Sezzzana Toscana Sangiovese La Spinetta Casanovaラ スピネッタ カサノーヴァ （詳細はこちら）ガンベロロッソ誌でガヤ、カデルボスコに次ぐトレビッキエーリ獲得数を誇り、イタリアを代表するワイナリー、ラ・スピネッタ。
トスカーナに進出した2001年からもうすぐ節目の20年を迎えるなか、スピネッタ社が自社セラーで10年熟成させた良年にしか生産されないトスカーナエリアのトップワイン2種類が満を持して蔵出しされました。
日本入荷数僅かの限定商品で、ワインアドヴォケイト 94点を獲得しています。
セッツァーナの畑は、標高160m、南西向きの石灰を含む岩石土壌です。
凝縮感のあるルビー色。
ラズベリー、バラの香りに白胡椒のニュアンス。
クロスグリやチェリーの味わいがスパイシーさやフローラルな特徴とともに感じられます。
しっかりとした構成があり、活き活きとした余韻が長く続きます。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社スピネッタによる10年熟成サンジョヴェーゼ リゼルヴァ「セッツァーナ」果実味、酸、タンニンが美しく調和力強さと優美さを兼ね備えた唯一無二の個性セッツァーナ トスカーナ サンジョヴェーゼ ラ スピネッタ カサノーヴァSezzzana Toscana Sangiovese La Spinetta Casanova商品情報ピエモンテを代表する造り手ラスピネッタがトスカーナで手掛ける「カサノヴァ デッラ スピネッタ」から良年だけ造られるサンジョヴェーゼリゼルヴァ「セッツァーナ」です！バリックで24ヶ月、さらに8年以上のボトル熟成を経てリリースされる特別なリゼルヴァです！カサノヴァ デッラ スピネッタの歴史的畑「セッツァーナ」スピネッタがトスカーナに進出したのは2001年。
セッツァーナはスピネッタがトスカーナでのワイン造りを後押ししたとも言える歴史的な畑になります。
カシャーノ テルメ地区の2ヘクタールの畑で、石が多く、特に石灰分の多い岩石土壌。
これによりワインに強い個性と長期熟成力を与えます。
優美なスタイルの中にしっかりとした骨格を感じさせる、素晴らしいバランス樹齢30年のサンジョヴェーゼを手摘みで収穫。
ステンレスタンクでマセラシオンとアルコール発酵を約8日間行います。
フレンチオークの小樽（新樽比率20％）でマロラクティック発酵を行い、その後24ヶ月間熟成させます。
さらに8年以上の瓶内熟成を経てリリースされます。
凝縮感のあるルビー色。
ラズベリーなどの果実の香りと樽由来の甘いバニラのニュアンス、さらにバラや白コショウなどを感じる複雑なアロマが広がります。
飲むと凝縮した果実味がなめらかに広がる心地よい味わい。
イキイキとした酸とこなれたタンニンが樽由来の程よい甘さと調和して美しいハーモニーを形成しています。
優美なスタイルの中にしっかりとした骨格を感じさせる、素晴らしいバランスのサンジョヴェーゼです。
バルバレスコ、バルベーラ、モスカートなど、ピエモンテで最高峰の実力を誇るスピネッタがトスカーナで造る長期熟成サンジョヴェーゼリゼルヴァ。
スピネッタ社のセラーでじっくりと熟成させ、満を持してのリリースとなります。
生産者情報ラ スピネッタ カサノーヴァ La Spinetta Casanovaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。
1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。
ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。
「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。
「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。
注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。
そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。
2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。
いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。
さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。
スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。
オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。
スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。
実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。
実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。
デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラ スピネッタ カサノーヴァの突撃インタビュー(2017年7月24日)　スピネッタが手がける瓶内二次スプマンテ「コントラット」＆「ラ スピネッタ カサノーヴァ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタ カサノーヴァの突撃インタビュー(2013年11月25日)　ラ スピネッタ社 オーナーリヴェッティ氏来社はこちら＞＞

Crozes Hermitage Rouge les Meysonniers Bio M.ChapoutierM.シャプティエ （詳細はこちら）シラー750mlシラーフランス・コート デュ ローヌクローズ エルミタージュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
サッポロビール株式会社ビオディナミの先駆者でローヌを代表する造り手「シャプティエ」のクローズ エルミタージュ ルージュ軽やかでフレッシュ、クリーンな味わいクローズ エルミタージュ ルージュ レ メゾニエ ビオ M.シャプティエCrozes Hermitage Rouge les Meysonniers Bio M.Chapoutier商品情報ローヌ地方を代表する造り手でビオディナミの先駆者。
『ワインアドヴォケイト』100点を最も多く獲得する老舗「シャプティエ」の赤、クローズ エルミタージュ ルージュ レ メゾニエ ビオ。
赤系果実、ブラックカラント、ラズベリー、そしてバイオレットのアロマ。
ボリューム感と丸みがあり、フィニッシュは果実とバニラのグラニテのような味わいも感じられます。
フルーティで毎日楽しめるエルミタージュ ルージュ2023年3月にブランドアンバサダーのベルナルディン氏にお話を聞きました。
「エルミタージュの丘の斜面下部で造られたシラー100％。
斜面上部にある花崗岩がゴロゴロ転がってくる堆積土壌です。
85％はコンクリートタンクで熟成しているので、非常にフルーティで毎日楽しめるワインです」「レ メゾニエ」という名前は、この畑の最初のオーナーの名前に由来しています。
シラーが育てられる畑は主に緩やかな南向きの傾斜のある平地にあり、日当たりが良い恵まれた場所に位置しています。
粘土、小石、砂利の混ざり合った土壌。
コンクリートタンクでパンチ ダウンとパンプオーバーを実施して醸造。
約12ヶ月間熟成。
85％は果実のフレッシュさとミネラル感を保つためにコンクリートタンクで、残りの15％は樽で熟成されます。
生産者情報M.シャプティエ M.Chapoutier1808年ローヌの銘醸地タン エルミタージュに創業してから7代目ミシェル シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。
「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバント（召使い）であることを示唆しています。
SDGsがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。
世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探してもほとんどない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。
ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。
その結果、ロバート パーカーから100点満点の最高評価を50回以上も獲得するなどの偉業も果たしています。
自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。
●M.シャプティエの突撃インタビュー(2023年3月15日)　『ワインアドヴォケイト』100点満点を最多で獲得！ビオディナミ農法の先駆者としてローヌ地方のテロワールを忠実に表現するエルミタージュの最高峰「M.シャプティエ」はこちら＞＞

Langhe Nebbiolo Angelo Mauro Veglioマウロ ヴェリオ （詳細はこちら）1900年代初頭よりラ・モッラ村の近くで農家を営んでいたヴェリオ家は、ブドウを含む果樹や野菜の栽培と家畜の飼育で生計を立てていました。
1928年に生まれたアンジェロはワイン造りの夢を持ち、1960年代にガッテーラの畑を、1979年にカシーナ・ヌオーヴァと呼ばれる農家と5ヘクタールの畑を購入しました。
1986年に経営を引き継いだ息子マウロはワイナリーを設立し、1992年に初めて自社ワインをリリース。
現在は妻のダニエラ、甥のアレッサンドロと共に14ヘクタールの畑から5つのクリュ・バローロを中心に、土地の個性を反映したバランスの取れたワインを生み出しています。
ラ・モッラ、モンフォルテ・ダルバ、ロエロの若木のブドウを使用。
スキンコンタクト後圧搾、ステンレスタンクでアルコール発酵・MLF、樽で数ヶ月熟成。
ローズヒップ、チェリー、ラズベリーのフローラルでフルーティーなアロマ。
驚く程フレッシュかつ軽やかな味わいで、繊細なタンニンとバランスの取れたボディを伴い、余韻には華やかな香りが残ります。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・ラモッラランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社

Valpolicella Superiore Morandina Ripasso Praプラ （詳細はこちら）標高450m、南東向きの氷河土壌の畑で栽培されています。
収穫後、20ヘクトリットルの樽で、マロラクティック発酵、そして熟成を行っています。
みずみずしいチェリーやブラックベリー、ラズベリーのジャムのようなアロマが豊かで、心地よい黒コショウが印象的です。
また瓶内熟成中にワインのもつミネラル感がより際立ち、豊かなフレーヴァーと酸味を感じさせます。
快活な果実とスパイスのハーモニーに、良質でしっかりしたタンニンがバランスを持たせています。
第3次アロマを持ち合わせたエレガントなワインで、ブラックチェリーや炒ったアーモンドの後味があります。
ルビーレッドと美しい紫色は長期熟成後も色あせない一本です。
750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オセレタイタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社　

Clay Shannon Long Valley Ranch Pinot Noir Shannon Ridge Family of Wineシャノン ファミリー オブ ワインズ （詳細はこちら）クレイ・シャノンが"何か特別なもの"を感じピノ・ノワールの畑を拓いた、3000ft(約900m)に達する2つの山脈に挟まれたユニークな風土を持つロング・ヴァレー・ランチから生まれる、美しいガーネット色の香り高いピノ・ノワール。
750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアレイク カウンティAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社

Savigny les Beaune 1er Cru Hommage Jean Fert Domaine de Bellene (Nicolas Potel）ドメーヌ ド ベレーヌ （ニコラ ポテル） （詳細はこちら）オー・ジャロンとレ・プイエットのブレンドです。
ラズベリー、クランベリー、軽いオレンジの皮のアロマに加えて、背景に新鮮なイチジクのヒントがある、よく引き締まった美しいブーケを持っています。
味わいはミディアムボディで、しなやかなタンニン、非常に滑らかなテクスチャー、グリップの効いたかなり濃厚なフィニッシュを持っています。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌサヴィニィ レ ボーヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Barbaresco Bordini La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）南東向きの畑「ボルディーニ」で造るバルバレスコ。
バラやスミレ、ラズベリー、ミントなど、フローラルでフルーティーなアロマ。
タンニンがあり驚くほどエレガント。
とても楽しめるバルバレスコです。
ネイヴェにあるボルディーニの畑のネッビオーロから造られています。
フレンチオーク樽で約20ヶ月熟成。
1500mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社

Tributo Red Rui Reguingaルイ レグインガ （詳細はこちら）リスボンから100km程遡ったテージョ川左岸のCharneca de Almeirimはルイ・レグインガの故郷、その地に父から引き継いだ僅か1haの畑から年間2000本のワインを造り出す。
2001年に小さな丸石に覆われた畑にローヌ品種を植樹してトリビュートのプロジェクトが開始された。
このワインはプロジェクトの結果を見ることが出来なかった父へのトリビュートでもある。
ブドウは手摘み収穫され選果後にオープントップのステンレスタンクで4週間発酵。
アリエ産の小樽で12ヶ月熟成。
ボトリング後6か月間瓶内で熟成される。
シラー85%、グルナッシュ 10%、ヴィオニエ 5%750mlシラー、グルナッシュ、ヴィオニエポルトガル・アレンテージョ・アレンテジャーノ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

C te R tie La Landonne Rene Rostaingルネ ロスタン （詳細はこちら）コート ロティを代表する偉大な生産者です。
全てにおいて完璧ともいえる出来栄えには他を一切よせつけないクオリティです。
生産者自身もお気に入りというコート ブロンド。
シラーの持つシナモン、スミレの濃密な香りに、力強いタンニンが最大の魅力。
タンニンの厚みは決して重たさを感じさせるものではなく、果実にしっかりと溶け込んで軽快さを演出。
口当たりの滑らかさと余韻の長さは、特別なテロワールの証を感じさせてくれます。
当主は、複雑なアロマを備えたフェミニンなスタイルなので、ブルゴーニュワインラヴァーの方にも飲んでみてもらいたい、と太鼓判を押しています。
750mlシラーフランス・コート デュ ローヌ・コート ロティコート ロティAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Barbera d'Alba Cascina Nuova Mauro Veglioマウロ ヴェリオ （詳細はこちら）1900年代初頭よりラ・モッラ村の近くで農家を営んでいたヴェリオ家は、ブドウを含む果樹や野菜の栽培と家畜の飼育で生計を立てていました。
1928年に生まれたアンジェロはワイン造りの夢を持ち、1960年代にガッテーラの畑を、1979年にカシーナ・ヌオーヴァと呼ばれる農家と5ヘクタールの畑を購入しました。
1986年に経営を引き継いだ息子マウロはワイナリーを設立し、1992年に初めて自社ワインをリリース。
現在は妻のダニエラ、甥のアレッサンドロと共に14ヘクタールの畑から5つのクリュ・バローロを中心に、土地の個性を反映したバランスの取れたワインを生み出しています。
1960年代に植樹した単一畑カシーナ・ヌオーヴァのブドウを使用。
スキンコンタクト後圧搾、スタンレスタンクでアルコール発酵・MLF、18ヶ月樽熟成（新樽40％）。
プラムジャム、エルダーフラワーのリッチなアロマで砂糖漬けのフルーツやスパイスも僅かに感じます。
凝縮感と酸の素晴らしいバランスを伴う力強いワインで、古木と土壌に由来するミネラルと長い持続性を備えています。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテ・ラモッラバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社

Excelsus Toscana Castello Banfiバンフィ （詳細はこちら）ラテン語で「非凡な」という意味の“エクセルサス”は、優良ヴィンテージのみ造られる、限られた生産量のワイン。
やや濃いめのガーネット色、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの特徴があいまった、非常に複雑な香り、樽熟成による優れた骨格を感じさせつつ、味わいにまろやかさを持っています。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社ブルネッロの名門バンフィが誇る優美なスーパートスカン「エクセルサス」豊かな果実感と樽の風味が溶け合う滑らかな飲み心地！稀少なバックビンテージ1997エクセルサス トスカーナ バンフィExcelsus Toscana Castello Banfi商品情報ラテン語で「非凡な」という意味の“エクセルサス”は、優良ヴィンテージのみ造られる、限られた生産量のワインです。
モンタルチーノの南の丘陵地に位置する自社畑で標高220mのカベルネソーヴィニョンと170mのメルローから造られるバンフィが誇るスーパートスカンです。
今回は貴重な1997年バックビンテージが入荷しました。
時間とともに奥深さが出た優雅な味わいをお楽しみ下さい！バンフィ社が誇るステンレスと木樽を別々に組み合わせたホライゾン発酵槽2つのブドウは別々に醸造されます。
バンフィ社が独自開発した、ステンレスと木樽を別々に組み合わせたホライゾン発酵槽でメルロー8日間、カベルネソーヴィニョン18日間、それぞれ別々にマセラシオンします。
アルコール発酵が終わると、樽でマロラクティック発酵と熟成後に初めてブレンドされます。
それから8ヶ月の熟成を経てリリースされます。
樽熟成による優れた骨格とまろやかな味わいやや濃いめのガーネット色、カベルネ ソーヴィニョンとメルローの特徴があいまった、非常に複雑な香りがあります。
樽熟成による優れた骨格を感じさせつつ、味わいにまろやかさを持ったワインです。
生産者情報バンフィ Castello Banfiトスカーナ州の南部に位置する、シエナ県モンタルチーノ市は、サンジョヴェーゼ種から造られるブルネッロ ディ モンタルチーノの産地として世界的に有名な地域。
バンフィ社は1978年の創立以来、ブルネッロを世界に広めた功労者の一人です。
モンタルチーノに約850haの広大な土地を所有、ブドウ畑はブルネッロの認定畑の約1割に当たる178haがバンフィの畑です。
土壌のタイプは30種類にのぼり、それぞれの土地に合ったブドウを栽培しています。
また、最高のブルネッロを造るためにミラノ大学、ピサ大学と共同で最適のサンジョヴェーゼクローンを選出。
ここまで研究を重ねたのは世界でも初めてでした。
設立以来、土壌や栽培方法の研究はもちろん、醸造方法の探求にも余念がなく、独自の発酵タンクの開発や樽材の選定にいたるまで改良を続け品質向上を続けています。
●バンフィの突撃インタビュー(2016年10月7日)　ブルネッロの歴史的畑ポッジョアッレムーラを所有！モンタルチーノ最大の実力派ワイナリー「バンフィ」突撃インタビューはこちら＞＞●バンフィの突撃インタビュー(2015年11月11日)　ブルネッロ ディ モンタルチーノの老舗にして最大のワイナリー「バンフィ」はこちら＞＞●バンフィの突撃インタビュー(2013年3月12日)　バンフィ社　宮島　義明氏 来社はこちら＞＞

Pinot Noir Ludeon Central Coast Xander Sorenザンダー ソーレン （詳細はこちら）成熟したレッドチェリー、クローブ、甘草、白檀、 ヴァニラなど複雑且つエキゾチックな アロマが華やかに立ち上る。
口に含むとエネルギーを凝縮させたような成熟した果実味に凛とした酸、緻密でおおらかなタンニンが立体的に広がり、 く複雑な余韻へと繋がる。
サンタ・リタ・ヒルズの3つの畑で生産される6つのディジョンクローンの融合がもたらす、圧倒的なスケール感とポテンシャルを体感させられる一本。
750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアセントラル コーストAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社

Chateau Larmande AOC St-Emilion Grand Cru Classe Chateau Larmandeシャトー ラルマンド （詳細はこちら）65% de merlot, 30% de cabernet franc, 5% de cabernet sauvignon750mlメルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Poggio all'Oro Brunello di Montalcino Riserva Banfiバンフィ （詳細はこちら）ブルネッロ ディ モンタルチーノを世界に広めたバンフィの最高峰「ポッジョ アローロ」。
”黄金の丘”を意味する最高の畑ポッジョ アローロから卓越したヴィンテージのみ造られるリゼルヴァで、その熟成期間は5年以上。
42か月もの樽熟成と18ヶ月以上の瓶内熟成によって造られる、力強さとエレガンスが見事に融合した最上のブルネッロです。
750mlブルネッロイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社『ルカガルディーニ』98+点！卓越した年のみ造られる名門バンフィの最上級単一畑ブルネッロ リゼルヴァ「ポッジョ アローロ」60ヶ月以上の熟成で造られる複雑なブーケとそれを包み込む雄大な骨格！ポッジョ アローロ ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ バンフィPoggio all'Oro Brunello di Montalcino Riserva Banfi商品情報「黄金の丘」を意味するバンフィ最高峰の畑「ポッジョ アローロ」ブルネッロ ディ モンタルチーノを世界に広めたバンフィの最高峰「ポッジョ アローロ」。
”黄金の丘”を意味する最高の畑ポッジョ アローロから卓越したヴィンテージのみ造られるリゼルヴァで、その熟成期間は5年以上。
42か月もの樽熟成と18ヶ月以上の瓶内熟成によって造られる、力強さとエレガンスが見事に融合した最上のブルネッロです。
ルカガルディーニで98+点、ワインエンスージアストで96点、ジェームズサックリングで95点、ワインエンスージアストで95点、ビベンダ2022で最高賞5グラッポリを獲得しています！（2015Vintage）世界のワイン収集家や愛好家に高い人気を得る典型的なブルネッロリゼルヴァ1985年が初リリースで、良年だけ造られています。
モダンなスタイルの「ポッジョアッレムーラ」と比べ、典型的なブルネッロリゼルヴァとして世界のワイン収集家や愛好家に高い人気を得ています。
とっておきの1本として特別な時間に楽しみたい偉大なブルネッロやわらかな果実の甘みと、タバコやカカオなどスパイスのアロマ、複雑な熟成のブーケ。
非常に華やかさがありながらそれを包みこむ雄大な骨格、たっぷりとした心地よい酸、甘くしなやかでこなれたタンニン、いつまでも続くような長く心地よい余韻。
非常に力強く、エレガンスを兼ね備えた偉大なワイン。
バンフィの宮島さんいわく「ボトル熟成によって、より個性が強くでる」とのこと。
とっておきの1本として、特別な時間に是非召し上がってください。
ワインガイド評価『ルカガルディーニ』98+点（2015ヴィンテージ）「小樽で30ヶ月間熟成後、12-14日間のマセラシオンを経て発酵。
チェリー、月桂樹、ケッパーベリーを想起させるユニークな香りのワイン。
カラメルを思わせる香りも。
口当たりは張りがあり、ヨードやバルサミコの香り。
フィニッシュは塩味で、素晴らしい持続性がある（2020年11月）【受賞歴】ルカガルディーニで98+点(2015)、ワインエンスージアストで96点(2015)、ジェームズサックリングで95点(2015)、ワインエンスージアストで95点(2015)、ビベンダ2022で5グラッポリ獲得(2015)生産者情報バンフィ Banfiトスカーナ州の南部に位置する、シエナ県モンタルチーノ市は、サンジョヴェーゼ種から造られるブルネッロ ディ モンタルチーノの産地として世界的に有名な地域。
バンフィ社は1978年の創立以来、ブルネッロを世界に広めた功労者の一人です。
モンタルチーノに約850haの広大な土地を所有、ブドウ畑はブルネッロの認定畑の約1割に当たる178haがバンフィの畑です。
土壌のタイプは30種類にのぼり、それぞれの土地に合ったブドウを栽培しています。
また、最高のブルネッロを造るためにミラノ大学、ピサ大学と共同で最適のサンジョヴェーゼクローンを選出。
ここまで研究を重ねたのは世界でも初めてでした。
設立以来、土壌や栽培方法の研究はもちろん、醸造方法の探求にも余念がなく、独自の発酵タンクの開発や樽材の選定にいたるまで改良を続け品質向上を続けています。
●バンフィの突撃インタビュー(2016年10月7日)　ブルネッロの歴史的畑ポッジョアッレムーラを所有！モンタルチーノ最大の実力派ワイナリー「バンフィ」突撃インタビューはこちら＞＞●バンフィの突撃インタビュー(2015年11月11日)　ブルネッロ ディ モンタルチーノの老舗にして最大のワイナリー「バンフィ」はこちら＞＞●バンフィの突撃インタビュー(2013年3月12日)　バンフィ社　宮島　義明氏 来社はこちら＞＞

Modrit Pinot Sumanシュマン （詳細はこちら）ストロベリー、プラム、サクランボの果実、ピンクグレープの果皮のオイルに、アニス、アッサムティー、ロータスティーなど香りと果実が混然一体となった幾層もの深み！控えめな果実のボリュームの奥から、言葉にしがたい官能的な香りが身体を痺れさせていく。
オーク樽、チェリー樽で1ヶ月の醸し、熟成。
SO2無添加。
【品種】ピノ・ノワール750mlピノ ノワールスロヴェニア・ポドラウイェ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Alluvions Joe Chandellierジョエ シャンドリエ （詳細はこちら）透通るような淡いルビーレッドの液体におのずと期待値アップ。
プラムや梅のようなキュンとする甘酸っぱさ、余韻へと続く上品な酸で飲み疲れとは無縁！若いぶどうでは生まれない、きめ細かなタンニンと滋味深さが詰まった銘品。
115年にも渡りビオロジックでケアされた畑のカリニャンとアラモンの混植畑のぶどうを使っています。
750mlカリニャン、アラモンフランス・ラングドック ルーションラングドックAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Fils du Sillon Ad Vinumアド ヴィヌム （詳細はこちら）キラキラ光る淡いレッドピンクの外観。
さくらんぼやクランベリーの瑞々しく甘酸っぱい果実滴る！「フィス・デュ・シヨン」は肉屋の守護聖人のこと。
シラー100％で鉄っぽい香りがあったことからこの名に。
ダイレクト・プレス後、タンニンをしっかり抽出する為に長時間圧搾を行う。
樹脂製タンクにて発酵、6 ヶ月熟成。
SO2 無添加。
【品種】シラー750mlシラーフランス・コート デュ ローヌ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Me Pinot Noir Matahiwi Estateマタヒウィ エステート （詳細はこちら）チェリーとプラムのフレッシュで豊潤な果実に香ばしいオークとスパイスが伴う。
自社畑の他、ワイララパ北部の複数の畑のブドウをフレンチオーク樽で6ヶ月間熟成。
2019年はピノ・ノワールの生育に非常に適した天候の年で、軽やかながら食事によく合う、バランスのよいワインが出来ました。
750mlピノ ノワールニュージーランド・ワイララパ・ワイララパGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Barbera d'Alba Mauro Veglioマウロ ヴェリオ （詳細はこちら）1900年代初頭よりラ・モッラ村の近くで農家を営んでいたヴェリオ家は、ブドウを含む果樹や野菜の栽培と家畜の飼育で生計を立てていました。
1928年に生まれたアンジェロはワイン造りの夢を持ち、1960年代にガッテーラの畑を、1979年にカシーナ・ヌオーヴァと呼ばれる農家と5ヘクタールの畑を購入しました。
1986年に経営を引き継いだ息子マウロはワイナリーを設立し、1992年に初めて自社ワインをリリース。
現在は妻のダニエラ、甥のアレッサンドロと共に14ヘクタールの畑から5つのクリュ・バローロを中心に、土地の個性を反映したバランスの取れたワインを生み出しています。
カシーナ・ヌオーヴァの若木のブドウを使用。
スキンコンタクト後圧搾、スタンレスタンクでアルコール発酵・MLF、数ヶ月熟成。
チェリーやプラムのフルーティーでフレッシュなアロマ。
豊かなフレーヴァーとバルベーラ特有の酸がバランスを保ち、フィニッシュにはミネラルと繊細な旨味を感じます。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテ・ラモッラバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社

Claret Napa Valley Rameyレイミー （詳細はこちら）カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、マルヴェック、シラー、プティヴェルド750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、マルベック、シラー、プティ ヴェルドアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社

Easton Zinfandel Terre Rouge And Easton Winesテール ルージュ アンド イーストン ワインズ （詳細はこちら）ブラックチェリー、ブラックベリーのジュシーな果実味にスパイシーな風味が溶け込み、熟した果実がしなやかに口内を覆い尽くす。
ジンファンデルの故郷、アマドール・カウンティの丘陵地にまたがる花崗岩質の畑のブドウから、滑らかな舌触りで、バランよく仕上げられる。
フレンチオーク旧樽で10ヶ月熟成。
750mlジンファンデルアメリカ・カリフォルニア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Porets Saint Georges VV Vincent Ledyヴァンサン レディ （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ニュイ サン ジョルジュニュイ サン ジョルジュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Barolo Mauro Veglioマウロ ヴェリオ （詳細はこちら）1900年代初頭よりラ・モッラ村の近くで農家を営んでいたヴェリオ家は、ブドウを含む果樹や野菜の栽培と家畜の飼育で生計を立てていました。
1928年に生まれたアンジェロはワイン造りの夢を持ち、1960年代にガッテーラの畑を、1979年にカシーナ・ヌオーヴァと呼ばれる農家と5ヘクタールの畑を購入しました。
1986年に経営を引き継いだ息子マウロはワイナリーを設立し、1992年に初めて自社ワインをリリース。
現在は妻のダニエラ、甥のアレッサンドロと共に14ヘクタールの畑から5つのクリュ・バローロを中心に、土地の個性を反映したバランスの取れたワインを生み出しています。
アルボリーナ、ガッテーラ、カステッレットの若木のブドウを使用。
スキンコンタクト後圧搾、ステンレスタンクでアルコール発酵・MLF、24ヶ月樽熟成（新樽15〜20％）。
調和の取れた軽やかで魅惑的なアロマは赤い果実のニュアンスを感じます。
バランスが良く持続性があり、フィニッシュには洗練されたタンニンと繊細なヴァニラのフレーヴァーが残ります750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・ラモッラバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社

Cabernet Sauvignon Estate Grown Lodi Three Girlsスリー ガールズ （詳細はこちら）ブドウはカベルネ ソーヴィニョン85%、ジンファンデル4%、プティ ヴェルド4%、プティット シラー3% 、メルロー2%を使用。
カリフォルニア州ロダイにある、マッジオ家が所有し、サステイナブル農法を実践する自社畑のブドウのみが使用されています。
ロダイでは日中と夜間の寒暖差が大きくあり、酸を保ちながら、ブドウが完熟することが出来ます。
9月下旬-10月上旬にブドウを収獲。
醸造後にアメリカンオーク50%、フレンチオーク25％、ハンガリーオーク25％で10ヶ月熟成しています。
凝縮感のある果実味に、しなやかなタンニンがとても調和しています。
ソフトな飲み心地とタンニンが、このフードフレンドリーなカベルネに骨格を与えています。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、ジンファンデル、プティ ヴェルド、プティット シラー、メルローアメリカ・カリフォルニア・セントラルヴァレー・ローダイローダイAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE『サクラアワード2024』最高賞ダイヤモンドトロフィー受賞！凝縮感のある果実味としなやかなタンニンが調和！ロダイのオークリッジが造る本物志向のカベルネ「スリー ガールズ」カベルネ ソーヴィニヨン エステート グロウン ロダイ スリー ガールズCabernet Sauvignon Estate Grown Lodi Three Girls商品情報『サクラアワード2024』最高賞ダイヤモンドトロフィー受賞！凝縮感のあるカベルネ ソーヴィニヨン！カリフォルニアのロダイにある「オークリッジ ワイナリー」のオーナーであるマッジオ家の4代目にあたる三姉妹をイメージして造られたワイン「スリー・ガールズ」！サステイナブル農法のブドウで造られた凝縮感のある果実味にしなやかなタンニンが調和した樽熟カベルネです『サクラアワード2024』最高賞ダイヤモンドトロフィーを受賞しています！『サクラアワード2024』ダイヤモンドトロフィー賞！ダブルゴールド賞から厳選された全体の僅か約1％の最高賞！審査は全て銘柄を隠して行われます。
100点満点で、カテゴリーごとに審査員の平均点が93〜100点を「ダブルゴールド」、88〜93点未満を「ゴールド」、85〜88点未満を「シルバーメダル」として選出。
2024年は、本審査会へは世界27カ国4023本の中から324本のワインが、「ダブルゴールド」、1441本が「ゴールド」、682本が「シルバー」を受賞しています。
「ダイヤモンドトロフィー」はダブルゴールドより選ばれた僅か61本が受賞。
全体の僅か約1％だけが最高賞の栄誉に輝いています！審査員が全て日本人女性の『サクラアワード』日本女性だけによる国際ワインコンペティション「SAKURA AWARD（サクラアワード）」は世界初の女性審査員のみのワインコンペティションとして、日本国内のみならず現在世界中から大変な注目を集めています。
ワインを審査するのは、ソムリエ、ワインジャーナリスト、愛好家、インポーターなど、様々な職種のワイン界のプロフェッショナルです。
第11回の2024年は430名の女性審査員が参加しています。
ポップでキャッチーなラベルとは裏腹！シリアスに造られた本物志向のワイン！スリー ガールズは、オークリッジ ワイナリーの三姉妹をモチーフに3人の個性（まとめ役、扇動者、インフルエンサー）と、「家族、農業、ワイン造り」という共通のビジョンをもとにつくられました。
ポップでキャッチーな特徴的なラベルとは裏腹に、サステイナブル農法を行い、100%自社畑ブドウで、「ロダイ・ルール（テロワールの反映と環境保全の両立を目的とする公的なプログラム）」認証付き、グルテンフリー、ヴィーガン フレンドリーとシリアスに造られた本物志向なワインです。
女子会や友人や仲間との集まり、家族や恋人と様々なシーンで活躍すること間違いなし！プレゼントやギフトにも最適です。
サステイナブル農法を実践する自社畑のブドウのみ使用ブドウはカベルネ ソーヴィニョン85%、ジンファンデル4%、プティ ヴェルド4%、プティット シラー3% 、メルロー2%を使用。
カリフォルニア州ロダイにある、マッジオ家が所有し、サステイナブル農法を実践する自社畑のブドウのみが使用されています。
ロダイでは日中と夜間の寒暖差が大きくあり、酸を保ちながら、ブドウが完熟することが出来ます。
9月下旬-10月上旬にブドウを収獲。
醸造後にアメリカンオーク50%、フレンチオーク25％、ハンガリーオーク25％で10ヶ月熟成しています。
凝縮感のある果実味に、しなやかなタンニンが調和ブラックベリー、ヴァニラのアロマ、ブラック・チェリー、コーヒー、オークのスパイスのフレーヴァー。
凝縮感のある果実味に、しなやかなタンニンがとても調和しています。
ソフトな飲み心地とタンニンが、このフードフレンドリーなカベルネに骨格を与えています。
ヴィンテージ情報2019年は高品質でありながらやや小ぶりなヴィンテージとなりました。
冷涼で雨の多い春と、ブドウを成熟させるのに理想に近い条件を提供した穏やかな夏に続き、収穫は大きな霜害や暑さの急上昇もなく、驚くほどスムーズに行われました。
【受賞歴】サクラアワード2024でダイヤモンドトロフィー獲得(2019)生産者情報スリー ガールズ Three Girls稼働しているワイナリーとしてはロダイで一番古いワイナリーとして知られるのがオーク リッジ ワイナリーです。
「ジンファンデルの首都」として知られるロダイはカリフォルニア・ワインを語るのに欠かせない歴史あるワイン産地です。
そのロダイで80 年以上に渡りワインを造り続けてきたオーク リッジ ワイナリーは、現在2,500 エーカー（1,000ha）の自社畑を所有し、世界で最も広いジンファンデルの畑を持つワイナリーとしても知られています。
オーナーファミリーであるイタリア移民のマッジオ家はシエラ・ネヴァダ山脈の麓とサンフランシスコ湾に挟まれたロダイの地にワイナリーを設立しました。
日中は暑く、朝夕サンフランシスコ湾からの冷涼な風が吹き込み気温の低くなる地中海性気候のこのエリアは、世界的に見てもブドウ栽培に最適な土地でした。
そこでジンファンデルをはじめ、多くのブドウ品種の栽培を手がけ、現在ではカリフォルニアでもトップクラスの品質を誇るブドウ生産地として確固たる地位を確立してきました。
ジンファンデルの畑には樹齢120 年を超える畑も存在し、今でも貴重な房を毎年実らせています。
3代目ルディ マッジオは「畑の管理から始まり、畑からボトルに、ワイナリーからテーブルに、期待以上の物を届けたいと思って、誠意を持って全ての活動を行っています。
」と語っています。
ルディの3人の娘たちは、それぞれワイン生産者として、現在オークリッジ ワイナリーの運営を監督し、ホスピタリティ、ブランド構築、拡張に力を入れています。
多世代で運営されている彼らのブドウ畑は、父親の畑と合わせて、ロダイ・アメリカン・ヴィティカルチュラル エリア（AVA）全域の2,500エーカーに及びます。

Johe Tenuta Viglioneテヌータ ヴィリオーネ （詳細はこちら）プリミティーヴォとアレアティコのブレンドで造る赤。
深いルビー色、アレアティコから感じられる特徴的なバラ、ドライアプリコット、マスカット、紅茶のような香り。
酸味がきれいに残り、タンニンは穏やかで滑らかな口当たり。
程よいボリューム感で、甘みとスパイシーなニュアンスのバランスが取れています。
食前酒として、前菜やピザ、チーズなどのカジュアルな食事。
また中華やエスニック料理、豚の角煮や香草焼きとも相性が良いです。
750mlプリミティーヴォ、アレアティコイタリア・プーリアプーリアIGT赤※ロットにより微発泡のものがございます。
発泡を落ち着かせるため軽く冷やしてお召し上がり下さい。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社ガンベロロッソによるコスパワインガイド『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞！バラ、アプリコット、マスカット、紅茶の香り！“山のプリミティーヴォ”ジョイア デル コッレの造り手テヌータ ヴィリオーネがプリミティーヴォ＆アレアティコブレンドで造る魅力的なアロマティック赤ジョイエ テヌータ ヴィリオーネJohe Tenuta Viglione商品情報テヌータ ヴィリオーネがプリミティーヴォとアレアティコをブレンドして造るアロマティックな赤ワイン「ジョイエ」。
1700年に初めてプリミティーヴォが植えられた場所「ジョイア デル コッレ」の地名が由来の名でEU有機認証設けています。
2021ヴィンテージは『ベーレベーネ2023』で、特に優れたお買い得ワインに与えられる「クアリタ/プレッツォ賞」を受賞しています！『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞（2021ヴィンテージ）「ジョイエ2021はプリミティーヴォとアレアティコのブレンドで、黒果実とハーブの香りがあり、味わいはフレッシュでジューシーだ。
」特徴的な香り持つアロマティックな赤ワイン「ジョイア デル コッレ」の昔の地名から名付けられたこのワインは、その名の通りこの地域の特性を反映しています。
アレアティコはモスカート ネロの別名を持つマスカットの近似種です。
このぶどうの特徴的なアロマを生かすため、醸造から熟成まですべてステンレスタンクで行います。
特徴的な香りを持つアロマティックな赤ワインです。
バラ、アプリコット、マスカット、紅茶のような香り！深いルビー色、アレアティコから感じられる特徴的なバラ、ドライアプリコット、マスカット、紅茶のような香り。
酸味がきれいに残り、タンニンは穏やかで滑らかな口当たり。
程よいボリューム感で、甘みとスパイシーなニュアンスのバランスが取れています。
食前酒として、前菜やピザ、チーズなどのカジュアルな食事。
また中華やエスニック料理、豚の角煮や香草焼きとも相性が良いです。
【受賞歴】ルカ マローニで93点(2021)、ベーレベーネ2023でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2021)、ルカ マローニで92点(2019)、ルカ マローニで92点(2018)生産者情報テヌータ ヴィリオーネ Tenuta Viglione南イタリア、プーリアのほぼ中央にあるジョイア デル コッレは、1700年にベネディクト派の修道士だったフランチェスコ インデリカーティによって初めてプリミティーヴォが植えられた場所と言われ、現在でもこの品種の栽培が盛んに行なわれています。
この町と隣のサンテラモ イン コッレという町との間にある｢ムルジャ」と呼ばれる標高450m程の台地に「テヌータ ヴィリオーネ」のワイナリーはあります。
ここはジョイア デル・コッレDOP地域の中で最も高い場所であり、日中の強い陽射しと高地ならではの夜の涼しさがぶどうに理想的な成熟をもたらします。
「テヌータ ヴィリオーネ」のオーナー、ズッロ家は、19世紀からこの地でワイン造りを手掛け、現在の当主ジョヴァンニ氏は四代目の当主です。
彼はワイナリーを受け継ぐと数年がかりで畑と醸造設備の改良に取り組みました。
現在ではワイナリーの建物や醸造設備は一新され、40ヘクタールの畑の内80％にプリミティーヴォ、他にアレアティコやマルヴァジア、トレッビアーノなど様々な品種が植えられています。
畑の土壌は岩交じりの石灰粘土質で、ミネラル分を豊富に含んでいます。
ジョヴァンニはテヌータ ヴィリオーネのビジネスを取り仕切る立場である一方、畑での仕事をこよなく愛し、彼に会う人はまずそのごつごつとした手に驚かされます。
彼はまたプリミティーヴォというぶどうに強いこだわりを持っています。
「私は醸造から熟成の過程で樽を使うのをあまり好みません。
特にプリミティーヴォは非常に表現力豊かなぶどうです。
私はぶどうに自ら語らせたいのです。
だからと言って樽を全く使わないという訳ではありません。
私はワインメーカーの仕事とは、必要に応じてワインのヴィンテージごとの品質を一定にしたり、逆に変化を持たせる事だと考えています。
例えば、ここ何年か、プーリアは毎年豊かな陽光に恵まれて毎年一定の品質のワインが出来ます。
そこで、ヴィンテージごとの違いを出すために樽を用いるという判断を下す場合があるのです。
」 近年はぶどうのオーガニック栽培に取組み、Sidelというイタリアの公的有機認証を得ています。
またさらなる品質の向上を目指し、バーリ大学と共同でぶどう栽培研究所を設立、自社畑の約1haには研究用のぶどうが植えられ、栽培方法の改良、ジョイア デル コッレの土壌、プリミティーヴォに適した酵母の研究などに取り組んでいます。
様々な革新的な手法を取り入れつつ、プリミティーヴォという土着のブドウにこだわる彼らの姿勢は、着実に賞賛を集めつつあります。
イタリアの有力ワインガイド「ガンベロ ロッソ」の2015年度版では、プリミティーヴォ リゼルヴァ「マルピオーネ」2010がトレビッキエリ（3グラス）を獲得しています。

Sapucai Rouge Francois Ecotフランソワ エコ （詳細はこちら）これがスペイン産のぶどう？？冷涼さの中にラズベリーやザクロの果実の濃さ、絶妙な酸のバランスに旨みが押し寄せる！硬さは皆無で、スペインのぶどうでもやはり妖艶な余韻のエコ節は健在！シラー以外は友人のマネルが紹介してくれたペネデスの生産者のぶどう。
ぶどうは手摘み収穫後、エコの蔵で醸造。
【品種】カリニャン、メルロ、テンプラニーリョ（ペネデス）、シラー（フランス、ピレネーオリエンタル)（参照：輸入元）750mlカリニャン、メルロー、テンプラニーリョ、シラーフランス・ブルゴーニュ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Sassontino Toscana Riserva La Spinetta Casanovaラ スピネッタ カサノーヴァ （詳細はこちら）ラ スピネッタ社がトスカーナで造るトップキュヴェを、セラーで8年以上瓶内熟成させてリリースするキュヴェ リヴェルヴァ。
凝縮感のあるルビー色。
赤いチェリーやブルーベリーのジャムを思わせる香り。
凝縮感のある複雑な味わい。
赤い果実や若いブルーベリーなどのニュアンスがフレッシュさを与え、バランスがとれています。
最良のヴィンテージのみ造られる傑作サッソンティーノはトスカーナ州カサノーヴァ、テッリッチョーラにある畑の名前。
収穫後、ステンレスタンク内でマセラシオンとアルコール発酵。
フレンチオークの小樽（新樽比率80%）でマロラクティック発酵を行い、その後24ヶ月の熟成。
更に8年以上の瓶内熟成を行っています。
ファーストヴィンテージは2003年。
年間6,000本しか造られない、貴重な逸品です。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社サッソンティーノ トスカーナ サンジョヴェーゼ ラ スピネッタ カサノーヴァSassontino Toscana Riserva La Spinetta Casanova生産者情報ラ スピネッタ カサノーヴァ La Spinetta Casanovaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。
1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。
ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。
「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。
「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。
注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。
そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。
2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。
いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。
さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。
スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。
オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。
スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。
実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。
実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。
デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラ スピネッタ カサノーヴァの突撃インタビュー(2017年7月24日)　スピネッタが手がける瓶内二次スプマンテ「コントラット」＆「ラ スピネッタ カサノーヴァ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタ カサノーヴァの突撃インタビュー(2013年11月25日)　ラ スピネッタ社 オーナーリヴェッティ氏来社はこちら＞＞

Roc de Cambes Chateau Roc de Cambesシャトー ロック ド カンブ （詳細はこちら）コート ド ブールに位置する、隠れた実力派シャトー。
力強くも滑らかで、樽のニュアンスが溶け込んだ複雑味が魅力。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドーコート ド ブールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Saint-Joseph Rouge Andre Perretアンドレ ペレ （詳細はこちら）シラー750mlシラーフランス・コート デュ ローヌ・北部・サン ジョセフサン ジョセフ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Barbaresco Vigneto Gallina La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）3種のバルバレスコは、すべてバリック（小樽）発酵、熟成。
3つのクリュ（単一畑）の特徴をダイレクトに感じていただけます。
ファーストヴィンテージは1995年。
ラ・スピネッタでお馴染みの”サイ”のラベルが最初に付けられたワインです。
ガッリーナの畑は比較的なだらかで、石灰質土壌。
ブドウのほのかに甘い香りとやわらかいタンニンが特徴です。
エレガントかつやわらかい味わいで、最も女性的と表現されます。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社『ルカガルディーニ』96点！樽熟成により奏でられるふくよかでエレガントなスタイル！ラ スピネッタで一番女性的なクリュバルバレスコ「ガッリーナ」バルバレスコ ヴィニェート ガッリーナ ラ スピネッタBarbaresco Vigneto Gallina La Spinetta商品情報ラ スピネッタで最も女性的なバルバレスコ「良いワインは、良いブドウから。
ワインの質は、90％がブドウ畑での仕事で決まる」この哲学のもと徹底したブドウの収量制限を行い、その土地を表現した類まれなワインを生み出すピエモンテの名門ラ スピネッタ。
「ガッリーナ」は比較的なだらかで石灰質土壌で優良区画の人気クリュ。
ラ スピネッタのバルバレスコで最も女性的と表現されます。
特徴は、そのふくよかさです。
凝縮した果実味があり、樽熟成を経ることでとてもエレガントな味わいが生まれます。
『ルカガルディーニ』96点、『ジェームズサックリング』95点、『ワインアドヴォケイト』95点を獲得しています！（2019Vintge）ブルーノジャコーザも目を付けていた優良区画バルバレスコの中心地区、ネイヴェのガッリーナの丘に位置しています。
標高270メートルの石灰質土壌から成る5ヘクタールほどの南向きの畑でブドウの平均樹齢は50〜60年。
厳しいグリーンハーベストを行い、年間僅か11500本程を生産します。
元々この地区に目をつけたのはブルーノ ジャコーザで、最近までガッリーナの農家からブドウを購入していた程の優れた区画であると言えます。
ガッリーナ特有のエレガントで繊細な味わい2016年11月、スピネッタ社のエノロゴであるジョルジョ リヴェッティ氏にお話を聞きました。
「このワインの特徴はバランスが素晴らしい。
花やミントの華やかさがあり、砂質土壌由来のガッリーナ特有のエレガントで繊細な味わいが長く続きます。
今後15年以上熟成出来るポテンシャルを持っています」と話してくれました。
細部に至るまで隙のない滑らかさと力強さが共存する高い完成度樹齢50年超のグイヨー仕立てで栽培されたネッビオーロを10月上旬から中旬にかけて収穫します。
7〜8日間かけてロータリーファーメンターでアルコール発酵を行います。
ミディアムトーストのフレンチオークの新樽でマロラクティック発酵、その後20〜22ヶ月間熟成後、ボトリングの3ヶ月前にステンレスタンクに移し、12ヶ月間瓶熟成。
ろ過清澄は行ないません。
細部に至るまで隙のない洗練された滑らかさ明るいルビーの色調に、プラムやトロピカルフルーツのようなエキゾチックな香りが入り混じります。
熟した果実やブルーベリーのアロマに、フローラルな花の香り、スパイス、レザーのニュアンスが溶け合い凛とした美しさを感じます。
飲むとタンニンはしっかりとしたものですが、果実の豊かさと相まって既に素晴らしい調和を形成しています。
粗さやブレは無く、細部に至るまで隙のない洗練された滑らかさと、バルバレスコの力強さが共存するエレガントで豊かな味わいがあります。
ワインガイド評価『ルカガルディーニ』96点（2019ヴィンテージ）ネーヴェの歴史的なクリュの一つで、ストラクチャーとフィネスのあるバルバレスコ。
ブルーベリーの香りに、ユーカリや甘草のバルサミコのタッチ。
味わいには塩辛いタンニンがあり、バルサミコの香りが戻ってくる素晴らしい持続性を持つ（2022年6月）『ジェームズサックリング』95点（2019ヴィンテージ）非常に香りがよく、ミディアムボディでジューシーな果実味とクリーミーな細かいタンニンが特徴。
非常にベルベットのような質感。
最後にジューシーでフルーティーなチェリーと杉のヒント。
果実味と酸味が見事に調和。
2025年以降がお勧め（20229月）【受賞歴】ルカガルディーニで96点(2019)、ジェームズサックリングで95点(2019)、ワインアドヴォケイトで95点(2019)、アントニオ ガッローニで95点(2018)、ビベンダで5グラッポリ獲得(2018)生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。
1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。
ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。
「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。
「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。
注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。
そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。
2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。
いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。
さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。
スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。
オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。
スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。
実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。
実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。
デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日)　長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ！「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日)　完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ＆バローロ！ラ　スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら＞＞●ラ スピネッタの(2005年4月5日)　ラ・スピネッタ社　ジョルジョ・リベッティ氏　突撃取材！はこちら＞＞

Barbaresco Vigneto Gallina La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）3種のバルバレスコは、すべてバリック（小樽）発酵、熟成。
3つのクリュ（単一畑）の特徴をダイレクトに感じていただけます。
ファーストヴィンテージは1995年。
ラ・スピネッタでお馴染みの”サイ”のラベルが最初に付けられたワインです。
ガッリーナの畑は比較的なだらかで、石灰質土壌。
ブドウのほのかに甘い香りとやわらかいタンニンが特徴です。
エレガントかつやわらかい味わいで、最も女性的と表現されます。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社『ルカガルディーニ』96点！樽熟成により奏でられるふくよかでエレガントなスタイル！ラ スピネッタで一番女性的なクリュバルバレスコ「ガッリーナ」バルバレスコ ヴィニェート ガッリーナ ラ スピネッタBarbaresco Vigneto Gallina La Spinetta商品情報ラ スピネッタで最も女性的なバルバレスコ「良いワインは、良いブドウから。
ワインの質は、90％がブドウ畑での仕事で決まる」この哲学のもと徹底したブドウの収量制限を行い、その土地を表現した類まれなワインを生み出すピエモンテの名門ラ スピネッタ。
「ガッリーナ」は比較的なだらかで石灰質土壌で優良区画の人気クリュ。
ラ スピネッタのバルバレスコで最も女性的と表現されます。
特徴は、そのふくよかさです。
凝縮した果実味があり、樽熟成を経ることでとてもエレガントな味わいが生まれます。
『ルカガルディーニ』96点、『ジェームズサックリング』95点、『ワインアドヴォケイト』95点を獲得しています！（2019Vintge）ブルーノジャコーザも目を付けていた優良区画バルバレスコの中心地区、ネイヴェのガッリーナの丘に位置しています。
標高270メートルの石灰質土壌から成る5ヘクタールほどの南向きの畑でブドウの平均樹齢は50〜60年。
厳しいグリーンハーベストを行い、年間僅か11500本程を生産します。
元々この地区に目をつけたのはブルーノ ジャコーザで、最近までガッリーナの農家からブドウを購入していた程の優れた区画であると言えます。
ガッリーナ特有のエレガントで繊細な味わい2016年11月、スピネッタ社のエノロゴであるジョルジョ リヴェッティ氏にお話を聞きました。
「このワインの特徴はバランスが素晴らしい。
花やミントの華やかさがあり、砂質土壌由来のガッリーナ特有のエレガントで繊細な味わいが長く続きます。
今後15年以上熟成出来るポテンシャルを持っています」と話してくれました。
細部に至るまで隙のない滑らかさと力強さが共存する高い完成度樹齢50年超のグイヨー仕立てで栽培されたネッビオーロを10月上旬から中旬にかけて収穫します。
7〜8日間かけてロータリーファーメンターでアルコール発酵を行います。
ミディアムトーストのフレンチオークの新樽でマロラクティック発酵、その後20〜22ヶ月間熟成後、ボトリングの3ヶ月前にステンレスタンクに移し、12ヶ月間瓶熟成。
ろ過清澄は行ないません。
細部に至るまで隙のない洗練された滑らかさ明るいルビーの色調に、プラムやトロピカルフルーツのようなエキゾチックな香りが入り混じります。
熟した果実やブルーベリーのアロマに、フローラルな花の香り、スパイス、レザーのニュアンスが溶け合い凛とした美しさを感じます。
飲むとタンニンはしっかりとしたものですが、果実の豊かさと相まって既に素晴らしい調和を形成しています。
粗さやブレは無く、細部に至るまで隙のない洗練された滑らかさと、バルバレスコの力強さが共存するエレガントで豊かな味わいがあります。
ワインガイド評価『ルカガルディーニ』96点（2019ヴィンテージ）ネーヴェの歴史的なクリュの一つで、ストラクチャーとフィネスのあるバルバレスコ。
ブルーベリーの香りに、ユーカリや甘草のバルサミコのタッチ。
味わいには塩辛いタンニンがあり、バルサミコの香りが戻ってくる素晴らしい持続性を持つ（2022年6月）『ジェームズサックリング』95点（2019ヴィンテージ）非常に香りがよく、ミディアムボディでジューシーな果実味とクリーミーな細かいタンニンが特徴。
非常にベルベットのような質感。
最後にジューシーでフルーティーなチェリーと杉のヒント。
果実味と酸味が見事に調和。
2025年以降がお勧め（20229月）【受賞歴】ルカガルディーニで96点(2019)、ジェームズサックリングで95点(2019)、ワインアドヴォケイトで95点(2019)、アントニオ ガッローニで95点(2018)、ビベンダで5グラッポリ獲得(2018)生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。
1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。
ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。
「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。
「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。
注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。
そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。
2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。
いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。
さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。
スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。
オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。
スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。
実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。
実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。
デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日)　長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ！「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日)　完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ＆バローロ！ラ　スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら＞＞●ラ スピネッタの(2005年4月5日)　ラ・スピネッタ社　ジョルジョ・リベッティ氏　突撃取材！はこちら＞＞