【Alex FOILLARD アレックス・フォワヤール】 オーナーであるアレックスは、2012年ボーヌのワイン学校(BTS)に入学。 学校で醸造や 栽培を学びながら2週間おきにプリューレ・ロックのドメーヌで研修を重ねる。 2014年2月オーストラリアで1年間ワイナリーやレストランで働く。 2015年2月に帰国後、 父のジャンのドメーヌで収穫終わりまで働き、その後日本でに3ヶ月滞在。 2016年再びジャンのドメーヌで働き、収穫直前の8月にブルイィとコート・ド・ブルイィの畑 それぞれ1 haずつ計2 haを購入。 ジャンのドメーヌで働きつつ、2017年8月正式に自らのドメーヌを立ち上げる。 ブドウ品種:ガメイ 土壌:花崗岩 マセラシオンカルボニック低温で21日間 熟成:70%古樽228L、30%セメントタンクで10ヶ月 ドライプルーンの黒い熟した果実や梅のキュートな香りにキャラメルの甘い香りが重なる。 ワインはリッチかつ力強く、ボリュームのある滑らかな果実味に筋肉質なミネラルとキメの細 かいタンニンが溶け込み骨格を形成する! [2020] AC Brouillyブルイィ(赤)【Alex FOILLARD アレックス・フォワヤール】 4,708 円
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ミッシェル・ピカール ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2020 フランス/ブルゴーニュ/赤ワイン/750ml コート・シャロネーズとコート・ド・ボーヌの樹齢30年以上のピノ・ノワールをブレンド。 豊かな果実味ときれいな酸味がバランス。 <醸造・熟成>コート・ド・ボーヌとコート・シャロネーズの樹齢30年以上のピノ・ノワール種をステンレスタンクで発酵、1週間の醸し発酵の後、228リットルの小樽で熟成。 <味わい>チェリーや木苺を思わせる豊かな果実味と、バニラ香がアクセント。 豊かな果実味、きれいな酸味のバランスが素晴らしい。 スパイシーでドライなピノ・ノワール! 5 ミッシェル・ピカール ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2020 フランス/ブルゴーニュ/赤ワイン/750ml 3,861 円
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▶ シャトー・ラフィット・ロートシルト▶ シャトー・ラフィット・ロートシルト マグナム▶ カリュアド・ド・ラフィット・ロートシルト【その他 ボルドー 五大シャトー】▶ シャトー・ラトゥール▶ シャトー・ムートン・ロートシルト▶ シャトー・マルゴー▶ シャトー・オー・ブリオン生産者 シャトー・ラフィット・ロートシルトChateau Lafite Rothschildヴィンテージ2001ワイン名シャトー・ラフィット・ロートシルトChateau Lafite Rothschild容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃:2007 - 2020The 2001 Lafite Rothschild’s deep, saturated plum/purple color is accompanied by lead pencil liqueur-like notes intermixed with sweet red and black currants, plums, and cedar. This blend of 86.5% Cabernet Sauvignon and 13.5% Merlot is a classic example of Lafite. Extremely elegant, medium-bodied, with intense concentration, richness, and sweet tannin, it appears to be on a rapid evolutionary track, at least in comparison to recent Lafite vintages that have been far more backward and powerful. The classy 2001 should be at its finest between 2007-2020. (153, The Wine Advocate 30th Jun 2004) シャトー ラフィット ロートシルト 2001 ロスチャイルド Chateau Lafite Rothschild フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷 178,000 円
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深いルビーレッド色。 ソフトでパワフル、ビロードの様な口当たり。 凝縮感のある味わい。 2001年に初リリースされたと同時に脚光を浴び、現在ローマを中心にラツィオを代表する赤ワインとして有名。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。 ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。 何とぞご了承下さい。 (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。 ) ■商品名 バッカロッサBaccarossa Lazio IGP ■種別 赤ワイン ■味わい フルボディ / 重口 ■生産者 ポッジョ レ ヴォルピ Poggio le Volpi ■産地 イタリア・ラツィオ州 モンテ ポルツィオ カトーネItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 IGP ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ポッジョ レ ヴォルピ フードライナー】ポッジョ・レ・ヴォルピ Poggio le Volpi エレガンスとクオリティをポリシーに メルジェ家は1920年代から代々ワインやオリーブオイルを造ってきましたが、1990年代、3代目にあたるアルマンド・メルジェは誰にも負けないエレガンスとクオリティをポリシーに掲げポッジョ・レ・ヴォルピ社を創業しました。 30haの畑はモンテ・ポルツォ・カトーネからローマ郊外にかけての斜面に広がり、またこの土地は素晴らしいブドウのなる土地としてイソップ童話にも登場しキツネが生息するなどまだ汚染されていない自然の生態系が残っています。 最新のテクノロジーを完備したセラーでは現在エノロジスト、リッカルド・コッタレラ氏の助言を得ながら圧倒的にコストパフォーマンスの高いワインを生みだしています。 輸入業者 フードライナーの資料より抜粋 【正規品・取り寄せ品】ポッジョ レ ヴォルピ バッカロッサ Baccarossa Lazio IGP イタリアワイン/ラツィオ州 モンテ ポルツィオ カトーネ/赤ワイン/フルボディ/重口/750ml/フードライナー【希少品】【834】 3,465 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 シャトー ド ヴィルヌーヴ ソーミュール シャンピニー シャトー ド ヴィルヌーヴ [2019] 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 フランス 赤ワイン ロワール ソーミュール シャンピニー フルボディ FC365]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス発酵と醸しは、60%は40hLの樽(新樽でない)、40%はステンレスタンクに入れ、22〜25度に温度管理しながら15〜18日間行います。 全体で12ヶ月熟成させます。 小さな赤い果実のアロマがあり、非常にソフトでしなやかな口当たりがあります。 きめ細かく溶け込んだタンニンが非常に心地よく感じられます。 樽とタンクを併せて使い、ソフトな口当たりに仕上げています 小さな赤い果実のアロマがあり、ソフトでしなやかな口当たり、きめ細かく溶け込んだタンニンが非常に心地よく感じられます。
シャトー ド ヴィルヌーヴ ソーミュール シャンピニー シャトー ド ヴィルヌーヴ 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 フランス 赤ワイン ロワール ソーミュール シャンピニー フルボディ FC365] 29,401 円
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公的機関公認のオーガニック・ワイン。 みずみずしい赤系果実に少々スパイスのニュアンス。 割とまろやかで、気楽に飲める感じです。 6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。 ご了承下さい。 ご注意:写真はイメージです。 ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 同梱がお得! このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ヒグチワインはハーフの種類が豊富! お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。 こちらの特集ページからどうぞ! この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ! ■ワイン名 レ・グラン・ザルブル ルージュ ハーフボトルLes Grands Arbres Rouge 1/2 ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ / 中口 ■生産者 UVICA社 ■産地 フランス・ラングドック ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ビオロジック / エコセール ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】 【送料無料】レ・グラン・ザルブル ルージュ ハーフボトル 6本セット Les Grands Arbres Rouge 1/2 UVICA社/フランスワイン/ラングドック/赤ワイン/ミディアムボディ/中口/375ml×6/ビオロジック 【自然派ワイン ビオワイン 有機 有機栽培 bio】 5,900 円
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深いルビー色で、スミレのフローラルな香りと黒胡椒のスパイシーな風味があり、刺激的なダークフルーツの果実味が全体を覆っている。 ミディアムボディで、ミネラリーな酸味とタンニンの骨格のあるテクスチャーで、力強くも、エレガントな印象を残す。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 シラー96%、マルベック3%、ヴィオニエ1% 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 アートシリーズが世界中で好評を博す、オーストラリアを代表するプレミアム・ワイナリー ルーウィン・エステートは1973年にデニス & トリシア・ホーガン夫妻によって設立された、オーストラリアを代表するプレミアム・ワイナリーです。 1970年初頭、デニス・ホーガンはカリフォルニアワインの大御所ロバート・モンダヴィの来訪により、家族が週末を過ごしていた牧草地が世界的な品質のワインを生み出す可能性がある土地であることを知り、自力でその土地を開墾し、ブドウを植えることを決断しました。 モンダヴィの指導の下、1974年からシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ、ピノ・ノワールの植付けを開始し、1978年にボブ・カートライトが初代のワインメーカーに就任し、その年に初めてルーウィン・エステートのワインが造られました。 カートライトは2005年に引退するまで、28ヴィンテージにわたってチーフ・ワインメーカーとして、ルーウィン・ワインの基盤を築き上げました。 現在のワインメーカー、ポール・アトウッドは1997年からルーウィン・エステートで働き始め、カートライトの引退後、チーフ・ワインメーカーとして、今日もルーウィン・エステートの名声を揺るぎないものにしています。 デニスとトリシアの引退後、長女シモーヌと弟のジャスティンが共同最高経営者としてワイナリーを受け継ぎ、経験豊かな醸造チームと共にルーウィン・エステートワインを世界30カ国へ輸出しています。 アートとワインツーリズム ルーウィン・エステートはワインを「アート」と捉え、アートのあるライフスタイルを追求しています。 ワイナリーに併設されたハイグレードのレストラン、アート・ラベル用に購入した国内の新鋭画家の作品を展示したアート・ギャラリー、ワイナリーの野外ステージで開催されるルーウィン・コンサートと、精力的にワインと共にあるアートシーンの企画を組み立て、国内外からのビジターを積極的に誘致するワインツーリズムに力を入れてきました。 デニス・ホーガンはオーストラリア政府より、「センテナリー・メダル」を授与され、またトリシアとともに2001年に西オーストラリア州の観光サービスに尽力した功績を称える「ジ・オーダー・オーストラリア」のメンバーとなりました。 マーガレット・リヴァーは2012年フォーブス誌が選ぶ世界のワイン観光地トップ10に選ばれました。 アートシリーズ アートシリーズはルーウィン・エステートがクオリティを追求し、最高のレベルに達したワインに向けられるトップレンジ・シリーズで、リースリングを除き、毎年オーストラリア気鋭の若手アーティストから購入したオリジナルの絵がラベルに使用されます。 1978年の初リリースから間もない1980アートシリーズ・シャルドネが1982年の英Decanter誌で「世界最高峰のシャルドネ」として取り上げられ、一躍世界の注目を集めました。 評論家ジェイムズ・ハリデーがアートシリーズ・シャルドネを「もっとも優れたオーストラリアのシャルドネの例」と評し、オーストラリアワインの格付け会社、ラングストンは同ワインを「エクセプショナル」と最高ランクに格付けしています。 またオーストラリア・ソムリエ・マガジンは、アートシリーズ・シャルドネの主な供給元である「ブロック20」を「オーストラリアのトップ25の畑」として紹介しています。 姉妹シリーズ「プレリュード」と「シブリングス」はリーズナブルな価格で、早くからバランスよく楽しめるワインです。
ルーウィン エステート / シブリングス シラーズ [2020] 750ml・赤 【Leeuwin Estate】 Siblings Shiraz 2,970 円
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●ラベルに汚れ、傷がございますのでご了承下さい。 画像をクリックすると拡大してご覧になれます。 ■51haという広大な畑から造られるワインは逞しく、長期熟成が可能なシャトーであり、ヴィンテージによっては、格付けワインと並ぶような見事なワインを生み出しています。 サンテステフ村の中でもトップクラスのワインを造っているシャトーの1つです。 カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とており長期熟成により、一段とその味わいが深まるワインでもあります。
シャトー・メイネイ[2013] 4,950 円
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少しポートの風味、シロップ、チョコレート、オレンジ、バナナ、紅茶のニュアンス綺麗なタンニンがあり、バランスが良く、アフターにブラックシュガーがあります 内容量:750ml色:赤味のタイプ:フルボディ産地:イタリア ヴェネトアルコール度:13度ラベル・度数・年号・容量が予告なく新商品に変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
ジャイロ・ヴィーノ・デル・ラーゴ・ロッソ 750ml 1,850 円
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【商品説明】エリゼ宮殿御用達で、フランス有力レストランからも絶大な支持を得ている、シャトー・パタッシュ・ドーのセカンドワインです。 若い樹齢の区画のぶどうから造られたワインからセレクトされ、ファーストに比べ、より果実のフルーティさが際立った味わいです。 ・原材料(アレルギー表記含む)原材料:ぶどう添加物:(亜硫酸塩)・賞味期限※仕入れ元の規定により半分以上期限のある商品のみ出荷致します。 ・保存方法別途パッケージに記載・メーカー名国分グループ本社(株)・生産国フランス【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
KK ル レ ド パタッシュドー 15 赤 750ml(代引不可)【送料無料】 4,230 円
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Information 「ベリーの王様」という意味の赤ワイン。 その名の通り、ベリー系の果実味がぎゅっとつまった芳醇なスタイルに、バニラやコーヒーのニュアンス。 しっかりとした骨格の本格的な味わい。 醗酵:ステンレス・タンク/主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵。 熟成:オーク樽熟成 12カ月(225L、新樽比率100%)/瓶熟成 6カ月以上 生産地 イタリア カンパーニア州 商品名 レディモーレ イルピニア アリアニコ 作り手 マストロベラルディーノ 格付・認証 イルピニア D.O.C. 生産年 2016年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 アリアニコ 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 マストロベラルディーノMastroberardino spa カンパーニアワインに全てを捧げ、守りぬいた功労の騎士! 最高の敬意をもって『イタリアワイン界の誇り』と讃えられる地ブドウの救世主。 「マストロ=名工」の名を冠する南イタリア最高の造り手 1878年に創業した「マストロベラルディーノ」。 ワイン造りの歴史そのものはなんと1750年頃から脈絡と続いているというまさに名門。 元々は「ベラルディーノ」という名でしたが、2代目当主であるピエトロ氏が「マストロ=名匠」という称号を得たため、「マストロベラルディーノ」というワイナリー名になりました。 「この蔵の存在なくして、現在のカンパーニアはなかった」と最高の敬意を持って語られる造り手です。 第二次大戦後から近年にかけて押し寄せた国際ブドウ品種の波。 カンパーニアの他の生産者が伝統的な地場品種を次々と国際品種に植え替えていく中、カンパーニアの伝統的なワイン造りの歴史、何物にも代えがたいその素晴らしさを守るために一人尽力した9代目当主のアントニオ・マストロベラルディーノ氏。 歴史と伝統に育まれたワイン文化を重んじながらも最新の設備を取り揃え、今やイタリアだけはなく、世界的にトップの評価を受けるまでになっています。 その格式の高さと信頼性からも、イタリア政府機関より、ポンペイの遺跡から発掘されたブドウ畑よりワインを造るプロジェクトを唯一託されるなど、南部のみならず、イタリアを代表する造り手として認められています。 地ブドウへの一貫したこだわり。 料理の魅力を最大限に活かす味わい カンパーニア州原産ブドウへの拘り カンパーニアの偉大な地ブドウ品種を使った「グレコ・ディ・トゥーフォ」「フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ」「タウラージ」といったイタリアの最高格付・D.O.C.G.ワイン。 これらが現在カンパーニア州の素晴らしい地ワインとして評価されているのは、マストロベラルディーノが一貫して地ブドウにこだわってきた歴史的な背景があります。 各地域で“地ブドウ品種”の魅力が見直されている現在。 この地の伝統的な味わいを伝えてくれるマストロベラルディーノの存在感はより大きなものとなっています。 ワインは食事と共にあるもの。 そして、さらなる食事の楽しみを与えてくれるもの。 マストロベラルディーノのワインは、バランスのとれたエレガントなスタイル。 料理の旨みを引き立てるミネラルと洗練された酸味が備わっています。 まさに、料理との相性がよく、料理を引き立てる要素がその味わいの中にたくさん存在します。 カンパーニア州の食文化は、山海の幸をふんだんに使い、とてもバラエティー豊か。 また、素材の味を活かす調理法など、日本と共通する部分が多いと言われています。 大いに食を楽しむ人々を楽しませるべく繁栄を遂げたワインは、日本食との相性も素晴らしく、新たな醍醐味を教えてくれます。 イタリアを代表する1本に選ばれた「不死のワイン」タウラージ 地ブドウであるアリアニコで造られるD.O.C.G.赤ワインで、南イタリア産赤ワインの最高級品といわれるタウラージ。 マストロベラルディーノの代表作である「タウラージ ラディーチ」は数え切れないほどの偉業を達成してきています。 その中でも2010年4月にワインエンスージアスト誌によって発表された「イタリアを代表する10本のワイン」のひとつに選出されたことは記憶に新しい快挙。 名だたるワインと共に、「タウラージ ラディーチ リゼルヴァ 1999年産」が見事に選出されています。 また、「タウラージ」は熟成によって素晴らしい変化を遂げるワインとしても有名。 綺麗な熟成によって上品かつ奥深い気品に満ちたワインに生まれ変わります。 マストロベラルディーノのタウラージは別名「不死のワイン」と呼ばれるほど長期間の熟成に対するポテンシャルが高いワイン。 そんなタウラージの飲み頃がお手ごろな価格で楽しめることも、マストロベラルディーノの大きな魅力のひとつです。 荘厳な歴史を歩んできたマストロベラルディーノ 【ワイナリー年表】 紀元前750年頃 ギリシア人がイタリア・カンパーニア州にアリアニコ、フィアーノ、グレコ、ファランギーナ、ピエディロッソ、コーダ・ディ・ヴォルペを含む古代品種を持ち込み、ブドウ栽培を紹介する。 79年 ヴェスーヴィオ火山、噴火 1650年 初代:ロレンツォ・ベラルディーノ誕生 1695年 2代目:ピエトロ・ディ・マストロ・ベラルディーノ誕生。 ピエトロが「マストロ(マスター、名工)」の称号を得た際、「マストロ・ベラルディーノ」という名前を採用。 (この時「マストロ・ベラルディーノ」と2つに分かれていた) 1700年頃 ワインを含む、地域の重要な農産物、貿易産物で既に高名になっていたワインメーカー、ピエロ・マストロベラルディーノが、「マストロベラルディーノ会社」を設立 1775年 5代目:ヴィート・マストロベラルディーノ誕生 1803年 6代目:ミケーレ・マストロベラルディーノ誕生 1850年 7代目:アンジェロ・マストロベラルディーノ誕生 1878年 地元の商工会議所と共に、「カヴァリエ(騎士)」アンジェロ・マストロベラルディーノにより、正式にマストロベラルディーノが登記される 1886年 8代目:ミケーレ・マストロベラルディーノ誕生 1928年 9代目:アントニオ・マストロベラルディーノ誕生 1950年代後半 第二次世界大戦とフィロキセラ被害で、1950年代後半にはフィアーノ・ディ・アヴェッリーノ種とグレコ・ディ・トゥーフォ種は、事実上絶滅したと考えられた。 1960年頃より カンパーニア、イルピニアの畑に対する、2世紀以上もの投資をしてきたが、さらに優れたブドウ畑をイルピニア地域において改革していく為の40年プロジェクトが始動。 この地域におけるブドウ栽培の最大限の可能性を評価できるよう計画され、現在も継続している。 このプロジェクトは、結果としてマストロベラルディーノの現在のトップクリュとなった。 1966年 10代目:ピエロ・マストロベラルディーノ、アトリパルダで誕生 1980年 地震で貴重なセラーがダメージを受けたことで、ワイナリーやその施設の改善を余儀なく迫られ、結果、ルネッサンス(再生)へとつながる 1986年 イルピニア地区で続く地震のなか、マストロベラルディーノの地元への愛情はさらに強まり、「カヴァリエ」アントニオ・マストロベラルディーノがタウラージに新たに「ラディーチ(根源、根っこ)」と名づけた。 地震で不安が募る中、それでもこの地を離れず、ワインを造り続けること誓いを立てた。 1990年 ピエロ・マストロベラルディーノがワイナリーに入社 1992年 タウラージがDOCGへ昇格 1996年 イタリア大統領政府によって支援されたポンペイ遺跡の考古学局が、ポンペイ遺跡でのブドウ栽培再現を目的とした「ヴィッラ・デイ・ミステリ プロジェクト」の先導者としてマストロベラルディーノを任命。 1998年 ピエロ・マストロベラルディーノがフォッジャ(プーリア州)の州立大学において、経済・経営管理の教授として任命される。 1990年代後半 ワイン製造過程の管理を目的とした試作品を創造する為の神経回路網研究プロジェクトを着手する。 このプロジェクトの大きな成果は、「artificial nose (人口鼻)」という、ワインに含まれている様々なアロマを検知・分類が可能なシステムをマストロベラルディーノによって発表できたことである。 ボルドー大学のデュブルデュー教授と共同開発。 2000年 継続中のプロジェクトで、他クローン性の栽培、区画性についてフォーカスし始める 2002年 継続中のプロジェクトで、他クローン性の栽培、区画性についてフォーカスし始める 2003年 フィアーノ・ディ・アヴェッリーノがDOCGへ昇格、 グレコ・ディ・トゥーフォがDOCGへ昇格 イタリアのオークションだけで、ヴィッラ・デイ・ミステリの初の2001年が販売される ピエロ・マストロベラルディーノがマストロベラルディーノの社長に就任 2005年 ヴィッラ・デイ・ミステリの2002年がアメリカ市場で販売される イルピニアがDOCへ昇格 レディモーレ イルピニア アリアニコ[2016]マストロベラルディーノ 赤 750ml Mastroberardino spa[Redimore Irpinia Aglianico] イタリア カンパーニア カンパニア カンパーニャ 赤ワイン 2,640 円
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2021年 レシュノー ニュイ サン ジョルジュ 750ml プレゼント ワイン クリスマス おすすめ 誕生日 お歳暮 御祝 結婚祝い 送料無料 ギフト クール配送無料商品 ・生産者:LECHENEAUT/レシュノー・産地:フランス/ブルゴーニュ地方・品種:ピノ ノワール種100%・タイプ:赤・容量:750mlロバート・パーカー氏が最高評価5つ星を付ける大人気ドメーヌ。 力強さとエレガンスを兼ね備える、ニュイ・サン・ジョルジュの特徴を表した1本。 彼らが最も得意とするニュイ・サン・ジョルジュの村名キュヴェ。 ヴォーヌ・ロマネとの村境に位置する、村名区画であるレ・ダモードとして従来は別に醸造していた区画も含む、7つの区画のブドウが巧みにアッサンブラージュされています。 力強さの中にもエレガンスが垣間見れる、ニュイ・サン・ジョルジュの特徴を表現したスタイルです。 生産者について【レシュノー】フィリップ氏とヴァンサン氏のレシュノー兄弟が運営するニュイ・サン・ジョルジュのドメーヌ、レシュノー。 今は亡きモランというネゴシアンで働いていた父親から3haの畑を受け継いだレシュノー兄弟は1986年にドメーヌを創業し、僅かであった畑をおよそ10haの規模にまで拡大させました。 栽培を担当するのは兄フィリップ氏で、弟ヴァンサン氏は醸造を担当します。 ワインは「とにかくブドウの質ありき」という考えの下、1980年代末にドメーヌ元詰めに特化し、1990年代後半にはビオロジックに着手。 現在では全ての畑でビオロジックを採用し、いくつかビオディナミ的な調合物も使っています。 また、剪定から収穫に至るまで収量を抑え良いブドウを残すことに専念し、収穫時の選果、収穫後の選果も非常に厳しく行っています。 醸造は、ヴィンテージとクリマにもよりますが原則的に100%除梗。 10〜12度の低温マセラシオン(醸し)を4〜5日間続けた後、ブドウ由来の自然酵母による発酵を行います。 ヴィンテージによってはしっかり色づく前のジュースを抜くことでワインの濃縮度を高めます。 その後、およそ16ヵ月の樽熟成を行いますが、特筆すべきはその新樽率の高さ。 村名ワインでも新樽率50%と比較的高く、ニュイ・サン・ジョルジュにおいては一級畑レ・ダモードは70%、プリュリエにおいては100%の新樽を用いています。 これだけの高い新樽率は、彼らのワインの凝縮度に自信があるからに他なりません。 その後、ワインをステンレスタンクに移し3週間から1ヵ月かけて自然に澱が落ちるのを待ってから瓶詰め。 できるだけワインを澱と一緒に寝かすことで、ブドウの持ち味が最大限に引き出されるのです。 ※実際の店舗と在庫を共有していますのでご用意できない場合がございます。 ご了承下さい。 2 2021年 レシュノー ニュイ サン ジョルジュ 750ml 12,000 円
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複数店舗で販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなり、キャンセルさせていただく場合もございます。 あらかじめご了承ください。 ■栽培・醸造、ワインの特徴など灌漑は一切していません。 開放発酵槽で醗酵後バスケットプレス。 フレンチオークとアメリカンオークの新古樽( 300L から 4000L まで)で24ヶ月熟成 。 ■オーストラリア産ワインとのみ同梱できます。 オーストラリア産ワインとのみ同梱できます。 他の商品、他の産地のワインと同時に注文された場合、発送ごとに送料がかかる場合があります。 後ほどお送りするご注文確認メールを必ずご確認ください。 同梱可能な商品はこちら■2〜3営業日以内に出荷します(土日祝除く)。 配送日指定をご希望の場合、ご注文日の翌営業日より起算して、5営業日以降に希望日をご指定ください(※ご要望にお応えできかねる場合もございますのであらかじめご了承ください)。 ■チルド(冷蔵)便で発送いたします。 商品名ロックフォード バスケットプレス シラーズ商品名(英名)Rockford Basket Press Shirazヴィンテージ 2016生産者ロックフォード ワインズ / Rockford Wines生産国オーストラリア産地(州・GI)サウスオーストラリア州 バロッサヴァレーワインタイプスティル・赤味わいタイプフルボディブドウ品種シラーズ 100%(手摘み)15箇所の畑から最高のものが選別されます。 樹齢は最高140年を超えるものまで含む自根の古木。 アルコール度数14.5%容量750mlクロージャーコルクアルコール類の購入には年齢制限があります。 20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
ロックフォード バスケットプレス シラーズ 2016 750ml 13,420 円
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Lynch-Bages 2009 シャトー ランシュ バージュ 2009 WA98/100 JA98/100 JS96/100 WE96/100 WS96/100 FS94/100 「樽熟成よりも瓶熟成の方がさらに良く、2000年、1990年、1989年以来最も素晴らしいランシュ・バージュになったようです。 シャトーによると、2009年はこれまでで最もポリフェノールが高く、アルコール度数も高い(約13.5%)とのことです。 カベルネ・ソーヴィニヨンが75%、残りは主にメルローで、カベルネ・フランとプティ・ヴェルドを少し加えたブレンドで、表情豊かで官能的な質感を持ち、力強くジューシーなブラックベリーとブラックカラントのフレーバーを持ち、酸は低く、重厚な口当たりであるものの、重さや飲み疲れする感じは全くありません。 この素晴らしいランシュ・バージュは30年以上美味しく飲めるはずです!」 (RP 2/2012)   このワインについて プロデューサーProducer シャトー・ランシュ・バージュ 年代Vintage 2009 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉、鹿肉、熟成した牛乳製チーズ 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation ポイヤック 生産地Region/Country ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2019 - 2050 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 13.5% フレーバー シャトー ランシュ バージュ 2009 750ml フランス ボルドー フルボディ 赤ワインChateau Lynch Bages 2009 41,602 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 フェウディ デル ヴェスコヴォ アリアニコ デル ヴルトゥレ 750ml[NL イタリア 赤ワイン バジリカータ フルボディ 2621FV011800]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス2010年よりファルネーゼグループのワイナリーとなり、モダンなワイン造りを行っています。 標高が600〜700mと高く、常に風が吹き抜けている乾燥した気候、強い日差しのお陰で、化学肥料等は使用していません。 ワインは500年の歴史あるカーヴ内(地下10m)で熟成されます。 紫がかったルビー色。 さくらんぼや酸味のあるブラックチェリーとスパイスやヴァニラの複雑で力強い香りが感じられます。 骨格のある味わいで、熟したタンニンと長く続く余韻が楽しめるワインです。
フェウディ デル ヴェスコヴォ アリアニコ デル ヴルトゥレ 750ml[NL イタリア 赤ワイン バジリカータ フルボディ 2621FV011800] 1,445 円
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モンキエロ・カルボーネ 今後の飛躍が期待される注目エリアの中心的ワイナリー! ピエモンテのワイン産地は、バローロやバルバレスコのあるランゲ地区が有名ですが、モンキエロカルボーネのあるロエロ地区は、優しいタンニンと柔らかい果実味が特徴の、イタリアでも最も注目されているワイン生産地域の一つです。 オーナーのマルコはアルバ醸造学校を卒業後、ウンブリア州に移り住み、そこを拠点としてイタリア各地の著名ワイナリーのコンサルタント醸造家として大活躍をしました。 イタリアの若手醸造家として非常に注目 1990年代初頭、生まれ育ったカナレへ戻り、自分の考えを具現化するため自身のワイナリーを設立、現在は後継者である息子フランチェスコと共に、ブルゴーニュをイメージさせる上品で繊細なワイン造りをしています。 フランチェスコはイタリアの若手醸造家として非常に注目されていて、ガンベロロッソ誌でも頻繁に取り上げられています。 2005 年よりロエロがDOCG に昇格。 ネッビオーロからのロエロロッソ、土着の白ブドウ・アルネイスから作られるロエロアルネイスと、今後の飛躍が期待される注目エリアの中心的ワイナリーです。 Information 日常使い向けのバルベラ。 優良産地であるロエロの土壌を生かして造られるバランスが良いフレッシュなワインです。 ステンレスタンクで醗酵、30%のみバリックで12ヶ月熟成。 生産地 イタリア ピエモンテ 商品名 バルベーラ・ダルバ・ペリーザ 作り手 モンキエロ・カルボーネ 格付・認証 バルベーラ・ダルバ D.O.C. 生産年 2020年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい ミディアムボディ-フルボディ ブドウ品種 バルベーラ 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 14℃〜16℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
バルベーラ・ダルバ・ペリーザ[2020]モンキエロ・カルボーネ 赤 750ml Monchiero Carbone [Barbera D'alba Pelisa] イタリア ピエモンテ 赤ワイン 2,244 円
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【内容量】 750ml 【アルコール分】 13.5% 【品種】テンプラニーリョ85%、ガルナッチャ及びマスエロ15% 【タイプ】 赤/ミディアム 【味わい】 樹齢30〜40年の葡萄を使用し、アメリカンオーク樽で12ヵ月熟成しています。 口当たりはエレガントで、かつ若々しいスパイスの香りとバランスの良い酸味が見事に調和しています。 ポークソテーや鶏のトマト煮込みなど、幅広い料理に合わせることができます。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。 正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
【送料無料】クネ クリアンサ 750ml×12本【三国ワイン】[スペイン リオハ/赤/ミディアム]【本州(一部地域を除く)は送料無料】 15,998 円
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カリフォルニアのナパヴァレーとソノマコーストに拠点を置くジョセフ・フェルプス。 最上級キュヴェであるインシグニアはエステートのブドウ畑全体で栽培された最高級のブドウすべてから作られたボルドースタイルのワインで特に知られています。 ワインの量は年ごとに異なるため、非常に希少で人気のあるヴィンテージもあります。 深いガーネットがかった紫色で、新鮮なブラックプラム、ブラックチェリー、砕いたブラックカラントの美しく純粋なノートに加え、シナモンスティック、タバコの葉、木炭のヒントが加わます。 味わいは表情豊かな黒系果実と柔らかくしなやかなタンニンが感じられ、十分なフレッシュさによって持ち上げられ、心地よく風味豊かなフィニッシュ。 英字表記JOSEPH PHELPS CABERNET SAUVIGNON生産者ジョセフ・フェルプス生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ナパヴァレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン メルロー プティ・ヴェルド マルベック内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lカリフォルニアl lカベルネソービニヨンl lカベルネフランl ワインについて ロバート・パーカー92点、完熟感と親しみやすさを感じさせる2019年。 ブラックチェリーやカシスのアロマに繊細な杉やバニラ、高級な葉巻のタッチがアクセントを添えます。 熟してオープンな印象ですが、ふくよかというよりはしっかりとした骨格と濃縮感が際立ちます。 ジューシーでクオリティの高いナパ・カベルネです。 生産者について 「インシグニア」で世界的に知られるナパ・ヴァレーのエステート、ジョセフ・フェルプス・ヴィンヤーズ。 ロバート・パーカーで100点を4度獲得し、“ナパ・ヴァレーの偉大な先見者の1人”と讃えられています。 インシグニアのみならず、フェルプスのワインはどれもカリフォルニアワインの質的なベンチマークとみなされています。 セント・ヘレナの郊外にあるワイナリーは1973年に設立されました。 現在はナパ全域に畑を所有し、セント・ヘレナ、スタッグス・リープ、オークヴィル、ラザフォード、ヨーントヴィル、オーク・ノール、カーネロス、サウス・ナパの8つのエリアに及びます。 ボルドー品種がメインですが、1999年にソノマ・コーストのフリーストーン近郊に40haの畑を購入し、ピノ・ノワールとシャルドネも栽培しています。 フラッグシップは1974年にデビューしたインシグニア。 品種表示から脱却しヴィンテージに応じて毎年異なるワインを造ることを狙いとし、カリフォルニア初のボルドーブレンドとして誕生しました。 カベルネ・ソーヴィニヨンをベースにプティ・ヴェルド、カベルネ・フラン、マルベックなどを少量ずつ加え、ブレンド比率は毎年微調整されます。 インシグニアに使用されるブドウは全て自社畑のものです。 バッカス・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨンも最高クラスのひとつです。 インシグニアが複数区画のブレンドで谷底のテロワールを反映し、果実味豊かでふっくらしているのに対し、バッカスは単一畑から造られより力強いストラクチャーを持ちます。 他にもヴァラエタル・ワインなど幅広く展開しており、中でもコート・ロティのようにシラーと少量のヴィオニエをブレンドしたキュヴェは“隠れた逸品”と言われています。 ワイン・スペクテーター誌のワイン・オブ・ザ・イヤー2005ではインシグニアの2002ヴィンテージが堂々たる1位に輝きました。 “ナパの濃密な果実味とボルドーの気品に満ちた骨格の稀有な架け橋”とも表現されるフェルプスのワイン。 人生少なくとも1度は試す価値があります。
【送料無料】ジョセフ フェルプス カベルネソーヴィニヨン 2019 750mlアメリカ カリフォルニア ナパ ヴァレー 赤 辛口 虎 母の日 父の日 15,400 円
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・名称:ワイン ・カテゴリ:赤ワイン ・年代:2017 ・地域:西オーストラリア州マーガレットリバー ・原産国:オーストラリア ・原材料:ブドウ、酸化防止剤(亜硫酸塩) ・品種:カベルネ・ソーヴィニヨン60%、シラーズ35%、マルべック5% ・アルコール度数:14.5% ・色調:深紅色 ・香り:赤い果実、レッドカラント、バイオレット、バニラ、スパイス ・内容量: 750ml ・保存方法: 冷暗所に保管ください。 (16度前後が理想です)開栓後は、1週間以内にお召し上がりください ・輸入元:株式会社渋谷 ※「未成年者への酒類の販売は固くお断りしています」サーファーの聖地とも言われている西オーストラリア州マーガレットリバー 青々とした広大に広がるインド洋を目の前に海の風を浴びながら育つブドウ そして、そこで活躍するサーファーの一日を表現したワイン 「DEEP WOODS ESTATE」(ディープウッズエステート) マーガレットリバーシリーズ 朝日と共に海へ出かけ 夕日で空がオレンジ色にそまる頃、ひとやすみ 日が沈んだら、今日一日のことを考えながら一杯のワインを そんな風に 【あなたの一日に寄り添うワイン】 今日もお疲れ様でした と、体に染みる心地よいワイン ラベルもおしゃれで心が躍る! 色々なところに隠れたサーフボードを見つけてみてください♪ 「ディープウッズエステート」その他のお買い求めはこちら≫ ディープウッズエステート エボニー サーファーワイン 赤ワイン 美味しい ワイン ワイン好き マーガレットリバー サーファー 海の味 オーストラリア 750ml (2本以上の購入か他商品と同梱で送料無料) 3,520 円
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【商品説明】ボルドーAC。 カベルネ・ソーヴィニヨン100%。 ボルドーのシャトーワインとしては大変珍しく、カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られます。 シャトーはボルドー市から南東へ約60kmのアントル=ドゥー=メール地区にあり、1865年以来6世代に渡りロシェ家によって継承されています。 黒系果実の豊かな香りを有し、まろやかな果実味と滑らかなタンニンが心地よいワインです。 ●原材料ブドウ●生産国フランス●賞味期限※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
ドメーヌ・ド・ラ シャトー・ラルケイ 赤 750ML(代引不可) 1,530 円
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2005年にラファルジュが手に入れたボーヌの1級畑。 チェリーや赤スグリなど赤い小さな果実のアロマがチャーミングに香り、果実味の中にタンニンが溶け込み、ストラクチャーもしっかり。 穏やかでバランスのとれた酸味とアフターのミネラル感。 ラファルジュらしいスタイル。 原語表記:Michel LAFARGE Beaune 1er Cru Clos des Aigrots Rouge[2017]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/ボーヌ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ミシェル ラファルジュ ボーヌ プルミエ クリュ クロ デ ゼグロ ルージュ [2017] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫ 11,220 円
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商品名 オノロ・ベラ / アテカ 赤 750ml 原産国 スペイン 生産地域 カラタユード 色 赤 ブドウ品種 ガルナッチャ アルコール度数 14.5% 生産者 ボデガス・アテカ 等級 DOカラタユード 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。 ラッピングも承ります。 ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPオノロ・ベラ / アテカ 赤 750ml 奇抜なラベルのインパクトに負けない、ワインのクオリティ高さがあります。 オノロは曾祖母の名前、ベラは祖母の名前です。 祖父の名前は、「ファン ヒル」として残っているので、母方の名前も残したいと願ってワイン名にしました。 畑の標高は700〜900m、分解した粘板岩と砂利粘土土壌です。 平均樹齢は30〜40年。 小さなステンレスのオープンタンクを使い25度以下で15日間発酵させ、フレンチオークの樽で2ヶ月熟成させています。 熟したチェリーのような色。 赤い果実(ラズベリー、スグリ)、ミネラルやバルサムを思わせる強い香りがあります。 少し甘い風味の果実とタンニンがあり、パワフルです。 フルーツキャンディの風味を感じさせます。 味わい豊かで、おいしいワインです。
オノロ・ベラ / アテカ 赤 750ml スペイン カラタユード 赤ワイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります お酒 母の日 プレゼント 1,496 円
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▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) シャトー・オーゾンヌ (CHATEAU AUSONE) 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称(AOC) サン・テミリオン・プルミエ・グランクリュ・クラッセA (SAINT-EMILION 1ER GRAND CRU CLASSE A) ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 (栽培比率) メルロー 50%、カベルネ・フラン 50% タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 醸造コンサルタントはミシェル・ロラン。 年間でわずか2万本という、極少量生産の希少なワイン。 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。 【FR】【BO】【STM】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【PAPT】【C-RSV】【GC】【OPN】【V-202】Chateau Ausone シャトー・オーゾンヌ ▽ロバート・パーカー氏のシャトー・オーゾンヌの評価 『サンテミリオン村の石灰岩の丘の斜面の有利な場所に位置するこの有名なシャトーは、1990年代半ば以降アラン・ヴォーティエがたった一人で管理しており、今もオーゾンヌの品質をどんどん向上させている。 彼の見事な運営のおかげで、このシャトーは50年〜100年も持つような評価の基準となるようなワインを常につくり続けている。 』 『出来る限りよいワインをつくるための費用は惜しまず、その結果、ここの並外れたテロワールがよりよく表現されたワインができた。 』 『アラン・ヴォーティエの肩入れによって、オーゾンヌはついにその神話的な地位にふさわしいワインを生み出すようになったのだ。 』 〜ロバート・M・パーカーJr.著「ボルドーBordeaux第4版」〜 世界遺産の村サンテミリオンの歴史的シャトー サンテミリオン地区において素晴らしいワインを生み出す区域はコート(高台の意)とグラーヴ(砂利の意)と呼ばれるふたつに大別され、コートでは粘土石灰質土壌のため主にメルローが、グラーヴでは砂利質のためカベルネが栽培されています。 後者のグラーブの筆頭がシャバルブランであり、前者の筆頭がこのオーゾンヌです。 サンテミリオンの丘”の急斜面に、シャトー・オーゾンヌのブドウ畑が、そしてその一番高い丘の頂上にシャトーがあります。 この畑の位置は数あるサンテミリオンのブドウ畑の中でも、最良の場所にあるものの一つであることは間違いありません。 また、ガロ・ロマーノ時代の砕石場の跡地を利用したオーゾンヌのワインカーブはとても有名で、興味をかきたてられるものです。 オーゾンヌはこの恵まれた土地に合計「7ha」のブドウ畑を所有しており、カベルネ・フランが55%、メルローが45%の比率でブドウを栽培しています。 シャトーの名前はAD310年頃ボルドーに生まれ、ローマ皇帝グラティアヌスの家庭教師も務めた詩人アウソニウスから由来しています。 現在のオーゾンヌのあたりは彼のぶどう園の跡地とも言われています。 現在の畑のかたちになった1786年以降オーゾンヌは、サンテミリオンの卓越したワインとしての名声を築いてきました。 1995年以降、オーナーであるアラン・ヴォーティエ氏自身が陣頭指揮を執り完熟したブドウの使用、タンクではなく小樽でのマロラクティック発酵。 セカンドワインの導入とともにブドウの選別を厳しくすることなど、コンサルタントのミシェル・ロラン氏のアドバイスのもと大改革をとげます。 この年以降、常に天候に左右されない素晴らしいワインを安定して生み出し続けています。 オーゾンヌの生産量は5つの1級シャトーと右岸のシュバル・ブラン、ペトリュスを合わせた、いわゆる8大シャトーの中で2万本と最も生産量が少なくこれだけ有名であるにもかかわらず希少性の高いものとなっています。 オーゾンヌのワインセラーはローマ時代の採石場の跡地を利用したものです。 石灰質土壌の中は天然の偉大なセラーとなっています。 そこで、ソムリエ平野、福田がテイスティングさせてもらいました。 そして、この偉大なワインを生み出す、オーナーのアラン・ヴォーティエ氏(中央) その素顔は地元サンテミリオンを愛し、一年の大半を畑で過ごすとても 気さくな職人さんでした。 香りは黒い果実。 そして重厚なトリュフのニュアンス。 味わいは果実の凝縮感とふくよかさが特徴的。 そしてあくまでも優雅。 驚嘆すべきその余韻の長さを十分楽しんでください。
シャトー・オーゾンヌ 2020年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 140,800 円
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