モレ・サン・ドニのアペラシオンに隣接する畑のブドウを使用したストラクチュアを兼ね備えた優雅さがある1本！ ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年、4代目オリヴィエ・ジュアンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。
醸造所とカーヴは、より気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあり、清潔でナチュラルなワイン造りを実践しています。
また、ドメーヌ継承後直ちにビオロジック栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。
ブルゴーニュ地方は、ちょっとまとまった雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いくらい、ビオロジック栽培は難しいところですが、「極力いつも畑にいて、問題が起きそうになったら即、対処します」。
たとえ土日の雨の日でも、モレ・サン・ドニの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。
（そして、当日の天候状況によっては、何びととのアポイントもキャンセルされることも付け加えておきます!）。
「趣味は仕事です」。
真面目一筋。
近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。
「シャンボール・ミュジニー レ・ビュシエール ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、「モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ　ラ・ビュシエール」に接する区画です。
0.52ha。
平均樹齢55年のVV。
新樽比率30%で18ヶ月間樽熟成。
甘草、花、スパイシーな香りを組み合わせた複雑な香り。
■テクニカル情報■ 栽培：1999年からビオロジック栽培。
4世代に渡って受け継がれるマサル・セレクション 醸造：天然酵母のみで発酵。
2013年ヴィンテージ以降、100%レモン社製の樽を使用。
澱引きはビン詰め前に1回のみ。
SO2の使用は最小限 Olivier Jouan Chambolle-Musigny Les Bussieres Vieilles Vignes オリヴィエ・ジュアン シャンボール・ミュジニー レ・ビュシエール ヴィエイユ・ヴィーニュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称：AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディOlivier Jouan　/　オリヴィエ・ジュアンジュアン家はモレ・サン・ドニに長く続く家系です。
1999年、当時26歳だったオリヴィエ・ジュアンは、曽祖父が創業したこのドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。
醸造所は気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあります。
清潔に手入れが行き届いた彼のカーヴには醸造設備や樽が効率的に配置され、不自然な温度管理等をせず極めてナチュラルなワイン造りを実践しています。
また、ドメーヌ継承後直ちに独学でビオロジー栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。
ブルゴーニュ地方は、ちょっと雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いほどビオ栽培は難しいところですが、「できるだけ畑にいて、問題が起きそうになったら即対処します」。
その言葉通り、たとえ土日の雨の日でも、モレの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。
「趣味は仕事です」真面目一筋。
近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。
丁寧に造られた彼のワインは本来の姿を見せるのに相当の時間がかかります。
しかし、その姿が現れ出した時は、改めて素晴らしいブルゴーニュのテロワールを感じ取って頂けると思います。
大きめのブルゴーニュグラスでじっくりとご堪能ください。
　 ◆2023/10/08 オリヴィエ・ジュアン訪問しました！◆

★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります★★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります★ ギフト包装について： ケースごとの包装は、無料にて対応させて頂きます。
ただし、単品につきましては、別途1個30円加算させて頂きます。
商品詳細 名称　赤玉スイートワイン　赤　/　甘味果実酒 甘辛度　甘口 酸化防止剤（亜硫酸塩）、酸味料、ぶどう色素　 アルコール分　14％ 容量　550ml　 製造者　サントリースピリッツ(株)　東京都港区台場2丁目3-3 販売者　サントリーワインインターナショナル(株)　東京都港区台場2丁目3-3 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。
商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。

Siepi Castello di Fonterutoli (Mazzei)カステッロ ディ フォンテルートリ （マッツェイ） （詳細はこちら）単一畑（シエピ）の中でも最も良い区画（約6ヘクタール)から収穫されたぶどうで醸造。
凝縮感と複雑さを持つワインは、ユニークでありながら本格派の風格を持っています。
フォンテルートリのアイコン・ワインです。
750mlサンジョヴェーゼ、メルローイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ『アントニオガッローニ』96点！トスカーナの名門一家「マッツェイ」が造るスーパータスカン！フォンテルートリのアイコンワイン「シエピ」シエピ カステッロ ディ フォンテルートリ （マッツェイ）Siepi Castello di Fonterutoli (Mazzei)商品情報キャンティの先駆け的存在であるトスカーナの名門一家「マッツェイ」が造るスーパータスカン。
イタリア最古の畑の一つでトスカーナのグランクリュの呼び声高い「シエピ」畑の中の最良の区画のサンジョヴェーゼ50％とメルロー50％で造られるクリュワインです。
2017年はアントニオ ガッローニで96点、ジェームズサックリングで95点、ワインアドヴォケイトで94点、ワインスペクテーターで93点を獲得しています！単一畑「シエピ」の中の最良の区画のサンジョヴェーゼとメルローのみで造られるクリュワイン初リリースは1992年。
92年以降、改良に改良を重ねて現在のブドウ比率に行きつきました。
畑の平均標高は260メートルと、マッツェイ家の畑の中で一番低い場所にあります。
メルローの栽培に適した石灰分を含んだ粘土質土壌。
シエピ畑は丘陵地の頂上部にありオーク林に囲まれていて、昼夜の寒暖差が大きいのが特徴です。
18ヶ月、225リットルのフレンチオーク樽、その後4ヶ月セメントタンクで熟成させます。
黒い果実やダークチョコレート、スモーキーな香りがあり、口当たりは柔らかく、凝縮感があり長い余韻を持ちます。
若い内から楽しむことができますが、長期熟成が可能です。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』95点（2017ヴィンテージ）「洗練されたフィネスが魅力のゴージャスでリッチなワイン。
密度の高い層状の味わいと、柔らかいタッチのテクスチャーのフィニッシュで本当に印象的なフルボディ。
チョコレート、ベリー、ヘーゼルナッツがきれいにまとまっている。
少し時間を置くとより洗練された味わいになるだろう。
2023年以降飲み頃。
（2020年7月）」『ワインアドヴォケイト』94点（2017ヴィンテージ）「25周年の特別記念ボトルのシエピ 2017は、サンジョヴェーゼとメルローの美しく豊かなアンサンブル。
このヴィンテージの特徴として、暑く乾燥した年だったので、両方の品種共によく熟した。
ブラックフルーツ、ドライブラックベリー、チェリー、スパイス、アース、トーストしたアーモンド明るく豊潤な香り。
シエピは、金色の日差しがかかる小さな高原にある、特別なブドウ畑。
(2020年8月）【受賞歴】アントニオ ガッローニで96点(2017)、ジェームズサックリング2020で95点(2017)、ワインアドヴォケイト2020で94点(2017)、ジェームズサックリングで98点(2016)、ビベンダで5グラッポリ獲得(2016)、ヴェロネッリでスーパートレステッレオーリ獲得(2016)生産者情報カステッロ ディ フォンテルートリ （マッツェイ） Castello di Fonterutoli (Mazzei)1435年から続く歴史あるマッツェイ家12世紀からワイン造りを行っていたマッツェイ家がカステッロ ディ フォンテルートリを取得したのは1435年。
現在は、フィリッポ マッツェイ氏とフランチェスコ マッツェイ氏の兄弟が24代目当主として歴史あるワイナリーを経営しています。
キャンティのパイオニア的存在 今では、よく知られている「キャンティ」というワインの名ですが、これは1398年にラポ マッツェイ氏が最初に”wine of Chianti”という言葉を公の文書に使用し記録に残したのが由来といわれています。
また、18世紀にはフィリップ マッツェイ氏が後にアメリカ大統領となるトーマス ジェファーソン氏の依頼により、ヴァージニア州にブドウの木を植樹し、アメリカ大陸最初のブドウ畑を作ったという歴史も持つ、キャンティにおけるパイオニア的存在です。
マッツェイ家は1997年にトスカーナのマレンマに「テヌータ ディ ベルグァルド」を、2003年にはシチリアの南東部に「ジゾラ」と新しいワイナリーを2つ設立。
それぞれのテロワールとミクロクリマに適した土着品種の特徴を表現した、魅力的なワインを生み出しています。
40年に及ぶ研究により36種のサンジョヴェーゼクローンを実現カステッリーナ イン キャンティに約650haの土地を所有し、その内117haで栽培が行われています。
ブドウ畑は大きく「Belvedere」「Caggio」「Fonterutoli」「Le Ripe」「Siepi」の5つのエリアに分かれており、それをさらに120の区画に分けて個別に管理し、各テロワールにあったクローンや品種が植えられています。
栽培しているブドウ品種はサンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン、マルヴァジア ネーラ、コロリーノ。
サンジョヴェーゼは40年に渡り、マサルセレクションとクローンセレクション、36の異なるバイオタイプが栽培され、ついに36種のサンジョヴェーゼのブレンド「MIX36」が実現しています。
徹底した低収量と最新のグラヴィティーシステムキャンティの標準的な植樹率が2,500本/haと言われているところ、フォンテルートリは7,500本/haと3倍の密度、収量は1本当たり800g〜1kgと徹底した高密度、低収量を行っています。
2007年に天然の地形を活かしたセラーと最新の設備と規模を誇る醸造所が完成。
3階建ての建物の内65%が地下にあり、ポンプを使わずに重力で果実・果汁を移動させるグラヴィティフローを採用した造りになっています。
また、76のステンレスタンクで100を超える区画から収穫されたブドウを別々に醸造しています。
発酵では ブドウにストレスをかけない パンピングオーバー（ルモンタージュ）は行わずパンチングダウン（ピジャージュ）のみ行っています。
地下15mにある樽熟庫は岩壁に天然の湧き水が流れ、適度な湿度と温度が保たれています。
●カステッロ ディ フォンテルートリ （マッツェイ）の突撃インタビュー(2021年5月20日)　1435年より偉大なワインを造り続けて約600年！初めて「キャンティ」の名を与えたセルラポ マッツェイ氏を先祖に持ち、トスカーナで最も評価される名門マッツェイ家によるカステッロ ディ フォンテルートリ突撃インタビューはこちら＞＞●カステッロ ディ フォンテルートリ （マッツェイ）の突撃インタビュー(2010年10月7日)　キャンティクラシコの名門　フォンテルートリ来社！はこちら＞＞

　　 Clos Bagatelle　Je me souviens AOC Saint-Chinian 750ml 　■産地：　AOCサン・シニャン／ラングドック 　■アルコール度数：12%　前後　／　赤・コクあり（フルボディ） 　■飲み頃温度：13℃〜18℃ 　 品種 ・ムールヴェードル80%　　グルナッシュ20% 味わい ・成熟が遅く難しい品種のひとつ、ムールヴェードル主体で挑んだキュヴェ。
さすがクロ・バガテル、見事に個性豊かなワインに仕上げました。
スパイシーで果実味が豊か。
何年か置いてどのように瓶熟するかが楽しみなワイン。
若いうちはやや樽のインパクトが強いが、12時間以上デキャンタージュすることによって、黒い果実やプルーンのような香りが開いてきます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 料理 ・ハーブを効かせた肉料理と抜群の相性。
牛のステーキ・エストラゴンソース、または和風にゆずゴショウでも。
タイムと塩コショウだけでシンプルに焼いたステーキにも合います。
 ---ワインの特徴---「私は覚えている」という意味のワイン名は、ワイナリーの基礎を固めるのに多大な貢献をしたお母さんへの敬意を表して、オーナー兄妹がつけたもの。
ムールヴェードルの出来が良かった年にのみ生産される。
今のところ、2002年、2004年のみ。
★2002年ヴィンテージが、「2005年ヴィナリー・コンクール」にて、グランプリを受賞。
>>クロ・バガテルの商品一覧ページへClos Bagatelle　 クロ・バガテル 　 醸造元名 Clos Bagatelle　（クロ・バガテル） 原産地呼称 AOC Saint-Chinian　(サン・シニアン) AOC Muscat de Saint-Jean de Minervois　（ミュスカ・ド・サン・ジャン・ド・ミネルヴォワ) 所有者 Luc SIMON (リュック・シモン、兄) Chiristine DELEUSE (クリスティーヌ・ドゥルーズ、妹) 総畑面積 60ha(45ha:AOCサン・シニアン、8ha:AOCミュスカ・ド・サン・ジャン・ド・ミネルヴォワ、7ha:VDP) 歴史 1623年、サン・シニアンのラシャ(毛織物）の製造職人であったピエール・メルカディエが、ある伯爵婦人から“バガテル”と呼ばれる地を購入した。
この地にほれ込んだピエールが土地を開墾し、耕し、囲いを作ったのが、「クロ・バガテル」の始まりである。
（“クロ”は「囲いをした農地」の意。
“バガテル”は「小さい」というイタリア語起源の言葉。
）　 数年間に及ぶ開墾作業の後、彼はやっとぶどうの植樹を始めた。
革命の時、子孫達は織物業の方をやめ、ワイン造りに力を注いだ。
酒倉を大きくし、新たに土地を購入した。
ワインを初めて市場に出すとき、彼らはまず“アルプ・ド・オート・プロヴァンス県”で販売を始めた。
そこは彼らの先祖の故郷だったからである。
それから何世代も後になって、現オーナー、リュック・シモン氏の両親が1963年にぶどう園を引き継ぎ、ぶどうの樹を植え替え、栽培に力を入れるなどしてワインの品質の向上に努めた。
その結果、ぶどうのエキスが濃縮された、個性あふれるワインを生産できるようになった。
現在リュック・シモン氏と妹のクリスティーヌさんが栽培・醸造の中心となって、両親から引き継いだワイン造りに情熱を燃やしている。
地理 地中海岸の都市モンペリエから西方約50kmに位置するサン・シニアンは、フランス中央山塊の南側の支脈“セヴェンヌ山”の麓にある産地。
この地方は数百万年前、遥かノルウェーから氷河が連なっていた時代を経た後、火山噴火による地形変動によって現在のような入り組んだ丘陵地が形成された。
気候 地中海性気候。
春と秋には雨が降りやすく、雷を伴う。
“タラモンタンヌ”と呼ばれる山から吹く風と海からの風がほぼ年間を通して吹いている。
夏はたいへん暑く乾燥しており、小粒で果皮の厚い、凝縮感のあるぶどうが実る。
土壌 クロ・バガテルが持つAOCサン・シニアンの畑には、大きく分けて二種類の土壌があり、粘土石灰質土壌の畑が17ha、シスト土壌の畑が28haである。
その中にも岩石の構成やPHが微妙に異なる土壌が多数存在し、それぞれに固有の鉱物性の塩や痕跡性元素(oligo-element)を含んでいる。
この特徴を生かし、それぞれに適した品種を植えている。
また、AOCサン・ジャン・ド・ミネルヴォワには、8haの石灰質土壌の畑がある。
ラングドック地方の端、高度が250〜280mの場所にあり、土壌は非常に古く、第三紀の石灰質の層からなる。
これは湖水性の石灰層で非常に硬く、乾燥して痩せた土地なので、1haあたり3,000本以上生産することはめったにない。
　 栽培 周辺の森や山々は野生のタイム、ローリエやういきょうなど、“ガリッグ”と呼ばれる香草が群生する痩せて非常に乾燥したテロワール。
ここではミュスカ、カリニャン、グルナッシュ、シラーやムールヴェードルなどの地元品種を栽培している。
痩せた土壌と夏の強い日差しなどの自然環境のため、ゴブレ仕立てが今も多く残る。
収穫も相変わらずの手摘みをするなど、栽培方法は曾祖父の時代から一切変えることなく、伝統の農業を続けている。
除草剤は一切使用せず、現在はリュット・レゾネ（減農薬農法）。
2013年までを目標に、完全有機栽培への切り替えを行っている。
収穫 選別しながら、全て手摘みで収穫。
品種構成 黒ブドウ （AOC サン・シニアン） Grenache (グルナッシュ)…25％ Syrah (シラー)…30％ Carignan (カリニャン)…20％ Mourvedre (ムールヴェードル)…20％ Cinsault (サンソー)…5％ 品種構成 白ブドウ （AOC サン・シニアン） Roussanne (ルーサンヌ）…80％ Grenache Blanc (グルナッシュ・ブラン)…10％ Carignan Blanc (カリニャン・ブラン)…10％ 白ブドウ （AOC　ミュスカ・ド・サン・ジャン・ド・ミネルヴォワ） Muscat a Petits Grains (ミュスカ・ア・プティ・グレン) 平均樹齢 5〜80年 植え付け密度 4,000〜4,500本/ha 総合ワイン生産量 2,045hl 剪定方法 ゴブレ及びコルドンロワイヤ方式 評価・プレス ★2004年「マコン・ワイン・コンクール」にて、“ミュスカ・ド・サン・ジャン・ド・ミネルヴォワ '03”が銀賞受賞。
★2004年「世界のミュスカコンクール」にて、“ミュスカ・ド・サン・ジャン・ド・ミネルヴォワ '03”が銀賞受賞。
★2005年「ヴィナリー・コンクール」にて、“ジュ・ム・スヴィアン '02”がグランプリを受賞。
★2006年発行の「ラングドック・ルーションのグラン・クリュ」にて、グラン・クリュに匹敵するワイナリーとして選出される。
★2008年「世界のミュスカコンクール」にて、“ミュスカ・ド・サン・ジャン・ド・ミネルヴォワ '07”が銀賞受賞。
★フランスのワインガイドブック「Guide Hachette (ギィド・アシェット) 2009年版」にて、“ミュスカ・ド・サン・ジャン・ド・ミネルヴォワ '03”が、“今注目のワイン”に選ばれる。
レストラン情報 ◇ルカ・カルトン ◇イム・シフシェン ◇ジョルジュ・ブラン ◇ラ・コート・ド・サン・ジャック ◇トロワグロ ◇シャントゥクレール (ホテル・ネグレスコ内） など、数々の有名レストランで取り扱っている。
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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ワイン名（原語） シャトー・レヴァンジル（Chateau L'Evangile） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） ポムロール ヴィンテージ 2018年 ぶどう品種 （栽培面積比） メルロー 75％、カベルネ・フラン 25％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】【PML】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【OPN】【V-201】CHATEAU L'EVANGILE シャトー・レヴァンジル あの五大シャトーの一つ『シャトー・ラフィット・ロートシルト』と 同経営のポムロールトップシャトー！ シャトー・レヴァンジル（CHATEAU L'EVANGILE） ポムロールの中でもトップクラスのシャトーで、メドックの一級に値する品質のワインを生産しています。
それもそのはず、畑はあの「ペトリュス」や「ラ・コンセイヤント」、さらには「シュヴァル・ブラン」といった名だたるシャトーに隣接し、 さらに、さらに！ あの五大シャトー「ラフィット・ロートシルト」と同経営なのです！ 1990年に、ラフィット・ロートシルトがレヴァンジルを購入し、一貫した管理を運営に取り入れることをはじめました。
まずは、グラン・ヴァンのセレクションにさらに磨きをかけ、セカンドワインを造りました。
さらに、植え替えにより葡萄の健康状態を強化する作業にも着手し、再生計画は1998年に一部完了しました。
その後2004年、醸造所および樽貯蔵庫の完全改修が終了し、それにより新体制が整いました。
≪他には類を見ない、魅力的で、 　メドックとは大きく異なるのだけれど全く並外れたテロワール≫ 絶好のテロワールを持つこのワインは、 「比類ないフィネスとブーケを備えた豊潤で上品なワイン」などと言われ、 あのロバート・パーカー氏にも、 「この格別のワインは、その豪奢なコクと豪勢さに、 　テロワールをとてつもなくくっきりと体現させている。
（ボルドー第4版より抜粋）」 などと言われています。

CHAPELLE-CHAMBERTIN CECILE TREMBLAY 2006 / シャペル シャンベルタン セシル トランブレイ 2006 . Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

完熟した果実の凝縮感のある赤ワインですスミレ、チェリーやプラムなどのアロマにバニラやローズマリーなどのハーブのニュアンス。
豊かな果実味、ソフトなタンニンとバランスの良さが魅力の飲み心地のよい赤ワインです。
【規格】1ボール750ml＜ワイン情報＞■産地：イタリア/プーリア■ワイナリー：サン・マルツァーノ■タイプ：赤■ブドウ品種：プリミティーヴォ■ボディ：フル■アルコール分：13.5％

Muscat Bailey A Wooded Ch teau Sakaori Wineryシャトー酒折ワイナリー （詳細はこちら）225L の小樽で約1 年間熟成。
2013 年は良質なヴィンテージだった。
香りも樽が主張しすぎず穏やかで、ベリーA 特有のキャンディー香と樽由来のバニラの香りやなめし皮の香りがバランスよくマッチしている。
口に含むとベリー系果実の香りが広がり、また樽からの成分が複雑さを与え、柔らかなタンニンも感じられる。
720mlマスカット ベリーA日本・山梨赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社チャーミングな果実味と樽の風味が上品にマッチした樽熟マスカットベリーAマスカットベリーA 樽熟成 シャトー酒折ワイナリーMuscat Bailey A Wooded Ch teau Sakaori Winery商品情報色調は透明度のあるルビー色。
完熟前のプラム、チェリー、イチゴなどの香りと樽由来のほのかなバニラの香りがバランスよくマッチしています。
味わいは果実の持つチャーミングな酸味と樽からの成分がほどよく複雑さを与え、口当たりの優しいミディアム・ライトのワインに仕上がっています。
肉料理全般に合うが、比較的タンニンが少ない味わいであるため、すき焼きやとんかつなどのフライ料理カマンベールなどのマイルドなチーズや、ピザ、トマトベースのパスタによく合う。
また醤油との相性がよいため脂の乗ったマグロやサンマなどの魚料理とも相性が良いです。

発酵前に、4〜5日間スキンコンタクトさせ、ステンレスタンクで28度に保ちながら発酵させます。
フレンチオークの樽（新樽、1回使用樽、2回使用樽各1/3）で12ヶ月熟成、その後タンクで5〜6ヶ月寝かせます。
濃く、透けて通らない深いルビー色。
リッチでありながら、エレガントな風味が感じられます。
初めに洗練されたバニラのような樽の風味があり、適度にまろやかな酸味と果実味とのバランスがとれています。
凝縮した果実味に由来するほのかな甘い風味はありますが、全体的にはタニックで、飲み応えは抜群です。
手軽な価格でフランスワインの魅力を味わっていただける　シャトー　デ　ゼサール　ルージュ　キュヴェ　プレスティージュ　ハーフボトル　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■ワイン名 シャトー　デ　ゼサール　ルージュ　キュヴェ　プレスティージュ　ハーフボトルChateau des Eyssards Rouge Cuvee Prestige　 ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 重口　/　フルボディ ■生産者 シャトー　デ　ゼサール ■産地 フランス・ベルジュラック ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】シャトー　デ　ゼサール 常にオープンマインドで新しいことに挑戦し続ける パスカルとフラヴィが父娘で手掛けるこだわりのワイン 「自分では良いワインを造っていると信じていたけれど、 実際には全く造っていなかった。
そうではないと気づいたんだ」 シャトー　デ　ゼサールはベルジュラックで1929年からワイン造りを行なう生産者です。
オーナーで醸造家、世界市場への販売担当も兼ねるパスカル　キュイセは、ベルジュラックの持つポテンシャルを信じて挑戦し続け、素晴らしいワインの生産者として世界的に知られるようになりました。
パスカルは情熱にあふれ、時には豪快な物言いのオープンマインドな人物で、「私の工場は外にある！」、「畑に足を踏み入れなくなったときが、私がワイン造りをやめるときだ」、「私たちは、一つのものに縛られるのではなく、品質の為に良いと思ったものは全て取り入れている」等、「パスカル語録」として親しまれるほど数々の名言を生んできました。
「畑で食べたメルロは、私のワインの味。
そういうワイン造りがしたい」 1990年にボルドーのシュヴァル　ブランの畑に行った時、そこで葡萄の実を食べて驚いたそうです。
「メルロの果実味にブラックチョコレートの風味……いったいなんだこれは！」と圧倒されてしまった彼は、帰ってきて自分の畑のメルロを食べてみたところ「甘い葡萄だ……」、ただそれだけしか感じなかったそうです。
しかし、それに気づいたことがすべての始まりでした。
こうして、「品質は畑にあり」という信念が生まれました。
パスカルとフラヴィの哲学は、“常にオープンマインドで偏見を持たない”こと パスカルがワイン造りに参加するようになった80年代、フランス国内でベルジュラックワインの市場は無きに等しい状態でした。
若者がバーで飲むのはパスティスやビールばかり。
そこで輸出市場に目を向け、ニューワールドを始め世界のワインに触れ、「世界中で素晴らしいワインが造られていることを知り、偏見を持たず常にオープンマインドでいることが大切だ」と悟りました。
オープンマインドであることで、革新的なワイン造りが出来たとも言えます。
20年以上前、ベルジュラックで誰もやっていなかったスキンコンタクトや、葡萄の酸化を防ぐために夜間に収穫を始めたのが彼らでした。
今では近隣の生産者もやるようになったそうです。
輸入業者の資料より抜粋

ブラックカラントの果実味がたっぷりとあり、軽いオークのスパイスと甘草の香り。
味わいはフレッシュで、エネルギーに溢れミネラル感がたっぷりです。
ミディアムボディで、余韻の力強さと重みは十二分に備えています。
英字表記Le Macchiole Rosso 2001 La Macchiole生産者レ・マッキオーレ生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー カベルネ フラン内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lトスカーナl　lメルローl　lカベルネフランl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
コッレマッサーリ ポッジョ ロンブローネ モンテクッコ サンジョヴェーゼ リゼルヴァ 750ml [モンテ/イタリア/赤ワイン/027890]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名コッレマッサーリ ポッジョ・ロンブローネ・リゼルヴァ 750ml 生産地 イタリア/トスカーナ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml 商品紹介 ティネッロで自然発酵、優しくパンチングダウンを頻繁に行い、長めにマセラシオン。
40hlのオーク樽でマロラクティック発酵の後、30ヶ月熟成させます。
チェリーや赤いベリーを思わせるアロマが広がり、甘くスパイシーな香り。
味わいは豊かで、後味が長く続き、イノシシなどのジビエ、赤身肉のロースト、蒸し料理や煮込み料理、熟成したチーズに最適です。
備考 ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。

Vinas Viejas de la Propiedad Palacios Remondoパラシオス レモンド （詳細はこちら）プリオラートの4人組のアルバロ パラシオスが実家のリオハのワイナリーを継ぎ、パラシオス レモンドとなりました。
自身の経験と熱い情熱を持ってワイン醸造や畑作業を見直し、ワイナリー改革を実現しています。
良年のみ、イエルガ山の標高400-640mに位置する5つの畑から厳選。
手摘みで厳格に選果。
野生酵母のみで15,000Lの上部開放式木桶で発酵、5000Lの木桶と2000Lのフードルで18ヶ月熟成。
パワフルな凝縮感がありながらも瑞々しく、アロマ豊かで洗練された味わい。
アルバロらしいフィネスとエレガンスを感じるワインです。
750mlガルナッチャ、その他スペイン・リオハリオハDOCa赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

販売者の名称及び所在地　　　株式会社ラップス 　　　　　　　　　　　　　　東大阪市大蓮東3丁目4番2号 酒類販売管理者の氏名　　　　灘　勝一 酒類販売管理研修受講年月日　2020年12月10日 次回研修の受講期限　　　　　2023年12月9日 研修実施団体名　　　　　　　日本チェーンストア協会 ※2歳未満のお客様には販売できません。

Max Reserva Cabernet Sauvignon Errazurizエラスリス （詳細はこちら）中程度の濃さの紫がかった明るいルビーレッド色を持ち、ラズベリー、ブラックベリー、チェリーなどの赤と黒の果実の香り。
口に含むと、ジューシーでフレッシュな酸味がプラムやブラックベリー、ほのかな甘みを引き立てています。
味わいは、繊細なタンニンと爽やかな酸味が、全体のバランスを整え長い余韻へと続きます。
750mlカベルネ ソーヴィニョンチリ・アコンカグア・アコンカグアアコンカグアDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

力強いチェリーレッド。
非常に濃厚で複雑なアロマ。
成熟した赤い果実の香りに、フローラルでスパイシーなトーン。
アタックと果実味が戻る長い余韻。
サラダやきのこ、豆類や赤身肉、各種チーズなど、お食事と幅広く合わせていただけます。
●SO2値：89mg/L英字表記Flor de Anon Organic Bodegas Ainzon生産者アインソン生産国スペイン地域1アラゴンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ガルナッチャ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤l　lケースl　l辛口l　l750mll　lスペインl　lガルナッチャl　

【商品名】ラダチーニ ワインズ ラダチーニ メルロー 2020 750ml 赤ワイン 辛口 モルドバ バルル ルイ トライアン Radacini Wines Radacini Merlot タイプ赤ワイン 辛口生産地モルドバ バルル・ルイ・トライアン造り手ラダチーニ・ワインズ Radacini Wines生産年2020品種メルロー100%容量750ml■商品情報1998年創業の若いワイナリーにもかかわらず、評価鰻登り！2020年にはモルドバ共和国政府及びVine and Wine(モルドバのワイン販売促進団体)が選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝きました！ 手摘みで丁寧に収穫した葡萄の一番搾り果汁のみで醸造しています。
発酵はすべてステンレスタンクで行い、メルローならではの黒々とした色合いや風味を最大限に引き出しています。
樽を使わず発酵するのには、「確かな品質を実感していただきたい」というラダチーニの願いと葡萄の質に自信があるからこそ！ 完熟したプラムのジューシー感と甘酸っぱいサワーチェリーのような果実感。
口当たりはソフトで、滑らかなタンニンがしっとりとのどを通っていきます。
渋みが穏やかなので、赤ワイン初心者にもぴったり！ ハンバーグやBBQ、ミートソースなどと気軽にお楽しみいただけます。
暑い日には軽く冷やしてもOKです。
【ラダチーニ・ワインズについて】 1998年創業のラダチーニ・ワインズ。
ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーション・ワイナリーです。
所有ブドウ畑は約1,000haと広大。
100%自社産ブドウ使用というこだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。
じっくりと味わい、確かな品質をぜひ皆様に感じていただきたいというのがラダチーニの願いです。
ラダチーニの代表作である「ラダチーニ ブラン・ド・カベルネ」は、赤ワイン用品種、カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られた珍しい白ワイン。
日本中のソムリエールが集まりその年の秀逸ワインを選ぶ「サクラ・アワード2020」では、『ダイヤモンド・トロフィー』と、『ベスト・コストパフォーマンスワイン』をWで受賞。
(※『ダイヤモンド・トロフィー』は、2020年のダイヤモンド・トロフィー受賞ワイン=全エントリー数(4,333アイテム)のわずか1%にしか与えられない名誉ある賞) また、インターナショナル・ワイン・チャレンジやムンダス・ヴィニなど、世界的なワインコンクールで200以上の受賞歴を持ち、まさに職人技に拘るワイン造りのプロ集団といえる生産者です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ラダチーニ・ワインズ

■キャンティ・クラシコ最上級に格付けされる1本。
星の数ほどあるワインの中から世界第6位の栄誉に輝いた、パワーと気品を兼ね備える、洗練された味わい。
■品種：サンジョヴェーゼ80％、メルロー13％、マルヴァジア・ネラ7％ ■ヴィンテージ情報 2017年のトスカーナは、優れたバランスのブドウが造られました。
例年に比べて春と夏が温暖で乾燥した気候だったため、ブドウは健全に成長し、理想的な成熟を迎えました。
■味わい 外観は深みのあるルビーレッドの色調。
レッドベリーやイチゴ、チェリーなどの赤果実のアロマが力強く香り立ち、リコリスなどのスパイスや、オレンジピールのほのかな苦みを感じるニュアンスが複雑味を与えている印象。
ジューシーな果実味とシルキーなタンニンが口内を満たし、余韻には活き活きとした酸味と土や木のニュアンスが感じられます。
パワーとエレガンスを兼ね備えた、洗練された味わいです。
■ジェームス・サックリング96点！ チェリー、ドライフラワー、芳香にはスレート、そして新鮮なキノコがいくつか香ります。
ミディアムからフルボディ、しっかりとしたシルキーなタンニンとジューシーで噛み応えのあるフィニッシュ。
これにはたくさんの構造と新鮮さがあります。
いつものように非常に重たいです。
タイトで詰まっています。
2024年以降に試してください。

色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール100％ 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ/ジュヴレ・シャンベルタン 赤ワイン

ワイン名Terrunyo Cabernet Sauvignon / Concha y Toroワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン　カルメネール　生産者コンチャ・イ・トロ生産地などチリ　原産地呼称DOピルケその他備考

きめ細かくなめらかな果実の風味を大切にしつつ、フィネスと力強さ力を内に秘めた繊細・優雅な味わいです。
英字表記Chambertin Grand Cru Domaine Bouchard Pere ＆ Fils生産者ブシャール・ペール・エ・フィス生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ジュヴレ・シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lジュブレ シャンベルタンl　lピノノワールl　

ワイン名Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Argillas / Lecheneautワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者レシュノー生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ニュイ・サン・ジョルジュ　原産地呼称ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

Toyhopni Tokapuchiトカプチ （詳細はこちら）トイホプニはアイヌ語で起き上がる土を意味。
長期間、果皮や種に浸かりながら発酵や熟成が行われるため、ぶどうの成分がより ワインに染み出し複雑な香りや味わいを醸し出します。
外観はやや淡く、赤みを帯びたルビー。
口当たりはさらりとしていて柔らかい。
ドライフラワーや腐葉土の香りとスパイシーさを感じ、梅やベリーのフルーティーな味わいがあり、伸びやかな酸が全体の味をまとめています。
豚肉の煮物やきんぴらごぼう等和食によく合います。
全房100％。
クヴェヴリでの醸し6ヶ月間。
フレンチオーク古樽100%で7ヶ月間熟成。
SO2無添加。
750ml山幸日本・北海道・北海道赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社OIV認定の日本品種「山幸（やまさち）」100％使用！北海道のトカプチが送り出す、綺麗な質感ながら長期の果皮浸漬とクヴェヴリ醸造による複雑な香りと味わい！「トイホプニ」トイホプニ トカプチToyhopni Tokapuchi商品情報北海道4カ所370haにひろがる国内最大規模のオーガニック実践農場「トカプチ」が2020年に国際ブドウ ワイン機構（OIV）に認定されたブドウ品種「山幸」を100％使用した赤ワイン「トイホプニ」です。
長期の果皮浸漬とクヴェヴリでの醸造による複雑な香りや綺麗な質感ながら複雑な味わいが印象的です。
醸造は「10Rワイナリー」のブルース ガットラヴ氏上富良野にあるトミハラヴィンヤードはその名の通り心地よい風の吹く南西斜面の小高い丘に位置します。
ブドウはビオディナミ農法で育てられた山幸を100％使用。
生きた土と山脈から吹き降ろす風によって力強く育ったブドウは独自の醸造哲学で北海道ワインを牽引する岩見沢市にある「10Rワイナリー」のアメリカ人醸造家ブルース ガットラヴ氏の元で醸造されています。
長期間果皮や種を浸漬しながら発酵や熟成を実施トイホプニはアイヌ語で起き上がる土を意味。
長期間、果皮や種に浸かりながら発酵や熟成が行われるため、ぶどうの成分がよりワインに染み出し複雑な香りや味わいを醸し出します。
土の特徴を引き出すブドウが収穫され、クヴェヴリで醸造することでさらに大地の力を表すワインを作ることができました。
梅やべリーのフルーティーな味わい外観はやや淡く、色調は赤みを帯びたルビー。
口当たりはさらりとしていて。
ドライフラワーや腐葉土の香りとスパイシーさを感じ、梅やベリーのフルーティーな味わい、木樽由来のロースト香があります。
アタックが軽めで残糖感が無くドライ、フレッシュで伸びやかな酸が全体の味をまとめています。
抜栓後、空気に触れたり 温度変化によってどんどん香りや味わいが変化していきます。
カレイの煮つけやきんぴらごぼう等和食によく合いますので、食事とともにゆっくりと時間をかけて味の変化をお楽しみいただけます。
酸化の影響を受けやすいワインですので、抜栓後はあまり日を置かずにご賞味ください。
OIV認定ブドウ品種「山幸（やまさち）」とは山幸（Yamasachi）は日本のぶどう品種として「甲州」「マスカット ベーリーA」に続く3番目に国際ブドウ ワイン機構（OIV）認定された、セイベルをクローン選抜した清美×山ぶどうの交配品種。
強い耐寒性があり雪に覆う必要がない。
富良野の地で"自然のまま"の仕立てができる、まさに適地適品種と言えるぶどうです。
ヴィンテージ情報2021は雨が少なく暑い年でしたので糖度も高く、健全でよく熟したぶどうを収穫することができた年。
ワインはこれまでのビンテージのものよりアルコールが高くボディがあり飲みごたえのあるものに仕上がりました。
生産者情報トカプチ Tokapuchiトカプチは北海道の更別村、上富良野町、芽室町、本別町の4カ所370haに及ぶ、国内最大規模のオーガニック実践農場です。
『未来の子どもたちのために私たちができること』がコンセプト。
人も生態系の一部として「持続可能な環境」の中で暮らしながら、次世代まで安心して食べられる作物づくり、安心して暮らせる環境づくりに取り組んでいます。
農業というと生産行為にのみ目がいきがちですが、ここでは、農とともに人や生きものがどのように調和してコミュニティを形成し、持続可能な物質循環のなかで暮らしていくかを考え、模索しながら実践しています。
延べ370haとなる農場では、オーガニックの原点と言われるバイオダイナミック農法により、米やスペルト小麦（古代小麦）、ライ麦などの穀物、数十種類の在来種野菜などを栽培しています。
ワイン用のブドウは山脈に囲まれた日当たりの良い南斜面の丘でバイオダイナミック農法で育てられています。
生きた土と山脈から吹き降ろす風によって力強く育った葡萄は独自の醸造哲学で北海道ワインを牽引する「10Rワイナリー”ブルース・ガットラヴ氏”」の元で醸造されています。

■「オ・レア」等、ヴォーヌ・ロマネ村の3区画の厳選ブレン ド。
オークの新樽を100％使用して熟成。
樽由来のバニラやカカオなどの複雑な香り。
上質なタンニンを持つ味わい。
ヴォーヌ・ロマネの真髄を堪能できる。
■品種：ピノ・ノワール100％ リアルワインガイド91+/92+ このワインはかなりナチュラルワインの風味があり、普遍的クラシカルなブルゴーニュの香りにナチュラル香が混じり合う。
これはたまりませんの典型香。
口に含むとミネラル感を思いっきり感じ、次いで味わいの豊かさとナチュラルワインの風味にKO寸前となる。
これはメチャ美味しいです。
ここの村名ヴォーヌ・ロマネで感動したのは初めてだ。
それほど完成度の高いワインであり、この滑らかさとキレと穏やかさの両面を併せ持った液体に惚れ惚れするのであります。
（23年6月試飲） グロ・フレール・エ・スール 2021 昨年は畑仕事を抜け出せなかったヴァンサンだが、今年は無事に会えた。
そう、彼には聞きたいことが山ほどある。
それはどんどんナチュラルな造りになっているワインについてであり、それに対する彼の考えや目指す方向性などだ。
　 　ともかく現在のグロ・フレールのワインは、父ベルナール・グロ時代からガラリと変わった。
甘くて濃いベルナールのワインはそれはそれで良かったのが、やはりヴァンサンが造る今のスタイルの方が魅力的だ。
何より品質自体もグングン上がっている。
この21年は何をどう考えてもグロ・フレール史上最高のクオリティとなり、試飲中はその美しい味わいにため息が漏れっぱなしだった。
　ヴァンサンは実に思慮深く無理やりナチュラルワインに持って行こうとせず、味とスタイルを大きく左右するSO2の使い方と減らし方を真剣にトライしている。
明らかに無いほうが良いことを理解しながら、世界各国の流通時におけるアクシデントも考慮し、必要な段階で極少量のSO2を使用する。
そしてそれをより減らす方向に行くといったスタンスだ。
そして出来上がった21年は心地よいブルゴーニュナチュラルワインの風味をほどほどに持ちながら、とんでもないクオリティのワインとなった。
なお、グラン・エシェゾーはグロファミリーの畑の再構築が行われ、この21年がラストヴィンテージとなりドメーヌでの直販のみとして輸出はされない。
よって試飲はしたが掲載しないということにした。
ちなみにこのグラン・エシェゾーはアンヌ・グロに行く。
　ヴァンサン曰く「18年?20年のような暑い年の後にこの21年に向き合うというのは、誰もがそうだと思うけど自分には恐怖感があった。
まるで左端から右端へ飛んでいくような感じの正反対の年。
果実の完熟度は一昔前のようでやや足りない。
よって表現力が弱いワインと当初は思ったが、マロ醗酵終了後からみるみる良くなった」。

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 チェーロ・エ・テッラ（モントルソ・ヴィチェンティーノ） 生産地 イタリア/ヴェネト/IGTヴェネト ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ メルロー100% 内容量 750ml JANコード 8008900001297 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いウーヴァ・ビオ・ヴオ・メルロー[2021]年・モントルソ・ヴィチェンティーノ Bio Bio Merlot [2021] CIELO E TERRA ラベルがひよこでかわいいだけじゃない！！優しい果実味をシンプルな味わいで美味しく！エレガントでお味はとっても魅力的！チェーロ・エ・テッラの歴史は1908年、ヴェローナの東、キャンポ渓谷の葡萄畑より始まりました。
先代の3代目より瓶詰を始め、4代目となった現在、近代的な醸造設備の導入により更なる品質の発展を遂げました。
現在、60ha以上もの自社畑にて、シャルドネ、メルローをはじめ、15種類以上の葡萄品種をCCPB（イタリア政府のオーガニック認定機関）の認証のもと、全てビオロジックにて栽培しております。
「BioBioシリーズ」はその名の通り「Bio=有機農法（ビオロジック）」で産み出されたワインです。
ヒヨコの鳴き声「Pio」と「Bio」を掛けた可愛らしいラベルが特徴です。
赤紫がかったルビー色の外観。
熟したラズベリーやアメリカンチェリー、プラムなどのアロマに、ハーブのニュアンス。
瑞々しい果実味と酸とのバランスが良く、細やかなタンニンも加わり、非常に飲み心地の良い味わいです。
チェーロ・エ・テッラの歴史は1908年、ヴェローナの東、キャンポ渓谷の葡萄畑より始まりました。
先代の3代目より瓶詰を始め、4代目となった現在、近代的な醸造設備の導入により更なる品質の発展を遂げました。
現在では4000ha以上の総栽培面積を誇り、そのうちの60haが、CCPB（イタリア政府のオーガニック認定機関）の認証のもと、ビオロジックにて栽培されております。
「ビオ・ビオ」シリーズの葡萄はこのビオロジックの畑から収穫されます。
また、チェーロ・エ・テッラではBRC（BritischRetailConsortium：英小売協会）が発行したBRCGlobalFoodと、ドイツ、フランスの食品小売業団体が発行したIFS（InternationalFoodStandard）と2つの国際食品規格を取得。
また、品質マネジメントの規格ISO9001も取得しており,更にチェーロ・エ・テッラは『PROJECTECO』と称して、収益金の一部を西アフリカ、シエラレオネ共和国の農業を支援するために、井戸の掘削支援をしております。
「BioBioシリーズ」はその名の通り「Bio=有機農法（ビオロジック）」で産み出されたワインです。
ヒヨコの鳴き声「Pio」と「Bio」を掛けた可愛らしいラベルが特徴です。
ウーヴァ・ビオ・ヴオ・メルロー[2021]年・モントルソ・ヴィチェンティーノ ■原産地呼称：I.G.T. VENETO ■ぶどう品種：メルロー100% ■醸造：ステンレスタンク発酵、熟成 赤紫がかったルビー色の外観。
熟したラズベリーやアメリカンチェリー、プラムなどのアロマに、ハーブのニュアンス。
瑞々しい果実味と酸とのバランスが良く、細やかなタンニンも加わり、非常に飲み心地の良い味わいです。
※スクリューキャップとなります。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
フォンセカ ギマラエンス フォンセカ トーニー ポート 750ml 送料無料(本州のみ) [NL ポルトガル 赤ワイン 北部 やや甘口 2722FG020000]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフォンセカ・ギマラエンス社は1822年に誕生しましたが、創設以来、安定した洗練されたワインを生産する事に注力しています。
トーニー・ポートは、トウリガ・ナシオナル、トウリガ・フランセーザ、ティンタ・ロリス品種など複数の品種から造ります。
凝縮した果実味と複雑な風味、そして優しい味わいが特長です。
褐色の外観で、コクがあり顕著なフルーツの風味が特徴的です。
やや木またスパイス感で引き締められ、熟成した柔らかいイチジクやプラムなどの香りやジャムのような凝縮感があります。

トゥロンは著名なグレ?ヴの南に隣接するボーヌの1級畑。
グレ?ヴよりも斜面は緩やかだが、モロの畑は樹齢50年の古木。
ボディに厚みのあるワインを生み出す。
ラズベリーや赤スグリなど赤い果実の香りがストレートに感じられ、力強さと繊細さを併せ持つ。
色・タイプ 赤/辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ ボーヌ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン

Hubert Lignier Clos de la Roche 1988 / ユベール リニエ クロ ド ラ ロッシュ 1988 . The Clos de la Roche is strongly limestone: barely 30 centimeters of earth, little pebbles, and large blocks of stone that gave it this name, it comes from historical foundations in 1141 and from the consolidation of several ClimatsThe Clos de la Roche is affirmed, very close to the Chambertin, deep and deep, the humus, the truffle often precede the small red or black fruit.Varieties : Pinot NoirWine Score : 95/10075cl 5

パーカー87-88点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CH. CAP DE FAUGERES期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから【シャトー・カップ・ド・フォジェールの別蔵】 シャトー・フォジェールはこちらから

Savigny-les-Beaune les Lavieres 1er Cru Sans sulfites ajoutes Domaine Chandon de Briaillesドメーヌ シャンドン ド ブリアイユ （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・サヴィニィ レ ボーヌサヴィニィ レ ボーヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Savigny-les-Beaune les Lavieres 1er Cru Sans sulfites ajoutes Domaine Chandon de Briaillesドメーヌ シャンドン ド ブリアイユ （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・サヴィニィ レ ボーヌサヴィニィ レ ボーヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料