プロフェッツ ・ロックの自社畑ロッキー・ポイントから造られるピノノワール!!■テイスティング・コメント色合いは美しいルビー色。 熟したベリーやチェリー、花の香りにスパイシーな香りが混じります。 ベルベットのようにスムースな舌触り、上品でまろやかなハーブやスパイスの味わいと、長い余韻が特徴です。 幅広いお料理と合いますが、特にラム、ジビエ、サーモンを使用したお料理とマッチします。 ■畑についてブドウはロッキー・ポイント・ヴィンヤードで栽培されました。 セントラル・オタゴの生産区画の中で最も険しい場所の一つででもあるこの畑は、砕けた片岩が散りばめられたた水捌けのよい石ころがちな土壌です。 ブドウの成長期には最適な凝縮度の果実を得るため、徹底したキャノピーマネジメントと収穫量の調整が行われています。 収穫量は38hl/haまたは5t/haを超えない程度に低く維持されています。 ■醸造について手摘みにて収穫した後、天然酵母で発酵。 マロラクティック発酵の後、フレンチオーク樽にて澱と共に熟成。 翌年3月22日にボトリングされました。 ■プロフェッツ・ロックについてプロフェッツ・ロックは、ニュージーランド/セントラルオタゴで唯一無二のワインを造るため、1999年に創業しました。 その実力は、ミシュランガイド全世界版において、トップ 50のレストラン中 15以上のレストランがプロフェッツ・ロックのワインを採用していることからも、うかがい知ることができます。 また、醸造家ポール・プジョル氏は、英国の著名評論家ジャンシス・ロビンソンから、いずれ世界のワイン界をリードするだろうをいう逸材ワインメーカー5人の内の1人と評価されています。 原語表記:Prophet's Rock Pinot Noir Rocky Point[2022]ワイン生産地: ニュージーランド/セントラルオタゴ/ベンディゴ&ピサ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - プロフェッツ ロック ピノノワール ロッキー ポイント [2022] ≪ 赤ワイン ニュージーランドワイン ≫ 5,670 円
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2021年のシャルドネ エステートヴィンヤードは、過去のヴィンテージと同様に素晴らしい出来となり、ワイン評論家からも高い評価をうけている逸品です!!■生産者のコメントアニスシード、セージ、ミントの香りに、青リンゴとライムの果実味が混ざり合います。 ワインが空気に触れると、白い花のニュアンスが現れ、柑橘系オイル、アプリコット、レモングラスのような風味があります。 ワインには、ボリューム感と粘性が存在し、深みと広がり、噛みごたえが1本を通して響き合います。 洗練された白亜のミネラリーな酸が、この芳醇さを埋め合わせ、いきいきとクリーンで長いフィニッシュが、さらに高まり、広がります。 2023年後半から2032年の間が飲み頃で、若いうちは1時間ほどデキャンタージュし、冷やしすぎず、11度程度で飲む事をおすすめします。 ■畑についてカリフォルニア/ソノマのソノマコーストにある自社畑、カーニー・エステート・ヴィンヤードのブドウを使用しています。 クローンは、マウント・エデン。 収穫時の樹齢16年。 ■醸造についてフレンチオーク樽とパンチョン樽で11ヶ月間熟成(新樽33%)を行い、その後さらに6カ月間熟成を行います。 アルコール度14.1%。 ■デュモルについてデュモルは、カリフォルニアでのブルゴーニュ品種の最高傑作と言われるワイナリーです。 ワインメーカーは世界的な評論家ロバート・パーカーにより「Wine Makers of the Year」に選ばれ、「神の手を持つ」と呼ばれるアンディ・スミスです。 ソノマのロシアンリバーヴァレーを中心に、最高の畑のみのぶどうを使って造り出すワインは、1996年設立ながら、既に「カルトワイン」と評価され、アメリカのオークションの常連。 入手困難なワインの一つとされています。 ロバート・パーカーは、ほとんどのワインに毎年90点以上をつけており、「私の愛するワイナリーの一つ」と評しています。 原語表記:DUMOL Estate Vinyard Chardonnay sonoma coast[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 96点ワイン スペクテイター: 92点Awards: ジェームズ・サックリング:97点、ワインインディペント:96点、 デュモル シャルドネ エステート ヴィンヤード ソノマ コースト [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ 高級 ≫ 16,055 円
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ボーグル・ヴィンヤーズの高級シリーズであるファントムは、ワインメーカー(醸造家)が葡萄栽培からファイナル・ブレンドに至るまで全てに携わって造った、小ロット手づくりワインです。 ファントムは幽霊、幻影という意味で、ボーグル(スコットランド語で幽霊、亡霊という意味)と同じゴースト(幽霊)という意味を持っています。 ■生産者のコメント妖艶な深いルビーの色調。 ブラックベリーとチェリー・コブラーの甘酸っぱい香り。 口に含むと、ブラックベリージャムの魅惑的な香りを感じます。 その後、ホワイトペッパー、ジュニパーベリー、ベーキングスパイスのニュアンスが感じられ、飲む人の感覚を魅了します。 余韻の長いフィニッシュでは、アメリカンオークの24ヶ月熟成がもたらした、ふくよかでベルベットのような柔らかいタンニンが口中に広がります。 ※チェリー・コブラーとは、クリスピーな生地が焼かれ、中には甘く煮炊かれたチェリーが詰まったアメリカのデザートです。 ■醸造についてオーク古樽とアメリカンオーク(2年樽)の組み合わせで、2年間熟成を行っています。 アルコール度14.5%。 ■ボーグル・ヴィンヤーズについてボーグル・ヴィンヤーズは、2020年に、第20回 Wine Enthusiast誌のアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞するなど高い評価を受けるワイナリーです。 ボーグルファミリーは、1800年代の中頃からカリフォルニアの州都サクラメントでの川沿いにある小さな村クラークスバーグで代々農家を営んできました。 1968年に4代目と5代目の親子が、8haの畑にシュナン・ブランとプティ・シラーを植えたことからワイン造りをはじめ、今では770haの畑を所有し、常に高い評価を得るワイナリーへと発展しました。 気軽に手に取れるカジュアル・ワインでありながら、期待を上回るコスパ抜群のワイン、そして、どの品種を選んでも、間違いのない人気のラインナップが魅力です!原語表記:Bogle Vineyards Phantom California[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: プティシラー60%、ジンファンデル40%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ボーグル ヴィンヤーズ ファントム カリフォルニア [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 3,751 円
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スタッフ一押し!!ソーコルブロッサーの自社畑の区画オーチャード・ブロックから、良い年しか造らない希少なピノノワール♪■生産者のコメントタバコの葉、ザクロ、ラズベリー、ブラックチェリーの香りに加え、シャントレル(アンズ茸)やナツメグの香りがほのかに感じられます。 口に含むと、ザクロとラズベリーがレッドチェリーとともに広がり、ほのかにクローブの香りが漂います。 繊細なピノノワールである2018年のオーチャード・ブロックは、タンニンが低く、酸が明るいのが特徴です。 飲み頃は、ヴィンテージから10〜15年です。 カシオ・エ・ペペなどのクリーミーな料理や、ワイルド・マッシュルームのリゾットやカリフラワーのトリュフ風味のローストなどのキノコ料理と相性が良いワインです。 ■畑についてオレゴン州のウィラメットヴァレーのダンディ・ヒルズにある自社畑の15ある区画のひとつ、オーチャード・ブロックから収穫されたピノノワールが使われています。 標高90〜105m、面積2.43haで土壌はJory Soil。 2000年にピノノワールのクローン777と667が植えられました。 オーガニック認証葡萄100%。 ■醸造についてブドウは丁寧に手摘みで収穫した後、手作業で選別、傷のある房を取り除き、100%除梗して3トンのステンレスの発酵槽に直接入れました。 発酵は、環境酵母、培養したハウス酵母、市販酵母の組み合わせで行ないました。 このブロックのワインは、20日間のスキンコンタクトの後、一次発酵が終わるとすぐにプレスしました。 発酵中、1日に2回まで穏やかにパンチダウン。 その後、樽に移し、フレンチオーク樽100%(新樽25%)で18ヶ月間熟成しています。 アルコール度13.5%。 ■ソーコル・ブロッサーについてソーコル・ブロッサーが最初にブドウ樹を植えた1971年は、オレゴン州では、まだワイン産業はほとんど存在していない状態でした。 今日ではワイナリーの数は900を越え、ブドウ畑も15998ヘクタールに増えて、世界中どこでもオレゴンワインを楽しむことができるようになりました。 ソーコル・ブロッサーは、オレゴン州でワイン造りが始まって以来、環境に優しいブドウ栽培とビジネスにおいて指導者的役割を担ってきた家族経営のワイナリーです。 ソーコル・ブロッサーは環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を表現したワールド・クラスのワイン造りに全力を注いでいます。 このワールド・クラスの品質へのこだわりと環境重視がソーコル・ブロッサーのコア・バリューとなっており、オーガニック農業を行うだけではなく環境にも働く人にも優しいワイン造りを行っています。 この取り組みは、ワイナリー創業時から続いており、2005年秋には名誉あるアメリカ農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。 原語表記:Sokol Blosser Pinot Noir Orchard Block Dundee Hills[2018]ワイン生産地: アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/ダンディヒルズ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 92点Awards: - ソーコル ブロッサー ピノノワール オーチャード ブロック ダンディ ヒルズ [2018] ≪ 赤ワイン オレゴンワイン ≫ 10,890 円
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詳細情報色赤カテゴリースティルワイン味わいミディアムボディ生産者メルシャン藤沢工場備考-テイスティングコメント食事に合う、まろやかな味わい容器・容量容器PET容量1500ml関連商品ハウスワイン ビストロ やわらか 赤 1500ml PET 6本セッ...おいしい酸化防止剤無添加赤ワイン ジューシー赤 720ml PET...おいしい酸化防止剤無添加赤ワイン 720ml PET...5,180円618円618円【送料込/一部地域除く】サントネージュワイン リラ 赤 720ml ペ...おいしい酸化防止剤無添加赤ワイン ふくよか赤 720ml PET メル...ビストロ やわらか赤 720ml PET メルシャンワイン...6,180円618円460円ボン・ルージュ 赤 720ml PETメルシャン...ワイン 甘熟 ぶどう の おいしい ワイン 赤ワイン 500ml びん...ボン・マルシェ 赤 720ml びん スクリューキャップ...674円725円616円類似商品はこちらおいしい酸化防止剤無添加赤ワイン 720ml 618円おいしい酸化防止剤無添加赤ワイン ジューシー赤618円おいしい酸化防止剤無添加赤ワイン ふくよか赤 618円おいしい酸化防止剤無添加白ワイン 720ml 638円ハウスワイン ビストロ やわらか 赤 15005,180円ワイン 甘熟 ぶどう の おいしい ワイン 赤725円ハウスワイン ビストロ すっきり白 1500m5,180円キリン 午後の紅茶 おいしい無糖 555ml 2,780円甘酒 国菊 無添加 人気 あまざけ 900ml9,000円新着商品はこちら2024/5/7ミルーナ ロッソ 赤 ワイン イタリア 南イタ726円2024/5/7豊潤梅酒 撰 720ml びん キリン670円2024/5/7The CHOYA SINGLE YEAR 至1,200円2024/05/08 更新 おいしい酸化防止剤無添加赤ワイン 1500ml PET 6本 7,700 円
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【商品詳細情報】レビューやさしい果実香とタンニンが程よいワインです。 色赤タイプミディアム品種山形産メルロー種100%備考どんな料理にも合わせやすい辛口タイプです。 アルコール度12%飲み頃15℃位【常温便発送】[ワイン][色で選ぶ][赤][JAN: ][ワイン][色で選ぶ][赤][JAN: ][ワイン][色で選ぶ][赤][JAN: ][ワイン][色で選ぶ][赤][JAN: ]スタッフ増田オススメポイントほどよい渋みと酸味が感じられるミディアムタイプの赤。 ワイン初心者からワイン好きな方までお楽しみいただけます。 いつものお食事と一緒に楽しめるワイン。 口の中をすっきりさせてくれるので油っぽいおかずと一緒に。
赤ワイン 天童ワイン 山形メルロー(赤辛口) 720ml 贈り物に 2,546 円
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太平洋から約20kmの場所に位置し、朝には霧がかかり、エルキ ヴァレーの中でも最も冷涼な気候です。 全体の30%をフレンチオークの樽に入れマロラクティック発酵を行い、約6ヶ月熟成させます。 伝統的なピノ ノワールのスタイルに、果実味が加わり、エレガントなタンニンが感じられます。 朝は霧がかかる、エルキ ヴァレーで最も冷涼な畑です 熟成:30%をフレンチオークの樽で約6ヶ月熟成 アルコール度数:14% 葡萄品種:ピノ ノワール ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある場合はご注文時にお問い合わせいただきますようお願いいたします。 お問い合わせがない場合の不良品以外でのご返品はお受けできませんので、 ご了承くださいますようお願いいたします。 こちらはメーカー直送品です。 代金引換不可 同梱不可 メッセージカード不可 配達日時指定不可 となります。 何卒ご了承くださいますよう、お願いいたします。 プレゼント ギフト 贈り物 贈答 お誕生日 誕生日 祝い 御祝 結婚記念日 開店 開業 退職 母の日 父の日 お中元 暑中見舞 残暑見舞 周年 合格祝い ホワイトデー お返し 本命 義理 入学 入学式 卒業 卒業式 就職 就任 楽屋花 コンサート 発表会 出演 公演 バレンタイン 男性 女性 定年退職 定年 父 母 昇進 出産 還暦 古希 喜寿 米寿 傘寿 白寿 卒寿 長寿 金婚式 銀婚式 お見舞い 快気 退院 記念 メッセージカード 銀座 酒 洋酒 ワイン シャンパン 赤 白 ロゼ 泡 スパークリング スティルワイン 乾杯 祝杯類似商品はこちら エスピノ ピノ ノワール ビーニャ ウィリア2,641円 エスピノ カルムネール ビーニャ ウィリア1,655円 エスピノ メルロ ビーニャ ウィリアム フェ2,935円 バローロ / テッレ デル バローロ 赤 フ4,611円 エスピノ シャルドネ / ビーニャ ウィリア1,529円 ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート3,552円バルバレスコ ガイア プリンチペ / アジエン5,498円 コメ ヴィッラ アンナベルタ 赤 ミディアム1,379円 ジャイロ ロッソ ヴィッラ アンナベルタ 赤3,023円新着商品はこちら2024/5/2銀座のカサブランカ 花束 本数別 生花 白ユリ7,480円?2024/4/24まだ間に合う 母の日 花鉢植え あじさい ギフ5,990円2024/4/9ネコポス ハイポネックス マグァンプk プラン890円?再販商品はこちら2024/5/8 カレーリーフ 苗 3号ポット ミカン科 ナ1,080円2024/5/8カレーリーフ 苗 3号ポット ミカン科 ナン2,880円2024/5/8カレーリーフ 苗 3号ポット ミカン科 ナン5,580円2024/05/08 更新 【メーカー直送品】 ピノ ノワール レセルバ / ビーニャ ファレルニア 赤 フルボディ チリ エルキ ヴァレー 750ml 酒 送料別 メーカー直送 平日2営業日以内出荷 母の日 父の日 ギフト プレゼント 1,619 円
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カルムネールらしい、やわらかい余韻 品種の特徴がよく表れています カルムネールの畑は、暖かい気温が適しているため、ワイナリーの周辺に広がるサン ルイスに広がっています。 収穫は5月の第一週に行います。 選果テーブルで厳しく選別します。 除梗、破砕した後、240hLのステンレスタンクに入れます。 発酵前に低温マセラシオンを行います。 発酵中は1日に2回ポンピングオーバーを行い、ゆっくりとタンニンを抽出します。 その後、さらに5日から10日間マセラシオンを行います。 マロラクティック発酵の後、全体の75〜80%は樽で8ヶ月熟成させます。 フレッシュな果実味をキープするため、残りはステンレスタンクで熟成させます。 さらにボトルで最低6ヶ月熟成させてからリリースします。 深みのあるチェリーレッド。 豊かなアロマの中にはブラックペッパーやレッドペッパーのスパイシーな要素と樽からくるスモーキーなニュアンスが感じられます。 口に含むと非常にフレッシュでジューシー、パワフルでありながらシルクのようにしなやかなタンニンが感じられます。 カルムネールらしいスパイシーでやわらかな余韻があります。 【詳細情報】 商品名:Espino Carmenere 生産者名:ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ ヴィンテージ:2019年 容量:750ml 色:赤 飲み口:フルボディ 葡萄品種:カルムネール、他 アルコール度数:13.5 国:チリ 生産地域1:マイポ ヴァレー 熟成:全体の80%は樽で8ヶ月ヴィンテージ情報:「カルムネール アル ムンド2018」で大金賞(Medalla Gran Oro) ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある場合はご注文時にお問い合わせいただきますようお願いいたします。 お問い合わせがない場合の不良品以外でのご返品はお受けできませんので、 ご了承くださいますようお願いいたします。 こちらはメーカー直送品です。 代金引換不可 同梱不可 メッセージカード不可 配達日時指定不可 となります。 何卒ご了承くださいますよう、お願いいたします。 必ずお読みください 在庫情報の表示については万全を期しておりますが、注文のタイミングによっては在庫切れになってしまう場合がございます。 入荷予定がない場合はご注文をお断わりさせていただきますのでご了承下さいますようお願いいたします。 商品発送の遅れなどのご連絡は注文後にお送りします「注文確定のお知らせメール」に記載しておりますので、そちらにてご確認ください。 プレゼント ギフト 贈り物 贈答 お誕生日 誕生日 祝い 御祝 結婚記念日 開店 開業 退職 母の日 父の日 お中元 暑中見舞 残暑見舞 周年 合格祝い ホワイトデー お返し 本命 義理 入学 入学式 卒業 卒業式 就職 就任 楽屋花 コンサート 発表会 出演 公演 バレンタイン 男性 女性 定年退職 定年 父 母 昇進 出産 還暦 古希 喜寿 米寿 傘寿 白寿 卒寿 長寿 金婚式 銀婚式 お見舞い 快気 退院 記念 メッセージカード 銀座 酒 洋酒 ワイン シャンパン 赤 白 ロゼ 泡 スパークリング スティルワイン 乾杯 祝杯類似商品はこちら エスピノ メルロ ビーニャ ウィリアム フェ2,935円 エスピノ ピノ ノワール ビーニャ ウィリア2,641円 エスピノ シャルドネ / ビーニャ ウィリア1,529円 ピノ ノワール レセルバ / ビーニャ ファ1,619円 バローロ / テッレ デル バローロ 赤 フ4,611円 ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート3,552円バルバレスコ ガイア プリンチペ / アジエン5,498円 コメ ヴィッラ アンナベルタ 赤 ミディアム1,379円 ジャイロ ロッソ ヴィッラ アンナベルタ 赤3,023円新着商品はこちら2024/5/2銀座のカサブランカ 花束 本数別 生花 白ユリ7,480円?2024/4/24まだ間に合う 母の日 花鉢植え あじさい ギフ5,990円2024/4/9ネコポス ハイポネックス マグァンプk プラン890円?再販商品はこちら2024/5/8 カレーリーフ 苗 3号ポット ミカン科 ナ1,080円2024/5/8カレーリーフ 苗 3号ポット ミカン科 ナン2,880円2024/5/8カレーリーフ 苗 3号ポット ミカン科 ナン5,580円2024/05/08 更新 【メーカー直送品】 エスピノ カルムネール ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ 赤 フルボディ カルムネール 他 チリ マイポ ヴァレー 750ml 酒 送料別 メーカー直送 平日2営業日以内出荷 母の日 父の日 ギフト プレゼント 1,655 円
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・ブドウ品種:テンプラニーリョ85%、ボバル15% ・ライトボディ ・アルコール度数:12% ・樹齢平均:12年 ・土壌:砂質 ・飲み頃温度:14度前後 ・収穫:機械を使用。 ・醗酵・熟成:ステンレス・タンク。 MLF有り。 (コメント) 果実味豊かで程よい渋みがあり、やわらかく軽やかな口当たり。 チェリーのような赤い果実の香りが広がり、スムーズな飲み心地です。 【ワイナリー:ボデガス・セラジャ】 ラ・マンチャのアルバセーテに位置する、1927年設立の家族経営のワイナリー。 現当主のルイス・セラジャ・エスクリバーノ氏で三代目となります。 2000年には、La Rodaという村に新たに醸造施設を建設し、醸造技術面では最新鋭の設備を備えています。 またこの地は、マドリッドとアリカンテ間に位置し、スペイン国内でも農業の歴史は古く、ローマ時代まで遡ることができます。 伝統的にブドウ栽培に適した土地であり、質の高いブドウを栽培することが可能です。 ワイナリーは代々、地元消費用にワインを醸造・販売していたので、地元では最も歴史の古いワイナリーの一つとして知られています。 ワイン造りの上で、最も重要としていることは、「原料ブドウの選別」です。 畑の中で健全に育ったブドウのみを原料にしているので、出来上がったどのワインにも一貫した品質が保たれています。 生産されるワインはD.O.ビノ デ ラ ティエラ カスティーリャが多く、手ごろで優良なテーブルワインを多数生産しています。 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある場合はご注文時にお問い合わせいただきますようお願いいたします。 お問い合わせがない場合の不良品以外でのご返品はお受けできませんので、 ご了承くださいますようお願いいたします。 ● 関連キーワードワイン 1.5l 赤 、スペイン ワイン 、ワイン 赤 、ワイン 、赤ワイン スペイン 、赤 スティルワイン 、フラワー ワイン セット 、赤ワイン マグナム 、324 、5リットル 類似商品はこちらドンナマルツィア ネグロアマーロ/コンティゼッ1,647円ドンナ マルツィア カベルネ ソーヴィニヨン 1,975円ドンナ マルツィア プリミティーヴォ オーク樽1,470円ドンナ マルツィア メルロー オーク樽熟成 赤1,480円グラン クール ルージュ VDF 750ml 1,400円 アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラ4,876円 カナヤ ヴィッラ アンナベルタ 赤 コルヴィ3,641円バルバレスコ ガイア プリンチペ / アジエン5,498円 バローロ / テッレ デル バローロ 赤 フ4,611円新着商品はこちら2024/5/2銀座のカサブランカ 花束 本数別 生花 白ユリ7,480円?2024/4/24まだ間に合う 母の日 花鉢植え あじさい ギフ5,990円2024/4/9ネコポス ハイポネックス マグァンプk プラン890円?再販商品はこちら2024/5/8 カレーリーフ 苗 3号ポット ミカン科 ナ1,080円2024/5/8カレーリーフ 苗 3号ポット ミカン科 ナン2,880円2024/5/8カレーリーフ 苗 3号ポット ミカン科 ナン5,580円2024/05/08 更新 バジャネグラ ティント コスパ◎旨安マグナム バジャネグラ ティント 赤ワイン 1.5リットル 酒 ギフト プレゼント 1,725 円
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【商品詳細情報】レビュー山形県朝日町・柏原地区「武田ぶどう園」で契約栽培されたマスカットベリーA種を糖度と果実味が十分に熟すのを待ち、11月中旬「遅摘み」収穫致しました。 マスカットベリーA種の持つ特徴を引き出すために丁寧に醸造し、フランス産ワイン樽で10ヶ月間熟成した後、無濾過・非加熱にてビン詰め致しました。 マスカットベリーAの華やかな果実香と樽由来の複雑な香味が調和した、きめ細やかで奥行きのある赤ワインです。 2015年国産ワインコンクール銀賞受賞。 色赤タイプ辛口品種山形県産マスカットベリーA種備考お食事と一緒にどうぞギフト対応について[ワイン][色で選ぶ][赤][JAN: ][ワイン][色で選ぶ][赤][JAN: ][ワイン][色で選ぶ][赤][JAN: ][ワイン][色で選ぶ][赤][JAN: ] 赤ワイン 朝日町ワイン マイスターセレクション遅摘みマスカットベリーA赤辛口 720ml 国産ワインコンクール2015銀賞受賞酒 2019 1,980 円
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商品詳細■ お酒データ国産の赤品種マスカットベーリーA使用。 ガーネットの赤い色調を帯び、赤い果実系の 香りにスパイスのニュアンスを合わせ持つ 芳香性豊かで、バランスに優れた口当たりの良い ワインに仕上がりました。 コクのある味わいは牛肉などの 肉料理をはじめ様々なお食事にも合わせやすいワインです。 キャンディーのような甘い香りを楽しみたい時に。 ■ おすすめのお料理バルサミコ酢豚、ピザ■ 製造者株式会社 ミライファームやまと■ 醸造場了美ヴィンヤード&ワイナリー 赤ワイン 了美ヴィンヤード&ワイナリー ルージュスタンダール 2019 750ml 宮城県 日本ワイン 国産ワイン 2,200 円
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生産者:チッチオ・ザッカニーニ:アブルッツォ州の内陸、田舎町ボロニャーノに位置する家族経営のワイナリー。 現在では名実ともに、イタリアを代表するワイナリーの一つであり、モンテプルチアーノの表現者として、国内外で高い評価を受けているワイナリーです。 樽熟成ならではの香ばしさとエレガントな果実味の絶妙バランス! トラルチェット モンテプルチアーノ・ダブルッツォDOC ブドウ品種:モンテプルチアーノ100% 赤・ミディアムボディ 土壌:粘土、石灰質 ブドウ畑は複数にあり 収穫:手摘み 醗酵:ソフトプレスの後、ステンレス・タンク(MLF有り) 熟成:オーク樽熟成(大樽1,000Lと2,000L/スロヴェニア産/新樽なし) その後、ステンレス・タンク熟成 ・瓶熟成:約6ヶ月 完熟ブドウのアロマと樽由来の香ばしさと、スパイシーなニュアンス。 コクのある果実味は味わい深く、しっかりした酸味、豊富ながらバランスのとれたタンニンがあり、余韻も長く飲みごたえのある味わいです。 類似商品はこちらドンナ マルツィア カベルネ ソーヴィニヨン 1,975円ドンナ マルツィア プリミティーヴォ オーク樽1,470円ドンナ マルツィア メルロー オーク樽熟成 赤1,480円ドンナマルツィア ネグロアマーロ/コンティゼッ1,647円グラン クール ルージュ VDF 750ml 1,400円 アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラ4,876円 カナヤ ヴィッラ アンナベルタ 赤 コルヴィ3,641円ラ ヴィーニュ デュ ロワ コート デュ ロー17,000円バルバレスコ ガイア プリンチペ / アジエン5,498円新着商品はこちら2024/5/2銀座のカサブランカ 花束 本数別 生花 白ユリ7,480円?2024/4/24まだ間に合う 母の日 花鉢植え あじさい ギフ5,990円2024/4/9ネコポス ハイポネックス マグァンプk プラン890円?再販商品はこちら2024/5/8 カレーリーフ 苗 3号ポット ミカン科 ナ1,080円2024/5/8カレーリーフ 苗 3号ポット ミカン科 ナン2,880円2024/5/8カレーリーフ 苗 3号ポット ミカン科 ナン5,580円2024/05/08 更新 モンテプルチアーノ ダブルッツォ トラルチェット カンティーナ ザッカニーニ 赤 750ml 赤ワイン ギフト プレゼント 内祝い 酒 お中元 ps12 1,980 円
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【商品詳細情報】レビュー長期間樽熟成させた風味豊かな赤ワイン。 色赤タイプ辛口品種メルロー備考契約栽培による本格的なメルローです。 お肉料理等の時一緒にお召し上がり下さい飲み頃10℃〜12℃【常温便発送】[ワイン][月山トラヤワイナリー][赤-辛口][JAN: ][ワイン][月山トラヤワイナリー][赤-辛口][JAN: ][ワイン][月山トラヤワイナリー][赤-辛口][JAN: ][ワイン][月山トラヤワイナリー][赤-辛口][JAN: ]長期間樽熟成させた本格派メルロー 契約栽培による高級品種メルローを長期間樽内で熟成させ、更にはセラーでじっくり熟成させた風味豊かな赤ワインです。 風味豊かで芳醇な味わい 長期熟成による樽の香りと芳醇でまろやかな味わいがお楽しみいただけるワインです。 ぜひお肉料理等の時一緒にお召し上がり下さい。
月山トラヤワイナリー メルロー樽熟成 (辛口) 720ml 山形のワイン 2,640 円
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商品説明■ 容量720ml■ タイプ赤・非発泡性・辛口■ 原料品種マスカットベーリーA■ ビンテージ2017■ アルコール度数12.5%■ ワイナリーよりコメントトラヤワイナリーフラッグシップワインの月虎シリーズに 新商品、月虎マスカットベーリーAが加わりました。 契約栽培のマスカットベーリーAを使用し、フレンチオーク とアメリカンオークで1年間熟成後、さらに瓶熟成を約3年。 マスカットベーリーAの特徴を素直に表現できるよう、 程よい距離感を心掛けて醸造を行いました。 外観は明るいガーネット色、バニラやトーストのような樽香 が優しく丸やかな口当たりに、芳醇なベリー果実味を酸味、 穏やかなタンニンが調和したワインです。 【受賞歴】 ジャパンワインチャレンジ2020にてシルバー受賞 サクラアワード2021にてゴールト受賞 赤ワイン 月山 トラヤワイナリー月虎マスカットベーリーA 720ml 千代寿虎屋株式会社 3,520 円
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類似商品はこちらバルバレスコ ガイア プリンチペ / アジエン5,498円 ジャイロ ロッソ ヴィッラ アンナベルタ 赤3,023円 バローロ / テッレ デル バローロ 赤 フ4,611円 エスピノ メルロ ビーニャ ウィリアム フェ2,935円 ピノ ノワール レセルバ / ビーニャ ファ1,619円 エスピノ ピノ ノワール ビーニャ ウィリア2,641円ラ ヴィーニュ デュ ロワ コート デュ ロー17,000円 ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート3,552円 エスピノ カルムネール ビーニャ ウィリア1,655円新着商品はこちら2024/5/2銀座のカサブランカ 花束 本数別 生花 白ユリ7,480円?2024/4/24まだ間に合う 母の日 花鉢植え あじさい ギフ5,990円2024/4/9ネコポス ハイポネックス マグァンプk プラン890円?再販商品はこちら2024/5/8 カレーリーフ 苗 3号ポット ミカン科 ナ1,080円2024/5/8カレーリーフ 苗 3号ポット ミカン科 ナン2,880円2024/5/8カレーリーフ 苗 3号ポット ミカン科 ナン5,580円2024/05/08 更新 ブラウ セラーズ カン ブラウ 赤 フルボディ カリニェナ50% シラー25% ガルナッチャ25% スペイン モンサン 750ml プレゼント 2,610 円
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完璧に熟した集約のある葡萄を使用 さらに、仏産樽で熟成させたこだわりのピノ サン フアンの葡萄を使用しています。 何世紀にも渡る変化による崩積土土壌は、ピノ ノワールに、ミネラルをもたらします。 クローンではなくマサル セレクションによる苗を使っています。 厳しく選別し、全体の40%はグリーンハーベストで落とします。 この高い標高と土壌が、ワインに影響を及ぼしています。 厳しく収量制限をするため、生産量は限られますが、完璧に熟した集約のある葡萄になります。 80hLの小型のオープンタンクを使い、温度管理の下、ゆっくりと発酵させます。 初めに8度で5日間プレマセラシオンを行い、その後18〜24度で約1週間発酵させます。 ブルゴーニュの伝統的な方法であるピジャージュを行い、人の手で大きなスプーン状の道具を使って何度も果帽を突き崩し、色とフレイバーを抽出します。 ブレンドし、40%をフランソワ フレールのブルゴーニュ樽で、残りをステンレスタンクで4ヶ月熟成させます。 美しいルビーレッド。 チェリーやイチゴの典型的な香りの奥にかすかなミネラルのニュアンスが感じられます。 口に含むとアタックは繊細、軽めですが、十分なタンニン、さわやかな酸と持続性のある果実味があります。 フィニッシュは、少しスパイスの風味も感じられます。 とてもエレガントで洗練されたワインです。 「フェーヴルは初めから私たちに強く『ワインの中心にはチェリーの種の味がしなくてはいけない』と指導してきました。 試行錯誤の後、やっと『これで良い!』と認めてくれました」とゴンザーロは話していました。 【詳細情報】 商品名:Espino Pinot Noir 生産者名:ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ ヴィンテージ:2019年 容量:750ml 色:赤 飲み口:フルボディ 葡萄品種:ピノ ノワール アルコール度数:13.5 国:チリ 生産地域1:マイポ ヴァレー 熟成:ごく一部をフランソワ フレールのブルゴーニュ樽で4ヶ月熟成 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある場合はご注文時にお問い合わせいただきますようお願いいたします。 お問い合わせがない場合の不良品以外でのご返品はお受けできませんので、 ご了承くださいますようお願いいたします。 こちらはメーカー直送品です。 代金引換不可 同梱不可 メッセージカード不可 配達日時指定不可 となります。 何卒ご了承くださいますよう、お願いいたします。 必ずお読みください 在庫情報の表示については万全を期しておりますが、注文のタイミングによっては在庫切れになってしまう場合がございます。 入荷予定がない場合はご注文をお断わりさせていただきますのでご了承下さいますようお願いいたします。 商品発送の遅れなどのご連絡は注文後にお送りします「注文確定のお知らせメール」に記載しておりますので、そちらにてご確認ください。 プレゼント ギフト 贈り物 贈答 お誕生日 誕生日 祝い 御祝 結婚記念日 開店 開業 退職 母の日 父の日 お中元 暑中見舞 残暑見舞 周年 合格祝い ホワイトデー お返し 本命 義理 入学 入学式 卒業 卒業式 就職 就任 楽屋花 コンサート 発表会 出演 公演 バレンタイン 男性 女性 定年退職 定年 父 母 昇進 出産 還暦 古希 喜寿 米寿 傘寿 白寿 卒寿 長寿 金婚式 銀婚式 お見舞い 快気 退院 記念 メッセージカード 銀座 酒 洋酒 ワイン シャンパン 赤 白 ロゼ 泡 スパークリング スティルワイン 乾杯 祝杯類似商品はこちら エスピノ メルロ ビーニャ ウィリアム フェ2,935円 エスピノ カルムネール ビーニャ ウィリア1,655円 ピノ ノワール レセルバ / ビーニャ ファ1,619円 エスピノ シャルドネ / ビーニャ ウィリア1,529円バルバレスコ ガイア プリンチペ / アジエン5,498円 バローロ / テッレ デル バローロ 赤 フ4,611円 ジャイロ ロッソ ヴィッラ アンナベルタ 赤3,023円 ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート3,552円 コメ ヴィッラ アンナベルタ 赤 ミディアム1,379円新着商品はこちら2024/5/2銀座のカサブランカ 花束 本数別 生花 白ユリ7,480円?2024/4/24まだ間に合う 母の日 花鉢植え あじさい ギフ5,990円2024/4/9ネコポス ハイポネックス マグァンプk プラン890円?再販商品はこちら2024/5/8 カレーリーフ 苗 3号ポット ミカン科 ナ1,080円2024/5/8カレーリーフ 苗 3号ポット ミカン科 ナン2,880円2024/5/8カレーリーフ 苗 3号ポット ミカン科 ナン5,580円2024/05/08 更新 【メーカー直送品】 エスピノ ピノ ノワール ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ 赤 フルボディ ピノ ノワール チリ マイポ ヴァレー 750ml 酒 送料別 メーカー直送 平日2営業日以内出荷 ギフト プレゼント 2,641 円
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【商品詳細情報】レビュー長期間熟成させた芳醇な香りの本格的な赤ワイン。 色赤タイプ辛口品種カベルネ・ソーヴィニョン備考お肉料理などと一緒にお召し上がり下さい飲み頃10℃〜12℃【常温便発送】[ワイン][月山トラヤワイナリー][赤-辛口][JAN: ][ワイン][月山トラヤワイナリー][赤-辛口][JAN: ][ワイン][月山トラヤワイナリー][赤-辛口][JAN: ][ワイン][月山トラヤワイナリー][赤-辛口][JAN: ]長期間熟成させた芳醇な香りの本格的な赤ワイン フレンチ・オーク樽で契約農家栽培の高級品種カベルネ・ソーヴィニョンをじっくりと熟成させた本格的赤ワインです。 芳醇な香りとしっかりした味わい カベルネ・ソーヴィニョンを長期間樽貯蔵、びん貯蔵で熟成させた本格的な赤ですのでその芳醇な香りと凝縮感のあるしっかりした味わいです。 ぜひお肉料理等の時一緒にお召し上がり下さい。
月山トラヤワイナリー 特醸月山 赤(辛口) 720ml 山形のワイン 3,307 円
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【詳細情報】 ■生産者名:フォッシ・ロッソ (Fossi Rosso) ■原産国:イタリア ■産地:トスカーナ他、イタリア各地(ヴィーノ・イタリアーノ) ■内容量:1500ml ■味わい:辛口/赤 ■葡萄品種:サンジョヴェーゼ&カナイオーロ80%、ネグロアマーロ20%弱、マルヴァージア・ネロを少量ブレンド ■アルコール:12.5% ■相性料理:パスタ、ピッツァ、赤身や白身の肉、チーズなどと最高の相性です。 ■コメント:フォッシが造ったキアンティのうち数量規制上キアンティとして出荷できない最新ヴィンテージのキュヴェ をブレンド。 良質な無印キアンティといえるコストパフォーマンスの高いテーブルワインです。 色調はルビーに近い赤で、 野生の果実とスパイスの香りを湛えたフルーティな味わい。 若いうちから楽しめる上に数年間の熟成が効きます。 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある場合はご注文時にお問い合わせいただきますようお願いいたします。 お問い合わせがない場合の不良品以外でのご返品はお受けできませんので、 ご了承くださいますようお願いいたします。 こちらはメーカー直送品です。 代金引換不可 同梱不可 メッセージカード不可 配達日時指定不可 となります。 何卒ご了承くださいますよう、お願いいたします。 プレゼント ギフト 贈り物 贈答 お誕生日 誕生日 祝い 御祝 結婚記念日 開店 開業 退職 母の日 父の日 お中元 暑中見舞 残暑見舞 周年 合格祝い ホワイトデー お返し 本命 義理 入学 入学式 卒業 卒業式 就職 就任 楽屋花 コンサート 発表会 出演 公演 バレンタイン 男性 女性 定年退職 定年 父 母 昇進 出産 還暦 古希 喜寿 米寿 傘寿 白寿 卒寿 長寿 金婚式 銀婚式 お見舞い 快気 退院 記念 メッセージカード 銀座 酒 洋酒 ワイン シャンパン 赤 白 ロゼ 泡 スパークリング スティルワイン 乾杯 祝杯類似商品はこちらフォッシ ビアンコ カーサ ヴィニコーラ フォ1,601円 ジャイロ ロッソ ヴィッラ アンナベルタ 赤3,023円 バローロ / テッレ デル バローロ 赤 フ4,611円 コメ ヴィッラ アンナベルタ 赤 ミディアム1,379円 ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート3,552円バルバレスコ ガイア プリンチペ / アジエン5,498円 ピノ ノワール レセルバ / ビーニャ ファ1,619円 エスピノ メルロ ビーニャ ウィリアム フェ2,935円 エスピノ ピノ ノワール ビーニャ ウィリア2,641円新着商品はこちら2024/5/2銀座のカサブランカ 花束 本数別 生花 白ユリ7,480円?2024/4/24まだ間に合う 母の日 花鉢植え あじさい ギフ5,990円2024/4/9ネコポス ハイポネックス マグァンプk プラン890円?再販商品はこちら2024/5/8 カレーリーフ 苗 3号ポット ミカン科 ナ1,080円2024/5/8カレーリーフ 苗 3号ポット ミカン科 ナン2,880円2024/5/8カレーリーフ 苗 3号ポット ミカン科 ナン5,580円2024/05/08 更新 フォッシ・ロッソ カーサ・ヴィニコーラ・フォッシ ワイン 赤 イタリア 1500ml 酒 メーカー直送 平日2営業日以内出荷 ギフト プレゼント 2,669 円
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ジューシーな果実味を備えた味わいが魅力の赤ワイン!!■生産者のコメント赤紫の色調。 ブラックベリーやアメリカンチェリーの香りに、ドライハーブやトーストのニュアンスが重なります。 口に含むと、凝縮感のある果実味に、しなやかなタンニンが感じられる力強いスタイル。 奥行きのある味わいながらも、すぐに飲めるフードフレンドリーなワインです。 ビーフタコスやプライム・リブ、トマトソース・パスタなどと相性が良いです。 ■ヴィンテージについてカリフォルニアのほとんどの産地で萌芽の時期は暖かく、早めの萌芽となりました。 涼しく、気温も変わりやすい時期でしたが、その後も安定した気温が続きました。 6〜7月は一貫して暖かくなりました。 収穫期に小ロットの発酵試験を行ったところ、2020年は並外れた素晴らしい出来となることがわかりました。 ■畑についてこのワインに使用されるカベルネ・ソーヴィニヨンは、カリフォルニアの、北のエル・ドラドと南のパソ・ロブレスに位置する2つの理想的な地区で栽培されたものです。 そのうちのいくつかの畑は、昼夜の寒暖差が非常に激しいのが特徴で、その気候により、ゆっくりと成熟したブドウは、リッチで肉厚な風味を生み出し、複雑な味わいが生まれます。 ■醸造についてブドウを発酵後はフレンチオークとアメリカンオークの樽を用い、3〜8ヵ月熟成させることで、ワインにスパイスやスモークのニュアンスを付与。 タンニンは良く溶け込んでいて、豊かな果実味が、リッチな余韻へと導きます。 アルコール度14.5%。 ■ダイヤモンド・コレクション・シリーズについてカリフォルニア各地のブドウを用いて造られるダイヤモンド・コレクションは、フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーが「これぞカリフォルニアのワインメイキング」と誇るフラッグシップ・シリーズです。 カリフォルニアの優れたワイン産地と各品種の可能性を見極めてきたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーの強みが、いかんなく発揮されています。 全てのシーンに寄り添い飲む人に喜びをもたらす、ワイナリーの威信をかけて生み出された銘柄の数々。 中でもボルドー・スタイルのブレンドにより造られる「クラレット」は、品種・畑・土壌の多様性を表した深みのある味わいで、ダイヤモンド・コレクション・シリーズの「シグネチャー・ワイン」です。 ■フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーについてフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーは、6度のアカデミー賞受賞歴を誇る映画監督フランシス・フォード・コッポラ氏が、「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい。 」という想いのもと、カリフォルニアのソノマ・カウンティに設立されました。 デイリーからプレミアムなワインまで、それぞれのボトルに、映画とワインを愛するコッポラ氏のオリジナル・ストーリーが込められています。 原語表記:Francis Ford Coppola Diamond Collection Cabernet Sauvignon[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: カベルネソーヴィニヨン80.4%、プティシラー12.8%、プティヴェルド4.5%、その他2.3%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - フランシス フォード コッポラ ダイヤモンド コレクション カベルネソーヴィニヨン [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 3,249 円
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フライング・シープ・シリーズは、大沢ワインズの原点でもあり、大沢ワインズの顔となるワインです。 大沢ワインズの素晴らしい土壌と気候、そして細部にまでこだわったブドウ栽培とワイン醸造により、各ブドウ品種本来の個性がはっきりと際立ち、ニュージーランドを代表するフルーティーでピュアなワインに仕上がっています。 ■生産者コメントチェリーやストロベリーなどの赤い果実のフレッシュでフルーティーな香り。 柔らかく心地の良いタンニンによる、しなやかな口あたりとまろやかな味わい。 ■大沢ワインズについて大沢ワインズは、ニュージーランドの美しさとクリーン&グリーンのイメージに魅せられた日本人オーナー大沢泰造氏により設立されたワイナリーです。 ホークス・ベイ西端のマラエカカホに位置する大沢ワインズは、ただ既存のワイナリーを買い取るのではなく、自らが土地を耕し、葡萄の樹を植えるという、いちからのスタートを果たしました。 ワインは、自社生産のブドウを使っており、自然との共生から育まれる、安全で安心できる美味しいワイン造りのため「Sustainable Winegrowing New Zealand」に加盟し、 除草剤、殺虫剤、化学肥料の使用を最低限に控えるよう、努めています。 大沢ワインズは、ニュージーランド国内をはじめ、日本、オーストラリア、アジア、アメリカ、ヨーロッパに向けて、最高品質のワインを販売しています。 原語表記:Osawa Wines Flying Sheep Pinot Noir[2016]ワイン生産地: ニュージーランド/ホークスベイ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - 大沢ワインズ フライング シープ ピノノワール [2016] ≪ 赤ワイン ニュージーランドワイン ≫ 3,520 円
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ブルゴーニュ・スタイルのエレガントな仕上がり。 サンタ・クルーズ・マウンテンズにある自社畑で栽培されたピノノワールから造られる赤ワインです。 ■テイスティング・コメントマウント・エデンのワインには土地とヴィンテージの個性が反映されています。 色調は、理想的な濃いルビー色。 驚くほどフレッシュで、柔らかな赤い果実とカルダモンの香りが広がります。 ブラックベリーやココアのリッチでバランスの取れた、素晴らしく深みのある味わいが特徴的で、フィニッシュにはオーク樽のニュアンスが感じられます。 今飲んでも美味しくいただけますが、20年の熟成が可能なポテンシャルを持っています。 若くして飲む場合はデキャンタージュすることをお薦めします。 ■畑についてカリフォルニアのサンタ・クルーズ・マウンテンズにある自社畑マウント・エデン・ヴィンヤード(2.8ヘクタール)のブドウを使用しています。 クローンはマウント・エデン・クローンです。 ■醸造について収穫したブドウは、自然酵母を使用し、容量1トンの開放式タンクで発酵(全房35%)させます。 パンチダウンは毎日行い、発酵はゆっくり進みます。 フレンチオーク樽(新樽50%)で、澱とともに12ヶ月熟成を行う事でテロワールの特徴が、はっきりと現れます。 人工的な清澄とフィルターをかけず瓶詰めを行います。 アルコール度13.5%。 ■マウント・エデン・ヴィンヤーズについてマウント・エデン・ヴィンヤーズは、現オーナーのジェフリー・パターソンが、1972年に畑・ワイナリーを買い取り、運営しています。 16ヘクタール強の畑は、サンタ・クルーズ・マウンテンズの標高600メートル前後のマウント・エデンの山頂付近にあります。 サンタ・クルーズ・マウンテンズは、マウンテン・グレープ(標高の高い地区で栽培されるブドウ)としては、もっとも早く産地として認められたひとつで、マウント・エデンの他にリッジ・ヴィンヤーズなどの著名な生産者の畑があります。 マウント・エデン・ヴィンヤーズでは、冷涼な環境で育った十分に酸の保たれたブドウが収量を抑えて栽培されています。 しっかりした構成をもったワインで、10年前後の熟成は全く問題がなく、むしろリリースされてすぐよりも、ある程度の熟成を経たほうがワインの要素が花開くといった、フランス等に見られる伝統的なタイプのワインです。 畑の個性を十分に生かしたブドウと手造りそのものといった伝統的な手法による、オリジナリティー溢れる風味が満喫できるのがマウント・エデンのワインです。 原語表記:MOUNT EDEN Pinot Noir Estate[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタクルーズマウンテン品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ヴィノス95点 マウント エデン エステート ピノノワール [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 9,922 円
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デコイの上級キュヴェ「デコイ・リミテッド」は、通常のデコイの1ランク上のワイン!!明るく、洗練され、非の打ちどころのないバランスのデコイ・リミテッド・ピノノワールは、ソノマ・コーストの最高級ピノノワールの深みとニュアンスを体現しています。 ■生産者のコメントブラック・ラズベリー、アメリカン・チェリーや、ルバーブ、森林の床の香りに、ほのかなスパイスのニュアンスを感じます。 口に含むと、ベルベットのようなタンニンが、滑らかに風味を運び、生き生きとした果実味とスパイスの余韻が続きます。 ■ヴィンテージについてシーズン初めの降雨量は平均のわずか50%と少なく、ブドウ畑では健全なブドウの木を確保するため、早期の害虫対策と剪定、カバークロップの管理、適切な灌漑など、積極的な対策を講じました。 春から夏にかけては穏やかで暖かい気温が続いたおかげで、ブドウは、ゆっくりと均一に成熟しました。 バランスのとれた酸味と、さらに風味を引き出す為に、ピノノワールは10月と遅い収穫を行いました。 出来上がったワインは、理想的な熟度を持ち、しなやかなテクスチャー、美しい凝縮感した風味を持っています。 ■畑について太平洋からの冷涼な風が吹き抜けるカリフォルニア/ソノマ郡のソノマコーストにある、いくつかの高い評価を得る畑からブドウを収穫しています。 ■醸造についてフレンチオーク樽(新樽40%)で12ヶ月の熟成を行ています。 アルコール度数14.1%。 ■ダックホーン・デコイについてデコイは、ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとして価格とクオリィーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインでしたが、現在は確立したひとつのブランドとして、ナパ・ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選し、ワインを造っています。 また、デコイの上級キュヴェ「デコイ・リミテッド・シリーズ」は、通常のデコイの1ランク上のワインとなっており、同じポリシーで、より高品質のワインをリリースしています。 原語表記:DUCKHORN Decoy Limited Pinot Noir Sonoma Coast[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 90点Awards: ワインエンスージアスト:91点 ダックホーン デコイ リミテッド ピノノワール ソノマ コースト [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 4,128 円
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メリーヴェールの手掛ける「メリーヴェール・ヴィンヤーズ」というブランドは、ナパ・ヴァレー適地の個性溢れる優れた葡萄から、品種毎の個性を活かし、各ヴィンテージごとに最高のワインを目指しています。 このワインは、ナパ・ヴァレーの南側、冷涼なクームスヴィルとカーネロスをメインに、アトラス・ピークとセント・ヘレナ東丘陵からの果実も加わり、スパイシーで香り高く、酸と充実した果実のバランスがとれ、柔らかい口当たりの典型的なメルロー主体のワインです。 モカとスパイスの香りに、ブラックベリー、土、花のアロマ。 口の中では、豊かで柔らかい舌触りに中盤ではフレッシュな味わい。 フィニッシュは非常にソフトで優しいタンニンが締めくくります。 美しい酸と触感のおかげで親しみやすく、複雑で華やかなワインに仕上がっています。 ブドウは、ナパヴァレーのトルチャード・ヴィンヤード(カーネロス)、ファレラ・ヴィンヤード(クームスヴィル)、ステージ・コーチ(アトラス・ピーク)、プロファイル・エステイト(セント・ヘレナ/自社畑)から調達しています。 手摘み、人の手による選果後それぞれの畑ごとに発酵。 フレンチオーク樽(新樽50%)で22カ月熟成し、無濾過、無清澄で瓶詰めしています。 ■メリーヴェールについてメリーヴェールの前身サニー・セントヘレナ・ワイナリーは、禁酒法の廃止後にナパで一番最初に創業した象徴的なワイナリーで、長い歴史の中で数々の著名な生産者がここでワインを生産しました。 「メリーヴェール」は、ビル・ハーラン(ハーラン・エステイト)、彼の不動産事業のパートナー、ロビン・ダニエル・レイル(元ドミナスの共同経営者、現レイルヴィンヤードオーナー)が立ち上げました。 現在に至るまで、ビル・ハーランと共に仕事をする、ボブ・レヴィ、ドン・ウィーバー、ミシェル・ロランもここで出会いました。 1991年に現オーナーのシュラッター家が資本参加し、1996年には単独所有。 ナパ・ヴァレー/セント・ヘレナ東斜面とカーネロスに自社畑を持ち、テロワールに向き合った堅実なワインを造り続けています。 現在は、プロファイル・コレクション、メリーヴェール・ヴィンヤーズ、フォワード・キッド、スターモントの4つのブランドをナパ・ヴァレーとノースコーストの自社畑と契約畑から造り上げています。 原語表記:Merryvale Merryvale Vineyards Merlot Napa Valley[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: メルロー97%、カベルネソーヴィニヨン1.5%、マルベック1.5%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 90点Awards: - メリーヴェール メリーヴェール ヴィンヤーズ メルロー ナパ ヴァレー [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 8,250 円
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メリーヴェールの手掛ける「メリーヴェール・ヴィンヤーズ」というブランドは、ナパ・ヴァレー適地の個性溢れる優れた葡萄から、品種毎の個性を活かし、各ヴィンテージごとに最高のワインを目指しています。 このワインは、ナパ・ヴァレーの南側、冷涼なクームスヴィルとカーネロスをメインに、アトラス・ピークとセント・ヘレナ東丘陵からの果実も加わり、スパイシーで香り高く、酸と充実した果実のバランスがとれ、柔らかい口当たりの典型的なメルロー主体のワインです。 モカとスパイスの香りに、ブラックベリー、土、花のアロマ。 口の中では、豊かで柔らかい舌触りに中盤ではフレッシュな味わい。 フィニッシュは非常にソフトで優しいタンニンが締めくくります。 美しい酸と触感のおかげで親しみやすく、複雑で華やかなワインに仕上がっています。 ブドウは、ナパヴァレーのトルチャード・ヴィンヤード(カーネロス)、ファレラ・ヴィンヤード(クームスヴィル)、ステージ・コーチ(アトラス・ピーク)、プロファイル・エステイト(セント・ヘレナ/自社畑)から調達しています。 手摘み、人の手による選果後それぞれの畑ごとに発酵。 フレンチオーク樽(新樽50%)で22カ月熟成し、無濾過、無清澄で瓶詰めしています。 ■メリーヴェールについてメリーヴェールの前身サニー・セントヘレナ・ワイナリーは、禁酒法の廃止後にナパで一番最初に創業した象徴的なワイナリーで、長い歴史の中で数々の著名な生産者がここでワインを生産しました。 「メリーヴェール」は、ビル・ハーラン(ハーラン・エステイト)、彼の不動産事業のパートナー、ロビン・ダニエル・レイル(元ドミナスの共同経営者、現レイルヴィンヤードオーナー)が立ち上げました。 現在に至るまで、ビル・ハーランと共に仕事をする、ボブ・レヴィ、ドン・ウィーバー、ミシェル・ロランもここで出会いました。 1991年に現オーナーのシュラッター家が資本参加し、1996年には単独所有。 ナパ・ヴァレー/セント・ヘレナ東斜面とカーネロスに自社畑を持ち、テロワールに向き合った堅実なワインを造り続けています。 現在は、プロファイル・コレクション、メリーヴェール・ヴィンヤーズ、フォワード・キッド、スターモントの4つのブランドをナパ・ヴァレーとノースコーストの自社畑と契約畑から造り上げています。 原語表記:Merryvale Merryvale Vineyards Merlot Napa Valley[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: メルロー97%、カベルネソーヴィニヨン1.5%、マルベック1.5%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 90点Awards: - メリーヴェール メリーヴェール ヴィンヤーズ メルロー ナパ ヴァレー [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 8,250 円
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