商品情報 洗練されたエレガントなスタイルで、アプリコット、スパイス、肉質の風味などの力強さが加わっています。 テロワールが存分に反映された最高の世界観で、豊富ながらも微細なタンニンと、シルキーで滑らかな舌触りがとても心地よいテクスチャーを生み出しています。 パーカーポイント92点 産地 フランス ボルドー サン・ジュリアン 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー カベルネ・フラン 容量 750ml タイプ 赤シャトー・レオヴィル・バルトン Chateau Leoville Barton もとは一つだった三つのレオヴィルの一つ CH.レオヴィル・バルトンとCH.レオヴィル・ポワフェレ、CH.レオヴィル・ラスカーズはサンジュリアンにおいて3兄弟と呼ばれています。 もともとこれらすべてはラス=カーズ侯爵が所有する一つの広大な領地でした。 それが分割されて今日のように3つのシャトーに分かれたのが、その兄弟たる所以です。 サンジュリアンの中でも高いカベルネソーヴィニョンの比率で、力強いワインを造り出します。 近年はオーナーのアントニ・バルトンの指揮のもと、果実味に富んだ、凝縮感の強い芳醇なワインを次々と造り出しています。
シャトー レオヴィル バルトン[2012]【750ml】Chateau Leoville Barton 16,500 円
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年代 造り手 [2013]年 ドメーヌ・ルイ・ラトゥール 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 村 AOCコルトングラン・クリュ 特級 タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。 何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。 予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコルトン・グラン・クリュ・特級“ペリエール”[2013]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ルイ・ラトゥール元詰・蔵出し・AOCコルトン・グラン・クリュ・特級 Corton Grand Cru Perrieres [2013] Domaine Louis Latour AOC Corton Grand Cru 超入手困難!日本市場では非常に希少!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!高級コルトンファン大注目!ボーヌ地区の最高峰!唯一のグラン・クリュ!特級コルトン!今まさに飲み頃9年熟成の大人気バックヴィンテージ[2013]年もの!しかも評論家のマット・クレイマー氏に「コルトンこそは文句のつけようのないグランクリュである」と言わしめ、ブルゴーニュワイン評論家の大御所、セレナ・サトクリフ女史には「このワインにはとろっとした濃厚さ、つまり、口の中に薄膜のようにはりつく感じのボディとリッチさがある。 」と絶賛させた大人気のコルトン特級!しかもコルトン特級ファン垂涎のクロ・デュ・ロワとレ・グレーヴに隣接する大人気ペリエール畑!マット・クレイマー氏をしてペリエール畑について「バリトンというよりいわばピノ・ノワールのテノール」と言わしめた銘醸特級畑“ペリエール”の大人気2011年もの!造り手は1797年から家族経営を200年以上も貫くルイ・ラトゥールのドメーヌもの!(ドメーヌものはルイ・ラトゥールの全生産量のわずか10%の希少品)しかも銘醸特級ペリエール畑100%から樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100%(手摘み100%)をフレンチオーク樽の新樽100%で10〜12ヶ月熟成で造られる究極コルトン特級!日本市場ではまず入手できないドメーヌ・ルイ・ラトゥールの究極コルトン・ペリエール特級!18世紀の啓蒙主義の代表であり小説家、あのヴォルテールも飲んだというルイ・ラトゥール家のコルトン!飲み頃の大人気バックヴィンテージが蔵出しの素晴らしい状態で限定少量入荷! (コルトングランクリュ特級ペリエール2013) (ルイラトゥール) (AOCコルトングランクリュ特級) (フランス赤ワインワイン辛口フルボディ750ml) ボーヌ地区の最高峰!唯一のグラン・クリュ! 特級コルトン! 「コルトンこそは文句のつけようのない グランクリュである」と マット・クレイマー氏に言わしめた逸品! 日本市場ではまず入手できない ドメーヌ・ルイ・ラトゥールの 究極コルトン・ペリエール・特級! ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。 ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。 今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよぶ[コルトンの帝王]と称されています。 特級畑を最も多く所有するワインメーカー ワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。 「ルイ・ラトゥール」は、この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。 その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。 1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。 ヒュー・ジョンソン氏もルイ・ラトゥールについて「ポケットワインブック」の中で ★★★トリプルスター高評価をつけ、「ブルゴーニュの名高い酒商兼栽培業者。 白ワインは優良、例えばシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルとコルトン・シャルルマーニュとモンラッシェ」と高評価!!ルイ ・ラトゥール社で20年以上の経歴を持つ、マーク・ア レン(Mark Allen)氏がご来訪! コルトン・グラン・クリュ・特級 “ペリエール”2013年 「ルイ・ラトゥール社」と言えば、1797年から家族経営を続けるブルゴーニュ最大のネゴシアンですが、彼らはドメーヌとしても大変評価の高いワインを作り続けています。 今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよぶ[コルトンの帝王]と称されています。 コルトンの丘からうみだされた、芳醇かつ、フルボディのワインです。 十分に長期の熟成にも耐えられます。 セレナ サトクリフ女史はコルトンについて 「このワインにはとろっとした濃厚さ、つまり、口の中に薄膜のようにはりつく感じのボディとリッチさがある。 」と絶賛! 超入手困難!日本市場では非常に希少!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!高級コルトンファン大注目!ボーヌ地区の最高峰!唯一のグラン・クリュ!特級コルトン!今まさに飲み頃9年熟成の大人気バックヴィンテージ[2013]年もの!しかも評論家のマット・クレイマー氏に「コルトンこそは文句のつけようのないグランクリュである」と言わしめ、ブルゴーニュワイン評論家の大御所、セレナ・サトクリフ女史には「このワインにはとろっとした濃厚さ、つまり、口の中に薄膜のようにはりつく感じのボディとリッチさがある。 」と絶賛させた大人気のコルトン特級!しかもコルトン特級ファン垂涎のクロ・デュ・ロワとレ・グレーヴに隣接する大人気ペリエール畑!マット・クレイマー氏をしてペリエール畑について「バリトンというよりいわばピノ・ノワールのテノール」と言わしめた銘醸特級畑“ペリエール”の大人気2011年もの!造り手は1797年から家族経営を200年以上も貫くルイ・ラトゥールのドメーヌもの!(ドメーヌものはルイ・ラトゥールの全生産量のわずか10%の希少品)しかも銘醸特級ペリエール畑100%から樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100%(手摘み100%)をフレンチオーク樽の新樽100%で10〜12ヶ月熟成で造られる究極コルトン特級!日本市場ではまず入手できないドメーヌ・ルイ・ラトゥールの究極コルトン・ペリエール特級!18世紀の啓蒙主義の代表であり小説家、あのヴォルテールも飲んだというルイ・ラトゥール家のコルトン!飲み頃の大人気バックヴィンテージが蔵出しの素晴らしい状態で限定少量入荷! 【3本以上ご購入で送料・代引無料】コルトン グラン クリュ 特級“ペリエール” 2013年 蔵出し限定品 ドメーヌ ルイ ラトゥール元詰 蔵出し AOCコルトン グラン クリュ 特級 赤ワイン 750mlCorton Grand Cru Perrieres 2013 Domaine Louis Latour AOC Corton Grand Cru 14,080 円
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newitem202004_01フルーリーに新たな若手生産者が現れました。 その名は、ヤン・ベルトラン24歳! 今フランス各地で新世代自然派生産者が現れていますが、彼ほどの若い年齢で自身のドメーヌを持ち、ワイン造りを行っている者は多くありません。 ヤンは飲食店勤務をしてましたが、父親のブドウ畑を引き継ぐためボーヌの醸造学校へ入学します。 そこで同じクラスメートだったのが、アンリ・フレドリック・ロックの娘クリスタル、マルセル・ラピエールの娘カミーユ、マルセル・リショーの娘クレールなどなど。 。 。 まさに自然派のさらなる新しい世代を引っ張るであろうサラブレット達と勉強を共にしました。 ヤンの実家のワイン造りの歴史は、もともとボジョレー地区南部出身の祖父が、フルーリーのシャトーとブドウ畑を1970に購入し、ここでブドウ栽培をスタートした事から始まりました。 さらにヤンの父が祖父からブドウ畑を引き継ぎ、10年前から完全に有機栽培にてブドウの栽培を行っています。 そして2012年のボーヌの醸造学校を卒業して戻ってきたヤンが、さらにビオディナミを取り入れ、ベルトラン家は現在8haのブドウ畑を所有していますが、その内2区画2.5haはビオディナミで栽培しています。 ベルトランの所有するブドウ畑で特に驚かされるのは古木が非常に多いことです。 平均樹齢は50〜60年。 一番古い古木はなんと樹齢110年。 ここまでの古木はボジョレー地区では珍しくなりつつあります。 彼の父は有機栽培をしながら、収穫したブドウの80%をネゴシアンに売っていましたが、ヤンが戻ってきてからは、自社でのワイン製造、瓶詰めでの販売量を増やしています。 ヤンの祖父は86歳になりますが、まだまだ現役でブドウ栽培を行い、ヤンの手助けをしています。 家族全員でのサポートと彼のワイン造りへの情熱が、強烈なデビューを果たしたヤン・ベルトランのワインの美味しさの源です。 まだまだ経験できる事は沢山!伸びしろだらけの面白い生産者の誕生です! ※絶大なる信頼ナチュールインポーター、サンフォニーさんから参照 【フランス ブルゴーニュ地方 赤】2018ピュール・オリジン/ヤン・ベルトラン/ぶどう品種:ガメイ100% モルゴン村近くのコルスレ村の葡萄によるキュヴェ。果実味の詰まったふくよかな味わい。 3,454 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ドゥーカ ディ サラパルータ カラニカ シラー 750ml [モンテ/イタリア/赤ワイン/027741]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス ドゥーカ ディ サラパルータ カラニカ シラー 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 027741] 1,603 円
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Ornellaia・オルネッライア Tenuta dell'Ornellaia トスカーナ・イタリー赤 年代:1985 容量:1500ml ※商品画像は受注後の取寄せ ※送料には航空便・保険料含む ※納期約7営業日(正式受注後)ここに掲載のヴィンテージワインはすべて当社関連スイスセラーからの取寄せになります。 ご注文現品の在庫確認と画像はご注文を頂いて後、現地にて撮影、送られてきます。 なお、お取り寄せはすべて航空便によります。 送料には保険料及び諸掛かりが含まれます。 納期は画像を確認後正式受注とし約1週間(通関・時期により前後します)でございます。 Tenuta San Guido テヌータ サン グイード Ornellaia・オルネッライア Antinori アンティノリ Santi ビオンディ・サンティ Conterno ジャコモ・コンテルノ Masseto・マッセート Gaja・アンジェロ・ガイア 1985 Ornellaia・オルネッライア1500ml 120,032 円
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Barbera d'Alba / Cascina Gramolere 特級畑の上段より収穫。 バローロの銘醸地で知られるモンフォルテダルバ村の生産者。 野生酵母での発酵と大樽熟成によるじわりとした優しい果実は、まるで生産者夫婦の人柄を表すかのようです。 年間生産量4,000本。 タイプ:赤ワイン 産地:イタリア / ピエモンテ 主要ブドウ品種:バルベーラ 伝統的な造り。 カシスを感じる赤い果実感が特徴的。 樽は控えめですが、果実の凝縮感は素晴らしくエレガントな造り。 タイプ:赤ワイン セパージュ:バルベーラ100% ヴィンテージ:2019 容量:750ml 熟成方法:特級畑の上段より収穫。 バローロの銘醸地で知られるモンフォルテダルバ村の生産者。 野生酵母での発酵と大樽熟成によるじわりとした優しい果実は、まるで生産者夫婦の人柄を表すかのようです。 年間生産量4,000本。 伝統的な造り。 カシスを感じる赤い果実感が特徴的。 樽は控えめですが、果実の凝縮感は素晴らしくエレガントな造り。 生産者の概要 バローロを生み出す11の村の一つ、モンフォルテ ダルバの生産者。 当主は二代目のクローディオと彼の奥さんカーラの二人。 1966年創業。 1994年にクローディオが家業を引き継ぎました。 畑は4.5haを所有。 畑は全て彼の家の裏手に広がる斜面にあり標高は450m。 ポイント 地質は白みを帯びた かなり石灰分の多いアジロカルケール。 このあたりは昔海だったので海洋性のミネラルが豊富に含まれています。 彼の畑で造られるワインはフローラルなのが特徴。 チェリー、バラ、ベリーの香りを纏う、エレガントなワインを目指しています。
バルベーラ・ダルバ / カシーナ・グラモレーレ [2019] 赤ワイン イタリア 2,970 円
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ギフト対応 商品情報 産地 フランス/ボルドー ポムロール 色 赤ワイン 品種 メルロー 100% 容量 750ml 生産量も少なく、その品質と人気の高さより益々 高騰している、シャトー・トロタノワ。 そのトロタノワのセカンドワインが今回ご紹介する、 エスペランス・トロタノワになります。 2009年がファーストヴィンテージで、年間生産量 約500ケースの超レアワインです。
[2011] エスペランス・ド・トロタノワ Esperance de Trotanoy 11,600 円
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専門家たちのブラインド・コンテストにて最後までペトリュスと張り合い、世間を騒がせた赤ワイン。 海外での豊富な経験も持つカリーユ氏が一族のシャトーを大きく向上させています。 特徴的なのは、素晴らしい全体のバランス。 凝縮感がありながらも、酸、果実感、アルコール感、タンニンが高いレベルで美しく纏まっており、絶妙なバランスを見せています。 余韻にその美しさを長く感じられる、長熟向きのビッグヴィンテージです。 『エコセール認証』自然派 ビオロジック◆生産地:フランス ボルドー/コート・ド・カスティヨン産◆格付:A.O.C.コート・ド・ボルドー◆ブドウ品種:メルロー100%◆色/味わい:赤/フルボディ※現行のヴィンテージは、2016年です。 プピーユ 専門家によるブラインド・コンテストで最後までシャトー・ペトリュスと張り合った実力派! シャトーは、 カスティヨンの北西に位置し、南向きの丘陵地に位置しています。 サン・テミリオンから尾根がつながっている丘陵地帯の一角にブドウ畑があります。 岩盤はサン・テミリオンからつながった石灰層で、その上に粘土層が覆っている地質学的にはサン・テミリオンと同じ土壌です。 そのワインは、年々進化し、「より優しく深い味わい」へと発展しています。
プピーユ [2017] 750ml 【フランス】【ボルドー】【赤ワイン】【ビオロジック】【メルロ】【フルボディ】 4,565 円
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専門家たちのブラインド・コンテストにて最後までペトリュスと張り合い、世間を騒がせた赤ワイン。 海外での豊富な経験も持つカリーユ氏が一族のシャトーを大きく向上させています。 特徴的なのは、素晴らしい全体のバランス。 凝縮感がありながらも、酸、果実感、アルコール感、タンニンが高いレベルで美しく纏まっており、絶妙なバランスを見せています。 余韻にその美しさを長く感じられる、長熟向きのビッグヴィンテージです。 『エコセール認証』自然派 ビオロジック◆生産地:フランス ボルドー/コート・ド・カスティヨン産◆格付:A.O.C.コート・ド・ボルドー◆ブドウ品種:メルロー100%◆色/味わい:赤/フルボディ※現行のヴィンテージは、2016年です。 プピーユ 専門家によるブラインド・コンテストで最後までシャトー・ペトリュスと張り合った実力派! シャトーは、 カスティヨンの北西に位置し、南向きの丘陵地に位置しています。 サン・テミリオンから尾根がつながっている丘陵地帯の一角にブドウ畑があります。 岩盤はサン・テミリオンからつながった石灰層で、その上に粘土層が覆っている地質学的にはサン・テミリオンと同じ土壌です。 そのワインは、年々進化し、「より優しく深い味わい」へと発展しています。
【送料無料】 フランス ボルドー 金賞受賞 赤ワイン 6本セット (se06-7225) 6,600 円
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《ワイナリーのカリスマ的な母に捧げたワイン》南米チリ最北端の産地、エルキ・ヴァレー。 当店で扱っている世界各地のワイナリーの中でもトップクラスの秘境生産地でしょう。 チリワインの産地の中心は、サンディアゴから南に集中しています。 チリワインは日本の食卓にすっかり根付きましたが、まだエルキ・ヴァレー産は少ないと思います。 イタリアからの移民の二人のいとこ同士が共同オーナーのワイナリーが、このファレルニア。 他のチリの生産者たちに「あの二人のイタリア人は愚かだ」と非難されましたが、信念を貫き通しました。 彼らがワイン造りを始めた事で、エルキ・ヴァレーは新しい産地としてワイン地図に記されることになりました。 ワイン名の「ドンナ・マリア」は、12歳の時に先に移住してきたアルド・オリヴィエ・グラモラのお母様。 1951年に夫と7人の子供を連れてイタリアからチリに移住した強き母です。 《シニアソムリエまーちゃんのテイスティングコメント》ビーニャ・ファレルニアでは当店では「ドンナ・マリア シラーズ」がずっと一番人気です。 アパッシメント(陰干し)して糖度を高めた葡萄から造る濃厚な味わいが特徴的。 今回ドンナ・マリアのシリーズに加わったのが「カベルネ・ソーヴィニヨン」。 このカベルネはアパッシメントはしていない通常の製法ですが、こちらも十分に濃厚で力強い味わいです。 しっかり濃い赤紫。 ブルーベリーのような黒い実を思わせる濃厚な果実香に加え、樽由来のふんわり甘いバニラ香も。 カベルネらしくしっかり濃厚で力強い果実味。 「ドンナ・マリア シラーズ」同様、アパッシメントのブドウも入っているという思い込みで飲んでいたせいもあるかもしれませんが、ふくよかで弾力性のある甘みも十分です。 タンニンもがっしり豊富。 酸には角なく、心地よく全体をまとめています。 チリのいわゆるフレンドリーなチリカベより、明らかにランク上の複雑味あり。 強さもエレガントさもある充実の1本です。 葡萄は石のある場所を意味する「ペドリスカル」の畑から。 元はエルキ川の川底だったため、土壌は砂と石の多い沖積土の土壌。 内陸部に位置し温暖。 痩せた土壌のため収量は低くなりますが、 集約した風味を持つ葡萄が収穫できます。 収穫:100%手摘み醸造・熟成:注意深く選別し、除梗、破砕。 アルコー ル発酵前に低温で 72 時間コールドマセラシオンを行い、色とアロマを抽出。 温度管理されたステンレスタンクで発酵。 マロラクティック発酵後、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成。 《チリでワイン人生第二幕がスタート!》イタリアのトレンティーノから12歳の時にチリに移住し、ピスコ(葡萄から造られるチリの蒸留酒)会社を経営するアルド・オリビエ・グラモラと、イタリア人醸造家のジョルジオ・フレッサティ。 二人は従兄弟で、1995年、観光でフレサッティ氏がアルド氏を訪問した時(35年ぶりの再会)、エルキ・バレーの日の光と青空、無いものを欲しがるのではなく今あるものに感謝するという人々のライフスタイル、そしてその壮大で未知なる力を秘めた土地に感動し、翌日にはこの土地でのワイン造りを決意。 それからというもの、風や湿度、気温などの気候条件を数時間おきに毎日計測し、徹底的な調査を行ないました。 調査は2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植え、1998年にビーニャ・ファレルニアを設立。 二人は「それまで生食用やブランデー(ピスコ)用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事だった。 情熱と技術、チリの大学のアグロノミストのサポートによって、主要なワイン生産地からはるか遠く離れたエルキ・ヴァレーを、計り知れないポテンシャルをもった素晴らしいワインの畑に変貌させるという目標が原動力になっている。 」と考えています。 《標高も降水量も目を疑うケタ外れの産地》畑は、冷涼なエルキ・ヴァレーの中で350m-2070m(←驚きの標高!)の4箇所にあり、自社畑が320haと長期契約畑100haと広大です。 年間降雨量は僅か50mmのため灌漑は不可欠で、土地の値段より水利用権の方が高い程。 畑はエルキ・ヴァレーの中の4箇所にあり、それぞれが特有の気象条件をもっていますそれぞれが特有の気象条件を持っています。 タンクやボトリングマシーンなど、設備は全てイタリアから取り寄せました。 ステンレスタンクは、温度を同じに保つため、厚さが12cmもあるものを選んでいます。 発酵用には人工酵母、マロラクティック発酵は自然酵母を使用。 樽はフランス産とアメリカ産を使用。 どちらもカントンというメーカーのもので、ホワイトチョコレートのような甘さを持った味わいと、タンニンに丸みがでるという特徴があります。 瓶詰め前のフィルターは、赤は1回のみ。 明るくて広いこだわりの研究室(ワインや葡萄を分析)では、エルキ・ヴァレーの土地と、イタリアで培ったエノロゴとしての腕前が花開きます。 ワインのラベルは、インカ文明の地上絵からとったもので、歴史を尊重したいという想いからデザインに採用しています。 「頭の中にはもっともっと良いワインのイメージがあります。 毎年毎年、品質を上げていきますよ。 」 ◎ビーニャ・ファレルニア ドンナ・マリア カベルネ・ソーヴィニヨン(赤) 750ml 2,300 円
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《ワイナリーのカリスマ的な母に捧げたワイン》南米チリ最北端の産地、エルキ・ヴァレー。 当店で扱っている世界各地のワイナリーの中でもトップクラスの秘境生産地でしょう。 チリワインの産地の中心は、サンディアゴから南に集中しています。 チリワインは日本の食卓にすっかり根付きましたが、まだエルキ・ヴァレー産は少ないと思います。 イタリアからの移民の二人のいとこ同士が共同オーナーのワイナリーが、このファレルニア。 他のチリの生産者たちに「あの二人のイタリア人は愚かだ」と非難されましたが、信念を貫き通しました。 彼らがワイン造りを始めた事で、エルキ・ヴァレーは新しい産地としてワイン地図に記されることになりました。 ワイン名の「ドンナ・マリア」は、12歳の時に先に移住してきたアルド・オリヴィエ・グラモラのお母様。 1951年に夫と7人の子供を連れてイタリアからチリに移住した強き母です。 《シニアソムリエまーちゃんのテイスティングコメント》ビーニャ・ファレルニアでは当店では「ドンナ・マリア シラーズ」がずっと一番人気です。 アパッシメント(陰干し)して糖度を高めた葡萄から造る濃厚な味わいが特徴的。 今回ドンナ・マリアのシリーズに加わったのが「カベルネ・ソーヴィニヨン」。 このカベルネはアパッシメントはしていない通常の製法ですが、こちらも十分に濃厚で力強い味わいです。 しっかり濃い赤紫。 ブルーベリーのような黒い実を思わせる濃厚な果実香に加え、樽由来のふんわり甘いバニラ香も。 カベルネらしくしっかり濃厚で力強い果実味。 「ドンナ・マリア シラーズ」同様、アパッシメントのブドウも入っているという思い込みで飲んでいたせいもあるかもしれませんが、ふくよかで弾力性のある甘みも十分です。 タンニンもがっしり豊富。 酸には角なく、心地よく全体をまとめています。 チリのいわゆるフレンドリーなチリカベより、明らかにランク上の複雑味あり。 強さもエレガントさもある充実の1本です。 葡萄は石のある場所を意味する「ペドリスカル」の畑から。 元はエルキ川の川底だったため、土壌は砂と石の多い沖積土の土壌。 内陸部に位置し温暖。 痩せた土壌のため収量は低くなりますが、 集約した風味を持つ葡萄が収穫できます。 収穫:100%手摘み醸造・熟成:注意深く選別し、除梗、破砕。 アルコー ル発酵前に低温で 72 時間コールドマセラシオンを行い、色とアロマを抽出。 温度管理されたステンレスタンクで発酵。 マロラクティック発酵後、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成。 《チリでワイン人生第二幕がスタート!》イタリアのトレンティーノから12歳の時にチリに移住し、ピスコ(葡萄から造られるチリの蒸留酒)会社を経営するアルド・オリビエ・グラモラと、イタリア人醸造家のジョルジオ・フレッサティ。 二人は従兄弟で、1995年、観光でフレサッティ氏がアルド氏を訪問した時(35年ぶりの再会)、エルキ・バレーの日の光と青空、無いものを欲しがるのではなく今あるものに感謝するという人々のライフスタイル、そしてその壮大で未知なる力を秘めた土地に感動し、翌日にはこの土地でのワイン造りを決意。 それからというもの、風や湿度、気温などの気候条件を数時間おきに毎日計測し、徹底的な調査を行ないました。 調査は2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植え、1998年にビーニャ・ファレルニアを設立。 二人は「それまで生食用やブランデー(ピスコ)用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事だった。 情熱と技術、チリの大学のアグロノミストのサポートによって、主要なワイン生産地からはるか遠く離れたエルキ・ヴァレーを、計り知れないポテンシャルをもった素晴らしいワインの畑に変貌させるという目標が原動力になっている。 」と考えています。 《標高も降水量も目を疑うケタ外れの産地》畑は、冷涼なエルキ・ヴァレーの中で350m-2070m(←驚きの標高!)の4箇所にあり、自社畑が320haと長期契約畑100haと広大です。 年間降雨量は僅か50mmのため灌漑は不可欠で、土地の値段より水利用権の方が高い程。 畑はエルキ・ヴァレーの中の4箇所にあり、それぞれが特有の気象条件をもっていますそれぞれが特有の気象条件を持っています。 タンクやボトリングマシーンなど、設備は全てイタリアから取り寄せました。 ステンレスタンクは、温度を同じに保つため、厚さが12cmもあるものを選んでいます。 発酵用には人工酵母、マロラクティック発酵は自然酵母を使用。 樽はフランス産とアメリカ産を使用。 どちらもカントンというメーカーのもので、ホワイトチョコレートのような甘さを持った味わいと、タンニンに丸みがでるという特徴があります。 瓶詰め前のフィルターは、赤は1回のみ。 明るくて広いこだわりの研究室(ワインや葡萄を分析)では、エルキ・ヴァレーの土地と、イタリアで培ったエノロゴとしての腕前が花開きます。 ワインのラベルは、インカ文明の地上絵からとったもので、歴史を尊重したいという想いからデザインに採用しています。 「頭の中にはもっともっと良いワインのイメージがあります。 毎年毎年、品質を上げていきますよ。 」 Domaine des PerdrixEchezeaux [2019]750ml エシェゾー[2019]750mlドメーヌ・デ・ペルドリ 54,780 円
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【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。 また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。 ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。 【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本まで700〜900ml:12まで3000ml:8本まで4000ml:4本まで【缶(ケース)】350ml:2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。 ご了承ください。
M.シャプティエ ペイ・ドック ルージュ NV 赤ワイン ミディアムボディ フランス 750ml×12本 13,500 円
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Meia Encosta D o Red Vinhos Borgesヴィニョス ボルゲス (詳細はこちら)長い余韻が楽しめる、ダン地方の香り高いワイン。 上品な酸味と渋みでなめらかな味わい。 鶏肉やお肉料理、また赤身の魚ともよく合います。 2011 年ジャパンワインチャレンジ金賞受賞。 750mlトウリガナショナル、ジャエン、アルフロシェイロ、ティンタロリスポルトガル・テラス ド ダォンダォンDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 木下インターナショナル株式会社 【6本?送料無料】5月10日(金)以降発送予定 ヴィニョス ボルゲス メイアエンコスタ ダン レッド 2021 赤ワイン ポルトガル 750ml 1,276 円
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<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Cusumano Alta Mora Etna Rosso DOC Feudo di Mezzoクズマーノ アルタモーラ エトナ・ロッソ フェウド・ディ・メッツォ 商品詳細 芳醇なバランスの取れたミディアム・ボディの赤。 チェリーやラズベリーを思わせる豊かな果実味が、スモーク香やドライハーブ、リコリスのアクセントで引き立っている。 パーカーポイント94点、ジェームズサックリング93点獲得。 味わい 品種 ネレッロ・マスカレーゼ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア シチリア 輸入者 株式会社フードライナー兵庫県神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。 実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。 沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 兄弟の造り出す”シチリアらしさ”全開ワイン 2500Lの大樽で造られる芳醇&スモーキーな赤 クズマーノ アルタモーラ エトナ・ロッソ フェウド・ディ・メッツォCusumano Alta Mora Etna Rosso DOC Feudo di Mezzo ■商品情報 芳醇なバランスの取れたミディアム・ボディの赤。 チェリーやラズベリーを思わせる豊かな果実味が、スモーク香やドライハーブ、リコリスのアクセントで引き立っている。 パーカーポイント94点、ジェームズサックリング93点獲得。 ■生産者情報 クズマーノ社は2000年に創業したワイナリー。 その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。 兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟によって運営される同社はシチリア内に4カ所のブドウ畑を所有しています。 『シチリアは大陸である』という彼らは、それぞれの土地のテロワールを活かしたブドウを栽培し、固有品種には大きな樽、外来品種には小樽を用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。 “アルタモーラ Alta Mora”は、兄弟による新プロジェクトです。 ヨーロッパ最大の火山であり、ブドウ栽培が最も古い時代から行われていたエトナ山。 ディエゴとアルベルト・クズマーノ兄弟は父フランチェスコと共に新しいプロジェクトのためにこの場所を選びました。 2013年にエトナ山の北斜面に3つのコントラーデを購入。 プロジェクトは日々更新されています。
クズマーノ アルタモーラ エトナ・ロッソ フェウド・ディ・メッツォ 750ml [常温] 【2?4営業日以内に出荷】 [W] イタリア 赤ワイン アルコール・ソフトドリンク 重口 輸入元 フードライナー 【沖縄・離島配送不可】 9,893 円
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高級モダン・リオハ【RODA】がもう一つの銘醸地リベラ・デル・ドゥエロで造るフルボディ赤!! 小売価格7,700円(税込)のところ特別価格6,160円(税込)!! ワイン愛好家なら一度は味わってみて下さい!! この2018年はなんとパーカー【94点】獲得!! 何卒お早めにお買い求めください!! Corimbo Ribera del Duero 2018, Bodegas La Horra, D.O.C. Ribera del Duero, Castilla y Leon, Spain ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.5% ■ブドウ品種:ティンタ・デル・パイス(テンプラニーリョ)100% ■産地:スペイン−カスティーリャ・イ・レオン州−D.O.リベラ・デル・ドゥエロ ■味わい:フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 銘醸リオハのトップワイナリーのひとつといえば、モダン・リオハの代表格【ロダ】!! 当店でもリピーターの皆様にご好評いただき、ロングセラーを誇っています!! 今回ご案内したいのは、なんと何と、ロダがスペイン北内陸部のもうひとつの銘醸地、リベラ・デル・ドゥエロで造る極旨フルボディ赤!! さすが銘醸リオハでの揺るぎない名声を確立している【ロダ】だけあって、こちらも素晴らしい評価を獲得しています!!例えば世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏が主宰する[ワイン・アドヴォケイト]において、この2018年ヴィンテージが見事【94点】を獲得!! このワインを造るボデガス・ラ・オラは、スペインで最も伝統的な銘醸地リオハが本拠のボデガス・ロダが原産地呼称(D.O.)リベラ・デル・ドゥエロで運営するワイナリーです。 ボデガス・ロダ社は20年以上のワイン醸造経験を経てリオハ地区の最も名声の高いワイナリーの一つになりました。 ロダはこれらの経験、知識を踏まえてリベラ・デル・ドゥエロ地区へ会社の多角化を求めてボデガス・ラ・オラのプロジェクトをスタートしました。 ボデガス・ロダ社の多角化は既にオリーブイルで1999年に始まっており、今ではカタルーニャ州アンポルダのダウロとマヨルカ島にアウボカーサの2つのオリーブオイルを生産しています。 そして今ではロダ、ダウロ、アウボカーサは世界中の55カ国で販売されています。 畑はテンプラニーリョ種(ティンタ・デル・パイス)を育てるのに最高の畑を選びました。 この地区のブドウ栽培者は経験豊富でブドウ畑の樹齢は非常に古く、これはこのワイナリー戦略として好都合でした。 テンプラニーリョ栽培に適したこの畑から造られるワインは必ず顧客を満足させる事が出来ると彼らは確信しました。 テンプラニーリョ種の深い知識と栽培経験を持ったボデガス・ロダのチームは4年間もの間、テンプラニーリョ種に適した土壌をスペイン中くまなく調査しました。 その結果、最も適した場所はリベラ・デル・ドゥエロ地方ブルゴスに近いこのラ・オラ村でした。 ラ・オラ村が選ばれたのは、ここがローマ時代からブドウ栽培されていたからではありません。 ロダのチームがこの結果に至ったのはここがテンプラニーリョ種(ティンタ・デル・パイス)種に最も適していた上に非常に高い可能性を秘めているからです。 そしてここがこの地方で最も冷涼な地区、これはボデガス・ロダがワインに求めるスタイルには不可欠な重要条件の一つでした 。 ボデガス・ラ・オラの醸造所はスペイン北内陸部カスティーリャ・イ・レオン州ブルゴス県ラ・オラ村に位置しています。 この村はリベラ・デル・ドゥエロ地方の高品質ブドウを生み出す象徴的な村です。 この新しい醸造所は彼らの理想の醸造方法を行う為だけに建設されました。 この[コリンボ・リベラ・デル・ドゥエロ]は、平均樹齢20年のテンプラニーリョ(ティンタ・デル・パイス)100%。 オーク大樽で18日間マセラシオンとアルコール発酵を行います。 熟成はフレンチオーク80%、アメリカンオーク20%の小樽(バリック)にて12ヵ月間施します。 銘醸地リオハのみならず、リベラ・デル・ドゥエロでもスペイン屈指の最高品質を体現するロダの哲学には脱帽するばかりです。 この世界をインポーターさんのご協力により、特別価格にてご案内できる運びとなりました。 数に限りがございますので、何卒お早めに、このロダの世界観をご体験下さいませ!! 関連商品ベラ・ホベン・リベラ・デル・ドゥエロ 2019スペイン 赤ワイン 75...モンテバコ・クリアンサ・リベラ・デル・ドゥエロ 2018【スペイン】【...クネ・インペリアル・グラン・レセルバ 2012【スペイン】【赤ワイン】...1,848円4,334円8,338円エルカビオ・ロブレ 2016【神の雫】【パーカー】【スペイン】【赤ワイ...アルセーニョ・モナストレル・12メセス 2019【スペイン】【赤ワイン...アリオン 2019【スペイン】【赤ワイン】【750ml】【フルボディ】...2,585円1,628円17,160円コカ・イ・フィト・ネグレ 2013【スペイン】【赤ワイン】【750ml...エル・ブエン・ロージョ・トロ 2019【スペイン】【トロ】【カスティー...エル・カストロ・デ・バルトゥイエ・メンシア・ビエルソ・ホベン 2021...6,270円2,530円1,958円銘醸リオハのトップワイナリーのひとつ、モダン・リオハの代表格【ロダ】が放つ極旨リベラ・デル・ドゥエロ入荷!! 【通常小売価格7,700円(税込)のところ、当店だけの特別価格6,160円(税込)でご案内!!】 この2018年ヴィンテージはパーカー【94点】!!直近9ヴィンテージは全て90点以上の快挙!! ジェームス・サックリングもなんと【93点】を献上!!凄い評価のオンパレード!! 銘醸リオハ【ロダ】のエレガンスをしっかりと備えながら、リベラ・デル・ドゥエロの異なるテロワールを表現した素晴らしき逸品!! おもてなしにも、記念日のディナーにも、ワイン好きが集まるパーティにも自信を持ってオススメいたします!! [コリンボ・リベラ・デル・ドゥエロ 2018] 銘醸地リオハの豪華絢爛トップワイナリーRODAが、スペインのもうひとつの銘醸地リベラ・デル・ドゥエロで造るフルボディ赤ワインです。 銘醸リオハのトップワイナリーのひとつといえば、モダン・リオハの代表格【ロダ】!! 当店でもリピーターの皆様にご好評いただき、ロングセラーを誇っています!! 今回ご案内したいのは、なんと何と、ロダがスペイン北内陸部のもうひとつの銘醸地、リベラ・デル・ドゥエロで造る極旨フルボディ赤!! その名も、 [コリンボ・リベラ・デル・ドゥエロ 2018]!!!! インポーターさんのご厚意により、通常小売価格7,700円(税込)のところ、当店だけの特別価格6,160円(税込)でご案内出来ることになりました!! ぜひこの機会に、ロダのもうひとつの銘醸ワインを味わっていただきたいと思います!! さすが銘醸リオハでの揺るぎない名声を確立している【ロダ】だけあって、こちらも素晴らしい評価を獲得しています!!例えば世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏が主宰する[ワイン・アドヴォケイト]において、この2018年ヴィンテージが過去最高得点となる【94点】を見事獲得!! しかもこの2018年のみならず、それはもう毎年のように大絶賛され、過去をさかのぼってもスゴイ評価のオンパレード!! 2017年ヴィンテージ 92点 2016年ヴィンテージ 93点 2015年ヴィンテージ 92点 2014年ヴィンテージ 92点 2013年ヴィンテージ 93点 2012年ヴィンテージ 92+点 2011年ヴィンテージ 90点 2010年ヴィンテージ 91+点 つまりこの2018年を含めて直近9ヴィンテージが全てパーカー90点以上を獲得しているんです!!この安定した高評価はさすがロダ!と感心せざるを得ません!! しかも、この2018年ヴィンテージはさらに凄い!!評価が厳しいことで知られる米有力評価誌[ワイン・スペクテーター]誌の副編集長を務め、現在は自らの名を冠したワイン評価サイト[ジェームス・サックリング・ドットコム]を主宰している米有名ワイン評論家ジェームス・サックリング氏もなんと【93点】を献上して大絶賛しているんです!! これはもう、ぜひ当店のお客様にご案内したいと考え、はやる気持ちを抑えつつ試飲してみました。 銘醸リオハ【ロダ】のエレガンスをしっかりと備えながら、リベラ・デル・ドゥエロの異なるテロワールを表現した素晴らしき逸品!! 濃密なガーネット色。 カシス、ブラックベリー、ブルーベリー、プラムの黒果実のふくよかな香り。 さらにリコリス、クローブのスパイス、鼻に抜ける清涼感を伴ったドライハーブ、香ばしいダークチョコレート、華やかなスミレ、ミネラルの印象もあります。 とても落ち着いてエレガント。 品格を感じる芳香です。 口中では緻密で凝縮した黒果実系の果実味、酸は上質でたっぷりと含まれています。 この綺麗な酸もまさにワインの品格を高めています。 ベルベット調のしなやかなタンニン、スパイス感も大変豊か。 口当たりなめらかで、好ましい旨みがじんわりと口に広がります。 フィネスを感じる、バランスの取れた味わい。 高い酸とミネラル感がきっちりと引き締め、タイトな飲み心地。 ゆっくりと時間をかけて味わいたい一本です。 ご家庭では、ヒレステーキ、ラムステーキ、牛のカツレツなどしっかりとした赤身の肉料理によく合います。 ぜひお試しください! 緻密なフルボディの赤ワインですが、重たさはなく、ロダらしいエレガントで洗練された味わいですので、おもてなしにも、記念日のディナーにも、ワイン好きが集まるパーティにも自信を持ってオススメいたします!! インポーターさんのご厚意により、通常小売価格7,700円(税込)のところ、当店だけの特別価格6,160円(税込)!!ぜひともこの機会に、たっぷりとお買い求めくださいませ!! コリンボ・リベラ・デル・ドゥエロ 2018【スペイン】【赤ワイン】【750ml】【フルボディ】【ロダ】【リベラ・デル・ドゥエロ】【銘醸地】【パーカー94点】【サックリング93点】【正規品】 6,160 円
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Baron Ugo Monteraponiモンテラポーニ (詳細はこちら)モンテラポーニの最上級キュヴェで、最良のヴィンテージにしか生産しない「バロンウーゴ」。 ガーネットがかった透明感のあるルビー。 ブラックカラントやチェリー、スミレ、腐葉土などの複雑かつ圧倒的な香り。 アタックはスムーズ、エレガントな香りが広がり、ワインの偉大さがすぐに認識できます。 綺麗な酸味やミネラル、キメの細かいタンニンが広がり、余韻まで綺麗に流れます。 セメントタンクで野生酵母のみで発酵。 グルニエ社製の大樽で36ヶ月間熟成。 セメントタンクで休ませ、下弦の月の時期に重力に従い無濾過無清澄で瓶詰め。 2011ヴィンテージまでDOCGキャンティクラシコリゼルヴァとしてリリースされていましたが、2012からIGTトスカーナでリリース。 750mlサンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィントナーズトスカーナ自然派モンテラポーニ最上級キュヴェ「バロンウーゴ」2015年!綺麗な酸とミネラルが美しく広がる凝縮されたエレガントな味わいバロン ウーゴ モンテラポーニBaron Ugo Monteraponi商品情報キャンティクラシコの銘醸地、ラッダ イン キャンティの造り手モンテラポーニの最上級キュヴェ「バロンウーゴ」!最良年だけにしか造られない限定ワインで、2011年までキャンティクラシコリゼルヴァとして造っていましたが、2012年からはIGTトスカーナとしてリリース。 ワイナリーを代表する、サンジョヴェーゼ主体のスーパートスカンとして高く評価されています!最上級キュヴェを生む単一畑「バロンウーゴ」モンテラポーニの畑は、キャンティクラシコの中でも標高が高く、繊細でエレガントなサンジョヴェーゼが造られるラッダ イン キャンティの丘の標高420m〜570mに位置します。 その中で、バロンウーゴは標高は570mとモンテラポーニの中でも一番高い場所。 その斜面下部に通常のキャンティクラシコが造られる若い畑があります。 DRCやパカレも使用する大樽で36ヶ月熟成醸造はセメントタンクで野生酵母のみで発酵させ、30-35日間の長期マセラシオンの後、定期的に人の手によりタンク内を上下に攪拌(ピジャージュ)した後、DRCやパカレも使うグルニエ社製のフレンチオークの大樽にて36ヶ月間熟成させます。 伝統的な大樽と野性酵母の使用により、ブドウが本来持つピュアで瑞々しい果実感が引き出されます。 瓶詰めは下弦の月の時期に重力に従い、無濾過無清澄で行なわれます。 造りこまれた厚みや濃さではない自然な果実の凝縮された味わい僅かに熟成を感じるガーネットが入るルビーの色調です。 香りは黒系果実の力強さとミネラルのトーンが強く偉大で、まるで深い森にいるようなスケールの大きさ、広大さを感じさせます。 香りの奥に感じる果実の見事な深み、飲むと果実感は非常に滑らかで、豊かな酸とミネラルが相俟って実に深いボディです。 雑味やブレもなく、造りこまれた厚みや濃さではない自然な果実の凝縮された味わいをひしひしと感じます。 仄かに感じる上品なスパイス、細やかなタンニン全てが綺麗に溶け合っています。 これほどのボディの強さがありながら、モンテラポーニらしい、しなやかでエレガントな美しいスタイルが見事に表現されています。 ワインガイド評価『ガンベロロッソ』点(2013ヴィンテージ)バロンウーゴ2013はワイナリーのトップであることを証明した。 サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノのセパージュで造るこのワインは、花のアロマと、大地や石を感じさせる香りがある。 口に含むと、長さと心地よさで満たしていく、甘みと酸のコントラストのバランスが良いリズムのある味わいが広がっていく。 【受賞歴】ワインアドヴォケイトで94点(2015)、ジェームズサックリングで93点(2015)、ガンベロロッソ2018でトレビッキエリ獲得(2013)生産者情報モンテラポーニ Monteraponi繊細でエレガントなサンジョヴェーゼモンテラポーニは、キャンティ・クラッシコの中でも特に標高が高く、繊細でエレガントなサンジョヴェーゼが生み出される銘醸地ラッダ・イン・キャンティの丘に位置します。 モンテラポーニの畑とセラーは998年より存在しており、当時の所有者はトスカーナを治めるウーゴ男爵でした。 その後修道院の手に渡り、現在のオーナーであるブラガンティ家が購入したのは1974年のことです。 現在所有する土地は全部で200ha。 その中で葡萄畑は10ha、その他オリーブや穀物なども育てています。 自然な生態系を最大限活かした有機栽培テロワールを最大限尊重した栽培を目指し、2003年からビオロジックに切り替え、2009年からはICEAの認定も取得しています。 畑は標高420m〜570mに位置し、昼夜の寒暖差が激しく、砂や粘土、アルベレーゼ(石灰岩)、ガレストロ(泥灰岩)の入り混じる非常に複雑な土壌です。 キャンティ クラッシコが造られる若い畑は、バロン・ウーゴ畑のある丘の斜面下部に位置します。 ここで栽培される樹はすべてバロン ウーゴの畑からマサールセレクションされたものです。 畝の間に様々な植物を植え、緑肥を行い土壌を健康に保っております。 更に上部へ上がるとバロン ウーゴの畑。 見下ろすとモンテラポーニの屋敷や森に囲まれたイル カンピテッロの畑が見えます。 また、モンテラポーニの畑には数カ所、人工の池もあります。 ここに様々な植物があるため、蜘蛛や蜂などを呼び込み、害虫を駆除するといいます。 様々な野鳥や魚なども生息し、モンテラポーニの畑全体で小さな生態系が出来上っています。 畑で選別され手作業で収穫された葡萄は、素早くワイナリーに運ばれ、ブルゴーニュでも使われている除梗機「Demoisy」によって除梗、粒単位で選別されます。 サンジョヴェーゼはピノ・ノワール同様、果皮がデリケートな品種ですが、この除梗機だと優しく除梗されるため、果皮を傷つけず香味が最大限表現されるといいます。 ワイナリーはウーゴ男爵の時代、10世紀からの建物を改装し使用。 醸造での人的介入は必要最低限に留められ、発酵はセメントタンクにて野生酵母のみ、温度管理もなしで行われます。 バロン・ウーゴの醸造にはノンブロ社の楕円形のセメントタンクを使用します。 ノンブロ社はセメントタンクのリーダー的存在で、最近自然派生産者の間で流行の卵型セメントタンクもノンブロ社が開発したものです。 この楕円形のセメントタンクも卵型と同じく、内部で対流が起こる為タンク内上部と下部の温度差が少なく、また自然なルモンタージュの効果が得られます。 この楕円形セメントタンクは、シャトー・ポンテ・カネ、ハーラン・エステートなどの有名生産者も使用しております。 DRCやパカレも使う伝統的大樽で熟成 マロラクティック発酵後は伝統的な大樽で熟成されます。 バロン ウーゴと、イル カンピテッロの熟成にはグルニエ社の楕円形の大樽を使用します。 グルニエ社はブルゴーニュのトネリエで、大樽のみを生産する職人。 受注する際は生産者を訪問し、セラーのサイズや醸造スタイルなどを見極めてから特注品を制作するトネリエのため、生産量は非常に少なく、年間100個程度とのこと。 ブルゴーニュではDRCやフィリップ・パカレなどがここの大樽を使っています。 除梗機や熟成樽など、ブルゴーニュで使われているものが多いですが、やはりブルゴーニュは世界でもクリュの概念が最も浸透している地域で、自分もラッダ・イン・キャンティのテロワールを表現したくてワイン造りを行っているので、必然的にブルゴーニュに似たものになるとのこと。 パカレやジャック・フレデリック・ミュニエなどとも親交があります。 また、モンテラポーニのワイン造りの説明を受ける中で印象に残ったフレーズが、「重みのない力強さ」。 これの表現のためにすべての醸造方法を考えているとのことでした。 醸造家マウリッツォ カステッリ醸造家には、2007年より、伝統的なスタイルの醸造に定評のあるマウリツィオ・カステッリを迎えています。 過度な技術介入は控え、”サンジョヴェーゼ本来の姿”の表現を旨とし、クラシックなスタイルを目指す生産者から絶大な人気を誇ります。 グラッタマッコやマストロヤンニ、コル ドルチャ、ポデリ ボスカレッリなど、現在彼のコンサルタント先は30以上にのぼります。 2003年が初ヴィンテージとまだ若い生産者ながらも、ワインガイドでは非常に高い評価を受けています。 「デリケートな香りと溌剌とした果実香」モンテラポーニがキャンティ・クラッシコの世界にデビューしたのはつい最近だが、伝統的なスタイルで注目され、タイムスリップしたかのような錯覚に陥る魅力がある。 ラッダのサンジョヴェーゼを最大限表現するのが目的です。 デリケートな香りや溌剌とした果実香が交互に現れ、エネルギーや旨味のあるワイン。 (ガンベロロッソ2014抜粋)「テロワールが綺麗に表現されている」オーナーのミケーレは家族が70年代に購入したワイナリーで、上品かつテロワールを表現したワインを生み出し、その才能を発揮した。 モンテラポーニは時の止まった場所のように、刹那的な美しさを持つ場所です。 ミケーレはそのエッセンスを理解し、古い畑や環境を守りながら、ワインを通して表現しました。 醸造方法はシンプルで、手作り感があり、ピュアでテロワールが綺麗に表現されている。 (スローワイン2014抜粋)「完璧なバランスのバロンウーゴ」モンテラポーニは汚れのない環境にあり、森に囲まれた野性的な場所です。 土着品種やテロワールのアイデンティティに強くこだわり、ビオロジックで栽培しています。 バロンウーゴは感動した。 完璧にバランスが取れており、タンニンはきめ細かく余韻が長い。 (ビベンダ2014抜粋) 【6本?送料無料】モンテラポーニ バロン ウーゴ 2015 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 8,646 円
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ヤルデン イスラエル、ゴラン高原にある小さな街カツリンに1983年誕生したゴラン・ハイツ・ワイナリー。 比較的新しいワイナリーですが、最先端を行く科学技術と伝統的な醸造法を組み合わせることにより高品質なワインを次々と生み出し、数々の賞を受賞するなど国際的に高い評価を受けている、今注目のワイナリーです。 ■ヤルデンについて■ヤルデンはゴラン・ハイツ・ワイナリーのプレミアムラベルで旗艦的ブランドです。 毎年、最高の畑から収穫した良質なブドウのみを使用しています。 ヤルデンとはヘブライ語でヨルダンを意味し、この地域に流れるヨルダン川はゴラン高原とガリラヤの境界となっています。 ラベルに描かれているランプは古くからこの地域で使われていたもので、オリーブオイルを使ったアルコールランプです。 このランプが象徴しているのは、伝統と新しさの融合であり、また、ヤルデンがイスラエルの新たなワイン産業の灯火となるようにという意味がこめられています。 ■ ヤルデン シラー熟れた黒果実や赤果実のアロマが引き立ち、土やスモーク、スパイスの香り、アニシードのニュアンスが仄かに香ります。 シラーの品種特性が余すところなく引き出された豊かで凝縮感のあるワインです。
ヤルデン シラー [2019]Yarden Syrah 5,280 円
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Chainti Classico Riserva Capannelleカパンネッレ (詳細はこちら)ほどほどの甘みを含み、やや強めのタンニンが特徴です。 スパイシーさも含み、バランスのとれた味わいです。 飲み頃の温度は16〜18℃です。 750mlサンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノイタリア・トスカーナキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社 【6本?送料無料】カパンネッレ キャンティ クラシコ リゼルヴァ 2019 赤ワイン イタリア 750ml 4,059 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 A.O.C.サン テミリオン グラン クリュ シャトー ヴァランドロー [2015] 750ml[MT フランス 赤ワイン ボルドー フルボディ 650042]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス現代のサン・テミリオンを牽引した人物の一人、テュヌヴァン氏が所有するシャトー。 素晴らしくリッチで凝縮度の高いワインを造り、早くから成功を収めてきたまさにシンデレラ・ワイン。
A.O.C.サン テミリオン グラン クリュ シャトー ヴァランドロー [2019] 750ml [MT フランス 赤ワイン ボルドー フルボディ 618157] 27,429 円
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プーリア州を代表する品種 力強さと甘さのある果実味プリミティーヴォは、プーリアを中心に栽培される葡萄品種で、深い色、スパイシーな味わい、高いアルコールが特徴です。 名前は、「最初の」、「一番目の」の意味からで、比較的早く熟することによります。 クロアチア原産で、それが2000年以上前に輸入されたと言われています。 カリフォルニアのジンファンデルと同一品種と言われています。 濃い紫の混じった赤色、ブラックベリーを思わせる風味を持った強いワインです。 ボリューム感のある果実味が印象的です。 ●名称:赤ワイン●商品名:Fantini Primitivo●生産者:【ファルネーゼ】●原産国:イタリア●産地:プーリア●葡萄品種:プリミティーヴォ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。 ※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。 恐れ入りますが予めご了承下さい。 ファルネーゼ(Farnese) ファルネーゼは、1994年に設立されました。 ファルネーゼの名前は、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータが、この土地でワイン造りに身をささげたことに因んでいます。 自家所有葡萄園は合計で150haあり、モーロ川渓谷の北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。 そして高度約3,000m、海から18マイルのところにあるマイエッラ山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。 また、買い葡萄は、農家と5年単位で契約。 量で買い取るのでなく、4、5月にアグロノミストが畑を回り、良い畑をha単位で買い取ります。 1軒当たり平均1~3haで大きくないため、量より質を重視した栽培が出来、収穫も良いタイミングで短期間で終える事が出来ます。 24時間以内に、収穫した葡萄を醸造出来る体制にしています。 ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。 例えば、全ての樽のラックにはローラーが付いており、1ヶ月に1回樽を回してバトナージュと同じ効果を得ています。 ワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。 さらに、カンパーニャのヴェゼーヴォ、シチーリアのザブを所有しており、バジリカータのヴィニエティ デル ヴルトゥーレ、プーリアのヴィニエティ デル サレントに出資しています。 いずれのワインもそれぞれの名前で出荷されています。 イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら! 【6本~送料無料】◇[2021] ファンティーニ プリミティーヴォ 750ml 【ファンティーニ】 赤 イタリア プーリア ミディアムボディ Fantini Primitivo ギフト 贈り物 お祝い お礼 1,457 円
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Kongsgaard Napa Valley Syrah / コングスガード ナパ・ヴァレー シラー ● 色 / 赤 ● タイプ / 辛口 フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ・ヴァレー ●品種 / シラー ●商品情報 / こちらのコングスガード シラーは、2024年にジョン・コングスガード氏が日本初来日した際、特別にコングスガードのセラーから蔵出しされたバックヴィンテージのワインです。 カーネロスを代表する銘醸畑であるハドソン・ヴィンヤードの中でも、1ha程の広さの最上な区画のブドウを購入し造られるキュヴェ。 非常に涼しく、複雑な火山性土壌が入り混じる畑で栽培されたシラーを、コングスガード用に特別な栽培をオーダーメイドで依頼して栽培されています。 天然酵母での発酵を経て、フレンチオーク(新樽比率50%)で熟成。 無ろ過・無清澄にて瓶詰めされます。 ● アルコール度数 / 14.1% ● 評価 / The Wine Advocate99+点 コングスガード シラー ナパ ヴァレー 2012 750ml 蔵出し 49,500 円
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Data 生産者 シャトー・ル・ゲ 種類 赤ワイン 内容量 750ml 葡萄品種 メルロ、カベルネ・フラン 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 14.5度 飲み頃温度 16?18℃前後 生産地 フランス/ボルドー/サンテミリオン地区 原産地呼称 ポムロール 輸入者 重松貿易(株) ※今あるヴィンテージがなくなり次第、ヴィンテージが切り替わる場合がございます。 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために5月?9月の期間はクール便での配送となります。 ※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。 (クール料金330円加算となります) ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。 シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。 ※ご注文の際は、法に基づき年齢を備考欄にご記入願います。 マノワール・ド・ゲ ポムロル [ 2020 ] 赤 750ml MANOIR DE GAY POMEROL ロバート・パーカー4つ星生産者『シャトー ル・ゲ』 のセカンドラベル あのボルドーの最高峰ワインのひとつ「シャトー・ペトリュス」の正面に隣合い、隣に「ヴュー・シャトー・セルタン」、道を挟んで「シャトー・ラ・フルール」というポムロール最上のテロワールを持つ究極ポムロール。 「シャトー・ル・ゲ」のセカンドラベル、マノワール・ド・ゲ ポムロル。 ポムロールファンならずとも、是非味わっていただきたい一本です。
マノワール・ド・ゲ ポムロル 2020 赤 750ml ボルドー ポムロール【5月?9月はクール便配送となります】 8,900 円
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