12?16時間かけてクリオ・マセラシオン後、12?16℃に温度管理の下、25?30日間かけてアルコール発酵。
輝きのある麦わらイエロー色。
アーモンドの花やヘーゼルナッツやニワトコの花、バニラバター、はちみつを思わせるブーケ。
桃、パイナップル、バナナ、ライムの風味にすっきりしたフレッシュな口当たり。
柑橘系果実とブローリオの土壌に由来するミネラルを感じる味わい。
●名称：白ワイン●商品名：Torricella Toscana IGT●生産者：BARONE RICASOLI●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●葡萄品種：シャルドネ主体【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください12?16時間かけてクリオ・マセラシオン後、12?16℃に温度管理の下、25?30日間かけてアルコール発酵。
輝きのある麦わらイエロー色。
アーモンドの花やヘーゼルナッツやニワトコの花、バニラバター、はちみつを思わせるブーケ。
桃、パイナップル、バナナ、ライムの風味にすっきりしたフレッシュな口当たり。
柑橘系果実とブローリオの土壌に由来するミネラルを感じる味わい。
●名称：白ワイン●商品名：Torricella Toscana IGT●生産者：BARONE RICASOLI●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●葡萄品種：シャルドネ主体【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！
3,256 円
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 ペールイエロー。
オレンジの花やバニラの香り。
果実味がしっかりした酸と豊富なミネラルでさらに引き立つ。
リッチな味わい、且つ切れのよい辛口白。
白身肉料理やチーズとの組み合わせがお勧め。
●名称：白ワイン●商品名：Etna Bianco DOC●生産者：TERRE NERE ●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種：カッリカンテ70％、カタラット20％、グレカニコ5％、ミンネッラ5％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいペールイエロー。
オレンジの花やバニラの香り。
果実味がしっかりした酸と豊富なミネラルでさらに引き立つ。
リッチな味わい、且つ切れのよい辛口白。
白身肉料理やチーズとの組み合わせがお勧め。
●名称：白ワイン●商品名：Etna Bianco DOC●生産者：TERRE NERE ●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種：カッリカンテ70％、カタラット20％、グレカニコ5％、ミンネッラ5％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！
3,520 円
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 サッシカイアのオーナーファミリーがアルゼンチンで手掛けるワイナリー。
フレッシュな果実の旨味が溢れるキュヴェ。
ワインを手掛けるのは、スーパータスカン「サッシカイア」のオーナーの甥にあたる、ピエロ インチーザ デッラ ロケッタ氏。
アルゼンチンの究極のテロワールとイタリア最上級のファミリーによってボデガ チャクラは誕生しました。
こちらのワインは白ワイン最高の造り手ルーロのと共に造り上げたキュヴェ。
テロワールを存分に発揮した1本を、ぜひご堪能ください。
●名称：MAINQUE CHARDONNAY●生産者/【ボデガ チャクラ】●原産国：アルゼンチン●産地：アルゼンチン●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいサッシカイアのオーナーファミリーがアルゼンチンで手掛けるワイナリー。
フレッシュな果実の旨味が溢れるキュヴェ。
ワインを手掛けるのは、スーパータスカン「サッシカイア」のオーナーの甥にあたる、ピエロ インチーザ デッラ ロケッタ氏。
アルゼンチンの究極のテロワールとイタリア最上級のファミリーによってボデガ チャクラは誕生しました。
こちらのワインは白ワイン最高の造り手ルーロのと共に造り上げたキュヴェ。
テロワールを存分に発揮した1本を、ぜひご堪能ください。
●名称：MAINQUE CHARDONNAY●生産者/【ボデガ チャクラ】●原産国：アルゼンチン●産地：アルゼンチン●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！
5,720 円
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 初めに花のアロマが、続いてミネラル感が拡がりフレッシュでスッキリとした口当たりに余韻と複雑味を伴った非常に飲みやすくエレガントなワイン。
2?3年寝かせるとまた特別な満足感が得られる。
軽い前菜や魚ベースの地中海料理と共に。
●名称：白ワイン●商品名：Il Fiore Langhe Bianco DOC●生産者：BRAIDA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：シャルドネ70％、ナシェッタ30％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください初めに花のアロマが、続いてミネラル感が拡がりフレッシュでスッキリとした口当たりに余韻と複雑味を伴った非常に飲みやすくエレガントなワイン。
2?3年寝かせるとまた特別な満足感が得られる。
軽い前菜や魚ベースの地中海料理と共に。
●名称：白ワイン●商品名：Il Fiore Langhe Bianco DOC●生産者：BRAIDA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：シャルドネ70％、ナシェッタ30％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！
2,640 円
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 マディラン屈指の銘醸生産者シャトー ダイディが、地ブドウを主体に造ったフレッシュな白ワインです。
澱とともに熟成させることで、コクのある味わいと華やかなアロマを生み出します。
●名称：白 辛口●生産者/【ファミーユ ラプラス】●原産国：フランス●産地：シュッド ウエスト●原材料：コロンバール 70%/ソーウ゛ィニヨン ブラン 30%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
マディラン屈指の銘醸生産者シャトー ダイディが、地ブドウを主体に造ったフレッシュな白ワインです。
澱とともに熟成させることで、コクのある味わいと華やかなアロマを生み出します。
●名称：白 辛口●生産者/【ファミーユ ラプラス】●原産国：フランス●産地：シュッド ウエスト●原材料：コロンバール 70%/ソーウ゛ィニヨン ブラン 30%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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恐れ入りますが予めご了承下さい。
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1,082 円
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 北ローヌの銘醸地コンドリューを代表する生産者。
トロピカルフルーツや蜂蜜などリッチでエレガントなアロマ。
生き生きとした果実味と長い余韻。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ フランソワ ヴィラール】●原産国：フランス●産地：コート デュ ローヌ●原材料：ウ゛ィオニエ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
北ローヌの銘醸地コンドリューを代表する生産者。
トロピカルフルーツや蜂蜜などリッチでエレガントなアロマ。
生き生きとした果実味と長い余韻。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ フランソワ ヴィラール】●原産国：フランス●産地：コート デュ ローヌ●原材料：ウ゛ィオニエ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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8,430 円
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 トロピカル フルーツのアロマと芝を想わせるノーズ。
綺麗な酸とフレッシュでクリスピーな味わいが特徴のソーヴィニヨン ブラン。
飲み飽きしない白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【ビーニャ バルディビエソ】●原産国：チリ●産地：セントラル ヴァレー●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
トロピカル フルーツのアロマと芝を想わせるノーズ。
綺麗な酸とフレッシュでクリスピーな味わいが特徴のソーヴィニヨン ブラン。
飲み飽きしない白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【ビーニャ バルディビエソ】●原産国：チリ●産地：セントラル ヴァレー●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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恐れ入りますが予めご了承下さい。
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1,035 円
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 ミカンやライム、白い花の豊かなアロマ。
ミネラルが豊富で、ボリュームもあり、透明感のある柑橘果実、レモンの皮のようなスパイシーさも持ち合わせます。
高い酸は熟成を予感させます。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ シガラス】●原産国：ギリシャ●産地：エーゲ海の島々●原材料：アシルティコ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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ミカンやライム、白い花の豊かなアロマ。
ミネラルが豊富で、ボリュームもあり、透明感のある柑橘果実、レモンの皮のようなスパイシーさも持ち合わせます。
高い酸は熟成を予感させます。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ シガラス】●原産国：ギリシャ●産地：エーゲ海の島々●原材料：アシルティコ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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恐れ入りますが予めご了承下さい。
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4,950 円
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 食事と合わせるために造られた モーゼルの繊細な辛口ワインミシュラン三ッ星レストランのワインメニューに、ドイツワインを代表してオンリストされることが多いハーク家の辛口ワイン。
このワインも、そうしたレストランのために造っています。
ユッファ? ゾンネンウーアとミュールハイマー ゾンネライの葡萄を使用しています。
ユッファ?とは反対河岸にあるミュールハイマー ゾンネライは南西向きの畑で、夕日が良く当たり、ミネラル豊富です。
大樽とステンスタンクで発酵させています。
温暖化の影響で、以前よりも尖りのある酸の取れたモーゼルの繊細な味わいは、まさに和食にもぴったり。
毎年僅かな数量を、特別にお分けいただいています。
●名称：白ワイン●商品名：Fritz Haag Riesling Q.b.A. Trocken●生産者：【フリッツ ハーク】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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2,376 円
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 スタンダードクラスを大切にするヴェレノージ このワインの品質には絶対の自信があります収穫は、トレッビアーノ、パッセリーナ、ペコリーノの順で行います。
ペコリーノは酸があるので、遅摘みします。
醸造は、独特のバラエティに富むアロマを抽出するために、低温で果皮を果汁の中で醸すスキンコンタクトを行います。
プレスは柔らかく行い、温度コントロール出来るステンレスタンクで約10日間発酵させます。
熟成もステンレスタンクで行います。
やや青みを帯びたきれいな黄色、洋ナシ、熟したメロンやりんご、グレープフルーツキャンディやミントなどのハーブの香りがあり、スッキリと切れの良い酸味が爽やかです。
アフターには甘夏や夏みかんの熟したフルーツの酸味と香りが残ります。
フルーティで上品な美味しさのあるフレイバーと、まろやかで深いコクのあるワインとなっています。
通常のファレーリオとは一段も二段もレベルの違う、印象深い白ワインです。
「このワインの品質には大変自信を持っており、自分も大好きなワインだ」とエルコレは話していました。
’18VTは収穫量が多くより選別出来たため、さらにミネラル感があります。
●名称：白ワイン●商品名：Falerio●生産者：【ヴェレノージ】●原産国：イタリア●産地：マルケ●葡萄品種：トレッビアーノ50％、パッセリーナ30％、ペコリーノ20％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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1,371 円
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 マルケの土着品種パッセリーナ まるでクレープフルーツの果実畑はアスコリ ピチェーノにあり、海抜200?300mです。
何もしないと収量が多くなってしまうので、品質を上げるために、厳しく収穫量を制限しています。
収穫は、9月半ばに早朝か夕方に手で行い、小さな冷蔵ケースでセラーまで運びます。
収穫した葡萄を選別します。
柔らかく圧搾した後、急速に冷却して、不純物などを除きます。
温度管理の出来るスチールタンクで13?15度に保ち発酵させます。
発酵で得た香りを維持するため約10度に保ちながら、翌年の2月までタンクで寝かせます。
僅かに緑がかった薄い黄色。
控えめで繊細な花の香りや、強いグレープフルーツやレモンの新鮮でかぐわしい香り。
白い果実や桃、杉の魅力的な香りもあります。
味わいはフレッシュでデリケート。
凝縮して飲み飽きない果実味にあふれています。
このワインの持つ塩味、ミネラルは爽快感があり、シンプルな味付けのシーフードにぴったりです。
「ワインを飲み始めたばかりの人に人気」とのコメントにも納得の飲みやすさです。
●名称：白ワイン●商品名：Villa Angela Passerina●生産者：【ヴェレノージ】●原産国：イタリア●産地：マルケ●葡萄品種：パッセリーナ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！
1,628 円
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 サント・スピリト単一畑。
輝きを帯び黄色がかった麦わら色。
花やスパイスの印象が特徴の複雑な香り。
活き活きした飲み口に凝縮感とコクも備えた味わい深い白。
野菜ベースのプリモや白身魚や鶏肉料理とよく合う。
●名称：白ワイン●商品名：Etna Bianco DOC Santo Spirto●生産者：TERRE NERE ●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種：カッリカンテ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいサント・スピリト単一畑。
輝きを帯び黄色がかった麦わら色。
花やスパイスの印象が特徴の複雑な香り。
活き活きした飲み口に凝縮感とコクも備えた味わい深い白。
野菜ベースのプリモや白身魚や鶏肉料理とよく合う。
●名称：白ワイン●商品名：Etna Bianco DOC Santo Spirto●生産者：TERRE NERE ●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種：カッリカンテ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！
6,600 円
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 爽快で上品。
アロマティックで青リンゴ、洋ナシ、あんず、野草の花の香り。
クリーンで硬質なミネラルと新鮮な果実味のバランスが良く、少しオイリーで引き締まったドライな味わい。
●名称：白 辛口●生産者/【ボルツァーノ】●原産国：イタリア●産地：トレンティーノ アルト アディジェ●原材料：ミュラー トゥルガウ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
爽快で上品。
アロマティックで青リンゴ、洋ナシ、あんず、野草の花の香り。
クリーンで硬質なミネラルと新鮮な果実味のバランスが良く、少しオイリーで引き締まったドライな味わい。
●名称：白 辛口●生産者/【ボルツァーノ】●原産国：イタリア●産地：トレンティーノ アルト アディジェ●原材料：ミュラー トゥルガウ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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1,699 円
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 樽とタンクで熟成さえた上級クラス クリーミーでしっかりとした口当たり標高は442mで、砂と石灰岩土壌です。
収穫は10月の終わりに行います。
収穫量は70hL/ha。
発酵は、ステンレスタンクで15度の低温で15?20日間行います。
発酵前のスキンコンタクトは行いません。
熟成はステンレスタンクで8ヶ月行います。
ごく一部のみ（5?10％、ヴィンテージにより異なる）225Lのフレンチバリックで1?2ヶ月程熟成させて味わいに深みを出すようにしています。
深みのある麦わら色。
凝縮された柑橘系の果実にアーモンドペーストを思わせる香りが混ざり合っています。
非常にクリーミーでしっかりとした口当たりがあります。
かすかにバニラを思わせるフレイバーが、心地よい酸と非常に良く調和がとれています。
このワインは、酸とアルコールが高いため、5年以上の熟成が可能です。
通常、アルコールが高くなれば酸は減りますが、どちらも高いのは土壌の特徴が表れているからです。
フロッコは、何年も前にいたこの村の農夫のニックネームで、畑のオーナーでした。
●名称：白ワイン●商品名：Frocco Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore●生産者：【ヴィニェディレオ（トレ カステッリ）】●原産国：イタリア●産地：マルケ●葡萄品種：ヴェルディッキオ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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2,571 円
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 北ローヌの名門ポール ジャブレ エネが造るクローズ エルミタージュの白。
柑橘やアカシアの香りに、洋ナシのようなふくよかな果実味。
豊富なミネラルと高い酸のある白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ ポール ジャブレ エネ】●原産国：フランス●産地：コート デュ ローヌ●原材料：マルサンヌ 50%/ルーサンヌ 50%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
北ローヌの名門ポール ジャブレ エネが造るクローズ エルミタージュの白。
柑橘やアカシアの香りに、洋ナシのようなふくよかな果実味。
豊富なミネラルと高い酸のある白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ ポール ジャブレ エネ】●原産国：フランス●産地：コート デュ ローヌ●原材料：マルサンヌ 50%/ルーサンヌ 50%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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4,985 円
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 サン・ロレンツォ地区の畑ユローサより手摘みで収穫。
石灰質砂礫土壌。
マロラクティック発酵後も、酸とミネラル感を失わず、上品なコクと優美さをたたえている。
6?10年熟成のポテンシャルあり。
●名称：白ワイン●商品名：Chardonnay Friuli Isonzo DOC Jurosa●生産者：LIS NERIS●原産国：イタリア●産地： フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●葡萄品種：シャルドネ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいサン・ロレンツォ地区の畑ユローサより手摘みで収穫。
石灰質砂礫土壌。
マロラクティック発酵後も、酸とミネラル感を失わず、上品なコクと優美さをたたえている。
6?10年熟成のポテンシャルあり。
●名称：白ワイン●商品名：Chardonnay Friuli Isonzo DOC Jurosa●生産者：LIS NERIS●原産国：イタリア●産地： フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●葡萄品種：シャルドネ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！
5,280 円
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 カルデラーラ単一畑。
輝きを帯び黄色がかった麦わら色。
花やスパイスの印象が特徴の複雑な香り。
活き活きした飲み口に凝縮感とコクも備えた味わい深い白。
野菜ベースのプリモや白身魚や鶏肉料理とよく合う。
●名称：白ワイン●商品名：Etna Bianco DOC Calderara Sottana●生産者：TERRE NERE ●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種： カッリカンテ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいカルデラーラ単一畑。
輝きを帯び黄色がかった麦わら色。
花やスパイスの印象が特徴の複雑な香り。
活き活きした飲み口に凝縮感とコクも備えた味わい深い白。
野菜ベースのプリモや白身魚や鶏肉料理とよく合う。
●名称：白ワイン●商品名：Etna Bianco DOC Calderara Sottana●生産者：TERRE NERE ●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種： カッリカンテ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！
6,600 円
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 モンテスがアルゼンチンで手掛ける高評価シリーズ。
溢れんばかりのトロピカルフルーツのアロマと、凝縮した果実味が魅力のリッチな味わい。
アルゼンチンで最も名高いファースト ゾーンと呼ばれる地区で、チリワインの最高峰と名高いモンテス社が手掛けるワイナリー。
こちらのウルトラシリーズは収量を抑えた古樹のブドウにこだわり、フレンチオーク樽熟成で仕立てた上級シリーズです。
ウルトラ シャルドネは、果実の旨みがギュッと詰まった凝縮感とクリーミーで滑らかな舌触りが特徴。
ムニエルやグラタンなどのバターや、クリームソースをたっぷり使ったコクのあるお料理と好相性です。
●名称：KAIKEN ULTRA CHARDONNAY●生産者/【カイケン】●原産国：アルゼンチン●産地：アルゼンチン●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいモンテス(Montes)プレミアム・チリワインの先駆けである、「モンテス」。
1988年、チリのワイン・シーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、 革新的なワイン造りを続け、世界の名立たるレストランや航空会社の機内サービスとしても採用されており、今や誰もが認めるチリを代表するトップワイナリーです。
もともとチリは少雨で日照時間が長く、ブドウ栽培に最適なテロワール。
太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形ゆえ、害虫がいないために農薬をほとんど使っていません。
チリにはトップクオリティワインを造る条件が備っていること、そして良質なワインを生み出せることをモンテスが実証したのです。
モンテスのワインには、すべてのボトルに天使が登場しています。
モンテスと天使のつながり、それは創業者のひとり、ダグラス・ムライ氏が交通事故から奇跡的に助かった際、天使の存在を感じたことがきっかけなのだとか。
以来、天使はモンテスのシンボルとして扱われています。
この天使が、モンテスのワインを飲むあなたにもハッピーをもたらしてくれるかもしれません。
モンテスのワインに対する情熱は留まるところを知らず、アンデス山脈を越えたお隣、アルゼンチンや、世界中のワインメーカーの憧れの土地、カリフォルニア・ナパ・ヴァレーでも、素晴らしいワインを生み出しています。
イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！
2,380 円
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 淡い麦藁色、品種特有の香りとキリッとした酸が心地よい爽やかな飲み口。
少し低めの温度で、野菜や魚介類の前菜、パスタと合わせて。
●名称：白ワイン●商品名：Gavi DOCG●生産者：FRATELLI GIACOSA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：コルテーゼ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください淡い麦藁色、品種特有の香りとキリッとした酸が心地よい爽やかな飲み口。
少し低めの温度で、野菜や魚介類の前菜、パスタと合わせて。
●名称：白ワイン●商品名：Gavi DOCG●生産者：FRATELLI GIACOSA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：コルテーゼ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！
2,200 円
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 黒胡椒やシナモン、ブラックチェリーのノーズ。
きめ細やかなタンニンの上品な質感とジューシーな黒系果実の味わいが口中に鮮やかに広がり、瑞々しさを際立たせます。
●名称：白 辛口●生産者/【リチャード カーショウ ワインズ】●原産国：南アフリカ●産地：ウエスタン ケープ●原材料：シラー 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
黒胡椒やシナモン、ブラックチェリーのノーズ。
きめ細やかなタンニンの上品な質感とジューシーな黒系果実の味わいが口中に鮮やかに広がり、瑞々しさを際立たせます。
●名称：白 辛口●生産者/【リチャード カーショウ ワインズ】●原産国：南アフリカ●産地：ウエスタン ケープ●原材料：シラー 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！
6,019 円
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 良い年のみに造る特別なキュヴェ 熟成期間は通常の倍の長さこのワインは良い年にだけ造る特別なキュヴェで、通常の倍の長さの熟成をさせています。
畑の区画は特に決まっているわけではなく、フォリエットの持つベストな畑の葡萄を使います。
収穫量は40hL/haです。
14ヶ月という長い期間、ステンレスタンクで澱と共に寝かせています。
その結果、ワインはリッチになり、複雑なアロマと持続性がもたらされます。
冬の間、4回から5回、澱を攪拌することでワインはしなやかになり、香ばしく、バターを思わせる味わいが生まれます。
マロラクティック発酵させたタンクと、させないタンクをブレンドします。
マロラクティック発酵は、まるみとストラクチャーをもたらし、酸の値が大きく変わるわけではありませんが、酸の質、種類が変わることにより味わいの感じ方を変えることが出来ます。
濃い麦わら色、ハチミツやジンジャーブレッドを思わせる複雑なアロマ。
口当たりは非常にスムーズ、味わいの中に、ブリオッシュやドライフルーツのようなフレイバーも感じられます。
食前酒としてワインだけでも楽しめますし、フォアグラのカナッペ、ブールブランソースのようなバターソースを添えた魚（カワカマスなど）、白身の肉や鶏の料理に良く合います。
●名称：白ワイン●商品名：Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Ch. Foliette●生産者：【ドメーヌ ド ラ フォリエット】●原産国：フランス●産地：ロワール●葡萄品種：ムロン ド ブルゴーニュ ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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2,314 円
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 緑がかった麦わらイエロー色。
ジャスミンやタイムの印象が爽やかなフレッシュでフルーティーなミネラル感を伴うブーケ。
クリアでミネラル、複雑味のある味わい。
あらゆるシーンにぴったりな、フルボディーで秀逸な上級白ワイン。
●名称：白ワイン ●商品名：Alta Mora Etna Bianco DOC●生産者：CUSUMANO●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種：カッリカンテ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください緑がかった麦わらイエロー色。
ジャスミンやタイムの印象が爽やかなフレッシュでフルーティーなミネラル感を伴うブーケ。
クリアでミネラル、複雑味のある味わい。
あらゆるシーンにぴったりな、フルボディーで秀逸な上級白ワイン。
●名称：白ワイン ●商品名：Alta Mora Etna Bianco DOC●生産者：CUSUMANO●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種：カッリカンテ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！
3,080 円
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 エキゾティックなチェリーやバラ油のアロマと滑らかでクリーミー且つ焦点が合った口当たり。
白桃やオレンジの皮の風味を持ち塩味のあるミネラリックなフィニッシュを持ちます。
●名称：白 辛口●生産者/【ノーデ ワインズ】●原産国：南アフリカ●産地：ウエスタン ケープ●原材料：シュナン ブラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
エキゾティックなチェリーやバラ油のアロマと滑らかでクリーミー且つ焦点が合った口当たり。
白桃やオレンジの皮の風味を持ち塩味のあるミネラリックなフィニッシュを持ちます。
●名称：白 辛口●生産者/【ノーデ ワインズ】●原産国：南アフリカ●産地：ウエスタン ケープ●原材料：シュナン ブラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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4,326 円
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 繊細なアロマと凝縮された果実味 ここまで来たかと思わせる品質創業当初から造っているキュヴェ。
畑はアスコリ ピチェーノにあり、海抜200?300mです。
収穫時期が近づくと、一日に2回畑に入り、酸と糖度の具合を確認します。
収穫は早朝か夕方に手で行い、小さな冷蔵ケースでセラーまで運びます。
やわらかくプレスした果汁をタンクで5度に冷やして清澄後、温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵させます。
香りを維持するために10度前後で、2月頃までステンレスタンクで熟成させます。
輝きのあるクリアな麦わら色、フルーティで花を思わせるフレッシュで繊細なアロマ、とてもバランスのよいフレイバーがあります。
凝縮された果実味が、さわやかさの中にしっかりとしたコクを与えています。
「タンク熟成なのにクリーミー」・・エルコレはこのワインに大変自信をもち、過去にヴィニタリィのコンクールに出展し、シャルドネのタンク部門で見事金賞を受賞しました。
「どうしてこんなにいいワインになるのでしょうか？」と尋ねたところ、「何度にも分けて、セレクションしながら摘み取るから」との答えが返ってきました。
もっと上の価格帯のワインならともかく、通常この価格帯のワインの場合、何度も分けて摘み取ったり、セレクションしながら摘み取ったりはしないでしょう。
この手間暇を惜しまない努力が、おいしさの秘訣だったのです。
弊社の試飲会で、お客様から「樽熟成しているのでは？」という質問を数多く受けました。
「バトナージュ（澱と一緒に撹拌）を行うことにより、このようなクリーミーな味わいが出る、それが樽熟成のように感じるのだろう」とエルコレは話していました。
●名称：白ワイン●商品名：Villa Angela Chardonnay●生産者：【ヴェレノージ】●原産国：イタリア●産地：マルケ●葡萄品種：シャルドネ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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1,800 円
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 北イタリアの白ワインの名手イエルマン。
ワイナリーの歴史を象徴するため誕生した、特別なワイン。
華やかでエキゾチックな味わいが魅力。
イエルマンはイタリア北東部のフリウリ ヴェネツィア ジュリア州にあるワイナリー。
こちらは、イエルマンがこの村に移りワイン造りを始めてから100年が経ったことを記念して造られた、ワイナリーを象徴する1本です。
フレッシュな酸と心地よい苦味が魅力。
シーフードと好相性の華やかで個性あふれる味わいをお愉しみいただけます。
●名称：VINNAE demi●生産者/【イエルマン】●原産国：イタリア●産地：フリウーリ ヴェネツィア ジューリア●セパージュ：リボッラ ジャッラ/フリウラーノ/リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい北イタリアの白ワインの名手イエルマン。
ワイナリーの歴史を象徴するため誕生した、特別なワイン。
華やかでエキゾチックな味わいが魅力。
イエルマンはイタリア北東部のフリウリ ヴェネツィア ジュリア州にあるワイナリー。
こちらは、イエルマンがこの村に移りワイン造りを始めてから100年が経ったことを記念して造られた、ワイナリーを象徴する1本です。
フレッシュな酸と心地よい苦味が魅力。
シーフードと好相性の華やかで個性あふれる味わいをお愉しみいただけます。
●名称：VINNAE demi●生産者/【イエルマン】●原産国：イタリア●産地：フリウーリ ヴェネツィア ジューリア●セパージュ：リボッラ ジャッラ/フリウラーノ/リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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2,178 円
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 ニュージーランド発、見た目もネーミングもポップなワイン。
ソーヴィニヨン ブランを使った、誰にでも愛されるような明快なスタイル。
ハカとは、ニュージーランドの伝統的文化で戦いの前の踊りのこと。
こちらは、その伝統的文化同様に「飲む人すべてに元気になってもらいたい！」という願いが込められたワインです。
ソーヴィニヨン ブランの柑橘系のアロマに加え、南国のフルーツのような華やかな香りが魅力です。
●名称：HAKA SAUVIGNON BLANC●生産者/【ハカ】●原産国：ニュージーランド●産地：ニュージーランド●セパージュ：ソーヴィニヨン ブラン100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいニュージーランド発、見た目もネーミングもポップなワイン。
ソーヴィニヨン ブランを使った、誰にでも愛されるような明快なスタイル。
ハカとは、ニュージーランドの伝統的文化で戦いの前の踊りのこと。
こちらは、その伝統的文化同様に「飲む人すべてに元気になってもらいたい！」という願いが込められたワインです。
ソーヴィニヨン ブランの柑橘系のアロマに加え、南国のフルーツのような華やかな香りが魅力です。
●名称：HAKA SAUVIGNON BLANC●生産者/【ハカ】●原産国：ニュージーランド●産地：ニュージーランド●セパージュ：ソーヴィニヨン ブラン100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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1,810 円
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 石灰質砂礫。
サン・ロレンツォ地区の畑グリスより。
平均樹齢25年。
収穫は少し完熟を過ぎた頃全て手摘みで行う。
全く特性の違うブドウ3種が見事に一つにまとまっている。
●名称：白ワイン●商品名：CONFINI Venezia Giulia IGT●生産者：LIS NERIS●原産国：イタリア●産地： フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●葡萄品種： ゲヴルツトラミナー、ピノ・グリージョ、リースリング【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください石灰質砂礫。
サン・ロレンツォ地区の畑グリスより。
平均樹齢25年。
収穫は少し完熟を過ぎた頃全て手摘みで行う。
全く特性の違うブドウ3種が見事に一つにまとまっている。
●名称：白ワイン●商品名：CONFINI Venezia Giulia IGT●生産者：LIS NERIS●原産国：イタリア●産地： フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●葡萄品種： ゲヴルツトラミナー、ピノ・グリージョ、リースリング【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！
7,040 円
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 数時間のスキンコンタクト後プレス。
白ワイン醸造に加え、約16℃に調節した加圧器で20日間かけて発泡させる。
発酵が終わるとー4℃に冷却し安定させた後、フィルターにかけ瓶詰め。
数週間置いてからリリース。
輝くような麦わらイエロー。
美しい泡は口当り滑らか。
新鮮な果実、オレンジの花、薔薇やムスクといった多様な印象を持った香りはフレッシュさが際立つ葡萄品種由来のアロマティックで好ましい甘さが拡がる。
大変上品でブドウ本来の特徴的な香りが良く出ている。
カステルマーニョチーズやフルーツ系デザート、パネットーネ、クッキー等と好相性。
また食前酒やデザートワインとして。
適温6?8℃ アルコール度数：5.5％●名称：白微発泡ワイン●商品名：Moscato d'Asti DOCG Vigna Senza Nome ●生産者：BRAIDA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：モスカート・ビアンコ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください数時間のスキンコンタクト後プレス。
白ワイン醸造に加え、約16℃に調節した加圧器で20日間かけて発泡させる。
発酵が終わるとー4℃に冷却し安定させた後、フィルターにかけ瓶詰め。
数週間置いてからリリース。
輝くような麦わらイエロー。
美しい泡は口当り滑らか。
新鮮な果実、オレンジの花、薔薇やムスクといった多様な印象を持った香りはフレッシュさが際立つ葡萄品種由来のアロマティックで好ましい甘さが拡がる。
大変上品でブドウ本来の特徴的な香りが良く出ている。
カステルマーニョチーズやフルーツ系デザート、パネットーネ、クッキー等と好相性。
また食前酒やデザートワインとして。
適温6?8℃ アルコール度数：5.5％●名称：白微発泡ワイン●商品名：Moscato d'Asti DOCG Vigna Senza Nome ●生産者：BRAIDA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：モスカート・ビアンコ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！
2,464 円
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![]() 数時間のスキンコンタクト後プレス。
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発酵が終わるとー4℃に冷却し安定させた後、フィルターにかけ瓶詰め。
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新鮮な果実、オレンジの花、薔薇やムスクといった多様な印象を持った香りはフレッシュさが際立つ葡萄品種由来のアロマティックで好ましい甘さが拡がる。
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適温6?8℃ アルコール度数：5.5％●名称：白微発泡ワイン●商品名：Moscato d'Asti DOCG Vigna Senza Nome ●生産者：BRAIDA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：モスカート・ビアンコ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください数時間のスキンコンタクト後プレス。
白ワイン醸造に加え、約16℃に調節した加圧器で20日間かけて発泡させる。
発酵が終わるとー4℃に冷却し安定させた後、フィルターにかけ瓶詰め。
数週間置いてからリリース。
輝くような麦わらイエロー。
美しい泡は口当り滑らか。
新鮮な果実、オレンジの花、薔薇やムスクといった多様な印象を持った香りはフレッシュさが際立つ葡萄品種由来のアロマティックで好ましい甘さが拡がる。
大変上品でブドウ本来の特徴的な香りが良く出ている。
カステルマーニョチーズやフルーツ系デザート、パネットーネ、クッキー等と好相性。
また食前酒やデザートワインとして。
適温6?8℃ アルコール度数：5.5％●名称：白微発泡ワイン●商品名：Moscato d'Asti DOCG Vigna Senza Nome ●生産者：BRAIDA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：モスカート・ビアンコ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！
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