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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 チェリーやブルーベリーのジャムを思わせる甘やかなアロマと、ココアやリコリスなどのスパイスのニュアンス。
口当たりも柔らかく、南のワインらしい温かみある果実の構成があり、タンニンも滑らかで心地よい味わい。
ワイン名 マッセリア リ ヴェリ コントラーデ ネグロアマーロ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 イタリア 造り手 マッセリア　リ　ヴェリ ぶどう品種 ネグロアマーロ 100% 熟成 樽にて3ヶ月熟成。
アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
土着品種を活かしたエレガントなスタイル ワイナリーの歴史 マッセリア リ ヴェリは、1999年に現オーナー　ファルヴォ家によって取得したワイナリー。
ファルヴォ家は、トスカーナのヴィノノビレの生産者として知られるアヴィニョネージの創業ファミリーです。
2009年に長男のアルフレッド氏がワイナリーを継承。
ワイナリーを南イタリアのトップワイナリーのひとつとすべく、投資を行い、またコンサルタントとして醸造家のリッカルド コッタレッラの力を借りながら、品質重視のワイン造りを行っています。
栽培・醸造 畑は、2000年に植樹。
41haの畑を所有し、アルベレッロ仕立てで、ヘクタール辺り約5,100本と密植を実施。
土着品種にこだわりを持ち、ネグロアマーロ、プリミティーヴォ、ススマニエッロ、マルヴァジア ネーラ、アレアティコ、ヴェルデーカ、カベルネ ソーヴィニヨン等を栽培し、フレッシュ感とクリーンさ、エレガンスを持った新しいスタイルのワイン造りを目標としています。
チェリーやブルーベリーのジャムの凝縮感のある香り、ココアやリコリスなどのスパイスのニュアンス。
豊かな果実味とスムーズなタンニンのある柔らかな味わい。

類似商品はこちらシャトー ディッサン シャトー ディッサン 13,266円シャトー タルボ シャトー タルボ 赤ワイン13,266円シャトー ポタンサック シャトー ポタンサック4,114円シャトー デギーユ シャトー デギーユ 赤ワ4,103円シャトー オディロン シャトー オディロン 3,465円シャトー ラリヴォ シャトー ラリヴォ 赤ワ2,728円シャトー アムール シャトー アムール 赤ワ2,475円シャトー ベレール シャトー ベレール 赤ワ1,639円シャトー フォンガバン シャトー フォンガバン2,079円シャトー ジスクール シャトー ジスクール 9,207円新着商品はこちら2024/5/2シャトー・サンミッシェル カベルネソーヴィニヨ2,860円2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円再販商品はこちら2024/5/2ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ4,213円2024/5/2ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ19,668円2024/5/2フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクショ743円2024/5/2グレイワッキ ソーヴィニヨンブラン マールボ2,970円2024/5/2ビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” 1,738円2024/05/02 更新 シャトー ケイラ シャトー ケイラ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 よく熟したブラックベリーのような黒系果実の香り。
凝縮感がありほどよい酸とやわらかいタンニンが特徴です。
ワイン名 シャトー ケイラ シャトー ケイラ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 シャトー　ケイラ ぶどう品種 メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン 熟成 木樽にて12ヶ月間熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
よく熟したブラックベリーのような黒系果実の香り。
凝縮感がありほどよい酸とやわらかいタンニンが特徴です。

類似商品はこちらアルティガ フステル ラ クーナ デ ラ ポエ1,507円プロヴィダンス シラー 赤ワイン21,285円チェレット バローロ 赤ワイン8,712円カゼマッテ ファロ 赤ワイン4,455円クィンテッサ クィンテッサ カリフォルニア　37,125円イングルヌック ルビコン カリフォルニア　赤32,670円ユリシーズ ユリシーズ カリフォルニア　赤ワ29,700円チェレット バルバレスコ アジリ 赤ワイン25,740円プロヴィダンス フォー アポッスルズ 赤ワイ21,285円プロヴィダンス プライベート リザーヴ 赤ワ21,285円新着商品はこちら2024/5/2シャトー・サンミッシェル カベルネソーヴィニヨ2,860円2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円再販商品はこちら2024/5/2ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ4,213円2024/5/2ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ19,668円2024/5/2フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクショ743円2024/5/2グレイワッキ ソーヴィニヨンブラン マールボ2,970円2024/5/2ビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” 1,738円2024/05/02 更新 アルティガ フステル バッコ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 カンポ デ ボルハならではのコショウやベリーの風味。
コーヒーやチョコレート、バラの風味にスモーキーなニュアンスが加わります。
滑らかな口当たりと長い余韻が続く、フィネスとエレガンスに溢れたガルナッチャ。
ワイン名 アルティガ フステル バッコ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 スペイン 造り手 アルティガ　フステル ぶどう品種 ガルナッチャ 100% 熟成 500Lの樽にて6ヶ月熟成。
アルコール 14.5% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
リオハ　アルタ地区の個性溢れるワイン アルティガ　フステルの歴史 2002年創業。
ニューヨークでヘッドソムリエを務めていたオーナーのマルティ ケー氏は、ビラフランカ デル ペネデスを本拠にスペイン各地で、世界中のワイン愛好家のニーズを満たす高品質かつコストパフォーマンスに優れたワインを造り始めました。
醸造家 パメラ ゲッデスは、1989年豪州ペンフォールズに参画し、ワイン造りの技術を身につけた後、ミゲル トーレスに移籍。
2年後に再び豪州でスパークリングワイン造りの経験を経て、スペインに戻って各地でワインに携わりながら地元品種への理解を深めていきました。
2008年アルティガ　フステルに参画。
自身のワイン造りと共に、スペイン各地の生産者のコンサルタント、協働により各土地の個性溢れるワインを造り出しています。
生産者　Bodegas Leza Gracia／ボデガス　レサ　グラシア ボデガス レサ グラシアは、アルティガ　フステル社との固いパートナーシップのもと、3代にわたり家族経営でブドウを育てワイン造りをしています。
ウルニュエラ村を本拠にして、様々なブドウの最適な成熟期を知り尽くし、そのポテンシャルをワインに反映する姿勢を一族で継承しています。
栽培・醸造 エブロ川上流に広がるラクーナ デ ラ　ポエジアのブドウ畑は、標高650mと高く、大西洋からの風の影響を強く受けた気候により、コクと豊富な酸を含んだワインを生み出します。
各品種の特徴を引き出すため、ステンレスタンクにて発酵後、樽熟や瓶熟を行わずにリリースされます。
アニマル柄風のラベルがインパクト大！味わいは思いのほかエレガントなガルナッチャ。
5つの金賞受賞！

よく一緒に購入されている商品ベンド　カベルネソーヴィニヨン　カリフォルニア1,078円アデュレーション カベルネソーヴィニヨン カリ1,889円ベンド　シャルドネ　カリフォルニア　Bend 1,078円クリムゾン・ランチ　by M.モンダヴィ・ファ1,573円ランチ32　カベルネソーヴィニヨン　モントレー1,837円類似商品はこちらジェラール ベルトラン シジエム サンス ルー1,045円ジェラール ベルトラン シジエム サンス ブラ1,749円ジェラール ベルトラン シジエム サンス ブラ1,045円ジェラール ベルトラン シャトー ロスピタレ 6,435円ジェラール ベルトラン シャトー ド ラ スジ6,237円ジェラール ベルトラン クロ ドラ 赤ワイン29,700円ジェラール ベルトラン ヘリテージ トータヴェ2,926円ジェラール ベルトラン ヘリテージ ラングドッ2,926円ジェラール ベルトラン ヘリテージ コルビエー2,926円ジェラール ベルトラン ナチュラリス シラー 2,288円新着商品はこちら2024/5/2シャトー・サンミッシェル カベルネソーヴィニヨ2,860円2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円再販商品はこちら2024/5/2ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ4,213円2024/5/2ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ19,668円2024/5/2フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクショ743円2024/5/2グレイワッキ ソーヴィニヨンブラン マールボ2,970円2024/5/2ビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” 1,738円2024/05/02 更新 ジェラール ベルトラン シジエム サンス ルージュ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 濃い紅色の色調で、黒系果実の味わいが豊かです。
ワイン名 ジェラール ベルトラン シジエム サンス ルージュ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ジェラール　ベルトラン ぶどう品種 メルロ、グルナッシュ、シラー、カベルネ ソーヴィニヨン アルコール 14.0% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
南仏、自然派ワインの巨人 ワイナリーの歴史 父から畑を受け継ぐブドウ栽培家でありながら、元ラグビー仏代表という異例のバックグラウンドを持つジェラール ベルトラン氏がラグビー引退後、本格的に家族経営のワイナリーを設立。
ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンを持ち、30年にわたりパイオニアかつベンチマークとして活躍しています。
ブランド、卓越性、陽気さ、そしてイノベーションの価値を具現化し、現在では14のドメーヌを所有。
多岐に渡るブランド展開を行い、世界160カ国に輸出して名声を得ています。
栽培・醸造 ラングドック・ルーションに所有する6つのドメーヌ（600ha）をビオディナミに変換をしており、残りの8ドメーヌも今後、ビオディナミに変換を予定しています。
買いブドウでも異例の長期契約で変換推奨&サポートをしており、今後もオーガニック、ビオディナミ認証取得を行う予定です。
ラングドックルーションのプレミアムワインのパイオニアであるジェラールベルトラン。
濃い紅色の色調で、黒系果実の味わいが豊かです。

類似商品はこちらラポストール ダラメル カベルネ ソーヴィニヨ1,749円ラポストール ラポストール カルメネール 赤2,475円ラポストール キュヴェ アレクサンドル カルメ3,894円ラポストール ダラメル ソーヴィニヨン ブラン1,749円ラポストール ラポストール ボロボ 赤ワイン15,741円ラポストール ラポストール アパルタ 赤ワイ2,332円ラポストール ラポストール コレクション グル4,609円ラポストール ラポストール カベルネ ソーヴィ2,475円ラポストール ラポストール カベルネ ソーヴィ2,475円ラポストール キュヴェ アレクサンドル メルロ3,894円新着商品はこちら2024/5/2シャトー・サンミッシェル カベルネソーヴィニヨ2,860円2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円再販商品はこちら2024/5/2ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ4,213円2024/5/2ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ19,668円2024/5/2フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクショ743円2024/5/2グレイワッキ ソーヴィニヨンブラン マールボ2,970円2024/5/2ビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” 1,738円2024/05/02 更新 ラポストール ダラメル カルメネール レゼルバ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 シナモンや黒胡椒と熟した赤系果実の香り。
清涼感があり明るい果実味と丸みのある渋味のバランスがよいワイン。
トマトソースを使ったパスタ、シチューなどの煮込みと一緒に。
ワイン名 ラポストール ダラメル カルメネール レゼルバ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 チリ 造り手 ラポストール ぶどう品種 カルメネール 85%、シラー 15% 熟成 約30%はオフレンチークにて5ヶ月間熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
フランスの伝統とチリのテロワールの融合 ワイナリーの歴史 1994年、グラン マルニエ創業者のひ孫である、アレクサンドラ マルニエ ラポストールと夫のシリル ド ブルネが設立したワイナリー。
コルチャグア、カチャポアルとカサブランカに370haの自社畑を所有。
チリでも有数の赤ワイン産地コルチャグア ヴァレーのサンタ クルス近くに醸造施設があります。
グラン マルニエでの成功体験とフランスでの経験を活かし、チリのテロワールを重視したワイン造りを行っています。
栽培・醸造 チリのテロワールのありのまま表現するため、徹底したワイン造りを行っています。
栽培では火山性の養分の少ないチリの土壌で、丁寧なキャノピーマネジメントと灌漑による生育コントロールを行っています。
密植と収量制限により凝縮味のあるブドウを実現し、赤外線写真で生育状況をモニターで管理するなど、妥協しないブドウ栽培を行っています。
現在、オーガニック農法の認証「Ceres」、ビオディナミ農法の認証「Demeter」を取得しています。
醸造においては、手間隙かけて育てたブドウに負荷をかけず、自然な状態でワインに表現するため、光学式の選果台を導入し、徹底した選定を行い、自然酵母を使用しています。
また、二酸化炭素排出を抑える枠組みの設定や搾りかすの堆肥利用など、自然環境に配慮し、サステイナブルな造りを実施しています。
シナモンや黒胡椒と熟した赤系果実の香り。
明るい果実味と丸みのある渋味がバランス良い。

類似商品はこちらボデガス エスメラルダ ティリア マルベック 1,749円ボデガス エスメラルダ ティリア シャルドネ 1,749円カテナ カテナ カベルネ ソーヴィニヨン 赤2,970円ボンテッラ カベルネ ソーヴィニヨン カリフ2,970円ラポストール ラポストール カベルネ ソーヴィ2,475円ラポストール ラポストール カベルネ ソーヴィ2,475円カテナ アラモス カベルネ ソーヴィニヨン 1,980円ロス ヴァスコス カベルネ ソーヴィニヨン 1,782円カテナ アラモス オーガニック カベルネ ソー1,980円ラポストール ダラメル カベルネ ソーヴィニヨ1,749円新着商品はこちら2024/5/2シャトー・サンミッシェル カベルネソーヴィニヨ2,860円2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円再販商品はこちら2024/5/2ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ4,213円2024/5/2ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ19,668円2024/5/2フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクショ743円2024/5/2グレイワッキ ソーヴィニヨンブラン マールボ2,970円2024/5/2ビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” 1,738円2024/05/02 更新 ボデガス エスメラルダ ティリア カベルネ ソーヴィニヨン [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 濃い紫色でルビー色のエッジ。
熟した赤い果実の味わいと、甘くスパイシーでタバコのようなスモーキーなタッチもあるリッチな味わい。
ワイン名 ボデガス エスメラルダ ティリア カベルネ ソーヴィニヨン タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アルゼンチン 造り手 ボデガス　エスメラルダ ぶどう品種 カベルネ ソーヴィニヨン 100% 熟成 フレンチオーク及びアメリカンオークにて6ヶ月熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
TILIA・ティリア」はボデガス エスメラルダ社が有するスタンダードレンジのワイン。
｢ティリア｣はブドウ畑で働く農夫たちが作業の合間にその木陰で憩い、語らう木｢菩提樹｣のことで、ラベルにも菩提樹の木が描かれています。
■「TILIA（ティリア）」の特徴 1）ボテガス・エスメラルダ社は、傘下 　 にカテナ社を持つ、アルゼンチン 　 でも有数のワイナリー 2）メンドーサの東側、南側の異なる 　 地域のブドウをブレンド 【東側】・メンドーサから東に約80キロ 　　　　　 ・標高 約600-660M ・1年の内330日が晴天、年間降水量8mmの乾燥した砂漠地帯 →完熟してリッチな風味、素晴らしい深みと凝縮感のあるぶどうとなる 【南側】・メンドーサから南に約160キロ 　　　　　　・標高 約950-1220M 　　　　　　・冷涼で乾燥した砂漠地帯で、伝統的にメンドーサで質の高いぶどうが 　　　　　　　造られる地域 　　　　　 →ブドウにアロマの凝縮感を与え、ワインに涼やかでバランスを与える 　　　　　　 美しい酸を与える。
3）サステイナブルな農法、環境にやさしいワイン造り ■灌漑用水はドリップ・イリゲーションとワイナリーで使用した水のリユース　　 ■痩せた土壌には、肥料としてヤギの糞をまく、剪定した枝、ブドウの酒石な どを土に戻す ■殺虫剤は、ビオロジック農法でも使用が許されているボルドー液を使用 ■土壌の生態系の多様性を尊重し、公共機関や大学と土壌の生態系をモニ 　　ター調査。
ティリアのチームメンバーは、大学のサステイナブル農法の講義 　　や講習に出席し、畑でその農法を実践している。
「ティリア」とはブドウ畑で働く農夫が木陰で休んだという菩提樹のこと。
熟した赤い果実の味わいと、甘くスパイシーでタバコのようなスモーキーなタッチもあるリッチな味わい。

類似商品はこちらドメーヌ デ カール ヴァン ド ペイ デュ 1,980円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン5,940円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン2,079円ドメーヌ ド サン ギロン ドメーヌ ド サン4,620円ドメーヌ ド オーシエール ブラゾン ド オー2,255円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン1,342円ドメーヌ デ カール クレマン ド ロワール 3,465円ドメーヌ ド オーシエール シャトー オーシエ4,191円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール シ7,326円ドメーヌ バロン ド ロートシルト サガ R 2,475円新着商品はこちら2024/5/2シャトー・サンミッシェル カベルネソーヴィニヨ2,860円2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円再販商品はこちら2024/5/2ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ4,213円2024/5/2ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ19,668円2024/5/2フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクショ743円2024/5/2グレイワッキ ソーヴィニヨンブラン マールボ2,970円2024/5/2ビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” 1,738円2024/05/02 更新 ドメーヌ デ カール ル ルーピオ ヴァン ド ペイ デュ ヴァル ド ロワール [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 まじり気のない純朴な果実香や野性味のあるタッチで、アロマに白胡椒のニュアンスがあります。
アタックの瞬間的な印象は「飲みやすい一本」ですが、複雑で奥行きある滋味深い味わいが印象的です。
ワイン名 ドメーヌ デ カール ル ルーピオ ヴァン ド ペイ デュ ヴァル ド ロワール タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　デ　カール ぶどう品種 グロロー 100% 熟成 タンクにて約8ヶ月間熟成。
アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
こだわりと希望が詰まったワイン ドメーヌの歴史、概要 2007年にセドリック、ヴェロニク夫妻が取得した新しいドメーヌです。
ロワールのアンジュー、ラブレ　シュール　レイヨンに位置し、約30haの畑を所有しています。
畑はレイヨン川に面した場所にあり、レイヨン川より北は片岩質でテロワールの特徴がワインに出やすく、川より南は砂利質で品種の特徴が出やすい土壌です。
彼らがこのドメーヌを取得してから、殺虫剤、除草剤を使用せず、この地方では珍しく手摘み収穫を行っています。
除草剤の使用を止めた畑には、自然と野生の蘭やスミレなどが咲くようになりました。
エチケットに描かれている花のような模様は長身のセドリック・ヴェロニク夫妻を表しています。
近隣で他に生産している人がいないグロローという品種を100％使用したワインを、品種に惹かれまた保護するためにも生産しているなど、個性的なワインも生産しています。
凝縮感が感じられ果実味を楽しめるワインを目指しているため収量を限界まで落としています。
まじり気のない純朴な果実香や野性味のあるタッチが感じられるアロマに白胡椒の香りも感じられます。

よく一緒に購入されている商品ピーチー・キャニオン　”インクレディブル・レッ2,178円マッセリア リ ヴェリ コントラーデ プリミテ1,573円ワイン カリフォルニアワイン 赤ワイン ジャン3,278円ワイン カリフォルニアワイン 白ワイン ジャン3,278円ルート・コーズ レッドブレンド カリフォルニア2,002円類似商品はこちらボデガス エスメラルダ ティリア カベルネ ソ1,749円ボデガス エスメラルダ ティリア シャルドネ 1,749円カテナ カテナ マルベック 赤ワイン2,970円カテナ アラモス マルベック 赤ワイン1,980円プロヴィダンス シラー 赤ワイン21,285円ボデガス カロ アマンカヤ 赤ワイン2,871円ボデガス カロ カロ 赤ワイン6,831円カテナ アラモス オーガニック マルベック 1,980円カテナ カテナ アルタ マルベック 赤ワイン7,920円カテナ カテナ サパータ マルベック アルヘン13,365円新着商品はこちら2024/5/2シャトー・サンミッシェル カベルネソーヴィニヨ2,860円2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円再販商品はこちら2024/5/2ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ4,213円2024/5/2ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ19,668円2024/5/2フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクショ743円2024/5/2グレイワッキ ソーヴィニヨンブラン マールボ2,970円2024/5/2ビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” 1,738円2024/05/02 更新 ボデガス エスメラルダ ティリア マルベック シラー [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 黒い果実のアロマと土っぽい香りにコーヒーのニュアンス。
リッチで凝縮感のある果実味と、チョコレートやシナモンなどのスパイスを思わせる味わい。
余韻は長く、熟してしなやかなタンニンのあるワイン。
ワイン名 ボデガス エスメラルダ ティリア マルベック シラー タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アルゼンチン 造り手 ボデガス　エスメラルダ ぶどう品種 マルベック 60%、シラー 40% 熟成 フレンチオーク及びアメリカンオークにて6ヶ月間熟成。
アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
TILIA・ティリア」はボデガス エスメラルダ社が有するスタンダードレンジのワイン。
｢ティリア｣はブドウ畑で働く農夫たちが作業の合間にその木陰で憩い、語らう木｢菩提樹｣のことで、ラベルにも菩提樹の木が描かれています。
■「TILIA（ティリア）」の特徴 1）ボテガス・エスメラルダ社は、傘下 　 にカテナ社を持つ、アルゼンチン 　 でも有数のワイナリー 2）メンドーサの東側、南側の異なる 　 地域のブドウをブレンド 【東側】・メンドーサから東に約80キロ 　　　　　 ・標高 約600-660M ・1年の内330日が晴天、年間降水量8mmの乾燥した砂漠地帯 →完熟してリッチな風味、素晴らしい深みと凝縮感のあるぶどうとなる 【南側】・メンドーサから南に約160キロ 　　　　　　・標高 約950-1220M 　　　　　　・冷涼で乾燥した砂漠地帯で、伝統的にメンドーサで質の高いぶどうが 　　　　　　　造られる地域 　　　　　 →ブドウにアロマの凝縮感を与え、ワインに涼やかでバランスを与える 　　　　　　 美しい酸を与える。
3）サステイナブルな農法、環境にやさしいワイン造り ■灌漑用水はドリップ・イリゲーションとワイナリーで使用した水のリユース　　 ■痩せた土壌には、肥料としてヤギの糞をまく、剪定した枝、ブドウの酒石な どを土に戻す ■殺虫剤は、ビオロジック農法でも使用が許されているボルドー液を使用 ■土壌の生態系の多様性を尊重し、公共機関や大学と土壌の生態系をモニ 　　ター調査。
ティリアのチームメンバーは、大学のサステイナブル農法の講義 　　や講習に出席し、畑でその農法を実践している。
マルベックとシラーをブレンド。
黒い果実のリッチな風味と、チョコレートやシナモンなどの甘いスパイスを思わせる味わい。
長い余韻を持つ、しなやかなワイン。

カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。
「期待通りでないワインは決してボトリングしない」という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
輝かしい業績の数々！ 設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）に輝きました。
2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。
現在も常に進化を続ける注目の生産者です。
“Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。
一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります。
受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。
またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。
フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。
ラングドックの多様性 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。
冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。
また、様々な風（山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』）が吹くのも特長です。
ITEM INFORMATION ムンダス・ヴィニ2017金賞受賞(VT2015) オーク樽熟成によるスパイシーな香り ドメーヌ・ポール・マスのトップアイテム Domaines Paul Mas Chateau Paul Mas Clos des Mures ドメーヌ ポール マス シャトー ポール マス クロ デ ミュール シャトー・ポール・マス・クロ・デ・ミュールは、樹齢40年を越えるシラーを主体にグルナッシュ、ムールヴェードルをブレンドして造りあげたマス家のトップアイテム。
100%オークの木樽で熟成させた、スパイシーで焦げた香りが印象的な赤ワイン。
Tasting Note カシスやブルーベリー、赤いバラなどまるで香水の様な華やかなアロマ。
ドライハーブやブラックペッパーのニュアンス。
噛み締めるような果実の厚みが感じられる飲みごたえのある濃厚な仕上がりです。
■ムンダス・ヴィニ2017 　/金賞受賞（VT2015） ■チャイナ 　ワインアワード2016 　/金賞受賞（VT2015） 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ポール・マス 生産地フランス/ラングドック＝ルーション 生産年2017年 品　種シラー85%、グルナッシュ10%、ムールヴェードル5% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂利、化石、粘土石灰 醸　造ステンレスタンク醗酵後、60%をオーク樽にてマロラクティック醗酵。
オーク樽（新樽30%）にて9カ月熟成。
提供温度15℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 タバコやコーヒー、赤や黒のベリー系果実の濃厚なアロマ。
柔らかいタンニンが長い余韻へと導いてくれます。
肉料理全般、凝縮した味わいの料理、チーズの盛り合わせなどと一緒に。
ワイン名 ラポストール ダラメル カベルネ ソーヴィニヨン レゼルバ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 チリ 造り手 ラポストール ぶどう品種 カベルネ ソーヴィニヨン 94%、カベルネ フラン 4%、プティ ヴェルド 2% 熟成 約20%のワインは数年使用したフレンチオークの樽にて約6ヶ月間熟成 アルコール 13.5%未満 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
フランスの伝統とチリのテロワールの融合 ワイナリーの歴史 1994年、グラン マルニエ創業者のひ孫である、アレクサンドラ マルニエ ラポストールと夫のシリル ド ブルネが設立したワイナリー。
コルチャグア、カチャポアルとカサブランカに370haの自社畑を所有。
チリでも有数の赤ワイン産地コルチャグア ヴァレーのサンタ クルス近くに醸造施設があります。
グラン マルニエでの成功体験とフランスでの経験を活かし、チリのテロワールを重視したワイン造りを行っています。
栽培・醸造 チリのテロワールのありのまま表現するため、徹底したワイン造りを行っています。
栽培では火山性の養分の少ないチリの土壌で、丁寧なキャノピーマネジメントと灌漑による生育コントロールを行っています。
密植と収量制限により凝縮味のあるブドウを実現し、赤外線写真で生育状況をモニターで管理するなど、妥協しないブドウ栽培を行っています。
現在、オーガニック農法の認証「Ceres」、ビオディナミ農法の認証「Demeter」を取得しています。
醸造においては、手間隙かけて育てたブドウに負荷をかけず、自然な状態でワインに表現するため、光学式の選果台を導入し、徹底した選定を行い、自然酵母を使用しています。
また、二酸化炭素排出を抑える枠組みの設定や搾りかすの堆肥利用など、自然環境に配慮し、サステイナブルな造りを実施しています。
赤紫色でタバコやコーヒー、赤系果実や黒系果実のアロマ。
ソフトなタンニンが長い余韻へと導く。

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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 アルバロが最も思い入れを持つ畑で、長年かけてガルナッチャに植え替えを行ってきました。
ベリー系のチャーミングな果実味に、オレンジやレモンなどの地中海果実の風味がある、洗練されたエレガントなガルナッチャ。
ワイン名 パラシオス レモンド フィンカ ラ モンテサ 375ml タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 スペイン 造り手 パラシオス　レモンド ぶどう品種 ガルナッチャ 95%、その他 5% 熟成 100%フレンチオーク樽にて12ヶ月熟成。
6ヶ月瓶熟。
アルコール 14.0% 容量 375ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
伝統的な地でモダンなワイン造り ワイナリーの歴史 パラシオス家は150年前からこの地でブドウ栽培・ワイン造りを行っており、1945年ホセ パラシオス レモンド氏がエレンシア　レモンドとしてワイナリーを創業しました。
2000年にホセ氏が亡くなり、その息子であり当時プリオラートでアルバロ　パラシオスを創業し世界的に注目を集めていた、アルバロ氏が家業を継ぎ、パラシオス　レモンドと名を変え、ワイナリーを引き継ぎました。
伝統ある生産者として自身の経験と熱い情熱を持って、ワイン醸造や畑作業を見直し、ワイナリー改革を実現しています。
栽培 年間降雨量は350mmと少なく、夏は暑く冬は寒い大陸性の気候である。
リオハ　バハ地区のイェルガ山中腹に約100haのブドウ畑を所有。
土壌は、石混じりの粘土質が主体で、表面には直径10cm近くある石がゴロゴロと転がり、この石が表面を覆うことにより冬の寒い時期には温度を、夏の乾燥期には湿度を保っています。
畑は風通しが良く夜の気温が低くなる北向き斜面を中心にし、夏の酷暑を耐えられるように低く剪定するなどして、フレッシュさを出せるような工夫がされています。
畑はビオロジック農法（一部ビオディナミ）を実施しています。
グリーンハーベスト、徹底した選果を行い、収量はかなり低く抑えられています。
醸造 ベンディミアとモンテサはステンレスタンクで、一番上のクラスのプロピエダッドは木製発酵槽で発酵させます。
熟成中の樽は、棚の各樽を置く場所に車輪がついていて、樽を回転できるようにしています。
それにより、酸化を防ぎながらバトナージュ効果をワインに与えています。
スペインのカリスマ醸造家アルバロ パラシオスが注力する自社畑モンテサ。
長年かけてこの地に最適なガルナッチャに植え替えを行い、ビオロジック農法を実践。
新世代リオハのエレガント・ガルナッチャ。

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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 品種特有の深いスミレ色で、各畑の特長が絶妙の バランスをとって現れています。
すぐに飲んでも楽しめますが、10年-15年の熟成も期待できるワインです。
ワイン名 カテナ カテナ マルベック 375ml タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アルゼンチン 造り手 カテナ ぶどう品種 マルベック 100% 熟成 70%フレンチオーク、30％アメリカンオークにて12ヶ月熟成。
アルコール 13.5% 容量 375ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
マルベックの可能性と高標高栽培を研究し世界的ワインへ ワイナリーの歴史 カテナの歴史は1902年にニコラ カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、メンドーサでブドウ畑を開墾したことから始まります。
当初は国内消費者向けにワインを造り、アルゼンチン最大級のワイナリーまで成長しましたが、三代目にあたる現当主ニコラス カテナ氏が1980年代に高級カリフォルニアワインの世界での成功・発展に刺激を受け、当時の醸造責任者ホセ ガランテ氏と共に「世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る」ことを目指し、高級ワイン造りに取り掛かりました。
2001年にフラッグシップである「ニコラス カテナ サパータ」を発売。
世界各地で行われたブラインドテイスティングで1位、2位に入る快挙を果たし、世界にカテナのワインが知られるようになりました。
また、その功績が讃えられ、ニコラス カテナ氏は2009年に英Decanter誌の「マン オブ ザ イヤー」に南米の造り手としては初めて選ばれました。
現在は、娘のラウラ カテナ氏が中心となり、テロワールやマルベックの研究を行い、ブドウ栽培の品質向上に努めています。
栽培 アンデス山脈の麓、標高850〜1,500mに6つの自社畑を所有しています。
同一品種を標高の異なる畑で栽培し、様々なタイプのブドウを生産しています。
山岳地帯の高地にある痩せた沖積土で、冷涼な気候です。
そのため、自然と収量は減り、ブドウはゆっくりと徐々に成熟するため、凝縮感の高いブドウが収穫できます。
また、冷涼な気候下では光合成が途切れることなく進行するため、ポリフェノールがより多く蓄積されます。
醸造 2001年に、ラ ピラミデ畑の中に、最新の設備を備えたワイナリーを建設。
カテナ氏は"革新性""先進性"の象徴として、アメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模したデザインを取り入れました。
手摘み収穫されたブドウはこの中の選果台にて選り分けられ、グラヴィティシステムを採用した設備にて醸造が行われます。
カテナでは同じ品種を異なる畑に植え、それぞれ別々に醸造し、アッサンブラージュしてワインを造り上げます。
所有の畑の中の良質の区画から、収量を制限して、より複雑で完成度の高い味わいを実現しています。
すぐに飲んでも楽しめて、特に肉料理との相性は抜群。
しかも10-15年の長熟も期待できるワインです。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 赤い果実の香り、ドライフルーツのニュアンス。
黒胡椒やナツメグのスパイスの効いた味わいでエレガントなタンニンを持つ。
ラフィットのエレガンスとコルチャグアヴァレーの特長がシンプルに楽しめるワイン。
ワイン名 ロス ヴァスコス カベルネ ソーヴィニヨン タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 チリ 造り手 ロス　ヴァスコス ぶどう品種 カベルネ ソーヴィニヨン 100% 熟成 ステンレスタンクにて熟成。
アルコール 14.0% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
チリの伝統とフランスの名門のコラボレーション ワイナリーの歴史 ロス ヴァスコスはチリに移住したスペイン人により1750年創業されました。
シャトー ラフィット ロートシルトを擁するドメーヌ バロン ド ロートシルト（DBR）はチリでワインを造ることを決め、銘醸地や生産者の調査を行っていました。
その中で選ばれたのが、このロス ヴァスコスです。
1983年からラフィットのテクニカルディレクターを派遣し、植え替えや水源の確保、畑の区画毎のミクロクリマの把握などを行い、1988年から経営を開始。
2000年にはラフィットのディレクターであるクリスチャン ル ソメール氏を派遣するなど、ラフィットの知識と技術を注いできました。
ラフィットをはじめとするボルドーシャトーの新醸造責任者に就任したエリック コレール氏を引き継ぎ、オリヴィエ トレゴワ氏がDBRの海外ワイナリーの醸造責任者を務めています。
栽培 太平洋から約40kmの場所に位置し、海から吹き込む風の影響で昼夜の気温は冷涼に保たれます。
所有面積は3,600ha、その内作付け面積は580haとコルチャグア ヴァレー中部で最大のブドウ畑です。
広大な土地ですが、殺虫剤や除草剤などの化学物質に頼らない方法（キャノピーマネジメントなど）を採用し、グリーンハーヴェストによる収量制限、樹齢による区画の管理を行い、収穫は手摘みと手間隙をかけて行っています。
醸造 手摘みされたブドウはその後入念に選果され、シャルドネとソーヴィニヨン ブランは若々しさを保つためにステンレスタンクで低温発酵で造られた後すぐに瓶詰めされます。
赤は区画毎にステンレスタンクにて発酵後、グランド レゼルブとル ディス ド ロス ヴァスコスは12〜16ヶ月樽で熟成させます。
樽の一部はボルドーにあるDBRの樽工房で作られたものを使用しています。
ラフィットのエレガンスとコルチャグアヴァレーの特長がシンプルに楽しめる、バランスのよい味わいのワイン。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 赤果のベリー系果実の味わいと酸味、タンニンのバランスが絶妙にとれた気軽に楽しめるボルドーワイン。
ジスクールの現代性と古典的味わいがリーズナブルな価格で楽しめます。
ワイン名 シャトー ジスクール プティット シレーヌ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 シャトー　ジスクール ぶどう品種 メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
シャトージスクールの醸造チームが厳選したワインを購入して創り出したこのワインは2009年がファーストヴィンテージです。
ジスクールの現代性と古典的味わいがリーズナブルな価格で楽しめます。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 プラムやカシスのようなベリー系果実、新樽由来のバニラなどのスパイスのエレガントなアロマ。
熟した果実味が魅惑的で、タンニンも滑らか。
程よいボディがあり芳醇で繊細、エレガントな味わいのワインです。
ワイン名 バリエール フレール グラン バトー ボルドー ルージュ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 バリエール　フレール ぶどう品種 メルロ 75%、カベルネ ソーヴィニヨン 25% 熟成 ステンレスタンク及びフレンチオークの樽(新樽、1年使用樽、2年使用樽)にて熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ボルドーで最も美しい名城、シャトー ベイシュヴェルの伝統の技を受けついで醸されたワインは、メルロとカベルネ ソーヴィニョンをブレンドした芳醇で繊細、エレガントな仕上がりです。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 熟したプラムのようなアロマ。
シチリアらしい果実味とアルコール感と酸味を合わせ持つワイン。
ワイン名 カゼマッテ ネロ ダヴォラ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 イタリア 造り手 カゼマッテ ぶどう品種 ネロ ダヴォラ 100% 熟成 ステンレスタンクにて熟成。
アルコール 14.0% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
シチリアの美しいブドウ畑から造り出す個性的なワイン ワイナリーの歴史 2008年に会計士ジャンフランコ サバッティーノ氏が、現役ユベントスのサッカー選手であるアンドレア バルツァッリ氏と創業した新しいワイナリー。
ワイナリーの名称となった“Casematte”は所有地に残る、第2次大戦の際に使用されていた2つのカゼマッテ(弾薬庫)に由来。
シチリア島の北東部、ティレニア海とロニアン海に突き出たメッシーナ海峡を見渡すメッシーナ丘陵に位置しており、標高250-370m、海峡を見渡せる厳しい斜面にブドウ畑7haを所有しています。
シチリアの土着品種にこだわり、エレガントで個性のあるワインを造っています。
栽培・醸造 メッシーナ海峡に面しているため、常に海からの風が吹きぬける特別なミクロクリマを持っています。
この風が、畑に理想的な昼夜の寒暖の差をもたらし、夏でも気温が上がりすぎることなくブドウの果実をフレッシュに保ち、病気の原因となる湿度も低く保ってくれます。
DOCファロ スペリオーレ地区の土地の個性とミクロクリマからもたらされるブドウを最大限に表現するため、ビオロジック農法を採用し、ネレッロ マスカレーゼ、ネレッロ カプッチョ、ノチェーラ、ネロ ダヴォラ、グリッロ、カリッカンテなど土着品種のブドウを栽培しています。
シチリア島の北東部、メッシーナ丘陵にあるワイナリー。
畑はビオロジック農法を採用。
熟したプラムのようなアロマ。
シチリアらしい果実味とアルコール感に美しい酸味を合わせ持つワイン。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 非常に滑らかで、メルロのしなやかさがよく表現されているワイン。
しっかりとした骨格があり、15年らしい果実の強さも感じますが口当たりはとても柔らかく幅広いシーンでお楽しみいただけます。
ワイン名 シャトー モーカイユ ル ベー パー モーカイユ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 シャトー　モーカイユ ぶどう品種 カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ フラン 熟成 オーク樽にて18ヶ月間熟成。
アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
シャトー モーカイユの醸造チームがガロンヌ川沿いの区画のブドウから造る、バランスのとれたボルドーシュペリュール。
15年らしい充実した果実味と、口当たりのなめらかさが魅力です。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 熟したブラックベリーを思わせる果実のフレーバーとアロマにスパイスや黒コショウのノート。
ミディアムボディでしっかりとした構成力のあるタンニン。
ワイン名 カテナ アラモス マルベック タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アルゼンチン 造り手 カテナ ぶどう品種 マルベック 100% 熟成 フレンチオーク及び、アメリカンオーク樽(新樽25%)にて9ヶ月間熟成。
アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
マルベックの可能性と高標高栽培を研究し世界的ワインへ ワイナリーの歴史 カテナの歴史は1902年にニコラ カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、メンドーサでブドウ畑を開墾したことから始まります。
当初は国内消費者向けにワインを造り、アルゼンチン最大級のワイナリーまで成長しましたが、三代目にあたる現当主ニコラス カテナ氏が1980年代に高級カリフォルニアワインの世界での成功・発展に刺激を受け、当時の醸造責任者ホセ ガランテ氏と共に「世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る」ことを目指し、高級ワイン造りに取り掛かりました。
2001年にフラッグシップである「ニコラス カテナ サパータ」を発売。
世界各地で行われたブラインドテイスティングで1位、2位に入る快挙を果たし、世界にカテナのワインが知られるようになりました。
また、その功績が讃えられ、ニコラス カテナ氏は2009年に英Decanter誌の「マン オブ ザ イヤー」に南米の造り手としては初めて選ばれました。
現在は、娘のラウラ カテナ氏が中心となり、テロワールやマルベックの研究を行い、ブドウ栽培の品質向上に努めています。
栽培 アンデス山脈の麓、標高850〜1,500mに6つの自社畑を所有しています。
同一品種を標高の異なる畑で栽培し、様々なタイプのブドウを生産しています。
山岳地帯の高地にある痩せた沖積土で、冷涼な気候です。
そのため、自然と収量は減り、ブドウはゆっくりと徐々に成熟するため、凝縮感の高いブドウが収穫できます。
また、冷涼な気候下では光合成が途切れることなく進行するため、ポリフェノールがより多く蓄積されます。
醸造 2001年に、ラ ピラミデ畑の中に、最新の設備を備えたワイナリーを建設。
カテナ氏は"革新性""先進性"の象徴として、アメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模したデザインを取り入れました。
手摘み収穫されたブドウはこの中の選果台にて選り分けられ、グラヴィティシステムを採用した設備にて醸造が行われます。
カテナでは同じ品種を異なる畑に植え、それぞれ別々に醸造し、アッサンブラージュしてワインを造り上げます。
アルゼンチンで初めてロバートパーカー5つ星を獲得したカテナワイナリー。
ブラックチェリーやカシスなど黒系果実やチョコレート、スパイスのようなアロマがあり、リッチな口当たりのワインです。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 均整が取れていて、エレガントなボディ、ダークベリーやスパイスの風味、凝縮感もあり滑らかな口当たりのワイン。
100年以上同じラベルで造り続けている、キャンティクラシコの見本とも呼べるワインです。
ワイン名 マッツェイ フォンテルートリ フォンテルートリ キャンティ クラシコ375ml タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 イタリア 造り手 マッツェイ　フォンテルートリ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ 90%、マルヴァジア ネーラ 5%、コロリーノ 5% 熟成 フレンチオーク（225Lと500Lの樽、40%新樽）にて12ヶ月熟成。
アルコール 15%未満 容量 375ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
由緒ある歴史、弛まない進化 ワイナリーの歴史 12世紀からワイン造りを行っていたマッツェイ家がカステッロ ディ フォンテルートリを取得したのは1435年。
現在は、フィリッポ マッツェイ氏とフランチェスコ マッツェイ氏の兄弟が24代目当主として歴史あるワイナリーを経営しています。
今では、よく知られている「キャンティ」というワインの名ですが、これは1398年にラポ マッツェイ氏が最初に”wine of Chianti”という言葉を公の文書に使用し記録に残したのが由来といわれています。
また、18世紀にはフィリップ マッツェイ氏が後にアメリカ大統領となるトーマス ジェファーソン氏の依頼により、ヴァージニア州にブドウの木を植樹し、アメリカ大陸最初のブドウ畑を作ったという歴史を持つ生産者です。
マッツェイ家は1997年にトスカーナのマレンマに「テヌータ ディ ベルグァルド」を、2003年にはシチリアの南東部に「ジゾラ」と新しいワイナリーを2つ設立。
それぞれのテロワールとミクロクリマに適した土着品種の特徴を表現した、魅力的なワインを生み出しています。
栽培 カステッリーナ イン キャンティに約650haの土地を所有し、その内117haで栽培が行われています。
ブドウ畑は大きく「Belvedere」「Caggio」「Fonterutoli」「Le Ripe」「Siepi」の5つのエリアに分かれており、それをさらに120の区画に分けて個別に管理し、各テロワールに適したクローンや品種が植えられています。
栽培しているブドウ品種はサンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン、マルヴァジア ネーラ、コロリーノなどで、なかでも、サンジョヴェーゼは40年に渡り、マサルセレクションとクローンセレクションの研究を重ねてきました。
結果、現在フォンテルートリの畑には、36の異なるバイオタイプが植えられ、その36種のサンジョヴェーゼのブレンドから「MIX36」が造られています。
キャンティの標準的な植樹率が2,500本/haと言われているところ、フォンテルートリは7,500本/haと3倍の密度、収量は1本当たり800g〜1kgと徹底した高密度、低収量を行っています。
醸造 2007年に天然の地形を活かしたセラーと最新の設備と規模を誇る醸造所が完成。
3階建ての建物の内65%が地下にあり、ポンプを使わずに重力で果実・果汁を移動させるグラヴィティフローを採用した造りになっています。
また、76のステンレスタンクで100を超える区画から収穫されたブドウを別々に醸造しています。
発酵では ブドウにストレスをかけない パンピングオーバー（ルモンタージュ）は行わずパンチングダウン（ピジャージュ）のみ行っています。
地下15mにある樽熟庫は岩壁に天然の湧き水が流れ、適度な湿度と温度が保たれています。
1435年より24代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。
ブラックベリーなどの黒系果実の香りにスパイシーなニュアンスを感じます。
スムースな口当たりのエレガントなワイン。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 カテナ アラモス オーガニック カベルネ ソーヴィニヨン タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アルゼンチン 造り手 カテナ ぶどう品種 カベルネ ソーヴィニヨン 100% 熟成 フレンチオーク樽にて6-9ヶ月間熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
マルベックの可能性と高標高栽培を研究し世界的ワインへ ワイナリーの歴史 カテナの歴史は1902年にニコラ カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、メンドーサでブドウ畑を開墾したことから始まります。
当初は国内消費者向けにワインを造り、アルゼンチン最大級のワイナリーまで成長しましたが、三代目にあたる現当主ニコラス カテナ氏が1980年代に高級カリフォルニアワインの世界での成功・発展に刺激を受け、当時の醸造責任者ホセ ガランテ氏と共に「世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る」ことを目指し、高級ワイン造りに取り掛かりました。
2001年にフラッグシップである「ニコラス カテナ サパータ」を発売。
世界各地で行われたブラインドテイスティングで1位、2位に入る快挙を果たし、世界にカテナのワインが知られるようになりました。
また、その功績が讃えられ、ニコラス カテナ氏は2009年に英Decanter誌の「マン オブ ザ イヤー」に南米の造り手としては初めて選ばれました。
現在は、娘のラウラ カテナ氏が中心となり、テロワールやマルベックの研究を行い、ブドウ栽培の品質向上に努めています。
栽培 アンデス山脈の麓、標高850〜1,500mに6つの自社畑を所有しています。
同一品種を標高の異なる畑で栽培し、様々なタイプのブドウを生産しています。
山岳地帯の高地にある痩せた沖積土で、冷涼な気候です。
そのため、自然と収量は減り、ブドウはゆっくりと徐々に成熟するため、凝縮感の高いブドウが収穫できます。
また、冷涼な気候下では光合成が途切れることなく進行するため、ポリフェノールがより多く蓄積されます。
醸造 2001年に、ラ ピラミデ畑の中に、最新の設備を備えたワイナリーを建設。
カテナ氏は"革新性""先進性"の象徴として、アメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模したデザインを取り入れました。
手摘み収穫されたブドウはこの中の選果台にて選り分けられ、グラヴィティシステムを採用した設備にて醸造が行われます。
カテナでは同じ品種を異なる畑に植え、それぞれ別々に醸造し、アッサンブラージュしてワインを造り上げます。
約1000m-1500mの標高にあるメンドーサの畑のブドウを使用し、強い日光、冷涼な夜、雪解け水の灌漑により仕上がるリッチで香り高いワイン。

類似商品はこちらカテナ アラモス マルベック 赤ワイン1,980円カテナ アラモス オーガニック カベルネ ソー1,980円カテナ カテナ マルベック 赤ワイン2,970円カテナ カテナ アルタ マルベック 赤ワイン7,920円カテナ カテナ サパータ マルベック アルヘン13,365円カテナ カテナ サパータ ニカシアヴィンヤード11,880円カテナ カテナ マルベック 375ml 赤ワ1,782円カテナ アラモス カベルネ ソーヴィニヨン 1,980円カテナ アラモス セレクシオン ピノ ノワール2,134円カテナ カテナ サパータ アドリアンナ ヴィン14,850円新着商品はこちら2024/5/2シャトー・サンミッシェル カベルネソーヴィニヨ2,860円2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円再販商品はこちら2024/5/2ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ4,213円2024/5/2ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ19,668円2024/5/2フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクショ743円2024/5/2グレイワッキ ソーヴィニヨンブラン マールボ2,970円2024/5/2ビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” 1,738円2024/05/02 更新 カテナ アラモス オーガニック マルベック [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 非常に甘美的で、ココアや、熟したベリー、チェリージャム、ダークプラムの香り。
しっかりとしたタンニンが骨格を与えます ワイン名 カテナ アラモス オーガニック マルベック タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アルゼンチン 造り手 カテナ ぶどう品種 マルベック 85%、シラー 10%、ボナルダ 5% 熟成 フレンチオークにて6-9ヶ月熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
マルベックの可能性と高標高栽培を研究し世界的ワインへ ワイナリーの歴史 カテナの歴史は1902年にニコラ カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、メンドーサでブドウ畑を開墾したことから始まります。
当初は国内消費者向けにワインを造り、アルゼンチン最大級のワイナリーまで成長しましたが、三代目にあたる現当主ニコラス カテナ氏が1980年代に高級カリフォルニアワインの世界での成功・発展に刺激を受け、当時の醸造責任者ホセ ガランテ氏と共に「世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る」ことを目指し、高級ワイン造りに取り掛かりました。
2001年にフラッグシップである「ニコラス カテナ サパータ」を発売。
世界各地で行われたブラインドテイスティングで1位、2位に入る快挙を果たし、世界にカテナのワインが知られるようになりました。
また、その功績が讃えられ、ニコラス カテナ氏は2009年に英Decanter誌の「マン オブ ザ イヤー」に南米の造り手としては初めて選ばれました。
現在は、娘のラウラ カテナ氏が中心となり、テロワールやマルベックの研究を行い、ブドウ栽培の品質向上に努めています。
栽培 アンデス山脈の麓、標高850〜1,500mに6つの自社畑を所有しています。
同一品種を標高の異なる畑で栽培し、様々なタイプのブドウを生産しています。
山岳地帯の高地にある痩せた沖積土で、冷涼な気候です。
そのため、自然と収量は減り、ブドウはゆっくりと徐々に成熟するため、凝縮感の高いブドウが収穫できます。
また、冷涼な気候下では光合成が途切れることなく進行するため、ポリフェノールがより多く蓄積されます。
醸造 2001年に、ラ ピラミデ畑の中に、最新の設備を備えたワイナリーを建設。
カテナ氏は"革新性""先進性"の象徴として、アメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模したデザインを取り入れました。
手摘み収穫されたブドウはこの中の選果台にて選り分けられ、グラヴィティシステムを採用した設備にて醸造が行われます。
カテナでは同じ品種を異なる畑に植え、それぞれ別々に醸造し、アッサンブラージュしてワインを造り上げます。
約1000m-1500mの標高にあるメンドーサの畑のブドウを使用し、強い日光、冷涼な夜、雪解け水の灌漑により仕上がるリッチで香り高いワイン。

類似商品はこちらカテナ アラモス オーガニック カベルネ ソー1,980円カテナ カテナ カベルネ ソーヴィニヨン 赤2,970円カテナ アラモス マルベック 赤ワイン1,980円カテナ アラモス オーガニック マルベック 1,980円カテナ アラモス セレクシオン ピノ ノワール2,134円ボンテッラ カベルネ ソーヴィニヨン カリフ2,970円ラポストール ラポストール カベルネ ソーヴィ2,475円ラポストール ラポストール カベルネ ソーヴィ2,475円ロス ヴァスコス カベルネ ソーヴィニヨン 1,782円ラポストール ダラメル カベルネ ソーヴィニヨ1,749円新着商品はこちら2024/5/2シャトー・サンミッシェル カベルネソーヴィニヨ2,860円2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円再販商品はこちら2024/5/2ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ4,213円2024/5/2ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ19,668円2024/5/2フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクショ743円2024/5/2グレイワッキ ソーヴィニヨンブラン マールボ2,970円2024/5/2ビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” 1,738円2024/05/02 更新 カテナ アラモス カベルネ ソーヴィニヨン [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 赤い果実のアロマ、甘いスパイスにほのかなフレッシュミントのニュアンス。
豊かでソフトな味わいで、カシス、タバコ、皮、熟した黒い果実の味わいも感じられます。
ワイン名 カテナ アラモス カベルネ ソーヴィニヨン タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アルゼンチン 造り手 カテナ ぶどう品種 カベルネ ソーヴィニヨン 100% 熟成 6-9ヶ月間フレンチオーク及びアメリカンオーク樽 にて熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
マルベックの可能性と高標高栽培を研究し世界的ワインへ ワイナリーの歴史 カテナの歴史は1902年にニコラ カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、メンドーサでブドウ畑を開墾したことから始まります。
当初は国内消費者向けにワインを造り、アルゼンチン最大級のワイナリーまで成長しましたが、三代目にあたる現当主ニコラス カテナ氏が1980年代に高級カリフォルニアワインの世界での成功・発展に刺激を受け、当時の醸造責任者ホセ ガランテ氏と共に「世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る」ことを目指し、高級ワイン造りに取り掛かりました。
2001年にフラッグシップである「ニコラス カテナ サパータ」を発売。
世界各地で行われたブラインドテイスティングで1位、2位に入る快挙を果たし、世界にカテナのワインが知られるようになりました。
また、その功績が讃えられ、ニコラス カテナ氏は2009年に英Decanter誌の「マン オブ ザ イヤー」に南米の造り手としては初めて選ばれました。
現在は、娘のラウラ カテナ氏が中心となり、テロワールやマルベックの研究を行い、ブドウ栽培の品質向上に努めています。
栽培 アンデス山脈の麓、標高850〜1,500mに6つの自社畑を所有しています。
同一品種を標高の異なる畑で栽培し、様々なタイプのブドウを生産しています。
山岳地帯の高地にある痩せた沖積土で、冷涼な気候です。
そのため、自然と収量は減り、ブドウはゆっくりと徐々に成熟するため、凝縮感の高いブドウが収穫できます。
また、冷涼な気候下では光合成が途切れることなく進行するため、ポリフェノールがより多く蓄積されます。
醸造 2001年に、ラ ピラミデ畑の中に、最新の設備を備えたワイナリーを建設。
カテナ氏は"革新性""先進性"の象徴として、アメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模したデザインを取り入れました。
手摘み収穫されたブドウはこの中の選果台にて選り分けられ、グラヴィティシステムを採用した設備にて醸造が行われます。
カテナでは同じ品種を異なる畑に植え、それぞれ別々に醸造し、アッサンブラージュしてワインを造り上げます。
アルゼンチンで初めてロバートパーカー5つ星を獲得したカテナワイナリー。
熟した赤い果実やスパイスの香りがあり、口に含むとカシスや杉、コーヒー豆などのノートが感じられます。

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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 生き生きとした赤いベリー系果実の味わい、シルクのようなしなやかさ、アロマティックで果実味溢れる味わい。
メルロとプティ ヴェルドのブレンドによりワイン親しみやすさと骨格が加わっています。
ワイン名 マッツェイ フォンテルートリ バディオラ IGP トスカーナ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 イタリア 造り手 マッツェイ　フォンテルートリ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ 65%、メルロ 30%、プティ ヴェルド 5% 熟成 アメリカンオークの樽（225L）にて10ヶ月間熟成。
アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
由緒ある歴史、弛まない進化 ワイナリーの歴史 12世紀からワイン造りを行っていたマッツェイ家がカステッロ ディ フォンテルートリを取得したのは1435年。
現在は、フィリッポ マッツェイ氏とフランチェスコ マッツェイ氏の兄弟が24代目当主として歴史あるワイナリーを経営しています。
今では、よく知られている「キャンティ」というワインの名ですが、これは1398年にラポ マッツェイ氏が最初に”wine of Chianti”という言葉を公の文書に使用し記録に残したのが由来といわれています。
また、18世紀にはフィリップ マッツェイ氏が後にアメリカ大統領となるトーマス ジェファーソン氏の依頼により、ヴァージニア州にブドウの木を植樹し、アメリカ大陸最初のブドウ畑を作ったという歴史を持つ生産者です。
マッツェイ家は1997年にトスカーナのマレンマに「テヌータ ディ ベルグァルド」を、2003年にはシチリアの南東部に「ジゾラ」と新しいワイナリーを2つ設立。
それぞれのテロワールとミクロクリマに適した土着品種の特徴を表現した、魅力的なワインを生み出しています。
栽培 カステッリーナ イン キャンティに約650haの土地を所有し、その内117haで栽培が行われています。
ブドウ畑は大きく「Belvedere」「Caggio」「Fonterutoli」「Le Ripe」「Siepi」の5つのエリアに分かれており、それをさらに120の区画に分けて個別に管理し、各テロワールに適したクローンや品種が植えられています。
栽培しているブドウ品種はサンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン、マルヴァジア ネーラ、コロリーノなどで、なかでも、サンジョヴェーゼは40年に渡り、マサルセレクションとクローンセレクションの研究を重ねてきました。
結果、現在フォンテルートリの畑には、36の異なるバイオタイプが植えられ、その36種のサンジョヴェーゼのブレンドから「MIX36」が造られています。
キャンティの標準的な植樹率が2,500本/haと言われているところ、フォンテルートリは7,500本/haと3倍の密度、収量は1本当たり800g〜1kgと徹底した高密度、低収量を行っています。
醸造 2007年に天然の地形を活かしたセラーと最新の設備と規模を誇る醸造所が完成。
3階建ての建物の内65%が地下にあり、ポンプを使わずに重力で果実・果汁を移動させるグラヴィティフローを採用した造りになっています。
また、76のステンレスタンクで100を超える区画から収穫されたブドウを別々に醸造しています。
発酵では ブドウにストレスをかけない パンピングオーバー（ルモンタージュ）は行わずパンチングダウン（ピジャージュ）のみ行っています。
地下15mにある樽熟庫は岩壁に天然の湧き水が流れ、適度な湿度と温度が保たれています。
1435年より24代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。
サンジョヴェーゼを主体にボルドー品種をブレンド。
滑らかでスムースな口当たりです。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 なめらかなタンニンが心地よく、カベルネ・ソーヴィニョンのいきいきとした酸味とチャーミングな果実味が非常に心地よい、いますぐに楽しめる一本です。
ワイン名 ボー ジャルダン ボー ジャルダン タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ボー　ジャルダン ぶどう品種 カベルネ ソーヴィニヨン 100% アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ボルドーで1823年からネゴシアン業を営むジェリコ家が造るワイン。
カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られておりのいきいきとした酸味とチャーミングな果実味が非常に心地よい、いますぐに楽しめる一本です。

類似商品はこちらシャトー サン ミッシェル ミミ カベルネ ソ3,399円シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレ3,322円シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレ3,322円シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレ1,782円シャトー サン ミッシェル コールド クリーク4,950円シャトー サン ミッシェル カヌー リッジ カ4,950円シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレ2,970円シャトー サン ミッシェル インピタス ワシ26,532円シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレ2,970円シャトー サン ミッシェル カヌー リッジ メ4,246円新着商品はこちら2024/5/2シャトー・サンミッシェル カベルネソーヴィニヨ2,860円2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円再販商品はこちら2024/5/2ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ4,213円2024/5/2ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ19,668円2024/5/2フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクショ743円2024/5/2グレイワッキ ソーヴィニヨンブラン マールボ2,970円2024/5/2ビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” 1,738円2024/05/02 更新 シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン 375ml [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 【ワシントン】の凝縮感あるブドウを、楽しみやすいスタイルに仕上げたワイン。
複雑さと構成力、シルキーなタンニンが魅力。
ワイン名 シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン 375ml タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 シャトー　サン　ミッシェル ぶどう品種 カベルネ ソーヴィニヨン 89%、シラー 7%、マルベック 1%、その他 3% アルコール 13.5% 容量 375ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
アメリカワインのリーディングワイナリー ワイナリーの歴史 1912年バロン　フレデリック　スティムソンが農場を設立した場所に、シャトー　サン　ミッシェルはあります。
1934年に設立したナショナル　ワイン　カンパニーが合併により54年にアメリカン　ワイン　グローワーズを設立し、カリフォルニアワインのカリスマと言われるアンドレ　チェリチェフ氏のコンサルタントを受けて1967年にシャトー　サン　ミッシェルをリリース。
1974年にリースリングのワインが『ロサンゼルス　タイムズ』主催のテイスティングでトップ評価を受け、一躍全米の注目を集めました。
1983年に【ワシントン】州初のAVA「ヤキマ　ヴァレー」、87年に「コロンビア　ヴァレー」「ワラワラ　ヴァレー」が認証され、米国内はもちろん世界中から同州ワインへの関心が高まる中、シャトー　サン　ミッシェルはリーダーとしての名声を確立していきました。
1998年にはトスカーナのマルケージ　アンティノリとのコラボレーションにより「コル　ソラーレ」を設立、99年にはドイツのモーゼル、エルンスト　ローゼン博士とのコラボレーションにより「エロイカ」をリリースするなど、常に前進し続けています。
栽培 1,420haの畑を所有し、サステイナブルな手法で栽培、ワイン造りを行っています。
畑では土壌浸食を防ぎ、益虫を集めるために畝間に防虫や土壌改良効果のある草や穀物を植えています。
また、農場で出た堆肥や醸造によって生じたブドウカスを畑で使うなど、自然の力を借りてより良い土壌作りをしています。
日々畑をチェックし、病気や害虫が発生しないように予防対策を行っています。
殺虫剤を使用しなくてはいけない場合は、植物からの抽出物など自然の力を生かした殺虫剤を使用しています。
このような取り組みにより、コールド　クリーク　ヴィンヤードとカヌー　リッジ　エステートはL.I.V.E.（国際生物的防除研究機構）というサステイナブル農法の認証を取得しています。
醸造 シャトー　サン　ミッシェルは2つの醸造所を所有しています。
1つはシアトル郊外ウッデンヴィルのスティムソン卿の邸宅を改築した白ワイン専用の醸造所、もう1つは【ワシントン】州南部ホース　ヘブン　ヒルズに赤ワイン専用の醸造所です。
16年間ソノマでワイン造りを経験したボブ　バートゥ氏が2004年にヘッド　ワイン　メーカーとなり、赤ワイン醸造責任者にレイモン　マッキー氏、白ワイン醸造責任者にディヴィッド　ローゼンタール氏を任命し、シャトー　サン　ミッシェル　スタイルを伝承し、ワイン造りを行っています。
醸造所でもSTARS（選択的酒石酸塩除去システム。
冷却安定ではなく、電気透析による酒石酸塩の除去）の導入や、熱交換器使用により、使用エネルギーを削減したり、アメリカ国内に流通する瓶やダンボールのリサイクルを行うなど、サステイナブルなワイン造りを行っています。
【ワシントン】における近代的ワイン産業のリーダー的存在。
複雑さと構成力、シルキーなタンニンが魅力。
楽しみやすいスタイルに仕上げたワインです。

類似商品はこちらシャトー パヴェイユ ド リューズ シャトー 4,950円シャトー ド シャントグリーヴ シャトー ド 2,178円シャトー ド カップ シャトー ド カップ キ1,485円シャトー トロタノワ エスペランス ド トロタ14,850円シャトー レヴァンジル ブラゾン ド レヴァン9,900円シャトー ベイシュヴェル アミラル ド ベイシ6,633円シャトー ヴァランドロー トロワ ド ヴァラン5,742円ドメーヌ ド オーシエール シャトー オーシエ4,191円シャトー ペデスクロー フルール ド ペデスク5,247円シャトー ド ケー カオール マルベック 赤3,520円新着商品はこちら2024/5/2シャトー・サンミッシェル カベルネソーヴィニヨ2,860円2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円再販商品はこちら2024/5/2ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ4,213円2024/5/2ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ19,668円2024/5/2フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクショ743円2024/5/2グレイワッキ ソーヴィニヨンブラン マールボ2,970円2024/5/2ビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” 1,738円2024/05/02 更新 シャトー パヴェイユ ド リューズ プティ パヴェイユ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 逞しさがありながら貴族の気品漂うリーズナブルボルドー。
ワイン名 シャトー パヴェイユ ド リューズ プティ パヴェイユ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 シャトー　パヴェイユ　ド　リューズ ぶどう品種 カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ 熟成 50%新樽、50%は1年樽にて熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
●1862年から続くリューズ家所有のシャトー 17世紀から18世紀末までブルターニュの貴族たちが所有していた120ヘクタールのブドウ畑をアルフレッド・ド・リューズ男爵が1862年に購入したのがその始まりである。
彼は徐々にシャトーの名声を世界中に広め、とりわけアメリカでの評判を高めた。
1956年の厳しい冬の寒さのためにブドウ畑のほとんどが大きな打撃を受けた。
1960年にジョフロワ・ド・リューズ男爵が名声回復のために樹を植え替え、醸造施設を復元し、カーヴを改修することに着手した。
また同夫人はシャトーと庭園の手入れに力を注いだ。
2004年には息子のフレデリック（6代目）がその任務を受け継いでいる。
●畑について 42ヘクタール。
東西に伸び、三世紀に渡って同じ地層の上に広がる素晴らしい土壌。
ブドウの樹が庭園のようにきれいに配列されており、土の奥深くの養分・水分を得るためにブドウは地中深くにまで根を張っている。
畑の平均樹齢は28年。
なだらかな丘の頂きにある小石混じりの珪土質土壌。
畑では伝統的な方法を取り入れている。
株はグイヨ仕立て（ドゥーブル）、不要な葡萄の枝を落とし、芽かき、葉の摘み取り、グリーンハーヴェストを行う。
収穫後、醸造所にて2回の選果作業が行われる。
●醸造 2005年の収穫分から畑の区画の大きさに適し、より現代的な醸造技術にも適した小さめの醸造タンク（150hl）を備えた新しい醸造施設が使われるようになった。
ゆっくりと醗酵過程が進むように低温（7度）で数日間醸した後、アルコール醗酵（28度）へと移る。
キュヴェゾンは18〜21日間。
タンクにてマロラクティック醗酵を迎える。
アッサンブラージュの後、仏産オーク樽（うち新樽25％）で3ヶ月ごとに澱引きされながら12ヶ月熟成される。
17世紀に建築されたカーヴにて約800樽が瓶詰めの時を待つ。
●醸造家 1988年にステファーヌ・フォールは父親の跡をついでこのシャトーの醸造責任者となり、ブドウ畑の手入れから瓶詰めに至るまで情熱をもってそのワイン造りに取り組んでいる。
シャトー パヴェイユ ド リューズが2006より造り始めたセカンドラベル。
逞しさがありながら貴族の気品漂うリーズナブルボルドーです。

類似商品はこちらドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン1,342円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン5,940円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン2,079円ドメーヌ バロン ド ロートシルト サガ R 2,475円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン1,342円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン5,940円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン3,564円ドメーヌ バロン ド ロートシルト サガ R 2,475円ドメーヌ バロン ド ロートシルト プライベー1,276円ドメーヌ デ セネショー シャトーヌフ デュ 3,806円新着商品はこちら2024/5/2シャトー・サンミッシェル カベルネソーヴィニヨ2,860円2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円再販商品はこちら2024/5/2ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ4,213円2024/5/2ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ19,668円2024/5/2フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクショ743円2024/5/2グレイワッキ ソーヴィニヨンブラン マールボ2,970円2024/5/2ビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” 1,738円2024/05/02 更新 ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン デュ ラック ボルドー ルージュ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ラズベリーにレッドカラントのような良く熟した赤い果実の華やかなアロマ。
豊かな果実味と成熟したシルキーなタンニンによりワインに見事な丸みが感じられます。
高樹齢による凝縮感と深みが印象的。
ワイン名 ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン デュ ラック ボルドー ルージュ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　バロン　ド　ロートシルト ぶどう品種 メルロ 95%、カベルネ ソーヴィニヨン 5% アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ボルドー格付けシャトーの知識と技で造られるコレクションシリーズ ワイナリーの歴史 ドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)は、シャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするワイナリーグループ。
現在5代目エリック ド ロスチャイルド男爵がオーナーを、クリストフ サラン氏がCEOを務めています。
フランス国内では、ボルドーのラフィット ロートシルト、シャトー デュアール ミロンを始め南仏に1ワイナリー、国外ではアルゼンチンとチリ、中国にワイナリーを所有しています。
その他に、デイリーに楽しむことができる手頃な価格のワインをと、自社畑のブドウや買いブドウを使用したコレクションシリーズのワインを造っています。
ロートシルト家の5本の矢のマークがドメーヌ バロン ド ロートシルトの目印です。
栽培 メドックとポーイヤックのキュヴェは自社畑のブドウとその近隣の契約農家から購入したブドウを使用。
ボルドーのキュヴェはアントル・ドゥ・メール、コート ド ボルドー、コート ド カスティヨン、コート ド フラン、コート ド ブライの中で、テクニカルチームが厳選したブドウから造られます。
醸造 エノロジストのディアヌ フラマン氏を中心に、ラフィットと同じように、樽香や凝縮感が強すぎず、ボルドーならではの果実の味わいとエレガンスを表現するようなワイン造りを行っています。
ラフィットグループが誇る女性醸造家ディアヌが造るボルドールージュ。
まさに王道の逸品でボルドーの美しさが詰まっています。

よく一緒に購入されている商品ベデル・セラーズ メルロー ノースフォークオブ3,608円アデガマイン ドリー レゼルヴァ ティント 2,959円アデガマイン ピンタ ネグラ ティント 赤ワ1,573円アデガマイン トウリガ ナショナル 赤ワイン2,475円ロス ヴァスコス カベルネ ソーヴィニヨン 1,782円類似商品はこちらボンテッラ メルロ カリフォルニア　赤ワイン2,970円ラポストール キュヴェ アレクサンドル メルロ3,894円ラポストール キュヴェ アレクサンドル メルロ3,894円スティムソン エステート セラーズ メルロ 2,134円シャトー サン ミッシェル カヌー リッジ メ4,246円シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレ3,322円ヴィジョン セラーズ レッド ワイン ブレンド23,958円ジェラール ベルトラン コスモス レッド ブレ4,389円トルシャード・メルロー インポーター直送品 カ6,435円プロヴィダンス シラー 赤ワイン21,285円新着商品はこちら2024/5/2シャトー・サンミッシェル カベルネソーヴィニヨ2,860円2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円再販商品はこちら2024/5/2ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ4,213円2024/5/2ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ19,668円2024/5/2フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクショ743円2024/5/2グレイワッキ ソーヴィニヨンブラン マールボ2,970円2024/5/2ビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” 1,738円2024/05/02 更新 レッドバンク ロング パドック メルロ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ブルーベリーやダークチェリーにスターアニスやダークチョコレートのニュアンス。
プラムや黒系果実の味わい。
数％加えられたサンジョヴェーゼがスパイシーな印象を加えます。
ワイン名 レッドバンク ロング パドック メルロ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 オ−ストラリア 造り手 レッドバンク ぶどう品種 メルロ 95%、サンジョヴェーゼ 5% アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
洗練された涼しげな酸味を備えた、フレッシュ＆フルーティな味わい ワイナリーの歴史 名門ヒル　スミス家により1973年に設立。
ヴィクトリア州東部、アルパインエリアの高標高地に広がる栽培地域、キングヴァレーに自社畑を所有しています。
この地域では元々イタリアからの移民が多く、グレーラ、ピノ グリージョ、サンジョヴェーゼなどのイタリア品種が広く栽培されており、レッドバンクでも冷涼な気候と酸味に特徴のあるイタリア品種の特徴を活かしたフレッシュでエレガントな味わいのワイン造りを行っています。
栽培・醸造 キング ヴァレーは、フレッシュな味わいのワインに最適な冷涼な大陸性気候。
グレート・ディヴァイディング・レンジ（豪州東部を二分する大分水嶺）の麓、豪州でも珍しい豪雪地帯。
中でもレッドバンクの自社畑は海抜700〜860mの地に位置しています。
とても冷涼な産地でブドウが過熱することなく、果実が酸を蓄え洗練された味わいとなります。
さらに火山性の赤土土壌により、エレガントながら構成力をもったワインに仕上がります。
これまでのオージースタイルから脱却した、果実味と酸味のバランスが絶妙なカジュアルなスタイルのワインへと発想を切り換えました。
現在もニック ドライ氏（栽培責任者）と共にフレッシュ＆フルーティな味わいを目指しています。
プラムや黒系果実の味わい。
数％のサンジョヴェーゼがスパイシーな印象を加える。
オッソブーコやポレンタ、トマト系のパスタと共に。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 赤い果実のアロマに、トースト、ナツメグなどのスパイスのヒント。
チェリーやブルーベリーのフレーバーが心地よい。
やわらかく、バランスのとれたスタイル。
肉料理全般に合わせられます。
ワイン名 スティムソン エステート セラーズ カベルネ ソーヴィニヨン タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 スティムソン　エステート　セラーズ ぶどう品種 カベルネ ソーヴィニヨン 76%、メルロ 22%、カベルネ フラン 2% アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
【ワシントン】の豊かな日照量を思わせるはっきりした果実味と、柔らかさのバランスが取れたスタイルのワインです。

よく一緒に購入されている商品インヴィーヴォ　”マナ”　ソーヴィニヨンブラン1,738円マッセリア リ ヴェリ コントラーデ プリミテ1,573円ジェラール ベルトラン ナチュラリス ピノ 2,288円類似商品はこちらカテナ アラモス マルベック 赤ワイン1,980円カテナ アラモス カベルネ ソーヴィニヨン 1,980円カテナ アラモス オーガニック マルベック 1,980円カテナ アラモス オーガニック カベルネ ソー1,980円イーラス ピノ ノワール オレゴン　赤ワイン3,465円ニールソン モニュメント ピノ ノワール カ12,771円イーラス リランド ピノ ノワール オレゴン6,732円カテナ カテナ マルベック 赤ワイン2,970円ドメーヌ ヴァインバック ピノ ノワール クロ6,930円カミーユ ブラウン ピノ ノワール キュヴェ 3,509円新着商品はこちら2024/5/2シャトー・サンミッシェル カベルネソーヴィニヨ2,860円2024/5/1アンリ・ジロー ロゼ フュ・ド・シェーヌ マル61,578円2024/5/1アンリ・ジロー アルゴンヌ Henri Gir99,000円2024/5/1アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレ14,850円2024/5/1カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円再販商品はこちら2024/5/2ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ4,213円2024/5/2ロデレール・エステート　”カルテット”　アンダ19,668円2024/5/2フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクショ743円2024/5/2グレイワッキ ソーヴィニヨンブラン マールボ2,970円2024/5/2ビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” 1,738円2024/05/02 更新 カテナ アラモス セレクシオン ピノ ノワール [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 鮮やかなルビー色。
熟したプラムやストロベリー、ブラックベリーのフレッシュな香りがいっぱいに広がり、口に含むと酸味とまるいタンニン、熟した果実の味わいが見事なバランスをとって舌に広がります。
ワイン名 カテナ アラモス セレクシオン ピノ ノワール タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アルゼンチン 造り手 カテナ ぶどう品種 ピノ ノワール 100% アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 14〜16度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
マルベックの可能性と高標高栽培を研究し世界的ワインへ ワイナリーの歴史 カテナの歴史は1902年にニコラ カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、メンドーサでブドウ畑を開墾したことから始まります。
当初は国内消費者向けにワインを造り、アルゼンチン最大級のワイナリーまで成長しましたが、三代目にあたる現当主ニコラス カテナ氏が1980年代に高級カリフォルニアワインの世界での成功・発展に刺激を受け、当時の醸造責任者ホセ ガランテ氏と共に「世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る」ことを目指し、高級ワイン造りに取り掛かりました。
2001年にフラッグシップである「ニコラス カテナ サパータ」を発売。
世界各地で行われたブラインドテイスティングで1位、2位に入る快挙を果たし、世界にカテナのワインが知られるようになりました。
また、その功績が讃えられ、ニコラス カテナ氏は2009年に英Decanter誌の「マン オブ ザ イヤー」に南米の造り手としては初めて選ばれました。
現在は、娘のラウラ カテナ氏が中心となり、テロワールやマルベックの研究を行い、ブドウ栽培の品質向上に努めています。
栽培 アンデス山脈の麓、標高850〜1,500mに6つの自社畑を所有しています。
同一品種を標高の異なる畑で栽培し、様々なタイプのブドウを生産しています。
山岳地帯の高地にある痩せた沖積土で、冷涼な気候です。
そのため、自然と収量は減り、ブドウはゆっくりと徐々に成熟するため、凝縮感の高いブドウが収穫できます。
また、冷涼な気候下では光合成が途切れることなく進行するため、ポリフェノールがより多く蓄積されます。
醸造 2001年に、ラ ピラミデ畑の中に、最新の設備を備えたワイナリーを建設。
カテナ氏は"革新性""先進性"の象徴として、アメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模したデザインを取り入れました。
手摘み収穫されたブドウはこの中の選果台にて選り分けられ、グラヴィティシステムを採用した設備にて醸造が行われます。
カテナでは同じ品種を異なる畑に植え、それぞれ別々に醸造し、アッサンブラージュしてワインを造り上げます。
メンドーサの中でも標高の高いトゥプンガトエリアのブドウを使用。
プラムやストロベリー、ブラックベリーのフレッシュな香りがあり、口に含むと酸味と丸いタンニン、熟した果実の味わいが広がります。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 鮮やかなルビー色。
熟したプラムやストロベリー、ブラックベリーのフレッシュな香りがいっぱいに広がり、口に含むと酸味とまるいタンニン、熟した果実の味わいが見事なバランスをとって舌に広がります。
ワイン名 カテナ アラモス セレクシオン ピノ ノワール タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アルゼンチン 造り手 カテナ ぶどう品種 ピノ ノワール 100% アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 14〜16度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
マルベックの可能性と高標高栽培を研究し世界的ワインへ ワイナリーの歴史 カテナの歴史は1902年にニコラ カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、メンドーサでブドウ畑を開墾したことから始まります。
当初は国内消費者向けにワインを造り、アルゼンチン最大級のワイナリーまで成長しましたが、三代目にあたる現当主ニコラス カテナ氏が1980年代に高級カリフォルニアワインの世界での成功・発展に刺激を受け、当時の醸造責任者ホセ ガランテ氏と共に「世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る」ことを目指し、高級ワイン造りに取り掛かりました。
2001年にフラッグシップである「ニコラス カテナ サパータ」を発売。
世界各地で行われたブラインドテイスティングで1位、2位に入る快挙を果たし、世界にカテナのワインが知られるようになりました。
また、その功績が讃えられ、ニコラス カテナ氏は2009年に英Decanter誌の「マン オブ ザ イヤー」に南米の造り手としては初めて選ばれました。
現在は、娘のラウラ カテナ氏が中心となり、テロワールやマルベックの研究を行い、ブドウ栽培の品質向上に努めています。
栽培 アンデス山脈の麓、標高850〜1,500mに6つの自社畑を所有しています。
同一品種を標高の異なる畑で栽培し、様々なタイプのブドウを生産しています。
山岳地帯の高地にある痩せた沖積土で、冷涼な気候です。
そのため、自然と収量は減り、ブドウはゆっくりと徐々に成熟するため、凝縮感の高いブドウが収穫できます。
また、冷涼な気候下では光合成が途切れることなく進行するため、ポリフェノールがより多く蓄積されます。
醸造 2001年に、ラ ピラミデ畑の中に、最新の設備を備えたワイナリーを建設。
カテナ氏は"革新性""先進性"の象徴として、アメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模したデザインを取り入れました。
手摘み収穫されたブドウはこの中の選果台にて選り分けられ、グラヴィティシステムを採用した設備にて醸造が行われます。
カテナでは同じ品種を異なる畑に植え、それぞれ別々に醸造し、アッサンブラージュしてワインを造り上げます。
メンドーサの中でも標高の高いトゥプンガトエリアのブドウを使用。
プラムやストロベリー、ブラックベリーのフレッシュな香りがあり、口に含むと酸味と丸いタンニン、熟した果実の味わいが広がります。