タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2021 生産者ドメーヌ・マレ元詰(フレデリック・マレ家) 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン村/ AOCジュヴレ・シャンベルタン 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジュヴレ・シャンベルタン・ラ・ジュスティス[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・マレ元詰(フレデリック・マレ家)・樹齢約40年&樽発酵&樽熟成・AOCジュヴレ・シャンベルタン Gevrey-Chambertin La Justice [2021] Domaine Marey AOC Gevrey Chambertin 入手困難!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!強いストラクチャーと優美さを併せ持つブルゴーニュの王様!ジュヴレ・シャンベルタン村!しかもジュヴレシャンベルタンの北部、優雅な趣さえ感じさせる、素晴らしい区画畑!「正義」という意味の「ジュスティス」は、ジュヴレ・シャンベルタンの中でも特に人気の高い畑で水はけの良い砂が積もった石灰岩の地層から成る畑から、独特の優雅な趣を感じさせる素晴らしい味わいのワインが生まれます!しかもブルゴーニュ委員会いわく「ブルゴーニュの古典的なヴィンテージ」と大注目する生産量激減ながらクラシカルな素晴らしいヴィンテージ[2021]年もの(RVF誌驚異の95点の高評価!の大人気の2021年もの)で少量入荷!しかも造り手のドメーヌ・マレはオート・コート・ド・ニュイのムイエ村に1945年から続く農業家の家系で、1990年に3代目フレデリック・マレが継承してドメーヌを設立!国家資格であるエノログ(醸造技師)の資格も有するフレデリックは、あらゆる秘技をマスターした、プロ中のプロ!所有する18ヘクタールの全面積において厳格なリュット・レゾネ栽培を実践し、十分なスペースをもって合理的に設計された醸造所では、毎ヴィンテージごとに異なるぶどうの特性に応じて、オートクチュール的な醸造を行っています!そのほとんどがフランス国内のワイン愛好家(フランス国内80%(レストランとビストロが多い。 個人のワイン愛好家))に直行!このジュヴレ・シャンベルタン・ラ・ジュスティス[2021]年は、大人気ラ・ジュスティス畑の1haの畑からの樹齢約40年のピノ・ノワール100%をステンレスタンクでアルコール発酵後、オーク樽(新樽比率50%)でマロラクティック発酵&12ヶ月間熟成!彼のフィロソフィーは「美味しい料理を食べることが私の生きがいです。 なので、私自身が美味しい料理とともに飲みたいと思うワインを造っています。 」ベテランのエノログならではの、圧倒的な品質の安定感。 シルキーな口当たりの後、じんわりと湧き上がってくる果実の旨味、大地の滋味。 美食家ゆえの、食に対する美意識の深さが、私たちをマリアージュの陶酔へと誘ってくれます!しかもR.パーカー氏もこのジュスティス畑を「ヴィラージュ区画の中で最も優良な畑」と太鼓判!フィリップ・シャルロパンやアラン・ビュルゲ、ジェラール・セガンでも有名な人気畑!ドメーヌからのこのワインへのコメントは『粘土質の泥灰土の割合が多い石灰岩土壌で栽培されている。 粘土質の泥灰土の割合が多く、非常に石が多い。 力強さと丸みがある。 若いワインには13〜14℃で。 より熟成したワインには 16〜17℃が、より熟成したワインのベストを引き出す。 ワインは色が濃く、ベリー類を思わせる力強いアロマを持つ。 カシスやその他の赤や黒を連想させる強いアロマ。 熟成が進むと、麝香、毛皮、そしてしばしば甘草の動物的なニュアンスも感じられるようになる。 ワインが熟成すると甘草の香りがする。 力強く、タンニンと程よい酸味が調和している。 酸味の良いレベルを兼ね備えています。 お勧め料理はフルボディで手の込んだ料理。 羊のモモ肉 - 牛肉 ブルギニョン、シチュー、コック・オ・ヴァン、"ブルー "以外の強いチーズ』と説明!かつて裁判所があったため“正義”と名づけられた人気畑から、よく熟した黒い果実にスミレのニュアンスがあり、香りのボリュームも大きい!肉付きがよく非常に活き活きとしているが、ビロードを思わせるなめらかな口当たりがエレガントで、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールの特徴を見事に現している人気辛口赤ワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定で少量生産ながらグレイトヴィンテージ[2021]年で限定少量入荷! オート・コート・ド・ニュイのムイエ村に1945年から続く農業家の家系で、1990年に3代目フレデリック・マレが継承してドメーヌを設立しました。 国家資格であるエノログ(醸造技師)の資格も有するフレデリックは、あらゆる秘技をマスターした、プロ中のプロ。 所有する18ヘクタールの全面積において厳格なリュット・レゾネ栽培を実践し、十分なスペースをもって合理的に設計された醸造所では、毎ヴィンテージごとに異なるぶどうの特性に応じて、オートクチュール的な醸造を行っています。 「美味しい料理を食べることが私の生きがいです。 なので、私自身が美味しい料理とともに飲みたいと思うワインを造っています」。 ワインの販売先についても、フランス国内外を問わず、「他を全部断っても、レストランやビストロへの販売を優先します。 シェフは神様、ソムリエは同志だと思っています」。 ベテランのエノログならではの、圧倒的な品質の安定感。 シルキーな口当たりの後、じんわりと湧き上がってくる果実の旨味、大地の滋味。 美食家ゆえの、食に対する美意識の深さが、私たちをマリアージュの陶酔へと誘ってくれます。 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクでアルコール発酵後、オーク樽(新樽比率50%)でマロラクティック発酵&12ヶ月間熟成 ■平均樹齢:40年 ■土壌:石灰岩土壌 入手困難!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!強いストラクチャーと優美さを併せ持つブルゴーニュの王様!ジュヴレ・シャンベルタン村! しかもブルゴーニュ委員会いわく「ブルゴーニュの古典的なヴィンテージ」と大注目する生産量激減ながらクラシカルな素晴らしいヴィンテージ[2021]年もの! かつて裁判所があったため“正義”と名づけられた人気畑から、よく熟した黒い果実にスミレのニュアンスがあり、香りのボリュームも大きい! 肉付きがよく非常に活き活きとしているが、ビロードを思わせるなめらかな口当たりがエレガントで、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールの特徴を見事に現している人気辛口赤! ジュヴレ シャンベルタン ラ ジュスティス 2021 蔵出し品 ドメーヌ マレ元詰(フレデリック マレ家) Gevrey-Chambertin La Justice 2021 Domaine Marey 7,216 円
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2019 生産者カステッロ・ディ・アマ元詰 生産地イタリア /トスカーナ/トスカーナIGT 品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー100% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカステッロ・ディ・アマ ラッパリータ[2019]年・カステッロ・ディ・アマ元詰・トスカーナIGT・ワインアドヴォケイト誌驚異の98点・ヴィノス誌98+点・Jサックリング97点・ワインスペクテーター誌95点 Lapparita [2019] Castello di Ama DOCG Chianti Classico 入手困難!イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!ラッパリータファン大注目!カステッロ・ディ・アマの名前を一躍有名にした伝説的ワインが、メルロ100%で造られるこのラッパリータ!ラッパリータ(L'APPARITA)の名前はappeared(現れる)の意味!この畑まで登って、初めてトスカーナ州の都市であるシエナが見えるという土地の名前に由来しています!1985年の初リリースでペトリュスより高い評価を受け伝説となった元祖メルロー100%スーパートスカン「ラッパリータ」が遂に入荷!造り手は、キャンティ・クラシコの頂点を極めた、イタリアワイン界の名門!ロバートパーカー5つ星生産者で、キャンティ・クラシコの名門カステッロ・ディ・アマ!マルコ・パランティ氏と妻のロレンツァ・セバスティ女史によって世界最高レベルのワイン造りを行っています!現在のオーナー兼醸造家であるマルコ氏は、長年キャンティ・クラシコ協会の会長を務め、キャンティ・クラシコの地位を復活させた、イタリアが誇る銘醸生産者!徹底した品質主義と「テロワールの表現」を哲学とし、これまで30年以上に渡りイタリアワインの最前線で活躍し続けています!マルコ氏は、キャンティ・クラシコが早く飲める安ワインという存在だった時代に、「5年経っても美味しく飲める=熟成するキャンティ・クラシコを造る」と目標を掲げました!収量を約50%に制限し、畑の特徴を活かすため、ブルゴーニュ的なクリュごとに収穫・醸造する方法を採用!彼が目指したのは、「キャンティ・クラシコ」のワインを造るのではなく、あくまで「カステッロ・ディ・アマ」のワインを造ること!キャンティ・クラシコの名に頼らず、自身の名に恥じない品質のワインを作ることを目指しました!このような努力により、ワインの品質は劇的に向上!アマのキャンティ・クラシコは世界的に高い評価を獲得!この「ラッパリータ」はカステッロ・ディ・アマが誇る最高峰赤ワイン!ラッパリータに使われるメルロは、ベラヴィスタの畑の最上部、標高490mに位置する畑で栽培されているもの!その苗木は、ボルドーのポムロールからクローンが持ち込まれ、メルローが粘土質の土壌に適し、標高が高い所でも熟すことから、この場所で栽培が始められました!1985年、ラッパリータが初めてリリースされるやいなや、世界中のメルロ種のワインが集まるブラインドテイスティングで、ボルドー右岸産、世界最高峰のメルロ「ペトリュス」より高い評価を受けるまさに衝撃的デビュー!これを受けて、オルネライアのマッセートなど、トスカーナ地区でも様々なメルロのワインが誕生するきっかけとなりました!キャンティ・クラシコらしい、しっかりとした酸があり、非常に上品でエレガントなアマのワインの特徴がはっきりと表現された唯一無二の味わい!豊かな果実味と滑らかなタンニンは、飲む人を包み込むような柔らかさを持っています!厳選したメルロー種100%を新樽で50%、一年使用した樽50%で約14ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン!この2019年でワインアドヴォケイト誌驚異の98点でコメントは「イタリアのエノロジーのスターの一人であるこの象徴的なワインは、名前はメルローだが精神はトスカーナだ。 ラパリータはゴージャスなワインで、飲む者に大きな興奮とエネルギーをもたらす。 テクスチャーはソフトでリッチだが、タンニンは穏やかで丸みがある。 しかし、ブラックフルーツ、チェリー、甘いスパイス、タバコのシームレスな層があり、実質と骨格は十分にある。 ワインの複雑性は、エレガントなミネラルの色調とメントールのような微妙な特徴によって高められている。 温度管理と慎重なポンピング・オーバーが行われ、収穫時には果実が熟しすぎないよう細心の注意が払われる。 多くの石を含む冷涼な石灰質土壌は、根を断熱し、フレッシュさを閉じ込める役割を果たす。 このワインの秘密は、立地、日当たり、地質のマジックにある。 このワインもまた、ラパリータのコレクターズ・エディションである。 」と激賞!さらにJサックリング97点でコメントは「ブラックベリーとスミレの魅惑的なアロマに新鮮なブラックオリーブ。 新鮮なスミレも。 フルボディで非常にリッチ、層が厚く、ヴェルヴェットのようなタンニンと長い長いフィニッシュ。 ダーク・チョコレートの風味が余韻に残る。 力強いメルロー。 2026年以降に飲もう。 」!ヴィノス誌でも驚異の98+点で「2019年のラパリータはこのヴィンテージでは信じられないほど力強い。 焼けるような巨大なタンニンが肉付きの濃い果実の核を包み込む。 お香、タバコ、チョコレート、モカ、ラベンダー、スパイスが開くが、あくまで渋い。 アマ・レンジのほとんどの2019年が現段階でかなり魅力的なのに対し、ラパリータはセラー用のワインだ。 言い換えれば、2019年は忍耐を要求するタイトで後向きのアパリータなのだ。 」と激賞!カステッロ・ディ・アマの名前を一躍有名にした伝説的ワインが、メルロ100%の最高峰ラッパリータが正規品で限定で少量入荷! 1985年にファーストヴィンテージをリリース後、ワイン・アドヴォケイトやワイン・スペクテーターで高評価を獲得。 1987年ヴィンテージでは、ミスターメルロと名高いミシェル・ロラン氏が審査員で参加したプロのブラインドテイスティングにて、ペトリュス、ルパンなど錚々たるワインを抑え1位に輝き、一躍その名を世界に知らしめました。 その後彼らは、それまでのキャンティ・クラシコでは考えられないような上級キュヴェを発表。 キャンティ・クラシコの世界的な地位を向上させたことが評価され、2003年にイタリアの有名ワイン評価誌ガンベロ・ロッソのワインメーカー・オブ・ザ・イヤー、2005年にガンベロ・ロッソのワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。 更には、サン・ロレンツォ・キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ2010年が、ワイン・スペクテーターの2014年トップ100ワインにおいて6位に選出。 イタリアワインとしてトップ10内へ唯一ランクインするという快挙を成し遂げ、全てのイタリアワインの頂点に輝いたのです。 マルコ氏が「キャンティ・クラシコの地位を復活させた」と言われる理由。 それは、キャンティが「早く飲める安ワイン」という存在だった時代に、「長期熟成しても美味しく飲めるキャンティ・クラシコを造ること」と目標を掲げ、品質を高めるために収量制限をし、畑の特徴を活かすためブルゴーニュ的な「クリュ」ごとに収穫・醸造する方法を取り入れたことにあります。 彼が目指したのは、「キャンティ・クラシコ」のワインを造るのではなく、あくまで「カステッロ・ディ・アマ」のワインを造ること。 キャンティ・クラシコの名に頼らず、自身の名に恥じない品質のワインを造るという不断の努力により、ワインの品質は劇的に向上し、彼が手がけるキャンティ・クラシコは世界的に高い評価を獲得するようになりました。 ■ぶどう品種:メルロー100% ■発酵・熟成:新樽50%、一年使用した樽50%で約14ヶ月熟成 ■土壌:多くの石を含む冷涼な石灰質土壌 ■収量:約50%に制限 ■収穫:果実が熟しすぎないよう細心の注意が払われる ■地形:ベラヴィスタの畑の最上部、標高490mに位置 ■標高:490m このラッパリータは、カステッロ・ディ・アマが誇る最高峰の赤ワインである。 メルロー種100%を使用し、新樽と一年使用した樽で約14ヶ月熟成させている。 収量を約50%に制限し、畑の特徴を活かすため、ブルゴーニュ的なクリュごとに収穫・醸造する方法を採用している。 ラッパリータの特徴は、しっかりとした酸と非常に上品でエレガントな味わいである。 豊かな果実味と滑らかなタンニンが特徴で、飲む人を包み込むような柔らかさを持っている。 ワインアドヴォケイト誌では98点、Jサックリング97点、ヴィノス誌でも98+点と、世界的に高い評価を受けている。 ブラックフルーツ、チェリー、甘いスパイス、タバコなどの複雑な香りと、エレガントなミネラルの色調とメントールのような微妙な特徴が特徴的だ。 2019年ヴィンテージは、力強い骨格と長期熟成の可能性を秘めた逸品である。
カステッロ ディ アマ ラッパリータ 2019 年 カステッロ ディ アマ元詰 トスカーナIGTLapparita 2019 Castello di Ama DOCG Chianti Classico 34,980 円
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タイプ赤ワイン・辛口 テイストフルボディ 生産年2020 生産者ドメーヌ・アンリ・マニャン 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCリュショット・シャンベルタン・グラン・クリュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリュショット・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰・AOCリュショット・シャンベルタン・グラン・クリュ・わずか0.16haの極小畑・正規品・ワインアドヴォケイト誌驚異95点+プラス&アラン・メドゥ驚異の92〜95点&ジャスパー・モリス驚異の94〜97点獲得・ロウ封印キャップ Ruchottes Chambertin Grand Cru [2020] Domaine Henri Magnien AOC Ruchottes Chambertin Grand Cru 超入手困難!完全割り当ての超レア品!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家注目!アンリ・マニャン2020年の各誌の最高評価が凄いことに!強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュワインの王様!ジュヴレ・シャンベルタン村屈指のグラン・クリュのひとつ!しかも収穫量が低く、しかもAOC全体でわずか、3.3haのみ!という小さなアペラシオンであり、あのナポレオンが愛したシャンベルタン特級に隣り合い、長く力が衰えないリュショット・シャンベルタン特級!しかも所有者は、アルマン・ルソーを始めわずか8人のみ!しかも色が明るく、気品があり微妙なニュアンスを持ち、きれいでしっかりとした酸と重量感を感じさせないデリケートな酸を持つワインで、ジュヴレ・シャンベルタンと対極にあると言われる、人気畑“リュショット・シャンベルタン”特級!しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2024年版でもブルゴーニュの赤に2019、2020年連続で18/20点の高評価&RVF誌96点&ワインアドヴォケイト誌ではブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ!のひとつ!驚異の97点でExtraordinary. Still tannic, youthful or slow to matureの長熟の最高高評価)でしかもマニャンの最高峰!リュショット・シャンベルタンで遂に極少量入荷!造り手は1656年にすでにジュヴレ・シャンベルタン村の住人であったという由緒ある生産者でヨーロッパ中のワイン愛好家やワインショップからの注文で毎年、ほぼ完売状態が続く人気ドメーヌ!アンリ・マニャンがなんと!父の後を継ぐべく2007年からワイン造りに参画した息子シャルル・マニャンの手による彼いわく「繊細で薫り高いワイン!気品があり絹のような滑らかなタンニンを伴う、バランスの良いワイン」!あのドゥニ・モルテの息子(長男)アルノーをリーダーとする研究ネットワークのメンバーのひとり!品質を劇的に向上させている新世代ドメーヌのひとり!しかも今や人気も品質もうなぎ登り!このリュショット・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰で今やパーカーをも凌駕する勢いの、アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の92〜95点獲得で最高の賛辞のSweet spotのコメント付きで大絶賛!しかも大絶賛コメントは『涼しげで抑制された風通しの良いノーズは、ハーブティー、バラの花びら、可憐な赤いベリーのアロマをやや不本意ながら差し出す。 なめらかで力強く、美しく細部まで行き届いた中間の重みのある風味は、若々しく渋く、直線的で、ゆっくりと長いフィナーレで明らかなミネラルを放つ。 クラシックなルショット。 Sweet spot 飲み頃、2035年〜 92〜95点』と大絶賛コメント!ワインアドヴォケイト誌驚異の95+点獲得で大絶賛コメントは『2020年のリュショット・シャンベルタン・グラン・クリュは、熟成の段階で2019年の先代を上回るかもしれない!野生のベリーとプラムのアロマに、森林の床、バラの花びら、ブラッドオレンジのニュアンスが混じり合い、フルボディで凝縮感があり、継ぎ目がなく、ヴェルヴェットのようなタンニンとエレガントで官能的な輪郭を持ち、長く芳香のあるフィニッシュで締めくくられる。 飲み頃、驚異の長熟評価!2027年から2050年 95点+』とこれまた大絶賛!ジャスパー・モリスでも驚異の94〜97点獲得で、このリュショット特級を大注目!アシェット・ガイド誌大注目!あのシャルル・マニャンが造るわずか0.16haの畑からの平均樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールをカヴァン社製ジュピーユ森産の新樽100%で驚異の12ヵ月熟成で造る究極リュショット特級!あのナポレオンが愛したシャンベルタン特級に隣り合い、長く力が衰えないリュショット・シャンベルタン特級!多くのブルゴーニュの生産者が「素晴しいヴィンテージ」と声を揃える超グレートヴィンテージ[2020]年で、しかも現地セラー数ヶ月前の蔵出しで限定で少量入荷! (当店オーナー広瀬の体験談より)このドメーヌのワインを販売するにあたり当店オーナー広瀬も2009年秋と2010年春のブルゴーニュ訪問で感じた事として、会議の中で触れていました。 特にこのアンリ・マニャン以外にも、超完璧主義者として有名なドゥニ・モルテの息子、アルノーモルテを中心にベルトラン・デュガ達と研究ネットワーク(情報交換に参加)している(次回は絶対手に入れたい)ドメーヌP〜、L〜などがある。 このドメーヌで当店オーナー広瀬がいじわるな質問「君達は、ドゥニ・モルテの息子(長男)アルノー・モルテを中心に研究ネットワークをしているというが、あのドゥニ・モルテの濃厚な深い色のジュヴレを今もどこかで参考にしているのか?」の問いに彼は真剣な眼差しでしかも、少し怒った口調で「あなたは、直近の彼(モルテ)のワインを飲んだことがありますか?アルノーを含め私達が今求めているのは、ピノ・ノワールという品種そのもの!まろやかで酸とのバランスの良い、自然体のワインです。 料理とともに飲んでも美味しいワイン!料理を引き立ててくれるワインを求めているのです」この答えに当店オーナー広瀬もおもわず笑みを浮かべてしまった。 とよろこんでいました。 有名な生産者を中心に、とりわけ濃厚なパワーワインが造られたことは醸造史に記録されるでしょう。 そしてこのことは、その後のアメリカ市場の失速と、世界各国の良識あるワインラヴァーがよりナチュラルで上品なワインへと里帰りしたことによって、今日に至るまで生産者のカーヴに築かれた山のような在庫の記憶とともに、ブルゴーニュの未来たる次世代の醸造家たちにとって良い教訓となりました。 中でもヴォーヌ・ロマネ村と並んで大きな反動を経験したジュヴレ・シャンベルタン村では、新しい世代の造り手たちがとりわけ熱心に、一丸となって、ピノノワールのあるべき姿を再探求する姿が見られます。 「超完璧主義者のドゥニが、格別に力強い深い色のジュヴレ=シャンベルタンを造っていたが、2006年に不時の他界。 息子のアルノはもう少し優雅なものを求めている」 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール ■発酵・熟成:カヴァン社製ジュピーユ森産の新樽100%で驚異の12ヵ月熟成 ■平均樹齢:40年以上 ■収量:3.3ha 超入手困難!完全割り当ての超レア品!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家注目!アンリ・マニャン2020年の各誌の最高評価が凄いことに!強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュワインの王様! あのナポレオンが愛したシャンベルタン特級に隣り合い、長く力が衰えないリュショット・シャンベルタン特級!しかも所有者は、アルマン・ルソーを始めわずか8人のみ! しかも色が明るく、気品があり微妙なニュアンスを持ち、きれいでしっかりとした酸と重量感を感じさせないデリケートな酸を持つワインで、ジュヴレ・シャンベルタンと対極にあると言われる、人気畑“リュショット・シャンベルタン”特級! 多くのブルゴーニュの生産者が「素晴しいヴィンテージ」と声を揃える超グレートヴィンテージ[2020]年で、しかも現地セラー数ヶ月前の蔵出しで限定で少量入荷! リュショット シャンベルタン グラン クリュ 特級 2020 蔵出し限定品 ドメーヌ アンリ マニャン元詰 正規品Ruchottes Chambertin Grand Cru 2020 Domaine Henri Magnien 42,801 円
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2021 生産者フローレンス&オリヴィエ・ルリッシュ家 ドメーヌ・デ・ザコル 生産地フランス/南フランス/ラングドック・ルーション/ ヴァン・ド・フランス 品種/セパージュ アッサンブラージュグルナッシュ/カリニャン/カベルネ/シラー/クーストン/オーバン/アラモン 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャペル・デ・ザコル[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・デ・ザコル元詰・(元ドメーヌ・ラルローの醸造責任者ローレンス&オリヴィエ・ルリッシュ家)・グルナッシュ主体に6種のブドウ使用・自然派ビオ(AB&デメテール認証&FRビオ)・正規品 Chapelle des Accoles [2021] Domaine des Accoles (Florence et Olivier Leriche)(BIO demeter) 入手困難!年産僅か9,000本のみの希少作品!南フランス辛口赤ワイン愛好家大注目!高級ブルゴーニュ・ドメーヌ・ラルローファン大注目!自然派ビオディナミ愛好家大注目!通常のローヌとは一線を画す“エレガント”がキーワード!まずテイスティングでローヌワインとは思えない素晴らしい品質のドメーヌ・ザコル!飲む人を虜にするナチュラルワイン!あのドメーヌ・ラルロの醸造責任者としてドゥ・スメの後、2007年からドメーヌ・ラルロの醸造責任者として妻のフローレンスと共に素晴しいワインを世に送り出し、天才の名を欲しいままにしていたあの“オリヴィエ・ルリッシュ”がローヌとアルデッシュの渓谷から数キロ離れたSaint Marcel d'Ardeche県のそのほとんどが手つかずの(実質ビオ)樹齢50年以上の粘土石灰質土壌の18haの畑を所有!しかも彼らしい、できる限りフィネスがあり、エレガントなスタイルを目指したフルーツのフレッシュさが残るワイン!その名も“シャペル・デ・ザコル”!シャペルは畑のSt.Marcel d'Ardecheの丘St.Julienにある小さな石造りの教会に由来!60%樽熟、40%ステンレス熟成!グルナッシュとカリニャンは40年以上の古木!2014年に2.5haの畑を購入し新たな品種が加わりました!とてもシルキーでしなやかで果実の生命力あふれるキュヴェで年々洗練さが増しています!グルナッシュとカリニャンの古木をブレンドし、カベルネ、シラーに加え、クーストンやオーバン、アラモンなどの固有品種も使用!天然酵母を使用し、ステンレス槽で発酵!70%全房発酵!発酵後はドメーヌ・ド・ラルロから購入した旧樽を使い、約24ヶ月熟成!とてもシルキーでしなやか!果実の生命力あふれるキュヴェで、年々洗練さが増しています!ブラックフルーツ、バラ、スミレ、スパイスのアロマ、ソフトでありながらしっかりとしたタンニンが感じられます!フルーティーでエレガント、口の中に美しい膨らみがあります!南部のテロワールをしっかりと表現したブルゴーニュ愛好家にぜひお薦めしたい傑作ビオディナミ南仏辛口赤ワインが最新ヴィンテージ[2021]年で正規品で限定少量入荷! ドメーヌ・デ・ザコルは、ニュイ・サン・ジョルジュ(ブルゴーニュ)のドメーヌ・ド・ラルロで天才醸造家と謳われたオリヴィエ・ルリッシュと、妻のフロランスが始めたドメーヌ。 誰もが羨む地位を捨て夢であった自らのドメーヌを拓いたのです。 「ザコル」とは、オック語(中世フランスで使われていたロワール川以南の言葉)で、テラスとかアルデッシュの丘、南ローヌ地方のぶどう畑の丘という意味だそうです。 ルリッシュファミリーは2005年に古家を購入し余暇を過ごしていましたが、周辺の畑におけるブルゴーニュとの類似性に気付き、リサーチを重ね、素晴らしい畑と巡り合いました。 畑は地理的にはローヌとアルデッシュの峡谷から数kmの所にあり、サン・マルセル・ダルデッシュ県に約18.0haあります。 ほとんどが樹齢50年以上で粘土石灰質土壌の丘です。 ぶどう畑の前所有者は全ての葡萄を共同組合に販売しており、ワインを作っていませんでした。 完全な有機農法ではありませんでしたが、きちんとした農薬対策をとっており、過去何年も化学肥料不使用でした。 2011年春、オーガニック農法に切り替え(Ecocert認証取得)、2011年10月よりビオディナミ農法の準備を始め、2012年春には、全ての畑がこの農法にて準備が整いました。 ラルロでは2000年に農法転換を始め、実際に全ての畑が変換できたのが2003年ですので、ザコルでは比較的早く切り替えられた恵まれた環境にある事が分かって頂けると思います。 設立時の畑比率は上記のとおりですが、今後はシラーやピノ・ノワールも予定しています。 ワインはフィネスがあり、エレガントなスタイル。 正確に選別する為手作業で収穫し、その際も小さな20kg入りの箱で行い、収穫後の温度上昇を防ぐ為に、2012年から保冷トラックを使用しています。 果汁も重力を利用して扱うなど随所にラルロでの経験が活かされています。 ワインに最大限の奥深さを出すため、ラルロで行っていたように30-100%葡萄房全体を使用し、樽もラルロの古樽が使用されるなど、随所にラルロのエッセンスが散りばめられています。 今ではフランス国内の三つ星はもちろん、世界中の有名レストランでオンリストされるなど、年々注目度の高まる生産者です。 ■ぶどう品種:グルナッシュ/カリニャン/カベルネ/シラー/クーストン/オーバン/アラモン ■発酵・熟成:天然酵母を使用し、ステンレス槽で発酵!70%全房発酵!発酵後はドメーヌ・ド・ラルロから購入した旧樽を使い、約24ヶ月熟成! ■平均樹齢:50年以上 ■収量:18ha ■土壌:粘土石灰質土壌 入手困難!年産僅か9,000本のみの希少作品!南フランス辛口赤ワイン愛好家大注目!高級ブルゴーニュ・ドメーヌ・ラルローファン大注目! 自然派ビオディナミ愛好家大注目!通常のローヌとは一線を画す“エレガント”がキーワード!まずテイスティングでローヌワインとは思えない素晴らしい品質のドメーヌ・ザコル! ブラックフルーツ、バラ、スミレ、スパイスのアロマ、ソフトでありながらしっかりとしたタンニンが感じられます!フルーティーでエレガント、口の中に美しい膨らみがあります! 南部のテロワールをしっかりと表現したブルゴーニュ愛好家にぜひお薦めしたい傑作ビオディナミ南仏辛口赤ワインが最新ヴィンテージ[2021]年で正規品で限定少量入荷! シャペル デ ザコル 2021 蔵出し品 ドメーヌ デ ザコル元詰 (元ドメーヌ ラルローの醸造責任者ローレンス&オリヴィエ ルリッシュ家) 正規品Chapelle des Accoles 2021 Domaine des Accoles 4,158 円
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2020 生産者ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー AOCシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級“レ・ザムルーズ”[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ元詰・正規代理店輸入品・AOCシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・ワインアドヴォケイト誌驚異の95-97点&バーガウンド96点高評価 Chambolle-Musigny 1er Cru “Les Amoureuses”[2020] Domaine Jacques Frederic Mugnier 超入手困難!高級ブルゴーニュ大人気辛口赤ワイン愛好家大注目!今やブルゴーニュ愛好家憧れの希少ドメーヌ!しかも大人気スーパーヴィンテージ[2020]年もの!(アシェット・ガイド誌2024年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ!驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。 )」の最高評価で蔵出し品で超限定入荷!あの『神の雫』にも登場の造り手!シャンボール・ミュジニー村を代表する造り手の一人であり、コント・ジョルジュ・ド・ヴォギエに次ぐミュジニー特級の第二の所有者!1863年創業の大人気ドメーヌ!ジャック・フレデリック・ミュニエの最高級シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ!M.W.でブルゴーニュワインの大御所セレナ・サトクリフ女史に「類まれな香りとレースのような繊細さを兼ね備えている」と言わしめたシャンボール一級!あのミュジニー特級に隣接する、特級畑と同格に扱われ、セレナ・サトクリフ女史に“優雅そのもの”と大絶賛させ、マット・クレイマー氏は“見事である”と絶賛させた大人気一級畑“レ・ザムルーズ”その名も“恋人たち”という名の超人気銘醸畑!ジャック・フレデリック・ミュニエは、レ・ザムルーズに0.53ha所有(所有区画は石灰質の厚い層と、その上に重なる深さおよそ30〜50cmの赤粘土質が特徴の土壌。 ブドウ樹は1954年から1956年にかけて大半が植樹されており、樹齢50〜60年以上にもなる古樹)!この2020年でワインアドヴォケイト誌驚異の95-97点でコメントは「牡丹、バラの花びら、ブラッドオレンジ、スミレ、ラズベリー、温かみのあるスパイスの魅惑的なアロマが、ミュニエの2020年シャンボル・ミュジニー1erクリュ、レ・ザムルーズの前に立ちはだかる。 ミディアムからフルボディで、豊満かつ絶妙な芳香を放つこのワインは、エレガントで隙がなく、香水のように官能的な輪郭を持ち、長く響く余韻を持つ。 」と激賞!今やパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の96点でコメントは「スミレ、バラの花びら、ライラック、アジアンスタイルの紅茶、白檀のノートが、抑制されたピュアで印象的なスパイシーなアロマを構成している。 華やかなテクスチャーの、サテンのようでさえある風味が口中を滑るように広がり、辛味に近いミネラルが、適度に渋みがあるものの素晴らしく持続性のあるフィニッシュにも充満している。 」!非常に貴重なドメーヌもののレ・ザムルーズ!“類まれなる香りとレースの様な繊細さ”を兼ね備え、最高の気品の絶妙な印象が織成す究極の味わい!ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエのシャンボール最高級一級畑産、究極ワインがスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で限定で蔵出し、正規輸入品で極少量入荷! 1863年設立の、シャンボルに4ヘクタール強を所有??ミュジニー、ボンヌ=マールと2つのグラン・クリュを擁する??するドメーヌは、1985年以降ジャック=フレデリックの息子フレデリックが運営するが、2004年のミレジムから新たなプルミエ・クリュが加わった。 ミュニエ家が前世紀初頭に取得した後、第二次大戦以降フェヴレ家に貸し出されていたニュイ=サン=ジョルジュのプルミエ・クリュ、クロ・ド・ラ・マレシャルが戻ってきた。 それに合わせドメーヌの本拠地シャトー・ド・シャンボル=ミュジニーに新しいカーヴが完成、畑の規模も3倍以上の14ヘクタールに拡がった。 樹齢は、ミュジニーで1947年と1962年??15パーセントを1997年に改植したが、その区画からのワインはシャンボル=ミュジニーACにデクラッセ??というヴィエーユ・ヴィーニュ、ボンヌ=マールは半分が1961年で残りが1980年と1988年の植樹。 プルミエ・クリュもレザムルーズが1950年代と60年代、フュエで1960年の植え付けと双方ともに50年以上の高さとなっていて、ニュイのマレシャルも平均で40年以上を数える。 ヴィラージュのシャンボル=ミュジニーもこれらに準じる樹齢で安定。 デリケートなシャンボルのテロワールを体現するため、何よりも畑にこだわり、醸造はその延長に過ぎない。 上記のような意味からも化学肥料は1980年代半ばから、除草剤も1990年から止めた。 害虫対策にも化学薬品は使用せず、替わりに食虫グモを畑に放すなど、こまめな手入れと地道な努力を怠らない。 そのため年間を通じ7人のスタッフを雇い、14ヘクタールにトータル9人というかなり多い人数を投入している。 収量は、ヴァンダンジュ・アン・ヴェールもおこないはするが春の剪定でしっかりと芽を切り詰めるため、極端に低くはないものの平均で30ヘクトリットル台の後半??03年産ミュジニーの15ヘクトリットル、05年レザムルーズの25ヘクトリットルなどという数字もあるが??。 そして収穫においてはトリを徹底し、決して遅摘みはしない。 基本的に100パーセント除梗??最近05年は全て除梗したが、06年は全房での仕込みもおこなった??するぶどう果は3日から4日と短めの低温のマセラシオンの後、アルコール発酵となるが、糖度の上がった年にはシャプタリザシオンはせず、またその間のピジャージュは以前より少なめ。 樽は主にヴォージュ産で、ドメーヌにおいて3年以上自然乾燥させたごく軽い焼きのものを用い、新樽の比率はグラン・クリュも含め2割と低い。 瓶詰めまでの期間は18ヵ月前後、オリ下げは1回のみで清澄、フィルターはなし。 出来上がるワインはシャンボルのテロワールが素直に体現されたもので、グラン・クリュからヴィラージュまでクラスの違いこそあれ、このアペラシオンの特徴であるエレガントさがしっかりと刻印されている。 私たちのアプローチブドウ栽培とワイン造りの両方に対する私たちのアプローチは、技術的慣行による干渉を最小限に抑えて、自然の最も純粋な表現をワインに保存することを目的としています。 私たちはブドウ栽培に現実的なアプローチをとっており、ブドウ園での手作業と予防保護方法を好んでいます。 目的は、害虫や病気を根絶することではなく、豊かで活発な生態系を維持または回復することです。 最高のテロワールで健康で熟したブドウが育つため、ワイン造りはシンプルで敬意を払うだけでよいのです。 シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ 一級 レ ザムルーズ 2020 年 ドメーヌ ジャック フレデリック ミュニエ元詰 AOCシャンボール ミュジニー プルミエ クリュ ■ぶどう品種:ピノ・ノワール ■樹齢:50〜60年以上 ■土壌:石灰質の厚い層と、その上に重なる深さおよそ30〜50cmの赤粘土質 ■葡萄畑面積:0.53ha このワインは、ブルゴーニュ赤ワインの中でも最高峰の1つと評されるシャンボール・ミュジニーの一級畑「レ・ザムルーズ」で造られたものだ。 ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエは、シャンボール・ミュジニー村を代表する造り手の1人であり、この畑は特級畑と同格に扱われている。 ワインは、牡丹やバラの花びら、ブラッドオレンジ、スミレ、ラズベリーなどの魅惑的なアロマを放ち、ミディアムからフルボディの豊満かつ絶妙な芳香を持つ。 エレガントで隙がなく、香水のように官能的な輪郭を持ち、長く響く余韻を備えている。 スミレ、バラの花びら、ライラック、アジアンスタイルの紅茶、白檀のノートが、抑制されたピュアで印象的なスパイシーなアロマを構成し、華やかなテクスチャーのサテンのようでさえある風味が口中を滑るように広がり、辛味に近いミネラルが、適度に渋みがあるものの素晴らしく持続性のあるフィニッシュにも充満している。 まさに「類まれなる香りとレースの様な繊細さ」を兼ね備えた究極の味わいと言えるだろう。
シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ 一級 レ ザムルーズ 2020 年 ドメーヌ ジャック フレデリック ミュニエ元詰 AOCシャンボール ミュジニー プルミエ クリュChambolle-Musigny 1er Cru 437,800 円
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2021 生産者フランソワ・フュエ元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/AOCモレ サン ドニ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いモレ・サン・ドニ[2021]年・フランソワ・フュエ元詰・AOCモレ・サン・ドニ・正規代理店輸入品 Morey Saint Denis [2021] Francois Feuillet AOC Morey Saint Denis 入手困難!ブルゴーニュ愛好家大注目!モレ愛好家大注目!シャンボール・ミュジニーとジュヴレ・シャンベルタン村の間にあり、5つのグラン・クリュを持つ小さな村、モレ・サン・ドニ村!ワイン評論家のマット・クレイマー氏いわく「モレ・サン・ドニ全体を通じたワインの水準は大変高く、これに肩を並べられるのは、ヴォルネだけである。 ブルゴーニュの赤のいわば安全地帯である」とこれまた大注目!の究極モレ・サン・ドニ!造り手のフランソワ・フュエは、オート・コート・ド・ニュイのシュヴァンヌ村に位置するワイナリー!ドメーヌのオーナーは、キャンピングカーやテントなどアウトドア用品の製造販売を行うトリガノ社の会長を務めるフランソワ・フュエ氏!フランスの長者番付で200位以内に入るほどの大富豪であり、熱狂的なブルゴーニュワインの愛好家として知られています!フュエ氏はブルゴーニュワインを愛するあまり、ニュイ・サン・ジョルジュにあるオー・トレイの畑を1.2ha購入し、ワイン造りを開始!その際には、ブルゴーニュの神様と言われるアンリ・ジャイエ氏にアドバイスを受けたという逸話もあるほど!ブドウの栽培から醸造までを任されたのは、当時生産者協同組合の一員であったデュヴァン家の息子である、ダヴィド・デュヴァン氏!デュヴァン家ではそれまでワイン造りは行っておらず収穫したブドウを組合へ売るのみでしたが、ダヴィド氏はワイン造りへの情熱を持ち、仕事の傍ら熱心に醸造について学んでいました!ダヴィド・デュヴァン氏が正式に醸造家としてデビューすると、フランソワ氏はブドウ栽培から醸造までをダヴィド氏に一任!着々と技術を身に着け、有機的栽培への転換や低温浸漬の排除、全房発酵の導入などを取り入れ、その器量を遺憾なく発揮!その結果、ダヴィド・デュヴァン氏は2016年にフランスのガイドブック『ラ・ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス』で、DRC、ルロワ、ジョルジュ・ルーミエなどとともに最高評価を獲得!まさにフランソワ・フュエ氏の先見の明によって、当時まだ無名だったダヴィド・デュヴァン氏の才能は開花し、ブルゴーニュのスーパースターに登り詰めました!彼の才能にいち早く注目して造られたのが、このフランソワ・フュエのワインです!フランソワ・フュエでは現在、モレ・サン・ドニ村の区画の他、シャンベルタンやエシェゾーなどの特級畑も所有しており、幅広いラインナップを手掛けています!フランソワ・フュエのブドウ栽培のポリシーは、限りなく自然なワイン造りにあります!ブドウの栽培にはビオロジック(有機農法)を採用し、除草剤を含め化学薬品は一切使用していません!以前まではブドウを房ごと摘むのでなく、粒単位で摘む「ペディセル」と言われる方法を取り入れていましたが、手摘みで房ごと収穫する手法に切り替えて、全房発酵を導入!ヴィンテージの違いを明確に表現するため、区画ごとに全房発酵の比率を統一していることが特徴です!熟成後はノンフィルター、ノンコラージュで瓶詰めし、自然な旨味を残します!こうして造られるのは、複雑な風味や丸みを帯びたタンニンが溶け込んだ、旨味溢れるワイン!若いヴィンテージでも熟成したものも、いつ飲んでも飲みやすいとされ、フランス国内数々の有名レストランで採用されています!この「モレ・サン・ドニ[2021]年」は、伝説の造り手ジャッキー・トルショー・マルタンから引継いだ約1haの畑(石灰・泥灰質土壌で構成されるモレ・サン・ドニの北部、中部、南部の3つの区画)からの平均樹齢約55年の古樹ピノ・ノワール100%を手摘み100%!60%の全房比率で発酵させ、新樽率30%のフレンチオーク樽で熟成!紫がかったガーネット色の色調!チェリーやラズベリー、フランボワーズなどの果実香と、スパイスや甘草、チョコレートなどのアロマが立ち上ります!時間が経つほど、より濃厚かつ魅惑的な香りに変化!口に含むと、凝縮感のある果実味としなやかなタンニンが広がっていき、溶け込んだ綺麗な酸味が感じられます!しっかりとしたミネラル感が長い余韻を演出し、奥行きのある質感を堪能できる1本!フランソワ・フュエ渾身の究極モレ・サン・ドニが正規品で待望少量入荷! ブルゴーニュ最先端ともいえる透明感溢れるスタイルに根強いファンが多い、フランソワ・フュエ。 手掛ける全てのアペラシオンにおいてヴィンテージに左右されない安定した高い品質を誇り、フランスのワイン雑誌『ラ・ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス』でDRC、ルロワ、ジョルジュ・ルーミエなどブルゴーニュのスーパースターたちとともに、最高評価である3つ星を獲得しています。 フランソワ・フュエは、オート・コート・ド・ニュイのシュヴァンヌ村に位置するワイナリーです。 ドメーヌのオーナーは、キャンピングカーやテントなどアウトドア用品の製造販売を行うトリガノ社の会長を務めるフランソワ・フュエ氏。 彼はフランスの長者番付で200位以内に入るほどの大富豪であり、熱狂的なブルゴーニュワインの愛好家として知られています。 ドメーヌの歴史は1991年に遡り、フランソワ氏がブルゴーニュワインを愛するあまり、ニュイ・サン・ジョルジュ村にあるオー・トレイの畑を1.2ha購入したことに由来。 その際には、ブルゴーニュの神様と言われるアンリ・ジャイエ氏にアドバイスを受けたという逸話もあるほど、彼のワイン造りへの情熱、こだわりは生半可なものではありませんでした。 モレ サン ドニ 2021 年 フランソワ フュエ元詰 AOCモレ サン ドニ 正規代理店輸入品 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成:60%の全房比率で発酵、新樽率30%のフレンチオーク樽で熟成 ■樹齢:平均約55年の古樹 ■土壌:石灰・泥灰質土壌 ■栽培:ビオロジック(有機農法)、化学薬品不使用 ■収穫:手摘み100% ■葡萄畑面積:約1ha このモレ・サン・ドニは、フランソワ・フュエ氏が伝説の造り手ジャッキー・トルショー・マルタンから引き継いだ約1haの畑からのワインである。 ピノ・ノワール100%で、平均樹齢約55年の古樹を手摘みで収穫し、60%の全房比率で発酵させている。 新樽率30%のフレンチオーク樽で熟成させ、ノンフィルター、ノンコラージュで瓶詰めされている。 紫がかったガーネット色の外観。 チェリーやラズベリー、フランボワーズなどの果実香と、スパイスや甘草、チョコレートなどのアロマが立ち上る。 時間が経つほど、より濃厚かつ魅惑的な香りに変化していく。 口に含むと、凝縮感のある果実味としなやかなタンニンが広がり、溶け込んだ綺麗な酸味が感じられる。 しっかりとしたミネラル感が長い余韻を演出し、奥行きのある質感を堪能できる1本だ。 フランソワ・フュエ渾身の究極モレ・サン・ドニと言えよう。
モレ サン ドニ 2021 年 フランソワ フュエ元詰 AOCモレ サン ドニ 正規代理店輸入品Morey Saint Denis 2021 Francois Feuillet AOC Morey Saint Denis 9,867 円
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タイプ赤 辛口 テイストフルボディ 生産年2021 生産者メゾン・マリウス・ビエル 生産地フランス/ボルドー/AOCラランド・ポムロール 品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー100% 内容量750 JANコード4997678186180 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いメゾン・マリウス・ビエル・ブリュット[2021]年・高級メルロ100%・亜硫酸無添加・酵母無添加・ビオロジック・ヴァン・メトド・ナチュール認証・AOCラランド・ポムロール・赤・辛口・フルボディ Maison Marius Bielle BRUT [2021] AOC Lalande Pomerol 高級ボルドー右岸愛好家大注目!SO2無添加(亜硫酸無添加)ワイン愛好家大注目!ブドウ本来の生枠の味わいを表現した傑作メルロー100%!人気急上昇!ポムロール衛星都市(あのペトリュスを擁するAOCポムロールの隣の地区)の人気AOCラランド・ポムロールから衝撃の“生”ワイン(亜硫酸無添加ワイン)が待望入荷!造り手のメゾン・マリウス・ビエルはボルドーで3世代に亘る生産者!初代当主のマリウス・ビエル氏が1943年に設立!学校教師を目指していましたが、大自然に憧れた結果、ラランド・ド・ポムロールに落ち着き、最初のワイン「ドメーヌ・ド・ヴィラール」を醸造!醸造家としての道を歩む事になりました!環境への敬愛が彼のワイン造りに現れており、1960年代のワインの大量生産の時代の流れに屈することなく、彼は、畑で化学肥料や農薬を一切使用したことはありません!彼の固い信念は次の世代に受け継がれ、娘のルセットと、ルセットの息子で現オーナーのダミアン・ビエル氏に引き継がれています!ワイン造りはナチュラルなプロセスで行っており、タンニンや色の抽出は力をかけないよう自然に行っています!醗酵時の酵母は添加なし、また樽熟成による風味などはつけないよう、コンクリートタンクで醗酵・熟成を行っている!輸入元様のコメントは、『ワイン名のBRUTには、生のままの、生粋、といった意味があります。 このワインは亜硫酸無添加、酵母無添加、フィルター無し、清澄無し。 人的介入を行いませんでした。 ただし、品質維持のため一切の妥協なく造り手による細心の注意の下で造られています。 ブドウそのままの味わいを、そして自然のテロワールを存分に楽しめるように造られています。 原産地呼称はラランド・ド・ポムロールですが、それだけでは表現しきれない、複雑なキャラクターをお楽しみ下さい。 ラベルは醸造家でボクサーでもあるダミアン・ピエル氏のボクシングのワンシーンで、生粋のブドウとその爆発的な果実の力強さが表現されています。 』ラランド・ド・ポムロールの砂質、砂利質土壌からの平均樹齢30年のビオロジック(有機栽培)のメルロー100%をコンクリートタンク醗酵、コンクリートタンク熟成10ヶ月!亜硫酸無添加、酵母無添加、フィルター無し、清澄無し!ヴァン・メトド・ナチュール認証取得の傑作ボルドー!ピュアな果実を表現したワインですが、爆発的で強烈な果実味が楽しめるワイン!はじめは少し冷やし目の14度前後の温度で楽しんで頂き、徐々にグラスの中で温度が上がっていきますとヴェルヴェットのようなタンニンが楽しめます!まさに“生のまま”“生粋”の意味の通り、『生ワイン』が数量限定で待望入荷! ボルドーで3世代にわたる生産者。 初代当主の、マリウス・ビエル氏が1943年に設立しました。 学校教師を目指していましたが、大自然に憧れた結果、ラランド・ド・ポムロールに落ち着き、最初のワイン「ドメーヌ・ド・ヴィラール」を醸造。 醸造家としての道を歩む事になりました。 環境への敬愛は彼のワイン造りに現れています。 それは、特に1960年代、大量生産型のワイン造りの流れが周囲のワイナリーに広まる中、彼は時代の潮流に屈することなく、畑での化学肥料や農薬使用を拒否し続けたことにあります。 彼の固い信念は次の世代に受け継がれ、娘のルセットと、ルセットの息子で現オーナーのダミアン・ビエル氏に引き継がれています。 ワインは全て有機栽培を実施。 認証の取得は2021年と最近ですが、遥か昔から有機栽培を実施してきた歴史があります。 現在はビオディナミの手法も取り入れています。 ワイン造りはナチュラルなプロセスで行っており、例えばタンニンや色の抽出には力をかけないよう自然に行っていることが挙げられます。 さらに「ブリュット」は醗酵時の酵母添加を行わず、また樽熟成による風味などが付かないようにコンクリートタンクで醗酵・熟成を行うなど、細かいケアが施されています。 メゾン マリウス ビエル ブリュット 2021 年 亜硫酸無添加 酵母無添加 ビオロジック ■ぶどう品種:メルロー100% ■発酵・熟成:コンクリートタンク醗酵、コンクリートタンク熟成10ヶ月 ■樹齢:平均30年 ■土壌:砂質、砂利質土壌 ■栽培:ビオロジック(有機栽培) 高級ボルドー右岸愛好家大注目!SO2無添加(亜硫酸無添加)ワイン愛好家大注目、ブドウ本来の生枠の味わいを表現した傑作メルロー100%! このワインは、ピュアな果実味を表現しながらも、爆発的で強烈な果実味が楽しめるワイン。 はじめは少し冷やし目の温度で飲むと良いが、徐々にグラスの中で温度が上がっていくと、ヴェルヴェットのようなタンニンが感じられる。 まさに"生のまま""生粋"の意味通り、ヴァン・メトド・ナチュール認証を取得した"生ワイン"で、亜硫酸無添加、酵母無添加、フィルター無し、清澄無しの造りだ。
メゾン マリウス ビエル ブリュット 2021 年 亜硫酸無添加 酵母無添加 ビオロジックMaison Marius Bielle BRUT 2021 AOC Lalande Pomerol 3,784 円
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タイプ赤ワイン 辛口 テイストフルボディ 生産年1997 生産者シャトー・マルゴー 生産地フランス/ボルドー/メドック/マルゴー/ AOCマルゴー・メドック・格付第1級 内容量750 注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。 しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。 古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・マルゴー[1997]年・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・(メドック格付第一級)・AOCマルゴー・ワインアドヴォケイト誌驚異の95点&ファルスタッフ誌驚異の93点獲得・27年熟成品 Chateau Margaux 1997 1er Grand Cru Classe du Medoc en 1855 (AOC Margaux) 入手困難!全世界争奪戦の超希少マルゴー!最高級ボルドーメドック格付第一級愛好家大注目!メドック最高格付五大シャトーファン大注目!貴重な27年熟成の[1997]年ヴィンテージが遂に登場!最も高貴なるボルドーの女王!マルゴーだけでなく、世界の最高峰ワインのひとつ!ボルドー五大シャトー愛好家垂涎!至高の芸術作品!究極の逸品!格付第一級!シャトー・マルゴーの27年熟成の1stが超限定入荷!ロバート・パーカー氏はもちろん満点★★★★★5つ星生産者に挙げ大注目!この2017年でワインアドヴォケイト誌で驚異の95獲得!絶賛コメントは『97年の1級畑の最高峰。 清冽で、ガーネット色/ルビー色のコアを持ち、縁はルビー色。 ノーズは絶妙で、素晴らしい繊細さと純粋さを持ち、他の1級畑よりもはるかに力強い。 ミント、ブラックベリー、スミレ、ブルーベリーの全ての香りがグラスから飛び出し、それらが悪いヴィンテージのものであるという事実に気づかない。 口当たりはやや豊満で、丸みを帯びた黒い果実、ラズベリー、カシス、タバコ、黒鉛、そしてフィニッシュにはアジアのスパイスのタッチ。 まさに気品。 難しいヴィンテージでポール・ポンタリエの見事な成功。 2025年まで飲める。 ニールマーチン 95点』と絶賛!ファルスタッフ誌驚異の93点獲得!絶賛コメントは『強いルビー・ガーネット色、スミレの縁が明るくなり、素晴らしいロースト香、典型的なマルゴーの魅惑的な甘さ、エレガントでシルキーなタンニン、繊細なチョコレートコーティング、若いが既に非常に魅力的、フィニッシュに繊細なタンニン。 93点』と大絶賛!今は亡きポール・ポンタリエの見事な成功!1997年もの!ワイン評論家のD.ペッパーコーン氏に「本物の高貴なワインだ!ブーケと育ちのよさにはただもう溜息をつくばかりだ」と最高の賛辞を与えられた高貴なるボルドーの女王!究極の逸品!が希少な[1997]年で遂に極少量入荷!全世界的に品薄が続いている五大シャトー!超高級マルゴーをこの機会にぜひGETして下さい! ボルドー・メドック地区のワインをフランスワインの女王と呼ぶとするなら、シャトー・マルゴーは女王たちの中でも最も芳醇で最も優美なワインだと言えます。 長い瓶熟を経て花開くシャトー・マルゴーの華麗さと、たおやかさ、そしてデリカシーはまさに比類のないもので1855年の公式格付けでグランクリュ第1級に選定されたのも当然すぎることだったと言えます。 歴史に名を残す幾多の偉人に愛好家も多く、ルイ15世の寵姫マダム・デュ・バリや意外なところでは、マルクス主義で知られるエンゲルスが「あなたにとって幸福とは?」と聞かれ「シャトー・マルゴー1848年」と答えたというエピソードも伝わっています。 歴史に名を残す愛好家も多く、ルイ15世の寵姫マダム・デュ・バリや意外なところでは、マルクス主義で知られるエンゲルスが「あなたにとって幸福とは?」と聞かれ「シャトー・マルゴー1848年」と答えたというエピソードも伝わっています。 1977年このシャトーは長い歴史の中でも特に優秀な所有者(メンツェロプス家)の手に(当時シャトー・マルゴーはオーナーのジネステ家が熱意を失ったため名声に翳りを兆しつつありました。 )わたり大金が投入され、マルゴーの底なしの偉大さを世界中に見せつけるのには、1978年の一つのヴィンテージで充分でした。 シャトー マルゴー 1997 年 プルミエ グラン クリュ クラッセ (メドック格付第一級) このワインは、ボルドーを代表する最高級シャトーであるシャトー・マルゴーの1997年ヴィンテージだ。 ロバート・パーカー氏から満点の5つ星を獲得し、ワインアドヴォケイト誌でも95点の高評価を受けている。 ガーネット色に輝くルビー色の外観から、ミント、ブラックベリー、スミレ、ブルーベリーの芳醇な香りが立ち上がる。 口に含むと丸みを帯びた黒い果実、ラズベリー、カシスの味わいが広がり、タバコや黒鉛のニュアンスも感じられる。 フィニッシュにはアジアのスパイスが香る。 ファルスタッフ誌でも93点の高得点を獲得しており、エレガントでシルキーなタンニンと繊細なチョコレートの風味が絶賛されている。 27年の熟成を経た今なお、その高貴な品格と魅力は色あせることがない。
シャトー マルゴー 1997 年 プルミエ グラン クリュ クラッセ (メドック格付第一級)Chateau Margaux 1997 1er Grand Cru Classe du Medoc en 1855 (AOC Margaux) 109,478 円
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2018 生産者ルチアーノ&マウリティア・デイ・ナポリ・ランポッラ家 生産地イタリア/トスカーナ/IGTトスカーナ 品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、サンジョヴェーゼ 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカステッロ・ディ・ランポッラ・“サンマルコ”[2018]年・ディ・ナポリ・ランポッラ家元詰・ワインアドヴォケイト驚異95点・ヴィノス誌98点 Castello dei Rampolla “SAMMARCO” [2018] 入手困難!イタリア・トスカーナ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!発売前からお問い合わせ殺到の希少アイテム!1739年から歴史があり、現オーナーの父、旧家アルチェオ・ディ・ナポリ・ランポッラ王子(1991年他界)が1964年にブドウ畑を開園!1980年に初リリースの彼のサンマルコが爆発ヒット!スーパータスカンの先駆けとして超有名!(このサンマルコとダルチェオが国際的に評価され一躍脚光を浴びる)1980年初リリース!“サンマルコ”の大人気[2018]年が、なんと!ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星獲得で、ワインアドヴォケイト誌で驚異の95点高評価で、コメントは「カステッロ・デイ・ランポッラ 2018 サンマルコは、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、サンジョヴェーゼ。 このワインは十分な果実の重さと豊かな凝縮感で、味わいをしっかりと掴む。 骨格とタンニンのおかげで彫りが深く引き締まっており、将来の熟成に大きな期待を抱かせる。 サンマルコは、パンチの効いた明るい、あるいはナチュラルなスタイルを推し進めるこのポートフォリオの他のワインとは一線を画している。 このボトルは、骨太で熟した果実味、ブラックオリーブ、そして長持ちする力強さをもたらしている。 」!さらにヴィノス誌驚異の98点でコメントは、「2018年のサンマルコは素晴らしい。 明るく爆発的で、直線的なドライブ感があり、2018年は並外れて洗練されている。 カベルネ・ソーヴィニヨンがブレンドの80%を占め、それが非常にピュアなワインに表れている。 青紫色の果実、ラベンダー、セージ、ミント、ブラッドオレンジが口中を駆け巡る。 フレッシュさがたまらない。 」と激賞コメント!ワイン評論家のマット・クレイマー氏は、「堅実ないい造り手で、そのキャンティ・クラシコもやはり堅実な良品だが、この造り手が喝采を浴びているのは、スーパータスカン2種である。 ヴィーニャ・ダルチェオとサンマルコはともに重厚なオーク風味のワインで、見映えがする。 」と大絶賛!ニール・ベケットの「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」の中での1996年のランポッラへのコメントは、「美しく熟成しており、カシス、ミント、黒鉛などのアロマが次から次に現れ、口に含むとヴェルヴェットのようになめらかだが、しっかりとつかまえることができ、驚くほど奥行きが深く、感動的に凝縮している。 」と大絶賛!パンザーノ渓谷南部の黄金の谷(OCNCA d'Oro)と呼ばれるS.ルチア・ファウッレ畑からのサンジョヴェーゼは3000Lのスロヴェニアオーク、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローは225Lのバリック(小樽)で12ヶ月熟成!華々しい名声が先行するランポッラにあって変わらぬ真摯なワイン造りにははっきり脱帽させられます!高評価続出[2018]年のカステッロ・ディ・ランポッラ・“サンマルコ”が正規品で極少量入荷!トスカーナファン!ランポッラファンは必ず押さえてください! スーパータスカンの先駆け ランポッラのワインが生産されているS.ルチア・ファウッレ畑は、“CONCA d’Oro”(黄金の谷)と言われるパンザーノ渓谷南部に位置し、1739年以来デイ・ナポリ・ランポッラ家が所有しています。 1964年からアルチェオ・デイ・ナポリ・ランポッラ氏が近代的な手法も取り入れたブドウ栽培を始めました。 ワイン造りの全てはブドウ栽培にあると確信していたアルチェオ氏は、凝縮したブドウを造るために高密植、収量制限に徹底的にこだわりました。 フランス品種を研究していたアルチェオ氏は1980年ヴィンテージからフランス品種主体の「サンマルコ」を発表し、スーパータスカンの先駆けと言われました。 その後アルチェオ氏は、道半ばにして他界。 父の意志を受け継いだルチアーノ氏(兄)とマウリティア女史(妹)が96年に「ダルチェオ」をリリース。 「ダルチェオ」は「サンマルコ」と同様にガンベロ・ロッソ、ロバート・パーカーなどで高評価を得ました。 ランポッラは華々しい名声が先行してしまいがちですが、そのブドウ造りに対する真摯な姿勢は脈々と引き継がれていて、気負いなく淡々と畑に接するのがランポッラの真の姿です。 1994年からビオディナミを実施 ブドウ栽培面積は35ヘクタール。 標高290mから380m。 土壌はガレストロ(礫・砂質沖積土で小石が多く程よく粘土を含む石灰質土壌)。 畑は南・南東・南西向き。 ダルチェオ用、サンマルコ用、キャンティクラシコ用、白ワイン用とそれぞれの区画が分かれています。 1994年からビオディナミを実施しているため畑はふかふかで、畝と畝の間には一行間隔でルッコラなど19種類の草花を植え土壌を活性化しています。 パーカーが運ぶ最新版 世界の極上ワイン ダルチェオ1996がファーストヴィンテージでガンベロ・ロッソにてイタリア最高の赤ワインに選ばれました。 また、ダルチェオ1999はパーカーポイント99点。 パーカー氏は著書「ロバート・パーカーが選ぶ最新版・世界の極上ワイン」にてランポッラを選出しています。 カステッロ ディ ランポッラ サンマルコ 2018 年 ディ ナポリ ランポッラ家元詰 ワインアドヴォケイト驚異95点 ヴィノス誌98点 ■ぶどう品種: カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、サンジョヴェーゼ ■発酵・熟成: 12ヶ月熟成 このワインは、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、サンジョヴェーゼがブレンドされた赤ワインである。 サンジョヴェーゼはパンザーノ渓谷南部の黄金の谷(OCNCA d'Oro)のS.ルチア・ファウッレ畑から収穫されたものが使用されている。 発酵・熟成はサンジョヴェーゼがスロヴェニアオーク、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローがバリック(小樽)で12ヶ月行われている。 このワインは、ロバート・パーカー誌で95点、ヴィノス誌で98点と非常に高い評価を受けており、「カステッロ・デイ・ランポッラ 2018 サンマルコは、十分な果実の重さと豊かな凝縮感で、味わいをしっかりと掴む。 骨格とタンニンのおかげで彫りが深く引き締まっており、将来の熟成に大きな期待を抱かせる」と評されている。 また、「明るく爆発的で、直線的なドライブ感があり、2018年は並外れて洗練されている」とも評されている。 このように、このワインは濃厚で凝縮感のある味わいを持ち、長期熟成が期待できる逸品だと言えるだろう。
カステッロ ディ ランポッラ サンマルコ 2018 年 ディ ナポリ ランポッラ家元詰 ワインアドヴォケイト驚異95点 ヴィノス誌98点Castello dei Rampolla SAMMARCO 2018 9,779 円
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タイプ赤 辛口 テイストフルボディ 生産年2014 生産者パスカル・クレマン Pascal Cl?ment 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン/ AOCジュヴレ・シャンベルタン 内容量750 注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。 何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。 予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジュヴレ・シャンベルタン[2014]年・完全割当作品・パスカル・クレマン・AOC・ジュヴレ・シャンベルタン・2014年10月3日収穫&2016年1月3日瓶詰め・年産わずか291本のみ・(日本への入荷わずか数本の幻の赤ワイン)・10年熟成作品 Gevrey Chambertin [2014] Pascal Clement AOC Gevrey Chambertin 高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ジュヴレ・シャンベルタン愛好家必買!年産わずか291本のみ!しかも日本への入荷わずか数本の幻のワイン!強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュ赤ワインの王様!ジュヴレ・シャンベルタン!しかも大人気ヴィンテージで待望のグレイトヴィンテージ[2014]年(ワインアドヴォケイト誌コート・ド・ニュイの赤に92点&RVF誌93点の人気ヴィンテージ)もので遂に限定少量入荷!ブルゴーニュで偉大な葡萄畑をもつ村から、しかも造り手はポマールのぶどう栽培家の家系出身ですが、相続する畑は持たなかったため、若くから志したワイン造りへの道を独力で切り拓いた今、大注目の大型の新世代ネゴシアン“パスカル・クレマン”!「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'hui」等も大注目!なんと!最初、働いたドメーヌがあのコシュ・デュリで当時の当主「白ワインの神」と呼ばれたジャン・フランソワ・コシュ氏より直々に、ワイン造りの哲学と秘技を教わり、その後「メゾン・シャンソン」のカーヴ長、「ドメーヌ・ベルヴィル」の醸造長を務めた後の2011年、サヴィニ・レ・ボーヌ村に自身のメゾン「パスカル・クレマン」を設立!「量よりも質にこだわるプロフェッショナルな栽培家たち」からぶどうを購入し、自身で醸造!瞬く間にその品質の高さから欧米各国の錚々たるインポーターが取り扱いを開始しており、また、フランスの高級レストランのオンリストも加速度的に増えているため、早くも完全割当品になり、入手困難な状態に!(当店オーナーが初めて訪問した時の「セラーにその年の樽が(始めたばかりで)わずか数樽しかなかった頃を思い出すよ」と言っていたのが印象的でした。 )ずばり!パスカル・クレマンの手による年産わずか291本のみの(日本への入荷わずか数本(数ケースではありません。 )の幻の赤ワイン!究極ジュヴレ・シャンベルタンの飲み頃10年熟成作品が限定で正規品の素晴らしい状態で少量入荷! 造り手はポマールのぶどう栽培家の家系出身ですが、相続する畑は持たなかったため、若くから志したワイン造りへの道を独力で切り拓いた今、大注目の大型の新世代ネゴシアン“パスカル・クレマン”!最初、働いたドメーヌがあのコシュ・デュリで当時の当主「白ワインの神」と呼ばれたジャン・フランソワ・コシュ氏より直々に、ワイン造りの哲学と秘技を教わり、その後「メゾン・シャンソン」のカーヴ長、「ドメーヌ・ベルヴィル」の醸造長を務めた後の2011年、サヴィニ・レ・ボーヌ村に自身のメゾン「パスカル・クレマン」を設立しました。 「量よりも質にこだわるプロフェッショナルな栽培家たち」からぶどうを購入し、自身で醸造!瞬く間にその品質の高さから欧米各国の錚々たるインポーターが取り扱いを開始しており、また、フランスのレストランのオンリストも加速度的に増えているため、早くも完全割当品になり、入手困難となっています。 ジュヴレ シャンベルタン 2014 年 完全割当作品 10年熟成作品 このジュヴレ・シャンベルタンは、ピノ・ノワールを100%使用した赤ワインである。 ブルゴーニュ地方の中心的な赤ワイン産地で、強いストラクチャーと優雅さを併せ持つ、ブルゴーニュ赤ワインの代表格と言える。 年産わずか291本のみの希少なワインで、日本への入荷も数本と非常に限定的だ。 造り手のパスカル・クレマンは、ブルゴーニュの名門ドメーヌで修行を積み、自身のメゾンを設立した新世代のネゴシアンである。 ワインアドヴォケイト誌やRVF誌から高い評価を受けた2014年ヴィンテージで、ブルゴーニュ赤ワインの最高峰と呼ばれるジュヴレ・シャンベルタンの魅力を存分に味わえる逸品。 強いタンニンと果実味のバランスが素晴らしく、長期熟成も可能な、まさに「ブルゴーニュ赤ワインの王様」と呼ぶにふさわしい一本である。
ジュヴレ シャンベルタン 2014 パスカル クレマン 完全割当作品 10年熟成作品Gevrey Chambertin 2014 Pascal Clement AOC Gevrey Chambertin rare?wine 14,899 円
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タイプ赤 辛口 テイストフルボディ 生産年2009 生産者シャトー・ラフィット・ロートシルト バロンドロートシルト 生産地フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック/ メドック・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ格付第一級・AOCポイヤック 品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン82.5%、メルロ17%、プティ・ヴェルド0.5% 内容量750 注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。 何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。 予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ラフィット・ロートシルト[2009]年・メドック・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ格付第一級・AOCポイヤック ジェームス・サックリング驚異の100点満点&パーカーポイント驚異の99+点(2022〜2072年)&イギリスのデカンタ誌驚異の99点&ヴィノム誌驚異の100点満点&RVF誌20/20点の満点&ティム・アトキン驚異100点満点獲得・明治屋輸入・15年熟成品 Chateau Lafite Rothschild 2009 1er Grand Cru Classe du Medoc en 1855 AOC Pauillac 入手困難!ボルドー・メドック最高峰!五大シャトー愛好家垂涎!メドック格付第一級の筆頭シャトー!今や、幻の格付第一級シャトー!しかも世紀のヴィンテージ!史上最高!最強ボルドー[2009]年もの!ボルドーのスーパーグレイトヴィンテージ!世紀のヴィンテージ!(WAではポイヤックに99点)の満点5つ星年!スーパーグレイトヴィンテージ[2009]年もの!しかも貴重な15年熟成品!厳しい評価で知られるル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン)に「世界で無二のエレガントで天性のフィネスを誇るワイン・・・卓越したアロマは神がかりといえるほどの複雑なタンニンと結びついている」と言わしめ、満点3つ星でこの2009年にほぼ満点獲得!ロバート・パーカー氏に到っては、満点★★★★★5つ星生産者で、ワインアドヴォケイト誌でロバートパーカー自ら驚異の99+点獲得!大絶賛コメントは『2009年のラフィット・ロートシルトが満点でなかった主な理由は、ワインがわずかに閉じてしまったからであるが、このワインがまた深遠なラフィットであることは疑いようもなく、素晴らしい2003年以来の彼らの偉大なワインである。 これまで造られたラフィットの中で最も力強く(アルコール度数は13.59%)、最終的なブレンドはカベルネ・ソーヴィニヨン82.5%、メルロ7%、残りがプティ・ヴェルドだった。 選果は驚くほど厳しく、収穫量の45%しか利用されなかった。 黒鉛、黒スグリ、甘草、樟脳のタイトだがゴージャスなノーズに続き、ラフィットのクラシックなエレガンス、純粋さ、明確なスタイルを示すフルボディのワインが現れる。 2005年よりもタンニンが柔らかく、2003年の官能的で幅広く、ジューシーな個性と酸味の少なさは驚異的である。 1982年と2003年を筆頭に、巨大な1959年の再現と思われるヴィンテージがいくつかあるが、2009年も目が離せない。 まだ極めて若々しく、樽のテイスティングから想像したよりも若干後進的な印象を受けるが、10〜15年の瓶熟成が必要で、50年以上は持つはずだ。 飲み頃、2022〜2072年 99+点』と大絶賛!ワインスペクテーター誌高得点獲得!イギリスのデカンタ誌驚異の99点のほぼ満点獲得!大絶賛コメントは『このワインは驚くほど印象的だが、2010年ヴィンテージとはほとんど正反対だ。 この年は暖かく雨の多い春に続き、暑く乾燥した夏と9月の涼しい夜が訪れ、より熟し、より寛大な印象を与えた。 最初のアタックにはスモークとスパイスが感じられ、熟したプラムのような果実味は赤というより黒に近い。 このヴィンテージは2010年より早く飲めるが、同じぐらい長持ちするだろう。 カベルネ・ソーヴィニヨン82.5%、メルロ17%、プティ・ヴェルド0.5%のブレンド。 収穫はメルロが9月中旬、カベルネが10月上旬に始まり、果実の45%がグラン・ヴァンに入る。 99点』と大絶賛!なんと!ジェームス・サックリングでは驚異の100点満点獲得!大絶賛コメントは『これこそがメドックのすべてだ。 このワインのフレッシュさと繊細さ、そして真剣な凝縮感としっかりとした芯の強さは、まったくもって見事なものだ。 時がすでに魔法をかけ、このワインはすでに美味しいが、この先何十年もある。 飲んでもよし、持っていてもよし。 100点満点』と大絶賛!ベタンヌ&ドゥソーヴでも「とても力強く、男性的で、飛び抜けて緻密なテクスチュア、タンニンは濃密。 味わいには偉大なボリュームがある。 長く待たねばならない、壮大なラフィット!」と激賞し、高得点獲得!クリスティーズのオークショナーでMWのマイケル・ブロードベント氏も満点★★★★★5つ星で、「極上の余韻と切れ味」として激賞!カベルネ・ソーヴィニヨン82.5%、メルロ17%、プティ・ヴェルド0.5%の究極ブレンドフルボディ辛口赤ワイン!芳醇さと品格を備えた究極メドック格付第一級のスーパーグレイト!ものが史上最強!20〜21世紀を通して比べるヴィンテージがないと言われる、スーパーグレイトヴィンテージ2009年が明治屋輸入の完璧な状態で限定で極少量入荷! ラフィットグループを率いたエリック男爵はかつて親しい友人たちや家族のために、シャトーワインに近いスタイルで日常的に気軽に楽しめるワインをつくっていました。 それがこのコレクションのルーツで「男爵の秘蔵ワイン」と呼ばれていました。 伝統を尊重する精神にのっとりながら、グランクリュよりも身近に楽しんでもらえるような、ボルドースタイルのワインを追求したものでした。 現在は男爵の娘、サスキア・ド・ロスチャイルドが、当主として伝統を守りながらも、多様性の時代を乗り切るための新しい風を吹き込もうとしています。 (ロスチャイルドはロートシルトの英語読み) 「男爵の秘蔵ワイン」の信念に基づいて誕生した「ボルドー レゼルブ スペシアル」はボルドー ルージュ、ボルドー ブラン、メドック、ポーイヤック、そしてサンテミリオンの5種のラインナップがそろっています。 ボルドーの優れたテロワールからうまれ、ドメーヌ バロン ド ロートシルト ラフィット社が追い求める、洗練されたエレガントさをそなえたワイン。 しかもその由来の通りに、リリース直後でも数年経っても気軽に楽しめるスタイルに仕上げています。 「テロワールの表現」「いきいきとした果実味」「バランス」をキーワードとして、樽香や凝縮感が突出したワインではなく、ぶどうの清冽な味わいを絶妙に表現したワインをつくっています。 ポーイヤックとメドックのワインは自社畑や近隣の契約農家のぶどうから、ボルドーとサガRのワインはボルドー地方のアントル・ドゥ・メール地区の優良契約畑において栽培されたぶどうからつくられています。 醸造責任者ディアヌ・フラマンをはじめとするワインチームは、ぶどうの栽培方法から監修し、ドメーヌ バロン ド ロートシルト ラフィットにふさわしいワインづくりをしています。 シャトー ラフィット ロートシルト 2009 年 メドック プルミエ グラン クリュ クラッセ格付第一級 ■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン82.5%、メルロ17%、プティ・ヴェルド0.5% このワインは、メドック格付第一級の筆頭シャトーによって造られた、2009年ヴィンテージの極上の赤ワインである。 カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とした濃厚で力強いフルボディの味わいが特徴で、黒鉛、黒スグリ、甘草、樟脳のタイトだがゴージャスなアロマが印象的だ。 タンニンは柔らかく、2003年のような官能的で幅広く、ジューシーな個性と酸味の少なさが驚くべきもの。 まだ極めて若々しく、10~15年の瓶熟成が必要だが、50年以上の長期熟成が期待できる逸品である。 ボルドーのスーパーグレイトヴィンテージとして高い評価を受けており、ワイン専門家からも満点近い高得点を獲得。 芳醇さと品格を備えた究極のメドック格付第一級ワインと言えるだろう。
シャトー ラフィット ロートシルト 2009 年 メドック プルミエ グラン クリュ クラッセ格付第一級Chateau Lafite Rothschild 2009 1er Grand Cru Classe rare?wine 194,800 円
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2019 生産者シャトー・ラトゥール・マルティヤック元詰(クレスマン家) 生産地フランス/ボルドー/グラーヴ/AOCぺサック・レオニャン/ グラーヴ・グラン・クリュ・クラッセ格付" 品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー40% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ラトゥール・マルティヤック“ラグラーヴ・マルティヤック”[2019]年・AOCペサック・レオニャン(グラーヴ・グラン・クリュ・クラッセ)(グラーヴ格付)・シャトー・ラトゥール・マルティヤック元詰(2ndラベル)(クレスマン家) Chateau Latour-Martillac Lagrave-Martillac [2019] AOC Pessac-Leognan Grand Cru Classe de Graves (Chateau Latour Martillac 2nd) ボルドー高級グラーヴ格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目!グラーヴ格付け最高峰シャトー(家族経営を守り続けるグラーヴ格付けシャトー)が手掛けるペサック・レオニャンのポテンシャルを見事表現したフルボディ辛口赤ワインのシャトーラトゥール・マルティヤックの2ndラベルのシャトー・ラグラーヴ・マルティヤック!しかもWAがペサック・レオニャン(グラーヴ)に96点を付けるスーパーグレイトヴィンテージで大人気[2019]年もの!ラトゥール・マルティヤックは、ボルドーのネゴシアンであったドイツ系のクレスマン家が1871年より所有するシャトーです!グラーヴで家族経営を続けるシャトーの中でも最も古いと言われています。 (1929年にはついにエドワードの息子アルフレッドがシャトーを取得します。 取得後、アルフレッドが現在のエチケットをデザインします。 1940年からはジャンが経営を行い、1955年に正式にシャトーを引き継ぎます。 彼は二人の息子トリスタンとルイックと共に、徐々に畑を広げていきます。 1989年、醸造所の大改築などを経て、現在は経営担当のトリスタンと、技術担当のルイック・クレスマン家の協力体制で家族経営を守り続ける。 )1953年のグラーヴ格付けで、赤白両方が格付けされました!赤白ともに格付けされているのは、わずか6つのシャトーのみで、シャトーではこの格付けを大きな誇りとしています!近年、著名醸造家であるミシェル・ロラン氏と、ボルドー大学のドゥニ・ドゥブルデュー教授(逝去後も関係者が引き続き担当)のコンサルティングにより、品質が目覚ましく向上しています!まさにグラン・ヴァンの風格を持ち合わせた王道のボルドーです!ブドウ園の全面積は42ヘクタール(100エーカー)に及び、そのうち33ヘクタール(82エーカー)が赤ワイン品種、60%カベルネ・ソーヴィニヨン、35%メルロ、5%プチ・ヴェルド、9ヘクタール(22エーカー)で55%セミヨン、40%ソーヴィニヨン・ブラン、5%ムスカデルの栽培比率で生産しています!このように20世紀初頭までは白ワインのみを作っていたようですが、現在は赤ワインの比率の方が多くなっています!造られる赤はパワフルで濃厚、リッチな口当たり!赤果実の風味とチョコレート、スパイスのニュアンス、滑らかなタンニンを感じる魅惑的なワイン!このシャトー・ラグラーヴ・マルティヤック・ルージュ[2019]年は、カベルネ・ソーヴィニヨン60% メルロー40%をフレンチオーク樽12ヶ月熟成(新樽率40%)で造られました!(このワインは、シャトー・ラトゥール・マルティヤックのセカンド・ラベルとして1986年ヴィンテージより造られています。 主にシャトー・ラトゥール・マルティヤックと同じ区画の若樹を使用し、同じ醸造チームが同じ理念のもとで造りだしています。 )濃いルビーレッド、ジューシーなプルーンやブラックカラント、ラズベリーを想わせるフレッシュな赤果実のアロマに、程よい凝縮感と滑らかなタンニン、シガーを想わせる独特のブーケが心地よく香ります!非常に完成度が高く、バランスの良い仕上がり!ビロードのようにタンニンがしっかりと溶け込み柔らかさの中に力強さも感じる!やや燻したようなスモーキーなニュアンスと仕上げには、甘いタンニンとショコラの余韻が複雑さを演出するグラン・ヴァンの風格を持ち合わせた王道のボルドーです!大人気究極フルボディ辛口赤ワインがスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年で限定少量入荷! シャトー・ラトゥール・マルティヤックはシャトーの中庭にある塔がその名の由来で、12世紀にモンテスキューの祖先が築いた砦の名残りです。 この砦は、ボルドーとトゥールーズを結ぶルートを支配する戦略的な位置にありました。 この砦の石は、18世紀末に現在の城の建設に使用されました。 1871年、ボルドーでワイン商を始めたばかりのエドゥアール・クレスマンが、このドメーヌに目をつけました。 彼は、砂利の多い丘の上で栽培された白ワインの品質に魅了され、顕著な浮き彫りと傑出した露出度を持つようになりました。 今日まで、1884年に接ぎ木された区画で、歌姫アデリーナ・パティによって洗礼を受けた "グラーヴ・モノポール・ドライ "のためにエドゥアール・クレスマンが選んだ葡萄品種の全コレクションを見つけることができる。 このワインを特徴づけている品種、活力、エッセンスを体現しています。 エドゥアールの長男であるアルフレッド・クレスマンは、1930年にこの土地を取得した。 彼は、メドック地区の有名なシャトー・ラトゥールとの混同を避けるため、シャトー・ラトゥール=マルティヤックに名前を変えました。 その後、長い再建の時期が続きました。 畑は12ヘクタールあり、その大部分は白ワイン用に植えられていました。 最も古い区画には手を付けずに。 アルフレッド・クレスマンは、すでにあったメルローにカベルネ・ソーヴィニヨンを加えました。 戦争によって中断された再建は、1954年に父の後を継いだジャン・クレスマンによってその後も続けられました。 ジャンはついに、村から敷地を隔てる砂利の斜面を手に入れるという家族の夢を実現した。 こうして、ブドウ畑は徐々に拡大し、30ヘクタール近くにまでなりました。 ジャン・クレスマンは情熱的なワインメーカーで、1959年、1961年、1966年、1970年、1975年、1982年、そして彼のお気に入りの1983年と、いくつかの素晴らしいヴィンテージの赤ワインを生産しました。 シャトー ラトゥール マルティヤック ラグラーヴ マルティヤック 2019 年 AOCペサック レオニャン(グラーヴ グラン クリュ クラッセ) シャトー ラトゥール マルティヤック元詰 ■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー40% ■発酵・熟成:フレンチオーク樽12ヶ月熟成(新樽率40%) ■ 葡萄畑面積:42ヘクタール(100エーカー) このシャトー・ラグラーヴ・マルティヤック・ルージュ[2019]は、濃いルビーレッドの色合いで、ジューシーなプルーンやブラックカラント、ラズベリーを想わせるフレッシュな赤果実のアロマが特徴的だ。 程よい凝縮感と滑らかなタンニン、シガーを想わせる独特のブーケが心地よく香る。 非常に完成度が高く、バランスの良い仕上がりで、ビロードのようにタンニンがしっかりと溶け込み柔らかさの中に力強さも感じられる。 やや燻したようなスモーキーなニュアンスと、甘いタンニンとショコラの余韻が複雑さを演出するグラン・ヴァンの風格を持ち合わせた王道のボルドーワインだ。
【6本以上ご購入で送料 代引無料】シャトー ラトゥール マルティヤック ラグラーヴ マルティヤック 2019 年 AOCペサック レオニャン(グラーヴ グラン クリュ クラッセ) シャトー ラトゥール マルティヤック元詰Chateau Latour 3,278 円
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2021 生産者トゥア・リータ 生産地イタリア/トスカーナ/スヴェレート 品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー100% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレディ・ガフィ[2021]年・トゥア・リータ元詰・IGTトスカーナ・(メルロー100%)・正規代理店輸入品・ワイン・アドヴォケイト誌驚異の96+点・ジェームス・サックリング驚異の99点 REDIGAFFI [2021]Tua Rita IGT Toscana 入手困難!高級イタリア辛口赤ワイン愛好家垂涎!高級トスカーナフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!まさにコレクターアイテム!“イタリアの2大ワインガイドで初めて100点満点を獲得した偉大なイタリアワイン”!希少レディガフィのこの[2021]年でワインアドヴォケイト誌驚異の96+点でコメントは「トゥア・リタ2021レディガフィは、厚みのある個性と濃い抽出のワインである。 このメルロー100%のワインは、ダークチェリー、プラム、ドライ・ブラックベリー、スパイス、タバコの非常に豊かな層を持ち、緊張感と非常にバランスが取れている。 フルボディでありながら、驚くほどソフトでベルベットのようなテクスチャーを持つ。 レディガッフィは若いうちは単調であることが多い。 2021年ヴィンテージはまさにそうだ。 」!ジェームス・サックリングは「ワォ。 赤い果実、ブラックオリーブ、カルダモンやナツメグなどのスパイス、タールや肉のニュアンスなど、アロマはまさに別格。 フルボディでありながら抑制と集中が効いており、きめ細かいタンニンが口中を転がり、美しい動きを生み出す。 噛みごたえがありながらシルキーで果てしない。 偉大な若いメルローであり、数年間でベストの1本。 2028年以降に試すとよい。 」とコメントを残し、ほぼ満点の驚異の99点!唯一無二の生産者が唯一無二のテロワールで醸しだすイタリア最高級赤ワイン!造り手は、1984年ヴィルジリオとリータ夫妻が当時ワイン産地としてまったく無名のトスカーナ スヴェレートの地に土地を購入し、設立した家族経営の小さなワイナリー!“トゥア・リータ”!1992年に初めて瓶詰めしたワインをリリースしてから僅か6V.T目でこのトゥア・リータのフラッグシップ“レディガフィ”の1997年でワインスペクテーター誌で満点!さらに2000年のレディガフィでワインアドヴォケイト誌100点満点獲得!イタリアワイン唯一の2大評価誌満点の経歴を持つイタリアを代表するワイナリー「トゥア・リータ」の最高峰赤ワイン!「全てを卓越したワイン。 伝統的な1997年よりもエレガントでモダンスタイルの象徴とも呼べるワイン」と大絶賛コメント!メルロー100%をオーク樽にてマロラクティック発酵!オーク樽熟成21ヶ月(225L、新樽100%)で造られる究極辛口フルボディ赤ワイン!荘厳で深いアロマ!カカオ、チョコやカフェのニュアンスが複雑な果実味と一体となり、4次元的に広がる!調和のとれた酸、タンニン、ボディが三位一体となり長い余韻へと誘う最高傑作品!2021年について「2021年は、生育期を通して雨の少なかった暑いヴィンテージ。 1月にまとまった降雨があり、2月3月は穏やかな気候で植物活動は平年より早く進みましたが4月に入り気温が低下し生育活動が一時的に鈍化しました。 その後は好天が続き、6月に入ってこの辺りの典型的な日中の強い風と乾燥した夏が到来し、ブドウは非常に健康的に良い成熟が進みました。 4月から10月にかけて降雨が少なく干ばつ的な年とへと移行していき1週間ほど平年より早い収穫。 ワインレベルは非常に高く、「凝縮感とバランス」が秀でたヴィンテージといえます。 」とエージェント林達史氏も大注目するトゥア・リータ最高峰赤ワイン!超高級レディガフィが高評価のグレイト[2021]年で超限定で少量入荷! 2大ワインガイドで初めて、100点を獲得したイタリアワインの生産者…ヴィルジリオとリータ夫妻が、全国的に全く無名であったトスカーナ州、スヴェレートの地に畑を購入したのは1984年のことでした。 運命に導かれたのか、購入した土地がワイン造りにおいて尋常ではないポテンシャルを持っていることに気がついたのはその後のこと。 1988年に植樹し、1992年に初めて瓶詰めしたワインをリリースしてから僅か6ヴィンテージ目でトゥア・リータのフラッグシップ、レディガフィはワイン・スペクテイター100点を獲得するという快挙を成し遂げます。 さらに2000年のレディガフィは、ワイン・アドヴォケイトで100点を獲得。 イタリアワイン界で2大ワイン評価誌において100点を獲得したワインは「レディガフィ」のみという奇跡でした。 しかし、この家族経営の小さな醸造所はワインガイドの評価に左右されず、妥協を許さない飽くなきワインの品質への追求・挑戦を続け、トップ生産者としての地位をゆるぎないものとしました。 世界トップレベルの畑の手入れ トゥア・リータのワイン造りは全て畑に現れています。 機械の手を借りずに手入れされた畑はまさに完璧。 手間は非常にかかりますが、完璧に管理された畑から収穫できるブドウはまさに理想的な状態となります。 植樹率は8,000〜9,000本/haと、やや多いといった程度。 畑をいつも管理しているのは15〜18人なので、1人当たり約2haの畑を徹底的に管理していることになります。 高い評価にあぐらをかくことなく、基本的ながら重要なポイントにどの生産者よりも徹底してこだわる。 トゥア・リータのワインが年々進化する秘密がここにあります。 トゥア・リータにしか存在しない特殊なテロワール スヴェレートはトスカーナでも特殊な微小気候が存在します。 その特徴は気候がとても安定していること。 また、このトゥア・リータの所有する畑の中には、世界的に見ても類の無い特殊な条件を備えた土壌が存在します。 これはスヴェレートという地区の中でも、トゥア・リータの所有する畑だけに見られる条件であり、隣接するワイナリーにも存在しません。 トゥア・リータの畑の中でもこの特殊な土壌はその一部に限られており、少し区画が変わると全く土質が異なるため、そこからは偉大なワインは生まれません。 トゥアリータを特別な造り手と定義される「圧倒的な余韻」はこの唯一無二のテロワールから生み出されるのです。 レディ ガフィ 2021 年 トゥア リータ元詰 IGTトスカーナ ワイン アドヴォケイト誌驚異の96+点 ジェームス サックリング驚異の99点 ■ぶどう品種:メルロー100% ■発酵・熟成:マロラクティック発酵、オーク樽熟成21ヶ月(225L、新樽100%) ■収穫:1週間ほど平年より早い収穫 ■気候:2021年は生育期を通して雨の少なかった暑いヴィンテージ このトゥア・リータのフラッグシップ「レディガフィ」は、メルロー100%を使用し、オーク樽熟成21ヶ月を経て造られる究極の辛口フルボディ赤ワインである。 2021年ヴィンテージは、生育期を通して雨が少なく暑い年だったが、ブドウは非常に健康的に良い成熟が進み、「凝縮感とバランス」が秀でたヴィンテージとなった。 ワインは、カカオ、チョコ、カフェなどの複雑な香りと果実味が調和し、長い余韻を生み出す。 ワインアドヴォケイト誌で驚異の96+点を獲得し、ジェームス・サックリングからも「偉大な若いメルロー」と絶賛された。 まさに究極のイタリア赤ワインと言えよう。
レディ ガフィ 2021 年 トゥア リータ元詰 IGTトスカーナ ワイン アドヴォケイト誌驚異の96+点 ジェームス サックリング驚異の99点REDIGAFFI [2021]Tua Rita IGT Toscana 37,378 円
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2020 生産者ペンフォールズ 生産地オーストラリア/南オーストラリア/ バロッサヴァレー(シラーズ&カベルネ) 品種/セパージュ アッサンブラージュシラーズ 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いペンフォールド・ビン・BIN・28・シラーズ[2020]年・ペンフォールド・正規代理店輸入品 Penfolds Bin 28 Shiraz [2020] South Australia 高級オーストラリア フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!温暖な気候のオーストラリア産シラーズの典型で、熟成した、まろやかで穏やかなフレーバーが魅力的な赤ワイン!ペンフォールズ社といえば、世界最高峰ワインのひとつであり、ボルドーの最高格付ワインと比肩しうるワイン!ペンフォールド社だけでなく全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン“グランジ”で有名!また、1959年に誕生したビン(BIN)シリーズは、全て「ビン」の後にナンバーがついているのが特徴!現在、この数字はペンフォールズの仕様番号ですが、以前は樽の管理番号が使われていました!BINシリーズは、深み、構造、複雑さを持つワインに焦点を合わせています!リリース時に美味しく飲めるワインでありながら、セラーで何年も熟成させることが可能なワイン!ビンとは、Batch Identification Numberの頭文字をとったもので、セラー内で実際にボトルが熟成された場所を示しており、BINについている番号は、ファースト・ヴィンテージの元々の保管場所から付けられています!BINの番号はワインのそれぞれのスタイルとリンクしており、一度その番号が付けばワインのスタイルが変わることはありません!ビンワインはナンバー毎にそれぞれに個性を持ち、まさに家系のような関係性を築いています!ずばりペンフォールズ社(ワイン&スピリッツ誌ではワイナリーオブザイヤーなんと23回獲得)の大人気「BIN 28」!1945年に購入し、このワイン用にブドウ収穫を行ったバロッサ・ヴァレーの有名な“カリムナ・ヴィンヤード”から名付けられた1962年初ヴィンテージの「BIN 28」!2019年よりカリナムの名前が削除され、現在は複数の産地、畑からのブレンドでより良い品質のワインとなっています!この「BIN 28」はバロッサ・ヴァレーを中心にマクラーレン・ヴェイル、パドサウェイ、ラットンブリーからのアメリカンオークのホグスヘッド樽で12ヶ月熟成で造られるフルボディ辛口赤ワイン!艶、輝き、光沢があり、ブラックベリー、ブラックオリーブのタプナード、キャラメリゼした黒イチジク、カリン、ジュニパー、肉のニュアンスも感じられます!しっかりとした酸があり、しなやかなタンニンが口当たりを支えています!オーク由来のビターチョコレートの風味が前面に出ており、タバコ、そしてダークベリーの果実味も全体に広がっています!汎用性が高く、白身から赤身の肉、香ばしいスパイスを使ったグリル肉、キノコとパンチェッタのリガトーニやボロネーゼなどと相性抜群! ペンフォールド社は、オーストラリアで最も古い歴史を持つワイナリーの1つです。 1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド氏は、ワインの医学的価値を信じ、サウス・オーストラリア州の主都アデレードの近郊マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始しました。 順調に生産を拡大し、1920年代には市場を独占。 1950年代に入り、消費者の嗜好変化を反映して、ワイン(スティル)にフォーカスしたワイン作りに転向しました。 当時のチーフ・ワインメーカー、マックス・シューバート氏を中心に、オーストラリアの最高傑作とされる「グランジ」を生み出し、ペンフォールド社のみならず、オーストラリアワインの名を世界中に知らしめました。 ペンフォールド社では、優れたチーフワインメーカーたちが代々ペンフォールドスタイルを引き継ぎワイン造りを行っています。 現在は4代目のピーター・ゲイゴ氏が活躍しています。 ピーター・ゲイゴ氏はローズ・ワーシー・カレッジ醸造学を首席で卒業。 ペンフォールドの伝統と質を維持すると同時に、新たなスタイルを開拓すべく、2006年からチーフ・ワインメーカーを務めています。 2005年に米ワイン専門誌「ワイン・エンスージアスト」の“ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー”に、オーストラリア人として初めて選出された、期待の俊英です。 グランジはペンフォールドのみならずオーストラリアのフラッグシップワインとして象徴的な存在となっています。 1951年(実験的な瓶詰)以来とぎれるころなく「サウスオーストラリアの土壌と天候とシラーズ」の相乗効果を体現してきたことを誇ります。 本国のオーストラリアでもなかなか手に入らないと言われるほどオーストラリアワインの最高傑作とされています。 完熟し凝縮した質感を持つシラーズとアメリカンオークの新樽との組み合わせから生まれた、無二のオーストラリアンスタイル"世界で最も一貫したワインスタイルのひとつ"として認識されています。 グランジスタイルとは、ペンフォールドの「マルチヴィンヤード(複数畑)、マルチディストリクト(複数栽培地域)ブレンディング」の理念をもっとも力強く表現している、オリジナリティあふれるワインです。 ペンフォールド ビン BIN 28 シラーズ 2020 年 ペンフォールド 正規代理店輸入品 ■ぶどう品種: シラーズ ■発酵・熟成: 12ヶ月熟成 このペンフォールズ社の「BIN 28」は、バロッサ・ヴァレーを中心にマクラーレン・ヴェイル、パドサウェイ、ラットンブリーからのブドウを使用したフルボディ辛口赤ワインだ。 艶、輝き、光沢があり、ブラックベリー、ブラックオリーブのタプナード、キャラメリゼした黒イチジク、カリン、ジュニパー、肉のニュアンスが感じられる。 しっかりとした酸があり、しなやかなタンニンが口当たりを支えている。 オーク由来のビターチョコレートの風味が前面に出ており、タバコ、そしてダークベリーの果実味も全体に広がっている。 汎用性が高く、白身から赤身の肉、香ばしいスパイスを使ったグリル肉、キノコとパンチェッタのリガトーニやボロネーゼなどと相性抜群だ。 深み、構造、複雑さを持つ熟成ワインであり、リリース時から美味しく飲めるが、セラーで何年も熟成させることも可能だ。
ペンフォールド ビン BIN 28 シラーズ 2020 年 ペンフォールド 正規代理店輸入品Penfolds Bin 28 Shiraz 2020 South Australia 5,093 円
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タイプ赤 辛口 テイストフルボディ 生産年2014 生産者ルモワスネ社 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレシャンベルタン村/ AOCシャペル・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャペル・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級[2014]年・ルモワスネ社・AOCシャペル・シャンベルタン・グラン・クリュ・10年熟成品 Chapelle Chambertin Grand Cru 2014 Remoissenet Pere & Fils AOC Chapelle Chambertin Grand Cru 超希少!ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目!飲み頃15年熟成バックヴィンテージ!あのナポレオン皇帝が賞揚したシャンベルタン特級の南に隣接し、東にはマゾワイエール・シャンベルタン特級に隣接!フランス革命まではベーズ修道院のチャペルがあったことが、畑の名の由来!周辺のグラン・クリュより粘土質で、しかも東向きで日当たりが良いため、グラン・クリュ内でも最も早く成熟!シャンベルタン特級に比べ、繊細でミネラリーでしなやか!しかも長熟ワインで有名な究極グラン・クリュ・特級!シャペル・シャンベルタンの熟成品!しかもグレイトヴィンテージ★★★★4つ星年の[2014]年もの!(ワインアドヴォケイト誌ではブルゴーニュの赤のコート・ド・ニュイに驚異の92点)!しかも造り手は、あの『神の雫』にも登場!1877年から100数十年以上の歴史をもち偉大な地下カーヴに豊富な古酒在庫を持つことで有名なルモワスネ社!しかも飲み頃になった古酒を蔵出し状態で提供することで超有名!ルモワスネ社の古酒は、オールドヴィンテージファンにもその素晴らしさで定評!しかも飲み頃になってリリースするルモワスネ社のワインらしく、すばらしい状態を保っています!まさにルモワスネ社がシャンベルタン特級の隣のジュヴレ・シャンベルタン村で2番目に小さなグラン・クリュから造る10年熟成品!グリオットの風味にスパイスの洗練された香り、凝縮感とエレガンスを合わせ持ち、しかも後味にも豊かな芳香を放つ人気フルボディ辛口赤ワイン!が限定少量入荷! いったんワインになれば、私を騙すことはできません。 −ローラン・ルモワスネ− ルモワスネは1877年に創立されたボーヌのネゴシアンです。 現在の所有者ローラン・ルモワスネはフランス最大のワインショップチェーン「ニコラ」の仲買人を務めた経験もあり、ブルゴーニュのアルマン・ルソーやデュジャック、ジャン・グロ等が尊敬する鑑定眼の持ち主です。 その信頼と豊富な資金力を背景に、ブルゴーニュの多くの秀逸な生産者のワインを買い付けることを可能にしています。 彼の巨大な地下カーヴの中には100万本にものぼる古酒が眠っており、熟成を待って出荷されています。 澱引きは基本的に20年に1回程度おこなっています。 これは輸送時に澱がワインに対する大きなリスクとなるとのローランの考えによるもので、最終的にワインを開ける時に蔵出し時と同様の健康な状態を保つため におこなっています。 出来栄えの良いACブルゴーニュにはポサンジェ(彼が所有する城の名)、ルノメ(名声の意)といったキュヴェ名をつけて販売しています。 しかし同氏には跡継ぎがいないことから、2005年にアメリカの資産家、エドワード・ミルシュテイン氏へ経営を譲る事となりました。 彼はワインの収集家として名高く、ルモワスネ社の伝統を引き継いでゆく事に大変意欲を燃やしています。 また、副社長としてルイ・ジャド社で重役を務めたベルナール・ルポルト氏を迎え、彼に実際の経営を任せています。 醸造部門では若く有能な女性、クロディー・ジョバール氏(ジョセフ・ドルーアン社の醸造責任者を長年務めたロランス・ジョバール女史の娘にあたります。 ) を醸造責任者として迎えています。 現在ルモワスネ社では「飲み頃のブルゴーニュを提供してゆく」昔ながらの伝統と、品質向上へ繋がる最新技術への取組みとの両立に日々励んでいます。 最上の条件を満たした地下倉庫では100万本以上のワインが出荷を待ち静かに眠っています。 シャペル シャンベルタン グラン クリュ 特級 2014 年 ルモワスネ社 10年熟成品 このワインは、グリオットの風味にスパイスの洗練された香り、凝縮感とエレガンスを合わせ持ち、後味にも豊かな芳香を放つ人気のフルボディ辛口赤ワインである。 シャンベルタン特級の隣に位置するジュヴレ・シャンベルタンの中でも最も早く成熟する粘土質の東向きの畑で造られており、シャンベルタン特級に比べ、より繊細でミネラリーでしなやかな味わいが特徴だ。 長熟ワインで有名な究極のグラン・クリュ・特級ワインで、2014年のグレイトヴィンテージものが限定少量入荷。 ルモワスネ社が造る古酒は、オールドヴィンテージファンにも高い評価を得ており、飲み頃を見計らって蔵出し状態で提供されるため、素晴らしい状態を保っている。
シャペル シャンベルタン グラン クリュ 特級 2014 ルモワスネ社 10年熟成品Chapelle Chambertin Grand Cru 2014 Remoissenet Pere & Fils AOC Chapelle Chambertin Grand Cru rare?wine 39,798 円
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2008 生産者シャトー・シュヴァル・ブラン ルイヴィトン・モエ・ヘネシー 生産地フランス/ボルドー/サンテミリオン/AOCサンテミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセA(サンテミリオン第一特別級A) 内容量6000ml JANコード4573542517559 注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。 しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。 古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【大型特大アンペリアルボトル 木箱入】超特大ボトル・シャトー・シュヴァル・ブラン[2008]年・サンテミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセA・第一特別級(A)・ルイ・ヴィトン・グループ所有・AOC・サンテミリオン・第一特別級(A)・シャトー元詰・大型特大アンペリアルボトル・ジェームス・サックリング驚異の95点&&ワインアドヴォケイト誌驚異の96点&ワインエンスージアスト誌驚異の95点&ヴィノス驚異の95点獲得・6000ml・6L・木箱入り Chateau Cheval Blanc [2008] AOC Saint-Emilion 1er Grand Cru Classe (A) Imperial Bottle 6000ml Wooden Box 超・超・超入手困難!ワイン愛好家が一生に一度は自己セラーに所有したいワイン!レアワイン!将来オークションでさえ入手困難なワイン!ルイ・ヴィトン所有の超特大アンペリアルボトル!6000mlサイズ!最高級ボルドー・サンテミリオン第一特別級の最高峰!プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ第一特別級(A)!の飲み頃16年熟成品!バックヴィンテージ!しかもサンテミリオン最高峰格付ファン垂涎!サンテミリオンが誇る最も偉大な2つのワインのひとつの方!現在はルイ・ヴィトン・モエ・ヘネシー・グループ(アルベール・フレール)の所有!M.W.のジェイムス・ローサーいわく「このワインは世界でただ1つの、一部がサンテミリオン、一部がポムロール、そしてたぶん1つまみのマルゴーが加わったワインである。 これを際立たせているのがテロワールとカベルネ・フランである」!ヒュー・ジョンソン氏をして「サンテミリオン第一格付A!カベルネ・フランの割合が高い(60%)。 芳醇でかぐわしく活力の横溢したワインで、肉感的な隣のポムロルの性格も兼ね備え、若いうちも見事で、しかも1世代の間は衰えない。 」と大絶賛し、満点★★★★評価!ワイン鑑定士のクライヴ・コーツはこのシュヴァル・ブランについて「カベルネ・フランを主体にしたワインの中で、世界でただ一つ偉大と言えるワインだ。 」と大絶賛!ロバート・パーカー氏は満点★★★★★5つ星生産者に挙げ、「荘厳な落ち着きを感じさせるワイン!派手なところ、極端なところの微塵もない。 とどまるところを知らないフィニッシュ、まばゆいばかりのアロマ!非の打ちどころのないつりあい!」と激賞し、ワインアドヴォケイト誌驚異の96点獲得!絶賛コメントは『サウスウォルドで元シャトーとシングルブラインドで試飲。 シュヴァル・ブラン2008は素晴らしいワインだ。 ピュアでエレガントなブーケがグラスを回すたびに広がる。 野イチゴ、キルシュのタッチ、クランベリー、そしてほんの少しアルコールが感じられる。 新樽はシームレスに溶け込んでいる。 口当たりはミディアムボディで、ジューシーなタンニンは熟し丸みを帯びており、果実の甘い核の重さを感じさせない。 思っていたより少し仰々しく、ブラインドでシャトー・アンジェラスの可能性を推測した。 素晴らしい。 96点 ニールマーチン』&ロバート・パーカー自ら93点!絶賛コメントは『2008年のシュヴァル・ブラン(メルロ55%、カベルネ・フラン45%)は、過小評価されているこのクラシック・ヴィンテージの勝者である。 森林の床、アジアン・プラム・ソース、黒スグリ、甘いチェリー、スパイスのノートに続いて、深い果実味、見事な純度、長くテクスチャーのあるフィニッシュを持つミディアムからフルボディのワインが現れる。 このワインには硬いエッジはなく、おそらく今飲んでも20年は寝かせることができるだろう。 93点』と大絶賛!この2008年のシャトー・シュヴァル・ブランにヴィノム誌でも驚異の95点獲得!大絶賛コメントは『2008年のシュヴァル・ブランは、赤と黒の果実が混じり合った、非常に緻密でミネラルに支配されたブーケを持っている。 口当たりはミディアムボディで、繊細なタンニンが感じられる。 凝縮感があるが、逆に明るくフレッシュな印象もある。 フィニッシュにかけては、月桂樹の葉と杉のほのかなニュアンスがあり、カベルネ・フランがメルローからステアリングを奪っている。 この傑出したシュヴァル・ブランには、2009年や2010年の陰に隠れるに値しない、多くのことが起こっている。 95点』と大絶賛!ワインエンスージアスト誌驚異95点獲得!大絶賛コメントは『見事な凝縮感を示し、大成功。 最初はほとんど厳しく、その後甘いタンニンが押し寄せる。 メルローの比率が通常より高いため、ふくよかさとブラックプラム、イチジク、酸味が調和したワインに仕上がっている。 熟成向き。 95点』とこれまた大絶賛!ワインエンスージアスト誌驚異95点獲得!大絶賛コメントは『見事な凝縮感を示し、大成功。 最初はほとんど厳しく、その後甘いタンニンが押し寄せる。 メルローの比率が通常より高いため、ふくよかさとブラックプラム、イチジク、酸味が調和したワインに仕上がっている。 熟成向き。 95点』とこれまた大絶賛!ジェームズ・サックリングも驚異の95点獲得!絶賛コメントは『このワインには本当に感動した。 ブルーベリー、バニラ、スパイスの香りと味わいがとてもパワフルでリッチだ。 コクがあり、非常にスパイシーで、果実味が口中に広がるが、洗練された繊細さを保っている。 リッチで洗練されたタンニン。 熟成には少なくとも5年の瓶熟が必要。 95点』と大注目!R.V.F.誌ほぼ満点の高評価獲得!ワインエンスージアスト誌でも驚異の高評価を獲得!「シュヴァル・ブラン特有の果実の香りがスパイスやヒマラヤ杉の香りと共にやってくる。 そして強烈な凝縮感はないが、心地よいタンニンがヴェルヴェットのような果実の質感と調和する。 」と最高傑作のバランスを見せると言われるシュヴァル・ブラン!ヒュー・ジョンソン氏いわく、「ボルドーワインをひとつ選ぶなら“これ"と言う人も少なくない。 」ずばりサンテミリオン第一特別級の究極フルボディ辛口赤ワインの16年熟成の飲み頃!しかもシャトー元詰・大型特大アンペリアルボトル・6000ml!しかも木箱入り!二度と入手不可のレアワインがずばりサンテミリオン第一特別級Aの究極フルボディ辛口赤ワインの16年熟成品のワイン愛好家垂涎の超特大アンペリアルボトルが貴重で超入手困難な超特大大型サイズで木箱入り現地のセラー数ヶ月前の輸入品で限定少量入荷!大切な方へのプレゼント、セラー開きのお祝い、叙勲祝賀会、披露パーティーのお祝いに最適です!しかも現地からの2024年3月の入港の素晴らしい状態で極少量入荷! 1870年から不変の36ヘクタールを有所有しています。 現在は、ヨーロッパで最も強大な金融企業グループの取締役のフレール男爵とLVMHモエヘネシー・ルイヴィトングループ代表のベルナール・アルノー氏が共有で所有しています。 シャトー・シュヴァルブランは、最高のクオリティを知る人々に長く愛され続けてきた、ラクジュアリーなワインの象徴的な存在です。 香り、味などにおいて、「究極のぜいたく感」を追求してきたワインです。 「ベルナール・アルノーとアルベール・フレールが買収して以来、シュヴァル・ブラン独特のテロワールを最大限に引き出そうと、努力を惜しまなかった。 その結果、シュヴァル・ブランは今まで以上に、ボルドーで最もエキゾチックで個性的なワインとなった。 荘厳な落ち着きを感じさせるワインで、派手なところ、極端なところは微塵もない。 それどころか、このワインを構成している要素(果実味、ふくよかさ、絹のような舌触り、ビロードのようなタンニン、とどまるところを知らないフィニッシュ、まばゆいばかりのアロマ)すべてが、非の打ちどころのないつりあいを示している。 若いうちから飲むこともできるが、カベルネ・フランのブレンド比率が非常に高いため、樽よりも瓶で寝かせたほうがおいしくなるようである。 シュヴァル・ブランは間違いなく、ボルドーで最も深遠なワインの1つである。 ここ50年ほどの年月のほとんどの間、サン=テミリオンの格付の単独トップの地位を占め、このアペラシオンの最高のワインを生み出してきた。 ただ、オーゾンヌの復興が始まり、さらにサン=テミリオンのガレージ・ワインのつくりてによる品質の革命がおこってからは、世の注目を分け合わなければならなくなった。 それでもシュヴァル・ブランは、非常に突出したワインである。 ポムロールと境を接するサン=テミリオンの砂利地(グラーヴ)の一画に位置し、その畑は、レヴァンジルやラ・コンセイヤントとは満1つ分の距離しかない。 そのため長年、ここのワインはサン=テミリオンよりもポムロールに近いと批判されてきた。 ボルドーの「八大ワイン」の中で、シュヴァル・ブランはおそらく飲み頃の期間が最も長いワインであろう。 このワインは最初に瓶詰めされた時点でおいしいのだが、最高のヴィンテージの場合、年を追うごとに重みを増し、持ちこたえるだけの能力を備えている。 オー=ブリオンだけが、早い段階で飲むことができ、早熟でありながら、20年から30年熟成するだけの充実感と総合的なバランスや強烈さを持つという点で、シュヴァル・ブランに近いワインだと言える。 【大型特大アンペリアルボトル 木箱入】超特大ボトル シャトー シュヴァル ブラン 2008 サンテミリオン プルミエ グラン クリュ クラッセ 6L rare−wine ■発酵・熟成:飲み頃16年熟成 超・超・超入手困難!ワイン愛好家が一生に一度は自己セラーに所有したいワイン!レアワイン!将来オークションでさえ入手困難なワイン!ルイ・ヴィトン所有の超特大アンペリアルボトル! バックヴィンテージ!しかもサンテミリオン最高峰格付ファン垂涎!サンテミリオンが誇る最も偉大な2つのワインのひとつの方!現在はルイ・ヴィトン・モエ・ヘネシー・グループ(アルベール・フレール)の所有! ずばりサンテミリオン第一特別級の究極フルボディ辛口赤ワインの16年熟成の飲み頃!しかもシャトー元詰・大型特大アンペリアルボトル・6000ml!しかも木箱入り! 大切な方へのプレゼント、セラー開きのお祝い、叙勲祝賀会、披露パーティーのお祝いに最適です!しかも現地からの2024年3月の入港の素晴らしい状態で極少量入荷! 【大型特大アンペリアルボトル 木箱入】超特大ボトル シャトー シュヴァル ブラン 2008 サンテミリオン プルミエ グラン クリュ クラッセ 6LChateau Cheval Blanc 2008 rare?wine 1,037,147 円
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2021 生産者シャトー・カロン・セギュール 生産地フランス/ボルドー/メドック/サンテステフ村/ メドック・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第三級 AOCサンテステフ 品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン81%、カベルネ・フラン11%、メルロー7%、プティ・ヴェルド1% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・カロン・セギュール[2021]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第三級・AOC・サンテステフ・ワインアドヴォケイト誌驚異の95-96点&ヴィノス誌95-97点・フレンチオーク100%&新樽100%で18〜20ヶ月熟成 Chateau Calon Segur [2021] AOC Saint-Estephe Grand Cru Classe du Medoc en 1855 ボルドー メドック格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目!大人気メドック サンテステフ究極格付第三級!いわずと知れたハートラベルの人気格付フルボディ赤ワイン!しかもボルドー高評価ヴィンテージ2021年もののプリムールものがついに入荷!なんと1stカロン・セギュールで、カベルネ・ソーヴィニヨン81%、カベルネ・フラン11%、メルロー7%、プティ・ヴェルド1%のブレンド(しかもプティ・ヴェルドについては、1939年植樹のV.Vを使用!)で造られるこの1stにロバート・パーカー氏は★★★★4つ星生産者に挙げ、ワインアドヴォケイト誌驚異の95-96点獲得!『2021年のカロン・セギュールは、バラの花びら、野生のベリー、プラム、インディアン・スパイス、ウッドスモーク、鉛筆削りのアロマがグラスから漂う。 ミディアムからフルボディ、ベルベットのように滑らかで継ぎ目がなく、深みがあり生き生きとしていて、美しく熟したタンニンと絶妙にバランスの取れた輪郭を持つ。 カベルネ・ソーヴィニヨン81%、カベルネ・フラン11%、メルロ7%、プティ・ヴェルド1%のブレンドは1996年ヴィンテージを彷彿とさせるが、2021年はそのような長期冬眠期間を経ず、より高い品質のピークに達するだろう。 アルコール度数は12.9%で、シャプタリゼーション、セニエ、浸透圧は一切行っていない。 』と大絶賛!ヴィノス誌でも驚異の95-97点で、コメントは「2021年のカロン・セギュールは36hL/haで作付けされ、新樽で20ヶ月熟成される。 この年、グラン・ヴァンと侯爵の間の隔たりはあからさまで、実質的に異なるワインと言えるほどで、ヴァンサン・ミレと彼のチームはそれをどのように扱っているのだろうか。 ここではカベルネがしっかりと主導権を握っており、緻密で黒鉛を思わせる黒い果実味と、エアレーションによって感じられる背景の華やかさがある。 ミディアムボディの味わいは、非常に繊細なタンニン、見事な酸(pH3.65)、印象的な調和を示す。 口中では模範的な骨格があり、フィニッシュは繊細な重みがあり、余韻は長く続く。 6月に葉を落とし、収穫を待つというリスクを冒したことで、より高められた傑出したカロン・セギュール。 」と大注目!ジェブ・ダナックで堂々94点でコメントは「このヴィンテージの真の宝石のひとつは、2021年のシャトー・カロン・セギュールで、1ヘクタールあたり26ヘクトリットルというわずかな収量から、カベルネ・ソーヴィニヨン81%、カベルネ・フラン11%、メルロ7%、プティ・ヴェルド1%で造られている。 この美しいワインは100%新樽で20ヶ月熟成され、アルコール度数は13%に達する。 カシス、ブラックラズベリー、タバコ、レザー、香ばしい花のようなアロマとフレーバーは、このヴィンテージの他のワインよりも深みがあり、甘い果実味と魅力があり、複雑で層の厚いスタイルを持っている。 味わいはミディアムからフルボディで、このバランスの取れた層状の完全な2021年は、熟したタンニン、このヴィンテージの集中したエレガントなスタイル、中盤のしっかりとした深み、そして美しいフィニッシュを持つ。 このワインはすでに喜びを与えてくれるが、4〜5年の瓶熟成を保証し、20年間は最高の飲み頃を提供してくれるだろう。 」かつての所有者セギュール伯爵が最も愛したシャトー!「われラフィットやラトゥールをつくりしが、わが心カロンにあり」と言わしめた、彼の心は今もカロン・セギュールのハートの中に生き続ける!究極ハートラベルの格付第三級カロン・セギュールの高評価グレイトヴィンテージ[2021]年ものがプリムールもので極少量入荷! 「わが心、カロンにあり。 」 カロン・セギュールの歴史はローマ時代にさかのぼる。 この頃、サンテステフのコミューンは「カロネス」として知られていた。 ワインを生産するシャトーとしての名声は18世紀。 セギュール侯爵が発したと言われる有名な言葉によってますます高まったことは間違いない。 彼は「われラフィットやラトゥールをつくりしが、わが心カロンにあり」と言って、友人を驚かせたのである。 カロンに対する彼の思い入れは、カロンのラベルにあるハートの中に今も生き続けている。 (バレンタインデーのプレゼントにうってつけのラベルだ。 ) ロバート・パーカー氏はカロン・セギュールについて、「サンテステフのすべてのシャトーのうち、カロンセギュールが最も忠実に伝統的なスタイルの長命な成長し花開くまで時間のかかるワインをつくり続けていると。 この点では異論はない。 伝統を重んじる人々には名高い1855年の格付けでは最後に名があげられた。 この立地のよい歴史的に重要なシャトーの近年の作品を検討してみるようおすすめする」ロバート・パーカー(ボルドー第4版) ル・クラスマン誌は5大シャトーに次ぐ、★★ダブルスター評価で「3タイプのテロワールはメドックのそれぞれの品種に成功の可能性とアロマに驚くべき複雑さをもたらしている。 1995年や1998年のような偉大なカロン・セギュールは最高にまろやかで最高に肉感的かつ、サン・テステフにおいて、一番繊細で一番長熟するワインとなる」と絶賛! シャトー カロン セギュール 2021 年 メドック グラン クリュ クラッセ 公式格付第三級 ■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン81%、カベルネ・フラン11%、メルロー7%、プティ・ヴェルド1% ■発酵・熟成:100%新樽で20ヶ月熟成 このカロン・セギュールは、バラの花びら、野生のベリー、プラム、インディアン・スパイス、ウッドスモーク、鉛筆削りのアロマが特徴的だ。 ミディアムからフルボディで、ベルベットのように滑らかで継ぎ目がなく、深みがあり生き生きとしている。 美しく熟したタンニンと絶妙にバランスの取れた輪郭を持つ。 カベルネ・ソーヴィニョンが主体で、緻密で黒鉛を思わせる黒い果実味と、エアレーションによって感じられる背景の華やかさがある。 非常に繊細なタンニン、見事な酸(pH3.65)、印象的な調和を示す。 口中では模範的な骨格があり、フィニッシュは繊細な重みがあり、余韻は長く続く。 6月に葉を落とし、収穫を待つというリスクを冒したことで、より高められた傑出したカロン・セギュールだ。
シャトー カロン セギュール 2021 年 メドック グラン クリュ クラッセ 公式格付第三級Chateau Calon Segur 2021 AOC Saint-Estephe Grand Cru Classe 23,518 円
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タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ 生産年2022 生産者ヒル ファミリー エステーツ(オロワインズ 生産地スペイン/フミーリャ/D.O.フミーリャ 品種/セパージュ アッサンブラージュモナストレル 内容量750ml JANコード4935919072946 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコモロコ・オーガニック・SO2無添加[2022]年・ヒル・ファミリー・エステーツ(オロワインズ)・モナストレル種100%・D.Oフミーリャ・オーガニック(ユーロリーフ認証)&ヴィーガン(VEGAN)認証・14.5% Comoloco Organic No Added SO2 2022 D.O.Jumilla (Monastrell 100%) Orowines Organic(EU)(VEGAN) (1ppm LAW Histamine Wine) スペイン辛口赤ワイン愛好家大注目!斬新なラベルのインパクトに負けないクオリティーの高さで人気を誇るヒル・ファミリー・エステートが手掛けるヒットワイン「コモロコ」(ワイン王国の満点5つ星のTop of Top(5つ星の中の5つ星)獲得!)の上級品!オーガニック×SO2無添加!「コモロコ」のオーガニックワイン!今や世界的な注目をDOフミーリャに向けさせた(旧来のフミーリャのイメージを刷新の)立役者となった生産者“フラン・ヒル”!「ワインアドヴォケイト誌」で極めて高い評価を受け、スペインワインファンの心をつかんだフアン・ヒルが手掛けるブランドがこの“コモロコ”!(「Mad」とか「Crazy」という意味)もちろんワインメーカーもボデガス・フアン・ヒルと同じバルトロ・アベリャン氏!によるオーガニック栽培の葡萄を使いSO2無添加で造られたワインがこれ!「コモロコ オーガニック」に使用されるブドウ「モナストレル」は、100%有機農法(ORGANIC)で栽培され、ワイン醸造時には亜硫酸塩(=SO2=酸化防止剤)を添加(Added)していません!ネガティブなイメージをお持ちの方も多い酸化防止剤ですが、亜硫酸は酸化だけではなく、細菌汚染からもワインを守ってくれる大切な存在!その酸化防止剤を添加することなくワイン造りを行うために、健全な環境で、極力酸素に触れさせないように醸造、瓶詰めされた、多くの創意工夫の末に生み出されたのがこの「コモロコ オーガニック」です!また、ラベルに「LAW HISTAMINE WINE」と記されているとおり、ワインを飲んだ時に頭痛が誘発される原因物質として挙げられることがある「ヒスタミン」の含有量を通常の赤ワインの100万分の1以下(以下<1ppm)に抑えているそうです!さらに、ブドウ栽培やワインの醸造など、このワインに関わるすべての作業に於いて動物由来のものが使用されていないことがバックラベルの下部に「VEGANO」マークで伝えられており、完全菜食主義(VEGAN)の方にもこの「コモロコ オーガニック」は安心してご利用いただけるワインです!コモロコ・オーガニック・SO2無添加[2022]年・ヒル・ファミリー・エステーツは標高800m、白亜を多く含む石灰岩質土壌の畑です!このエリアは大陸性気候の影響を受け冬は寒く夏は非常に暑く乾燥し、年間3,000時間以上の日照があり、オーガニック栽培にたいへん適しています!手摘みで収穫した葡萄はステンレスタンクで発酵、熟成させています!ワイン造りの過程でSO2を添加していません!熟した赤い果実の要素に花のニュアンスがあります!口当たりはフレッシュで非常にバランスが取れています!程よい酸と熟した果実味、タンニンがうまく調和したオーガニック SO2無添加ワインが正規品で限定少量入荷! ボデガス・フォアン・ヒルは、1916年にフォアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡りワイン造りを行うフミリアを代表するワイナリーです。 4代目ミゲル・ヒルは、アメリカでインポーターを営むホルヘ・オルドネス主導のもと、パートナーとして現場指揮を行い「オノロ・ベラ」ブランドをリリースしました。 現在はヒルファミリーが統括生産しています。 スペイン各地に9つのボデガを展開するヒル・ファミリー・エステート。 4世代に渡りワイン造りを行うフミーリアを代表するワイナリーです。 今後、「イントルソ」と名前を変えイメージを一新。 「侵略者」を意味し、そのあまりのコストパフォーマンスに市場を侵略していくワインという意味合いを込めています。 「ワイナリーの場所選びの基準は3つ」・・「土着品種があること」、「古い樹齢であること」、「マイナーなアペラシオンであること」です。 低い投資額でも貴重な古い樹齢の畑を入手出来るからです。 「ミゲルがセラーを設計」・・ミゲルは各ワイナリーのセラー全体の設計も行ないます。 「簡単で効率の良い作業」「働きやすい環境」「コストを抑えること」を念頭に入れて設計します。 全てのワイナリーが、建物全体を温度コントロール出来、さらに部屋単位で冷房、暖房を入れ替えられるようになっています。 「5人でのテイスティングに基づいてブレンド」・・ブレンドは、必ず5名で行ないます。 誰か体調が悪い人がいても、全体で良い判断ができる人数です。 どのワイナリーでも、特定の区画のものをトップキュヴェに使うといったことを予め決めておくことはしません。 必ずテイスティングして決めます。 それぞれのワイナリーはD.O.も醸造責任者も違いますが、その営業活動から運営のコンセプトに至るまで、まるで一つの会社のように成り立っています。 コストパフォーマンスの優れたワインを造りたい、消費者に美味しいワインをリーズナブルに届けたいという信念を貫き造り出されたワインは、高い品質を誇り世界中の人々から愛されています。 コモロコ オーガニック SO2無添加 2022 ヒル ファミリー エステーツ D.Oフミーリャ オーガニック(ユーロリーフ認証)&ヴィーガン認証 ■ぶどう品種:モナストレル ■発酵・熟成:ステンレスタンクで発酵、熟成 ■土壌:石灰岩質土壌 ■標高:800m ■収穫:手摘み100% 斬新なラベルのインパクトに負けないクオリティーの高さで人気を誇るヒル・ファミリー・エステートが手掛けるヒットワイン「コモロコ」(ワイン王国の満点5つ星のTop of Top(5つ星の中の5つ星)獲得!)の上級品! 「コモロコ」のオーガニックワイン!今や世界的な注目をDOフミーリャに向けさせた(旧来のフミーリャのイメージを刷新の)立役者となった生産者“フラン・ヒル”! ワイン造りの過程でSO2を添加していません!熟した赤い果実の要素に花のニュアンスがあります!口当たりはフレッシュで非常にバランスが取れています! 程よい酸と熟した果実味、タンニンがうまく調和したオーガニック SO2無添加ワインが正規品で限定少量入荷! コモロコ オーガニック SO2無添加 2022 ヒル ファミリー エステーツ D.Oフミーリャ オーガニック(ユーロリーフ認証)&ヴィーガン認証Comoloco Organic No Added SO2 2022 D.O.Jumilla 1,760 円
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2020 生産者ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボールミュジニー村/ AOCボンヌ・マール特級 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボンヌ・マール・グラン・クリュ・特級[2020]年・蔵出し作品・ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー元詰・自然派・ビオディナミ(エコセール認定)&ビオ(ユーロリーフ認証)・AOCボンヌ・マール・グラン・クリュ・特級・自社畑100%(1902年植樹の超VV)・フレンチオーク樽16ヶ月熟成(トロンセ&シトー)・正規品・年産わずか1940本のみ・RVF誌の2023年版で驚異の98点獲得・アラン・メドゥ驚異の93〜95点&ジャスパーモリス驚異の95〜97点&ティム・アトキン驚異の97点獲得 Bonnes Mares Grand Cru 2020 Domaine de la Vougeraie AOC Bonnes Mares Grand Cru 超入手困難!最高級ブルゴーニュワイン辛口赤ワイン愛好家垂涎!今やブルゴーニュ赤ワイン愛好家のコレクター作品で年産僅か1940本のみ希少作品!シャンボール・ミュジニー村とモレ・サン・ドゥニ村にまたがる15haの大人気グラン・クリュ!ヒュー・ジョンソン氏に「極めて頑強で寿命の長いワインは、ミュジニー特級ほどのかぐわしさはないが、シャンベルタンとも対等に勝負しうる」と高評価!のボンヌ・マール特級!しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2024年版でもブルゴーニュの赤に2019、2020年連続で18/20点の高評価&RVF誌96点&ワインアドヴォケイト誌ではブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ!のひとつ!驚異の97点でExtraordinary. Still tannic, youthful or slow to matureの長熟の最高高評価)でついに入荷!ボンヌマール特級についてドメーヌからのコメントは『ブルゴーニュ地方を舞台にしたミシェル・ド・サン=ピエールの小説『貴族たち』の冒頭で、双子オズモンとルイ=セザールは、シャトーの貯蔵庫に忘れられていた1937年のボンヌ・マールを手に入れる。 密かに、貪欲に、彼らは「繊細で燃えるような」液体をボトルから直接飲む。 このように、あるいはもっと普通に飲めば、このグラン・クリュはいつも忘れがたい思い出につながる!』と小説を引き合いに出し絶賛!造り手のドメーヌ・ド・ヴージュレは、ドメーヌを集約することによって設立されたボワセ・グループを象徴するドメーヌで1999年にドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレを設立してすぐにジャン・シャルル&ナタリー・ボワセは醸造責任者にコント・アルマンの醸造責任者だったパスカル・マルシャンを招集!2006年にはパスカル・マルシャンに変わってピエール・ヴァンサンが醸造責任者の座に着きます!今日ではワインの品質、多様性の両面に置いて非常に賞賛を受けている、ブルゴーニュ地方で最も優れたワイン生産者の一つに数えられます!そのため多くのミシュラン3つ星★★★レストランにオンリスト!フランス権威評価誌ベタンヌ&ドゥソーヴ誌では2016年度版以降もブルゴーニュで15生産者しか選ばれていない満点5つ星★★★★★に指定されています!また世界的に著名なミシェル・ベタンヌ氏がフランスの10大ビオ生産者の一つにこのドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレーを挙げています!ボンヌ・マール・グラン・クリュ・特級[2020]年・蔵出し作品・ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー元詰で今やパーカーをも凌駕する勢いの、アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の95〜97点獲得で大絶賛!絶賛コメントは『非常にスパイシーなノーズは、レッドカラント、ダークラズベリー、プラムの美しく重層的なアロマと土の特徴を持ち、驚くべきことにさらに華やかである。 口中を覆い、力強く逞しいビッグボディの風味は、熟成に耐えうる、サッパリとしてコンパクト、そして非常にシリアスなフィナーレに見事な余韻を持つ。 このワインは素晴らしく、それに見合うポテンシャルを秘めている。 今〜2038年+95〜97点』と大絶賛!ジャスパー・モリスからも驚異の95〜97点&ティム・アトキンからも驚異の97点獲得!RVF誌の2023年版で驚異の98点獲得!ビオディナミ農法(Ecocert認証)の1902年に植樹されたピノ・ノワールの50%がモレの境界付近のブドウの古樹の厳選ピノ・ノワール100%を全房100%から造られフレンチオーク樽(トロンセ&シトーの新樽33%)で16ヶ月熟成、軽くソフトな濾過!清澄なし!でリリースされる繊細なスミレや赤い果実のアロマ!力強く非常にバランスがよく、口中には果実味溢れる究極辛口フルボディ特級赤ワインが自社畑100%の元詰の蔵出し正規代理店輸入品で限定入荷!フランス本国ではワインと相性の良い料理として子豚の丸焼き、ツグミ、ウサギのアラ・ロワイヤル。 ドメーヌ・ドゥ・ラ・ヴジュレは、ニュイ・サンジョルジュの南のプリモーにあります。 1999年に、ブルゴーニュ最大のネゴシアンであるボワセ・グループのジャン‐クロード・ボワセが設立したドメーヌです。 約40ヘクタールのワイン畑と6のグラン・クリュ(ミュジニー、ボンヌ・マール、クロ・ヴージョ、シャルム・シャンベルタン、マゾワイエール、コルトン・クロ・デヴュ・ロワとコルトン・シャルルマーニュ)を含む約30のアペラシオンを持ち、ブルゴーニュ有数のドメーヌのひとつとなっています。 全てのプルミエクリュとグラン・クリュ畑ではバイオダイナミックと入念な収穫量制限を実施し、畑は馬で耕しています。 セラーには、新調された発酵用木樽、素晴らしい仕分け用テーブル、赤ワイン用に昔ながらのプレス機を改良した最新のプレス機など最新の設備が整えられています。 ワインは1999年から2005年まではコント・アルマンのパスカル・マルシャンによって造られていましたが、その後は、ピエール・ヴァンサンに引き継がれました。 以下ワイン王国16号の特集記事より:クロ・ド・ヴージョの北、ミュジニイの東延長に位置し、東の方を向いている。 「レ・クラ」は古くは名声を誇りシトー派の修道士たちは、クロ・ヴージョと同等であると見なしていた。 濃く、輝きのあるルビー色の美しい色調。 香りは非常に複雑で、サクランボとクワの実のニュアンスが、ほのかに感じる丁字や甘草の香りとエレガントに溶け合っている。 アタックはしなやかで密度が濃く、テクスチャーは滑らか。 感動的な高貴なアロマが長く続く。 ドメーヌのワインメーカー、パスカル・マルシャンは、彼が信奉するアンリ・ジャイエがヴォーヌ・ロマネのプルミエ・クリュ「クロ・パラントー」のレベルを引き上げたのと同様、このクリマの向上に貢献していることに疑いを挟む余地はない。 ボンヌ マール グラン クリュ 特級 2020 年 蔵出し作品 ドメーヌ ド ラ ヴージュレー元詰 ビオディナミ(エコセール認定)&ビオ(ユーロリーフ認証) AOCボンヌ マール ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成:フレンチオーク樽(トロンセ&シトーの新樽33%)で16ヶ月熟成 ■栽培:ビオディナミ農法(Ecocert認証) ■収量:年産僅か1940本のみ ■地形:シャンボール・ミュジニー村とモレ・サン・ドゥニ村にまたがる15haの大人気グラン・クリュ ■葡萄畑面積:15ha このボンヌ・マール特級ワイン[2020]年は、ブルゴーニュ地方で最も優れたワイン生産者の一つと評されるドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレが手掛けた希少な一品だ。 ビオディナミ農法で栽培された古樹のピノ・ノワール100%を使用し、フレンチオーク樽で16ヶ月熟成させている。 非常にスパイシーなアロマと力強く逞しいボディ、そして長期熟成の可能性を秘めた、極めて高品質なグラン・クリュ赤ワインと評されている。 ワイン評論家からも驚異的な高評価を受けており、ブルゴーニュ赤ワイン愛好家の垂涎の的となっている。
ボンヌ マール グラン クリュ 特級 2020 年 蔵出し作品 ドメーヌ ド ラ ヴージュレー元詰 ビオディナミ(エコセール認定)&ビオ(ユーロリーフ認証) RVF誌の2023年版で驚異の98点獲得Bonnes Mares Grand Cru 2020 69,779 円
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タイプ赤 辛口 テイストフルボディ 生産年2013 生産者デュロン家 生産地フランス/ボルドー/メドック/ AOCメドック 品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー66%、カベルネ・ソーヴィニヨン28%、カベルネ・フラン6% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャペル・ド・ポタンサック[2013]年・AOCメドック(シャトー・ポタンサックのセカンドラベル)(シャトー・レオヴィル・ラスカーズのデュロン家)元詰 Chapelle de Potensac 2013 AOC Medoc (Cru Bourgeois) ボルドー北部メドック究極フルボディ赤ワイン愛好家大注目!名門中の名門!メドック格付のスーパー第2級のシャトー・レオヴィル・ラスカーズのDelon(デュロン)家が250年以上前から造る格付シャトー並みの実力派シャトー!の究極メドック(旧クリュ・ブルジョワ)からの人気2ndラベル!しかも飲み頃バックヴィンテージ[2013]年もの!ロバート・パーカー氏には3つ星生産に挙げさせ、「ここのワインはドゥロンの特徴である、豊かさとカシスとベリーのような個性を持ち、優れた骨格がありすばらしい純粋さとバランス、そして驚異的な熟成の可能性を示している。 」「熱心なボルドー愛好家なら試さなければおかしいとさえ言えるワインである。 」とファーストに大絶賛!この2013年の1stにワインエンスージアスト誌驚異の91点の高評価!ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン誌)でも、高評価獲得!ベタンヌ&ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌でも3B&Dマークをつけ「AOCメドックの中で紛れも無く最も高く評価されているクリュ!レオヴィル・ラスカーズで要求されるのと同じ基準で仕事を行っている。 ワインは最高にクラシックなスタイルで、香りにはヒマラヤ杉、タンニンにはスパイスの要素が感じられ、閉じている。 現在はすぐにわかるフィネスや滑らかさを感じる方向に変化している」と絶賛!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「メドック北部のもっとも知られた地所!レオヴィル・ラスカーズのドゥロン一族の所有と運営。 ひきしまっていて活力にあふれた長期熟成型のワイン」と絶賛しWスター!このシャペル・ド・ポタンサック[2013]年は、メルロー66%、カベルネ・ソーヴィニヨン28%、カベルネ・フラン6%(メルローからはフルーティーでやわらかなタンニンを、カベルネソーヴィニヨンからはシルキーさも兼ね備えた力強さを、カベルネフランからは高密度な複雑さを与えられます。 )をメドックでは珍しく、すべて手摘み(100%)!しかも非常に希少!でセカンドでありながら果実味が充実し全体に柔らかなタンニンと活気溢れる味わいで食中ワインとしても人気があります!ブラックチェリーやカシス、湿った森の香りに焦がしたオークの風味、よく溶け込んだタンニンと果実味がたっぷりと感じられる究極フルボディ辛口赤ワインの飲み頃バックヴィンテージ[2013]年ものが限定でしかもお買い得価格で限定少量入荷! D.ペッパーコーン氏はポタンサックについて『デュロン家がここに4つの畑を持っている。 ポタンサックとラサール、そしてガレ ベルビュー・クディー ラ カルドンヌ。 ワインはゆっくりとした発酵を経た後に毎年20%ずつの新樽とレオヴィル ラスカーズからのお下がりの樽を使って熟成に入る。 ワインは深い色合いと活力にあふれる香りが特徴のまさに典型的なメドックであり、スパイシーなあるいは花のような香りに感じられることが多い。 密度の高い、複雑で力強い風味と、どちらかというと「角」が出る骨格を備えている。 ワインが最高の飲み頃を迎えるには通常の5年?6年待つ必要がある。 』 ル・クラスマンは「シャトーポタンサックは、その多大な生産量と安定した品質からメドックのリーダー格と目されている。 レオヴィル・ラスカーズと同様に有能なジャック・ドポワジエの監督下にある技術チームは、それぞれのヴィンテージが有するよさを最大限に引き出している。 ワインは非常に濃い色調を呈し、濃密で均質なテクスチャーと厳格だが気品あるスパイスとスギのアロマを持つ、最も正統的なメドックのスタイルを維持している。 若い頃は心地よく同アペラシオンの他のどのクリュよりもよい熟成をする」 シャペル ド ポタンサック 2013 年(シャトー ポタンサックのセカンドラベル)(シャトー レオヴィル ラスカーズのデュロン家)元詰 ■ぶどう品種: メルロー66%、カベルネ・ソーヴィニヨン28%、カベルネ・フラン6% ■発酵・熟成: ■栽培: 100%手摘み このシャペル・ド・ポタンサック[2013]は、メルローからフルーティーでやわらかなタンニンを、カベルネ・ソーヴィニヨンからシルキーさも兼ね備えた力強さを、カベルネ・フランからは高密度な複雑さを与えられた究極フルボディの赤ワインである。 ブラックチェリーやカシス、湿った森の香りに焦がしたオークの風味が感じられ、よく溶け込んだタンニンと果実味がたっぷりと感じられる。 ロバート・パーカー氏から3つ星生産に挙げられ、「ここのワインはドゥロンの特徴である、豊かさとカシスとベリーのような個性を持ち、優れた骨格がありすばらしい純粋さとバランス、そして驚異的な熟成の可能性を示している」と高い評価を受けている。 また、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「メドック北部のもっとも知られた地所!レオヴィル・ラスカーズのドゥロン一族の所有と運営。 ひきしまっていて活力にあふれた長期熟成型のワイン」と絶賛している。 このワインは、フルボディながらも柔らかなタンニンと活気溢れる味わいで、食中ワインとしても人気がある逸品だ。
【6本以上ご購入で送料 代引無料】シャペル ド ポタンサック 2013 年(シャトー ポタンサックのセカンドラベル)(シャトー レオヴィル ラスカーズのデュロン家)元詰 2,068 円
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2015 生産者カステッロ・ディ・アマ元詰 生産地イタリア /トスカーナ/DOCGキアンティ・クラッシコ 品種/セパージュ アッサンブラージュサンジョヴェーゼ96%、メルロー4% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いキャンティ・クラシコ・アマ[2021]年・カステッロ・ディ・アマ元詰・DOCGキャンティ・クラシコ・ジェームス・サックリング驚異の93点・ヴィノス誌92点・ワインスペクテーター誌91点 Chianti Classico AMA [2021] Castello di Ama DOCG Chianti Classico イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!高級キャンティ・クラシコ愛好家垂涎!キャンティ・クラシコの頂点を極めた、イタリアワイン界の名門!ロバートパーカー5つ星生産者で、キャンティ・クラシコの名門カステッロ・ディ・アマ!マルコ・パランティ氏と妻のロレンツァ・セバスティ女史によって世界最高レベルのワイン造りを行っています!現在のオーナー兼醸造家であるマルコ氏は、長年キャンティ・クラシコ協会の会長を務め、キャンティ・クラシコの地位を復活させた、イタリアが誇る銘醸生産者!徹底した品質主義と「テロワールの表現」を哲学とし、これまで30年以上に渡りイタリアワインの最前線で活躍し続けています!マルコ氏は、キャンティ・クラシコが早く飲める安ワインという存在だった時代に、「5年経っても美味しく飲める=熟成するキャンティ・クラシコを造る」と目標を掲げました!収量を約50%に制限し、畑の特徴を活かすため、ブルゴーニュ的なクリュごとに収穫・醸造する方法を採用!彼が目指したのは、「キャンティ・クラシコ」のワインを造るのではなく、あくまで「カステッロ・ディ・アマ」のワインを造ること!キャンティ・クラシコの名に頼らず、自身の名に恥じない品質のワインを作ることを目指しました!このような努力により、ワインの品質は劇的に向上!アマのキャンティ・クラシコは世界的に高い評価を獲得!これまでは「カステッロ・ディ・アマ」としてリリースされていたワインを「カステッロ・ディ・アマ・リゼルヴァ」としてリリースし、リゼルヴァと同じ畑で、樹齢の若い樹から収穫したブドウを使用して造ったワインを「アマ(キアンティ・クラッシコ)」としてリリースされたのがこのワイン!フラッグシップワインであるサン・ロレンツォの畑の若樹のブドウを使用!フレッシュなスタイルで、アロマティックかつ味わいのバランスに優れた出来栄え!この[2021]年でジェームス・サックリング驚異の93点!さらにワインスペクテーター誌も「明るく集中したスタイルで、ブラックチェリー、ブラックベリー、ザクロ、花のアロマと風味。 張りがあり、力強く、バランスが取れている。 サンジョヴェーゼとメルロー。 」とコメントを残し、驚異の91点!デカンタ誌で「スミレ、ライラック、ブラッドオレンジのアロマが特徴。 樹齢10〜12年の若木のサンジョヴェーゼで造られ、メルローを少量加えることで、流線型でなめらかなレッドチェリーの果実味になめらかさを与えている。 優美な味わいは滑らかなテクスチャーで、フィニッシュには魅力的なチョーク香がある。 海抜460〜525メートルの冷涼な高地に位置する北西〜南東向きの畑の、全体的に生き生きとしたピチピチとした個性が物語っている。 」と堂々90点!ヴィノス誌92点高評価!サンジョヴェーゼ96%にメルロー4%をマロラクティック発酵&オーク樽10ヶ月熟成で造られるこのワインは、外観はほのかにオレンジがかったルビーレッドの色調!チェリーやラズベリー、カシスのアロマに、コーヒーやスターアニスなどのスパイスのニュアンスが重なります!きめ細やかなタンニンと生き生きとした酸が全体を支え、緊張感のあるエレガントなバランスを形成!風味豊かでフィネスに富み、コストパフォーマンスに優れた仕上がり!キャンティ・クラシコを代表する銘醸カステッロ・ディ・アマの看板ワインが正規代理店輸入品で限定で少量入荷! 1985年にファーストヴィンテージをリリース後、ワイン・アドヴォケイトやワイン・スペクテーターで高評価を獲得。 1987年ヴィンテージでは、ミスターメルロと名高いミシェル・ロラン氏が審査員で参加したプロのブラインドテイスティングにて、ペトリュス、ルパンなど錚々たるワインを抑え1位に輝き、一躍その名を世界に知らしめました。 その後彼らは、それまでのキャンティ・クラシコでは考えられないような上級キュヴェを発表。 キャンティ・クラシコの世界的な地位を向上させたことが評価され、2003年にイタリアの有名ワイン評価誌ガンベロ・ロッソのワインメーカー・オブ・ザ・イヤー、2005年にガンベロ・ロッソのワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。 更には、サン・ロレンツォ・キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ2010年が、ワイン・スペクテーターの2014年トップ100ワインにおいて6位に選出。 イタリアワインとしてトップ10内へ唯一ランクインするという快挙を成し遂げ、全てのイタリアワインの頂点に輝いたのです。 マルコ氏が「キャンティ・クラシコの地位を復活させた」と言われる理由。 それは、キャンティが「早く飲める安ワイン」という存在だった時代に、「長期熟成しても美味しく飲めるキャンティ・クラシコを造ること」と目標を掲げ、品質を高めるために収量制限をし、畑の特徴を活かすためブルゴーニュ的な「クリュ」ごとに収穫・醸造する方法を取り入れたことにあります。 彼が目指したのは、「キャンティ・クラシコ」のワインを造るのではなく、あくまで「カステッロ・ディ・アマ」のワインを造ること。 キャンティ・クラシコの名に頼らず、自身の名に恥じない品質のワインを造るという不断の努力により、ワインの品質は劇的に向上し、彼が手がけるキャンティ・クラシコは世界的に高い評価を獲得するようになりました。 カステッロ・ディ・アマが所有する土地、ガイオーレ・イン・キャンティ地区は、1700年代にトスカーナ大公レオポルド2世が「アマという畑は、キャンティで最も素晴らしいワインが出来る場所」とした記録も残っているほど大昔から良いワインが生まれる銘醸地として名を馳せていました。 その素晴らしい立地を活かすために、「アマだけが持つ唯一無二のテロワールを表現」する重要な要素が存在します。 一般的に高度が100m上がると気温は約0.6℃下降すると言われています。 そのため、標高が高いと冷涼になり、その地のブドウで造られるワインは繊細で美しい酸が乗った優良なワインに仕上がります。 キャンティ・クラシコ地区の平均標高は200-500m 。 丘陵地帯のため、標高によりブドウの出来にかなりの差が生まれます。 その中でも、カステッロ・ディ・アマが所有するガイオーレ・イン・キャンティ地区の畑の標高は420-527m 。 これは、キャンティ・クラシコ地区の中でも特に標高の高いエリアの一つです。 畑は丘の高所にあるため日当たりと風通しが非常に良く、春に霜が降りることがほぼ無いなど、ブドウ栽培にとって最良な土地と言えるのです。 マルコ氏はこのような恵まれた自身の畑を長年研究した結果、前述した通り"ブルゴーニュ的な「クリュ」ごとに収穫・醸造する方法"、"品質を高めるために収量制限すること"、この2つの手法をキャンティ・クラシコで本格的に実践していきます。 その結果、昼夜の気温差も手伝い、繊細な香りをもつエレガントなワインに仕上げることを可能としています。 マルコ氏は、テロワールを表現するという自らの哲学について、「ワインと他の飲み物との違いを生むのはテロワールの個性」だと語ります。 更に、「テロワールはワインに一貫性とアイデンティティを与えてくれるものであり、ワインメーカーはオーケストラの指揮者のように、理想に沿って品種や気象条件、土壌などのテロワールの個性を求めることができる。 一方で、理想的なテロワールは全てのブドウ畑にあるわけではない。 造り手がテロワールの個性を把握できていない畑は俗化した教会のようなもので、全てがあるように見えても実際には最も重要なものが欠けている。 」とも語っています。 キャンティ クラシコ アマ 2021 年 カステッロ ディ アマ元詰 DOCGキャンティ クラシコ ジェームス サックリング驚異の93点 ヴィノス誌92点 ワインスペクテーター誌91点 ■ぶどう品種:サンジョヴェーゼ96%、メルロー4% ■発酵・熟成:マロラクティック発酵、オーク樽10ヶ月熟成 ■樹齢:10〜12年 ■土壌:冷涼な高地の北西〜南東向きの畑 ■栽培:収量を約50%に制限し、ブルゴーニュ的なクリュごとに収穫・醸造 ■収量:約50%に制限 ■地形:北西〜南東向きの畑 ■標高:460〜525メートル ■気候:冷涼な高地 このワインは、カステッロ・ディ・アマの看板ワインである。 マルコ・パランティ氏と妻のロレンツァ・セバスティ女史によって造られており、徹底した品質主義と「テロワールの表現」を哲学としている。 収量を約50%に制限し、ブルゴーニュ的なクリュごとに収穫・醸造することで、フレッシュでアロマティックかつ味わいのバランスに優れた仕上がりとなっている。 外観はほのかにオレンジがかったルビーレッドで、チェリーやラズベリー、カシスのアロマにコーヒーやスターアニスなどのスパイスのニュアンスが重なる。 きめ細やかなタンニンと生き生きとした酸が全体を支え、緊張感のあるエレガントなバランスを形成している。 風味豊かでフィネスに富み、コストパフォーマンスに優れた仕上がりだ。
キャンティ クラシコ アマ 2021 年 カステッロ ディ アマ元詰 DOCGキャンティ クラシコ ジェームス サックリング驚異の93点 ヴィノス誌92点 ワインスペクテーター誌91点Chianti Classico AMA 2021 4,015 円
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2020 生産者ドメーヌ・キヴィ元詰(4代目ジェラール・キヴィ家) 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン村/ AOCシャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級[2020]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・キヴィ元詰(4代目ジェラール・キヴィ家)・わずか0.09haの畑から樹齢60〜80年の超VV&新樽100%でマロラクティック発酵&20ヶ月間熟成・AOCシャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ Charmes-Chambertin Grand Cru 2020 Domaine Quivy (Gerard Quivy) AOC Charmes Chambertin 超入手困難!フランス・高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュワイン愛好家垂涎の高級シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級!あのナポレオンが賞揚し愛した“シャンベルタン・グラン・クリュ特級”に隣接し、しかもシャンベルタン特級に比べて「タンニンも控えめでしなやかでまるみがある」と言われる究極グラン・クリュ・特級・シャルム・シャンベルタン!しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2024年版でもブルゴーニュの赤に2019、2020年連続で18/20点の高評価&RVF誌96点の高評価)でついに入荷!しかも造り手は「Guide Hachette」、「Burghound」、「Wine & Spirits」等のワイン雑誌も大注目!インポーターの社長に「ブルゴーニュワインへの限りない愛であり、深い癒しであり、絹のような極上の美味です。 」と絶賛!させた究極ジュヴレ・シャンベルタン!以下、生産者の説明は『ジュヴレ・シャンベルタン村中心部に1900年代初頭から続く名門ドメーヌで、1980年より4代目ジェラール・キヴィが運営しています。 2つのグラン・クリュ(「シャルム・シャンベルタン」と「シャペル・シャンベルタン」)を含む合計7ヘクタールの所有畑は樹齢45〜100年のヴィエイユ・ヴィーニュで覆い尽くされ、早2003年より、その全面積で実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています!ジュヴレ・シャンベルタンは前世紀末以降、特定の評論家や市場の嗜好の変遷に合わせてワインのスタイルを大きく変転させてきた産地として知られますが、ジェラールはそういったムーブメントを傍目に見ながら、迷いもせず、疑いもせず、ただ一筋に「ブルゴーニュワインの本流、本質」を追求する道を歩んできました。 「毎年のようにドメーヌを訪れ、私のワインを一緒に試飲し、味に納得して購入してくださるフランス及び近隣諸国の消費者を大切にしています。 それこそ2〜3代にわたって通ってくださるご家族もたくさんおられます。 自慢の家庭料理に合わせて日常的にワインを楽しむ彼らの舌は本当に肥えており、造り手として彼らとの試飲は真剣勝負です。 「ブルゴーニュワインの正しい答え」は、常に彼らが持っていると考えています」。 醸造家が作り出すスタイルや表現をこのように鑑賞してもらいたいといったような顕示はまるでなく、平静な心で「本質との対話」を日々繰り返し、やがて、辿り着いた「ブルゴーニュワインの最深奥」。 2020年に40回目の醸造を行ったジェラールの作品に感じられるのは、ブルゴーニュワインへの限りない愛であり、深い癒しであり、絹のような極上の美味です。 』このシャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級[2020]年・ドメーヌ・キヴィ元詰(4代目ジェラール・キヴィ家)は、なんと!わずか0.09haと言う猫の額(ねこのひたい)ほどの極小畑から樹齢驚異の60〜80年のヴィエイユ・ヴィーニュVV!収量は40hl/ha!ステンレスタンクでアルコール発酵後、新樽100%でマロラクティック発酵&20ヶ月間熟成で造られます!もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品の正規品で超限定少量入荷!この作品は将来高騰が見込まれます!お早めにゲットして下さい! ジュヴレ・シャンベルタン村中心部に1900年代初頭から続く名門ドメーヌで、1980年より4代目ジェラール・キヴィが運営しています。 2つのグラン・クリュ(「シャルム・シャンベルタン」と「シャペル・シャンベルタン」)を含む合計7ヘクタールの所有畑は樹齢45〜100年のヴィエイユ・ヴィーニュで覆い尽くされ、早2003年より、その全面積で実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています。 ジュヴレ・シャンベルタンは前世紀末以降、特定の評論家や市場の嗜好の変遷に合わせてワインのスタイルを大きく変転させてきた産地として知られますが、ジェラールはそういったムーブメントを傍目に見ながら、迷いもせず、疑いもせず、ただ一筋に「ブルゴーニュワインの本流、本質」を追求する道を歩んできました。 「毎年のようにドメーヌを訪れ、私のワインを一緒に試飲し、味に納得して購入してくださるフランス及び近隣諸国の消費者を大切にしています。 それこそ2〜3代にわたって通ってくださるご家族もたくさんおられます。 自慢の家庭料理に合わせて日常的にワインを楽しむ彼らの舌は本当に肥えており、造り手として彼らとの試飲は真剣勝負です。 「ブルゴーニュワインの正しい答え」は、常に彼らが持っていると考えています」。 醸造家が作り出すスタイルや表現をこのように鑑賞してもらいたいといったような顕示はまるでなく、平静な心で「本質との対話」を日々繰り返し、やがて、辿り着いた「ブルゴーニュワインの最深奥」。 2020年に40回目の醸造を行ったジェラールの作品に感じられるのは、ブルゴーニュワインへの限りない愛であり、深い癒しであり、絹のような極上の美味です。 シャルム シャンベルタン グラン クリュ 特級 2020 蔵出し限定作品 ドメーヌ キヴィ元詰(4代目ジェラール キヴィ家) 赤 辛口 フルボディ ■発酵・熟成:ステンレスタンクでアルコール発酵後、新樽100%でマロラクティック発酵&20ヶ月間熟成 ■平均樹齢:驚異の60〜80年 ■収量:40hl/ha 超入手困難!フランス・高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュワイン愛好家垂涎の高級シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級! しかも造り手は「Guide Hachette」、「Burghound」、「Wine & Spirits」等のワイン雑誌も大注目! なんと!わずか0.09haと言う猫の額(ねこのひたい)ほどの極小畑から樹齢驚異の60〜80年のヴィエイユ・ヴィーニュVV!収量は40hl/ha! もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品の正規品で超限定少量入荷!この作品は将来高騰が見込まれます!お早めにゲットして下さい! シャルム シャンベルタン グラン クリュ 特級 2020 ドメーヌ キヴィ元詰(4代目ジェラール キヴィ家) Charmes-Chambertin Grand Cru 2020 Domaine Quivy rare?wine rare?wine 53,685 円
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2015 生産者クロ・デュ・ヴァル 生産地アメリカ/カリフォルニア/スタッグスリープ・ディストリクト・ナパ・ヴァレー/A.V.Aナパ・ヴァレー 品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン54%、カベルネ・フラン45%、プティ・ヴェルド1% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクロ・デュ・ヴァル・スリー・グレース・ヒロンデール・ヴィンヤード・スタッグスリープ・ディストリクト・ナパ・ヴァレー[2015]年・フレンチオーク新樽100%で20ヶ月熟成(タランソー社、サウリー社、ガロネーゼ社)・正規代理店輸入品・ワインエンスージアスト誌驚異の94点・収穫日2015年9月2日〜21日・アルコール度数14.5% CLOS DU VAL Three Graces Hirondelle Vineyard Atags Leap District Napa Valley [2015] 超入手困難!超レアワイン!カリフォルニア フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!カリフォルニア・ナパヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン ファン大注目!あの銘醸クロ・デュ・ヴァルの最高峰赤ワイン!造り手はあのシャトー・ムートン・ロートシルトやシャトー・オーブリヨンを凌駕し、No.1に輝いたことで有名なクロ・デュ・ヴァル!フランス語で「小さな谷の小さな畑」を意味するクロ・デュ・ヴァルは1972年、今や伝説的なナパのスタッグスリープ地区に設立されました!通称“パリ・テイスティング事件”とその後のリターンマッチ1986年のブラインドで、カベルネ・ソーヴィニヨン1972年がムートン・ロートシルトやオー・ブリヨンを凌駕し、NO.1に輝いたことで非常に有名なクロ・デュ・ヴァルによるカベルネ・ソーヴィニヨン!クロ・デュ・ヴァルのカベルネ・ソーヴィニョンはナパ・ヴァレーのワインとして初めて、1976年にパリで開かれた権威あるワイン品評会(有名な「パリスの審判」)でその品質を認められて以来、ナパ・ヴァレーを代表するワイナリーとしての地位を保ち続けています!家族経営を貫き、スタッグスリープ地区とヨントヴィルに2つの自社畑を所有!至極のテロワールからは、バランスがとれ、複雑さをもつ果実味あふれるワインが造り続けられています!このクロ・デュ・ヴァル・スリー・グレース・ヒロンデール・ヴィンヤード・スタッグスリープ・ディストリクト・ナパ・ヴァレーはクロ・デュヴァルが超限定で造った奇跡のワイン!最高峰スリー・グレース!ワインメーカーのこのワインへのコメントは「2015年スリー・グレースはヒロンデール・エステート・ヴィンヤードで栽培されたぶどうのみで作られています。 カベルネ・ソーヴィニョンはヴィンヤードの5ブロックから、カベルネ・フランは最高の樽、ペテイット・ヴェルドはフェイスラインに植えられた一列。 ワインからは、石墨、タバコ、バニラ、ブラックベリーの複雑な香りが漂い、口の中には幾重にも重なり合った類まれな滑らかさと洗練された果実味とスパイスが広がります。 」ずばりスタッグスリープ・ディストリクトのヒロンデール・エステートのカベルネ・ソーヴィニョン54%、カベルネ・フラン45%、プティ・ヴェルド1%をフレンチオーク樽新樽100%(タランソー社、サウリー社、ガロネーゼ社)で20ヶ月熟成以上で造られる最高峰フルボディ辛口赤ワイン!2015年についてワイナリーは、「2015年は暖かい気候のため、早い時期に収穫を終えました。 ナパバレーは、暖かい気候の他にも大きな問題に直面しました。 シーズン初期に幾度と見舞われた雨により開花したぶどうの花粉は洗い流され、花振い(shatter)と呼ばれる結実不良が起こり、一部の花は果実を結ばず、つまり房のぶどうの多くが形成されませでした。 しかし、少量しか実を結ばなかったからこそ生まれた凝縮された風味は、今までになかった濃厚な味わいをワインにもたらしました。 」この2015年でワインエンスージアスト誌驚異の94点で、コメントは「カベルネ・ソーヴィニヨン54%、カベルネ・フラン45%、プティ・ヴェルド1%。 ローリエ、ペッパーコーン、鉛筆削りのアロマが、骨格のある風味豊かな味わいへと続く。 スパイシーなブラックベリーとカラントの豊かな核に、余韻の長さと複雑さが加わる。 2025-2030年がベスト。 」と高評価!ヴィノス誌でも「樽から飲んだ時と同じように、2015年のレッド・ブレンド、スリー・グレイセスは美しく仕上がっている。 超熟したブラックチェリー、ブラックベリージャム、クローブ、新樽のフレンチオーク、ほろ苦いチョコレートが、クロ・デュ・ヴァルのこの魅力的でキビキビしたワインに肉薄している。 絶妙に層状で超表現的な2015年スリー・グレイセスはクロ・デュ・ヴァルの勝者だ。 」と大絶賛!銘醸クロ・デュ・ヴァルの最高峰赤ワイン!スリー・グレース・ヒロンデール・ヴィンヤードが正規代理店輸入品で限定で少量入荷! 1972年、フランス・ボルドーにルーツを持つアメリカ人実業家ジョン・ゴレとボルドー出身の醸造家ベルナール・ ボーテによって世界各地のワイン産地から「世界最高のワイン」を造るために選ばれたのはナバ・ヴァレーのス タッグス・リーブ・ディストリクトでした。 フランス語で「小さな谷の小さな畑」を意味するクロ・デュ・ヴァルが設立された瞬間です。 以降、「ナパ・ヴァレーの傑出した果実味」と「ヨーロッパ伝統の手法の融合」を目指したワイン造りが開始され、クロ・デュ・ヴァルのワインスタイルと呼ばれる"バランス、エレガンスさ、複雑さ、そして長い余韻”を表現したワインが産み出されるようになったのです。 パリ・テイスティングで1976年にカリフォルニアを代表する5本のカベルネのひとつに選ばれ、 さらにその10年後のリターンマッチでは同じワ インがトップに再選出され、世界にその熟成力の高さを示しました。 最近では、1998、1999、 2002年と4年間で3度もワイン&スピリッツ誌の 「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(その年最高の ワイナリー)に選ばれています。 ボーテに始まったクロ・デュ・ヴァルの「世界最高のワイ ン」を造る挑戦は現在ジョン・クルーズを中心とした若いワインメーカー達にも受け継がれ、終わることなくこれからもさらに続いて行きます。 オールドヴィンテージ…1976年パリ・テイスティングに、カリフォルニアから出品された5本のうち1本として、クロ・デュ・ヴァルの初のヴィンテージであるカベルネ・ソーヴィニヨン1972年が選ばれたのは、有名な話として語り継がれています。 また、その10年後のリターンマッチでは、その同じカベルネ・ソーヴィニヨン1972年が、10年の熟成を経て見事優勝し、更に評価を高めることとなりました。 クロ・デュ・ヴァルのオールドヴォンテージは高く評価されています。 クロ デュ ヴァル スリー グレース ヒロンデール ヴィンヤード スタッグスリープ ナパ ヴァレー 2015 年 ■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン54%、カベルネ・フラン45%、プティ・ヴェルド1% 超入手困難!超レアワイン!カリフォルニア フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目! このワインは、カベルネ・ソーヴィニョン54%、カベルネ・フラン45%、プティ・ヴェルド1%を フレンチオーク新樽樽100%で20ヶ月以上熟成させた最高峰のフルボディ辛口ワインである。 ナパ・ヴァレーを代表する赤ナリー、クロ・デュ・ヴァルが造り出した奇跡のワインで、ブラックベリーやブラックチェリー、チョコレートなどの複雑なな香りと、冷静に精査された果実味とスパイシーな残り韻が特徴だ。 ワイン、評論誌でも高い評価を得ているクロ・デュ・ヴァルの最高峰赤ワインとして、ワイン愛好家の注目を集めている。
クロ デュ ヴァル スリー グレース ヒロンデール ヴィンヤード スタッグスリープ ナパ ヴァレー 2015 年CLOS DU VAL Three Graces Hirondelle Vineyard Atags Leap 2015 24,728 円
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タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ 生産年2021 生産者コルデロ ディ モンテツェモロ(モンテゼモロ)元詰 生産地イタリア/ピエモンテ州/DOCドルチェット・ダルバ 品種/セパージュ アッサンブラージュドルチェット 内容量750 JANコード4948657405327 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドルチェット・ダルバ[2021]年・コルデロ・ディ・モンテツェモロ(モンテゼモロ)元詰・ドルチェット種100%・DOCドルチェット・ダルバ・自然派・ビオ(CCPB認証)・正規品・ファルスタッフ誌90点&ワインアドヴォケイト誌90点獲得 Dolcetto D'alba 2021 Cordero di Montezemolo DOC Dolcetto D'alba イタリア・ピエモンテ辛口赤ワイン愛好家大注目!ピエモンテ州・ドルチェット種100%辛口赤ワイン愛好家大注目!果実風味が活き活きし、香り高く豊かでしなやかなとてもチャーミングなワイン!極上のドルチェットダルバの一つが限定入荷!造り手は1340年から19世代に渡る歴史を誇る、バローロの貴族階級所有のワイナリーです!将軍だったファレッティ家との婚姻で、ワイナリーを受け継いだ由緒正しい家系です!山を意味するモンテと合わさり、敷地内の小山をモンファレットと命名、ここを代表するレバノン一本杉も所有しています!一族のために代々ワイン造りが行われてきましたが、1937年からパオロ・コルデロ・ディ・モンテツェモロが瓶詰めをスタートしました!そのパオロ亡き後は、エンリコとジョヴァンニの二人の兄弟が引継ぎ、現在は、ジョヴァンニの子供たち(エレーナとアルベルト)によって運営されています!(標高300m、バローロを形成する11のコムーネのひとつ、ラ・モッラに位置し、バローロでは珍しく畑をひとまとまりで所有する生産者です。 殆どの畑が醸造所から近く、最も遠い畑でも収穫から2時間以内に、また白ワインの場合は収穫から1時間以内に、醸造所に運ばれてきます。 ひとまとまりの歴史的な28haから徐々と拡大し、現在は総合栽培面積が51haに至っています。 先代から自然に優しい栽培を行っていますが、2013年からオーガニックへの転換を始めて、2017年ヴィンテージから全ての畑が有機栽培の認証を取得しています。 )造り手からのこのドルチェット・ダルバ[2021]年へのコメントは『ピエモンテの和気あいあいのワイン。 バローロと並んで、ドルチェット・ダルバは私たちの中で最も古く、最も代表的なワインです。 ドルチェット・ダルバは、バローロと並んで、私たちの最も古い歴史を持つワインであり、私たちのセラーにおける真の始祖であります。 ドルチェット・ダルバという名前から甘いと思われがちですが、このワインにはピエモンテの古今東西の飲酒の精神が凝縮されています。 辛口で、ほとんど苦みがなく、非常にヴィニスの強い、ミディアムボディのワイン。 このワインは、料理とワインが、それが何であろうと、食卓を囲む人々に美味しく幸せな気分になってもらいたいという唯一の野心とともにあります、日常の食卓を代表するワインであり、シンプルな楽しみ、満足感、そしてもう一滴注ぎたいという欲求。 それがドルチェット・ダルバなのです。 』このドルチェット・ダルバ[2021]年は、ラモッラとアルバの自社畑!標高250〜290m!西〜北西向き!石灰の少ない、砂を含むシルトと粘土の土壌、平均樹齢25〜40年!収量45〜55hl/ha!CCPB認証の有機栽培!9月前半に手摘み収穫!ステンレスタンクにて28〜30℃の温度管理下で8〜10日間の発酵・浸漬!タンクにてマロラクティック発酵&熟成で造られます!果実風味が活き活きし、香り高く豊かでしなやかなとてもチャーミングなワイン!極上のドルチェットの一つが正規品で限定入荷! 【創始者はバローロの父 歴史あるワイナリー】 コルデロ ディ モンテツェモロは、18代にわたって引き継がれている貴族の称号ももつ由緒ある家系です。 現当主はエンリコとジョバンニの兄弟で、イタリアが世界に誇る赤ワイン「バローロ」の父と呼ばれた創始者の意思を継ぐべく、この歴史あるワイナリーの運営にあたっています。 イタリア、ピエモンテ州の美しい光景が広がるラ モッラの近くに本拠地を構え、素晴らしいワインを造っています。 【イタリアワインの王様バローロと銘醸地ラモッラ】 イタリアを代表する赤ワイン、バローロは長期の熟成に耐えることからイタリアワインの王様と呼ばれます。 このバローロの産地はピエモンテ州の中部から南部にかけてのアルバを中心にするランゲ地方。 ここには11のコミューンがあり、南西部のラ・モッラ地区は最も有名な産地のひとつです。 モッラ地区の石灰質を多く含む泥土土壌で栽培されたネッビオーロからは、白トリュフの芳香があり、しっかりとした構成ながら早くから楽しめるエレガントなバローロが造られます。 コルデロ ディ モンテツェモロのワイナリーもこのモッラの小高い丘の上に位置しています。 【二つのバローロモンファレットとエンリコVI】 小山を意味するモンファレットとエンリコVIという畑から二つバローロが造られます。 マグネシウムやマンガンが多いモンファレットからは、香り高くてソフトなタイプが、鉄分の比率の高いエンリコVIからは長熟で余韻の長いものが造られます。 全て収穫は手摘み、一時間以内には醸造が開始されます。 モンファレットは、南、南東向きの畑で樹齢10〜20年。 樽熟成2年、瓶熟1年。 新樽、1年樽、2年樽を1/3づつ使用しています。 エンリコVIは、昔イタリア国王エンリコ6世が所有していたという南西向きの畑で、同じく樽熟2年、瓶熟1年です。 【フェラーリ社長 ルカ ディ モンテツェモロの親戚】 親会社フィアットのアニエリ会長と懇意。 以前フィアットはフェラーリのF1活動支援に消極的でしたが、莫大な資金がかかるにもかかわらず、ルカ ディ モンテツェモロが就任してから状況が変わり、支援を続けています。 また、イタリア著名な靴のブランド J.P.トッズのディエゴ社長と組んで、お洒落なサングラス WEBをプロデュースしています。 ドルチェット ダルバ 2021 年 コルデロ ディ モンテツェモロ(モンテゼモロ)元詰 自然派 正規品 ■ぶどう品種:ドルチェット ■樹齢:平均25〜40年 ■土壌:石灰の少ない、砂を含むシルトと粘土 イタリア・ピエモンテ辛口赤ワイン愛好家大注目!ピエモンテ州・ドルチェット種100%辛口赤ワイン愛好家大注目! このドルチェット・ダルバ[2021]年は、果実の風味が活き活きし、香り高く豊かでしなやかなとても元気なワインです。 ピエモンテの和気あいあいのワインで、バローロと並んで、ドルチェット・ダルバは最も古く、最も代表的なワイン。 辛口でほとんど苦みがなく、非常にヴィニスの強いミディアムボディのワインで、料理との相性で、食卓を囲む人々に美味しく幸せな気分になってもらいたいという唯一の野心とともにあります。 日常の食卓を代表するワインであり、シンプルな楽しみ、満足感、そしてもう一滴注ぎたいという欲求を満たすワイン。
ドルチェット ダルバ 2021 年 コルデロ ディ モンテツェモロ(モンテゼモロ)元詰 自然派 正規品Dolcetto D'alba 2021 Cordero di Montezemolo DOC Dolcetto D'alba 3,168 円
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タイプ赤 辛口 テイストフルボディ 生産年2021 生産者ルー・デュモン 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー/ AOCシャンボール・ミュジニー 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャンボール・ミュジニー[2021]年・限定作品・ルー・デュモン・AOCシャンボール・ミュジニー・セラー出し・正規品・RWGで92+〜93+点(今〜2050年)獲得 Chambolle Musigny 2021 Lou Dumont AOC Chambolle Musigny 入手困難!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!仲田さんの渾身[2021]年産の希少なシャンボール・ミュジニーがついに入荷!高級シャンボール・ミュジニー愛好家大注目!レースのように繊細な口当たりでコート・ド・ニュイで最も女性的な味わいと言われる究極シャンボール・ミュジニー!しかもルー・デュモンの仲田氏が造るシャンボールミュジニーの大人気の最新グレイトヴィンテージの[2021]年もの(しかも非常に希少で少量生産で有名な待望のグレイトヴィンテージ[2021]年もの!(ワインアドヴォケイト誌コートドニュイに驚異の92点)&RVF誌ブルゴーニュの赤に95点の高評価)でついに少量入荷!しかも造り手は、あの『神の雫』にも登場!フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目!日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏による、シャンボール・ミュジニーAOC!標高の高い西側の「レ・クロ」、「レ・ポルロット」、及び、東側の「レ・シャルダンヌ」の計3区画からの平均樹齢40年のピノ・ノワール100%!収穫量40hl/ha!天然酵母のみで発酵(一部、一次発酵も樽内)!シャサン社製「グラン・ファン」の新樽3分の1、カヴァン社製ジュピーユ森産の1〜2回使用樽3分の2で16ヶ月間樽熟成!無清澄、ノンフィルターでビン詰めの超こだわり究極シャンボール・ミュジニー!このシャンボール・ミュジニー[2021]年にリアルワインガイド誌85号での絶賛コメントは『エレガントでいながら優しい優しい力強さも感じる、上質感にあふれるいい香り。 シャンボルのミネラルがこの上質さと気品とツヤ感に大きく寄与していることがとてもよく分かる。 口に含むとこれはもう1erワイン。 シャンボル・1er・シャルムと言われても自分は疑わない。 滑らかで、柔らかくて、ツヤ感が心地良すぎて、味わいは複雑極まりない。 21年の仲田さんの頑張りがボトルの中に詰まりまくっている。 凄い。 24年2月試飲 今飲んで92+点 ポテンシャル93+点』と大絶賛コメント!ずばり!仲田氏入魂の究極シャンボール・ミュジニーで非常に希少で少量生産で有名な待望のグレイトヴィンテージ[2021]年ものが現地のセラー数ヶ月前のセラー出し品で限定で少量入荷! 仲田晃司。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。 フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。 現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。 この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。 「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。 すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。 だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。 ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。 シャンボール ミュジニー 2021 年 限定作品 ルー デュモン AOCシャンボール ミュジニー 正規品 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■樹齢:平均40年 入手困難!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!仲田さんの渾身[2021]年産の希少なシャンボール・ミュジニーがついに入荷! このシャンボール・ミュジニー[2021]年は、エレガントでありながら優しい力強さも感じられる上質感にあふれた逸品。 仲田氏の入魂の造りが感じられます。 ワイン評論家からも高く評価されており、非常に希少で少量生産の待ちのグレイトヴィンテージ[2021]年のもの。 魅力を最大限に引き出した究極のシャンボール・ミュジニーと言えます。
シャンボール ミュジニー 2021 年 限定作品 ルー デュモン AOCシャンボール ミュジニー 正規品Chambolle Musigny 2021 Lou Dumont 16,016 円
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ワインのタイプ 中辛口 甘味果実酒生産者 ペレイラ ドリベイラ社元詰生産地 ポルトガル マディラ バスタルド種100%ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ バスタルド種100%生産年 [1927]年内容量750ml 注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。 しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。 古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマデイラ バスタルド ペレイラ ドリヴェイラ [1927]年 (昭和2年)超希少限定古酒 府認証ナンバー入り ペレイラ ドリベイラ社元詰蔵出し 超限定品 (97年古酒) DOP マディラ 残糖度74.9 g/L 総酸度9.3 g/L 正規代理店輸入品 中辛口 フルボディ Madeira Bastardo Pereira D'Oliveira 1927 DOP Madeira 超希少!ポルトガルの宝!至宝のオールドヴィンテージ!マディラ古酒のメイオ・セッコ!しかもバスタルド種100%・絶滅危惧品種の黒ブドウの(珍しい中辛口)!なんと!絶滅以前の希少品種の元詰!(マデイラ島では一度は絶滅してしまっていたバスタルド種ですが、2004年に島北部で植樹され、2007年から再び収穫が始まった=ずばり超希少なバスタルド種100%のマディラ酒の100年近い古酒)蔵出しのため、100年近くの年月を経ても完璧な状態!特にこの1927年は、1872年のフィロキセラ以降でも特に少量生産で有名なヴィンテージです。 現在マディラ古酒はポルトガルの政府の輸出規制がかかっているといわれています。 ずばり国の宝だからです。 手に入れられたあなた!至福の瞬間はあなたの手で! マデイラ バスタルド ペレイラ ドリヴェイラ 1927 (昭和2年)超希少限定古酒 府認証ナンバー入り ペレイラ ドリベイラ社元詰蔵出し 97年古酒Madeira Bastardo Pereira D'Oliveira 1927 DOP Madeira rare?wine 175,888 円
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ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ生産者 シャトー ラトゥール生産地フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック/AOCポイヤック格付第一級ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ 生産年 [2005]年内容量750ml 注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。 しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。 古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ラトゥール[2005]年・メドック・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第1級 AOC ポイヤック・ヴィノス誌驚異の100点満点&W&S誌100点満点&ワインエンスージアスト誌驚異の100点満点&ワインスペクテイター誌驚異の99点&ジェイムスサックリング驚異の99点&ワインアドヴォケイト誌驚異の98+点&RVF誌20/20点の満点獲得・19年熟成品 Chateau Latour [2005] Grand Cru Classes Premiers Cru du Medoc en 1855 AOC Pauillac 入手困難!メドック格付第一級愛好家大注目!五大シャトー愛好家垂涎!メドック格付第一級の大人気シャトー!今や!幻の格付第一級シャトー!しかも世紀のヴィンテージ!史上最高!19年熟成の最強ボルドー[2005]年もの!ボルドーのスーパーグレイトヴィンテージ!世紀のヴィンテージ!の満点5つ星年!しかも貴重な19年熟成品!メドック格付第1級!ヒュー・ジョンソン氏に「メドックが自ら最も偉大な形で表明したもの!ほとんど不滅の感すらある。 」と言わしめ、ロバート・パーカー氏に98〜100点満点(アドヴォケイト164号)をつけさせ2020〜2060年の飲み頃を保証!(ワインアドヴォケイト誌驚異の98+点)&ヴィノス誌驚異の100点満点&W&S誌100点満点&ワインエンスージアスト誌驚異の100点満点&ワインスペクテイター誌驚異の99点&ジェイムスサックリング驚異の99点&RVF誌20/20点の満点獲得ゴーミヨ誌5つ星で19.5/20点!極めつきは厳しい評価で知られるクラスマン誌3つ星最高評価のポイント20/20点満点!のスーパー・グレイト!ほとんどのワインプレスが100点満点を付ける究極シャトー・ラトゥール!20〜21世紀を通しても比べるヴィンテージがないと言われる2005年の究極シャトー・ラトゥールが少量入荷!2012年ヴィンテージ以降、「最高のブレンドを追及する」こと「最高の飲み頃で味わってほしい」ことなどの理由から、ボルドーの多くの一流シャトーが行っているプリムール販売から撤退!今後、さらに入手困難になること必至の究極シャトー・ラトゥール!ジェイムス・ローサー氏は「シャトー・ラトゥールを描写する時、必然的に男性を修飾するときに使う形容詞が多くなる。 力強さ、生命力に満ちた、筋肉質の、などであり、それと色調、深さ、ミネラルの印象なども全体像を描き出すときに役立つ。 」「ラトゥールは長い間顕著な一貫性を示してきた。 現在も例外ではないが、変わったことがあるとしたら、さらに一段質が高まっていることだ。 」と大絶賛!ヒュー・ジョンソン氏に「メドックが自らを最も偉大な形で表明したもの!ほとんど不滅の感すらある。 」と言わしめ、ロバート・パーカー氏に満点5つ星をつけさせ、「世界で最も凝縮感のある豊かでタニックなフルボディワインのひとつ…最高級の極めて長命なワインである」と言わしめ、この2005年で驚異の98点〜100点満点の高評価!コメントは「非常に香り高く、凝縮したダークチェリー、干しラズベリー、カシスやブラックプラム、加えてバラやダークチョコレート、ガリーグ、メントールやビャクダンの香りも広がります。 力強い果実はしっかりと主張しつつも骨格は非常によく整っており、口当たりもスムース、かつタンニンには丸みもあり、フレッシュ感が印象的です。 そして余韻には魅惑的なアーシーなニュアンスとミネラル感が何層にも連なります。 」と絶賛コメント!ベタンヌ&ドゥソーヴにいたっては、「とても成功している。 ワインらしさ、エレガンス、この年の満ち溢れる芳醇さを「ラフィット」よりも親しみやすい特徴と結び合わせている。 」と激賞!ほとんどのワインプレスが100点満点を付ける究極シャトー・ラトゥール!20〜21世紀を通しても比べるヴィンテージがないと言われる2005年の究極シャトー・ラトゥールが少量入荷!全世界で争奪戦で五大シャトーの中でも特に入手困難なシャトー・ラトゥール!しかも希少な飲み頃19年熟成!愛好家待望のグレイト2005年が完璧な状態で極少量入荷! 2009年から、グラン・ヴァンを生み出すランクロの畑をビオディナミ農法に転換し、2015年からは所有畑全体をオーガニック栽培に転換。 2018年には格付け第一級シャトーで初めてエコセールのビオロジック認証を取得し、一層緻密なブドウ栽培が実現されることとなりました。 また、2011年ヴィンテージを最後に、「最高の飲み頃で味わってほしい」という理由から、ボルドーの多くの一流シャトーが行っているプリムール販売から撤退。 これらの取り組みが象徴するように、シャトー・ラトゥールは、アンジェラ氏の完璧なまでの品質主義により、常にハイレベルな品質を追い求めています。 【テロワールの魅力を最大限に引き出す、徹底した畑の管理】シャトー・ラトゥールの所有する3つの畑は、ポイヤック村の南部、サン・ジュリアン村の境目、ジロンド河沿いに位置。 水はけのよい「粘土質砂礫土壌」、よりきめ細かい「礫質土壌」、メルロに適した「泥灰粘土土壌」という3つの要素で構成されています。 砂礫だけでなく粘土質の土壌が地中に水分と最小限の栄養分を保つため、水分不足に悩まされる年でも畑を活き活きとした状態に保ち、果実を最適な成熟状態へと導くことができるのです。 醸造に関しては、伝統的な製法とのバランスを慎重に見極めながら最新の技術も取り入れています。 収穫されたブドウは、オプティカル・ソーティング(光学式選果機)は使用せず、熟練した職人の手によって粒単位で選果された後、速やかに醸造用タンクに移動。 細かな区画毎に選別され、すべて別々のタンクで醸造します。 温度管理の下3週間醸し、果実の要素を充分に抽出。 その後、果皮や種などを取り出し、別のタンクに移し1ヵ月ほど二次発酵を実施。 この工程がワインに更なるしなやかさをもたらし、ふくよかさとフィネスを与えます。 冬を迎えると総支配人であるフレデリック・アンジェラ氏がスタッフと共にテイスティングを行いブレンドを決定、樽熟成に入ります。 ファーストラベルの新樽率は100%。 最初の数ヵ月は、ワインが自然と呼吸ができるようガラス製の栓がされた状態で熟成し、その後樽を密封した状態で更に10〜13ヵ月熟成。 清澄、澱引き作業を経てワインが完成します。 瓶詰前には全ての樽のワインを均一化するため、瓶にワインを詰める前に、醸造庫にて複数の樽詰めワインをふたたび混ぜ合わせ、完全同一品質のワインに整えた後にボトリング。 こうした一分の隙も無い綿密な醸造作業を丹念に行うことで、長きに渡り、世界中のワイン愛好家を唸らせてきたワインが生み出されているのです。 ■発酵・熟成:19年熟成入手困難!メドック格付第一級愛好家大注目!五大シャトー愛好家垂涎!メドック格付第一級の大人気シャトー!今や!幻の格付第一級シャトー!しかも世紀のヴィンテージ!史上最高!19年熟成の最強ボルドー[2005]年もの!ボルドーのスーパーグレイトヴィンテージ!世紀のヴィンテージ!の満点5つ星年!しかも貴重な19年熟成品!ほとんどのワインプレスが100点満点を付ける究極シャトー・ラトゥール!20〜21世紀を通しても比べるヴィンテージがないと言われる2005年の究極シャトー・ラトゥールが少量入荷!全世界で争奪戦で五大シャトーの中でも特に入手困難なシャトー・ラトゥール!しかも希少な飲み頃19年熟成!愛好家待望のグレイト2005年が完璧な状態で極少量入荷! シャトー ラトゥール 2005 メドック プルミエ グラン クリュ クラッセ 公式格付第1級 AOC ポイヤック 19年熟成品Chateau Latour 2005 Grand Cru Classes Premiers Cru du Medoc en 1855 AOC Pauillac rare?wine 184,481 円
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2021 生産者ベルンハルト・コッホ家 生産地ドイツ/ファルツ/QbA 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール(シュペートブルグンダー) 内容量750ml JANコード4935919198431 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いベルンハルト・コッホ・ピノ・ノワール・キュヴェ・チエ・トロッケン[2021]年・蔵出し作品・ベルンハルト・コッホ家・ピノ・ノワール種100%・フレンチオーク樽100%で驚異の18 ヶ月熟成・(醸造責任者・「坂田千枝」)・ドイツ・ファルツ・赤ワイン・フルボディ・辛口・稲葉・正規品・750ml (赤ワイン) Bernhard Koch Pinot Noir Cuvee Chie Qualitatswein Trocken 2021 Bernhard Koch (SAKATA CHIE) 入手困難!高級ドイツ・ファルツ・辛口赤ワイン愛好家大注目!高級ブルゴーニュ・ピノ・ノワール100%フルボディ辛口赤ワイン愛好家も大注目!ドイツ・ファルツの限定畑産のピノ・ノワール種100%フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!しかもシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)の評価はファルツでもトップクラス!日本人のケラーマイスターがドイツ・ファルツで躍進!ベルハルト・コッホで醸造家を務める坂田千枝さんが日本市場のために仕込んだ特別なワイン!ドイツ・ファルツで躍進する日本人の醸造家が活躍するワイングート!ベルンハルト・コッホの醸造責任者を務める「坂田千枝」さんの名を冠した特別なピノノワールです!造り手は1610年からファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者で、これまでは国内(近隣)の個人愛好家への販売がほとんどで、国外では非常に珍しい造り手!ベルンハルト・コッホ家の元詰ワイン!以下インポーターさんによる説明は『ベルンハルト コッホの醸造責任者を務める「坂田千枝」さんの名を冠した特別なピノノワールです。 2023年3月にワイナリーを訪問した際、試飲した 100%樽熟成のピノ・ノワールがあまりにも素晴らしかったため、日本市場限定で瓶詰めしていただくことになりました。 現地での試飲だけでなく、坂田さんにお願いして、新樽比率や風味を調整した複数のサンプルを用意していただき、試飲を繰り返して、ついに「これだ!」と納得出来るキュヴェを瓶詰めしていただきました。 スタンダードクラスの「フォン レスと比べると、豊かな果実味に加えて複雑さ、樽からの心地よい風味が感じられます。 ハインフェルド、フレムリンゲン、ゴドラムシュタインの3つの村の畑の葡萄を使用しています。 土壌は雑色砂岩と石灰岩です。 垣根仕立てのコルドン、栽植密度は 5,000 本/ha、収量は45hL/haです。 収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。 100%除梗した葡萄はアルコール発酵前に6度で4日間の低温マセレーションを行います。 その後、ステンレスタンクで平均28度に温度コントロールしながら発酵を行います。 熟成はフレンチオーク樽(新樽比率 5%)で約18 ヶ月行います。 清澄も濾過もしません。 』躍進する日本人の醸造家“坂田千枝”さんのなを冠した特別キュヴェ!が正規品の蔵出し作品で限定少量入荷! ベルンハルト・コッホは、ファルツのハインフェルト村のワイナリーです。 全体で50haの畑を所有し、様々な葡萄品種から素晴らしいワインを生産し続けています。 個人生産者には珍しく、ゼクトも自社で生産、瓶詰を行なっており、その品質の高さには驚かされます。 リースリングやシルヴァーナーといったドイツらしい品種の他、ブルゴーニュ系の品種にも強く、特にシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)に定評があります。 『ヴィヌム2022』では、2011VT のシュペートブルグンダーのトップ10を選出した「ベルンハル・フーバー・トロフィー・シュペートブルグンダー2011」という賞が掲載されており、ベルンハルト・コッホのワインが、第4位と第9位に選出されています。 また、同じく『ヴィヌム 2022』に掲載されているファルツのピノ・ノワールの中では、クニプサーと並んでトップでトップ3に入る高得点を獲得しています(Metgerが97点、Rebholzが96点、KnipserとBernhard Kochが95点)。 ベルンハルト コッホ ピノ ノワール キュヴェ チエ トロッケン 2021 年 蔵出し作品 ベルンハルト コッホ家 (醸造責任者 「坂田千枝」) ドイツ ファルツ ■ぶどう品種: ピノ・ノワール(シュペートブルグンダー) ■発酵・熟成: 100%フレンチオーク樽熟成(新樽比率5%)、約18ヶ月 ■土壌: 雑色砂岩と石灰岩 ■栽培: 垣根仕立てのコルドン、栽植密度5,000本/ha ■収量: 45hL/ha ■収穫: 手摘み、畑で選別 この特別なピノ・ノワールは、ドイツ・ファルツで活躍する日本人醸造家の坂田千枝さんが手がけた限定品だ。 ファルツの3つの村の葡萄を使用し、100%フレンチオーク樽で約18ヶ月熟成させている。 豊かな果実味に加えて複雑さと樽からの心地よい風味が感じられる。 スタンダードクラスのものと比べると、より深みのある味わいが特徴だ。 ピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)の評価が高いファルツで、日本人醸造家が手掛けるこの逸品は、ファルツの高級赤ワインを愛する人々に注目されている。
ベルンハルト コッホ ピノ ノワール キュヴェ チエ トロッケン 2021 年 蔵出し作品 ベルンハルト コッホ家 (醸造責任者 「坂田千枝」) ドイツ ファルツBernhard Koch Pinot Noir Cuvee Chie 3,294 円
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年1990 生産者メドック・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第四級 生産地フランス/ボルドー/メドック・サンジュリアン/AOCサンジュリアン・メドック格付第4級 品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ25%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド5% 内容量750ml 注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。 しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。 古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ブラネール・デュクリュ[1990]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第四級・AOCサン・ジュリアン・34年熟成品 Chateau Branaire Ducru 1990 AOC Saint-Julien Grand Cru Classe en 1855 du Medoc メドック格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目!サンジュリアン格付愛好家大注目!ブラインドテイスティングでも“チョコレートに似た風味がはっきり出る”と定評の大人気メドック格付第4級!の飲み頃34年熟成品!ロバート・パーカー氏は★★★★4つ星生産者に挙げ、「最もスタイリッシュで複雑な、特筆に値するほどおいしいワインの1つだ」とベタボメさせ、ヒュー・ジョンソン氏に「サン・ジュリアンにある第4級格付。 味の調和と質の高い規準を設けている。 濃密ですらっとした、カシス風味の際立つスタイル」と激賞させ★★★トリプルスター!ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン誌)は、五大シャトーに次ぐ★★ダブルスター評価で、「レオヴィル・ラスカーズのような骨格のしっかりしたワインが生まれるテロワールを持っているが、フィネスとしなやかさ、ビロードのようなテクスチャーがある。 」と絶賛!ヴィノム誌1990年への絶賛コメントは『(カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ25%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド5%、pH3.69、アルコール度数12.8%):鮮やかな赤色で縁は琥珀色。 熟したレッドチェリーとカシスの魅惑的なアロマは、杉と黒鉛のニュアンスで持ち上げられる。 口に含むとソフトでクリーミー、ほとんど豊満な口当たりを示し、中盤になるとやや拡散し、ダークチェリーとブラックカラントジャムの熟した風味がニッチな余韻を残す。 』と90点獲得!ステファンタンザー高評価!ワインエンスージアスト誌高評価!アシェット・ガイド誌シングルスター!シャトーからのコメントは「新鮮な果実とミネラルの複雑な香りに、甘美なスパイスのニュアンス!しなやかでたっぷりと果汁と芳香性を感じさせる味わい。 」大人気サン・ジュリアンの格付もの!が貴重な34年を迎えた飲み頃バックヴィンテージ偉大[1990]年古酒で限定少量入荷! 格付け以上の評価を受けている、ファンの多い銘柄。 クオリティの高さに比べ値段が比較的リーズナブル、ということも愛好家の多い理由かもしれません。 この理由の一つには1982年ヴィンテージの価格高騰時に乗り遅れてしまった、ということがあるらしく、そんなブラネールらしいエピソードもファンの心をくすぐります。 オーナーのパトリック・マロトー氏は業界からの信頼も厚く、ユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドー(ボルドーグラン・クリュ協会)の前会長を務めていました。 シャトー・ブラネール・デュクリュはシャトー・ベイシュヴェルの向かいに位置しており、畑はベイシュヴェルやデュクリュ・ボーカイユより内陸にあります。 そのため、これらのシャトーと比べてボディの力強さが勝り、ややスパイシーな魅力を備えたワインが造られるのです。 その濃厚な果実とエキゾチックなアロマ、チョコレートなどの風味がブラネール・デュクリュの持ち味となっています。 ル・クラスマン誌は、「ブラネール・デュクリュの名でも知られるシャトーブラネールは、厳格で意欲に満ちたチームによって完璧に管理されているシャトーで、最先端の技術と設備を備えている。 シャトー レオヴィル・ラスカーズのような骨格のしっかりしたワインが生まれるテロワールを持っているが、ブラネールはフィネスとしなやかさ、ビロードのようなテクスチャーのある、レオヴィル・ラス・カーズとは違ったタイプのワイン造りに焦点を合わせている。 」 D.ペッパーコーン氏は、「ワインはきわだった個性をもっていて、ブラインド・テイスティングでもこれがはっきり出ることが多い。 ポイヤックのように自己主張が強く、ブドウが完熟した年のものはブラネールの一番の特徴ともいうべきチョコレートに似た風味をもっている。 ボディーと果実味が豊かできわめてしなやか、他のワインがまだ飲み頃になっていない時期にブラネールは楽しめる事がしばしばである。 」とコメント。 ワイナート誌もベタボメ!!「サンジュリアンの南側の典型とも言うべきワインだ。 口の中であくまで軽やかに長く続き、スッと鼻に抜けるような味わいは、デュクリュ・ボーカイユーにも共通する特徴で精妙な気品に貫かれている。 軽やかでもしっかりと凝縮している 点は、樹齢の高さゆえ・・・ブラネールには樹齢100才の樹さえ残っている。 」ワイナート19号 シャトー ブラネール デュクリュ 1990 メドック グラン クリュ クラッセ 公式格付第四級 AOCサン ジュリアン 34年熟成品 ■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ25%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド5% ■発酵・熟成:34年熟成 メドック格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目!サンジュリアン格付愛好家大注目!ブラインドテイスティングでも“チョコレートに似た風味がはっきり出る”と定評の大人気メドック格付第4級!の飲み頃34年熟成品! ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン誌)は、五大シャトーに次ぐ★★ダブルスター評価!ステファンタンザー高評価!ワインエンスージアスト誌高評価!アシェット・ガイド誌シングルスター! 鮮やかな赤色で縁は琥珀色。 熟したレッドチェリーとカシスの魅惑的なアロマは、杉と黒鉛のニュアンスで持ち上げられる。 口に含むとソフトでクリーミー、ほとんど豊満な口当たりを示し、中盤になるとやや拡散し、ダークチェリーとブラックカラントジャムの熟した風味がニッチな余韻を残す。
シャトー ブラネール デュクリュ 1990 メドック グラン クリュ クラッセ 公式格付第四級Chateau Branaire Ducru 1990 Grand Cru Classe en 1855 du Medoc 19,498 円
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2020 生産者ガヤ 生産地イタリア/ピエモンテ/DOCGバレバレスコ 品種/セパージュ アッサンブラージュネッビオーロ 内容量750ml 注意文※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンジェロ・ガイア(ガヤ)・バルバレスコ[2020]年・蔵出し・アンジェロ・ガヤ元詰・DOCGバルバレスコ・正規代理店輸入品・デカンタ誌驚異の95点獲得・ジェームス・サックリング95点・正規品 GAJA Barbaresco [2020] Angelo GAJA DOCG Barbaresco イタリア最高級辛口赤ワイン愛好家大注目!高級バルバレスコ愛好家大注目!最高級バルバレスコと言うだけでなく、ピエモンテワインの先導者としてカリスマ的存在!であるアンジェロ・ガヤのフラッグシップである13もの畑のネッビオーロを緻密にブレンドして造り上げる最高峰バルバレスコ!ガンベロ・ロッソ誌2022年版で、★★★★★満点5つ星の最高峰生産者で、なんとこのワイン、バルバレスコ[2020]年ものでジェームス・サックリング驚異の95点で、コメントは『フレッシュなバラの花びらとハイビスカスティーのアロマ。 フルボディで歯ごたえがあり、花のような個性があり、スライスしたイチゴと明るいフィニッシュ。 魅力的なストラクチャー。 最後は噛み応えがある。 』と大注目!デカンタ誌驚異の95点で「深みのあるストラクチャーと複雑性はネッビオーロの特徴であり、このワインは確かにその特徴を備えているが、同時にフレッシュなベリー系果実のジューシーな味わいも楽しめる。 平均樹齢40年のバルバレスコDOCGの14の異なる畑のブドウがブレンドされている。 バルバレスコは1859年にガジャの遺産を世に送り出したワインである。 スパイスの効いたオレンジの皮のアロマに、乾燥した紫色の花とドライミントのタッチの主張の強いブーケ。 口に含むと、チョコレートやフェンネルシードなどの香ばしい風味と、イチゴやバルサミコ・フランボワーズ、フレッシュミント、乾燥タバコなどの熟した赤いベリー系果実の豊かな風味のバランスがとれている。 十分なストラクチャーがあるが、最近のバルバレスコのヴィンテージにおけるスタイルの変遷が、このワインをすぐに飲めるものにしている。 」と大注目!さらにJeb Dunnuck94-96点高評価!ワイン評論家のマット・クレイマー氏も著書の中で「畑名を持たない「バルバレスコ」は大変優れていて、今も名称に変わりはない」と絶賛し、単一畑産ワインに「イタリアにとどまらず、世界最高峰のワインに数えられる」と大絶賛!アンジェロ氏いわく「伝統的でもなく、モダンでもない、完全なるガヤスタイル!」引き締まったタンニンと程よい酸味!凝縮した果実味、森の果実、ミネラル、コーヒーなどの複雑なアロマ!エレガントかつ滑らかなタンニンが口一杯に広がった後は、非常に心地よく長い余韻が続く!この自社畑100%の崇拝される官能的で高価なバルバレスコは、30年以上の熟成が可能と言われている究極イタリアワイン愛好家注目ワインのひとつ!この2020年は、美しく輝くルビーの色調!熟したイチゴやラズベリー、スミレやバラの花びらなどのアロマがグラスから漂い、その華やかな香りは思わずうっとりしてしまうほど素晴らしいです!フルボディで弾むような骨格を備えており、赤系果実の風味が力強く広がります!透明感のある酸味が心地良く溶け合い、緻密なタンニンが優しく馴染むのも魅力!余韻にはオレンジピールやコリアンダー、リコリスなどの奥深いニュアンスが長く持続します!今すぐ開けてもお愉しみいただけますが、10年以上の長期熟成のポテンシャルに優れた逸品!バルバレスコの帝王、ガイアの手による究極バルバレスコの高評価ヴィンテージ[2020]年で極少量入荷! イタリアワイン界のトップとして君臨する、帝王ガヤ イタリアワイン界の帝王として、トップクラスの地位を不動のものとしているガヤ。 ワイン専門誌、ガンベロ・ロッソにて数多あるワイナリーの中で一番多くの最高評価(トレ・ビッキエリ)を獲得。 全てのラインナップにおいて「常に最高品質、ワールドクラスを目指す」という信念のもと、渾身のワインをリリースする比類なき存在です。 ガヤがイタリアワインの帝王と呼ばれる所以は、徹底した品質主義のワイン造りはもちろん、それに加え、4代目当主であるアンジェロ氏の行った様々な革新的な改革によってイタリアワイン界に大きな影響を与え、現在もイタリアワイン界を牽引する存在であり続けていることによります。 アンジェロ氏は「最高のワインにしか興味がない」と断言し、一切の妥協を許さない独自の哲学を持って臨み、イタリアワインの地位の向上に大きく貢献した人物の一人とされているのです。 ガヤの4代目当主アンジェロ・ガヤ氏は、2019年に「ワインメーカーズ・ワインメーカー・アワード」を受賞しました。 この賞は、マスター・オブ・ワイン資格を有するワインメーカーが、醸造の分野で傑出した業績を挙げた人物に与えるもので、ペトリュスの醸造家ジャン・クロード・ベルーエ氏(2018年)やエゴン・ミュラー氏(2015年)、ドメーヌ・ルフレーヴのアンヌ・クロード・ルフレーヴ氏(2014年)など錚々たる醸造家たちが過去にこの賞を受賞しています。 マスター・オブ・ワイン協会の会長は、「この栄誉に値する人は彼以外に思いつかない。 これまでの慣習、規定へ挑戦することを恐れず、ワイン造りでできうる最高基準の品質に圧倒的な献身を続けてきた。 家族やグランディ・マルキ協会とともに、イタリアワインにおける秀逸性、文化、伝統を最高の基準をもって促進し続けてきたのだ。 」とアンジェロ・ガヤ氏を賞賛しています。 アンジェロ氏は、バルバレスコにある区画からブルゴーニュのグラン・クリュ、プルミエ・クリュのワインのように、単一畑のワインを造り始めました。 1967年に初めて、バルバレスコ最高と評される区画から単一畑のソリ・サン・ロレンツォが誕生。 続いてソリ・ティルディン、コスタ・ルッシと計3種類の単一畑を造り始めました。 その後、バローロでも同様、コンテイザとスペルスという2種類の単一畑キュヴェをリリース。 ブルゴーニュのようなガヤの単一畑のワインは世界中で大人気となり、大変高い評判を得ました。 アンジェロ ガイア(ガヤ) バルバレスコ 2020 年 蔵出し アンジェロ ガヤ元詰 DOCGバルバレスコ ■ぶどう品種:ネッビオーロ ■樹齢:平均40年 このワインは、イタリア最高級辛口赤ワインの代表格であるバルバレスコの中でも、ピエモンテワインの先導者としてカリスマ的存在であるアンジェロ・ガヤのフラッグシップ。 13もの畑のネッビオーロをブレンドして造り上げられた最高峰のバルバレスコである。 ワインの特徴としては、フレッシュなバラの花びらやハイビスカスティーのアロマ、フルボディでしっかりとしたタンニン、花のような個性と明るいフィニッシュを持つ。 深みのあるストラクチャーと複雑性を備えつつ、ジューシーな赤系果実の味わいも楽しめる。 スパイシーなオレンジの皮やドライミントのアロマ、チョコレートやフェンネルシードなどの香ばしい風味と、熟した赤いベリー系果実の豊かな風味のバランスが取れている。 十分なストラクチャーを持ちつつ、すぐに楽しめるスタイルに仕上がっている。 このワインは、ガヤ自身が「伝統的でもなく、モダンでもない、完全なるガヤスタイル」と表現するように、引き締まったタンニンと程よい酸味、凝縮した果実味、複雑なアロマ、エレガントかつ滑らかなタンニンが特徴。 30年以上の長期熟成が可能な究極のイタリアワインの1本である。
アンジェロ ガイア(ガヤ) バルバレスコ 2020 年 蔵出し アンジェロ ガヤ元詰 DOCGバルバレスコGAJA Barbaresco 2020 Angelo GAJA DOCG Barbaresco 37,378 円
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2020 生産者ガヤ 生産地イタリア/ピエモンテ/DOCGバレバレスコ 品種/セパージュ アッサンブラージュネッビオーロ 内容量750ml 注意文※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンジェロ・ガイア(ガヤ)・バルバレスコ[2020]年・蔵出し・アンジェロ・ガヤ元詰・DOCGバルバレスコ・正規代理店輸入品・デカンタ誌驚異の95点獲得・ジェームス・サックリング95点・正規品 GAJA Barbaresco [2020] Angelo GAJA DOCG Barbaresco イタリア最高級辛口赤ワイン愛好家大注目!高級バルバレスコ愛好家大注目!最高級バルバレスコと言うだけでなく、ピエモンテワインの先導者としてカリスマ的存在!であるアンジェロ・ガヤのフラッグシップである13もの畑のネッビオーロを緻密にブレンドして造り上げる最高峰バルバレスコ!ガンベロ・ロッソ誌2022年版で、★★★★★満点5つ星の最高峰生産者で、なんとこのワイン、バルバレスコ[2020]年ものでジェームス・サックリング驚異の95点で、コメントは『フレッシュなバラの花びらとハイビスカスティーのアロマ。 フルボディで歯ごたえがあり、花のような個性があり、スライスしたイチゴと明るいフィニッシュ。 魅力的なストラクチャー。 最後は噛み応えがある。 』と大注目!デカンタ誌驚異の95点で「深みのあるストラクチャーと複雑性はネッビオーロの特徴であり、このワインは確かにその特徴を備えているが、同時にフレッシュなベリー系果実のジューシーな味わいも楽しめる。 平均樹齢40年のバルバレスコDOCGの14の異なる畑のブドウがブレンドされている。 バルバレスコは1859年にガジャの遺産を世に送り出したワインである。 スパイスの効いたオレンジの皮のアロマに、乾燥した紫色の花とドライミントのタッチの主張の強いブーケ。 口に含むと、チョコレートやフェンネルシードなどの香ばしい風味と、イチゴやバルサミコ・フランボワーズ、フレッシュミント、乾燥タバコなどの熟した赤いベリー系果実の豊かな風味のバランスがとれている。 十分なストラクチャーがあるが、最近のバルバレスコのヴィンテージにおけるスタイルの変遷が、このワインをすぐに飲めるものにしている。 」と大注目!さらにJeb Dunnuck94-96点高評価!ワイン評論家のマット・クレイマー氏も著書の中で「畑名を持たない「バルバレスコ」は大変優れていて、今も名称に変わりはない」と絶賛し、単一畑産ワインに「イタリアにとどまらず、世界最高峰のワインに数えられる」と大絶賛!アンジェロ氏いわく「伝統的でもなく、モダンでもない、完全なるガヤスタイル!」引き締まったタンニンと程よい酸味!凝縮した果実味、森の果実、ミネラル、コーヒーなどの複雑なアロマ!エレガントかつ滑らかなタンニンが口一杯に広がった後は、非常に心地よく長い余韻が続く!この自社畑100%の崇拝される官能的で高価なバルバレスコは、30年以上の熟成が可能と言われている究極イタリアワイン愛好家注目ワインのひとつ!この2020年は、美しく輝くルビーの色調!熟したイチゴやラズベリー、スミレやバラの花びらなどのアロマがグラスから漂い、その華やかな香りは思わずうっとりしてしまうほど素晴らしいです!フルボディで弾むような骨格を備えており、赤系果実の風味が力強く広がります!透明感のある酸味が心地良く溶け合い、緻密なタンニンが優しく馴染むのも魅力!余韻にはオレンジピールやコリアンダー、リコリスなどの奥深いニュアンスが長く持続します!今すぐ開けてもお愉しみいただけますが、10年以上の長期熟成のポテンシャルに優れた逸品!バルバレスコの帝王、ガイアの手による究極バルバレスコの高評価ヴィンテージ[2020]年で極少量入荷! イタリアワイン界のトップとして君臨する、帝王ガヤ イタリアワイン界の帝王として、トップクラスの地位を不動のものとしているガヤ。 ワイン専門誌、ガンベロ・ロッソにて数多あるワイナリーの中で一番多くの最高評価(トレ・ビッキエリ)を獲得。 全てのラインナップにおいて「常に最高品質、ワールドクラスを目指す」という信念のもと、渾身のワインをリリースする比類なき存在です。 ガヤがイタリアワインの帝王と呼ばれる所以は、徹底した品質主義のワイン造りはもちろん、それに加え、4代目当主であるアンジェロ氏の行った様々な革新的な改革によってイタリアワイン界に大きな影響を与え、現在もイタリアワイン界を牽引する存在であり続けていることによります。 アンジェロ氏は「最高のワインにしか興味がない」と断言し、一切の妥協を許さない独自の哲学を持って臨み、イタリアワインの地位の向上に大きく貢献した人物の一人とされているのです。 ガヤの4代目当主アンジェロ・ガヤ氏は、2019年に「ワインメーカーズ・ワインメーカー・アワード」を受賞しました。 この賞は、マスター・オブ・ワイン資格を有するワインメーカーが、醸造の分野で傑出した業績を挙げた人物に与えるもので、ペトリュスの醸造家ジャン・クロード・ベルーエ氏(2018年)やエゴン・ミュラー氏(2015年)、ドメーヌ・ルフレーヴのアンヌ・クロード・ルフレーヴ氏(2014年)など錚々たる醸造家たちが過去にこの賞を受賞しています。 マスター・オブ・ワイン協会の会長は、「この栄誉に値する人は彼以外に思いつかない。 これまでの慣習、規定へ挑戦することを恐れず、ワイン造りでできうる最高基準の品質に圧倒的な献身を続けてきた。 家族やグランディ・マルキ協会とともに、イタリアワインにおける秀逸性、文化、伝統を最高の基準をもって促進し続けてきたのだ。 」とアンジェロ・ガヤ氏を賞賛しています。 アンジェロ氏は、バルバレスコにある区画からブルゴーニュのグラン・クリュ、プルミエ・クリュのワインのように、単一畑のワインを造り始めました。 1967年に初めて、バルバレスコ最高と評される区画から単一畑のソリ・サン・ロレンツォが誕生。 続いてソリ・ティルディン、コスタ・ルッシと計3種類の単一畑を造り始めました。 その後、バローロでも同様、コンテイザとスペルスという2種類の単一畑キュヴェをリリース。 ブルゴーニュのようなガヤの単一畑のワインは世界中で大人気となり、大変高い評判を得ました。 アンジェロ ガイア(ガヤ) バルバレスコ 2020 年 蔵出し アンジェロ ガヤ元詰 DOCGバルバレスコ ■ぶどう品種:ネッビオーロ ■樹齢:平均40年 このワインは、イタリア最高級辛口赤ワインの代表格であるバルバレスコの中でも、ピエモンテワインの先導者としてカリスマ的存在であるアンジェロ・ガヤのフラッグシップ。 13もの畑のネッビオーロをブレンドして造り上げられた最高峰のバルバレスコである。 ワインの特徴としては、フレッシュなバラの花びらやハイビスカスティーのアロマ、フルボディでしっかりとしたタンニン、花のような個性と明るいフィニッシュを持つ。 深みのあるストラクチャーと複雑性を備えつつ、ジューシーな赤系果実の味わいも楽しめる。 スパイシーなオレンジの皮やドライミントのアロマ、チョコレートやフェンネルシードなどの香ばしい風味と、熟した赤いベリー系果実の豊かな風味のバランスが取れている。 十分なストラクチャーを持ちつつ、すぐに楽しめるスタイルに仕上がっている。 このワインは、ガヤ自身が「伝統的でもなく、モダンでもない、完全なるガヤスタイル」と表現するように、引き締まったタンニンと程よい酸味、凝縮した果実味、複雑なアロマ、エレガントかつ滑らかなタンニンが特徴。 30年以上の長期熟成が可能な究極のイタリアワインの1本である。
アンジェロ ガイア(ガヤ) バルバレスコ 2020 年 蔵出し アンジェロ ガヤ元詰 DOCGバルバレスコGAJA Barbaresco 2020 Angelo GAJA DOCG Barbaresco 37,378 円
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