【商品名】ドメーヌ ポール マス ラ フォルジュ エステイト ピノ ノワール 2022 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ラングドック ルーション Domaines Paul Mas La Forge Estate Pinot Noir タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ポール・マス【Domaines Paul Mas】 生産年 2022年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報完熟したチェリー、スミレのブーケにバニラ、カモミール、シナモン、オーク樽由来の熟成香りも。 上品なアロマに、ジューシーな味わいが魅力のピノ・ノワール。 穏やかな飲み口で、タンニンは軽やか。 飲み口が大変良い辛口赤ワインです。 ※サクラ・アワード 2014 金賞(2012年) 【ドメーヌ・ポール・マスについて】 ドメーヌを経営するマス家はフランスのラングドック・ルーション地方、カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年から葡萄栽培農家を営んできた家系です。 4代目を引き継ぐジャン・クロード・マス氏が、ボルドーの修行を終えて帰郷しポール・マスの当主となった1987年から、ドメーヌは徹底した「高品質&低価格」のこだわりワイン造りへと、スタイルの変貌を遂げます。 2013年に全米の一流ソムリエが選ぶコンペティションで、『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』を受賞。 リリースしたワインは、過去10年の数々のコンクールで200以上の金賞を受賞するという、輝かしい功績を納め続けています。 近年は2017年に『ムンダス・ヴィニ・ザ・グランド・インターナショナル・ワイン・アワード』で、『フランスのベスト・プロデューサー賞』を受賞しており、その勢いはまだまだ留まる所を知りません。 世界のワインの新しい潮流を活かしながら自らの力を磨き、常に「コスパ」に優れたワインを生産し続けています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ドメーヌ・ポール・マス Domaines Paul Mas ドメーヌ ポール マス ラ フォルジュ エステイト ピノ ノワール 2022 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ラングドック ルーション Domaines Paul Mas La Forge Estate Pinot Noir 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,332 円
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Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo Azienda Agricola Fontodiフォントディ (詳細はこちら)フォントディが所有する単一畑「ヴィーニャ デル ソルボ」の樹齢45年を超えるサンジョヴェーゼ100%で造るキャンティ クラシコ グランセレツィオーネ。 ステンレスタンクで野生酵母を使い3週間かけて自然発酵させ、ゆっくりとブドウの旨みを抽出していきます。 新樽を含むフレンチオークのバリックと大樽で24ヶ月熟成。 さらに6か月の瓶内熟成を経てリリースされます。 濃厚なルビー色、ラズベリーや完熟チェリー、スパイシーなニュアンスのあるあまやかで複雑さのある力強い香りが広がります。 飲むとしっかりとした存在感のある果実味にミネラルと濃密なタンニンが溶け込んだ重厚感のある味わい。 スパイシーなニュアンスのある余韻が長く続きます。 750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・グレーヴェ イン キャンティキャンティ クラシコ グラン セレッツィオーネDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ミレジム“サンジョヴェーゼの真髄”フォントディ最上級クリュキャンティクラシコグランセレツィオーネ「ヴィーニャ デル ソルボ」キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ ヴィーニャ デル ソルボ フォントディChianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo Azienda Agricola Fontodiフォントディが所有する優良畑で造られるブドウを使用した、キャンティの最上級!フォントディの最上級単一畑で造るサンジョヴェーゼ100%キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ「ヴィーニャ デル ソルボ」。 フラッチャネッロとともにフォントディを代表するトップワインで毎年世界各国のワインガイドで高い評価を受けているワインですフォントディが誇る単一畑「ヴィーニャ デル ソルボ」「ヴィーニャ デル ソルボ」は、フォントディが所有する2つの単一畑のうちのひとつで、樹齢45年を超える有機栽培で育てられたサンジョヴェーゼが植えられています。 畑は南西向きで石灰岩、粘土、片岩質が混じる土壌で1ヘクタールあたり3500〜6000本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。 ステンレスタンクで野生酵母を使い3週間かけて自然発酵させ、ゆっくりとブドウの旨みを抽出していきます。 新樽を含むフレンチオークのバリックと大樽で24ヶ月熟成。 さらに6か月の瓶内熟成を経てリリースされます。 厳しい基準をクリアしたキャンティクラシコのトップカテゴリー「グランセレツィオーネ」2011ヴィンテージよりヴィーニャ デル ソルボは、キャンティクラシコDOCGのトップカテゴリーとなるグラン・セレツィオーネに指定されました。 グランセレツィオーネの規定は、自社畑のブドウを使用すること、最低30ヶ月以上の熟成を行うこと、認定委員の官能検査をクリアすることなどの厳しい基準があり、キャンティクラシコ全体のわずか数%のワインしか認定されていません。 【受賞歴】2020ヴィンテージ:ワインスペクテーターで96点、ワインアドヴォケイトで96点、デカンターで95点、ジェームズサックリングで94点生産者情報フォントディ Azienda Agricola Fontodiフォントディは、キャンティクラシコ地区の中心、パンツァーノ イン キャンティにあり、1968年からマネッティ家が所有。 この土地への強い愛着と品質にかける際立つ情熱により、丹念な畑でのブドウ栽培を行い、パンツァーノ地域のサンジョヴェーゼに精通し、その潜在性を引き出しています。 パンツァーノは円形劇場の形をしているため「コンカドーロ(黄金の盆地)」と呼ばれています。 暖かく乾燥した素晴らしいミクロクリマのお陰で、伝統的な高級ワイン栽培地として何世紀にも渡って名声を馳せてきました。 オーナーのマネッティ家は、昔からサンジョヴェーゼ100%でも美味しいキャンティがつくれるはずと考え、サンジョヴェーゼ100%の卓越したキャンティを密かに生産していましたが、当時これを公表すれば法律違反でキャンティとして認められなくなってしまうため、製法を秘密にしていました。 やがて彼らに追随する者が現れ、サンジョヴェーゼ100%のキャンティが公然と出回るようになり、1996年、ついに法律が改正されサンジョヴェーゼ100%のワインもキャンティとして認められるようになりました。 「フォントディのつくるワインがイタリア最良のワインであることは明白だ。 私はサンジョヴェーゼを信じている。 カベルネやメルロは世界中どこでだって造れるが、サンジョヴェーゼは特別なんだ。 それはトスカーナのためだけのものだから。 」 (ワインスペクテーター1999年11月号 ジョヴァンニ・マネッティ氏)フォントディの畑はコンカドーロ(黄金の盆地)と呼ばれる場所の一等地にあり、130haにわたってオーガニックの認証を受けています。 化学的なものは一切使用せず、土地の潜在力を引き出し、余分なものを外からできるだけ加えない栽培とカンティーナではブドウ自体の自然な統合を最も大切にした醸造を行っています。 サンジョヴェーゼ100%キャンティの先駆者と呼ばれるフォントディは、フラッグシップ「フラッチャネッロ」で大成功をおさめました。 現在は初代オーナー(ドミジアーノとディノマネッティ兄弟)の親族で従兄弟同士のマルコとジョヴァンニが共同運営し、「ミスターサンジョヴェーゼ」こと、醸造家フランコ ベルナベイ氏とともにトップ生産者としての地位を守り続けています。
【6本?送料無料】フォントディ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ ヴィーニャ デル ソルボ 2020 赤ワイン サンジョヴェーゼ イタリア 750ml 13,200 円
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とっても飲みやすい甘口ワイン 「月のセレナーデ」は甘口タイプのシリーズです。 新鮮な葡萄果汁を加え、赤ワインのコクを持ちながらフレッシュ&フルーティが特徴の甘口タイプの赤ワインに仕上げました。 ワイン初心者の方にもおすすめ 赤ワインを飲んでみたいけどどれを選んだらよいかわからない、辛口ワインや渋味のあるワインはチョット苦手、という方にお奨めのスッキリ甘口ワインです。 気楽に試せるハーフボトル フルボトル(720ml)の半分の容量だから、飲み残しを気にせず気楽にお試しができます。 また、ちょっとしたプレゼントにも小さめサイズが最適! 商品情報 商品名月のセレナーデ ハーフ 赤 味わい・特徴赤ワインのこくを持ちフレッシュ&フルーティーな甘口の赤ワインです。 冷やしてお飲み下さい。 甘口/ライトボディ 原材料名岩手県産キャンベル酸化防止剤(亜硫酸塩) アルコール度数10.5% 内容量360ml(スクリューキャップ) こちらのワインもおすすめ 月のセレナーデ ロゼ(甘口ロゼワイン)月のセレナーデ 白(甘口白ワイン) フルボトルはこちらから他の甘口も試したい方へ いつも岩手エーデルワインをご利用頂きまして、誠にありがとうございます。 昨今の国際情勢の混乱などの影響を受け、醸造・包装に使用する各種資材価格や光熱費、物流費、原料価格などのコストが継続的に上昇しております。 弊社は、これまで生産性の向上や様々なコスト削減など行い価格維持に努めてまいりましたが、現在の価格を維持することが困難となってまいりました。 つきましては、2023年9月1日から製品価格改定を考慮に入れ準備中でありますので、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。 今後とも皆様のご期待に沿えるよう製品づくりに努力いたす所作でございます。 これからも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。 箱入れをご希望の際は、各カートン代を追加させていただいております。 また、化粧箱の料金は袋代も含んでおります。 誠に申し訳ございませんが、袋のみのご対応は出来かねますので何卒ご理解ならびにご協力いただきますようよろしくお願い申し上げます。 1本入れ化粧箱 【送料無料】ワイン 甘口 エーデルワイン 月のセレナーデ 赤 ライトボディ キャンベル 岩手 360ml ハーフサイズ 日本ワイン 国産ワイン【お買い物マラソン】 1,050 円
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■ルーチェ・デッラ・ヴィーテは、1995年に二人のワイン造りの天才、ヴィットリオ・フレスコバルディとロバート・モンダヴィによって創設されたワイナリー。 フラッグシップである「ルーチェ」は、 設立当初からワインスペクテーター誌で高評価され、 あっという間にトスカーナを代表するワインの1つとなりました。 そのセカンドワインであるこの「ルチェンテ」は、 メルローのもつまろやかさと滑らかさ、そしてサンジョヴェーゼの持つ、 しっかりした構成とエレガントさが融合したワインです。
ルチェンテ[2018] 5,500 円
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ROOT:1 Cabernet Sauvignon ルート・ワン カベルネソーヴィニヨン 下町のオーパス・ワン これまでの1000円オーバーの、いわゆる”チリカベ”レゼルバ 樽々濃い々とは一線を画す エレガンスをまとった佇まい。 際立つキャラクターは、ピュアなROOTから。 熱く乾燥した気候のコルチャグア・ヴァレーは、素晴らしい品質で高レベルなカベルネ・ソーヴィニヨンを産み出すことで名声を得ています。 ブラック・カラント、モカ、チョコレートのノートを持つリッチな赤ワイン。 ピュアで豊かな熟した果実のフレイバー。 ■産地 チリ マイポ・バレー ■品種 カベルネ・ソーヴィニヨン85% シラー11% プティ・ヴェルド 4% ■熟成 70%オーク樽熟成(60%アメリカンオーク 40%フレンチオーク) 30%ステンレスタンク熟成 ■赤 ミディアムボディー ルート・ワン カベルネ・ソーヴィニヨン 1,309 円
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品種:ルケ 100% 近隣のルスケーナさんの畑のルケ(樹齢40年) マセラシオン2ヶ月 樹脂タンク発酵 ステンレスタンク熟成 ノンフィルター SO2無添加同じルケでもテレーザとは違う独特なニュアンスがあります。 野性のスパイス、果実はつまっていてコクがあります。 【輸入元資料より】 イタリア・ピエモンテ州スクルツォレンゴのナチュールワインです! 話題の自然派ワイン! ※こちらのワインはエチケットのデザインがアソートとなっています。 (お選びいただく事は出来ません) ルスケーナ(赤)2021 カッシーナ・タヴィン Ruschena Cascina Tavijn 4,433 円
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とってもかわいいモダンなラベル!! シャトー・ラ・カルドンヌはサン・テステフの北の丘陵地に畑をもつ、クリュ・ブルジョワのシャトーです。 かつてラフィット・ロートシルトの醸造家が醸造長を務め、大きく品質を向上させました。 現在は元ランシュ・バージュの醸造長であった女性が醸造を行っており、更なる品質の向上を目指しています。 この可愛いラベルは、モダンに見えて、実はかつてのデザインの復刻版です。 産 地 フランス・ボルドー 製 造 シャトー・ラ・カルドンヌ ぶどう品種 メルロー 50%カベルネ・ソーヴィニヨン 45%カベルネ・フラン 5% 飲み頃温度 17℃ 味わい フルボディ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。 ドメーヌCGR社は、LA CARDONNE(カルドンヌ)、GRIVIERE(グリヴィエール)、RAMAFORT(ラマフォール)の3つのシャトーを所有しており、社名はその3つのシャトーの頭文字からきています。 ワイン造りに向ける真摯な姿勢は品質に反映し、欧米で絶賛されているほど。 常に飲み頃を提供してくれるボルドーに出会うのはなかなか難しい、そんな中で、このドメーヌCGR社は安定した供給を実現しています。 ドメーヌCGR社の所有するシャトーである、シャトー・ラ・カルドンヌ、シャトー・グリヴィエール、シャトー・ラマフォールは、サン・テステフから5kmほど北上した北部メドックにあります。 その畑は、ポタンサックに隣接しており、メドック地区でも一番高い丘陵地に位置しています。 250万本もストックできる広大なセラーを所有していることもあり、飲み頃までシャトーのセラーにて熟成させてくれるのが、ここの大きな強みです!地下にあるセラーは自然のままで、室温が14度、湿度80%と、状態も完璧です。 主な北部メドック地域の特徴である、メルローに適した粘土質の土壌と、カベルネ・ソーヴィニヨンに適した砂利質の土壌が半々な土壌である為、メルローとカベルネのバランスが半々に近い為、“バランス”を強く感じられるスタイルなのが特徴です。 1990年からは、シャトー・ラフィット・ロートシルトの醸造責任者、エリック・ファーブル氏がコンサルタントを行っていました。 その後、ラフィットを引退した後は、醸造長に就任。 そして、2000年に、シャトー・ランシュ・バージュで醸造長を務めていたマガリ・ギュイヨン女史が醸造長に就任し、今までの技術を生かし、品質の向上に努めています。 マガリ・ギュイヨン女史 シャトー・ラ・カルドンヌ ハーフ/シャトー元詰 375ml (赤ワイン) 1,964 円
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Chateau De Pez Chateu De Pezシャトー ド ペズ (詳細はこちら)ルイ ロデレール流の非常に手の込んだ丁寧な造りにより、しっかりと深い色合いのコクと渋みの調和のとれたワインに仕上がっています。 サービス温度は16〜18℃がオススメです。 1500mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・オー メドック・サン テステーフサン テステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社 【6本?送料無料】マグナム・大容量 シャトー ド ペズ 2020 赤ワイン フランス 1500ml 13,200 円
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五大シャトーのなかで唯一グラーヴ地区から選ばれ、エレガントで香り高いと評されるオー・ブリオン。 ボディが厚く、タイト。 誕生は1550年、シャトー・の創始者であるジャン・ドゥ・ポンタック氏が結婚する際、妻となるジャンヌ・ド・ベロンが献上した広大な土地の一部を使用し始めたのがきっかけとされています。 後に、特定の畑名で売り出された最初のボルドーワインとして歴史的にも名を刻み、今なお1級のシャトー・としてワイン愛好家からの尊敬を集めています。 シャトー・オー・ブリオン 国 フランス 生産地 ボルドー グラーヴ地区 生産者 シャトー・オー・ブリオン 酒類 ワイン ワイン色 赤 ブドウ品種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン 年数(ヴィンテージ) 2006年 容量 750ml 状態 瓶のみ 発送日について こちらの商品は発送まで2〜7営業日(休業日を除く)かかります。 画像・説明について 掲載画像、説明と実物はヴィンテージ、デザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。 あらかじめご了承ください。 発送の注意 原則的にケースに直接宛名シールを貼ります。 またこの商品は他の商品と同梱できません。 それぞれ個数分の送料をいただきます。 あらかじめご了承ください。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。 気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 シャトー・オー・ブリオンを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。 (ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、リキュール、ワイン等の洋酒やビール、日本酒、焼酎、梅酒、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。 お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。 シャトー・オー・ブリオン シャトー・オー・ブリオンについて オブライアン及びオブライオンという名のアイルランド人によって設立されたという人もいるが、証明されていない。 記録によると、"Aubrion" と呼ばれる場所が早くも14世紀には存在していた。 栽培地所の名のもとに売られた最初のボルドーワインはシャトー・オー・ブリオンである。 1653年、日記記者のサミュエル・ペピは“ロンドンのロイヤル オークターヴァンで、素晴らしく、私が今まで飲んだうちで最も特徴のあるオー・ブリオン(Ho Bryan)と呼ばれるフランスワインと出会った”と書き留めている。 彼が言っているのは、もちろんHaut-Brion のことである。 アメリカ合衆国の大統領となったトーマス・ジェファソン(1743-1826) は、フランスへアメリカ大使として赴任していた時、オー・ブリオンのことを激賞している。 シャトー・オー・ブリオンは、1855年の格付けでメドック以外のワインで等級付けされた唯一のワインであり、また第一級に格付けされた。 1953年に作られたグラーブの赤13の公式格付けのトップの座を占める。 シャトー自体は1550年に建てられ、畑の起源はジャン・ドゥ・ポンタックに帰する。 オー・ブリオンのワインを他のものと区別するものの1つに、新しくデザインしたボトルの形がある。 首が長く、より丸みのあるボディで、18世紀初期のクラレットボトルの形とほとんど同じである。 これは、1958年のヴィンテージに初めて使用された。 ラベル上のシャトーの魅力的な絵は、1920年頃貧弱なデザインへと変えられた。 しかしながら、この素晴しい絵が彫られた原石はまだ存在しており、1974年のヴィンテージより再び、ラベルは本質的に最初のスタイルと同様である。
シャトー・オー・ブリオン 2006 750ml 赤ワイン フランス 送料無料 154,000 円
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Information 商 品 名name Domaine Arnoux Lachaux Nuits St Georges 1er Cru Clos des Corvees Pagets 2019 蔵 元wine maker ドメーヌ・アルヌー・ラショー(旧ロベール・アルヌー) / Domaine Arnoux Lachaux (Robert Arnoux) 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits>ニュイ・サンジョルジュ/Nuits Saint Georges 格 付 けclass A.O.C ニュイ・サンジョルジュ プルミエ・クリュ/ Nuits Saint Georges 1er Cru ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管アルヌー・ラショーは、ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌとして名高いロベール・アルヌーが2008年から改称したものです。 先代のロベール・アルヌーは26歳の若さでドメーヌを継承。 元々ロベールの両親はともにヴォーヌ・ロマネの出身でいくらかの畑を所有していましたが、それを大きく広げたのはロベールです。 彼は3人の娘をもうけましたが跡取りとなる男子がいなかったので、末娘のフローランスが婿をとり、ドメーヌを継ぎました。 その婿こそが現当主のパスカル・ラショーです。 パスカルは87年にフローランスと結婚。 元はボーヌの薬剤師でワイン造りとは無縁の家系でしたが、結婚後にブドウ栽培とワイン造りを学び、ドメーヌで働くようになりました。 95年にロベールが他界して以降はパスカルとフローランスの二人でドメーヌを切り盛り。 カーヴの拡張、醸造施設の改装、そして畑もさらに増やし、2008年にはラトリシエール・シャンベルタンをラインナップに加えました。 ヴォーヌ・ロマネがお膝元だけに、この村とニュイ・サン・ジョルジュを中心に数々のクリマを持っています。 特級はロマネ・サン・ヴィヴァン、エシェゾー、クロ・ド・ヴージョ、それにラトリシエール・シャンベルタンとじつに豪華。 ドメーヌが所有する畑の総面積は13ヘクタールを超え、ブドウ栽培はリュット・レゾネ。 手摘みでブドウを収穫し、ブドウは破砕せずに低温マセレーションの後、ステンレスタンクで自然発酵。 樽熟成期間は平均14ヶ月で、新樽の比率は村名で20〜25%、一級畑で30〜50%。 特級は100%新樽ですが、ヴォーヌ・ロマネ1級のオー・レニョとレ・こうして造られるアルヌー・ラショーのワインは、なんといってもバランスが良く、果実味が過ぎたり樽香が強すぎることはありません。 しかし十分な凝縮感を伴っています。 2011年からは長男のシャルルが加わり、ますますの発展が期待されているドメーヌです。 ※インポーター様資料より 2019 ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ クロ デ コルヴェ パジェ アルヌー ラショー 赤ワイン 辛口 750ml Domaine Arnoux Lachaux Nuits St Georges 1er Cru Clos des Corvees Pagets 286,000 円
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サンタアリシア カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルバ 2022 チリ/マイポ・ヴァレー/赤ワイン/750ml カシスリキュールのような凝縮感のある果実味と、チョコレートのようなコクが魅力的。 樽熟成からくるバニラの香りがアクセント。 輝きのある深いルビーレッド。 完熟したカシス等の果実香と、チョコレートやスパイスを思わせる香りが豊か。 骨格がしっかりしていて凝縮感のある味わいだが、タンニンも丸みがありバランスが良い。 赤味の牛肉等とは大変相性が良い。 5 サンタアリシア カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルバ 2022 チリ/マイポ・ヴァレー/赤ワイン/750ml 1,386 円
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ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。 ブルゴーニュと日本の文化を融合させたような仲田氏にしか造りだせない独自のスタイルのワインは、日本人ならではの細やかな感性、丁寧なモノ造りの精神がしっかりと表現されています。 平均樹齢40年のビュローヴェリタスの認証を受けたビオロジック栽培の「クロ ソロン」の区画。 しっかりとしたストラクチャーを持ちながら、シルキーなタンニンと上品な酸味を兼ね備えたバランスの良さが秀逸です。 英字表記Morey Saint Denis BIO Lou Dumont生産者ルー デュモン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2モレ サン ドニタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lモレサンドニl lピノノワールl 【全品P3倍 5/9?5/10限定】モレ サン ドニ ビオ 2020ルー デュモン 750mlフランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ 日本人醸造家 仲田晃司 BIO ピノ ノワール 赤 辛口 浜運 【お一人様1本まで】 母の日 父の日 早割 9,592 円
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LUNA LUNERA TEMPRANILLO+SYRAH 750ML 深みのある濃いブラックチェリー色。 フレッシユな赤いベリー系の香り。 口当たりが柔らかく、丸みを帯びた味わい、バランスのとれた酸味。 ◆容量:750ml ◆産地:スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ ◆品種:テンプラニーリョ・シラー ◆アルコール度数:14% ◆ボディ:ミディアム オーガニックワイン 有機ワイン 有機農法ワイン ビオワイン BIO ※現行ヴィンテージでのお届けになります 【オーガニック ビオ】ルナ・ルネラ・テンプラニーリョ・シラー 750ml/デーサ・デ・ルナ 1,540 円
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生産地 ギリシャ 地方/地区 ノーザン・グリース/マケドニア/ナウサ クラス - 葡萄品種 クシノマヴロ 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 固有品種クシノマヴロの魅力を余すところなく捕らえた1本。 プラムやブラックオリーブ、生姜、スパイス、オーク、タンニン、酸と、全ての要素が最高のバランスでまとまります。 畑に関する情報 栽培面積:55ha。 土壌:砂・粘土ローム質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:-。 年間生産量:-本。 平均収量:40hl/ha。 樹齢:25-40。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:大樽醗酵5000L(50%)、ステンレスタンク(50%)醗酵 熟成:フレンチオーク(90%)&アメリカンオーク(10%)8カ月((225L(70%)-500L(30%)/新樽比率70% 225L、30%500L) 受賞履歴 - ワイナリー情報 キリ・ヤーニ 世界のTOPソムリエや評論家、マスター・オブ・ワイン達がギリシャ最高峰の造り手として認める「キリ・ヤーニ」。 そのルーツは1879年からワイン造りを行ってきた老舗ワイナリー「ブタリ・ワイン」にあります。 「ブタリ・ワイン」は、当時アンフォラを使用しワインが保管されていたギリシャにおいて、最初にガラス製の瓶で瓶詰めを行い、現代ギリシャワインの幕開けともいえる功績を残した名門ワイナリーです。 1997年に北ギリシャ、ナウサの森の中に土地を購入しブドウ畑を一から開墾。 地ブドウである固有品種のクシノマヴロや国際品種の試験栽培も行い、その地に最も適したブドウ品種を選びブドウ畑を展開していきました。 そして、母体である「ブタリ・ワイン」から独立、今日ではギリシャを代表するブランドまでに成長した「キリ・ヤーニ」を設立しました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Kir-Yianni キリ・ヤーニラミニスタ 赤 750ml/12本mx Ramnista 617948 36,540 円
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生産地 ギリシャ 地方/地区 ノーザン・グリース/マケドニア/ナウサ クラス - 葡萄品種 クシノマヴロ 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 固有品種クシノマヴロの魅力を余すところなく捕らえた1本。 プラムやブラックオリーブ、生姜、スパイス、オーク、タンニン、酸と、全ての要素が最高のバランスでまとまります。 畑に関する情報 栽培面積:55ha。 土壌:砂・粘土ローム質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:-。 年間生産量:-本。 平均収量:40hl/ha。 樹齢:25-40。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:大樽醗酵5000L(50%)、ステンレスタンク(50%)醗酵 熟成:フレンチオーク(90%)&アメリカンオーク(10%)8カ月((225L(70%)-500L(30%)/新樽比率70% 225L、30%500L) 受賞履歴 - ワイナリー情報 キリ・ヤーニ 世界のTOPソムリエや評論家、マスター・オブ・ワイン達がギリシャ最高峰の造り手として認める「キリ・ヤーニ」。 そのルーツは1879年からワイン造りを行ってきた老舗ワイナリー「ブタリ・ワイン」にあります。 「ブタリ・ワイン」は、当時アンフォラを使用しワインが保管されていたギリシャにおいて、最初にガラス製の瓶で瓶詰めを行い、現代ギリシャワインの幕開けともいえる功績を残した名門ワイナリーです。 1997年に北ギリシャ、ナウサの森の中に土地を購入しブドウ畑を一から開墾。 地ブドウである固有品種のクシノマヴロや国際品種の試験栽培も行い、その地に最も適したブドウ品種を選びブドウ畑を展開していきました。 そして、母体である「ブタリ・ワイン」から独立、今日ではギリシャを代表するブランドまでに成長した「キリ・ヤーニ」を設立しました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Kir-Yianni ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ・ロッジョ・デル・フィラーレ ヴェレノージ【ヴィンテージは順次変わります】赤ワイン イタリア マルケ フルボディ ギフト 母の日 プレゼント 5,180 円
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白(オレンジ)・750ml ヴェルメンティーノ 2021年は発酵が止まらなかったので王冠キャップで瓶詰したが、2022年はガスも残らなず、スティルワインで再登場!ドライアプリコットの風味、エキスは充実、タンニンは控えめで麗らかな安定感あるオレンジに。 余韻は少し甘やか、桃のコンポートなどのデザートとも。 2/3を除梗。 1/3はグラップ・アンティエール。 グラスファイバータンクにて2週間のマセラシオン発酵、6ヶ月熟成。 SO2無添加。 (輸入元資料より) ※写真はイメージです。
ウララ [2022] クロ・マソットClos Massotte OULALA 5,720 円
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滑らかでスムースな質感と、早いうちから充分に楽しめる完熟したタンニン。 丸くベルベットのような舌触り、熟れた黒系果実の香りにスパイスのニュアンスがあります。 果実の濃縮感、密度のあるタンニンが高級感を醸し出しており、赤ワインをデイリーに楽しまれる方であれば、ぜひお試しいただきたい1本です。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 マルベック100% 容量 750ml 産地 アルゼンチン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 120年の歴史を持つ、アルゼンチンのトップ・ワイン・メーカー クリスタル・ガラスで有名なスワロフスキー社が所有し、ハイ・クオリティなワインを造るボデガ・ノートン。 アルゼンチンの首都ブエノス・アイレスから西へ1000km、アンデス山脈の麓のメンドーサ地区に最先端の設備を誇るワイナリー持ち、「アルゼンチン最高品質のワインを造る」ことをモットーに、生産量の少ない高級ワインを造ることよりも、日々の食卓や様々なシーンに寄り添うような、堅苦しさのない親しみやすいワインを造ることを大切にしています。 どのワインも控えめな値段ながら、そのクオリティはすべて価格以上。 非常に洗練された味わいで、驚くほどのクオリティを誇ります。 その姿勢と確かな味わいが評価され、今や世界60カ国以上に輸出されており、アルゼンチン国内で多くのワイナリーのモデルとなっています。 2012年には、チーフ・ワイン・メーカーであるジョージ・リッチテッリ氏が、アメリカの著名な専門誌『ワイン・エンスージアスト』誌のワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞。 南米出身のワイン・メーカーとしては初めての快挙でした。 また、ワイナリーとしても2010年に、アルゼンチンの最も著名な新聞「クラリン」において、No.1ワインブランドに選出。 2011年にはベスト・ニュー・ワールド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーにノミネートされ、「アルゼンチンのワイン造りをリードする存在」「最も親しみやすく賞賛すべきワインを造っている」と世界的に評価されています。 恵まれた自然を活かしたオーガニック栽培 アルゼンチンは標高が高く、昼夜の気温差が激しい気候が特徴です。 加えてアンデス山脈からの風の影響でブドウは乾燥し、1年を通じて病害虫や腐敗の心配がありません。 つまり、殺虫剤や除草剤が必要ないため、自然とオーガニックでナチュラルなワインを造ることができるのです。 また、ボデガ・ノートンでは灌漑にアンデスの雪解け水を使用しており、それがワインに豊かなミネラルをもたらしています。 畑はメンドーサの異なる5つのエリアに点在し、それぞれの土地に最も適した品種を選んで栽培。 平均樹齢は30年と長く、中には80年以上という樹齢の高い畑もあります。 ボデガ・ノートンでは、古樹から造られる凝縮感のあるブドウを最適な土壌と気候の畑で育てることで、凝縮した果実味と伸びやかな酸とが絶妙なバランスを保つ、最高に美味しいワインが造ることができるのです。
ボデガ ノートン / レゼルヴァ マルベック [2021] 750ml・赤 【Bodega Norton】Reserva Malbec 1,650 円
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Ch?teau Malescot St. Exup?ry 赤ワイン 750ml [AOC]マルゴー 第3級 [評 価]95-97点 Sporting a deep purple-black color, the 2020 Malescot St. Exupery prances out of the glass with showy scents of ripe black and red currants, black cherries, raspberry leaves and ground cloves, plus wafts of lilacs and tilled soil. Medium to full-bodied, the palate delivers mouth-coating black and red fruit layers with a firm, grainy texture and well-balanced acidity, finishing on a lingering fragrant-earth note. The Wine Advocate(May 21, 2021) 深い紫がかった黒色をしたマレスコット サン テグジュペリ 2020 は、熟したブラックカラントとレッドカラント、ブラックチェリー、ラズベリーの葉、グラウンドクローブの華やかな香りに加え、ライラックと耕された土の香りがグラスから飛び出します。 ミディアムからフルボディの味わいで、口中を覆う黒と赤の果実の層が広がり、しっかりとした粒状の質感とバランスのとれた酸味があり、香り豊かな土の香りが長く続きます。 (直訳)■Malescot St.Exupery CHマレスコ サン テグジュペリ 『ここもまた、近年になってよくなってきたマルゴーのシャトーであ る。 劇的に変った。 多くのヴィンテージがブルジョワ級レベルのワ インしかつくれなかったのが、今では名実ともに三級にふさわしく なり、価格は現実的なレベルに抑えられている。 ここのワインはマ ルゴーで最もお値打ち品の1つであり、最上のものは、フィネスと 力強さとテロワールを、骨の髄まで表現している。 』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』 2020年 シャトー マレスコ サン テグジュペリ 750ml フランス ボルドー 赤ワイン 9,900 円
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生産者 アイス・ハウス ワイナリー 産地:カナダ オンタリオ州 ナイアガラ・ペニンシュラ VQA 種類:赤・極甘口・ミディアムフルボディ(中重口) 品種:カベルネ・フラン 容量:200ml 大変珍しいカナダ産 赤アイスワインの再入荷です。 (PR)同じ造り手の白アイスワインございます!(飲むトパーズや〜!) → 商品ページはこちら アイスワインの部屋には、バラエティ豊かなアイスワインをご用意いたしております。 お買い得商品もございます!!! このアイスワインには赤ワインの品種カベルネ・フランが使われています。 赤のアイスワインとしてトップクラスの残糖分198.3g/lという数字が、その素晴らしい品質を物語ります。 収量は1ヘクタールあたり100〜400リットルという少なさ! ※例えばボルドーAOCの最高収量が4500リットルです。 ←これ以上造るとボルドーが名乗れない 低収量を謳っているワインでも3000リットル前後が多く、どれだけ量が取れないかを実感させる数字です。 まるで「飲むルビーや〜」とかなり寒いことを呟いてしまいました。 アイスハウスは当店が過去、取り扱っていたことがあったのですが、インポーターが撤退し終売となって時間がたちます。 久しぶりにこのワイナリーの名前を見て、舞い上がったのが昨日のことのようです。 アイス・ワインの生産地として有名なカナダはナイアガラペニンシュラ地区のVQAの認可を受けた極上アイスワインの登場です。 ※VQA(Vintners Quality Aliance)とは...カナダ政府が厳しい規制を課す、品質保証のこと。 認可された高級葡萄を使用し、マイナス8度以下の日に収穫をした正真正銘のアイスワインに対して認定されます。 カナダのアイス・ワインが高価なのは、この厳しい認定のためなのです。 完熟した葡萄の果汁が氷結することにより、水分が氷として残り濃厚な糖分を含む凝縮した果汁がとれます。 もちろん一つの葡萄から、通常の果汁の1/8程しかとることが出来ないためコストが莫大に上がります。 葡萄一房から取れる量は、実にスプーン一杯分程という、何とも贅沢なデザートワインなのです。 しかも夜中から朝方にかけて手摘みで収穫し、凍ったままの葡萄をすぐに圧搾するという驚くべき手間をかけたアイスワインは人件費も高くつくのです。 2005年より始まる新鋭の小さいワイナリーですが、当主は1983年よりアイスワインの醸造に関わっています。 その他の辛口ワインなどは造らず、アイスワインのみに特化しているこだわりの造り手です。 アイスハウス ワイナリーはモンドセレクションで最高金賞を3度、獲得しています。 綺麗なルビーカラーを呈しています。 セクシーで香り高く、ドライフルーツのラズベリーや苺、さくらんぼ、ベリーのキャンディ、お花、黒蜜、少し梅のような香りもあります。 アタックは甘酸っぱさから始まり、すぐに、しっかりしたフルーツのトロっとした甘みを感じます。 軽快な酸と凝縮した甘みの絶妙なバランスがあります。 一般的なシンプルな味わいとは違い、ボディもありバランス良く、複雑さも感じられる構成です。 少しのほろ苦さを感じつつの、落ち着いたアフターテイストは大人の味わいです! これはまるで「飲むルビ~や~」 カナダアイスワインファンのかたは、ぜひトライを! (2022年11月試飲) 冷やして、お召し上がり下さい。 デザートと合わせても、食後酒としてデザートワインとして単一でお使いいただいても、オススメです。 開けてからもコルクをして、立てて冷蔵庫で保存していただければ、一週間弱はキープします。 メーカーのギフト箱に入っていますので、そのままプレゼントの包装も承っております。 ギフト、プレゼント、ご進物、お中元、お歳暮、ご結婚御祝・内祝、御祝、内祝、御礼、 その他(お誕生日、ご入学、ご入社、バレンタイン、ホワイトデー、父の日、母の日、敬老の日、ハロウィン、クリスマス)にもいかがですか。 おのしも承っております(備考欄におのしの形式をお書き込みくださいませ ご結婚ご快気の御祝・内祝の場合は必ずご指定ください) 上記のお色により、包装紙をお選びいただけます。 向かって左より、「海」「リボン」「花柄」「英字新聞」「限定包装紙」「季節包装紙」です。 ページ上部の「包装紙のお色」のプルダウンメニューより、お好みの包装紙をご指定下さい。 ※こちらの商品の包装・おのし代金は無料となっております。 ※包装紙の仕様が変更になる場合がございます。 ※パソコンのモニター環境などにより、実際の色と若干異なる場合がございます。 ワインの苦手なかたもアイスワインだけは飲めるというかたもおられます、その訳はぜひご自分でお確かめ下さい。 甘口が苦手なかたは避けて下さい! 本当に甘口ですから... 沢山のアイスワインの試飲をした中で、このレベルの赤アイスワインに出会ったことはありませんでした。 (PR)同じ造り手の白アイスワインございます!(飲むトパーズや〜!) → 商品ページはこちら こちらのアイスワインを含む、アイスワイン3本セットもございます! アイスワインの部屋には、バラエティ豊かなアイスワインをご用意いたしております。 お買い得商品もございます!!! オーガニックワイン タンバレインは当店直輸入です! ソムリエ店長の惚れたワインはこちらから!まるでラズベリー?残糖200g/lに迫るトロットロの赤アイスワインです! (赤アイスワイン)ノーザンアイス シグネチャーシリーズ カベルネ・フラン アイスワイン(アイスハウス)[2019]赤・極甘口 200ml カナダ産アイスワイン -ZZ- 6,215 円
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【正規代理店商品】 偉大なシャンベルタンは、最良の場所にあり、100年以上の樹齢がある。 テロワールの階級の高さと、遺伝学的な高さを思い出した。 壮大なワイン! 1956年生まれ。 洋菓子職人から転身し、ブルゴーニュ・ワインの黄金時代を手がけた偉大なる醸造家たちから伝統的なワインつくりを独自に習得し、1988年わずか32才にしてのネゴシアン業をスタートさせました。 ローラン氏のこだわりは、ヴィエイユ・ヴィーニュの使用(50年以上が基準)、自作の樽(マジック・カスク)へのこだわり、最小限の亜硫酸の使用、ノンフィルターなど近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法にこだわり、今ではブルゴーニュでも5本の指に入る醸造家に昇り詰めました。 ドミニク・ローランが買い付けてくるワインはすべてヴィエイユ・ヴィーニュのものです。 その中から樽熟成開始約1年後に樽から試飲して、最良のものだけを選んでキュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュとして位置づけています。 「シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ グラン・クリュ ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、ジュヴレイ・シャンベルタン村の9つのグランクリュの中で、シャンベルタンと共に頂点に立つと言われるのがシャンベルタン・クロ・ド・ベーズです。 7世紀からその名前が確認されるブルゴーニュ有数の歴史ある畑で、ドミニク・ローランは樹齢100年を超える古木も植わる区画から生まれる高いポテンシャルを持ったワインを造っています。 ■ドミニク氏自身のコメント■ "シャンベルタンよりに位置するこのクロ・ドゥ・ベーズは太陽を感じさせ、野バラの香りを持ち、根底には甘草の香りが隠れています。 学校的(高級なマスタークラスですが)な古典的スタイルの典型とも言えるワインです。 少量の全果房の葡萄で完璧に醸造され、皆様の奉仕者によって大事に育てられました。 あなたを恍惚とさせるD-Day(注9)を待ちながら、このワインを前にして夢見ることができるでしょう。 *注9:原文ではJour ""J""。 ノルマンディー上陸作戦決行の日。 ここでは長い貯蔵熟成を耐えて最高の味わいを楽しめる日までという意味で使われている。 " ■2020年のヴィンテージ情報■ 8月の暑さと熱風で、すでにブドウの果汁は十分に凝縮されていましたが、そこまで早く収穫はしていません。 2019年よりも暑く乾燥した年でしたが、ピノノワールの酸を驚くほど凝縮させ、香り高いヴィンテージとなりました。 2020年は過去5年で最高とあえて言わなくても素晴らしい、でもすでにそう思っている、好きになりそうな気がする!特異的なヴィンテージです。 生育不良もありましたが、価格高騰は続き、収量も3分の1となった畑もあります。 ワイン自体は2019よりもやや固さがでた、香り高い上質なキュヴェばかりです。 ■テクニカル情報■ ネゴシアンのワインなので大部分のブドウは全房発酵(除梗せずぶどうを房ごと発酵させる)するよう推奨している。 熟成は自社の工房で造る最高級熟成樽「マジックカスク」の使用。 熟成過程で最も大事にしていることは「オリとの接触」です。 オリと接触させることで非常に繊細なワインができあがる。 最小限の酸化防止剤の使用(瓶詰め前に少量)、ノンフィルター、コラージュ無しを徹底しています。 ドミニク・ローランの哲学は「ブドウからワインに生まれ変わる過程に、人間は合理的に最小限に関わるべき」というもの。 Dominique Laurent Chambertin Clos de Beze Grand Cru Vieilles Vignes ドミニク・ローラン シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ グラン・クリュ ヴィエーユ・ヴィーニュ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称:AOC. CHAMBERTIN CLOS DE BEZE ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:13.5% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディDominique LAURENT / ドミニク・ローラン1956年生まれ。 洋菓子職人から転身し、ブルゴーニュ・ワインの黄金時代を手がけた偉大なる醸造家たちから伝統的なワインつくりを独自に習得し、1988年わずか32才にしてのネゴシアン業をスタートさせました。 ローラン氏のこだわりは、ヴィエイユ・ヴィーニュの使用(50年以上が基準)、自作の樽(マジック・カスク)へのこだわり、最小限の亜硫酸の使用、ノンフィルターなど近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法にこだわり、今ではブルゴーニュでも5本の指に入る醸造家に昇り詰めました。 ロバート・パーカーの最新「ワイン・バイヤーズ・ガイド第7版」にて★★★★★(最高)の評価。 ブルゴーニュ赤ワインの生産者でネゴシアンとして5つ星を獲得しているのはドミニク・ローランを含めて僅か3軒です。 DOMAINE LAURENT PERE ET FILs / ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィスブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。 息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。 6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。 栽培は全て有機農法。 毎年少しずつ買い足される畑の選定基準は樹齢が古いこと。 樹齢80年程の古樹が中心です。 ぶどうは除梗せず全房発酵され、瓶詰めまでSO2は添加せず、補糖は一切行いません。 ネゴシアンのワインは平均2年間樽熟成をしますが、ドメーヌの樽熟成期間は1年間という短期間の熟成。 樽より瓶熟成の方がゆっくり熟成する、という理由からです。 2009年からは待望のクレマンとクロ・ド・ヴージョ、エシェゾーといったグランクリュなどがラインナップに加わり、畑は現在約9haを所有。 「グランクリュシリーズのラベルについて」50年前にブルゴーニュで流行ったスタイルのラベルだそうです。 何故そのラベルを採用したのかと言うと、ドミニク・ローランがその「ブルゴーニュの黄金時代」と言われるワイン造りのスタイルを目指しているから。 特にこのラベルがお気に入りの様ですが、昔からの黒ラベルも捨てがたいとのこと。 「アンティークスタイルの重厚瓶(ヘビーボトル)へのこだわりについて」ドミニク自身が、20年以上保存出来ると判断した上質ワインには、重く厚みがあって底が深いボトル(通称:ヘビーボトル)に入れています。 実は、ドミニクのこだわりは、ヘビーボトルではなく、”コルク”にあります。 上質で長いコルクを使うためには、通常のボトルでは、コルクが長すぎでワインに触れてしまう為、ヘビーボトルを採用しているそうです。 ボトルもコルクも通常のものよりコストも高いのです。 ◆2023/10/08 ドミニク・ローランを訪問しました!◆ ドミニク・ローラン シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ グラン・クリュ VV [2020]750ml 82,500 円
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【商品名】ドメーヌ・ルイ・レミー モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ クロ・デ・ゾルム 2011 ドメーヌ・ルイ・レミー ドメーヌ・ルイ・レミー 750 赤ワイン フランス Domaine Louis Remy Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos des Ormes 2011 熟成を経て飲み頃と判断してから少しずつリリースするというこだわりスタイルの造り手ルイ・レミー。 特級「クロ・ド・ラ・ロッシュ」の真下に位置する1級畑が、この「クロ・デ・ゾルム」。 両者の土壌は似ていて、粘土質、泥灰土、礫岩質、石灰岩質が層のように堆積しています。 そのため、非常に水はけがよく、かつミネラルに富んでいる畑です。 ラズベリー、ミネラル、ドライハーブ、スパイス、なめし革の香り。 強くなく熟成によりエレガンス溢れるモレ・サン・ドニになっています。 ※クール便をご指定下さい※ 熟成ワインは温度に大変デリケートです。 配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。 ※熟成ワインについてのお願い※ 熟成ワインは、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。 熟成ワインならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。 従いまして、当店では熟成ワインの交換・返品はできません。 こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。 【ドメーヌ・ルイ・レミーについて】 ルイ・レミー(シャンタル・レミー)は、「ブルゴーニュワインは熟成したものがおいしい」という考えから、造ったワインの3分の1は自分の蔵にストックし、熟成を経て飲み頃と判断してから少しずつリリースするというスタイルをとっています。 このドメーヌの昔からの伝統です。 このようなワインを小分けにする販売は、ボルドーでは一般的であるものの、ブルゴーニュにおいては多くはありません。 ルイ・レミーのワインの味わいはとても古典的で、押しつけがましさのない自然なバランスです。 今でも馬による耕作と80年超えのブドウ樹から造る僅か面積0.14haのシャンベルタンを始め、ラトリシエール・シャンベルタン、クロ・ド・ラ・ロッシュの名だたるグラン・クリュを造っています。 所有する全ての畑が標高が高く、良い区画を所有していることも特徴です。 1821年に創設され、約200年に及ぶ長い歴史のある名門ドメーヌでしたが、相続の関係で所有している畑のほとんどを手放すことになり、一時は規模も縮小してしまいましたが、手元に残った素晴らしいグラン・クリュから素晴らしく古典的なワインを造り続けてきました。 現在では息子のフロリアン氏もドメーヌに加わりクオリティーの向上が著しく、名門ドメーヌはかつての輝きを取り戻しています。 ■ドメーヌ・ルイ・レミー ドメーヌ・ルイ・レミー モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ クロ・デ・ゾルム 2011 ドメーヌ・ルイ・レミー ドメーヌ・ルイ・レミー 750 赤ワイン フランス Domaine Louis Remy Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos des Ormes 2011 バレンタインプレゼント ギフト 誕生日 贈り物 17,820 円
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Domaine de la Romanee-Conti ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社(D.R.C.社)は世界最高値のワイン、ロマネ・コンティを生産している言わずと知れたブルゴーニュのトップ・ドメーヌです。 お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 こちらの商品は代引き決済は対応しておりません。 ご了承願います。 商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 ピノ・ノワール アルコール度数 15%未満 保存方法 要冷蔵 15℃程度 DRCロマネ・コンティ 2006 PP98点 3,900,000 円
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ヒル・ファミリー・グループ/ユニークなアルマンサの土着品種 ガルナッチャ・ティントレラに注目! アタラヤは、ボデガのある場所の名前で、「監視の塔」という意味です。 冬はとても寒く、昼夜の寒暖の差が激しいエリアです。 樹齢よりも標高が高いことの方が大切で、涼しい気温により葡萄がゆっくり成熟するからです。 樹と樹が離れているため、斜面の向きに関係なく、日は満遍なく当たります。 葡萄樹の間隔を開け、1本の樹が多くの水分を吸収出来るようにして、灌漑はしません。 100ha 全て自家畑。 畑は、3ヶ所に分かれていて、海抜は800〜1,000mです。 冬はとても寒く、昼夜の寒暖の差が激しいエリアです。 樹齢は、60〜70年です。 葡萄樹の間隔を開け、1本の樹が多くの水分を吸収できるようにして、灌漑はしません。 また、化学的なものは使用せず、肥料は有機的なもののみ。 標高が高いため、害虫は来ません。 何度も試行錯誤を重ね完成させた、ガルナッチャ ティントレラ100%のスペシャル・キュヴェ!! 非常に難しいとされていたティントレラ100%のワインで、試行錯誤の末に完成させることが出来ました。 ガルナッチャ ティントレラのポテンシャルの全てがこのワインに詰まっています。 葡萄園は二つの区画です。 標高は1,000mの高地で、粘土石灰岩土壌。 北東向きです。 手摘みで収穫します。 ステンレスタンクで27度以下に保ちながら発酵。 マロラクティック発酵は樽で行います。 フレンチオークとアメリカンオークのバリック(新樽)で15ヶ月熟成させます。 ろ過も清澄もしません。 明るい赤の色調のあるチェリーレッド。 興味深く複雑な高い香り、ミネラル、黒い果実が、繊細な木のアロマへと続きます。 力強い味わい、がっしりとし、熟していて絹のようになめらかな味わいです。 注意をひくタンニン、しっかりとしたアルコール度はワインの個性と調和をみせています。 <ヴィーガン(VEGAN)認証あり> ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【スペイン カヴァ】Bodegas Atalaya / ボデガス・アタラヤ ヒル・ファミリー・グループ / ユニークなアルマンサの土着品種 ガルナッチャ/ティントレラに注目香り高く厚みがあり、喜びのための贅沢なワイン! 「標高が高いから葡萄がゆっくり成熟」 アタラヤは、ボデガのある場所の名前で、「監視の塔」という意味です。 冬はとても寒く、昼夜の寒暖の差が激しいエリアです。 樹齢よりも標高が高いことの方が大切で、涼しい気温により葡萄がゆっくり成熟するからです。 樹と樹が離れているため、斜面の向きに関係なく、日は満遍なく当たります。 葡萄樹の間隔を開け、1本の樹が多くの水分を吸収出来るようにして、灌漑はしません。 「ガルナッチャ ティントレラは果肉や果汁も赤い」 ガルナッチャ・ティントレラは、アリカンテ・ブーシェの別名で、ガルナッチャとプティ・ブーシェの交配種です。 スペインではアルマンサでしか見られない土着品種です。 栽培も醸造も非常に難しく、良いワインにするのはさらに難しい品種です。 タンテュリエと呼ばれる、皮だけでなく果肉や果汁にも色がついている珍しい葡萄で、そのため完熟すればとてもきれいで強い色がワインに表れます。 タンニンが多く、ストラクチャーがしっかりしています。 畑を買った当初は、メルロ、テンプラニーリョなども植えられていましたが、全てガルナッチャ・ティントレラを接木しました。
アラヤ・ティエラ [2021] (ボデガス・アタラヤ) Alaya Tierra (Bodegas Atalaya) スペイン アルマンサ 赤 フルボディ 750ml 【ヴィーガン (VEGAN) 認証あり】 5,370 円
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