素晴らしいワインを数多く生み出す、マルケ州を代表するリーディングワイナリー。
2012年度版ガンベロ ロッソ誌では"カサル ディ セッラ ヴェッキエ ヴィーニェ"が「白ワイン オブ ザ イヤー」に選ばれました。
ヴェルディッキオやモンテプルチアーノなど土着の品種を使った長期熟成の偉大なワインのみでなく、デイリーに楽しめるコストパーフォーマンスの高いワインにも定評があります。
手摘みで収穫したブドウを、ソフトプレス後直ちに冷却し、14?16℃の温度管理下でマセラシオンしステンレスタンクで発酵、熟成させます。
収穫からボトリングまでの工程を酸素に触れずに行うことで、ブドウ本来のフレッシュな味わいを最大限に生かしています。
赤身肉の前菜、シーフードのリゾットやパスタ、魚のグリル、グラタン等と相性のいいワインです。
生産者ウマ二 ロンキ生産国イタリア地域1マルケタイプ・味わい 白/辛口葡萄品種ヴェルディッキオ100％内容量(ml)750ml×6本※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l白l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lマルケl lその他品種l
6,600 円
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 1814年創業のネゴシアン、J.モロー エ フィスの5代目クリスチャン モローが2002年に立ち上げたドメーヌ。
クロ デ ゾスピスを単独所有するなど、シャブリの第一人者として名声を築いています。
2008年からビオロジック農法を実践し、2013年には認証取得。
テロワールを尊重することを信念に持ち、キンメリジャン土壌の特徴を存分に表現したシャープでありながら懐深い味わいのワインを造っています。
特級レ クロの丘陵の中腹部に3ha広がる区画のブドウから造られます。
白桃や白い花、レモンの皮を感じ、静謐な酸味と厚みのある果実の凝縮感が楽しめます。
長い余韻も素晴らしい逸品です。
英字表記 CHABLIS GRAND CRU LES CLOS生産者ドメーヌ クリスチャン モロー生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2シャブリタイプ・味わい白 辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャブリ グランクリュl lシャルドネl
14,000 円
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 ジャヴィリエ家はムルソーで何代も続く栽培農家の家系だが、ブドウ畑の面積は小さく、パトリックの父、レイモンは農作業の傍らワインの仲買人をせざるを得なかった。
パトリックは1973年にディジョンの大学で醸造学のディプロマを取得し、翌1974年に初めて自分の責任のもと、収穫、醸造を行っている。
テット・ド・ムルジェは1996年から登場したキュヴェ。
2つの村名畑、カス・テットとミュルジェ・ド・モンテリーをアッサンブラージュしたもの。
ミネラリーな前者と厚みのある後者が融合し、非常にバランスの優れたムルソーに仕上がっている。
英字表記Meursault Cuvee Tete de Murger Patrick Javillier生産者パトリック/ジャヴィリエ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ムルソータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lムルソーl lシャルドネl
11,962 円
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 うっすらと緑がかった淡い小麦色。
グラスに注ぐとピーチ、ネクタリンそしてシトラスの香りが立ち上がってきます。
口に含むとフレッシュでいきいきとしており、ピーチ、パイナップル、メロンとシトラスの香りがやわらかに広がります。
爽やかな酸と余韻が長く続きます。
英字表記Benchmark Chardonnay Grant Burge生産者グラント バージ生産国オーストラリア地域1南オーストラリア州タイプ・味わい白・辛口葡萄品種シャルドネ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩,VC）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lオーストラリアl lバロッサバレーl lシャルドネl
2,090 円
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南仏ラングドックの世界遺産カルカッソンヌを臨む畑で造られた辛口の白ワイン。
シャルドネ100％で仕上げ、柑橘系の香りや白桃、アプリコットなどの果物の香りが楽しめます。
きれいな酸味と穏やかな果実味で、湯豆腐などの和食とも相性抜群です。
ナチュール シャルドネ 白南仏ラングドックの世界遺産カルカッソンヌを臨む畑で造られた辛口の白ワイン。
シャルドネ100％で仕上げ、柑橘系の香りや白桃、アプリコットなどの果物の香りが楽しめます。
きれいな酸味と穏やかな果実味で、湯豆腐などの和食とも相性抜群です。
シャルドネアクアパッツァ、ポトフ、湯豆腐、しらすおろし
6,530 円
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南仏ラングドックの世界遺産カルカッソンヌを臨む畑から生まれた、辛口の白ワイン。
人気のシャルドネ種100％で、ミディアムボディのほどよい飲みごたえに仕上げました。
熟した果実の香りに、スイカズラや蜜を思わせるニュアンス。
ボリュームがあるので鶏肉や豚肉など白身のお肉料理と合わせて楽しみたい白ワインです。
TB シャルドネ 白南仏ラングドックの世界遺産カルカッソンヌを臨む畑から生まれた、辛口の白ワイン。
人気のシャルドネ種100％で、ミディアムボディのほどよい飲みごたえに仕上げました。
熟した果実の香りに、スイカズラや蜜を思わせるニュアンス。
ボリュームがあるので鶏肉や豚肉など白身のお肉料理と合わせて楽しみたい白ワインです。
シャルドネ、ルーサンヌ鶏つくね鍋、ポークソテー、魚介のシチュー、から揚げなど
5,440 円
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 マ・メゾンでは求める品質に十分に達することが出来なかった厳しいヴィンテージでは収穫せずワインもつくりません。
黄色いストーンフルーツ、シトラスフルーツや樽由来の香ばしさ、澱由来の複雑味、全てが深く柔らかく調和した優しい香りです。
ミディアムボディで味わいは香りと同様の旨味を感じる黄色いストーンフルーツとシトラスフルーツ、そしてナッティーな要素が中心。
深みと存在感のあるテクスチャーに繊細な酸味がバランスよく融合しています。
英字表記Ma Maison Martinborough Chardonnay生産者マ・メゾン生産国ニュージーランド地域1ワイララパタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lニュージ?ランドl 【送料無料】お試し2本セットはこちら ＞＞
4,400 円
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 樹齢60年のぶどうを使った特別なワイン。
生産者のコティーノ家が、標高200mのテュラーダ(アリカンテ県)で長年放置されていた畑を買い取り、ミュスカ（モスカテル）品種のワイン造りに挑戦しました。
マスカットの芳香と白桃やジャスミン、ライチを感じる香りと、ほどよいミネラル感がフレッシュで瑞々しい印象の白ワインです。
現在認証申請中のためオーガニック認証は付いていませんが、自然そのままの畑で育ったぶどうを使っています。
モン モスカテル 白樹齢60年のぶどうを使った特別なワイン。
生産者のコティーノ家が、標高200mのテュラーダ(アリカンテ県)で長年放置されていた畑を買い取り、ミュスカ（モスカテル）品種のワイン造りに挑戦しました。
マスカットの芳香と白桃やジャスミン、ライチを感じる香りと、ほどよいミネラル感がフレッシュで瑞々しい印象の白ワインです。
現在認証申請中のためオーガニック認証は付いていませんが、自然そのままの畑で育ったぶどうを使っています。
モスカテル（ミュスカ）生ハム、生牡蠣、シーフード料理など
6,770 円
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 透明でコクのある黄金色。
グラスに注いだ直後は新しい木の香りとともに桃が絡み合った香りが立ってきます。
スワリングすると、木の香りは消え、桃やバナナの力強い香りと共にナッツと焙煎香が広がります。
味わいはパワフルなワインで、肉厚さを感じるフルボディながらも、タンニンはそれほどなく、余韻を楽しめるシルキーな味わい。
樽感は強めに感じます。
◆受賞歴◆インターナショナルワインガイド 2011 銀賞英字表記Lagar de Pangua Viura Rioja生産者エレダット パングア ソドゥーペ生産国スペイン地域1リオハタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ヴィウラ（マカベオ）添加物亜硫酸塩（酸化防止剤）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lスペインl lリオハl
3,850 円
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 南仏ラングドックの世界遺産カルカッソンヌを臨む畑で造られた辛口白ワイン。
ヴィオニエを100％使用し、白桃やトロピカルフルーツを思わせる果実やフローラルな香りが広がります。
グラスに注いでから少しずつ香りや魅力があらわれてくるので、ぜひ時間をかけて楽しみたい白ワインです。
TB ヴィオニエ 白南仏ラングドックの世界遺産カルカッソンヌを臨む畑で造られた辛口白ワイン。
ヴィオニエを100％使用し、白桃やトロピカルフルーツを思わせる果実やフローラルな香りが広がります。
グラスに注いでから少しずつ香りや魅力があらわれてくるので、ぜひ時間をかけて楽しみたい白ワインです。
ヴィオニエブリオッシュ、スパイスやハーブ風味のチキンソテー、チーズタルト、フルーツタルトなど
5,440 円
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イタリア・トスカーナのフィレンツェ近郊の畑で造られた白ワイン。
マルヴァジア ビアンカ、トレッビアーノ、ヴェルメンティーノを使い、9か月間ものマセラシオンを経て、その後およそ半年ほど樽熟成させ、力強い味わいがあります。
無濾過でSO2（保存料）も無添加で仕上げ、複雑で個性的ながらもじんわりと体に染み込むようなオーガニックワインです。
シーネフェッレ アンブラート 白イタリア・トスカーナのフィレンツェ近郊の畑で造られた白ワイン。
マルヴァジア ビアンカ、トレッビアーノ、ヴェルメンティーノを使い、9か月間ものマセラシオンを経て、その後およそ半年ほど樽熟成させ、力強い味わいがあります。
無濾過でSO2（保存料）も無添加で仕上げ、複雑で個性的ながらもじんわりと体に染み込むようなオーガニックワインです。
マルヴァジア ビアンカ、ヴェルメンティーノ、トレッビアーノ鶏肉料理、しっかりした味わいの魚料理
7,440 円
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 サン・ブリ地区のフィエ・グリからはパッションフルーツやライチ、ドラゴンフルーツなどのトロピカルフルーツとフローラルな香りがまじりあった官能的な香りです。
ピュアなふくよかなテクスチャーとフレッシュな酸とのバランスが良く、美しい余韻です。
英字表記Saint-Bris Fye Gris 生産者ドメーヌ ピエール=ルイ＆ジャン=フランソワ ベルサン 生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2サン・ブリタイプ・味わい白/辛口葡萄品種フィエ・グリ（ソーヴィニヨン・グリ）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lサン・ブリl lその他品種l [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
4,950 円
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 樹齢50年以上のぶどうを使った特別なワイン。
生産者のラインナップの中でも最上級クラスの白ワインです。
柑橘系果実や白い花、やや香ばしいニュアンスとその奥に凝縮したミネラルをしっかりと感じる上品な香り。
まろやかな果実味の中に力強い酸味。
複雑な味わいで飲み応えがあり、長い余韻に酔いしれます。
ボリュームがあるので、白ワインですが新鮮な魚介料理には向かず、脂がのった魚のグリルや、味の強い野菜料理、鶏肉料理などとマリアージュするのがおすすめです。
モン 白樹齢50年以上のぶどうを使った特別なワイン。
生産者のラインナップの中でも最上級クラスの白ワインです。
柑橘系果実や白い花、やや香ばしいニュアンスとその奥に凝縮したミネラルをしっかりと感じる上品な香り。
まろやかな果実味の中に力強い酸味。
複雑な味わいで飲み応えがあり、長い余韻に酔いしれます。
ボリュームがあるので、白ワインですが新鮮な魚介料理には向かず、脂がのった魚のグリルや、味の強い野菜料理、鶏肉料理などとマリアージュするのがおすすめです。
マカベオシーバスなどの脂がのった魚のグリルや、ブイヤベースのような地元の料理「カルデ レ タ デ ペスカトーレ」、カルドソ、アーティチョークなどの野菜の炊き合わせ、肉と野菜を白ワインで煮たエストファーダ、チキンのハーブグリル、チキンのパエリア
7,010 円
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フィレンツェ郊外で地場品種にこだわったワイン造りをするモレッティ家が手掛ける甘口ワイン。
トレッビアーノ、マルヴァジア ビアンカ、シャルドネを使い、凝縮した果実の甘みが楽しめます。
ドライプルーンやくるみ、ドライアプリコットやカラメルなどを感じる複雑で芳醇な味わいのオーガニックワインです。
シチュア ノビリス 甘口 375ml 【ハーフボトル】フィレンツェ郊外で地場品種にこだわったワイン造りをするモレッティ家が手掛ける甘口ワイン。
トレッビアーノ、マルヴァジア ビアンカ、シャルドネを使い、凝縮した果実の甘みが楽しめます。
ドライプルーンやくるみ、ドライアプリコットやカラメルなどを感じる複雑で芳醇な味わいのオーガニックワインです。
トレッビアーノ、マルヴァジア ビアンカ、シャルドネ食前酒、食後酒として
8,470 円
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 スペイン・バレンシアで造られた値段もお手頃で飲みごたえ十分の白ワイン。
柑橘や桃、パイナップルなど様々な果実の香りに微かなトーストのニュアンス。
まろやかな果実味と酸味のバランスが大変良く、長い余韻にはほんのり塩味を思わせるミネラルもあります。
スペインで最も権威のあるワインガイドブックで高評価を得ており、贈り物にもおすすめ。
特にラベルに描かれたカタツムリはシックでお洒落な印象も与えてくれます。
ほどよくボリュームがあり余韻も長いので、サラダや魚のフライ、寿司、セヴィーチェ、シーフード、スモークした魚、あるいはクリームやフォアグラなどを添えたお料理にも合わせられます。
10-12℃で飲むのがおすすめです。
ソロ 白スペイン・バレンシアで造られた値段もお手頃で飲みごたえ十分の白ワイン。
柑橘や桃、パイナップルなど様々な果実の香りに微かなトーストのニュアンス。
まろやかな果実味と酸味のバランスが大変良く、長い余韻にはほんのり塩味を思わせるミネラルもあります。
スペインで最も権威のあるワインガイドブックで高評価を得ており、贈り物にもおすすめ。
特にラベルに描かれたカタツムリはシックでお洒落な印象も与えてくれます。
ほどよくボリュームがあり余韻も長いので、サラダや魚のフライ、寿司、セヴィーチェ、シーフード、スモークした魚、あるいはクリームやフォアグラなどを添えたお料理にも合わせられます。
10-12℃で飲むのがおすすめです。
マカベオ、ソーヴィニヨンブランサラダや魚のフライ、寿司、セヴィーチェ、シーフード、スモークした魚、あるいはクリームやフォアグラなどを添えたお料理
4,470 円
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 柑橘系果実を思わせる香りが爽快な気分にしてくれるスペイン・バレンシア産の白ワイン。
フレッシュな味わいが、爽やかな飲み心地を演出してくれます。
比較的安価な白で価格の割に味わいがしっかりしており、コストパフォーマンスが高い1本です。
デイリーワインとしてオススメ。
ぶどう品種「マカベオ」と「ソーヴィニヨンブラン」をブレンドし、飲みやすくバランスの良い味わいに仕上げています。
爽やかな味わいなのでアペリティフ（食前酒）にも、グリルした野菜や魚介のマリネなどと合わせても美味しく楽しめます。
10-12℃くらいに冷やしてご堪能ください。
ブレス 白柑橘系果実を思わせる香りが爽快な気分にしてくれるスペイン・バレンシア産の白ワイン。
フレッシュな味わいが、爽やかな飲み心地を演出してくれます。
比較的安価な白で価格の割に味わいがしっかりしており、コストパフォーマンスが高い1本です。
デイリーワインとしてオススメ。
ぶどう品種「マカベオ」と「ソーヴィニヨンブラン」をブレンドし、飲みやすくバランスの良い味わいに仕上げています。
爽やかな味わいなのでアペリティフ（食前酒）にも、グリルした野菜や魚介のマリネなどと合わせても美味しく楽しめます。
10-12℃くらいに冷やしてご堪能ください。
マカベオ、ソーヴィニヨンブラングリルした野菜、魚介のマリネ
3,260 円
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イタリア・トスカーナのフィレンツェ近郊の畑で造られた白ワイン。
マルヴァジア ビアンカ、ヴェルメンティーノ、トレッビアーノを使い、6時間のスキンコンタクトでワインに力強さを与えています。
無濾過でSO2（保存料）も無添加で仕上げ、複雑で個性的ながらもじんわりと体に染み込むようなオーガニックワインです。
シーネフェッレ ビアンコ 白イタリア・トスカーナのフィレンツェ近郊の畑で造られた白ワイン。
マルヴァジア ビアンカ、ヴェルメンティーノ、トレッビアーノを使い、6時間のスキンコンタクトでワインに力強さを与えています。
無濾過でSO2（保存料）も無添加で仕上げ、複雑で個性的ながらもじんわりと体に染み込むようなオーガニックワインです。
マルヴァジア ビアンカ、ヴェルメンティーノ、トレッビアーノパスタ全般、鶏肉料理、魚料理
6,950 円
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イタリア・シチリアの土着品種グリッロを使った飲みごたえのある辛口の白ワインです。
レモンやパイナップル、オレンジピールなどの爽やかさと熟成感のある香りが楽しめます。
味わいは酸味と余韻が長く続き、ほどよい苦みが全体を引き締めます。
エルモーザ 白イタリア・シチリアの土着品種グリッロを使った飲みごたえのある辛口の白ワインです。
レモンやパイナップル、オレンジピールなどの爽やかさと熟成感のある香りが楽しめます。
味わいは酸味と余韻が長く続き、ほどよい苦みが全体を引き締めます。
グリッロ鶏肉や豚肉など白いお肉を使った料理、蒸した甲殻類、魚介類(前菜、ソースを添えた魚介類のグリル)、卵料理、キッシュ、フレッシュチーズなど
6,290 円
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商品名の「Pistillo」(邦訳：花芯)が表すように、しっかりとした芯のあるミディアムボディの辛口白ワインです。
化学肥料や除草剤を一度も使ったことが無いぶどう畑で、イタリア・マルケ州の土着品種「ペコリーノ」の個性を生かした伝統的な方法で造られています。
淡いレモンゴールドの色合いから想像以上の世界が広がります。
爽やかな香りとしっかりとした果実味、リッチなアロマがとても良いハーモニーで調和し、飲み終わった後の満足感を高めてくれます。
豚肉や鶏肉などの白身肉にも十分に合わせることができる味わいです。
ピスティーロ 白商品名の「Pistillo」(邦訳：花芯)が表すように、しっかりとした芯のあるミディアムボディの辛口白ワインです。
化学肥料や除草剤を一度も使ったことが無いぶどう畑で、イタリア・マルケ州の土着品種「ペコリーノ」の個性を生かした伝統的な方法で造られています。
淡いレモンゴールドの色合いから想像以上の世界が広がります。
爽やかな香りとしっかりとした果実味、リッチなアロマがとても良いハーモニーで調和し、飲み終わった後の満足感を高めてくれます。
豚肉や鶏肉などの白身肉にも十分に合わせることができる味わいです。
ペコリーノ鶏肉・豚肉料理、豚の生姜焼きやカオマンガイなど
4,840 円
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イタリアで最も美しい村の1つといわれるマルケ州のオッフィーダで造られた爽やかな白ワイン。
地元のぶどう品種であるパッセリーナを使い、パイナップルやハーブなどを感じる香りが楽しめます。
味わいはまろやかな果実味とドライな酸味があり、飲みごたえ十分。
お料理と合わせて楽しみたいオーガニックワインです。
パッセリーナ 白イタリアで最も美しい村の1つといわれるマルケ州のオッフィーダで造られた爽やかな白ワイン。
地元のぶどう品種であるパッセリーナを使い、パイナップルやハーブなどを感じる香りが楽しめます。
味わいはまろやかな果実味とドライな酸味があり、飲みごたえ十分。
お料理と合わせて楽しみたいオーガニックワインです。
パッセリーナ魚料理全般
4,530 円
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イタリア・トスカーナ州の世界遺産サンジミニャーノを臨む美しい丘の小さな村で造られた飲みごたえのある辛口の白ワイン。
シャルドネがワインにしっかりとした味わいを、マルヴァジアビアンカが豊かな香りとまろやかさを与えています。
柑橘系の香りから、温度が上がると次第に熟したリンゴや蜜のような香りが出てきます。
酸味は穏やかでとろみを感じる舌触り。
ほどよいボリュームが嬉しいオーガニックワインです。
スパレット ビアンコ 白イタリア・トスカーナ州の世界遺産サンジミニャーノを臨む美しい丘の小さな村で造られた飲みごたえのある辛口の白ワイン。
シャルドネがワインにしっかりとした味わいを、マルヴァジアビアンカが豊かな香りとまろやかさを与えています。
柑橘系の香りから、温度が上がると次第に熟したリンゴや蜜のような香りが出てきます。
酸味は穏やかでとろみを感じる舌触り。
ほどよいボリュームが嬉しいオーガニックワインです。
シャルドネ、マルヴァジア ビアンカ生野菜や温野菜、白カビチーズ、フルーツ
4,290 円
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 ブルゴーニュのエティエンヌ ド モンティーユ、シャンパーニュのロドルフ ペテルス、サンタバーバラのジャスティン ウィレット（タイラー）がカリフォルニア、サンタバーバラの注目産地サンタ リタ ヒルズでタッグを組んで生まれたラシーヌ。
香りは直線的で、ライムの皮とレモンの皮を感じます。
味わいはリンゴ、パイナップルのニュアンスがあり、ミネラルに満ちたフィニッシュは絹のようで上質。
英字表記Bentrock Single Vineyard Sta Rita Hills Chardonnay Racines Wines生産者ラシーヌ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2サンタリタ・ヒルズタイプ・味わい白・辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l白l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lカリフォルニアl lシャルドネl ジャスティン・ウィレットがLAのレストランで惚れ込んだワインそれが、ドメーヌ・ド・モンティーユのブルゴーニュとピエール・ペテルスのシャンパーニュでした。
故郷サンタ・バーバラでタイラーワイナリーを立ち上げ、ピノ・ノワールやシャルドネのワインスタイルにも影響しています。
ドメーヌ・ド・モンティーユの当主エティエンヌ・モンティーユは海外展開に積極的で、アメリカ西海岸を訪問中にジャスティンのサンタ・リタ・ヒルズに彼が求めていた精度とフィネスを見出したのです。
その1年後には、エティエンヌの友人、ピエール・ペテルス（シャンパーニュ）の当主ロドルフ・ペテルスが同様の目的で訪問し、ジャスティンとエチエンヌと協力しサンタ・リタ・ヒルズのスパークリングワインをリリースしました。
何年にもわたる綿密な計画と努力、そしてアイデアの交換を経て、エチエンヌ、ロドルフ、ジャスティンのコラボレーションによってラシーヌが誕生しました。
ラシーヌのコレクションには、彼らの複数世代にわたる経験が集約されており、海に囲まれた冷涼な気候のサンタ・リタ・ヒルズで造られています。
サンタ・リタ・ヒルズは、ピノ・ノワールとシャルドネを造るのに世界で最も適したテロワールのひとつと考えられています。
ピノ・ノワールは、全房発酵を採用しており、エレガントさ、力強さ、スパイシーさを加えています。
また、発酵中にピジャージュを行うことで、より重厚で抽出されたフレーバーを持ち、重量感とボリューム感があり、非常に高い熟成能力を備えています。
シャルドネは、海から数マイル離れた古代の海洋底で栽培されており、エネルギー、透明感、精密さを感じさせるとともに、何百年にもわたるブルゴーニュやシャンパーニュのワイン造りの技術と専門知識を活かして造られています。
ラシーヌのワインは、このユニークなテロワールを非常によく表現していますが、フランスの最高級ワインに匹敵する安定した品質と精度のワイン造りを行っています。
＞＞ラシーヌのワインはこちら＜＜
19,800 円
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 ミュラー・トルガウ、ケルナー、シャルドネ各々の発酵完了後の雑文を分離する時に、より澄んだ一番ワインと雑文の香りが多少残った二番ワインに分けました。
一番ワインは単品種名で、そして二番ワインはミュラー・トルガウとケルナーとシャルドネを混ぜて“vin blanc”としました。
この三種混合ワインは、シャルドネの持つ新樽香もちょっぴり含んでいて、より複雑な味わいに仕上がりました。
ボルドーのワイン作りに似ていなくもありません。
英字表記OcciGabi Vin blanc OcciGabi Winery生産者オチガビワイナリー生産国日本地域1北海道タイプ・味わい白/辛口葡萄品種ミュラー・トルガウ、ケルナー、シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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l白l l単品l l辛口l l750mll l日本l l北海道l lミュラートゥルガウl lケルナーl lシャルドネl
1,980 円
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 リッチなワインですが重たく粘性のある印象はなく、香りはミネラルと白い花を思わせるフロ-ラルなニュアンスを持ち、メゾンの求めるエレガントな味わい。
英字表記Meursault Domaine Bouchard Pere ＆ Fils生産者ブシャール・ペール・エ・フィス生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ムルソータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lムルソーl lシャルドネl
8,200 円
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 シチリアの標高450mにある農場で造られた飲みごたえのある辛口の白ワイン。
グリッロという地場品種を使っています。
パイナップルやレモンの果実香にハーブ、ミネラルを感じる香りと、丸みを帯びた果実味にフレッシュな酸味が楽しめます。
ほどよくボリュームがあるのでシャルキュトリーや焼き野菜のオイル漬けなどと合わせたいオーガニックワインです。
グリッロ 白シチリアの標高450mにある農場で造られた飲みごたえのある辛口の白ワイン。
グリッロという地場品種を使っています。
パイナップルやレモンの果実香にハーブ、ミネラルを感じる香りと、丸みを帯びた果実味にフレッシュな酸味が楽しめます。
ほどよくボリュームがあるのでシャルキュトリーや焼き野菜のオイル漬けなどと合わせたいオーガニックワインです。
グリッロシャルキュトリー、焼き野菜のオイル漬け
5,080 円
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ブルゴーニュのボーヌ地区で造られた、シャルドネの魅力が詰まった辛口の白ワインです。
柑橘系の果物や洋梨の果実香に、ハーブやはちみつ、ミネラル、そしてフレッシュなクリームやバタースコッチを思わせる柔らかい香りが全体をまとめます。
まろやかな果実味に酸味が寄り添い、余韻のやわらかなコクと、旨味が印象的。
ブルゴーニュのシャルドネらしさを堪能できるオーガニックワインです。
サントネー 白ブルゴーニュのボーヌ地区で造られた、シャルドネの魅力が詰まった辛口の白ワインです。
柑橘系の果物や洋梨の果実香に、ハーブやはちみつ、ミネラル、そしてフレッシュなクリームやバタースコッチを思わせる柔らかい香りが全体をまとめます。
まろやかな果実味に酸味が寄り添い、余韻のやわらかなコクと、旨味が印象的。
ブルゴーニュのシャルドネらしさを堪能できるオーガニックワインです。
シャルドネ魚介のムニエル（ひらめ等）、バターソースを使った料理、天ぷら、クリームシチュー
7,980 円
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ブルゴーニュのボーヌ地区で造られた、華やかな香りと美しい酸味が楽しめる白ワインです。
白桃や熟した洋梨にアカシアなどの華やかな香り、ミネラルや、アーモンド、フレッシュなクリームの香りが楽しめます。
柔らかく広がる果実味をしっかりと支えるように繊細で美しい酸味が続き、余韻に残る上質な旨味が印象的な味わいです。
バターソースを使ったお料理と合わせたいオーガニックワインです。
ブルゴーニュ シャルドネ（ドメーヌ シャペル） 白ブルゴーニュのボーヌ地区で造られた、華やかな香りと美しい酸味が楽しめる白ワインです。
白桃や熟した洋梨にアカシアなどの華やかな香り、ミネラルや、アーモンド、フレッシュなクリームの香りが楽しめます。
柔らかく広がる果実味をしっかりと支えるように繊細で美しい酸味が続き、余韻に残る上質な旨味が印象的な味わいです。
バターソースを使ったお料理と合わせたいオーガニックワインです。
シャルドネ魚介のムニエル（ひらめ等）、バターソースを使った料理、天ぷら、クリームシチュー
6,110 円
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人気の村ムルソーの、コクはありながらも優しく、それでいて余韻から一段奥に広がるような深みがある白ワインです。
柑橘やトロピカルフルーツの華やかな香り。
口当たりはまろやかで濃厚。
余韻も長く満足度の高い1本です。
魚介のムニエル、バターソースを使った料理、天ぷら、クリームシチューなどまろやかな味付けの料理と相性がよく、上品さを引き立ててくれます。
ムルソー 白人気の村ムルソーの、コクはありながらも優しく、それでいて余韻から一段奥に広がるような深みがある白ワインです。
柑橘やトロピカルフルーツの華やかな香り。
口当たりはまろやかで濃厚。
余韻も長く満足度の高い1本です。
魚介のムニエル、バターソースを使った料理、天ぷら、クリームシチューなどまろやかな味付けの料理と相性がよく、上品さを引き立ててくれます。
シャルドネ魚介のムニエル（ひらめ等）、バターソースを使った料理、天ぷら、クリームシチュー
14,880 円
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白ワインで有名なブルゴーニュのボーヌ地区、シャサーニュ モンラッシェ1級畑の白ワイン。
柑橘系の果実に焙煎香が混ざった香りが圧倒するようにあふれ出します。
口に含むと驚くほどの厚みに、強いミネラルを感じる濃い味わい。
複雑味があり、余韻は滑らかにどこまでも深く広がっていきます。
ブルゴーニュの白ワインがお好きな方にはぜひ味わっていただきたいオーガニックワインです。
シャサーニュ モンラッシェ プルミエクリュ モルジョー 白白ワインで有名なブルゴーニュのボーヌ地区、シャサーニュ モンラッシェ1級畑の白ワイン。
柑橘系の果実に焙煎香が混ざった香りが圧倒するようにあふれ出します。
口に含むと驚くほどの厚みに、強いミネラルを感じる濃い味わい。
複雑味があり、余韻は滑らかにどこまでも深く広がっていきます。
ブルゴーニュの白ワインがお好きな方にはぜひ味わっていただきたいオーガニックワインです。
シャルドネ魚介のムニエル（ひらめ等）、バターソースを使った料理、天ぷら、クリームシチュー
18,870 円
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ブルゴーニュのボーヌ地区で造られた、辛口の白ワイン。
心地よい酸味が特徴のアリゴテを使い、エレガントに仕上げました。
レモンピールやグレープフルーツのコンポートに爽やかなハーブ、しっかりしたミネラル香も感じられます。
口当たりは滑らかで、シャープで綺麗な酸が印象的なオーガニックワインです。
ブルゴーニュ アリゴテ（ドメーヌ シャペル） 白ブルゴーニュのボーヌ地区で造られた、辛口の白ワイン。
心地よい酸味が特徴のアリゴテを使い、エレガントに仕上げました。
レモンピールやグレープフルーツのコンポートに爽やかなハーブ、しっかりしたミネラル香も感じられます。
口当たりは滑らかで、シャープで綺麗な酸が印象的なオーガニックワインです。
アリゴテ食前酒として、魚介類、和食、魚介のサラダ、塩焼きの魚、フロマージュブランのサラダ、うなぎの白焼き、海の幸のポトフ、いかのファルシートマトソース煮込み、チキンとパプリカの蒸し煮
5,740 円
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ブルゴーニュのボーヌ地区で造られた、辛口の白ワイン。
心地よい酸味が特徴のアリゴテを使い、エレガントに仕上げました。
レモンピールやグレープフルーツのコンポートに爽やかなハーブ、しっかりしたミネラル香も感じられます。
口当たりは滑らかで、シャープで綺麗な酸が印象的なオーガニックワインです。
ブルゴーニュ アリゴテ（ドメーヌ シャペル） 白ブルゴーニュのボーヌ地区で造られた、辛口の白ワイン。
心地よい酸味が特徴のアリゴテを使い、エレガントに仕上げました。
レモンピールやグレープフルーツのコンポートに爽やかなハーブ、しっかりしたミネラル香も感じられます。
口当たりは滑らかで、シャープで綺麗な酸が印象的なオーガニックワインです。
アリゴテ食前酒として、魚介類、和食、魚介のサラダ、塩焼きの魚、フロマージュブランのサラダ、うなぎの白焼き、海の幸のポトフ、いかのファルシートマトソース煮込み、チキンとパプリカの蒸し煮
5,740 円
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