ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ ボジョレーの帝王と称される名醸造家ジョルジュ デュブッフが、ボジョレーの理想の味わいを追求し、醸し出すボジョレーワイン。 ボジョレーの葡萄を知り尽くし、各地区の特長を発揮させたワインです。 ボジョレー・ヴィラージュ地域の葡萄からつくった赤い果実や花の香りが凝縮されたフルーティさの中にも深みのある味わいのあるワインです。 軽く冷やしてお楽しみください。 * 容量:375ml* 生産国:フランス※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。 ※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
デュブッフ ボジョレー ヴィラージュ 375ml 1,104 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 自由な発想のもとソレラシステムで造るワイン。 フレッシュさと熟成感の両方をバランスよく表現しつつも力強い味わい。 グルナッシュの典型的な特徴が詰まった一本。 * 容量: 750ml * 商品サイズ: 幅80 奥行80 高さ300(mm)/重量 1.160(kg)* 成分: アルコール度数: 14%* 生産国: フランス※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。 ※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
リトルジェームス 赤 750ml 1,909 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。 こちらはワイナリーが「これぞカリフォルニアのワインメイキング」と誇るフラッグシップシリーズ。 中でもシグネチャーワインとして知られているのが、こちらのクラレット。 複雑なニュアンスと濃厚な果実のアロマが特徴の赤ワインです。 ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。 ※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。 * 生産者: FRANCIS FORD COPPOLA WINERY フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー* 生産地: アメリカ カリフォルニア* 品種: カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、プティ・シラー、セガリン* 容量: 750ml* 原産地呼称: AVA. カリフォルニア* おすすめ料理: 子羊のロースト、ポルチーニ茸のリゾット フランシス・フォード・コッポラ ワイナリー ダイヤモンド・コレクション クラレット 750ml エノテカ 3,662 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ ロワールの代表的AOCワインを取り扱う大手メーカー「ギルボー・フレール」のワイン。 ギルボー・フレールは、ギルボー一族によって1927年に設立され、以来この土地の伝統を守り、真面目なワインづくりを続けていくことをモットーにしてきました。 代々続く自家葡萄園の他、近隣の優良で信頼できる葡萄栽培家の畑から良質な葡萄を得ることができ、そのため高品質なワインをうみだすメーカーとしての評判を獲得してきました。 * 産地/格付け: フランス ロワール AOC Chinon* 栽培方法: シノンの近く、クラヴァン・レ・コトーに位置する40haの畑から収穫。 砂利混じりの砂質土壌。 高所の土壌は頁岩も見られる。 * 製法: 除梗後、温度管理されたステンレスタンクで10〜15日間アルコール発酵。 総酸度3.8g/L。 * 品種: カベルネ・フラン100 %* 色: 綺麗なルビー色* 香り: ラズベリーやカシスなどの赤い果実やスミレ、ほのかに青ピーマンやスパイスの香りが感じられる。 * 味わい: しっかりとした酸と柔らかなタンニンを持ち、滑らかな口当たり。 ラズベリーやカシスなど赤い果実を中心にカベルネ・フラン特有のベジタルなニュアンスとスパーシーさをあわせもつエレガントでバランスのとれた味わい。 余韻は長く続く。 若い頃は14℃、熟成後は17℃が適温。 * 料 理: ロースカツ、鰻の蒲焼き、生春巻き、カツオのハーブロースト シノン 赤 ル・オー・デ・ヴィーニュ 750ml 2,080 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 樹齢50年以上の古木からとれるブドウを樽熟成。 ピュアな果実味が自慢の大変コストパフォーマンスの高いワイン。 * 容量: 750ml * 商品サイズ: 幅85 奥行85 高さ295(mm)/重量 1.320(kg)* 成分: アルコール度数: 12.5%* 生産国: フランス※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。 ※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
ロシュバンブルゴピノノワール VV 750ml 2,289 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ スムーズな飲み口 トスカーナ州・フィレンツェ北東部キアンティ・ルフィナの銘醸ワイン。 綺麗な赤紫。 チェリーやスミレと言った赤い果実や赤い花のアロマ。 ミディアムボディで瑞々しい果実感。 タンニンは滑らかでスムーズな飲み口。 パスタ、ピザ、お肉料理全般に好適。 ★ ブドウ栽培で一番肝心なことはブドウの成熟ポイントにいかに持っていくか。 そして健康的なブドウをいかに効率よく得るかを追求しています。 パオロ氏の重なる研究の結果、ブドウの収穫量を1m2あたり1Kg程に抑える事、その為に1ha当り5.000本の植樹をすることが良いブドウを得る秘訣と言います。 ★ マージ家は3世代にわたってワイナリーを築いてきました。 設立当初のブドウはわずか10haから始まりましたが、現在は75haの畑を所有しています。 そのうち35haがぶどう畑、10haはオリーブ畑、残りの30haは森林で成っています。 畑は殆ど南向きになっており、石を豊富に持つガレストロ土壌となります。 標高200m-350mと日中は暖かく昼夜の寒暖の差がしっかり出る場所を選んでいます。 ブドウの木はコルドン・スペルナート仕立。 1つの木からは5-6蔓程を伸ばして仕立てます。 サンジョヴェーゼを中心に栽培していますが、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルローなどの国際品種の栽培もおこないます。 ★ パオロ・マージ氏はフィレンツェ大学の農業科を修了。 大学を卒業後、バッシャーノで働き始めます。 ワインへの探求心が強く、イタリアは勿論、ナパヴァレー、オーストラリア、など各地のワイナリーを回り研究を続けるなど非常に熱心です。 自然にやさしく、また、飲んでいただく方に出来る限りリーズナブルに提供したい一心でワイン造りを目指すパオロ・マージ氏。 オーガニックなどの認証は取っていませんが、除草剤や化学肥料などの使用はせず自然なブドウ栽培を心がけています。 自分のスタイルを貫く、情熱的で真面目な生産者です。 * ワイナリー名: レンツォ M./レンツォ マージ* 商品名: レンツォ M. キアンティ/レンツォ マージ キアンティ* 色: 赤* アルコール度: 13* 容量: 750ml* 原産国: イタリア* 地方: トスカーナ* 格付: DOCG キアンティ* ブドウ品種: サンジョベーゼ主体* 味わい: ミディアムボディ* 飲み頃温度: 6-8度 レンツォ マージ キアンティ 750ml 1,033 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明イチゴジャム、クローブなど強いスパイスの香り、微かななめし皮の香りを感じる。 ピノノワール独特の生き生きとした果実味があり、やがて程よいタンニンが口に広がる。 ブルゴーニュらしい複雑さのあるクラシックなタイプ。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて透明感のある明るいチェリーレッド。 ・香りについてイチゴジャム、クローブなど強いスパイスの香り、微かななめし皮の香りを感じる。 ・味わいについてピノノワール独特の生き生きとした果実味があり、やがて程よいタンニンが口に広がる。 若々しさは残るものの、しっかりとした構成とフランスワインらしい複雑さのあるクラシックなタイプ。 アフターに微かな果実の甘さを楽しめるとてもバランスの良い味わい。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・製法についてステンレスタンクで9ヶ月熟成、樽熟成なし。 −−−−−−−−−−−−−ウグ・ド・ジェアンジェ−−−−−−−−−−−−−コート・ドールのワインを専門に造る大手ワインメーカー生産者のカーヴ・ド・オート・コートは3つの協同組合が合併して出来たコート・ドールのワインを専門に造る大手ワインメーカーです。 現在、加盟生産者数は200を超え、葡萄畑は合計で500ha、2万5000hlの生産量を誇っています。 葡萄は自社所有畑のもののみを使用しています。 * ブランド名: ウグ・ド・ジェアンジェ* ワイン名: ブルゴーニュ ピノ・ノワール ウグ・ド・ジェアンジェ* 色名: 赤* 格付け: A.O.C. ブルゴーニュ* 国名: フランス* 地域名: ブルゴーニュ* 生産者名: カーヴ・ド・オート・コート* ぶどう品種: ピノ・ノワール 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12%* 格付け: コルク ブルゴーニュ ピノ・ノワール ウグ・ド・ジェアンジェ / カーヴ・ド・オート・コート 750ml 1,946 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。 こちらはワイナリーが「これぞカリフォルニアのワインメイキング」と誇るフラッグシップシリーズ。 多様なアペラシオンから収穫されたメルロを中心に造られる、オークの香りと複雑なニュアンスが魅力のワインです。 ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。 ※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。 * 生産者: FRANCIS FORD COPPOLA WINERY フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー* 生産地: アメリカ カリフォルニア* 品種: メルロ、プティ・シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、その他* 容量: 750ml* 原産地呼称: AVA. カリフォルニア* おすすめ料理: 牛肩ロースのステーキ、ラザニア フランシス・フォード・コッポラ ワイナリー ダイヤモンド・コレクション メルロ 750ml エノテカ 3,099 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。 こちらは、ワイナリーのディレクターであるコーリー・ベック氏が、彼独自の演出を加え、ソノマのテロワールを表現したシリーズ。 甘やかで濃厚なアロマと滑らかな口当たりが特徴の1本です。 ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。 ※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。 * 生産者: FRANCIS FORD COPPOLA WINERY フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー* 生産地: アメリカ カリフォルニア* 品種: カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、その他* 容量: 750ml* 原産地呼称: AVA. アレキサンダー・ヴァレー* おすすめ料理: リブアイステーキや、ポートベロマッシュルームなどの大ぶりなきのこのグリル フランシス・フォード・コッポラ ワイナリー ディレクターズ・カット アレキサンダー・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml エノテカ 6,040 円
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●2012年 シャトー・サンクテュス 1本 (★サンテミリオン★ CT91) ●2014年 シャトー・フォントニル 1本 (★フロンサック★ VV90-91 JS92 少しラベル不良) ●2017年 シャトー・ラランド・ボリー 1本 (★サン・ジュリアン★ JS92 VN92 少しラベル不良) ●2019年 シャトー・オー・ヴィニョー ルージュ 1本 (★ペサック・レオニャン★ WE89 JS91) 2024春・福箱No766 ボルドー赤 4本セット 13,900 円
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多くの産地から集められた様々なぶどうの個性が複雑に絡みあい、バランス良い風味に仕上げる。 抜群のコストパフォーマンス。 ナパ、ソノマ、レイク、メンドシーノ、ロダイ、セントラル・コーストより、多くのエリアをブレンドすることで複雑な深い味わいを生み出し、結果としてコストパフォーマンスの高いワインとなる。 815はジョエルの娘のバースデー。 このワインへの思い入れが窺える。 契約畑/発酵:ステンレスタンク熟成:30%アメリカンオーク(新樽)にて16ヶ月■ワイナリーについてナパを訪れた人なら誰でも一度は立ち寄るであろう人気No.1のカジュアルレストラン"Taylor's Refresher"(現在の店名はGott's Roadside)。 評論家ロバート・パーカーがこの店のアヒバーガーを「世界一のハンバーガー」と絶賛し、「有名醸造家に会いたければワイナリーではなくランチタイムにここに行け。 」と言われるこの人気店はいつも長蛇の列で泣く泣く諦めた経験のある人も多い。 ジョエル・ゴットはこの店を始めカリフォルニアで数軒のレストランを展開し人々の舌を楽しませている。 彼が造るこのワインは、「コストパフォーマンス=満足」の図式を知り尽くす者ならではのクオリティ。 ジョエルの妻であり、Quintessa、Joseph Phelpsなど超一流ワイナリーの元敏腕ワインメーカーでもあるサラ・ゴットが醸造を手がけ一躍大人気ワイナリーとなっている。 単一品種や生産エリアにこだわる風潮がある中であえてレベルの高いクロスリージョナルブレンドによりコストパフォーマンスの高いカジュアルワインを造り出すことに成功している。 原語表記:JOEL GOTT Cabernet Sauvignon "815" California[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: カベルネソーヴィニヨン容量: 375mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ジョエルゴット カベルネソーヴィニヨン 815 カリフォルニア (ハーフボトル) [2021] 375ml ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,333 円
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●シャンソン)2017年 サヴィニー・レ・ボーヌ 1級 ドミノード 1本 (★プルミエ・クリュ★ 少しラベル不良) ●ブリュノ・クレール)2018年 サヴィニー・レ・ボーヌ 1級 ラ・ドミノード 1本 (★プルミエ・クリュ★) ●セリニー)2019年 サヴィニー・レ・ボーヌ 1級 ラ・ドミノード 1本 (★プルミエ・クリュ★) 2024春・福箱No772 プルミエ・クリュ赤 3本セット 19,500 円
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●ブロヴィア)2014年 バローロ ユニオ 1本 (★ピエモンテ★) ●カンティーナ・デル・タブルノ)2016年 アリアニコ・デル・タブルノ ブエ・アピス ロッソ 1本 (★カンパーニャ★) ●ルイジ・バウダーナ)2018年 バローロ・バウダーナ 1本 (★ピエモンテ★) 2024春・福箱No774 イタリア赤 3本セット 25,000 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ スペイン南東部アルマンサD.O.の生産者。 フランス原産で今ではアルマンサの地ブドウとも言える、ガルナッチャ・ティントレラ種100%使用の果実味主体で濃い色調の赤ワインです。 * 容量: 750ml* 色: 赤* 味わい: ミディアムボディ* 飲み頃温度: 15* アルコール度数: 13* ワイナリ名: コオペラティーバ・アグラリア・サンタ・キテリア* 原産国: スペイン* 地方: カスティーリャ・ラ・マンチャ* 品種: ガルナッチャ・ティントレラ 100%* 醸造熟成: 醗酵:ステンレス・タンク醗酵* コンクール入賞歴: (2016)コンクルソ・レヒオナル・ビノス・デ・ラ・ティエラ・デル・キホテ 2017 金賞/コンクルソ・モノビニ 2017 金賞* 海外誌評価歴: (2016) イア・デ・ビノス 2017 94点 (2012)「ステファン・タンザー 2013」 90点* 品目区分: スティルワイン イゲルエラ 赤 / コオペラティーバ・アグラリア・サンタ・キテリア 750ml 1,213 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ スペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、溌剌とした果実味の赤ワイン。 ★ 豊富な太陽を浴びて育った完熟ブドウだけを使用しているので、とてもジューシーです。 * 生産者名:Barahonda(バラオンダ)* 原産国名:スペイン* 地方名:レバンテ* 種類:スティル* 味わい:ミディアムボディ* 内容量:750ml* 品種(原材料):モナストレル 70%/シラー 20%/ガルナッチャ・ティントレラ 10%* 飲み頃温度:15度* ビオ情報:リュット・レゾネ* 「Wine Advocate」獲得点:88* コンクール入賞歴:(2013)サクラ・アワード 2016 金賞/コンクール・モンディアル・ブリュッセル 2015 金賞 (2012)ムンダスヴィニ・インターナショナル・ワイン・アワード 2014 金賞* 国内ワイン専門誌評価歴:(2010)「リアル・ワイン・ガイド 」 旨安大賞* 醸造・熟成:醗酵:ステンレス・タンク醗酵 熟成:シラー、ガルナッチャ・ティントレラのみオーク樽熟成 3ヶ月(フレンチオーク、500L、新樽の使用なし)* 年間生産量:170000本* 栽培面積:32ha* 平均収量:40hl/ha* 樹齢:25* 土壌:石灰質(65%)、砂質(20%)、粘土質(15%)* 品質分類・原産地呼称:赤ワイン イエクラD.O.* 色:赤* キャップの仕様:Natural Cork カンポ・アリーバ / バラオンダ 750ml 1,160 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 自然のサイクルを基本とした葡萄づくりから産まれるこのワインは、フランスのオーガニック農産物認定機関『エコサート』の認定を受けた有機栽培葡萄を100%使用したワインです。 ラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこいでいく農夫たちのシンボル。 彼らの献身的な畑仕事とチリの大自然が、土の滋味たっぷりで凝縮感のある個性を産み出しています。 * 産地: チリ* 品種: マルベック85%、 シラー15% エコサート認定の有機栽培葡萄を100%使用* 製法: 4月の中旬に収穫。 70%は機械にて、30%は手摘みで収穫。 4〜8℃で4日間マセラシオン。 その後29℃で10日間発酵。 マロラクティック発酵も行う。 70%はオーク樽にて10ヶ月、30%はステンレスタンクで2ヶ月熟成を施す。 * 色: 紫がかった明るいルビー* 香り: 新鮮なブラックベリー、カシス、プラムなど黒い果実を思わせる香り。 スミレの花や、黒コショウのスパイシーなニュアンスも感じられる。 * 味わい: 香りにあるようなジューシーな果実味に、豊かな酸味が感じられ、タンニンは豊富だがきめ細かく、柔らかい口当たり。 心地良い渋味が余韻に続く。 * 料理: ミートソースパスタ(ボロネーズ)、牛肉とご牛蒡のしぐれ煮、カマンベールチーズ コノスル オーガニック マルベック 750ml チリ 1,100 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 製法など山側の砂利混じりの土壌。 ミネラル豊かで、山麓と丘陵の複雑な畑。 温暖、日中は暖かく夜は寒い。 ステンレススティール、7日間。 マロラクティック発酵。 ★ 色濃いルビー色。 輝きと明るさの中に深みがある。 ★ 香りラズベリー、カシス、プラムやブラックベリーの凝縮した果実香にオーク樽のニュアンス、グリーンペッパーが爽やかさを与える。 ★ 味わい濃縮度が高く、豊満な味わいながら丸みがあり、口当たりはスムーズ。 豊富なタンニンと酸味があり洗練され上品な味わい。 ★ 料理ハンバーグ、赤身のステーキ、スモークビーフ、パスタサラダ、サラミや熟したチーズ など* 品種: カベルネ・ソーヴィニヨン85%、他15%* 容量: 750ml コノスル グリーンソサエティ カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml 1,295 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ カンティーナ・パラディソ1950年に現オーナーの祖父が礎を築き、ワイナリーを造るという彼の夢を4人の子供たちの助けにより実現。 コンクリート製のセメントタンクと、ステンレスタンクを使用。 温度コントロールをしながら発酵を行います。 熟成にはフレンチオークのバリック等を使用します。 またワイナリーの屋根には太陽光発電システムが装備されており、環境への影響を最小限に抑えるワイン造りを実践しています。 日本においても女性が選ぶサクラワインアワードにおいてゴールドを獲得しています!★ イチゴジャムの様な、濃厚なアロマ* 国: イタリア* 産地: プーリア州* ブドウ品種: プリミティーボ* タイプ: ミディアム* 香り: 熟した赤い果実や、トーストやバニラ、スパイスのような香り* 味わい: 美しい酸味と、こなれたタンニン(渋み)が心地良い* 合う料理: 熟成チーズ、しっかりとした味わいの生ハム、イチジクのコンポート カンティーナ・パラディソ ポスタピアーナ プリミティーボ 750ml イタリア 2,021 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 製法など海岸に非常に近い涼しいエリアで葡萄を栽培。 夜は涼しく、朝は霧がでる。 畑の一部は花崗岩質で、その他は砂と赤土が混ざった土壌。 上部が解放されたステンレスタンクの中で、パンチングダウンを行った後、6日間マロラクティック発酵を行う。 ★ 色明るく若々しいチェリーレッド★ 香り熟したイチゴやチェリーの華やかな香りにドライハーブのニュアンス。 心地よい酸とソフトなタンニン、ピュアな果実味が感じられるエレガントなワイン。 柔らかく丸みがあり、滑らかでバランスが良い。 ★ 味わい心地よい酸とソフトなタンニン、ピュアな果実味が感じられるエレガントなワイン。 柔らかく丸みがあり、滑らかでバランスが良い。 ★ 料理キノコのソテー、鴨肉のロースト、トマトソースのピザ など* 品種: ピノ・ノワール100 %* 容量: 750ml コノスル グリーンソサエティ ピノ・ノワール 750ml 1,295 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ Why Bicycle ? 自転車はファーマーたちのハードワークの象徴!自然のサイクルを基本とした葡萄づくりから産まれるこのワインは、フランスのオーガニック農産物認定機関『エコサート』の認定を受けた有機栽培葡萄を100%使用したワインです。 ラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこいでいくファーマーたちのシンボル。 彼らの献身的な畑仕事とチリの大自然が、土の滋味たっぷりで凝縮感のある個性を産み出しています。 * 産地: チリ/コルチャグア・ヴァレー* 品種: カベルネ・ソーヴィニヨン85%、 シラー15% エコサート認定の有機栽培葡萄を100%使用* 製法: 3月下旬〜4月下旬に収穫。 コルチャグア・ヴァレー サンタ・エリサ葡萄園の厳選された葡萄を使用し、葡萄本来の味わいを最大限に引き出したワイン。 14ヶ月樽熟成の後、ステンレスタンクで1ヶ月熟成* 色: 紫がかった濃い色調* 香り: プラム、クランベリーやストロベリーのチャーミングな香り。 スミレの花や、僅かにスパイシーなニュアンスも感じられる。 * 味わい: エレガントでシルキーな味わい、柔らかなタンニン、程よいボリューム感と爽やかな酸味を持ち、凝縮感のある味わい。 余韻も長い。 * 料理: バーベキュー、豚肉のソテー、燻製料理、すき焼き、ボロネーゼ コノスル オーガニック グランレゼルバ カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml ワイン 1,415 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明サンタテレザ自社農園の有機栽培葡萄を100%使用。 赤いベリー系果実のフレッシュな香りとスパイスのニュアンス。 口当たりは滑らかで、生き生きとした酸がバランス良く、長い余韻が感じられる。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて淡く紫色がかった鮮やかな赤。 ・香りについてチェリーや赤いベリー系果実のフレッシュな香りと赤い花やスパイスのニュアンス。 華やかで生き生きとした印象。 ・味わいについて口当たりは滑らかで、生き生きとした酸がバランス良く、チャーミングな赤い果実の凝縮感が楽しめる。 果実やスパイスの心地よい余韻が感じられる。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法についてサンタテレザ自社農園にてオーガニック農法で栽培。 9月末に手摘みで収穫。 ・製法についてビオアグリサート認定の有機栽培葡萄を100%使用。 除梗後、破砕はせずに発酵を始める。 20022℃のやや低温で発酵させることでフレッシュなアロマを引き出す。 発酵前半にルモンタージュを行い、アルコール度数が7%に達したところで果皮とワインをわけ、後半の発酵を続ける。 マロラクティック発酵後、滓と共にセメントタンクで熟成。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−マグロのステーキ鶏肉のトマトソース煮ラタトゥイユ−−−−−−−−−−−−−サンタテレザ−−−−−−−−−−−−−シチリアの風土がもたらす自然の恵みを表現した、高品質・高コストパフォーマンスのオーガニックワインフェウド・ディ・サンタ・テレザは、50年以上続く家族経営のワイナリー。 マッジョ・ヴィーニ氏とジレッリ夫妻によって設立され、シチリア南部の高品質ワインの産地であるヴィットリアに50haの葡萄畑を所有しています。 イタリア最古のワイン産地のひとつであるシチリアの伝統を受け継ぎつつ、近代醸造技術を取り入れて、モダンで凝縮味のあるワインを有機栽培葡萄から生み出しています。 シチリアは日照量が多く地中海の温暖な気候下にあり、雨が少ないため葡萄が完熟することができ、湿気が少なく病害が発生しにくいため、有機栽培に適している土地といえます。 イタリア語のPura(ピュア)に由来する「プラート」シリーズ、土着品種を主体に造られるI.G.T.シリーズの「リナ・イアンカグリッロヴィオニエ」、南アフリカのステラーワイナリーと協同開発した酸化防止剤SO2無添加ワイン「インシエメネロダヴォラ」、シチリア唯一のD.O.C.G.格付「チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア」、これらは全て有機栽培葡萄を用い、シチリアの風土がもたらしてくれる自然の恵みをワインにそのまま表現した、高品質・高コストパフォーマンスのワインです。 イタリア語のPura(ピュア)に由来する「プラート」シリーズは、その名のとおり「純粋さ」をモットーとし、テロワールが生み出す個性、温暖な気候とたっぷりと降り注ぐ太陽が生み出す凝縮味、海風が生み出すフレッシュさをそのままワインに表現しています。 ラベルには自然を尊重する想いを込め、オーガニックの象徴としてテントウムシが描かれています。 * ブランド名: サンタテレザ* ワイン名: フラッパート オーガニック* 色名: 赤* 格付け: I.G.P. テッレ・シチリアーネ* 国名: イタリア* 地域名: シチリア* 生産者名: フェウド・ディ・サンタ・テレザ* ぶどう品種: フラッパート 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12.5%* 格付け: スクリューキャップ フラッパート オーガニック / フェウド・ディ・サンタ・テレザ 750ml アウトレット エクプラ特割 1,553 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ シングルヴィンヤードシリーズ】コノスルの「シングルヴィンヤード」は、チリ主要産地に2000ha近く(長期契約畑含む)もの畑をもつコノスルが、5年以上の歳月をかけて各地のテロワールの研究を重ね、それぞれの品種の個性を最も引き出す区画を選び抜いて誕生したシリーズです。 最高峰のカベルネを生み出すマイポヴァレー、海沿いの冷涼なサンアントニオヴァレー、赤粘土土壌のビオビオヴァレー他、チリ銘醸産地の選びぬいた単一畑産葡萄のみを使用し、ラベルにはその畑の区画番号と愛称が示されています。 * 産地/格付: チリ / D.O.アコンカグアヴァレー* 畑: エル・エンカント葡萄園はアコンカグア・ヴァレーの内陸に位置する。 栽培面積は97.44ha、アンデス山麓に位置し、標高は800〜1.100m。 土壌はミネラルを豊富に含む崩積土壌。 地表から、粘土質、石、砂利質と層になっており、水はけに優れた特長がある。 日照は豊富で非常に乾燥しており、日較差は非常に大きいため、葡萄がゆっくりと持続的に熟すことを可能にし、黒葡萄品種の栽培には理想的な環境である。 * 品 種: カべルネ・ソーヴィニヨン28 % マルベック19 % グルナッシュ16 % カリニャン16 % カルメネール6 % プティ・ヴェルド6 % プティ・シラー5 % ムールヴェードル4%* 栽 培: 手摘みにて3月の上旬〜4月下旬の間に収穫。 * 製 法: 除梗後、8℃でコールド・マセラシオンを4日間施す。 アルコール発酵はステンレスタンクで8日間行い、その後マロラクティック発酵。 ステンレスタンクで1ヶ月、フレンチオーク樽100%で16ヶ月熟成。 * 色: 紫がかった深みのあるルビー* 香り: ブラックチェリー、プラム、カシスの果実の香り。 ピーマンを思わせる青いニュアンス、ミント、スギ、黒コショウのスパイシーさ、焦がした木の香りも加わり非常に複雑な印象。 時間の変化で、それぞれの品種の個性が表れ、調和する。 * 味わい: しっかりとした果実味と酸味が感じられる、ふくよかでボリューム感のある味わい。 タンニンはよく溶け込んだ印象でスムースな飲み心地。 それぞれの品種が織り成すハーモニーが素晴らしく、時間の経過と共に楽しめる味わい。 * 料理: アスパラの牛肉巻き、アマトリチャーナ(ベーコンとトマトソースのパスタ)、赤身肉のステーキ コノスル シングルヴィンヤード 8グレープス 750ml チリ 2,020 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明SO2無添加&有機栽培。 衛生管理を徹底的に実施。 新鮮な赤い果実のピュアな香りと赤い花やスパイスのニュアンス。 飲み口がとても柔らかな辛口で、丸みのあるタンニン、ピュアな果実味、バランスの取れた酸味が楽しめる。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて紫がかった鮮やかなルビーレッド。 凝縮感を感じさせる濃い色調。 ・香りについて新鮮な赤い果実のピュアな香りや熟れたプラムのような果実香と赤い花、スパイスのニュアンス。 ・味わいについて飲み口がとても柔らかな辛口で、丸みのあるタンニン、香りにあるようなピュアな果実味、バランスの取れた酸味が楽しめる。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について南イタリアのヴィットリアにあるサンタテレザの50haの有機栽培畑にてオーガニック農法を行う。 地中海地域の温暖で乾燥した気候と常に空気を循環させてくれる海風のおかげで有機栽培にとても適した条件を備えている。 9月半ばに手作業で厳しく選別を行い、良質な葡萄のみを醸造に回す。 ・製法についてスオロ・エ・サルーテ認定の有機栽培葡萄を100%使用。 SO2無添加で醸造(但し、発酵過程で微量のSO2が少量発生する)。 酸化や望ましくない微生物の活動を防ぎ、発酵やマロラクティック発酵が順調に進むよう衛生管理を徹底的に行う。 除梗後、柔らかく破砕。 ルモンタージュをしながら発酵を行う。 発酵終了後滓引きをし、酸素に触れないようステンレスタンクで貯蔵する。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−生ハムとサラミの盛り合わせ鶏肉のワイン煮込み焼肉−−−−−−−−−−−−−サンタテレザ−−−−−−−−−−−−−シチリアの風土がもたらす自然の恵みを表現した、高品質・高コストパフォーマンスのオーガニックワインフェウド・ディ・サンタ・テレザは、50年以上続く家族経営のワイナリー。 マッジョ・ヴィーニ氏とジレッリ夫妻によって設立され、シチリア南部の高品質ワインの産地であるヴィットリアに50haの葡萄畑を所有しています。 イタリア最古のワイン産地のひとつであるシチリアの伝統を受け継ぎつつ、近代醸造技術を取り入れて、モダンで凝縮味のあるワインを有機栽培葡萄から生み出しています。 シチリアは日照量が多く地中海の温暖な気候下にあり、雨が少ないため葡萄が完熟することができ、湿気が少なく病害が発生しにくいため、有機栽培に適している土地といえます。 イタリア語のPura(ピュア)に由来する「プラート」シリーズ、土着品種を主体に造られるI.G.T.シリーズの「リナ・イアンカグリッロヴィオニエ」、南アフリカのステラーワイナリーと協同開発した酸化防止剤SO2無添加ワイン「インシエメネロダヴォラ」、シチリア唯一のD.O.C.G.格付「チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア」、これらは全て有機栽培葡萄を用い、シチリアの風土がもたらしてくれる自然の恵みをワインにそのまま表現した、高品質・高コストパフォーマンスのワインです。 イタリア語のPura(ピュア)に由来する「プラート」シリーズは、その名のとおり「純粋さ」をモットーとし、テロワールが生み出す個性、温暖な気候とたっぷりと降り注ぐ太陽が生み出す凝縮味、海風が生み出すフレッシュさをそのままワインに表現しています。 ラベルには自然を尊重する想いを込め、オーガニックの象徴としてテントウムシが描かれています。 * ブランド名: サンタテレザ* ワイン名: インシエメ ネロダヴォラ オーガニック (SO2無添加)* 色名: 赤* 格付け: I.G.P. テッレ・シチリアーネ* 国名: イタリア* 地域名: シチリア* 生産者名: フェウド・ディ・サンタ・テレザ* ぶどう品種: ネロダヴォラ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ライトボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13%* 格付け: シンセティックコルク インシエメ ネロ・ダヴォラ オーガニック SO2無添加 / フェウド・ディ・サンタ・テレザ 750ml 1,584 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ コノスルとは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。 コノスルの理念でもある「イノヴェーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践、など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれており、その結果、現在ではチリで3番目の輸出量をほこるワイナリーへと成長しました。 この20バレル・リミテッド・エディションシリーズは、20樽のみの限定生産というコンセプトのもとに生まれたコノスルの最高級シリーズ。 コノスルが所有する畑から最良の区画を選び、収穫量を抑えることで凝縮感を増し、葡萄の選定や醸造方法の改良により品質をさらに向上させています。 また、ヘビーボトル、シンプルで美しいラベルを採用することで高級感を演出しています。 * 原産地: チリ / D.O. カチャポアル・ヴァレー* 品種: カルメネール主体 カべルネ・ソーヴィニヨン、シラー* 製法: 2つの異なる畑で栽培。 カルメネールは、カチャポアルヴァレーから造られる。 カルメネールを栽培するに最適な肥沃な粘土質土壌。 畑は丘陵に位置し、収穫の時期には雨が少ないという特徴がある。 カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーの畑はマイポヴァレー、マイポ川付近に位置する。 沖積土壌で石と養分が多く、カベルネやシラーによい個性を与える。 5月上旬手摘みにて収穫。 8℃で4日間マセレーション。 その後29℃で10日間発酵。 マロラクティック発酵も行う。 フレンチオーク樽にて16ヶ月、ステンレスタンクで1ヶ月熟成を施す。 * 色: 深みのあるルビー* 香り: よく熟したブラックベリー、プラムなどの凝縮感のある果実の香りに、ピーマンような青さやカカオのニュアンスがはっきりと感じられる。 ミントやスパイスの香りもあり複雑な印象。 次第にトーストの香ばしさが表れる。 * 味わい: 濃厚な果実味が楽しめるフルボディ。 果実味のパワフルさと程よい酸味、丸みのあるタンニンとのバランスが良くエレガントな印象。 シルキーな飲み口で、余韻も長く続く。 * 料理: 燻製ベーコン、ピーマンの肉詰め、豚の角煮 コノスル カルメネール 20バレル リミテッド・エディション 750ml 2,757 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 製法など濃い粘土質、樹勢は中程度。 ステンレススティール樽で7日間、マロラクティック発酵。 ★ 色濃い赤紫色★ 香りブラックベリーやブラックチェリーなどの熟した黒系果実の香りに、チョコレート、モカ、レッドカラントのノートが続き力強い。 ★ 味わい口当たりは柔らかく、凝縮した果実味、モカの甘やかな風味や心地よいスパイス感が味わえるジューシーな味わい。 ★ 料理牛肉のローストや煮込み、チョコレートとドライフルーツ など* 品種: カルメネール85 % 他15%* 容量: 750ml コノスル グリーンソサエティ カルメネール 750ml 1,295 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明フレンチオーク新樽で11ヶ月熟成。 エレガントな口当たりで、豊富なタンニンとこなれた酸味が絶妙なバランスを保つ。 果実の凝縮感が印象的。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きのあるルビーレッド。 ・香りについてフレッシュなチェリー、イチゴ、プラムなどの果実香の中に、タバコやなめし皮のニュアンスが感じられ、全体を引き締めている。 ・味わいについてエレガントな口当たりで、豊富なタンニンとこなれた酸味が絶妙なバランスを保つ。 果実の凝縮感が印象的。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について最高の葡萄のみを手摘みで収穫。 ・製法についてミディアムトーストのフレンチオーク新樽で11ヶ月熟成。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−ローストビーフ地鶏むね肉のローストヒレカツ−−−−−−−−−−−−−コノスル−−−−−−−−−−−−−常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。 設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。 リーズナブルな価格で高品質&高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。 ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。 * ブランド名: コノスル* ワイン名: コノスル ピノノワール 20バレル リミテッド・エディション* 色名: 赤* 格付け: D.O. カサブランカヴァレー* 国名: チリ* 地域名: カサブランカヴァレー* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* ぶどう品種: ピノ・ノワール 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5〜14.0%* 格付け: コルク コノスル ピノ・ノワール 20バレル リミテッド・エディション / ヴィーニャ・コノスル 750ml 2,757 円
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商品説明Wine Advocate誌で「95点」を獲得!“味わいは濃厚ながら、明るさを持ったエレガントなパワーがあり、これら二つの複雑性が上手く合わさっている。 深くシャープなピノ・ノワールで、良い酸と長い余韻が感じられる。 グランクリュ級の品質をお得な価格で買える素晴らしいワインだ。 -Luis Gutierrez-−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きのある深いルビー色。 リムには、少し紫色が残っている。 ・香りについてブラックチェリー、カシス、ラズベリーの凝縮された果実の香りにスミレの花、紅茶、トリュフのニュアンス。 またクローブやチョコレートのような甘いノートと檜などの香りが複雑に絡み合っている。 香りが開くまで時間がかかるため、早めの抜栓(1時間以上前)がおすすめ。 ・味わいについて口に含むとキメの細かいタンニン、滑らかなボディが感じられ、豊かな香りを放ちながら喉を滑り降りていき、とても長い余韻を残していく。 エレガントで、ストラクチャーのしっかりとしたワイン。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について冷涼なカサブランカ・ヴァレーの中でも、朝霧が良く発生しゆっくりとした葡萄の成熟を促す「エル・トリアングロ」という区画の畑のものを85%使用。 この畑は、ピノノワール・プロジェクトを始めるに当たってチリ全土を巡って最適な土地を追い求め見つけた区画のひとつで、粘土の混じった砂質土壌。 葡萄は丁寧に手摘みされ、収穫後、冷蔵コンテナでワイナリーまで輸送し、速やかに手作業で選別して最良の房のみを仕込みにまわす。 ・製法についてピノノワール専用施設内で発酵、熟成。 発酵槽はブルゴーニュで伝統的に使用されているオープントップタンクを使用。 足踏みで破砕して発酵。 ミディアムトーストのフレンチオーク100%新樽で12ヶ月熟成。 卵形のセメントタンクを熟成の一部(10%)に使用。 −−−−−−−−−−−−−コノスル−−−−−−−−−−−−−常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。 設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。 リーズナブルな価格で高品質&高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。 ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。 * ブランド名: コノスル* ワイン名: コノスル オシオ ピノ・ノワール* 色名: 赤* 格付け: D.O. カサブランカヴァレー* 国名: チリ* 地域名: カサブランカヴァレー* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* ぶどう品種: ピノ・ノワール 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* 格付け: コルクご購入前にご確認くださいご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。
[2018]コノスル オシオ ピノ・ノワール 750ml Cono Sur Ocio Pinot Noir 【 赤 ワイン ミディアムボディ チリ 】 アウトレット エクプラ特割 7,601 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ カンティーナ・パラディソ1950年に現オーナーの祖父が礎を築き、ワイナリーを造るという彼の夢を4人の子供たちの助けにより実現。 コンクリート製のセメントタンクと、ステンレスタンクを使用。 温度コントロールをしながら発酵を行います。 熟成にはフレンチオークのバリック等を使用します。 またワイナリーの屋根には太陽光発電システムが装備されており、環境への影響を最小限に抑えるワイン造りを実践しています。 日本においても女性が選ぶサクラワインアワードにおいてゴールドを獲得しています!★ チョコバナナを想起させる濃厚な香りのフルボディ。 * 国: イタリア* 産地: プーリア州* ブドウ品種: ネロ・ディ・トロイア* タイプ: ミディアム* 香り: 赤い果実とスパイスが溶け合った凝縮した香りが広がります。 口当たりはソフトでボリューム感があり、チョコバナナシェイクのようなニュアンス* 味わい: やわらかい酸、力強い渋みが感じられるフルボディ* 合う料理: グリルしたお肉料理や、ペコリーノチーズ カンティーナ・パラディソ ポスタピアーナ ネロ・ディ・トロイア 750ml 2,021 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明100%フレンチオーク樽、内25%は大樽(フードル)にて16ヶ月熟成。 ステンレススチールタンクにて1ヶ月熟成。 とてもエレガントな果実味が楽しめるフルボディ。 タンニンは豊富ながら良く熟していて、バランスの取れた酸と共に全体を引き締めている。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについてとても濃い色合い、鮮やかなルビーレッド。 赤紫がかった若々しさがみられ、中心部は黒みがかっていて凝縮感を感じさせる。 ・香りについて凝縮感とボリューム感のあるアロマ。 ブラックチェリーやプラムなどの黒い果実の凝縮された果実香が感じられ、スパイスやチョコレートのようなニュアンスが感じられる。 鮮やかな色合同様、香りの印象もとても鮮やかでエレガント。 ・味わいについてとてもエレガントな果実味が楽しめるフルボディ。 タンニンは豊富ながら良く熟していて、バランスの取れた酸と共に全体を引き締めている。 香りにあるような凝縮された果実味が楽しめ、スパイスなどの複雑な余韻が残る。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法についてロス・アルメンドロス・エステート(アーモンドの木々の意味)。 痩せた沖積土壌。 穏やかな気候で日照も豊富な生育期に恵まれる。 5月に手摘みで収穫。 ・製法について新樽100%で16ヶ月熟成。 「リマリ・ヴァレー」は赤道近くのため日中の気温は高く、海から吹きつける冷風によって朝晩は大変冷え込み、昼夜の寒暖差は20度にもなる。 この寒暖差がボリューム感とフレッシュさを併せ持ったエレガントなスタイルのワインを生み出している。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−ローストビーフシュラスコヒレステーキ仔羊のロースト−−−−−−−−−−−−−コノスル−−−−−−−−−−−−−常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。 設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。 リーズナブルな価格で高品質&高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。 ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。 * ブランド名: コノスル* ワイン名: コノスル シラー 20バレル リミテッド・エディション* 色名: 赤* 格付け: D.O. リマリ・ヴァレー* 国名: チリ* 地域名: リマリ・ヴァレー* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* ぶどう品種: シラー 93% カべルネ・ソーヴィニヨン 7%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 14.5%* 格付け: コルク コノスル シラー 20バレル リミテッド・エディション / ヴィーニャ・コノスル 750ml 2,757 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 美しく輝く紫がかったガーネット色。 カシス、ブルーベリー、ラズベリーを想わせるアロマに、スミレ、ブラックペッパー、バニラのアロマが広がる。 口当たりは柔らかく、なめらかで豊かな果実味がしなやかな酸味と調和し、余韻に続くソフトな渋み、うまみが印象的な赤ワインです。 * 容量: 750ml* 商品サイズ: 幅 73 奥行 73 高さ322(mm)/重量1.800(kg)* 成分: アルコール度数: 13.5%* 生産国: ポルトガル※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。 ※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
リスボニータティント 750ml 1,100 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 美しく輝く紫がかったガーネット色。 カシス、ブルーベリー、ラズベリーを想わせるアロマに、スミレ、ブラックペッパー、バニラのアロマが広がる。 口当たりは柔らかく、なめらかで豊かな果実味がしなやかな酸味と調和し、余韻に続くソフトな渋み、うまみが印象的な赤ワインです。 * 容量: 750ml* 商品サイズ: 幅 73 奥行 73 高さ322(mm)/重量1.800(kg)* 成分: アルコール度数: 13.5%* 生産国: ポルトガル※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。 ※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
リスボニータティント 750ml 1,100 円
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