ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 カステジャ家 生産地 フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック/ AOCポイヤック格付 ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2015年のものです。
内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ランシュ・ムサス（ムーサ）[2015]年・AOCポイヤック・メドック・グラン・クリュ・クラッセ格付第5級 Chateau LYNCH-MOUSSAS 2015 AOC Pauillac Grand Cru Classe du Medoc en 1855 ボルドー・メドック格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ポイヤック格付愛好家大注目！ポイヤック最大級の敷地を所有する老舗シャトー！しかもグレイトヴィンテージ[2015]年もの！北は格付第一級シャトー・ラフィット・ロートシルトに近く、南はシャトー・ラトゥールやピション・ロングヴィル・ラランドに近い好立地！格付のシャトー・バタイエを所有する名門カステジャ一族が再建した、シャトー・バタイエに隣接するポイヤックの格付第5級ランシュ・ムサスの超大当り2015年もの！(遡ること18世紀頃、元々はランシュ・バージュとランシュ・ムサスはひとつのシャトーで、ランシュ伯爵が所有！今や格付第5級ながら、「現在の品質は格付第二級に匹敵する」と言われる、スーパー第五級のシャトー・ランシュ・バージュと同一の畑を2つに分割し、ランシュ・ムサスとランシュ・バージュに！)ランシュ・ムサスは、1969年にカステジャ家に買収されて以来、人気も品質も急上昇！この[2015]年でワインアドヴォケイト誌驚異92〜94点でコメントは「2015年のリンチ・ムーサスはカベルネ・ソーヴィニヨン79％とメルロ21％のブレンドで、9月17日から10月1日の間に44hl/haで作付けされた。
ラズベリーと野イチゴの引き締まった果実味があり、オークの香りがうまく溶け込んでいる。
口当たりはミディアムボディで、タンニンはしなやか、酸味はよく判断されており、スパイスの効いたフィニッシュが口の中に長く残る。
10年前には感じられなかったフレッシュさと気品がある。
」と大注目！ワインエンスージアスト誌94点で「このドメーヌは大きく改善され、最近のヴィンテージでは驚くほど良いワインを造っている。
ワインは骨格があり、タンニンが強いが、ブラックカラントの果実味、程よい酸味とスパイスも詰まっている。
熟成には時間がかかるので、早くても2025年から。
」と大注目！ジェームス・サックリング93点！カベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロー25％をオーク樽熟成12〜16ヶ月(新樽60％、1年樽40％)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！高級AOCポイヤックで、メドック格付もので、しかもファーストラベルで超グレートヴィンテージ[2015]年が限定少量入荷！ D.ペッパーコーン氏はシャトー・ランシュ・ムーサについて…※「畑はバタイエと境を接していて、ポイヤックのクリュのなかでは、もっとも西寄りにある。
ムーサ集落の近くにも畑があるし、北の方ではシャトー　デュアール　ミロンとシャトー　ラフィット　ロートシルトの近くに、南のほうでは、ピションやラトゥールの近くに、それぞれ畑がある。
改修前にはここのワインは感じは良いが、どちらかというと軽めで、あまり個性がなかった。
今ではあまり大柄ではないが、スタイリッシュなワインになっていて、魅力と素性の良さを見せている。
」 D.ペッパーコーン氏 「ボルドーワイン」 ヒュージョンソン氏は「ポケットワインブック」の中で…「バタイエの運営責任者が再建した第5級格付け。
ついに上昇気運に。
」…ヒュージョンソン氏　ポケットワインブック シャトー・ランシュ・ムサス（ムーサ）[2015]年 ■葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロー25％ ■熟成：オーク樽熟成12〜16ヶ月(新樽60％、1年樽40％) ポイヤック最大級の敷地を所有する老舗シャトー！ 北は格付第一級シャトー・ラフィット・ロートシルトに近く、 南はシャトー・ラトゥールや ピション・ロングヴィル・ラランドに近い好立地！ 格付のシャトー・バタイエを所有する 名門カステジャ一族が再建した、シャトー・バタイエに 隣接するポイヤックの格付第5級ランシュ・ムサス！

年代 造り手 [2019]年 スターレーン　ヴィンヤード 生産国 地域 アメリカ カリフォルニア　サンタ・イネズ・ヴァレー 村 A.V.A.サンタ・イネズ・ヴァレー タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いスターレーン・ヴィンヤード“カベルネ・ソーヴィニヨン・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ”[2019]年・フレンチオーク樽100％で驚異の20ヶ月熟成＆瓶熟30ヶ月（最低で）・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ・A.V.A・スターレーン・ヴィンヤード・(パーカーポイント90点＋) STAR LANE “Cabernet Sauvignon Happy Canyon of Santa Barbara” [2019] Happy Canyon of Santa Barbara AVA カリフォルニア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家垂涎！初ヴィンテージワインにしてFood＆Wine誌でのブラインド・テイスティングで、あのオーパスワンやケイマスに勝ったワイン！(オーパスワンを押しのけ堂々の第2位)受賞！そのスターレーンの産地最高峰ボルドー品種が育つ産地として2009年、AVA認定を受けた225haの小さい産地！（新AVA名は、ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ）に現在6つの蔵があり、スターレーンは96haを所有！そのスターレーンのフラッグシップ“アストラル”の生産量を減らしてまで造り出したかった入魂の一本がこの特別キュヴェワイン！！ずばり！“一度っきりの幻のブレンド”！特にカベルネ・フランの出来がよかった[2019]年！カベルネ・ソーヴィニヨン83%、カベルネ・フラン10%、マルベック4%、プティ・ヴェルドー3%で、しかもフレンチオーク樽100％で、しかも驚異の20ヶ月熟成(新樽比率66％)！しかも瓶熟驚異の30ヶ月熟成、計50ヶ月の熟成を経て造られるこのワインでe.ロバート・パーカー・ドット・コム214号で90点＋（プラス）獲得（今〜2026年）！スパイスや、新鮮で濃厚なダークフルーツ！タバコ、カシス等の複雑でコクと旨みに溢れた究極赤ワイン！！洗練されたテスクチャーとボディ！しなやかでありながら骨格の座ったワインは知的かつ官能的な素晴しいワイン！が限定で極少量入荷！ スターレーン　ヴィンヤード“カベルネ　ソーヴィニヨン　ハッピー　キャニオン　オブ　サンタ　バーバラ”[2019]年　フレンチオーク樽100％で驚異の20ヶ月熟成＆瓶熟30ヶ月（最低で）　ハッピー　キャニオン　オブ　サンタ　バーバラ　A.V.A　スターレーン　ヴィンヤード　(パーカーポイント90点＋) e.ロバート・パーカー・ドット・コムで90点＋！ ブラインド・テイスティングで 初ヴィンテージにして あのオーパス・ワンを打ち負かした、 新星スターレーンヴィンヤードから、 フラッグシップ「アストラル」の生産量を 減らしてまで造り出した、 スターレーン入魂の一本！ 突如現れたカリフォルニアの新星 アメリカを代表する飲食誌“フード＆ワイン”が主催する『第26回アスペン・フード＆ワインクラッシックフェスティバル』で実施された“ナパの新たなスーパースター”と題したカベルネセミナー。
スターレーンのアストラルはナパ産ではない為「ミステリーワイン」として紹介されました。
驚く事に新進気鋭のナパ産カベルネの中で観客をあっと驚かせ、最も高い注目と喝采を浴びたのがこのサンタ・イネズ産カベルネでした。
観客からは「大きくリッチで完熟した果実味が溢れるような・・ナパよりも、もっとナパらしい。
」「もっとこうお、ポップで・・」「大胆な・・」等の声が上がったといいます。
05年アストラルはスターレーンにとって初ヴィンテージ。
定番ラインの同じく初ヴィンテージ カベルネ・ソーヴィニヨン05も同誌で2007年のベスト・NEWカベルネに選ばれ、アメリカ各地で実施されたブラインドテイスティング＜メーカー実施＞ではオーパスワンを始め多くの銘醸ワインに打ち勝ち劇的なデビューを果たしました。
スターレーンの登場は優れたカルフォルニア カベルネがナパ産だけで無いという事を実証したのです。
また2008年、2009年にはゴルフ世界4大大開の一つマスターズが開催されるオーガスタ　ナショナル　ゴルフグラブで期間中にワインがオンリストされ注目を集めています。
理想の地、サンタ・バーバラ州サンタ・イネズヴァレー オーナーのディアバーグ氏は長年、最高品質のボルドー品種を産み出すためボルドーからナパ、サンタ・バーバラの大地を見て回っていました。
そして、ついに現在ワイナリーがあるサンタ・バーバラAVA内サンタ・イネズ・バレーに辿り着きました。
サンタバーバラは冷涼な土地柄ピノ・ノワールやシャルドネの名産地としてのみ認識されていましたが、当時誰もがその東方に広がるサンタ・イネズの地（標高450mの温暖な産地）にカベルネのポテンシャルがあり、ボルドー品種による世紀のワインが産み出されるとは予想もしていませんでした。
2009年新しくハッピー・キャニオンAVAが誕生! この地はボルドー品種の為に存在したといっても過言ではない！ 誰が予想しただろうこの地のポテンシャルの高さ。
それが遂にAVA認定という形で証明されました。
2009年ボルドー品種にとってその類まれなるポテンシャルがあることが認められサンタ・イネズバレーの最東端の地、スターレーンの畑を含む約3156haの地が新しくAVA認定されたのです。
現在（2019）、約230haの地でブドウ畑が栽培されその注目度の高さから、今後多くの生産者が新しくブドウ栽培をすると予想されています。
スターレーンは現在一番標高の高い、カベルネの栽培にとって最高の環境に畑を所有し、その敷地面積も96haと最高にして最大の生産者となっています。
  スターレーン・ヴィンヤード“カベルネ・ソーヴィニヨン・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ”2019年 セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン 83%/ カベルネ・フラン 10%/ マルベック4%/プティ・ヴェルドー 3% 平均樹齢：6年 畑の面積：40.90Ha 生産量：49,200本 タイプ：赤・フルボディ 醗酵：ステンレス・タンク 醸造：フレンチオーク樽 20ヶ月(225L、新樽比率 66％) 瓶熟：最低25年　フィルタリングなし 見事なバランス感と複雑味。
ブラックベリーやワイルドベリーのようなアロマとピリっとしたハーブ香が幾層にも広がる。
しなやかでありながら骨格の座ったワインは知的かつ官能的。
名門ゴルフクラブでオンリスト！ アメリカ各地で行われたブラインド・テイスティング(スターレーン主催)で、名立たる競合を押しのけ、初ヴィンテージ2005年産の「スター・レーン」が、最低価格でありながら多くの地で最高評価を獲得。
この中には3倍以上の高値がつく「オーパス・ワン」「ケイマズ」などの有名銘柄も含まれていました。
また、マスターズ期間中オーガスタゴルフクラブでサービスされる等注目を集め、大御所の仲間入りを果たしました。
e.ロバート・パーカー・ドット・コム214号で90点＋！ヴィノス誌でも高評価！   カリフォルニア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家垂涎！初ヴィンテージワインにしてFood＆Wine誌でのブラインド・テイスティングで、あのオーパスワンやケイマスに勝ったワイン！(オーパスワンを押しのけ堂々の第2位)受賞！そのスターレーンの産地最高峰ボルドー品種が育つ産地として2009年、AVA認定を受けた225haの小さい産地！（新AVA名は、ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ）に現在6つの蔵があり、スターレーンは96haを所有！そのスターレーンのフラッグシップ“アストラル”の生産量を減らしてまで造り出したかった入魂の一本がこの特別キュヴェワイン！！ずばり！“一度っきりの幻のブレンド”！特にカベルネ・フランの出来がよかった[2019]年！カベルネ・ソーヴィニヨン83%、カベルネ・フラン10%、マルベック4%、プティ・ヴェルドー3%で、しかもフレンチオーク樽100％で、しかも驚異の20ヶ月熟成(新樽比率66％)！しかも瓶熟驚異の30ヶ月熟成、計50ヶ月の熟成を経て造られるこのワインでe.ロバート・パーカー・ドット・コム214号で90点＋（プラス）獲得（今〜2026年）！スパイスや、新鮮で濃厚なダークフルーツ！タバコ、カシス等の複雑でコクと旨みに溢れた究極赤ワイン！！洗練されたテスクチャーとボディ！しなやかでありながら骨格の座ったワインは知的かつ官能的な素晴しいワイン！が限定で極少量入荷！

入荷数極少。
単一畑ローランド・グリーン・ヴィンヤードのピノ・ノワールアイリーでは、オレゴン州ウィラメット・ヴァレー/ダンディ・ヒルズに位置する5つの畑(ダフニー、ローランド グリーン、アウトクロップ、シスターズ、ジ・アイリー)の樹齢が、それぞれ25年を超え、ワインにも畑の個性が顕著に現れてきたことから、2012年に初めて畑名を冠した単一畑ピノ・ノワールのリリースを開始しました。
当主ジェイソン・レットが樽を一つ一つテイスティングし、畑の個性が示されたワインのみを単一畑名でボトリングしています。
このワインは、その単一畑のひとつ「ローランド・グリーン・ヴィンヤード」のピノ・ノワールです。
ローランド・グリーン・ヴィンヤードは、1974年〜現在までに、標高184〜245mにある南向きの畑(2.0ha)。
クローンは、ポマール、ヴェイデンスヴィル。
オリジナル・ヴィンヤードの北西に位置し、表土が浅く、痩せた赤土土壌。
畑の名はデイヴィッド・レットの父、ロナルド・グリーンの名に因みます。
土っぽく、ヨードやミネラルがラズベリーの果実に溶け込み、全房発酵由来の芳香とシルキーなテクスチュアが際立ちます。
生産量は200ケースと少量。
アルコール度13.0％。
原語表記：The Eyrie Vineyards Roland Green Pinot Noir[2016]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/ダンディヒルズ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94点ワイン スペクテイター： -点Awards： James Suckling：96点

※画像は別ヴィンテージとなっております。
このプロフェッツ ロックのキュヴェ オー アンティポードは、シャンボール・ミュジニィのコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者フランソワ・ミエ氏と、ニュージーランド/セントラル・オタゴのプロフェッツ・ロックとのコラボレーション・キュヴェです。
この特別なコラボ・ワインは、「地球の反対側にある2つの地点」という意味の「Antipodes(アンティポード)」という名でリリースされています。
フランソワ・ミエ氏が、ブルゴーニュ以外の場所でワインを造ることが、初めてということもあり、世界的な注目の的となっています。
■ワイン評価誌ワイン・アドヴォケイトのコメント「92点」。
ピノノワールのクローンであるディジョン・クローン777が植えられている畑の一部から造られる2015年キュヴェ・オー・アンティポード ピノノワールは、シャンボル・ミュジニーのドメーヌ・コント・ド・ヴォギュエのワインメーカー、フランソワ・ミエ氏によって選別され、その仕様に沿って造られています。
バラのようなアロマ、ほこりっぽい土の香ばしい香り、ダークチェリーやブルーベリーの果実の香りが広がります。
ミディアムからフルボディでシルキーなテクスチャーが感じられ、ほのかなオーク樽のスパイシーなニュアンスで締めくくられています。
完全除梗し、フレンチオーク樽(新樽30％)で熟成しています。
■プロフェッツ・ロックについてプロフェッツ・ロックは、ニュージーランド/セントラルオタゴで唯一無二のワインを造るため、1999年に創業しました。
その実力は、ミシュランガイド全世界版において、トップ 50のレストラン中 15以上のレストランがプロフェッツ・ロックのワインを採用していることからもうかがい知ることができます。
また、醸造家ポール・プジョル氏は、英国の著名評論家ジャンシス・ロビンソンから、いずれ世界のワイン界をリードするだろうをいう逸材ワインメーカー5人の内の1人と評価されています。
原語表記：Prophet's Rock Cuvee Aux Antipodes[2015]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ/ベンディゴ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

海から流れ込む霧の影響を強く受けるグリーン・ヴァレーは日中の日照量が抑えられることでピノ・ノワールにとって非常に良い果実味と酸、アルコールや芳香成分などのバランスが得られる。
適熟で丁寧に手摘みで集められたブドウは、80％程度除梗。
果実のピュアな風味と冷涼感、複雑さを表現しました。
ダークチェリー、ストロベリー、ブラックベリー・ジャムの豊かなアロマで始まります。
魅惑的な果実味に、紅茶、採れたてのマッシュルーム、乾燥したタバコ、ブラック・オリーブの豊かな層が、バランスよく感じられます。
凝縮された果実味と、その他の風味豊かなフレーバーがシームレスに調和し、繊細なオーク樽のタンニンがテクスチャーと長い余韻をもたらします。
契約畑(ホールバーグ ヴィンヤード)、発酵：ステンレスタンク(一部全房)、熟成：フレンチオーク (40％新樽) にて15ヶ月。
■ギャリー・ファレルについてギャリー・ファレルは、1980年代から高品質なピノ・ノワールやシャルドネでワイン・ラヴァー達を魅了する、ロシアン・リヴァー・ヴァレーのパイオニア的ワイナリーです。
現在、創業者のギャリー・ファレルはワインメーカーを退き、新たなオーナーでキスラーやデュレル・ヴィンヤーズを所有するビル・プライスの下、2012年に就任した女性醸造長テレサ・ヘレディアが、ギャリー・ファレル・ワイナリーのワイン造りを引き継いでいます。
ブルゴーニュのドメーヌ・ド・モンティーユにて伝統的なワイン造りを学んだ彼女の造り出すワインは、ギャリー時代のリッチなワインとは一味違ったスタイル。
ソノマの冷涼エリアで育まれるブドウが持つエレガンスを最大限に表現した素晴らしいクオリティのワインを手掛けています。
ギャリー・ファレルも彼女の造るワインを愛し、時折ワイナリーを訪ねては自宅用にワインを購入してゆくそうです。
原語表記：GARY FARRELL Pinot Noir Hallberg Vineyard[2017]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 90点Awards： ワイン・エンスージアスト：95点

従来の「シラーズ」ではない、「シラー」。
果実味、スパイス、タンニン、上質なもの全てを持ち合わせるモンスター。
原語表記：PIMPERNEL VINEYARDS SYRAH[2012]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー品種： シラー98％、ヴィオニエ2％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

メンドシーノの海側に位置するアンダーソン・ヴァレーは、冷涼な気候を有し、ピノ・ノワールの一大産地として知られます。
多くの著名ワイナリーにピノ・ノワールを供給するサヴォイ・ヴィンヤードは霧が立ち込めるヴァレーの北東側平地に広がります。
サヴォイ・ヴィンヤードのピノは、ラズベリー、プラム、チェリーに加えて、シダ、濡れたコケ、ミネラルなどの大地の香りが特徴です。
アンダーソンヴァレーの高級畑の中では比較的凝縮感が高く、なめらかな舌触り。
酸の骨格と複雑な風味が感じられます。
契約畑、ステンレスタンク(50％全房)発酵し、フレンチオーク(25％新樽)で16か月熟成しています。
アルコール度数12.7％。
リトライのテッド・レモン氏の造るワインは、食事とともに愉しむエレガントなファインワインを探し求めるカリフォルニアのソムリエたちに見出され、次第に名声を勝ち得てゆき、現在では繊細なスタイルのシャルドネとピノ・ノワールの先駆者として多くの造り手から尊敬を集めています。
近年注目を集めているバランスを重視し、繊細なワイン造りを目指す生産者のグループ「In Pursuit of Balance」（IPOB）を代表するメンバーであり（2016年にIPOBは解散）、アメリカの著名なワインライター、ジョン・ボネによる凝縮に走らない新世代のカリフォルニアの造り手達を紹介する著書「The New California Wine」では、テッド・レモンを、その象徴として表紙に採用し大きな話題となりました。
カリフォルニアで最も敬虔なビオディナミの実践者としても知られています。
原語表記：LITTORAI Savoy Vineyard Pinot Noir[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/メンドシーノ/アンダーソンヴァレー品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 91点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

入荷数極少。
単一畑シスターズ・ヴィンヤードのピノ・ノワールアイリーでは、オレゴン州ウィラメット・ヴァレー/ダンディ・ヒルズに位置する5つの畑(ダフニー、ローランド グリーン、アウトクロップ、シスターズ、ジ・アイリー)の樹齢が、それぞれ25年を超え、ワインにも畑の個性が顕著に現れてきたことから、2012年に初めて畑名を冠した単一畑ピノ・ノワールのリリースを開始しました。
当主ジェイソン・レットが樽を一つ一つテイスティングし、畑の個性が示されたワインのみを単一畑名でボトリングしています。
このワインは、その単一畑のひとつ「シスターズ・ヴィンヤード」のピノ・ノワールです。
シスターズ・ヴィンヤードは、1981年〜現在までに、標高75〜112mにある南向きの畑(21.6ha)。
クローンは、ポマール、ヴェイデンスヴィル。
比較的樹齢が若く、オリジナル・ヴィンヤードの北東350m、アーチェリー・サミットの畑の真下に位置しています。
「シスターズ」の名はこの畑にピノ・ノワールの姉妹であるピノ・グリとピノ・ブランが植えられていることに因みます。
チェリー、ラズベリーの果実は芳香で、エレガントにまとまり、しなやかさと快活な酸が調和しています。
生産量は200ケースと少量。
アルコール度13.0％。
原語表記：The Eyrie Vineyards Sisters Pinot Noir[2016]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/ダンディヒルズ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93点ワイン スペクテイター： -点Awards： James Suckling：93点

凝縮したフローラルと力強いワイルドベリーの香り。
口当りは、初めは明るくエネルギッシュですが、次第に深まり、ブラックベリーや甘いプラムの香りがトリュフなどの草の香りと複雑に絡み合います。
タンニンはこのワインの持つフルーティーさとうまくバランスを取っています。
■デュモルにつきましてデュモルは、カリフォルニアでのブルゴーニュ品種の最高傑作と言われるワイナリーです。
ワインメーカーは世界的な評論家ロバート・パーカーにより「Wine Makers of the Year」に選ばれ、「神の手を持つ」と呼ばれるアンディ・スミスです。
ソノマのロシアンリバーヴァレーを中心に、最高の畑のみのぶどうを使って造り出すワインは、1996年設立ながら、既に「カルトワイン」と評価され、アメリカのオークションの常連。
入手困難なワインの一つとされています。
ロバート・パーカーは、ほとんどのワインに毎年90点以上をつけており、「私の愛するワイナリーの一つ」と評しています。
原語表記：Dumol Pinot Noir Highland Divide[2016]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 91+点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェブ・ダナック：93点、ヴィノス：90点

※ラベルの「液だれ」は、汚れではなく、インクでデザインしたものです。
この「液だれ」にも、実はストーリーがあります。
現オーナーが元ワイナリーであった、この土地を購入した際、禁酒法以前の時代に造られていた、手書きのラベルのワインボトルが見つかりました。
その古いワインのラベルについた本物の「液だれ」を見たとき、「前ワイナリーからのフロンティア・スピリッツを受け継ごう」とオーナーは決意し、新生パルマッツのラベルにも、「液だれ」をデザインすることに決めたそうです。
ケンゾー・エステイトの隣人、パルマッツ ヴィンヤーズのオーナーであるDr.フリオ・パルマッツ氏が追い求めた「伝統と革新」の結晶。
自然との調和、最先端技術による精密な醸造管理から造られる、まさに芸術作品です。
2015ヴィンテージは、特徴的な香りとして白檀（ビャクダン）が漂います。
ファーストアタックは非常に滑らかで、かつ爽やか。
さらに桑の実、ブラックベリーの穏やかな香りが続きます。
濃厚でよく溶けたチョコレートのニュアンスが口中に広がり、いつまでも続くような長い余韻を感じます。
フレンチオーク（新樽96％）で、20か月熟成。
原語表記：Palmaz Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley[2015]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン96.64％、カベルネフラン1.45％、プティヴェルド1.57％、マルベック0.34％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

  ■商品名シャンボール・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ジャー(アンフォラ)熟成(AB)[2017]年・自然派Bio(AB認定)・フレデリック・マニャン・AOCシャンボール・ミュジニー ■英名Chambolle Musigny Vieille Vignes Bio(AB) [2017] Frederic Magnien Biodynamie(AB) AOC Chambolle Musigny ■商品説明入手困難！高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！シャンボールファン必買！フランス現地でも大人気のマニャンのV.Vシリーズ！しかもマニャンの大成功年！しかも今や希少な飲み頃7年熟成バックヴィンテージ[2017]年で遂に少量入荷！しかも造り手は、モレ・サン・ドニ本拠地！ロバート・パーカー★★★★4つ星生産者であり、ベタンヌ＆ドゥソーヴ2022年版★★★3つ星！ゴーミヨ★★★★4つ星、R.V.F誌2023年版大注目！今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでもこのシャンボール・ミュジニーを大注目！世界中から絶賛される人気造り手フレデリック・マニャンによる、究極シャンボール・ミュジニーV.V！標高250m-350mの4つの畑、計10区画(特級と一級の下、Charmesに隣接する“Les Condemennes”と“Les Babillcres”、上部の“Derriere le Four”と“Les Pas de Chat)から、平均樹齢55年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100％！なんとミルランダージュ(結実不良。
実が小さく、より糖度とアロマが凝縮した果実)も含まれる極上ピノ・ノワールを、45hl/haの低収量で、ジャー(アンフォラ)熟成で13ヶ月熟成！ノンフィルターでボトリング！樹齢の高いピノ・ノワールから生まれる芳しい香りと、シャンボールらしいピノのニュアンス溢れるエレガントなワイン！丸みがあり美しい熟成味としなやかさ、そして心地良い余韻！の究極フルボディ辛口赤ワイン！アンフォラ熟成された非常に素晴しい究極シャンボール・ミュジニーV.V！が大人気飲み頃ヴィンテージ[2017]年もので極少量入荷！ ■商品番号0102021050542 ■生産年[2017]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% ■生産者フレデリック・マニャン ■生産地"フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ シャンボール・ミュジニー/AOCシャンボール・ミュジニー" ■内容量750 ■注意文4560450082545【フレデリック・マニアン氏はブルゴーニュのモレ・サン・ドニ出身。
17歳から父のドメーヌ「ドメーヌ・ミシェル・マニャン」の畑やカーヴを手伝い、ボーヌにある醸造学校で学びました。
1992年には海外に目を向け、カリフォルニア、オーストラリアでワイン醸造の経験を積み、その後フランスへ戻りディジョン大学へ。
1995年の9月に一代決心をして理想のワインを造るべく、自分の名前を冠した「フレデリック・マニアン」を立ち上げ、独自のスタイルを確立し、成功を収めました。
目指したのは「ぶどう栽培者」ではなく「醸造家」。
とりわけ樹齢40年以上の区画を選び、高品質で良く成熟したぶどうのみを購入し、それぞれのテロワールが持つ多様性を表現するワインを造り出しています。
【そのぶどうにかける情熱と経験、感性から造られるエレガントで力強いワインは、パーカー、ベタン、ギ・ド・アシェット、デキャンター、ワインスペクテイター、ゴー・エ・ミヨ、ガイド・フリュルュス等、世界中で絶賛されています。
若干39歳(2008年時点)の今、更なる挑戦へと畑耕作専門会社を設立し、ぶどうも自分達で育てることで新たなドメーヌの運営に乗り出しました。
ラベルには太陽と月がデザインされ「自然の力」を表現しています。
父のドメーヌ「ミシェル・マニアン」も全面的に任されています。
【「こうして造られたワインはどれも色が濃くタンニンが豊富な精力的な造りで、アロマはやや還元状態にあることが多いので飲む前に十分に空気に触れさせる必要がある。
フレデリックスタイルの場合、ブドウ自体の質が高ければそれだけ見事な仕上がりが着たいできる。
これは畑を預ける側にとってもまさに救いの手を差し伸べられているようなものであり、この新形態も非常に評価できるのではないだろうか」と高評価。
【彼は「赤ワインをシャルドネ的に扱う。
つまり肉付きと鮮度を大事にする」と言う。
共通して感じられる滑らかなフルーティさが素晴らしいが、しかし実直で意思の強い努力家といった印象のフレデリック本人にも似て、ワインは現代的ブルゴーニュが往々にして陥りがちな表面的な快楽主義とは遠く、明確にテロワールを描き出す。
おもしろいのは樽熟成期間が10ヵ月から14ヵ月と短いことだ。
「樽の段階でおいしい状態で瓶詰めしては、フランス国内向けならいいかもしれないが、海を渡ってアメリカと日本に行くと熟成が進みすぎてしまう。
それをアメリカの輸入元であるノース・バークレー・インポーツ社から学びました。
自分でおいしくてもしょうがないのであって、お客がお客の国で飲んでおいしいワインが、いいワインなのです」。
モレ・サン・ドニの複雑な全体像を学ぼうと思ったら、ひとりの造り手として最もい多い種類をかくも高いレベルで揃えている彼のワインを水平試飲するのが最上の方法だ。
-ワイナート14号“ミシェル・マニャン”特集記事より抜粋- ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% このシャンボール・ミュジニーV.Vは、造り手フレデリック・マニャンによる究極のピノ・ノワールワインだ。
平均樹齢55年の古木から収穫された100%ピノ・ノワールを、低収量で丁寧に醸造している。
アンフォラ熟成により、芳醇な香りと丸みのある味わいが生み出されている。
ミルランダージュ(結実不良)の果実も含まれ、糖度とアロマが凝縮した極上のピノ・ノワールが造り出されている。
シャンボールらしい繊細なニュアンスと、熟成によるエレガントな風味が特徴だ。
丸みがあり、しなやかな口当たりと心地良い余韻が楽しめる、究極のフルボディ辛口赤ワインである。

※画像は別ヴィンテージとなっております。
クリストム・ルイーズの希少なバック・ヴィンテージ！ルイーズ ヴィンヤードは、クリストムがこの土地を所有してから一番最初1993年に新しい台木、クローンで高密度に植え替えた畑です。
ワイナリーのすぐ目の前、背面は森に囲まれている為、涼しい風は入りにくく、果実が熟すのが一番早く力強いワインとなります。
原語表記：Cristom Vineyards Pinot Noir Louise Vineyard[2010]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/エオラアミティーヒルズ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 91点ワイン スペクテイター： 91点Awards： -

酒類専門紙「酒販ニュース」ワイン編集責任者を2018年までの長きに渡って務め、日本ソムリエ協会教本の編纂にも携わったワインライター佐藤吉司さんが、世界を回って惚れ込んだオレゴンピノのパイオニア『ジ アイリー ヴィンヤーズ』で特別なワインを醸造しました。
造ったのはたった2樽のピノノワール。
目指したのは「アイリー以上に、アイリーらしい繊細で優美なワイン」ラベルは、佐藤氏自身により描かれた『ブドウ畑を野ネズミから守るコヨーテ』と、その背後にアイリー・ヴィンヤード。
カリグラフ（飾り文字）は地元作家に依頼したアイリー調の文字となっています。
佐藤氏は『もしこのワインご興味をもっていただけたら、是非ジ・アイリーのピノ・ノワールと一緒に楽しんでもらいたい。
同じブドウ、ワイナリーで生まれたワイン、共通点と相違点を発見し、あれこれ話しながら飲むのが、この上なく楽しく貴重な体験になると思います。
』と語っています。
ちなみに、佐藤氏はその後、長野県諏訪郡富士見町に移住し、ブドウ畑を拓いています。
植えたのはもちろん、ピノノワールとのこと。
■ワインを造ったきっかけきっかけはオレゴン取材中の2017年夏のこと。
「オレゴン・パパ・ピノ」である父デイヴィッド・レットから次男ジェイソンが継いでからもジ・アイリー・ヴィンヤーズの繊細・優美なピノ・ノワ−ルのスタイルは変わらず、むしろ表現力は高まり、精緻になっていることをとても不思議に思っていました。
代を継いでスタイルを維持する造り手は、米国では非常に珍しく、是非ともワインが出来るまでの過程を見てみたい、観察してみたい。
「何週間か滞在させてほしい」と2代目当主ジェイソンに頼んでみました。
するとジェイソンは、「滞在するなら自分のワインを造ることが条件だ」と言うのです。
「ワインジャーナリストは、ワインを評価したり、ワインづくりについて説明したりするけれど、ほとんどのジャーナリストは現場を知らない。
以前、あるジャーナリストにここでワインを造りなよ。
たぶんジャーナリストとして、見えてくるものが大きく変わるよ、と提案したことがある。
しかし、実現しなかった」と。
そのまたとない提案に佐藤氏は飛びつき、この特別なワインが生まれました。
■畑について畑は、ジ・アイリーの自社畑ローランド・グリーン（Roland Green、ダンディ・ヒルズ AVA）。
佐藤氏によると、ローランド・グリーンの特徴は男性的な筋肉質で緻密な酒質。
この畑の土壌は、風化玄武岩由来。
1988年植栽した自根の畑で、有機栽培によってブドウが育てられています。
クローンは、ヴェーデンスヴィル70％、ポマール30％。
■醸造について全房比率7％。
自然発酵。
1日3回のピジャージュのうち、1回は足踏み。
発酵期間16日程度。
発酵温度のピーク28℃程度。
古樽による熟成16ヶ月。
無清澄無濾過。
2020年3月5日、550本を瓶詰め。
原語表記：Cuvee Guardian Pinot Noir (The Eyrie Vineyards)[2018]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/ダンディーヒルズ品種： ピノノワール99％、ピノグリ1％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ダークベリーやバニラのリッチな味わいが鮮やかに感じられるワイン。
24ヶ月フレンチオークの新樽でねかせていたからこそ味わえる、大地や森林の力強さとシルキーなタンニンの繊細さ・複雑味は格別。
原語表記：RISING STAR CABERNET SAUVIGNON[2011]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/デンマーク品種： カベルネソーヴィニヨン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

アッシュ＆ダイヤモンドのマウンテンキュベ ベイツランチヴィンヤードは、サンタクルーズマウンテンの南端のマウントマドンナ近くに位置し、4世代に渡り続く歴史あるベイツランチのカベルネソーヴィニヨンとカベルネフランをブレンドして造りました。
このカベルネソーヴィニヨンは、斜度30％の南西に延びた2100フィートの山頂付近の標高の高い畑のものです。
数百フィート下の古木のカベルネフランは1972年に植えられたものです。
水はけの大変良い、地球の底から噴き出した鉄分が豊富な火山性のマグマが分解され含まれたシルト質の土壌でドライファーミングされています。
2種のブドウはそれぞれ9月13日に収穫、自然酵母を用い、13日間ステンレス鋼のタンクで醸しました。
その後Canton 社製アメリカンオーク樽（新樽35％）に移し20か月間樽熟成しました。
このワインのワインメーカーはダイアナ・スノーデン女氏です。
若々しくゴージャスな印象、力強く包み込むようなタンニンとどこまでも続く長いダークフルーツの香り、味わいがあります。
ドライファーミングで育てた古木のブドウならではの紛れもない活力を感じるワインです。
アメリカンオークとの相性が素晴らしい山のブドウの凝縮した果実味が心地よいカリフォルニアワインらしい味わいはしっかりしたソースのビーフ料理、ステーキなど良く合います。
度数：14％総ケース数：337ケース原語表記：ASHES &DIAMONDS MOUNTAIN CUVEE No.1 BATES RANCH VINEYARD SANTA CRUZ MOUNTAINS[2016]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタクルーズ/サンタクルーズマウンテンズ品種： カベルネソーヴィニヨン65％、カベルネフラン35％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

野生の果実の生き生きとしたアロマが、エレガントなフレーバーの豊かさを引き立てる。
洗練されたタンニンがルバーブとブラックベリーの豊かな果実味をまとめ上げる。
濃厚かつエレガント、まさにグラスの中の喜び！アメリカンオーク樽83％、フレンチオーク樽17％（新樽52％）にて熟成しています。
ラベルについて：モリードゥーカーのマーキーズ夫妻の愛娘「ホリー」はこの黒い眼鏡をかけたときの自分の姿がおかしくて、笑いが止まりませんでした。
原語表記：MollyDooker Gigglepot[2018]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/マクラレンヴェール品種： カベルネソーヴィニヨン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92点ワイン スペクテイター： 90点Awards： -

味わいは、黒いベリーやスパイス、土の香りが漂い、深い凝縮感と複雑味を持ちます。
豊かなストラクチャーが味わいを立体的に感じさせます。
豊かで細やかなタンニンが後味をじわっと引き締める究極のシラーです。
自社畑、発酵：ステンレスタンク、熟成：フレンチオーク(100％新樽))にて30ヶ月熟成しています。
リレントレスとは「容赦のない」の意味。
長年ワイナリーを支えてきた敏腕ワインメーカー、イライアス・フェルナンデス氏の妥協のない姿勢を表しています。
この商品とは別ヴィンテージですが、2008年ヴィンテージは、Wine Spectator誌における最高の栄誉である「Wine of the Year 2012」に選ばれ世界の注目を集めました。
原語表記：Shafer Relentless Napa Valley[2017]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： シラー86％、プティシラー14％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92点ワイン スペクテイター： 94点Awards： ジェブ・ダナック：95点、ワイン・エンスージアスト：92点

透明感のある淡いルビー色、クラッシクな黒系、赤系のチェリーのアロマから始まり、コーラ、乾いた土や紫蘇の葉のニュアンスに、胡椒などのスパイシーさが加わります。
ミディアム・ボディーでシルキーな口当たり、愛らしい赤・黒系果実が幾層にも重なり、アクセントにリコリス、土、紅茶が現れます。
しっかりとしたタンニンに縁どられながら、口中いっぱいに広がる酸があり、フレッシュな果実の余韻が長く続きます。
クリストムはシングル・ヴィンヤードでテロワールの特徴を引き出したワイン造りを身上とします。
ルイーズは創業者のポール・ゲリーの母方の祖母の名前がつけられた最も歴史のある自社畑で面積は3.9ha。
標高は88mから134mと高低差があります。
土地を購入後1993年に新しい台木、クローンで高密度（1haあたり5710本）に植え替えています。
土壌はコロンビア・リヴァー玄武岩の土壌で表土に近いのはジョリー土壌、下層はニキア土壌です。
この二つの土壌はミネラルに富み、水はけがよく、根が地中に深く張ることで知られています。
標高の低いブロックは最終氷河期の終わりに何度も起こったミズーラ洪水由来のシルト（沈泥）の上にあり、水捌けが良く、自社畑の中で最も標高が低く、収穫が早いブロックです。
しかし斜面の上にある標高の高いブロックは、森林の影になるので、収穫は自社畑の中で一番遅くゆっくりと熟します。
個性の違うブロックからのキュヴェがワインに力強さとふくよかさ、複雑味を与えます。
たっぷりとした豊潤さがあり、4つの畑の中でも人気の高い畑です。
49％は全房発酵、1〜5トン容量の開放発酵タンクで自然酵母のみで醗酵。
パンチダウンは日に1〜3回、優しく圧搾し、重力を使ってフレンチ・オーク樽(フランソワ・フレール他、 数種類)に移し、17ヶ月樽熟成（新樽率55％)。
清澄は卵白のみ、フィルター無しです。
原語表記：Cristom Vineyards Pinot Noir Louise Vineyard[2018]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/エオラアミティヒルズ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ワイン：エンスージアスト：92点

鮮やかなルビー色に少しだけ紫の縁。
香りに特徴である赤系果実のニュアンスが現れ、ラズベリージャム、シナモン・スティック、ブラック・チェリー、カルダモン、マッシュルームなどの香りが次々と上がってきます。
味わいは、口の中に黒系果実とスパイスが広がり土っぽさがアクセントになっている。
軽やながらきめ細かいタンニンが伸びやかで、酸が全体を綺麗に包み、長い余韻が楽しめます。
クリストムはシングル・ヴィンヤードでテロワールの特徴を引き出したワイン造りを身上とします。
マージョリーは創業者ポール・ゲリーの母の名前がつけられた3.4haの自社畑で、土地を購入した時に既にブドウ樹が植えられており(1982年植樹)、エオラ・アミティ・ヒルズの中でも最も古い畑の一つに数えられています。
水捌けの良い東に面したなだらかなスロープ(標高145〜190mの間)に、斜面に平行に段々畑のように北から南に植樹されており、1haあたり1495本の植樹率はクリストムの他の畑より、少なく、ストレスが少なく凝縮感はやや少ないが、伸び伸びとした果実となります。
元々は自根のみでしたが、徐々に根からフィロキセラに感染するようになり、収量が激減してしまい、2004年にはフィロキセロに耐性のある台木を使って、元植わっていたと同じクローンの植え替えが行われ始めました。
2013年ヴィンテージには初期に植え替えの済んだ樹が成長し、初めて10年樹がマージョリーのワインに加わりました。
マージョリーの生産量が元のように戻るまで、しばし樹の成長が待たれます。
マージョリーは、4つの自社畑の中で最も赤い果実の味わいが強く、複雑味としっかりした骨格を持ち、4つの自社畑の中で最も人気が高く、その稀少性もあいまって、クリストムの「ファースト・レディー」の呼び声が高いトップ・キュヴェです。
樹齢40年近い樹は残り僅か、新しい樹はもう少しで20年となり、収量も少しずつ増えているが、ヴィンテージによる生産量の差が一番大きい畑であり、毎年最高のキュヴェのみが造られる。
希少であり、是非とも味わっていただきたいクリストムを代表するキュヴェです。
48％は全房発酵、1〜5トンの小さい容量の開放発酵タンクで自然酵母のみで醗酵。
パンチダウンは日に1〜3回、優しく圧搾し、重力で仏産樽フランソワ・フレール主体他に移し、17ヶ月樽熟成（新樽率67％)。
清澄は卵白のみ、フィルター無しです。
原語表記：Cristom Vineyards Pinot Noir Marjorie Vineyard[2018]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/エオラアミティヒルズ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94+点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン：エンスージアスト：93点

透明感がある、やや淡いルビー色に紫が少しだけ縁に現れます。
生き生きとした明るいレッド・チェリー、リコリス、シャルキュトリ（肉っぽい）、乾燥した葉、燃えさし、コーラ、細かい土のニュアンスが香ります。
味わいは、黒系赤系チェリーとベリーが口中に広がり、ベイキング・スパイスナツメグ、胡椒など）と土っぽさが加わる。
キリッとした酸と柔らかさもあるタンニンとジューシー果実、完熟したフルーツが持つ旨味が長い余韻を引き延ばします。
クリストムはシングル・ヴィンヤードでテロワールの特徴を引き出したワイン造りを身上とします。
アイリーンは、創業者ポール・ゲリーの妻の名前がつけられた6ヘクタールの自社畑。
自社畑の中で一番高くに位置標高210m)し、カスケード山脈が東に、コースト山脈が西にあり、クリストムのワイナリーの自社畑を一望できます。
1997年に南と南西に面したスロープにディジョンとポマールのクローンを1haあたり5710本の密植で植樹し、2006年には、1.82haにヴェーデンズヴィルを1haあたり2990本で植樹しました。
土壌は、コロンビア・ヴァレー玄武岩で、やや深い土壌はジョリー、ネキア、ヤムヒル、表土に近い部分はライトナー、ウィッツェル等。
アイリーンはその標高により涼しい風が吹き込み、果実の熟しは一番遅くなります。
海洋性気候のアイリーン・ヴィンヤードの日中は穏やかな気温で、夜間は冷え込みます。
そのため、香り高く力強いアロマと味わいを持ちつつ十分な酸を保持した葡萄ができ、ワインの味わいにも反映されます。
醸造は、48％は全房発酵、1〜5トン容量の開放発酵タンクで自然酵母のみで醗酵。
パンチダウンは日に1〜3回、優しく圧搾し、重力でフレンチ・オーク樽(フランソワ・フレール他、数種)に移し、17か月樽熟成(新樽率57％)、清澄は卵白のみ、フィルター無しです。
原語表記：Cristom Vineyards Pinot Noir Eileen Vineyard[2018]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/エオラアミティヒルズ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92点ワイン スペクテイター： 93点Awards： ワイン：エンスージアスト：92点

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2017 生産者フレデリック・マニャン 生産地"フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ シャンボール・ミュジニー/AOCシャンボール・ミュジニー" 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750 JANコード4560450082545 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャンボール・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ジャー(アンフォラ)熟成(AB)[2017]年・自然派Bio(AB認定)・フレデリック・マニャン・AOCシャンボール・ミュジニー Chambolle Musigny Vieille Vignes Bio(AB) [2017] Frederic Magnien Biodynamie(AB) AOC Chambolle Musigny 入手困難！高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！シャンボールファン必買！フランス現地でも大人気のマニャンのV.Vシリーズ！しかもマニャンの大成功年！しかも今や希少な飲み頃7年熟成バックヴィンテージ[2017]年で遂に少量入荷！しかも造り手は、モレ・サン・ドニ本拠地！ロバート・パーカー★★★★4つ星生産者であり、ベタンヌ＆ドゥソーヴ2022年版★★★3つ星！ゴーミヨ★★★★4つ星、R.V.F誌2023年版大注目！今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでもこのシャンボール・ミュジニーを大注目！世界中から絶賛される人気造り手フレデリック・マニャンによる、究極シャンボール・ミュジニーV.V！標高250m-350mの4つの畑、計10区画(特級と一級の下、Charmesに隣接する“Les Condemennes”と“Les Babillcres”、上部の“Derriere le Four”と“Les Pas de Chat)から、平均樹齢55年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100％！なんとミルランダージュ(結実不良。
実が小さく、より糖度とアロマが凝縮した果実)も含まれる極上ピノ・ノワールを、45hl/haの低収量で、ジャー(アンフォラ)熟成で13ヶ月熟成！ノンフィルターでボトリング！樹齢の高いピノ・ノワールから生まれる芳しい香りと、シャンボールらしいピノのニュアンス溢れるエレガントなワイン！丸みがあり美しい熟成味としなやかさ、そして心地良い余韻！の究極フルボディ辛口赤ワイン！アンフォラ熟成された非常に素晴しい究極シャンボール・ミュジニーV.V！が大人気飲み頃ヴィンテージ[2017]年もので極少量入荷！ フレデリック・マニアン氏はブルゴーニュのモレ・サン・ドニ出身。
17歳から父のドメーヌ「ドメーヌ・ミシェル・マニャン」の畑やカーヴを手伝い、ボーヌにある醸造学校で学びました。
1992年には海外に目を向け、カリフォルニア、オーストラリアでワイン醸造の経験を積み、その後フランスへ戻りディジョン大学へ。
1995年の9月に一代決心をして理想のワインを造るべく、自分の名前を冠した「フレデリック・マニアン」を立ち上げ、独自のスタイルを確立し、成功を収めました。
目指したのは「ぶどう栽培者」ではなく「醸造家」。
とりわけ樹齢40年以上の区画を選び、高品質で良く成熟したぶどうのみを購入し、それぞれのテロワールが持つ多様性を表現するワインを造り出しています。
そのぶどうにかける情熱と経験、感性から造られるエレガントで力強いワインは、パーカー、ベタン、ギ・ド・アシェット、デキャンター、ワインスペクテイター、ゴー・エ・ミヨ、ガイド・フリュルュス等、世界中で絶賛されています。
若干39歳(2008年時点)の今、更なる挑戦へと畑耕作専門会社を設立し、ぶどうも自分達で育てることで新たなドメーヌの運営に乗り出しました。
ラベルには太陽と月がデザインされ「自然の力」を表現しています。
父のドメーヌ「ミシェル・マニアン」も全面的に任されています。
「こうして造られたワインはどれも色が濃くタンニンが豊富な精力的な造りで、アロマはやや還元状態にあることが多いので飲む前に十分に空気に触れさせる必要がある。
フレデリックスタイルの場合、ブドウ自体の質が高ければそれだけ見事な仕上がりが着たいできる。
これは畑を預ける側にとってもまさに救いの手を差し伸べられているようなものであり、この新形態も非常に評価できるのではないだろうか」と高評価。
彼は「赤ワインをシャルドネ的に扱う。
つまり肉付きと鮮度を大事にする」と言う。
共通して感じられる滑らかなフルーティさが素晴らしいが、しかし実直で意思の強い努力家といった印象のフレデリック本人にも似て、ワインは現代的ブルゴーニュが往々にして陥りがちな表面的な快楽主義とは遠く、明確にテロワールを描き出す。
おもしろいのは樽熟成期間が10ヵ月から14ヵ月と短いことだ。
「樽の段階でおいしい状態で瓶詰めしては、フランス国内向けならいいかもしれないが、海を渡ってアメリカと日本に行くと熟成が進みすぎてしまう。
それをアメリカの輸入元であるノース・バークレー・インポーツ社から学びました。
自分でおいしくてもしょうがないのであって、お客がお客の国で飲んでおいしいワインが、いいワインなのです」。
モレ・サン・ドニの複雑な全体像を学ぼうと思ったら、ひとりの造り手として最もい多い種類をかくも高いレベルで揃えている彼のワインを水平試飲するのが最上の方法だ。
-ワイナート14号“ミシェル・マニャン”特集記事より抜粋- ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% このシャンボール・ミュジニーV.Vは、造り手フレデリック・マニャンによる究極のピノ・ノワールワインだ。
平均樹齢55年の古木から収穫された100%ピノ・ノワールを、低収量で丁寧に醸造している。
アンフォラ熟成により、芳醇な香りと丸みのある味わいが生み出されている。
ミルランダージュ(結実不良)の果実も含まれ、糖度とアロマが凝縮した極上のピノ・ノワールが造り出されている。
シャンボールらしい繊細なニュアンスと、熟成によるエレガントな風味が特徴だ。
丸みがあり、しなやかな口当たりと心地良い余韻が楽しめる、究極のフルボディ辛口赤ワインである。

ピノ・ノワール100% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
是非とも、お見逃しなく、お求めください。
本日、そんな[プリューレ・ロック]の中でも、 アンリ・フレデリック・ロックが、 実に、樹齢50年ものピノ・ノワールが植わる、 この畑に惚れ込んで、2010年に取得した、 特級コルトンの隣畑に位置する、 [ラドワ・ル・クル LADOIX LE CLOUD]畑にして、 【伝説のロマネコンティ】たる[クロ・デ・コルヴェ] 同様のスタイルで造られた、まさに至高のラドワを 奇跡的にご紹介できることとなりました!!!!。
生前、アンリ・フレデリック・ロック氏は、 このワインに対して、こんな言葉を残しています。
『このフレッシュでフルーティーなワインは、 　　　　毎年、ヴィンテージごとに喜ばれ、 　　　　　　　　　　　　　皆に驚かれている。
』 そのあまりの美味しさに、[プリューレ・ロック] 愛飲家が美味しく堪能することを、彼自身が誇りに していた、まさに自慢の傑作です!!。
そんな偉大なる超極上畑で収穫できたブドウを、 収穫時に選果した房を、醸造時にはさらに厳格な選果 (粒選り)を行い、除梗・破砕はせず亜硫酸塩も添加せず。
丸ごとの房をそのままタンクに入れ、野生酵母による 発酵。
『シトー派時代と同じく 自然に任せたら良い 』 という伝説の思想で造り上げた、まさに芸術品です!!!。
『1960年代のロマネコンティの味!!』を再現すべく魂を 燃やす彼のセレクションですから、その厳密なるセレク ションは、他のブルゴーニュ生産者には全く聞いたこと もなく、まさに最高峰の厳選品質です。
脈々と代を継承するロマネコンティの叡智を全身全霊で 引き継ぐ元祖ロマネコンティ醸造家が造る、 　　　　『1960年代のロマネコンティの味!!』 2018年11月17日、 このワインを造りし、アンリ・フレデリック・ロック 氏は55歳という若さで天に召されてしまいましたが、 今も彼の味わい受け継ぐ、この歴史的ワインを世界中 愛飲家は探し回っている、ここ日本でも最早、一本も 入手できない、幻のワインなっています!!。
そして、今回ご紹介2021年ヴィンテージは、 パリのワインショップ、オージェの紹介でアンリ・フレ デリック氏との運命的な出会いから、ワイン造りの道へ 転身し、2002年よりこのドメーヌに参画し、2005年に 醸造責任者、2010年より共同経営者に就任したヤニック・ シャン氏が、2018年に惜しまれながらこの世を去ったアン リ・フレデリック氏を引き継いた、最も心のこもる渾身の 2021年ヴィンテージです。
今回、極わずかのみのご紹介となります。
是非とも、是非ともお早めに、そしてこの機会にその叡 智みなぎる素晴らしい味わいを、たっぷりとご満喫くだ さい!!。
ドメーヌ・プリューレ・ロック・ラドワ・ル・クル 2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > ラドワ・セリニ 内容 ピノ・ノワール100% これが伝説のロマネコンティか!!【最早、入手不可能です!!】 ロマネコンティを経営する自らが1960年代ロマネコンティを再現した歴史的遺作が奇跡の入荷!! 【最早、入手不可能です!!!】 今や大注目!!アンリ・フレデリック・ロック氏の遺産【伝説のロマネコンティ】たる[クロ・デ・コルヴェ]同様のスタイルで造られた、至高の特級コルトン隣畑[ラドワ・ル・クル]!!!!! 【ロマネコンティの経営者にして、しかもあのルロワの孫!!】 サラブレッド中のサラブレッド!! あまりにも有名!!あまりにも偉大!! これが伝説のロマネコンティを表現する感動の歴史的遺作!! そしてロマネコンティ共同経営者自身が『ロマネコンティ・エシェゾーには負けない!!』と豪語した感動の逸品!!! 『1960年代のロマネコンティの味を再現したい!!』まさに夢がぎっしり詰まった超自然派ブルゴーニュ情熱の最高結晶!! [ドメーヌ・プリューレ・ロック・ラドワ・ル・クル 2021] ドメーヌ・プリューレ・ロック・ラドワ・ル・クル 2021 『これが伝説のロマネコンティか!! 　　　　ロマネコンティを経営する自らが 　　　　1960年代ロマネコンティを再現した凄い味!!』 本日、 今や世界中から大注目される偉大なるブルゴーニュの頂 点あのロマネコンティの、伝説の1960年代のロマネコン ティを再現したと言われる、鳥肌も立つほどの感動の ブルゴーニュを特別にご紹介いたします。
そんなワインを造りしは、実に 【ロマネコンティの経営者にして、 　　　　　　　　　　　　　しかもあのルロワの孫!!】 中世からの歴史を受け継ぐ、偉大なるロマネコンティに あって、まさに直系中の直系、サラブレッド中のサラブ レッドが、最も自慢する畑で造り上げた極上かつ、超幻 のブルゴーニュを、ご紹介することができるんです!!。
しかもそんなサラブレッドが目指した味わいたるや、 【『1960年代のロマネコンティの味を再現したい!!』】 と夢見ながら造り上げた、伝説のロマネコンティたる感 動の味わい!!。
こんな偉大なる味わいの破格の体験は、ブルゴーニュ中 探しても、このワインを差し置いては絶対に経験できま せん!!。
ブルゴーニュを愛する人ならば、是非とも、一年に一度 リリースされるこの偉大なる破格の【伝説のロマネコン ティ】を、是非とも、是非とも、しっかりとたっぷり と御体験いただければと思います!!。
2018年11月17日、 このワインを造りし、アンリ・フレデリック・ロック 氏は55歳という若さで天に召されてしまいましたが、 今も彼の味わい受け継ぐ、この歴史的ワインを世界中 愛飲家は探し回っている、ここ日本でも最早、一本も 入手できない、幻のワインなっています!!。
そして、今回ご紹介2021年ヴィンテージは、 パリのワインショップ、オージェの紹介でアンリ・フレ デリック氏との運命的な出会いから、ワイン造りの道へ 転身し、2002年よりこのドメーヌに参画し、2005年に 醸造責任者、2010年より共同経営者に就任したヤニック・ シャン氏が、2018年に惜しまれながらこの世を去ったアン リ・フレデリック氏を引き継いた、最も心のこもる渾身の 2021年ヴィンテージです。
しかも今回、 アンリ・フレデリック・ロックが、 実に、樹齢50年ものピノ・ノワールが植わる、 この畑に惚れ込んで、2010年に取得した、 特級コルトンの隣畑に位置する、 [ラドワ・ル・クル LADOIX LE CLOUD]畑にして、 【伝説のロマネコンティ】たる[クロ・デ・コルヴェ] 同様のスタイルで造られた、まさに至高のラドワを 奇跡的にご紹介できることと なりました!!!!。
生前、アンリ・フレデリック・ロック氏は、 このワインに対して、こんな言葉を残しています。
『このフレッシュでフルーティーなワインは、 　　　　毎年、ヴィンテージごとに喜ばれ、 　　　　　　　　　　　　　皆に驚かれている。
』 そのあまりの美味しさに、[プリューレ・ロック] 愛飲家が美味しく堪能することを、彼自身が誇りに していた、まさに自慢の傑作です!!。
いつも以上に、 決してお見逃しなく、必ずやお求めいただければと 思います!!。
その名も [ドメーヌ・プリューレ・ロック・ラドワ・ル・クル 2021]!!!! [プリューレ・ロック]、 この名前を聞いて、ブルゴーニュ愛飲家の方ならば、知 らない人はきっと一人もいないでしょう。
1989年、ブルゴーニュは、ニュイ・サン・ジョルジュ村 に建てられたドメーヌで、現当主のアンリ・フレデリッ ク・ロック氏はマダム・ビーズ・ルロワの甥かつアンリ・ ルロワの孫にあたる、まさにロマネコンティの直系遺伝 子を持つ凄腕で、彼自身、1992年より父を継いでロマネ・ コンティ社の共同経営者となっている偉大なる人物。
　『1960年代のロマネコンティの味を再現したい!!』 という夢を持つ彼は、熱烈なる有機栽培の実践者で、 化学肥料を一切使わず、ブドウのしぼりかすから作った 堆肥を用い、ブドウの選定は収穫時と醸造時の二段階で 行い、天然酵母によって醸造し、1992年より酸化防止剤 の使用もやめます。
まさに筋金入りの有機栽培の実践者で、そこからできる ワインたるや、現代のブルゴーニュとは思えない深い色 合いを持ち、熟したベリーの様々な香りが漂う濃密な味 わいの中に、余韻は花束のように華やかで魅惑的で、さ らには湿った土壌のような、この地の有機物をたっぷり 含んだ風土の香りを見事に溶け込ませた、彼曰く、 　　　　『1960年代のロマネコンティの味』 を、まさに神かがり的に造り続けているんです。
もともとワインとは別の仕事をしていた彼が、ある日ヴ ォーヌ・ロマネ村にある畑に足を踏み入れた時、『体中 の血が騒ぎ始めて、何か込み上げてくるような熱いもの を感じた!!』と叫んで醸造家になることを決意したんで すが、実はその畑は彼の祖父が過去に所有していた畑だ った、というほどの霊的感覚の持ち主。
まさに脈々と代を継承するロマネコンティの叡智を全身 全霊で引き継ぐ、元祖ロマネコンティ醸造家というわけ です。
本日、そんな[プリューレ・ロック]の中でも、 アンリ・フレデリック・ロックが、 実に、樹齢50年ものピノ・ノワールが植わる、 この畑に惚れ込んで、2010年に取得した、 特級コルトンの隣畑に位置する、 [ラドワ・ル・クル LADOIX LE CLOUD]畑にして、 【伝説のロマネコンティ】たる[クロ・デ・コルヴェ] 同様のスタイルで造られた、まさに至高のラドワを 奇跡的にご紹介できることとなりました!!!!。
生前、アンリ・フレデリック・ロック氏は、 このワインに対して、こんな言葉を残しています。
『このフレッシュでフルーティーなワインは、 　　　　毎年、ヴィンテージごとに喜ばれ、 　　　　　　　　　　　　　皆に驚かれている。
』 そのあまりの美味しさに、[プリューレ・ロック] 愛飲家が美味しく堪能することを、彼自身が誇りに していた、まさに自慢の傑作です!!。
そんな偉大なる超極上畑で収穫できたブドウを、 収穫時に選果した房を、醸造時にはさらに厳格な選果 (粒選り)を行い、除梗・破砕はせず亜硫酸塩も添加せず。
丸ごとの房をそのままタンクに入れ、野生酵母による 発酵。
『シトー派時代と同じく 自然に任せたら良い 』 という伝説の思想で造り上げた、まさに芸術品です!!!。
『1960年代のロマネコンティの味!!』を再現すべく魂を 燃やす彼のセレクションですから、その厳密なるセレク ションは、他のブルゴーニュ生産者には全く聞いたこと もなく、まさに最高峰の厳選品質です。
脈々と代を継承するロマネコンティの叡智を全身全霊で 引き継ぐ元祖ロマネコンティ醸造家が造る、 　　　　『1960年代のロマネコンティの味!!』 2018年11月17日、 このワインを造りし、アンリ・フレデリック・ロック 氏は55歳という若さで天に召されてしまいましたが、 今も彼の味わい受け継ぐ、この歴史的ワインを世界中 愛飲家は探し回っている、ここ日本でも最早、一本も 入手できない、幻のワインなっています!!。
そして、今回ご紹介2021年ヴィンテージは、 パリのワインショップ、オージェの紹介でアンリ・フレ デリック氏との運命的な出会いから、ワイン造りの道へ 転身し、2002年よりこのドメーヌに参画し、2005年に 醸造責任者、2010年より共同経営者に就任したヤニック・ シャン氏が、2018年に惜しまれながらこの世を去ったアン リ・フレデリック氏を引き継いた、最も心のこもる渾身の 2021年ヴィンテージです。
今回、極わずかのみのご紹介となります。
是非とも、是非ともお早めに、そしてこの機会にその叡 智みなぎる素晴らしい味わいを、たっぷりとご満喫くだ さい!!。

赤750ml メルロー60%、 カベルネソーヴィニヨン40% 本日大人気!! 今回、非常に少ないご紹介となります!! 是非とも、お早めにお求めください。
2024.5.16 まぁ飲んでみてください!!。
このシャトーが、今が最高!!、と世に送り出してきたの が、今回ご紹介の2015年ヴィンテージです!!。
造り手自身のオフィシャルページには、こう書かれてい ます!! 『明るく、暗い深紅の色合い、 　甘く、輝かしい果実味が、味わいの前面にある。
　見事に洗練され、魅惑的である。
』 まさに完熟して飲み頃に達した、その味わいは、 もう、読んでいるだけで口の中が涎でイッパイになって しまいます!!。
でも本当にこれほどに美味しいんです!!。
あまりに美味しくて全身から力が抜ける・・・というの はこういう味のことを言うんだと思います!!。
あのシャトー・ラフィットが見事に復活させ、 最高の凄腕ラフィット醸造チームの素晴らしい味わいを 受け継ぐ、まさに 【最も素晴らしいクリュ・ブルジョワ・ワイン!!】 そしてそして、 時価22万円【99点】ラフィットを彷彿とさせる 感動の味わいがここにあります!!。
いよいよこのワインを皆さんにご紹介する日がやって きました!!。
是非とも、是非とも、この素晴らしい味わいを、たっぷ りとご堪能ください!!。
強く強くオススメいたします!!。
シャトー・グリヴィエール 2015 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ボルドー > メドック 内容 メルロー60%、 カベルネソーヴィニヨン40% 超お宝ワインが奇跡の入荷です!!時価22万円【99点】ラフィットの片鱗!! 【ラフィットが復活させた魅惑の9年熟成ボルドー!!】歴史的超大当たり2015年ヴィンテージ奇跡の入荷!! 本家ラフィット同格に君臨しながら破格2780円!! 【メドックの最も高い丘、我々の前者ラフィット・ロートシルトの畑だったところに、シャトー・グリヴィエールが堂々聳え、3世紀に渡って最も素晴らしいクリュ・ブルジョワ・ワインを造り続けている】 [ギッド・アシェット]では過去3回も最高賞を獲得!!本家ラフィットと常に肩を並べて最高峰に君臨!! あのロートシルト家が畑を改良し、ラフィット醸造チームが見事に蘇らせ、そして自らが【最も素晴らしいクリュ・ブルジョワ】と豪語する驚愕のボルドー!! ジェームス・サックリングがラフィットに歴代最高得点【99点】をつける偉大なる歴史的超大当たり2015年ヴィンテージ!! 『明るく、暗い深紅の色合い、甘く、輝かしい果実味が、味わいの前面にある。
見事に洗練され、魅惑的である。
』 [シャトー・グリヴィエール 2015] シャトー・グリヴィエール 2015 『どうしてこれほどのワインが、 　　これほどの破格でリリースされたのか!!!』 本日、物凄い破格とともに蔵出しリリースされた、 仰天するほどの破格の超お宝ボルドーワインが登場いた します!!。
あまりの安さ、 そして、［シャトー・ラフィット］が復活させた あまりにも素晴らしい絶好の区画!!、 そうです!!、 ［シャトー・ラフィット2015］ならば 　　　　　　　 【99点】時価22万円!!!! これだけの物凄い背景を持ちながら、わずか2780円とい う、とてもつない破格でご紹介できる、物凄い超お宝 ワインなんです!!。
私も未だに、どうしてこれほどの安い価格でリリースで きたのか、全く信じられません!!。
数々の有名シャトーがひしめくボルドーは本場メドック にあって、こんなに常に破格で、そして、これほどに、 まろやかで美味しい味わいが堪能できるシャトーは、 私は他に知りません!!。
そして、このシャトーのオフィシャルページのトップに は、こう書かれているんです。
【Sitting proudly on the Medoc’s highest plateau, our former Lafite-Rothschild vineyard, Chateau Griviere, has for more than three centuries consistently produced the finest Cru Bourgeois wines. 】 ≪≪　　　メドックの最も高い丘、 我々の前者ラフィット・ロートシルトの畑だったところに、 　　　シャトー・グリヴィエールが堂々聳え、 　　　　　3世紀に渡って最も素晴らしい 　　クリュ・ブルジョワ・ワインを造り続けている。
≫≫ そうなんです!!、 1970年代はじめににあのシャトー・ラフィットで有名な ロートシルト家によって、このブドウ畑の改良が行なわ れ、 さらにシャトー・ラフィットの醸造責任者だったエリッ ク・ファーブル氏率いる、まさにラフィットを造りし 醸造チームによって、まさに【最高のクリュ・ブルジョワ】 ワインが造られ、 そして、それが今も受け継がれる・・・ 　　　　　【これぞラフィット魂!!】 たる、物凄いシャトーなんです!!。
しかも、シャトー・ラフィットよりもリリースされる のが遅く、まさに採算度外視と思える見事な熟成ボルド ーを送り出し続けている、本当にとんでもないシャトー なんです!!。
しかもしかも!!、 今回ご紹介の2015年ヴィンテージは、 新進気鋭の評論家ロジェームス・サックリング氏が 本家ラフィットに対して、 　　　　　　　歴代最高得点【99点】 をつける偉大なる歴史的超大当たりヴィンテージ!!。
これほど物凄い物語りが、ギッシリと詰まった、 物凄いワインが、わずか2780円という超破格で堪能でき るんです!!。
ここ日本には、輸入されるや、注文殺到とともに、 最早一切入手できない、【幻のワイン】となっています!!。
本日、絶対に絶対に絶対に!!、 お見逃しなく、必ずやお求めいただいて、 その偉大なる片鱗をたっぷりとご堪能いただければと 思います!!。
その名も [シャトー・グリヴィエール 2015]!!!!!! シャトー・グリヴィエールはフランス・ボルドーはサン テステフから北西に3マイルほどのところにあるブレイ ニャンという村の、メドックでも一番高い丘陵地にその シャトーがあります。
ジロンド川に向かった緩やかな斜 面にはなんと17世紀の始め頃からブドウが植えられてい た歴史的な畑を所有し、格付けは、メドックのクリュ・ ブルジョワ級。
1970年代はじめににあのシャトー・ラフィットで有名な ロートシルト家によって、このブドウ畑の改良が行なわ れ、さらには1990年より新しくシャトーのオーナーとな ったCGR社によるブドウ栽培、ワイン造りへの先端技術導 入など今日に至るまでの40年間、数々の努力がこのシャ トー復興のために行われてきました。
そしてシャトー・ラフィットの醸造責任者だったエリッ ク・ファーブルさん率いるラフィット醸造チームによっ て見事にこの最高の畑が蘇り、そして2000年からは、シ ャトー・ランシュ・バージュで修行を積んだ凄腕の女性 醸造家マガリ・ギュイヨン女史が、このラフィット醸造 チームを率いて、その素晴らしいワイン造りを受け継い でいます。
自らも 【最も素晴らしいクリュ・ブルジョワ・ワイン】 と語るように、このワイン本当に物凄いんです!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]には、ほぼ 毎年登場し、2000年ヴィンテージ、2003年ヴィンテージ、 2007年ヴィンテージと、過去3回も最高賞となる 　　　　　【最も心に残るワイン賞】 を獲得!!。
本家ラフィットと常に肩を並べて最高峰に君 臨しているんです!!。
しかも、この最高賞を受賞したヴィンテージを、なかな か世にリリースせず、数年経過して完璧な飲み頃になっ たところで、世界の愛飲家に振る舞うかのように安くリ リースしてくるんです!!。
私も一度、このシャトーの輸出部長にお会いしたことが あるんですが、その時に、 『どうしてこんなに安いんですか?』 と質問したところ、その答えは、ボルドーで主流の販売 方法となっているプリムール販売(樽熟成している時期に 先物買いする方法)や、ワイン商に販売を任せるような ことをせずに、全て自己管理で販売しているので安くで きる・・・という答えでした。
確かに経費はかからなくなるものの、やはり絶対的な味 への自信がなければ、やはり出来ないことだと、当時、 物凄く感心したことを今でも覚えています。
まぁ飲んでみてください!!。
このシャトーが、今が最高!!、と世に送り出してきたの が、今回ご紹介の2015年ヴィンテージです!!。
造り手自身のオフィシャルページには、こう書かれてい ます!! 『明るく、暗い深紅の色合い、 　甘く、輝かしい果実味が、味わいの前面にある。
　見事に洗練され、魅惑的である。
』 まさに完熟して飲み頃に達した、その味わいは、 もう、読んでいるだけで口の中が涎でイッパイになって しまいます!!。
でも本当にこれほどに美味しいんです!!。
あまりに美味しくて全身から力が抜ける・・・というの はこういう味のことを言うんだと思います!!。
あのシャトー・ラフィットが見事に復活させ、 最高の凄腕ラフィット醸造チームの素晴らしい味わいを 受け継ぐ、まさに 【最も素晴らしいクリュ・ブルジョワ・ワイン!!】 そしてそして、 時価22万円【99点】ラフィットを彷彿とさせる 感動の味わいがここにあります!!。
いよいよこのワインを皆さんにご紹介する日がやって きました!!。
是非とも、是非とも、この素晴らしい味わいを、たっぷ りとご堪能ください!!。
強く強くオススメいたします!!。

赤750ml メルロ97％、カベルネ・フラン3% 本日物凄い人気です!! 発売瞬く間に2172本が完売!! さらに60本追加いたしました。
是非とも、お早めにお求めください。
2024.5.17 これが本当に物凄いワインなんです!!!。
実に、 満点五つ星★★★★★ホテル[プラザ・アテネ・パリ] に君臨した、あのミシュラン満点三ツ星★★★ [アラン・デュカス]が心酔するかのように惚れ込み・・・、 わずか2080円という破格にして、 長年、この超高級店のグラスワインとして採用され続け た、とんでもないワインなんです!!。
その味わいたるや、 まさに、 【【あまりにも旨い!!!!! あまりにも美味!!!!!!】】 『グラスから立ち上る果実の香りから、 すでにそのまろやかなる容姿を感じることが出来、 それを口に含むと、果実味、酸味、ミネラルなど、 味わいを構成する、ひとつひとつが完璧に相まって、 口の中を何のストレスも感じないまま、ビロードの ように滑るように口の中を移動していくんです!! 　それでいて、濃厚なる果実味と見事にバランス感が 　まさに完璧なる余韻として口の中に残ってくれるん です!!。
』 これほど安くて、これほど完璧なるワインに出会ったこ とがあっただろうか・・・ そう思うほどの心酔してしまう完成度です!!。
ボルドー超本格赤ワインとしての見事な完成度に、 私も一撃で魅了されてしまったほど、本当に、 物凄く美味しいんです!!。
世界中のセレブたち、そして、 世界の美食家たちの舌を魅了し続けた、 そして、[アラン・デュカス]が心酔した、 こんなにも破格のワインを目の前にして、飲まないなん てことがあっては絶対にいけません!!。
絶対に絶対に見逃してはいけません!!。
必ずやお買い求めいただいて、 そして、たっぷりと、たっぷりと、ご堪能ください!!。
シャトー・クロワ・ムートン 2018 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ボルドー > サンテミリオン 内容 メルロ98％、カベルネ・フラン2% ***【大幅値下げとなりました!!!!!!】*** 幻のミシュラン三ツ星★★★で長年オンリストした驚愕破格の[ムートン]遂に入荷!! 【あまりにも旨い!!!!!あまりにも美味!!!!!】 世界中のセレブたち、世界の美食家たちの舌を魅了し、そして[アラン・デュカス]が心酔した衝撃の破格のワイン!! 【超大当たりビックヴィンテージ2018年!!!!】 満点五つ星★★★★★ホテル[プラザ・アテネ・パリ]に君臨した、あのミシュラン満点三ツ星★★★[アラン・デュカス]が心酔するかのように惚れ込み・・・、 わずか2080円という破格にして、毎年この超高級店のグラスワインとして採用され、世界中のセレブの舌を魅了し続けた驚愕破格の超本格赤ワイン!! [ル・パン]そして[ペトリュス]の醸造叡智を見事に吸収して、破格の人気ワインを造り上げるボルドー右岸の新進気鋭の超凄腕が[ペトリュス]と同じテロワールを享受する絶好の区画から造る、とんでもないワイン!! 『グラスから立ち上る果実の香りから、すでにそのまろやかなる容姿を感じることが出来、それを口に含むと、果実味、酸味、ミネラルなど、味わいを構成する、ひとつひとつが完璧に相まって、口の中を何のストレスも感じないまま、ビロードのように滑るように口の中を移動していくんです!!』 [シャトー・クロワ・ムートン 2018] シャトー・クロワ・ムートン 2018 ***【大幅値下げとなりました!!!!!!】*** これまで、小売り希望価格2650円でご案内させていただ いておりましたが、このたび、輸入元のご厚意で、 2080円に大幅値下げにて、ご案内できることとなりま した!!!。
是非とも、この機会に、世界の美食家たちの舌を魅了し、 そしてあのミシュラン三ツ星★★★[アラン・デュカス] が心酔した、その素晴らしい味わいを、 たっぷりとご堪能いただければと思います!!!!。
・・・・・・・・・・・・ 【【ミシュラン三ツ星★★★ 　　　あの[アラン・デュカス・ 　　　　　　プラザ・アテネ・パリ]で、 　　　　　　　長年オンリストした 　　　　　　　　　　驚愕破格の[ムートン]!!】】 【【あまりにも旨い!!!!! あまりにも美味!!!!!!】】 皆さん、 本日のご紹介は、絶対に絶対に見逃してはいけません!!。
その、 あまりにも旨く、あまりにも美味なる、 このワインに、 満点五つ星★★★★★ホテル[プラザ・アテネ・パリ] に君臨した、あのミシュラン満点三ツ星★★★ [アラン・デュカス]が心酔するかのように惚れ込み・・・、 わずか2080円という破格にして、 毎年、この超高級店のグラスワインとして採用され、 世界中のセレブの舌を魅了し続けた、 その名も[ムートン]と名の付く、 まさに驚愕破格の超本格赤ワインを、本日、遂に皆さん にご紹介することができるんです!!。
パリのオートクチュールショップが建ち並ぶモンテー ニュ通り。
そこにたたずむ「プラザ・アテネ・パリ」。
パリで最も完成されたラグジュアリーホテルであると言っ ても過言ではなく、そしてそんな「プラザ・アテネ」内 にあるレストランとして名を馳せたのが、 ミシュラン満点三ツ星★★★「アラン・デュカス・オ・ プラザ・アテネ」!!。
2022年、惜しくも契約満了により閉店となってしまった この幻のミシュラン満点三ツ星★★★で、 まさに世界のセレブたち、そして世界の美食家たちが 集った、この最高級レストランで、絶大なる人気とともに、 毎年サーヴされ続けた、とんでもないワインです!!。
しかも、このワインを造りしは、 [ル・パン]そして[ペトリュス]を目前に見ながら、 その最高級の醸造叡智を見事に吸収して、破格の人気 ワインを造り上げるボルドー右岸の新進気鋭の超凄腕 にして、そして、今や時価30万円もの[ペトリュス]と 同じテロワールを享受する絶好の区画から造られる、 やはり、とんでもないワインなんです!!。
私も今回、インポーターさんのご厚意で試飲させていた だきましたが、その味わいは、 【【あまりにも旨い!!!!! あまりにも美味!!!!!!】】 『グラスから立ち上る果実の香りから、 すでにそのまろやかなる容姿を感じることが出来、 それを口に含むと、果実味、酸味、ミネラルなど、 味わいを構成する、ひとつひとつが完璧に相まって、 口の中を何のストレスも感じないまま、ビロードの ように滑るように口の中を移動していくんです!! 　それでいて、濃厚なる果実味と見事にバランス感が 　まさに完璧なる余韻として口の中に残ってくれるん です!!。
』 ボルドー超本格赤ワインとしての見事な完成度に、 私も一撃で魅了されてしまったほど、本当に、 物凄く美味しいんです!!。
皆さん、世界中のセレブたち、そして、 世界の美食家たちの舌を魅了し続けた、 そして、[アラン・デュカス]が心酔した、 こんなにも破格のワインを目の前にして、飲まないなん てことがあっては絶対にいけません!!。
しかも今回、 【超大当たりビックヴィンテージ2018年】 の登場です!!!。
絶対に、絶対にお見逃しなく、 たっぷりと、たっぷりと、ご堪能いただければと思いま す!!。
その名も [シャトー・クロワ・ムートン 2018]!!!!!! このワインのラベルにはACボルドー・スぺリュールの 格付となっているんですが、リュゴン村の中にある彼 の畑は、わずか数メートル道を隔てて隣がAOCフロン サック、その隣はまさに高級産地ポムロールという 絶好の区画!!。
しかも泥土と粘土が混じる土壌は[ペトリュス]と非常に 似ていて、この[ペトリュス]と同じテロワールを享受す る環境の中に、畑を27ha所有する、絶好の区画を有する [シャトー・クロワ・ムートン]!!!。
そして、このワインを造りしは、今やボルドー右岸の 新進気鋭の天才醸造家として注目を浴びる、ジャン・フ ィリップ・ジャヌイクス氏。
その熟成は、『シガー型』と呼ばれる従来のボルドー型 オーク小樽より長くて幅の狭いオーク樽を使用するなど、 様々な独創的な方法を取り入れ、今や彼の造り出す、ま さに新進気鋭の味わいは、世界中が注目する、見事な 美味しさが溢れる、素晴らしいワインです!!。
父はあのポムロールの超有名シャトー[ラ・クロワ・サ ン・ジョルジュ]を一躍有名にしたジョセフ・ジャヌイ クス氏!!。
[ラ・クロワ・サン・ジョルジュ]といえば、あの[ル・ パン]の隣接真隣に畑を持ち、[ペトリュス]の畑ともわ ずか数十メートルという絶好の区画を有するシャトーで、 2008年にはパーカーも95点をつける、ポムロール屈指の 傑出のシャトー!!。
つまり[ル・パン]そして[ペトリュス]を目前に見ながら、 その最高級の醸造叡智を見事に吸収して、人気ワインを 次々とリリースする中・・・、 [ペトリュス]と同じテロワールを享受する環境にある 絶好の畑から造られしワインが、本日登場のこのワイン なんです!!。
これが本当に物凄いワインなんです!!!。
実に、 満点五つ星★★★★★ホテル[プラザ・アテネ・パリ] に君臨した、あのミシュラン満点三ツ星★★★ [アラン・デュカス]が心酔するかのように惚れ込み・・・、 わずか2080円という破格にして、 長年、この超高級店のグラスワインとして採用され続け た、とんでもないワインなんです!!。
その味わいたるや、 まさに、 【【あまりにも旨い!!!!! あまりにも美味!!!!!!】】 『グラスから立ち上る果実の香りから、 すでにそのまろやかなる容姿を感じることが出来、 それを口に含むと、果実味、酸味、ミネラルなど、 味わいを構成する、ひとつひとつが完璧に相まって、 口の中を何のストレスも感じないまま、ビロードの ように滑るように口の中を移動していくんです!! 　それでいて、濃厚なる果実味と見事にバランス感が 　まさに完璧なる余韻として口の中に残ってくれるん です!!。
』 これほど安くて、これほど完璧なるワインに出会ったこ とがあっただろうか・・・ そう思うほどの心酔してしまう完成度です!!。
ボルドー超本格赤ワインとしての見事な完成度に、 私も一撃で魅了されてしまったほど、本当に、 物凄く美味しいんです!!。
世界中のセレブたち、そして、 世界の美食家たちの舌を魅了し続けた、 そして、[アラン・デュカス]が心酔した、 こんなにも破格のワインを目の前にして、飲まないなん てことがあっては絶対にいけません!!。
絶対に絶対に見逃してはいけません!!。
必ずやお買い求めいただいて、 そして、たっぷりと、たっぷりと、ご堪能ください!!。

メルロー 75%カベルネ・ソーヴィニヨン 20%プティ・ヴェルド 5% 物凄い人気です!! 早くも324本が完売!! さらに60本追加いたしました。
素晴らしいワインです。
是非とも、お見逃しなくお求めください。
2024.5.16 このワインが本当に物凄いんです!!!!。
世界最高の評論家ロバート・パーカー氏は、 こんな物凄いコメントを残して、過去、幾度にもわたり、 このワインを大絶賛しています!!!、 ・・・・・・・・・・・ 『このシャトー・ラ・トゥール・サン・ボネは、 　オーク樽で熟成されている時は、素晴らしいものだった。
　今は瓶詰され、それは、わずかに閉じているが、 　集中しており、そして、クラシックなブラックフルー 　ツと杉のアロマの明瞭なブーケがある。
その味わいは、 　ミディアム・ボディで、きめ細かいタンニンがあり、 　素晴らしい味わい骨格、沢山のタバコの風味が溶け込む 　ブラックフルーツが、素晴らしいタンニンと満足感の 　ある余韻とともにある。
　そう、これは愛すべきクリュ・ブルジョワで、ボルドー 　にその佳き名前を与えてくれるものである。
お薦めである。
』 (Wine Adovocate #227より) 『これは私が過去30年来、ボルドーワインの中で最も信 　頼し続けているワインである。
そして、私はこのワイン 　数々のヴィンテージを堪能してきた。
　このヴィンテージの美しい掘り出しものである、 　このワインはこれまで15ドルほどで売られ、 　世界市場に絶対的な驚愕のお買い得感を表現している。
　素晴らしい芳醇さ、純粋さに、全体的なハーモニーがある。
』 (Wine Adovocate #205より) ・・・・・・・・・・・ 【これは私が過去30年来、 　　ボルドーワインの中で最も信頼し続けているワインである。
】 【これは喜びいっぱいのオー・メドック・ワインである!!】 【これは愛すべきクリュ・ブルジョワで、ボルドー 　にその佳き名前を与えてくれるものである。
お薦めである。
】 皆さん!!、 こんな物凄い愛され方をするワインを見たことがありま すでしょうか?!!。
私もこの商売を20年以上っていますが、これほど溺愛し て止まないワインを、他には一本も知りません!!。
いよいよ!!、いよいよ、皆さんにご紹介できます!!。
是非とも、たっぷりと、たっぷりとご堪能ください。
そして、パーカーが愛して止まないこの素晴らしい味わ いを、是非とも体験していただければと思います。
シャトー・ラ・トゥール・サン・ボネ 2017 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ボルドー > メドック 内容 メルロー 75%カベルネ・ソーヴィニヨン 20%プティ・ヴェルド 5% ***【大幅値下げとなりました!!!!!!】*** パーカー溺愛!!破格のモンスターワイン!! 世界で唯一あのパーカーが30年間も溺愛する［ラ・トゥール・サン・ボネ］最高傑作超お宝が遂に登場!! 【これぞ間違いなく世界最高峰No.1の超お買い得ワインです!!】 パーカー比類なき激賞!!『これは私が過去30年来、ボルドーワインの中で最も信頼し続けてきたワインである。
そして私はこのワインの数々のヴィンテージを堪能してきた。
』 『これは愛すべきクリュ・ブルジョワで、ボルドーにその佳き名前を与えてくれるものである。
お薦めである。
』 私もこの商売を20年以上っていますが、これほど溺愛して止まないワインを他には一本も知りません!! これほどまでに絶賛されるワインを目の前にして、飲まないなんてことがあっては、皆さん絶対にいけません!! [シャトー・ラ・トゥール・サン・ボネ 2017] シャトー・ラ・トゥール・サン・ボネ 2017 これまで、小売り希望価格2700円でご案内させていただ いておりましたが、このたび、輸入元のご厚意で、 2180円に大幅値下げにて、ご案内できることとなりま した!!!。
是非とも、この機会に、世界で唯一あのパーカー が30年間も溺愛する、素晴らしい味わいを、 たっぷりとご堪能いただければと思います!!!!。
・・・・・・・・・・・・ 【【パーカー溺愛!!破格のモンスターワイン!!】】 遂に、遂に、皆さんにこのワインをご紹介する時がやっ て参りました!!。
私もこのワインと出会ってから、もう早18年以上もの 間、最も大好きなワインの一つで、 かの世界最高の評論家パーカーさんは、実に30年も前か ら、このワインの大ファンで、毎年書き続けられるコメ ントには、 【ラ・トゥール・サン・ボネは前からずっと私のお気に 入りのクリュ・ブルジョワ級である。
】 と、必ず記載するほど、世界で最も有名な評論家の心を も掴んで離さない、まさに見事な超お買い得ボルドー!!。
このワインが本当に物凄いんです!!!!。
・・・・・・・・・ 『これは私が過去30年来、ボルドーワインの中で最も 信頼し続けてきたワインである。
そして私はこのワイン の数々のヴィンテージを堪能してきた。
』 『これは愛すべきクリュ・ブルジョワで、 　ボルドーにその佳き名前を与えてくれるものである。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　お薦めである。
』 (Wine Adovocate #205,#227より) ・・・・・・・・・ と、こんなコメントとともに、 パーカーさんが過去、幾度にもわたり大絶賛を贈る、 　　　【世界最高峰No.1の超お買い得ワイン】 なんです!!。
そして本日、歴史的超大当たりとなった、 偉大なる2017年ヴィンテージを、いよいよ、 皆さんにご紹介できる日がやってきたんです!!。
これほどまでに絶賛されるワインを目の前にして、飲ま ないなんてことがあっては、皆さん、絶対にいけません!!。
絶対に絶対に、5年間飲み頃が続くといわれる、この超 素晴らしいワインを、たっぷりと買い占めていただいて、 そして、ワイン最高の季節に、ゆったりとご堪能いただ ければと思います!!。
その名も [シャトー・ラ・トゥール・サン・ボネ 2017]!!! 私もこのワインを、これまでワインの商売を始めて10年 以上、ずっと多くのお客様にオススメして参りましたが、 本日は、過去最高の熱意とともに、このワインをご紹介 させていただきます。
実に1519年までその歴史を遡る資料が残る、なんと約500 年の歴史を誇るシャトーで、現在ボルドーのクリュ・ブ ルジョワ級の格付けをもつシャトーです。
このシャトーの解説は、私などが語るよりも、パーカー がしている熱いコメントを、そのままご紹介させていた だきます!!。
　　　　　　　　　・・・・・・・ ラ・トゥール・サン・ボネは前からずっと私のお気に入 りのクリュ・ブルジョワ級である。
最初にティスティン グをして購入したヴィンテージは、1975年だった。
ほぼ 40haのブドウ畑が、サン・クリストリ村の近く、ジロン ド河に隣接した砂利の多い山の背という好立地に位置し ている。
しなやかで、すぐ飲める、商業的に造られたブルジュワ 級ではなく、深みのある色で、引き締まった、タニック なフルボディのワインで、驚くべき凝縮感がある。
ほとんどのヴィンテージは、タンニンが殻を脱ぎ捨てる までに少なくとも3?4年の貯蔵は必要で、2000年、1996年、 1995年、そして1990年といった最高の年のものは、10年か それ以上の貯蔵が必要だ。
収穫は機械摘みで、1haあたり40-50hlという収量は、今 日の基準からすると控え目である。
興味深いことに、こ このワインはオークの小樽ではなく、もっと大きいオー クの貯蔵用大樽(フードル)の中で寝かされる。
所有者で あるラフォン一族は、この方がワインの強烈さと、コク と凝縮感のある果実のエキスを保つことができると考え ている。
(ロバート・パーカー著・ボルドー第四版) 　　　　　　　　　・・・・・・・ サン・クリストリ村は、ボルドーの中でもポイヤックか ら北西に20kmほどのところにある、大きなジロンド河の 河口近くの村で、しかも川辺に広がる砂利質土壌の広が る小さな村です。
何より気になるのが、やはり これほどに世界的有名になったパーカーさんが、1975年 から欠かさず飲んでいるワインなんて、格付けシャトー 以外に何があるんだろうか・・・と思うほど、わずか 2180円のこのワインに対して、これほど熱烈に語ってい るんです!!。
しかももっと凄いのはこのシャトーの素晴らしい姿勢!!。
唯でさえ高騰するボルドーワインにあって、パーカーさ んにこれだけ褒められれば、毎年値上がりしても何の不 思議もないのですが、私の知る限り、全く値上げしてお らず、1997年ヴィンテージが私にとっての初めてのヴィ ンテージだったんですが、当時約10年前のここ日本での 価格も2000円ほどだったことを覚えています。
ここ10年でユーロに通貨が変わり、さらにはボルドーワ インの高騰などの背景がありながら、この2180円という 価格は私にはかなり値下げしているようにも見えます。
それほど、ずっと安くリリースする姿勢も、パーカーさ んが30年間愛し続ける理由なんだと思います。
このワインが本当に物凄いんです!!!!。
世界最高の評論家ロバート・パーカー氏は、 こんな物凄いコメントを残して、過去、幾度にもわたり、 このワインを大絶賛しています!!!、 ・・・・・・・・・・・ 『このシャトー・ラ・トゥール・サン・ボネは、 　オーク樽で熟成されている時は、素晴らしいものだった。
　今は瓶詰され、それは、わずかに閉じているが、 　集中しており、そして、クラシックなブラックフルー 　ツと杉のアロマの明瞭なブーケがある。
その味わいは、 　ミディアム・ボディで、きめ細かいタンニンがあり、 　素晴らしい味わい骨格、沢山のタバコの風味が溶け込む 　ブラックフルーツが、素晴らしいタンニンと満足感の 　ある余韻とともにある。
　そう、これは愛すべきクリュ・ブルジョワで、ボルドー 　にその佳き名前を与えてくれるものである。
お薦めである。
』 (Wine Adovocate #227より) 『これは私が過去30年来、ボルドーワインの中で最も信 　頼し続けているワインである。
そして、私はこのワイン 　数々のヴィンテージを堪能してきた。
　このヴィンテージの美しい掘り出しものである、 　このワインはこれまで15ドルほどで売られ、 　世界市場に絶対的な驚愕のお買い得感を表現している。
　素晴らしい芳醇さ、純粋さに、全体的なハーモニーがある。
』 (Wine Adovocate #205より) ・・・・・・・・・・・ 【これは私が過去30年来、 　　ボルドーワインの中で最も信頼し続けているワインである。
】 【これは喜びいっぱいのオー・メドック・ワインである!!】 【これは愛すべきクリュ・ブルジョワで、ボルドー 　にその佳き名前を与えてくれるものである。
お薦めである。
】 皆さん!!、 こんな物凄い愛され方をするワインを見たことがありま すでしょうか?!!。
私もこの商売を20年以上っていますが、これほど溺愛し て止まないワインを、他には一本も知りません!!。
いよいよ!!、いよいよ、皆さんにご紹介できます!!。
是非とも、たっぷりと、たっぷりとご堪能ください。
そして、パーカーが愛して止まないこの素晴らしい味わ いを、是非とも体験していただければと思います。

メルロー 79.5%、カベルネ・ソーヴィニヨン 13%、カベルネ・フラン 7.5% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
是非とも、お早めにお求めください。
2024.5.10 今回ご紹介の[シャトー・ド・サル]は、偉大なる超大当 り2016年ヴィンテージ!!。
銘醸地ポムロールにおける、この2016年ヴィンテージが 本当に物凄いんです!!!。
世界最高の評論家ロバート・パーカーは、 パーカー史上歴代2位となる【97点】をつけた、 [ポムロール]地区にとっての 偉大なる歴史的超大当たり2016年ヴィンテージ!!。
しかも、この2016年に造られた 本家[シャトー・ペトリュス2016]は、 パーカー【100点満点】を記録し、 その価格は、史上最高値とも言える、 今や時価90万円を超えるほどにまで超高騰して いるまさに、とんでもない偉大なる歴史的超大当たり 2016年ヴィンテージなんです!!!!。
そんな時価90万円[ペトリュス凄腕]が造る衝撃の超破格 [ポムロール]にして、最早、誰もが手に入らないと思っ ていた、偉大なる歴史的超大当たり2016年ヴィンテージ が6280円という、信じられない超破格で堪能できるん です!!!!。
まぁまぁまぁ、 是非とも、是非とも、この機会にその素晴らしい味わい をたっぷりとご堪能いただければと思います!!。
今回、私も運良く試飲させていただいたんですが、 これが本当に、飛び上がるほど、物凄く美味しいんです !!。
その味わいたるや、 こちらもアメリカ最高評価誌[ワイン・エンスージアスト] は、こんなコメントとともに93点の高得点をつけて います!!!。
・・・・・・・・・・ 『この段階では、このワインは黒果実を支配する 　タンニンがすべてである。
しかし果実の重みがあり、 　ワインが成熟するにつれて良い結果が得られること 　が期待される。
スモーキーなウッドとブラックベリー 　のフレーバーが、強固なストラクチャーを背景にし 　ている。
ここにはポテンシャルがあるので、 　飲み頃までワインを熟成させよう。
2024年から飲み頃。
』 ・・・・・・・・・・ 【ここにはポテンシャルがあるので、 　　　　飲み頃までワインを熟成させよう。
　　　　　　　　　　　　　　2024年から飲み頃】 まさに今最高の時を迎えた、超飲み頃なる、 2016年ヴィンテージなんです!!。
今や[ポムロールAOC]にして、偉大なる2016年ヴィンテー ジの、これほどまでに絶賛有名生産者のワインを、 こんなに安く堪能することなど、最早、そう簡単には 出来ません!!。
まさに[ペトリュス彷彿]の素晴らしい味わいを、 是非とも、いや絶対にお見逃しなく、たっぷりと、たっ ぷりと、ご堪能ください!!!。
シャトー・ド・サル　2016 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ボルドー > ポムロール 内容 メルロー 79.5%、カベルネ・ソーヴィニヨン 13%、カベルネ・フラン 7.5% パーカー100点満点[ペトリュス]が造る衝撃の超破格[ポムロール]!!!! 時価90万円[ペトリュス凄腕]が造る衝撃の[ポムロール]が超破格6280円!!! 【ペトリュスならば100点満点!!!!】 最早、誰もが手に入らないと思っていた、偉大なる歴史的超大当たり2016年ヴィンテージ奇跡の入荷です!!! 【今が最高の飲み頃です!!】 パーカー史上歴代2位となる【97点】という最も高い点数をつけた偉大なる歴史的超大当たり2016年ヴィンテージ8年熟成!!!! しかも、[ペトリュス凄腕]が造りし[銘醸ポムロール]が驚愕の超破格6280円!!! これが[ペトリュス2016]ならば、パーカー【100点満点】を記録し、 その価格は、史上最高値とも言える、実に時価90万円を超えるほどにまで超高騰して いるまさに、とんでもない偉大なる歴史的超大当たり2016年ヴィンテージ!!!! 『そのテロワールを見事に表現し、果実味が多く、まろやかで、フルボディで、その味わいに素晴らしい味わい構造があり、滑らかで、洗練され、そしてエレガントである。
』 [シャトー・ド・サル　2016] シャトー・ド・サル 2016 【『パーカー100点満点[ペトリュス]が造る 　　　　　　　衝撃の超破格[ポムロール]!!!!』】 【『時価90万円[ペトリュス凄腕]が造る 　　　　　　　衝撃の[ポムロール]が超破格6280円!!!』】 ・・・・・・・・・・ 『そのテロワールを見事に表現し、 　　果実味が多く、まろやかで、フルボディで、 　　　その味わいに素晴らしい味わい構造があり、 　　　　滑らかで、洗練され、そしてエレガントである。
　　ジャン・ピエール・ムエックスは、 　　　このシャトーの管理者として、 　　　　　販売責任者として、輸出責任者として、 　　　　　　　そして生産者として、 　　　　　　　　　　いくつもの役割を果たしている。
』 ・・・・・・・・・・ 皆さん、本日超ド級!!、 業界人ならば、最早、誰もが手に入らないと思っていた、 物凄いワインをご紹介します。
実に、 今や時価90万円もの[ペトリュス]を造りし、 ジャン・ピエール・ムエックス社が、 実に、[ペトリュス]と同じポムロール地区で造りし 超本格ワインにして、 さらに、 最早手に入らないと思われていた、 パーカー史上歴代2位となる【97点】をつけた、 [ポムロール]地区にとっての 偉大なる歴史的超大当たり2016年ヴィンテージの [ペトリュス凄腕]が造りし[ポムロール]を、 実に6280円という超破格で、皆さんに ご紹介させていただきます!!!。
これが[シャトー・ペトリュス 2016]ならば、 ロバート・パーカー【100点満点】を記録し、 その価格は、史上最高値とも言える、 実に時価90万円を超えるほどにまで超高騰して いるまさに、とんでもない偉大なる歴史的超大当たり 2016年ヴィンテージなんです!!!!。
これほど興奮しながらご紹介することなど、 そう何度もあるもんじゃありませんし、 今や時価90万円[ペトリュス凄腕]が造る衝撃の超破格 [ポムロール]にして、最早、誰もが手に入らないと思っ ていた、偉大なる歴史的超大当たり2016年ヴィンテージ!!! 今や[ポムロールAOC]にして、 偉大なる2016年ヴィンテージの、これほどまでに 絶賛有名生産者のワインを、こんなに安く堪能すること など、最早、そう簡単には出来ません!!。
『そのテロワールを見事に表現し、 　　果実味が多く、まろやかで、フルボディで、 　　　その味わいに素晴らしい味わい構造があり、 　　　　滑らかで、洗練され、そしてエレガントである。
』 とコメントされる、 まさに[ペトリュス彷彿]の素晴らしい味わいを、 是非とも、いや絶対にお見逃しなく、たっぷりと、たっ ぷりと、ご堪能いただければと思います。
その名も、[シャトー・ド・サル 2016]!!!!!! フランス・ボルドー右岸のサンテミリオンと並ぶ銘醸地 ポムロールに聳える、まさに名家[シャトー・ド・サル]。
ランベール家が実に400年にわたり所有する、 ポムロールで唯一の壮大なシャトーをもつワイナリーで、 現在、あの[シャトー・ペトリュス]を筆頭に、数々の超 有名ワインを生産する、ジャン・ピエール・ムエックス 社が、このシャトーの管理者として、販売責任者として、 輸出責任者として、そして生産者として、まさに このシャトーの躍進を支える、今や大注目のシャトーです!!。
世界最高の評論家パーカーさんは、 このシャトーに対して、こんな熱いコメントを残して います。
・・・・・・・・・・・・・ シャトー・ド・サルはポムロールで最も大きい畑を持つ シャトーであり、アペラシオン唯一の壮大なシャトーを 誇る。
このシャトーはポムロールの北西端に位置しており、 ブドウ畑は大半が砂質と砂礫（されき）が混ざった土壌 にある。
所有者と経営者はランベール家である。
ポムロールで最も楽しめるワインとなりつつあり、 純粋で、しなやかで、艶とまろやかさをもつ惜しみのな い熟した果実味と、みずみずしい、絹のような個性が 評価されている。
シャトー・ド・サルは1980年代と1990年代にはムラが あったが、最近のヴィンテージは、とりわけ好調である。
力強く、攻撃的で、樽香の強い、大柄なワインではなく、 いつもすぐに飲むことができる。
しかも早熟なスタイル にもかかわらず、優に10年から12年熟成を続けていくだ けの力もしっかりと持っている。
」 　　　　　　　　　　（『ボルドー第4版』より) ・・・・・・・・・・・・・ 【『純粋で、しなやかで、艶とまろやかさを持つ、 　　　　惜しみのない熟した果実味と、 　　　　　　　　みずみずしい、絹のような個性』】 【『優に10年から12年熟成を続けていくだけの 　　　　　　　　　　力もしっかりと持っている。
』】 今や価格が高騰する銘醸地ポムロールにあって、驚愕の コストパフォーマンスでリリースされ続けてきた、 400年の歴史を誇る伝統のシャトーにして、 近年あの[シャトー・ペトリュス]生産する、ジャン・ ピエール・ムエックス社によって、さらに成長を遂げる、 そんな、とてつもない安さを誇る、まさに絶対にに知っ ておくべきシャトーなんです!!!!。
そしてそして、 今回ご紹介の[シャトー・ド・サル]は、偉大なる超大当 り2016年ヴィンテージ!!。
銘醸地ポムロールにおける、この2016年ヴィンテージが 本当に物凄いんです!!!。
世界最高の評論家ロバート・パーカーは、 パーカー史上歴代2位となる【97点】をつけた、 [ポムロール]地区にとっての 偉大なる歴史的超大当たり2016年ヴィンテージ!!。
しかも、この2016年に造られた 本家[シャトー・ペトリュス2016]は、 パーカー【100点満点】を記録し、 その価格は、史上最高値とも言える、 今や時価90万円を超えるほどにまで超高騰して いるまさに、とんでもない偉大なる歴史的超大当たり 2016年ヴィンテージなんです!!!!。
そんな時価90万円[ペトリュス凄腕]が造る衝撃の超破格 [ポムロール]にして、最早、誰もが手に入らないと思っ ていた、偉大なる歴史的超大当たり2016年ヴィンテージ が6280円という、信じられない超破格で堪能できるん です!!!!。
まぁまぁまぁ、 是非とも、是非とも、この機会にその素晴らしい味わい をたっぷりとご堪能いただければと思います!!。
今回、私も運良く試飲させていただいたんですが、 これが本当に、飛び上がるほど、物凄く美味しいんです !!。
その味わいたるや、 こちらもアメリカ最高評価誌[ワイン・エンスージアスト] は、こんなコメントとともに93点の高得点をつけて います!!!。
・・・・・・・・・・ 『この段階では、このワインは黒果実を支配する 　タンニンがすべてである。
しかし果実の重みがあり、 　ワインが成熟するにつれて良い結果が得られること 　が期待される。
スモーキーなウッドとブラックベリー 　のフレーバーが、強固なストラクチャーを背景にし 　ている。
ここにはポテンシャルがあるので、 　飲み頃までワインを熟成させよう。
2024年から飲み頃。
』 ・・・・・・・・・・ 【ここにはポテンシャルがあるので、 　　　　飲み頃までワインを熟成させよう。
　　　　　　　　　　　　　　2024年から飲み頃】 まさに今最高の時を迎えた、超飲み頃なる、 2016年ヴィンテージなんです!!。
今や[ポムロールAOC]にして、偉大なる2016年ヴィンテー ジの、これほどまでに絶賛有名生産者のワインを、 こんなに安く堪能することなど、最早、そう簡単には 出来ません!!。
まさに[ペトリュス彷彿]の素晴らしい味わいを、 是非とも、いや絶対にお見逃しなく、たっぷりと、たっ ぷりと、ご堪能ください!!!。

※画像は別ヴィンテージとなります。
愛娘イザベルの名を冠したワイン。
いくつかの特定された畑のピノ・ノワールから造られる各々の最高の樽をブレンドするユニークなワインです。
毎年そのブレンド比率は異なりますが、一貫して長期熟成を可能にする凝縮感と酸を持っています。
。
オー・ボン・クリマの中で最も調和がとれた最高峰のワインです。
Au Bon Climat PinotNoir Isabelle[2006] Vineyard Locations:　アメリカ/カリフォルニアVarieties:　ピノノワールBottle Size:　1500mlCategory:　赤Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　-

オーパスワン2017は、濃い黒果実、バラの茎、そして土を思わせる森の下草の香りが絶妙なバランスでハーモニーを奏でます。
口に含むとジューシーで、丸く柔らかな口当たりは適度な酸味に支えられ、サテンのような滑らかな触感が得られています。
この魅惑的なワインは、ブラックカシス、ブラックチェリー、そしてほのかにココアパウダーのニュアンスが風味に感じられ、きめの細かい、ビロードのようなタンニンは、長くしなやかな余韻へとつながります。
極めて長い熟成が期待できるこのワインは、今から何年にもわたって楽しむことができます。
原語表記：Opus One[2017]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン80％、プティヴェルド9％、カベルネフラン5％、メルロー5％、マルベック1％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 95点ワイン スペクテイター： 93点Awards： -

入荷数極少。
単一畑ダフニー・ヴィンヤードのピノ・ノワール！アイリーでは、オレゴン州ウィラメット・ヴァレー/ダンディ・ヒルズに位置する5つの畑(ダフニー、ローランド グリーン、アウトクロップ、シスターズ、ジ・アイリー)の樹齢が、それぞれ25年を超え、ワインにも畑の個性が顕著に現れてきたことから、2012年に初めて畑名を冠した単一畑ピノ・ノワールのリリースを開始しました。
当主ジェイソン・レットが樽を一つ一つテイスティングし、畑の個性が示されたワインのみを単一畑名でボトリングしています。
このワインは、その単一畑のひとつ「ダフニー・ヴィンヤード」のピノ・ノワールです。
ダフニー・ヴィンヤードは、1974〜84年に標高279〜292mにある西向きの密植した畑(0.6ha)。
クローンは、ポマール。
ダンディ・ヒルズで最も高台に位置し、岩石が混じる火山性土壌。
南西向きで西風の影響を直接受けるため、ブドウの成熟が緩やかで収穫はいつも最後となります。
1974年にブドウを植えたジョン・シェツキーの妻ダフニーの名に因んでいます。
フローラルな香りに包まれ、清らかでフェミニンです。
生産量は150ケースと少量。
アルコール度13.0％。
原語表記：The Eyrie Vineyards Daphne Pinot Noir[2016]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/ダンディヒルズ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 95点ワイン スペクテイター： -点Awards： James Suckling：96点

●ハーディーズ　カベルネ・ソーヴィニヨン　リザーヴ 品名：ワイン 容量：5L 原産国：オーストラリア アルコール度数：13.5％　Vol. 酸化防止剤（亜硫酸塩含有） ※送料無料適応外地域がございます。
沖縄県+1000円 1853年創立の伝統あるワイナリーが提供するロングセラー商品。
深紅色の外観に、セージとバニラオークのノートの含みを持つ。
ベリー、バニラオーク、セージのヒントとクローブのスパイスや果実の味わいを持つフルボディの赤ワイン。
しっかりとしたタンニンの構造、熟した果実の甘さを持ち、ダークベリー、チョコミントのフレッシュさが続きます。
空気に触れる部分が少ないので、開封後も瓶より長持ち。

●ハーディーズ　カベルネ・ソーヴィニヨン　リザーヴ 品名：ワイン 容量：5L 原産国：オーストラリア アルコール度数：13.5％　Vol. 酸化防止剤（亜硫酸塩含有） ※送料無料適応外地域がございます。
沖縄県+1000円 1853年創立の伝統あるワイナリーが提供するロングセラー商品。
深紅色の外観に、セージとバニラオークのノートの含みを持つ。
ベリー、バニラオーク、セージのヒントとクローブのスパイスや果実の味わいを持つフルボディの赤ワイン。
しっかりとしたタンニンの構造、熟した果実の甘さを持ち、ダークベリー、チョコミントのフレッシュさが続きます。
空気に触れる部分が少ないので、開封後も瓶より長持ち。