※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Cantina Alice Bel Core Dolcetto D'Acqui 2020 ■色・容量:赤750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:ドルチェット100% ■産地:イタリア・ピエモンテ地方 ■味わい:ミディアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) ピエモンテの家庭の食卓の定番と言えばこのドルチェット!! ダックイ地区の標高420メートルの区画に植えられた、 樹齢約40年のブドウを使用、品種の特長を生かすため、 樽は使用せず、ステンレスタンクで仕込まれています。 スミレの花の香りやプラム・イチジク、チェリー等の 豊かな果実の香り!!さらに。 黒胡椒などのスパイス香 やハーブ香も微かに感じられます。 口に含みますと、たっぷりとした果実味に切れのある 心地よい酸味、そして、後味に感じられる適度な苦味を 含んだやさしいタンニンのバランスが見事に調和!! 飽きることなく、飲み続けられるコスパ抜群の1本です。 肉料理全般はもちろん、パニーニなどの軽食とも好相性 です。 類似商品はこちらカンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・ドルチェ2,068円カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・バルベー2,398円カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・バルベー2,618円よく一緒に購入されている商品トレンタコステ・パッシート・ロッソ・テッレ・デ2,178円ウッジアーノ・キャンティ・クラシコ・プレステー1,628円赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円ピエモンテの家庭の食卓の定番と言えばこのドルチェット!! 肉料理全般はもちろん、パニーニなどの軽食とも好相性!! [カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・ドルチェット・ダックィ 2020] ダックイ地区の標高420メートルの区画に植えられた、 樹齢約40年のブドウを使用、品種の特長を生かすため、 樽は使用せず、ステンレスタンクで仕込まれています。 スミレの花の香りやプラム・イチジク、チェリー等の 豊かな果実の香り!!さらに。 黒胡椒などのスパイス香 やハーブ香も微かに感じられます。 口に含みますと、たっぷりとした果実味に切れのある 心地よい酸味、そして、後味に感じられる適度な苦味を 含んだやさしいタンニンのバランスが見事に調和!! 飽きることなく、飲み続けられるコスパ抜群の1本です。 肉料理全般はもちろん、パニーニなどの軽食とも好相性 です。
カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・ドルチェット・ダックィ 2020【イタリア】【赤ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【辛口】 1,958 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Cantina Alice Bel Core Barbera d'Asti Al Caso 2020 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.5% ■ブドウ品種:バルベーラ100% ■産地:イタリア・ピエモンテ地方 ■味わい:ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) ■北イタリアらしい可憐で優美な酸と果実の共演 [カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ]は1955年設立、約150件のブドウ栽培農家で構成されています。 アスティからモンフェラート地区に連なる標高約400メートルの丘陵地帯を中心に370ヘクタールの畑を所有、このエリアの主要品種でるバルベーラをメインに、高品質かつリーズナブルなワインを産み出しています。 この[アル・カーゾ]は、標高420メートルの区画に植えられた樹齢約40年のブドウを使用、品種の特長を生かすため、樽は使用せずステンレスタンクで仕込まれています。 『ラズベリー、カシスの果実、そしてスミレやバラの花の香り!!味わいは優しい酸味とほろ苦さ、さらにはまろやかなタンニンが織り成す絶妙な飲み心地!!』 落ち着きのある味わいは、食事と相性も良く、ピザやパスタ、キッシュなどと一緒に味わったら抜群でしょう!! 北イタリアらしい可憐で優美な酸と果実の共演をお楽しみください。 類似商品はこちらカンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・バルベー2,618円カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・ドルチェ1,958円カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・ドルチェ2,068円よく一緒に購入されている商品シャトー・オー・プニャン 2019 1,958円エル・ブエン・ロージョ・トロ 2019 スペイ2,530円チャーマー・サウスアイランド・ピノ・ノワール22,178円北イタリアらしい可憐で優美な酸と果実の共演が堪らなく旨い!! 品質を認められ【D.O.C.G】に昇格した[バルベーラ・ダスティ]!! ラズベリー、カシスの果実、スミレやバラの花の香り!! 優しい酸とまろやかなタンニンが織り成す絶妙な飲み心地! [カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・バルベーラ・ダスティ・アル・カーゾ 2020 [カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ]は1955年設立、 約150件のブドウ栽培農家で構成されています。 アスティからモンフェラート地区に連なる標高約400メートルの 丘陵地帯を中心に370ヘクタールの畑を所有、このエリアの 主要品種でるバルベーラをメインに、高品質かつリーズナブルな ワインを産み出しています。 お手頃価格ながら、[ガンベロ・ロッソ誌]では2グラスの常連、 [ヴェロネッリ誌]でも80点台後半のスコアを連発!! さらに!![ルカ・マローニ誌]では90点超も獲得!! 年々、その評価も高まっています。 このバルベーラという品種ですが、ピエモンテの赤ワインの 約半分は、バルベーラ種で造られていると言われ、古くから 北イタリアの人々に愛飲されてきました。 サクランボ、ラズベリーなどの香りとストレートな果実味を 持ち、タンニンが少なく、しっかりとした酸が特長。 この快適な酸味が濃厚な味のピエモンテの地元料理、 また、このエリアの伝統的なパスタ[タヤリン]を使った ミートソースとの相性が抜群とされています。 そんなバルベーラのコスパ抜群のワインを産み出すのが、 ご案内の生産者[カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ]!! 当店独自ルートで輸入いたしました!! まずは、何をおきましてもご紹介させていただくのが、 造り手の看板ワイン [バルベーラ・ダスティ・アル・カーゾ 2020]!! その品質を認められ2008年にD.O.C.G.に昇格した 、[バルベーラ・ダスティ]。 この[アル・カーゾ]は、標高420メートルの区画に植え られた樹齢約40年のブドウを使用、品種の特長を生かす ため、樽は使用せずステンレスタンクで仕込まれています。 『ラズベリー、カシスの果実、そしてスミレやバラの 花の香り!!味わいは優しい酸味とほろ苦さ、さらには まろやかなタンニンが織り成す絶妙な飲み心地!!』 落ち着きのある味わいは、食事と相性も良く、ピザや パスタ、キッシュなどと一緒に味わったら抜群でしょう!!』 北イタリアらしい可憐で優美な酸と果実の共演をお楽しみ ください。
カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・バルベーラ・ダスティ・アルカーゾ 2020【イタリア】【赤ワイン】【750ml】【ミディアムボディ寄りのフルボディ】【辛口】 2,398 円
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フランス ブルゴーニュ コートドニュイ ピノノワール 村名 高級ワイン 赤ワイン ワイン フルボディ プレゼント ギフトフェヴレ Faiveley ブルゴーニュのスーパースターといっても過言では有りません。 ロバート・パーカーが5つ星生産者に認定。 押しも押されぬグランメゾン「フェヴレ」。 ブルゴーニュ随一の広大な自社畑を持つことでも知られるフェヴレは、ブル好きにはたまらない魅力全開です。 その、幅広いラインナップで多くの愛好家を魅了し続けています。 ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンである。 4代目のジョルジュ・フェヴレは、かの有名なコンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タストヴァン(利き酒騎士団)の創設者のひとりとして知られ、オスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュのキュヴェにも、レ・サン・ジョルジュ・キュヴェ・ジョルジュ・フェヴレとしてその名を残す。 フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占めるという事実だろう。 コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、そしてコート・シャロネーズまで、合わせて120haもの自社畑を所有し、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズやエシェゾーなどグラン・クリュに10ha、ニュイ・サン・ジョルジュのレ・サン・ジョルジュやジュヴレ・シャンベルタンのクロ・デ・ジサールなどプルミエ・クリュに25haの畑をもつ。 ひとつのクリマの面積は平均して1haと決して大きくはないが、それだからこそクリマごとに手の込んだシュール・ムジュール、すなわちオーダーメイドのワイン造りを行うことができるのである。 フェヴレが所有する120ヘクタールの自社畑のうち、半分以上の68ヘクタールはコート・シャロネーズに位置する。 フェヴレ家がこの地域の潜在的な可能性に気付いたのは、第一次世界大戦と世界恐慌により産地が疲弊していた1933年のことだ。 この年にジョルジュ・フェヴレが賃貸耕作を始め、1963年には5代目のギィ・フェヴレがメルキュレイに最初の畑を購入。 その面積を徐々に増やし、今日、ジヴリィ、リュリィ、モンタニー、ブーズロンまで、コート・シャロネーズ全域に版図を広げた。 メルキュレイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ミグランをはじめとする数々のモノポール(単独所有)畑を手に入れ、コート・シャロネーズならフェヴレとまで言われるまでに成長。 今日、メゾンを率いるのは、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレ。 奇しくも彼の父、フランソワ・フェヴレがメゾンを継承したのも25歳の時であったという。 エルワンは当主の座に就くや否や、改革を断行し、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えた。 さらに、本拠がニュイ・サン・ジョルジュということもあり、コート・ド・ニュイの赤ワインに特化しがちだったポートフォリオをコート・ド・ボーヌの白にも広げるべく、2008年にグラン・クリュのバタール・モンラッシェとビアンヴニュ・バタール・モンラッシェを入手。 同時にピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュのガレンヌも加わり、壮観なラインナップを完成させた。 またムルソーではマトロ・ウィッターシェイムと契約を締結。 形式上は買いブドウによるネゴスものだが、実際にはブドウ栽培からフェヴレのスタッフが携わっているという。 ニュイ・サン・ジョルジュ最高のクリマ、レ・サン・ジョルジュのグラン・クリュ昇格を同年代の造り手とともに働きかけるエルワン・フェヴレ。 新しい当主のもと、フェヴレ社はさらなる高みを目指して進化し続けているのだ。 Haute Valeur Environnementale レベル3 環境に配慮した農法認定を2019年に取得しました。 フェヴレはブルゴーニュでいち早く、環境に優しい栽培技術や、土壌分析によって調整された施肥、そしてブドウ畑の観察に基づいた植物検疫処理に関連した耕作を真剣に行っています。 また、特級畑や一級畑のいくつかの区画において、殺虫剤やダニ駆除剤は使用せず、フェロモン剤を使用し害虫防除を行うなど生物学的アプローチを実施し、ブドウ畑を取り巻く環境の成熟を促進。 収穫量の徹底的な管理を施し、テロワールの個性が強く表現された上質なブドウの栽培を行っています。 そんなフェヴレは、フランス農林水産省が定めた認証(Haute Valeur Environnementale)=環境価値重視農業を取得。 三段階ある中で最も厳しい審査を通過した最高ランクに格付けされ、このことは、彼らが行ってきた自然な農業への取り組みが高く評価された証なのです。 Nuits Saint Georges Les Montroziers このキュヴェ名は、フェヴレの歴史に欠かせないモーリス・コラ・ド・モンロジエ氏からきたもの。 5代目ギー・フェヴレの大叔父であり、1945年6月、ワインと鉄道という、まったく異なる2つの産業が結びついたギーとイヴォンヌ・フェヴレの結婚式の立会人でもありました。 鮮やかで深みのあるルビー色。 ラズベリー、ダークチェリー、カシスなどの果実香。 果実味の中にキメ細かなタンニンが溶け込む一方、ストラクチャーはしっかりしており、後口はスパイシーです。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
【ポイントUP】ニュイ サン ジョルジュ レ モントロジエ [2021] フェヴレNuits Saint Georges Les Montroziers Faiveley 750mlブルゴーニュ 赤ワイン 9,570 円
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入荷するたび即完売!!待望の再入荷です!! 見た目の話題性だけじゃない、いたって本格派・実力勝負!! なんとこの2020年ヴィンテージ見事サックリング【91点】!! どうぞお早めに、たっぷりとお買い求めください!! PI π 2020, Bodegas Langa, D.O.Calatayud, Aragon, Spain ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.0% ■ブドウ品種:コンセホン100% ■産地:スペイン−アラゴン州−D.O.カラタユ ■味わい:フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) パーカーだけじゃない!!世界のコンクールで大旋風を巻き起こしているんです!!これまでのヴィンテージだけでも、 ジェームス・サックリング・ドット・コム 【91点】 インターナショナル・ワイン・レポート 【92点】 ムンドゥス・ヴィーニ 【金賞】 リトアニア・インターナショナル・ワイン・アワーズ 【金賞】 ベルリナー・ワイン・トロフィー 【金賞】 デカンター誌 【COMMENDED(推奨)】 と、メダルや高評価を続々獲得!! この2020年ヴィンテージもリリースされたばかりではありますが、期待に違わず素晴らしい出来で早くも話題なんです!!早速[ジェームス・サックリング・ドット・コム]において、見事【91点】を献上されています!! 『熟したベリー、ダークチョコレート、クローブ、リコリスの香り。 ミディアムボディ、上質で洗練されたタンニン。 丸みを帯びたテクスチャーで、美味なるフルーツのプロファイル。 ジューシーかつスパイシーな余韻。 』と絶賛!! それもそのはず、この中身ときたらスゴいんです!!なんと標高1,000mの高地で栽培されているコンセホン種(この地の土着品種)100%!!しかも樹齢はなんと、【95年】と超古木、いやもはや老木!! ボデガス・ランガはスペイン北東部アラゴン州の原産地呼称(D.O)カラタユにセラーを構えるワイナリーです。 D.O.カラタユ内では唯一の家族経営のワイナリーで、古くからブドウ栽培農家としてこの地でブドウを栽培してきました。 代々受け継がれた畑を大切に管理しながら、1867年に小さな醸造蔵を建て、ワイン造りを開始しました。 そして現在に至るまで、近代設備の導入を進める一方で家族の伝統も守り続けています。 首都マドリードと第二の都市バルセロナを結ぶ要衝の地サラゴサから程近く、ビコール連山に守られた恵まれたロケーションの下、ワイン造りを行っています。 現在、フアン・ホセ・ランガ氏が経営責任者、妹のマリア・テレサ・ランガさんが管理業務を、フアン・ホセ氏の息子フアンとセサルが技術面を担当しています。 セラーの拡張は行なわれましたが、共同組合のように量を優先せず、常に質を重んじる小規模な生産者であるべきというのが彼らのポリシーです。 赤ワインの[パイ π]に使われる品種はこの地の希少固有品種コンセホン種で、畑の面積が3.1416haであることから[パイ π]と名づけられました。 標高1,000mと極めて高地に位置し、樹齢95年の非常に古い畑です。 土壌は粘板岩(スレート)です。 この超高樹齢のブドウを丁寧に手摘みし、24℃のステンレスタンクで10日間マセラシオンとアルコール発酵を行ないます。 その後フレンチオーク樽に移し、6ヶ月間熟成させます。 年間生産本数20,000本。 そんな少量生産キュヴェにして、いきなりパーカーさんの目に留まり、2008年ヴィンテージの赤ワインが91点もの高得点を叩き出してしまった[パイ π]。 以来、話題沸騰と共に入手困難になってしまいましたが、当店では毎年限定数を直輸入し、大好評をいただいております。 リピーターの皆様も、初めてご覧になる方も、どうぞたっぷりとご体験ください!! 類似商品はこちらクティオ・ガルナッチャ・カリニェナ 2019 1,980円クネ・クリアンサ 2020 スペイン 赤ワイ1,474円ガブリエル・マルティネス・フミーリャ 20192,310円よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円あの【理数系!?ワイン】が待望の再上陸!!パーカーも『傑出したバリュー!!』と絶叫した贅沢上質キュヴェにハマる!! この2020年ヴィンテージは見事ジェームス・サックリング【91点】!!『美味なるフルーツのプロファイル。 ジューシーかつスパイシーな余韻』と絶賛!! 過去にはパーカー【91点】、インターナショナル・ワイン・レポート【92点】、世界のコンクールで【金賞】メダルと高評価を続々獲得!! 標高1,000mの高地で栽培されている、なんと≪樹齢95年≫の超古木コンセホン種100%!! ブドウ畑の面積が3.1416haであることから名付けられた[パイ π]!! 理数系のあの人、ナンプレやパズルゲーム好きの彼との飲み会で披露したら、大ウケ間違いナシ!? [パイ π 2020] この新着2020年ヴィンテージは快挙!!米有力ワインサイト[ジェームス・サックリング・ドット・コム]において見事【91点】を獲得!!『熟したベリー、ダークチョコレート、クローブ、リコリスの香り。 ミディアムボディ、上質で洗練されたタンニン。 丸みを帯びたテクスチャーで、美味なるフルーツのプロファイル。 ジューシーかつスパイシーな余韻。 』と絶賛されているんです!! 2008年ヴィンテージがあの世界屈指のワイン評論家ロバート・パーカー氏からなんと【91点】獲得!! なんと標高1,000mの高地で栽培されているコンセホン種(この地の土着品種)100%!!しかも樹齢はなんと≪95年≫と超古木!!ブドウ畑の面積が3.1416haであることから[パイ π]と名付けられました。 キターーー(゜∀゜)ーーー!!!! 一度飲んだら、いや一度ボトルを見ただけで、その味わいが体に沁み入り、残像が目に焼きついて離れない、そんなモノ凄いワインの登場です!! はっきり申し上げて、すっかり惚れ込んじゃいました!!味わいも、ワイン名も、ボトルのプレゼンテーションも!!!!その名も、 [パイ π 2020]!!!! 2008年ヴィンテージをご案内した際には、話題が話題を呼び、なんと3,000本が瞬く間に完売!!その後も毎年入荷するたび即完売・御礼を繰り返す事態に!! その後も「もう入荷しないんですか!?」「どうしても、また飲みたい!!」とのお問い合わせやリクエストを数多くいただきました、大人気ワインの新着ヴィンテージなんです!! 過去2008年ヴィンテージはあの世界屈指のワイン評論家にして[ワイン・アドヴォケイト]を主宰するロバート・パーカー氏から、なんと【91点】もの高得点を獲得!! 『焼きたてのパン、ミネラル、アジアン・スパイス、ブラックチェリー、ブラックラズベリーの芳香が際立っをている。 口中では味わいが層を成し、肉付き良く豊か。 2〜3年の間進化するべきストラクチャーを持ち、2013年から2020年まで最適の飲み頃が続くであろう。 これは傑出したバリューである!!』 と、モノスゴい褒め言葉を捧げたことで話題沸騰!!瞬く間に入手困難ワインとなってしまったんです!! しかもパーカーだけじゃない!!世界のコンクールで大旋風を巻き起こしているんです!!これまでのヴィンテージだけでも、 ジェームス・サックリング・ドット・コム 【91点】 インターナショナル・ワイン・レポート 【92点】 ムンドゥス・ヴィーニ 【金賞】 リトアニア・インターナショナル・ワイン・アワーズ 【金賞】 ベルリナー・ワイン・トロフィー 【金賞】 デカンター誌 【COMMENDED(推奨)】 と、メダルや高評価を続々獲得!! この2020年ヴィンテージもリリースされたばかりではありますが、期待に違わず素晴らしい出来で早くも話題なんです!!早速[ジェームス・サックリング・ドット・コム]において、見事【91点】を献上されています!! 『熟したベリー、ダークチョコレート、クローブ、リコリスの香り。 ミディアムボディ、上質で洗練されたタンニン。 丸みを帯びたテクスチャーで、美味なるフルーツのプロファイル。 ジューシーかつスパイシーな余韻。 』と絶賛!! それもそのはず、この中身ときたらスゴいんです!!なんと標高1,000mの高地で栽培されているコンセホン種(この地の土着品種)100%!!しかも樹齢はなんと、【95年】と超古木、いやもはや老木!! はっきりいってこれはとんでもない掘り出し物!!ぜひじっくりと味わってみてください!! ダークチェリー、カシスリキュールの凝縮したフルーツのアロマが勢い良くグラスから飛び出してきます!とてもフレッシュでみずみずしい印象。 森のベリーのジャムをトッピングしたヨーグルト、シナモン、ナツメグ、クローブの甘苦スパイス、ダークチョコレートやエスプレッソのビターな香ばしさ、おしろいの柔らかくパウダリーな印象。 それらが渾然一体となって、思わずうっとりとするきれいなアロマを醸し出しています。 さらにみずみずしく甘やかな果実味、おだやかでゆったりとした酸、シルキーできめの細かいタンニン。 余韻はビターで、雑味のない心地良いほろ苦さはまるでしっとりとしたフォンダンショコラのよう!上質な味わいは極上の時間を演出してくれます。 この2020年ヴィンテージは、アルコール度数が15%だった昨年2019年に比べて、14%とややアルコール低めなヴィンテージとなっていますが、バランスが良く洗練され、しっかりとした濃厚なボディは健在。 飲み応えがあり、満足感のある味わいに仕上がっています。 合わせたいお料理は、柔らかく煮込んだビーフシチュー、牛フィレステーキなどのしっかりとした肉料理。 また、食後にチョコレートケーキやナッツと共に、ゆったりとした時間を過ごすのにピッタリな、フルボディの赤ワインです。 味わいはもちろん文句ナシ!自信を持ってオススメいたしますが、さらに自慢したいのはこの一見怪しげ!?なプレゼンテーション!! それはボトルをぐるりと取り囲む3.14159・・・の果てしない数字の羅列。 シルクスクリーンでボトルに直接印刷されており、ボトルを持つとまるで滑り止めのような効果を発揮しているんです。 この奇妙なボトルデザインにも話題集中!!なんと何と、ドイツ・デュッセルドルフで行われる世界最大級のワイン見本市[PROWEIN]においても、【ベスト・ラベル・デザイン賞】を見事受賞しているんです!! このワインに用いるブドウ畑の面積が3.1416haであることから[パイ π]と名付けられました。 理数系のあの人、ナンプレやパズルゲーム好きの彼との飲み会で披露したら、大ウケ間違いナシ!? 楽しい会話やウンチクを提供してくれそうな、実に存在感ある一本です!! ぜひともたっぷりとお買い求めください!!しかし、数字の見過ぎで目が回らないようにご注意ください!! パイ π 2020【スペイン】【赤ワイン】【フルボディ】【750ml】【コンセホン】【カラタユ】【アラゴン】【円周率】【理数系】【古木】【高樹齢】【樹齢95年】【希少品種】【濃厚】【標高1,000m】【サックリング91点】 2,464 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 La ghibellina Pituj 2020 ■色・容量:赤750ml ■ALC:13.5% ■ブドウ品種:メルロー100% ■産地:イタリア・ピエモンテ州 ■味わい:フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC)、安定剤(アカシア) イタリア屈指のワイン評価誌[ヴェロネッリ]の2010年版に初登場!! いきなり注目のワインに付けられるクーローバーマークを獲得!! ピエモンテの銘酒【ガヴィ】の注目ワイナリーが放つ極旨赤!! 『ブルーベリー、ダークチェリー、カシスの凝縮感あふ れる香りがたまりません!!さらにバラやスミレの花の香 りも漂ってきます。 味わいは非常になめらかで、ほのか に甘みを感じる上等な質感!!緻密なタンニンと旨みが層 をなし、ボリューム感も十分!!』 しっとりと染みわたる旨みは、素材の味わいを活かした グリル料理や、煮込み料理と抜群の相性!! 類似商品はこちらチェレット・モンソルド・ランゲ・ロッソ 2023,938円ラ・ギベリーナ・ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・2,508円アッポローニオ・サリーチェ・サレンティーノ・ロ2,288円よく一緒に購入されている商品マン・トライ・ピノタージュ 2020 1,628円チウ・チウロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ 22,618円カ・モミ・ナパ・ヴァレー・メルロー 2022 3,168円ピエモンテの銘酒【ガヴィ】の注目ワイナリーが放つ濃厚極旨メルロー!! 緻密なタンニンと旨みが層をなし、ボリューム感も十分!! 余韻には濃密な果実を煮詰めたジャムのような甘やかさ!! [ラ・ギベリーナ・モンフェラート・ロッソ・ピトゥィ2020] 『ブルーベリー、ダークチェリー、カシスの凝縮感あふ れる香りがたまりません!!さらにバラやスミレの花の香 りも漂ってきます。 味わいは非常になめらかで、ほのか に甘みを感じる上等な質感!!緻密なタンニンと旨みが層 をなし、ボリューム感も十分!!』 しっとりと染みわたる旨みは、素材の味わいを活かした グリル料理や、煮込み料理と抜群の相性!! ラ・ギベリーナ・モンフェラート・ロッソ・ピトゥィ 2020 2,728 円
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毎年大好評、当店ロングセラーの濃厚フルボディ・お値打ち赤ワイン!! 今年はサックリング【91点】!!何卒お早めにゲットなさってください!! ※こちらは2019年ヴィンテージです。 Alceno Monastrell 12meses 2019, Bodegas Alceno, D.O.Jumilla, Murcia, Spain ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.5% ■ブドウ品種:モナストレル100% ■産地:スペイン−ムルシア州−D.O.フミーリャ ■味わい:フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) これまで入荷するたび猛スピードで売れ飛び、しばしば欠品を起こした大人気フルボディ赤ワインです!! もちろんこの2019年ヴィンテージも素晴らしいコスパは健在!!なんと何と、評価が厳しいことで知られる米有力評価誌[ワイン・スペクテーター]誌の副編集長を務め、現在は自らの名を冠したワイン評価サイト[ジェームス・サックリング・ドットコム]を主宰している米有名ワイン評論家ジェームス・サックリング氏が【91点】を献上し大絶賛!! それだけではありません。 この2019年だけでも、続々と高評価を獲得しているんです!!そのほんの一例ですが、 バッカス・インターナショナル・ワインコンクール 【金賞】受賞 ギーア・ADN・ベレマ 2021 【91点】獲得 ギーア・ADN・ベレマ 2022 【91点】獲得 ギーア・プロエンサ 2021 【91点】獲得 とまぁ、ここに書ききれないほどの高評価を献上されているんです!!今年も期待にたがわず、やってくれました!! それもそのはず、樹齢35年の古木モナストレル種を100%使用しているんです!!さらに樽熟成12ヶ月を施した贅沢フルボディ赤!!このお手頃価格で、この内容はまさにお買い得と言えます!! ボデガス・アルセーニョ(旧名ボデガス・ペドロ・ルイス・マルティネス)はスペイン南東部の原産地呼称(D.O.)フミーリャに本拠を置く家族経営のワイナリーです。 その歴史は古く、1870年にまで遡ります。 現在は4世代目に当たる当主の下、醸造設備を現代のものに刷新して高品質なワイン造りを推進しています。 D.O.フミーリャは地中海沿岸を南に下った、暑く過酷な気候の産地ですが、ボデガス・アルセーニョの畑はやや内陸に入った標高600〜900mの高地に位置しています。 土壌は石が多くカルシウムに富んでおり、ワインの味わいにもミネラル感を伴った複雑な印象を与えています。 そんな高地畑で、この地での最重要品種であるモナストレルを主に栽培しています。 その他にはテンプラニーリョ、シラー、マカベオ、アイレンなどを栽培。 リリースしているワインも白、赤、ロゼ、甘口など多岐に亘ります。 ワインの評価は既に高く、スペインで最も権威あるワインガイド[ギーア・ペニン]では、アルセーニョのリリースするほとんどのワインにコストパフォーマンス度最高満点五ツ星★★★★★が付けられているほど。 また、世界のワイン評価誌や国際ワインコンクールにおいて、90点以上の高評価や金賞メダルなどを数多く獲得しているんです。 この[アルセーニョ・モナストレル・12メセス]はモナストレル種100%。 標高650mの高地畑で育った樹齢35年の古木ブドウを使用しています。 丁寧に手摘みで収穫後、20〜27℃に維持したセメントタンクで28日間発酵させ、その後フレンチオーク樽70%、アメリカンオーク樽30%で12ヶ月間熟成させました。 スペイン屈指のお手頃ワイン産地として既に人気のフミーリャですが、ただ安いだけでなく国際的評価も年々高まっています。 このフミーリャ産赤ワインも、あのパーカーさんから過去に90点以上もの高得点を叩き出した秀逸シリーズ。 それでいて双方ともお手頃価格で飲めるのですから、ぜひとも当店のお客様に自信を持ってオススメしたい一本です。 バリューワイン大好きな皆様、ぜひともお見逃しなくお買い求めください!! 類似商品はこちらガブリエル・マルティネス・フミーリャ 20192,310円フアン・ヒル・クアトロ・メセス “サクラ” 22,178円 フィンカ・ラス・ガテラス・ラ・カニャ 2015,280円よく一緒に購入されている商品スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ1,518円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016 1,980円この2019年は見事ジェームス・サックリング【91点】!!リピート買い続出の大ヒットスパニッシュ!! 過去パーカー【90点】獲得のお値打ちスペインの濃厚フルボディ赤が再上陸!!今年もスゴイ!!変わらないコスパに悶絶!! 『熟してとても良好な果実味、石灰質土壌の特徴的な味わい』2011年ヴィンテージはパーカー90点激賞!! 樹齢35年の古木モナストレル種100%!!フレンチオークとアメリカンオーク樽熟成12ヶ月を施した贅沢フルボディ赤!! 黒果実、スパイスの芳香が渾然一体となってうっとりとするほどの芳香!豊かに満ちた気分!! いつもの家庭料理にもしっくり合う味わい!!普段の食卓をちょっとリッチにしてくれます!! [アルセーニョ・モナストレル・12メセス 2019] この2019年ヴィンテージはなんと何と!!ジェームス・サックリング【91点】!! 今年も期待にたがわず、やってくれました!! 2011年ヴィンテージはなんとパーカー【90点】!!!驚愕のコスパで大ヒットワインとなりました!! 2011年ヴィンテージでパーカー【90点】を獲得し、驚異的なコスパで大ヒットを放った一本!!当店でも毎年大好評をいただき、ロングセラーとなっている濃厚フルボディ赤ワインなんです!! しかも今年は大ニュースが届きました!!なんとジェームス・サックリング【91点】獲得!! その名も、 [アルセーニョ・モナストレル・12メセス 2019]!!!! これまで入荷するたび猛スピードで売れ飛び、しばしば欠品を起こした大人気フルボディ赤ワインです!! そのワケは、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカーさんが【90点】を献上し、次のようなコメントで激賞していたからなんです!! 『熟してとても良好な果実味、ブラックベリー、ダムソンスモモ、地中海沿岸のハーブ、バルサム、緻密な味わい。 パワフルで長いフィニッシュ。 石灰質土壌の特徴的な味わいである。 オーク樽の要素を吸収しているようなので、もう少しボトルでの経過が必要であろう。 おそらく樽がそれほど新しくなかったら、もう少し親しみやすい味わいのワインになっていたかもしれない。 2014年?2016年まで飲み頃。 』(2013年11月レビュー) もちろんこの2019年ヴィンテージも素晴らしいコスパは健在!!なんと何と、評価が厳しいことで知られる米有力評価誌[ワイン・スペクテーター]誌の副編集長を務め、現在は自らの名を冠したワイン評価サイト[ジェームス・サックリング・ドットコム]を主宰している米有名ワイン評論家ジェームス・サックリング氏も大絶賛!! 次世代を担う世界的ワイン評論家との呼び声高い彼が、まさにこの2019年ヴィンテージに【91点】を献上しているんです!! それだけではありません。 この2019年だけでも、続々と高評価を獲得しているんです!!そのほんの一例ですが、 バッカス・インターナショナル・ワインコンクール 【金賞】受賞 ギーア・ADN・ベレマ 2021 【91点】獲得 ギーア・ADN・ベレマ 2022 【91点】獲得 ギーア・プロエンサ 2021 【91点】獲得 とまぁ、ここに書ききれないほどの高評価を献上されているんです!!今年も期待にたがわず、やってくれました!! それもそのはず、樹齢35年の古木モナストレル種を100%使用しているんです!!さらに樽熟成12ヶ月を施した贅沢フルボディ赤!!このお手頃価格で、この内容はまさにお買い得と言えます!! この素晴らしさは飲んでみなければ分かりません!!ぜひ一刻も早くご体験ください!! ブラックチェリー、ブラックベリー、カシス、プラムの凝縮した黒果実のアロマ。 ダークチョコレート、エスプレッソ、バニラの甘く香ばしい印象、リコリス、ナツメグ、シナモン、アニスのスパイスが渾然一体となってうっとりとするほどの芳香!豊かに満ちた気分になります。 口中では凝縮した果実味、酸も旨みもたっぷりと詰まって緻密でエレガント。 樽由来の甘やかなフレーバーがとてもいい塩梅。 スパイシーでビターな余韻も良いアクセントになり、ついもう一杯・・・とグラスを差し出したくなります。 上級キュヴェの[アルセーニョ・プレミウム 50バリカス]に比べ、ややカジュアルで軽やかな印象ですが、普段の家庭料理にはこちらの[アルセーニョ・モナストレル・12メセス]のほうがしっくりと合います。 適温は15?17℃。 鶏のトマトソース煮込みや、ポークカツレツにトマトソースを添えた一皿などとご一緒にどうぞ! 自信を持ってオススメする一本です!!どうぞたっぷりとストックなさってください!! アルセーニョ・モナストレル・12メセス 2019【スペイン】【赤ワイン】【フルボディ】【750ml】【モナストレル】【フミーリャ】【サックリング91点】【ムルシア】 1,628 円
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2017/6/14 比較試飲 2013年 100点ワイン ドミナスエステート VS レアム ザ・バード レッドワイン ナパ・ヴァレー 100点とは、有名ワイン評価のWA誌が発表した点数なのです。 似たような評論家や雑誌も有りますが、レコード大賞と駅前商店会主催「のど自慢大会」くらい権威が違います。 恐ろしい結果にワイン好き、100点好き、ソムリエ達が驚愕の事実を知ることになりました。 ともに、100点を獲得したカリフォルニアワインです。 期待値が上がります。 色調の違いに戸惑います。 2〜3段階、色調がレアム ザ・バードが深いです。 結論から言うと、ドミナスと比較試飲する自体ナンセンス。 明らかにレアム ザ・バードがあらゆる面で勝っているのです。 レアム ザ・バードを目隠しで飲んでも高評価されると思います。 複雑味を帯びて、洗練された力強いスタイルが見事に表現されてます。 滑らかながら力強いタンニンに柔らかく繊細な酸が、リッチな果実味と共にまるで花火のようにはじけ口中に広がり、何層にも積み重なるキャラクターは複雑味を帯びた深い味わいを演出。 素晴らしい余韻はいつまでも長く続きます。 この表現自体が、レアムに有る表現。 これ以上のカベルネは見当たらない・・・・ 悶絶必至の100点満点ワインでした。 コルギン、スケアクロウなどと共通した凄まじい旨み。 まさに100点ワインです。 に対して、 ドミナス2013には疑問の声が多かった。 政治?金? ドミナス好きにはいいかもしれませんが、この2013年はお値段が高い設定となっております。 それを考えると残念な味わい・・・・涙。 ワインもミシュラン評価も、目隠しで楽しむと絶対に違う結果になります。 やはり自分の舌と懐具合を考慮しましょう。 ※あくまで、個人的な見解になります。 2002年にホアン・メルカードによってレアム・セラーズは設立され、10ヴィンテージを造り、今やそのゴールは明確に見えていると語る。 『ゴールはナパ・ヴァレー最高の畑から最高級の芸術作品を作り上げること。 それぞれの畑が持つ可能性を探求、追求し、土地が内包する個性や真実をワインに表現する事に全スタッフが情熱を傾けています。 我々はまだ若いワイナリーで、やっと準備が整ったところ。 これから頂点を極める旅立ちが始まります。 』 共同オーナーに、ハーラン・ボンドの財務を経験した多才なスコット・ベッカー、ワインコンサルタントにミッシェル・ローラン、そのミッシェルからカリフォルニアに派遣され、アンディ・エリクソンで修業したブノワ・トゥケがワインを造る。 Juan Mercado/ホワン・メルカード (オーナー) 2002年にホアン・メルカードによってレアム・セラーズは設立され、10ヴィンテージを造り、今やそのゴールは明確に見えていると語る。 「ゴールはナパ・ヴァレーの最高の畑から最高級の芸術品を造り上げること。 それぞれの畑が持つ可能性を探求、追求し、土地が内包する個性や真実をワインに表現することに全スタッフが情熱を傾けています。 我々はまだ若いワイナリーでやっと準備が整ったところ。 これから頂点を極める旅立ちが始まります。 」 Scott Becker/スコット・ベッカー(共同経営者・財務・マーケティング) 元ハーラン/ボンドの財務担当であり、交渉のプロでもあるスコット・ベッカーがレアム・セラーズにヘッドハンティングされたのが2012年。 レアムの将来は彼の手腕にかかっていると言っても過言ではない。 大きな戦力として、レアムの価値観、コンセプト、マーケティングをバックボーンから支えていく中心人物となっていくであろう。 古きを大事にし、新しきに挑戦するレアムの信念を実践する強い意志を持つ。 Benoit Touquette/ブノワ・トゥケ(チーフ・ワインメーカー) 2011年より就任。 ボルドー生まれのフランス人。 人気レスラーキラー・コワルスキーのような人懐こい風貌。 ボルドー大学卒(醸造と化学で修士号)後、シャトー・ラ・ルーヴィエール、シャトー・クーアン・リュルトンで働き、アメリカではアンディ・エリクソンのもと、アリエッタ、ファヴィア、ハートウェル、オーヴィッド、スクリーミング・イーグル等で修業を積む。 なぜフランスからアメリカでワインを造るようになったかと聞くと「ミッシェル・ロランと働き、カリフォルニアに派遣されたのがきっかけ。 自由なカリフォルニアのワイン造りに惚れ込んだ。 」と目を輝かせながら淡々と語る。 醸造チームを指揮し、スタッフの情熱を掻き立てる。 パリの人気レストラン「BENOIT」とは関係ない。 Michel Rolland/ミシェル・ロラン (コンサルタント) ジェット機で世界を飛びまわり、運転手付きのメルセデスのSクラスしか乗らないロラン様 コンサルタントの第一人者、ミシェル・ロランとワインメーカーのブノワ・トゥケとは、南アフリカのRemhoogte Estateで出会い、その手腕を買われカリフォルニアへ派遣されたという関係。 ハートウェルでも、ブノワ・トゥケがワインメーカーを努め、ミッシェル・ロランがコンサルタントという経験を生かし、レアムでは密なるコミュニケーションが行えている。 レアムの新しいワイン造りは磐石の体制となり、将来の展望は明るい。 ブレンド時はチームと共にテーブルにつくのはもちろん、収穫のタイミング、醸造工程でもブノワ・トゥケと密接な連絡を取る。 ザ・テンペスト:シェイクスピアの著作 「あらし」を名に冠する。 調和と和解の世界を描くロマンス劇さながら、調和の取れたメルロの穏やかさと複雑さをイメージして命名。 ラベルはメルロを漬け込んだ色。 水彩画 レアム・セラーズが造るフランスのボルドー右岸、ポムロール・スタイル(メルロー主体)のワインです。 ブレア・ヴィンヤードから凝縮したメルローを調達し、スタッグス・リープにある自社畑から、まろやかなメルロー、そして、涼しいクームスヴィルにあるフェアラ・ヴィンヤードのメルローをブレンドしています。 カベルネ・ソーヴィニヨンは、プリチャード・ヒルにあるホウイ・ヴィンヤードの骨格のがっしりしたカベルネをつかっています。 目指すは、ボルドー右岸、ポムロール・スタイルです。 ブレンドの名手と言われるワインメーカーのブノワ・トゥケの真骨頂を発揮できるワインです。 2019 THE TEMPEST Napa Valley Realm Cellars ナパメルロの聖地ダックホーンのスリー・パームス・ヴィンヤードに隣接する畑ブレアを採用。 品種 メルロ 80% カベルネ・ソーヴィニヨン 20% 畑 ブレア・ヴィンヤード(カリストガ手前、ダックホーンのスリーパームスに隣接) ラークミード・ヴィンヤード(カリストガ手前のスリーパームス近く) ベクストファー・ドクター・クレイン・ヴィンヤード(セント・ヘレナ) ベクストファー・オーチャード・アヴァニュー・ヴィンヤード(オークノール) ワインメーカー・ブノワ・トゥケの真骨頂を発揮できるワインである。 メルロらしい果実味とシルクのような口当たり、エレガントな酸、バランスの良いしっかりとしたタンニンが凝縮。 仏産樽熟成/新樽率約 80%、年産は約 500 ケース。
【ポイントUP】レアムセラーズ ザ テンペスト ナパヴァレー レッド[2019]The Tempest Napa Valley Realm Cellars ナパヴァレー 750ml 赤ワイン 26,510 円
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シャトー オー バイィ ルージュ[2018]Chateau Haut Bailly Grand Cru Classe de Graves AOC Pessac Leognan グラーヴ ペサック・レオニャン 赤ワインChateau Haut-Bailly Pessac-Leognan Bordeaux シャトー・オー・バイィの歴史はたいへん古く、1461年にはその畑の場所がブドウ栽培に適しており、優れたワインが生まれるという事が知られていました。 1630年までDaitze家が所有していましたが、その後 Firmin Le Bailly と Nicolas de Leuvardeが買収しました。 その後100年足らずで、再びこのシャトーは所有者を買えます。 1736年、新たな所有者でアイルランド人のThomas Bartonは非常にビジネスに長けた人物でした。 彼の手腕のおかげで、オー・バイィのクレレは、イギリスとアイルランドで著しく知名度を高めました。 ちなみにクレレとは、当時主流だったボルドー赤ワインで、色が薄い赤ワインのことです。 今の赤ワインよりは薄いが、ロゼよりはかなり濃い色調でした。 時を経て、1872年にオー・バイィを手にいれたのは、アルシッド・ベロ・デ・ミニエール氏でした。 彼は建物の改築に精力的に取り組み、見違えるように華やかなシャトーを作り上げました。 この頃はオー・バイィの黄金期で、当時オー・バイィのワインは、格付け1級のラフィットやラトゥール、オー・ブリオンなどと同価格帯で取引されていたほどです。 1953年には、グラーヴ格付けの16シャトーの一つに選ばれました。 1955年、このシャトーを購入したベルギー人のダニエル・サンデルスと息子ジャンの熱意により、シャトーは復活をとげ、1982年以降急激に評価を高めました。 1998年にハーバード大卒の銀行家ロバート・G・ウィルメール氏が所有者となり、セラーを刷新し、オー・バイィの精度を更に高めました。 現在は、総支配人のヴェロニク・サンデルス女史がシャトーを引き継いでいます。 シャトーは丘の頂にあり、日当たりがよく水はけも優れているという、この上ない立地にあります。 そして、特筆すべきは、過去の熱意ある所有者が残してくれた、高樹齢の畑です。 およそ15%のブドウ樹が約樹齢100年という古樹であり、それらはフィロキセラの被害を免れた、自根のブドウの樹なのです。 優れたテロワールに植えられた高樹齢の樹を含む手入れの行き届いた畑。 さらに、シャトーの職人的な、徹底的なこだわりによってワインは磨かれ、素晴らしい味わいに仕上げられています。 例えば、オー・バイィでは、出来あがったワインのレベルが理想に達していない時、その年のファーストレベルを造らないこともあるといいます。 ファースト・ラべルを作る年でさえ、収穫されたブドウの半分はセカンドやサードワインに使用されるほどに、徹底的な品質重視の姿勢を貫いているのです。 そのこだわりが報われ、2009年には、厳しい批評で知られるロバート・パーカー氏が、とうとう100点を献上。 以後常に高い得点を取り続けています。 ペサック・レオニャンPessac Leognanは、グラーヴ地区で最もテロワールに恵まれた銘醸地です。 赤・白ワインとも素晴らしいワインが生産され、特に、白ワインは、生産量こそ少ないものの、ボルドー最高水準と評価されるています。 ボルドー市の南端に位置するアペラシオンであり、ガロンヌ (Garonne) 川左岸のグラーヴ (Grave) 地区で最もテロワールに恵まれています。 2018 Ch?teau Haut-Bailly Pessac-L?ognan Bordeaux カベルネ・ソーヴィニヨン55%、 メルロ35%、 プティ・ヴェルド5% 、 カベルネ・フラン5% ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
【ポイントUP】シャトー オー バイィ ルージュ[2018]Chateau Haut Bailly Grand Cru Classe de Graves AOC Pessac Leognan グラーヴ ペサック レオニャン 赤ワイン 22,770 円
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赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント 辛口 ラジャパー サシムーアマン ドメーヌドラコート ドメーヌ ド ラ コートいずれ伝説となる二人の序章 サンディはサンタ・バーバラ・カウンティのサンタ・リタ・ヒルズの厳選したブドウ畑からワインを造る少量生産のワイナリーです。 2010 年に当時マイケル・ミーナ・レストラン・グループのワイン・ディレクターだったラジャ・パーと醸造家のサシ・ムーアマンによって設立されました。 サンディのコンセプトは至ってシンプルで、「人」、「土壌」、「ブドウ」というワイン造りに欠かせない 3 大要素を、一つの「形」にすることです。 これは、素晴らしいワインを造るということはもとより、働く社員や自然環境にも配慮することを意味します。 カリフォルニアにおいてピノ・ノワールとシャルドネの聖地とも言えるサンタ・バーバラ・カウンティというテロワールを用いて、どれだけ素晴らしい「形」を造るかが、サンディの真髄です。 由緒ある伝統的な畑や新しい畑も取り入れ、バランスを追求しながら、それぞれの個性を活かします。 現在使っている栽培農家は Bentrock、Rita's Crown、Sanford & Benedict、Mt. Carmel、Rinconada があり、ここに姉妹ワイナリーであるDomaine de la C?te(ドメーヌ・ド・ラ・コート)」が所有する自社畑の La C?te が加わります。 ワイン造りでは精巧さ、ミネラリティ、豊かな酸、そして骨格を全面的にハイライトすることで、ブドウ本来が持つ秘めたパワーと美しさが現れます。 果実が主張しすぎたり、アルコール度数が高過ぎたり、樽のアロマが強すぎてしまうとテロワールがぼやけてしまいます。 土地を尊重するワイン造りをしっかりと行うと、サンタ・リタ・ヒルズのテロワールは鮮明でフレッシュ、そしてエネルギッシュなワインに仕上がります。 これは白も赤も共通です。 全てのワインは土着酵母のみを使用します。 シャルドネはゆっくりとした長めのプレスサイクルにかけ、ブドウ本来のアロマを保ちます。 MLF は行いますが、澱はいじりません。 ピノ・ノワールは全房を多めに使うことで、ワインに快活さが生まれ、コーラを思わせるようなスパイスが香り、テクスチャも複雑で滑らかになります。 使用する容器はパンチョンや旧樽、そしてコンクリートをメインに使い、新樽は控えめです。 これら全てを可能にするのが、サンタ・リタ・ヒルズが誇る粘土質土壌と珪藻土、産地特有の強風、 北向の斜面、そして高樹齢のブドウです。 加水、補糖、補酸は行わず、酵素や安定剤等も一切添加しません。 ワイナリー名の「サンディ」は、ラジャの故郷であるインドのサンスクリット語で連音や協力を意味します。 ラジャとサシはオレゴンのイヴニング・ランドでもコラボレーションをしており、オレゴンでのエレガント・ムーブメントを牽引しています。 サンディのオーナー、サシ ムーアマンとラジャ パー が所有する la de Domaine C?te(ドメーヌ ド ラ コート)の自社畑50%使われています。 残りは言わずと知れたSanford&Beneditの古樹の他、サンタ リタ ヒルズの著名畑がブレンドされています。 色調はルビー色。 ルバーブ、ブルーベリー、茶葉、葉巻、薪のアロマがあります。 ミディアムボディーでとてもデリケートな仕上がりで、長いフローラルな余韻には鮮明な果実感とチョークのニュアンスが感じ取れます。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
【ポイントUP】サンディ ピノ ノワール サンタ リタ ヒルズ 2021Sandhi Pinot Noir California Sta. Rita Hills 750ml 赤ワイン 6,883 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 T.N.T. Lodi Estate Grown Zinfandel ■色・容量:赤750ml ■ALC:13.5% ■ブドウ品種:ジンファンデル82%、ルビー・レッド7%、プティ・シラー6%、カベルネ・ソーヴィニョン4%、メルロー1% ■産地:アメリカ、カリフォルニア州、ロダイ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) コスパ最高のジンファンデルのご紹介です! ジンファンデルの古くからの産地であるロダイから、果実味たっぷりでスモーキー、まさにロダイのジンファンデルが入荷しました!。 しかも、ロダイ・ルールに則ったサステナブル認証を取得しながら、価格は1,518円(税込)と破格です! ロダイらしい明るいチェリーやプラムの果実味が前面にあり、凝縮感のある味わいをこの価格で見つけるのは至難の業!さらにスモークのニュアンスもあり、パンチの効いた味わいです!。 この価格で見つけるのは至難の技!コスパ最強です!。 ぜひ、お楽しみください! 類似商品はこちらアフリカン・ドリーム・ピノタージュ 2020 1,628円ブティノ・マスターズ・セレクション・ピノタージ1,628円マッジオ・ファミリー・ヴィンヤーズ・ソーヴィニ2,178円よく一緒に購入されている商品コノスル・ヴィオニエ・ビシクレタ 1,012円コノスル・ゲヴェルツトラミネール・ビシクレタ 1,012円ランブルスコ ガヴィオリ・ランブルスコ・グラス1,364円サステナブル認証を取得するロダイ産ジンファンデルがこの価格! 造り手はロダイで最も古くからブドウ栽培を続けるファミリー! 自社畑100%によって実現するコスパは最強! ワインの名前は、「フルーツ爆弾」からつけられています! スモーキーでフルーツたっぷりの味わいをぜひお楽しみください! ! [T.N.T. ロダイ・エステート・グロウン・ジンファンデル(ヴィンテージなし)] ジンファンデル・ファンの皆様! ジンファンデルの古くからの産地であるロダイから、果実味たっぷりでスモーキー、まさにロダイのジンファンデルが入荷しました!。 しかも、ロダイ・ルールに則ったサステナブル認証を取得しながら、価格は1,518円(税込)と破格です! ぜひぜひ、お楽しみください!。 それが [T.N.T. ロダイ・エステート・グロウン・ジンファンデル(ヴィンテージなし)] [T.N.T.]というのは、ダイナマイトのこと。 アメリカのアニメなどには、ダイナマイトの入った木箱に大きく[T.N.T.]と書かれているのを見かけます。 なぜ、このワインがT.N.T.なのかというとフルーツ爆弾から来ています。 ロダイらしい明るいチェリーやプラムの果実味が前面にあり、凝縮感のある味わいをこの価格で見つけるのは至難の業!さらにスモークのニュアンスもあり、パンチの効いた味わいとなっています。 造り手はロダイで最も古くから続くワイナリーであるオーク・リッジ・ワイナリー。 もともとブドウの栽培家からはじめ、5代続くファミリーです。 ジンファンデルも、平均樹齢は50年といい、ジンファンデルを知り尽くしている造り手でもあります。 今回ご紹介するワインは、その造り手のエステート畑100%で造られています。 また、ワイン法で定められた政府公認ぶどう栽培区画(AVA : American Viticultural Areas)の公的認証「ロダイ・ルール」に則った「サステイナブル100%認証付き」です。 この価格ではありえないと思われる果実感や凝縮感は、こういった要素が関係しているのでしょう。 醸造に関しては、果実感を失わずにきれいな色とタンニンを抽出するために、低温で発酵。 フレンチオーク75%、アメリカンオーク25% で8 か月間樽熟成しています。 ぜひ、お楽しみください!。
T.N.T. ロダイ・エステート・グロウン・ジンファンデル(ヴィンテージなし)【赤ワイン 750ml ミディアムフルボディ アメリカ】 1,815 円
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ラッシェン・リッジは、2002年と2003年に植えられたハーシュ・ヴィンヤーズで最も標高の高い畑です。 ここでは、海洋性気候、河川性気候、大陸性気候が出会い、暑さと涼しさ、湿気と乾燥、隆起と浸食が融合しています。 ワイン・スペクテイター(2019/6/30)しっかりとしたミネラル感のあるスタイルで、ドライレッドフルーツとスパイスのフレーバーに黒鉛のヒントが加わっています。 爽やかで、香ばしいスナップ感と乾燥したグリーンハーブや下草のディテールが感じられます。 ■ハーシュ・ヴィンヤーズについてハーシュ・ヴィンヤーズは、1980年デヴィット・ハーシュが、ソノマコーストでも最も冷涼な地区の西ソノマにブドウ園を設立しました。 ウィリアムズ・セリエム、キスラー、フラワーズなどカリフォルニアのトップワイナリーにぶどうを供給していた大地主です。 2002年から自社ワインのリリースをはじめました。 ハーシュ・ヴィンヤーズの畑のあるサン・アンドレアス断層付近は土壌が多様で、天気も移り変わりが激しいため、畑やヴィンテージによって違ったキャラクターが楽しめます。 全米の有名レストランのプライベート・ラベルも作っており、オバマ元大統領も行きつけのレストランで愛飲しているお気に入りのワイナリーです。 原語表記:Hirsch Vineyards Raschen Ridge Pinot Noir[2016]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 93点Awards: - ハーシュ ヴィンヤーズ ラッシェン リッジ ピノ ノワール [2016] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ 高級 ≫ 14,432 円
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ナパヴァレー・メルローの「教科書」的ワイン!!ナパヴァレー・メルローの典型的な特徴である豊満さとベルベットのようなタンニンを持ち、ヨーロッパの抑制とエレガンスが表現されています。 ■生産者のコメント新鮮なブラックベリーと明るいチェリーの豊かな香り、凝縮したブリーベリーコンポートとオールスパイスのフレーバーが引き立つベルベットのような味わいのワイン。 ジューシーでしっかりとした噛み応えのあるタンニンのストラクチャーが特徴です。 ■畑についてカリフォルニア/ナパヴァレー内の小地区オークヴィルとオークノールの栽培家と生産者のパートナーから集められた8つのユニークなロットがつかわれています。 ナパで最も名高いブドウ栽培地域とされるオークヴィル地区の砂利混じりの沖積土とローム層の土壌は、ブドウの木にストレスを与え、果実の豊かで複雑な味わいとよく発達したタンニンのストラクチャーをもたらします。 オークノール地区は、サンパブロ湾から吹く涼しい海風が、果実に自然な酸を生み出し、チェリーや鮮やかな赤い果実の特徴を「ポップ」に表現することに成功しています。 ■醸造についてステンレス・タンクで発酵(15日間のスキンコンタクト)し、フレンチオーク樽(新樽30%)で14か月間熟成しています。 アルコール度13.6%。 オークヴィルとオークノールから集めたロットを最終的にブレンドし、重層的な複雑さを持つバランスの良いワインに仕上げています。 また、カベルネソーヴィニヨン20%をブレンドする事で、骨格とタンニンのストラクチャーを与え、メルローの滑らかな質感と完璧にバランスをとっています。 ■テキストブックについてテキストブックは、2004年にオーナー兼ワインメーカーのジョナサン・ペイと妻のスーザンにより設立されました。 ジョナサン・ペイは、フランスではルイ・ジャド、そしてオーストラリアのペンフォールズやロバート・モンダヴィでワイン造りの経験を積みました。 これらの経歴がテキストブックの「力強いがバランスの取れた」ワイン造りのスタイルにつながっており、その評価は年々上がっています。 ワイン名のテキストブックは学校の「教科書」を指すものではなく、初めて出来上がった自分たちのワインを妻のスーザンがテイスティングした時に、このワインを「典型的・模範的なまさにナパワインのテキストブックだわ。 」と漏らしたことに由来しています。 テキストブックは、自分のテイスティングルームやワイナリー施設を持っていません。 「ナパに施設を持つには非常に多くのお金が必要となる。 それだけのお金を投入するなら、より良い樽を購入したり、ワイン造りの道具にお金を使いたいんだよ。 」とジョナサン・ペイは語っています。 また、世界的なワイン評論家ロバート・パーカーに「テキストブックは消費者が注目するべき真のワイン、このラインナップの中には本物の宝が存在する」と言わしめたワイナリーです!!原語表記:TEXTBOOK Merlot Napa Valley[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: メルロー80%、カベルネソーヴィニヨン20%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - テキストブック メルロー ナパ ヴァレー [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 4,906 円
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フルーティーなベリーの果実味にスパイス、バニラ、ダークチョコが混じり、程よいコクとタンニンがある。 オーストラリア南東部の農業地帯として知られるマレー ダ?リングから。 原語表記:Dreamtime Pass Merlot[2018]ワイン生産地: オーストラリア/南東オーストラリア品種: メルロ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドリームタイム パス メルロ [2018] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ 1,485 円
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赤ワイン 赤 ワイン ワイン ギフト プレゼント レア 希少 キスラー太平洋の寒流の影響を強く受ける沿岸のソノマコーストは、長らくブドウ栽培には適さないとされてきました。 ペンシルバニア州の育苗業を営むウォルト・アンド・ジョアン・フラワーズはこの「寒すぎる」土地で長年の夢であったワイン造りを始める事を決意、周囲の嘲笑をよそに海を見下ろす丘の上の小さな土地を見つけた。 その後世界中にその名を轟かせる「キャンプ・ミーティング・リッジ」である。 かつて先住民がここに集い避暑地や取引の場としていた事からその名が付いたこのエリアは気温が非常に低く、カリフォルニア名物の「霧」の下ではブドウの成熟が足りない。 そのため彼らの畑は霧の及ばぬ約400メートルの高地にある。 カリフォルニアの強い日差しと低い気温、この相反する要素が他のどこにもない独特な風味を与える。 この畑の素晴らしい可能性に最初に気づいたのはスティーヴ・キスラーであり、この夫妻からブドウを買い素晴らしいシャルドネを造りフラワーズの名は一躍世に知られるところとなりました。 ピノ・ノワール&シャルドネの新しい聖地として広く知られる事となったこのエリアには現在超一流のワイナリー達が押し寄せている。 フラワーズ夫妻の引退後、そのフィロソフィーを引き継いだフネアス・ファミリーにより自社畑はすべてバイオダイナミクスの手法によりブドウが育てられ、毎年素晴らしいワインが生まれている。 フラワーズでは、その土地を生かした自然なワインづくりを実践しています。 ビオディナミ農法によるぶどう栽培や、発酵は元々ぶどうについている野生酵母で天然発酵させるという徹底ぶりです。 醸造の女神 秀才シャンタル・フォーサン女史 カリフォルニア州出身のシャンタル・フォーサン氏は、農業に囲まれて育ち、カリフォルニア州立大学チコ校で生物学と植物学を学んだ。 2005年には、カリフォルニア州のぶどう栽培地、LODIローダイでぶどうの収穫に関わり、その後、ボニー・ドゥーン・ヴィンヤードで自然なワインメイキングやサステナブルファーミング(持続可能な農業)によるワインづくりに挑戦した。 ニュージーランドでのビオディナミ農法の経験を経て、フラワーズに加入。 2012年からは、フラワーズのワインメイキングチームを率いている。 フラワーズの地球温暖化への取り組み フォーサン氏は、今回のウェビナーの中で、「農業に関わる人は、気候変動(地球温暖化)を否定できないだろう」と語っています。 気候変動への対策として、フラワーズでは、ぶどうの成熟を遅くすることを心掛けているという。 標高の低い畑では、ぶどうの糖度は急速に高まるが、糖度が上がっても酸味が強すぎたり、タンニンの成分が含まれる種がまだ緑色だったりと、バランスよく成熟できない。 バランスが整う前に成熟してしまうのを避けるため、森を成長させて陰をつくる、葉の成長を制限して光合成による成熟が進むのを防ぐ、日よけのネットを導入するなどの対策を取っています。 また、ビオディナミによる土壌の改良で、温暖化にぶどうの樹が適応する効果を期待しているという。 フラワーズのワインを生む5つの産地 フラワーズのワインづくりで無視することができないのが、テロワールだ。 現在、フラワーズでは2つの自社畑と、3つの契約畑で栽培されたぶどうを使ってワインをつくっています。 フラワーズの畑が位置するソノマ郡は、サンフランシスコの北に位置し、マヤカマス山脈を隔てた東側にはナパ・バレーがある。 フラワーズの自社畑は、フォート・ロス・シー・ビューAVAにある。 最高キュベを育む、キャンプ・ミーティング・リッジとシー・ビュー・リッジである。 3つの契約畑 フラワーズには、長年にわたってパートナーシップを結んでいる契約畑が、グリーン・バレー、セバストポール・ヒルズ、ペタルマ・ギャップの3カ所にある。 グリーン・バレー ソノマ郡の中で2番目に冷涼なAVAで、砂質の土壌が多い地域だ。 この地のヴィンヤードは、海からの冷たい霧が長くとどまり、午後には強くて冷たい風が吹くため、ぶどうは時間をかけて成熟する。 砂の土壌は標高の低いソノマ郡西部でよく見られる土壌で、とろけるようなタンニンをつくり出す。 生き生きとしたフレッシュさのある酸味と、とろけるようなタンニンがこの畑のぶどうの特徴だ。 セバストポール・ヒルズ 正式なAVAではないが、ソノマ・コーストAVAの南部にあり、ペタルマ・ギャップAVAと重なる位置にある。 こちらのヴィンヤードも砂質の土壌だが、歩くと砂埃が舞い散るようなダスティな土壌が特徴だ。 しっかりとした骨格を持つタンニンとブルーベリーのような若干青っぽい果実味、植物のサルサパリラのようなハーブの風味を感じられるぶどうができる。 ペタルマ・ギャップ こちらのヴィンヤードは、ペタルマ・ギャップAVAの西側にあり、海からの風の影響が大きい場所にある。 土壌には粘土が含まれ、活力や力強さを持つぶどうができる。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
【ポイントUP】フラワーズ ピノノワール ムーン セレクト 2013Flowers Moon Select Pinot Noir 750ml 33,000 円
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ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ダモド [2017] アルノー ショパン Nuits Saint Georges 1er Cru Les Damodes Domaine A.Chopin et Fils 750ml ブルゴーニュ ピノ ノワール コート ド ニュイ 1級 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント現オーナー兄弟が新しい息吹を吹き込む。 ブルゴーニュの明日を担う期待の若手生産者。 コンブランシアンに本拠地をおく7世代続く生産者です。 現在は7代目のアルノーとアルバン・ショパン兄弟が中心となりドメーヌを運営しています。 先代までは伝統的手法に則り、素朴なスタイルのピノ・ノワールを造り出してきましたが、現在のオーナーで兄のアルノー・ショパン氏が海外での経験を積んだことにより、今までの伝統に加え新たな知見と技術をもたらしました。 アルノー・ショパン氏は自分たちの力の限界までワインの品質を高める事を目標にしています。 ドメーヌはピノ・ノワールを中心に栽培・醸造しており、栽培総面積はおよそ10ha。 ブドウ栽培はリュット・レゾネを実践し、除草剤を使用しない自然に配慮した栽培を行っています。 ドメーヌに新たな風を吹き込む男気溢れるオーナー アルノー・ショパン氏はボーヌのCFPPA(職業高校)でワイン作りを学びました。 在学中にはフランス国内の複数のワイナリーで研修を積み、卒業後には南アフリカでワインづくりを経験。 ピノタージュの栽培に関して多くを学ぶ他、南半球とブルゴーニュの気候の類似点・相違点を深く体感します。 さらには最新鋭の機器や醸造手法に触れ後のワイン造りに大きな影響を受けることとなります。 1997年にドメーヌへ戻り、オーナーに就任。 祖父アンドレ、父イブとともにドメーヌ・アルノー・ショパンの新たなスタートを切りました。 2000年には樽会社で働いていた弟アルバンもドメーヌに参加。 兄弟の知識を結集し、ショパンのワインを日々進化させております。 兄を支える樽のスペシャリスト 職業高校でワイン造りを学んだあと、一流の樽会社であるフランソワ・フレール社に勤務しました。 2000年にドメーヌに戻り兄のアルノーと共に素晴らしいワインを造るため日々努力しています。 ワインづくりにおいて、特にブルゴーニュにおいては樽の使い方と選び方は重要な要素であり、ドメーヌ・アルノー・ショパンにおいてもアルバンの経験と知識が大いに発揮されています。 理想のワイン像は「フィネス」が最大限に表現されたピノ・ノワール! 「ピノノワールのフィネスが表現されていること。 」これがアルノーが常に意識しているワイン像です。 フィネスやエレガンスは人によって微妙に異なる意味をもつ場合がありますが、アルノーの考えるフィネスとは「ブドウを噛んでいるようなたっぷりとした果実味の中に、しっかりとした酸とタンニンがバランスよく溶け込んでいること」。 もちろんそれぞれのワインに産地のテロワールは反映されますが、それでもアルノー・ショパンのピノ・ノワールにはどのアペラシオンにも共通した品のある果実味が感じられるはずです。 ワインの品質向上のため、栽培面積を縮小 ショパン兄弟が考える品質を実現するために必要なことは、 1,ブドウそのものの品質を高めること。 2,区画ごとに収穫と醸造を分けて行うこと。 3,それぞれのキュヴェに合った醸造(樽ブレンド含む)を行うこと。 これらを実現するために、彼らはなんとブルゴーニュ・ルージュとブルゴーニュ・ブランの畑を売却しました。 中途半端に散らばっている、ブレンドして作るブルゴーニュルージュよりも、自分たちの本分である「コート・ド・ニュイ」に集中してエネルギーを注ぎこもうと考えた結果です。 総栽培面積は減少しましたが、集中的にコート・ド・ニュイの畑をケアできるようになりました。 土の状態を常に確認し、掘り起こしなどの耕作も適切に実施。 ブドウの樹そのもののパワーが改善され、果実の品質があがりました。 収穫についても以前より細やかな対応が出来るようになり、選果もより厳しく、パーセルごとの醸造が可能となりました。 樽の選択はアルバンの得意分野。 ヴィンテージや糖度、酸度、タンニンの質などによって適切に使い分けています。 栽培は全て手作業 リュット・レゾネ方式を採用し、全ての作業は機械を使わず手作業でおこなっています。 除草剤も使用せず、必要なときには畑を耕すようにしています。 ブドウの木の間に雑草が生茂ることでブドウが地中深くまで根を伸ばし、結果として1本の樹になるブドウの房数が減り、果粒自体も小さくなるためより凝縮度の高い高品質品質なブドウを収穫することができると考えています。 果実味を大切に、時間をかけたマセラシオン ワイン醸造においては、ワインの個性となる果実味を最適に抽出するべく、たっぷりと時間を掛けマセラシオンを行います。 収穫の後、約一週間、8度でのスタビライゼーション(安定化)を行い、その後厳しい温度管理の下約15日間の発酵を行います。 発酵後は優しく圧搾、樽に移しおよそ14ヶ月樽熟成を行った後に瓶詰めします。 瓶詰時にフィルター処理はほとんど行いません。 この結果アルノー・ショパンのワインは赤い果実の風味に溢れ、チャーミングかつエレガントな特徴を持つワインとなります。 2015年からすべてのキュベは全房発酵になっています。 コート・ド・ニュイトップレベルの品質に、思わず熱狂! フランス現地のワイン雑誌ブルゴーニュ・ダジュール・ニュイ 126号にて高得点&高評価獲得! コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 赤 2013が20点満点中18.5点という高得点を獲得。 並居る銘醸生産者を押しのけての高得点です! 評価コメントも素晴らしく、「コート・ド・ニュイ一流クラスのワインの中でもアルノー・ショパンのワインはトップレベルの品質です、思わず熱狂してしまいます。 」と大絶賛されています。 Nuits Saint Georges 1er Cru Les Damodes レ・ダモードはヴォーヌ・ロマネとの村境、ニュイ・サン・ジョルジュのプルミエの中で最も高い標高に位置しています。 斜度が20%以上あり、石灰質粘土土壌で表土は細かな砂利に覆われており、繊細なワインが造られます。 フレッシュなフランボワーズやバラのような溢れるアロマにスパイスやタバコのアクセント。 きれいな果実味とミネラル感、フィネスがあり余韻が長く続く複雑なワイン。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
【ポイントUP】ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ダモド [2017] アルノー ショパン Nuits Saint Georges 1er Cru Les Damodes Domaine A.Chopin et Fils 750ml ブルゴーニュ ピノ ノワール コート ド ニュイ 1級 赤ワイン 赤 ワイン 11,000 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Brotherhood Winery New York Premium Pinot Noir2017 ■色・容量:赤750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール100% ■産地:アメリカ、ニューヨーク州フィンガー・レークス ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) ニューヨークのハドソン・ヴァレーに現存するアメリカ最古のワイナリー!ホワイトハウスでの実績をもつ評価の高いワイナリー! 冷涼産地であるフィンガー・レークのブドウを使い、果実は控えめながら、ブルゴーニュスタイルの引き締まった味わいを堪能できるワインです!。 類似商品はこちらブラザーフッド・ニューヨーク・レッド 1,408円ブラザーフッド・ニューヨーク・アイコン・リース3,828円ブラザーフッド・ニューヨーク・プレミアム・ゲヴ2,508円よく一緒に購入されている商品ブラザーフッド・ニューヨーク・プレミアム・ゲヴ2,508円ブラザーフッド・ニューヨーク・プレミアム・リー2,508円ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・レゼル1,518円ニューヨークのハドソン・ヴァレーに現存するアメリカ最古のワイナリー! ホワイトハウスでの実績をもつ評価の高いワイナリー! フィンガー・レーク周辺の冷涼な気候から生まれるピノ・ノワール! 果実味は控えめながらもしっかりとした真の強いタンニンがあり、ブルゴーニュ・スタイルのピノ・ノワールです! [ブラザーフッド・ニューヨーク・プレミアム・ピノ・ノワール2017] ブラザーフッド・ニューヨーク・プレミアム・ピノ・ノワール2017【Brotherhood】【赤ワイン】【750ml】 2,948 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Ventisquero Grey Syrah 2019 ■色・容量:赤750ml ■ALC:13.5% ■ブドウ品種:シラー100% ■産地:チリ、コルチャグア・ヴァレー(ラ・ロブレリア畑) ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 世界的カリスマが作り出す、シラー100%のワインが、超特価2,618円(税込)!! オーストラリア最高峰[グランジ]を29年造り続けてきた伝説の造り手、ジョン・デュヴァルがチリでコンサルタントをするのが、今やチリで急成長を遂げた[ヴェンティスケロ]!! 産地は[ワイン・スペクテーター誌ナンバーワンに輝いたこともある[クロ・アパルタ]、[モンテス]の最高峰[モンテス・アルファ・M]など、数々のチリ最高峰ワインを生み出す、コルチャグア・ヴァレー産!そのカルトを生む名醸畑[アパルタ畑]のブドウも使い、ジョン・デュヴァル氏得意のシラー100%で造られた極上のワインです! ここ数年でさらに注目度が高まり、このヴィンテージではティム・アトキン93点、パーカーポイント90点を獲得しています。 インポーターさん参考小売価格3,300円(税込)のところ、今回も超特価の2,618円(税込)でのご紹介です! ぜひ、この機会にたっぷりとお買い求めください! 類似商品はこちらコノスル・シラー・ビシクレタ 1,012円セーニャ 2020 チリ 赤ワイン 750m24,200円フルボディ コノスル・カベルネ・ソーヴィニョン1,012円よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円セイェール・デル・ロウラ・赤とんぼ 2019 2,596円テヌータ・モンテキアッシィ・ヴェルメンティーノ1,848円ティム・アトキン93点、パーカー90点を獲得するチリ・シラー! 世界最高峰の最高傑作「グランジ」を29年造り続けた伝説の醸造家がチリで造るパワフルかつエレガントなシラー100%の赤!! フランス産オーク樽100%、新樽比率33%で生み出される超贅沢なワイン!! 数々のチリ・カルトを生み出すチリ最高畑[アパルタ畑]のブドウを使用! ジューシーでエレガントなワインに仕上がっています!。 [ヴェンティスケロ・グレイ・シラー 2019] このヴィンテージでは、ティム・アトキン93点、パーカーポイント90点を獲得しています。 このワインが生まれる、コルチャグア・ヴァレーの自社畑ラ・ロブレリア畑。 最高峰ワイン【パンゲア】もこの畑から生まれます。 世界的カリスマが作り出す、濃厚な中にもエレガンスさをも兼ね備えた極上ワインが、超特価2,618円(税込)!! オーストラリア最高峰[グランジ]を29年造り続けてきた伝説の造り手、ジョン・デュヴァルがチリでコンサルタントをするのが、今やチリで急成長を遂げた[ヴェンティスケロ]!! 産地は[ワイン・スペクテーター誌ナンバーワンに輝いたこともある[クロ・アパルタ]、[モンテス]の最高峰[モンテス・アルファ・M]など、数々のチリ最高峰ワインを生み出す、コルチャグア・ヴァレー産!そのカルトを生む名醸畑[アパルタ畑]のブドウも使い、ジョン・デュヴァル氏得意のシラー100%で造られた極上のワインです! ここ数年でさらに注目度が高まり、このヴィンテージではティム・アトキン93点、パーカーポイント90点を獲得しています。 インポーターさん参考小売価格3,300円(税込)のところ、今回も超特価の2,618円(税込)でのご紹介です! ぜひ、この機会にたっぷりとお買い求めください! それが [ヴェンティスケロ・グレイ・シラー 2019] !! 造り手である[ヴェンティスケロ]は、1998年設立の比較的若いワイナリーです。 大手食品メーカーが設立した背景があり、農業には強いこだわりがあると同時に、新しいがゆえに先端技術を取り入れ、畑の土壌分析も科学的かつこまかく行い、それが設立後約30年を経て、チリの生産者として大きな影響力をもつ存在となっています。 チリ・カベと親しまれることで有名なチリの赤ワインですが、実はシラーは、隠れた優良品種!。 チリでいち早くワイン生産を始めたメドック格付け2級シャトー・コス・デストゥルネルの元オーナー、ブリュノ・プラッツ氏も、あるインタビューで「これからはカベルネよりもシラーにポテンシャルを感じる」とコメントしているほど!。 世界の土壌分析を行い、早い段階でチリ・シラーのポテンシャルに気づいた[ヴェンティスケロ]社は、コンサルタントとしてシラー最高峰との名声名高い[グランジ]を29年間作り続け、そのうち16年間は醸造責任者として、そのスタイルを知り尽くしたジョン・デュヴァル氏を迎え、最高峰のシラーを造りはじめます。 [グランジ]といえば、今や10万円以上の世界最高峰ワインの一つ。 またイギリスで開かれたえオークションでは、なんと440万円で落札されたこともあるという人気の高い傑作ワインです。 そんなグランジを半世紀以上前に生み出した初代醸造家、マックス・シューバート氏は、今やオーストラリアの歴史に残る造り手です。 彼が造り上げたグランジは受け継がれ、シューバートさんから数えて3代目にあたる醸造家、それがジョン・デュヴァル氏です。 [グランジ]は、オーストラリアが初めて生み出した、カルト級のワインですが、その誕生秘話は(ここでは語りませんが)、ワインメーカーの意地と信念がたっぷりと詰まった、オーストラリアにとっても、世界のワインメーカーにとっても特別なワインなのです! そのグランジの生産に29年間携わり、うち16年間は醸造責任者としてシラーの魅力を知り尽くしたジョン・デュヴァル氏が、造り上げたのが、最高峰[パンゲア]!! [パンゲア]は、シラーをメインに、カベルネ・ソーヴィニョンをブレンドしたワインで、2002年の初ヴィンテージから、評価されたワインは、すべてパーカー90点以上で、世界でも高く評価されるチリ・カルト最高峰の一角です! その[パンゲア]は、インポーターさんの希望小売価格12,000円と、気軽には飲めないワインですが、今回メインでご紹介するのは、そのセカンド的な位置づけとして造られているのが、今回ご紹介する[グレイ・シラー]です。 産地は[ワイン・スペクテーター誌ナンバーワンに輝いたこともある[クロ・アパルタ]、[モンテス]の最高峰[モンテス・アルファ・M]など、数々のチリ最高峰ワインを生み出す、コルチャグア・ヴァレー産!そのカルトを生む名醸畑[アパルタ畑]のブドウも使い、ジョン・デュヴァル氏得意のシラー100%で造られた極上のワインです! 醸造に関しても、フランス産のオーク樽100%、うち33%を新樽で18ヶ月熟成させています。 その味わいは、 『香りには熟したブラックベリーやカシス、インク、なめし皮、黒胡椒の香りがあります。 口に含むと、華やかな果実に酸が溶け込み、なめらかな味わいとなっています。 フレッシュでジューシーな味わいが、様々な料理とマッチします。 』 ぜひ、お楽しみください。
ヴェンティスケロ・グレイ・シラー2019チリ 赤ワイン 750ml 辛口 フルボディ Ventisquero Grey【お礼 手土産 パーティー お酒】 プレゼント ギフト 還暦祝い 結婚記念日 2,838 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください Cono Sur Reserva Especial Valley Collection ■色・容量:赤750ml ■ALC:14% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール100% ■産地:チリ、サン・アントニオ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 本日は、まさに安旨ワインの王道!! あの「食こそエンターテインメント!」でお馴染み、超人気グルメ雑誌『dancyu』の特集 『黙って出せば3000円!?価値ある1500円ワイン50本』 にて、 『チャーミング!!』 『上質感を演出する!!』 こんなコメントとともに、【家飲み指数・92点】を獲得のワイン!!(ヴィンテージは2008年) 数あるワイン品種の中でも、一際高い価格をださなくては、美味しいワインを見つけることが難しい、ピノ・ノワールがこの価格!! その味わいは、 『色は濃いめ赤。 熟したブラックベリー、ラズベリー、イチゴといった果実、紅茶やきのこ、タバコの香りのオンパレード!。 果実の甘みと厚みが感じられるフレーバーに、おだやかな酸がのり、高級感のある味わい!。 』 しっかりとした酒質、果実の甘みと厚みが押し寄せる高級感のある味わいは、なかなかこの価格で見つけるのは難しいです!。 ぜひ、ご家庭の定番としてお楽しみください!。 類似商品はこちらコノスル・シラー・レゼルヴァ・エスペシャル・ヴ1,518円コノスル・カルメネール・レゼルヴァ・エスペシャ1,518円ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・ビシク1,012円よく一緒に購入されている商品ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・ビシク1,012円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円エミリアーナ・ヴィンヤーズ・エコバランス・ピノ1,078円雑誌『danchu』にて【家飲み指数・92点】獲得のピノ・ノワール!! 世界一のバリューブランドが総力をあげて生み出す激安旨!! 『チャーミング!!』『上質感を演出する!!』 力強く厚みのある果実感!高級感ある味わいは、この価格ではありえない満足感! [コノスル・ピノ・ノワール・レゼルヴァ・エスペシャール・ヴァレー・コレクション(最新ヴィンテージ)] 本日は、まさに安旨ワインの王道!! あの「食こそエンターテインメント!」でお馴染み、超人気グルメ雑誌『dancyu』の特集 『黙って出せば3000円!?価値ある1500円ワイン50本』 にて、 『チャーミング!!』 『上質感を演出する!!』 こんなコメントとともに、【家飲み指数・92点】を獲得のワイン!!(ヴィンテージは2008年) 数あるワイン品種の中でも、一際高い価格をださなくては、美味しいワインを見つけることが難しいピノ・ノワール!! しっかりとした酒質、果実の甘みと厚みが押し寄せる高級感のある味わいは、なかなかこの価格で見つけるのは難しいです!。 ぜひ、ご家庭の定番としてお楽しみください!。 それが [コノスル・ピノ・ノワール・レゼルヴァ・エスペシャール・ヴァレー・コレクション(最新ヴィンテージ)]!!! 今や、バリューワインの中でもダントツナンバーワンと言えるほどの勢いをもつブランドと言えば、[コノスル]!! そのラインナップはプレミアムからデイリーまで数あるのですが、当店では、その中でも選りすぐりのバリューの高いワインを中心にご紹介してまいりましたが、真打とも言える品種が、ピノ・ノワールです!! コノスルで長年、指揮をとってきたのは、チリ・ワイン業界のみならず、世界中から注目を集める若手ワインメーカーであるアフォルド・フルタード氏。 コノスルの設立以来、約20年間ワインメーカーをつとめ、その発展を支えました。 世界的赤ワイン品種であるカベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、そしてチリ伝統品種カルメネールなどでも数々の評価を得るほか、白ワインにおいても高い評価を得続け、これまでチリでは考えられなかったゲヴェルツトラミナーやリースリングといった品種をも成功させ、その活躍ぶりと才能はオールマイティ。 世界中のコンテストにて金賞やトロフィーを数々と受賞する他、ここ日本でもブラインド・テースティング企画にてその多くのワインが高得点や満点5つ星★★★★★などを獲得してきました。 20バレル・ソーヴィニョン・ブラン: 【デカンター・アウォード2006】インターナショナル・トロフィー 【デカンター・アウォード2007】インターナショナル・トロフィー レゼルヴァ・ゲヴェルツトラミネール: 【雑誌『一個人』2007年度企画】白の頂上ワイン受賞 【雑誌『dancyu』お値打ちの白ワイン】97点即買い大賞受賞 レゼルヴァ・リースリング 2008: 【デカンター・アウォード2009】インターナショナル・トロフィー レゼルヴァ・メルロー: 【ワイン王国ブラインド企画】満点5つ星、超特選ベストバイワイン などなど、 日本を含む世界各国にて高い評価を得ている凄腕です!!。 しかし、そのアドルフォ・フルタード氏および[コノスル]が最も愛し、重要視している品種がピノ・ノワールなのでした。 コノスルの最高峰として造られているのは、[オシオ]というピノ・ノワールで、他のチリ・プレミアム・ワイナリーのように、カルメネールやシラー、ボルドーブレンドといったプレミアムワインは存在しません。 もともと、コノスルは、チリでも古いピノ・ノワールの畑がある場所を拠点として作られていたこともあり、ピノ・ノワールで世界に誇れる品質のワインを生み出そうと、設立当初から考えられていました。 世界的に最も難しい栽培品種といわれるピノ・ノワールに挑戦することは、当初は懐疑的な目をもってみられていたのですが、そのプレミアムワインである[オシオ]は、早くも2002年には世界でも重要なるワイン・コンテスト、[シタデル・デュ・ヴァン2004]にて【プレスティージ・トロフィー】を獲得!!。 さらに2004年には、[デカンター・ワールドワイ ン・アウォード]にて【リージョナル・トロフィー】および[ワイン・アドヴォケート誌]にて92点を獲得!!そして2007年ヴィンテージは、またまた[デカンター・ワールドワイン・アウォード]にて【リージョナル・トロフィー】を獲得してきました。 世界的に影響力をもつワイン雑誌[デカンター]誌は、2009年11月号にて、アドルフォ・フルタード氏のインタービュー記事を載せ、その天才ぶりを紹介しているのですが、本人もチリ・ワイン業界の人々も、その功績の第一をピノ・ノワールにある、として次のようなコメントを載せています。 『フルタードは、どんな品種でもこなせるオールマイティなワインメーカーだが、彼のチリワイン業界にもたらす伝説は、ピノ・ノワールによって成し遂げられた。 』 (チリのワイン業界団体[ワインズ・オブ・チリ]代表の言葉) 現在、フルタード氏はコノスルを卒業し、フルタード氏のもとで10年以上、研鑽を積んできたマティアス・リオス氏がその跡を継いでいますが、ピノ・ノワールに力を注いでいる方針はかわりません。 そんなピノ・ノワールの先駆者であるコノスルには、ビシクレタシリーズにはじまり、20バレル・シリーズなど、いくつかのラインナップがありますが、中でも、今回ご紹介する[レゼルヴァ]のコストパフォーマンスは群を抜いています。 その味わいは、 『色は濃いめ赤。 熟したブラックベリー、ラズベリー、イチゴといった果実、紅茶やきのこ、タバコの香りのオンパレード!。 果実の甘みと厚みが感じられるフレーバーに、おだやかな酸がのり、高級感のある味わい!。 』 ぜひ、ご家庭の定番としてぜひともお楽しみください。
ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・レゼルヴァ・エスペシャール・ヴァレー・コレクション(最新ヴィンテージ)【チリ】【赤ワイン】【750ml】【辛口】【Cono Sur】 1,518 円
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パーカー【90点】獲得の銘醸リオハ!! ふたりの宇宙飛行士が肩を組み、仲良く乾杯しているラベルが目印です!! 何卒お早めにお買い求めください!! Karman Rioja 2019, Bodegas y Vinedos Gomez Cruzado, D.O.Ca.Rioja (Rioja Alta), La Rioja, Spain ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.5% ■ブドウ品種:ガルナッチャ88%、テンプラニーリョ12% ■産地:スペイン−ラ・リオハ州−D.O.Ca.リオハ(リオハ・アルタ) ■味わい:ミディアム〜フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) この2019年がファーストヴィンテージなんですが、なんと早くもパーカー【90点】を見事獲得しているんです!! 『花と赤果実の非常に魅力的なコンビネーションの香り』 『エレガントな素朴さも持ち合わせている』 『バランスと酸、ボリューム感とジューシーな果実味』 『余韻も長くて美味しく、親しみやすい味わい』 と絶賛!! その中身を知ればナットク!!標高600mの冷涼なリオハ・アルタの畑から収穫したガルナッチャ88%、テンプラニーリョ12%を使用。 土壌は鉄分を多く含む赤土。 その樹齢たるや、45-70年の古木なんです!!この高樹齢ブドウのポテンシャルを存分に生かすため、リオハ特有の「樽による長期熟成」は行っていません。 丁寧に手摘みで収穫し、24℃に維持したステンレスタンクで18日間マセラシオンとアルコール発酵を行い、コンクリートタンクに移します。 そこで4か月間熟成させました。 これが本当に「リオハの高樹齢ブドウのポテンシャルって凄い!」と唸ってしまうほどの美味しさ!!ぜひお試しくださいませ。 類似商品はこちらボセト・デ・エクソプト・リオハ 2021 2,310円エル・ペダル・テンプラニーリョ・リオハ 2011,518円ビーニャ・ブハンダ・リオハ・クリアンサ 2012,090円よく一緒に購入されている商品フィンカ・サンドーバル・サリア・オーガニック 1,650円シャトー・グラン・マズロール 2019 1,210円ディエス・カバジェロ・リオハ・クリアンサ 202,420円パーカー【90点】獲得の銘醸リオハ!!『花と赤果実の非常に魅力的なコンビネーションの香り、バランスと酸、ボリューム感とジューシーな果実味』パーカー絶賛!! なんと45-70年の古木ブドウ使用!!リオハの高樹齢ブドウのポテンシャルは凄い! しなやかで軽やかな口当たり、みずみずしい旨みを伴った余韻!!若々しいスタイルで、明るく快適な飲み心地の赤ワイン!! リオハ特有の樽熟成は無し!高樹齢ブドウのポテンシャルを生かしたコスパに優れた一本!! [カルマン・リオハ 2019] この2019年ヴィンテージがパーカー【90点】獲得!!『花と赤果実の非常に魅力的なコンビネーションの香り、バランスと酸、ボリューム感とジューシーな果実味』と絶賛しています!! このワインの造り手、ボデガス・イ・ビニェードス・ゴメス・クルサードは、リオハ・アルタに本拠を置く優良生産者。 この新しいプロジェクト[カルマン]は、ワインは特別なものではなく日常の飲み物であるという彼らの想いと、カジュアルかつ気楽に、ワインタイムを楽しんでいただきたいという願いを込めてリリースされました。 パーカー【90点】獲得の銘醸リオハ!! このワインの造り手、ボデガス・イ・ビニェードス・ゴメス・クルサードは、リオハ・アルタに本拠を置く優良生産者。 クリアンサ、レセルバ、グラン・レセルバなど長期熟成の本格銘醸リオハをリリースしており、どれもが高い評価を得ているのですが、このたび新たにリリースしたのは、モダンなスタイルの若々しい赤ワイン。 その名も、 [カルマン・リオハ 2019]!!!! この2019年がファーストヴィンテージなんですが、なんと早くもパーカー【90点】を見事獲得しているんです!! 『花と赤果実の非常に魅力的なコンビネーションの香り』 『エレガントな素朴さも持ち合わせている』 『バランスと酸、ボリューム感とジューシーな果実味』 『余韻も長くて美味しく、親しみやすい味わい』 と絶賛!! その中身を知ればナットク!!標高600mの冷涼なリオハ・アルタの畑から収穫したガルナッチャ88%、テンプラニーリョ12%を使用。 土壌は鉄分を多く含む赤土。 その樹齢たるや、45-70年の古木なんです!!この高樹齢ブドウのポテンシャルを存分に生かすため、リオハ特有の「樽による長期熟成」は行っていません。 丁寧に手摘みで収穫し、24℃に維持したステンレスタンクで18日間マセラシオンとアルコール発酵を行い、コンクリートタンクに移します。 そこで4か月間熟成させました。 これが本当に「リオハの高樹齢ブドウのポテンシャルって凄い!」と唸ってしまうほどの美味しさ!!ぜひお試しくださいませ。 明るめのガーネットの色調。 ラズベリー、ブルーベリー、カシスなどの凝縮したフルーツのアロマに、、イチゴジャムをトッピングしたヨーグルト、クローブ、シナモン、ナツメグのスパイス、ドライハーブ、野ばらの芳香が豊かに香ります。 甘酸っぱくチャーミングな香りがとっても魅力的! 口中では凝縮して緻密な果実味、繊細でエレガントな酸はたっぷりと含まれています。 きめ細かくシルキーなタンニン、しなやかで軽やかな口当たり。 みずみずしい旨みを伴った余韻が長く持続します。 若々しいスタイルで、明るく快適な飲み心地のミディアムフルの赤ワイン。 適温は14-16℃。 イベリコ生ハムとサラミの盛り合わせ、ブラウンマッシュルームのアヒージョなどの気軽なタパスから、スパイシーチキン、ポークソテーなどのメイン料理までオールマイティに合わせられます。 ふたりの宇宙飛行士が肩を組み、ワインを抜栓して陽気に乾杯しているイラストのラベルが印象的!ワインは特別なものではなく日常の飲み物であるという造り手の想いと、カジュアルかつ気楽に、ワインタイムを楽しんでいただきたいという願いが込められています。 とはいえ中身は期待を裏切らない銘醸リオハ!!非常にコストパフォーマンスに優れた一本です!! どうぞたっぷりとお楽しみくださいませ!! 【5月月間セール対象商品】カルマン・リオハ 2019【スペイン】【赤ワイン】【ミディアムボディ】【フルボディ】【750ml】【ガルナッチャ】【テンプラニーリョ】【特撰原産地呼称】【D.O.Ca.】【銘醸地】【リオハ・アルタ】【パーカー90点】【高樹齢】【古木】 1,210 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Domaine Lafage Bastide Sobirana Lieu dit La Colomine 2020 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.5% ■ブドウ品種:グルナッシュ50%、 シラー30%、カリニャン20% ■産地:フランス?ラングドック・ルーション地方?AOPコート・デュ・ルーシヨン ■味わい:ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア、CMC-Na) ワイン界の重鎮ロバート・パーカー氏率いる【ワイン・ アドヴォケート】誌において、88点を獲得!! [ドメーヌ・ラファージュ]は、南フランスのスペインの 国境近く、ピレネー山脈に限りなく近いルーシヨン地方 に位置するワイナリー。 当主のジャン・マルク・ラファージュ氏は、フランスの 自社ワインだけでなく、世界各地を飛びまわる、『天才 醸造コンサルタント』として全界から熱いまなざしを浴 びている凄腕!! 近い将来フランスNO.1生産者と呼ばれる可能性を秘めた 若天才醸造家なのです!! そんな天才が造ったこのワイン、やっぱり期待通りに超 旨い!! しっとりと深みのあるベリー感がとても印象的!! 噛みしめるように味わいたいワインです。 子羊の香草グリルや牛ステーキなどと相性抜群!! チーズやドライフルーツと楽しむのもおすすめです。 さすがラファージュ!! 感激の美味しさ、そしてやはり納得の完成度です。 類似商品はこちらドメーヌ・ラファージュ ル・ヴィニョン 2018,778円ドメーヌ・ルニョード サントネ・ルージュ 204,378円ドメーヌ・ルニョード ・マランジュ“ル・ソージ4,048円よく一緒に購入されている商品ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ル1,958円ドメーヌ・オージアス・モンターニュ・ノワール 1,628円ブティノ・マスターズ・セレクション・コート・デ1,958円【あの南仏の天才醸造家が造る濃厚赤ワイン!!】 近い将来『フランスNo.1生産者』との呼び声高い、あのラファージュ!! “アッサンブラージュの天才”だから成せる神業!! 濃厚でいてスタイリッシュ、しなやかにして飲み応えたっぷり!! [ドメーヌ・ラファージュ・バスティード・ソビラナ・リューディ・ラ・コロミヌ 2020] 今、大注目の南仏の天才醸造家が造る、衝撃の超極旨!! 当店でぶっちぎりの超大ヒット白ワイン、[ドメーヌ・ ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2016]を造った あの“天才ラファージュ”が、今度はとびっきり旨〜い 赤ワインをリリース!! しかも!! ワイン界の重鎮ロバート・パーカー氏率いる【ワイン・ アドヴォケート】誌において、88点を獲得!! [ドメーヌ・ラファージュ]は、南フランスのスペインの 国境近く、ピレネー山脈に限りなく近いルーシヨン地方 に位置するワイナリー。 当主のジャン・マルク・ラファージュ氏は、フランスの 自社ワインだけでなく、世界各地を飛びまわる、『天才 醸造コンサルタント』として全界から熱いまなざしを浴 びている凄腕!! 近い将来フランスNO.1生産者と呼ばれる可能性を秘めた 若天才醸造家なのです!! そんな天才が造ったこのワイン、やっぱり期待通りに超 旨い!! 今回のリリースは、2020年ヴィンテージ。 グルナッシュが主体のフルーティーかつ濃厚な味わいが 魅力的です。 そしてアルコール度数はなんと14.5%!! しかしアルコールの強さを感じさせないバランスの妙、 リッチな味わいだからこその相乗効果が生まれ、素晴ら しいまとまりになっています。 その味わいは、 『黒々と艶やかなカシスにダークチェリー、そして黒胡 椒やクローヴのスパイシーなアロマ。 インクや鉛筆を思 わせる硬質な香りがある一方で、プルーンのコンポート のようなこっくりとした果実味も感じられます。 その味わいはとっぷりと濃密。 深紫から漆黒を連想させ るベリー感は力強く、口中をたちまち塗り替えてしまう。 緻密な味わいながら決して重すぎず、むしろ後味はどこ か軽やかさすらあるのが不思議。 洗練されすぎておらず、 温かみのある余韻が好印象。 』 しっとりと深みのあるベリー感がとても印象的!! 噛みしめるように味わいたいワインです。 子羊の香草グリルや牛ステーキなどと相性抜群!! チーズやドライフルーツと楽しむのもおすすめです。 南仏の天才が生み出すリーズナブルで旨いワインを、 たっぷりとお楽しみください!! ドメーヌ・ラファージュ・バスティード・ソビラナ・リューディ・ラ・コロミヌ 2020フランス 赤ワイン 750ml 1,980 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Rocca Maura Cotes du Rhone 2020 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14% ■ブドウ品種:グルナッシュ40%、 シラー40%、カリニャン20% ■産地:フランス - コート・デュ・ローヌ地方 ■味わい:ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) ローヌらしいしなやかさな飲み心地と美しい余韻が魅力!! 果実味たっぷりグルナッシュと優雅なシラー、そしてカリニャンの逞しさ!! でしゃばりすぎない果実味と、ほどよい渋みのタンニン、 そして穏やかな酸のバランスが絶妙です。 丸みのあるボ ディ感に、わずかにビターなアクセントが効いていて、 柔らかな味わいの中に静かな陰影を生み出しています。 飲み干した後には果実の余韻がふわりと広がります。 ラム肉やチキンのローストなどと抜群の相性です。 類似商品はこちらコート・デュ・ローヌ・キュヴェ・プレスティジュ1,518円ブティノ・マスターズ・セレクション・コート・デ1,958円ミシェル・ガシエ コート・デュ・ローヌ 2022,288円よく一緒に購入されている商品コート・デュ・ローヌ・キュヴェ・プレスティジュ1,518円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円ル・シルク・ルージュ 2017 1,518円ローヌらしいしなやかさな飲み心地と美しい余韻が魅力!! 果実味たっぷりグルナッシュと優雅なシラー、そしてカリニャンの逞しさ!! 丸みのあるボディ感にほどよい渋みで飲み応えもしっかり!! ラム肉やチキンのローストなどと抜群の相性です。 [ロッカ・モーラ コート・デュ・ローヌ 2020] 果実味たっぷりグルナッシュと優雅なシラー、そしてカリニャンの逞しさ!! でしゃばりすぎない果実味と、ほどよい渋みのタンニン、 そして穏やかな酸のバランスが絶妙です。 丸みのあるボ ディ感に、わずかにビターなアクセントが効いていて、 柔らかな味わいの中に静かな陰影を生み出しています。 飲み干した後には果実の余韻がふわりと広がります。 ラム肉やチキンのローストなどと抜群の相性です。
ロッカ・モーラ・コート・デュ・ローヌ 2020【フランス 】【ローヌ】【750ml】 1,738 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Devois des Agneaux 2018 ■色・容量:赤750ml ■ALC:13.5% ■ブドウ品種:シラー70%、グルナッシュ30% ■産地:フランス - ラングドック地方 - AOPラングドック ■味わい:ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) ガツンとパワフル!!濃厚&濃密、黒々とした南仏ワイン!! 南仏のワインらしいカジュアルさを備えつつも、非常に 力強い味わいで、飲み応えもたっぷり!! お手頃なお値段で、がっつり楽しめるワインです!! シラー種を主体とし、グルナッシュをブレンドするとい うシンプルな南仏スタイルでありながら、その味わいは とっても濃厚。 ぐぐっと引き込まれる濃さです。 しかも、なんとなんと!! 世界的なワイン評論家ロバート・パーカーJr.が主宰す るワイン評価誌【ワイン・アドヴォケート】において、 見事91点を獲得!! さらに!! 国際的なワインコンクール【ヴィナリー】において、金 メダルを受賞!! どっしり!!でもしつこくな〜い!! 飲み応えずっしりなのに重すぎない味わいだから、特に 肉料理と合わせて飲めば最高!! 重量感のあるステーキや、ジビエ料理との相性抜群です!! 是非とも、じっくりとご堪能ください!! 類似商品はこちらドメーヌ・デ・トロワ・ヴァレー トータヴェル 2,728円ヴィニュロン・カタラン・トータヴェル・シニャチ2,728円シャトー・ロンボー・キュヴェ・ピエール・ド・ラ2,508円よく一緒に購入されている商品セイェール・デル・ロウラ・黒とんぼ 2017 3,850円セイェール・デル・ロウラ・赤とんぼ 2019 2,596円ボーリュー・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニ2,277円≪パーカー91点&ヴィナリー金賞!!≫ ガツンとパワフル!!ドーンと濃厚!! カジュアルだけどどこかエレガント、そして飲み応え!! シラーを主体にグルナッシュをブレンドしたザ・南仏の赤!! パーカー好みの濃さと重量感、だけど重すぎない味わい!! がっつり肉料理で飲みたい赤ワインです!! [ドゥヴォワ・デ・アニョー 2018] ガツンとパワフル!!濃厚&濃密、黒々とした南仏ワイン!! 南仏のワインらしいカジュアルさを備えつつも、非常に 力強い味わいで、飲み応えもたっぷり!! お手頃なお値段で、がっつり楽しめるワインです!! このワインを造っているのは、南仏ラングドック地方で 6代にわたってファミリーでワイナリーを営む、“ジャ ンジャン”。 いくつかのブランド名でワインを造っていますが、今回 ご紹介する[デヴォワ・デ・アニョー]は、石灰質の土壌 に広がる16haのブドウ畑から生まれるワイン。 シラー種を主体とし、グルナッシュをブレンドするとい うシンプルな南仏スタイルでありながら、その味わいは とっても濃厚。 ぐぐっと引き込まれる濃さです。 しかも、なんとなんと!! 世界的なワイン評論家ロバート・パーカーJr.が主宰す るワイン評価誌【ワイン・アドヴォケート】において、 見事91点を獲得!! さらに!! 国際的なワインコンクール【ヴィナリー】において、金 メダルを受賞!! じっさいに飲んでみましたが、 『カシスとブラックベリーの濃厚な果実味に、 黒胡椒やクローヴ、シナモンの香り。 さらに、バニラやリコリスのような甘いニュアンスも。 その味わいはパワフルで凝縮感たっぷり。 言うなれば、黒みを帯びた深紫の雫。 艶のある果実味とほろ苦さを伴う緻密なタンニンの渋み、 そしてその対比から生まれる旨み・・・ そのすべてが溶け合い、濃密な味わいとなって押し寄せてきます。 余韻までもが力強く、存在感たっぷりのワインです。 』 どっしり!!でもしつこくな〜い!! 飲み応えずっしりなのに重すぎない味わいだから、特に 肉料理と合わせて飲めば最高!! 重量感のあるステーキや、ジビエ料理との相性抜群です!! 是非とも、じっくりとご堪能ください!! ドゥヴォワ・デ・アニョー 2018【フランス 】【パーカー91点】【750ml】 2,728 円
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ルイ ボワイヨ エ フィス ジュヴレ シャンベルタン[2020]Domaine Louis Boillot et Fils Gevrey Chambertin 750ml ブルゴーニュ 赤ブルの名門ボワイヨ一族。 本当のブルゴーニュ愛好家が今飲むべきドメーヌです。 祖父アンリより代々受け継いだ素晴らしい畑の樹齢は最高90年と非常に高い。 その古樹の複雑さや凝縮された旨味を最大限に引き出したワインを生み出している。 ボワイヨ一族の4代目となる現当主ルイ・ボワイヨは、遅咲きの新星だ。 1978年に醸造学校を卒業後、当時注目を集めつつあった父のドメーヌ、ルシアン・ボワイヨの下でワインを造り始めた。 しかしその後、公私ともに長年のパートナーとなるギスレーヌ・バルトと出会い、彼女のワイン造りに関わる中で、彼が求めるワインと父が求めるワインの方向性の違いに気付いた。 自らが納得できるワインを求め、遂にルイが独立を果たしたのは2003年のこと。 祖父のアンリ・ボワイヨから受け継がれたヴォルネイ、そして父親から相続したジュヴレ・シャンベルタンなど、数々の素晴らしい畑を手に、シャンボール・ミュジニーでギスレーヌ・バルトと共有するセラーに移ったのである。 このような経緯から、ルイ・ボワイヨは小さな個人ドメーヌとしては珍しく、コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌの両方に畑を持つ。 合計7haの畑の平均樹齢は約55年と高く、中には最高樹齢が100年に達する区画も含まれる。 ルイは代々受け継いできたこれらの古樹を、彼のワインを特徴づけるものとして大切に守っている。 醸造では、100%除硬後、自然酵母でアルコール発酵が行われる。 それぞれの畑には独自の酵母が生きているため、テロワールの表現を求める彼に培養酵母を使うという選択肢はない。 ピュアな果実の美しさを引き出すため、強い抽出を避け、約20日の長いマセラシオン期間中は、状況に応じてピジャージュやルモンタージュを行っている。 また、オークで味わいを隠してしまわないように、熟成に用いるバリックの新樽率は低い。 設立間もなく、彼はブルゴーニュ新時代の中心的存在として注目を浴びる生産者の一人となった。 既に確固たる哲学を持ち、豊かな経験も備えていた彼にとっては、当然の結果かもしれない。 「今や一流のドメーヌ」と称えられるルイ・ボワイヨは、ブルゴーニュ評論の権威クライヴ・コーツから、ロベール・グロフィエ、ユベール・リニエ、クリストフ・ペロミノなど、スター生産者に並んで1ツ星評価を獲得。 更に、世界のワイン情報が集められた『ワイン・レポート2009』では、 「最も進化の早い10の生産者」の第1位に輝いている。 ルイ ボワイヨ エ フィス ジュヴレ シャンベルタン[2020] Domaine Louis Boillot et Fils Gevrey Chambertin 樹齢:55-75年 醸造・熟成:ステンレスタンクで発酵/バリック18ヶ月熟成(新樽20%) 1erクリュ直下のVignes Belles、Clos Prieur Basを始めとして、高樹齢の複数区画のブドウを贅沢にブレンド。 レッドチェリー、カシス、甘い土壌の香りが感じられる。 ミディアムからフルボディのジューシーな味わいに、繊細な凝縮感とチョーキーなストラクチャーが続く、非常に上質なジュヴレ。 フィニッシュにはいきいきとした果実味がしっかりと感じられ、上品さ漂う味わいが魅力です。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
【ポイントUP】ジュヴレ シャンベルタン [2020] ルイ ボワイヨ エ フィス Domaine Louis Boillot et Fils Gevrey Chambertin 750ml ブルゴーニュ コート ド ニュイ コートドニュイ 村名 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント 8,580 円
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この2018年ヴィンテージはなんと英有力評価誌[デカンター]にて【92点】獲得!!フルボディ好きな方にオススメ!! どうぞたっぷりとお買い求めください!! こちらは2018年ヴィンテージです。 Tocat de l'Ala 2018, Coca i Fito, D.O.Emporda, Cataluna, Spain ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.5% ■ブドウ品種:カリニェナ55%、ガルナッチャ35%、シラー10% ■産地:スペイン−カタルーニャ州−D.O.エンポルダ ■味わい:フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) この2018年ヴィンテージは特に素晴らしい評価が付いています!!なんと何と、英有力評価誌[デカンター]において【92点】を獲得しているんです!! さらに地元スペインでは、スペイン最高権威のワインガイド[ギーア・ペニン]にて、【91点】を見事獲得!![ギーア・ペニン]では昨年2017年ヴィンテージも【91点】、2016年ヴィンテージと2015年ヴィンテージは二年連続【90点】を獲得しており、高評価の常連に君臨しています!! このワインに用いるのは、ガルナッチャ、カリニェナ(カリニャン)、シラーとも樹齢50年の古木。 土壌はフリントストーン(火打石の小石)、スレート(粘板岩)です。 28℃に維持したステンレスタンクで7日間アルコール発酵とマセラシオンを行った後、フレンチおよびアメリカンオーク樽で4ヶ月間熟成させています。 年間生産量は60,000本。 [トカ・デ・ララ]は、[コカ・イ・フィト・ネグレ]、[ジャスピー・ネグレ]、[ジャスピー・マラグダ]、[ジャスピー・ブラン]、[コカ・イ・フィト・ドール]、[サムサラ・プリオラート]、[トロ・ド・シスト][ルシェ・ルシェ]と並びトニとミケルのコカ・イ・フィト兄弟が造り上げた、大変思い入れの詰まった渾身のワインです。 [コカ・イ・フィト]と[ジャスピー]シリーズの赤ワインはスペイン・カタルーニャ州の原産地呼称D.O.モンサン、白ワインはD.O.テラ・アルタで造られていますが、この[トカ・デ・ララ]は同じカタルーニャ州内でも最北東部の地中海沿岸部、フランス国境に接する産地D.O.エンポルダで造られています。 コカ兄弟はエンポルダに残っていた古い畑に目を付け、地元の生産者ロイチ・パラルスと協業してこのワインをリリースするに至りました。 エンポルダは地中海の影響を強く受けた地中海性気候。 平均気温は16℃で、年間降水量は600〜700mm。 夏より冬に多く降ります。 このワインに用いるのは、ガルナッチャ、カリニェナ(カリニャン)、シラーとも樹齢50年の古木。 土壌はフリントストーン(火打石の小石)、スレート(粘板岩)です。 28℃に維持したステンレスタンクで7日間アルコール発酵とマセラシオンを行った後、フレンチおよびアメリカンオーク樽で4ヶ月間熟成させています。 年間生産量は60,000本。 彼らがモンサンで手がける他のワインとはキャラクターがはっきりと異なり、エンポルダらしい堅牢なミネラル感と濃厚な果実味がよく現れています。 とはいえ、ここにもコカ・イ・フィト兄弟らしいセンス、美意識が詰まった洗練の一本。 お急ぎの上、どうぞたっぷりとお買い求め下さい! 類似商品はこちらコカ・イ・フィト・マラグダ・ヴィニャス・ヴェリ3,190円サムサラ・プリオラート 2018 スペイン 赤3,278円コカ・イ・フィト・ネグレ 2013 スペイン6,270円よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ル1,958円ロ・プティ・デ・ラ・カサ 2021 スペイン2,970円あの大人気ワインを造る凄腕コカ・イ・フィト兄弟が発掘した古木畑からなる濃厚フルボディ超激旨!! この2018年ヴィンテージはなんと英有力評価誌[デカンター]にて【92点】獲得!! スペイン権威の[ギーア・ペニン]でも【91点】獲得!!毎年90点以上の激賞!! 樹齢50年ガルナッチャ、カリニェナ、シラー使用の極旨フルボディ赤にして超お買い得価格!! コカ兄弟にとって初挑戦となるD.O.エンポルダでのワイン造り!!これも兄弟のセンスと美意識が詰まった渾身の一本!! 一風変わった名前はいい意味での『クレイジー!』。 こんなリスキーな超古木畑から造るなんて、やはり兄弟はクレイジー!? [トカ・デ・ララ 2018] 英有力評価誌[デカンター]において【92点】を獲得!! さらに地元スペインでは、スペイン最高権威のワインガイド[ギーア・ペニン]にて【91点】を見事獲得!! これからも素晴らしい実績を積み重ねてくれることでしょう!! コカ・イ・フィト兄弟の珠玉のワインたちは、リピーターの皆様に支えられ、どのアイテムも当店ロングセラーの大好評!! 【あのコカ・イ・フィト兄弟の渾身の作!!!】 [コカ・イ・フィト][ジャスピー]シリーズで既に多くの皆様からご支持をいただいております、コカ・イ・フィト兄弟の作品の新着ヴィンテージです!! これがもう、期待を裏切らない素敵な一本で・・・ 今回も自信を持ってオススメいたします!!ぜひともお早めにゲットしてください!! その名も、 [トカ・デ・ララ 2018]!!!! トニとミケルのコカ・イ・フィト兄弟がこれまでリリースしたワインは、赤ワインはD.O.モンサン、白ワインはD.O.テラ・アルタでした。 次に彼らが目をつけたのは、スペイン最北東部の産地≪エンポルダ≫!!日本ではまだあまり有名ではありませんが、地中海に面したフランス国境と接する産地で、近年注目が高まっているんです!! この地でトニとミケルは、樹齢50年のガルナッチャ、カリニェナ、シラーの古い畑と出会います。 これが運命の出会いとなり、この洗練の一本へと昇華したというワケです!! この2018年ヴィンテージは特に素晴らしい評価が付いています!!なんと何と、英有力評価誌[デカンター]において【92点】を獲得しているんです!! さらに地元スペインでは、スペイン最高権威のワインガイド[ギーア・ペニン]にて、【91点】を見事獲得!![ギーア・ペニン]では昨年2017年ヴィンテージも【91点】、2016年ヴィンテージと2015年ヴィンテージは二年連続【90点】を獲得しており、高評価の常連に君臨しています!! さらに、チェコ共和国プラハ・ワイン・トロフィーにて、2016年ヴィンテージが【リージョナル・メダル】獲得!! 2015年ヴィンテージは仏ワイン評価誌[ジルベール&ガイヤール]において、見事【金賞】メダルを受賞しているんです!!これからも素晴らしい実績を積み重ねてくれることでしょう!! まぁリスクを顧みず、こんなスゴい畑を見出してくれてありがとう、と思わず彼らにお礼を言いたくなるほどの味わい・・・ぜひ一度飲んでみてください!! みずみずしさに溢れた赤紫の色合い。 ブラックベリー、ブルーベリー、ダークチェリー、スペインではモーラと呼ばれる桑の実などの豊かな黒果実のアロマ。 さらに森のベリーのジャムをトッピングしたヨーグルトの甘酸っぱさ、エスプレッソやダークチョコレートの甘香ばしさ、スモーキーなミネラル、タイムやフェンネルといった地中海沿岸の野生のハーブの印象もあります。 口中では甘酸っぱくチャーミングな果実味、いきいきとして高い酸、樽由来の香ばしい風味も実に程よくエレガント。 きめ細かなタンニン、超古木がもたらす豊かな旨み、しなやかな飲み口はついもう一口・・・と飲み進んでしまいそうです。 さらにビターな余韻とミネラル感が全体をタイトに引き締めています。 旨みたっぷりなのに野暮ったくならず、凝縮して緻密な味わいは洗練の極み。 エレガントにバランスしているスタイルは、やはりさすがコカ・イ・フィト兄弟のセンスが存分に発揮された、渾身の作品です。 この味わい深い旨みを生かして、ローストポーク、スペアリブ、豚の角煮など、脂が甘くて美味しい肉料理に合わせてお楽しみください! ちなみに、この一風変わった名前は地元カタルーニャの言葉でいい意味での『クレイジー!』だそうです。 比較的リスクの高い、こんな古い畑でのワイン造りに挑戦するなんて、やはりコカ・イ・フィト兄弟はクレイジー!? いやいや、素晴らしい一本に仕上がっています!!ぜひともこのエンポルダのテロワールを生かしたワインをたっぷりと楽しんでください!! トカ・デ・ララ 2018【スペイン】【赤ワイン】【750ml】【フルボディ】【辛口】【カタルーニャ】【エンポルダ】【カリニェナ】【シラー】【ガルナッチャ】【古木】【高樹齢】【コカ・イ・フィト】【トニ・コカ】【デカンター92点】【ペニン】 2,354 円
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レ・フォール・ド・ラトゥール[2016] LES FORTS DE LATOUR PAUILLAC カベルネ ソーヴィニヨン メルロ カベルネ フラン ボルドー ポイヤック シャトー ラトゥール セカンド 750ml 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント ワインアドヴォケイト 95 点鮮烈な個性を放ち続け、名実ともに世界最高峰のワインを生み出すシャトー 格付け第一級の一角にして、その序列に揺さぶりをかけるシャトー・ラトゥール。 そのスタイルは、「常に最高級、力強く、荘厳」。 ロバート・パーカー氏曰く「世界で最も凝縮感のある豊かで、フルボディなワインの1つ」と形容されるワインは、どのヴィンテージを味わってもシャトー・ラトゥールと即座に分かる鮮烈な個性を放っています。 1962年から30年に渡り、イギリス資本となっていましたが、1993年に現オーナーであるフランソワ・ピノー氏が買収します。 その後1998年、それまで3年ほどワイナリー経営に参画していたフレデリック・アンジェラ氏は社長に任命されると、様々な改革を実施。 約3年の時間をかけ、醸造蔵、熟成庫、ストックスペースの全改築を行いました。 さらに2010年には、グランヴァンを生み出すランクロの畑をビオディナミに転換し、2016年からは所有畑全体をオーガニックに転換。 2018年には格付け一級シャトーで初めてエコセールのビオロジック認証を獲得し、一層緻密なブドウ栽培が実現されることとなりました。 また、2012年ヴィンテージ以降は、「最高のブレンドを追求する」こと、「最高の飲み頃で味わってほしい」ことなどの理由から、ボルドーの多くの一流シャトーが行っているプリムール販売から撤退。 これらの取り組みが象徴するように、シャトー・ラトゥールは、フレデリック・アンジェラ氏の完璧なまでの品質主義により、常に最高品質を追い求めています。 確固たる個性を貫く、一分の隙も許さぬ緻密なワイン造り シャトー・ラトゥールの所有する3つの畑は、ポイヤック村の南部、サン・ジュリアン村の境目、ジロンド河沿いに位置。 水はけのよい「粘土質砂礫土壌」、よりきめ細かい「砂礫砂土壌」、メルロに適した「泥灰粘土土壌」という3つの要素で構成されています。 砂礫だけでなく粘土質の土壌が地中に水分と栄養を保つため、水分不足に悩まされる年でも畑を健康な状態に保ち、果実を最適な成熟状態へと導くことができるのです。 中でもファーストラベルであるシャトー・ラトゥールに使用されているのは、所有する93haの畑のうち丘の上部にあたる中心部47haの「ランクロ」と呼ばれるエリアで育ったブドウ。 この土壌は特に砂礫質土壌が多く、カベルネ・ソーヴィニヨンの生育に最も適しており、濃い色、豊かなタンニンを備えた逞しい果実を育てます。 そして、3つの畑で栽培されている5万本ものブドウ樹は、区画や畝ごとではなくブドウ樹1本単位で管理。 中には100年を超える古樹も存在しますが、常に若樹を育成し植え替えを行っています。 それはラトゥールが常に進化を遂げていることの証であり、並々ならぬ忍耐と精巧さをもって入念な管理がされているのです。 醸造に関しては、伝統的な製法とのバランスを慎重に見極めながら最新の技術も取り入れています。 収穫されたブドウは、オプティカル・ソーティング(光学式選果機)は使用せず、熟練した職人の手によって粒単位で選果された後、速やかに醸造用タンクに移動。 細かな区画毎に選別され、すべて別々のタンクで醸造します。 水冷却機能により温度管理が行われ、3週間醸し、果実の要素を充分に抽出。 その後、果皮や種などを取り出し、別のタンクに移し1ヵ月ほど二次発酵を実施。 この工程がワインに更なるしなやかさをもたらし、ふくよかさとフィネスを与えます。 そして冬を迎えるとフレデリック・アンジェラ氏がスタッフと共にテイスティングを行いブレンドを決定、樽熟成に入ります。 最初の約6ヵ月は、ワインが自然と呼吸ができるようガラス製の栓がされた状態で熟成し、その後樽を密封した状態で更に10?13ヵ月熟成。 清澄、澱引き作業を経てワインが完成します。 瓶詰前には樽のワインを均一化するため、巨大なコンクリートタンクに一旦移してからボトリング。 こうした一分の隙も許さぬ綿密な醸造作業を丹念に行うことで、世界最高峰に君臨する偉大なワインが生み出されているのです。 セカンドワインと呼ぶのを躊躇する、格付け第二級に相当する高い品質 レ・フォール・ド・ラトゥールLES FORTS DE LATOUR レ・フォール・ド・ラトゥールは、1966年がファーストヴィンテージとなるシャトー・ラトゥールのセカンドラベル。 使用されるブドウは主に、「ランクロ」の周りに広がる区画のブドウ。 ここは、樹齢40年を超える優良なブドウが育つ、100年以上に渡って大切に守られてきた畑です。 また、ファーストラベルと同じ区画ながらも、ブレンドの際にその品質に至らないと判断されたブドウも使用されています。 醸造に関してのファーストラベルとの違いは新樽率のみ。 レ・フォール・ド・ラトゥールでは50?60%が新樽が用いられますが、その他の点に関してはファーストラベルと変わらない細心の注意を払い、生み出されているのです。 フレデリック・アンジェラ氏は、レ・フォール・ド・ラトゥールの近年の品質向上に対し、「昔は若木をブレンドしていたが、その樹齢は4?50年に達しており、もはや若樹を使ったセカンドではありません。 私は、このレ・フォール・ド・ラトゥールをセカンドと呼ぶのを躊躇してしまいます。 なぜならあまりにも品質が高く個性があるからです。 ピノー家が1993年にシャトーを所有した後、約20haの畑を追加しましたが、主にレ・フォールに使用しているこの区画は、かねてより所有している区画よりも、断然質が高く、そのため近年レ・フォールの品質は目覚ましく向上しています。 品質だけをみれば、格付け二級に相当するレベルだと考えているほどです。 」と語っています。 レ・フォール・ド・ラトゥールLES FORTS DE LATOUR 2016 2016年のボルドーは、2009年の果実味と2010年の酸味を兼備した、新時代のグレートヴィンテージ。 ワイン・アドヴォケイトのヴィンテージ評価では、2015年を上回る95?98点の高評価を獲得しています。 2015年や2010年、2009年といった類似するグレートヴィンテージと比べて、瑞々しい果実味と豊富なタンニンがありながらもスムースな味わいに仕上がっています。 外観は濃いルビーレッド。 ブラックカラントやブラックチェリー、イチジクを想わせる濃密な果実のアロマが溢れ出します。 リコリスやクローヴ、葉巻、クルミ、チョーク、セージなどのニュアンスが伴い、優雅な香り。 口に含むと凝縮した果実味が広がり、きめの細かいタンニンと綺麗な酸味が果実味とを包み込みます。 素晴らしく深みのある味わいで、すべての要素が完璧に調和した逸品。 果実の風味が長く続き、美しい余韻へを形成しています。 飲み頃 ?2060年 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点のデータと異なる場合もございます。
【ポイントUP】レ フォール ド ラトゥール[2016]LES FORTS DE LATOUR / PAUILLAC シャトーラトゥール セカンド 750ml赤ワイン ボルドー 46,200 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Cotes du Rhone Cuvee Prestigieux 2020 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14% ■ブドウ品種:シラー80%、グルナッ シュ15%、ムールヴェードル5% ■産地:フランス−AOPコート・デュ・ ローヌ ■味わい:ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) ★ジルベール&ガイヤール金賞★70ミリオン金賞★ どっしり濃厚で飲み応え抜群!!ボリューム感たっぷり!! ダークチェリーとラズベリーのふくよかな香りに、 リコリスの甘くスパイシーなアロマ。 その味わいは濃厚で刺激的。 少しだけ渋みを感じるタンニンの存在感に、 黒々とした凝縮感のある果実味が加わり、 ボリューム感たっぷりの飲み応え。 プラムのコンポートのような余韻が印象的です。 ステーキやラム肉のローストと抜群の相性です!! 類似商品はこちらロッカ・モーラ・コート・デュ・ローヌ 20201,738円ミシェル・ガシエ コート・デュ・ローヌ 2022,288円ブティノ・マスターズ・セレクション・コート・デ1,958円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円ル・シルク・ルージュ 2017 1,518円ロッカ・モーラ・コート・デュ・ローヌ 20201,738円★ジルベール&ガイヤール金賞★70ミリオン金賞★ どっしり濃厚で飲み応え抜群!!ボリューム感たっぷり!! 渋みを感じるタンニンの存在感で思わず肉が食べたくなる!! [コート・デュ・ローヌ・キュヴェ・プレスティジュー 2020] ダークチェリーとラズベリーのふくよかな香りに、 リコリスの甘くスパイシーなアロマ。 その味わいは濃厚で刺激的。 少しだけ渋みを感じるタンニンの存在感に、 黒々とした凝縮感のある果実味が加わり、 ボリューム感たっぷりの飲み応え。 プラムのコンポートのような余韻が印象的。 ステーキやラム肉のローストと抜群の相性です!! コート・デュ・ローヌ・キュヴェ・プレスティジュー 2020【フランス 】【2冠金賞】【750ml】 1,518 円
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CHARLES VAN CANNEYT CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES SENTIERS シャルル・ヴァン・カネット シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・サンティエヴージョ村に本拠地を置き、ヴォーヌ・ロマネやシャンボール・ミュジニーを中心に10haの畑を所有、 近年その完成度の高さから再注目を集める名門ドメーヌ、アラン・ユドロ=ノエラ。 1988年までブルゴーニュ屈指のドメーヌとして君臨し、 最盛期にはかのアンリ・ジャイエ氏とも比較されるほどの実力を持っていたと言われる"シャルル・ノエラ"の畑の一部を所有している事で知られています。 このドメーヌの起源は、創始者であるアラン・ユドロ氏が、 前述の名門ドメーヌ、シャルル・ノエラの孫娘にあたるオディル夫人と結婚したことに始まります。 彼女は、シャルル・ノエラが所有していたリシュブールを始めとするグラン・クリュの数々を携え、アラン・ユドロ氏のもとへ嫁いできました。 現在ワイン造りを行うのは、創始者であるアラン・ユドロ氏の孫であるシャルル・ヴァン・カネ氏。 偉大な優良畑とともにワイン造りの情熱を引き継いだ彼が、近年評価をぐっと上げている注目のドメーヌです。 アラン・ユドロ=ノエラは、リシュブールに0.3ha、ロマネ・サン・ヴィヴァンに0.5ha弱、クロ・ド・ヴージョに0.7ha、これらグラン・クリュ以外にもシャルル・ノエラから引き継いだクオリティの高いヴォーヌ・ロマネのプルミエ・クリュを併せて1ha程所有しています。 特にクロ・ド・ヴージョというグラン・クリュは畑が大きく、区画や生産者によってワインの品質が大きく異なることで知られていますが、 彼らのクロ・ド・ヴージョは類稀な力強さと気品を兼ね備えおり、絶大なる信頼が置かれています。 それもそのはず、アラン・ユドロ=ノエラは、かつてクロ・ド・ヴージョ内の3か所の区画を所有していましたが、望む品質が得られないとして売却した経緯があります。 本当に優れた区画だけにこだわった珠玉のテロワールが彼らの誇り。 さらに、彼らの畑のブドウの樹齢は総じて高く、平均樹齢はおよそ40年以上。 最も若いブドウ樹でも1980年に植えられたと言われています。 村名のシャンボール・ミュジニーの畑に植えられている樹齢50年の樹をはじめ、 ヴォーヌ・ロマネ レ・スショで80年以上、ロマネ・サン・ヴィヴァンで70年以上という古樹もまた、何物にも代えがたい彼らの偉大な財産なのです。 祖父から孫へ委ねられたワイン造り。 現在ワイン造りを担当するシャルル・ヴァン・カネット氏は、1988年生まれ、20代のころから祖父であるアラン・ユドロ氏より、ブドウ栽培、醸造、マーケティングにいたるまでドメーヌの仕事のほとんどを委ねられています。 シャルル氏は学生時代にボーヌで醸造学を学び、 ニュージーランドやジュヴレ・シャンベルタンのジャン・ルイ・トラペなどで修業。 2008年から本格的にアラン・ユドロ=ノエラの仕事に携わるようになりました。 彼の造るワインはアラン氏が手掛けていたワイン同様、 十分な飲み応えとエレガンスを兼ね備えたワインに仕上がっています。 ロバート・パーカー氏からも高く評価され、 「探し求めてでも、手に入れたい宝石のようなワイン」と称されるほど。 「テロワールをより忠実にワインに反映させたい」という想いから、 ブドウの取り扱いに一層の注意を払っています。 収穫時にはブドウがタンクに入れられる前に割れたり、潰れたりしないよう丁寧に扱い、 アルコール発酵は内側をコーティングした鉄製タンクで8日間、低温でのマセラシオン。 この期間を3日間に設定していた以前と比べると、ワインによりはっきりしたストラクチャーを持たせられるようになったといいます。 またソフトに圧搾すること、そしてブドウ果汁の移動に重力式を採用することで ワインに余計な負担をかけず、余分な雑味を出さないワイン造りを実践しています。 新樽比率は、グラン・ヴァンでも50?60%程度。 村名ワインでは20%以下と抑えめ。 これらの新しい試みによって、ブドウ本来の力を存分に抽出しながら、雑味のない骨格のしっかりとしたワインに仕上がるようになってきました。 また、シャルル氏はビオディナミにも強い関心を抱いており、 完全移行は考えていないものの、月の満ち欠けのカレンダーに則って農作業を試みるなど、現状に満足することなく更なる品質向上の為に邁進しています。 Charles Van Canneyt 現当主であるシャルル・ヴァン・カネットによってさらに磨きがかけられている。 1988年生まれという若さであるがその才能はすでに開花しており、祖父からドメーヌを引き継いだ2008年より品質をさらに向上させ、世界中から注目を集めるとともに一躍スターダムにのし上がりました。 ロバート・パーカーからは「半端じゃない、最高のワイン」と大絶賛され、ティム・アトキンからはブルゴーニュ赤の生産者TOP25に選ばれ、ルーミエやフーリエといった世界最高峰のドメーヌと同等の評価を受けています。 このような世界的需要が高まる一方で、シャルルはドメーヌでの生産量をこれ以上増やせないこと、また以前から所有していない畑のテロワールに対しても理解を深めたいと考えていたことから、2012年に自身の名を冠したシャルル・ヴァン・カネットというマイクロ・ネゴシアンを立ち上げました。 ブドウの購入は非常に厳格で、栽培者には直接何回も会い、実際に畑を見て納得した上で決めています。 ワインはドメーヌと全く同じ方法で醸造されますが、醸造所はボーヌにあります。 ブルゴーニュでは昨今世代交代という流れの中で若い世代が台頭して久しいが、シャルルは間違いなくその世代の筆頭格であり、今まさにブルゴーニュの先頭を走る一人。 世界中から彼のワインを求める声が上がっており、高い需要に対して生産量が全く追い付いていないという状況ですが、彼のワインは探してでも飲むべき本当に素晴らしいものです。 「最も女性的」と表現される優美で可憐なワインの産地。 コート・ド・ニュイで最も「女性的」と表現されるシャンボール・ミュジニーのワインですが、最も繊細でエレガントなワインを生産できる理由は、その土壌と標高の高さにあると言われています。 土壌に含まれる石灰質の割合が他の場所より高く、亀裂も多いため、ブドウの根が岩を貫き地中深くまで成長。 それによって多くの栄養分を吸い上げ、ミネラル感が強くなります。 また畑が小高い丘にあり標高が高く、ブドウの熟成を過度に進ませることなく酸を保った状態で収穫することが可能。 そのため仕上がるワインはエレガントな雰囲気と繊細な舌触りを備えています。 シャルル・ヴァン・カネット シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・サンティエ 2020 CHARLES VAN CANNEYT CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU Chambolle-Musigny 1er Sentiers 特級畑ボンヌ・マール直下に位置する一級畑。 厚みのあるゴージャスな味わいが魅力。 熟したブラックベリーやブルーベリーの香りと、バラやスミレの香りが合わさって官能的なアロマを放っている。 口の中にはブラックチェリー、ダークチョコレート、バニラ、ドライスパイスなど複雑なフレーバーが広がる。 豊満で洗練されており、全体的に強いエネルギーを持っている。 素晴らしいシャンボール・ミュジニーで、通常はグラン・クリュでしか見られないような品質のレベルを提供している。 熟成:バリック 16ヶ月(新樽 20%) 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー 原産地呼称:AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
【ポイントUP】シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ サンティエ [2020] シャルル ヴァン カネット CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES SENTIERS Charles Van CANNEYT 750ml 1級畑 ピノワール ワイン ギフト プレゼント 30,800 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Matinal Cabernet Sauvignon ■色・容量:赤750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン100% ■産地:チリ、セントラル・ヴァレー ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) ブラックベリーやアメリカンチェリーのような黒果実の香りと黒コショウのようなスパイシーなフレーバーが、口に含んだ時にカベルネ・ソーヴィニョンとわかる味わいです!。 類似商品はこちらマティナル・メルロー 1,078円マティナル・ソーヴィニョン・ブラン 968円赤ワイン 辛口 ディーキン・エステート・カベル968円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円マティナル・メルロー 1,078円ランブルスコ グラスパロッサ フォルミージネ・858円 マティナル・カベルネ・ソーヴィニョン(※最新ヴィンテージでお届けとなります)【チリ】【赤ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【辛口】 1,078 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Matinal Merlot ■色・容量:赤750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:メルロー100% ■産地:チリ、セントラル・ヴァレー ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) プラムやチェリーの香りに若草のニュアンス。 なめらかなタンニンの口当たりが心地いい味わいをもつ、メルロー100%のワインです。 メルローのもつ丸みのある柔らかな味わいがデイリーの食卓に大活躍します!。 類似商品はこちらマティナル・カベルネ・ソーヴィニョン 1,078円マティナル・シャルドネ 968円マティナル・ソーヴィニョン・ブラン 968円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円マティナル・カベルネ・ソーヴィニョン 1,078円ランブルスコ グラスパロッサ フォルミージネ・858円 マティナル・メルロー(※最新ヴィンテージでお届けとなります)【チリ】【赤ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【辛口】 1,078 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Bertus Fourie Barista Pinotage ■色・容量:赤750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:ピノタージュ100% ■産地:南アフリカ、西ケープ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、保存料(ソルビン酸) 南アフリカ固有の品種であるピノタージュ! 中でもコーヒーの香りが強いものをコーヒー・ピノタージュと呼び、人気ですが、今回ご紹介するのは、このコーヒー・ピノタージュを南アで最初に生み出したベリトゥス・フォーリー氏によるワイン!。 その味わいは、 『色は濃い目でしっかり。 コーヒー、ココア、ビター・チョコレートなどの鮮烈な香り、口の中では熟した果実が加わって気分を高揚させてくれる広がりをもった味わいに虜になります!』 ぜひ、コーヒー・ピノタージュの父が造りだすワインをお楽しみください!。 類似商品はこちらリーベック・カベルネ・ソーヴィニョン 20211,628円アフリカン・ドリーム・リザーヴ・コーヒー・ピノ2,310円アフリカン・ドリーム・ピノタージュ 2020 1,628円よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円アフリカン・ドリーム・リザーヴ・コーヒー・ピノ2,310円ブラザーフッド・ニューヨーク・プレミアム・ピノ2,948円コーヒーピノタージュを最初に造り[スターバックス]というニックネームを持つ天才ワインメーカーの手による焙煎コーヒーの香り高きワイン! フランス産新樽100%で造られる贅沢仕様! 果実の凝縮感と焙煎コーヒー香のバランスのとれたしっとりとした味わい! 南ア固有品種ピノタージュの魅力を引き出したワインです! [ベルタス・フォーリー・バリスタ・ピノタージュ(最新ヴィンテージ)] [ベルタス・フォーリー・バリスタ・ピノタージュ(最新ヴィンテージ)] 南アフリカ固有の品種であるピノタージュ! 中でもコーヒーの香りが強いものをコーヒー・ピノタージュと呼び、人気です!。 今回ご紹介するのは、このコーヒー・ピノタージュを南アで最初に生み出したベリトゥス・フォーリー氏によるワイン!。 それが [バリスタ・ピノタージュ(最新ヴィンテージ)] フォーリー氏は、コーヒー・ピノタージュの父として、[スターバックス]というニックネームを持つ人物です!! 彼は南アのステレンボッシュ大学でワイン醸造学の学士を取得し、南アフリカで最大の規模を誇るワイナリーのKWV社でシニアワインメーカーとして働きました。 転籍後も様々なキャリアを積み、南アフリカのワイン卸売業者ヴィンマーク社とバリスタシリーズを協同開発、世界で初めて南アフリカのピノタージュでコーヒースタイルのワインを産み出した人物です。 最初にコーヒー・ピノタージュを造り出した時には、かなり異端視されたのだそうですが、実際に、その味わいからこのワインは大人気のとなり、今では多くのワイナリーが造っています。 フォーリー氏は、コーヒー・ピノタージュの父として、その特徴を知り尽くしており、彼が造りだすワインは果実感とコーヒーの香りのバランスがよくとれたワインです!。 フランス産の新樽100%をつかって発酵&熟成させるという贅沢な仕様なのですが、ベリトゥス・フォーリー氏によると、アメリカ産オーク樽ではバニラ香が強く出すぎるのでフランス産のミディアム・トーストが、甘さを抑えコーヒー香を際立たせるのに最適なのだとか! その味わいは、 『色は濃い目でしっかり。 コーヒー、ココア、ビター・チョコレートなどの鮮烈な香り、口の中では熟した果実が加わって気分を高揚させてくれる広がりをもった味わいに虜になります!』 ぜひ、コーヒー・ピノタージュの父が造りだすワインをお楽しみください!。
バリスタ・ピノタージュ (最新ヴィンテージ)【南アフリカ共和国】【赤ワイン】【750ml】【辛口】【コーヒー】【Barista】 1,738 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Bertus Fourie Barista Pinotage ■色・容量:赤750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:ピノタージュ100% ■産地:南アフリカ、西ケープ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、保存料(ソルビン酸) 南アフリカ固有の品種であるピノタージュ! 中でもコーヒーの香りが強いものをコーヒー・ピノタージュと呼び、人気ですが、今回ご紹介するのは、このコーヒー・ピノタージュを南アで最初に生み出したベリトゥス・フォーリー氏によるワイン!。 その味わいは、 『色は濃い目でしっかり。 コーヒー、ココア、ビター・チョコレートなどの鮮烈な香り、口の中では熟した果実が加わって気分を高揚させてくれる広がりをもった味わいに虜になります!』 ぜひ、コーヒー・ピノタージュの父が造りだすワインをお楽しみください!。 類似商品はこちらリーベック・カベルネ・ソーヴィニョン 20211,628円アフリカン・ドリーム・リザーヴ・コーヒー・ピノ2,310円アフリカン・ドリーム・ピノタージュ 2020 1,628円よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円アフリカン・ドリーム・リザーヴ・コーヒー・ピノ2,310円ブラザーフッド・ニューヨーク・プレミアム・ピノ2,948円コーヒーピノタージュを最初に造り[スターバックス]というニックネームを持つ天才ワインメーカーの手による焙煎コーヒーの香り高きワイン! フランス産新樽100%で造られる贅沢仕様! 果実の凝縮感と焙煎コーヒー香のバランスのとれたしっとりとした味わい! 南ア固有品種ピノタージュの魅力を引き出したワインです! [ベルタス・フォーリー・バリスタ・ピノタージュ(最新ヴィンテージ)] [ベルタス・フォーリー・バリスタ・ピノタージュ(最新ヴィンテージ)] 南アフリカ固有の品種であるピノタージュ! 中でもコーヒーの香りが強いものをコーヒー・ピノタージュと呼び、人気です!。 今回ご紹介するのは、このコーヒー・ピノタージュを南アで最初に生み出したベリトゥス・フォーリー氏によるワイン!。 それが [バリスタ・ピノタージュ(最新ヴィンテージ)] フォーリー氏は、コーヒー・ピノタージュの父として、[スターバックス]というニックネームを持つ人物です!! 彼は南アのステレンボッシュ大学でワイン醸造学の学士を取得し、南アフリカで最大の規模を誇るワイナリーのKWV社でシニアワインメーカーとして働きました。 転籍後も様々なキャリアを積み、南アフリカのワイン卸売業者ヴィンマーク社とバリスタシリーズを協同開発、世界で初めて南アフリカのピノタージュでコーヒースタイルのワインを産み出した人物です。 最初にコーヒー・ピノタージュを造り出した時には、かなり異端視されたのだそうですが、実際に、その味わいからこのワインは大人気のとなり、今では多くのワイナリーが造っています。 フォーリー氏は、コーヒー・ピノタージュの父として、その特徴を知り尽くしており、彼が造りだすワインは果実感とコーヒーの香りのバランスがよくとれたワインです!。 フランス産の新樽100%をつかって発酵&熟成させるという贅沢な仕様なのですが、ベリトゥス・フォーリー氏によると、アメリカ産オーク樽ではバニラ香が強く出すぎるのでフランス産のミディアム・トーストが、甘さを抑えコーヒー香を際立たせるのに最適なのだとか! その味わいは、 『色は濃い目でしっかり。 コーヒー、ココア、ビター・チョコレートなどの鮮烈な香り、口の中では熟した果実が加わって気分を高揚させてくれる広がりをもった味わいに虜になります!』 ぜひ、コーヒー・ピノタージュの父が造りだすワインをお楽しみください!。
バリスタ・ピノタージュ (最新ヴィンテージ)【南アフリカ共和国】【赤ワイン】【750ml】【辛口】【コーヒー】【Barista】 1,738 円
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