生産地 フランス 地域 ボルドー クラス ACカディヤック　コート　ド　ボルドー 葡萄品種 メルロ90％・カベルネソーヴィニヨン10％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 愛娘3人の頭文字を冠した特別なキュヴェ。
最良のブドウを厳選し醸造した、熟成ポテンシャルがありつつもすぐに楽しめる一本。
畑に関する情報 カピアン村の5.2haから厳選。
メルロは粘土石灰質土壌。
カベルネは砂利質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢20年。
密植度5,000本/ha。
有機栽培（エコセール認証）。
年産2,400本限定。
醸造・熟成に関する情報 セニエ法により凝縮度を高め、天然酵母で発酵。
細かい澱と共に18カ月の熟成。
70％はコンクリートタンク、30％は新樽使用。
半年に一回澱引きを行う。
無清澄、非常に軽く濾過。
受賞履歴 2015 パリ農業コンクール 2017 金賞 ワイナリー情報 シャトー　ラグランジュ　アントル　ドゥ　メール シャトーラグランジュは、アントル・ドゥ・メールとカディヤックの境目、カピアン村に位置する家族経営シャトーです。
”ラグランジュ”は土地の名前。
もとは動物の小屋という意味で、格付け第3級のシャトーラグランジュとは異なる造り手です。
1990年からラコスト家により運営され、現当主オリヴィエは2世代目。
妹のロールと一緒にシャトーを運営しています。
家族経営のメリットを活かした丁寧なワイン造りを行い、赤白の他、少量の甘口タイプのワインも生産しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU LAGRANGE　CUVEE AKAシャトー　ラグランジュ　キュヴェ　AKA　赤　750ml

かすかに緑がかった透明感のある麦わら色。
さわやかな酸味とキリッとした辛口の味わいが特徴です。
原産国：イタリア 地域：ヴェネト州 品種：ガルガーネガ50%、トレヴィアーノ40%シャルドネ10% 色：白 味わい：辛口 アルコール度数：11.5% ※掲載画像と実物のデザイン・年号度数等が異なる場合が御座います。
　

生産地 イタリア 地域 ピエモンテ州 クラス DOCバルベーラ　ダルバ　スペリオーレ ブドウ品種 バルベーラ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント カッシーナ・アデライデの歴史的な畑、バローロ村のクリュ・プレダ。
完熟果実、花やプラムジャムなどの甘いアロマにバニラのヒント。
優しい酸とジューシーな果実感が調和のとれた高貴でチャーミングなワイン。
畑に関する情報 0.5ha。
バローロ村のクリュ・プレダ。
標高340m。
東向き。
砂岩や泥灰土を含む粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25年。
ギュイヨ仕立て。
植密度5,000本/ha。
収量63hl/ha。
有機栽培実施（認証なし）。
完熟な状態で10月上旬に手摘み収穫。
年産4,500本。
醸造・熟成に関する情報 選果後、ステンレスタンクにて発酵前果皮浸漬。
28℃以下で最低2週間の発酵。
天然酵母使用。
27hlの大樽にて12カ月熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 カッシーナ　アデライデ カッシーナ アデライデは、2000年にアルバで機械会社を経営していたアマービレ・ドロッコが自身の夢と情熱の実現のために設立したワイナリーです。
彼は55歳のとき会社を2人の息子に任せ、ランゲのエリアで夢であったワイン造りに専念するようになりました。
現在はアマービレの孫娘であるキアラが若きオーナーとしてワイナリーの発展に尽力しています。
ワイナリー名は1800年代のワイナリーの古い所有者であったアデライデに由来します。
当時バローロの農園を管理していた彼女へのオマージュから名づけられました。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
CASCINA ADELAIDE　BARBERA D'ALBA SUPERIORE VIGNA PREDAカッシーナ　アデライデ　バルベーラ　ダルバ　スペリオーレ　ヴィーニャ　プレダ　赤　750ml

生産国 チリ 地域 - クラス DOコルチャグアヴァレー 葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント 収穫を抑えたカベルネから造られる最上級の赤。
力強くもきめ細かなタンニンが持ち味です 畑に関する情報 コルチャグアヴァレーの畑。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 収量6-7t/ha。
4月中旬、手摘みにて収穫。
醸造・熟成に関する情報 除梗後、低温浸漬3-4日間、25-26℃で8-12日間の発酵、1-2週間発酵後浸漬。
フレンチオークでマロラティック発酵、8-10ヶ月熟成。
瓶熟は最低1年。
受賞履歴 2012 ワインスペクテーター　2014　90pt　SMART　BUYS 2012 デスコルチャドス　2015　91pt　BEST　ALTO　COLCHAGUA　WINES 2012 インターナショナル　ワイン＆スピリッツ　コンペティション　2015　銀賞（Outstanding） 2013 ジェームス　サックリング　92pt　(2016） 2013 デスコルチャドス　2017　90pt 2013 インターナショナル　ワイン＆スピリッツ　コンペティション 2016　銀賞 2013 インターナショナル ワイン　チャレンジ　2017 銀賞2014 デキャンター　ワールド　ワイン　アワード　2017　91pt　銀賞 2014 デスコルチャドス　2018　91pt ワイナリー情報 テラノブレ 設立は 1993 年、首都サンチアゴ市の南 300 キロ、チリ最大の生産地マウレバレーのサンクレメンテ渓谷に会社は有ります。
4つの畑合計で390ha を所有しています。
品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいが、テラノブレの特徴です。
特に、メルローと最近注目のカルメネーレには定評があります。
長年カルメネールを研究し続けて、樹齢の高い畑を誇るテラノブレが2016年にインターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティションの「チリ最優秀ワイナリー」として選ばれた上、2017年にデキャンターよりカルメネールのトップ造り手として挙げられました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
TERRANOBLE　CABERNET SAUVIGNON GRAN RESERVA テラノブレ　カベルネ　ソーヴィニヨン　グラン　レゼルバ　赤 750ml／12

生産地 フランス 地方/地区 ボルドー クラス - 葡萄品種 メルロー 98%/カベルネ・フラン 2% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13.5 ボディー感 フルボディ コメント 右岸でもっとも注目すべき若き醸造家、ジャン・フィリップ・ジャヌイクスの造るスペリュール。
クロワ・ムートンのセカンド的キュヴェです。
畑に関する情報 栽培面積：-ha。
土壌：粘土質石灰。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量：200000本。
平均収量：47hl/ha。
樹齢：39年。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：コンクリートタンクとステンレスタンク 熟成：コンクリートタンクとステンレスタンクで3ー4カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 ジャン・フィリップ・ジャヌイクス 今、ボルドーでは世代交代の時期を迎えています。
若い新しい世代の生産者は、伝統を引き継ぎながらもその名声におごることなく、化学的にもブドウ栽培・ワイン醸造を学び、『新しいボルドー』を造り始めています。
ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏も、そんな“ボルドー新世代”のひとり。
父はあの「クロ・デ・リタニ」や「ラ・クロワ・サン・ジョルジュ」を一躍有名にしたジョゼフ・ジャヌイクス氏。
その一家に受け継がれる伝統・技術を身につけながらも、常に伝統の技術で終わることなく、新しい方法を模索し続けています。
ジャヌイクス氏は、「ニュー・ジェネレーション」の中でもひときわ輝きを放ち、早くも評価は上昇中。
今ボルドーで最も才能のある注目すべき醸造家のひとりなのです。
ジャヌイクス氏は、常に、新しく、なかなか他では見られない独創的なアイデアを試行しています。
例えば区画によって、各樹に出来るだけ均等に日が当るように、陽の方角に対して、弧を描いて植えられています。
また、熟成時に、よりまろやかなワインを可能とする、『シガー型』と呼ばれる特殊なタイプの樽を使用したりしています。
これは従来のボルドー型バリックより長く、幅の狭い形をしています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Jean-Philippe Janoueix

生産国 フランス 地域 コートシャロネーズ クラス ACジヴリ 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント 先代の名前を冠した、フランス国内レストラン向けの上級キュヴェ。
ワンランク上のジヴリ。
畑に関する情報 リュシイ村の複数の区画。
赤みを帯びた粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 除梗後、セメントタンクに移して低温浸漬。
温度管理下で約14日間発酵・浸漬。
発酵期間中は櫂入れと液循環を交互に行う。
60％を約6ヶ月樽熟成させ、9月に瓶詰め。
受賞履歴 2002 ワイン・スペクテーター 85 pt (Feb 28、 2005) 2005 ワイン・スペクテーター 88 pt (Feb 29, 2008) ワイナリー情報 ショフレ ヴァルドネール ショフレ・ヴァルドネールは1710年に設立され、ショフレ家が100年以上運営を続けるドメーヌ。
現当主はドゥニ・ヴァルドネールです。
彼は1987年から義父のジャン・ショフレの傍らで働き始め、2000年にドメーヌを引き継ぎました。
現在、ジヴリの丘に広がる15haの畑を所有、自身のスタイルをしっかり出しながらも、アペラシオンの特徴をうまく引き出したワイン造りを行っています。
ワイン専門誌「デキャンター」でコート・シャロネーズのトップ生産者の一人として取り上げられるなど、高い評価を得ています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHOFLET VALDENAIRE　GIVRY CUVEE JEAN CHOFFLETショフレヴァルドネール　　ジヴリ　キュヴェ　ジャン　ショフレ　赤　750ml

「善」は日本の風土が育んだぶどうの個性を活かし 果実味を楽しむことのできる岩の原葡萄園の スタンダードワインです。
赤ワインはマスカット・ベーリーAの華やかな香りの果実味豊かな味わいです。
ラベルの題字は墨象家・荻野丹雪氏、雪椿の絵は 陶芸家・齋藤尚明氏の画 使用品種：国産ぶどう100％ マスカット・ベーリーA主体 アルコール度数：12％ 飲み頃温度：14〜16℃ ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います　

生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス IGT 葡萄品種 プティヴェルド50％・カベルネフラン30％・カベルネソーヴィニヨン20％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント カベルネソーヴィニヨンとプティヴェルドで7割を占める、濃厚な赤ワイン。
キメ細やかでしなやかな味わいは一貫したスタイル。
畑に関する情報 葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン式、6，600本／ha、手摘み 醸造・熟成に関する情報 6〜8日間80hlのステンレスタンク発酵、マセラシオン18〜21日間、区画と品種ごとに樽熟。
70％新樽と30％の一年樽で16ヶ月熟成 受賞履歴 2004 ガンベロ ロッソ 2 グラス , GV 92pt(2007), デキャンター 3”recommended”(April 2007) 2004 ガンベロ ロッソ 07 2 グラス 2004 ワイン アドヴォケイト 93pt (No191 Oct 2010) 2005 ワイン アドヴォケイト 93pt (No191 Oct 2010) 2006 ワイン スペクテーター 92pt (Jun 30 2011) 2006 ワイン アドヴォケイト 93+pt (No.191 Oct 2010) 2007 ワイン アドヴォケイト 92pt (No.196 Aug 2011) 2007 ワイン スペクテーター 92pt (Oct 15 2012) 2008 ワイン スペクテーター 93pt (Feb 28 2014) 2008 ワイン アドヴォケイト 94pt (No.201 Jun 2012) 2010 ワインエンスージアスト　94pt　エディターズチョイス2011 ファルスタッフ　94pt　(Oct　2016)2011 ワインスペクテーター　92pt　(Oct　2016) ワイナリー情報 テヌータ　モンテティ 当主パオロ　バラッタ氏が長年温めてきたプロジェクトを、当初予定の北イタリアを変更し、理想的な環境をこの地に見出してスタートさせました。
ファーストヴィンテージが2004年、今後が楽しみです。
ワイナリーはモンテティの丘の頂上付近の、ローマ時代の遺跡の残る美しい町カパルビオに位置します。
標高は100〜145m、総面積57ha、その内25haが葡萄畑です。
粘土や石の割合が豊かながらも、様々な要素が入り組んだバラエティに富んだ土壌で、それに合った品種を栽培しています。
畑はほぼ1haずつの25の区画に分けて、発酵も樽熟も別々に行われています。
設立当初より醸造家のカルロ フェリーニ氏が参加。
畑も醸造も完璧！膨大な設備投資で最新の設備と技術を駆使し最高品質のワイン造りを行う生産者です。
優れたコストパフォーマンスも魅力です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MONTETI　MONTETI モンテティ　　モンテティ 赤　750ml

生産国 チリ 地域 - クラス DOコルチャグアヴァレー　ロス　リンゲス　ヴィンヤード 葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 熟成はフレンチオークの新樽で9ヶ月。
クラスを超えた贅沢なつくりが、チリならではの豊かな果実味をより一層引き立てています。
畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 使用するブドウは85％がコルチャグアバレー、15％がマウレバレー産。
収穫は1ha当たり8tまでに厳しく制限している。
醸造・熟成に関する情報 葡萄は破砕後8度に冷却し、冷えたままマセレーション（浸漬）を6日間行った後27度で10日間かけて発酵。
80％はフレンチオークにて9ヵ月樽熟し、残りの20％はステンレスタンクにて熟成。
瓶詰め前にブレンドをします。
受賞履歴 2012 The　Drinks　Business　グローバル　マスターズ　カベルネソーヴィニヨン　金賞　Top8 2012 インターナショナル　ワイン＆スピリッツ　コンペティション　2015　銀賞 ワイナリー情報 テラノブレ 設立は1993年、首都サンチアゴ市の南300キロ、チリ最大の生産地マウレヴァレーのサンクレメンテ渓谷に会社は有ります。
各ブドウ品種のニーズを考えて厳選した4つの畑合計で450ha を所有しています。
品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいが、テラノブレの特徴です。
特にメルロと最近注目のカルメネールには定評があります。
長年カルメネールを研究し続けて、樹齢の高い畑を誇るテラノブレが2016年にインターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティションの「チリ最優秀ワイナリー」として選ばれた上、2017年にデキャンターよりカルメネールのトップ造り手として挙げられました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
TERRANOBLE　CABERNET SAUVIGNON RESERVA TERROIR MAGNUM テラノブレ　カベルネソーヴィニヨン　レセルバ　テロワール　（マグナム）　赤 1500ml/6

生産地 イタリア 地域 ピエモンテ州 クラス DOCバルベーラ　ダルバ　スペリオーレ ブドウ品種 バルベーラ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント カッシーナ・アデライデの歴史的な畑、バローロ村のクリュ・プレダ。
完熟果実、花やプラムジャムなどの甘いアロマにバニラのヒント。
優しい酸とジューシーな果実感が調和のとれた高貴でチャーミングなワイン。
畑に関する情報 0.5ha。
バローロ村のクリュ・プレダ。
標高340m。
東向き。
砂岩や泥灰土を含む粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25年。
ギュイヨ仕立て。
植密度5,000本/ha。
収量63hl/ha。
有機栽培実施（認証なし）。
完熟な状態で10月上旬に手摘み収穫。
年産4,500本。
醸造・熟成に関する情報 選果後、ステンレスタンクにて発酵前果皮浸漬。
28℃以下で最低2週間の発酵。
天然酵母使用。
27hlの大樽にて12カ月熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 カッシーナ　アデライデ カッシーナ アデライデは、2000年にアルバで機械会社を経営していたアマービレ・ドロッコが自身の夢と情熱の実現のために設立したワイナリーです。
彼は55歳のとき会社を2人の息子に任せ、ランゲのエリアで夢であったワイン造りに専念するようになりました。
現在はアマービレの孫娘であるキアラが若きオーナーとしてワイナリーの発展に尽力しています。
ワイナリー名は1800年代のワイナリーの古い所有者であったアデライデに由来します。
当時バローロの農園を管理していた彼女へのオマージュから名づけられました。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
CASCINA ADELAIDE　BARBERA D'ALBA SUPERIORE VIGNA PREDAカッシーナ　アデライデ　バルベーラ　ダルバ　スペリオーレ　ヴィーニャ　プレダ　赤　750ml/12

これまでワイナリー関係者だけしか味わうこと出来なかった秘蔵のワインです。
うま味とこくのある赤ワインです。
新しいワインは樽に詰められ、ゆっくりと熟成をかさね輝きをましていきます。
そのワインの旨味と香りを生かすため濾過することなくビン詰め。
瓶底に沈殿物が生じることがありますが、ワインの中に含まれる自然の成分ですので、安心してお飲みください。
産地 ：山形県 葡萄品種：山形県朝日町産ブラッククィーン(65%) マスカットベーリーA(20%) メルロー(15%) アルコール：13％ ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います　

非常に濃い色合いで、ドライフルーツを思わせる香りが感じられ、果実味と渋み・酸味のあるしっかりとした味わいの赤ワインです。
アルコール度数・12.5% 味わい・辛口／ミディアムボディ ぶどう品種・ロースラー 飲み頃温度・14° ?16°C ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございます　

生産国 チリ 地域 - クラス - 葡萄品種 カルメネール51％・シラー34％・プティヴェルド15％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント 毎年、最も優れた区画のブドウとカルメネールをブレンド。
新樽由来のチョコレートや柔らかなスパイスを感じる複雑なアロマに、タンニンと果実味が見事に融合したエレガントなワイン。
畑に関する情報 カルメネール:マウレヴァレー 葡萄の栽培・収穫に関する情報 テラノブレが最初に植樹した畑から、毎年最も優れた区画のみを使用。
醸造・熟成に関する情報 フレンチオークの新樽で14-16ヶ月熟成。
受賞履歴 2012 インターナショナル　ワイン＆スピリッツコンペティション 2015 金賞 Outstanding ＆ Blended Red Wine Trophy 2012 デスコルチャドス 2015 94pt BEST CENTRAL VALLEY WINES 2013 インターナショナル　ワイン＆スピリッツコンペティション 2016 銀賞 Outstanding 2013 ワインスペクテーター 90pt ( 2016/10 ) 2013 ジェームス　サックリング 92pt ( 2016/05 ) 2013 デスコルチャドス 2017 93pt 2013 インターナショナル　ワインチャレンジ 2016 銀賞 ワイナリー情報 テラノブレ 設立は1993年、首都サンチアゴ市の南300キロ、チリ最大の生産地マウレバレーのサンクレメンテ渓谷に会社は有ります。
4つの畑合計で390ha を所有しています。
品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいが、テラノブレの特徴です。
特に、メルロと最近注目のカルメネーレには定評があります。
長年カルメネールを研究し続けて、樹齢の高い畑を誇るテラノブレが2016年にインターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティションの「チリ最優秀ワイナリー」として選ばれた上、2017年にデキャンターよりカルメネールのトップ造り手として挙げられました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
TERRANOBLE　LAHUEN PREMIUM テラノブレ　ラッグウェン　プレミアム　赤 750ml/12

生産地 日本 地域 大阪 クラス - 葡萄品種 カベルネ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 2011年、新樽で樽発酵、更に樽熟成させました。
芳醇な旨みとバランスのとれたまろやかな味わいを醸し 出す上質な赤ワイン。
畑に関する情報 山の斜面であり、水はけの良い土質、温暖な気候で雨は 少なく、回りに日光を遮るものが無いので日照時間は長 い。
除草剤は使わず。
特に有機栽培、減農薬栽培などに は拘っていないが、必要最小限しか使わない方針であり、 結果的に2012年度は有機になっている。
自社畑は順次増 やす考え方。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 自社農園を中心に、地域のボランティアスタッフ、学生など を取り入れ、幅広い世代で農業を体験してもらうという地域 に根ざすスタイルを取っている。
デラウェアは棚仕立て、欧 州品種は垣根仕立て。
欧州品種は土地に合うものを模索 しており、更に品種拡大の予定。
収穫時には古式ゆかしい 三輪自動車のミゼットが活躍。
醸造・熟成に関する情報 現状、赤は全て樽貯蔵（3〜40本ほどあり）。
白は樽とステンレスタンクの併用。
樽を2〜3回使用した後、その樽で梅酒（白 ワインを蒸留したブランデーで仕込む）を作ることもある（→寿老福梅　※新樽のみで作った梅酒（福禄寿梅酒）もあり）。
受賞履歴 - ワイナリー情報 河内ワイン 創業者、金銅徳一は「大阪ワインの父」とよばれる。
平成8 年に金徳屋洋酒醸造所から（株）河内ワインに変更、現社 長は4代目。
平成9年には念願の河内ワイン館をオープ ン。
ショップ・展示スペースを完備、1名から参加できる少人 数見学会なども積極的に進め、地域密着型ワイナリーとし て尽力している。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
　

生産国 イタリア 地域 ウンブリア州 クラス DOCGモンテファルコ　サグランティーノ 葡萄品種 サグランティーノ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 15.5 ボディ感 コメント モンテファルコのサグランティーノとして、まさしく復興“ルネサンス”を象徴、パワーの中に洗練された品格を追求した赤 畑に関する情報 標高200〜300m、粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン仕立て、収穫は9月最終10日間から10月初旬10日間 醸造・熟成に関する情報 ソフトに圧搾及び除梗、マセレーションと発酵で26〜28日間、フランス産小樽で24〜26ヶ月熟成（新樽50%、1年樽50%）、最低6ヶ月瓶熟。
受賞履歴 2006 ワイン アドヴォケイト 94pt (June 2010）2006 ワイン アドヴォケイト 94pt (June 2010) 2006 イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2010 Super★★★ 2007 イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2011 Super★★★ 2007 ワイン アドヴォケイト 94pt (No.195 Jun 2011) 2008 イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2012 Super★★★ 2008 ワイン アドヴォケイト 92pt (No.205 Feb 2013) 2009 ヴェロネッリ　2014　Super★★★ 2009 ワインアドヴォケイト　93pt　(No.208　Aug　2013) 2009 ワインエンスージアスト　2015　92pt 2010 ワインエンスージアスト　2015　90pt 2010 ビベンダ　2016　5房 2010 ジルベール＆ガイヤール　2016　92pt 2010 ヴェロネッリ　96pt 2010 ガンベロロッソ　2014　2グラス 2010 ジェームス　サックリング　2015　92pt 2011 ヴェロネッリ　94pt 2011 ガンベロロッソ　2015　3グラス 2011 ビベンダ　5房 ワイナリー情報 アルナルド　カプライ 1992年にDOCGに昇格したモンテファルコ・サグランティーノ。
多くの人がサグランティーノ種に魅了され、今や80軒の生産者が製造していますが、その礎を築いた元祖とも言うべき存在が、「アルナルド・カプライ」です。
繊維業で成功を収めたアルナルド・カプライ氏が、夢であったワイン造りを行うため、1971年に5haのヴァル・ディ・マッジョの畑を取得しワイナリーを創設。
1988年、長男マルコがワイナリーを継ぐと、すぐさまミラノ大学と提携して、サグランティーノ種の研究を始めます。
また、凄腕エノロゴのアッティリオ・バーリ氏を招聘し、伝統を重んじながらも現代的革新的な技術を取り入れ、偉大なワイン「サグランティーノ・ディ・モンテファレスコ25アンニ」を生み出し、世界的に認められるまでに進展させました。
現在は136haの畑を所有。
1995年からサスティナブルなワイン造りに取り組み、2010年に立ち上げられたエコ・プロジェクト、モンテファルコ2015『NEW GREEN REVOLUTION』に参加する等、環境に配慮したワイン造りを行っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ARNALDO CAPRAI　MONTEFALCO SAGRANTINO COLLEPIANO アルナルド　カプライ　モンテファルコ　サグランティーノ　コッレピアーノ 赤　750ml

生産国 イタリア 地域 マルケ州 クラス DOCGコーネロ　リゼルヴァ 葡萄品種 モンテプルチアーノ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント サワーチェリーとスミレのアロマ。
幾重にも重なる味わいが、繊細なバニラの風味とともに広がります。
まろやかな果実味の中に引き締まったストラクチャーも魅力。
畑に関する情報 標高130〜250m。
コーネロ山州立公園の敷地内にある畑。
（パルコは公園の意。
）2つの畑（樹齢10年以下と30年位）のブドウを使用。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨまたはダブルギュイヨ仕立。
植密度2500〜4500本/ha。
剪定で、生産量を6000kg/haに落とす。
晩熟品種を畑で厳しく選果し、手で収穫。
醸造・熟成に関する情報 セメントタンクで液循環をしながら、27〜30℃で25日間の発酵。
その後長めの果皮浸漬。
20〜30hlのアリエ産オークとバリックにて18ヶ月熟成（バリック比率80％、新樽50％、残りは2年目と3年目）。
1年瓶熟成。
受賞履歴 2001 Concours Mondial Bruxelles 2005 金賞 2003 Concours Mondial Bruxelles 2006 金賞 2003 インターナショナル ワイン チャレンジ London 銀賞 2004 Concours Mondial Bruxelles 2008 金賞 2004 Selections Mondiales Canada 2008 銀賞 2005 Concours Mondial Bruxelles 2009 金賞 2005 ジャパン　ワイン　チャレンジ 2009 銅賞 2006 ジャパン　ワイン　チャレンジ 2010 銀賞 2006 Concours Mondial Bruxelles 2010 銀賞 2006 Selections Mondiales Canada 2010 金賞 2006 インターナショナル・ワイン・チャレンジ2010　 金賞 2007 ジャパン　ワイン　チャレンジ 2011 銅賞 2009 ワインアドヴォケイト 87pt　(31st Mar 2016) 2009 ワインスペクテーター　87pt (7/1/2016) 2009 ヴェロネッリ　3★ ワイナリー情報 モンカロ モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。
設立は1964年。
州内の重要な3つの生産地に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。
畑の改殖，収量制限、最新の醸造技術・設備の導入とたいへん意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MONCARO　PARCO CONERO RISERVA モンカロ　パルコ　コーネロ　リゼルヴァ　赤　750ml

生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス IGTトスカーナ 葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン55％・メルロ20％・アリカンテブーシェ15％・プチヴェルド5％・カベルネフラン5％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント キメ細やかでしなやかな元来の個性が、恵まれた気候により一層開花、スケールの大きい余韻も豊かな赤 畑に関する情報 標高145m、海から15km離れた南・南西向き畑。
石や粘土の割合が多い土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン仕立。
植密度6,600本/ha、手摘み収穫。
カベルネソーヴィニヨンは完熟させる為、他品種より収穫を遅らせる。
醸造・熟成に関する情報 重力システムを用いて、区画と品種ごとに、天然酵母で6〜8日間80hlのステンレスタンク発酵及びMLF、マセラシオン18〜21日間、熟成12〜14ヶ月。
50％樽熟、50％ステンレスタンク熟成。
225Lのフレンチオーク（30％新樽残り2年樽）使用。
受賞履歴 2012 ワインスペクテーター 91pt ( 2016/12 ) 2012 ヴェロネッリ 2017 92pt 2012 デキャンター 91pt ( 2017/04 ) 2013 ワインアドヴォケイト 91pt Interim ( 2017/11 ) 2013 ワインエンスージアスト 91pt ( 2018/05 ) 2013 ビベンダ 2018 4房 2013 ファルスタッフ 91pt ( 2017/09 ) ワイナリー情報 テヌータ　モンテティ テヌータ・モンテティは当主パオロ・バラッタ氏が長年温めてきた自身の夢の実現の為、以前は何もなかった土地を1999年から開墾しスタートしたワイナリーです（初ヴィンテージは2004年）。
開墾の際出土した巨岩は、ハードワークの象徴の意味であえて畑に残しワイナリーのシンボルとなっています。
DOCにこだわらず理想的な環境を見出したワイナリーは、モンテティの丘の頂上付近カパルビオに位置します。
設立当初より醸造家のカルロ・フェリーニ氏が参加。
膨大な設備投資で最新の設備と技術を駆使し、ガンベロロッソは勿論の事、ヴェロネッリ・アドヴォケイト等でも評価の高いワイン造りを行う生産者です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MONTETI　CABURNIO モンテティ　　カブルニオ 赤　750ml

生産地 フランス 地域 ボルドー クラス ACカディヤック　コート　ド　ボルドー 葡萄品種 メルロ90％・カベルネソーヴィニヨン10％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 愛娘3人の頭文字を冠した特別なキュヴェ。
最良のブドウを厳選し醸造した、熟成ポテンシャルがありつつもすぐに楽しめる一本。
畑に関する情報 カピアン村の5.2haから厳選。
メルロは粘土石灰質土壌。
カベルネは砂利質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢20年。
密植度5,000本/ha。
有機栽培（エコセール認証）。
年産2,400本限定。
醸造・熟成に関する情報 セニエ法により凝縮度を高め、天然酵母で発酵。
細かい澱と共に18カ月の熟成。
70％はコンクリートタンク、30％は新樽使用。
半年に一回澱引きを行う。
無清澄、非常に軽く濾過。
受賞履歴 2015 パリ農業コンクール 2017 金賞 ワイナリー情報 シャトー　ラグランジュ　アントル　ドゥ　メール シャトーラグランジュは、アントル・ドゥ・メールとカディヤックの境目、カピアン村に位置する家族経営シャトーです。
”ラグランジュ”は土地の名前。
もとは動物の小屋という意味で、格付け第3級のシャトーラグランジュとは異なる造り手です。
1990年からラコスト家により運営され、現当主オリヴィエは2世代目。
妹のロールと一緒にシャトーを運営しています。
家族経営のメリットを活かした丁寧なワイン造りを行い、赤白の他、少量の甘口タイプのワインも生産しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU LAGRANGE　CUVEE AKAシャトー　ラグランジュ　キュヴェ　AKA　赤　750ml/6

生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス IGT 葡萄品種 プティヴェルド50％・カベルネフラン30％・カベルネソーヴィニヨン20％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント カベルネソーヴィニヨンとプティヴェルドで7割を占める、濃厚な赤ワイン。
キメ細やかでしなやかな味わいは一貫したスタイル。
畑に関する情報 葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン式、6，600本／ha、手摘み 醸造・熟成に関する情報 6〜8日間80hlのステンレスタンク発酵、マセラシオン18〜21日間、区画と品種ごとに樽熟。
70％新樽と30％の一年樽で16ヶ月熟成 受賞履歴 2004 ガンベロ ロッソ 2 グラス , GV 92pt(2007), デキャンター 3”recommended”(April 2007) 2004 ガンベロ ロッソ 07 2 グラス 2004 ワイン アドヴォケイト 93pt (No191 Oct 2010) 2005 ワイン アドヴォケイト 93pt (No191 Oct 2010) 2006 ワイン スペクテーター 92pt (Jun 30 2011) 2006 ワイン アドヴォケイト 93+pt (No.191 Oct 2010) 2007 ワイン アドヴォケイト 92pt (No.196 Aug 2011) 2007 ワイン スペクテーター 92pt (Oct 15 2012) 2008 ワイン スペクテーター 93pt (Feb 28 2014) 2008 ワイン アドヴォケイト 94pt (No.201 Jun 2012) 2010 ワインエンスージアスト　94pt　エディターズチョイス2011 ファルスタッフ　94pt　(Oct　2016)2011 ワインスペクテーター　92pt　(Oct　2016) ワイナリー情報 テヌータ　モンテティ 当主パオロ　バラッタ氏が長年温めてきたプロジェクトを、当初予定の北イタリアを変更し、理想的な環境をこの地に見出してスタートさせました。
ファーストヴィンテージが2004年、今後が楽しみです。
ワイナリーはモンテティの丘の頂上付近の、ローマ時代の遺跡の残る美しい町カパルビオに位置します。
標高は100〜145m、総面積57ha、その内25haが葡萄畑です。
粘土や石の割合が豊かながらも、様々な要素が入り組んだバラエティに富んだ土壌で、それに合った品種を栽培しています。
畑はほぼ1haずつの25の区画に分けて、発酵も樽熟も別々に行われています。
設立当初より醸造家のカルロ フェリーニ氏が参加。
畑も醸造も完璧！膨大な設備投資で最新の設備と技術を駆使し最高品質のワイン造りを行う生産者です。
優れたコストパフォーマンスも魅力です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MONTETI　MONTETI モンテティ　　モンテティ 赤　750ml/12

生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス IGTトスカーナ 葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン55％・メルロ20％・アリカンテブーシェ15％・プチヴェルド5％・カベルネフラン5％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント キメ細やかでしなやかな元来の個性が、恵まれた気候により一層開花、スケールの大きい余韻も豊かな赤 畑に関する情報 標高145m、海から15km離れた南・南西向き畑。
石や粘土の割合が多い土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン仕立。
植密度6,600本/ha、手摘み収穫。
カベルネソーヴィニヨンは完熟させる為、他品種より収穫を遅らせる。
醸造・熟成に関する情報 重力システムを用いて、区画と品種ごとに、天然酵母で6〜8日間80hlのステンレスタンク発酵及びMLF、マセラシオン18〜21日間、熟成12〜14ヶ月。
50％樽熟、50％ステンレスタンク熟成。
225Lのフレンチオーク（30％新樽残り2年樽）使用。
受賞履歴 2012 ワインスペクテーター 91pt ( 2016/12 ) 2012 ヴェロネッリ 2017 92pt 2012 デキャンター 91pt ( 2017/04 ) 2013 ワインアドヴォケイト 91pt Interim ( 2017/11 ) 2013 ワインエンスージアスト 91pt ( 2018/05 ) 2013 ビベンダ 2018 4房 2013 ファルスタッフ 91pt ( 2017/09 ) ワイナリー情報 テヌータ　モンテティ テヌータ・モンテティは当主パオロ・バラッタ氏が長年温めてきた自身の夢の実現の為、以前は何もなかった土地を1999年から開墾しスタートしたワイナリーです（初ヴィンテージは2004年）。
開墾の際出土した巨岩は、ハードワークの象徴の意味であえて畑に残しワイナリーのシンボルとなっています。
DOCにこだわらず理想的な環境を見出したワイナリーは、モンテティの丘の頂上付近カパルビオに位置します。
設立当初より醸造家のカルロ・フェリーニ氏が参加。
膨大な設備投資で最新の設備と技術を駆使し、ガンベロロッソは勿論の事、ヴェロネッリ・アドヴォケイト等でも評価の高いワイン造りを行う生産者です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MONTETI　CABURNIO モンテティ　　カブルニオ 赤　750ml/12

生産国 フランス 地域 コートシャロネーズ クラス ACジヴリ1級 葡萄品種 ピノノワール100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント ジヴリの最も有名な1級畑。
複雑なアロマと黒果実の味わいでコート・ド・ニュイのクリュを思わせるスタイル。
エレガントで滑らかなタンニン、ストラクチャーのしっかりした赤。
畑に関する情報 一級畑クロ・ジュはジヴリの北部、 塀に囲まれた8haの畑（1990年植樹。
）。
石の多い赤粘土質と白亜質の土壌。
ミネラリーなワインが造られる。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 全て除梗。
セメントタンクにて数日間の低温浸漬、温度管理下で約14日間の発酵・浸漬。
発酵期間中は櫂入れと液循環を交互に行う。
その後オーク樽で9〜14ヶ月熟成。
（新樽比率20％）。
軽くフィルターをかけた後に瓶詰め。
受賞履歴 2012 ギドアシェット　2015　★ ワイナリー情報 ショフレ ヴァルドネール ショフレ・ヴァルドネールはジヴリで100年以上の歴史を持つ家族経営のドメーヌ。
現当主はドゥニ・ヴァルドネール。
彼は1987年から義父のジャン・ショフレの傍らで働き始め、2000年にドメーヌを引き継ぎました。
現在、ジヴリの丘に広がる15haの畑を所有、自身のスタイルをしっかり出しながらも、アペラシオンの特徴をうまく引き出したワイン造りを行っています。
他の生産者やブドウ栽培の専門家等からも積極的に情報収集を行い、新しい栽培方法や醸造技術の向上に日々取り組んでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHOFFLET-VALDENAIRE　GIVRY PC CLOS JUS ショフレヴァルドネール　ジヴリ　PC　クロ ジュ　赤　750ml

生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス DOCボルゲリ 葡萄品種 サンジョヴェーゼ30％・カベルネソーヴィニヨン30％・メルロ30％・シラー10％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント 注目の産地ボルゲリで造られる、スーパートスカーナの風格を持つワイン。
サンジョベーゼにカベルネ等を配した力強い味わいです。
畑に関する情報 海から約3.5kmの畑。
東−南西向き。
標高70〜80m。
砂質・粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 収穫は9月頭〜10月後半。
有機栽培（A．I．A．B　TUSCANY　オーガニックワイン生産協会メンバー） 醸造・熟成に関する情報 品種毎マセラシオン（3〜4週間）、新樽60％、1年樽40％。
フランス産の小樽で3ヶ月間熟成 受賞履歴 2004 ワイン アドヴォケイト 90pt ( No169 Feb 2007) 2005 ワイン スペクテーター 88pt (Web only 2007) 2006 ワイン アドヴォケイト　90pt　 (No177　 JUN 2008) 2008 ワイン アドヴォケイト 91pt (No196 Aug 2011) 2010 ワインアドヴォケイト　90pt　(No.208　Aug　2013) 2011 ワインスペクテーター　90pt　(Oct　31　2015) ワイナリー情報 エンリコ　サンティニ スーパートスカーナ発祥の地ボルゲリで生まれ育った、真のボルゲリの生産者、エンリコサンティニ。
自らワイン造りを 手がける、職人気質のオーナーです。
15haを所有、その内12haで葡萄を栽培しています。
彼は1996年から3年間、ミケーレサッタのもとで働きました。
栽培や醸造等基本的な仕事を経験し、それらを通して自身のスタイルを構築し独立、2000年に初ヴィンテージをリリースしました。
その後すぐに実力が認められ、ガンベロロッソ・ヴェロネッリ・エスプレッソ等のワイン誌で高く評価されています。
エンリコの目的は、この地の個性と彼自身の思いや情熱を映し出した様な、バランスの良いワインを造る事です。
そのために自身の信念に基づいて、環境に配慮した有機栽培を行っています。
もの静かで一人もくもくと働くエンリコの人柄が反映した、ワイン造りを行っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ENRICO SANTINI　POGGIO AL MORO エンリコ　サンティニ　　ポッジオ　アルモロ 赤　750ml

駒ヶ谷、この土地でワインを造り続けること 90年。
この地を愛し、この名を冠するにふさ わしいワインを造りたい・・・。
そんな思いで 誕生した銘柄「KONTOKUYA」。
深みのある 色合いとしっかりとしたタンニンが特徴で、 オーク樽由来のヴァニラのニュアンスも感 じ取れる、香り、味わい、余韻ともに自信を 持ってお薦めする、KONTOKUYAシリーズ 初のカベルネソーヴィニヨン。
アルコール度：12％ 酸化防止剤添加（亜硫酸塩） ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

生産国 イタリア 地域 ウンブリア州 クラス DOCモンテファルコ　ロッソ 葡萄品種 サンジョヴェーゼ70%・サグランティーノ15%・メルロ15% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント 輝くルビーレッド、熟した果実の香り、厚みがあっても繊細さが伝わってくる味わいが魅力的な、バランスのとれた赤ワイン 畑に関する情報 標高200〜300m、粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン仕立て、植密度5,000〜6,000本/ha、収量9〜10t/ha、収穫は9月最終10日間から10月初旬10日間。
醸造・熟成に関する情報 マセラシオンと発酵で10〜15日間。
ルモンタージュ日に2回。
樽熟12ヶ月。
内フランス産小樽30%使用、瓶熟最低4ヶ月 受賞履歴 2007 ワイン アドヴォケイト 90pt (No189 Jun 2010) 2008 ワイン アドヴォケイト 90pt (NO195 Jun 2011) 2009 ワイン アドヴォケイト 90pt (NO195 Jun 2011) 2011 ジェームス サックリング 90pt (2013) 2012 ワインスペクテーター　89pt　(Feb　28　2015) 2012 ワインエンスージアスト　2015　89pt 2013 ヴェロネッリ　89pt 2013 ジェームス　サックリング　2015　90pt ワイナリー情報 アルナルド　カプライ 1992年にDOCGに昇格したモンテファルコ・サグランティーノ。
多くの人がサグランティーノ種に魅了され、今や80軒の生産者が製造していますが、その礎を築いた元祖とも言うべき存在が、「アルナルド・カプライ」です。
繊維業で成功を収めたアルナルド・カプライ氏が、夢であったワイン造りを行うため、1971年に5haのヴァル・ディ・マッジョの畑を取得しワイナリーを創設。
1988年、長男マルコがワイナリーを継ぐと、すぐさまミラノ大学と提携して、サグランティーノ種の研究を始めます。
また、凄腕エノロゴのアッティリオ・バーリ氏を招聘し、伝統を重んじながらも現代的革新的な技術を取り入れ、偉大なワイン「サグランティーノ・ディ・モンテファレスコ25アンニ」を生み出し、世界的に認められるまでに進展させました。
現在は136haの畑を所有。
1995年からサスティナブルなワイン造りに取り組み、2010年に立ち上げられたエコ・プロジェクト、モンテファルコ2015『NEW GREEN REVOLUTION』に参加する等、環境に配慮したワイン造りを行っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ARNALDO CAPRAI　MONTEFALCO ROSSO アルナルド　カプライ　モンテファルコ　ロッソ 赤　750ml/12

生産国 フランス 地域 コートシャロネーズ クラス ACジヴリ1級 葡萄品種 ピノノワール100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント ジヴリの最も有名な1級畑。
複雑なアロマと黒果実の味わいでコート・ド・ニュイのクリュを思わせるスタイル。
エレガントで滑らかなタンニン、ストラクチャーのしっかりした赤。
畑に関する情報 一級畑クロ・ジュはジヴリの北部、 塀に囲まれた8haの畑（1990年植樹。
）。
石の多い赤粘土質と白亜質の土壌。
ミネラリーなワインが造られる。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 全て除梗。
セメントタンクにて数日間の低温浸漬、温度管理下で約14日間の発酵・浸漬。
発酵期間中は櫂入れと液循環を交互に行う。
その後オーク樽で9〜14ヶ月熟成。
（新樽比率20％）。
軽くフィルターをかけた後に瓶詰め。
受賞履歴 2012 ギドアシェット　2015　★ ワイナリー情報 ショフレ ヴァルドネール ショフレ・ヴァルドネールはジヴリで100年以上の歴史を持つ家族経営のドメーヌ。
現当主はドゥニ・ヴァルドネール。
彼は1987年から義父のジャン・ショフレの傍らで働き始め、2000年にドメーヌを引き継ぎました。
現在、ジヴリの丘に広がる15haの畑を所有、自身のスタイルをしっかり出しながらも、アペラシオンの特徴をうまく引き出したワイン造りを行っています。
他の生産者やブドウ栽培の専門家等からも積極的に情報収集を行い、新しい栽培方法や醸造技術の向上に日々取り組んでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHOFFLET-VALDENAIRE　GIVRY PC CLOS JUS ショフレヴァルドネール　ジヴリ　PC　クロ ジュ　赤　750ml/12

生産地 チリ 地方/地区 セントラル・ヴァレー/ラペル・ヴァレー クラス コルチャグア・ヴァレーD.O. 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント カシスを想わせる凝縮アロマ。
深くまろやかな味わいで、余韻にはラズベリーの風味が広がります。
一歩秀でたカベルネです。
畑に関する情報 ルチャグア・ヴァレーに約3000ha、ロントゥエ・ヴァレーに約200haの合計約3200haの畑を所有しています。
その中でもコルチャグワ・ヴァレー西端にあるマルチグエに位置する畑はボルドー品種にとって最高の気候条件が存在します。
この地で大切に育てられるブドウを求め、通常よりも数倍近く高値であるにも関わらず多くの銘醸ワイナリーがエラスリス・オバリエ社からブドウを買い求め彼らのプレミアムワインの原材料として使用しています。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 300,000本 醸造・熟成に関する情報 熟成：オーク樽熟成　8ヶ月（新樽比率　20%） 受賞履歴 （2006）カタドール・グラン・ハイヤット 2007金賞 (2007)コンクール・モンディアル・ブリュッセル 2008 金賞 ワイナリー情報 ■ワイナリー名 エラスリス・オバリェ チリワインは日本とチリ共和国との間に協定された経済連携協定（EPA）による段階的に関税が引き下げられています。
この協定により生産価格がヨーロッパワインに比べて低価であるチリワインのコストパフォーマンスを更に高いものにしてくれました。
そんな、チリワインの中でも銘醸地コルチャグワバレーのマルチグエを始め優良地に広大な自社畑を持ち良質なブドウを厳選してワインを造る事ができるエラスリス・オバリェ社のワインはピカイチなコスパワインです！家族経営のブドウ栽培農家としてはチリ最大級の生産者でもあります。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
　

生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス DOCボルゲリ　スペリオーレ 葡萄品種 メルロ40％・カベルネソーヴィニヨン35％・シラー20％・サンジョヴェーゼ5％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント 年産僅か8、000本。
今や世界中が注目するボルゲリの赤。
メルロとカベルネの比率の高い、力強くリッチなワイナリーの代表銘柄です 畑に関する情報 標高70〜80m。
東から南西向き。
砂質、粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 有機栽培（A.I.A.B TUSCANY　オーガニックワイン生産協会メンバー）。
9月上旬から10月にかけての収穫。
年間生産5,000本。
醸造・熟成に関する情報 品種ごとに浸漬4週間。
天然酵母を使用し、温度管理可能ステンレスで、25〜30℃で発酵。
フレンチオーク（40％新樽・60％2年目樽）を使用し18ヶ月熟成。
更に瓶熟最低18ヶ月。
受賞履歴 2001 ワインスペクテーター　90pt　(Oct　31　2005) 2001 ガンベロロッソ　3グラス 2001 ワインアドヴォケイト　93pt　(No.152　Apr　2004) 2003 ワインアドヴォケイト　91pt　(No.169　Feb　2007) 2003 ワインスペクテーター　92pt　(Oct　2006) 2004 ワインアドヴォケイト　93pt　(No.177　Jun　2008) 2006 ワインエンスージアスト　91pt　(Dec　2010) 2008 ワインスペクテーター　90pt　(Web　2013) ワイナリー情報 エンリコ　サンティニ スーパートスカーナ発祥の地ボルゲリで生まれ育った、真のボルゲリの生産者、エンリコサンティニ。
自らワイン造りを 手がける、職人気質のオーナーです。
15haを所有、その内12haで葡萄を栽培しています。
彼は1996年から3年間、ミケーレサッタのもとで働きました。
栽培や醸造等基本的な仕事を経験し、それらを通して自身のスタイルを構築し独立、2000年に初ヴィンテージをリリースしました。
その後すぐに実力が認められ、ガンベロロッソ・ヴェロネッリ・エスプレッソ等のワイン誌で高く評価されています。
エンリコの目的は、この地の個性と彼自身の思いや情熱を映し出した様な、バランスの良いワインを造る事です。
そのために自身の信念に基づいて、環境に配慮した有機栽培を行っています。
もの静かで一人もくもくと働くエンリコの人柄が反映した、ワイン造りを行っています※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ENRICO SANTINI　MONTEPERGOLI エンリコ　サンティニ　　モンテペルゴーリ 赤　750ml/12

生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス DOCボルゲリ 葡萄品種 サンジョヴェーゼ30％・カベルネソーヴィニヨン30％・メルロ30％・シラー10％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント 注目の産地ボルゲリで造られる、スーパートスカーナの風格を持つワイン。
サンジョベーゼにカベルネ等を配した力強い味わいです。
畑に関する情報 海から約3.5kmの畑。
東−南西向き。
標高70〜80m。
砂質・粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 収穫は9月頭〜10月後半。
有機栽培（A．I．A．B　TUSCANY　オーガニックワイン生産協会メンバー） 醸造・熟成に関する情報 品種毎マセラシオン（3〜4週間）、新樽60％、1年樽40％。
フランス産の小樽で3ヶ月間熟成 受賞履歴 2004 ワイン アドヴォケイト 90pt ( No169 Feb 2007) 2005 ワイン スペクテーター 88pt (Web only 2007) 2006 ワイン アドヴォケイト　90pt　 (No177　 JUN 2008) 2008 ワイン アドヴォケイト 91pt (No196 Aug 2011) 2010 ワインアドヴォケイト　90pt　(No.208　Aug　2013) 2011 ワインスペクテーター　90pt　(Oct　31　2015) ワイナリー情報 エンリコ　サンティニ スーパートスカーナ発祥の地ボルゲリで生まれ育った、真のボルゲリの生産者、エンリコサンティニ。
自らワイン造りを 手がける、職人気質のオーナーです。
15haを所有、その内12haで葡萄を栽培しています。
彼は1996年から3年間、ミケーレサッタのもとで働きました。
栽培や醸造等基本的な仕事を経験し、それらを通して自身のスタイルを構築し独立、2000年に初ヴィンテージをリリースしました。
その後すぐに実力が認められ、ガンベロロッソ・ヴェロネッリ・エスプレッソ等のワイン誌で高く評価されています。
エンリコの目的は、この地の個性と彼自身の思いや情熱を映し出した様な、バランスの良いワインを造る事です。
そのために自身の信念に基づいて、環境に配慮した有機栽培を行っています。
もの静かで一人もくもくと働くエンリコの人柄が反映した、ワイン造りを行っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ENRICO SANTINI　POGGIO AL MORO エンリコ　サンティニ　　ポッジオ　アルモロ 赤　750ml/12

生産地 イタリア 地方/地区 アブルッツォ クラス - 葡萄品種 モンテプルチアーノ 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント アブルッツォの太陽をたっぷり浴びた完熟ワイン。
プラムやチェリーの溢れるアロマに、ローズマリーやバニラのブーケ。
ジューシーで滑らかな果実味が特徴の、飲み応えあるワインです。
畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 40,000本 醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレス・タンク　　醗酵：ステンレス・タンク 受賞履歴 コンクール入賞歴 (2019)サクラ・アワード 2022 金賞/(2018)サクラ・アワード 2021 金賞 国内ワイン専門誌評価歴 (2014)「リアル・ワイン・ガイド 2016」 旨安大賞 ワイナリー情報 カンティーナ・エ・オレイフィーチョ・ソシアーレ ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Cantina ed Oleificio Sociale

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