Velenosi ヴェレノージ ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ロッジョ デル フィラーレ 2014 熟成ワインの感動的な美味さをご賞味あれ！12年連続でトレビッキエーリを受賞するロッソ・ピチェーノ・スペリオーレの最高傑作！ ※こちらの商品は下記生産年(ヴィンテージ)もご用意しております。
・生産年2018年製 ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレの選りすぐりの最高傑作で、単一畑のブドウから造られています。
熟成がもたらす深い味わいと広がるヴィジョン。
ワインエチケット(ラベル)やワイン名にも引用されたカルドッチの詩世界「夕暮れの葡萄畑にたたずむ男、その目の前には真っ赤な炎に包まれたかのような葡萄畑が広がっています」。
12年連続でトレビッキエーリを獲得するなど、品質が毎年向上しているため、評価も年々上昇しております。
プルーンやチェリー、スミレの花やバニラ、クローブの上品な芳香、しっとりした果実の深い味わいとエレガントな深みのある力強さを持っています。
2014年はイタリアワインにとって過酷なヴィンテージでしたが、生産者の実力が顕著に示されたヴィンテージでもあります。
熟成され昇華されたロッソ・ピチェーノ・スペリオーレの最高傑作をご賞味ください。
貴重なバックヴィンテージ故在庫に限りがございます。
お買い逃がしのないように。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ヴェレノージ ■生産地：イタリア ＞ マルケ州 ■生産年：2014年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：モンテプルチャーノ70%、サンジョヴェーゼ30％ ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■葡萄畑：シングルヴィンヤード。
石灰岩混粘土質土壌 ■醸造：厳格な選果後、除梗しポンピンオーバーと温度管理可能な100hlのステンレスタンクで発酵。
約28日間のマチェラート(醸し)。
■熟成：フランス・ベルトミュー社のバリック(新樽)で18ヵ月熟成。
■参考評価：ガンベロロッソで3グラス、ルカ マローニ97点、ヴェロネッリ3つ星 ■輸入者名：株式会社 稲葉 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Velenosiヴェレノージ スタンダードからトップクラスまで、すべてのワインが「高品質」 1984年、現在も社長を務めるアンジェラ ヴェレノージ氏が当時20歳、夫のエルコレ氏が25歳の時に、ヴェレノージの歴史は始まりました。
親は跡を継ぐことを望みましたが、自分たちがやりたい仕事で成功したいと考え、僅か9haの畑で、ロッソ ピチェーノ イル ブレッチャローロ（I251）とファレーリオ（I250）の二種のみの栽培からスタートしました。
当初は資金も無く、親の援助も得られず、また、ワイン造りの知識もなく、産地としても無名だったため、今日のような成功を収めるまでには大変な苦労がありました。
昼は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしました。
現在では、家族経営のワイナリーとしてはマルケ州で2番目の規模となり、世界48ヶ国に輸出するまでとなりました。
アンジェラ ヴェレノージ氏は、いつも明るく笑顔で、華やかなオーラを放つ存在。
試飲会の会場などでもひときわ目立ちます。
来日したときのイベントでも、彼女が会場に入ってくると、あちらこちらから、「アンジェラ！」と声がかかるほど、国内外を問わず彼女のファンは少なくありません。
まったくゼロから始めたワイナリーを約30年でマルケのトップにまで成長させたヴェレノージ。
彼らの成功は、アンジェラ氏の強い信念とリーダーシップ、そして彼女を中心としたヴェレノージのチームの情熱、向上心、そして努力なくしては成し遂げられていないでしょう。
畑は全てが斜面に位置しており、日中は日当たりがよく葡萄を湿気から守り、冷たい海風が吹き抜けることで、雨が降っても葡萄を乾かします。
日夜の寒暖差が激しく、ワインに豊かな香りと酸をもたらす絶好の土地です。
赤はサンジョヴェーゼとモンテプルチャーノをブレンドしていることが、ヴェレノージのワインの特徴。
白は、地葡萄のペコリーノやパッセリーナを使用します。
この品種を使う理由は、自分の故郷とその葡萄を愛しているから。
また、人々に分かりやすく品種の個性が際立つことも理由です。
全てのワインについて同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけています。
それは、エントリーレベルのワインは、幅広い人々の元に届き、ヴェレノージのワインを知るきっかけとなる名刺のようなものだと考えるからです。
また自分が造りたいスタイルに合わせるのではなく、ワインが語りかける声に耳を傾け、ワインの個性に沿った造りを心がけています。

Domaine Alain Graillot ドメーヌ アラン グライヨ クローズ エルミタージュ ルージュ 2021 各ワインガイドや評論家から非常に高い評価を受け“クローズ・エルミタージュの神”とまで称される。
フランスの権威ある評価誌で、注目すべき「食通のためのワインNO.1」に輝いた生産者。
ローヌ川が運んだ砂利質の土壌で生まれるシラーは、濃く深みのある色合いで、スパイスやハーブが支配的でインパクトの強い香り。
豊富なタンニンによるドライな口あたりからくるシリアスな厳しさと、時間とともに凝縮されたフルーツのアロマが口の中で広がる芳醇さの両面が感じられるワインです。
フレッシュでフルーティかつ果実味が芳醇なクローズ・エルミタージュのお手本といえるワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
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■生産者：ドメーヌ アラン グライヨ ■生産地：フランス ＞ コート・デュ・ローヌ ＞ ポン・ド・リゼール村 ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：シラー100% ■アルコール：14% ■内容量：750ml ■醸造：果梗を残し、急速冷却後長期低温マセラシオン。
発酵期間は15-20 日間。
温度管理を行いながら、ルモンタージュ。
■熟成：85%はブルゴーニュ産の樫樽で熟成。
残り15%はタンクで熟成。
■輸入者名：株式会社 アルカン ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Domaine Alain Graillotドメーヌ アラン グライヨローヌ内の目立たない地区で始めたワイン造りドメーヌ アラン グライヨはタン レルミタージュから南へ数キロにあるポン ド リゼール村に位置します。
ローヌの中ではあまり目立たなかったクローズ エルミタージュに購入した約20ha の畑からアラン グライヨのワイン造りが始まりました。
1985年に初めてワイン造りに挑み、1ha あたりの収量を抑え、出来るだけ収穫の時期を遅らせることで凝縮感のあるブドウが収穫でき、その結果、クローズ エルミタージュでは考えられないほど濃厚なワインが生まれ、多くの評論家から高い評価を受けました。
この地域としては平坦な土地にある畑は水はけのよい丸砂利の多く混じったローニュの沖積土。
シラーを主に 173ha) 、マルサンヌ、ルーサンヌ あわせて27ha) を栽培しています。
少量ながらアンダス村の小作地で栽培されるサン ジョセフの生産も行っています。
創立者アラン グライヨは2022年3月に亡くなりましたが、二人の息子マキシムとアントワンがワイン造りを受けついでいます。

Arnoux Lachaux アルヌー ラショー シャンボールミュジニー 2014 今や入手困難な生産者！ヴォーヌ・ロマネの老舗ドメーヌ、アルヌー・ラーショーの希少な2014年バック・ヴィンテージが限定入荷！！ アルヌー・ラショーは、ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌとして名高い、ロベール・アルヌーが2008年から改称した名称です。
1858年に創立し、ブドウ栽培家として150年以上も同じ場所に居を構えている、この歴史あるドメーヌは、ロマネ・サン・ヴィヴァンの他、クロ・ド・ヴージョ、エシェゾー、ラトリシエール・シャンベルタンの、4つのグラン・クリュを含めた約14haの畑を所有しています。
アルヌー・ラショーの特徴は、その卓越したバランスの良さにあります。
生み出されるワインは、シャンボールらしいチャーミングな香りが魅力で、美しい果実味と上質なミネラルを備えた、非常に繊細で上品なスタイルです。
近年人気急上昇で入手困難となった、アルヌー・ラショーの希少な2014年バック・ヴィンテージを是非お買い求めください。
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■生産者：アルヌー ラショー ■生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート ド ニュイ ＞ シャンボール ミュジニー ■生産年：2014年 ■タイプ：赤ワイン ミディアムボディ ■原材料：ピノ ノワール100% ■アルコール：13.0% ■内容量：750ml ■輸入者名：株式会社 フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
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ArnouxLachauxアルヌー ラショーロベール アルヌーが2008年に改称。
1級レ シュショは、特級のポテンシャル。
ヴォーヌ ロマネの名門ドメーヌとして名高いロベール アルヌーが、2008年から「アルヌー ラショー」に改称となりました。
ヴォーヌ ロマネがお膝元だけに、この村とニュイ サン ジョルジュを中心に数々のクリマを持ちます。
特級はロマネ サン ヴィヴァン、エシェゾー、クロ ド ヴージョ、それにラトリシエール シャンベルタンと実に豪華。
ドメーヌが所有する畑の総面積は13ヘクタールを超えます。
先代のロベール アルヌー氏は、父の死に伴い26歳の若さでドメーヌを継承します。
もともとロベール氏の両親はともにヴォーヌ ロマネの出身でいくらかの畑を所有していましたが、それを大きく広げたのはロベール氏でした。
彼は3人の娘をもうけたましたが、跡取りとなる男子がいなかったため、末娘のフローランス氏が婿をとりドメーヌを継がせることになります。
その婿こそ、現当主のパスカル ラショー氏です。
パスカル氏は1987年にフローランス氏と結婚。
もとはボーヌの薬剤師でワイン造りとは無縁の家系でしたが、結婚後、ブドウ栽培とワイン造りを学びドメーヌで働くようになります。
1995年にロベール氏が他界して以降は、パスカル氏とフローランス氏のふたりでドメーヌを切り盛り。
カーヴの拡張、醸造施設の改装、そして畑もさらに増やし、2008年にはラトリシエール シャンベルタンをラインナップに加えました。
2012年より、パスカル氏の息子、シャルル氏が醸造の指揮を取り、造りが大きく変わってきています。
ブドウ栽培はリュット レゾネ。
手摘みでブドウを収穫。
かつて100％除梗でしたが、現在は上級キュヴェでは100％全房、その他でも一律60％全房で発酵するようになりました。
全房比率が高くなったことで、キュヴェゾンも12?13日と、これまでに比べはるかに短くなっています。
機械的なピジャージュはせず、手作業による柔らかなピジャージュとルモンタージュ、デレスタージュのみを行います。
樽熟成期間は平均14ヶ月で、新樽の比率はレジョナルで10％、村名で10〜15％、一級畑で30％。
特級は50％。
ドメーヌのスタイルは、濃縮味のある果実の凝縮感から繊細でエレガントなうまみを持つスタイルに変化しつつあります。
2018年産から最新のボトリング機を導入。
コルク断面の衛生度を自動判別し、衛生度の高い面を液面側に自動的にポジショニングするセンサー機能が付いています。
これにより、TCAの問題を低減する事ができ、あくまで天然コルクにこだわっています。

Selbach Oster ゼルバッハ オスター ピノ ノワール 2018 ゼルバッハが造るブルゴーニュス・タイルの超希少なピノ・ノワール！ ゼルバッハがブルゴーニュ・スタイルで造る、超希少な赤ワイン。
ワイン造りの哲学は「ブドウ畑ではハンズオン（できる限り手を加える）、醸造所ではハンズオフ（できる限り手を加えない）」です。
その哲学の元造られるこちらのワインは、赤果実の風味に綺麗な酸のフレッシュさ、豊かなタンニンによるストラクチャーとスパイシーな余韻が印象的です。
年間生産本数750〜1,000本と極少量生産のため、なかなかお目にかかれない貴重なワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
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■生産者：ゼルバッハ オスター ■生産地：ドイツ ＞ モーゼル ■生産年：2018年 ■タイプ：赤ワイン ミディアムボディ ■原材料：ピノ ノワール100% ■アルコール ：12.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：全房50％使用、ピジャージュを行いながら、開放式ステンレスタンクにて発酵、天然酵母使用／新樽比率10%の225Lのフレンチオークにて18ヶ月間の熟成 ■年間生産本数：750〜1.000本 ■参考評価：ワイン アドヴォケイト90点+ ■輸入者名：株式会社　飯田 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
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Selbach Osterゼルバッハ オスター 伝統的産地の復興に挑む、情熱あふれる造り手 ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門です。
現オーナーのヨハネス氏はトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷。
その後、醸造所の運営に参加、現在は彼の妻のバーバラさん、息子のセバスチャンと娘のハンナもワイナリーに参加しています。
醸造方法は、伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないと言うのが哲学。
「ゼルバッハ・オスター」は、自社所有畑からのブドウによるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。
ヨハネス氏の祖父の時代から、国内の専門店ではケラーライ（ブドウ、ワインを買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者）としての高い評価と信頼を得て、輸出も行っていました。
1964年以降は、自社畑も少しずつ拡張。
醸造所の所有する畑は、ツェルティンゲンからモーゼル川に沿ってヴェーレン、グラッハ、ベルンカステルまで、6kmにおよび、トータルで24ha。
その中には、第一級の銘醸畑であるゾンネンウーア（ツェルティンゲンとヴェーレンにまたがっています）も含まれています。
栽培品種は、この地域ではローマ時代から栽培されていたと言われる最高級品種リースリングが全体の92％を占め、残りはピノブラン（4.5％）、ピノノワール（2.5％）と僅かのゲヴュルツトラミネルを栽培しています。
平均樹齢は40年で、プレフィロキセラの樹がまだ多く残っています。
栽培はほとんどオーガニックですが、必要に応じて一部がサステイナブル栽培を行います。
土壌はモーゼル特有の粘板岩（シーファー）土壌で、果実味豊かでしっかりとした酸を持つ上品な味わいのワインを生み出します。
モーゼルを代表する醸造所として、毎年ゴーミヨにおいて4房、ウォール・ストリート・ジャーナルにおいて、ドイツNo.1リースリングに選ばれるなど国内、外で高く評価されています。
または、ヴィノム誌とハンデルスブラット誌による「ドイツ・ワイン醸造所ベスト100」に登場したり、アイヒェルマンにおいて「2015年最優秀ワイナリー」に挙げられたりして、多くの賞を受けています。
ヨハネス氏のワイン造りの哲学は「ブドウ畑ではハンズオン（できる限り手を加える）、醸造所ではハンズオフ（できる限り手を加えない）」です。
旧式な桶型プレスを今でも「アウスレーゼ」以上に使用しています。
収穫は、完熟ブドウのみを厳選し全て手摘み。
発酵は、温度管理を徹底し低温で十分に時間を掛けて行ない、その後しばらくワインはオリと一緒に寝かされます。
「ワイン自身が良いワインを造っていくように、そっとしておくのです。
つまり、土壌、畑、ブドウの木が提供してくれる可能性を目一杯実現させるのです。
」ともヨハネス氏は語っています。
ワインの年間生産量は約10,000ケース。
生産の40％を海外へ輸出。
味のタイプは辛口、中辛口がそれぞれ25％ずつ、残り50％が甘口となっています。

The Prisoner Wine Company アンシャックルド カベルネ ソーヴィニヨン 2019 2010年よりオリン・スウィフトから独立した”ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー”の新作ワイン。
果実味の躍動感がこのワインの焦点。
特徴的なプラムとブラックベリー、ほのかなオリーブのアロマ。
ブラック核果、クローブ、ドライハーブの風味、しっかりとしたタンニンの組成が伴い、バランスのとれた酸味を持つ風味豊かなカベルネ・ソーヴィニヨン。
合う料理 風味豊かな赤ワイン、チーズトレイ、トマトソースのポークミートボール、ダークチョコレートやラズベリーケーキと好相性。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
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■生産者：ザ プリズナー ワイン カンパニー ■生産地：アメリカ　カリフォルニア ■生産年：2019年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：メルロー、マルベック、 プティ・シラー、 シラー、 カベルネ・ソーヴィニヨン ■アルコール：14.5% ■内容量:750ml ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
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The Prisoner Wine Companyザ プリズナー ワイン カンパニー 熱狂的ファンのお気に入りとなる手段 ザ・プリズナー・ワイン・カンパニーは、違いに安らぎを求め、伝統的な方法に依存はしません。
熱烈な栽培家と共にワイン造りを行うという型破りなアプローチを取り、カリフォルニアのアぺラシオンや葡萄畑から様々な品種を調達しています。
栽培家と共にワインブレンドを造り期待にチャレンジしており、皆プリゾナー・ワイン・カンパニーの一員です。
禁酒時代からの”ガラジスタ”分野のブレンドよりインスピレーションを受け、デイヴ・フィニー氏は1990年に初めてのプリゾナ?ヴィンテージを造りました。
長年に渡りフィニーとワインメーカー ジェン・ベロス氏は、すばらしい濃く熟した果実と豊かな風味を持つブランドを代表するワインを造り出せる格別な葡萄畑を追い求めます。
これらの区画の多くは禁酒時代以前に乾燥農法で植樹された葡萄畑の遺産であり、ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー”ファミリー”である栽培家の重要な一部となっています。
クリッシー・ヴィットマン氏は型破りな方法でワインメイキングの世界へやって来ました。
サン・ルイス・オビスポのカリフォルニア・ポリテクニック州立大学でエコロジー＆システマティック・バイオロジーの理学士号を取得した後、実験室で土壌や排水のサンプルを分析していたところ、未来のワインメーカーは彼女のワインへの愛情を見つけ出しました。
実験室のエコロジストとして従事した後、カリフォルニア・ポリテクニック州立大学へ戻り農学の修士号を取得します。

Ch La Tour Carnet シャトー ラ トゥール カルネ 2020 パーカーポイント90点以上を何度も獲得するトップクラスのコストパフォーマンスを誇る格付けシャトー ラ トゥール カルネ 13世紀から数々の名士たちがこの土地を所有してきた、由緒あるシャトー。
2002年にシャトー・パフ・クレマンなど複数のシャトーを所有するボルドーワイン界のリーダー的存在、 ベルナール・マグレ氏がシャトーを買収して以来、ほとんどのヴィンテージでパーカーポイント90点以上を獲得しています。
メドック格付けシャトーの中でも特にコストパフォーマンスが良いことで知られる人気のシャトー。
フルーティーで引き締まった風味がこのシャトーのスタイルであり、口いっぱいに広がる濃厚な果実味が印象的です。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：シャトー ラ トゥール カルネ ■生産地：フランス＞ ボルドー ＞ オーメ ドック ■格付け：メドック格付け第4級 ■生産年：2020年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：メルロー60%、カベルネ ソーヴィニヨン40% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：新樽比率60％のオーク樽で12-18ヶ月間熟成 ■参考評価：ワイン アドヴォケイト91-93点、ワインエンスージアスト93点、ジェームス サックリング92点 ■輸入者名：株式会社モトックス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Ch La Tour Carnetシャトー ラ トゥール カルネ トップクラスのコストパフォーマンスを誇る、格付けシャトー 13世紀から数々の名士たちがこの土地を所有してきた、歴史あるシャトーでしたが、1962年にリプシッツ夫妻が買収するまでは潰れる寸前だったと言われています。
しかし、オーナーが変わって以来、大変革が行われ見事に生まれ変わりました。
新オーナーとなったリプシッツ夫妻は早々にブドウの樹を植替え、時代遅れとなりつつあった 醸造設備を一新。
その甲斐あり、1980年以降は4級格付けに相応しい品質のワインが生産され、格付けシャトーの中でもトップクラスのコストパフォーマンスを楽しめる上質なワインが生み出されています。
現在のオーナーは、シャトー・パフ・クレマンなど複数のシャトーを所有するボルドーワイン界のリーダー的存在、 ベルナール・マグレ氏。
2002年にこのシャトーを買収して以来、ほとんどのヴィンテージでパーカーポイント90点以上を獲得しています。

Bessa valley Winery ベッサ ヴァレー ワイナリー グラン キュヴェ 2016 人気のブルガリアワイン。
手がけたのはシャトー ラ モンドットやシャトー カノン ラ ガフリエールを所有する名門ハプスブルク家の末裔ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵。
完熟したプラムなど黒色果実、ミントのアロマとバニラ等のスパイス香。
とてもバランスがよく、果実の凝縮感とミネラルの調和が素晴らしいです。
キメの細かいタンニンとピュアな酸味。
余韻が長く、濃厚な果実の香りがいつまでも続きます。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ベッサ ヴァレー ワイナリー ■生産地：ブルガリア ＞ パザルジク州 ■生産年：2016年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：メルロー25％　シラー25％　プティ ヴェルド25％　カベルネ ソーヴィニヨン25％ ■アルコール：15.5% ■内容量：750ml ■発酵：コンクリート タンクに入れられ4〜5日間の低温浸漬後、27度で約30日間に渡る醗酵を行います。
その間、ルモンタージュは行なわず人の手で優しくピジャージュ。
■熟成：フレンチ・バリック(新樽100%)にてMLF後同バリックにて18ヶ月熟成。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Bessa Valley Wineryベッサ ヴァレー ワイナリー 名門ハプスブルク家の末裔が手掛けるブルガリアワイン ベッサ・ヴァレーはブルガリアの首都ソフィアから南東に約135km離れたパザルジク州で、265haの畑が購入され2001年に設立されました。
ブルガリアの魅力は、古くからボルドー系品種の栽培に成功していた環境に加えて人件費等のコスト面です。
ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵は『ブルガリアで掛る人件費はボルドーの1/10なので、その分、醸造設備等にも力を入れられる』という事を強調しています。
欧州一の名門ハプスブルク家の末裔ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵は85年にサンテミリオンに移り住み、ラ モンドットやカノン ラ ガフリエールを購入後、短期間で世界最高レベルにまで品質を引き上げた事で知られます。
また、今や天才醸造家として呼び声の高いステファン・ドゥルノンクールの才能をいち早く見出し、1996年に醸造責任者に起用した事でも有名です。
ラ モンドットといえばナイペルグ伯爵が1996年より品質改良に着手し、短期間で一躍サンテミリオンを代表するワインへと変貌したシンデレラワインです。
1996年から僅か4年後の2000ヴィンテージは、ボルドーワインを扱うネゴシアンから送信されたプリムールリストの最高値がつき、また近年では、ワイン・アドヴォケイト#199にて2009ヴィンテージがロバート・パーカーから100点満点を付けられております。
そのナイペルグ伯爵がボルドーにおけるワイン造りと同様の哲学をもって、ブルガリアで手掛けたワインが「エニーラ」です。
ナイペルグ伯爵の手掛けるラ モンドットやカノン ラ ガフリエール等のエチケットは、ナイペルグ伯爵紋章を真ん中に掲げた『一目でナイペルグ伯爵のワイン』と解るデザインです。
そしてベッサ・ヴァレー・ワイナリーで造られるエニーラにも紋章を真中に掲げる共通のデザインが採用されております。
ただブルガリアのワインに出資を行ったという訳ではなく、熱心に定期的なブルガリアへの訪問を繰り返し、醸造家にはサンテミリオンのラルマンドやベルフォン・ベルシェを手掛けたマーク・ドゥウォーキンを採用。
更にラ モンドット等と同様に紋章をあしらったエチケットからもナイペルグ伯爵の力の入れようが窺い知れます。

BreadButter Bread＆Butterブレッド＆バター カベルネ ソーヴィニヨン 2022 米大統領ランチミーティングに選出されたワイナリー！ ジューシーな果実味に樽の風味、カリフォルニアらしさ満載の1本！ スミレ、ダークチェリー、黒スグリ、黒胡椒、トースト、ヴァニラの香り。
ジューシーで熟したベリー系の味わいに、モカやチョコレートの風味、上品な酸と柔らかでスムースなタンニンが調和しています。
まろやかで甘美ながら、力強い味わいが特徴的です。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ブレッド＆バター ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ■生産年：2022年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：カベルネ ソーヴィニヨン100% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■葡萄：ノース・コースト内の複数の地域や、ローダイの畑のぶどうを使用。
■醸造：ステンレスタンクでMLF(マロラクティック発酵)。
発酵温度は27-30℃ ■熟成：アメリカンオーク50％、フレンチオーク50％（全て古樽）。
9ヵ月間熟成。
■合う料理：リブアイステーキ、きのことベーコンのピザ、ゴルゴンゾーラのハンバーガー、牛すね肉の煮込み、など ■輸入者名：三国ワイン ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Bread＆Butterブレッド＆バター 多方面から注目を集める、今話題の新鋭ワイナリーブレッド＆バターは2013年に設立された新しいワイナリーで、カリフォルニアのカルトワインの生産に携わっていたグレゴリー アン氏が独立して立ち上げました。
カリフォルニアのソノマ カウンティーとモントレー カウンティーに自社畑を所有し、各地で獲れたブドウをブレンドすることで、複雑性に富むワインを生産しています。
若いワイナリーながらもその注目度は非常に高く、設立の翌年2014年には、アメリカの市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出されました。
さらに翌年、2015年には実力を決定づける出来事が起こります。
彼らのワインがアメリカ大統領主催のランチミーティングにて提供されたのです。
当時のアメリカ大統領であったオバマ大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされたのが、「ブレッド＆バター シャルドネ 2012」でした。
当時ほぼ無名のワインでありながら、その品質の高さが認められ、高い評価を受けたのです。
ワイナリー名が非常に印象的なブレッド＆バターですが、この名前には2つの意味が込められているとされています。
1つ目はその味わい。
ブレッドは樽熟成に由来する香ばしい風味、バターはマロラクティック発酵によって生まれるバターの風味を表現、その芳醇なスタイルが伺い知れます。
2つ目は、ワインへの信念。
英語で単に「パンとバター」という意味ではなく、「人生に欠かせないもの」という表現のひとつで、ワインは人生に欠かせないものであるという思いが込められています。

Denton View Hill Vineyard デントン ヴュー ヒル ヴィンヤード デントン ネッビオーロ 2019 豪州ネッビオーロの達人、ルーク・ランバートが仕込む極上ワイン。
ジェームス・ハリデー5ツ星評価の自然派ワイナリー。
デントン・ヴュー・ヒル・ヴィンヤードは、在日オーストラリア大使館（東京）の設計を手掛けたデントン・コーカー・マーシャルの世界的建築家であるジョン・デントン氏と彼の息子サイモンによって、銘醸地ヤラ・ヴァレーの中心地、ヤラ河の北岸の孤立した小高い丘に1996年に設立されました。
デントンワインの評価は非常に高く、豪州で最も影響力のあるワイン評論家の評価サイト、ワイン・コンパニオン（ジェームス・ハリデー氏）では、ワイナリーに与えられる最高評価の5ツ星を獲得し、ヤラ・ヴァレーの中でもひと際異才を放つワイナリーとして注目を集めています。
こちらのワインは、豪州ネッビオーロの達人ルーク・ランバートがネッビオーロ100%で造る赤ワインで、フレッシュで甘酸っぱいチェリーやラズベリーのニュアンスと仄かにスモーキーさを感じ、赤系、黒系果実の果実感とすっきりと感じる酸、熟したタンニンが調和した複雑な風味を持つ極上の味わいです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：デントン ヴュー ヒル ヴィンヤード ■生産地：オーストラリア　＞　ヴィクトリア州　＞　ヤラ ヴァレー ■生産年：2019年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：ネッビオーロ100% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■葡萄畑：平均樹齢は16年。
北西向きの最も日照量の多い区画。
■醸造：除梗後オープンファーメンターで醗酵（完全除梗/天然酵母） ■熟成：フレンチオークで18カ月熟成（新樽20%/500L） ■年間生産量：3000本 ■輸入者名：株式会社モトックス ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
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Denton View Hill Vineyardデントン ヴュー ヒル ヴィンヤード ジェームス ハリデー5ツ星評価の自然派ワイナリー デントン ヴュー ヒル ヴィンヤードは在日オーストラリア大使館（東京）の設計を手掛けたデントン コーカー マーシャルの世界的建築家であるジョン デントン氏と彼の息子サイモンによって、銘醸地ヤラ ヴァレーの中心地、ヤラ河の北岸の孤立した小高い丘に1996年に設立。
この地は、ヤラ ヴァレーでは非常に珍しい花崗岩質土壌で、「ヤラ ヴァレーで最も珍しい土壌であり、永続的に卓越したブドウが生まれる地」と評論家ジェームス ハリデー氏も絶賛する唯一無二のテロワールが存在します。
デントンでは、可能な限り有機農法でブドウを栽培し、灌漑もできるだけ施さず畑の向きや傾斜度、土壌の違いなどから畑を細かくブロック分けし、それぞれの環境に適したブドウや異なるクローンのブドウを栽培し、別々に醸造します。
ここでもナチュラルな作りを第一に考え、可能な限り自然に任せて、人的介入を抑えたワイン造りを行います。
デントンワインの評価は非常に高く、豪州で最も影響力のあるワイン評論家の評価サイト、ワイン コンパニオン（ジェームス ハリデー氏）ではワイナリーに与えられる最高評価の5ツ星を獲得し、ヤラ ヴァレーの中でもひと際異才を放つワイナリーとして注目を集めています。
醸造家は豪州の名門（コールドストリームヒルズ等）やNZ、更にはイタリアのキアンティ地区やバローロ地区で3年の修行を積んだルーク ランバート氏が担当します。
オーストラリアの有名レストランでオンリストされる、知る人ぞ知る銘醸ワイナリーです。
ヤラ ヴァレーでは殆ど見られない花崗岩質土壌 自社畑はヤラ ヴァレー中心地の外れ、ローワー ヤラ ヴァレーに位置する小高い丘「ビュー ヒル」にあり、畑からは辺り一帯に広がるヤラ ヴァレーの銘醸畑を見下ろす事ができます。
ヤラ ヴァレーでは非常に稀な花崗岩質土壌主体のこの畑からは、芯の通ったストラクチャーと火打石のようなニュアンスを持つ非常に高品質なワインが生まれます。
この地は、3.7億万年前のデヴォン期に花崗岩の岩栓によって形成されました。
砂岩やシルト質土壌が主体の他のヤラ ヴァレーの土壌とはことなり、ここだけが結晶化した石英を含む花崗岩質土壌から成ります。
表土は浅く、岩を含み非常に水はけも良い畑で、収量は自然に少なく制限されることもあり、高い品質のブドウが育ちます。
ユニークなテロワールは花崗岩質土壌だけでなく、その気候にもあります。
この地は、ヤラ ヴァレーで最も温暖なエリアに位置し、成長期は穏やかな日光が畑を照らします。
この結果醸造面ではできるだけ人の手を介さないアプローチが可能となります。
アルコール醗酵、マロラクティック醗酵は自然酵母だけで行い、醗酵中の温度コントロールも行いません。
更には、樽の使用を極力抑え、醸造後の清澄 フィルタリングも行わずボトリングします。
こうして生まれるデントンスタイルのワインは、フレッシュかつ刺激的な花崗岩土壌に由来するエネルギーがグラスから溢れ出るような味わいに仕上がります。

Roberto Sarotto ロベルト サロット バルバレスコ ガイア プリンチペ 2018 単一畑 「ガイア プリンチペ」 で収穫された葡萄をアパッシメント(陰干し)で醸造した豊かな風味の上質なバルバレスコ。
※こちらの商品は下記生産年(ヴィンテージ)もご用意しております。
・ 生産年2016年製 軽いアパッシメント(葡萄を陰干し)することで口当たりがソフトになり、より早く飲める状態にする、ロベルトサロットならではのスタイル。
。
その比率はビンテージによって変わります。
開けてすぐ楽しめますし、熟成させることも出来ます。
グラスに注ぐとスミレを思わせる優雅な香りが立ち昇ります。
わずかにオレンジがかったやや濃い目のルビー色が美しく。
スワリングをするとさらにフルーティな中に樽からのバニラ香も現れます、フルボディでドライ、滑らかな風味で、モダンな仕上がりです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ロベルト サロット ■生産地：イタリア ＞ ピエモンテ州 ＞ バルバレスコ ■生産年：2018年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：ネッビオーロ100% ■アルコール：15.5% ■内容量：750ml ■醸造：低温で醸しをし、温度管理の下1週間発酵。
■熟成：ステンレスタンクで2ヶ月、バリックで14?15ヶ月、更にステンレスタンクと瓶で6ヶ月。
■年間生産本数：8000本 ■参考評価：ガンベロロッソ2022 2グラス、ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2022 99点、イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ 2022 90点 ■輸入者名：株式会社 稲葉 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
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■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
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また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
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Roberto Sarottoロベルト サロット誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物ロベルト氏は醸造学校を卒業して父を手伝っていましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル マネージャーとしても活躍しました。
現在はそれらを辞し、自身の畑を所有、質の高いワイン造りを行なっています。
さらに6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のエノログを務めています。
またワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
ロベルト氏が最優先で注意を払うのは畑です。
自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていき、いつかゼロにしたいと考えています。
契約農家にも同様の指示をしています。
畑のあるところにセラーが必要と考え、ガヴィ、バローロ、自宅のあるネヴィーリエの3ヶ所にセラーを所有しています。
「かなり規模の大きなワイナリーで、これほどの規模の自社畑はピエモンテでは珍しいが、それでもロベルト・サロットは全体的に職人的特徴を保持していて、それは全てのワインに一貫している。
ピエモンテの主な呼称産地に幅広くブドウ畑を所有しているので、様々な品種を旅するように試飲することができる。
ワインのスタイルは濃厚で、断固としたものが多い。
全てのワインが非常にコストパフォーマンスの高いものであることは特記に値する。
」――― ガンベロ ロッソ イタリアワインガイド2018 より

Aristos アリストス バロン ダ 2015 あのドメーヌ・デュ・コント・リジェ・ベレールが立ち上げたワイナリーが造る、異色のプレミアム・チリワイン！ リジェ・ベレールの当主を中心に、若き才能溢れる三人のジョイントヴェンチャーとして誕生し、チリの地における「グラン・ヴァン」を生み出しているアリストス。
「男爵」を意味するこちらのワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、マルベックとカルメネールをブレンドして造られる、プレミアム・チリワインです。
果実味の凝縮感と綺麗な酸が果実味を下支えし、バランスの取れた仕上がりで、しっかりとしながらも滑らかなタンニンがワインに溶け合い、エレガントで洗練されたスタイルをご堪能頂けます。
生産本数僅かな稀少なワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
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■生産者：アリストス ■生産地：チリ ＞ セントラル ヴァレー ■生産年：2015年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：カベルネ ソーヴィニヨン、マルベック、カルメネール ■アルコール ：15.5% ■内容量:750ml ■参考評価：ヴィノス93点 ■年間生産本数：3600本 ■輸入者名：エノテカ 株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Aristosアリストス チリの素晴らしいテロワールを最大限に表現する チリの"グラン ヴァン" アリストスは2007年の初リリース以来、2008年デュケ ダ（カベルネ ソーヴィ二ヨン）とデュケサ ダ（シャルドネ）が、ワイン アドヴォケイトにおいて90点以上を獲得し、2009年ヴィンテージではそれぞれ94点と92点を獲得するなど、瞬く間に高評価ワイナリーとして頭角を表しました。
それもそのはず！アリストスは、世界をまたにかけて活躍する才能溢れる若き3人により創業されました。
まず1人目は現オーナーで、創業当初からアリストスのワインメーカーを務めるフランソワ マソック氏。
彼は4年間ブルゴーニュで学び、フランス国家認定ワイン醸造士であるDNOとブルゴーニュのビジネススクールESCの修士号を取得。
その後も、ブルゴーニュ、プロヴァンス、アルザスなどでワイン造りを学び、2004年にチリに戻るとワインメーカー コンサルタントとしてのキャリアをスタートさせました。
現在では幾つものプロジェクトを立ち上げ、チリで最も多くの賞を獲得しているワインメーカーの1人です。
2人目は、ブルゴーニュの名門、ドメーヌ デュ コント リジェ ベレールの7代目のルイ ミッシェル リジェ ベレール氏。
彼の緻密で繊細なワイン造りは世界中で高く評価され、そのワインはブルゴーニュ愛好家の垂涎の的となっています。
そして、3人目は、テロワールのコンサルタントとして、チリのワイン産業に新しいビジョンをもたらすと評判の、ペドロ パラ氏。
パリ グリニョン国立農業学院で博士号を取得後、地質学者として土壌のコンサルティングを行い、チリを中心にフランス、イタリア、アメリカなど世界中で活躍。
「テロワール ハンター」としてワイン スペクテーターでも紹介されるなど、近年チリで注目を集めているコンサルタントの1人です。
3人は「チリの地における"グラン ヴァン"を造る」ことをモットーに、チリでは貴重な石灰岩を含むテロワールを開拓し、見事なエレガンスをもったワインを輩出。
「それぞれのブドウ品種に最も適した土壌を開拓し、最高のワインを造る」というスタンスで、新しいエレガントなスタイルのワインを造り出すことを目指しています。
2020年12月以降、ミシェル氏とペドロ氏はそれぞれ自身のプロジェクトに専念し、当初からアリストスのワインメーカーを務めてきたフランソワ氏に一任することを決断したため、 フランソワ氏が単独のオーナーとなり、ワイン造りを行っています。
デュケ ダは、チリのアンデス山脈のふもと、ラペル地区にあるカチャポアル ヴァレーのカベルネ ソーヴィニヨンを使用しています。
ブドウ畑は標高約900mに位置。
一般的なチリのテロワールとは異なり、後ろにも前にもアンデス山脈がそびえる地形のため、あまり日照量は多くありません。
しかし、そのことによってブドウはゆっくりと育ち、結果として自然なアルコール分とバランスの取れたワインを造り出すことができるのです。
土壌は主にローム質土壌や砂質土壌、砂利の混ざった石灰質土壌で構成されており、ワインにエレガンスとストラクチャー、奥行きを与えています。
一方バロン ダは、カベルネ ソーヴィニヨンを主体とし、凝縮した果実味を持つ、厚みのあるリッチなワインに仕上げています。
そして白ワインのデュケサ ダに使用するシャルドネは、チリでも標高の高い畑で造られており、その標高は900mにもなります。
地質の専門家によると、この畑は「アンデス山脈の近くの畑ではなく、アンデス山脈の中の畑」であり、他に類をみないとのこと。
小石の混ざった火山性の土壌やローム質土壌、砂利の多い石灰質土壌など多様な土壌で、凝縮した果実味と、冷涼な気候からくる美しい酸を与えています。
樹齢約15年の比較的若い樹から取れるブドウを使用しており、手摘みで収穫されたものを、一部新樽のフレンチオークを用いて熟成し、仕上げています。

Domenico Clerico ドメニコ クレリコ バローロ モンフォルテ 2017 ロバート パーカーが5ツ星評価を与えるなど、偉大なバローロの生産者として位置づけられている至高のバローロ。
初ヴィンテージ2011年。
ドメニコ・クレリコの集大成として生まれたノーマル・バローロ。
このワインにはかつてのクリュ相当のブドウが使われています。
チェリーやプラムなどのジューシーな果実、タバコ、革、スパイスの香り。
厳格なタンニンを備えた堅固なストラクチャー。
フィニッシュは長く力強い。
クレリコが根差すモンフォルテを総合的に体現したバローロです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
※ラベル不良がございます。
画像にてご確認の上、購入をご検討ください。
■生産者：ドメニコ クレリコ ■生産地：イタリア ＞ ピエモンテ州 ＞ バローロ ■生産年：2017年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：ネッビオーロ100% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■熟成：バリック（新樽20 ％）＆大樽32 ヶ月 ■評価情報：ワイン アドヴォケイト92 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
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Domenico Clericoドメニコ クレリコ 「モダン・バローロ」ブームの火付け役 バローロ・ボーイズのトップ生産者のひとりであるドメニコ・クレリコ氏は、パオロ・スカヴィーノと共に凝縮感があり力強いバローロの代表としてマルク・デ・グラツィア・グループをけん引してきました。
現在に至っても存在感は絶大であり、ロバート・パーカー氏が5ツ星評価を与えるなどバローロ・ボーイズの枠組みを外したところでも偉大なバローロの生産者として位置づけられています。
代々モンフォルテでブドウ栽培を生業とする家系に生まれたドメニコ氏は、1976年にワイナリーを設立し元詰めを開始。
セラーで様々な実験的醸造を行うだけでなく、他の生産者のワインを試飲し、情報交換を行い、独学にて自らのワイン造りを模索しました。
中でも、彼のワイン造りの指標を決定づけた最も重要な要素のひとつはバリックです。
1970年代には大樽のみでワインを造っていましたが、バリックでの醸造を学ぶべく1981年にエリオ・アルターレとともにブルゴーニュを訪問。
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティでの試飲では、新樽を使っているにも関わらずバレルサンプルですらオークの味がしなかったことに衝撃を受け、ブルゴーニュから帰るとすぐに樽の研究に没頭しました。
試行錯誤の末、1983年にドメニコ初のバリック熟成のワインとなるアルテをリリース。
クレリコの代名詞ともいえるバリックを用いるモダン・バローロのスタイルを確立しました。
また、ドメニコはこれらの過程で得た経験や知識を内に秘めるのではなく、惜しげもなく周囲の生産者に教え、ロータリー・ファーメンターでの発酵やバリックでの熟成など現在バローロで広く用いられている手法を普及させる等、バローロのクオリティ向上に一役買ったその功績は偉大です。
「ワインの質の90%は畑で決まる」という信条から、狂信的な程の情熱で畑作業に献身し、父親から受け継いだ5haに満たない畑に加え、徐々に買い足したジネストラ、モスコーニといったモンフォルテの名だたるクリュから20年以上に渡って目を見張るような見事なワインを造り続けてきたクレリコ氏ですが、その探究と向上は止まるところを知りません。
2006年からは長年の夢だったというセッラルンガの畑からのバローロ造りをスタート。
2009年からはそれまで存在しなかった早くから楽しめるネッビオーロ100%のワインも手掛けるようになりました。
また、ポテンシャル重視ではなくバランス重視のワインを目標とし、近年ではマセラシオンの期間を長くしたり、新樽100%での熟成を撤回するなど、設立以来培った経験からどうすれば目指すワインに達することができるかを導き出し、それに適切な方法を常にワイン造りに反映しています。
既に名声が確立された老舗生産者ではありますが、変化を厭わず日々進歩を続ける姿勢にワイン・アドヴォケイトをはじめ専門各誌から惜しみない賛辞を受けています。
2017年7月、67歳という若さでこの世を去ったドメニコ・クレリコ氏。
ガンベロ・ロッソやワインスペクテーターをはじめ各紙から哀惜の念に堪えないと声が寄せられました。
現在は品質・スタイル一切変わることなく同じチームのメンバーが踏襲し、クレリコ氏が目指していた高みに到達すべく邁進しています。

Montepeloso モンテペローゾ ナルド 2015 トスカーナ地方でも、特に暑い産地で完熟したブドウを使い、パワフルかつ優雅なワインを生み出す。
トスカーナ地方土着品種を使った究極の逸品。
ワイナリーの最高の畑から選りすぐりのブドウ使用。
一切の妥協を許さない、トスカーナの実力。
ナルドは複数のブドウを使用することにより、野生のダークチェリーとブラックカラントのアロマや、スパイスと地中海のハーブの香りが広がります。
ダークでパワフルでありながら非常にエレガントなナルドは、その卓越したバランスと純粋さが印象的です。
特に美しく繊細な酸味が香りの余韻とともに長くあり、極上のフィニッシュへと導きます。
今まさに熟成のピークにありますが2028年頃まで楽しめるでしょう。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：モンテペローゾ ■生産地：イタリア ＞ トスカーナ州　スヴェレート (リボルノ) ■生産年：2015年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：サンジョヴェーセ45％ モンテプルチアーノ20％ アリカンテ20％ マルヴァジアネーラ15％ ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■醸造：主にフレンチトノーでマロラクティック発酵。
ブドウの品種に応じて、果皮の浸軟は20-30日間続きます。
■熟成：フレンチトノー（新樽65％）で8-9ヶ月、瓶内で12ヶ月熟成。
■生産本数：4200本。
■合う料理：鹿肉や赤身肉。
■参考評価：パーカーポイント94点。
■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Montepelosoモンテペローゾ「サッシカイア」に代表されるスーパータスカン1991年、トスカーナの有名なボルゲリ地区の南に位置する中世の町スヴェレート地区のテロワールにボルゲリ以上の可能性を見出したファビオ キアレロットがワイナリーを購入しました。
トスカーナ地方でも、特に暑い産地で完熟したブドウを使い、パワフルかつ優雅なワインを生み出すワイナリーです。
ファビオ キアレロットは、 1999年以来モンテペローゾの指揮を執っています。
彼は歴史学の博士号を取得しており、熱烈な完璧主義者です。
当初から、彼はワイナリーとブドウ園の両方で同じ目標を追求してきました。
それは、ワイン生産業界や市場の一時的なトレンドを無視しながら、揺るぎない決意でテロワールの可能性を最大限に開発することです。
この目標の追求には、再植林、接ぎ木、収量の厳密な制限、生産プロセスの最適化が含まれます。
2007年、スイスの起業家シルビオ デンツがモンテペローソの株式を購入しました。
彼はサンテミリオン特別級シャトー フォジェールやソーテルヌのシャトー ラフォリ ペラゲを所有する、「アールヌーボーの巨匠」とも呼ばれるクリスタルガラスメゾン「ルネ ラリック」のオーナーであり、カタルーニャのクロ ダゴンのブドウ園の共同所有者でもあります。
彼はモンテペローソに新たな勢いと相乗効果をもたらしました。
インフラストラクチャへの投資により、品質はすぐに大幅に向上しました。
ファビオ キアレロットは、国際的なワインビジネスにおける才能と経験を備えたシルヴィオ デンツで、比類のない品質の優れたワインに対する情熱を共有する完璧なパートナーを見つけました。
二人ともそれぞれの専門職を超えて、文化的な相互関係を探ることに興味を持っています。
ワインメーカーのファブリツィオ モルタルドは、当初はフレスコバルディ家やアンジェロ ガジャと協力していましたが、2000年からはモンテペローゾと緊密に連携しています。
ファブリツィオはワイン造りの醸造学的側面に加えて、ブドウ畑の管理も行っています。
私たちは一緒に地元のブドウ品種に基づいた「トスカーナ」プロジェクトを開発しました。
ワインに対する情熱に加えて、私たちは醸造学の専門知識の領域を超えた友情の絆も共有しています。
従業員は長年にわたりモンテペローソで協力し、ブドウの木とワイン製造事業を深く理解し、緊密なチームを築いてきました。
チームは、作業プロセスに関するこの豊富な知識と経験を活用して、モンテペローソ ワインの優れた品質を保証します。

Corte Scaletta コルテ スカレッタ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ 2016 ヴェネト州ヴェローナの家族で 経営するアマローネの生産者。
ファーストヴィンテージこそ2011年ですが、 その畑の歴史は 1世紀にも及びます。
色調は紫がかったルビーレッド。
ブラックベリーやラスベリーの香りにスパイス、コショウのが感じられます。
また、小さな花のニュアンスや熟した果実を強く感じることが出来、柔らかいタンニンと、スパイス感等、非常に複雑。
バランスが取れていて、クラシカルな造り。
偉大なヴィンテージとなった2016年。
年間生産量が6000本のみの希少なヴァルポリチェッラ スペリオーレを是非ご賞味ください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：コルテ スカレッタ ■生産地：イタリア ＞ ヴェネト州 ■生産年：2016年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：コルヴィーナ40%、ロンディネッラ30%、コルヴィノーネ30% ■アルコール：14.0% ■内容量：750ml ■収穫：9月、手摘み ■熟成：オーク樽48か月 瓶内熟成90日間を経てリリース。
■年間生産量：6000本 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Corte Scalettaコルテ スカレッタ若いながらも伝統に重きを置くアマローネの生産者ヴェネト州ヴェローナの家族で経営するアマローネの生産者。
ファーストヴィンテージこそ2011年ですが、その畑の歴史は1世紀にも及びます。
ワイン造りを始める前には先代が大手のアマローネメーカーに葡萄を販売していたこともあり、そのクオリティは言わずもがな。
現在は他社への葡萄販売をストップし、現当主によって伝統的な製法、農学、醸造技術を用いてワインの醸造が行われています。
村の伝統として”アマローネ”や”ヴァルポリチェッラ”をよりよく表現するため、”コルヴィーナ”、”ロンディネッラ”、そして”コルヴィノーネ”の3品種が育てられています。
”カベルネ ソーヴィニヨン”に至っては、ひとつのワインを造るためだけに畑を構築したこだわりよう。
全て丁寧に手摘み収穫・選別が行われ、アパッシメント(陰干し)によって得られる凝縮感と独特なスパイスのニュアンスを非常に大事にしている同生産者。
「これぞアマローネ」と言わしめる一本を完成させるのです。
伝統に重きを置き、品質にこだわりぬいたワインを生み出す若き生産者。
世界のワイン造りにおける規範となるでしょう。

Ch Pichon Longuevill シャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド 2017 「ポイヤックの貴婦人」と称されるメドック格付け第2級の名門シャトー。
長期熟成型で寿命が長く、ヴィンテージの状態を問わず特筆に値するほど一貫性があるワイン。
※こちらの商品は下記生産年(ヴィンテージ)もご用意しております。
・ 生産年2015年製 メドック格付け第2級シャトーの中でも5大シャトーに追随する実力と名高い名門シャトー。
「ポイヤックの貴婦人」と呼ばれ、長年にわたり安定した人気を誇っています。
2019年は、テロワールに祝福されたヴィンテージで、グレートヴィンテージになります。
濃密なブラックべリーやブルーベリー、プラムなど黒系果実のアロマに、リコリスやバラの花びら、ミントなどの複雑なニュアンスが折り重なります。
濃厚な果実味が口内を満たし、ベルベットのような上品なタンニンが余韻に続きます。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：シャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド ■生産地：フランス ＞ ボルドー ＞ メドック ＞ ポイヤック村 ■生産年：2017年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー23%、 カベルネ・フラン6%、 プティ・ヴェルド1% ■アルコール：14% ■内容量：750ml ■格付け：メドック格付け第2級 ■参考評価：ジェームス・サックリング 95-96、ワイン・アドヴォケイト 94-96、ワイン・エンスージアスト 95-97。
■予想される飲み頃：2021 - 2049 ■輸入者名：株式会社モトックス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Ch Pichon Longuevillシャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド エレガンスと力強さを秘めた、ポイヤックの貴婦人メドック格付け第一級シャトー ラトゥールと、同じく格付け二級のシャトー ション ロングヴィル バロンの間に位置するシャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド。
格付け一級シャトーに肩を並べるスーパーセカンドとして、長年ボルドーファンに愛され続ける銘柄のひとつです。
シャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランドは、17世紀まで遡ると、「ピション バロン」と「ピション ラランド」は一つのシャトーでした。
当時の当主バロン・ジョセフ・ドゥ・ロングヴィル氏は相続のためシャトーを5人の子供達に分割。
その結果、兄弟はピション バロンを、姉妹はピション ラランドを受け継ぎました。
今日のシャトーの名声築いたのは、1978年に父からこのシャトーを引き継いだランクサン夫人。
ステンレス発酵槽の新設、樽貯蔵室の拡充、テイスティングルームの新設などを行い、品質の向上に貢献。
2007年からルイ ロデレールのオーナー、ルゾー家の所有となっており、ビオディナミを取り入れたり、カベルネの比率を上げたりとよりエレガントなスタイルにシフトしています。
また、2012年にモンローズで活躍した若き醸造家ニコラ・グルミノー氏がワインメーカーに就任し、 醸造所のリノベーションを実施。
パーセル（区画）ごとの醸造をより厳密に行うことで、より緻密なスタイルに変化。
1990年代まではポイヤックの中でも特にメルロの比率が高く、メルロ由来の丸みのあるタンニンが特徴でしたが、徐々にカベルネ ソーヴィ二ヨンの比率が増え、2013年にはシャトー史上初めてカベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られたことで大きな話題となりました。
洗練された上品さ、ビロードのような舌触りを備える優美な味わい 一般的にポイヤックのシャトーは、威風堂々として筋骨逞しい男性的なスタイルのワインが主流ですが、ピション・ラランドのスタイルはポイヤックの中で最も華やかで優美そのもの。
ピション・ラランドは、「アタックはあくまでデリケートに。
しかし中間から一気に広がってくる圧倒的な果実味、そしてフィニッシュには遠慮しない。
」をモットーに掲げ、エレガンスと力強さを兼備するそのしなやかなスタイルは、「ポイヤックの貴婦人」として一目置かれています。

Caymus Vineyards ケイマス ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン 2021 ナパ独自のテロワールを意識した「ケイマス・スタイル」。
古き良きアメリカワインを存分に味わえる、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリー。
ケイマス・ヴィンヤーズでは単一畑のワインは生産せず、職人技ともいえるブレンド技術を用いてナパ・ヴァレーの多種多様な畑で実るブドウから、1つのワインを造り上げることで、他に類を見ない複雑味を生み出しています。
このワインは、深みのある紫がかったガーネットの色調。
熟したダークベリーやカシスなどの果実のアロマに、スミレやチョコレートなどの複雑なニュアンスが漂います。
圧倒的なボリューム感が印象的。
凝縮した果実味と滑らかなタンニンが口いっぱいに広がり、余韻には甘みを伴うスパイスの風味が残ります。
「ケイマス・スタイル」を体現している味わいをご賞味あれ。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ケイマス ヴィンヤーズ ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ ナパヴァレー　ラザフォード ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：カベルネ ソーヴィニヨン100% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■醸造：異なる区画のブドウを棲み分けして醸造・ブレンド。
■熟成：フレンチオークで熟成。
■輸入者名：エノテカ 株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Caymus Vineyardsケイマス ヴィンヤーズナパ ヴァレーで半世紀以上もの間家族経営を続けてきた歴史あるワイナリーケイマス ヴィンヤーズは、ナパで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ。
創設者のワグナー家はフランス アルザス地方からの移民で、1906年ナパ ヴァレーに農地を取得し、バルク ワインの製造などで生計を立てていました。
1941年にチャーリー ワグナー氏は、現在ワイナリーが位置するラザフォードに約30haの土地を購入。
そのうちの4haでブドウの栽培を開始しました。
チャーリー氏は、「エステートワインを手掛けたい」という思いに駆られ、1972年に妻ローナ氏と、高校を卒業したばかりの息子チャック氏と共に、ケイマス ヴィンヤーズを創設。
このケイマスという名前は、メキシコ政府の払い下げの土地で「ランチョ ケイマス」と呼ばれていたことに由来しています。
ケイマスは、1975年から著名なカベルネの造り手であるランディ ダン氏、1999年からはドミナスの初代醸造長を務めたクリス フェルペス氏という錚々たる造り手を醸造責任者に迎え、ボルドーにも比肩するクラシックワインとしての名声を欲しいままにしました。
ケイマス ヴィンヤーズが世界で絶大な支持を得るようになったきっかけとも言えるのが、彼らが手掛けるスペシャル セレクション。
1975年のリリース以降、史上唯一ワイン スペクテーターにて「ワイン オブ ザ イヤー」を2回獲得という偉業を達成し、世界で注目を浴びたのです。
(1984年ヴィンテージが1989年、1990年ヴィンテージが1994年に「ワイン オブ ザ イヤー」獲得）また、スペシャル セレクションの1994年ヴィンテージをリリースした際には、世界的ワイン評論家ロバート パーカー氏がワイン アドヴォケイトにおいて「王のような存在感。
カリフォルニアにおいて最も有名なカベルネ ソーヴィニヨンのひとつ。
世界のどこにいてもワグナー家の一貫した成功実績に匹敵するワイナリーは多くない。
」と絶賛されました。
最近では、ワイン スペクテーターにて同キュヴェの2016年が「飲む喜びに満ち溢れた夢のようなワイン。
」とコメントされるなど、まさに世界が認めるカリフォルニア屈指のカベルネ ソーヴィニヨンの造り手と言えます。
一貫した品質の高さを生む、巧みなブレンド技術ケイマス ヴィンヤーズは、ナパ ヴァレーの中心部にあるラザフォードというサブ リージョンに位置していますが、ナパ ヴァレーにある16のサブ リージョンのうち、8つのサブ リージョンから収穫したブドウを使用して、ワインを醸造・ブレンドしているのが特徴です。
あえて単一畑のワインは生産せず、ナパ ヴァレーの多種多様な畑から実るブドウを、職人技ともいえる技術でブレンドすることで、類を見ない複雑味を表現したワインを生み出します。
自然から与えられたヴィンテージごとの特徴を反映させながらも、巧みなブレンドによって、常に一貫した抜群の品質、味わいが保たれているのです。
ボルドーを意識したワイン造りを行っていたケイマス ヴィンヤーズですが、2001年にチャック氏がワイナリーを引き継いでからは、テロワールを表現することを強く意識。
カリフォルニアワインらしさ溢れる、より熟したブドウの果実をワインに使用し始めました。
そして、若樹のカベルネ ソーヴィニヨンはより凝縮感や力強さが感じられることから、ブドウ樹は毎15?25年で植替え、ブドウ1株あたりの収穫量を制限。
収穫時はブドウの糖度と果実味が十分に熟すのを待つ「ハングタイム」を長く設ける栽培方法へと変革を行いました。
ハングタイムとは、果実が樹に実り成熟していく期間のこと。
果実を極限まで熟させることでしなやかで色が濃く熟成し、柔らかいベルベットのようなタンニンのあるワインを造ることができるのです。
また、長いハングタイムにより、果実は全体の約20%もの水分が失われ、チャック氏が「アマローネは我々のワインによく似ている」というように、陰干しブドウを使用したアマローネのような味わいになります。
こうして造られるワインは、甘美な味わいと驚異的な凝縮感を持ち、ソフトな酸とココアパウダーのようなテクスチャーのタンニンが生む、ビロードのような口当たりを備えた仕上がりが特徴です。
彼らのワインは、今やナパワインの象徴として揺るぎない地位を築いており、現地ではそのようなスタイルのワインを指して「ケイマス スタイル」という言葉が生まれたほど。
ケイマス ヴィンヤーズは、多くの愛好家にとって、ナパ ヴァレーのカベルネ ソーヴィニヨンを語る上で外せない王道のワインなのです。

Tenuta Luce テヌータ ルーチェ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2017 ルーチェの畑の中で、11haのみの畑で栽培される選ばれたブルネッロのみが、ルーチェの名前を冠したブルネッロ ディ モンタルチーノとなります。
88haあるルーチェの畑の中で、11haのみの砂とガレストロの混じる痩せた畑で栽培される選ばれたブルネッロのみが、ルーチェの名前を冠したブルネッロ・ディ・モンタルチーノとなります。
果実味とオーク樽のニュアンスが複雑に折り重なり、力強さと柔軟性を兼ね備えたスタイルです。
濃厚な赤いルビー色。
マラスカやブラッドオレンジ、スパイスが感じられ、赤い果実の凝縮した香りが広がります。
口に含むと、豊かな味わいとまろやかさが感じられ、見事にタンニンが融合した味わい。
驚くほどに風味豊かで、余韻が長く、魅惑的な後味が楽しめます。
熟成感の極めて高い、一体感が素晴らしいワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：テヌータ ルーチェ ■生産地：イタリア＞トスカーナ ■生産年：2017年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：ブルネッロ（サンジョベーゼ100％） ■アルコール：15.0% ■内容量：750ml ■収穫：9月13日に収穫開始、手摘みで収穫。
■醸造：28度に温度管理されたステンレスタンクにて12日間発酵、マセレーションの期間は約4週間。
■熟成：スラヴォニアンオークの大樽にて24カ月間以上熟成。
■合う料理：牛肉や子羊のローストなど。
■参考評価：2017年ヴィンテージ：ジャンシス・ロビンソン16＋点、ファルスタッフ95点、ワイン・アドヴォケイト94点、デカンター93点 ■輸入者名：日本リカー株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Tenuta Luceテヌータ ルーチェ ワインへの情熱と卓越した醸造技術 テヌータ ルーチェは、1995年に、ヴィットリオ フレスコバルディとロバート モンダヴィという、ワインへの情熱と卓越したワイン醸造の技術を持った、20世紀を代表する2人のワイン醸造家によって創設されたワイナリーです。
ヴィットリオの息子、ランベルト フレスコバルディは、父とモンダヴィが持っていた高い志と成功への確信を引き継ぎ、これを、未来へと推進する栄誉を担っています。
現在、このワイナリーは、マルケージ フレスコバルディのホールディング カンパニー、テヌーテ ディ トスカーナの所有となっています。
モンタルチーノで最も標高の高い畑 テヌータ ルーチェは、モンタルチーノの南西にあるブドウ栽培地域にあり、標高350〜420m、モンタルチーノで最も標高の高い場所のひとつです。
畑の上部は砂質と石灰岩の混合した土壌が多く、水捌けの良い、養分の少ない土壌でサンジョヴェーゼ品種の栽培に理想的です。
畑の下部は粘土質が多く、メルロー品種に適した土壌となっています。
太陽がさんさんと降り注ぐこの地方の長い夏と、ルーチェの南向きの畑は、ブドウがゆっくりと完熟することを可能にするとともに、ブドウに驚くほどの凝縮度と力強さを与えます。
夜間は風が吹き、気温が下がるため、ブドウのアロマの複雑味が維持されます。
神から与えられた光、ワインに命を与える光 光輝く太陽とその周りを12の炎がかたどるコロナ。
中部イタリアを訪れると、アーチにはめ込まれたかなめ石や、門の鉄製部分やテラコッタのタイル等、様々な場所で目にすることができます。
フレスコバルディ家が寄進した土地に建てられた、フィレンツェ、サント スピリト教会の大祭壇にもこの紋章があります。
神の光であり、人間のための光。
季節の中でぬくもりをもたらし、ブドウの木を育て、ワインに命を与える光。
この光によってモンタルチーノの肥沃な土地のサンジョヴェーゼとメルローというブドウに力が満ち、ルーチェというワインが生み出されるのです。
2018年4月、「LUCE」ワイナリーをオープンしました。
創業以来、カステルジョコンドと同敷地内にあったルーチェの醸造設備を独立させ、念願のLUCEワイナリーをオープンしました。
ルーチェが位置するモンタルチーノのエリアはユネスコ世界遺産に登録されているため、景観の保全に厳しい基準があり、セラーの上部には中世に建設された建物がそのまま残っています。
土地の歴史を象徴する景色と、その下に造られた革新的なセラーの融合は、まさにフレスコバルディ家とモンダヴィ家のジョイントベンチャーへの敬意、そしてルーチェのワインそのものへのこだわりを体現したようなつくりになっています。
目指すのは革命（Revolution）ではなく、更なる進化（Evolution）です。
この変化を機に、ワイナリー名を「テヌータ ルーチェ」へ変更しました。

Montepeloso モンテペローゾ ガッブロ 2011 トスカーナ地方でも、特に暑い産地で完熟したブドウを使い、パワフルかつ優雅なワインを生み出す。
世界で最高の品種とも言えるカベルネ ソーヴィニヨンを使い、モンテペローゾがスヴェレート地区のテロワールを見事に表現。
アイデアと自信に満ちた1本の完成。
ガッブロは非常に香り高く複雑で、黒系果実の強烈なアロマとハーブのニュアンスそしてとスパイシーな風味が混ざり合っています。
口に含むとワインは柔らかく、まろやかなタンニンを示します。
熟成が進みエレガントなスタイルとなってきてますが、まだまだ熟成可能です。
地中海の官能性と芳香の表現も印象的です。
飲み頃のピークは2030年頃まで続くでしょう。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：モンテペローゾ ■生産地：イタリア ＞ トスカーナ州　スヴェレート (リボルノ) ■生産年：2011年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：カベルネ ソーヴィニヨン100% （樹齢38?51） ■アルコール：15% ■内容量：750ml ■醸造：区画に応じて、果皮の浸軟は20-30日間続きました。
主にフレンチトノーでマロラクティック発酵。
■熟成：フレンチトノーとバリック（60％新樽）の混合で8-9ヶ月、瓶内で12ヶ月熟成。
■生産本数：2500本。
■合う料理：鹿肉や赤身肉。
■参考評価：パーカーポイント95点、サックリング96点。
■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Montepelosoモンテペローゾ「サッシカイア」に代表されるスーパータスカン1991年、トスカーナの有名なボルゲリ地区の南に位置する中世の町スヴェレート地区のテロワールにボルゲリ以上の可能性を見出したファビオ キアレロットがワイナリーを購入しました。
トスカーナ地方でも、特に暑い産地で完熟したブドウを使い、パワフルかつ優雅なワインを生み出すワイナリーです。
ファビオ キアレロットは、 1999年以来モンテペローゾの指揮を執っています。
彼は歴史学の博士号を取得しており、熱烈な完璧主義者です。
当初から、彼はワイナリーとブドウ園の両方で同じ目標を追求してきました。
それは、ワイン生産業界や市場の一時的なトレンドを無視しながら、揺るぎない決意でテロワールの可能性を最大限に開発することです。
この目標の追求には、再植林、接ぎ木、収量の厳密な制限、生産プロセスの最適化が含まれます。
2007年、スイスの起業家シルビオ デンツがモンテペローソの株式を購入しました。
彼はサンテミリオン特別級シャトー フォジェールやソーテルヌのシャトー ラフォリ ペラゲを所有する、「アールヌーボーの巨匠」とも呼ばれるクリスタルガラスメゾン「ルネ ラリック」のオーナーであり、カタルーニャのクロ ダゴンのブドウ園の共同所有者でもあります。
彼はモンテペローソに新たな勢いと相乗効果をもたらしました。
インフラストラクチャへの投資により、品質はすぐに大幅に向上しました。
ファビオ キアレロットは、国際的なワインビジネスにおける才能と経験を備えたシルヴィオ デンツで、比類のない品質の優れたワインに対する情熱を共有する完璧なパートナーを見つけました。
二人ともそれぞれの専門職を超えて、文化的な相互関係を探ることに興味を持っています。
ワインメーカーのファブリツィオ モルタルドは、当初はフレスコバルディ家やアンジェロ ガジャと協力していましたが、2000年からはモンテペローゾと緊密に連携しています。
ファブリツィオはワイン造りの醸造学的側面に加えて、ブドウ畑の管理も行っています。
私たちは一緒に地元のブドウ品種に基づいた「トスカーナ」プロジェクトを開発しました。
ワインに対する情熱に加えて、私たちは醸造学の専門知識の領域を超えた友情の絆も共有しています。
従業員は長年にわたりモンテペローソで協力し、ブドウの木とワイン製造事業を深く理解し、緊密なチームを築いてきました。
チームは、作業プロセスに関するこの豊富な知識と経験を活用して、モンテペローソ ワインの優れた品質を保証します。

Ch Pichon Longuevill シャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド 2015 「ポイヤックの貴婦人」と称されるメドック格付け第2級の名門シャトー。
長期熟成型で寿命が長く、ヴィンテージの状態を問わず特筆に値するほど一貫性があるワイン。
※こちらの商品は下記生産年(ヴィンテージ)もご用意しております。
・ 生産年2017年製 メドック格付け第2級シャトーの中でも5大シャトーに追随する実力と名高い名門シャトー。
「ポイヤックの貴婦人」と呼ばれ、長年にわたり安定した人気を誇っています。
2019年は、テロワールに祝福されたヴィンテージで、グレートヴィンテージになります。
濃密なブラックべリーやブルーベリー、プラムなど黒系果実のアロマに、リコリスやバラの花びら、ミントなどの複雑なニュアンスが折り重なります。
濃厚な果実味が口内を満たし、ベルベットのような上品なタンニンが余韻に続きます。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：シャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド ■生産地：フランス ＞ ボルドー ＞ メドック ＞ ポイヤック村 ■生産年：2015年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：カベルネ・ソーヴィニヨン68%、メルロー29%、 カベルネ・フラン2%、 プティ・ヴェルド1% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■格付け：メドック格付け第2級 ■参考評価：ワイン・アドヴォケイト95-97、ヴィノス96-98+、 ■予想される飲み頃：2023-2050。
■輸入者名：株式会社モトックス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Ch Pichon Longuevillシャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド エレガンスと力強さを秘めた、ポイヤックの貴婦人メドック格付け第一級シャトー ラトゥールと、同じく格付け二級のシャトー ション ロングヴィル バロンの間に位置するシャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド。
格付け一級シャトーに肩を並べるスーパーセカンドとして、長年ボルドーファンに愛され続ける銘柄のひとつです。
シャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランドは、17世紀まで遡ると、「ピション バロン」と「ピション ラランド」は一つのシャトーでした。
当時の当主バロン・ジョセフ・ドゥ・ロングヴィル氏は相続のためシャトーを5人の子供達に分割。
その結果、兄弟はピション バロンを、姉妹はピション ラランドを受け継ぎました。
今日のシャトーの名声築いたのは、1978年に父からこのシャトーを引き継いだランクサン夫人。
ステンレス発酵槽の新設、樽貯蔵室の拡充、テイスティングルームの新設などを行い、品質の向上に貢献。
2007年からルイ ロデレールのオーナー、ルゾー家の所有となっており、ビオディナミを取り入れたり、カベルネの比率を上げたりとよりエレガントなスタイルにシフトしています。
また、2012年にモンローズで活躍した若き醸造家ニコラ・グルミノー氏がワインメーカーに就任し、 醸造所のリノベーションを実施。
パーセル（区画）ごとの醸造をより厳密に行うことで、より緻密なスタイルに変化。
1990年代まではポイヤックの中でも特にメルロの比率が高く、メルロ由来の丸みのあるタンニンが特徴でしたが、徐々にカベルネ ソーヴィ二ヨンの比率が増え、2013年にはシャトー史上初めてカベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られたことで大きな話題となりました。
洗練された上品さ、ビロードのような舌触りを備える優美な味わい 一般的にポイヤックのシャトーは、威風堂々として筋骨逞しい男性的なスタイルのワインが主流ですが、ピション・ラランドのスタイルはポイヤックの中で最も華やかで優美そのもの。
ピション・ラランドは、「アタックはあくまでデリケートに。
しかし中間から一気に広がってくる圧倒的な果実味、そしてフィニッシュには遠慮しない。
」をモットーに掲げ、エレガンスと力強さを兼備するそのしなやかなスタイルは、「ポイヤックの貴婦人」として一目置かれています。

Anzivino アンツィヴィーノ ブラマテッラ 2016 創業からわずか20年余のAnzivino社ですが、はやくも各評価本で絶賛のワインが続々誕生!! グレイトヴィンテージ2016年をご賞味あれ。
2016年のヴィンテージを象徴するかの様な、熟成の進んだオレンジ色を帯びたざくろ色。
花の香りから始まりエーテルや地中海の草木、スパイスの香り、余韻に甘草の香りが広がります。
バランスのよい赤ワインで、ほどよいタンニンと活き活きとしたフレッシュなチェリーやプラムをイメージさせる味わい。
ミネラルの要素があり食事にもとても寄り添います。
肉料理は勿論、詰め物をしたパスタやミートソースのパスタ。
熟成されたチーズとも好相性。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：アンツィヴィーノ ■生産地：イタリア ＞ ピエモンテ州 ■生産年：2016年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：ネッビオーロ70%、クロアティーナ25%、ヴェスポリーナ5% ■アルコール：13.5% ■内容量 750ml ■葡萄畑：カーサ　デル　ボスコ地区ソステーニョ村 10月に収穫 ■醸造：オーク樽で8日間（発酵温度は28℃以下） 8-10日間のマセラシオン。
■熟成：ステンレスタンクで18ヶ月、大樽で18ヶ月、瓶内熟成最低6ヶ月。
■合う料理：詰め物の入ったパスタ、ミートソースのパスタ、タリアータなど赤身肉料理、フォアグラ、熟成チーズ。
■輸入者名：有限会社アビコ ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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Anzivinoアンツィヴィーノ 早くもガンベロ ロッソで高い評価を得る期待のワイナリー もともとミラノでワインとは全く関係のない仕事をしていたオーナーの「田舎でくらしたい」という夢からアンツィヴィーノの歴史は始まります。
カンティーナはガッティナラ村のとても古い歴史をもつ修道院で、以前は蒸留所として使われていた建造物です。
オーナーは1998年にこの修道院を買い取ってこの地域に移り住みました。
畑はガッティナーラ地域の丘陵地にあり、南向きで、ブドウの生育に最適な環境にあり、醸造に関しては、かもしにゆっくり時間をかけてスロヴェニア産大樽で行うなど、伝統的な手法を取り入れています。
歴史は浅いですが、早くもガンベロ ロッソで高い評価を得ており、これから期待の高まるワイナリーです。

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是非とも、お急ぎお求めください。
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彼が造りし [クロ・デ・フ・ピノ・ノワール・アレナリア] 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏の 極めて厳しい評価の中、 実に、時価20000ドルもの[ロマネコンティ]と見事同点!!。
時価2000ドル以上もの[ロマネコンティ・グラン・エシェゾー]、 そして、 [ロマネコンティ・ロマネ・サン・ヴィヴァン]とも同点!! そして、こちらも時価2000ドル以上もの、 [ロマネコンティ・エシェゾー]には、見事圧勝で勝利!! [ロマネコンティ・コルトン]にも、見事圧勝で勝利!! まさに、 天才醸造家が造る唯一無二のピノ・ノワールなんです!!。
本日、そんな[クロ・デ・フClos des Fous]が、 造りし、カジュアルレンジのピノ・ノワールながら、 繊細な赤果実のアロマとフレッシュな酸がバランスを 整え、複雑でエレガントな余韻が続く、 実に、 アメリカ・シカゴの有名巨大ワインショップ [Binny's Beverage Depot]で開催された、 ブラインド・テイスティング大会で、 全世界の20ドル以下のピノ ノワールの中で、 　　　　【見事世界第一位No.1】 に輝いた、 まさに【世界No.1ピノ・ノワール】を、 遂に皆さんにご紹介いたします!!!。
その味わいたるや、 是非とも、[Binny's Beverage Depot]の大絶賛 コメントをよーくお読みください!!。
・・・・・・・・・・・・・ 『新鮮なイチゴ、春の花、スモークの香り、 　スライスしたてのボタンマッシュルームのきれいな 　土の香りが強調された、ピノを物語る綺麗な香りの 　特徴を全員が気に入った。
　明るいチェリーとイチゴの風味が続き、風味豊かな 　土の風味とハーブとのバランスが取れ、細かい 　チョーキーなタンニンを伴うスパイシーな 　フィニッシュにつながる。
土の風味があり、 　美味しく、センセーションなワインである。
』 ・・・・・・・・・・・・・ 【『美味しく、センセーションなワインである!!』】 【『ピノを物語る綺麗な香りの特徴を 　　　　　　　　　　　全員が気に入った。
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本日、絶対にお見逃しなく、 たっぷりと買い占めていただいて、 その【世界No.1ピノ・ノワール】たる、その素晴らしい 味わいを、たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!!。
クロ・デ・フ・プール・マ・ギュール・ピノ・ノワール 2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 チリ 内容 ピノ・ノワール100% ロマネコンティに勝った!!!!! ロマネコンティに勝った天才醸造家が造る唯一無二のピノ・ノワール100%が驚愕破格2180円!!!!!!! 【日本にあるはずのない幻の超お買い得ピノ・ノワールが奇跡の入荷!!!】 時価2000ドル以上もの[ロマネコンティ]に見事圧勝で勝利!!!! アメリカ・シカゴの有名巨大ワインショップ[Binny's]で開催された、ブラインド・テイスティング大会で【見事世界第一位No.1】に輝いた世界No.1ピノ・ノワール!!! さらに世界最高の評論家ロバート・パーカーも大絶賛!!! 【『超お買い得で、ケース買いがオススメである!!』】 今や全世界にわずか8人しかいない≪テロワーリスト≫にして、ワイン業界で最も影響を与えた英傑50名を紹介する、≪パワーリスト50≫で、実に3度にわたり偉大なる英傑に名を連ねた世界屈指の天才醸造家が造りし世界最高峰のピノ・ノワール!! 『明るいチェリーとイチゴの風味が続き、風味豊かな土の風味とハーブとのバランスが取れ、細かいチョーキーなタンニンを伴うスパイシーなフィニッシュにつながる。
土の風味があり、美味しく、センセーションなワインである。
』 [クロ・デ・フ・プール・マ・ギュール・ピノ・ノワール 2021] クロ・デ・フ・プール・マ・ギュール・ピノ・ノワール 2021 【『ロマネコンティに勝った!!!!!』】 ・・・・・・・・・・ 【『ロマネコンティに勝った 　　　天才醸造家が造る 　　　　　唯一無二のピノ・ノワール100% 　　　　　　　　　　　　が驚愕破格2180円!!!』】 ・・・・・・・・・・ 日本にあるはずのない 幻の超お買い得ピノ・ノワールが奇跡の入荷!!!。
皆さん、 本日、何があっても絶対に見逃せない・・、 このワインを輸入するインポーター担当者さんが、 『竹腰さん、これ今まで日本に輸入されてなかった んですが、遂に輸入されることになったんです!!!!!』 鼻息も荒く、大絶賛とともにオススメしてくれた、 わずか2180円にして、 実に、ロマネコンティに勝った天才醸造家が造る、 超お買い得ピノ・ノワールを、遂に遂に、 皆さんにご紹介いたします!!。
実に、このワインが本当に物凄いんです!!!。
アメリカ・シカゴの有名巨大ワインショップ [Binny's Beverage Depot]で開催された、 ブラインド・テイスティング大会で、 全世界の20ドル以下のピノ ノワールの中で、 　　　　【見事世界第一位No.1】 に輝いた、 まさに【世界No.1ピノ・ノワール】なんです!!!。
しかしかも、 このワインを造りしは、 今や全世界にわずか8人しかいない≪テロワーリスト≫ と呼ばれるテロワールのスペシャリストにして、 ロンドン最高評価誌[デキャンター誌]で、 ワイン業界に最も影響を与えた英傑50名を紹介する、 ≪パワーリスト50≫で、 実に2009年、2011年、2013年と3度にわたり、そんな 偉大なる英傑に名を連ね・・・、 さらには、 彼が造りし、ピノ・ノワール100%ワイン [クロ・デ・フ・ピノ・ノワール・アレナリア] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-18-137-0440/ は、時価2000ドル以上もの、 [ロマネコンティ・エシェゾー]に見事圧勝で勝利!!、 [ロマネコンティ・コルトン]にも見事圧勝で勝利した、 まさに、 ロマネコンティに勝った、 世界屈指の天才醸造家が造りし、 とんでもない破格の世界最高峰ピノ・ノワール なんです!!。
しかも、このワイン、 これまで日本に全く輸入されていなかったんですが、 インポーター担当者さんが、世界的人気を知って、 天才醸造家に、『何とか日本にも!!』と懇願して、 遂に輸入にこぎつけた、まさに幻のピノ・ノワール でもあるんです!!!。
その味わいたるや、 アメリカ・シカゴの有名巨大ワインショップ [Binny's Beverage Depot]のテイスター達は、 こんなコメントとともに大絶賛してます!!。
・・・・・・・・・・・・・ 『新鮮なイチゴ、春の花、スモークの香り、 　スライスしたてのボタンマッシュルームのきれいな 　土の香りが強調された、ピノを物語る綺麗な香りの 　特徴を全員が気に入った。
　明るいチェリーとイチゴの風味が続き、風味豊かな 　土の風味とハーブとのバランスが取れ、細かい 　チョーキーなタンニンを伴うスパイシーな 　フィニッシュにつながる。
土の風味があり、 　美味しく、センセーションなワインである。
』 ・・・・・・・・・・・・・ 【『美味しく、センセーションなワインである!!』】 【『ピノを物語る綺麗な香りの特徴を 　　　　　　　　　　　全員が気に入った。
』】 さらにさらに!!!、 世界最高の評論家ロバート・パーカーは、 このワインに【91点】という高得点をつけて、 【『超お買い得で、ケース買いがオススメである!!』】 と大絶賛しています!!!。
今や、わずか20ドル以下で、これ以上に美味しい ピノ・ノワールは、世界中探しても、 なかなか見つけられません!!!!。
本日、絶対にお見逃しなく、 たっぷりと買い占めていただいて、 その【世界No.1ピノ・ノワール】たる、その素晴らしい 味わいを、たっぷりと、たっぷりとご堪能いただければ と思います!!!。
その名も、 [クロ・デ・フ・プール・マ・ギュール・ピノ・ノワール 2021]!!!! [クロ・デ・フClos des Fous]という名前、 間違いなく、これから世界を席巻するだろう、その偉大 なる名前を、是非とも、皆さん、今後、よーくよーく 覚えておいてください!!。
　【世界的地質学者が手掛ける 　　　　　　究極のチリアン・テロワール・ワイン】 と、このワインを輸入するインポーターさんが表現する、 名産地チリで造られる、今や世界に誇る偉大なる究極の ワインです。
このワイナリーのオーナーであり、世界的地質学者の ペドロ・パッラ氏は、1997年にフランスに渡りブドウ栽 培の基礎を学び、地質学の博士号を取得した世界で数少 ないテロワールのスペシャリストで、 テロワールという概念が未発達であった当時から、母国 チリで長い年月をかけてテロワールの研究を行ってきた 第一人者。
現在、世界には約8名のテロワールのスペシャリスト ≪テロワーリスト≫が活躍しているといわれますが、 パッラ氏を除いて全員がフランス在住という事もあり、 南米唯一のテロワーリストとして南米ワイン産業の発展 に大きな影響を与え、プレミアム・チリの礎を築き世界 にそのクオリティを知らしめた最大の貢献者と言っても 過言ではありません。
アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]では、彼を ≪現代のインディージョーンズ≫または、≪テロワール ハンター≫と呼び、ロンドン最高評価誌[デキャンター誌] では、ワイン業界で最も影響を与えた英傑50名を紹介する、 ≪パワーリスト50≫で、実に2009年、2011年、2013年と 3度にわたり、そんな偉大なる英傑に名を連ねた、まさに 世界屈指の凄腕にして、天才醸造家の名を欲しいままに する、凄腕中の凄腕です。
そんな彼が、チリのテロワールの中でも、 まさにロマネコンティ匹敵のワインを造るために、 最良テロワールに、最良のピノ・ノワールをコンセプト に、まさに最高の環境で造られし究極のワインが、 本日登場のワインなんです!!。
彼が造りしワインが、本当に本当に、物凄いんです!!。
彼が造りし [クロ・デ・フ・ピノ・ノワール・アレナリア] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-18-137-0440/ 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏の 極めて厳しい評価の中、 実に、時価20000ドルもの[ロマネコンティ]と見事同点!!。
時価2000ドル以上もの[ロマネコンティ・グラン・エシェゾー]、 そして、 [ロマネコンティ・ロマネ・サン・ヴィヴァン]とも同点!! そして、こちらも時価2000ドル以上もの、 [ロマネコンティ・エシェゾー]には、見事圧勝で勝利!! [ロマネコンティ・コルトン]にも、見事圧勝で勝利!! まさに、 天才醸造家が造る唯一無二のピノ・ノワールなんです!!。
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Peachy Canyon Winery ピーチーキャニオン ワイナリー クラシック プティ シラー 2019 今、大注目のAVA「パソ・ロブレス」。
2023年のセントラルコースト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞の「ピーチーキャニオン ワイナリー」が生み出すローヌ系品種の見事なワインをご賞味あれ。
温暖なパソ・ロブレスの太陽を浴び育った、良質なプティ・シラー。
濃いガーネット色、黒い果実、甘草、アニス、セージのアロマが溢れ、ブラックカラント、ハーブ、微かなチョコレート、ボイセンベリーの生き生きとした鮮やかなフレーバー。
甘くトーストしたオークの香りで舞台を整えます。
味わいにはブラックベリーとルクサルドチェリーがたっぷりと含まれており、長くしなやかな余韻が続きます。
BBQやロースト、ジビエ料理をワンランク上の味わいにしてくれるワイン。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ピーチーキャニオン ワイナリー ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ セントラル コースト ＞ パソ・ロブレス ■生産年：2019年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：プティ シラー97%、ジンファンデル3% ■アルコール：14.3% ■内容量：750ml ■葡萄畑：このワインの50% は自社畑のブドウを使用し、残りの半分は数十年来の長い関係を持つEl Pomarの小さな畑から供給。
■醸造・熟成：選果後、フレンチオークとハンガリーオークの樽とパンチョンで熟成。
2021年5月に最終的にブレンドされ、ボトリング。
■合う料理：BBQやロースト、ジビエ料理。
■輸入者名：アイコニック ワイン ジャパン株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
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原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
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Peachy Canyon Wineryピーチーキャニオン ワイナリージンファンデルのスペシャリストパソ ロブレスの西側にあるピーチーキャニオンは、1988年にダグ＆ナンシー ベケット夫妻が立ち上げた家族経営のワイナリーで、パソ ロブレスに最初に出来た10のワイナリーの一つに数えられています。
テロワールを重視し献身的なワイン作りの姿勢が評価され、多数の受賞歴を誇り、模範的なジンファンデルを武器に、パソ ロブレスをカリフォルニアの重要なワイン産地の一つへと押し上げました。
現在ワイナリーを引き継いだ2代目のジョシュ＆ジェイク ベケット兄弟は、ブドウ畑で両親の背中を見て育ちました。
長年のワインビジネスに携わる中で、彼らは少し変わったアイデアでマーケットに可能性を見出しました。
2004年に兄弟はピーチーキャニオンを離れ、クロニックセラーズを立ち上げ、独自のワインを作り始めます。
ワインの質と巧みなマーケティング力でワイナリーを年産17,000ケースの規模へと成長させ、2019年にワイナリーエクスチェンジ社へ会社を完全売却。
その後ピーチーキャニオンに戻り、正式にワイナリ―の経営を引き継ぎました。
これまでピーチーキャニオンはジンファンデルにより評判を築いてきましたが、現在栽培中のブドウは、ローヌとボルドー品種が40％を占めています。
ジョシュとジェイクは最近また新しいヴィンヤードを手に入れました。
ベケット ファミリーは現在パソ ロブレスの西寄り、海側に、102エーカーの自社畑を所有しています。
全ての自社畑は、ウィロウ クリーク、 アデレーダ、 テンプルトン ギャップの3つのサブAVAの内にあります。
パソ ロブレスの老舗ワイナリーとして、これらの素晴らしいAVAのテロワールを最大限表現するため、2019年ヴィンテージより生産するすべてのワインをエステート ワイン、自社畑で収穫されたブドウのみ使うワインとしました。

Richard Kershaw Wines（リチャード・カーショウ・ワインズ） GPS シリーズ クライン・リヴァー シラー2017 繊細なタンニンに支えられた緻密なスタイルのワインGPSシリーズのワインラベルには、世界中の位置を特定できるシステムのコードを印刷しており、これにより造られたワインの正確な産地の位置を特定できます。
わずか3haの畑から収穫されたシラー100％のワインで、醗酵は除梗後3日間のコールドソークのあと、フレンチオーク樽醗酵を行い19日のマセレーションを施しています。
熟成はフレンチオーク樽にて23ヶ月しています。
黒コショウやシナモン、ブラックチェリーのノーズ、きめ細やかなタンニンの上品な質感とジューシーな黒系果実の味わいが口中に鮮やかに広がり、瑞々しさを際立たせます。
生産者リチャード・カーショウ・ワインズ生産地南アフリカ　オーヴァーバーグ（ケープ・サウス・コースト）生産年2017年タイプ赤ワイン　フルボディ原材料シラーアルコール13.5% 内容量750ml【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
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Richard Kershaw Winesリチャード・カーショウ・ワインズ南アフリカを代表するブティックワイナリーリチャード・カーショウ・ワインズは、英国出身のリチャード・カーショウMWによって2012年1月に設立された南アフリカを代表するブティックワイナリーです。
蔵を構えるケープ・サウス・コースト地域に属するエルギン・ヴァレーは標高が高く、海に近いことから、冷たい霧・風の影響を受け一日を通して冷涼で日較差が大きな産地として知られています。
リチャード・カーショウ・ワインズはこの地の気候に最も適すると考えられるシャルドネ、シラー、ピノ・ノワールの栽培に注力しワイン造りを行っています。
醸造面ではテロワールの特性を最大限に引き出す為、人的介入を極力控えた手法が用いられ、天然酵母だけを利用し、何も添加せず自然発酵を促します。
2011年、南アフリカで最初のマスター・オブ・ワイン（MW）となったリチャード・カーショウ氏は翌2012年、集大成とも言える自身のワイナリー「リチャード・カーショウ・ワインズ」を設立。
エルギンの魅力を最大限に引き出した最高水準のワインを生み出すべく、畑では地質調査を行い、地形・土壌毎に畑を細かく区画しそれぞれの微小気候、地勢の特徴に合わせた最適なクローンを厳選し栽培を開始しました。
緻密なまでのブドウ栽培、ワイン造りは正に超越した経験と知識を持つMWらしい、全てに妥協を許さない完璧を極めるものです。
南アフリカでも最も冷涼な地区の一つとして知られるエルギン・ヴァレーは標高が260〜500mと高く、太平洋から僅か15kmの地点にある冷涼なワイン産地です。
このあたり一帯は雲に覆われやすく、ブルゴーニュ南部や北ローヌに近い気候帯で、日中の寒暖差などが大きい点からもブルゴーニュ品種やシラーの栽培に適した産地として知られます。
またリンゴの名産地としても知られ、近年、西ケープ州の中でも特別な栽培地区として再認識されています。
エルギンの谷は山々に取り囲まれた6角形をした台地になっており、これ以上栽培地区を広げることができない特異な地形をしています。
この中に幾つかの小地区が存在し、テロワールの異なる各地区から卓越したワインが生み出されていおり、カーショウ氏が手掛けるワインは2012年のファーストヴィンテージから高い評価を獲得し注目を集めています。
備　考20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。
未成年者への販売は一切お断りしております。
※こちらの商品は、お取り寄せの場合がございます。
商品によりましては、ご納品に少々お時間を頂く場合がございます。
また、売り切れ・完売の折にはご容赦下さいますよう、お願い申し上げます。
※海外からのご注文の場合には、クレジットカードでのご決済は、ご利用頂けません。
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Clos Du Val（クロ・デュ・ヴァル） エステート シリーズ ナパ ヴァレー スタッグス リープ ヒロンデール ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン2016 自社畑最高の区画で獲れたカベルネのみを使用した最高品質のワインヒロンデール・ヴィンヤードの最高の4つの区画で育ったカベルネ・ソーヴィニヨンのみを使って造られています。
森の大地を僅かに感じさせながら溢れる濃厚な紫色の果実のアロマ。
ラズベリージャム、トースト、エスプレッソ、そして焼きたてのペイストリーが広がり、そして長い天鵞絨のようなフィニッシュへと向かいます。
新樽比率100%のフレンチオークで熟成させています。
生産者クロ・デュ・ヴァル生産地アメリカ　スタッグス・リープ・ディストリクト（ナパ・ヴァレー）生産年2016年タイプ赤ワイン　辛口原材料カベルネ・ソーヴィニヨンアルコール14.5% 内容量750ml【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
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Clos Du Valクロ・デュ・ヴァルカリフォルニア・ワインが世界のトップレベルと認めさせたワイナリー1972年、ボルドーがルーツのアメリカ人実業家ジョン・ゴレとボルドー出身の醸造家ベルナール・ポーテが、「世界最高のワイン」を造るため、世界のワイン産地の中からナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトを選びワイン造りが開始されました。
「ナパ・ヴァレーの傑出した果実味」と「ヨーロッパ伝統の手法」の融合を目指し、「バランス、エレガントさ、複雑さ、そして長い余韻」を表現した、世界に通用するワインを生み出し続けているワイナリーです。
「クロ・デュ・ヴァル」は、フランス語で「小さな谷の小さな畑」の意味です。
1976年に開催された「パリ・テイスティング」と呼ばれるブラインド・テイスティングで、まだまだ評価の低かったカリフォルニアワインがボルドー格付け1級シャトーを押さえ勝利します。
この時カリフォルニアから出品された5本のうちの1本として、「クロ・デュ・ヴァル」の初ヴィンテージであるカベルネ・ソーヴィニヨン1972年が選ばれ、世界中に「クロ・デュ・ヴァル」の名が知られるきっかけとなりました。
そしてその10年後の1986年、フランスワインの雪辱を果たすべく開催された「パリ・テイスティング」のリターン・マッチでは「クロ・デュ・ヴァル」のカベルネ・ソーヴィニヨン1972年が、10年の熟成を経て見事優勝し、カリフォルニアワインが熟成能力においても世界のトップである事が証明されたことは有名な話として語り継がれています。
さらに、1998、1999、2002年と5年間で3度もワイン＆スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれます。
2017年よりワイナリーの戦略により自社畑を中心とする方向に変更し、従来のクラシックシリーズを廃止し、生産量を減らして、より厳選したぶどうのみで造るエステートシリーズが誕生しました。
現在は創業家のゴレ家が初めて自ら社長を務め、品質向上に取り組んでいます。
備　考20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。
未成年者への販売は一切お断りしております。
※こちらの商品は、お取り寄せの場合がございます。
商品によりましては、ご納品に少々お時間を頂く場合がございます。
また、売り切れ・完売の折にはご容赦下さいますよう、お願い申し上げます。
※海外からのご注文の場合には、クレジットカードでのご決済は、ご利用頂けません。
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Zenato（ゼナート） アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・セルジオ・ゼナート・レゼルヴ2015 サンタンブロージョの古樹から造られた偉大なアマローネトップヴィンテージでのみ生産されるこの優雅なワインは、ヴァルポリチェッラの「クラッシコ」地域内にあるサンタンブロージョの最も古い樹齢（約30年）で栽培された、コルヴィーナとロンディネッラの厳選された（グレートヴィンテージイヤーのみ）ブドウから造られています。
約4ヶ月陰干し（アパッシメント）後に醸造し、スラヴォニアのオーク樽で少なくとも4年間の長期熟成が行われます。
さらに瓶内で1年以上熟成されます。
熟成して20年以上楽しむことができる偉大なワインです。
明るく深みのあるルビー色。
熟成によりガーネット色へと変化します。
チェリー、マラスカチェリー、森の小さな果実などの果実味と、濃厚でスパイシーなブーケ。
しっかりとした骨格で複雑味があり、温かくふくよかな味わいです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
生産者 ゼナート 生産地 イタリア　ヴァルポリチェッラ（ヴェネト） 生産年 2015年 タイプ 赤ワイン　フルボディ 原材料 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、オゼレータ、クロアティーナ アルコール 16.5% 内容量 750ml 相性の良い料理 狩猟肉のロースト、赤身肉のグリル、熟成チーズなど【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合 330円を追加で頂戴いたします）。
Zenatoゼナート「ルガーナの魂」と「ヴァルポリチェッラのハート」を詰めた、気高く清らかなワインゼナートは1960年にセルジオ・ゼナートによって、ヴェローナから西へ25km、ガルダ湖の南湖畔、ペスキエーラ・デル・ガルダの地で創設されました。
農家の家に生まれたセルジオは、幼少期から家業を手伝いながら、おのずとルガーナの土地について学んでいきます。
ルガーナでもブドウ栽培が盛んになり始めると、唯一無二の特別なブドウ、そしてワインを造ることができると、土地に根付いた経験と類い稀なる先見の明で確信し、ブドウ栽培を始めます。
ワイナリー創設時、当時はまだそこまで注目されていなかった土着品種のトレッビアーノ・ディ・ルガーナの魅力と価値を見出し、いつかこのブドウが世界を席巻すると信じ、白ワインの生産に取りかかります。
絶え間ない実験と改良により、彼の作り出すワインは世界にも通用する偉大なワインへと変貌を遂げ、ルガーナワインの発展に大きく貢献します。
ルガーナでのワイン造りに成功したゼナートは、ルガーナでの経験と実績をもとに1970年代にはヴァルポリチェッラでアマローネ造りに取りかかります。
リパッソワインの復興にも全力を注ぎ、ヴェネトの代表的呼称の白ワイン（ルガーナ）と赤ワイン（アマローネ）、共に最高品質を誇る稀有なワイナリーとしての確固たる地位を築き上げました。
ゼナートはルガーナ（ペスキエーラ）とヴァルポリチェッラ・クラッシコ（コスタルンガ）に計95haのブドウ畑を所有。
ルガーナでは、比較的温暖な気候の恵みを受けた海抜60m、南向きの太古の氷堆積由来の粘土質石灰の畑で、古いもので樹齢55年のトレッビアーノ・ディ・ルガーナが、ヴァルポリチェッラでは、このエリアでも特に標高の高い海抜350mの森に守られた南東向きと南西向きの、粘土質石灰と（赤土と呼ばれる）鉄分を含む複雑な土壌の畑で、アマローネのためのブドウが栽培されています。
2020年に創立60周年を迎えたゼナート。
セルジオが、ワイン造り、そして土地に注いだ情熱や愛情は、現在はセルジオの妻カルラと、彼らの子供、アルベルトとナディアが継承しています。
テロワールとの深い繋がり、そして50年以上にわたり土着品種に価値を与え続けてきた家族の伝統と歴史、かけがいのない時間によって、ルガーナ、ヴァルポリチェッラ、そしてゼナートの名を世界に知らしめています。
夢を持ち続け、実現するための弛まぬ努力を続けたセルジオ、そしてゼナートファミリーは、今なお夢を追い続け、次なるステージへと向かいます。
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Zenato（ゼナート） アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・マグナム2016 ヴァルポリチェッラの最高級ブドウから作られたゼナートの宝石このワインは、ヴァルポリチェッラ・クラッシコの最高級ブドウから作られています。
葡萄は4ヶ月間乾燥され、1月まで破砕されません。
ゆっくりと発酵させた後、スラヴォニア産オークの大樽で36ヶ月間熟成させます。
その後、ボトルで数ヶ月熟成されてからリリースされます。
熟成が進むにつれてガーネット色へと変化します。
チェリーやモレロチェリー、ドライフルーツ、プラムのヒントを感じる、エレガントでスパイシーな香りです。
月桂樹、リキュール漬けのチェリーを想わせる力強く優美な味わいで、口当たりはまろやかでソフト。
バランスが非常に良く、長期熟成に適しています。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
生産者 ゼナート 生産地 イタリア　ヴァルポリチェッラ（ヴェネト） 生産年 2016年 タイプ 赤ワイン　フルボディ 原材料 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、オゼレータ、クロアティーナ アルコール 16.5% 内容量 1500ml 相性の良い料理 ローストした狩猟肉、熟成チーズなど【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合 330円を追加で頂戴いたします）。
Zenatoゼナート「ルガーナの魂」と「ヴァルポリチェッラのハート」を詰めた、気高く清らかなワインゼナートは1960年にセルジオ・ゼナートによって、ヴェローナから西へ25km、ガルダ湖の南湖畔、ペスキエーラ・デル・ガルダの地で創設されました。
農家の家に生まれたセルジオは、幼少期から家業を手伝いながら、おのずとルガーナの土地について学んでいきます。
ルガーナでもブドウ栽培が盛んになり始めると、唯一無二の特別なブドウ、そしてワインを造ることができると、土地に根付いた経験と類い稀なる先見の明で確信し、ブドウ栽培を始めます。
ワイナリー創設時、当時はまだそこまで注目されていなかった土着品種のトレッビアーノ・ディ・ルガーナの魅力と価値を見出し、いつかこのブドウが世界を席巻すると信じ、白ワインの生産に取りかかります。
絶え間ない実験と改良により、彼の作り出すワインは世界にも通用する偉大なワインへと変貌を遂げ、ルガーナワインの発展に大きく貢献します。
ルガーナでのワイン造りに成功したゼナートは、ルガーナでの経験と実績をもとに1970年代にはヴァルポリチェッラでアマローネ造りに取りかかります。
リパッソワインの復興にも全力を注ぎ、ヴェネトの代表的呼称の白ワイン（ルガーナ）と赤ワイン（アマローネ）、共に最高品質を誇る稀有なワイナリーとしての確固たる地位を築き上げました。
ゼナートはルガーナ（ペスキエーラ）とヴァルポリチェッラ・クラッシコ（コスタルンガ）に計95haのブドウ畑を所有。
ルガーナでは、比較的温暖な気候の恵みを受けた海抜60m、南向きの太古の氷堆積由来の粘土質石灰の畑で、古いもので樹齢55年のトレッビアーノ・ディ・ルガーナが、ヴァルポリチェッラでは、このエリアでも特に標高の高い海抜350mの森に守られた南東向きと南西向きの、粘土質石灰と（赤土と呼ばれる）鉄分を含む複雑な土壌の畑で、アマローネのためのブドウが栽培されています。
2020年に創立60周年を迎えたゼナート。
セルジオが、ワイン造り、そして土地に注いだ情熱や愛情は、現在はセルジオの妻カルラと、彼らの子供、アルベルトとナディアが継承しています。
テロワールとの深い繋がり、そして50年以上にわたり土着品種に価値を与え続けてきた家族の伝統と歴史、かけがいのない時間によって、ルガーナ、ヴァルポリチェッラ、そしてゼナートの名を世界に知らしめています。
夢を持ち続け、実現するための弛まぬ努力を続けたセルジオ、そしてゼナートファミリーは、今なお夢を追い続け、次なるステージへと向かいます。
備　考20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。
未成年者への販売は一切お断りしております。
※こちらの商品は、お取り寄せの場合がございます。
商品によりましては、ご納品に少々お時間を頂く場合がございます。
また、売り切れ・完売の折にはご容赦下さいますよう、お願い申し上げます。
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赤750ml 85% カベルネ・ソーヴィニョン 2.4%プティ・ヴェルド 1.4%カベルネ・フラン 5.3%メルロー 4.6% マルベック 1.2% プティシラー 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
是非とも、お早めにお求めください。
2024.1.23 今や、かの[オーパス・ワン]を筆頭に高騰する[ナパ・ヴァ レー・カベルネ・ソーヴィニヨン]にあって、恐らく、 いや間違いなく、最も安い価格で、最も高い評価を獲得 する、とんでもない超お買い得ワインなんです!!。
その評価は物凄くて、アメリカ最高評価誌[ワインスペク テーター]では、2009年、2010年と二年連続で、 全世界20000本のワインの中から選ばれる【世界TOP100】 に見事選ばれ、当時わずか40ドル代という価格にして、 かの[オーパス・ワン]を差し置いて、この世界最高の名 誉に輝いたんです!!。
しかも、2010年には、その度肝を抜くコストパフォーマ ンスに、同誌が、 　　【『これ以上のナパ・カベルネはない!!』】 と異例のコメントを残すほど、まさに世界中から大注目!!。
[オーパス・ワン]を筆頭に超高級ワインがひしめく、こ の[ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン]にあって、 しかも、超有名産地[ラザフォード]のど真ん中で造られし 【世界TOP100】ワインを、わずか8480円で堪能できる!!、 こんな鳥肌も立つ感動に世界中が酔いしれたわけです!!。
皆さん、こんな凄いワインを目の前にして、本当に飲ま ないなんてことがあっては絶対にいけません!!。
その味わいたるや、 [ワインスペクテーター]誌では、こうコメントしていま す!!。
・・・・・・・・・・・・ 『上品でエレガントで、活き活きした赤とダークベリー の香りに、ブラック・リコリスにモカ入りのエスプレ ッソの風味が特徴となり、それが余韻まで長く、細く 集中し続ける。
(2010年) Top 100: 2013, Rank: 54 Highly Recommended 』 (Winespectator Issue Nov 15, 2013より) ・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・ 『濃縮して、引き締まり、ローム土壌の落ち着いた味わ 　い核があり、ドライ・ダークベリー、スパイス、杉の 　風味を表現している。
ブラック・リコリスに、アニス 　の風味が口の中で広がり、噛み応えのあるタンニンが 　余韻に漂う。
(2009年) 　　　　　　　　　　　　　　Top 100: 2012, Rank: 89』 (Winespectator Issue Sep 30, 2012より) ・・・・・・・・・・・・ まさにこれぞ、世界最高と謳われる超高級ナパ・ヴァレー ・カベルネ・ソーヴィニヨンの偉大なる味わいです!!。
時価5万円[オーパス・ワン]に勝利する、 　　　　　　　　その衝撃の安さ!!、そしてその実力!!。
さらには多くの米国愛飲家が愛してやまない、 　　【『これ以上のナパ・カベルネはない!!』】 とまで言わしめた、衝撃の[ナパ・ヴァレー・カベルネ ・ソーヴィニヨン]!!。
感動の[ホーニッグ・ヴィンヤードHonig Vineyard]!!! 何があっても絶対に絶対に、この機会を逃すことなく、 たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。
ホーニッグ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン 2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 アメリカ > カリフォルニア 内容 83.7% カベルネ・ソーヴィニョン 5.9%プティ・ヴェルド 1.5%カベルネ・フラン 3.9%メルロー 3.7% マルベック 1.3% プティシラー オーパス・ワンに勝った!!!【『これ以上のナパはない!!』】 衝撃の[ナパ・ヴァレー]カベルネ【世界TOPワイン】感動の入荷です!! 実に二度にわたり、今や時価5万円もの価格をつける[オーパス・ワン]を差し置いて、全世界20000本のワインの中【世界TOP100】に選ばれ【『これ以上のナパ・カベルネはない!!』】とまで言わしめた衝撃の[ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン]!! 『ラザフォードは高価なカベルネ好きの人にとって栄誉の地である。
』と謳われる、マニア憧れ数万円ワインがひしめく超有名産地[ラザフォード]で造られながら衝撃の超激安破格!! 「最も評判の良いリスト」と言われる全日空国際線で異例となる一年間にも渡る長期間“ファーストクラス用”として選ばれていたのが、まさにこのワイン!! まさにこれぞ世界最高と謳われる超高級ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンの偉大なる味わいです!! [ホーニッグ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン 2021] ホーニッグ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン 2021 本日、 アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]で、実に 二度にわたり、今や時価5万円もの価格をつける、あの [オーパス・ワン]を差し置いて、全世界20000本のワイ ンの中、【世界TOP100】に選ばれ、 　【『これ以上のナパ・カベルネはない!!』】 とまで言わしめた、衝撃の[ナパ・ヴァレー・カベルネ ・ソーヴィニヨン]が、鳥肌が立つほどの感動とともに 登場いたします!!。
しかも、 【『ラザフォードは 　　　高価なカベルネ好きの人にとって栄誉の地である。
』】 と謳われる、マニア憧れ数万円ワインがひしめくナパ・ ヴァレーど真ん中に聳える超有名産地[ラザフォード]で 造られながら、実に8480円という衝撃の超激安破格で、 [オーパス・ワン]をも、二度にわたり差し置いて栄冠に 輝いた、今や米国のワインラバーの間では絶大なる支持 を得ている、そんな目から鱗が落ちるほど超素晴らしい [ナパ・カベルネ・ソーヴィニヨン]です!!。
それが証拠に、 世界の機内用ワインの中で「最も評判の良いリスト」と 言われる全日空(ANA)の、国際線(日本−北米線)で、 2015年3月1日から、異例となる一年間にも渡る長期間、 “ファーストクラス用”として選ばれていたのが、 まさにこのワイン!!。
さらに、 米国出身者により構成される会員制社交クラブ[東京アメ リカンクラブ]で、最も人気のあるワインとして、確固 たる地位で愛され続けるのも、まさにこのワインです!!。
わずか8480円にして、時価5万円[オーパス・ワン]に勝利 する、その衝撃の安さ!!、そしてその実力!!。
多くの米国愛飲家が愛してやまない、 　　【『これ以上のナパ・カベルネはない!!』】 とまで言わしめた、衝撃の[ナパ・ヴァレー・カベルネ ・ソーヴィニヨン]!!。
こんな凄いワインを目の前にして、飲まないなんてこと があっては絶対にいけません!!。
絶対にお見逃しなく、毎回輸入されるや瞬く間に完売と なる、この感動のワインを、必ずやお求めいただければ と思います!!。
その名も [ホーニッグ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン 2021]!!!!! ・・・・・・・・・・・・・・・・ ラザフォードは高価なカベルネ好きの人にとって栄誉の 地である。
ここのカベルネには、しばしばラザフォード・ダストと 呼ばれる微かなミネラル成分が感じられる。
これは有名 なラザフォード・ベンチ(ナパ・ヴァレーの西斜面に沿っ た、水はけが大変よく痩せた棚状の平坦地)産の偉大な ワインに共通するものである。
(ヒュー・ジョンソン著「世界のワイン」より) ・・・・・・・・・・・・・・・・ 価格が高騰するカリフォルニア・ナパ・ヴァレーにあって 今や最も支持される超本格ワインを造り出す[ホーニッグ ・ヴィンヤード]は、まさに高価なカベルネ・ソーヴィニ ョンの産地として有名なこのラザフォードのど真ん中に位 置する偉大なるワイナリー。
周囲には、 トレイルサイド・ヴィンヤード(Trailside Vineyard) ケイマス(Caymus) フロッグスリープ(Frog's Leap) マム=ナパ(Mumm Napa) ジョージズ3(Georges III Vineyard) コッポラ(Coppora) スケアクロウ(Scarecrow) スタッグリン(Staglin) といった有名畑を望む最有望小地区に属する、まさに ナパ・ヴァレーを代表する物凄い畑を所有しています。
1964年にこのラザフォードで創業し、当初は、外部の 造り手に果実を供給する栽培専業農家でしたが、 1981年に自らのワインをリリースし、オレンジ・カウン ティのコンクールでソーヴィニヨン・ブランが金メダル を受賞したことで本格的にワイン造りを始めます。
オーナーのマイケル・ホーニッグはナパにおけるサス ティナブル・ファーミング実践のリーダーとしてブドウ のみならず、タンクの洗い方から電力に至るまで、環境 を守る為に規定を2009年に制定した際に中心となって尽 力。
自社畑はすべてサスティナブルを採用、大規模太陽 光発電装置設置、害虫探知犬が畑を走り回り、巣箱設置 など、積極的な環境保全の取り組みをし、ナパで最も 早くサスティナブルに認定されたワイナリーの一つです。
そんなこの[ホーニッグ・ヴィンヤードHonig Vineyard] もしご存じない方がいましたら、是非とも、是非とも、 よーく覚えておいてください!!。
今や、かの[オーパス・ワン]を筆頭に高騰する[ナパ・ヴァ レー・カベルネ・ソーヴィニヨン]にあって、恐らく、 いや間違いなく、最も安い価格で、最も高い評価を獲得 する、とんでもない超お買い得ワインなんです!!。
その評価は物凄くて、アメリカ最高評価誌[ワインスペク テーター]では、2009年、2010年と二年連続で、 全世界20000本のワインの中から選ばれる【世界TOP100】 に見事選ばれ、当時わずか40ドル代という価格にして、 かの[オーパス・ワン]を差し置いて、この世界最高の名 誉に輝いたんです!!。
しかも、2010年には、その度肝を抜くコストパフォーマ ンスに、同誌が、 　　【『これ以上のナパ・カベルネはない!!』】 と異例のコメントを残すほど、まさに世界中から大注目!!。
[オーパス・ワン]を筆頭に超高級ワインがひしめく、こ の[ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン]にあって、 しかも、超有名産地[ラザフォード]のど真ん中で造られし 【世界TOP100】ワインを、わずか8480円で堪能できる!!、 こんな鳥肌も立つ感動に世界中が酔いしれたわけです!!。
皆さん、こんな凄いワインを目の前にして、本当に飲ま ないなんてことがあっては絶対にいけません!!。
その味わいたるや、 [ワインスペクテーター]誌では、こうコメントしていま す!!。
・・・・・・・・・・・・ 『上品でエレガントで、活き活きした赤とダークベリー の香りに、ブラック・リコリスにモカ入りのエスプレ ッソの風味が特徴となり、それが余韻まで長く、細く 集中し続ける。
(2010年) Top 100: 2013, Rank: 54 Highly Recommended 』 (Winespectator Issue Nov 15, 2013より) ・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・ 『濃縮して、引き締まり、ローム土壌の落ち着いた味わ 　い核があり、ドライ・ダークベリー、スパイス、杉の 　風味を表現している。
ブラック・リコリスに、アニス 　の風味が口の中で広がり、噛み応えのあるタンニンが 　余韻に漂う。
(2009年) 　　　　　　　　　　　　　　Top 100: 2012, Rank: 89』 (Winespectator Issue Sep 30, 2012より) ・・・・・・・・・・・・ まさにこれぞ、世界最高と謳われる超高級ナパ・ヴァレー ・カベルネ・ソーヴィニヨンの偉大なる味わいです!!。
時価5万円[オーパス・ワン]に勝利する、 　　　　　　　　その衝撃の安さ!!、そしてその実力!!。
さらには多くの米国愛飲家が愛してやまない、 　　【『これ以上のナパ・カベルネはない!!』】 とまで言わしめた、衝撃の[ナパ・ヴァレー・カベルネ ・ソーヴィニヨン]!!。
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ワイン名のボクサーは、このワインを初めて飲んだ人が最初に口にした言葉「ノックアウトされた！」に由来しているそうです。
エレガントかつパワフルなボクサーは、リッチで深みのある味わいが特徴です。
新鮮なプラム、モカ、リコリスの美しいフレーバーが溢れ出ます。
柔らかなプラムのような口当たり、程よいタンニン、軽めにトーストしたオークが豊かな果実味を引き立て、幾重にも重なる味わいの層を楽しめます。
このワインに使用したブドウは、マクラーレン・ヴェール、ラングホーン・クリーク地域のサステイナブル農法を実践する畑のものを使用しています。
アメリカンオーク樽(新樽45％、1年使用25％、2年使用30％)にて発酵、熟成しています。
アルコール度数16.0％。
■モリードゥーカーについて南オーストラリア/マクラーレン・ヴェールに、2005年に立ち上げたモリードゥーカーは、オーストラリアのスラングで「左利き」を意味します。
自分たちのビジネスのすべてを、家族みんなで楽しむため、ラベルの絵からネーミングまで細部にこだわり、その一つ一つに大切な思い出が込められています。
オーストラリアでカルト・ワインの域にありながら、求めやすいその価格を大きく上回る価値を提供するワイナリーとして、右に出るものはいないでしょう。
原語表記：Mollydooker The Boxer[2021]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/マクラレンヴェール品種： シラーズ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

シラー、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンが美しくブレンドされています。
ダーク・チェリー、ブラック・ベリー、プラム、ラズベリーの熟した果実味が、バニラやミックスしたスパイスのアクセントで、うまくまとめられています。
シルクのように、滑らかで、美しく熟したタンニン、素晴らしい深みに驚かされます。
サステイナブル農法により栽培されているマクラーレン・ヴェイルとロングホーン・クリークの畑のブドウが使用されています。
アメリカン・オーク樽97％、フレンチ・オーク樽3％（新樽33％）にて熟成されています。
■モリードゥーカーについて南オーストラリア/マクラーレン・ヴェールに、2005年に立ち上げたモリードゥーカーは、オーストラリアのスラングで「左利き」を意味します。
自分たちのビジネスのすべてを、家族みんなで楽しむため、ラベルの絵からネーミングまで細部にこだわり、その一つ一つに大切な思い出が込められています。
オーストラリアでカルト・ワインの域にありながら、求めやすいその価格を大きく上回る価値を提供するワイナリーとして、右に出るものはいないでしょう。
ワイン・スペクテイターでは設立以来、すでに2度もTOP10入りし、平均94点の高得点を打ち出しています。
原語表記：Mollydooker Two Left Feet[2019]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/マクラレンヴェール品種： シラーズ69％、メルロー16％、カベルネソーヴィニヨン15％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

■瓶に傷がございます。
　予めご了承ください。

■瓶に傷がございます。
　予めご了承ください。