 年代 造り手 [2023]年 ヴィラ・マリア 生産国 地域 ニュージーランド マールバラ(マールボロ) 村名 リースリング タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィラ・マリア・プライヴェート・ビン・(ドライ)・リースリング[2023]年・マールボロウ・ニュージーランド・ワインプロデューサー・オブ・ザ・イヤー受賞蔵・(リースリング種100％)・正規品 VILLA MARIA Private Bin Marlborough Riesling [2023] 今、世界的に大人気！ニュージーランド産辛口リースリング種100％愛好家大注目！完熟したライムやグレープ・フルーツや花のような香り！凝縮感のある果実味と酸味のバランスの素晴らしい爽やかな味わい！造り手はワインプロデューサー オブ ザ イヤーのトロフィーに輝いたヴィラ・マリア！ニュージーランド ドライ リースリングファン！にはうれしい一本ですっ！しかもインポーターさんとの協賛プライスっ！で少量入荷！ (ヴィラマリアプライヴェートビンリースリング2023) (ヴィラマリアマールボロ) ニュージーランド世界ワインコンペ 最多受賞歴連続30年のワイナリー！ ニュージーランドの プレミアムワインをリードするヴィラマリア！ 1961年、ジョージ・フィストニッチによりオークランドに設立させた、ヴィラマリア社はニュージーランドのプレミアムワインをリードするワインメーカーとして発展してきました。
ニュージーランドのワイン市場全体の販売量で3番目（10%のシェア）の規模を誇ります。
また、ボトル入りのプレミアムワイン市場では20%以上の販売シェアを持っています。
ヴィラマリアは、北島のキズボーン、ホークスベイ、オークランドのブドウ園で収穫されたブドウを醸造するオークランドと南島マルボロウの2箇所にワイナリーを所有し、その面積は併せて2,000ha（2008年現在）。
そのブドウ園を750の区画に細分し、それぞれ別々に醸造された750種のワインをブレンドして、プライヴェートビンからリザーブの異なったグレードのワインを生み出します。
平均収穫量は1haあたり4,200L（ニュージーランドの平均6,300L）と圧倒的に少なく、畑での剪定の厳しさを物語っています。
ワイナリーではステンレス製の最新型開放桶による赤ワインの醸造を実施し、浮き上がった果帽をパンチングダウンで醸しています。
リザーブやシングルヴィンヤードのワインに自然酵母を用いた醗酵を行うなど、まさにニュージーランド最先端のワイナリーです。
【ワイナリー&ヴィンヤード】 ヴィラマリアのワイナリーは北島のギズボーン、ホークスベイ等の葡萄園で収穫された葡萄を醸造するオークランドワイナリーと南島マルボロウワイナリーの2箇所。
ヴィンヤードは広大な自社葡萄園と同社が誇る栽培研究チームが直接栽培管理する80を超える契約葡萄園から原料葡萄の供給を受けています。
【マルボロウ地域】 ヴィラマリアのワイナリー： クリフォードベイ、ワイラウヴァレー、他。
南島の北東部に位置し、日当たりは良好だが、タスマン海と太平洋を結ぶ海風の影響で冷涼でもある。
ニュージーランドでも日照時間は最長で涼しい気候のもと、葡萄は時間を掛けて成熟し、その結果特徴ある香りと味わいがもたらされた。
ソーヴィニヨン・ブランの適地としてこの地区のワインはニュージーランドワイン全体を牽引している。
ピノ・ノワールの産地としても著名。
【ニュージーランド最多の受賞歴を誇るワイナリー】 ヴィラマリアは世界中のワインコンクールでニュージーランド最多の受賞歴を誇るワインナリーとしても有名です。
ニュージーランド、オーストラリアで行われるワイン・アワードでは、毎年多くのワインが受賞に輝き、ニュージーランド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーも連続して受賞しています。
2008年のインターナショナルワインチャレンジではリザーブ・ピノ・ノワール2006が金賞とマルボロウ・ピノ・ノワール・トロフィーを受賞し、シングルヴィンヤード、リザーブ、セラーコレクション、プライヴェートビンの全てのクラスで銀賞9個、銅賞10個を獲得しました。
ヒュー・ジョンソン氏はヴィラ・マリアについて「ニュージーランド第2のワイン会社・ヴィダルとエスク・ヴァレーを含む。
所有者は、ジョージ・フィストニック。
最上位のシリーズはリザーブ。
」とヒュージョンソン氏はポケットワインブックでふれ、★★★3つ星を与えています。
Private Bin Marlborough Riesling■ 使用品種 リースリング種100％■ 葡萄園 マルボロウ地区(ワイラウヴァレーとアワテレヴァレー)早朝の涼しい時間帯にブドウを摘み取り、丁寧に搾汁を行う。
低温で醗酵されることにより、リースリングのもつデリケートでアロマティックな風味を引き出す。
オフドライに仕上がるタイミングで醗酵を止め、軽く清澄し、ボトリングする完熟したライムや花のような香りが広がり、凝縮感のある果実味と、酸味のバランスのよい爽やかな味わい。
ワインスペクテーター09年（USA）91/100点、ワインアクセス・ワインアワード09年（カナダ） リースリング部門トロフィー受賞。
今、世界的に大人気！ニュージーランド産辛口リースリング種100％愛好家大注目！完熟したライムやグレープ・フルーツや花のような香り！凝縮感のある果実味と酸味のバランスの素晴らしい爽やかな味わい！造り手はワインプロデューサー オブ ザ イヤーのトロフィーに輝いたヴィラ・マリア！ニュージーランド ドライ リースリングファン！にはうれしい一本ですっ！しかもインポーターさんとの協賛プライスっ！で少量入荷！
1,639 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 カールジットマン社 生産地 ドイツ/モーゼル・ザール・ルヴァー/ピースポート村 ワインのタイプ やや甘口 白ワイン 内容量 750ml JANコード 4974192012065 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピースポーター・ミヒェルスベルク[2020]年・カール・ジットマン ・ドイツ・モーゼル・白・やや甘口・QbA・750ml Piesporter Michelsberg [2020] Carl Sittmann Rheinhessen QbA ドイツワイン愛好家大注目！ドイツ・モーゼル地方からモーゼルワインの中で最も有名で人気のピースポート村のやや甘口ワイン！その名も“ミヒェルスベルク”(ミハエルの山)！すっきりとした酸味と甘さのバランスが絶妙、フレッシュで爽やかな味わい！造り手のカール・ジットマン社は家族経営のワイン会社で、1924年にペーター・メルテス氏がモーゼル州マインハイム村に設立！今日では世界でも有数のワイン供給元の一つになっています！しかもプレミアムな葡萄畑、1500樽を貯蔵可能な巨大なバレルセラーを所有！優秀な醸造責任者を起用しコストパフォーマンスの高いワインが特徴！モーゼル地域のピースポート村で造られるワイン！畑の名前は“ミヒェルスベルク”(ミハエルの山)の由来からきているドイツを代表する甘口白ワイン！スッキリ爽やかな酸味とフルーティーな甘さが、さわやかな印象をもたらす疲れたときに飲みたいワインです！ カール ジットマン社は家族経営のワイン会社で、1924年にペーター・メルテス氏がモーゼル州マインハイム村に設立。
今日では世界でも有数のワイン供給元の一つになっています。
プレミアムな葡萄畑、1500樽を貯蔵可能な巨大なバレルセラーを所有。
世界で最も大きなドイツワインの供給元であり、現在60ヶ国にワインを供給。
生産されるワインの40%が輸出されています。
ピースポーター・ミヒェルスベルク[2020]年 その名も“ミヒェルスベルク”(ミハエルの山)！すっきりとした酸味と甘さのバランスが絶妙、フレッシュで爽やかな味わい！造り手のカール・ジットマン社は家族経営のワイン会社で、1924年にペーター・メルテス氏がモーゼル州マインハイム村に設立！今日では世界でも有数のワイン供給元の一つになっています！しかもプレミアムな葡萄畑、1500樽を貯蔵可能な巨大なバレルセラーを所有！優秀な醸造責任者を起用しコストパフォーマンスの高いワインが特徴！ モーゼル地域のピースポート村で造られるワイン！畑の名前は“ミヒェルスベルク”(ミハエルの山)の由来からきているドイツを代表する甘口白ワイン！スッキリ爽やかな酸味とフルーティーな甘さが、さわやかな印象をもたらす疲れたときに飲みたいワインです！
1,070 円
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 ■ワイン名 ヴィラ・マリア・プライヴェート・ビン・(ドライ)・リースリング[2023]年・マールボロウ・ニュージーランド・ワインプロデューサー・オブ・ザ・イヤー受賞蔵・(リースリング種100％)・正規品 ■英語表記 VILLA MARIA Private Bin Marlborough Riesling [2023] ■商品番号 1400002000395 ■ワインについて 今、世界的に大人気！ニュージーランド産辛口リースリング種100％愛好家大注目！完熟したライムやグレープ・フルーツや花のような香り！凝縮感のある果実味と酸味のバランスの素晴らしい爽やかな味わい！造り手はワインプロデューサー オブ ザ イヤーのトロフィーに輝いたヴィラ・マリア！ニュージーランド ドライ リースリングファン！にはうれしい一本ですっ！しかもインポーターさんとの協賛プライスっ！で少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ヴィラ・マリア・エステート ■ブドウ品種 リースリング100％ ■ブドウ収穫年 2023年 ■生産地 ニュージーランド / マールボロ ■内容量 750ml1961年、ジョージ・フィストニッチによりオークランドに設立させた、ヴィラマリア社はニュージーランドのプレミアムワインをリードするワインメーカーとして発展してきました。
ニュージーランドのワイン市場全体の販売量で3番目（10％のシェア）の規模を誇ります。
また、ボトル入りのプレミアムワイン市場では20％以上の販売シェアを持っています。
ヴィラマリアは、北島のキズボーン、ホークスベイ、オークランドのブドウ園で収穫されたブドウを醸造するオークランドと南島マルボロウの2箇所にワイナリーを所有し、その面積は併せて2000ha（2008年現在）。
そのブドウ園を750の区画に細分し、それぞれ別々に醸造された750種のワインをブレンドして、プライヴェートビンからリザーブの異なったグレードのワインを生み出します。
平均収穫量は1haあたり4200L（ニュージーランドの平均6300L）と圧倒的に少なく、畑での剪定の厳しさを物語っています。
ワイナリーではステンレス製の最新型開放桶による赤ワインの醸造を実施し、浮き上がった果帽をパンチングダウンで醸しています。
リザーブやシングルヴィンヤードのワインに自然酵母を用いた醗酵を行うなど、まさにニュージーランド最先端のワイナリーです。
ヴィラマリアのワイナリーは北島のギズボーン、ホークスベイ等の葡萄園で収穫された葡萄を醸造するオークランドワイナリーと南島マルボロウワイナリーの2箇所。
ヴィンヤードは広大な自社葡萄園と同社が誇る栽培研究チームが直接栽培管理する80を超える契約葡萄園から原料葡萄の供給を受けています。
ヴィラマリアは世界中のワインコンクールでニュージーランド最多の受賞歴を誇るワインナリーとしても有名です。
ニュージーランド、オーストラリアで行われるワイン・アワードでは、毎年多くのワインが受賞に輝き、ニュージーランド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーも連続して受賞しています。
2008年のインターナショナルワインチャレンジではリザーブ・ピノ・ノワール2006が金賞とマルボロウ・ピノ・ノワール・トロフィーを受賞し、シングルヴィンヤード、リザーブ、セラーコレクション、プライヴェートビンの全てのクラスで銀賞9個、銅賞10個を獲得しました。
ヒュー・ジョンソン氏はヴィラ・マリアについて、「ニュージーランド第のワイン会社・ヴィダルとエスク・ヴァレーを含む。
所有者は、ジョージ・フィストニック。
最上位のシリーズはリザーブ。
」とポケットワインブックでふれ、★★★三ツ星を与えています。
ヴィラ・マリア プライベート・ビン リースリング 2023年葡萄はフレーバーがピークとなる夜間に収穫。
発酵を低温で行うことにより、リースリングの持つデリケートでアロマティックな風味を引き出す。
バランスの良いドライスタイルに仕上がるタイミングで発酵を止め、軽く清澄し、ボトリングする。
爽やかなライム、レモン、マンダリンなどの柑橘類と白い花を思わせるフローラルな香り。
口当たりは軽やかで、果汁溢れるフレッシュライムとグレープフルーツのフレーバー。
ミネラル感もほどよく、バランスのよい酸味に滑らかなフィニッシュ。
アペリティフとして、またカニやロケットサラダなど新鮮さを味わう料理との相性は抜群。
PB（プライヴェートビン）シリーズヴィラ・マリアPB（プライヴェートビン）シリーズは良質な原料葡萄の品種の味わいをストレートに表現したレンジで、親しみやすく、誰もが楽しめるタイプのワインです。
料理に合わせやすく、そのフレッシュさで繊細な味わいをは飲み飽きしない美味しさ!今、注目のニュージーランドのクリーンなワインを是非お試しください。
1,639 円
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 ■ワイン名 ピースポーター・ミヒェルスベルク[2020]年・カール・ジットマン ・ドイツ・モーゼル・白・やや甘口・QbA・750ml ■英語表記 Piesporter Michelsberg [2020] Carl Sittmann Rheinhessen QbA ■商品番号 0300012001539 ■ワインについて ドイツワイン愛好家大注目！ドイツ・モーゼル地方からモーゼルワインの中で最も有名で人気のピースポート村のやや甘口ワイン！その名も“ミヒェルスベルク”(ミハエルの山)！すっきりとした酸味と甘さのバランスが絶妙、フレッシュで爽やかな味わい！造り手のカール・ジットマン社は家族経営のワイン会社で、1924年にペーター・メルテス氏がモーゼル州マインハイム村に設立！今日では世界でも有数のワイン供給元の一つになっています！しかもプレミアムな葡萄畑、1500樽を貯蔵可能な巨大なバレルセラーを所有！優秀な醸造責任者を起用しコストパフォーマンスの高いワインが特徴！モーゼル地域のピースポート村で造られるワイン！畑の名前は“ミヒェルスベルク”(ミハエルの山)の由来からきているドイツを代表する甘口白ワイン！スッキリ爽やかな酸味とフルーティーな甘さが、さわやかな印象をもたらす疲れたときに飲みたいワインです！ ■ワインのタイプ やや甘口 白ワイン ■生産者 カールジットマン社 ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 ドイツ/モーゼル・ザール・ルヴァー/ピースポート村 ■内容量 750mlカール ジットマン社は家族経営のワイン会社で、1924年にペーター・メルテス氏がモーゼル州マインハイム村に設立。
今日では世界でも有数のワイン供給元の一つになっています。
プレミアムな葡萄畑、1500樽を貯蔵可能な巨大なバレルセラーを所有。
世界で最も大きなドイツワインの供給元であり、現在60ヶ国にワインを供給。
生産されるワインの40%が輸出されています。
ピースポーター・ミヒェルスベルク[2020]年 その名も“ミヒェルスベルク”(ミハエルの山)！すっきりとした酸味と甘さのバランスが絶妙、フレッシュで爽やかな味わい！造り手のカール・ジットマン社は家族経営のワイン会社で、1924年にペーター・メルテス氏がモーゼル州マインハイム村に設立！今日では世界でも有数のワイン供給元の一つになっています！しかもプレミアムな葡萄畑、1500樽を貯蔵可能な巨大なバレルセラーを所有！優秀な醸造責任者を起用しコストパフォーマンスの高いワインが特徴！ モーゼル地域のピースポート村で造られるワイン！畑の名前は“ミヒェルスベルク”(ミハエルの山)の由来からきているドイツを代表する甘口白ワイン！スッキリ爽やかな酸味とフルーティーな甘さが、さわやかな印象をもたらす疲れたときに飲みたいワインです！
1,070 円
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 ■ワイン名 チンクエ・テッレ・コスタ・デ・カンプ・ビアンコ[2021]年(カンティーナ・チンクエ・テッレ・)(チンクエ・テッレ栽培者生産組合(リオマッジョーレ))・DOCチンクエ・テッレ・コスタ・カンプ イタリア・リグーリア州・ユネスコ世界遺産の断崖の特別畑産 ■英語表記 CINQUE TERRE COSTA DE CAMPU [2021] Cantina Cinque Terre Liguria DOC CINQUE TERRE COSTA DE CAMPU ■商品番号 0219002007546 ■ワインについて 希少！イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！リグーリア州限定辛口白ワインファン大注目！世界遺産のチンクエ・テッレ！リヴィエラ海岸沿いの断壁に続く美しい村々！カラフルな建物、青い空、紺碧の地中海とのコントラストの絵葉書のような風景で有名なチンクエ テッレ！から毎年限定数しか造られない希少価値の高いワイン！世界遺産に登録されたイタリア・リグーリア州のリヴィエラ最後の秘境と言われるチンクエ・テッレ＝「5つの土地」と言う名の、ずばり海と崖が形作る入り江に出来る5つの村の中のラ・スペツィアから日本では非常に入手困難なDOCワイン！しかも特別地区DOCチンクエテッレ“コスタ・デ・カンプ”産(ソットゾーナ(指定地域))(チンクエ・テッレとは「5つの土地」という意味があり、県都ラ・スペツィアから西方にあたるモンテロッソ・アル・マーレ、ヴェルナッツア、コルニッリア、マナローラ、リオマッジョーレがそのエリアに含まれている。
また、このコスタ・デ・カンプなどの3地区が、ラベルに表示が可能なソットゾーナ(指定地域)とされている。
)2016年11月にTBSテレビ「The 世界遺産」で紹介され即完売！の人気辛口白ワイン！DOCチンクエ・テッレ・コスタ・デ・カンプが限定入荷！ボスコ種70%、アルバローラ種15%、ヴェルメンティーノ種15%を全て除梗しステンレスタンクにて発酵、澱と共に5〜6ヶ月熟成！ガンベロ・ロッソ2019…2ビッキエーリ獲得ワイン！チンクエ・テッレ・“コスタ・デ・カンプ”ビアンコ[2021]年は、ほのかに金色がかったストローイエロー！セージなどのハーブや柑橘類、野の花の香り！リッチでまろやかな果実味がフレッシュな酸に支えられ、熟成のポテンシャルも感じ取れる人気辛口白ワインです！手を抜く事が出来ない過酷な環境でブドウ栽培を行うチンクエテッレだからこそ、この価格帯でも目を見張る出来映えです！イタリア・世界遺産のチンクエ・テッレ！の想い出に！チンクエ・テッレのおみやげにも最適です！ ■ワインのタイプ 白・辛口 ■生産者 チンクエ・テッレ栽培者生産組合 ■ブドウ品種 ボスコ種70%/アルバローラ種15%/ヴェルメンティーノ種15% ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 イタリア/リグーリア州/DOCチンクエ・テッレ・コスタ・カンプ ■内容量 750mlカンティーナ・チンクエ・テッレはこのエリアの最南端、リオマッジョーレに1982年に創立された共同組合です。
チンクエ・テッレとはリグーリア州、ラ・スペツィアのリグーリア海岸沿いにある5つの村をさし、ポルトヴェーネレや小島群などと共にユネスコの世界遺産にも登録されています。
今でこそ観光地となっているこの地ですが、元々この土地は11世紀に要塞都市として生まれ、隣の村との交通手段にも船を使うという孤立した村でした。
平地がなく、土地が痩せているチンクエ・テッレで、そこに住む人々は長い間、その自然と向かい合い生きるすべを模索してきました。
そして海岸沿いの急斜面の岩盤を砕いてできた石垣の上に畑を造ることとなりました。
畑の土壌となるのは、岩盤を砕いた際に出てきた砂。
数百年かけて築かれてきた石垣の総延長は、なんと6,700キロメートルに及び、万里の長城よりも長い距離になります。
標高は15m〜600mと様々な高さにあり、最大斜度は45°にもなります。
このようなロバも入れない厳しい環境で栽培から収穫まで全て人の手で行います。
何故ここまで厳しい環境の中で葡萄の栽培を行うのか？その答えは「この過酷な環境からでしか得られない最高の葡萄が収獲出来るから」です。
チンクエ・テッレの土壌には粘土や石灰がなく、岩壁を砕いた砂の土壌です。
通常ヴィニフェラ種を栽培する地はphが中性〜弱アルカリ性が良いとされていますが、チンクエ・テッレの畑のphは5.5と弱酸性の土壌です。
しかしチンクエ・テッレの土着品種ボスコはこの土壌に非常に適し、他のテロワールで栽培すると青く苦味が出てしまいますが、チンクエ・テッレで栽培されたボスコは非常にアロマティックで蜂蜜のような甘みを持った葡萄となります。
仕立ては低めのペルゴラ。
強い日差しや潮風から葡萄の葉が守ってくれます。
収穫された葡萄は小さなカゴに入れられ、モノレールを使い急勾配を登って道路まで運び、そしてワイナリーまで運ばれます。
また醸造面では、近年最先端の醸造設備を導入し、飛躍的にワインのクオリティが上がりました。
ワイナリーの建材にはチンクエテッレの岩壁からとれた石材が使われており、この構内で、このエリアでは最先端の醸造設備を構え、ワインを造っています。
現在、300人を超える組合員がチンクエ・テッレのワインとこの土地の景観を世に広めるために働いています。
断崖絶壁の石垣の畑は、とても崩れやすく、雨が降るとすぐに崩れてしまう為、畑の管理や、補修も組合員が率先して行っております。
収穫に使用するトロッコも、この組合が出資して作りました。
それはお金儲けなどの欲の為ではなく、この世界遺産の街“チンクエテッレ”を守る為に、皆が力を合わせて自然と行っている事で、このカンティーナが無ければチンクエテッレが無くなってしまう程、地元に貢献し大きな役割を担っております。
チンクエ テッレ コスタ デ カンプ ビアンコ 2021 カンティーナ チンクエ テッレ DOCチンクエ テッレ コスタ カンプ イタリア ■ぶどう品種：ボスコ種70%/アルバローラ種15%/ヴェルメンティーノ種15% ■発酵・熟成：全て除梗しステンレスタンクにて発酵、澱と共に5〜6ヶ月熟成 ほのかに金色がかったストローイエロー！ 2016年11月にTBSテレビ「The 世界遺産」で紹介され即完売！ 世界遺産に登録されたイタリア・リグーリア州のリヴィエラ最後の秘境と言われるチンクエ・テッレ＝「5つの土地」と言う名の、ずばり海と崖が形作る入り江に出来る5つの村の中のラ・スペツィアから日本では非常に入手困難なDOCワイン！ 手を抜く事が出来ない過酷な環境でブドウ栽培を行うチンクエテッレだからこそ、この価格帯でも目を見張る出来映えです！
3,290 円
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 ■ワイン名 チンクエ・テッレ・“コスタ・ダ・ポーザ”[2021]年・(カンティーナ・チンクエ・テッレ)(チンクエ・テッレ栽培者生産組合(リオマッジョーレ)元詰)・DOCチンクエ・テッレ・コスタ・ダ・ポーザ・イタリア・リグーリア州・ユネスコ世界遺産の断崖の特別畑産 ■英語表記 Cimque Terre Costa Da Posa[2021] Cantina Cinque Terre Liguria DOC Cimque Terre Costa Da Posa ■商品番号 0219002007560 ■ワインについて 希少！イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！リグーリア州限定辛口白ワインファン大注目！世界遺産のチンクエ・テッレ！リヴィエラ海岸沿いの断壁に続く美しい村々！カラフルな建物、青い空、紺碧の地中海とのコントラストの絵葉書のような風景で有名なチンクエ・テッレ！から毎年限定数しか造られない希少価値の高いワイン！世界遺産に登録されたイタリア・リグーリア州のリヴィエラ最後の秘境と言われるチンクエ・テッレ＝「5つの土地」と言う名の、ずばり海と崖が形作る入り江に出来る5つの村の中のラ・スペツィアから日本では非常に入手困難なDOCワイン！しかも特別地区DOCチンクエテッレ“コスタ・ダ・ポーザ”産(ソットゾーナ(指定地域))(チンクエ・テッレとは「5つの土地」という意味があり、県都ラ・スペツィアから西方にあたるモンテロッソ・アル・マーレ、ヴェルナッツア、コルニッリア、マナローラ、リオマッジョーレがそのエリアに含まれている。
また、このコスタ・デ・カンプなどの3地区が、ラベルに表示が可能なソットゾーナ(指定地域)とされている。
)2016年11月にTBSテレビ「The 世界遺産」で紹介され即完売！の人気辛口白ワイン！DOCチンクエ・テッレ・コスタ・ダ・ポーザが限定入荷！ボスコ種70%、アルバローラ種20%、ヴェルメンティーノ種10%を全て除梗し、ステンレスタンクにて発酵、澱と共に5〜6ヶ月熟成！ガンベロ・ロッソ2019にて2ビッキエーリ獲得ワイン！(2017、2020)チンクエ・テッレ・“コスタ・ダ・ポーザ”ビアンコ[2021]年は、金色がかった濃い麦わら！アカシアの蜂蜜やエニシダ、野の花、海のミネラルの香り！柔らかくフレッシュな酸と果実味のバランスが良く、余韻に心地よいミネラル感が残る人気辛口白ワインです！手を抜く事が出来ない過酷な環境でブドウ栽培を行うチンクエテッレだからこそ、この価格帯でも目を見張る出来映えです！イタリア・世界遺産のチンクエ・テッレ！の想い出に！チンクエ・テッレのおみやげにも最適です！ ■ワインのタイプ 白/辛口 ■生産者 チンクエ・テッレ栽培者生産組合 ■ブドウ品種 ボスコ種70%/アルバローラ種20%/ヴェルメンティーノ種10% ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 イタリア/リグーリア州/DOCチンクエ・テッレ・コスタ・ダ・ポーザ ■内容量 750mlカンティーナ・チンクエ・テッレはこのエリアの最南端、リオマッジョーレに1982年に創立された共同組合です。
チンクエ・テッレとはリグーリア州、ラ・スペツィアのリグーリア海岸沿いにある5つの村をさし、ポルトヴェーネレや小島群などと共にユネスコの世界遺産にも登録されています。
今でこそ観光地となっているこの地ですが、元々この土地は11世紀に要塞都市として生まれ、隣の村との交通手段にも船を使うという孤立した村でした。
平地がなく、土地が痩せているチンクエ・テッレで、そこに住む人々は長い間、その自然と向かい合い生きるすべを模索してきました。
そして海岸沿いの急斜面の岩盤を砕いてできた石垣の上に畑を造ることとなりました。
畑の土壌となるのは、岩盤を砕いた際に出てきた砂。
数百年かけて築かれてきた石垣の総延長は、なんと6,700キロメートルに及び、万里の長城よりも長い距離になります。
標高は15m〜600mと様々な高さにあり、最大斜度は45°にもなります。
このようなロバも入れない厳しい環境で栽培から収穫まで全て人の手で行います。
何故ここまで厳しい環境の中で葡萄の栽培を行うのか？その答えは「この過酷な環境からでしか得られない最高の葡萄が収獲出来るから」です。
チンクエ・テッレの土壌には粘土や石灰がなく、岩壁を砕いた砂の土壌です。
通常ヴィニフェラ種を栽培する地はphが中性〜弱アルカリ性が良いとされていますが、チンクエ・テッレの畑のphは5.5と弱酸性の土壌です。
しかしチンクエ・テッレの土着品種ボスコはこの土壌に非常に適し、他のテロワールで栽培すると青く苦味が出てしまいますが、チンクエ・テッレで栽培されたボスコは非常にアロマティックで蜂蜜のような甘みを持った葡萄となります。
仕立ては低めのペルゴラ。
強い日差しや潮風から葡萄の葉が守ってくれます。
収穫された葡萄は小さなカゴに入れられ、モノレールを使い急勾配を登って道路まで運び、そしてワイナリーまで運ばれます。
また醸造面では、近年最先端の醸造設備を導入し、飛躍的にワインのクオリティが上がりました。
ワイナリーの建材にはチンクエテッレの岩壁からとれた石材が使われており、この構内で、このエリアでは最先端の醸造設備を構え、ワインを造っています。
現在、300人を超える組合員がチンクエ・テッレのワインとこの土地の景観を世に広めるために働いています。
断崖絶壁の石垣の畑は、とても崩れやすく、雨が降るとすぐに崩れてしまう為、畑の管理や、補修も組合員が率先して行っております。
収穫に使用するトロッコも、この組合が出資して作りました。
それはお金儲けなどの欲の為ではなく、この世界遺産の街“チンクエテッレ”を守る為に、皆が力を合わせて自然と行っている事で、このカンティーナが無ければチンクエテッレが無くなってしまう程、地元に貢献し大きな役割を担っております。
チンクエ テッレ コスタ ダ ポーザ 2021 カンティーナ チンクエ テッレ チンクエ テッレ栽培者生産組合 リオマッジョーレ 元詰 DOCチンクエ ■ぶどう品種：ボスコ種70%/アルバローラ種20%/ヴェルメンティーノ種10% ■発酵・熟成：ステンレスタンクにて発酵、澱と共に5〜6ヶ月熟成 リグーリア州限定辛口白ワインファン大注目！世界遺産のチンクエ・テッレ！リヴィエラ海岸沿いの断壁に続く美しい村々！カラフルな建物、青い空、紺碧の地中海とのコントラストの絵葉書のような風景で有名なチンクエ・テッレ！ から毎年限定数しか造られない希少価値の高いワイン！また、このコスタ・デ・カンプなどの3地区が、ラベルに表示が可能なソットゾーナ(指定地域)とされている。
)2016年11月にTBSテレビ「The 世界遺産」で紹介され即完売！ 手を抜く事が出来ない過酷な環境でブドウ栽培を行うチンクエテッレだからこそ、この価格帯でも目を見張る出来映えです！イタリア・世界遺産のチンクエ・テッレ！の想い出に！チンクエ・テッレのおみやげにも最適です！
3,290 円
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 ■ワイン名 チンクエ・テッレ ビアンコ [2021]年 チンクエ・テッレ農業協同組合 ■英語表記 CINQUE TERRE vendemmia [2021] DOC Cinque Terre Ag. Coop (Azioni Rimaggiore) ■商品番号 0213002000125 ■ワインについて イタリア・リーグリア州産白ワインファン大注目！リヴィエラ海岸沿いの断壁に続く美しい村々、カラフルな建物、青い空、紺碧の地中海とのコントラストの絵葉書のような風景で有名な世界遺産のチンクエ・テッレ！毎年限定数しか造られない希少価値の高いワイン！リグーリア州のリヴィエラ最後の秘境と言われるチンクエ・テッレ（5つの土地）という名の、海崖が形作る入り江に出来る5つの村の中のラ・スペツィアから日本では非常に入手困難なDOCワイン！2016年11月にTBSテレビの「The 世界遺産」で紹介され即完売したワインが再入荷！ヒュー・ジョンソン氏やヴェロネッリ誌も注目する生産者で、ガンベロロッソ2015年版で2ビッキエーリのチンクエ・テッレ農業協同組合。
ボスコ種60％、アルバローラ25％、ヴェルメンティーノ15％。
やさしくプレス後ステンレスタンクで発酵＆熟成。
コストパフォーマンスに優れたチンクエ・テッレ！ほのかに緑がかったストローイエロー、柑橘類や黄色い花、柔らかい繊細で上品な花の香りにレモンや花のつぼみの甘い香りと、蜂蜜のエレガントかつフレッシュな香り。
ミネラリーでかつフレッシュな味わい。
柑橘類やハチミツの香りが口中でも繰り返し広がります。
余韻も長く続き、きれいにフェードアウトしていきます。
■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 チンクエ・テッレ栽培者生産組合 ■ワイン格付/規格 DOCチンクエ テッレ ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 イタリア / リグーリア / DOCチンクエ・テッレ ■内容量 750mlボスコ60％種、ヴェルメンティーノ種とアルバローラ種が40％。
世界遺産に登録されたイタリア・チンクエ・テッレで造られるこのワインは、毎年限定量しか作れず、非常に価値の高い、ハイクオリティーな仕上がりの高級ワインです。
心地良い高貴な味わいをお楽しみください。
このワインは地中海料理に理想的。
10度で供するのが最適です。
柔らかく緑色を反射する明るいワラの色。
香りは柔らかい。
甘くて、レモンや花のつぼみのほなかな気配を伴う花の香りが熱烈で、そして根気良く続く。
さらに柔らかく、松ヤニの香りを伴います。
おもしろみがあって、乾いた心地良い柔らかさ。
後味の独特な辛さにアルコール分が絶妙に調和します。
チンクエ・テッレDOCについて、ヒュージョンソン氏は、「リグーリア州のDOC。
フルーティーな芳しい白、ラ・スペツィア（La Spezia)の近くの海岸沿いの急勾配の斜面で産する」として★★（ダブルスター）高評価！おすすめ生産者の2社にこのチンクエ・テッレ農業協同組合とフォルリーニ・カッペリーニを挙げています。
2,668 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 チンクエ・テッレ栽培者生産組合 生産地 イタリア/リグーリア州/DOCチンクエ・テッレ・コスタ・ダ・ポーザ ワインのタイプ 白/辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ボスコ種70%/アルバローラ種20%/ヴェルメンティーノ種10% 内容量 750ml JANコード 4582565761986 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いチンクエ・テッレ・“コスタ・ダ・ポーザ”[2021]年・(カンティーナ・チンクエ・テッレ)(チンクエ・テッレ栽培者生産組合(リオマッジョーレ)元詰)・DOCチンクエ・テッレ・コスタ・ダ・ポーザ・イタリア・リグーリア州・ユネスコ世界遺産の断崖の特別畑産 Cimque Terre Costa Da Posa[2021] Cantina Cinque Terre Liguria DOC Cimque Terre Costa Da Posa 希少！イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！リグーリア州限定辛口白ワインファン大注目！世界遺産のチンクエ・テッレ！リヴィエラ海岸沿いの断壁に続く美しい村々！カラフルな建物、青い空、紺碧の地中海とのコントラストの絵葉書のような風景で有名なチンクエ・テッレ！から毎年限定数しか造られない希少価値の高いワイン！世界遺産に登録されたイタリア・リグーリア州のリヴィエラ最後の秘境と言われるチンクエ・テッレ＝「5つの土地」と言う名の、ずばり海と崖が形作る入り江に出来る5つの村の中のラ・スペツィアから日本では非常に入手困難なDOCワイン！しかも特別地区DOCチンクエテッレ“コスタ・ダ・ポーザ”産(ソットゾーナ(指定地域))(チンクエ・テッレとは「5つの土地」という意味があり、県都ラ・スペツィアから西方にあたるモンテロッソ・アル・マーレ、ヴェルナッツア、コルニッリア、マナローラ、リオマッジョーレがそのエリアに含まれている。
また、このコスタ・デ・カンプなどの3地区が、ラベルに表示が可能なソットゾーナ(指定地域)とされている。
)2016年11月にTBSテレビ「The 世界遺産」で紹介され即完売！の人気辛口白ワイン！DOCチンクエ・テッレ・コスタ・ダ・ポーザが限定入荷！ボスコ種70%、アルバローラ種20%、ヴェルメンティーノ種10%を全て除梗し、ステンレスタンクにて発酵、澱と共に5〜6ヶ月熟成！ガンベロ・ロッソ2019にて2ビッキエーリ獲得ワイン！(2017、2020)チンクエ・テッレ・“コスタ・ダ・ポーザ”ビアンコ[2021]年は、金色がかった濃い麦わら！アカシアの蜂蜜やエニシダ、野の花、海のミネラルの香り！柔らかくフレッシュな酸と果実味のバランスが良く、余韻に心地よいミネラル感が残る人気辛口白ワインです！手を抜く事が出来ない過酷な環境でブドウ栽培を行うチンクエテッレだからこそ、この価格帯でも目を見張る出来映えです！イタリア・世界遺産のチンクエ・テッレ！の想い出に！チンクエ・テッレのおみやげにも最適です！ カンティーナ・チンクエ・テッレはこのエリアの最南端、リオマッジョーレに1982年に創立された共同組合です。
チンクエ・テッレとはリグーリア州、ラ・スペツィアのリグーリア海岸沿いにある5つの村をさし、ポルトヴェーネレや小島群などと共にユネスコの世界遺産にも登録されています。
今でこそ観光地となっているこの地ですが、元々この土地は11世紀に要塞都市として生まれ、隣の村との交通手段にも船を使うという孤立した村でした。
平地がなく、土地が痩せているチンクエ・テッレで、そこに住む人々は長い間、その自然と向かい合い生きるすべを模索してきました。
そして海岸沿いの急斜面の岩盤を砕いてできた石垣の上に畑を造ることとなりました。
畑の土壌となるのは、岩盤を砕いた際に出てきた砂。
数百年かけて築かれてきた石垣の総延長は、なんと6,700キロメートルに及び、万里の長城よりも長い距離になります。
標高は15m〜600mと様々な高さにあり、最大斜度は45°にもなります。
このようなロバも入れない厳しい環境で栽培から収穫まで全て人の手で行います。
何故ここまで厳しい環境の中で葡萄の栽培を行うのか？その答えは「この過酷な環境からでしか得られない最高の葡萄が収獲出来るから」です。
チンクエ・テッレの土壌には粘土や石灰がなく、岩壁を砕いた砂の土壌です。
通常ヴィニフェラ種を栽培する地はphが中性〜弱アルカリ性が良いとされていますが、チンクエ・テッレの畑のphは5.5と弱酸性の土壌です。
しかしチンクエ・テッレの土着品種ボスコはこの土壌に非常に適し、他のテロワールで栽培すると青く苦味が出てしまいますが、チンクエ・テッレで栽培されたボスコは非常にアロマティックで蜂蜜のような甘みを持った葡萄となります。
仕立ては低めのペルゴラ。
強い日差しや潮風から葡萄の葉が守ってくれます。
収穫された葡萄は小さなカゴに入れられ、モノレールを使い急勾配を登って道路まで運び、そしてワイナリーまで運ばれます。
また醸造面では、近年最先端の醸造設備を導入し、飛躍的にワインのクオリティが上がりました。
ワイナリーの建材にはチンクエテッレの岩壁からとれた石材が使われており、この構内で、このエリアでは最先端の醸造設備を構え、ワインを造っています。
現在、300人を超える組合員がチンクエ・テッレのワインとこの土地の景観を世に広めるために働いています。
断崖絶壁の石垣の畑は、とても崩れやすく、雨が降るとすぐに崩れてしまう為、畑の管理や、補修も組合員が率先して行っております。
収穫に使用するトロッコも、この組合が出資して作りました。
それはお金儲けなどの欲の為ではなく、この世界遺産の街“チンクエテッレ”を守る為に、皆が力を合わせて自然と行っている事で、このカンティーナが無ければチンクエテッレが無くなってしまう程、地元に貢献し大きな役割を担っております。
チンクエ テッレ コスタ ダ ポーザ 2021 カンティーナ チンクエ テッレ チンクエ テッレ栽培者生産組合 リオマッジョーレ 元詰 DOCチンクエ ■ぶどう品種：ボスコ種70%/アルバローラ種20%/ヴェルメンティーノ種10% ■発酵・熟成：ステンレスタンクにて発酵、澱と共に5〜6ヶ月熟成 リグーリア州限定辛口白ワインファン大注目！世界遺産のチンクエ・テッレ！リヴィエラ海岸沿いの断壁に続く美しい村々！カラフルな建物、青い空、紺碧の地中海とのコントラストの絵葉書のような風景で有名なチンクエ・テッレ！ から毎年限定数しか造られない希少価値の高いワイン！また、このコスタ・デ・カンプなどの3地区が、ラベルに表示が可能なソットゾーナ(指定地域)とされている。
)2016年11月にTBSテレビ「The 世界遺産」で紹介され即完売！ 手を抜く事が出来ない過酷な環境でブドウ栽培を行うチンクエテッレだからこそ、この価格帯でも目を見張る出来映えです！イタリア・世界遺産のチンクエ・テッレ！の想い出に！チンクエ・テッレのおみやげにも最適です！
3,290 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 チンクエ・テッレ栽培者生産組合 生産地 イタリア/リグーリア州/DOCチンクエ・テッレ・コスタ・カンプ ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ボスコ種70%/アルバローラ種15%/ヴェルメンティーノ種15% 内容量 750ml JANコード 4582565761979 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いチンクエ・テッレ・コスタ・デ・カンプ・ビアンコ[2021]年(カンティーナ・チンクエ・テッレ・)(チンクエ・テッレ栽培者生産組合(リオマッジョーレ))・DOCチンクエ・テッレ・コスタ・カンプ イタリア・リグーリア州・ユネスコ世界遺産の断崖の特別畑産 CINQUE TERRE COSTA DE CAMPU [2021] Cantina Cinque Terre Liguria DOC CINQUE TERRE COSTA DE CAMPU 希少！イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！リグーリア州限定辛口白ワインファン大注目！世界遺産のチンクエ・テッレ！リヴィエラ海岸沿いの断壁に続く美しい村々！カラフルな建物、青い空、紺碧の地中海とのコントラストの絵葉書のような風景で有名なチンクエ テッレ！から毎年限定数しか造られない希少価値の高いワイン！世界遺産に登録されたイタリア・リグーリア州のリヴィエラ最後の秘境と言われるチンクエ・テッレ＝「5つの土地」と言う名の、ずばり海と崖が形作る入り江に出来る5つの村の中のラ・スペツィアから日本では非常に入手困難なDOCワイン！しかも特別地区DOCチンクエテッレ“コスタ・デ・カンプ”産(ソットゾーナ(指定地域))(チンクエ・テッレとは「5つの土地」という意味があり、県都ラ・スペツィアから西方にあたるモンテロッソ・アル・マーレ、ヴェルナッツア、コルニッリア、マナローラ、リオマッジョーレがそのエリアに含まれている。
また、このコスタ・デ・カンプなどの3地区が、ラベルに表示が可能なソットゾーナ(指定地域)とされている。
)2016年11月にTBSテレビ「The 世界遺産」で紹介され即完売！の人気辛口白ワイン！DOCチンクエ・テッレ・コスタ・デ・カンプが限定入荷！ボスコ種70%、アルバローラ種15%、ヴェルメンティーノ種15%を全て除梗しステンレスタンクにて発酵、澱と共に5〜6ヶ月熟成！ガンベロ・ロッソ2019…2ビッキエーリ獲得ワイン！チンクエ・テッレ・“コスタ・デ・カンプ”ビアンコ[2021]年は、ほのかに金色がかったストローイエロー！セージなどのハーブや柑橘類、野の花の香り！リッチでまろやかな果実味がフレッシュな酸に支えられ、熟成のポテンシャルも感じ取れる人気辛口白ワインです！手を抜く事が出来ない過酷な環境でブドウ栽培を行うチンクエテッレだからこそ、この価格帯でも目を見張る出来映えです！イタリア・世界遺産のチンクエ・テッレ！の想い出に！チンクエ・テッレのおみやげにも最適です！ カンティーナ・チンクエ・テッレはこのエリアの最南端、リオマッジョーレに1982年に創立された共同組合です。
チンクエ・テッレとはリグーリア州、ラ・スペツィアのリグーリア海岸沿いにある5つの村をさし、ポルトヴェーネレや小島群などと共にユネスコの世界遺産にも登録されています。
今でこそ観光地となっているこの地ですが、元々この土地は11世紀に要塞都市として生まれ、隣の村との交通手段にも船を使うという孤立した村でした。
平地がなく、土地が痩せているチンクエ・テッレで、そこに住む人々は長い間、その自然と向かい合い生きるすべを模索してきました。
そして海岸沿いの急斜面の岩盤を砕いてできた石垣の上に畑を造ることとなりました。
畑の土壌となるのは、岩盤を砕いた際に出てきた砂。
数百年かけて築かれてきた石垣の総延長は、なんと6,700キロメートルに及び、万里の長城よりも長い距離になります。
標高は15m〜600mと様々な高さにあり、最大斜度は45°にもなります。
このようなロバも入れない厳しい環境で栽培から収穫まで全て人の手で行います。
何故ここまで厳しい環境の中で葡萄の栽培を行うのか？その答えは「この過酷な環境からでしか得られない最高の葡萄が収獲出来るから」です。
チンクエ・テッレの土壌には粘土や石灰がなく、岩壁を砕いた砂の土壌です。
通常ヴィニフェラ種を栽培する地はphが中性〜弱アルカリ性が良いとされていますが、チンクエ・テッレの畑のphは5.5と弱酸性の土壌です。
しかしチンクエ・テッレの土着品種ボスコはこの土壌に非常に適し、他のテロワールで栽培すると青く苦味が出てしまいますが、チンクエ・テッレで栽培されたボスコは非常にアロマティックで蜂蜜のような甘みを持った葡萄となります。
仕立ては低めのペルゴラ。
強い日差しや潮風から葡萄の葉が守ってくれます。
収穫された葡萄は小さなカゴに入れられ、モノレールを使い急勾配を登って道路まで運び、そしてワイナリーまで運ばれます。
また醸造面では、近年最先端の醸造設備を導入し、飛躍的にワインのクオリティが上がりました。
ワイナリーの建材にはチンクエテッレの岩壁からとれた石材が使われており、この構内で、このエリアでは最先端の醸造設備を構え、ワインを造っています。
現在、300人を超える組合員がチンクエ・テッレのワインとこの土地の景観を世に広めるために働いています。
断崖絶壁の石垣の畑は、とても崩れやすく、雨が降るとすぐに崩れてしまう為、畑の管理や、補修も組合員が率先して行っております。
収穫に使用するトロッコも、この組合が出資して作りました。
それはお金儲けなどの欲の為ではなく、この世界遺産の街“チンクエテッレ”を守る為に、皆が力を合わせて自然と行っている事で、このカンティーナが無ければチンクエテッレが無くなってしまう程、地元に貢献し大きな役割を担っております。
チンクエ テッレ コスタ デ カンプ ビアンコ 2021 カンティーナ チンクエ テッレ DOCチンクエ テッレ コスタ カンプ イタリア ■ぶどう品種：ボスコ種70%/アルバローラ種15%/ヴェルメンティーノ種15% ■発酵・熟成：全て除梗しステンレスタンクにて発酵、澱と共に5〜6ヶ月熟成 ほのかに金色がかったストローイエロー！ 2016年11月にTBSテレビ「The 世界遺産」で紹介され即完売！ 世界遺産に登録されたイタリア・リグーリア州のリヴィエラ最後の秘境と言われるチンクエ・テッレ＝「5つの土地」と言う名の、ずばり海と崖が形作る入り江に出来る5つの村の中のラ・スペツィアから日本では非常に入手困難なDOCワイン！ 手を抜く事が出来ない過酷な環境でブドウ栽培を行うチンクエテッレだからこそ、この価格帯でも目を見張る出来映えです！
3,290 円
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 年代造り手 [2021]年 チンクエ・テッレ栽培者生産組合生産国地域イタリア リグーリア州 村名DOC チンクエ テッレタイプ白・辛口内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いチンクエ・テッレ・ビアンコ[2021]年・DOCチンクエ・テッレ・カンティーナ・チンクエ・テッレ(リグーリアの栽培者生産組合) CINQUE TERRE vendemmia [2021] DOC Cinque Terre Ag. Coop (Azioni Riomaggiore) イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！リグーリア州辛口白ワインファン大注目！世界遺産のチンクエ・テッレ！！リヴィエラ海岸沿いの断壁に続く美しい村々！カラフルな建物、青い空、紺碧の地中海とのコントラストの絵葉書のような風景で有名なチンクエ テッレ！毎年限定数しか造られない希少価値の高いワイン！世界遺産に登録されたイタリア・リグーリア州のリヴィエラ最後の秘境と言われるチンクエ・テッレ＝「5つの土地」と言う名の、ずばり海と崖が形作る入り江に出来る5つの村の中のラ・スペツィアから日本では非常に入手困難なDOCワイン！2016年11月にTBSテレビ「The 世界遺産」で紹介され即完売！の人気辛口白ワイン！DOCチンクエ・テッレが再入荷！ボスコ種60％、アルバローラ25％、ヴェルメンティーノ15％をやさしくプレス後ステンレスタンクで発酵＆熟成で造られる、コストパフォーマンスに優れた人気チンクエ・テッレ！！造り手はヒュー・ジョンソン氏大注目！ガンベロ・ロッソ誌大注目！！ヴェロネッリ誌大注目！ガンベロ・ロッソ誌では2015年が2ビッキエーリを獲得！各誌大注目！のチンクエ・テッレ栽培者生産組合から、ほのかに緑がかったストローイエロー、柑橘類や黄色い花、柔らかい繊細で上品な花の香りにレモンや花のつぼみの甘い香りと、蜂蜜のエレガントかつフレッシュな香り！しかも味わいもミネラリーでかつフレッシュな味わい！柑橘類やハチミツの香りが口中でも繰り返し広がります。
余韻も長く続き、きれいにフェードアウトしていきます。
(チンクエテッレビアンコ2021) (DOCチンクエテッレ) (イタリア辛口白ワイン) 世界遺産に登録されたイタリア チンクエ・テッレから、 毎年限定数しか造られない 非常に希少価値の高いワイン！ 柑橘類やハチミツの香りが 繰り返し広がるフレッシュな辛口白！ チンクエ・テッレ・ビアンコ 2021年 ■ 葡萄品種：ボスコ種60％、アルバローラ25％、ヴェルメンティーノ15％ ボスコ種60％、アルバローラ25％、ヴェルメンティーノ15％をやさしくプレス後ステンレスタンクで発酵＆熟成！ ほのかに緑がかったストローイエロー、柑橘類や黄色い花、柔らかい繊細で上品な花の香りにレモンや花のつぼみの甘い香りと、蜂蜜のエレガントかつフレッシュな香り！しかも味わいもミネラリーでかつフレッシュな味わい！柑橘類やハチミツの香りが口中でも繰り返し広がります。
余韻も長く続き、きれいにフェードアウトしていきます。
▼チンクエ・テッレDOCについて、ヒュージョンソン氏は「リグーリア州のDOC。
フルーティーな芳しい白、ラ・スペツィア（La Spezia)の近くの海岸沿いの急勾配の斜面で産する」として★★（ダブルスター）高評価！おすすめ生産者の2社にこのチンクエ・テッレ栽培者生産組合とフォルリーニ・カッペリーニを挙げています。
イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！リグーリア州辛口白ワインファン大注目！世界遺産のチンクエ・テッレ！！リヴィエラ海岸沿いの断壁に続く美しい村々！カラフルな建物、青い空、紺碧の地中海とのコントラストの絵葉書のような風景で有名なチンクエ テッレ！毎年限定数しか造られない希少価値の高いワイン！世界遺産に登録されたイタリア・リグーリア州のリヴィエラ最後の秘境と言われるチンクエ・テッレ＝「5つの土地」と言う名の、ずばり海と崖が形作る入り江に出来る5つの村の中のラ・スペツィアから日本では非常に入手困難なDOCワイン！2016年11月にTBSテレビ「The 世界遺産」で紹介され即完売！の人気辛口白ワイン！DOCチンクエ・テッレが再入荷！ボスコ種60％、アルバローラ25％、ヴェルメンティーノ15％をやさしくプレス後ステンレスタンクで発酵＆熟成で造られる、コストパフォーマンスに優れた人気チンクエ・テッレ！！造り手はヒュー・ジョンソン氏大注目！ガンベロ・ロッソ誌大注目！！ヴェロネッリ誌大注目！ガンベロ・ロッソ誌では2015年が2ビッキエーリを獲得！各誌大注目！のチンクエ・テッレ栽培者生産組合から、ほのかに緑がかったストローイエロー、柑橘類や黄色い花、柔らかい繊細で上品な花の香りにレモンや花のつぼみの甘い香りと、蜂蜜のエレガントかつフレッシュな香り！しかも味わいもミネラリーでかつフレッシュな味わい！柑橘類やハチミツの香りが口中でも繰り返し広がります。
余韻も長く続き、きれいにフェードアウトしていきます。
2,668 円
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 商品説明 商品名 無添加白ワイン ソープフラワーブーケギフト 商品の特徴 無添加オーガニック白ワインとソープフレグランスのブーケをセットにしたギフトです。
内容量 750ml 産地 フランス 配送について 配達日をご指定頂かない場合は用途に関係なく最短でのお届けとなります。
ご指定いただくよりも早くお届けできます。
お勧め用途 季節 新年 お正月 御正月 正月 御年賀 お年賀 年賀 御年始 成人式 愛妻の日 バレンタインデー フラワーバレンタイン ホワイトデー 受験 ひな祭り 桃の節句 卒業 卒業式 卒園式 イースター 復活祭 入学 入学式 入園 入園式 母の日 ははのひ 母の日参り 遅れてごめんね ゴールデンウィーク GW ゴールデンウイーク 子供の日 こどもの日 父の日 七夕 暑中見舞い 暑中御見舞 サマーギフト 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 けいろうのひ ハロウィン ハロウィーン 七五三 いい夫婦の日 寒中お見舞 ウィンターギフト クリスマス Xmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 お見舞い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 挨拶 あいさつ 引越し 引っ越し お宮参り 志 進物 プチギフト 本命 義理 退職 退任 プチプレゼント 内祝い 内祝 お祝い返し 出産 出産内祝い お返し お礼 御礼 ミニギフト プチ コンサート ライブ イベント 個展 発表会 普段使い 普段 自宅 玄関 リビング 居間 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦祝い 祝還暦 70歳 古希（こき） 古稀 77歳 喜寿（きじゅ） 80歳 傘寿（さんじゅ） 88歳 米寿（べいじゅ） 90歳 卒寿（そつじゅ） 99歳 白寿（はくじゅ） 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 紀寿（きじゅ） 寿 祝事 記念日 合格祝い 進学祝い 御成人祝 成人祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 保育園 入園内祝い お祝い 御祝い 祝い 御祝 内祝い 結婚 金婚式 銀婚式 御結婚 ご結婚 ブライダル 結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産祝 ご出産 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築内祝い 新築 御誕生日 誕生日 お誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 七五三内祝い 753 初節句 節句 弔事 御供 お供え お供 お供え物 お悔み お悔やみ 御悔 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お花代 お花料 香典返し 返礼品 仏事 法事 法要 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 四十九日 四十九日法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 仏壇 法人向け 開店祝い 開店お祝い 御開業祝 ご開業 周年記念 昇格祝い 就任祝い 昇進祝い 昇進 異動 転勤 定年退職 退職 離任式 送別会 挨拶回り 転職 贈答品 粗品 謝罪 謝礼 謝礼品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 接待 入社式 就任式 歓迎会 新歓 歓送迎会 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 2次会 記念品 景品 開院祝い 受付 待合室 応接室 オープン記念 ビジネス 職場 贈答先 お父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 妻 夫 家族 両親 実家 両家 男性 女性 彼氏 彼女 恋人 新郎 新婦 年配 女の子 おんなのこ 男の子 おとこのこ 友人 友達 職場 上司 同僚 同期 先輩 後輩 取引先 恩師 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代
3,999 円
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 年代 造り手 [2021]年 E.&J.ガロ ワイナリー 生産国 地域 カリフォルニア 村名 タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いダークホース・シャルドネ[2021]年・白ワイン・750ml・アルコール度数13.5％ THE ORIGINAL DARK HORSE CHARDONNAY [2021] 13.5%世界のワイン愛好家大注目！辛口白ワイン愛好家大注目！今、全米で爆発ヒット(アメリカで発売後、僅か1年で100万ケースを販売)の超人気白ワイン！遂に遂に、驚きの「濃い旨ワイン」が2月21日に日本上陸！その名も“ダークホース”(濃い=ダーク、旨=ホース)！ダークホースの意味は、穴馬として知られていますが、「あまり知られていないが、競争に勝って周りを驚かせる人」「自分についてあまり周りに語らないが、驚くべき資質や能力を持っている人」という意味もあります。
独創的な発想により造られた「濃く」て「旨い」高品質なワインを一人でも多くの方に楽しんでもらいたい一心で「ワイン界のダークホース」が誕生！カリフォルニアの名門ワイナリー「E.&J.ガロ ワイナリー」のプレミアムワイン！“新しい手法で、ワイン業界の常識に捉われることなく挑戦したい”“これからも常識破りで予想外なことに挑戦し続ける”をポリシーとする今、大注目の女性ワインメーカー、ベス・リストン氏による従来のワインの規格(アペラシオン)を超えた創造性溢れるワイン！「ダークホース・シャルドネ」！シャルドネを主体に隠し味として香り豊かでコクのあるヴィオニエとゲヴュルツトラミネールをブレンドして造られる完熟した果実感とまろやかさ、もっちりボディの濃い旨辛口白ワイン！ニュートラルな味わいのシャルドネに、ともにリッチでコクがあり、酸味が低めのヴィオニエとゲヴュルツトラミネールを加えることで、シャルドネ100％のワインよりも、まろやかでコクのある味わいに仕上がった傑作品！品質の高さから、この白ワインでカリフォルニア・ステート・フェアで金賞を獲得し、驚異の高得点！和食全般に、ソーセージ、グラタン、中華にも最高のマリアージュを誇るハイ・コスパ万能ワイン！レストラン様にも自身をもってお薦め！「極上の味わい」「ネーミング」「プライス」三拍子揃った日本市場でも爆発ヒット間違いなしの濃い旨ワイン“ダークホース！この機会にぜひGETしてください！(ダークホースシャルドネ2021) (白ワイン)今、全米で爆発ヒット(アメリカで発売後、僅か1年で100万ケースを販売)の超人気 濃い白ワイン！遂に遂に、驚きの 「濃い旨ワイン」が2月21日に日本上陸！界のワイン愛好家大注目！辛口白ワイン愛好家大注目！今、全米で爆発ヒット(アメリカで発売後、僅か1年で100万ケースを販売)の超人気白ワイン！遂に遂に、驚きの「濃い旨ワイン」が2月21日に日本上陸！その名も“ダークホース”(濃い=ダーク、旨=ホース)！ダークホースの意味は、穴馬として知られていますが、「あまり知られていないが、競争に勝って周りを驚かせる人」「自分についてあまり周りに語らないが、驚くべき資質や能力を持っている人」という意味もあります。
独創的な発想により造られた「濃く」て「旨い」高品質なワインを一人でも多くの方に楽しんでもらいたい一心で「ワイン界のダークホース」が誕生！カリフォルニアの名門ワイナリー「E.&J.ガロ ワイナリー」のプレミアムワイン！“新しい手法で、ワイン業界の常識に捉われることなく挑戦したい”“これからも常識破りで予想外なことに挑戦し続ける”をポリシーとする今、大注目の女性ワインメーカー、ベス・リストン氏による従来のワインの規格(アペラシオン)を超えた創造性溢れるワイン！「ダークホース・シャルドネ」！シャルドネを主体に隠し味として香り豊かでコクのあるヴィオニエとゲヴュルツトラミネールをブレンドして造られる完熟した果実感とまろやかさ、もっちりボディの濃い旨辛口白ワイン！ニュートラルな味わいのシャルドネに、ともにリッチでコクがあり、酸味が低めのヴィオニエとゲヴュルツトラミネールを加えることで、シャルドネ100％のワインよりも、まろやかでコクのある味わいに仕上がった傑作品！品質の高さから、この白ワインでカリフォルニア・ステート・フェアで金賞を獲得し、驚異の高得点！和食全般に、ソーセージ、グラタン、中華にも最高のマリアージュを誇るハイ・コスパ万能ワイン！レストラン様にも自身をもってお薦め！「極上の味わい」「ネーミング」「プライス」三拍子揃った日本市場でも爆発ヒット間違いなしの濃い旨ワイン“ダークホース！この機会にぜひGETしてください！
1,243 円
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 ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク Louis Moreau Chablis 生産国 フランス 容量 750ml 生産地 ブルゴーニュ シャブリ ヴィンテージ 2022年 種類 スティルワイン アルコール度数 12.5% 24ha 樹齢25年 年産8万本 ベーヌ村にある礫質粘土の西向きの区画から木樽は使わず、 全てステンレスタンクでアルコール醗酵、 次いでマロラクティック醗酵を行い、澱引き後、清澄。
軽くフィルターをかけ瓶詰め。
日本食にも合わせやすいオールラウンダーなシャブリがご案内です！ ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ100％モロー家は1814年から現在の地シャブリに居を構えている老舗。
樽職人から始め、次にワイン仲買人に携わった。
婚姻によりブドウ畑を入手したこともあり、 ついにブドウ栽培家となったが、 ドメーヌの発展は、5代目当主でルイ・モローの父である4代目ジャン・ジャック・モローが世界へ拡販した1970年代から。
1994年、現当主ルイ・モローが、ドメーヌ・ルイ・モローの地所50haを合わせた全120 の代表となり現在に至る。
2,970 円
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 ■ワイン名 ダークホース・シャルドネ[2021]年・白ワイン・750ml・アルコール度数13.5％ ■英語表記 THE ORIGINAL DARK HORSE CHARDONNAY [2021] 13.5% ■商品番号 1600002001594 ■ワインについて 世界のワイン愛好家大注目！辛口白ワイン愛好家大注目！今、全米で爆発ヒット(アメリカで発売後、僅か1年で100万ケースを販売)の超人気白ワイン！遂に遂に、驚きの「濃い旨ワイン」が2月21日に日本上陸！その名も“ダークホース”(濃い=ダーク、旨=ホース)！ダークホースの意味は、穴馬として知られていますが、「あまり知られていないが、競争に勝って周りを驚かせる人」「自分についてあまり周りに語らないが、驚くべき資質や能力を持っている人」という意味もあります。
独創的な発想により造られた「濃く」て「旨い」高品質なワインを一人でも多くの方に楽しんでもらいたい一心で「ワイン界のダークホース」が誕生！カリフォルニアの名門ワイナリー「E.&J.ガロ ワイナリー」のプレミアムワイン！“新しい手法で、ワイン業界の常識に捉われることなく挑戦したい”“これからも常識破りで予想外なことに挑戦し続ける”をポリシーとする今、大注目の女性ワインメーカー、ベス・リストン氏による従来のワインの規格(アペラシオン)を超えた創造性溢れるワイン！「ダークホース・シャルドネ」！シャルドネを主体に隠し味として香り豊かでコクのあるヴィオニエとゲヴュルツトラミネールをブレンドして造られる完熟した果実感とまろやかさ、もっちりボディの濃い旨辛口白ワイン！ニュートラルな味わいのシャルドネに、ともにリッチでコクがあり、酸味が低めのヴィオニエとゲヴュルツトラミネールを加えることで、シャルドネ100％のワインよりも、まろやかでコクのある味わいに仕上がった傑作品！品質の高さから、この白ワインでカリフォルニア・ステート・フェアで金賞を獲得し、驚異の高得点！和食全般に、ソーセージ、グラタン、中華にも最高のマリアージュを誇るハイ・コスパ万能ワイン！レストラン様にも自身をもってお薦め！「極上の味わい」「ネーミング」「プライス」三拍子揃った日本市場でも爆発ヒット間違いなしの濃い旨ワイン“ダークホース！この機会にぜひGETしてください！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 E.＆J.ガロ ワイナリー ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 アメリカ合衆国 ■内容量 750mlダークホースはカリフォルニアの名門E.＆J.ガロ ワイナリーが手掛けるプレミアムワイン。
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アメリカで発売後わずか1年で100万ケースを販売。
ダークホースは「あまり知られていないが、競争に勝って周りを驚かせる人」「自分についてあまり周りに語らないが、驚くべき資質や能力を持っている人」という意味。
独創的な発想により造られた「濃く」て「旨い」高品質なワインを一人でも多くの方に楽しんでもらいたい一心でワイン界のダークホースが誕生しました。
「新しい手法で、ワイン業界の常識に捉われることなく挑戦したい」「これからも常識破りで予想外なことに挑戦し続ける」がポリシーの女性ワインメーカーベス・リストン氏が造る規格を超えた創造性溢れるワインです。
ダークホース シャルドネに使われるぶどう品種■骨格のシャルドネ多彩な顔を持つ白ぶどうの代表選手!!!あまり特徴的な香りや味わいがあるわけではないですが、ワイン用ぶどうとしてのポテンシャルは最高クラス。
ダークホースの中では、全体の骨格となるボディと、クリーミーなテクスチュア、ナッティな香ばしさなどの部分を受け持っています。
■香りのヴィオニエ華やかな香りとトロトロの果実味!!!アロマティックという言葉がピッタリの桃や大輪の花を思わせる、華やかな香りのぶどうです。
ダークホースの中では、黄桃やトロピカルフルーツを思わせる華やかな香りと、包み込むようなまろやかなテクスチュアの部分を受け持っています。
■香りとボディのゲヴュルツトラミネール華やかな香りとしっかりとしたボディ!!!完熟したジューシーな果実や、ハチミツなどを連想させる甘くて華やかな香りと、低めの酸味とホロ苦さが特徴のぶどうです。
ダークホースの中では、しっかりとしたボディの重さと、味わいの最後を引き締める、心地よいホロ苦さの部分を受け持っています。
ダークホース シャルドネ 2021年シャルドネを主体に隠し味として香り豊かでコクのあるヴィオニエとゲヴュルツトラミネールをブレンド。
完熟した果実感とまろやかさ、もっちりボディ。
ニュートラルな味わいのシャルドネに、ともにリッチでコクがあり、酸味が低めのヴィオニエとゲヴュルツトラミネールを加えることで、シャルドネ100％のワインよりも、まろやかでコクのある味わいに仕上がった傑作。
1,243 円
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 ■ワイン名 カテナ シャルドネ 2022 ■英語表記 CATENA Chardonnay [2022] High Mountain Vines Bodega Y Vinedos Catena ■商品番号 1500002000118 ■ワインについて 銘醸アルゼンチン辛口白ワイン愛好家大注目！アルゼンチンの至宝！デキャンタ誌の2009年度マン・オブ・ザ・イヤーに選ばれた究極造り手！しかもR.パーカー★★★★★満点5つ星生産者でなんと2019年のカテナ・シャルドネで91点(今〜2021年)をマーク！ジェイムス・サックリングでも91点の高評価！ワインスペクテーター誌やスティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも高評価獲得！カテナ家が所有する5つの畑から、異なる標高や土壌が織り成す、「テロワール」を表現する区画を選定！自然酵母を使い18度で33日をかけて発酵！フレンチオーク樽100％で10ヶ月熟成(しかもシュールリーで)！熟した白桃やシトラスなどの柑橘類やトロピカルフルーツを思わせるフレーバーとしっかりしたミネラルのニュアンス！そして爽やかで酸も感じられる素晴しいバランスの究極辛口白ワインが極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ボデガス カテナ・サパータ ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■ブドウ収穫年 2022年 ■生産地 アルゼンチン / メンドーサ ■内容量 750mlカテナ社のワイン造りは、1902年にニコラス・カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、このメンドーサの地で最初のブドウ畑を造ったところから始まり、当初は国内消費者向けにワインを造っていましたが、現在ではアルゼンチン最大級のワイナリーにまで成長しました。
三世代に渡る家族経営で、現社長のニコラス・カテナ・サパータ氏は、カリフォルニアワインの世界での成功、発展に刺激を受け、1975年に同社の醸造責任者となったホセ ガランテ氏と共に自分たちのワインを世界へ輸出しようと『世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る』ことを目指し、ワイン造りに励み、2001年には最新鋭の設備を持つ高級ワイン専用ワイナリー「ボデガス カテナ・サパータ」を設立。
そのワイナリーの建物は、カテナ氏自らのワイン造りの“革新性”“先進性”を象徴としてアメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模して造られました。
『世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る』というカテナ氏の夢は、カテナ社のフラッグシップワイン「ニコラス・カテナ・サパータ」で結実しました。
その2001年の新発売時に世界の主要6都市で行われた、世界のトップワインとのブラインド・テイスティングで常に1位か2位に入選を果たし、カテナ社の品質が世界的に認められました。
また、2000年に、世界最高峰シャトー ラフィット・ロートシルトのエリック・ロスチャイルド男爵とのジョイント・ベンチャーとして「カロ」ワインを手がけて成功を収め、「ロバート・パーカー ワインバイヤースガイド」において、アルゼンチンワイン生産者としては初めて、最高評価の＜5つ星＞を獲得し、世界中で高い評価を得ています。
カテナ社は、アンデス山脈の麓の緩やかな傾斜地の標高の違う場所に5つの自家ブドウ畑を持ち、「適地的品種」のポリシーのもと、それぞれのブドウ畑の気候、土壌に最適のブドウ品種を栽培しています。
また、同じブドウ品種を違う畑に植えることにより、糖度、酸味のバランスの違うさまざまな個性をもつブドウも栽培しています。
これらのブドウで造ったワインを巧みにブレンドすることにより、複雑でデリケートな味わいのワインに仕上げています。
さらに、各ブドウ畑に最も適した、品種そのものの研究にも取り組み、特にアルゼンチンを代表するマルベック種には力を注いでおり、長い年月をかけ各ブドウ畑に最適なマルベック種を探し出そうとしています。
ワイン造りに一切の妥協を許さないカテナ社は、ブドウの良さを最大限に生かすため、収穫されたブドウの房から良い粒だけを丹念に手作業で選別し、醸造することで雑味のないワインに仕上げています。
カテナ シャルドネ 2022年カテナ家が所有する5つの畑から、異なる標高や土壌が織りなす「テロワールを表現する区画を選定。
自然酵母を使い18度で33日間かけて発酵。
フレンチオークの3年樽35％で10ヵ月間シュールリーで熟成！熟した白桃やシトラス等の柑橘類やトロピカルフルーツを想わせるフレーバーとしっかりとしたミネラルのニュアンス。
爽やかな酸も感じられる素晴らしいバランスの辛口白ワイン。
2,409 円
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 白750ml シャルドネ100% ムルソー村内のACブルゴーニュ40%、ピュリニー村内のACブルゴーニュ20%、ACオート・コート・ド・ボーヌ40%のブレンド。
平均樹齢30年。
収穫量40l/ha。
天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。
セガン・モロー社製サントル森産の新樽40%、ベルトミュー社製ネヴェール森産の1〜3回使用樽60%で18ヶ月間樽熟成。
本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
是非とも、お早めにお求めください。
今話題の物凄い日本人醸造家による、 【【仲田晃司・入魂の看板作品】】 とこのワインを輸入するインポーターさんが豪語する 大傑作が、本日ご紹介の [ルー・デュモン・ブルゴーニュ・ルージュ]です。
この赤白[ブルゴーニュ]が本当に物凄いんです!!。
まずは、 [ルー・デュモン・ブルゴーニュ・ルージュ 2021]!!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-21-160-0085/ その中身は、 ニュイ・サン・ジョルジュ村内のACブルゴーニュが約58%、 ビオディナミによるメルキュレー村内のACブルゴーニュが約20%、 そしてそして、NHKテレビでも克明に紹介された、彼が初 めて所有した自社畑で栽培された、最も手に入らない極上の ピノ・ノワールが約20%溶け込む、まさに今や、日本中の 愛飲家が最も飲みたいと欲する[ブルゴーニュ・ルージュ] です!!。
そしてそして!!、 まずは、 [ルー・デュモン・ブルゴーニュ・ブラン 2021]!!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-21-160-0132/ このスぺックがとんでもなく凄いんです!!。
ムルソー村内のACブルゴーニュ40%、ピュリニー村内の ACブルゴーニュ20%、ACオート・コート・ド・ボーヌ40% のブレンドで、その平均樹齢は30年!!。
天然酵母のみを使用し、セガン・モロー社製サントル森 産のオーク新樽40%、ベルトミュー社製ネヴェール森産の 1?3回使用樽60%で18ヶ月間樽熟成した、このレベルの 白ワインを考えると、ありえない品質で完成された、 「超本気印」のブルゴーニュ・ブランです!!。
まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど 細部まで徹底的にこだわる仕事への執念!!。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、 樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げる、 その究極の凄技!!。
まさにこのワインの中に、その全てが溶け込んでいます!!。
今や、業界関係者すらも、手に入れることができない、 極めて貴重なこのワインを、特別に分けていただいて、 極めて少ない数量ですが、特別にご紹介いたします!!。
本日、いつも以上にお早めに、 必ずやお買い求めいただいて、その感動の味わいを、 たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!。
ルー・デュモン・ブルゴーニュ・ブラン 2021 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ジュヴレイ・シャンベルタン 内容 シャルドネ100% やはりこのワインは物凄かった!!!!!!【選ばれたお客様だけに】 天才醸造家[ルー・デュモン]最も入手できない[幻のブルゴーニュ]特別限定のご紹介です!! 辛口評価誌[リアルワインガイド]で、賞賛の嵐のごとく大絶賛!!!!! 【今や、業界関係者すらも、手に入れることができない極めて貴重なワインです!!】 あの『神の雫』、さらには首相官邸からも天才醸造家とコメントされる、あの「ルー・デュモン」仲田晃司氏が最も心血を注いできたと言っても過言ではない入魂の大傑作!! ムルソー40%、ピュリニー・モンラッシェ20%、ACオート・コート・ド・ボーヌ40%のブレンドという超豪華なる平均樹齢30年もの極上のシャルドネを天然酵母のみで、しかも超極上のオール樽で、醸造・熟成させた、まさに「超本気印」のとてつもない【日本人の職人魂の結晶】!! 日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念!! 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げる、その究極の凄技!! まさにこのワインの中に、その全てが溶け込んでいます!! [ルー・デュモン・ブルゴーニュ・ブラン 2021] ルー・デュモン・ブルゴーニュ・ブラン 2021 【【やはりこのワインは物凄かった!!!!!!】】 皆さん、 本日のご紹介は絶対に絶対に見逃してはいけません!!。
2022年3月に発刊された、 辛口評価誌[リアルワインガイド]で、 天才醸造家[ルー・デュモン]が造りし、今や、 最も入手できない[幻のブルゴーニュ]が、特集とともに 賞賛の嵐のごとく、大絶賛されたんです!!!!。
しかもそのコメントを是非とも、是非とも、 よーくよーくご覧ください!!。
・・・・・・・・・・ 『どんなヴィンテージだろうが、必ず美味しい仲田さん のACブル。
はい、今年もしっかり美味しいです。
おしとやかで地味深い味わいがたまりません。
しっとりとした表情をしながらも飲み心地は ジューシーで、その液体の滑らかさに癒されます。
時間をおくと、うま味が増えていき、ますます深みと 美味しさがアップ。
果実味と酸の美味しさが際立つ、 とことんエレガントなワインです。
』 (リアルワインガイド77号より) ・・・・・・・・・・ 【『どんなヴィンテージだろうが、 必ず美味しい仲田さんのACブル。
』】 【『果実味と酸の美味しさが際立つ、 とことんエレガントなワイン。
』】 もうもうもう、賞賛の嵐です!!!!。
そして、遂に2021年ヴィンテージが入荷してきました が、この大絶賛と、生産量の少なさで、 今年もさらに入手困難になること間違いありません!!!。
本日、いつも以上によーく読んでいただいて、 絶対にお見逃しなく、必ずや入手いただければ と思います!!!! ・・・・・・・・・・・・・・・・ 【【仲田晃司・入魂の大傑作!!!!】】 【【天才醸造家[ルー・デュモン] 最も入手できない幻のブルゴーニュ!!】】 本日、 日頃ご愛顧いただいております皆様だけに、 今や欲しくとも、決して入手できなくなっている、 超幻のブルゴーニュを、特別限定で、 赤白そろって、ご紹介させていただきます!!。
今や、業界関係者すらも、手に入れることができない、 極めて貴重なワインです!!。
本日、いつも以上によーく読んでいただいて、 必ずやお買い求めいただければと思います!!。
このワインを輸入するインポーターさんも、 【【仲田晃司・入魂の看板作品】】 とコメントするほど、その人気は非常に高く、 さらに、2018年1月8日に、 今やNHK【プロフェッショナル仕事の流儀】で、 放映されて以来、さらにその人気が高まり、日本全国 殆どの業界関係者は、一本も手に入らないという・・・、 もうもう、 とんでもなく【幻のワイン】となっている、 まさに【入魂の看板作品】のご紹介なんです!!。
皆様良くご存じ、あの『神の雫』、さらには、 首相官邸からも、天才醸造家とコメントされ、 今やNHK【プロフェッショナル仕事の流儀】でも 紹介された、フランス・ブルゴーニュ在住のワイン 醸造家「ルー・デュモン」【仲田 晃司氏!!】。
そんな彼が、今まさに最も心血を注いでいる、 NHKテレビでも克明に紹介された、彼が初めて所有した 自社畑で栽培された、最も手に入らない極上の ピノ・ノワールが溶け込む、まさにそんな最も注目の 的とにっているのが、この[ブルゴーニュ・ルージュ] です!!。
さらに、 ムルソー40%、ピュリニー・モンラッシェ20%、 ACオート・コート・ド・ボーヌ40%のブレンドという 超豪華なる平均樹齢30年もの極上のシャルドネを、 天然酵母のみで、しかも超極上のオーク樽で、 醸造・熟成させた、まさに「超本気印」のとてつもない [ブルゴーニュ・ブラン]!!。
まさに 【【日本人の職人魂の結晶】】 たる、仲田晃司氏、"入魂の代表作"です!!。
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絶対にお見逃しなく、必ずやお買い求めいただければと 思います。
その名も [ルー・デュモン・ブルゴーニュ・ルージュ 2021]!!!!!! そして、 [ルー・デュモン・ブルゴーニュ・ブラン 2021]!!!!!! そうです!!、 この物凄い人気を誇る[ブルゴーニュ]をリリースするは、 皆様良くご存じ、ブルゴーニュは本場中の本場ジュヴレ・ シャンベルタンを拠点に活躍する 日本人醸造家あの【仲田 晃司氏!!】。
『神の雫』に登場し、 『ここには我々日本人の魂が込められている!!』 と彼が造る[ムルソー]が大絶賛され、さらには、 この[ジュヴレ・シャンベルタン]、 そして、[シャンボール・ミュジニイ]と次々と登場し、 さらには単行本の巻末では原作者である亜樹直さんとの 対談まで実現させ、 さらには、首相官邸が発信するFacebookには、 『フランス産ながら、 天才醸造家とも言われる、日本人が作ったワイン。
』 と紹介され、安倍晋三首相とシンガポール共和国首相との 首脳会談後の昼食会で飲まれ、 そしてそして、 NHK【プロフェッショナル仕事の流儀】でも紹介された、 今話題の物凄い日本人醸造家【仲田 晃司氏】。
2000年、弱冠27歳の若さで[ルー・デュモン]を立ち上げ た気鋭の実業家で、ネゴシアンという職業は、自社畑を 一切持たず全て買付けたブドウだけで醸造、または樽も しくはボトルで買い付け熟成を手掛けるスペシャリスト のこと。
一見、自分たちで畑を持たずブドウを栽培しないので簡 単なように思われますが、買い付けたブドウだけで毎年 ワインを造り同じレベルの品質を保つことができるのは、 まさに選ばれた神の舌のみが可能とする超人ワザ!!。
さらに、世界中がひれ伏す超大物生産者がズラリ名を連 ねるブルゴーニュ地方において、彼らとの信頼関係を確 実に築きあげて、高品質ブドウや、今回のように幻とい われるボトルの買い付けに成功するための手腕は並大抵 のものではありません!!。
そんな今話題の物凄い日本人醸造家による、 【【仲田晃司・入魂の看板作品】】 とこのワインを輸入するインポーターさんが豪語する 大傑作が、本日ご紹介の [ルー・デュモン・ブルゴーニュ・ルージュ]です。
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6,358 円
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 商品名 白ワイン 蒼龍 セレクト 白 1800ml 1.8L 1本 メーカー 蒼龍葡萄酒株式会社 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 12.5％ 都道府県 山梨県 ぶどう品種 甲州 ボディ・味わい やや辛口 備考 商品説明 山梨県産甲州葡萄100％使用。
甲州ぶどうの味・香りがよく表現され、和食の相性が特に良い、やや辛口の1.8L（徳用）国産白ワインです。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
2,372 円
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 送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン 蒼龍 セレクト 白 1800ml 1.8L 2本 メーカー 蒼龍葡萄酒株式会社 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 12.5％ 都道府県 山梨県 ぶどう品種 甲州 ボディ・味わい やや辛口 備考 商品説明 山梨県産甲州葡萄100％使用。
甲州ぶどうの味・香りがよく表現され、和食の相性が特に良い、やや辛口の1.8L（徳用）国産白ワインです。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
5,466 円
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 送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン 蒼龍 セレクト 白 1800ml 1.8L × 1ケース / 6本 メーカー 蒼龍葡萄酒株式会社 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 12.5％ 都道府県 山梨県 ぶどう品種 甲州 ボディ・味わい やや辛口 備考 商品説明 山梨県産甲州葡萄100％使用。
甲州ぶどうの味・香りがよく表現され、和食の相性が特に良い、やや辛口の1.8L（徳用）国産白ワインです。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
13,954 円
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 ■ワイン名 ドメーヌ・デュ・セレ・シャルドネ・ペイ・ドック・IGP[2022]年・生産者元詰ワイン・シャルドネ100％・重厚ボトル・過去RWG旨安大賞受賞 ■英語表記 Domaine du SERRET Chardonnay [2022] IGP Pays d'Oc ■商品番号 0104002001550 ■ワインについて ラングドックファン大注目！ハイ・コスパ・シャルドネ愛好家大注目！フランス・ラングドック・ルーション地方から、ドメーヌものの人気辛口白ワイン！がなんと！ワイン王国No.62号でなんと！満点5つ星★★★★★超特選ベストバイワインで「南仏で造るエレガントなシャルドネ！」「女子会などのパーティーで楽しむのがお勧め！」と2009年ヴィンテージを大注目！さらにリアルワインガイド誌「3000円以内の白ワイン」部門において旨安大賞受賞(13VT)！ドメーヌ・セレは南フランスのニーム近郊に位置するガルドン河沿いの丘陵地帯に24ヘクタールのブドウ畑を持つ小規模生産者！その恵まれたテロワールの個性を十分に引き出したワイン造りで定評！恵まれた場所に畑を所有し、南仏ラングドックのふりそそぐ太陽の恵みを浴びて育った葡萄を手先の技術だけに頼るのではなく“テロワール重視と葡萄の持つ果実味を大切にし芸術的とも言えるハーモナイズした”質の高いワイン造りを行うラングドック屈指の実力生産者が手掛ける“ヴィラ・デ・パン”ブランド！「ドメーヌ・デュ・セレ」は、ブランド内でも、限定した葡萄畑から造られたワンランク上の大人気白ワイン！エレガントなトロピカルフルーツの風味にフレンチオーク樽の複雑なニュアンスを伴った、まろやかで豊かな果実味と酸味のバランスが絶妙で、心地よい飲み口は魚介類との相性もバッチリ！な高評価大人気辛口白ワイン！極旨シャルドネが限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ドメーヌ・デュ・セレ ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■ブドウ収穫年 2020年 ■生産地 フランス / ラングドック・ルーション / ヴァン・ド・ペイ・ドック ■内容量 750mlドメーヌ・デュ・セレ・シャルドネ・ペイ・ドック・IGP[2022]年 ドメーヌ・セレは南フランスのニーム近郊に位置するガルドン河沿いの丘陵地帯に24ヘクタールのブドウ畑を持つ小規模生産者！ その恵まれたテロワールの個性を十分に引き出したワイン造りで定評！ 恵まれた場所に畑を所有し、南仏ラングドックのふりそそぐ太陽の恵みを浴びて育った葡萄を手先の技術だけに頼るのではなく“テロワール重視と葡萄の持つ果実味を大切にし芸術的とも言えるハーモナイズした”質の高いワイン造りを行うラングドック屈指の実力生産者が手掛ける“ヴィラ・デ・パン”ブランド！ 「ドメーヌ・デュ・セレ」は、ブランド内でも、限定した葡萄畑から造られたワンランク上の大人気白ワイン！ エレガントなトロピカルフルーツの風味にフレンチオーク樽の複雑なニュアンスを伴った、まろやかで豊かな果実味と酸味のバランスが絶妙で、心地よい飲み口は魚介類との相性もバッチリ！
1,265 円
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 ■ワイン名 アルザス・リースリング[2022]年・ポール・ブルケール社(アンリ・エルアール家)・アルザス・アンメルシュヴィール村・自然派(リュット・レゾネ)・リースリング種100%・パリ農業コンクール2023にて金賞受賞・AOCアルザス・リースリング ■英語表記 Alsace Riesling [2022] HENRI EHRHART(PAUL BRUCKERT) AOC Alsace Riesling ■商品番号 0108002003880 ■ワインについて フランス・アルザス究極辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス本格派！辛口リースリングファン大注目！ワイン誌の評価も高く、フランスワイン権威評価本アシェット・ガイド誌にも掲載され大注目！この2022年はパリ農業コンクール2023にて金賞受賞！今、全世界的に大人気の辛口リースリング！造り手はコルマールの北西8kmのAmmerschwihrに位置し、ブドウ畑はヴォージュ山脈の麓、海抜240〜300メートルの素晴らしい立地に自社畑を所有！(自社畑は総収穫量6500-9000ヘクトリットルに限定)現オーナーで7代目！の家族経営の伝統的なメゾンから、現地のレストランでもオンリスト多数！若々しく輝きグリーンを帯びた黄金色！まばゆいばかりに素直で出来の良いリースリング！白い花や果肉の白い果実に熟した柑橘類のアロマ！かすかにレモンの砂糖漬けの香りも感じる！非常に純粋でミネラル感豊かな本格辛口仕上げで素晴らしいフィネスを備えている！余韻の長さも良好で、非常に明快な辛口リースリングで、食事の友として完璧な辛口リースリングが限定で、しかもインポーターさんとのびっくり協賛プライス！で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 エルアール・アンリ家 ■ブドウ品種 リースリング ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス リースリング ■内容量 750mlアルザス・アンマーシュヴィアの農家としてぶどう栽培をスタート。
父から子へと脈々と伝統が受け継がれ、現当主で7代目を数える。
リースリング、ゲヴュルツトラミネールの他に、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ミュスカ等を栽培し、環境に配慮したリュット・レゾネを実践。
コストパフォーマンスの良さはフランス国内でも認められており、全生産の7割弱がフランス国内で消費され、非常に信頼の厚い造り手のひとり。
コルマールの北西8kmのAmmerschwihrに位置し、ブドウ畑はヴォージュ山脈の麓、海抜240〜300メートルの素晴らしい立地に自社畑を所有(自社畑は総収穫量6500-9000ヘクトリットルに限定)しています。
アルザス・リースリング[2022]年 今、全世界的に大人気の辛口リースリング！ 造り手はコルマールの北西8kmのAmmerschwihrに位置し、ブドウ畑はヴォージュ山脈の麓、海抜240〜300メートルの素晴らしい立地に自社畑を所有！(自社畑は総収穫量6500-9000ヘクトリットルに限定)現オーナーで7代目！の家族経営の伝統的なメゾンから、現地のレストランでもオンリスト多数！ 若々しく輝きグリーンを帯びた黄金色！まばゆいばかりに素直で出来の良いリースリング！ 白い花や果肉の白い果実に熟した柑橘類のアロマ！かすかにレモンの砂糖漬けの香りも感じる！ 非常に純粋でミネラル感豊かな本格辛口仕上げで素晴らしいフィネスを備えている！余韻の長さも良好で、非常に明快な辛口リースリングで、食事の友として完璧な辛口リースリング！
1,419 円
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 年代造り手 [2022]年 ドメーヌ・デュ・セレ生産国地域フランスラングドック・ルーション村名IGP シャルドネタイプ白・辛口内容量750ml■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドメーヌ・デュ・セレ・シャルドネ・ペイ・ドック・IGP[2022]年・生産者元詰ワイン・シャルドネ100％・重厚ボトル・過去RWG旨安大賞受賞 Domaine du SERRET Chardonnay [2022] IGP Pays d'Ocラングドックファン大注目！ハイ・コスパ・シャルドネ愛好家大注目！フランス・ラングドック・ルーション地方から、ドメーヌものの人気辛口白ワイン！がなんと！ワイン王国No.62号でなんと！満点5つ星★★★★★超特選ベストバイワインで「南仏で造るエレガントなシャルドネ！」「女子会などのパーティーで楽しむのがお勧め！」と2009年ヴィンテージを大注目！さらにリアルワインガイド誌「3000円以内の白ワイン」部門において旨安大賞受賞(13VT)！ドメーヌ・セレは南フランスのニーム近郊に位置するガルドン河沿いの丘陵地帯に24ヘクタールのブドウ畑を持つ小規模生産者！その恵まれたテロワールの個性を十分に引き出したワイン造りで定評！恵まれた場所に畑を所有し、南仏ラングドックのふりそそぐ太陽の恵みを浴びて育った葡萄を手先の技術だけに頼るのではなく“テロワール重視と葡萄の持つ果実味を大切にし芸術的とも言えるハーモナイズした”質の高いワイン造りを行うラングドック屈指の実力生産者が手掛ける“ヴィラ・デ・パン”ブランド！「ドメーヌ・デュ・セレ」は、ブランド内でも、限定した葡萄畑から造られたワンランク上の大人気白ワイン！エレガントなトロピカルフルーツの風味にフレンチオーク樽の複雑なニュアンスを伴った、まろやかで豊かな果実味と酸味のバランスが絶妙で、心地よい飲み口は魚介類との相性もバッチリ！な高評価大人気辛口白ワイン！極旨シャルドネが限定で極少量入荷！(ドメーヌデュセレシャルドネペイドックIGP2022) (フランスラングドックルーション) (IGPシャルドネ) (ドメーヌデュセレ)ワイン王国62号で満点5つ星を獲得し、見事超特選ベストバイワインに選出！！さらにリアルワインガイド誌「3000円以内の白ワイン」部門において旨安大賞受賞(13VT)！のラングドック屈指の実力生産者が造る、大人気辛口白ワイン！ ラングドック屈指の実力生産者が手掛ける“ヴィラ・デ・パン”ブランド。
ドメーヌ・デュ・セレは、限定した葡萄畑から造られたワイン。
恵まれた場所に畑を所有し、南仏ラングドックのふりそそぐ太陽の恵みを浴びて育った葡萄を手先の技術だけに頼るのではなく、“テロワールの重視と葡萄の持つ果実味を大切にし芸術的とも言えるハーモナイズした”質の高いワイン造りを行っています。
柑橘系の香りにほのかな樽香。
果実味と酸味のバランスが絶妙で、魚介類に最適。
ワイン王国62号で満点5つ星超特選ベストバイワインに選ばれました！南仏で造るエレガントな味わいのシャルドネ南フランスのニーム近郊に位置するガルドン川沿いの丘陵地帯に24ヘクタールの葡萄畑を持つ小規模生産者。
柑橘類と心地よいミネラルのアロマが広がる。
ボディ感のある果実味に上品な酸味が加わり、飲み応えのある味わいに仕上がっている。
エレガントな果実の風味があるので、魚介料理にはもちろん、ちらし寿司とともに、お花見や女子会などのパーティーで楽しむのがお勧め。
合う料理：カサゴの煮付け、ヒラメのムニエル、ちらし寿司、マッシュルームのソテー、ブリ・ド・モー（白カビチーズ）。
ラングドックファン大注目！ハイ・コスパ・シャルドネ愛好家大注目！フランス・ラングドック・ルーション地方から、ドメーヌものの人気辛口白ワイン！がなんと！ワイン王国No.62号でなんと！満点5つ星★★★★★超特選ベストバイワインで「南仏で造るエレガントなシャルドネ！」「女子会などのパーティーで楽しむのがお勧め！」と2009年ヴィンテージを大注目！さらにリアルワインガイド誌「3000円以内の白ワイン」部門において旨安大賞受賞(13VT)！ドメーヌ・セレは南フランスのニーム近郊に位置するガルドン河沿いの丘陵地帯に24ヘクタールのブドウ畑を持つ小規模生産者！その恵まれたテロワールの個性を十分に引き出したワイン造りで定評！恵まれた場所に畑を所有し、南仏ラングドックのふりそそぐ太陽の恵みを浴びて育った葡萄を手先の技術だけに頼るのではなく“テロワール重視と葡萄の持つ果実味を大切にし芸術的とも言えるハーモナイズした”質の高いワイン造りを行うラングドック屈指の実力生産者が手掛ける“ヴィラ・デ・パン”ブランド！「ドメーヌ・デュ・セレ」は、ブランド内でも、限定した葡萄畑から造られたワンランク上の大人気白ワイン！エレガントなトロピカルフルーツの風味にフレンチオーク樽の複雑なニュアンスを伴った、まろやかで豊かな果実味と酸味のバランスが絶妙で、心地よい飲み口は魚介類との相性もバッチリ！な高評価大人気辛口白ワイン！極旨シャルドネが限定で極少量入荷！
1,265 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 エルアール・アンリ家 生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス リースリング ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング 内容量 750ml JANコード 3322722100422 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・リースリング[2022]年・ポール・ブルケール社(アンリ・エルアール家)・アルザス・アンメルシュヴィール村・自然派(リュット・レゾネ)・リースリング種100%・パリ農業コンクール2023にて金賞受賞・AOCアルザス・リースリング Alsace Riesling [2022] HENRI EHRHART(PAUL BRUCKERT) AOC Alsace Riesling フランス・アルザス究極辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス本格派！辛口リースリングファン大注目！ワイン誌の評価も高く、フランスワイン権威評価本アシェット・ガイド誌にも掲載され大注目！この2022年はパリ農業コンクール2023にて金賞受賞！今、全世界的に大人気の辛口リースリング！造り手はコルマールの北西8kmのAmmerschwihrに位置し、ブドウ畑はヴォージュ山脈の麓、海抜240〜300メートルの素晴らしい立地に自社畑を所有！(自社畑は総収穫量6500-9000ヘクトリットルに限定)現オーナーで7代目！の家族経営の伝統的なメゾンから、現地のレストランでもオンリスト多数！若々しく輝きグリーンを帯びた黄金色！まばゆいばかりに素直で出来の良いリースリング！白い花や果肉の白い果実に熟した柑橘類のアロマ！かすかにレモンの砂糖漬けの香りも感じる！非常に純粋でミネラル感豊かな本格辛口仕上げで素晴らしいフィネスを備えている！余韻の長さも良好で、非常に明快な辛口リースリングで、食事の友として完璧な辛口リースリングが限定で、しかもインポーターさんとのびっくり協賛プライス！で限定少量入荷！ アルザス・アンマーシュヴィアの農家としてぶどう栽培をスタート。
父から子へと脈々と伝統が受け継がれ、現当主で7代目を数える。
リースリング、ゲヴュルツトラミネールの他に、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ミュスカ等を栽培し、環境に配慮したリュット・レゾネを実践。
コストパフォーマンスの良さはフランス国内でも認められており、全生産の7割弱がフランス国内で消費され、非常に信頼の厚い造り手のひとり。
コルマールの北西8kmのAmmerschwihrに位置し、ブドウ畑はヴォージュ山脈の麓、海抜240〜300メートルの素晴らしい立地に自社畑を所有(自社畑は総収穫量6500-9000ヘクトリットルに限定)しています。
アルザス・リースリング[2022]年 今、全世界的に大人気の辛口リースリング！ 造り手はコルマールの北西8kmのAmmerschwihrに位置し、ブドウ畑はヴォージュ山脈の麓、海抜240〜300メートルの素晴らしい立地に自社畑を所有！(自社畑は総収穫量6500-9000ヘクトリットルに限定)現オーナーで7代目！の家族経営の伝統的なメゾンから、現地のレストランでもオンリスト多数！ 若々しく輝きグリーンを帯びた黄金色！まばゆいばかりに素直で出来の良いリースリング！ 白い花や果肉の白い果実に熟した柑橘類のアロマ！かすかにレモンの砂糖漬けの香りも感じる！ 非常に純粋でミネラル感豊かな本格辛口仕上げで素晴らしいフィネスを備えている！余韻の長さも良好で、非常に明快な辛口リースリングで、食事の友として完璧な辛口リースリング！
1,419 円
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 ドメーヌ セギノ ボルデはシャブリ北部のマリニー村を拠点とする家族経営のドメーヌで400年以上の歴史を誇る家系。
自社畑の完熟したブドウを使用。
長いデブルバージュと旨味を引出す横型タンクによるシュール リー熟成で、シャブリらしいミネラルや酸に加え、アロマ豊かで複雑味、丸みのある味わいです。
レモンやレモングラスと熟れた果実を感じる香りにミネラルと酸のバランスが爽やか。
丸みのある果実味豊かなシャブリです。
■ワイン名 シャブリ ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドメーヌ セギノ ボルデ ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ドメーヌ セギノ ボルデ ファインズ サントリー】ドメーヌ セギノ ボルデ Domaine Seguinot Bordet 凝縮時感のあるクラッシックシャブリ シャブリの北の玄関口であるマリニー村（1級畑フルショームの北・シャブリの中心から約7km）を拠点とする家族経営のドメーヌで、その歴史は1590年からと、シャブリでも最も古い歴史を持つファミリーのひとつです。
現在は13代目にあたる、ジャン・フランソワ ボルデ氏がドメーヌを担っています。
2002年に近代的な醸造施設を建設し、シャブリらしいミネラルや酸に加え、完熟ブドウから生まれるアロマの複雑さや果実味の豊かさを表現するワイン造りを行っています。
アンモナイトの化石のモチーフをデザインした印象的なエチケットが目印です。
スラン川右岸の南や南東向きの好条件の畑16haを所有。
キンメリジャンの土壌には、マサルセレクションによって代々植えられたブドウで、最も古いもので 樹齢100年以上のブドウ樹があります。
畑の耕作はできるだけ農薬を使用しない、リュット・レゾネ農法で、自然を尊び、生物学上のバランスのとれた環境で丁寧に栽培され、馬での耕作も取り入れています。
遅い収穫で熟度の高いブドウを使用しています。
圧搾後、低温デブルバージュを10日間行います。
長いデブルバージュによって、不純物をしっかり沈殿させ透き通った果汁を実現しています。
またアロマ豊かで複雑味、まるみのあるワインを造るためにシュール リー熟成を行い、醸造タンクはオリとより接触面が多くなり、ワインに旨みを与えるように珍しい横型のタンクを使用しています。
シャブリ特有の酸やフレッシュさだけでなく、アロマやブーケの複雑さのある果実味豊かなワインを探求しています。
3,450 円
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 [樹齢80年の] 白版 ◎遂に誕生、コンテニュアムに、ホワイト・ヴァージョン！ ロバート直系、モンダヴィ家手掛けるナパ・カベの本流、『コンティニュアム』より、いよいよ熱望された「白ワイン」、ソーヴィニヨン・ブランが誕生いたしました！ 初リリースは’21年。
アドヴォケイト、ヴィノス、サックリングと揃って称賛された、僅か≪500ケース≫にも満たない処女作は争奪戦に。
蔵出し品を入手しそびれたファンは個人売買に回り、オークションでは＄300の入札も見られたほど。
この度のご案内は二作目にして本邦初公開となる’22年。
日本輸入数は極僅か。
うち、小売に回される分は僅かに130本のみだそうです…。
◎手本はあの幻のSB。
1960年代、米国産のSBといえば甘口が主流であり、それらと差別化するため、ロバート・モンダヴィはフレンチ・スタイルの辛口ソーヴィニヨン・ブランを、『フュメ・ブラン』として発表。
ここからカリフォルニアのSBは大きく躍進し、本格的に進化していくこととなります。
広大なモンダヴィの畑の中でも、SBの植樹面積はわずかに4％のみ。
中でも、1945年に植樹された、オリジナル・ブロックの一つがIブロック。
ここから造られる珠玉の限定キュヴェにして、パーカーが「驚くほどの風味、繊細さ、個性」と絶賛するモンダヴィ白の最高傑作が『フュメ・ブラン・ト・カロン・Iブロック』です。
ガローニが「モンダヴィで最も個性的なのは、（どのカベルネやシャルドネでもなく）このワイン」と語り、ロバート・パーカーが「手に入れられたら幸運なご馳走」と述べる、この幻のキュヴェこそがお手本。
陣頭指揮を執るのはティムの娘、キアラ・モンダヴィ（左上画像）。
コンティニュアムではラベルを描いた彼女が、父から受け継いだその芸術的な魂と、祖父ロバートがフュメに込めた魂を掛け合わせ、珠玉の一本を完成させました。
▼コンティニュアム・エステート（Continuum Estate） 2005年に設立され、始動したコンティニュアム・プロジェクトは、ロバート・モンダヴィ翁、妻のマーグリット、次男ティム、長女マルシアというファミリーのパートナーシップから始まったワイナリーです。
ロバート亡き後もティムを中心に、さらに四世代目となるカリッサ・モンダヴィ、キアラ・モンダヴィらをメンバーに加え、ナパで培われたモンダヴィ・ファミリーの誇るべき歴史の延長上にある継続的な継承を叶えた作品です。
それは新たな始まりであると同時に、長年にわたる優れたワインメイキングへのコミットメントの再確認でもあります。
公には「世界の最上級ワインに認められる単一畑のワインを作り上げる事」とされていますが、ファースト・ヴィンテージの解禁時時に開催されたコンティニュアムのセミナーでは、ティム自ら（オーパスのようなワイン造りを目指しているのか？という質問に対し）「方向性は近いが、単一畑にこだわり、オーパスとは違う作品にしたい。
」と、より具体的な理想を語っておられました。
「新たなスタート」の強調とともに、その熱量はすさまじく、会場は彼のエネルギッシュなパワーに終始圧倒され、飲み込まれていたのが大変印象的でした。
コンティニュアムは「ワインは食事とともに…それをより美味しくさせるもの」というモンダヴィ・ファミリーがかつてスタートを切った時のままのフィロソフィーを礎にスタートしました。
「ワインを造る」のではなく、「畑に敬意を払い、畑をサポートすること」をモットーとしています。
それが行き着く場所こそが、人間と自然が生み出すハーモニーの芸術的表現…すなわち「ワイン」であるとの考えです。
生産量は世界に散らばるモンダヴィ・ファンの数からすればあまりに少なく、そのほぼ全てはメーリングリスト登録者配布と、レストラン＆飲食店等のいわゆる業務筋、そして他国輸出分で完売。
つまり販売開始と同時に全て消失します。
センティアムとは、「フィーリング、感覚」の意。
キアラの姉、カリッサは次のように語っています。
「味覚、触覚、嗅覚、視覚、聴覚の五感に、「直感」を加えた六感により、自然を観察し、調和し、より密接に繋がることで、自ずとぶどうの木は全てを私達に教えてくれる。
」と。
同時に自然と調和し、自然の生態系を保護しながら農業を行うことは、ワイン生産者としての義務であり、また名誉であるとも考えています。
そしてそれを、米国最高峰のSBとして表現するために姉妹が選んだのは、【古樹×有機栽培】のぶどうでした。
◎センティアム（Sentium） 現状、畑名は公表されておらず、ティム・ファミリー家曰く、「有機栽培のもと存在する、家族経営の、小規模な、樹齢の高い畑」とのこと。
所在はレッドウッド・ヴァレーで、サックリングによれば、SBの最高樹齢はなんと"80年"（！）ほどとのこと。
’22年は93％のSBに、7％ほどセミヨンがブレンドされています。
収穫は手摘みのみで行われ、優しく丁寧にプレスされたあと、小ロットで発酵させ、コンクリート・タンク、ニュートラルなフレンチ・オーク、ステンレス・タンクがおよそ1：1：1。
そのままシュール・リーで9ヶ月熟成され、定期的に撹拌。
瓶詰め前に、一度だけ澱引きされ、2023年6月16日にボトリングされました。
■ お届けについて。
輸入元発売開始は6月10日の週の予定とのこと。
日本小売全量で130本ほどのため、販売先はコンティニュアム既存納品店のみになるそうですが、それでも割り当てはほんの数本になるものと思われます。
入荷数未決定につき、オーダー数が入荷数を上回った場合には先着順でのお届けとなり、ご予約がお届けを確定するものではないこと、ご容赦下さいませ。
なお、入荷次第ご連絡→最短orご指定着日のお届けとなります。
’21年を掲載した各メディア評をまとめると、クリーミーで丸みある酒質と、酸が利いた生き生きとした余韻とのコントラストが美しい、まさにロバートのフュメを彷彿とする味わいとなっているようです。
●モンダヴィからのト・カロン・Iブロックは現在も生産されていますが、ご存知のように既にモンダヴィ家の関与は一切ありません。
今作がファミリーのスピリッツ宿る真の正統後継品となるか… ■本邦初公開 [ 裏会員様先行予約期間 ]
16,500 円
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![]() [樹齢80年の] 白版 ◎遂に誕生、コンテニュアムに、ホワイト・ヴァージョン！ ロバート直系、モンダヴィ家手掛けるナパ・カベの本流、『コンティニュアム』より、いよいよ熱望された「白ワイン」、ソーヴィニヨン・ブランが誕生いたしました！ 初リリースは’21年。
アドヴォケイト、ヴィノス、サックリングと揃って称賛された、僅か≪500ケース≫にも満たない処女作は争奪戦に。
蔵出し品を入手しそびれたファンは個人売買に回り、オークションでは＄300の入札も見られたほど。
この度のご案内は二作目にして本邦初公開となる’22年。
日本輸入数は極僅か。
うち、小売に回される分は僅かに130本のみだそうです…。
◎手本はあの幻のSB。
1960年代、米国産のSBといえば甘口が主流であり、それらと差別化するため、ロバート・モンダヴィはフレンチ・スタイルの辛口ソーヴィニヨン・ブランを、『フュメ・ブラン』として発表。
ここからカリフォルニアのSBは大きく躍進し、本格的に進化していくこととなります。
広大なモンダヴィの畑の中でも、SBの植樹面積はわずかに4％のみ。
中でも、1945年に植樹された、オリジナル・ブロックの一つがIブロック。
ここから造られる珠玉の限定キュヴェにして、パーカーが「驚くほどの風味、繊細さ、個性」と絶賛するモンダヴィ白の最高傑作が『フュメ・ブラン・ト・カロン・Iブロック』です。
ガローニが「モンダヴィで最も個性的なのは、（どのカベルネやシャルドネでもなく）このワイン」と語り、ロバート・パーカーが「手に入れられたら幸運なご馳走」と述べる、この幻のキュヴェこそがお手本。
陣頭指揮を執るのはティムの娘、キアラ・モンダヴィ（左上画像）。
コンティニュアムではラベルを描いた彼女が、父から受け継いだその芸術的な魂と、祖父ロバートがフュメに込めた魂を掛け合わせ、珠玉の一本を完成させました。
▼コンティニュアム・エステート（Continuum Estate） 2005年に設立され、始動したコンティニュアム・プロジェクトは、ロバート・モンダヴィ翁、妻のマーグリット、次男ティム、長女マルシアというファミリーのパートナーシップから始まったワイナリーです。
ロバート亡き後もティムを中心に、さらに四世代目となるカリッサ・モンダヴィ、キアラ・モンダヴィらをメンバーに加え、ナパで培われたモンダヴィ・ファミリーの誇るべき歴史の延長上にある継続的な継承を叶えた作品です。
それは新たな始まりであると同時に、長年にわたる優れたワインメイキングへのコミットメントの再確認でもあります。
公には「世界の最上級ワインに認められる単一畑のワインを作り上げる事」とされていますが、ファースト・ヴィンテージの解禁時時に開催されたコンティニュアムのセミナーでは、ティム自ら（オーパスのようなワイン造りを目指しているのか？という質問に対し）「方向性は近いが、単一畑にこだわり、オーパスとは違う作品にしたい。
」と、より具体的な理想を語っておられました。
「新たなスタート」の強調とともに、その熱量はすさまじく、会場は彼のエネルギッシュなパワーに終始圧倒され、飲み込まれていたのが大変印象的でした。
コンティニュアムは「ワインは食事とともに…それをより美味しくさせるもの」というモンダヴィ・ファミリーがかつてスタートを切った時のままのフィロソフィーを礎にスタートしました。
「ワインを造る」のではなく、「畑に敬意を払い、畑をサポートすること」をモットーとしています。
それが行き着く場所こそが、人間と自然が生み出すハーモニーの芸術的表現…すなわち「ワイン」であるとの考えです。
生産量は世界に散らばるモンダヴィ・ファンの数からすればあまりに少なく、そのほぼ全てはメーリングリスト登録者配布と、レストラン＆飲食店等のいわゆる業務筋、そして他国輸出分で完売。
つまり販売開始と同時に全て消失します。
センティアムとは、「フィーリング、感覚」の意。
キアラの姉、カリッサは次のように語っています。
「味覚、触覚、嗅覚、視覚、聴覚の五感に、「直感」を加えた六感により、自然を観察し、調和し、より密接に繋がることで、自ずとぶどうの木は全てを私達に教えてくれる。
」と。
同時に自然と調和し、自然の生態系を保護しながら農業を行うことは、ワイン生産者としての義務であり、また名誉であるとも考えています。
そしてそれを、米国最高峰のSBとして表現するために姉妹が選んだのは、【古樹×有機栽培】のぶどうでした。
◎センティアム（Sentium） 現状、畑名は公表されておらず、ティム・ファミリー家曰く、「有機栽培のもと存在する、家族経営の、小規模な、樹齢の高い畑」とのこと。
所在はレッドウッド・ヴァレーで、サックリングによれば、SBの最高樹齢はなんと"80年"（！）ほどとのこと。
’22年は93％のSBに、7％ほどセミヨンがブレンドされています。
収穫は手摘みのみで行われ、優しく丁寧にプレスされたあと、小ロットで発酵させ、コンクリート・タンク、ニュートラルなフレンチ・オーク、ステンレス・タンクがおよそ1：1：1。
そのままシュール・リーで9ヶ月熟成され、定期的に撹拌。
瓶詰め前に、一度だけ澱引きされ、2023年6月16日にボトリングされました。
■ お届けについて。
輸入元発売開始は6月10日の週の予定とのこと。
日本小売全量で130本ほどのため、販売先はコンティニュアム既存納品店のみになるそうですが、それでも割り当てはほんの数本になるものと思われます。
入荷数未決定につき、オーダー数が入荷数を上回った場合には先着順でのお届けとなり、ご予約がお届けを確定するものではないこと、ご容赦下さいませ。
なお、入荷次第ご連絡→最短orご指定着日のお届けとなります。
’21年を掲載した各メディア評をまとめると、クリーミーで丸みある酒質と、酸が利いた生き生きとした余韻とのコントラストが美しい、まさにロバートのフュメを彷彿とする味わいとなっているようです。
●モンダヴィからのト・カロン・Iブロックは現在も生産されていますが、ご存知のように既にモンダヴィ家の関与は一切ありません。
今作がファミリーのスピリッツ宿る真の正統後継品となるか… ■本邦初公開 [ 裏会員様先行予約期間 ]
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