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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 デュポン ティスランド シャンボール ミュジニー 2014 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ ■商品について フェヴレに買収をされ現在は存在しないドメーヌ。
入手困難となっているジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を構えていた大ドメーヌが造ったシャンボール・ミュジニー。
手頃な価格で熟成ワインが楽しめるお買い得な1本です。
【シャンボール・ミュジニーの特徴】 コート・ド・ニュイ地区の赤ワインの中でも「女性的」と形容されることが多いシャンボール・ミュジニー。
生き生きとしたルビー色で後光が射し輝きがある、エレガントで凝縮した繊細なワイン。
スミレ、小さな赤い果実(イチゴ、キイチゴ)の香りは典型的な特徴。
熟成を経るとスパイシーで熟した果実、プルーンまたはトリュフ、森の下草、動物香を伴います。
リッチでブーケが華やか。
複雑で、絹やレースのような感触が口蓋を満たし、肉づきは洗練されていますが、堅固で長命な骨組みを保つのを妨げていません。
かなり甘味があり、酸は強くなく、タンニンはまろやかなワインです。
【オススメ料理】 鶏肉の赤ワイン煮 メゴチやハゼの天ぷら すき焼き 肉じゃが ■産地 フランス　ブルゴーニュ （コート・ド・ニュイ：シャンボール・ミュジニー） ■原産地呼称 AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY（シャンボール・ミュジニー） ■格付 村名（ヴィラージュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（100%） ■アルコール度数 13% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ　辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 オーバーチュア NV オーパスワン ワイナリー 750ml赤ワイン アメリカ ナパヴァレー フルボディオーヴァチャー OVERTURE ■商品について ラテン語で「序曲」を意味する名を持つ、オーパス・ワンのセカンドラベル「オーバーチュア」。
生産量はきわめて少なく、基本はオーパス・ワンのワイナリーだけで販売されている商品。
毎年生産はしておらず複数ヴィンテージをブレンドしている事からノンヴィンテージのワインとなります。
リリース直後から飲み頃に達しており、豊かな果実のアロマとしなやかな味わいが魅力のワイン。
オーパス・ワンの入門編としてお薦めです。
【テイスティング・コメント】 輝きのあるガーネット色で、フレッシュな赤果実の香りが特徴。
土っぽさを思わせるココアパウダー・シダー・ヴァニラなどのニュアンスに支えられている、鮮やかなチェリーと赤スグリの印象。
長期の樽熟成により丸みのあるタンニンと柔らかな口当たりが得られ、上品なワインに仕上がっています。
【オススメ料理】 ローストビーフ デミグラスソースの煮込み リブアイステーキ チェダーチーズなど ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 AVA. NAPA VALLEY（ナパ・ヴァレー） ■使用ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種（95%） メルロー種（3%） カベルネ・フラン種（1%） プティ・ヴェルド種（1%） ■アルコール度数 14% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ　辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイ ジャド ボンヌ マール グラン クリュ 2019 750ml 赤ワインフランス ブルゴーニュ フルボディ ■商品について シャンボール・ミュジニー村の端にあり、その一部分はモレ・サン・ドニ村にまたがっている「ボンヌ・マール」。
土壌に含まれているカルシウムがシャンボール・ミュジニー村のワインに繊細さを与えています。
ミュジニーと比べると、ボンヌ・マールはより力強く、また非常にエレガントなワインです。
【テイスティング・ノート】 スミレや赤い果実を思わせる香り。
非常にバランス良く、口中に果実味があふれます。
上品なタンニン、余韻は長く続きます。
【評価】 ワイン・アドヴォケイト：96〜94点 【オススメ料理】 ジビエ肉のロースト 北京ダック アワビの醤油煮 香りの強いチーズ ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 AOC. BONNES MARES（ボンヌ・マール） ■等級名称 特級（グラン・クリュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（100%） ■アルコール度数 14.5% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ　辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ジャドの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 シャトー カマンサックラ クロズリー ド カマンサック 2012 750ml 赤ワインフランス ボルドー フルボディ ■商品について メドック格付け第5級「シャトー・カマンサック」のセカンドラベル。
ファーストワイン同様に丁寧なワインづくり。
ラベルのイメージどおりのスタイルと味わいを追求した1本です。
【テイスティング・コメント】 しなやかなタンニン、完熟果実の風味、エレガンス。
【オススメ料理】 牛肉の赤ワイン煮込み 煮込みハンバーグ シャルキュトリー ■原産地呼称 AOC. HAUT MEDOC（オー・メドック） ■使用ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種 メルロー種 ■アルコール度数 13% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ　辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ボルドーワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ トルトショシャルム シャンベルタン グラン クリュ 2021 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について ドメーヌ・トルトショは1865年から4世代に渡りワイン造りを行うジュヴレ・シャンベルタン村の造り手です。
こちらは、繊細さとエレガンスが際立った女性的なワインです。
【テイスティング・コメント】 赤果実やカンゾウ、レザーのアロマが豊かに広がります。
口内でも赤果実の芳醇なアロマが繰り返し感じられ、しなやかなタンニンや瑞々しい酸味が余韻まで長く広がります。
■オーガニック認証機関 ECOCERT（エコセール） ■発酵・熟成 除梗後ステンレスタンク発酵。
フレンチオークバリック（新樽率100%）18ヶ月熟成。
■オススメ料理 豚肉のリエット ラザニア ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ （コート・ド・ニュイ：ジュヴレ・シャンベルタン） ■原産地呼称 AOC. CHARMES CHAMBERTIN（シャルム・シャンベルタン） ■格付 特級畑（グラン・クリュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（100%） ■アルコール度数 13.5% ■タイプ 赤ワイン ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ドメーヌ・トルトショの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 フランソワ ラマルシュ エシェゾー グラン クリュ 2009 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ ■商品について ラマルシュ家がエシェゾーに所有する区画は3つ。
石灰が強くワインに骨格を生み出すレ・クリュオ、繊細なワインを生み出すシャン・トラヴェルサン、そしてかのDRCもわずかに所有するクロ・サン・ドニ。
これら性格の異なる3つの区画がひとつになり、絶妙なバランスのエシェゾーを生み出すと言われています。
【エシェゾーの特徴】 ルビー色で、色調は赤紫、紫紅色にダークなニュアンスがある。
香りは動物、スパイス、森の下草、プルーンであるが、熟成させるとじゃ香、なめし革、毛皮、茸の香りを伴う。
若いヴィンテージの香りは、バラ、スミレ、フレッシュなチェリーである。
アタックはコクがあり、ソフトなタンニンによる心地よいバランス、味のあるまろやかさが特徴。
【オススメ料理】 鹿肉のロースト 鴨のコンフィ 鶏肉の黒酢ソース ポン・レヴェック（ウォッシュタイプ） ■アラン・メドーの評価 90 - 93 「非常に豊かで丸く、豪華で口当たりの良いボディと風味があり、非常に強固なタンニンを持っているものの、その豊かな風味により上手く緩和されていて長く続く余韻が非常に魅力的である。
若いうちには非常に難しいワインだが、熟成による発展のポテンシャルを大いに秘めている。
」と評価。
熟成させてから楽しむべき1本だと判断しています。
今がまさにそのポテンシャルを発揮してくれている頃ではないでしょうか。
※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ （コート・ド・ニュイ：ヴォーヌ・ロマネ） ■原産地呼称 AOC.ECHEZEAUX（エシェゾー） ■格付 特級畑（グラン・クリュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（100%） ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ　辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 カリュアド ド ラフィット ロートシルト 2011 750ml 赤ワインフランス ボルドー フルボディ ■商品について シャトー・ラフィット・ロートシルトのセカンドワインであるカリュアド・ド・ラフィット。
グラン・ヴァンと同様の特徴を示しますが、メルローの比率が高く、カリュアドを生産するために使用される特定の区画に関連する独自の個性があります。
この名前は、1845年に取得された、シャトー の丘の上にあるブドウ畑のすぐ隣にある一群の区画であるカリュアデス高原に由来しています。
【テイスティング・ノート】 非常に風味豊かな口当たりで、しっかりとしたタンニンがあり、かなりフルボディです 。
【ヴィンテージ情報】 2011ヴィンテージの気象条件は異常であり、すべての技術チームの警戒と専門知識が必要でした。
これは非常に早いヴィンテージで、例外的に温泉があり、年初の降水量は少なかったが、夏は降水量が多く、ウドンコ病 (ボルドー地方では通常非常にまれなブドウの病気) の脅威が続いていた。
最後に、収穫の準備が整ったちょうどその時、9月1日にポイヤックとサンテステフの北部で大規模な雹の嵐が発生したため、収穫スケジュールの再編成を余儀なくされました。
影響を受けたプロットを最初に選択する必要がありました。
幸いなことに、ブドウは早く熟し、品質に問題はありませんでした。
※公式サイトより引用 【オススメ料理】 鹿肉のロースト ポークスペアリブ 牛肉の赤ワイン煮込 ■原産地 フランス　ボルドー（メドック：ポイヤック） ■原産地呼称 AOC. PAUILLAC（ポイヤック） ■格付 メドック第1級格付（セカンドラベル） ■使用ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種（55%） メルロー種（39%） カベルネ・フラン種（3.5%） プティ・ヴェルド種（2.5%） ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ　辛口 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ボルドーワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 オーパスワン 2019年 Opus One カリフォルニア 750ml赤ワイン アメリカ アウトレット ■商品について 2人の巨匠が描いた夢のワイン「オーパス・ワン」。
他を寄せつけない最高級カリフォルニアワインとしての圧倒的存在感。
すべてのワイン愛好家の垂涎の的である唯一無二を誇る最高品質のワイン。
それが「オーパス・ワン」です。
【テイスティング・ノート】 ブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、乾燥したバラの花びらのアロマが高く、かすかなミネラルのニュアンスが感じられます。
きめ細やか なタンニンは、クリーミーでサテンのような質感をもたらします。
優しく広がる酸味とフレッシュさが、ダークフルーツ、サボリーハーブ、エスプレッソ、カカオなどの風味を引き立てています。
余韻に長引く、繊細なダークチョコレートの心地よい苦味が印象的です。
【オススメ料理】 ・牛肉や子羊などのローストした赤身肉、天然うなぎの蒲焼 ※公式サイトより引用 ■原産地呼称 AVA. OAKVILLE（アメリカカリフォルニアノース・コーストナパ） ■使用ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン78％、 メルロー8％、プティヴェルド6％、 カベルネフラン6％、マルベック2％ ■アルコール度数 14.5％ ■タイプ 辛口/フルボディ ■樽熟成 フレンチオーク（100％新樽）にて17ヶ月熟成 ■内容量 750ml ■タイプ保存方法 セラー管理 ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 オーパスワンの一覧はこちらから アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 シャトー コス デストゥルネル 2005 750ml 赤ワインフランス ボルドー フルボディ ■商品について スーパーセカンドの筆頭と呼び声高いメドック格付け第2級シャトー「コス・デストゥルネル」。
5大シャトーに限りなく近いと言われる、極上ワインの造り手。
樽由来の芳醇なアロマ、サン・テステフらしい力強さと骨格が特徴的。
メルロのブレンド比率の高さからくる、華やかさを存分に楽しめる1本。
長期熟成ポテンシャルを備えた、グレートヴィンテージ。
【テイスティング・コメント】 深いルビーレッド色。
カシスやブラックベリーなどの黒系果実の熟したアロマに、オークや腐葉土・なめし皮・タバコのニュアンス。
酸味と果実味のバランスが素晴らしく、凝縮感のある味わいが特徴。
ベルベットのような舌ざわり、粘性はそれほど高くないもののエレガントで余韻の長いリッチなワインです。
【評価】 ワインアドヴォケイト：98ポイント ワインエンスージアスト：97ポイント 【オススメ料理】 牛肉のタタキ ローストビーフ ビーフシチュー すき焼き ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 ／ 格付け AOC. SAINT ESTEPHE（サン・テステフ）／ 2級 ■使用ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン種（78%） メルロー種（19%） カベルネ・フラン種（3%） ■アルコール度数 13.5% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ　辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ボルドーワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ デ ペルドリ ニュイ サン ジョルジュプルミエ クリュ レ テッル ブランシュ 2020 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について ブルゴーニュ地方、ニュイ・サン・ジョルジュ村に位置する「ペルドリ」。
創業以来非常に高い評価を受けています。
こちらは、1964年に植樹、プレモー村内の1級畑「レ・テッル・ブランシュ」より収穫したブドウで造られたワインです。
【テイスティング・コメント】 光沢のあるルビーの外観。
ラズベリーや野苺のような赤系果実の香りに胡椒のようなスパイス香、ミントやユーカリなどの香りも。
綺麗な酸味と瑞々しい果実味が広がります。
■発酵・熟成 100%除梗し、4〜6日間の低温浸漬。
ステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵、定期的にピジャージュ。
アリエ産、ヴォージュ産のフレンチオークバリック（新樽率40%）にて15ヶ月熟成。
■評価 ワイン・スペクテイター：91（2014） ワイン・エンスージアスト：93（2014） ■オススメ料理 鴨のテリーヌ ビーフシチュー ■栽培 ニュイ・サン・ジョルジュをはじめ、ヴォーヌ・ロマネやジュヴレ・シャンベルタンなどコート・ド・ニュイに合計12haの畑を所有。
そのうち半分がプルミエ・クリュやグラン・クリュです。
栽培はリュット・レゾネを採用、最大13000本/haと非常に高い密植率の畑で細やかな収量制限や手作業での収穫など丁寧な畑仕事を行います。
また収穫後も、2度に渡る選果を行い完璧な果実のみが醸造に回されます。
※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ （コート・ド・ニュイ：ニュイ・サン・ジョルジュ） ■原産地呼称 AOC. NUITS SAINT GEORGES（ニュイ・サン・ジョルジュ） ■格付 1級畑（プルミエ・クリュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（100%） ■アルコール度数 14.5% ■タイプ 赤ワイン ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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330円 ■商品名 Opus One（オーパス ワン）2015 375ml赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ ハーフボトル ※ボトル画像はイメージです。
ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について 2人の巨匠が描いた夢のワイン「オーパス・ワン」。
他を寄せつけない最高級カリフォルニアワインとしてのその圧倒的存在感。
すべてのワイン愛好家の垂涎の的である、唯一無二を誇る最高品質のワイン。
なかなか出てこない希少なバック・ヴィンテージのハーフボトルです。
【テイスティング・コメント】 第一印象に黒い果実・スパイス・焼きたてのパンのアロマを思わせる「オーパス・ワン2015」。
バイオレットや紅茶・セージの魅惑的な香りが織り交ざるように感じられます。
かすかにバニラやココアのニュアンスが加わり躍動的に感じる、プラム・ブラックベリー・ブルーベリーを思わせる熟した果実の味わい。
ワインに構成とクリーミーなテクスチャーを与えている、きめ細かなタンニン。
フレッシュな酸と芳醇で長い余韻が楽しめるこのワインは、セラーでの長期熟成が可能です。
【評価】 ワイン・アドヴォケイト：97点 ワイン・スペクテーター：93点 【オススメ料理】 餃子 豚肉のトマト煮込み ビーフシチュー カマンベールチーズやチェダーチーズ ※インポーター資料より引用 ■ヴィンテージ情報 2008年以来最も温暖な年となり早い開花を記録した2015年の成育期。
続く干ばつの中降雨は不規則でしたが、必要な降水の大半は前年の年末と2月に到来した嵐によって補われ、ぶどうの成育を維持するのに十分な水量を確保。
開花中の冷涼な気候で、最終的に各房のぶどうの結実が減少し、例年よりも少なめの収量。
夏の数ヶ月は温暖な気候が続いたことで、ヴェレゾン（色付き期）の進行が速まり、完璧な熟成条件を迎えることができました。
収穫は9月1日に始まり、熱波による一時的な休止はありましたが温暖な日々に恵まれ、理想的に成熟した果実を収穫。
収穫は10月8日に終了しました。
■樽熟成 フランス産オークの新樽で18ヶ月 ※公式サイトより引用 ■産地 アメリカ　カリフォルニア（ノースコースト：ナパヴァレー） ■原産地呼称 AVA. OAKVILLE（オークヴィル） ■使用ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種（81%） カベルネ・フラン種（7%） メルロー種（6%） プティ・ヴェルド種（4%） マルベック種（2%） ■アルコール度数 15% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ 辛口 ■内容量 375ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 オーパスワンの一覧はこちらから アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 イタロ チェスコンピノ ノワール “イル トラルチェット” 2021 750ml赤ワイン イタリア ヴェネト ミディアムボディ ※ボトル画像はイメージです。
ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について 塩味を伴った程よいボディ感のワイン。
小さなベリーやバラの花びらの香りに柑橘もほんのりと香ります。
スパイスのアクセントもあり、非常に調和のとれた味わいです。
余韻も長く続きます。
■生産地域 サン・ポーロ・ピアヴェ、フォンタネッレ ■製造方法 除梗後、3-4℃にてプレ・マセレーションを4日間行う。
その後6-8日間のマセレーションを経て、20℃の温度でアルコール発酵とマロラクティック発酵を行います。
熟成はセメントタンクで6ヶ月行った後、瓶内熟成3ヶ月。
■オススメ料理 白身肉のロースト 野禽類 柔らかめのチーズ ブルーチーズ ※インポーター資料より引用 ■産地 イタリア　ヴェネト州（トレヴォーソ県） ■原産地呼称 IGT. VENETO（ヴェネト） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（100%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 赤ワイン ／ ミディアムボディ　辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 イタロ・チェスコンの一覧はこちらから イタリアワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ビービー グラーツ カザマッタ ロッソ 2020 750ml 赤ワインイタリア トスカーナ ミディアムボディ ■商品について カザマッタとはイタリア語で「狂気の家 (Crazy House)」を意味し、ネーミング通り刺激的なワインです。
サンジョヴェーゼ種の素晴らしいフレッシュさや透明感、力強さを感じます。
トスカーナのレガシーを見事に表現している、若木のサンジョヴェーゼを100%使用したワインです。
【テイスティング・コメント】 サンジョヴェーゼの透明感のあるピュアさに、たっぷりとしたチェリーとラズベリーの芳香を示し、食事と相性の良い酸味を持っています。
まろやかなミディアムボディで、優しいタンニンと、生き生きとした、驚く程の余韻が続きます。
【畑】 フィレンツェの北からシエナに向かって南に位置する、若い畑 【テクニカル情報】 ステンレスタンクで、マセラシオンせず、1週間弱醸造。
異なる畑のブドウをブレンドし、ステンレスタンクで6カ月間熟成後、瓶詰め。
【オススメ料理】 ピザ トマトソースのパスタ すき焼き ※インポーター資料より引用 ■原産地 イタリア　トスカーナ（マレンマ地区） ■原産地呼称 IGT. TOSCANA（トスカーナ） ■使用ブドウ品種 サンジョベーゼ種（100%） ■アルコール度数 13% ■タイプ 赤ワイン ／ ミディアムボディ　辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ビービー・グラーツの一覧はこちらから イタリアワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ トルトショマジ シャンベルタン グラン クリュ 2020 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について ドメーヌ・トルトショは1865年から4世代に渡りワイン造りを行うジュヴレ・シャンベルタン村の造り手です。
こちらは、男性的な性格のワイン。
口内で味わいが持続する構成力に優れた力強いワインでありながら、タンニンはしなやかな表現を見せます。
余韻にはまろやかな酸味と繊細な赤果実味が広がります。
■オーガニック認証機関 ECOCERT（エコセール） ■発酵・熟成 除梗後ステンレスタンク発酵。
フレンチオークバリック（新樽率100%）18ヶ月熟成。
■評価 ジャンシス・ロビンソン：18.5/20（2016） ギド・アシェット：1つ星（2004） ■オススメ料理 ブリの照り焼き ローストビーフ ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ （コート・ド・ニュイ：ジュヴレ・シャンベルタン） ■原産地呼称 AOC. MAZIS CHAMBERTIN（マジ・シャンベルタン） ■格付 特級畑（グラン・クリュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（100%） ■アルコール度数 13.5% ■タイプ 赤ワイン ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ドメーヌ・トルトショの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ デュロシェ ジュヴレ シャンベルタン 2018 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムフルボディ ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について いま、世界の愛好家が探し求めるジュヴレ・シャンベルタンの新たなスター生産者。
こちらは、最高樹齢は85年、異なった9つのテロワールの区画から造られるジュヴレ・シャンベルタン。
並みのプルミエ・クリュを凌ぐクオリティを誇る村名ワインを体感してください。
■ワインの特長 ジュヴレ・シャンベルタンの名匠『デュロシェ』による村名2018年ヴィンテージは、かなり「黒っぽさ」を感じる仕上がり。
ブルーベリーやカシスなど力強く凝縮したフルーツに、ホイップクリームの柔らかな甘い香り、そして奥の方に赤身肉的な艶めかしさ。
所謂ジュヴレ的な鉄っぽさ・土っぽさよりも、湿り気と温度感、そしてしっかり重心のあるイメージ。
口当たりしなやか、フローラルな香りが鼻に抜けていきつつ、甘さの同居する優美な酸と適度なタンニンがバランス良く。
時間経過ごと緩やかに滑らかに姿形が変わっていくので、早めの抜栓（出来れば90分?2時間前）がお勧めです。
■熟成 バリック18ヶ月（新樽10%） ■オススメ料理 鶏ももの塩麹唐揚げ 豚の生姜焼き 牛肉の赤ワイン煮込み 鴨のロースト ■ジュヴレ・シャンベルタンのスペシャリスト 代々受け継いできた伝統のワイン造りから生まれる彼らのワインには、果実の豊かさとジュヴレの柔らかさが満ちている。
「メディアに出すと古くからのお客さんへのワインが減って迷惑がかかる」と、決して華々しい表舞台には立とうとしない造り手だが、飲む人の顔が見える取引を大切にする実直な姿勢と味わいから口コミで評判が広がり、注文が引きも切らない。
毎ヴィンテージ、取引の長い顧客にのみ販売されるため、現地でも目にする者が少ない、知る人ぞ知るこのジュヴレのドメーヌに対し、クライヴ・コーツは「追う価値のある蔵だ」と評し、ティム・アトキンはヴォギュエやフーリエと同格の4.5星評価を与えている。
■果実の豊かさとジュヴレの柔らかさが満ちたワイン 特にビオロジックやビオディナミの認証は求めていないが、周囲の環境に配慮した節度あるブドウ栽培を行っている。
ブドウが地中深く根を伸ばせるよう、除草剤を使用せずに土を掘り起こし、湿気がこもってブドウが病害に侵されないよう、除葉を行い、収量も厳しく制限する。
醸造においては、ステンレスタンクにて自然酵母で発酵。
自発的な発酵開始までの数日間は自然な低温浸漬のような状態になるため、デュロシェの魅力である優しい香りとピュアな果実が引き出される。
※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ （コート・ド・ニュイ：ジュヴレ・シャンベルタン） ■ジュヴレ・シャンベルタンについて かの「ナポレオン」が愛した「ジュヴレ・シャンベルタン」の始まりは640年。
コート・ド・ニュイ最大にして最多のグラン・クリュを持ち、ブルゴーニュ地方の中で最高峰を誇る赤ワインを多く生み出しています。
ディジョンから下ってくると、ここからブルゴーニュのシャンゼリゼがはじまります。
ラヴォー渓谷の麓に、クリュニー修道会の古城があり、要塞化された酒蔵のよう。
村の南側、標高260?320mの斜面に9つのグラン・クリュが並び、プルミエ・クリュは標高280?380mにあり斜面の上部（浅い褐色の石灰岩土壌）を占めています。
次に村名アペラシオンの畑が、褐色のカルシウムと褐色の石灰岩の土壌にあります。
ブドウは台地から運ばれた赤い泥土と崩落土に覆われた泥灰土でよく育ちます。
これらの小石はワインにエレガンスとフィネスを与え、貝の化石を含んだ泥灰土はボディ、堅固さを与えています。
■原産地呼称 AOC. GEVREY CHAMBERTIN（ジュヴレ・シャンベルタン） ■格付 村名（ヴィラージュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（100%） ■アルコール度数 13% ■タイプ 赤ワイン　／ ミディアムボディ　辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ トルトショ ジュヴレ シャンベルタンプルミエ クリュ ラヴォー サン ジャック 2021 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について ドメーヌ・トルトショは1865年から4世代に渡りワイン造りを行うジュヴレ・シャンベルタン村の造り手です。
こちらのワインは、軽やかな優美さ、デリケートなボディが余すところなく表現されています。
【テイスティング・コメント】 さくらんぼ色の赤の色調、草の香りとスパイスノート、エレガントなタンニンによる豊かな構成力を備えています。
このうえない繊細さ、エレガンス、優れた構成力が特徴です。
■オーガニック認証機関 ECOCERT（エコセール） ■発酵・熟成 100%除梗。
低温浸漬後、野生酵母のみを使いステンレスタンク発酵。
フレンチオークバリック（新樽率50%）18ヶ月熟成。
■評価 ジャンシス・ロビンソン：17.5＋/20（2016） ■オススメ料理 すき焼き ビーフストロガノフ ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ （コート・ド・ニュイ：ジュヴレ・シャンベルタン） ■原産地呼称 AOC. GEVREY CHAMBERTIN（ジュヴレ・シャンベルタン） ■格付 1級畑（プルミエ・クリュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（100%） ■アルコール度数 13% ■タイプ 赤ワイン ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ドメーヌ・トルトショの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ シャンソンシャルム シャンベルタン グラン クリュ 2016 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ※ボトル画像はイメージです。
ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について 伝統を守りつつ近代の技術を取り入れたワイン造りが注目の、ボーヌの老舗メゾン「ドメーヌ・シャンソン」。
エントリーレベルからハイレンジのキュヴェまで一貫した哲学の基に、それぞれの畑のテロワールを表現するピュアなスタイルのワイン造りは多くのワイン評論家から称賛を得ています。
オーク樽で16ヶ月間熟成、新樽の使用は最小限に抑えている「シャルム・シャンベルタン」。
エレガントな樽の風味とタンニン、複雑で長い余韻を楽しめる1本です。
【テイスティング・コメント】 明るいルビー色。
美しいバニラのニュアンスがある、コーヒーやチョコレートの風味が混じりあったに赤い果実の濃厚な香り。
複雑でバランスよく、力強く厚みのある骨格。
肉付きの良いピュアな果実味も感じられます。
■畑について ジェヴレ・シャンベルタンの南、丘の中腹に位置する東向きの畑「シャルム・シャンベルタン」。
有名なシャンベルタンのそばにあります。
■土壌 粘土石灰質 ■熟成 オーク樽で16ヶ月間熟成 ■オススメ料理 グリルやソースを添えた肉料理 チーズ全般（特にエポワスとシトー） ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ （コート・ド・ニュイ：ジュヴレ・シャンベルタン） ■原産地呼称 AOC. CHARMES CHAMBERTIN（シャルム・シャンベルタン） ■格付 特級畑（グラン・クリュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（100%） ■アルコール度数 14% ■タイプ 赤ワイン ／ ミディアムボディ　辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ドメーヌ・シャンソンの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 カーサ ヴィニコラ ボッター カルロ & SPAネロダヴォラ オーガニック 2021 750ml 赤ワインイタリア シチリア ミディアムボディ ■商品について ベリー系でフルーティーなネロ・ダヴォラ。
紙巻きボトルが印象的なイタリア・シチリアのオーガニックワイン。
2020年2月号「東京カレンダー」にて「2019年間違いなかったワイン」として記事掲載された1本です。
【テイスティング・コメント】 力強い赤色。
熟成するにつれオレンジ色の色調を得る。
ほのかなスパイシーさとブラックベリー、ブルーベリー、マルベリーの含みの香り。
まろやかな余韻でタンニンとよく融和しフルーティーな味わいです。
【オススメ料理】 濃い味のラム肉料理 牛肉料理 ピザ、パスタ（トマトソース） 熟成チーズ ※インポーター資料より引用 ■醸造 除梗後、色味と組成を抽出するために7-8日間マセラシオンを行う。
ステンレススティールタンクで、25-27℃に温度管理し、アルコール発酵とマロラクティック発酵を行う。
※インポーター資料より引用 ■産地 イタリア　シチリア州 ■オーガニック認証 EU ■使用ブドウ品種 ネロ・ダヴォラ種（100%） ■アルコール度数 13.5% ■タイプ 赤ワイン ／ ミディアムボディ　辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 カーサ・ヴィニコラ・ボッター・カルロ&SPAの一覧はこちらから イタリアワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 シャトー ピション ロングヴィル バロン 2017 750ml赤ワイン フランス ボルドー フルボディ ■商品について ポイヤックを牽引するワイナリーとして世界的に賞賛されている「シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン」。
ボルドーらしい骨格のある、深みのあるルビーレッド色をした赤ワイン。
ボディーのしっかりした、ふんだんなタンニンと、フィネス・エレガントさを兼ね備えた1本。
力強いボルドーらしさを存分に楽しめる、荘厳な印象の逸品です。
【テイスティング・コメント】 カシス等黒系果実のアロマに漂う、バニラ・ココナッツのニュアンス。
更にスパイスやシガーと複雑な香りが感じられる。
とても繊細なタンニンと凝縮した果実味がバランス良くエレガントな味わい。
【オススメ料理】 赤身肉のステーキ ジビエ(鹿) チーズ 【評価】 ワイン・アドヴォケイト：95点 ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 AOC. PAUILLAC（ポイヤック） ■使用ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種（80%） メルロー種（20%） ■アルコール度数 14% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ　辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ボルドーワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 シャトー オー ブリオン 1995 750ml赤ワイン フランス ボルドー フルボディ 5大シャトー ※画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について グラーブ地区ながら、例外的にメドック格付け第一級に選ばれた偉大な「シャトー・オー・ブリオン」。
5大シャトーの中で最もエレガントで、他にない複雑なアロマを持つ赤ワイン。
複雑でエレガントな風味と、まろやかでこれ以上ない程の旨味を存分に楽しめる1本です。
【テイスティング・コメント】 このワインの特徴は、非常に柔らかく繊細なストラクチャーと、「グラーヴ」の大地が醸し出す複雑な香りとの調和です。
このボトルには多くの魅力があり、今後数年間で消費することも、ワインが著しく熟成するためセラーに保管しておくこともできます。
■ヴィンテージ情報 1995 年は早熟な年でした。
冬は穏やかで、春は暑くて乾燥していました。
つぼみがはじけ、開花は早熟で均質でした。
6月、7月、8月は気温が高く、雨が降らなかった。
若いブドウの場合と同様に、表層に根を張ったブドウの木の一部は乾燥に悩まされました。
9月は例年より涼しく、中旬には雨が降りましたが、収穫は完璧に熟し、順調に進みました。
・収穫日：9月11日から26日まで ・瓶詰め日：1997年6月23日から7月10日まで ・新樽：75% ※公式サイトより引用 ■オススメ料理 ビーフシチュー 和牛サーロインステーキ カヌレ ■産地 フランス　ボルドー（グラーヴ：ペサック・レオニャン） ■原産地呼称 AOC. PESSAC LEOGNAN（ペサック・レオニャン） ■格付 メドック 第1級格付 ■使用ブドウ品種 メルロー種（48%） カベルネ・ソーヴィニヨン種（43%） カベルネ・フラン種（9%） ■アルコール度数 13% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ　辛口 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 5大シャトーの一覧はこちらから ボルドーワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイ ジャド シャペル シャンベルタン グラン クリュ 2017 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ ■商品について 南向きの斜面に位置し、土壌は石灰岩と泥灰土土壌の畑「シャペル・シャンベルタン」。
ルイ・ジャドが生み出すグラン・クリュは、シルクのように柔らかな口当たり・繊細さ・優雅さを備えた赤ワイン。
樹齢50年以上の古木から、ごく僅かしか造られない珠玉のワインです。
【テイスティング・ノート】 骨格は重厚でありながら、非常にエレガントで繊細なワイン。
シルクのような口当たりで、余韻は長く、ベリー系果実や大地、オーク樽を思わせる香りとともに続きます。
【熟成】 木製発酵槽にて3〜4週間発酵 オーク樽にて18〜20カ月間熟成 【オススメ料理】 ソースを使った肉料理やジビエ 風味の強いチーズ ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 AOC. CHAPELLE CHAMBERTIN（シャペル・シャンベルタン） ■等級名称 特級（グラン・クリュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（100%） ■アルコール度数 13.5% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ　辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ジャドの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー 2017 750ml赤ワイン フランス ボルドー フルボディ ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について シャトー・マルゴーのセカンドワインは19世紀に姿を現しました。
これは、1908年にパヴィヨン・ルージュ・ドゥ・シャトー・マルゴーと名付けられました。
1930年代から70年代半ばまでの落ち込みを経験した後、 その生産は1977年にアンドレ・メンツェロプーロスによって再開され、 その後初めのワインの品質を向上するために続けられました。
数年前から、サードワインのセレクションが、今度はパヴィヨン・ルージュの品質を高めています。
※公式サイトより引用 【テイスティング・コメント】 タンニンのストラクチュアが際立っており、 力強さと同時に絹のようになめらかです 長い余韻があり、柔らかく果実感たっぷりのアロマをもっています。
※公式サイトより引用 ■オススメ料理 牛肉などの赤身の肉料理 ラム肉を使った料理 熟成したチーズ ■ヴィンテージ情報 2017年のパヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーにも 引き続き厳しい基準での選別を課しています。
生産は全収量の22パーセントにとどまっています。
テイスティングの対象となるロットの数は増え続け、 アサンブラージュの可能性は無限です。
シャトーでは何年も前から区画ごとの選別基準を厳しく設定。
その効果があらわれてか、年々緻密さを向上させた仕上がりの グラン・ヴァンとパヴィヨン・ルージュに成功しています。
※公式サイトより引用 ■原産地呼称 AOC. MARGAUX（マルゴー） ■使用ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種（76%） メルロー種（17%） プティ・ヴェルド種（3%） カベルネ・フラン種（4%） ■アルコール度数 13.5% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 5大シャトーの一覧はこちらから ボルドーワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 シャトー マルゴー 2017 750ml赤ワイン フランス ボルドー フルボディ 5大シャトー ■商品について パリ万博の格付けにて最高の格付け第一級を獲得した、シャトー・マルゴー。
その際に行われたテイスティングでは唯一満点評価を受け、名実ともにボルドーワインの頂点へ登り詰めた至高のシャトー。
「ワインの女王」と呼ばれるボルドーワインの中でも「女性的なワイン」とも形容される優美なスタイル。
マルゴー特有のエレガンス極まる味わいをご堪能いただけます。
【テイスティング・コメント】 印象的な深みのあるルビー色。
魅力的な全面に出るベリー果実のノーズは、ラズベリー、オーク、フローラルなニュアンスを持つ。
良いウェイトと濃縮度を持ち、際立った果実味を示す。
滑らかで、しっかりとして熟したタンニンの風味は、きれいにバランスが取れて果実のしっかりした核とスパイスを伴う。
極めて若いにも関わらず、しっかりとしたフレッシュでエレガントなワイン。
余韻の長い後味。
【評価】 ワイン・アドヴォケイト：98 ワインスペクテーター：95 ワインエンスージアスト：96 【オススメ料理】 ローストビーフやステーキ タンシチュー 鶏の照り焼き 豚の角煮 ※インポーター資料より引用 ■ヴィンテージ情報 2016年は相対的に乾燥した状況で推移しましたが、2017年の最初の数ヶ月は十分な降雨量の恩恵を受け、地下水が安定しました。
冬季は比較的暖冬と言えるコンディションでした。
ブドウは4月4日あたりから出芽し、その後の春季の気温についてはさほど深刻に捉えていなかったのですが、4月27日と28日の夜間に霜の被害に見舞われた際には、私達のテロワールが何よりもまず気候条件に左右されるという現実に改めて直面しました。
ただし立地条件が良かったため、私達の所有する区画内での霜害箇所は幸い全体の10％程度にとどまり、それは赤ワインを造る区画のみでした。
2017年のブドウの生育状況については、6月の最終週のみ降雨量が非常に多かったのですが、開花はすでに5月25日から30日にかけて済んでおり、その時期は効率的で均質な受粉に適したコンディションに恵まれました。
2017年の7月と8月の気候は前年同様、暑く非常に乾燥していました。
しかしながら、白ブドウの収穫が終わった直後、9月上旬に雨に見舞われ、2015年、2016年、2017年と類い稀な3年連続のビッグ・ヴィンテージになる予想は外れる結果となってしまいました。
収穫の際には、重大な決断を下すことになりました。
ボトリチスの被害に遭う前に完熟度を満たさないブドウを収穫するか、それとも9月末に向けての天候の回復を見込んで、高い完熟度に達した凝縮感に富むブドウを収穫するか・・・ 高品質を追求する私達の方針に従い、また天候状況が回復するという予報を信じて後者の選択肢を選んだ結果、例外的な好天の下、9月12日から10月3日にかけて黒ブドウの収穫を無事に行うことができました。
※公式サイトより ■産地 フランス　ボルドー（メドック：マルゴー） ■原産地呼称 AOC. MARGAUX（マルゴー） ■格付け メドック 第1級格付 ■使用ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種（89%） メルロー種（8%） カベルネ・フラン種（2%） プティ・ヴェルド種（1%） ■アルコール度数 13.5% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 5大シャトーの一覧はこちらから ボルドーワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 シャトー マルゴー 2004 750ml赤ワイン フランス ボルドー フルボディ 5大シャトー ※ボトル画像はイメージです。
ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について 格付け第1級シャトーの中でも特に高貴かつエレガントと称されるシャトー・マルゴー。
優雅で香り高く強さを秘めたしなやかなスタイルは「ベルベットの手袋のなかの鋼鉄の拳」と表現され、多くの愛好家の羨望の的となっています。
【テイスティング・コメント】 シャトー・マルゴー2004年は、優れたクラシカルなワインです。
その香りのフィネスは素晴らしく、何よりもピュアな風味。
花系のアロマと果実、そしてスパイスのコンビネーション。
全てが揃っていますがどれひとつとして優位に立とうと主張はしない。
味わいは、タニックの糸はぴんと張り、締まりがあって、繊細で優しく、偉大なるヴィンテージ特有のバランス、精緻さ、ピュアさ、そしてみずみずしさがにじみ出ています。
加えて最高レベルのマルゴー特有のエアリーな高貴さ。
今から飲み始めてもいいですし、今後も素晴らしい将来が約束されているワインでもあります。
※公式サイトより引用 【オススメ料理】 ローストビーフやステーキ タンシチュー 鶏の照り焼き 豚の角煮 ■気象条件 かなり遅い発芽の後、春は涼しくむしろ乾燥した。
その後時期の早い乾燥が訪れ長い間続き始めた一方で、気温は5月末頃に再び上昇した。
つまり開花は素早く、結実は完璧に上手く行き、豊作に関する私たちの予測を裏付けた。
夏は「正常」で、暑さ、涼しさ、雨、乾燥に関する何の特筆すべき特徴も示さなかった。
8月の終わりには、偉大なヴィンテージの見込みを含め、すべてが依然として可能だった。
9月は暑く乾燥し、よってそれはボルドーではよくあることだが決め手となった。
すなわち、すべてのセパージュは正常で完璧な成熟に至った。
（10月1日の収穫） ※公式サイトより引用 ■産地 フランス　ボルドー（メドック：マルゴー） ■原産地呼称 AOC. MARGAUX（マルゴー） ■格付 メドック 第1級格付 ■使用ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種（75%） メルロー種（20%） カベルネ・フラン種（5%） ■アルコール度数 13% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 5大シャトーの一覧はこちらから ボルドーワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ トルトショ ジュヴレ シャンベルタンプルミエ クリュ レ シャンポー 2020 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について ドメーヌ・トルトショは1865年から4世代に渡りワイン造りを行うジュヴレ・シャンベルタン村の造り手です。
こちらは、いわゆる男性的な味わいのワインで、構成力に長け、引き締まったタンニンが特徴。
口内での持続力に優れている1本です。
■オーガニック認証機関 ECOCERT（エコセール） ■発酵・熟成 100%除梗。
低温浸漬後、野生酵母のみを使いステンレスタンク発酵。
フレンチオークバリック（新樽率50%）18ヶ月熟成。
■評価 ジャンシス・ロビンソン：17＋＋/20（2016） ■オススメ料理 鴨のロティ マグロのレアグリル ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ （コート・ド・ニュイ：ジュヴレ・シャンベルタン） ■原産地呼称 AOC. GEVREY CHAMBERTIN（ジュヴレ・シャンベルタン） ■格付 1級畑（プルミエ・クリュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（100%） ■アルコール度数 13% ■タイプ 赤ワイン ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ドメーヌ・トルトショの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 レ フォール ド ラトゥール 2012 750ml 赤ワインフランス ボルドー フルボディ ■商品について ファーストとは別の区画が生む、近年更なる品質向上を果たした別格のセカンドワイン。
100年以上に渡って大切に守られてきたファーストの畑を囲む区画で育つ、樹齢40年を超える優良なブドウを使用し、ファーストとの醸造の違いは新樽率のみという贅沢な造りで仕立てられます。
ファーストラベルに比べるとタンニンは丸みを帯びており、比較的若いうちから楽しめ、熟成させることでも奥深くエレガントな味わいになるワインです。
【テイスティング・コメント】 若いうちは深みのあるガーネット色、熟成が進むほどレンガ色に近づきます。
ベリー系果実にプラムの果実香に、バラ・革製品・バニラのニュアンスが加わり豊かで甘美な複雑性があります。
熟した果実の心地よい甘味が感じられ、バニラ・鉄分・土などの複雑な風味と共にコクが感じられます。
タンニンは滑らかさがあり、ほどよい酸味が味わいをまとめた後、非常に長く優美な余韻です。
【オススメ料理】 牛タンの赤ワイン煮込み 鴨肉のコンフィ クロックムッシュ ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 AOC. PAUILLAC（ポイヤック） ■使用ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種（76%） メルロー種（22%） プティ・ヴェルド種（2%） ■アルコール度数 13% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ　辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 5大シャトーの一覧はこちらから ボルドーワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ バシュレ モノ ブルゴーニュ ルージュ 2020 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について 情熱と技が結集し、世界に名高いワインを生み出すドメーヌ「バシュレ・モノ」。
テロワールを最大限に活かしたエレガントで繊細な味わいは、世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。
こちらのワインは、クラシック・ブルゴーニュのスタイルの1本。
オート・コートの古樹、マランジェ・ヴィラージュの格下げ、ピュリニー・モンラッシェ端の区画より、それぞれ1/3づつ使用して造られています。
■ドメーヌのポートフォリオ 祖父母の出身地の関係でムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、サントーバンなどコート・ド・ボーヌの白ワインのラインナップが中心。
フランソワによってマンラジェやサントネーの畑が追加され、27haまで規模が拡大されましたが、現在は品質向上のため23haに厳選されています。
■ワインについて テイスティング・コメント 華やかに立ち上る、ラズベリーやイチゴのフレッシュな香り。
ラズベリー、クランベリー、黒胡椒のニュアンスが繊細に織りなす、滑らかな口当たり。
フレッシュな味わいをすぐに楽しめる、開栓早々から楽しめるワインです。
オススメ料理 シャルキュトリー ポルチーニのリゾット すき焼き カマンベール チーズ（白カビタイプ） ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. BOURGOGNE（ブルゴーニュ） ■格付 地域名（レジオナル） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（100%） ■アルコール度数 13% ■タイプ 赤ワイン ／ ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ドメーヌ・バシュレ・モノの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイ ジャド シャペル シャンベルタン グラン クリュ 2016 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ ■商品について 南向きの斜面に位置し、土壌は石灰岩と泥灰土土壌の畑「シャペル・シャンベルタン」。
ルイ・ジャドが生み出すグラン・クリュは、シルクのように柔らかな口当たり・繊細さ・優雅さを備えた赤ワイン。
樹齢50年以上の古木から、ごく僅かしか造られない珠玉のワインです。
【テイスティング・ノート】 骨格は重厚でありながら、非常にエレガントで繊細なワイン。
シルクのような口当たりで、余韻は長く、ベリー系果実や大地、オーク樽を思わせる香りとともに続きます。
【熟成】 木製発酵槽にて3〜4週間発酵 オーク樽にて18〜20カ月間熟成 【オススメ料理】 ソースを使った肉料理やジビエ 風味の強いチーズ ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 AOC. CHAPELLE CHAMBERTIN（シャペル・シャンベルタン） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（100%） ■アルコール度数 13.5% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ　辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ジャドの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイ ジャド シャンボール ミュジニー プルミエ クリュレ ボード ドメーヌ ガジェ 2018 750ml 赤ワインフランス ブルゴーニュ フルボディ ■商品について 濃密で力強くシャンボールらしいエレガントな「レ・ボード」。
繊細で骨格がしっかりとしているのが特徴的。
シルクのようになめらかで、優雅な余韻のある1本です。
【テイスティング・コメント】 きれいな赤紫の色合い。
赤い果実の香りが力強く広がります。
繊細ですが骨格はしっかりとしており、口当たりはシルクのようになめらか。
優雅な余韻があります。
【熟成】 木製発酵槽にて3〜4週間発酵 オーク樽にて18〜20カ月間熟成 【オススメ料理】 洗練された料理やジビエ料理 香りの強いチーズ ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 AOC.Chambolle Musigny（シャンボール・ミュジニー） ドメーヌ・ガジェ ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（100%） ■アルコール度数 13.5% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ジャドの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ワイ バイ ヨシキ カベルネ ソーヴィニヨンオークヴィル ナパ ヴァレー 2019 750ml赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ Y by YOSHIKI ■商品について カリフォルニアにおけるカベルネ・ソーヴィニョンのアイコン的ワインを多く産出する銘醸地ナパ・ヴァレーのオークヴィル。
そのブドウのみで造られリリースされた特別限定ワイン「カベルネ・ソーヴィニヨン・オークヴィル」。
「YOSHIKI」が最高傑作と呼んだそのワインのクオリティの高さに次ヴィンテージを待望する声が高まり、それに答えるべく毎年リリースするプロジェクトが始まりました。
4度目のリリースとなる「カベルネ・ソーヴィニョン・オークヴィル2019」。
グラスの淵に深い青紫色が見える美しい色合いをした、秀逸なバランスの極上ワインです。
【テイスティング・ノート】 カカオやブラックベリー、エルダーベリーのアロマに、土壌っぽさやミネラル感が感じられます。
味わいはとても滑らかで、黒い果実や旨味が幾層にも広がり、長くボリュームのある後味へとつながります。
このワインは単一畑のカベルネ・ソーヴィニヨ ン100％から造られ、オーダーメイドのフレンチオーク樽で熟成されています。
【オススメ料理】 ステーキ ビーフシチュー ミートローフ すき焼き ラムチョップ ■原産地呼称 AVA. OAKVILLE（オークヴィル） ■使用ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種（100%） ■アルコール度数 14.3% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ　辛口 ■テクニカル情報 【栽培】 オークヴィルはナパ・ヴァレーの中心部に位置し、世界的にも最上級のワインを産出するエリア。
暖かい日中と気温の下がる夜間の理想的な寒暖差と、水はけの良い堆積層の土壌を持ち合わせ、そこから滑らかでバランスの良いワインが造られます。
【醸造】 熟成：フレンチオーク樽で19ヶ月 新樽率：新樽85%、1 回使用済樽 15％ ■醸造家 -ロブ・モンダヴィJr.- について マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート、醸造担当社長兼共同設立者。
ナパ・ヴァレーの名を世界に轟かせ、カリフォルニアワインの父と呼ばれたロバート・モンタヴィを祖父に持つ、モンダヴィ家四代目の醸造家。
ナパ・ヴァレーを始め、カリフォルニアの銘醸地を知り尽くし、カリフォルニアのアイコンとなるワインを造り続けています。
※インポーター資料より引用 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ワイ・バイ・ヨシキの一覧はこちらから アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ワイ バイ ヨシキ カベルネ ソーヴィニヨンオークヴィル ナパ ヴァレー 2019 750ml赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ Y by YOSHIKI ■商品について カリフォルニアにおけるカベルネ・ソーヴィニョンのアイコン的ワインを多く産出する銘醸地ナパ・ヴァレーのオークヴィル。
そのブドウのみで造られリリースされた特別限定ワイン「カベルネ・ソーヴィニヨン・オークヴィル」。
「YOSHIKI」が最高傑作と呼んだそのワインのクオリティの高さに次ヴィンテージを待望する声が高まり、それに答えるべく毎年リリースするプロジェクトが始まりました。
4度目のリリースとなる「カベルネ・ソーヴィニョン・オークヴィル2019」。
グラスの淵に深い青紫色が見える美しい色合いをした、秀逸なバランスの極上ワインです。
【テイスティング・ノート】 カカオやブラックベリー、エルダーベリーのアロマに、土壌っぽさやミネラル感が感じられます。
味わいはとても滑らかで、黒い果実や旨味が幾層にも広がり、長くボリュームのある後味へとつながります。
このワインは単一畑のカベルネ・ソーヴィニヨ ン100％から造られ、オーダーメイドのフレンチオーク樽で熟成されています。
【オススメ料理】 ステーキ ビーフシチュー ミートローフ すき焼き ラムチョップ ■原産地呼称 AVA. OAKVILLE（オークヴィル） ■使用ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種（100%） ■アルコール度数 14.3% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ　辛口 ■テクニカル情報 【栽培】 オークヴィルはナパ・ヴァレーの中心部に位置し、世界的にも最上級のワインを産出するエリア。
暖かい日中と気温の下がる夜間の理想的な寒暖差と、水はけの良い堆積層の土壌を持ち合わせ、そこから滑らかでバランスの良いワインが造られます。
【醸造】 熟成：フレンチオーク樽で19ヶ月 新樽率：新樽85%、1 回使用済樽 15％ ■醸造家 -ロブ・モンダヴィJr.- について マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート、醸造担当社長兼共同設立者。
ナパ・ヴァレーの名を世界に轟かせ、カリフォルニアワインの父と呼ばれたロバート・モンタヴィを祖父に持つ、モンダヴィ家四代目の醸造家。
ナパ・ヴァレーを始め、カリフォルニアの銘醸地を知り尽くし、カリフォルニアのアイコンとなるワインを造り続けています。
※インポーター資料より引用 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ワイ・バイ・ヨシキの一覧はこちらから アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから