Rosie's Block Moutere Albarino Neudorfノイドルフ (詳細はこちら)スイカズラの花、ルビー色の柑橘の香りに塩っぽさが混じり、爽快にドライ。 口当たりは滑らかで、クリーンな果実と酸が調和し、キリッと爽やか。 ネルソンに同国最大の漁港があることから、魚介で知られるスペイン北部原産の品種アルバリーニョの栽培を始めた。 有機認証の無灌漑自社単一畑ブドウを手摘みして全房圧搾、自然発酵。 無清澄で瓶詰め。 ロージーズ・ブロック(アッパー・ムーテリー地区の自社単一畑)。 深い砂質ロームに粘土(19%)と小石が混じる。 日当たりの良い北向き、無灌漑、BioGro有機認証にて育成。 クローン:635、636、637。 手摘みブドウを緩やかに全房圧搾し48時間低温静置して澱引き。 ステンレスタンクで自然発酵。 MLFなし。 無清澄。 ヴィーガン・フレンドリー。 BioGro有機認証(ラベル表示なし)、Sustainable(ラベル表示あり)、ヴィーガンワイン750mlアルバリーニョニュージーランド・ネルソン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ヴィレッジ セラーズ株式会社 【6本?送料無料】5月17日(金)以降発送予定 ノイドルフ ロージーズ ブロック ムーテリー アルバリーニョ 2022 白ワイン アルバリーニョ ニュージーランド 750ml スクリューキャップ 4,224 円
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Quinta das Maias Maias White Quinta dos Roquesキンタ ドス ロケス (詳細はこちら)輝きのある色合い、柑橘系や花を思わす香り、フレッシュで心地よい味わい。 新鮮な葡萄を噛んだような心地よさが魅力。 2011 年収穫からEUビオ(オーガニック)認定。 第1 回 サクラ・ジャパン・ウィメンズ・ワイン・アワード 2014 銀賞受賞。 750mlマルヴァジアフィナ、ヴェルデーリョ、エンクルザード、セルシアルポルトガル・テラス ド ダォンダォンDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 木下インターナショナル株式会社 【6本?送料無料】5月17日(金)以降発送予定 キンタ ドス ロケス キンタ ダス マイアス ホワイト 2022 白ワイン ポルトガル 750ml 1,782 円
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Il Bacco Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Fattoria Coroncinoファットリア コロンチーノ (詳細はこちら)様々な畑をブレンドして造るベーシックキュヴェ。 ゴールドがかった綺麗な麦わら色。 リンゴやパイナップルなどの熟れた果実や白い花を思わせるクリーンなアロマが広がります。 飲むと柔らかな果実味が引き締まった酸と共に口の中を満たし、力強くも滑らかな飲み心地。 味わいの要素一つ一つの個性が感じられ、ベーシックキュヴェにして驚くほどの完成度の高さ。 綺麗なミネラルと余韻の心地よい苦みまで存分に楽しめるヴェルディッキオです。 750mlヴェルディッキオイタリア・マルケヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコ スペリオーレDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 光が丘興産株式会社クリーンで清々しいアロマと引き締まった果実味!自然派ヴェルディッキオのパイオニア「コロンチーノ」のハイレベルなベーシックキュヴェイル バッコ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディイエージ クラシコ スペリオーレ ファットリア コロンチーノIl Bacco Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Fattoria Coroncino商品情報自然派ヴェルディッキオのパイオニア「ファットリア コロンチーノ」のベーシックキュヴェ、イル バッコです。 クリーンなアロマと柔らかくも引き締まった果実味のバランスが素晴らしい、ヴェルディッキオの造り手の中でも一味違う個性を放つ、存在感のある味わいをお楽しみいただけます。 様々な畑のヴェルディッキオを使用。 コロンチーノの個性の本質をストレートに感じられるコロンチーノの自社畑は大きく分けて東向き斜面の粘土質土壌と西向き斜面の石灰質土壌の2タイプあります。 ベーシックキュヴェのイルバッコはその両方の土壌タイプの様々な畑のヴェルディッキオの、比較的若い樹齢のものを使用。 ステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵、熟成。 コロンチーノの個性の本質をストレートに感じられる、最適なワインとなっています。 自然を受け入れる農法コロンチーノのオーナー、ルーチョ カネストラーリ氏は1981年にワイナリーを立ち上げた当時から除草剤を使用しない、自然を尊重する畑仕事を行っており、1993年以降は、施肥も行っていません。 人間が畑を造るのではなく、その土地の個性、気候を理解して、受け入れることが大切という考え。 ルーチョは、醸造する自らの姿を「ワインの吟遊詩人(TROVATORI DiVINI)」と例えています。 生産者情報ファットリア コロンチーノ Fattoria Coroncinoファットリアコロンチーノは、ローマ出身のルーチョ カネストラーリと妻のフィオレッラ ディ ナルドがマルケ州スタッフォーロに1981年に設立したワイナリーです。 当時から除草剤を使用することのない、自然を尊重する畑仕事を行っていましたが、1993年以降は施肥も行わないスタイルに変化しています。 施肥しないということは、人間が畑を支配しないということ。 つまり、ブドウ樹は地中に根を伸ばしながら、成長に必要な栄養素を探し回り、深く深く根を張るということ。 もし、人間が必要なタイミングでブドウ樹に栄養を与えてしまうと、ブドウ樹は根を深く張ることはなく、二次元的な寂しい味わいのワインにしかなりえないとルーチョは考えています。 それはブドウの味ではなく、肥料の味。 ブドウ樹に必要な栄養は、土壌から自然と得るべきなのだと。 「人間が畑を造るのではなく、その土地の個性、気候を理解して受け入れることが大切である」。 ルーチョは自分のことを「ワイン生産者」ではなく、「ワインの吟遊詩人(TROVATORI DiVINI)」とたとえています。 その言葉がワインの裏ラベルにも書かれています。 畑はワイナリーのあるスタッフォーロとサンパオロ、クプラモンターナの3つのコムーネに分かれて所有しています。 トップキュヴェのガイオスピーノを生み出すのは、クプラモンターナにあるスペーシアの畑。 標高340mの丘にあり、南西向きの急斜面で、その昔、石膏採石場でした。 石灰質の非常に強いマール土壌で、樹齢も30〜40年の古樹のみで地中に深く根が張っている畑です。 非常にミネラルの強いブドウが生まれます。 イルコロンチーノの畑は東から南東向きで、アドリア海に面しています。 こちらは粘土質土壌が主体で、個性が全く異なります。 ガイオスピーノは、その個性を受け止めるために塾生には500リットルのトノーを使用しています。 畑仕事と同じく、醸造に関しても同じ考えを持っているルーチョ。 天然酵母のみで発酵をし、特別に人為的な作業を行うことはありません。 また、すべて自社畑のブドウを使用していて、自らが目の行き届く範囲のものしか使用しません。 販売に関しても、バルク売りや量り売りなどもしません。 美味しいと思うものだけを、ボトリングしています。 「私たちは、造ったものをボトリングするのではありません、そこにあるもの(できたもの)をボトリングするのです」と。 ブドウ樹にも、ワインにも、手を加えるのではなくそのまま受け入れる。 それがコロンチーノの哲学です。
【6本?送料無料】5月17日(金)以降発送予定 ファットリア コロンチーノ イル バッコ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディイエージ クラシコ スペリオーレ 2021 白ワイン ヴェルディッキオ イタリア 750ml クラッシコ 2,596 円
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Gran Reserva Chardonnay Nahuenテラプラ ナウエン (詳細はこちら)ミカンやリンゴ、パイナップルの繊細なアロマとほのかにフローラルな香り。 瑞々しい果実味とともにバニラ、ハチミツ、オーク樽の風味がまろやかに広がり、ほどよい飲みごたえがある。 豊富な酸を備えるカサブランカ・ヴァレーの単一畑ブドウを低温発酵、一部フレンチオーク樽で6ヶ月間熟成。 「ナウエン」は先住民語でエネルギーを意味する。 750mlシャルドネチリ・セントラル ヴァレー・カサブランカ ヴァレーセントラル ヴァレーDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ヴィレッジ セラーズ株式会社 【6本?送料無料】5月17日(金)以降発送予定 テラプラ ナウエン グラン レゼルバ シャルドネ 2021 白ワイン シャルドネ チリ 750ml スクリューキャップ 1,716 円
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Redoma Reserva White Niepoortニーポート (詳細はこちら)このワインは標高600メートルに位置する雲母片岩土壌の畑に植えられた古木のぶどうを使って造られる。 ドウロ地区の古木の特徴を表現するため、1995年から造られている。 畑には樹齢40〜100年の数多くの品種が混植されている。 フレンチオークの木樽で発酵後、一部マロラクティック発酵を行い澱とともに9カ月間熟成。 白い花とオークのアロマと美しく調和。 ワインのフレッシュな酸味が樽熟成による骨格と相まって、ワインにエレガントさと複雑さを与えている。 ミネラル感を伴った長い余韻が楽しめる。 750mlラビガド、コデガ、ヴィオジーニョ、アリントポルトガル・ドウロドウロ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 木下インターナショナル株式会社 【6本?送料無料】5月17日(金)以降発送予定 ニーポート レドマ レゼルバ ホワイト 2021 白ワイン ポルトガル 750ml 7,920 円
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Terramatter BIO Soalheiroソアリェイロ (詳細はこちら)ソアリェイロの出発地点であり、アルヴァリーニョの最良の畑であるキンタ・デ・ソアリェイロで有機栽培された、手摘み収穫されたアルヴァリーニョ種のみを使用。 最良のアルヴァリーニョのブドウの味わいを引き出すための工夫に富んだワイン造りは、テラマターの土地「キンタ・デ・ソアリェイロ」の生物多様性に富んだ畑の環境を表現するための手段。 その成果はワインの味わいが如実に示してくれます。 750mlアルバリーニョポルトガル・ミーニョヴィーニョ ヴェルデDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 木下インターナショナル株式会社 【6本?送料無料】5月17日(金)以降発送予定 ソアリェイロ テラマター ビオ 2022 白ワイン アルバリーニョ ポルトガル 750ml 4,070 円
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Alois Lageder Alto Adige Chardonnay Alois Lagederアロイス ラゲデール (詳細はこちら)明るくクリアな緑がかった麦わら色。 桃やメロン、柑橘系のフレッシュな果実やフローラル、ミネラルなどの繊細なアロマが広がります。 ミディアムボディでバランスのよい果実味溢れる辛口ワインです。 750mlシャルドネイタリア・トレンティーノ アルト アディジェ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ジェロボーム株式会社アルトアディジェで150年の歴史を持つアロイス ラゲデール!繊細で華やかなアロマと果実味溢れるシャルドネアロイス ラゲデール アルトアディジェ シャルドネ アロイス ラゲデールAlois Lageder Alto Adige Chardonnay Alois Lageder商品情報5世代に渡りボルツァーノでワイン生産を行う家族経営の大規模生産者アロイス ラゲデールが造るシャルドネです。 マグレ、コルタッチャ、サロルノ、ポキ周辺の標高230〜500メートルの石灰岩を含む砂質土壌で栽培されたシャルドネを使用。 桃やメロン、柑橘系のフレッシュな果実やフローラル、ミネラルなどの繊細なアロマがあり、バランスのよい果実味溢れる辛口白ワインです。 食前酒として、前菜や魚介類、白身肉、パスタなどの相性が良いです。 生産者情報アロイス ラゲデール Alois Lageder5代目にあたる現当主のアロイス・ラゲーデル氏の曾祖父が1855年に設立。 生産者協同組合という形でのワイナリー運営がほとんどのアルトアディジェにおいて、アロイス ラゲデールは現在72ヘクタールもの自社畑を持つ数少ない家族経営による大規模ワイナリーです。 バイオダイナミック農法によるブドウ栽培ボルツァーノ近くのマグレでアロイス・ラゲデール氏はバイオダイナミック農法のブドウで、自然に負荷のないワイン造りを行っています。 初代ヨハン・ラゲデール氏は1823年にボルツァーノでワイン卸売事業を始めました。 1855年にワイン造りをスタート。 現在、150年にわたる家系の4代目にあたるアロイス・ラゲデール氏は、経済学とワインの醸造を学んだ後、品質を重視するワイン造りの道を選択し、新たな土地を取得、最先端のブドウの樹の管理法や、醸造過程を深く追求し始めました。 「栽培も醸造も自然の力を利用せずにワインの世界での成功はない」との考えから、環境や生態系に最大限配慮された運営スタートさせました。 自然に優しいカンティーナをイタリアで最初に建築1991年、トレンティーノはボルッツァーノ県マグレ・スッラ・ストラーダ・デル・ヴィーノの中心部、ヒルスクプルムに、30ヘクタールの、ルネッサンス様式の庭付きの建物付きのブドウ畑を購入しましたが、4年後にカンティーナを新築。 イタリアでも自然に優しい建築がまだ、あいまいなアイデアにすぎない時代に、アロイスは「より自然に近い環境負荷のない建築」を追求することを決め、持続可能な自然に優しいカンティーナを他のカンティーナに先駆けて建築しました。 アロイスラゲーデルのカンティーナは、地元の材料や太陽光、地熱などの代替えエネルギー源などを使用した、17世紀の低エネルギー構造を取り入れ、自然と融合した建物です。 結果、電気使用量の60%は社屋に設置されたソーラーパネルによる太陽光発電でまかなっているとのことです。 化学的なものを一切排除した有機農法を実践「化石燃料も使いません。 自然が与えてくれるものを利用しています。 ブドウ畑をバイオダイナミック農法へ移行したように、ワイナリーについても自然をそのまま建物内に取り込むことが目標です。 生物多様性を上手くつくりあげているので、化学物質は一切使っていません。 ブドウ畑は、美しい自然形態の最たる象徴で、命のサイクルが毎年ここで繰り返されているのです。 」とアロイス・ラゲーデル氏は語ります。 氏は有機栽培による多様性を増しており、科学物質は一切使用しません。 「バイオダイナミック農法の条件の一つに、土壌の活力があげられます。 牛の角の肥料、ホメオパシーの利用、腐植土の形成、あらゆる方法で活力を生み出そうと試みてきました。 」バイオダイナミック農法のアプローチが芸術活動にも波及持続可能なバイオダイナミック農法のアプローチは、ワイン造りの枠を越え、芸術的プロジェクト、コンサート、文化会議を組織するにまで至りました。 アロイス・ラゲーデル氏は2010年までの10年間もボルツァーノ現在美術館の館長も務めています。 そして試飲・購入はもちろん、地元の食材を使ったシェフ イグナツィオ・ヴィニェリ氏の自慢の料理を味わうことができるヴィネリア パラデイも開設されました。 「日常生活のあらゆるものがワインと繋がっているかもしれないですね。 ワインは人の気持ちを伝えますから。 」と氏のコメントです。 「良いワインができるかはブドウ畑で決まります」。 アロイス・ラゲデール氏はよく言います。 「ブドウの質が良くなければ、どんなセラーでも素晴らしいワインは決してできません。 」北と南のヨーロッパが交わる、アルプスの気候と地中海気候の境に位置するため、南チロルは良いワインができる条件をすべて満たしていると言われています。 温かい日中と、涼しい夜はの寒暖の差は、上品でバランスの取れたワインをつくるために最適です。 バイオダイナミックブドウの農園バイオダイナミック農法の条件の一つは、土壌の活力を氏はあげており、彼らは様々な手法でこれを達成すべく取り組んでいます。 (1)牛の角と牛糞の肥料冬は自然の力が全て地中に集まる冬にの間、牛の角に、新しい牛糞を詰め、土に埋めます。 春に掘り起こす時には肥料になっていて、周りの腐葉土に溶け出し、土壌に新しい活力を与えます。 これが微生物の活性も刺激します。 (2)ホメオパシー的処置の導入次に、ホメオパティック法を使います。 例えば、カモミール、トクサ、イラクサ、タンポポ、ノコギリソウなどの異なるタイプの植物のエキスを吹きかけ、ブドウを丈夫にします。 そして最後は肥料の形成強化です。 (3)腐葉土の組成物の促進土壌は牛糞や、他の藁、枯葉、樹の根などを、免疫を強化するために混合するして肥料にします。 このワイナリーのバイオダイナミック農法は、国際的なレベルで要件を満たしているとして、オーガニック認証組織のデメテルにも正式に認められています。 アルトアディジェで初めてのグイヨ仕立てを導入また、アルトアディジェで初めて、この地方の伝統的な棚作りのペルゴラ式に代えてグイヨ式を導入するなど革新的な取り組みを行い、高品質なワインを生み出しています。 造っているワインは3つのラインがあります。 自社畑のブドウだけを使う「テヌータラゲデール」、自社畑と長期契約農家からの買い付けブドウを使用した「アロイスラゲデール」、そして厳選した買い付けブドウから造る「リフ」。 自社畑と単一畑はビオディナミ(有機農法)を実践、今後は契約農家にも徐々にビオディナミを浸透させていく計画です。 ●アロイス ラゲデールの突撃インタビュー(2013年5月24日) アロイス ラゲデール社 社長アロイス ラゲデール氏 来日セミナーはこちら>> 【6本?送料無料】5月17日(金)以降発送予定 アロイス ラゲデール アロイス ラゲデール アルトアディジェ シャルドネ 2022 白ワイン シャルドネ イタリア 750ml 3,113 円
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Crysard Riesling Vintae Luxury Wine Specialistsビンタエ ラグジュアリー ワイン スペシャリスト (詳細はこちら)完璧なバランスの中にあるリースリングのフレッシュさと甘いタッチ。 クリサード・リースリングは、彼らがリオハに所有する白ワインに特化したワイナリーであるカスティージョ・デ・マエティエラで造られています。 このワイナリーでは長年に渡りスペインの固有品種以外に外来品種の栽培を試験的に行っており、試行錯誤の末にスペインでは珍しいリースリング種のワインをリリースするに至りました。 Crysard(クリサード)とは、ワイナリーの地平線から顔を出す太陽の光のことで、ブドウ畑の隅々まで光を浴びせることができます。 このワイナリーでは新鮮さと品質を保つため気温の低い夜中に収穫をおこなっており、夜明けを告げる一筋の光がブドウに純粋さとエレガンスを与え、繊細でクリスタルのようなワインになるとの想いから商品名に用いられています。 エレガントで フルーティー な香り、乾いた干し草とペイストリーのアロマ。 ほどよい酸味と果実味の完璧なバランス。 美味しさと長い余韻、甘みと酸味 がをお愉しみ頂けます。 ビンタエ・グループはラ・リオハの実業家ホセ・ミゲル・アランバリ・テッロにより1999 年に設立されました。 生産者の顔写真をエチケットに用いたMATSU シリーズをリリースするなど、スペイン国内でも革新的な生産者として位置づけられています。 750mlリースリングスペイン・リオハ・カラオラ / Calahorra白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 東亜商事株式会社 【6本?送料無料】5月17日(金)以降発送予定 ビンタエ ラグジュアリー ワイン スペシャリスト クリサード リースリング NV 白ワイン リースリング スペイン 750ml 1,705 円
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Vin Gris S'21 Felton Roadフェルトン ロード (詳細はこちら)ごく淡いローズゴールド色で、ふくよかな果実味が穏やかに広がり、フィニッシュはドライ。 ヴァン・グリは、若木の果実が大きくなり過ぎた年にピノ・ノワールを仕込む際、果皮と果汁のバランスを整えるため圧搾直後に抜き取ったフリーラン果汁を自然発酵、澱とともに熟成したもの。 5年ぶりの醸造となる2021年はコーニッシュ・ポイントのブドウから。 750mlピノ ノワールニュージーランド・セントラル オタゴセントラル オタゴ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ヴィレッジ セラーズ株式会社 【6本?送料無料】5月17日(金)以降発送予定 フェルトン ロード ヴァン グリ 2022 白ワイン ピノ ノワール ニュージーランド 750ml スクリューキャップ 4,400 円
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Corralillo Sauvignon Blanc Mateticマテティック (詳細はこちら)柑橘とハーブの清らかな香りに続いて、ほどよいボリュームで広がるマンゴーやパパイヤのトロピカルな風味をフレッシュな酸が引き締める。 サン・アントニオ・ヴァレーの冷涼な気候を生かした品の良い口当たり。 手摘みで収穫したブドウを一部全房発酵し、澱とともに3ヶ月間寝かせてから瓶詰めされる。 750mlソーヴィニョン ブランアメリカ・カリフォルニア・モントレー・サン アントニオ ヴァレーサン アントニオ ヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ヴィレッジ セラーズ株式会社 【6本?送料無料】5月17日(金)以降発送予定 マテティック コラリージョ ソーヴィニヨン ブラン 2022 白ワイン ソーヴィニョン ブラン アメリカ 750ml 1,760 円
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Sapucai Blanc Francois Ecotフランソワ エコ (詳細はこちら)もぎたての高級みかんや文旦を思わす柑橘果実の凝縮感!酸は柔らかにのり、際立つ旨みの突出さは「さすがのエコ…」と思わず一同ため息が!2021年のブルゴーニュは酷い天候で、本来ワインになる予定だったぶどうは壊滅的だった。 そこで友人であるスペインのマネルにアプローチし、奇跡のコラボが実現!結果、初めての挑戦であるにも関わらず、本人も納得の出来に!【品種】チャレッロ、ミュスカ・ダレクサンドリ?(参照:輸入元)750mlチャレッロ、ミュスカ ダレクサンドリーフランス・ブルゴーニュ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社 【6本?送料無料】5月17日(金)以降発送予定 フランソワ エコ サプカイ ブラン 2021 白ワイン フランス 750ml 自然派 6,116 円
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Bordeaux Revolution Blanc Productaプロデュクタ (詳細はこちら)このキュヴェは、程よく熟したブドウから造られ、トロピカルフルーツやシトラスのアロマを表現しています。 非常にフルーティーで、柑橘類や果皮の香り、そしてボルドーのソーヴィニヨンの特徴である美しい活力が口の中に広がります。 後味は酸味がある。 若いうちに飲むべき表現力豊かなワインです。 機械刈り。 収穫物の除梗と迅速な破砕。 収穫したブドウの一部を果皮浸漬し、圧搾する。 マストのセトリング 希望するプロファイルに応じて選択された酵母の存在下で、糖分がなくなるまで温度制御されたアルコール発酵を行い、ドライワインを得る。 細かい澱で熟成させる。 750mlソーヴィニョン フランス・ボルドー・アントル ドゥ メールボルドーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 豊通食料 【6本?送料無料】5月17日(金)以降発送予定 プロデュクタ ボルドー レヴォリューション ブラン 2021 白ワイン ソーヴィニョン フランス 750ml 2,178 円
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Chablis 1er Cru Mont de Milleu Domaine Jean Colletドメーヌ ジャン コレ (詳細はこちら)グラン・クリュサイドの一級畑モン・ド・ミリューでの収穫後、ブドウは空圧式の圧搾機で搾汁、全体の30%はアリエ産228Lの新樽内で、残りの70%は600Lの“ドゥミ・ムイ”と呼ばれる木樽で発酵させ、それぞれ10〜11ヶ月間熟成させアッサンブラージュ。 その後ステンレスタンク内で7ヶ月間静置、メンブランフィルターで軽くろ過しボトリングされる。 果実味と酸に力があり、ミネラル感から来る芯のある強さを感じる。 750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリ プルミエ クリュ モン ド ミリューAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 木下インターナショナル株式会社 【6本?送料無料】5月17日(金)以降発送予定 ドメーヌ ジャン コレ シャブリ プルミエ クリュ モン ド ミリュー 2020 白ワイン シャルドネ フランス 750ml 6,094 円
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Cuvee Uni’k Domaine Goeppドメーヌ ギュップ (詳細はこちら)実験的にサヴァニャン・ローズ(現地ではKlevener de Heiligenstein(クレヴァネール・ド・ハイリゲンシュタイン)と呼ばれ、アルザスの5つのコミューンで栽培されたものだけがこう呼ばれている。 トラミネールの一種とされている特別な品種。 )で造ったものが思いの外うまくいったため、継続して造ることに決めた1本。 ユニークとはそのまま、「唯一の」「独特な」という意味。 (フランス語では比較級を作れない言葉!)表情の豊かさに驚愕!ふっくらとした桃やマンゴーの柔らかさと柑橘の風味。 かすかにくゆるスモーキーさ。 ピリリとしたミネラルが上品にまとまり、柔らかいアタック、滑らかなテクスチャーが魅力!主張の強いゲヴュルツなどとは違い、余韻にエレガントな華やかさがあるので食事を一層引き立てる。 木樽で10日間のマセラシオン。 木樽にて7ヶ月間のシュール・リー熟成。 750mlサヴァニャン ローズフランス・アルザス白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社 【6本?送料無料】5月17日(金)以降発送予定 ドメーヌ ギュップ キュヴェ ユニック 2022 白ワイン オレンジワイン サヴァニャン ローズ フランス 750ml 4,730 円
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Baci sulla Bocca Vermentino Il Palagioイル パラジオ (詳細はこちら)ヴェルメンティーノ好きの夫妻の為に、リカルドが最初に手掛けたワイン。 “唇にキス”というキュヴェ名は、キスやハグができないパンデミック下で未来への希望を込めてトゥルーディが名づけ、フランス人写真家、エリオット・アーウィットの写真を使用。 ピーチ、アプリコット、ジャスミンの芳醇なフレーヴァーが魅力のワインです。 750mlヴェルメンティーノイタリア・トスカーナトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ジェロボーム株式会社果実や花の芳醇なアロマが魅力!名醸造家コタレッラ氏を迎えたイル パラジオのヴェルメンティーノ「バチ スッラ ボッカ」バチ スッラ ボッカ ヴェルメンティーノ イル パラジオBaci sulla Bocca Vermentino Il Palagio商品情報モンテヴェトラーノやガラルディなど数々のワイナリーのコンサルタントを手掛けたイタリアを代表する醸造家リカルド コタレッラ氏を迎えたイル パラジオ。 そのリカルドが、ヴェルメンティーノヴェルメンティーノ好きの夫妻のために最初に手掛けたワイン「バチ スッラ ボッカ」です。 ピーチ、アプリコット、ジャスミンの芳醇なフレーヴァーが魅力のワインです。 ヴェルメンティーノ100%で造られ、ステンレスタンクで6ヶ月発酵、熟成を行います。 「唇にキス」というキュヴェ名は、キスやハグができないパンデミック下で未来への希望を込めてトゥルーディが名づけ、フランス人写真家、エリオット アーウィットの写真を使用しています。 【受賞歴】ジェームズサックリングで91点(2020)生産者情報イル パラジオ Il Palagio1500年代から続く歴史あるイル パラジオイル・パラジオの歴史は1500年代中盤までさかのぼります。 当時より農業用であったこの土地を、1700年代後半にマルテーリ家が購入し、その後彼らの繁栄につれ土地を広げていきました。 19世紀に入るとサン・クレモン公爵の未亡人であるモンタウトのカルロッタ・バルボラーニ伯爵婦人がこの土地を購入して以来、150年以上代々家族に受け継がれ、ワインやオリーブオイル、小麦、とうもろこし、テンサイ、桃、アプリコットとチェリーを生産してきました。 グラミー賞歌手スティングが所有するワイナリー現在イルパラジオの所有者である、歌手スティングと妻トュルーディです。 スティングは70年代洋楽ファンなら知らない人はいない、伝説的バンド「ザ・ポリス」のヴォーカリスト兼ベーシストで、80年代ソロ転向後も、「見つめていたい」で1984年にグラミー賞を受賞しています。 ジャン レノ主演の映画「レオン」でスティングが歌った美しい主題歌「Shape of My Heart」を覚えている方もいらっしゃるかと思います。 環境に配慮したオーガニック農法熱帯雨林の保護活動を始め、環境問題に関心が高かったスティングは、90年代初頭にイル パラジオを購入します。 妻と十数人のスタッフと一緒に総面積350ヘクタールに及ぶ農地で蜂蜜、 オリーブオイル、野菜、食肉の養殖とともにオーガニックとビオディナミでブドウを栽培を始めます。 化学薬品などを一切使わない栽培方法は「子供達に安全なものをたべさせたい」というスティングの想いが詰まっています。 スーパートスカン「シスタームーン」の誕生数年に渡り、高品質なオリーブオイルと蜂蜜の生産に取り組み成功を遂げた後、ついに本格的にワイン生産にも取り組むようになります。 スーパートスカンの「シスタームーン」、「カジノ デッレ ヴィ」そして「キャンティ ウェン ウィ ダンス」「メッセージ イン ア ボトル」はワイン愛好家や評論家から絶賛されていています。 ●イル パラジオの突撃インタビュー(2016年11月27日) スティング来日!トスカーナに所有する「イル・パラジオお披露目パーティ」に参加はこちら>> 【6本?送料無料】5月17日(金)以降発送予定 イル パラジオ バチ スッラ ボッカ ヴェルメンティーノ 2020 白ワイン ヴェルメンティーノ イタリア 750ml 4,246 円
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