Banfi "ExcelsuS" Toscana 2014 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
　ご了承ください。
“エクセルサス”は、ラテン語で「非凡な」という意味です。
優良ヴィンテージのみ醸造。
ホライゾンタンクで発酵後、フレンチオークの350L樽で約18ヶ月熟成。
やや濃いめのガーネット色、カベルネ・ソーヴィニョンとメルローの特徴があいまった、非常に複雑な香りがあります。
樽熟成による優れた骨格を感じさせつつ、味わいにまろやかさを持ったワインです。
　 バンフィ 　 イタリア・トスカーナ州 　 赤 　 メルロー，カベルネ・ソーヴィニョン 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口 　 　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル 　 I.G.T.（I.G.P.）トスカーナ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

ワイン名Bannockburn Pinot Noir / Valli Vinyardsワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ヴァリ・ヴィンヤーズ生産地などニュージーランド　原産地呼称セントラル・オタゴその他備考

ボーヌのど真ん中に位置する1級畑であり、まさにボーヌ最高の区画。
傾斜が強く、土壌は酸化鉄を含んだ赤い粘土。
リッチで厚みがあり、ストラクチャーのしっかりした赤ワインとなる。
モロがこの区画に所有するのはわずか0.12ha。
年に2樽しか出来ない。
原語表記：Albert MOROT Beaune 1er Cru Greves[2019]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Sorb Maison Joseph Drouhinメゾン ジョゼフ ドルーアン （詳細はこちら）ピノノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・モレ サン ドニクロ ソルベAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

ブドウ収穫年 造り手 [1997]年 フォンタナフレッダ社 生産地 イタリア / ピエモンテ / DOCGバローロ ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ネッビオーロ ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い豪華木箱入り・バローロ・ヴィーニャ・ラ・ローザ[1997]年・究極限定蔵出し秘蔵古酒・フォンタナフレッダ社元詰・DOCGバローロ・正規品・ワインアドヴォケイト誌驚異の93点高評価 BAROLO “Vigna La Rosa” [1997] Fontanafredda D.O.C.G. Barolo 超入手困難！イタリア高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！バローロ蔵出し秘蔵古酒ファン大注目！希少な蔵出しコレクター作品！飲み頃26年熟成バックヴィンテージ！しかもワインアドヴォケイト誌もバローロに93点をつけるビッグヴィンテージ！ガンベロ・ロッソ誌大注目！ドゥエミラヴィーニ誌大注目！エスプレッソガイド誌大注目！ヴェロネッリ誌大注目！ロバート・パーカー氏3つ星★★★生産者で、この1997年の“ラ・ローザ”でワインアドヴォケイト誌驚異の93点！ワインエンスージアスト誌93点！エスプレッソガイド誌では、「“ヴィーニャ・ラ・ローザ”はここ数年、このワイナリーで造られた最高のバローロだ」と大絶賛！ワインプレス軒並み高評価！ワイン評論家のマット・クレイマー氏も伝統堅持の一派として、ジャコモ・コンテルノと伴に特記し、「ピエモンテ全土を代表するもっとも偉大な至宝のごときワイナリーといっても過言ではない」と注目！伝統的なバローロ造りのリーダー的存在！フォンタナフレッダ社による、自社畑の中でも非常にすばらしい畑の一つ！セッラルンガ・ダルバ村のパイアガッロのクリュにある“ラ・ローザ”畑！海抜250〜310mの南南西に開けた銘醸畑からの、樹齢33〜34年のネッビオーロをフランス アリエ産のオーク樽(新樽50％)で1年！2000〜3000Lの木樽に移し1年、ボトリングして1年の、計3年熟成！(スラヴォニアと中部フランス産の大樽で3年熟成され、瓶詰め後さらに12ヶ月以上の瓶内熟成)その後しかもフォンタナフレッダ社のセラーでの素晴らしい環境の下で26年の歳月をすごした究極フルボディ赤ワイン！非常に力強いフルーツ香に、柔らかくもフルボディの味わい！今もヴェルヴェットのような滑らかさ、エレガントさ、スパイスや乾燥したバラを思わせる密度の濃いブーケを感じさせる大人気究極フルボディ赤ワイン！イタリアワイン愛好家垂涎！の26年熟成品のバローロのグレイトが豪華木箱に入って、しかも正規品の蔵出し品で少量入荷！ 19世紀末にイタリアの初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。
一世紀以上にわたりバローロを造り続け、その品質の高さでバローロの名声を世界的に高めた名門です。
彼は、43年間という短い人生の中で、フォンタナフレッダ社の前身である「カーザ・エマヌエーレ・ディ・ミラフィオーレ」を創業し、バローロが世界的な赤ワインとして国際的評価を得るために尽力し、偉大な功績を残しました。
よいブドウを育て、よいワインを造る事に集中したかった伯爵は小作人からただブドウを買うことを止め、直接畑の運営に携わるべく労働者を雇って自分たちで畑を管理するという新しい方法を取り入れました。
2009年にオスカル・ファリネッティ氏とルカ・バッフィーゴ氏が共同オーナーになると、いくつかの画期的な取り組みを始めました。
ひとつは、ミラフィオーレブランドの復活。
19世紀創業当時の畑のブドウを、当時の伝統的な方法で醸造したクラシックなワインを通して、伝統の重要さを再認識・再評価してもらうためのプロジェクトです。
また、二酸化硫黄の使用量を減らし、化学的除草剤や化学肥料の使用をやめるなど、クリーンなブドウからクリーンなワインをつくるためのビオ・ナチュラルプロジェクトを進めています。
2018年4月からは、かつてブルーノ・ジャコーザのコンサルタントも務めたジョルジョ・ラヴァーニャ氏が醸造責任者に就任し、さらなる躍進を目指しています。
フォンタナフレッダ社には90年代末から取り組んできた非常に重大なプロジェクトがあります。
それはピエモンテの本物の偉大なクラシックなワインを通して、伝統の重要さを再認識・再評価してもらう ワインシリーズを造ることでした。
そして、ミラフィオーレのワインは“王のセラー”で木樽熟成されます。
このセラーはミラフィオーレ創業時に 使われていたセラーであり、ゆえに同社の歴史の中でも最初に建てられたセラーでもあります。
「ミラフィオーレのワインはここで生まれた」という想いを込めて、現代のミラフィオーレのワインもこのセラーで醸造・熟成されています。
“王のセラー”の中には初めて造られたバローロの熟成に使用した木樽が残っており、それらの木樽の上部にはミラフィオーレのセラミックの紋章が刻印されています。
ミラフィオーレとフォンタナフレッダのワインが生まれる畑は全て、“クリーン”なブドウを得ることを目的としたビオ・ナチュラルプロジェクトが行われています。
ビオ・ナチュラルプロジェクトでは肥料、除草剤、二酸化硫黄の使用数値をピエモンテ州で定められている基準よりも低い数値に抑えています。
また、破砕、圧搾、発酵、熟成、出荷などワイン製造の全ての過程において、液体やガスの二酸化炭素を使って酸素の侵入を防ぐことにより、ボトリングの際に二酸化硫黄を入れる必要のないワイン造りを目指しています。
【豪華木箱入り】バローロ ヴィーニャ ラ ローザ 1997 究極限定蔵出し秘蔵古酒 フォンタナフレッダ社 元詰 DOCGバローロ 正規品 ■ぶどう品種：ネッビオーロ 伝統的なバローロ造りのリーダー的存在！フォンタナフレッダ社による、自社畑の中でも非常にすばらしい畑の一つ！セッラルンガ・ダルバ村のパイアガッロのクリュにある“ラ・ローザ”畑！海抜250〜310mの南南西に開けた銘醸畑からの、樹齢33〜34年のネッビオーロをフランス アリエ産のオーク樽(新樽50％)で1年！2000〜3000Lの木樽に移し1年、ボトリングして1年の、計3年熟成！(スラヴォニアと中部フランス産の大樽で3年熟成され、瓶詰め後さらに12ヶ月以上の瓶内熟成)その後しかもフォンタナフレッダ社のセラーでの素晴らしい環境の下で26年の歳月をすごした究極フルボディ赤ワイン！ 非常に力強いフルーツ香に、柔らかくもフルボディの味わい！今もヴェルヴェットのような滑らかさ、エレガントさ、スパイスや乾燥したバラを思わせる密度の濃いブーケを感じさせる大人気究極フルボディ赤ワイン！

Charmes Chambertin Grand Cru Pierre Boureeピエール ブーレ （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイシャルム シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

【楽天市場のシステムの都合上「39ショップ」と表示されておりますが、当店は酒類販売をしているため3,980円を超えても送料無料にはなりません。
ご注意ください。
】 オーガニック認証の有機農法。
◆原産国:　スペイン ◆タイプ:　赤・ミディアムボディ ◆品　種:　モナストレル100％ ボデガス・フォアン・ヒルは、1916年にフォアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡りワイン造りを行うフミーリャを代表するワイナリーです。
4代目ミゲル・ヒルは、アメリカでインポーターを営むホルヘ・オルドネズ主導のもと、パートナーとして現場指揮を行い新たなブランドをリリースしました。
現在はヒルファミリーが統括生産しています。
ブランド名"イントルソ"は「侵略者」を意味し、そのあまりのコストパフォーマンスに市場を侵略していくワインという意味合いを込めています。
遅めの収穫でじっくりと発酵。
土地の個性を重視した、飲みやすさの中にも凝縮感のある赤ワイン。

生産者シャトー ムートン ロートシルトChateau Mouton Rothschildヴィンテージ1994容量750ml解説パーカーポイント: 91点予想される飲み頃：2005 - 2025After less than persuasive performances in two potentially great years, 1989 and 1990, Mouton-Rothschild appears to have settled down, producing fine efforts in recent vintages, culminating with the enormously promising, unquestionably profound 1995. The 1994 appears to be the finest Mouton-Rothschild made following the 1986 and before the 1995's conception. The wine exhibits a dense, saturated purple color, followed by a classic Mouton nose of sweet black fruits intermingled with smoke, pain grillee, spice, and cedar. Medium to full-bodied, with outstanding concentration, a layered feel, plenty of tannin, and rich, concentrated fruit, this wine is similar to the fine 1988. Anticipated maturity: 2005-2025. By the way, the Dutch artist, Appel, has created a gorgeous label for the 1994. Although Mouton-Rothschild can be among the most inconsistent first-growths, when this estate gets everything right, the wine can be as compelling as any produced in Bordeaux.(The Wine Advocate, Feb 28, 1997)

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ケリノス ケリノス ネーロ ディ トロイア 750ml× 12本[ケース販売] 送料無料（沖縄対象外）[イタリア プーリア 赤ワイン PY EP320]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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Familia Fernandez Rivera Tinto Pesquera Crianza 2019 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
　ご了承ください。
外観は、クリアで輝きのある紫がかったルビーレッド色。
赤スグリやラズベリーなどの赤いベリー系果実のフレッシュで芳醇なアロマがトースト香やローストしたコーヒー豆の香りと溶け合う。
口に含むとシルキーでエレガントな味わいが広がります。
リッチな果実味と共に程よい酸やしっかり溶け込んだタンニンが感じられ、後味に濃厚な赤いベリー系果実のニュアンスが漂います。
　 ファミリア フェルナンデス リベラ 　 スペイン/カスティーリャ・イ・レオン州 　 赤 　 テンプラニーリョ100% 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口 　 　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル 　 D.O. リベラ・デル・ドゥエロ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

生産者名 Mis en Bouteille au Chateau シャトー元詰 商品名 Chateau de Francs シャトー・ド・フラン ヴィンテージ2019 容量 750ml 原産国フランス 地方・地区 ボルドー コート・ド・ボルドー 品質分類・原産地呼称 A.O.C.フラン・コート・ド・ボルドー 品種 メルロー 70%/カベルネ・フラン 20% /カベルネ・ソーヴィニヨン 10% 醗酵 ステンレスタンク 熟成 1/3オーク樽熟成(1年使用樽)、 2/3ステンレスタンク熟成12ー14カ月 ALC度数14.5％ キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色赤 味わいフルボディ 飲み頃温度16℃ コメント サン・テミリオンの銘醸アンジェリュスのオーナーがシュヴァル・ブラン の元オーナーと共同経営するシャトー。
赤い果実の複雑な香りの中に 右岸特有の繊細さが漂います。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Schreder Double Diamond Cabernet Sauvignon 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.6% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン100％ ■産地：アメリカ、カリフォルニア州ナパ・ヴァレー、オークヴィル ■味わい：辛口、フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 2022年度ワインスペクテーター誌年間第一位に輝いたナパ・カベの新ヴィンテージ！ 2021年ヴィンテージは、第一位に輝いた2019年のさらに上を行くともいわれる絶好のヴィンテージです！ 造り手であるシュレーダーは、ナパ・ヴァレー屈指のカルトワインで、醸造家は、ナパ随一ともいわれるトーマス・リヴァース・ブラウン！。
カベルネだけでなく、ピノ・ノワールにおいても素晴らしいワインを造るマルチ・タレントな醸造家です。
そのトップキュベともなると500ドルほどで、日本での市場価格は7−8万円と超高額。
そのセカンド的に位置づけられてつくられているので、トップキュベにも通じるニュアンスとスタイルをもちながら、若いうちから飲みやすく仕上げられているのもうれしいところ。
その味わいは、 『香りは、ブランボワーズ、ナツメグ、 トーストした杉のニュアンス、濃厚なプラム、ペニー・ロイヤル・ミントを思わせる香りが波のように押し寄せます。
なめらかな味わいは、ブラックベリーのコンポート、削ったダークチョコレート、カシス、ウーロン茶、火打石、ラベンダーの風味が口中に広がり、ダイナミックな味わいが徐々に鮮やかなハーモニーを奏で、花の香りが漂う長い余韻へと続きます。
』（インポーターさん資料） 2021年は受賞ヴィンテージである2019年と同じぐらいナパ・カベの出来が素晴らしかった年でありますので、ぜひ、いち早くお楽しみください。
関連商品ナパ・ハイランズ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン　2022ア...ティストリア・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン 2019【赤ワ...アナベラ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン2020【アメリカ】...5,940円5,830円4,378円トレフェッセン・エステート・ナパ・ヴァレー・メルロー 2017【アメリ...ブラックスミス・CLRT・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン　2...Y by Yoshiki・オークヴィル・カベルネ・ソーヴィニョン 20...6,578円5,038円49,500円ヒドゥン・ポスト・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン2019【ア...ストーンヘッジ・ナパ・ヴァレー・メリタージュ　2015【アメリカ】【赤...カ・モミ・ナパ・ヴァレー・メルロー　2022アメリカ 赤ワイン 750...4,268円4,268円3,168円インク・グレード・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン 2019 ...パルマッツ・ヴィンヤード・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン　2...オーパス・ワン 2019 アメリカ 赤ワイン 750ml フルボディ ...28,380円36,080円77,000円2022年度ワインスペクテーター誌年間第一位に輝いたナパ・カベの新ヴィンテージ！ 2021年ヴィンテージは、第一位に輝いた2019年のさらに上を行くともいわれる絶好のヴィンテージです！ 醸造家はカリスマ、トーマス・リヴァース・ブラウン！ オークヴィル（しかもト・カロン畑も！）のブドウを使って作り出すにもかかわらず、価格はお手頃？15,400円（税込）。
カリフォルニア好きには見逃せないワインです！。
［シュレーダー・ダブル・ダイアモンド・オークヴィル・カベルネ・ソーヴィニョン　2021］ 毎年、年末になると世界中が注目する［ワイン・スペクテーター誌トップ100］！その栄えある第一位に輝いたのが、このワインです（ヴィンテージは2019年）。
ラベルが新しくなり、より高級感のあるクラシックなデザインとなりました。
透かしには「ドラゴン」が描かれています！。
2022年度ワインスペクテーター誌年間第一位に輝いたナパ・カベの新ヴィンテージがついに入荷！ 2021年ヴィンテージは、第一位に輝いた2019年のさらに上を行くともいわれる絶好のヴィンテージです！ 昨年の受賞のニュース時には、一瞬で完売してしまいました！ぜひお早めにお求めください。
それが ［シュレーダー・ダブル・ダイアモンド・オークヴィル・カベルネ・ソーヴィニョン　2021］ 毎年、年末になると世界中の注目を集めるのが［ワインスペクテーター誌トップ100］！ 同誌が一年間にテースティングしたすべてのワインの中から、味わいや点数だけでなく、新鮮さ、わくわく度、コスパなど総合的に判断してランク付けをしたものなのです。
シュレーダーは、ナパ・ヴァレー屈指のカルトワインで、醸造家は、ナパ随一ともいわれるトーマス・リヴァース・ブラウン！。
カベルネだけでなく、ピノ・ノワールにおいても素晴らしいワインを造るマルチ・タレントな醸造家です。
そのトップキュベともなると500ドルほどで、日本での市場価格は7−8万円と超高額です。
そのセカンド的に位置づけられてつくられているのが、今回ご紹介するワインです。
セカンドとはいえ、ナパで最も有名な畑であるト・カロン畑のブドウも使っていることは、このワインの特徴でもあります。
ト・カロンは水はけのいい砂質ローム層土壌で、60年代から長期熟成の素晴らしいワインを生み出してきた実績をもっています。
その味わいは、 『香りは、ブランボワーズ、ナツメグ、 トーストした杉のニュアンス、濃厚なプラム、ペニー・ロイヤル・ミントを思わせる香りが波のように押し寄せます。
なめらかな味わいは、ブラックベリーのコンポート、削ったダークチョコレート、カシス、ウーロン茶、火打石、ラベンダーの風味が口中に広がり、ダイナミックな味わいが徐々に鮮やかなハーモニーを奏で、花の香りが漂う長い余韻へと続きます。
』（インポーターさん資料） 2021年は受賞ヴィンテージである2019年と同じぐらいナパ・カベの出来が素晴らしかった年でありますので、ぜひ、いち早くお楽しみください。

Chateau Leoville Las Cases 2002/ シャトー レオヴィル ラス カーズ 2002 . Le domaine de L?oville formait jusqu'au xixe si?cle un des plus vastes et des plus anciens crus du M?doc. Il s'?tendait du vignoble de ch?teau Beychevelle jusqu'au Ch?teau Latour en Pauillac. En cons?quence de la R?volution fran?aise, le domaine a ?t? divis? en trois parties entre les ann?e 1826 et 1840 :Ch?teau L?oville Las Cases,Ch?teau L?oville Barton etCh?teau L?oville Poyferr?.Varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc , Petit Verdot.Wine Score : 95/100A case of 12 bottles750ml 1

ブルーベリーなど黒系果実にユーカリ、バルサミコやスパイスのアロマ。
フルーティーかつスパイシーな味わいは、非常にエレガント。
シルキーなタンニンが豊潤な味わいを引き立て、長い余韻を楽しませてくれます。
色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 メルロ100% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
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フランチャコルタの代表格「ベラヴィスタ」。
このベラヴィスタが今度はトスカーナに新しいワイナリーを造りました。
それがこちらの「ペトラ」。
ワイナリーはトスカーナのマレンマにあります。
ベラヴィスタオーナーのヴィットリオ・モレッティ氏は、古代ローマの文化が色濃く残り美しい自然が溢れるこの土地に、革新的で機能的、ベラヴィスタ同様に芸術に限りなくこだわったワイナリーを建築し、魅力的なワインを生み出しました。
ペトラでは葡萄畑、コルク樫の森、オリーブの木を含む300ヘクタールという広大な土地を所有しており、葡萄畑は葡萄の成熟にふさわしいミクロクリマ（微気候）を生み出すティレニア海近郊の涼しい風に包まれています。
葡萄畑は入念に区画分けされており、1–12まで番号を振られ土壌の構成要素まで細かく分析された各区画には、地質調査にもとづく最適な葡萄が植えられています。
ペトラの哲学は “時空を超え、自然とともに品質を保ち続ける” ということ。
そんな哲学的なワイン「ペトラ」はラベルも一種独特。
12か月を表す12本の輪や月の満ち欠けを示す8つの球体などのアーティスティックなデザインからは、このワインのスケールの大きさが感じられます。
ペトラを象徴する美しく近代的なワイナリーは、イタリアの著名な建築家マリオ・ボッタ氏によるもの。
ラベルのデザインもすべて彼の手によるもの。
外観も見事ながら、全ては自然の価値を最大限に活かすこと。
そのために、ワインが完成するまでの工程を機械の使用なしに行うことができる、自然や重力に基本を置いた設計となっています。
温度と湿度が最適な状態に保たれている丘の中心から、トンネルのように穴を掘り無理な力を加えずにブドウを運ぶプロセスが進行されています。
「時を越えて品質を保ち続けるもの。
それは自然のデザインを解釈することのできる、強い意思のなせる技です。
ペトラはこの考えから誕生しました。
革新的で機能的でありつつも、ワイナリーのあるこの地域に仕事の機会と、美しさに満ち溢れた場所を提供することができる企業作りを最大の目標としてこのワイナリーが運営されています。
」 — フランチェスカ・モレッティ、最高経営責任者 兼 醸造家

芸術作品のようにテロワールの特性を見事に反映し、数々の賞に値するワインを造り続ける、カリスマ醸造家トニー・ソーター！ ワイン界では知らぬ人はいないカリスマ天才醸造家、トニー・ソーター氏がオレゴン最上の栽培地として有名なウィラメット・ヴァレーで造り出すピノ・ノワールとシャルドネから素晴らしい作品を世に送り出しています。
そしてソーターのワインはワインアドヴォケイトやワインスペクテイターなどの専門誌で高評価を連発しています。
「ノース・ヴァレー ピノ・ノワール」は、ウィラメット・ヴァレーで作られるピノ・ノワールを使用します。
ウィラメット・ヴァレーはオレゴン州のなかでも最も冷涼で乾燥した気候の地域。
その生産量の内60%をピノ・ノワールが占めており、良質なピノ・ノワールの産地として知られています。
岩の多い火山性の土壌から生み出されるブドウは複雑味に富み、豊かな風味を備えているのが特徴です。
■キャップシールについて■ こちらの商品は、環境への配慮のため、無駄なものはつけないという造り手側の意図によりキャップシールはついておりません。
SOTER North Valley Pinot Noir ソーターヴィンヤーズ ノース・ヴァレー ピノ・ノワール 生産地：アメリカ　オレゴン州 原産地呼称：AVA. WILLAMETTE VALLEY ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ジェームス・サックリング：93 ポイント NORTH VALLEY PINOT NOIR WILLAMETTE VALLEY RESERVE 2015 Friday, December 15, 2017 CountryUnited States RegionOregon Vintage2015 Score 93 This pinot noir shows such energy with cherries, blueberries and blackcurrants. Full body, silky tannins and a mineral and vibrant finish. What a beautiful wine. Drink or hold.SOTER　/　ソーター カリスマ醸造家トニー・ソーターの新天地”オレゴン” 自然本来のピュアな価値に敬意を払い、40年にわたり真摯にワイン造りに取り組んできたワインメーカー、トニー・ソーター。
芸術作品のようにテロワールの特性を見事に反映し、数々の賞に値するワインを造り続けています。
1975年以降、スタッグスリープワインセラーズ、ストーンゲートワイナリー、スプリングマウンテン、シャペレ、ロバート・ペピ、スポッツウッド、ニバウム-コッポラワイナリー、ヴィアデア、ダラ・ヴァレ、シェーファー、アロウホなど、数々のワイナリーでコンサルタントとして活躍。
カリフォルニアで最も成功した醸造家の一人です。
1980年、トニー・ソーターはカーネロスでEtudeという自身のワイナリーのピノノワールを初リリース。
2001年、Etudeをべリンジャー・ブラス・ワイン・エステーツ社に売却。
しかしその後もワインメーカーとして残り、ワイナリーの発展を見守っていました。
1990年代半ば、トニー・ソーターはオレゴン州生まれの妻と共に、オレゴンへ移住。
ウィラメット・ヴァレーで自身のワイナリー、Soter Vineyardsを始めます。
オレゴンへ移り、トニー・ソーターはミネラルスプリングのピノノワールをさらに開拓することに注力しました。
彼は長い年月を過ごしたナパを離れることに関して“シベリアの様な遠い遠い国に行くわけではない。
オレゴン州ポートランドのワインコミュニティは素晴らしい。
そして今後もEtudeでのコンサルタントを手伝うため、頻繁にナパを訪れるつもりだ"と述べています。

Clerc Milon Clerc Milonシャトー クレール ミロン （詳細はこちら）750mlフランス・ボルドー・メドックポイヤックPAUILLAC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Domaine Arnoux-Lachaux Vosne-Romanee 2013 / ドメーヌ アルヌー ラショー ヴォーヌ ロマネ 2013 . 商品説明 Burgundy has done nothing better than this little corner where it has gathered its enchantments, A vermeil wine, with a nuance varying from pure ruby to black tulip, A fire red dress to garnet.A complex of melted aromas of wild fruits evolves with age towards cherry with brandy, Vosne-Roman?e shares the most sublime expression of Pinot Noir.Varieties : Pinot NoirWine Score : 91/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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ダークフルーツに土っぽさと錆のような複雑な香り立ち。
ダークフルーツにココア、炭などが複雑に入り混じり、鉱物的なタンニンが骨格を形成している。
12あるシラーズの区画のなかで、もっとも高品質で、特徴的な実をつける単一畑のブドウから造られる。
アイロンハートの名前は赤色を帯びた鉄鉱石土壌に由来。
色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 シラーズ 容量 750ml 産地 オーストラリア 南オーストラリア州／マクラーレン・ヴェイル こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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ヤンガラの歴史は1946年、マクラーレン・ヴェイル、マウント・ロフティ山脈麓に開墾されたグルナッシュの畑に始まります。
世界第二次大戦から戻ったオーストラリア兵士に褒賞として土地が分配された際、現在のヤンガラ・エステートの地を付与されたフレデリック・スマートが、その土地にグルナッシュを植樹したのです。
その後、スマート・ファミリーは長い間、息子のバーナードが父親のフレデリックを手伝いながら、栽培農家としてマクラーレン・ヴェイルや他の産地のワイナリーにブドウを販売してきました。
2000年、ワールドクラスのシラーズとグルナッシュに投資することを目的にオーストラリアのワイン事業に参画したカリフォルニアの大手ジャクソン・ファミリー・ワインズがスマート・ファミリーのヴィンヤードに投資することを決め、その1年後、ヤンガラ・エステートが設立されました。
100haにおよぶヤンガラの畑は、マクラーレン・ヴェイルのサブ地区ブルーウィット・スプリングにあり、標高150–210mに位置します。
土壌は鉄鉱石を含む砂利、堆積粘土さらに風で運ばれてきた砂質まで、ヴァリエーションに富んでいます。
古木のグルナッシュと若木のカリニャン、サンソー、ムールヴェードルが栽培される畑は、約50万年前、マウント・ロフティ山脈から流れ出る水が集まってできた河川でした。
そのため畑の地層深くは鉄分を含む赤い砂質土壌で、その上層部を砂が酸化し硬く石状に変化した鉄鉱石の土壌が覆っています。
100haある畑は35のブロックに区画され、すべてバイオダイナミック農法で育成されています。
2012年、ヤンガラの畑はオーストラリアの認証機関オーストラリアン・オーガニックスよりバイオダイナミックスを実践する畑としてAランクに認定されました。
ブドウは自動選果機で選果し、未熟なブドウや収穫時に混入した昆虫などはそこですべて取り除かれます。
ブドウは自生酵母で発酵させ、過度な抽出を行わないようステンレス製のバスケットプレスで優しくプレスします。
熟成には数年使用したニュートラルなフレンチオーク樽を使用しています。

Gevrey Chambertin 1er Cru Au CLOSEAU Domaine Drouhin Larozeドメーヌ ドルーアン ラローズ （詳細はこちら）「シャンベルタン クロ ド ベーズ」「マジ シャンベルタン」「ラトリシエール シャンベルタン」「ミュジニー」「ボンヌ マール」など絢爛たるグラン クリュを所有する名門です。
ブルゴーニュが高騰する昨今、グラン クリュから村名まで常に高いクオリティを適正な価格でリリースするドメーヌとして人気が高まって来ています。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
トゥーリバーズ ブラックコテージ マールボロ ピノノワール 750ml 送料無料(本州のみ) [SC/ニュージーランド/赤ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスサザンバレーを中心に若干のアワテレバレーのピノノワールを使用。
ステンレスタンクでの発酵により葡萄の芳醇な香りを引き出し、滑らかな口当たりに。
その後6ヶ月間、古樽のフレンチオークにて熟成。

Sexton Vineyard Pinot Noir Giant Stepsジャイアント ステップス （詳細はこちら）単一畑「セクストン・ヴィンヤード」は、ワラマテ山脈の北向きの急斜面に位置。
標高が高い斜面の固い岩石粘土質の上にある、浅い砂利質ローム層の土壌にブドウ樹は根を張ってます。
このような環境下において、収量は自然と低くなり、果汁に対する果皮の比率も高くなるため、凝縮度の高いブドウが生まれています。
ワイン造りでは手摘みで収穫後、5日間の低温浸漬を経て天然酵母で発酵させます。
その後、フレンチオークで熟成させ、無濾過・無清澄にてリリース。
こうして造られるワインは、果実や花、スパイスの風味が重なる複雑な香りが魅力です。
熟成も期待できる、深みのある味わいをお愉しみいただけます。
750mlピノ ノワールオーストラリア・ヴィクトリア・ポート フィリップヤラ ヴァレーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Mas La Plana Torresトーレス （詳細はこちら）マス ラ プラナという単一畑からごく少量のみ生産。
赤系ベリーのジャムなどの果実味にトリュフ、スパイスなどのニュアンス。
非常に複雑なアロマと上品でバランスのとれた構成がエレガントなトーレス社のプレステージワイン。
750mlカベルネ ソーヴィニョンスペイン・カタルーニャ・タラゴナペネデスDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

■ワイン名 ファレルニア・カルムネール・レセルバ“ペドリスカル”シングル・ヴィンヤード[2014]年・大型マグナムサイズ・オーク樽の新樽100％で12ヶ月熟成・D.Oエルキ・ヴァレー・ビーニャ・ファレルニア元詰・ワイン・オブ・ザ・チリ・アワード・ベスト・カルムネール選出ワイン・ワインメーカー・ジョルジオ・フレサッティ・1500ml・大型ボトル ■英語表記 FALERNIA Carmenere Reserva Pedriscal Single Vineyard 2014 DO Valle de Elqui MG 1,500ml ■商品番号 0600004000459 ■ワインについて 入手困難！究極チリ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！当店大人気フルボディ辛口赤ワイン！ファレルニア・カルムネール・レセルバ“ペドリスカル”シングル・ヴィンヤード[2014]年のついに大型マグナムサイズが登場！ブルーベリーやシナモンの香りの“ペドリスカル”が2014年大型ボトルでついに入荷！チリ産超こだわり、超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！造り手は、チリ最北のワイン産地D.O“エルキ・ヴァレー”の開拓者でヒュー・ジョンソン氏やジャンシス・ロビンソン女史も大注目の人気生産者“ヴィーニャ・ファレルニア”！シングル・ヴィンヤード(単一畑産100％)の「ペドリスカル」の畑(Ruta41とKm52)の葡萄を使用！小さなプラスチックケースで丁寧に手摘み100％で収穫！フランスで製造されたアメリカンオーク樽で12ヶ月熟成で造られる、輝きのある濃い赤！赤い果実の豊かなアロマの中に、樽からくるエレガントなバニラのニュアンス(ワインメーカーのジョルジオ・フレサッティいわく、カルメネールの個性のバニラやホワイトチョコレート、ピュアな果実味)口に含むと広がりがあり、非常にバランスの取れた骨格！熟したタンニンが感じられる究極フルボディ辛口赤ワイン(アルコール度数驚異の14.5％)が珍しい大型マグナムサイズで限定少量入荷！(アルコール度数が少し高めため、ほんの少し低めの16〜18度でお召し上がることをおすすめします) ■ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 チリ/D.Oエルキ・ヴァレー/カルメネール ■ブドウ品種 カルムネール ■ブドウ収穫年 [2014]年 ■生産地 ヴィーニャ・ファレルニア ■内容量 1500mlヒュー・ジョンソン、 ジャンシス・ロビンソンンの 「ワールド　アトラス　オブ　ワイン」にも掲載。
エルキ　ヴァレーに住むアルド　オリヴィエ　グラモラと、イタリア　トレンティーノでエノロゴを勤める従兄弟ジョルジオ　フレサティとの出会いから始まりました。
1995年に観光で初めて訪れたフレサッティは、ピスコ（ブランデー）用の葡萄を食べてその品質の高さに驚き、「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか！」とアルドに伝えました。
それからというものフレサッティは風や湿度、気温などの気候条件を数時間おきに、毎日計測し、徹底的な調査を行ないました。
調査は2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。
それまで生食用やピスコ用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事でした。
情熱と技術、チリの大学のアグロノミストのサポートによって、主要な生産地からはるか遠く離れたエルキ　ヴァレーを、計り知れないポテンシャルをもった素晴らしいワインの畑に変貌させるという目標が、二人の原動力になっています。
タンクやボトリングマシーンはイタリアから輸入したものを使用しています。
ステンレスタンクは、温度を同じに保つため、厚さが12cmもあるものを選んでいます。
赤ワインの発酵タンクの上には2本のピストンがついており、果帽をこのピストンで突き崩し、マストの中に沈めます。
伝統的なポンピングオーバーよりも、マストに負担が少ない、やわらかな抽出が可能となります。
熟成用の樽は、フレンチオークもアメリカンオークも、フランスのタランソー社のものを使っています。
フレサッティいわく、「フランスのメーカーによるアメリカンオークのほうがエレガント」。
瓶詰め前のフィルターは、赤は1回のみ、白はマロラクティック発酵をしないので二次発酵を避けるため、2回通します。
ワインのラベルは、古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族、ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。
地元の美術館で見つけ採用しました。
エリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。
【葡萄園】 年間降雨量は、僅か50mmのため、灌漑は不可欠で、土地の値段より水利用権の方が高い程です。
畑はエルキ　ヴァレーの中の4箇所にあり、それぞれが特有の気象条件をもっています。
ティトンは、標高350mで海岸から近く、海からの冷たい風のため標高が最も低いにもかかわらず、一番冷涼な畑です。
そのため、成熟が遅くなります。
また、年間200〜220日午前中霧が出るため、樹に湿度を与え、強すぎる日差しを遮り、気温が5〜7度下がります。
ここではセミヨン、リースリング、シラー、サンジョヴェーゼ、ソーヴィニヨン　ブランを栽培しています。
サン　カルロは、標高600mで、ワイナリーがある場所。
日中はとても暑いのですが、夜になると急激に気温が下がります 【栽培】 非常に乾燥していて、風も強いため、病害の心配がほとんどない。
そのため、台木に接木する必要もなく、自根で栽培できる。
限りなくオーガニックに近い栽培が可能。
ジョルジョ・フレサッティはイタリア出身。
「イタリアが恋しくなりませんか？」と訊ねると、「チーズは欲しくなるね（笑）でも、ここは本当に良いところなんだ。
ここの人々は、あれが欲しいこれが欲しいと無いものばかりに目を向けるのではなく、今あるものに感謝する心を持っているんだ。
私は心の底からこの土地を好きになってしまい、国籍もイタリアからチリに移してしまった位だ。
」と話されていたのが印象に残っています。
ファレルニア・カルムネール・レセルバ “ペドリスカル”シングル・ヴィンヤード2014年 ■ 使用品種：カルムネール ■ アルコール度数：15.0％ 単一畑「Pedriscal(ペドリスカル)」の葡萄を使用しています。
平均樹齢10年、植密度は5,000本／ha、収穫量は8トン／haです。
葡萄がつぶれないよう、小さなプラスティックケースを使用し、手摘みで収穫を行います。
選果テーブルで厳しく選別を行った後、除梗、破砕します。
アルコール発酵前に3日間、コールドマセラシオンを行います。
発酵は選別酵母を使用し、自動ピジャージュ装置のついたステンレス製の発酵タンクで行います。
マロラクティック発酵後、アメリカンオークの新樽で12ヶ月熟成させます。
輝きのある濃い赤。
赤い果実の豊かなアロマの中に、樽からくるエレガントなバニラのニュアンスがあります。
口に含むと、広がりがあり、非常にバランスの取れた骨格、熟したタンニンが感じられます。
※アルコール度数が高いため、少し低めの16度〜18度でお召し上がることをおすすめします。

職人魂が随所に見られる限定品 皆に「ワォ！」と言わせたい1本！ 　試飲してベストな樽しか使いません。
50〜60％をアダージョとして使い、その他はプレスティージュに入れます。
ヴィンテージにかかわらずいつも良い果実が生る、丘の上の2つの特別な区画の葡萄を使用します。
平均樹齢は20年です。
栽植密度が高く、樹同士の水分の奪い合いが激しいため、果皮が厚く、小さな良い実を付けます。
収穫は40hL/ha。
毎年、兄と葡萄を食べながら造り方を相談します。
大事なのは、種と皮まで熟していることです。
発酵前に、4〜5日間スキンコンタクト。
ステンレスタンクで28度に保ちながら発酵、2ヶ月以上の長いマセラシオンを行います。
フレンチオークの樽（新樽2/3、1年使用樽1/3）で14ヶ月熟成させます。
ブラックベリー、スパイスの香り。
力強いタンニンがあります。
圧倒的な迫力を持っています。
パスカルは、5年間熟成させることを薦めています。
アダージョは、音楽用語で「ゆるやかに」という意味です。
============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン　フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Chateau des Eyssardsシャトー・デ・ゼサール もっと有名なA.O.C.を上回る品質、オリジナリティのあるワイン！飲む人には、ワオッ！と言って欲しい！常にオープンマインドで新しいことに挑戦し続けるパスカルとフラヴィが父娘で手掛けるこだわりのワイン！！ 「自分では良いワインを造っていると信じていたけれど、実際には全く造っていなかった。
そうではないと気づいたんだ」 　シャトー　デ　ゼサールはベルジュラックで1929年からワイン造りを行なう生産者です。
オーナーで醸造家、世界市場への販売担当も兼ねるパスカル　キュイセは、ベルジュラックの持つポテンシャルを信じて挑戦し続け、素晴らしいワインの生産者として世界的に知られるようになりました。
パスカルは情熱にあふれ、時には豪快な物言いのオープンマインドな人物で、「私の工場は外にある！」、「畑に足を踏み入れなくなったときが、私がワイン造りをやめるときだ」、「私たちは、一つのものに縛られるのではなく、品質の為に良いと思ったものは全て取り入れている」等、「パスカル語録」として親しまれるほど数々の名言を生んできました。
　名前の由来は、伐採した山に若い木が育つ、それが沢山育っている状態をエサール（Eyssards）という。
小さな木、森という意味。
　シャトー　デ　ゼサールのワインはコストパフォーマンスの高さで知られていますが、それは「マイナーな産地だから価格が安い」のではなく、「常に品質向上に挑戦し続けている」ためだと言えます。
これについてパスカルは、ある事件がきっかけになっていると言います。
「自分では良いワインを造っていると信じていたけれど、実際には全く造っていなかった。
そうではないと気づいたんだ」。
「畑で食べたメルロは、私のワインの味。
そういうワイン造りがしたい」 　1990年にボルドーのシュヴァル　ブランの畑に行った時、そこで葡萄の実を食べて驚いたそうです。
「メルロの果実味にブラックチョコレートの風味……いったいなんだこれは！」と圧倒されてしまった彼は、帰ってきて自分の畑のメルロを食べてみたところ「甘い葡萄だ……」、ただそれだけしか感じなかったそうです。
しかし、それに気づいたことがすべての始まりでした。
こうして、「品質は畑にあり」という信念が生まれました。
　シャトー　デ　ゼサールでは現在、自社で所有する葡萄畑は約60haとなり、毎年のように新たな品種を植えています。
近年では新しくマルベックやソーヴィニヨン　グリ、ピノ　ノワールの栽培を始めたそうです。
オーガニック認証はあえて取得せず、リュット　レゾネで対応しています。
「認証を取得すると、ベト病が発生した場合、許可されているボルドー液（銅と硫黄）しか使用できない。
ボルドー液は雨が降ると流されてしまうため、何度も撒く必要がある。
しかし、銅は土の中に浸透して残留してしまう。
これは人体や自然環境に影響を及ぼすため良くないと考えている。
私たちは、普段からベト病対策用に、オーガニックの肥料を畑に必要な分だけ撒いている。
そうすることで葡萄も健康になるため、病害への耐性がついているんだ」。
「ソーヴィニヨン　ブランには壮大な情熱を持っている！」 　シャトー　デ　ゼサールは、自社畑60haの内約25haにソーヴィニヨン　ブランを植えています。
ソーヴィニヨン ブランのアロマは、アスパラや草のようなグリーンなもの、ピーチやパイナップルなどのトロピカルなもの、白い花のような華やかなものなど、熟度によって異なる魅力があり、それが面白いのだと言います。
「ある時、ニュージーランドのクラウディ　ベイを飲み、ソーヴィニヨン　ブランの素晴らしさに驚いた。
彼らは伝統に拘らないオープンで自由な発想を持っていた。
そしてこの出会いが、”世界中のどこにもないソーヴィニヨン　ブラン”を造りたいという信念となった。
クラウディ　ベイを真似するのではなく、独自のソーヴィニヨン　ブランだ」。
パスカルはその時の技術でソーヴィニヨン　ブランのワインを造り上げ、輸出市場で成功を収めました。
「私たちのキュヴェ　プレスティージュ（FB237）が、イギリスのワインマガジンに掲載され、ペサック　レオニャンのワインを集めたブラインドテイスティングでNo.1になったことがあるんだ。
ペサック　レオニャンの特集だったのに、その中に2本だけベルジュラックのワインが混ぜられていたんだよ！」。
「スキンコンタクトが味わいの命！　葡萄の味わいは皮にある」 　シャトー　デ　ゼサールでは、白ワインだけでなく、赤ワインでも発酵前のスキンコンタクトを行っています。
「なぜかというと、葡萄の味わいは皮にあるからだ。
皮の成分が、果汁に行き渡る。
収穫するタイミングを判断する際、以前は分析表に頼っていたが、今は頼らない。
その時、その時に葡萄を味わって確かめるんだ。
自ら畑に出向き、葡萄を味わうことにより、すべてを把握することが出来る」とパスカルは語っています。
ボルドーの陰に隠れた不遇の産地ベルジュラック 　ベルジュラックは、ボルドーの中心から100kmほど東へいった場所にあります。
アペラシオンの面積は、ボルドーの10分の1ほどです。
14世紀頃には銘醸地として広く知られていましたが、ボルドーが自分たちに有利な特権を得て、ベルジュラックを含む上流域のワインをすぐに出荷出来ないように定めたことから、名声を失うことになります。
当時は保管のための技術は発達しておらず、新しいワインほど最上とされていた時代でした。
つまり、出荷が遅れれば遅れるだけ、ワインは劣化してしまったのです。
　「どんなにありきたりの品質でも、ボルドーワインにはボルドーとしての市場があるが、ベルジュラックは良い品質であっても市場は無かった。
だから、ネームバリューで売るのではなく、高品質かつリーズナブルな価格のワインということに重点を置くことにしたんだ。
また、ベルジュラックの近隣の人とも全く違う、独自のスタイルのものを目指した。
そのため隣人たちから、時には（よそ者という意味で）” オーストラリア人”とも言われたよ」。
栽培 リュット　レゾネ　品質は畑にありという考えから、ひとつのやり方に縛られず、良いと思ったものを取り入れる。
グリーンハーベストは止めた。
ひとつひとつの実が大きくなってしまうし、翌年多くの房が付いてしまうので。
肥料は100％オーガニック。
収穫時は、畑で葡萄を食べて決める　目指すワインを造るには、種や皮が重要。
コールドマセラシオンするため、夜間の涼しい内に収穫し、ドライアイスも使用。
畑で最高の状態なので、機械で収穫。
選果テーブルなど使わない。

ルイ・ラトゥールのサントネ ルージュは芳醇でいきいきとした活力あふれるワインです。
ストロベリーなどを思わせる独特のブーケが豊かに広がります。
【選べる配送方法】　【商品詳細】■内容量：750ml ■タイプ：赤、ミディアムボディ■生産地：フランス、ACサントネ■品種・原材料：ピノ・ノワール●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から！※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！-------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ生産者リヴァース・マリー品種ピノ・ノワール 100%英字Rivers Marie Pinot Noir Bodega Thieriot Vineyard飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価VINOUS 93点(2021VT)内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 リヴァース・マリーはトーマス・リヴァース・ブラウン氏とジュヌヴィエーヴ・マリー・ウェルシュ氏夫妻がプライベートに所有するワイナリー。
トーマスは「シュレイダー」や「アストン」をはじめとしたトップワイナリー15社でワインメーカーをつとめ、何度もパーカーポイント100点獲得ワインを生み出している人物。
2002年に設立したこのワイナリーにて、カリフォルニア北部各地の畑から、その土地の特徴を表現するワインをつくります。
雇われたワインメーカーとしてつくる場合は、当然オーナーの意向に沿ったワインをつくるのでしょう。
すでに確固たる地位を築いて収入も十分であろうワインメーカーが、あえて自分たちのミドルネームを冠してつくるワイン。
きっとこの「リヴァース・マリー」こそが、彼らが本当につくりたいワインなのでしょう。
《このワインについて》 ボデガ・ティエリオ・ヴィンヤードはソノマ・コースト内のフリーストーン・ベンチに位置します。
以前からトーマスがつくりつづけていたプラット・ヴィンヤードに隣接しており、特徴はよく似ています。
植樹は2016、2017年なので樹齢はまだ非常に低いですが、将来が楽しみ。
というのもこの畑3.6haのうち2/3を2050年までリース契約で借りることができたため、これから安定してブドウを確保できるからです。
年を重ねるたびに品質が高くなっていくので、このワインは買ってさっさと飲んでしまうのがいいでしょう。
《テイスティングノート》 香りの特徴は凝縮感があり印象は暗め。
赤系果実の華やかさはあまり感じず、ほかのキュヴェとの違いが際立ちます。
涼しい風がよく通るこの地では、ブドウの果皮が厚くなりやすいからだといいます。
ラベンダーやすみれなどの花のニュアンス。
オーク樽熟成によるトーストの風味も感じます。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N 赤いツバメミディアムボディ 辛口 赤ワイン子4酉18≪関連カテゴリ≫

Chateauneuf du Pape Pie VI M.ChapoutierM.シャプティエ （詳細はこちら）グルナッシュ、シラー750mlグルナッシュ、シラーフランス・コート デュ ローヌシャトーヌフ デュ パプAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
サッポロビール株式会社

【商品名】ヴァンサン ジラルダン ヴァンサン ジラルダン ポマール レ ノワゾン 2016 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ Pommard Les Noizons■ヴァンサン ジラルダン

【商品説明】シャンパーニュ地方のスティル赤ワインです。
シャンパーニュ地方の中での赤ワインは、生産量も大変少なく希少です。
ドゥヴォーの赤ワインは、リセー村にあるドゥヴォーの自社畑のピノ・ノワールを100％使用します。
厳選した区画のブドウを使用、すべて除梗します。
最初の5日間は低温で、2週間スキンコンタクト、ステンレススチールタンクでアルコール発酵し、フレンチ・オーク樽でマロラクティク発酵、6か月間熟成します。
チェリーや熟したイチゴのぬくもりあるアロマ、繊細なオークやヴァニラの風味もあり、木のニュアンスが果実味をより引き立てます。
スモークと熟した果実のバランスがすばらしいワインです。
・原材料(アレルギー表記含む)原材料：ぶどう添加物：（亜硫酸塩）・賞味期限※仕入れ元の規定により半分以上期限のある商品のみ出荷致します。
・保存方法別途パッケージに記載・メーカー名国分グループ本社（株）・生産国フランス【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

Bodegas Lopez de Heredia / ロペス・デ・エレディア ドン・ラファエル・ロペス・デ・エレディア氏の両親はバスク地方出身のスペイン人ですが、エレディア氏はチリのサンティアゴ生まれだとのこと。
ワイナリー設立初期には、生産したワインの多くをフランスに輸出していたそうですが、その後少しずつ畑を拡張し、1914年には、今回ご紹介の「ヴィーニャ・トンドニア」を造るに至ったとのことです。
現在ロペス・デ・エレディアでは、アロ市周辺のリオハ・アルタ地区の最高の場所に170haの畑を所有しており、これらはトンドニア、ザコニア、ボスコニア、クビーリョという区画からなっているそうです。
トンドニアの土壌は小石混じりの砂地と石灰質が混じり合っており、風通しも良く日照に恵まれた東向きの斜面にあるということで、最高のブドウを生み出す理想的な条件が揃っていると言われています。
Bodegas Lopez de Heredia Vina Tondonia Tinto Reserva / ロペス・デ・エレディア ヴィーニャ・トンドニア・レゼルヴァ ● 色 / 赤 ● タイプ / フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / スペイン / リオハ ●品種 / テンプラニーリョ70％、ガルナッチャ20％、グラシアーノ5％、マズエロ5％ ●商品情報 / リオハでも最上の自社畑「トンドニア」のブドウを100%使用。
歴史ある熟成庫にて長期間熟成され、ブドウの持つポテンシャルが最大限に発揮された長期熟成型のワインです。
発酵は225リットル入りの上質なオークの小樽で行われます。
熟成も小樽で、温度湿度とも最高の条件の地下セラーにてなされます。
地下の熟成庫は6,000平方mで、ワインの入ったアメリカ産のオーク樽が14,000個以上あり、総量は600万リットルです。
これだけの生産量があっても、瓶詰め後に最低6ヶ月はセラーで休ませてから出荷されるそうです。
● アルコール度数 / 13％ ● 評価 / James Suckling97点、The Wine Advocate96点

Bodegas Lopez de Heredia / ロペス・デ・エレディア ドン・ラファエル・ロペス・デ・エレディア氏の両親はバスク地方出身のスペイン人ですが、エレディア氏はチリのサンティアゴ生まれだとのこと。
ワイナリー設立初期には、生産したワインの多くをフランスに輸出していたそうですが、その後少しずつ畑を拡張し、1914年には、今回ご紹介の「ヴィーニャ・トンドニア」を造るに至ったとのことです。
現在ロペス・デ・エレディアでは、アロ市周辺のリオハ・アルタ地区の最高の場所に170haの畑を所有しており、これらはトンドニア、ザコニア、ボスコニア、クビーリョという区画からなっているそうです。
トンドニアの土壌は小石混じりの砂地と石灰質が混じり合っており、風通しも良く日照に恵まれた東向きの斜面にあるということで、最高のブドウを生み出す理想的な条件が揃っていると言われています。
Bodegas Lopez de Heredia Vina Tondonia Tinto Reserva / ロペス・デ・エレディア ヴィーニャ・トンドニア・レゼルヴァ ● 色 / 赤 ● タイプ / フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / スペイン / リオハ ●品種 / テンプラニーリョ70％、ガルナッチャ20％、グラシアーノ5％、マズエロ5％ ●商品情報 / リオハでも最上の自社畑「トンドニア」のブドウを100%使用。
歴史ある熟成庫にて長期間熟成され、ブドウの持つポテンシャルが最大限に発揮された長期熟成型のワインです。
発酵は225リットル入りの上質なオークの小樽で行われます。
熟成も小樽で、温度湿度とも最高の条件の地下セラーにてなされます。
地下の熟成庫は6,000平方mで、ワインの入ったアメリカ産のオーク樽が14,000個以上あり、総量は600万リットルです。
これだけの生産量があっても、瓶詰め後に最低6ヶ月はセラーで休ませてから出荷されるそうです。
● アルコール度数 / 13％ ● 評価 / James Suckling97点、The Wine Advocate96点