのバリック(小樽)で熟成させます。
どうぞたっぷりと味わってみてください！ 類似商品はこちらレッソ・ネグレ 1,078円シンコ・ガトス・テンプラニーリョ 1,078円ドラゴラ・オーガニック・テンプラニーリョ・シラ1,078円よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ 2020 赤3,960円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円この2016年ヴィンテージは見事パーカー【90＋点】!!!! 『神の雫』登場!!毎年パーカー90点前後連発!!これぞバカうまワイン!! ■■■あの超人気ワインコミック『神の雫』巻末コラムに登場!!!!■■■ パーカー毎年90点前後激賞!!この2016年はなんと【90点＋】!!『ブラボー!!』狂喜の雄叫び!! なんとこの価格にして時価5万円カルト・ナパ『[コルギン]彷彿!!』とありえない激賞!!これぞバカうまワインの代表格!! 【注文殺到必至!!一刻も早く買い占められるだけ買い占めちゃってください!!】 ※商品画像は2015年ヴィンテージのものですが、お届けは2016年ヴィンテージとなります。
[エルカビオ・ロブレ 2016] 超人気ワインコミック『神の雫』の巻末コラムに登場!! この2016年ヴィンテージは何となんと!!見事パーカー【90＋点】獲得!!毎年高得点を連発していますが、今年も大いに期待しちゃってください!! 出ました出ましたぁ!! 待ってました、こんな物凄いウルトラ激旨〜〜〜!! この興奮はもはや誰にも止められません!! なんとこの価格にして、毎年パーカー90点前後連発の物凄いスパニッシュが待望の再入荷です!! しかもあの超人気ワインコミック『神の雫』にも登場!!!! そうとなればもう一刻も早く、買い占められるだけ買い占めちゃってください!! その名も、 [エルカビオ・ロブレ 2016]!!!! この恐るべきスパニッシュ激旨は、このお買い得価格にしてあの超人気ワインコミック『神の雫』の巻末コラムに登場!!!! 当店でもケース買い・リピート買い続出で、これまでなんと1,800本以上が完売してしまいました!! そんな日本での大人気ぶりもさることながら、既に世界でも凄いことになっているんです!! あの世界屈指のワイン評論家ロバート・パーカーさんは、2003年ヴィンテージの91点を皮切りに、なんと毎年90点前後の評価を献上しているんです!! 2003年ヴィンテージ 91点 2005年ヴィンテージ 90点 2006年ヴィンテージ 91点 2007年ヴィンテージ 90点＋ 2008年ヴィンテージ 88点 2009年ヴィンテージ 88点 2012年ヴィンテージ 89点 2014年ヴィンテージ 90点 2015年ヴィンテージ 89点 そしてこの2016年ヴィンテージは、当然の如く【90＋点】を獲得しているんです!! そのコメントも本当に物凄く、毎年のように 『驚くべきバリューだ!!』 『ナパ・バレーのアン・コルギンが造る偉大なカベルネのような香り!!』 『4〜5倍の値段のワインと競合する品質!!』 『ケース買いすべき!!』 『全くもって控えめな価格以上のものをもたらしてくれる!!』 そして決めゼリフ『ブラボー!!』と狂喜の雄叫びまで発しているほどなんです!! このお手頃価格のワインに、カルト・ナパの代表格コルギン（なんと時価5万円!!パーカー100点満点取ったこともあります!!）を重ね合わせるとは、ちょっと褒め過ぎ？と思いきや・・・ いやいやそんなことはないんです!! まさに偉大なワインをも彷彿とさせる、素晴らしい味わいだったんです!! 『紫の色合いを持つ魅惑の濃いガーネット。
香りの第一印象から華やかでパワフル!!カシスリキュール、プラム、ブルーベリーの熟した果実のアロマと、リコリス、シナモン、ナツメグなどのスパイス、ミネラル、トーストも豊かに香ります。
味わいにも熟した果実の美味しさがたっぷり詰まっており、スパイシーで香ばしさのある余韻が長く続きます。
凝縮した果実味、短い樽熟成を経たフレーバーのバランスが非常に魅力的!!これが本当にこのお買い得価格だなんて信じられない!!これぞバカうまワインの代表格です!!』 このワインこそ、お値打ちワインファンならずとも全てのワインラヴァーの皆様に味わっていただきたい一本です!! 何卒一刻も早く、ケース買いをお薦めいたします!!是非ともたっぷりとお買い求めください!!
2,585 円
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Sena Senaセーニャ （詳細はこちら）チリのスーパープレミアムワイン。
ボルドー品種（カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー）にチリ固有品種カルメネールをブレンド。
チリ アコンカグアのテロワールを表現するワインです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、カルメネール他チリ・アコンカグア・アコンカグア ヴァレーアコンカグア ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アサヒビール
25,542 円
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 comment: ブラックベリーやプラム、ワイルドベリー、コーヒー、タバコの葉、ハーブ香等の複雑なアロマと風味を有し、グリップのあるタンニンと整った酸・骨格を持つ完成度の高い赤ワインです。
ビオ情報:サステナブル農法 コンクール入賞歴:(2019)「ヴィノス」 92点 生産者名:Star Lane Vineyard スターレーン ヴィンヤード 商品名:Cabernet Sauvignon Happy Canyon of Santa Barbara カベルネ・ソーヴィニヨン ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ ヴィンテージ:2019 原産国:アメリカ 地方・地区・村:カリフォルニア > セントラル・コースト > サンタ・バーバラ 品質分類・原産地呼称:ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラA.V.A. 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 78%/プティ・ヴェルド 9%/カベルネ・フラン 7%//マルベック 6% 熟成 熟成:フレンチオークで22ヵ月(新樽35% / 225L) キャップ仕様:コルク 色:赤 味わい:フルボディStar Lane Vineyard スターレーン ヴィンヤード ゴルフファン必見のワイナリー 突如現れたカリフォルニアの新星。
1996年、カリフォルニア州サンタ・バーバラの最東端、サンタ・イネズ・ヴァレーにディアバーグ夫妻によって設立。
1970年代から、ミズーリ州でワイン造りを行っていた一家が、世界的なボルドーブレンドを生み出すべく設立したワイナリーです。
現在、スターレーンブランドからボルドー品種、ディアバーグブランドからブルゴーニュ品種を生み出し、テロワールを表現した鮮やかなワインを生み出しています。
■一躍スターダムに！！ 初ヴィンテージのカベルネ・ソーヴィニヨン2005年が、アメリカ各地で実施されてたプロ向けのブラインド試飲で、高評価を獲得し一躍スターダムを駆け上がり伝説を作ったワイナリーです。
このブラインド試飲は、公平に評価がおこなわれるよう、2007-2008年の間にアメリカ各地で総勢121名のソムリエやワイン関係者がテースターとし実施されました。
当時、ボルドー品州の栽培地としてはまったくの無名であった、サンタ・イネズ（現在はハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラAVA）の地から生まれたワインを広めるために、既に世界的に有名になっていたナパ産のワインとブラインドで比較する事で、サンタ・イネズの可能性を体感してもらうことを目的にワイナリーが実施したブラインド試飲でしたが、まだ6-8年の若木を使って醸造した初ヴィンテージの05年が各会場で並居る強豪を押しのけ、最低価格でありながら軒並み最高評価を獲得したのです！ ゴルフファン必見のワイナリー 2008年?2015年にはゴルフ世界4大大会の一つマスターズが開催されるオーガスタ ナショナル ゴルフグラブで期間中にワインがオンリストされるなど注目を集めることになります。
【サンタ・バーバラ郡との出会い】 オーナーのディアバーグ氏は長年、最高品質のボルドー品種を産み出すためボルドーからナパ、サンタ・バーバラの大地を見て回っていました。
そして、現在ワイナリーがあるサンタ・バーバラAVA内サンタ・イネズ・ヴァレーに辿り着きます。
サンタバーバラは冷涼な土地柄ピノ・ノワールやシャルドネの名産地としてのみ認識されていましたが、その東方に広がるサンタ・イネズの地（標高450mの温暖な産地）にカベルネのポテンシャルを見出しこの地でワイン造りを行う事を決心します。
【2009年新しくハッピー・キャニオンAVAが誕生!】 この地はボルドー品種の為に存在したといっても過言ではない！！ スターレーン畑が広がるサンタ・イネズ・ヴァレー最東端の一角は、他のサンタ・バーバラ州のワイン産地とは気候帯（ウィンケラーの積算温度ではこの地はリジョン3に分けられるが、それ以外の地域はリジョン1）、土壌環境（伝統的な地域の多くは粘土を含む砂質土壌であるのに対しこの地は岩・石・砂利を含む土壌）、標高が大きく異なり（標高が200-500mと高い山地で高低差は300m程）ボルドー品種にとって最高の環境が揃います。
このことから、2009年ボルドー品種にとってその類まれなるポテンシャルがあることが認められスターレーンの畑を含む約3156haの地が新しく「ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ」としてAVA認定されました。
現在、約230haの地でブドウ畑が栽培されその注目度の高さから、今後多くの生産者が新しくブドウ栽培をすると予想されています。
スターレーンは現在一番標高の高い、カベルネの栽培にとって最高の環境に畑を所有し、その敷地面積も96haと最高にして最大の生産者となっています。
才能溢れる醸造家 2013年にスターレーン&ディアバーグ ブランドに醸造家として参加したタイラー・トーマス氏。
以前勤めていたソノマのドネーラン・ワイナリーで醸造したワインがパーカーポイント100点を獲得するなど、軒並み高評価を獲得してきた注目の醸造家です。
コロラド大学で 植物学を専攻した後、カリフォルニア大学UCデイヴィス校で醸造学と栽培学の博士号を取得しました。
その後ナパのハイド・ド・ヴィレーヌ等で経験を積み、偉大な畑から偉大なワインを生み出し、高い評価を集めてきました。
トーマス氏は言います。
「素晴らしい人々と資源、そしてユニークな土地が存在するほど恵まれた環境は無い。
これらが素材となって、他には無い素晴らしいワインを生み出すことが出来る。
」 世間の注目を集めるドネーランのプロジェクトから離れ、パイオニア精神を持つ家族ワイナリーへ移る事を決めたトーマス氏。
「ディアバーグは偉大なワインを生み出すのに必要な精神を持っている」と話します。
「品質第一主義で、そのクオリティの証明に邁進し、多種多様な畑を丹精込めて耕し、ワイナリーの設備を最高の環境に整え、更には長い時間をかけて畑に隠された偉大な力を見出そうとビジョンを持つワイナリーだ」と。
トーマス氏が掲げるゴールは、彼自身の力を引出し、喜びを与えてくれる、そんなワインだと言います。
快楽的であり知的で、何度も何度も飲みたくなるようなワイン造りを目指します。
最低3倍以上高値が付く オーパスワンに勝った！ スター・レーンです。
聞きなれませんよね・・・？ それもそのはず、2005年が初ヴィンテージしかも日本に初上陸！ しかし、この初ヴィンテージからスター・レーンは凄いことをやってしまいました。
あの超有名なオーパスワンにブラインド・コンクールで勝ってしまったのです。
そして・・・ FOOD&WINE紙では同紙主催の07年アメリカンワインアワードで、スターレーン・カベルネ05をベストNEWカリフォルニア カベルネに選出！ ワイン・エンスージストでは93点を獲得！ 以下、インポーターさんからの資料です。
アメリカ各地でシリーズ的に行われた総勢121名のソムリエやワイン関係者がステータスとなった(スターレ-ン関係者は不参加)カベルネソーヴィ二ヨンのブラインドテースティングで並み居る強豪を押しのけ、サンタ・バーバラ、サンタ・イネズヴァレーにあるスター・レーンヴィンヤードのカベルネソーヴィ二ヨン05が最低価格でありながら、サンタ・バーバラ、シカゴ、ニューヨーク、フロリダでの各イベントで最高評価を獲得。
ブラインドには、最低3倍以上高値が付くオーパスワン04やジョナータ・デサフィオ04、ケイマズ04等早々たる銘柄が出展。
また、同テースティングに参加したFOOD&WINE紙では同紙主催の07年アメリカンワインアワードで、スターレーン・カベルネ05をベストNEWカリフォルニア カベルネに選びました。
また、ワイン・エンスージストでは93点を獲得。
ファーストヴィンテージにして注目度は既に大御所並の高さのスターレーン。
※ヴィンテージの2005です。
6,580 円
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 ●アジィエンダ・アグリコーラ・トゥア・リータ ◇イタリアワイン史上初、二大ワイン誌100点獲得 ヴィルジリオとリータ夫妻が、全国的に全く無名であったトスカーナ州、スヴェレートの地に畑を購入したのは1984年のこと。
1988年に植樹し、1992年に初リリース。
彼らの造るレディガフィは1997年ワイン・スペクテーターで100点を獲得。
さらに2000年にはワイン・アドヴォケイトで100点を獲得。
イタリアワイン界で二大ワイン評価誌において100点を獲得したワインは「レディガフィ」のみという奇跡でした。
しかし、この家族経営の小さな醸造所はワインガイドの評価に左右されず、妥協を許さない飽くなきワインの品質への追及・挑戦を続け、トップ生産者としての地位をゆるぎないものとしています。
無名だったスヴェレートの地に、故ヴィルジリオ・ビスティ氏が畑を購入したのは1984年のことでした。
土いじりをこよなく愛したヴィルジリオによってこの無名の地が一躍有名になったのは、まさに偶然の重なりでした。
ボルドー品種を植樹したり、密植を採用したりするなど、ヴィルジリオの圧倒的なセンスが世界中をうならせるワインを生むに至りました。
ワイナリーが位置するスヴェレートは、トスカーナでも特殊な土壌と微小気候が生み出すテロワールが存在します。
畑の中には大理石が取れるほど多量の石灰が確認でき、同時にマンガンなどの必須栄養素も豊富に含まれる特有の土壌構成となっています。
これはスヴェレートの中でも珍しく、トゥア・リータのオリジナルな土壌です。
また、ティレニア海から吹きエルバ島で南北の二手に分かれた風が再度合流する地点に位置するスヴェレートでは風速が上がる点、ワイナリーの東に位置する森林の影響で夜間の温度が下がりやすい点などもブドウの育成にプラスの影響を与えます。
これらの条件がそろった畑を、偶然にも手に入れたのがヴィルジリオだったのです。
1992年に初めて瓶詰めしたワインをリリースしてから僅か6ヴィンテージ目でトゥア・リータのフラッグシップ、レディガフィはワイン・スペクテイター100点を獲得するという快挙を成し遂げます。
さらに2000年のレディガフィは、ワイン・アドヴォケイトで100点を獲得。
二大ワイン評価誌において100点を獲得したワインは、イタリアワイン界では「レディガフィ」のみという奇跡でした。
偶然が重なり生まれたワイン。
まさにバッカスが導いた頂点への軌跡です。
ラベルを描いたのは画家のラファエッレ・デ・ローザ氏。
ギリシャ神話に出てくるDionysos（ディオニソス）が描かれています。
ディオニソスはワイン、泥酔、快楽、喜びの神として知られ、後にローマ神話ではバッカスと呼ばれます。
神に愛されたワインに相応しいラベルがトゥア・リータに描かれています。
トゥア・リータのトップキュヴェ、ジュスト・ディ・ノートリを造り始めて数年後、ビスティ氏は樽熟成させていたメルローの圧倒的なポテンシャルに気がつきます。
試しにメルローの単一品種でワインを造ってみたところから生まれたのがレディガフィ。
リリースから数年後、1997ヴィンテージがワイン・スペクテーター100点を獲得したのです。
それまで高評価を得るイタリアワインといえばサッシカイアやマッセートのみだった当時、ビスティ氏自身も、こんな快挙はただのまぐれに過ぎないとまで思っていたほどだったと語ります。
●ロダーノ ロッソ ラズベリーやブルーベリーなどの元気な果実のアロマ。
骨格を構成する酸も印象的。
完熟したタンニンとチャーミングな甘味がボリューム感を与え、活力のあるスタイルのワインです。
生産者：アジィエンダ・アグリコーラ・トゥア・リータ 生産国：イタリア 生産地域：トスカーナ セパージュ：プティ・ヴェルド 60%/メルロー 40% 容量：750ml タイプ：赤/フルボディ 関連キーワード：赤 赤ワイン イタリア スーパータスカン サッシカイア ルーチェ オルティネイア 贈答品 贈り物 ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 年末年始 クリスマス パーティ バレンタインデー バレンタイン バースデー 30代 40代 50代 60代 70代 誕生日 お誕生日 御祝 お礼 開店祝 プチギフト 内祝い お礼 お祝い グルメ 男性 女性 希少
6,580 円
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comment: ブラックベリーやプラム、ワイルドベリー、コーヒー、タバコの葉、ハーブ香等の複雑なアロマと風味を有し、グリップのあるタンニンと整った酸・骨格を持つ完成度の高い赤ワインです。
ビオ情報:サステナブル農法 コンクール入賞歴:(2018)「ヴィノス」 94点 生産者名:Star Lane Vineyard スターレーン ヴィンヤード 商品名:Cabernet Sauvignon Happy Canyon of Santa Barbara カベルネ・ソーヴィニヨン ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ ヴィンテージ:2018 原産国:アメリカ 地方・地区・村:カリフォルニア > セントラル・コースト > サンタ・バーバラ 品質分類・原産地呼称:ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラA.V.A. 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 78%/プティ・ヴェルド 9%/カベルネ・フラン 7%//マルベック 6% 熟成 熟成:フレンチオークで22ヵ月(新樽35% / 225L) キャップ仕様:コルク 色:赤 味わい:フルボディStar Lane Vineyard スターレーン ヴィンヤード ゴルフファン必見のワイナリー 突如現れたカリフォルニアの新星。
1996年、カリフォルニア州サンタ・バーバラの最東端、サンタ・イネズ・ヴァレーにディアバーグ夫妻によって設立。
1970年代から、ミズーリ州でワイン造りを行っていた一家が、世界的なボルドーブレンドを生み出すべく設立したワイナリーです。
現在、スターレーンブランドからボルドー品種、ディアバーグブランドからブルゴーニュ品種を生み出し、テロワールを表現した鮮やかなワインを生み出しています。
■一躍スターダムに！！ 初ヴィンテージのカベルネ・ソーヴィニヨン2005年が、アメリカ各地で実施されてたプロ向けのブラインド試飲で、高評価を獲得し一躍スターダムを駆け上がり伝説を作ったワイナリーです。
このブラインド試飲は、公平に評価がおこなわれるよう、2007-2008年の間にアメリカ各地で総勢121名のソムリエやワイン関係者がテースターとし実施されました。
当時、ボルドー品州の栽培地としてはまったくの無名であった、サンタ・イネズ（現在はハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラAVA）の地から生まれたワインを広めるために、既に世界的に有名になっていたナパ産のワインとブラインドで比較する事で、サンタ・イネズの可能性を体感してもらうことを目的にワイナリーが実施したブラインド試飲でしたが、まだ6-8年の若木を使って醸造した初ヴィンテージの05年が各会場で並居る強豪を押しのけ、最低価格でありながら軒並み最高評価を獲得したのです！ ゴルフファン必見のワイナリー 2008年?2015年にはゴルフ世界4大大会の一つマスターズが開催されるオーガスタ ナショナル ゴルフグラブで期間中にワインがオンリストされるなど注目を集めることになります。
【サンタ・バーバラ郡との出会い】 オーナーのディアバーグ氏は長年、最高品質のボルドー品種を産み出すためボルドーからナパ、サンタ・バーバラの大地を見て回っていました。
そして、現在ワイナリーがあるサンタ・バーバラAVA内サンタ・イネズ・ヴァレーに辿り着きます。
サンタバーバラは冷涼な土地柄ピノ・ノワールやシャルドネの名産地としてのみ認識されていましたが、その東方に広がるサンタ・イネズの地（標高450mの温暖な産地）にカベルネのポテンシャルを見出しこの地でワイン造りを行う事を決心します。
【2009年新しくハッピー・キャニオンAVAが誕生!】 この地はボルドー品種の為に存在したといっても過言ではない！！ スターレーン畑が広がるサンタ・イネズ・ヴァレー最東端の一角は、他のサンタ・バーバラ州のワイン産地とは気候帯（ウィンケラーの積算温度ではこの地はリジョン3に分けられるが、それ以外の地域はリジョン1）、土壌環境（伝統的な地域の多くは粘土を含む砂質土壌であるのに対しこの地は岩・石・砂利を含む土壌）、標高が大きく異なり（標高が200-500mと高い山地で高低差は300m程）ボルドー品種にとって最高の環境が揃います。
このことから、2009年ボルドー品種にとってその類まれなるポテンシャルがあることが認められスターレーンの畑を含む約3156haの地が新しく「ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ」としてAVA認定されました。
現在、約230haの地でブドウ畑が栽培されその注目度の高さから、今後多くの生産者が新しくブドウ栽培をすると予想されています。
スターレーンは現在一番標高の高い、カベルネの栽培にとって最高の環境に畑を所有し、その敷地面積も96haと最高にして最大の生産者となっています。
才能溢れる醸造家 2013年にスターレーン&ディアバーグ ブランドに醸造家として参加したタイラー・トーマス氏。
以前勤めていたソノマのドネーラン・ワイナリーで醸造したワインがパーカーポイント100点を獲得するなど、軒並み高評価を獲得してきた注目の醸造家です。
コロラド大学で 植物学を専攻した後、カリフォルニア大学UCデイヴィス校で醸造学と栽培学の博士号を取得しました。
その後ナパのハイド・ド・ヴィレーヌ等で経験を積み、偉大な畑から偉大なワインを生み出し、高い評価を集めてきました。
トーマス氏は言います。
「素晴らしい人々と資源、そしてユニークな土地が存在するほど恵まれた環境は無い。
これらが素材となって、他には無い素晴らしいワインを生み出すことが出来る。
」 世間の注目を集めるドネーランのプロジェクトから離れ、パイオニア精神を持つ家族ワイナリーへ移る事を決めたトーマス氏。
「ディアバーグは偉大なワインを生み出すのに必要な精神を持っている」と話します。
「品質第一主義で、そのクオリティの証明に邁進し、多種多様な畑を丹精込めて耕し、ワイナリーの設備を最高の環境に整え、更には長い時間をかけて畑に隠された偉大な力を見出そうとビジョンを持つワイナリーだ」と。
トーマス氏が掲げるゴールは、彼自身の力を引出し、喜びを与えてくれる、そんなワインだと言います。
快楽的であり知的で、何度も何度も飲みたくなるようなワイン造りを目指します。
最低3倍以上高値が付く オーパスワンに勝った！ スター・レーンです。
聞きなれませんよね・・・？ それもそのはず、2005年が初ヴィンテージしかも日本に初上陸！ しかし、この初ヴィンテージからスター・レーンは凄いことをやってしまいました。
あの超有名なオーパスワンにブラインド・コンクールで勝ってしまったのです。
そして・・・ FOOD&WINE紙では同紙主催の07年アメリカンワインアワードで、スターレーン・カベルネ05をベストNEWカリフォルニア カベルネに選出！ ワイン・エンスージストでは93点を獲得！ 以下、インポーターさんからの資料です。
アメリカ各地でシリーズ的に行われた総勢121名のソムリエやワイン関係者がステータスとなった(スターレ-ン関係者は不参加)カベルネソーヴィ二ヨンのブラインドテースティングで並み居る強豪を押しのけ、サンタ・バーバラ、サンタ・イネズヴァレーにあるスター・レーンヴィンヤードのカベルネソーヴィ二ヨン05が最低価格でありながら、サンタ・バーバラ、シカゴ、ニューヨーク、フロリダでの各イベントで最高評価を獲得。
ブラインドには、最低3倍以上高値が付くオーパスワン04やジョナータ・デサフィオ04、ケイマズ04等早々たる銘柄が出展。
また、同テースティングに参加したFOOD&WINE紙では同紙主催の07年アメリカンワインアワードで、スターレーン・カベルネ05をベストNEWカリフォルニア カベルネに選びました。
また、ワイン・エンスージストでは93点を獲得。
ファーストヴィンテージにして注目度は既に大御所並の高さのスターレーン。
※ヴィンテージの2005です。
6,579 円
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 ■商品名オテロ[2019]年 オーク樽12ヶ月熟成 クリスチャン ムエックス氏 自社畑100％ナパ ヴァレーワイン オテロ ワイン セラーズ元詰 数量限定品■英名OTHELLO [2019] Christian Moueix Othello wine Cellars in Yountville California USA■商品説明高級ボルドー愛好家大注目！カリフォルニアワイン愛好家大注目！ペトリュスファン大注目！ペトリュスやオザンナやトロタノワ所有で知られるムエックス家のクリスチャン・ムエックス氏が、あのドミナス、ナパヌックに続く3つ目のワインをリリース！ずばりドミナスのサードワイン「オテロ」が待望入荷！高級“ドミナス”この[2019]年のファーストはワインアドヴォケイト誌でも「グラスに注ぐと印象的な濃い色合いで、鼻にチェリーやカシスの香りが漂います。
それともブラックチェリーやスグリの香りでしょうか？モカ、鉛筆削りのかすかな香り、そしてほぼグレーブスのような土っぽさが、濃縮されたミディアムボディからフルボディの味わいを通り抜け、風味豊かな重々しさの感覚を与え、フィニッシュはシルキーで長く、柔らかなタンニンと食欲をそそる余韻が長く残ります。
」と絶賛98点！「ナパヌック・ヴィンヤードの偉大なテロワールを体現すると共に、親しみやすく若い内から楽しめるワイン」を造りたいという思いから生まれた、ドミナスとは違うスタイルとして、その特徴に合う区画のブドウを毎年丁寧にセレクトしてブレンド！このオテロはドミナスに通ずるエレガンスも備えながらも、同年のファーストの1/6以下の価格で手に入るというのも魅力！ナパ・ヴァレーにクリスチャン氏が所有する自社畑（ヨーントヴィルとオークヴィルとの畑から）100％！しかもカベルネ・ソーヴィニヨン主体に、プティ・ヴェルド、カベルネ・フランをフレンチオーク樽14ヶ月熟成で造られる古典的なボルドーブレンド！凝縮した黒果実系のアロマにマッシュルームの香りが重なりアーシーなニュアンスを生み出している！口当たりはパワフルかつ繊細な味わいが印象的！旨味を伴うジューシーな酸とキメ細かなタンニンが驚くほどに滑らかで圧倒させられる究極フルボディ赤ワイン！外観は深みのあるルビー色！チェリーやカシスなどの濃密な果実のアロマに重なるラベンダーやチョコレート、バニラビーンズの芳しい香り！口に含むとリッチな果実味が一杯に広がります！シルキーなタンニンと美しい酸がバランス良く調和！その洗練された味わいは長く魅惑的な余韻となっていつまでも続きます！若いうちから美味しくいただけますが、熟成させるとよりエレガントな味わいをお愉しみいただける1本！最新ヴィンテージで高品質[2019]年で限定少量入荷！ ■商品番号1600001008464■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2019]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン主体、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン■生産者ドミナス・エステート クリスチャン・ムエックス■生産地アメリカ合衆国/カリフォルニア/ナパヴァレー■内容量750ml■注意文ペトリュス、オザンナ、ベレール・モナンジュなど右岸のスターワインを育て上げた、世界屈指のワインメーカー、クリスチャン・ムエックス氏。
彼は、ワインメーカーとしてだけではなく、醸造家としてもその手腕を発揮し、2008年にはデキャンター誌の「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれている、現代ワイン界の伝説的人物です。
オテロとはフランス語で、Otez（オテ）・・・give up Leau（ロウ）・・・水。
ワインの名前である“オテロ”は偉大なシェイクスピア作品の登場人物を思いおこさせます。
また、フランス語でシャレで、同じ発音で「もう水は十分だ」（だからワインを楽しんでください!）という意味があります。
「ナパヌック・ヴィンヤードの偉大なテロワールを体現すると共に、親しみやすく若い内から楽しめるワイン」を造りたいという思いから生まれた、ドミナスとは違うスタイルとして、その特徴に合う区画のブドウを毎年丁寧にセレクトしてブレンド！このオテロはドミナスに通ずるエレガンスも備えながらも、同年のファーストの1/6以下の価格で手に入るというのも魅力！■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン ■発酵・熟成：フレンチオーク樽14ヶ月熟成高級ボルドー愛好家大注目！カリフォルニアワイン愛好家大注目！ペトリュスファン大注目！ペトリュスやオザンナやトロタノワ所有で知られるムエックス家のクリスチャン・ムエックス氏が、あのドミナス、ナパヌックに続く3つ目のワインをリリース！カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にプティ・ヴェルド、カベルネ・フランをブレンドし、フレンチオーク樽で14ヶ月間熟成。
このワインは、ドミナスのエレガンスを継承しつつも、より手頃な価格で提供されることが特徴。
凝縮された黒果実系のアロマとマッシュルーム、アーシーなニュアンスが特徴的で、パワフルかつ繊細な味わいが印象的。
シルキーなタンニンと美しい酸が調和し、長く魅惑的な余韻が続く。
熟成させるとよりエレガントな味わいを楽しむことができる。
最新ヴィンテージである2019年の限定少量入荷のこのワインは、高級ボルドー愛好家やカリフォルニアワイン愛好家にとって見逃せない逸品！
7,579 円
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![]() ■商品名オテロ[2019]年 オーク樽12ヶ月熟成 クリスチャン ムエックス氏 自社畑100％ナパ ヴァレーワイン オテロ ワイン セラーズ元詰 数量限定品■英名OTHELLO [2019] Christian Moueix Othello wine Cellars in Yountville California USA■商品説明高級ボルドー愛好家大注目！カリフォルニアワイン愛好家大注目！ペトリュスファン大注目！ペトリュスやオザンナやトロタノワ所有で知られるムエックス家のクリスチャン・ムエックス氏が、あのドミナス、ナパヌックに続く3つ目のワインをリリース！ずばりドミナスのサードワイン「オテロ」が待望入荷！高級“ドミナス”この[2019]年のファーストはワインアドヴォケイト誌でも「グラスに注ぐと印象的な濃い色合いで、鼻にチェリーやカシスの香りが漂います。
それともブラックチェリーやスグリの香りでしょうか？モカ、鉛筆削りのかすかな香り、そしてほぼグレーブスのような土っぽさが、濃縮されたミディアムボディからフルボディの味わいを通り抜け、風味豊かな重々しさの感覚を与え、フィニッシュはシルキーで長く、柔らかなタンニンと食欲をそそる余韻が長く残ります。
」と絶賛98点！「ナパヌック・ヴィンヤードの偉大なテロワールを体現すると共に、親しみやすく若い内から楽しめるワイン」を造りたいという思いから生まれた、ドミナスとは違うスタイルとして、その特徴に合う区画のブドウを毎年丁寧にセレクトしてブレンド！このオテロはドミナスに通ずるエレガンスも備えながらも、同年のファーストの1/6以下の価格で手に入るというのも魅力！ナパ・ヴァレーにクリスチャン氏が所有する自社畑（ヨーントヴィルとオークヴィルとの畑から）100％！しかもカベルネ・ソーヴィニヨン主体に、プティ・ヴェルド、カベルネ・フランをフレンチオーク樽14ヶ月熟成で造られる古典的なボルドーブレンド！凝縮した黒果実系のアロマにマッシュルームの香りが重なりアーシーなニュアンスを生み出している！口当たりはパワフルかつ繊細な味わいが印象的！旨味を伴うジューシーな酸とキメ細かなタンニンが驚くほどに滑らかで圧倒させられる究極フルボディ赤ワイン！外観は深みのあるルビー色！チェリーやカシスなどの濃密な果実のアロマに重なるラベンダーやチョコレート、バニラビーンズの芳しい香り！口に含むとリッチな果実味が一杯に広がります！シルキーなタンニンと美しい酸がバランス良く調和！その洗練された味わいは長く魅惑的な余韻となっていつまでも続きます！若いうちから美味しくいただけますが、熟成させるとよりエレガントな味わいをお愉しみいただける1本！最新ヴィンテージで高品質[2019]年で限定少量入荷！ ■商品番号1600001008464■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2019]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン主体、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン■生産者ドミナス・エステート クリスチャン・ムエックス■生産地アメリカ合衆国/カリフォルニア/ナパヴァレー■内容量750ml■注意文ペトリュス、オザンナ、ベレール・モナンジュなど右岸のスターワインを育て上げた、世界屈指のワインメーカー、クリスチャン・ムエックス氏。
彼は、ワインメーカーとしてだけではなく、醸造家としてもその手腕を発揮し、2008年にはデキャンター誌の「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれている、現代ワイン界の伝説的人物です。
オテロとはフランス語で、Otez（オテ）・・・give up Leau（ロウ）・・・水。
ワインの名前である“オテロ”は偉大なシェイクスピア作品の登場人物を思いおこさせます。
また、フランス語でシャレで、同じ発音で「もう水は十分だ」（だからワインを楽しんでください!）という意味があります。
「ナパヌック・ヴィンヤードの偉大なテロワールを体現すると共に、親しみやすく若い内から楽しめるワイン」を造りたいという思いから生まれた、ドミナスとは違うスタイルとして、その特徴に合う区画のブドウを毎年丁寧にセレクトしてブレンド！このオテロはドミナスに通ずるエレガンスも備えながらも、同年のファーストの1/6以下の価格で手に入るというのも魅力！■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン ■発酵・熟成：フレンチオーク樽14ヶ月熟成高級ボルドー愛好家大注目！カリフォルニアワイン愛好家大注目！ペトリュスファン大注目！ペトリュスやオザンナやトロタノワ所有で知られるムエックス家のクリスチャン・ムエックス氏が、あのドミナス、ナパヌックに続く3つ目のワインをリリース！カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にプティ・ヴェルド、カベルネ・フランをブレンドし、フレンチオーク樽で14ヶ月間熟成。
このワインは、ドミナスのエレガンスを継承しつつも、より手頃な価格で提供されることが特徴。
凝縮された黒果実系のアロマとマッシュルーム、アーシーなニュアンスが特徴的で、パワフルかつ繊細な味わいが印象的。
シルキーなタンニンと美しい酸が調和し、長く魅惑的な余韻が続く。
熟成させるとよりエレガントな味わいを楽しむことができる。
最新ヴィンテージである2019年の限定少量入荷のこのワインは、高級ボルドー愛好家やカリフォルニアワイン愛好家にとって見逃せない逸品！
7,579 円
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