※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ソウマ シラー ヘキサム ヴィンヤード [2020] 750ml[MT オーストラリア 赤ワイン ウ゛ィクトリア ミディアムボディ 616128]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスヤラ・ヴァレーで造られるクールクライメイトシラーです。
旨味たっぷりで赤や黒の果実が土台となり、仄かに胡椒やオーク香を感じ、細やかなタンニンと綺麗にハーモニーを築いています。

Information Vin de France。
買付けぶどうを使用（Pay d'Oc産）。
樽は使用していません。
「ブリコ」は、ブルゴーニュ・メルキュレーのネゴシアン「N. ランジュロン」によるヴァン・ド・ペイのブランドで、2010年にモンペリエで開催された南仏ワインの大展示会「ヴィニシュッド」及び「VINEXPO香港」で発表され注目を集めました。
ピノ・ノワールはロワール産、シャルドネは南仏産で、それぞれの地域から買い付けたぶどうから醸造してつくられます。
「私たちはブルゴーニュのネゴシアンですので、なによりも上品さを重視します。
いわゆる「濃い」ワインは造りません。
ピノ・ノワールは、石灰岩質と泥灰土質の土壌にこだわって、とりわけミネラルに富むものを買い付けました。
シャルドネは、海風の影響を受ける冷涼な畑のぶどうです」（マルタン・ローラン）。
「ブリコ」はロバのことで、酒神「サン・ヴァンサン」のしもべです。
ブルゴーニュでは、サン・ヴァンサンとロバに関する様々な言い伝えがありますが、その昔このロバがある畑の葉や枝をむしゃむしゃと食べたところ、その畑のぶどうが素晴らしい出来になった、そこから剪定が発見されたという話にもあるように、ロバがサン・ヴァンサンに、栽培とワイン造りを伝えたということになっています。
「そのロバにあやかりたいと思って、ブランド名に採用しました」（笑）。
ニューヨークのビストロなどでちょっとしたブームになっているという「ブリコ」。
ピノ・ノワールもシャルドネも、濃過ぎずちょうどよいバランスです。
2011年秋からスパークリングワインが、2012年春からロゼが加わりました。
生産地 フランス 商品名 ピノ・ノワール 作り手 ブリコ　Bourricot 格付・認証 Vin de France 生産年 2020年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい ミディアム-フルボディ ブドウ品種 ピノ・ノワール100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

≪ペリエール≫という言葉はブドウ畑に隣接した昔の石切り場に由来する。
ミネラル感があり味わい深くストラクチャーがしっかりしている。
十分に開かせ、1級にふさわしい複雑味を持たせるには数年寝かせた方が良い。
原語表記：de MONTILLE Beaune 1er Cru Les Perrieres[2019]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/ボーヌ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

商品名 ペイ・ドック カベルネ・ソーヴィニヨン / レ・ヴィニョーブル・フォンカリュ 赤 750ml 原産国 フランス 生産地域 ラングドック・ルーション 色 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン アルコール度数 13.5％ 生産者 レ・ヴィニョーブル・フォンカリュ 等級 IGPペイ・ドック 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPペイ・ドック カベルネ・ソーヴィニヨン / レ・ヴィニョーブル・フォンカリュ 赤 750ml 2012年仏年間最優秀生産者組合を獲得。
心地よいカベルネの風味があります。
収穫した葡萄は、すべて除梗、破砕します。
40％は伝統的に発酵させ、26度で醸しをします。
60％は加温醸造し、圧搾後20度で発酵させます。
発酵の終わりにブレンドします。
ステンレスタンクで熟成させます。
美しいガーネット色、スパイシーな香り、濃縮した甘い果実味とタンニン、心地よいカベルネの風味があります。
赤身の肉、チーズと良く合います。
弊社ためにブレンドされたオリジナルワインで、安定した人気を誇っています。

　ドイツの赤ワイン用品種として近年注目のドルンフェルダー種でつくられた甘口赤ワイン。
程よい酸味とバランスがとれた甘み、芳醇な果実味をお楽しみ下さい。
  産　地 ドイツ・ナーエ 製　造 クロスター醸造所 ぶどう品種 ドルンフェルダー100％  飲み頃温度 10℃ 味わい 甘口 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
単品売りはこちら♪1958年ファルツ中心に近い7つの村が集まり誕生した協同組合。
優秀な醸造責任者を起用し生産者元詰めで行われるコストパフォーマンスの高いワインが特徴です。
現在ドイツワイン産地は地球温暖化の影響で、ピノ・ノワールの産地として注目度が高まっています。
そのピノ・ノワールを100％使用したリーズナブルなワインの他、モーゼルやナーエ、ラインヘッセンのリースリング等、アロマティックな白ブドウ品種を使用した優しい甘口ワインなど豊富なラインナップが魅力です。
＊＊「喜び」という名のワイン「フロイデシリーズ」はこちら

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ロダレ カベルネ ソーヴィニヨン 750ml[東亜 フランス ラングドック 赤ワイン 4140761024]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

シャトー ラ ガルド 2005 赤 シャトー ラ ガルドシャトーラ・ガルド2005赤 AOCペサック・レオニャン マウスフルで滑らか。
女性的なタンニンを感じます。
果実味豊かで濃さも十分。
世界的に著名な醸造コンサルタント ミシェル・ロラン氏が手がけました。
Technical sheet ワイン名 シャトー・ラ・ガルド　2005 生産者名 シャトー・ラ・ガルド 種類 赤ワイン ブドウ品種 メルロ61%カベルネソーヴィニヨン33%カベルネフラン4%プティベルド2% アルコール度数 13.5% 産地 フランス　ボルドー地方 容量 750ml 保存方法 冷暗所

＼　こちらもチェック　／ ＼　こちらもチェック　新商品ぞくぞく追加　／ これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできません→特集アイテム一覧はこちら ビヒンティ XX テンプラニーリョ サクラワインアワード2022　ダイヤモントトロフィー獲得 ワイナリーの20周年記念に作られたスペシャル限定キュベ　凝縮した果実感、口当たりの良いタンニン、心地よい酸のバランスよい味わい　2022年サクラワインアワードにて最高賞のダイヤモントトロフィー獲得 スタイル 赤　フルボディ 産地 スペイン　カスティーリャ ラ マンチャ 分類 - 品種 テンプラニーリョ100%

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フラテッリ フェッレーロ バローロ ブリッコ マンゾーニ 750ml 送料無料(本州のみ) [NT イタリア 赤ワイン ピエモンテ 重口 130805]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス毎年5樽程度の希少な単一畑バローロ

「プレスした果皮」を使う伝統的なリパッソの方法を守って造っています。
「流行でリパッソを造っているのではなく、品質を重視している。
求めているスタイルは、力強さというよりも、クリーンでエレガントさだ」とミケーレは話していました。
モンテッキーア　ディ　クロザーラ周辺の丘にある自家畑で、砂利と石灰岩土壌です。
収穫は9月下旬。
ステンレスタンクで発酵させます。
その後、アマローネのプレスした果皮を入れ、それに含まれる糖で1週間程再度発酵させます。
トノーとステンレスタンク各50％ずつで5〜6ヶ月熟成させます。
濃いガーネット色。
濃縮された赤いチェリーのアロマに、スパイスや花の香りもします。
フルボディで、柔らかなタンニンがあり、ベルベットのような舌触りです。
手軽な価格でイタリアワインの魅力を味わっていただける　ヴァルポリチェッラ　リパッソ　スペリオーレ　カンポ　バスティーリア　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■ワイン名 ヴァルポリチェッラ　リパッソ　スペリオーレ　カンポ　バスティーリアValpolicella Ripasso Superiore Campo Bastiglia ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい フルボディ　/　重口 ■生産者 カ　ルガーテ ■産地 イタリア・ヴェネト ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】カ　ルガーテ D.O.C.クストーツァの生みの親。
毎年のように「ガンベロ　ロッソ」で最高賞を受賞する ソアーヴェの一流生産者 「カ　ルガーテとは、ルガーテの丘の頂近くにある家」 そこを畑仕事の拠点兼レチョート用の乾燥室としたことから名付けています。
ミケーレは、エノロゴ2人と共にワイン造り、父のアメデオが畑仕事を担当しています。
スタッフは8人で、収穫は40名で行います。
「こだわりの栽培と収穫、最新技術によるワイン造り」 年間を通して剪定を行い、また夏場にはグリーンハーベストを行って余分な葉を落とし、4?6房に収量を制限します。
また葡萄の選別は、収穫の際とカンティーナのコンベアーでの計2回行います。
小さい箱を使い全て手摘みで収穫し、外国人労働者ではなく、手慣れた地元の人達と行います。
収穫量は地域の規定の140hl/haより25%抑えています。
ゴムのヘラの付いた特殊な機械で傷つけず除梗します。
白ワインは、窒素ガスを入れ酸化防止をしながらプレス出来る特殊な機械で圧搾、16?18度で1日置いて余分なものを沈殿させ、よりクリアなモストを取り出します。
セラー内のタンクの情報は、コンピューターで完全に管理し、すべての過程のデータ（収穫日、温度等）が分かるようになっています。
「赤ワインでも最高評価」 2001年から15年以上に渡り、ヴァルポリチェッラの重要な生産者となることを目指してきました。
その結果、「ワインスペクテーター」、「ヴィノス」等で90点以上を獲得、さらに「ガンベロ　ロッソ2017」で、’12VTのアマローネがトレ　ビッキエーリを獲得しました。
それまで17回も白ワインで最高評価を獲得してきたカ　ルガーテですが、ソアーヴェの生産者で初めて赤ワインでも最高評価を得るまでに昇りつめました。
カ　ルガーテのヴァルポリチェッラは、畑の標高が高いことが特徴で、エレガンス、ストラクチャーがあり、フレッシュで重すぎず、あくまでもエレガントさを追求しています。
輸入業者の資料より抜粋

ブラックベリーやカシスなど完熟した黒色果実の香り。
スパイスのニュアンスとミネラルが感じられ、長い余韻と存在感のあるタンニンが特徴。
AOCコルビエール。
カリニャン（樹齢50?70年）40%、グルナッシュ40%、シラー20%。
100ha。
岩質基盤の丘陵畑で、粘土石灰質・砂岩質土壌。
樹齢20?70年。
ステンレスタンクで発酵後、アリエ産中心の新樽100%で12ヶ月間熟成。
栽培における特記事項：1987年からビオロジック栽培（1992年ECOCERT認証取得） 醸造における特記事項：収穫はすべて手摘み。
除梗100%。
天然酵母のみで発酵 【古酒について必ずご確認ください】 ヴィンテージワインはその性質上、販売の時点で中身の味の保証はする事が出来ませんが、 若ワインと古酒は色も味も香りも真逆といえるほど違います。
古酒にはワインが空気に触れてしばらく抗酸化作用で出る収斂性（シュウレンセイ）があり、 舌先にピリピリと感じる強い渋みや酸味やえぐみもあります。
ずっと残る味わいではなく時間の経過とともに収まって穏やかになるものです。
収斂味が消えてから、複雑な美味しさや香りが出てきます。
澱があまりにも多い場合は、デキャンタージュをおすすめしますが、 できるだけ静かに取り扱ってください。
なお、十分に熟成した古酒は、 デキャンタージュによって酸化しすぎてしまうことがありますので、 味を見ながらデキャンタをするかどうかを考えてみて下さい。
※コルクの状態ですが80?90年代のワインで、 コルクの8?9割までワインが染みている物はかなり保存状態が良かったものだと言えます。
コルクのカビはおいしいワインの証拠です。
ワインの保存に最適といわれている湿度70％、温度17℃は高温のため、カビが発生しやすいです。
キャップシールをはがしてコルクにカビが生えていても、いい環境で保存されたんだと安心してください。
若いワインと古酒の違い（例） [色]　濃い赤紫　→　うす茶系（玉ねぎの皮） 透明　→　濁り [香]　フルーツ　→　きのこ、なめし革、紅茶、葉巻 [味]　果実感と甘み　→　なめらかさと複雑な旨み 古酒による特性をご理解頂き、ご購入ください。

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　瞬く間に人気があがったミュージックワイン 平均樹齢70年の古木からのブドウを使用しアメリカンオーク、フレンチオークで16ヶ月熟成させたリッチな味わい。
産　地 スペイン・ 製　造 ボデガス イ ビニェードス ネオ ぶどう品種 テンプラニーリョ 飲み頃温度 18〜20℃ 味わい フルボディ

Aldo Conterno Barolo Granbussia Riserva 1970 / アルド コンテルノ バローロ グランブッシア リゼルヴァ 1970 . 商品説明 Produced using the Nebbiolo grape in Piedmont region of northwest Italy, Barolo wine has a rich taste and an even richer history, the wine’s origin dates back at least 2500 years, where the first rudimentary grape-growing structures appeared.Barolo is often described as having the aromas of tar and roses and the wines are noted for their ability to age and usually take on a rust red tinge as they mature, Barolo needs to be aged for at least 36 months after the harvest before release, of which at least 18 months must be in wood, when subjected to aging of at least five years before release, the wine can be labeled as Riserva.Score : 95/100Varieties : Nebbiolo75cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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エミリアーナ エミリアーナ ヴィーニョ オーガニック カリニャン ヴァレ デル マウレ 750ml [WIS/チリ/アコンカグア/赤ワイン/辛口/フルボディ/EM-4N15]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスヴィーニョ（有機栽培）「Vigno（ヴィーニョ）」は 2009 年に始まったチリのマウレ・ヴァレーの生産者が始めたプロジェクト。
チリで古くから栽培されていたパイス種とのブレンド用として栽培されていたカリニャン。
地元消費用であった事や、農地改革の影響で結果的に見捨てられてしまった古樹のカリニャンを救う為に、生産者自らが立ち上がりました。
樹齢 30 年以上、無灌漑の畑等、厳しい条件の下、ワインを造っています。
エミリアーナも 2015 年ヴィンテージから醸造を始めました。
他の同社ワイン同様、オーガニック認証の Vigno です。
株仕立ての自根、1950年植樹、手摘み。
ステンレスタンクで天然酵母発酵。
フレンチ＆アメリカンオーク樽で12ヶ月熟成。
フローラルで華やかな香りに黒い果実のフレーバーが感じられ、フレッシュな酸と完熟したタンニンが長い後味に続く。

　Chateauneuf du Pape Rouge シャトーヌフ・デュ・パプ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス コート デュ ローヌ シャトーヌフ デュ パプ 原産地呼称A.O.P. シャトーヌフ デュ パプ 品種グルナッシュ 85%/ムールヴェードル 4%/ブールブラン 4%/シラー 4%/サンソー&クノワーズ 3% ALC度数15.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵 コンクリートタンクにてマロラクティック醗酵 ◆熟成 コンクリートタンク熟成、ステンレスタンク熟成 19カ月 ◆商品説明 1860年には既に存在していたというドメーヌ。
現在は4代目フィリップ・ブラヴェイ氏が運営、平均樹齢90年以上の古木から素晴らしいパプをつくっています。
◆ワイン専門誌評価歴 (2019) ワイン・アドヴォケイト 92+ (2019) ジェームス・サックリング 96点 　Domaine de Ferrand ドメーヌ・ド・フェラン ◆家族で守り続けてきたドメーヌ ドメーヌ・ド・フェランのワイン造りの歴史は18世紀まで遡ることが出来ます。
現オーナーのフィリップ・ブラヴェイ氏は、先代のアンリ・シャルル・ブラヴェイ氏が築いたシャトーヌフ・デュ・パプにおける名声をしっかりと受け継ぎ、不動の評価を得る生産者として更なる成長を遂げました。
家族経営のドメーヌであるフェランの生産量は全体で約35,000本と非常に少なく、毎年リリース前には完売してしまうという人気ぶりです。
◆濃厚で果実味に溢れたパプ、秘密は古木と醸造にあり ドメーヌ・ド・フェランでは、グルナッシュを主体に造られるパプとローヌ・ヴィラージュが主なラインナップです。
グルナッシュの樹齢は、ローヌ・ヴィラージュのもので50から70年、パプのもので90年から100年と、非常に高樹齢のブドウ樹から高品質なブドウ、そしてワインが生み出されています。
ブドウの栽培においては、農薬の使用をできうる限り抑え、古木の管理にも手を抜きません。
「濃厚で果実風味豊かなワインが好きだ」と語るフィリップ氏は、自らが思い描くスタイルを生み出すべく、20度以下という低温での醗酵により、ブドウに由来するフレッシュな香りを残し、醸しの期間を3〜4週間と長めにとることで、濃厚で果実味に溢れたワインを生み出しています。
「気に入らないワインを売るくらいなら捨ててしまった方がマシ」とも語るこだわりオーナーが生み出すワインはまさにコンセプトどおり、濃厚で果実風味に溢れるグルナッシュの魅力を存分に味わうことができる素晴らしいものに仕上がっています。
◆ワイン・アドヴォケイト誌で90点以上を連発するパプ。
そして、パプに通ずる魅力を味わえるローヌ・ヴィラージュ！ フェランのパプは、毎年のようにワイン・アドヴォケイト誌で90点以上を獲得しています。
高評価を常に得ているワインにも関わらず、その価格は非常に良心的なことが人気の秘密です。
また、パプに通ずるとも評され、お手ごろ価格で高評価パプの片鱗を垣間見ることが出来るローヌ・ヴィラージュも見逃すことが出来ません。
現地ではパプを超えるほどの人気を博しています。
フェランのワインは少量生産と高評価のおかげで、ドメーヌ在庫が常に予約完売の状態です。
◆タイプの違う複数の畑 フェランが持っている畑の面積は、ローヌ・ヴィラージュ用で約10ヘクタール、パプ用で7ヘクタールあります。
冬、春、夏前に計三回畑を耕し、土壌の通気性をよくしています。
最初の畑はワイナリーの目の前。
AOPの規定上はローヌ・ヴィラージュに該当する区画ですが、その特徴は限りなくパプに近いです。
「ガレ・ルーレ」と呼ばれる丸石がごろごろと転がっていて、その下は粘土質の畑。
基本的に雑草は抜かず、あまり手を加えないようにしています。
樹齢は50年から60年程度です。
◆パプの畑　高樹齢のブドウがたくさん！ フェランが持つパプの畑は2つのエリアに分かれており、南側は北向き斜面の砂質土壌、北東側は3種類のタイプに分かれています。
一つ目は砂の多い区画で、樹齢は30年くらい。
軽やかでアロマティックな味わいになります。
最近の困ったことはうさぎが食べにくること。
二つ目はごつごつとした石が転がる区画で、8品種ほどが混在して植わっています。
畑を30センチほど掘ると赤粘土が出てきます。
雨が少ない産地なので、水を保持してくれる粘土は貴重な存在です。
最後がフィリップのおじいさんの代から続いている貴重な古木の区画で、なんとその樹齢は100年以上にもなります。
ガレ・ルーレと砂、その下に粘土質土壌が横たわっています。
◆完熟したブドウの味わいを大切にする 2004年以来、パプとローヌ・ヴィラージュのの醸造にオーク樽は使っていません。
2004年に収穫されたブドウの果実味、完熟度のレベルが高かったため、実験的にセメントタンクのみで仕込んだところ素晴らしい出来となり、以来このスタイルを貫いています。
パプ用に二つのタンクを持っていて、ブドウの樹齢が高い区画と若い区画で別々に仕込めるようになっています。
別々に熟成させた後、ボトリング前にブレンドを行います。
清澄はごく軽めに行い、フィルターは使いません。
人の手による介入を最小限にしたワイン造りを行い、ブドウ本来の味わいを大切にしているため、ヴィンテージ毎の特徴が顕著に表れたピュアでフルーツ感に溢れたワインになります。
◆天然酵母を利用、補糖・補酸は無し フェランでは補糖、補酸は一切せず、天然酵母のみを利用しています。
酸化防止剤としての亜硫酸の添加も最小限で、ローヌ・ヴィラージュ、パプともに65mg/L(ボトリング後の総亜硫酸量)程度に抑えられています。
近隣の他のワイナリーでは、収穫前にpHや糖度を分析機関に持ち込んで計測し、その数値をもって収穫のタイミングを決めることが多いようですが、フェランでは2013年からそれをやめて食味検査でいつ収穫を行うかを考えるようにしています。
除梗についてはヴィンテージによって異なり、例えば非常に天候の良かった2015年に関しては、40％程度茎を残して醸造を行っています。
グルナッシュは茎までよく熟す品種だとフィリップ氏は語ります。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

Tp Trepat Partida Creusパルティーダ クレウス （詳細はこちら）淡いルビーレッドの外観に飲む前からワクワクが止まらない！口に含んだ瞬間、瑞々しい果実にスタッフ一同驚愕！チェリーやザクロ、小梅など甘酸っぱい果実のニュアンス。
アルコールであることを忘れるくらい、スルスル喉を通る飲み心地の良さ。
「トレパットはな、成育の状態によって天にも登る滑らかさが現れる、もの凄い特別なぶどうなんだ！」とマッシモが心底惚れ込んでいる品種！それを、ガラス製のダム・ジャンヌで熟成させることにより、醸造由来の香りをつけず、ぶどう本来のピュアな果実味を詰め込んだ！さらに驚くべきは余韻の長さ！！旨みと複雑味が絡み合い、口の中から離れない。
マッシモが【特別なぶどう】と語るトレパットの真の実力を体感！750mlトレパットスペイン・カタルーニャ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

お店TOP＞アルコール飲料＞ワイン＞チャーチ・ロード シングル・ヴィンヤード ワン シラー 2020 (750ml)お一人様1個まで。
【チャーチ・ロード シングル・ヴィンヤード ワン シラー 2020の商品詳細】●チャーチ・ロード ワンは、産地を物語るワイン。
ホークス・ベイに広がるチャーチ・ロードの素晴らしいブドウ畑にしかない個性を凝縮。
ワインそのものが畑のテロワールの芸術姓を表現し、醸造家は裏方として、畑の個性がワインに映し出され忠実に表現されるよう努めました。
●アルコール度数：14度【品名・名称】ワイン【チャーチ・ロード シングル・ヴィンヤード ワン シラー 2020の原材料】ブドウ【栄養成分】記載なし【アレルギー物質】記載なし【保存方法】直射日光を避け、温度差の少ない、乾燥しすぎない冷暗な場所で保存してください。
【原産国】ニュージーランド【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ペルノ・リカール・ジャパン20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
ペルノ・リカール・ジャパン東京都文京区後楽2-6-103-5802-2756広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5306-1825[アルコール飲料]

【商品名】テッレ デル バローロ テッレ デル バローロ バルバレスコ 2017 750ml 赤ワイン イタリア ピエモンテ Barbaresco■テッレ デル バローロ

Syrah Santa Ynez Valley The Paringザ ペアリング （詳細はこちら）ザ・ペアリングの哲学は、「領域のないワイン・メーキング」です。
ザ・ペアリングのワイン・メーキングの裏には、様々な畑から収穫したブドウを用いて、そのブドウに適したスタイルをみいだし、ワインを絶妙にブレンドするという背景があります。
ザ・ペアリングは、姉妹ワイナリーである「Jonata」と「The Hilt」に共通するセカンドワインです。
「ペアリング」はペティナイフ又は果物ナイフの名称である「ペアリングナイフ」に由来します。
複雑で何度もアロマを確認したくなるワインです。
ペパーミント、緑胡椒、クラックベリー、ブラック・リコリス、グリルしたパン、とてもフレッシュで、若さとパワーを感じます。
しっかりとした存在感のあるタンニンです。
抜栓直後はまだ若々しいですが、今飲んでも楽しめるワインで、グリルしたポーク等との相性がバッチリです。
フレンチオーク35% 新樽、65％旧樽で22 ヶ月熟成。
クーパーはMarcel Cadet,ErmitageとRemond。
無濾過・無清澄。
750mlシラーアメリカ・カリフォルニア・サンタ バーバラ・サンタ イネズ ヴァレーサンタ イネズ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

ゼーベルグ　ベーレンアウスレーゼ　2006　フレッド・ロイマー ゼーベルグは、ロイマーのもつ単一畑の一つで、南東〜東に向いています。
栽培されているブドウ樹は、古いもので樹齢65年。
ここで造られるリースリングは、花のような、きれいでいてしかもしっかりとしたストラクチャーを感じることができます。
フレッド・ロイマーはワイン生産者の家族の下に生まれました。
彼の父が1962年に祖父からファミリーの農場を引き継ぎ、その頃はまだ、鶏や牛、野菜などを作る傍ら、ワイン造りをしていました。
しかし、徐々にワイン生産だけに集中していくようになります。
ロイマーは、学校を卒業してから、ドイツやカリフォルニアのブドウ園で修業し、1987年に父親のワイナリーで働きはじめます。
最初の10年間はまず、セラーワークを身につけることから始めました。
その後、ブドウ畑の管理をし、最終的に自分のアイディアをワイン造りに反映しはじめます。
1997年、ロイマーがようやくワイナリーを引き継ぎ、今までのファミリーのワイン生産のフィロソフィーを変化させます。
それまでは、凝縮感があり、アルコール度が高めのワインが主流でしたが、1998年ボトリティスが大量に発生したことをきっかけに、ロイマーは、状態のよい果実のみを選果し、収穫を早める昔ながらのワイン造り、それは、アルコールが低く、フレッシュさがあり、フルーティーでミネラルがあるワイン造りに切り替えたのです。
このスタイルのワインを造るためには、クリーンな果実が必要になります。
ロイマーと彼の父が37エーカーから始めた畑は、いまでは148エーカーまで増えています。
タイプ デザートワイン ボディ フルボディ 原産国 オーストリア 味目安 甘口：★★★★ 原産地   内容量 375ml アルコール度数 15度未満     生産者 フレッド・ロイマー ぶどう品種 リースリング

Vosne-Roman?e Cros-Parantoux Emmanuel Rouget 2013 / ヴォーヌロマネ・クロパラントゥー・エマニュエルルジェ 2013 . 【商品状態】 弊社入荷後はワインカーブにて適切、適温保管をしておりますが、ヴィンテージの性質上、味や状態に関しての責任は負えませんのでご了承ください。
真贋に関しましては鑑定済みですが、安心して購入していただく為、8日以内に返品のご要望がありました場合は返金いたします。
販売時と同じ状態である事が条件になりますのでご注意ください。
VINTAGE TRADING undertakes the proper safekeeping and storage of wines in its possession but is not responsible or liable for the state and condition of the wines, the spirit or whether the wine, the spirit corresponds to the quality which might be expected from its description. 1

1948年からワイン造りに携わるリュベルテ家がアルティガ フステルと提携し、優れた長熟ポテンシャルを持ったワインを生み出しています。
樹齢60年以上のガルナッチャから厳選し、手摘み収穫。
ブドウの鮮度を保つため低温で発酵。
10000Lのステンレスタンクから500Lの樽に移し、6ヶ月熟成。
バッコの名はローマ神話の酒神バッカスにちなみます。
カンポ デ ボルハならではのコショウやベリーの風味。
コーヒーやチョコレート、バラの風味にスモーキーなニュアンスが加わります。
なめらかな口当たりと長い余韻が続く、フィネスとエレガンスに溢れたガルナッチャ。
サクラアワード [2019] ゴールド / ジルベール&ガイヤール [2018] 90/ゴールド / ベルリンワインコンクール [2019] ゴールド

商品詳細 ■商品番号 254048 ■商品種別 ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 * ■原産国 アメリカ ■産地 カリフォルニア ■メーカー レディオ・コトー ■原材料 ピノノワール コメント カリフォルニアワインのビオディナミスト、ラジオ・コトーの貴重なバックビンテージが3本のみ入荷しました。
ラジオ・コトーはソノマのロシアンリバーバレーのオクシデンタルの丘の頂上に42エーカーの広大な敷地を有するワイナリーです。

Vega Moragona Bobal Vega Moragonaベガ モラゴナ（マグダレナ協同組合） （詳細はこちら）生産者：マグダレナ協同組合は、60人の地元の栽培家によって1958年にカスティーリャ・イ・ラ・マンチャ州のリベラ・デル・フーカルに設立されたワイナリーです。
現在は290人のメンバーによって、所有する約640haの畑から、テンプラニーリョやボバル、シラー、カベルネソーヴィニヨン等の品種のブドウを供給しています。
ベガ・モラゴナは、1990年にこの組合が初めて手掛けたクオリティワインで、現在はD.O.リベラ・デル・フーカルを代表するブランドのひとつとなっています。
スペイン土着品種「ボバル」の古樹から造られたワイン。
しっかりしたストラクチャーも感じられる滑らかな口当たり。
厚みもあり、フレッシュでエレガントな後味。
畑：樹齢の最も高い区画のセレクト。
砂質ロームからガレ（丸石）まで、多様性豊かな土壌。
栽培・収穫：樹齢40年以上。
醸造・熟成：タンクにて温度管理下で12日間の発酵。
フランス産とアメリカ産の樽（500L）にて3ヶ月の熟成。
熟成後、厳選された樽のみブレンド。
受賞歴：2017 ジェームス　サックリング 91pt ( 2018/08 )750mlボバルスペイン・カスティーリャ ラ マンチャ・カスティーリャ ラ マンチャリベラ デル フーカルDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

INFORMATION NameNebbiolo Vietti ブドウ品種ネッビオーロ 生産者名ヴィエッティ 産地イタリア／ピエモンテ RegionItaly／Piemonte 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

Domaine Heresztyn Mazzini Gevery Chambertin 1er Cru Les Goulots 赤ワイン　750ml [AOC］ジュヴレ シャンベルタン　1級畑 [評　価］90-92点 Including 55% whole bunch fruit and matured in 35% new oak from Chassin and Remond, the 2016 Gevrey Chambertin 1er Cru les Goulots has a tightly wound bouquet, more introverted than the La Perri?re. The palate is medium-bodied with supple ripe tannin, red cherries and crushed strawberry that frame light tannins on the pure finish. It does not quite have the nerve of energy of the La Perri?res and I suspect it will be the more forward of the two, once the aromatics awaken. 234, The Wine Advocate(30th Dec 2017) 55% の全房果実を含み、シャサンとレモンの新樽 35% で熟成された 2016 年のジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ グロは、しっかりと巻かれたブーケを持ち、ラ ペリエールよりも内向的です。
味わいはミディアムボディで、しなやかに熟したタンニン、赤いチェリー、砕いたイチゴが軽いタンニンをピュアな余韻で囲みます。
ラ ペリエールのエネルギーの神経質さはまったくありませんが、香りが目覚めれば、この 2 つのワインの方がより前進するものになるのではないかと思います。
（直訳） [輸入元コメント］ 薄い層の白いマールが石灰岩を覆う土壌。
1981年植樹。
標高340?380m。
熟成は新樽35?40%で16?18ヶ月。
若い時期にはアカシアが感じられ、熟成を経て魅力が増し、力強さより繊細さが際立つワインです。
■Domaine Heresztyn-Mazzini エレスティン・マッツィニはブルゴーニュ出身のフローレンス・エレスティンとシャンパーニュ出身のシモン・マッツィニの夫婦がフローレンスの両親が持っていたドメーヌ・エレスティンを2012年に引き継ぎ設立したドメーヌです。
10年間、家族のもつジュヴレ・シャンベルタンの畑で働いた後ジュヴレ・シャンベ ルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニーに広がる5.5ヘクタールの畑でワインを造り始めました。
コート・ド・ニュイの個々のテロワール、クリマを忠実に表現し、ヴィンテージによっては全房発酵でストラクチャーや滑らかさを与えています。
全てのワインにアルデアシール社のクロージャーを使用しています。

日本への入荷数がかなり限られているヨーロッパで絶大の人気を誇る、濃厚でポテンシャルが高い赤。
英字表記Domaine de Cambe生産者フランソワ ミジャヴィル生産国フランス地域1ボルドータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lメルローl　「サンテミリオンのペトリュス」と評される造り手が 極少量造る メルローの傑作！ 超入手困難、今後値上がり必至！ 今のうちに手に入れてください！

Data 生産者 　　　アンヌ・グロ＆ジャン・ポール・トロ 　 　種類 　　　赤ワイン 　 　内容量 　　　750ml 　 　総重量 　　　1422g 　 　葡萄品種 　　　カリニャン30％、グルナッシュ30％、シラー25％、サンソ―15％ 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　　14.0度 　 　飲み頃温度 　　　14?16℃前後 　 　生産地 　　　フランス/ローヌ 　 　AOC 　　　ラングドック・ルーション 　 　輸入者 　　　（株）フィラデス 　 ※今あるヴィンテージがなくなり次第、ヴィンテージが切り替わる場合がございます。
※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月の期間はクール便での配送となります。
※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて 頂きますのでご了承ください。
(クール料金330円加算となります) ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
　アンヌ・グロ エ ジャン・ポール・トロ ラ・サンコント・サンコント赤　[2019]　750ml ANNE GROS＆JEAN-PAUL TOLLOT La 50／50 ヴォーヌ・ロマネの名門アンヌ・グロ× ショレイ・レ・ボーヌの名門トロ・ボー 著名生産者夫婦が理想的なテロワールで生み出す絶品 理想の地、カゼル ラングドック地方の中でもとりわけ認知度の高いAOCミネルヴォワ。
このAOCの最北東端にカゼルと呼ばれる集落がある。
人口およそ30人、平均年齢が65歳というこの辺鄙な土地に一目ぼれをした一組の夫婦がいる。
ヴォーヌ・ロマネ屈指の醸造家であるアンヌ・グロとショレイ・レ・ボーヌの名手ドメーヌ・トロ・ボーのジャン・ポール・トロである。
醸造学校時代に共通の知人を通して研修先のオーストラリアのワイナリー、ローズマウントで出会った二人は、その後ブルゴーニュに戻ってそれぞれの親からドメーヌを引継ぎ、第一線で活躍する中でパートナーとなるが、それでもお互いのワイナリーに関与することは一切なく、それぞれの仕事に没頭する日々が続く。
こうした一方で、二人の中にはお互いに培ってきた知識・経験を共有し力を合わせてワインを造りたいという思いが次第に強くなっていった。
「40歳という節目を迎え、何か新しい挑戦がしたくなった。
ブルゴーニュでのワイン造りは先代から引き継いだものだったので、自分たちでゼロから何か新しいものを生み出したかった。
」というアンヌは、当初南フランスを何度も訪れ、理想とする場所はないかくまなく探し回ったが、なかなか見つからずに苦労したという。
そして、ようやく決まったのがブルゴーニュから車で5時間、500kmも遠く離れたカゼルだった。
この地を選んだ理由とは？ この地を選んだ理由は、モンターニュ・ノワールと呼ばれる山の麓に位置しながらも地中海の風の影響を受けることができ、かつミネルヴォワで最も標高の高いエリアの一つで、ヴォーヌ・ロマネ村と等しい標高(220m)を持つという土地の優位性に加え、モザイク状に広がる石灰、粘土、砂岩、マールという土壌の多様性があったこと。
さらに、ブルゴーニュにはないサンソー、カリニャン、グルナッシュ、シラーとの出会いもこの地に惹かれた理由の一つである。
「これらの品種がどういった個性を発揮するのか最初はわからなかった」というアンヌは、土壌のタイプや区画ごとに分けて醸造するということが主流ではないこの地で、当初から分けて醸造・熟成を行うことでこの土地の個性と品種の特性を深く学んでいった。
ワイン造りはブルゴーニュと同じ哲学で行っており、栽培はリュット・レゾネ。
空気の循環を良くするためキャノピーマネジメントを一段と意識し、ラングドックではあまり一般的でない芽かきも行う。
ブドウは全て手で収穫され、100%除梗の後、自然酵母を用いてステンレスタンクで発酵を行う。
キュヴェごとにステンレスタンクとフレンチオークバリックを使い分けて熟成。
樽はブルゴーニュで使用しているものと同じものを使用しており、区画ごとに醸造したワインをボトリング前にブレンドする。
まるでブルゴーニュを飲んでいるかのよう ラングドックで造っているにもかかわらず重たさや暑苦しさを全く感じさせない二人のワインは、2008年のファーストヴィンテージからジャンシス・ロビンソンに「まるでブルゴーニュを飲んでいるかのよう」と絶賛される。
また、WA誌では「南フランスでありながらここまでの果実味と張りが両立するエネルギッシュなワインはめったにない」と太鼓判を押されている。
一般的に、この地で造られる高得点のワインは力強さや重さを持つものが多いが、エレガンスや張りといった真逆の要素でここまで高い評価を年々受け続けている生産者は他に例を見ない。
ミネルヴォアのカゼルという土地のテロワールを発信し続けてきた彼らであるが、近年この土地に対する理解がより深まったことから、新たな可能性を広げるためにピノノワールやシャルドネをはじめとする新しい品種のリリースを計画している。
常に高みを目指しまい進する彼らの今後に、ますます目が離せない。
こちらの『ラ・サンコント・サンコント』は、カゼル周辺のIGPコート・デュ・ブリアンにある合計3haの畑。
標高は220mで砂岩、マール、粘土石灰質土壌。
アンヌとジャン・ポール二人が力を合わせて造ったこと、ワインを飲む際に誰かと共有してほしいという意を込めて50/50とした。
フレッシュなプラム、スミレやブラックチェリーに、スパイシーなハーブ、微かなミネラル香を感じるアロマ。
豊かな果実味に軽やかなタンニン、エレガントで美しい酸が溶け込むミディアムボディー。
終始一貫してクリーンで張りがあり、ピュアな果実味は輝かしいフィニッシュへとつながっていく。
どんな料理も引き立たせ自然と杯が進む、真のテーブルワイン。
ステンレスタンクで発酵、14ヶ月熟成

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