■商品名シャトー モンペラ[2021]年 オーク樽熟成 数量限定品 デスパーニュ家元詰 AOCプルミエール コート ド ボルドー■英名Chateau Mont Perat 2021 Despagne AOC 1er Cotes de Bordeaux■商品説明高級ボルドー愛好家大注目!モン・ペラの最新ヴィンテージ[2021]年ものがついに登場!最新ヴィンテージ2021年も、さすがデスパーニュ家貫禄の出来栄えで、すばらしい品質に!造り手は、ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、「ボルドーの見事なワイナリーの中でも驚異的なワインを造るデスパーニュ家。 まだ名前の知られていない最高のボルドーワイン」と絶賛させ、ドイツのワイン誌「ヴァインレーゼ」の特集で、ボルドー最高峰の格付第一級のシャトー・ラフィット・ロートシルトやシャトー・マルゴーが高得点を獲得の中、このモンペラがさらにその上をいく高評価で見事ナンバー1を獲得!ジャンシス・ロビンソン女史も「その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。 必ず手に入れたいワイン」と絶賛!『神の雫』でも「時価3万円以上のオーバス・ワンよりも美味しい」などワイン誌軒並み絶賛の、平均樹齢30年以上のメルロー80%にカベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%を、1本のブドウ樹から6-8房の低収量!オーク樽10ヶ月熟成(新樽比率80%)!“メルローの魔術師”が造る究極フルボディ赤ワインが大人気の最新ヴィンテージで大人気ヴィンテージ[2021]年で限定少量入荷!■商品番号0101181005331■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー80%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%■生産者デスパーニュ家元詰■生産地フランス/ボルドー/AOCプルミエ・コート・ド・ボルドー■内容量750ml■注意文Ch.モンペラを所有するデスパーニュ家は200年以上もアントル・ドゥ・メール地方でボルドーのワインに携わってきました。 1998年に現当主ティボーと父ジャン・ルイ・デスパーニュがこの畑を購入し、畑のポテンシャルを直感で感じ取ったティボーが全財産を投じて畑の整理、醸造所の整備を行いCh.モンペラの歴史は新たに始まります。 天才醸造家ミシェル・ロランを中心に、3人の醸造学者と1人の農業エンジニアを加えた5人のチームで最高のワイン造りを目指し、近年では、ラフィット、シャトー・マルゴーよりも高い評価を受け、国内外のワインコンクールの数々の賞を獲得。 さらには、数々の有名評論家からも絶賛されるワインとなりました。 ロバート・パーカーは『まだ名前の知られていない、最高のボルドーワイン!』、マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソンは『カルフォルニアや、その他の地域のカベルネと比較すると、このワインは全く素晴らしいワインで、その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。 必ず手に入れたいワインのうちの一つである!』と絶賛。 また日本でも、週刊モーニングで連載中の人気ワイン漫画『神の雫』に登場。 作品の中で主人公が初めて飲んだワインでもあります。 作中ではオーパス・ワンとの比較試飲にて、シャトー・モンペラの2001がオーパス・ワンよりも勝っている様に描かれており、これがきっかけで日本市場では一時入手困難なワインとなりました。 モンぺラではタンクに葡萄を運び入れる際、この醸造所のために特別考案したキャスター付きのコマのような容器を用います。 この容器に入れられた葡萄は、振動に揺られる事なくタンクの上まで運ばれ、下の部分が開くことによりほとんど無傷のまま発酵タンクの中に収まります。 まだ広く知られていないこの方法が、安定した風味としなやかなタンニンの実現に一役買っています。 また、赤ワインの熟成中には、オクソライン社のラックを使用しております。 このラックは、ローラーの付いたラックに樽をセットし、定期的に回転させることで、器具を使わず衛生的で効率的にバトナージュをすることができます。 こういった最新器具を使い、効率的な作業を行うことで、人件費などのコストを削減しながらも、安定したクオリティのワインを生み出し続けることが出来るのです。 こういった改革を行い、今日のモンペラの礎を築いてきました。 現在、畑の総面積は120ha、社員数は45名と大きなワイナリーに成長しました。 ■ぶどう品種:メルロー80%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン10% ■発酵・熟成:オーク樽10ヶ月熟成(新樽比率80%) ■樹齢:平均30年以上 級ボルドー愛好家大注目!モン・ペラの最新ヴィンテージ[2021]年ものがついに登場!最新ヴィンテージ2021年も、さすがデスパーニュ家貫禄の出来栄えで、すばらしい品質に!メルロー主体のブレンドで、カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンが加わることで、繊細さと深みを持つフルボディの赤ワインとなっている。 平均樹齢30年以上の古木から厳選された低収量のブドウを使用し、10ヶ月間のオーク樽熟成(新樽比率80%)を経ることで、複雑さと豊かな風味を兼ね備えている。 ロバート・パーカー氏やジャンシス・ロビンソン女史を始め、多くのワイン評論家から高い評価を受け、世界的なワイン誌でも絶賛されている。 これは、ボルドー最高峰の格付けシャトーに匹敵する品質を持ち、その質と繊細さで他の全てのワインを圧倒している。 限定少量生産で、その希少性も高く、ワイン愛好家にとっては必ず手に入れたい一本である。
シャトー モンペラ[2021]年 オーク樽熟成 数量限定品 デスパーニュ家元詰 AOCプルミエール コート ド ボルドー 2,398 円
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【内容量】 750ml 【アルコール度数】13.5% 【味わい】コンセプトは「The Spanish Soul〜ザ・スパニッシュ・ソウル〜」トーレス共同開発 ブラックベリーなどの黒系果実の香りに、煎ったコーヒー豆のようなトーストのニュアンスの香り。 果実味は豊かで、なめらかな味わい。 ヴィーガン認証を取得。 【備考】 当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。 万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。 ※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。 恐れ入りますが予めご了承下さい。
トーレス サングレ・デ・トロ リミテッド エディション レッド ブレンド 750ml 1本[赤/ミディアムボディ/チリ]【ご注文は12本まで一個口配送可能】 1,098 円
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●内容量 750ml ●アルコール分 14% ●色 赤 ●味わい [チリ/赤ワイン/辛口/ミディアムボディ/] ●商品特徴 フランスの名門ワイナリー“バロン・ド・ロートシルト家が世界の名醸地の中からこの地を選びました。 樹齢の高い樹の完熟葡萄を厳選しています。 樹齢の高い樹はワインにするのに、より良い質のブドウが出来るといわれています。 シャトー・ラフィット・ロートシルト専用の樽工房で作ったフレンチオーク樽を運び込み、12ヵ月間ワインを熟成させます。 赤や黒い果皮を持つベリーフルーツの果実感と、きめ細かく豊かなタンニンが見事に凝縮されて、口当たりは優しくエレガントです。 ●備考 画像はイメージです。 ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。 また商品名に記載がない場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 ヴィンテージのご確認をご希望されるお客様はお気軽にお問い合わせください。
サントリー ロス ヴァスコスカベルネ・ソーヴィニヨン 750ml 1本[チリワイン/赤/ミディアムボディ 中口]【ご注文は1ケース(12本)まで1個口配送可能です】 1,598 円
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●内容量 750ml ●アルコール分 14% ●色 赤 ●味わい よく熟したカベルネ・ソーヴィニヨン種ならではのしっかりしたコクと見事な凝縮味です。 口当たりは、きわめてエレガント。 お肉料理などとの相性がいいです。 ●商品特徴 レセルヴァシリーズは、チリ最高の銘醸地コルチャグアヴァレーのブドウを100%使った凝縮味にあふれる、優雅な赤ワインです。 チリワイン産業のメインプレーヤーとして、135年以上にわたる経験と実績があり最高品質です。
サンタ カロリーナ カベルネ・ソーヴィニヨン レセルヴァ 赤 750ml 1本【ご注文は12本まで同梱可能】 1,498 円
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【内容量】 750ml 【アルコール度数】12% 【味わい】 明るく透明感のある淡い麦わら色。 白桃やレモン、メロンなどのアロマに蜂蜜やカリンなどのニュアンスが香り立ちます。 味わいはふくよかな果実味を中心に、程よい酸味としっかりとしたミネラル感が重なる、フルーティーなスタイル。 丸みのある骨格とグレープフルーツのような風味が余韻まで続く、爽やかな1本。 シャルドネを中心に、コロンバール、ピノ・グリージョの3種で造られる白ワイン。 ブドウ樹の樹齢は15〜20年で、夏季の温暖で豊富な日照により、果実の味わいを豊かにする土地で収穫されます。 ブドウは温度管理されたステンレスタンクにて発酵され、清澄には動物由来の成分を不使用。 そうして造られるワインは、ふくよかな果実味としっかりとしたミネラル感が魅力の、爽やかな出来栄えです。 【備考】 当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。 万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。 ※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。 恐れ入りますが予めご了承下さい。
【エノテカ ENOTECA】ピーツ・ピュア シラーズ 750ml 1本[赤/ミディアムボディ/オーストラリア]【ご注文は12本まで一個口配送可能】 1,598 円
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【内容量】750ml 【品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン(100%) 【タイプ】赤ワイン 【商品紹介】 南オーストラリアのバロッサ・ヴァレーに位置するケーズラー。 古樹のシラーズから高品質なワインを生み出している、トップ生産者です。 ストーンホースという名前は、トラクターが無い時代に、ケーズラーの重い泥土壌で働いていたクライズデール(馬の品種)から名付けられました。 こちらのワインは、1980年代半ばに植樹したポリッシュ・ヒルの畑のカベルネ・ソーヴィニョンを使用しています。 ブドウが完熟したら、酸味を保持するために早朝の涼しい時間に収穫。 その後7〜9日間かけて発酵、50%は3〜4年目のフレンチオークで熟成しリリースします。 こうして造られるワインは、凝縮した果実味に爽やかさが加わった、バランスの取れたスタイル。 飲み進めるうちに、お肉を使った料理が欲しくなる、フードフレンドリーなワインです。
【送料無料】【エノテカ ENOTECA】ストーンホース・カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml×2本 5,398 円
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【内容量】750ml 【品種】 シラーズ(100%) 【タイプ】赤ワイン 【商品紹介】 南オーストラリアのバロッサ・ヴァレーに位置するケーズラー。 古樹のシラーズから高品質なワインを生み出している、トップ生産者です。 ストーンホースという名前は、トラクターが無い時代に、ケーズラーの重い泥土壌で働いていたクライズデール(馬の品種)から名付けられました。 こちらのワインは、南オーストラリアのクレア・ヴァレーにある自社畑のシラーズを使用。 収穫・除梗した後、7日間かけて発酵します。 その後フレンチオークの古樽で15ヵ月熟成させリリース。 こうして造られたワインは、ボリュームのある質感で、果実味が前面に出たスタイルです。 ジューシーな果実味と柔らかなタンニンが魅力。 お肉や煮込み料理などの料理とも相性がよいので、是非食事と一緒にお愉しみください。
【送料無料】【エノテカ ENOTECA】ストーンホース・シラーズ 750ml×2本【本州(一部地域を除く)は送料無料】 5,398 円
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【内容量】750ml 【品種】 シラーズ(100%) 【タイプ】赤ワイン 【商品紹介】 南オーストラリアのバロッサ・ヴァレーに位置するケーズラー。 古樹のシラーズから高品質なワインを生み出している、トップ生産者です。 ストーンホースという名前は、トラクターが無い時代に、ケーズラーの重い泥土壌で働いていたクライズデール(馬の品種)から名付けられました。 こちらのワインは、南オーストラリアのクレア・ヴァレーにある自社畑のシラーズを使用。 収穫・除梗した後、7日間かけて発酵します。 その後フレンチオークの古樽で15ヵ月熟成させリリース。 こうして造られたワインは、ボリュームのある質感で、果実味が前面に出たスタイルです。 ジューシーな果実味と柔らかなタンニンが魅力。 お肉や煮込み料理などの料理とも相性がよいので、是非食事と一緒にお愉しみください。
【送料無料】【エノテカ ENOTECA】ストーンホース・シラーズ 750ml×2本【本州(一部地域を除く)は送料無料】 5,398 円
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