Kramori Vermentino di Gallura Superiore Sarajaサラーヤ (詳細はこちら)サルデーニャのテロワールを表現する新進ワイナリー"サラーヤ"のDOCGヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ スペリオーレ「クラモーリ」です。 樹齢18年のヴェルメンティーノ100%を使用。 80%はステンレスタンク、20%は軽くトーストしたトノー樽で熟成。 フレッシュな柑橘系果実や、フローラルなどの豊かな香り。 力強くまろやかな口当たりのスペリオーレです。 この年は『ガンベロロッソ2024』で最高賞トレビッキエリ、『ルカ マローニ』で94点を獲得しています(2022ヴィンテージ)。 750mlヴェルメンティーノ100%イタリア・サルデーニャヴェルメンティーノ ディ ガッルーラDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 パシフィック洋行株式会社ガンベロロッソ最高賞!香り豊かで力強く、まろやかな口当たり !サラーヤのヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ スペリオーレ「クラモーリ」クラモーリ ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ スペリオーレ サラーヤKramori Vermentino di Gallura Superiore Saraja商品情報2022年は『ガンベロロッソ2024』で最高賞トレビッキエリ、『ルカ マローニ』で94点を獲得!サルデーニャのテロワールを表現する新進ワイナリー"サラーヤ"のDOCGヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ スペリオーレ「クラモーリ」です。 樹齢18年のヴェルメンティーノ100%を使用。 80%はステンレスタンク、20%は軽くトーストしたトノー樽で熟成。 フレッシュな柑橘系果実や、フローラルなどの豊かな香り。 力強くまろやかな口当たりのスペリオーレです。 この年は『ガンベロロッソ2024』で最高賞トレビッキエリ、『ルカ マローニ』で94点を獲得しています(2022ヴィンテージ)。 唯一無二のヴェルメンティーノの生産を可能にするガッルーラガッルーラは、そのなだらかで広い丘陵地帯と、類まれな美しさを持つ領土を描く緑が広がっています。 ガッルーラのテルティ、カランジャーヌス、モンティの間に、リンバラ山によって守られてきたサラーヤのブドウ畑が広がります。 ガッルーラの奥深い景観は、コルク樫の森と堂々とした花崗岩の巨石が交互に立ち並び、その姿はまるで彫刻のようです。 似ているようで異なる土壌が、ユニークな特徴を持つ、差別化された唯一無二のヴェルメンティーノの生産を可能にしています。 80%はステンレスタンク、20%は軽くトーストしたトノー樽で熟成畑はサルデーニャ州"ガッルーラ エリア"のテルティやカランジャーヌスにあります。 標高500mの南東向き、花崗岩起源の砂質ロームから粘土質と砂質の土壌。 ブドウは平均樹齢18年のヴェルメンティーノ100%を使用。 栽植密度はヘクタールあたり5500本です。 9月の最終週に手摘み収穫。 低温で除梗とソフトプレス。 80%は16-18度に設定されたステンレスタンクで、残りの20%は軽くトーストしたトノー樽で15日発酵。 マロラクティック発酵は行わずに、8ヶ月シュールリーを実施。 ボトリング後に2ヶ月の瓶内熟成を経て出荷しています。 香り豊かで力強く丸みのある味わいのスペリオーレワイン名の「クラモーリ」はサルデーニャ語でEsultanza(歓喜)の意味で、このワインの素晴らしさを表しています。 緑がかった黄色い麦わらの色調。 フレッシュな柑橘系果実やトロピカルフルーツ、桃のようなフルーツ、ジャスミン、フローラルなどの豊かな香り。 力強くまろやな口当たりで余韻には心地よい塩味が感じられる、ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ スペリオーレです。 【受賞歴】ガンベロロッソ2024でトレビッキエリ獲得(2022)、ルカ マローニで94点(2022)、ジェームズサックリングで90点(2022)、ルカ ガルディーニで94点(2021)、ジェームズサックリングで91点(2021)サルデーニャのテロワールを表現する新進ワイナリーサラーヤ Sarajaサラーヤは2019年にサルデーニャ州北部、オリビアの近く、テルティに設立された新しいワイナリー。 ぶどう畑は品種ごとに適した場所に所有しており、土壌と気候、品種の特徴を生かしたワイン造りを行っています。 醸造においては濾過、清澄、二酸化硫黄などすべてを最低限に抑え、可能な限り使用せず、必要な場合にのみ介入しています。 「Sa Raja」はサルデーニャ語で「サイン、象徴」などの意味を持ち、ラベルに描かれている「山」「海」を表現しています。 エノロゴはアンジェロ ガヤでの醸造経験を持つフェデリーコ クルタス氏。 彼とチームにより現在7種類のワインを醸造、年間生産本数は18万本程の小規模生産者ですが、年々イタリア国内外での評価が上がってきており、サルデーニャのテロワールを表現する新進ワイナリーとして注目されています。
【6本?送料無料】サラーヤ クラモーリ ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ スペリオーレ 2022 白ワイン イタリア 750ml 3,773 円
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Kerner Camel Farm Wineryキャメル ファーム ワイナリー (詳細はこちら)レモンや青リンゴ、洋梨、ハーブのようなアロマティックな香りと、冷涼な余市らしいしっかりした酸味を伴ったミネラル感のあるフレッシュな味わい。 以下、醸造家リッカルドコタレッラのコメント「ワイナリーを代表する白品種、ケルナー。 アロマティックで爽やかな特徴を最大限に引き出す為に収穫日、徹底的な選果、温度管理等にこだわりフレッシュな辛口に仕上げました。 」750mlケルナー日本・北海道・余市白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社オーバーシーズ 【6本?送料無料】キャメル ファーム ワイナリー ケルナー 2022 白ワイン ケルナー 日本 750ml 3,938 円
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Grillo Organic Biogaiaビオガイア (詳細はこちら)8月2週日頃からぶどうを収穫し、除梗、破砕後に18℃に温度管理されたステンレスタンクで発酵。 そのまま4カ月熟成させ、ボトリングします。 黄金かかった黄色い麦わら色。 あたたかみがあり、ドライでかすかにタンニンを感じられる。 アロマティックでフレッシュな味わい。 ペアリング:魚介類、野菜を使った前菜、パスタ、軽めのメイン750mlグリッロイタリア・シチリアシチリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 パシフィック洋行株式会社 【6本?送料無料】ビオガイア グリッロ オーガニック 2022 白ワイン グリッロ イタリア 750ml 2,266 円
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Pecorino Babaluババル (詳細はこちら)ヴィーガン認証も保有するアブルッツォのワイン生産コミュニティ"カンティーナ オルソーニャ"が農場学校ババルと協力して行っている社会的プロジェクト"ババル"の「ペコリーノ」です。 ビオデナミで育てたペコリーノ100%を自然酵母で発酵。 ステンレスタンクで熟成しています。 爽やかで厚みのある、力強い味わいのペコリーノです。 750mlペコリーノ100%イタリア・アブルッツォテッレ ディ キエティIGP白※18人の子供の夢をラベルに描くというコンセプトに基づき、20種類のラベルデザインがランダムに貼られています。 商品画像は一例です。 ラベルデザインのご指定はできません。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 パシフィック洋行株式会社18人の子供の夢を描いたカラフルなラベル!大人気自然派オルソーニャと農場学校ババルの共同プロジェクト!フルーティーなアロマ、フレッシュで力強い味わいのペコリーノ!ペコリーノ ババルPecorino Babalu商品情報ヴィーガン認証も保有するアブルッツォのワイン生産コミュニティ"カンティーナ オルソーニャ"と農場学校ババルが協力して行っている社会的プロジェクト"ババル"の「ペコリーノ」です。 ビオデナミで育てたペコリーノ100%を自然酵母で発酵。 ステンレスタンクで熟成しています。 爽やかで厚みのある、力強い味わいのペコリーノです。 ステンレスタンクにて30日間、自然酵母で発酵ビオデナミ(認証:デメテール)で育てられたペコリーノ100%を使用。 房ごと空気式圧搾機で圧搾、 ステンレスタンクにて低温で30日間、自然酵母で発酵。 ステンレスタンクで熟成しています。 麦わらの色調。 白い果肉の果実、口に含むと空気のように新鮮な飲み口。 爽やかで厚みのある、力強い味わいの白ワインです。 アブルッツォのワイン生産コミュニティ"カンティーナ オルソーニャ"ヴィーガン認証も保有するアブルッツォのワイン生産コミュニティ"カンティーナ オルソーニャ"はアブルッツォ州のユネスコ世界遺産「マイエラ国立自然公園」の麓にあります。 オーガニックのブドウを使って、ミツバチが触れた花粉から採集した酵母を使用して発酵。 SO2は無添加のサンスフル仕上げです。 また動物性由来の物質を使用していないビーガン認証も取得しています。 18人の子供の夢をラベルに〜Babalu ババル プロジェクト〜Solo chi sogna puo volare! 描いた夢は叶う!同じワインでも、20種類のラベルがランダムに張られていますので、ラベルデザインのご指定はできません。 18人の子供の夢をラベルにした社会的プロジェクトババル Babaluアブルッツォのワイン生産コミュニティ"カンティーナ オルソーニャ"と何らかの問題を抱えた子供たちの農場学校Babal とが協力して行っている社会的プロジェクトです。 困難に直面している子供たちが自身の夢をワインのラベルに描いています。 そして、そのワインの売上の一部が彼らの農場に寄付されます。 ラベルは20種類あり、それぞれのワインにランダムにボトルに貼られています。 合言葉は「Only those who dream can fly! “描いた夢は叶う!” 」Babal 学校農場を運営する社会共同組合イル ソーレは、1999年に設立され、社会一般の利益の追求、人間性の促進、特に精神 身体 知覚に障害を持つ人々の支援を目的としています。 この目的のために、協同組合は社会支援と教育サービス、特に障害者を対象とした家庭や学校での活動を提供しています。 また、公的機関に代わって、ナポリの託児所LA CHIOCCAやBabal といった民間サービスも行っています。
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Pietracalda Fiano Di Avellino Feudi Di San Gregorioフェウディ ディ サングレゴリオ (詳細はこちら)海抜450mに位置する単一畑「ピエトラカルダ」で造られるフィアーノを使用。 畑の周りには栗やヘーゼルナッツの木が植えられているため、ワインにもそのニュアンスがあり、熟成させるとよりはっきりと感じられるようになります。 定期的にバトナージュしながらステンレスタンクで3カ月熟成、瓶内で最低2カ月熟成。 桃やトロピカルフルーツを思わせる熟した果実、香りと味わいに流れるように表れるやさしい甘さもある余韻まで、すべてから素晴らしいハーモニーを感じる凝縮感のある白ワイン。 1500mlフィアーノイタリア・カンパーニャフィアーノ ディ アヴェリーノDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日欧商事株式会社『ワインアドヴォケイト』92+点!フェウディが造る熟成させて楽しめる風味豊かなフィアーノの最高峰ピエトラカルダピエトラカルダ フィアーノ ディ アヴェッリーノ フェウディ ディ サングレゴリオPietracalda Fiano Di Avellino Feudi Di San Gregorio商品情報カンパーニャを代表する実力派フェウディ ディ サン グレゴリオが「最高のフィアーノ」としてリリースする素晴らしいハーモニーを感じる凝縮感のある「ピエトラカルダ」。 2017年はワインアドヴォケイトで92+点、ジェームズサックリングで91点を獲得しています!ピエトラカルダの名前の由来ピエトラカルダは『熱い石』という意味で、フィアノ種から造られるワインですが、フィアノディアヴェリーノの土壌は粘土質ですが、砂利を多く含み排水性が高い土壌で、ピエトラカルダの畑は南向き斜面にあります。 標高は450m。 フィアーノは古代ローマ時代からここアヴェッリーノで造られてきた土着品種で、火山性土壌の土地に適したブドウです。 フェウディはカンパーニャの伝統的な土着品種を最高の形で表現することを追及していて、ピエトラカルダはその中の最高峰フィアーノとして厳選されたブドウから造られます。 栗やヘーゼルナッツのニュアンスの理由ピエトラカルダの畑の周りには栗やヘーゼルナッツの木が植えられているため、ワインにもそのニュアンスがあり、熟成させるとよりはっきりと感じられるようになります。 若いときは桃のようなニュアンスがあり、熟成してくるとヘーゼルナッツのニュアンスが出てくると言われています。 ピエトラカルダは2ヘクタールの畑で栽培されています。 ワインガイドで高い評価を受ける最高峰フィアーノ同社のスタンダードなフィアーノ ディ アヴェッリーノに比べて、醸造方法は基本的に2つとも同じですが、ピエトラカルダの方がシュールリーが長く、バトナージュの頻度も高くなっています。 桃やトロピカルフルーツを思わせる熟した果実、香りと味わいに流れるように表れるやさしい甘さもある余韻まで、すべてから素晴らしいハーモニーを感じる凝縮感のある白ワインです。 醸造はステンレスタンクのみ。 数ヶ月間、酵母とともに寝かせてワインに深みを加えます。 常にワインガイドで高い評価を受ける最高峰フィアーノです。 【受賞歴】ワインアドヴォケイトで92+点(2017)、ジェームズサックリングで91点(2017)生産者情報フェウディ ディ サングレゴリオ Feudi Di San Gregorioグレゴリオ教皇がイルピニア一帯にブドウ栽培を奨励古代ローマ帝国時代からワイン造りが盛んだったカンパーニア州の内陸部に広がる丘陵地帯をイルピニアと言い、特にグレゴリオ教皇(A.D.590-604)は旧アッピア街道沿いに広がるサンニオ、イルピニア一帯にブドウ栽培を奨励し、ワイン造りの伝統を築きました。 この偉大なグレゴリオ教皇に敬意を表して社名にし、1986年に創業したのが“フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ”(=聖グレゴリオの領地)です。 イルピニア地震を経験し、イルピニアの復興を誓ってエンツォ・エルコリーノ氏が創業1980年11月に起きたイルピニア地震で、3000人もの死者を出し、30万人もの人が家を失ったこの地震の被害目の当たりにした、イルピニア出身で、数年前にローマに移り住んでいたエンツォ・エルコリーノ氏がイルピニアの人たちの復興を助けたいと、彼の兄弟のマリオとルチアーノ、妻のミレッラ・カパルド、妻の兄弟のマリオとワイン造りをスタートさせました。 当時、地震の直後で、ローマやEUから復興のための基金があり、当時30代のエンツォさんに貸し出され、その資金を背景に彼らは、土壌と土着品種に徹底的にこだわり、ミラノ大学やナポリ農業大学と共同で農学研究を行い、最新のテクノロジーを駆使したワイン造りを開始しました。 フェウディ以前にイルピニアの重要なワイナリーと言えば、マストロベラルディーノですが、マストロベラルディーノが伝統的なタウラージで知られていたところ、フェウディは現代的でモダンなワインをイルピニアから造ることを理想としてスタートしたわけです。 標高400〜700m、多様な土壌や地形に恵まれた理想的栽培地フェウディ・ディ・サングレゴリオの高品質のワインの秘密は畑。 3つのDOCGエリアで、標高400〜700mの最高の条件の場所に畑を所有。 寒暖差の大きい気候条件のおかげで素晴らしい酸をブドウにもたらし、水の流れによってできた、豊かなミネラルを含む火山質の多様な土壌や、山や丘、平地などバラエティに富んだ地形がワインに複雑さを加えています。 また、ブドウ畑には果物や森林、オリーブやハーブなど様々な植物も共存していることも特徴的です。 個々のブドウが持つアロマを最大限に引き出した、果実味あふれる赤ワインやすばらしい芳香を持つ白ワインの数々、同社の業績は、従来のカンパーニアワインのイメージを刷新するだけでなく、イタリアワインの新潮流ともなっています。 エンツォの甥アントニオ・カパルド氏による新体制で南イタリアに拡大フェウディ・ディサングレゴリオは快進撃を続け、国内外に大きな流通を持つに至りましたが、投資がかさみ2006年に創業のエンツォとその妻がワイナリーを去り、2010年までには、ミレッラの兄弟のペレグリノ・カパルド氏が93パーセントの株式を取得し、その息子のアントニオに経営を託すことになりました。 2009年にフェウディディサングレゴリオの社長となった若干37歳のアントニオ・カパルドがマグナグレシアプロジェクトを推進。 グナグレシアプロジェクトとは、イルピニアのフェウディ・ディ・サン・グレゴリオの品質を南イタリアにワイナリーを所有しその地で実現しようとするもので、バジリカータではバジリスコをとプーリアではマンドゥーリアにワイナリー オンニソーレを設立。 カステルデルモンテエリアにチェファリッキオを購入し現在の所有畑はトータル300ヘクタール。 それらは、自家所有畑で、地元の人を採用しフェウディ・ディ・サン・グレゴリオの世界観を広げようと、高品質のワイン造りに新たな挑戦を始めています。 ●フェウディ ディ サングレゴリオの突撃インタビュー(2014年5月20日) フェウディディサングレゴリオの主要ワインの特徴を再確認。 最近のワイナリー動向についてはこちら>>●フェウディ ディ サングレゴリオの突撃インタビュー(2008年2月14日) フェウディ ディ サングレゴリオ 「ドゥブル」誕生秘話。 シャンパーニュの旗手「ジャック セロス」のアンセルムセロス氏のアドバイスを受けてカンパーニャに根付いたスプマンテ「ドゥブル」はこちら>>●フェウディ ディ サングレゴリオの突撃インタビュー(2005年2月14日) 20年足らずの期間で300ヘクタールもの土地を取得しイタリアでは知らぬ人のないカンパーニャを代表するワイナリーとなったフェウディ ディ サン グレゴリオの創業者エンツォ エルコリーノ氏インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】マグナム・大容量 フェウディ ディ サングレゴリオ ピエトラカルダ フィアーノ ディ アヴェッリーノ 2017 白ワイン フィアーノ イタリア 1500ml 11,319 円
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Chardonnay del Veneto Inamaイナマ (詳細はこちら)火山性土壌で造る個性のあるシャルドネ。 輝きのある明るい黄色。 非常にアロマティックで力強くしっかりとしたリンゴや洋ナシの香り。 口に含むと構成がしっかりとあり、リンゴ、洋梨、ミネラルの風味が感じられ、フレッシュで長い余韻があります。 メカジキのカルパッチョ、水牛のモッツァレラ、ヴェネトの料理ではホタテとマテ貝のグリルとの相性が良いです。 ステンレスタンクで発酵、熟成。 750mlシャルドネイタリア・ヴェネトシャルドネ デル ヴェネトIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 パシフィック洋行株式会社リンゴ、洋梨、ミネラルの風味とフレッシュで長い余韻!ソアーヴェ クラシコ地区で、国際品種でも「世界に通用する白ワインを造ることができる」ことを証明して見せたイナマの国際品種シャルドネ!シャルドネ デル ヴェネト イナマChardonnay Del Veneto Inama最上級地区「フォスカリーノ」の火山灰性土壌が育んだ力強さあふれるシャルドネ1950年創業、ソアーヴェクラシコの最上級地区「モンテフォスカリーノ」で世界に通用する白ワインを造り出すことを目指すワイナリー「イナマ」が、まさにそれを証明すべく国際品種シャルドネで造る、しっかりとした構成とミネラルも感じ、フレッシュで長い余韻の白ワインです。 「火山灰土壌の斜面で世界に通用する白ワインが造れる」と確信していたイナマソアーヴェ クラシコ地区でガルガネーガ以外の国際品種シャルドネ、ソーヴィニヨンブランも栽培し「世界に通用する白ワインを造ることができる」ことを証明して見せたイナマのシャルドネです。 ソアーヴェにおける最上級地区「フォスカリーノ」。 今でこそ世界に誇る最高峰のソアーヴェを造るエリアとして広く認識されていますが、20年前にはソアーヴェにそのようなポテンシャルがあることを誰も信じていませんでした。 フォスカリーノは、ソアーヴェクラシコのエリアの中で歴史的に最上級とされる丘陵地で、南、南東、南西向きの斜面地の畑、ワインにミネラルを与える火山灰土壌を持ちます。 「火山灰土壌の斜面で世界に通用する白ワインが造れる」と確信していたイナマ氏は、どれだけ素晴らしい品質でも「ソアーヴェ」という名前のワインでは正しい評価がされない※と考え、80年代後半、この地に国際品種であるソーヴィニヨンとシャルドネを植樹します。 ※ソアーヴェは、大量生産や新規参入の影響で品質の低下が囁かれていた時期がありました。 瞬く間に世界中で高い評価を獲得したイナマのシャルドネそしてリリースされた国際品種による白ワインは、品種の特徴におさまることなく「フォスカリーノ」という火山灰性土壌のテロワールが発揮された素晴らしい出来栄えに。 瞬く間に世界中で高い評価を得るようになりました。 輝きのある明るい黄色。 非常にアロマティックで力強くしっかりとしたリンゴや洋ナシの香り。 口に含むと構成がしっかりとあり、リンゴ、洋梨、ミネラルの風味が感じられ、フレッシュで長い余韻があります。 メカジキのカルパッチョ、水牛のモッツァレラ、ヴェネトの料理ではホタテとマテ貝のグリルとの相性が良いです。 「フォスカリーノ」のテロワールを大いに感じさせてくれるワイン。 ぜひ「ヴルカイア ソーヴィニヨン」と飲み比べてみてください!火山土壌の個性を持ったここにしかないシャルドネ2018年2月、イナマ社のアレッシオイナマ氏にお話を聞きました。 「シャルドネ、ソーヴィニョンといった国際品種をこの個性の強い火山性土壌で栽培する事はとても面白くて、品種が持っている元々の個性(香り、味わい)をソアーヴェの火山土壌が持つ個性が上回るからです。 ここにしかないシャルドネが産まれます。 イナマでは「ブドウと火山性土壌はセット」であり、切り離せないものだと考えています。 ベーシックラインのシャルドネで、ステンレスタンクで醗酵、熟成しています。 果実味だとか甘やかなニュアンスがあり、特に若い女性に人気があるキュヴェです。 国際品種は祖父のジュゼッペが植えました。 祖父はトレンティーノアルトアディジェの出身でソアーヴェクラシコに畑を買った時に、故郷で良く植えられていたブドウ幾つかを持ち込みました。 ゲヴェルツトラミネールも栽培しましたが、このエリアでは暑すぎて断念しました。 一方シャルドネとソーヴィニョンは凄く良い結果となりました」と話してくれました。 フォスカリーノがソアヴェ最上級と言われることを裏付けることの一つが2000年前からここでブドウが造られていた事実。 ギリシャから南イタリアに伝わったワイン造りが北イタリアへと向かった古代ローマ時代、当時の品種に適した火山性土壌の土地はここソアヴェのフォスカリーノだけでした。 生産者情報イナマ Inamaワイナリー、イナマは、1950年、現オーナーのステファノ氏の父であるジュゼッペ・イナマ氏がソアーヴェクラシコ地区の中心地「モンテフォスカリーノ」の上部斜面の最良部分に畑を購入して始まりました。 彼の目的は「この良質の土地の、樹齢の古いガルガーネガから、世界に通用する最高品質のワインを造ることにより、ソアーヴェクラシコを世界に通用するレベルに再生させる」と言うことでした。 フォスカリーノは、ソアヴェクラシコのエリアの中で歴史的に最上級とされる丘陵地。 約65haをイナマとアンセルミ、ジーニの3社が所有。 そのうちイナマは28haを所有しています。 ここに畑を持っていることがイナマの最大の強みで、オーナーのステファノ氏も他の造り手との違いは何かと聞くと「フォスカリーノに畑があること」と言い切っています。 2000年以上も続くブドウ栽培の歴史を誇る最上級地区フォスカリーノで造るイナマの3つのソアーヴェクラシコソアーヴェクラシコの歴史は、2000年前、古代ローマ人がこのソアーヴェクラシコ地域にガルガーネガを栽培したことにさかのぼります。 料理に合うワインとして「ミネラルのあるワイン」が好きだった古代ローマ人がブドウ栽培に選んだ土地は、「ミネラル豊富な土壌」であるシチリア、カンパーニャ、ラツィオ、ウンブリアの火山灰土壌の土地。 北イタリアでは唯一ソアーヴェクラシコ地域がこの特徴を持つ土地だったのです。 ソアーヴェクラシコの特徴は、「ミネラル」と「白い花の香り」。 それはイナマのソアーヴェクラシコからもはっきりと感じられます。 最上級地区フォスカリーノのテロワールを最大限に生かし、3つの異なる特徴を持つソアーヴェクラシコを造っています。 畑の違い、樹齢の違い、そして醸造方法の違いによって生み出される魅力的なソアーヴェクラシコを飲み比べてお楽しみください。 ソアーヴェクラシコの最上級地区で世界に通用する白ワインを造り出すソアーヴェクラシコ地区に28haの畑を所有。 1つの醸造所で所有する畑としてはソアーヴェクラシコ地区で最大の規模です。 その大部分が最高クリュのフォスカリーノにあります。 ガルガーネガだけではなく、国際品種のソーヴィニョンとシャルドネも植樹。 それは「火山灰土壌の斜面で世界に通用する白ワインを造ることができる」ことを証明したいという思いから。 当時はだれも信じていなかったこの2品種から、今、偉大な白ワインが世界中で評価されています。 1990年にコッリベリチ地区に畑を購入、赤ワインの生産を始めます。 テーブルワインが量産されるこの地域で「最高級の赤ワインを造る」第一人者になることを目標とし、カベルネ、カルメネーレ、メルローで造る「ブラディシズモ」の成功を受け、赤ワインにおいても高い評価を受けています。 ●イナマの突撃インタビュー(2019年4月15日) ガルガーネガとカルメネーレ種で世界に通用する実力者!更なる高みを目指す偉大なソアーヴェ「イナマ」突撃インタビューはこちら>>●イナマの突撃インタビュー(2018年2月7日) 「ソアーヴェエリアの概念を変えた」リーダー的存在!単独所有DOCでイタリア最高峰のカルメネーレ栽培に情熱を燃やす「イナマ」突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】イナマ シャルドネ デル ヴェネト 2021 白ワイン シャルドネ イタリア 750ml 3,300 円
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Pinot Grigio Il Tralcetto Italo Cesconイタロ チェスコン (詳細はこちら)フリウリエリアの畑で造るピノグリージョ。 ピーチやシトラスのアロマにスパイシーなナツメグのアクセントがエレガントに香ります。 味わいはドライでフレッシュ。 クリスピーでありながらまろやかさもあり、とてもバランスのとれたワインです。 ステンレスタンクで5ヶ月熟成。 750mlピノ グリージョイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアフリウリ グラーヴェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日欧商事株式会社小枝付きボトルで人気「イタロ チェスコン」のピノグリージョ桃やシトラスの果実味と爽快でキレのある酸味が調和する風味豊かな白ピノ グリージョ イル トラルチェット イタロ チェスコンPinot Grigio Il Tralcetto Italo Cescon商品情報小枝付きボトルで人気の造り手イタロ チェスコンの「ピノ グリージョ イル トラルチェット」。 爽快なキレを感じながらもまろやかさのあるバランスの取れた風味豊かな味わいのワインです。 豊かな風味とキレのある酸味が調和するピノ グリージョ「ピノ グリージョ イル トラルチェット」は、ピーチやシトラスのアロマにナツメグを感じさせるスパイスのアクセントが非常に心地よく、フレッシュで爽快感溢れるキレのある辛口です。 余韻に残るピュアな果実のニュアンスにブドウのポテンシャルを強く感じます。 2008年11月、『デカンタ』で「ベストヴァリュー白ワイン」に選出された実績もあるお勧めのピノ グリージョです。 現オーナーの祖父のアイディアから生まれた、ブドウの小枝を結び付けた一度見たら忘れられないボトルに詰められています。 3千年前からブドウ栽培が行われていたピアーヴェイタロ チェスコンのあるピアーヴェは、数々の先史時代の証拠により3千年前からブドウ栽培が行われてきた歴史ある産地です。 1900年代前半にイタリア最古のコネリアーノ醸造学校(1876年設立)の学者達により多数の品種が植樹され一躍脚光を浴びました。 ピアーヴェ川の多大なる恩恵ヴェネト州とフリウリ ヴェネツィア ジュリア州の州境からヴェネト州内を流れるピアーヴェ川沿いには理想的なブドウ栽培の土壌が広がっています。 何世紀もの間、洪水によって堆積したドロミーティの岩や土が混ざり合っています。 この土壌が白ブドウと一部の黒ブドウに力強く比類なき香りを与えています。 生産者情報イタロ チェスコン Italo Cesconイタロ・チェスコンは1957年に設立された家族経営のワイナリーです。 シンボルとなっているワインボトルにブドウの小枝を結び付けるアイディアは現オーナーの祖母アンナが考えたものです。 彼らのワイン造りに対する信念は設立時から変わらず、研究と開発を継続して、地域の文化と融合し、自然を敬いながら最高のワインを造ることです。 ヴェネト州東部のピアヴェ川岸にある平地を中心に6つのエステートを書中しており、国際レベルの賞を受賞するワインを生産しています。 現在、3代目のグロリア、グラツィエッラ、ドメニコが父親の情熱を受け継いでワイナリーを経営しています。
【6本?送料無料】イタロ チェスコン ピノ グリージョ イル トラルチェット 2022 白ワイン ピノ グリージョ イタリア 750ml 3,586 円
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Vin de la Neu Biasi Nicolaビアージ ニコラ (詳細はこちら)若手エノロゴとして注目を集めるニコラ ビアージ氏が希少品種ヨハニターで造る白ワイン。 美しく輝くイエローグリーン。 かりんや蜂蜜のような魅惑的なアロマ。 ほのかにジンジャーのようなスパイシーな香りも。 豊富なミネラルを感じるキレのある酸と、樽熟成からくるボリューム感のある果実味が見事に調和。 優美な余韻も楽しめます。 750mlヨハニターイタリア・トレンティーノ アルト アディジェヴィニェーティ デッレ ドロミティIGT白オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社オーバーシーズ『ヴェロネッリ』も衝撃!今、最も注目を集める若手エノロゴ「ニコラ ビアージ」の革新的ワイン「ヴァン ド ラ ヌー」ドロミテの標高830mに植樹したヨハニターが生みだす豊かなミネラルと際立つエレガンスヴァン ド ラ ヌー ビアージ ニコラVin de la Neu Biasi Nicola商品情報今、最も注目を集める若手エノロゴの一人、ニコラ ビアージ氏がドロミテの標高830mの畑で造るヨハニター100%の革新的白ワイン「ヴァン ド ラ ヌー」が限定入荷!イエルマンやツアニでキャリアをスタート、その後も国内外のワイナリーで研鑽を積んだニコラ氏によるイタリアの世界遺産ドロミテ山脈の高い標高の土地での革新的な挑戦にイタリアワイン業界が熱い視線を送っています!リースリングとピノグリの派生品種「ヨハニター」ニコラが選んだ土地はドロミテ山脈の標高約1000mに位置するノン渓谷のコレド。 そこに、リースリングとピノグリの派生品種であるヨハニターを植樹します。 ヨハニターはイタリアでは珍しい品種ですが、ウドンコ病やフィロキセラへの耐性が強く、この特性と土地の気象条件により防かび剤の使用を最小限に抑えることが可能になりました。 「ヴァン ド ラ ヌー」とは“雪のワイン”と言う意味。 収穫をする頃に降る大雪から名付けられました。 『ヴェロネッリ2018』でイルソーレを受賞(2015ヴィンテージ)ヴァンドラヌーの初ヴィンテージは2013年。 生産本数はわずか300本。 そして3年目の2015ヴィンテージが『ヴェロネッリ2018』でイルソーレを受賞!この賞は、試飲したすべてのワインの中から僅か10本だけが選ばれる賞で、点数評価とは別に、その際立つ個性によって感動したワインが選ばれています。 「ヴェロネッリでは2年連続して耐性品種にイルソーレを与えることになったが、今回選んだのはヨハニターだ。 ニコラビアージによって植樹された交配品種で、極めて野心的なプロジェクトだ。 ノン渓谷に位置する標高830mの畑。 現在は“リンゴの王国”とされているこの土地で、1ヘクタール当たり16000株と言う信じられないほどの密植度で植樹。 僅かな本数が造られ、極めて素晴らしく、偉大なエレガンスを持っている。 (『ヴェロネッリ2018』)」引き締まったミネラルと旨みが交差。 時間と共に変化する雄大さを感じる白2020年11月、2018ヴィンテージを試飲しました。 やや黄色がかったグリーンのトーンの透明感ある色合い。 柑橘類やハーブや白い花などの上品且つしっかりとしたアロマ。 飲むと引き締まった鉱物系のミネラルが印象的な力強いアタックから、蜂蜜のような甘いニュアンスと心地よい酸を感じる伸びやかな味わいが広がります。 徐々にふくよかな果実の厚みが顔を出し、しっかりとしたコクを楽しめる余裕が生まれます。 飲むほどに旨みのレベルが増していき、心地よい苦みと共に素晴らしい余韻へと向かっていきます。 まだまだ若い印象ですが、熟成させることでこのワインの本質を楽しめる、大きな期待を抱かせてくれるワインです。 【受賞歴】ヴェロネッリ2018でソーレ獲得(2015)生産者情報ビアージ ニコラ Biasi Nicola若手エノロゴとして注目を集めるニコラ ビアージ氏が2013年に立ちあげたワイナリー。 ニコラは、白ワインの名手であるフリウリヴェネツィアジュリアのイエルマンとツアニでキャリアをスタート。 その後、国内外のワイナリーで研鑽を積み、自身のワイナリーを設立。 「ヴァン ド ラ ヌー」プロジェクトを始動しました。 栽培地として選んだのは、イタリアの世界自然遺産に登録されているドロミテ山脈の標高約1000mに位置するノン渓谷のコレド。 リースリングやピノグリの派生品種であり、ウドンコ病やフィロキセラへの体制が強い品種であるヨハニターを栽培しています。 品種の特性と土地の気象条件により防カビ剤の使用は最小限に抑えることが可能となっています。 栽培は全て手作業。 生産本数もごく僅かの希少なワインとなっています。 2015年、プロジェクトが評価され、Simonit & Sirchがビベンダ誌と共同で、イタリアワイン業界の35歳以下の才能ある人物に贈られるネクスト イン ワイン賞を授与。 そして2020年、ダヴィデ ガンジが代表を務めるイタリアワイン団体「VINOWAY」により最優秀若手エノロゴに選出されました。 また、イタリア国内外の革新的なワイナリー35社を束ねるリッカルドコタレッラのワインリサーチチームの技術コーディネーターも務めています。 ニコラが目指すのは生態系を乱すことなく、真に持続可能な方法でブドウを栽培し、ワインを造ること。 未来を見据え、真摯なワイン造りを続けています。
【6本?送料無料】ビアージ ニコラ ヴァン ド ラ ヌー 2018 白ワイン ヨハニター イタリア 750ml オーガニック 15,840 円
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様々なエリアの畑の葡萄を使用しています。 それによって、ブレンドの際の選択肢が広がり、ベストなワインを造り上げることが出来ます。 良質な澱と共にステンレスタンクで約3ヶ月熟成させます。 輝きのある麦わら色。 少しトロピカルフルーツを思わせる果実味、しっかりとしたボディと持続性があります。 ◆受賞歴◆〇「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2020」92点英字表記Fantini Chardonnay生産者ファンティーニ生産国イタリア地域1アブルッツォタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lアブルッツオl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワインその他ファンティーニシリーズはこちら ファンティーニ シャルドネ ファルネーゼ 750ml イタリア アブルッツォ 辛口 シャルドネ 白ワイン 長S 母の日 父の日 ギフト 1,496 円
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Bucci Verdicchio Dei Castelli Di Iesi Classico Superiore Villa Bucciヴィッラ ブッチ (詳細はこちら)ぶどうも醸造方法もリゼルヴァと全く同じですが、短い熟成期間でリリースされます。 このため丸みがあり、しっかりした構成のある味わいも、リゼルヴァと共通しています。 ヴァニラやバタースコッチ、ナッツのような華やかな香りの層があり、ミモザやりんごのような味わいが長く口の中で楽しめます。 魚介類との相性が良いため、和食にぴったりなワインと言えます。 375mlヴェルディッキオイタリア・マルケヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコ スペリオーレDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日欧商事株式会社イタリア国内外で高い評価を得るブッチのスタンダードヴェルディッキオ!伸びやかな酸味とコクで10年以上長期熟成が可能な濃厚白ワイン!ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコ スペリオーレ ヴィッラ ブッチBucci Verdicchio Dei Castelli Di Iesi Classico Superiore Villa Bucci商品情報ヴィッラ ブッチはマルケ州に26ヘクタールのブドウ畑でヴェルディッキオとモンテプルチアーノを有機栽培を実施。 ヴェルディッキオで10年以上長期熟成が可能なワインを造ることで“高品質ヴェルディッキオ”の新たな歴史を創り、2019年にはスローフード協会から生涯の偉業を讃える「キャリア賞」を受賞しました。 「ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ スペリオーレ クラシコ」はヴェルディッキオの特徴であるアーモンド、レモン、花などの香り豊かさ、飲んですぐに感じる力強さ、すべてを兼ね備える濃厚白ワイン。 徹底的に調査した土壌からなる複雑なワインヴィッラ ブッチは、ブドウだけでなくトウモロコシや小麦、オリーブなど様々な作物を育てる広大な畑を所有しています。 その中で畑の土壌を綿密に調査し、ワインに適した土地のみをブドウ畑として使用するなど、細部までこだわりを見せています。 あえてブドウ畑は隣接させず点在させることで、害虫の被害を最小限に抑えています。 また、それぞれ異なった特徴を持つ畑から収穫されたブドウを使用することで、ワインに素晴らしい深みと複雑味を与えています。 ヴィッラ ブッチは古い樹を大切にし、樹齢15〜65年の樹を使用しています。 中でもスペリオーレは、ブッチの中では比較的若い樹齢15年からなるブドウをブレンドすることでフレッシュさが加えられています。 ヴェルディッキオの特徴であるアーモンド、レモン、花などの香り豊かさ、飲んですぐに感じる力強さ、すべてを兼ね備える濃厚白ワインです。 当時は信用のないヴェルディッキオを世界に広めたブッチ氏元マーケッターであるブッチ氏は、1975年にブドウ栽培を始めた理由をこう語ります。 「70年代は、日本、アメリカをはじめ世界各国の消費の様子が変わってきた時代。 ファッション、レストラン、様々な業界において変貌を遂げていた。 だから、ワインの世界も変わると予測して、当時は全く無名のヴェルディッキオを世界に広めようと決断したのです。 」「ブドウ栽培に着手した当初、ヴェルディッキオはZuppa d'acqua(水のスープ)のよう、と揶揄されていたんです。 」そう語るブッチ氏は、「土地を大切に想い、土着品種であるヴェルディッキオで革新的で美味しいワインを造る」という理念のもと、独自のブレンド技術を確立し、既存の常識を覆すことに成功しました。 少数レパートリー所以の高品質ワイン「私はあくまで農家の人間です。 ワイン醸造は独学ですが、代々農家を営むブッチ家では、高品質なものを作る上で化学肥料に頼らないことは当たり前でした。 多種類のワインを造ると、どうしても化学肥料が必要になってくる。 だからワイン数を4種類以上に増やすつもりはないんです。 甘口ワインも造らない。 だって甘いのは嫌いだから(笑)。 」【受賞歴】ワインエンスージアストTHE ENTHUSIAST 100 OF 2021で第2位獲得95点(2019)生産者情報ヴィッラ ブッチ Villa Bucci1700年代の初めから現在の場所で農業を営む一族。 大学教授でもあるオーナーのブッチ氏は、ブルゴーニュタイプのワインを造ることを目指し、約25年前からワイン造りを始めました。 約400ヘクタールの広大な土地で、ブドウはもちろん麦、トウモロコシ、マメ、オリーブなどを栽培する大農園を経営しています。 有機栽培のブドウと畑にこだわるブッチ氏の信念ワイン造りにおいては、土壌の特性(テロワール)、樹齢、有機栽培にこだわり、その土地に根付く品種だけを栽培して世界的に評価の高いワインを造り出しています。 醸造においては、容量やタイプの異なる樽を見事に使いこなし、仕上げられたワインの味わいは、ミネラル感あふれ、繊細でエレガントなものとなります。 「ワインはセラーで生まれるものではない。 ワインは畑から造られるもの」これがオーナーであるアンペリオ ブッチ氏の信念です。 ブッチ社の造り出すワインの評価は既に揺るぎないものとなり、秀逸なヴェルディッキオとロッソ・ピチェーノを生産しています。 イタリアで最も権威あるワインガイド『ガンベロロッソ』ではヴェルディッキオ リゼルヴァが最高賞トレビッキエリの常連として君臨しています。 80歳の古樽を全品種に使用!ヴィッラ ブッチは白、赤とともに熟成時に約80歳の古樽を使用しています。 その古樽自体にはもう香りも味もないので、ワインをゆっくりと少しずつ酸化させ、完全に自然な方法で発展、安定させるために使用しています。 香り、味、ともに正しいバランスを見極めるために、ヴェルディッキオは畑ごとに違う樽で醸造されます。 ●ヴィッラ ブッチの突撃インタビュー(2021年4月22日) “ヴェルディッキオの父”!1970年代、無名のヴェルディッキオを世界に広めた第一人者「ヴィッラ ブッチ」突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】ハーフボトル ヴィッラ ブッチ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコ スペリオーレ 2022 白ワイン ヴェルディッキオ イタリア 375ml 2,640 円
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Truffle Hunter Leda Gavi di Gavi Bosioボジオ (詳細はこちら)トリュフ犬レーダちゃんが目印の「トリュフ ハンター レーダ ガヴィ ディ ガヴィ」。 美しく輝く淡い黄色。 洋ナシ、リンゴ、グレープフルーツ、白い花、ミネラルを想わせる香り。 口当たりは柔らかく、豊かな果実味に生き生きとした酸味と余韻に心地よい苦味を伴う、ミネラル感溢れるフレッシュな白ワインです。 ステンレスタンクで6ヶ月、瓶内熟成3ヶ月。 [犬ラベル]750mlコルテーゼイタリア・ピエモンテガヴィDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社オーバーシーズトリュフ犬レーダ目印!若手実力派ボジオが造るワンランク上のガヴィ「トリュフ ハンター」豊かな果実味の心地よいフレッシュな味わいトリュフ ハンター レーダ ガヴィ ディ ガヴィ ボジオTruffle Hunter Leda Gavi di Gavi Bosio商品情報伝統と革新の若き当主、ルカ ボジオによるワンランク上のガヴィ若き当主ルカ ボジオによってピエモンテに設立された「ボジオ」が造るガヴィ ディ ガヴィ「トリュフ ハンター」。 ガヴィ ディ ガヴィは豊かな果実味に生き生きとした酸味、心地よいミネラルを感じるフレッシュな白ワインです。 コルテーゼ100%で造られるDOCGガヴィ。 ピエモンテ州アレッサンドリアの11の市町村で生産され、その中でも地域の中心であるガヴィ村で造られたものをガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ略して「ガヴィ ディ ガヴィ」と表示されます。 愛犬のトリュフハンター、レーダちゃんへの賛辞を贈る特別ラベルトリュフ犬レーダちゃんが目印のガヴィ ディ ガヴィ「トリュフ ハンター」。 愛犬への賛辞を贈るデザインに加えて、当主ルカの父、ヴァルテル ボジオ氏のメッセージが、ラベルには込められています。 「私の人生には4つのパッションがある。 家族、レーダ、ワイン、そしてトリュフ狩り。 トリュフ狩りはピエモンテの伝統。 レーダはトリュフハンターとして知られている。 このワインは彼女への賛辞を贈るために造った。 ボジオファミリーのために。 ぜひ家族や友人と一緒に、このワインを楽しんでほしい。 」生産者情報ボジオ Bosio海外の評論家から注目を集める若き当主「ボジオ」ピエモンテにてルカ ボジオ氏の両親が1967年から行っていた農業を引き継ぎ設立。 若き当主ルカ ボジオによってピエモンテに設立されたボジオ ファミリーエステート。 伝統を守りつつ、最新の設備を導入するなど、常に新しい挑戦に邁進。 評論家が海外から訪れるなど、そのクオリティーの高さが伺える注目のワイナリーです。
【6本?送料無料】ボジオ トリュフ ハンター レーダ ガヴィ ディ ガヴィ 2022 白ワイン コルテーゼ イタリア 750ml 2,640 円
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Cometa Planetaプラネタ (詳細はこちら)パイナップル、タンジェリン(みかんの一種)、ライチなどの果実の甘い香り。 ラベンダー、オレガノなどのハーブ香とジンジャーなどスパイス香が交じり合い、官能的。 アルコール度が高いにも関わらず丸みがあり、エレガントでたっぷりとした印象のワイン。 フィニッシュは長く、品種特有のアロマが一杯に広がります。 750mlフィアーノイタリア・シチリアシチリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日欧商事株式会社疑いようも無いエリア最上の白ワイン古代品種フィアーノで表現するプラネタの意欲作「コメータ」コメータ プラネタCometa Planeta商品情報古代品種フィアーノで表現するコメータシチリアの伝統を受け継ぎ、次々と新しいことに挑戦を続ける革新的ワイナリー「プラネタ」が南イタリアの古代品種フィアーノで造るコメータです。 「南イタリアの白ワインは、世界の他の重要な白ワインの中でも最も重要なワインと位置付けられなければならない」というのが考えの元にフィアーノを1990年代から実験を続け、結果生まれたワイン。 突如きら星のごとく誕生したワインとして「コメータ(彗星)」と名付けられました。 2000年のファーストヴィンテージ以降、ワインガイド各誌で高く評価されています!メンフィの「グッラ」と「ディスペンサ」の畑のフィアーノをブレンドシチリア島北西部、メンフィにある粘土質豊富な石灰土壌の「グッラ」と石灰土壌が主な「ディスペンサ」の2つの畑のフィアーノから造られます。 ディスペンサは8月末から9月上旬、グッラは9月中旬に手摘みで収穫。 除梗後、圧搾し、90%のモストはステンレスタンクで、10%は225リットルの木樽で発酵を行います。 それぞれ澱と共に5ヶ月間熟成。 アッセンブラージュ後、ステンレスタンクで1ヶ月間熟成させています。 豊かな果実味と美しいミネラルとの調和石灰質と粘土の混ざった土壌は、フィアーノらしい香りを引き出しています。 繊細なカモミールの雰囲気があり、花やタイムのニュアンスの中にも、干し草やマンダリンの香りも感じられます。 白桃やライチなどのトロピカルなアロマ。 熟したネクタリンやアプリコットを思わせる豊かな果実味で、ふくよかで丸みがあり、エレガントでたっぷりとした印象。 のどの渇きを癒すような風味豊かなミネラルも感じられます。 徐々にワインは調和がとれていき、熟したアンズやアーモンドの花やバジルの葉などの洗練された感じが後に続きます。 長期熟成ポテンシャルもあり、プラネタ社も15年は熟成すると言います。 ぜひご堪能ください。 【受賞歴】アントニオ ガッローニで93点(2019)、ワインアドヴォケイトで93点(2018)ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。 300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。 プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。 それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。 1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。 シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。 その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポ ミラッツォに進出。 シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。 今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。 シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。 地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。 ●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日) 醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】プラネタ コメータ 2021 白ワイン フィアーノ イタリア 750ml 7,073 円
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Collezione Pinot Grigio Pirovanoピローヴァノ (詳細はこちら)美しく輝く淡い黄金色。 シトラス、オレンジ、ピーチ、黄色い花などのエレガントな香り。 果実の甘みを感じ、フレッシュでイキイキとした豊かな酸のバランスが良い、ふくよかでフルーティーなワイン。 750mlピノ グリージョイタリア・ヴェネトデッレ ヴェネツィエDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社オーバーシーズ100年の歴史を持つ「ピローヴァノ」が造る良コスパのピノ グリージョ南国系のアロマと生き生きとした酸が引き立つ白ワイン!コッレツィオーネ ピノ グリージョ ピローヴァノCollezione Pinot Grigio Pirovano商品情報100年以上の歴史を持ち、イタリア各地で驚くほどのコストパフォーマンスに優れたワインを輩出する造り手「ピローヴァノ」のコッレツィオーネ ピノ グリージョです。 ふくよかでフルーティなワイン美しく輝く淡い黄金色。 シトラス、オレンジ、ピーチ、黄色い花などのエレガントな香り。 果実の甘味を感じ、フレッシュで活き活きとして豊かな酸のバランスが良い、ふくよかでフルーティなワインです。 フレッシュで豊かな酸が前菜や魚料理とマッチします。 【受賞歴】ベルリン ワイン トロフィーでゴールド獲得(2021,2019,2017)生産者情報ピローヴァノ Pirovano1910年設立。 100年以上の歴史を持つ、家族経営のワイナリー。 今でも受け継がれる信条はただひとつ、「全てのワインが高い品質を備え、全てのワインにテロワールを表現すること」。 品質本位の信条を頑なに守り続け、低価格ながらも驚くべきクオリティーのワインを送り出す、目の離せないワイナリーです。 また、更なる高みを目指し、1900年代後半からはオルトレポ パヴェーゼにて、自社ブドウを中心とした上級ライン「テッレ ベンティヴォーリオ」の醸造をスタート。 標高250mにある古くから石灰の採掘地としても知られるミネラル豊かな斜面の畑では、ピノ ネロ、シャルドネ、リースリング、ピノ グリ、ボナルダ、バルベーラなどを栽培しています。 品種の個性を存分に生かしたバランス感抜群のワインを次々とリリースし注目を集めている造り手です。
【6本?送料無料】ピローヴァノ コッレツィオーネ ピノ グリージョ 2022 白ワイン ピノ グリージョ イタリア 750ml 1,408 円
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Zeller Schwarze Katz Josef Drathenジョセフ ドラーテン (詳細はこちら)1860年、ラインラント=ファルツ州ザンクト・アルデグントにピーター・ジョゼフ・ドラーテンワイナリーとして設立。 1927年に現ジョゼフ・ドラーテンに改称。 創設者ジョゼフ・ドラーテン亡き後は妻のエルザと姪夫婦が意思を継ぎ、以来、世代から世代へと創設者の想いは脈々と引き継がれている。 創立から100年以上、時代を超えて成長を重ねる志は揺らぐことがなく、1993年には近代的な醸造設備を新設。 更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとり。 美しく輝く淡い黄色。 桃や柑橘系果実の豊かな香り。 まるく、バランスがよく、心地よい酸があり、ピーチや柑橘系のクラシックなアロマがあらわれている。 軽い食事や単独でも楽しめる[猫ラベル]750mlミュラー トゥルガウ、リースリングドイツ・ナーエ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社オーバーシーズ 【6本?送料無料】ジョセフ ドラーテン ツェラー シュヴァルツェ カッツ 2021 白ワイン ドイツ 750ml 1,331 円
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“きいろの香り”が発見されるきっかけとなった畑、上野園の「甲州」で造られたワインは特徴的な香りと味わいを生み出しています。 このワインは、シングルヴィンヤードである上野園から生まれた特別な「甲州きいろ香」です。 容量 750ml 生産者 シャトー メルシャン 生産国 日本 地域1 山梨 地域2 タイプ 白/辛口 ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l l日本l l山梨l l750mll l甲州l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン シャトーメルシャン 岩出甲州きいろ香 キュヴェ ウエノ[白ワイン] [山梨] [日本ワイン][国産ワイン] 母の日 父の日 ギフト 3,938 円
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Pomino Vinsanto Castello Di Pomino (Frescobaldi)カステッロ ディ ポミーノ (フレスコバルディ) (詳細はこちら)透明感のある輝きがあり、ハニーやドライフルーツ、ナツメグやシナモンなどのスパイスの香りに、トーストしたアーモンドやヘーゼルナッツの風味があり、滑らかで余韻は長く続きます。 375mlトレッビアーノ、マルヴァジア トスカーナ、サン コロンバーノイタリア・トスカーナポミーノDOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日欧商事株式会社心地よいまろやかさとアロマの複雑さ!フレスコバルディが19世紀から造り続けるトスカーナの伝統的な甘口ワイン「ヴィンサント」ポミーノ ヴィンサント カステッロ ディ ポミーノ (フレスコバルディ)Pomino Vinsanto Castello Di Pomino (Frescobaldi)商品情報10世紀以上も続くトスカーナの名家フレスコバルディが、標高700mにあるトスカーナ地方を代表する白ワインの銘醸地「カステッロ ディ ポミーノ」で栽培された地元のブドウ品種サン コロンバーノを使用して、19世紀から造り続けているトスカーナの伝統的な甘口ワイン「ヴィンサント」です。 瞑想ワイン(じっくりゆっくりと楽しんで頂きたい特別なワイン)「カラテッロ」と呼ばれるオーク樽で48ヶ月熟成させており、琥珀色に反射する濃厚な黄金色をしています。 ドライアプリコットや砂糖漬けのフルーツの香り、ペッパーやスパイスのニュアンス。 口に含むと心地よいまろやかさを持ち、メープルシロップの濃厚な甘みの後、ヌガーやドライフルーツのなどの長く続くアロマへと導かれます。 アロマの複雑さが生き生きとした爽やかさを与え、フィニッシュにはアルコールのボリュームと温かみを感じます。 フォアグラと共に食前酒として、ヘーゼルナッツやアーモンドなどのドライナッツ、食後酒としてもお楽しみいただけます。 長い年月をかけて誕生した「瞑想ワイン」、「メディテーションワイン」(どこかに座って、ぼーっと瞑想しながら、じっくりと楽しむワイン)とも言われている、じっくりゆっくりと楽しんで頂きたい特別なワインです。 ガンベロロッソ2020年度ワイナリーオブザイヤー受賞!2020年度、ガンベロロッソのワインガイドにて、イタリア約2500を超えるワイナリーの中から頂点に選ばれたフレスコバルディ社。 ワインの品質だけではなく、徹底して地球環境に配慮したワイン造り、社会貢献も高く評価され、世界で最も有名なイタリアの生産者の一つである彼らが、また一つ、名誉ある賞を受賞しました。 生産者情報カステッロ ディ ポミーノ (フレスコバルディ) Castello Di Pomino (Frescobaldi)メディチ家が記したトスカーナ最高評価の産地「ポミーノ」ポミーノのエステートは、ポミーノ城が建造された1500年に築かれ、当初からその立地の素晴らしさで知られていました。 1716年にメディチ家の大公コジモ3世がトスカーナで最も評価の高いワイン産地4つを書き記した文献があり、その内容は、現代のDOCの原形と言えるものですが、ポミーノ地区の名は、キャンティ、カルミニャーノ、ヴァル・ダルノ・ディ・ソープラとともに列記されています。 1873年のウィーン万博でポミーノのワインが賞を受け、1878年のパリ万博では、当時の世界最高の評価である金賞を授与されました。 卓越したエレガンス、フィネス、ミネラリティを備えたワインポミーノ城はフィレンツェの東にあるアペニン山脈にあり、栗やもみの樹が描く美しい景観に囲まれています。 そのぶどう畑は、トスカーナで最も高い標高737mに位置し、さわやかで風通しの良い微気候を享受しています。 1855年に、この地にシャルドネやピノ・ネロのような、当時は一般的でなかったぶどう品種がもたらされました。 その100年後、これらのぶどう品種にとって、この地が理想的な棲家であることがわかり、卓越したエレガンス、フィネス、ミネラリティを備えたワインを生み出しています。
【6本?送料無料】ハーフボトル カステッロ ディ ポミーノ (フレスコバルディ) ポミーノ ヴィンサント 2016 甘口 白ワイン イタリア 375ml 8,965 円
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Balance Winemaker's Selection Chardonnay Overhexオーバーヘックス (詳細はこちら)オーバーヘックス・ワインズ・インターナショナルは2005年、南アフリカのウエスタンケープにて設立。 “品質こそがすべて”をモットーに、あくなき品質の追求はぶどう畑に始まり、農家との広いネットワークと強い信頼関係に基づく最良の果実選定から、最新の醸造設備の導入まで、常にワイン造りへ情熱を燃やし、数多くの優れたワインを生み出し続けている。 そのユニークなブランディングに加え、洗練されたワインのクオリティから注目を集める新進気鋭のワイナリー。 オーク使用。 美しく輝きのある黄色。 熟したメロン、パイナップル、バニラ、シトラスなどの果実味溢れる香り。 口当たりは滑らか。 リッチで熟したトロピカルフルーツの味わい。 樽香も感じ、最後に苦味、スパイスを感じさせる白ワイン。 750mlシャルドネ南アフリカ・ウエスタン ケープ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社オーバーシーズ 【6本?送料無料】オーバーヘックス バランス ワインメーカーズ セレクション シャルドネ 2021 白ワイン シャルドネ 南アフリカ 750ml スクリューキャップ 1,760 円
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Bianco Delle Venezie Casa Belfiカーサ ベルフィ (詳細はこちら)除草剤、化学薬品を一切使用しない古代農法と伝統的醸造で造られる"カーサ ベルフィ"が造る白ワイン「ビアンコ デッレ ヴィネツィエ」です。 ブドウはリースリングとピノブランの交配品種"インクローチョ マンツォーニ"とシャルドネをブレンド。 ステンレスタンクと一部テラコッタ甕で自然酵母使って発酵させています。 白い花と熟した桃などの果実の香り。 フレッシュでインパクトのある厚めのボディで、しっかりとした酸とミネラルが印象的な味わいです!750mlインクローチョマンツォーニ、シャルドネイタリア・ヴェネトヴェネツィエIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 パシフィック洋行株式会社フレッシュながらインパクトのある厚めのボディ!自然派カーサ ベルフィがテラコッタ甕で一部発酵させた、しっかりとした酸とミネラルが印象的な白「ビアンコ デッレ ヴィネツィエ」ビアンコ デッレ ヴィネツィエ カーサ ベルフィBianco Delle Venezie Casa Belfi商品情報除草剤、化学薬品を一切使用しない古代農法と伝統的醸造で造られる"カーサ ベルフィ"が造る白ワイン「ビアンコ デッレ ヴィネツィエ」です。 ブドウはリースリングとピノブランの交配品種"インクローチョ マンツォーニ"とシャルドネをブレンド。 ステンレスタンクと一部テラコッタ甕で自然酵母使って発酵させています。 白い花と熟した桃などの果実の香り。 フレッシュでインパクトのある厚めのボディで、しっかりとした酸とミネラルが印象的な味わいです!一部テラコッタ瓶で自然酵母使って発酵ブドウはリースリングとピノブランの交配品種"インクローチョ マンツォーニ"とシャルドネを使用。 畑は小石が多く、水はけの良い中質土壌。 ブドウを手摘みで収穫後、除梗を行い、ステンレスタンクと木樽にて、マセラシオンを3日間行った後プレス。 ステンレスタンクと一部テラコッタ甕で自然酵母使って発酵。 澱との接触を密に行うため、瓶詰時まで樽のデキャンタージュは決して行いません。 冬の間ワインは自然の温度で熟成させ、酒石酸の安定を促します。 春に無濾過でボトリング。 全ての作業はマリア トゥーン氏のビオデナミカレンダーに基づいて行っています。 フレッシュながらインパクトのある厚めのボディ濃い麦わらの色調。 無濾過のためわずかに濁っています。 白い花と熟した桃のような果実、そしてしっかりとしたミネラルの香り。 ベルベットのような口当たり。 フレッシュでありながらインパクトのある厚めのボディ。 酸とミネラルをしっかりと感じます。 野菜のキッシュ、エビの料理、卵やシーフードの料理、フレッシュで柔らかいチーズとよく合います。 【受賞歴】ワインエンスージアストで91点(NV)生産者情報カーサ ベルフィ Casa Belfi土地の特徴を最大限に生かした古代の農業方法と、伝統的な醸造方法を蘇らせたいという想いからスタートヴェネト州トレヴィーゾのサン ポーロ ディ ピアーヴェ。 この土地の特徴を最大限に生かした古代の農業方法と、伝統的な醸造方法を蘇らせたい、という想いから、400年以上ヴェネト州でワイン造りを行っている歴史あるワイナリー Albino Armani社と、若きスターエノロゴ、Maurizio Donadi氏が力を合わせ、2003年よりカーサ ベルフィは始まりました。 すべてのワインは残糖ゼロ、除草剤ゼロ、化学薬品の使用ゼロ、二酸化硫黄の添加ゼロカーサ ベルフィは3種類のワインを造っており、そこで表現したいことは、このサン・ポーロ・ディ・ピアーヴェの土地の個性と、この土地、そして彼らのワイン造りに携わる人々の情熱です。 ワインは全てノン・フィルター、化学薬品やを使ったトリートメントや技術、除草剤の使用は一切行いません。 また、天然酵母のみで発酵します。 すべてのワインは残糖ゼロ、除草剤ゼロ、化学薬品の使用ゼロ、オートクラーブでの滅菌処理ゼロ、二酸化硫黄の添加ゼロです。 自然の奥深さと、畑と人の間に生まれた絆へ敬意を払う造り手です。
【6本?送料無料】カーサ ベルフィ ビアンコ デッレ ヴィネツィエ NV 白ワイン イタリア 750ml 自然派 2,739 円
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1707 Reserve White Stellenbosch Hillsステレンボッシュ ヒルズ (詳細はこちら)南アフリカの銘釀地として知られるステレンボッシュ。 ケープタウンの東に位置し、夏は暑く乾燥し、冬は涼しく雨が多い、地中海性気候で、水はけの良い丘陵地が広がっている。 ステレンボッシュ・ヒルズは1945年にフロッテンバーグ協同組合としてスタート。 その規模は年々大きくなり、2003年に現在のステレンボッシュ・ヒルズとして再スタート。 醸造を手掛けるPGスラッバートは家族が所有する農場で育ち、その農場を引き継ぐと思われたが、「赤いカラハリ砂漠を緑の蔓と優れたワインのオアシスにしたい」という思いから、ステレンボッシュ大学のワイン学科に進学、1995年に卒業するとKWVを経て1997年よりステレンボッシュ・ヒルズに参加。 知識と経験を活かし、彼のモットーである価格以上の価値のあるワインを造り出している。 フレンチオークの新樽にて10ヶ月熟成。 美しく輝くやや緑がかった黄色。 バニラ、オーク、バター、パッションフルーツ、メロン、杏などの熟したトロピカルフルーツなどのふくよかな香り。 滑らかな口当たりでボリューミー。 味わいは白い熟したフルーツやオークを感じる。 酸味は穏やかでアフターにスパイスが効いたドライな1本。 750mlシャルドネ、セミヨン、ヴィオニエ南アフリカ・ウエスタン ケープ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社オーバーシーズ 【6本?送料無料】ステレンボッシュ ヒルズ 1707 リセルヴ ホワイト 2021 白ワイン 南アフリカ 750ml 3,080 円
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Vin Soave Soave Classico Inamaイナマ (詳細はこちら)完璧な、非の打ちどころのないソアーヴェ。 一口ごとに、ソアーヴェそのものの特徴と上品さがあふれだす。 奥深いミネラル感、エレガントな花や、成熟した果実、そして果肉感。 ダイナミックで深みのあるコクのある味わいが酸味と素晴らしいコントラストを描いている。 非常に鋭く、のびやかで躍動感にあふれている。 収穫はすべて手摘み。 収穫後、除梗して破砕したのち、吟醸香を出すために4〜8時間ほど果皮と果汁を接触させておきます。 醸造はステンレスタンクのみ、ブドウ本来の果実味、香りが存分に引き出されています。 繊細な味わいの料理、白身魚、てんぷらなどとよく合います。 750mlガルガーネガイタリア・ヴェネトソアーヴェ クラシコDOC白※スクリューキャップからコルクに変更されました。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 パシフィック洋行株式会社ソアーヴェを代表する造り手「イナマ」のベーシックラインふくよかな果実味とミネラルのバランスに優れた「非の打ちどころのないソアーヴェ」ヴィン ソアーヴェ ソアーヴェ クラシコ イナマVin Soave Soave Classico Inama商品情報偉大なソアーヴェを造りだすイナマの顔とも言えるワインソアーヴェを代表する造り手として高い評価を受けるイナマのベーシックラインのソアーヴェクラシコがこの「ヴィンソアーヴェ」。 ソアーヴェ地区の中でも最良とされる場所に畑を所有、そのポテンシャルを最大限に生かした偉大なソアーヴェを造り出すイナマの顔とも言える存在のワインです。 2022ヴィンテージは『ジェームズサックリング』で90点を獲得しています!「私達のヴィンソアーヴェはガルガーネガ100%で豊かなミネラルのストレートさがあります」2018年2月、イナマ社のアレッシオイナマ氏にお話を聞きました。 「法律上ではガルガーネガに30%トレッビアーノディソアーヴェ種もブレンドして良い事になっています。 トレッビアーノディソアーヴェをブレンドすると非常にアロマティックな仕上がりになりますが、私達のヴィンソアーヴェはガルガーネガ100%で豊かなミネラルのストレートさがあります。 これがイナマのスタイルです。 ヴィンソアーヴェは「日常的に楽しむワインの位置づけ」です。 特徴はシンプルで様々な料理と合わせやすく、飲み疲れしない。 ミネラル感とフローラルな白い花のニュアンスが綺麗に出ていて心地よさもありながら複雑味が感じられます。 93歳の私の祖母はこのヴィンソアーヴェを40年間1日1〜2杯ずっと飲んでいるんですよ。 世界中で成功を収めているキュヴェで、様々な国のレストランでバイ ザ グラスとして使用されていてとてもお勧めしやすいワインです。 「日々ちょっとした贅沢」を楽しむグラスワインとしては最適かと思います。 先日10年熟成したヴィンソアーヴェを飲みましたが、凄く綺麗な熟成をしていて、熟成のポテンシャルも備えています」と話してくれました。 溢れんばかりの果実感と輝かしい酸味国際的な評価の高さがあり、ヴィンテージの良し悪しに関わらず常に高品質なワインを造り上げるイナマ。 ヴィンテージに左右されない完成度は、国際的評価も非常に高いです。 『エスプレッソ』誌が絶賛「完璧な非の打ちどころのないソアーヴェ」ブドウ本来の果実味を引き出すため、すべて手摘みで収穫。 そして破砕してから4〜8時間果皮と果汁を接触させることで骨格のしっかりとした、豊かな風味がワインに加わります。 醸造はステンレスタンクのみを使用することでフレッシュな果実味と香りを保たれます。 うっとりするようなふくよかな果実味と心地よい酸、深みのあるミネラルは『エスプレッソ』誌に「完璧な、非の打ちどころのないソアーヴェだ」と言わしめました。 伝統的ソアーヴェクラシコの魅力である「酸」「ミネラル」「風味」。 ソアーヴェクラシコの最高の造り手イナマをこの価格で楽しめるのが本当に嬉しい。 ワインガイド『エスプレッソ』で最優秀コストパフォーマンス賞に輝いた味わいをお楽しみください。 【受賞歴】ジェームズサックリングで90点(2022、)、ジェームズサックリングで92点(2021)、ジェームズサックリングで92点(2020)生産者情報イナマ Inamaワイナリー、イナマは、1950年、現オーナーのステファノ氏の父であるジュゼッペ・イナマ氏がソアーヴェクラシコ地区の中心地「モンテフォスカリーノ」の上部斜面の最良部分に畑を購入して始まりました。 彼の目的は「この良質の土地の、樹齢の古いガルガーネガから、世界に通用する最高品質のワインを造ることにより、ソアーヴェクラシコを世界に通用するレベルに再生させる」と言うことでした。 フォスカリーノは、ソアヴェクラシコのエリアの中で歴史的に最上級とされる丘陵地。 約65haをイナマとアンセルミ、ジーニの3社が所有。 そのうちイナマは28haを所有しています。 ここに畑を持っていることがイナマの最大の強みで、オーナーのステファノ氏も他の造り手との違いは何かと聞くと「フォスカリーノに畑があること」と言い切っています。 2000年以上も続くブドウ栽培の歴史を誇る最上級地区フォスカリーノで造るイナマの3つのソアーヴェクラシコソアーヴェクラシコの歴史は、2000年前、古代ローマ人がこのソアーヴェクラシコ地域にガルガーネガを栽培したことにさかのぼります。 料理に合うワインとして「ミネラルのあるワイン」が好きだった古代ローマ人がブドウ栽培に選んだ土地は、「ミネラル豊富な土壌」であるシチリア、カンパーニャ、ラツィオ、ウンブリアの火山灰土壌の土地。 北イタリアでは唯一ソアーヴェクラシコ地域がこの特徴を持つ土地だったのです。 ソアーヴェクラシコの特徴は、「ミネラル」と「白い花の香り」。 それはイナマのソアーヴェクラシコからもはっきりと感じられます。 最上級地区フォスカリーノのテロワールを最大限に生かし、3つの異なる特徴を持つソアーヴェクラシコを造っています。 畑の違い、樹齢の違い、そして醸造方法の違いによって生み出される魅力的なソアーヴェクラシコを飲み比べてお楽しみください。 ソアーヴェクラシコの最上級地区で世界に通用する白ワインを造り出すソアーヴェクラシコ地区に28haの畑を所有。 1つの醸造所で所有する畑としてはソアーヴェクラシコ地区で最大の規模です。 その大部分が最高クリュのフォスカリーノにあります。 ガルガーネガだけではなく、国際品種のソーヴィニョンとシャルドネも植樹。 それは「火山灰土壌の斜面で世界に通用する白ワインを造ることができる」ことを証明したいという思いから。 当時はだれも信じていなかったこの2品種から、今、偉大な白ワインが世界中で評価されています。 1990年にコッリベリチ地区に畑を購入、赤ワインの生産を始めます。 テーブルワインが量産されるこの地域で「最高級の赤ワインを造る」第一人者になることを目標とし、カベルネ、カルメネーレ、メルローで造る「ブラディシズモ」の成功を受け、赤ワインにおいても高い評価を受けています。 ●イナマの突撃インタビュー(2019年4月15日) ガルガーネガとカルメネーレ種で世界に通用する実力者!更なる高みを目指す偉大なソアーヴェ「イナマ」突撃インタビューはこちら>>●イナマの突撃インタビュー(2018年2月7日) 「ソアーヴェエリアの概念を変えた」リーダー的存在!単独所有DOCでイタリア最高峰のカルメネーレ栽培に情熱を燃やす「イナマ」突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】イナマ ヴィン ソアーヴェ ソアーヴェ クラシコ 2022 白ワイン ガルガーネガ イタリア 750ml スクリューキャップ ソアヴェ クラッシコ 2,200 円
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Riesling Tenuta San Leonardoテヌータ サン レオナルド (詳細はこちら)トレンティーノの名門サン レオナルドが造るリースリング。 ビオロジック栽培で育てたリースリング100%使用。 収獲したブドウを除梗と破砕後、12時間の低温マセラシオンを行いソフトプレス。 20-25日間の発酵後、トノー(新樽と2年目)で12ヶ月シュールリー。 清澄、フィルター後にボトリングしています。 リンゴや洋ナシ、トロピカルフルーツの香り。 清涼感ある味わいです。 しっかりとした酸、ミネラル、ストラクチャーのあるエレガントな白。 10年以上の長期熟成に耐えうるポテンシャルがあります。 750mlリースリングイタリア・トレンティーノ アルト アディジェヴィニェーティ デッレ ドロミティDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 パシフィック洋行株式会社トレンティーノの名門サン レオナルドが造る白!北イタリアらしいリンゴと洋ナシが香る、清涼感あるリースリングリースリング テヌータ サン レオナルドRiesling Tenuta San Leonardo商品情報トレンティーノの名門サンレオナルドがビオロジック栽培で育てたブドウを12ヶ月間トノー(新樽と2年目)でシュールリーしたエレガントなリースリングです。 リンゴと洋ナシが香る清涼感ある味わいです。 10年以上の長期熟成に耐えうるポテンシャルを秘めています!トノー(新樽と2年目)で12ヶ月シュールリー畑はトレンティーノ アルト アディジェのアヴィオ地区にある標高100-300m程の南東向きで砂、砂利の多い土壌。 ブドウはビオロジック栽培で育てたリースリング100%使用。 収獲したブドウを除梗と破砕後、12時間の低温マセラシオンを行いソフトプレス。 20-25日間の発酵後、トノー(新樽と2年目)で12ヶ月シュールリー。 清澄、フィルター後にボトリングしています。 10年以上の長期熟成に耐えうるポテンシャルリンゴや洋ナシ、トロピカルフルーツの香り。 清涼感ある味わいです。 しっかりとした酸、ミネラル、ストラクチャーのあるエレガントな白ワインです。 10年以上の長期熟成に耐えうるポテンシャルがあります。 【受賞歴】ジェームズサックリングで94点(2017)、ワインアドヴォケイトで91点(2017)生産者情報テヌータ サン レオナルド Tenuta San Leonardoトレンティーノでも比類なきスタイルを守り続けるエレガントでバランスのとれた味わいブドウ栽培において長い歴史をもつトレンティーノの南端ラガリーナ渓谷で、300年変わらぬ情熱でワイン造りを行っているグエリエリ・ゴンザーガ侯爵家は、そのルーツを中世のマントヴァにまで溯る由緒正しい家系。 テヌータ・サン・レオナルドは、17世紀後半に修道院から所有畑の管理を任された侯爵家が、後にその畑の購入とともに修道院の跡地に設立したワイナリーで、以来、現在に至るまで同じ家系に受け継がれており、トレンティーノでも比類なきスタイルを守り続けています。 国際品種を使用しながらも、決して重くなく、エレガントで絹のようなタンニン、バランスのとれた味わいがサン・レオナルド ワインの真髄。 最新の設備に頼ることなく、熟練された職人の手と経験による伝統的な方法でワイン造りを行っています。 西暦900年頃からブドウ樹が植えられていた歴史の古いエリア300ヘクタール以上の土地を所有していますが、ブドウ畑の総面積は25ヘクタールのみ。 そのため畑の手入れは念入りに行われています。 標高150〜200メートルにあり、低い方の小石の多い土壌にはメルロ、高い方の砂地の中性土壌にカベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、カルメネーレなどを栽培。 カルメネーレは19世紀後半から、メルロやカベルネソーヴィニヨンも20世紀初頭(フィロキセラ禍の再建時期)から植えられています。 この地域はかつて「カンピ・サルニ」と呼ばれ、西暦900年頃からブドウ樹が植えられていた歴史の古いエリアで、独特のテロワールを持つことが広く認識されていました。 白亜・粘土質の水はけが良く痩せた土壌、河に沿って砂礫が堆積した河岸段丘などが特徴で、トレンティーノでもとりわけ高レベルのアントシアニンを含むワイン、すなわち色素の濃い高品質のワインが造られます。 天才エノロゴ ジャコモ タキスを招聘し「北のサッシカイア」と称賛される 現在のワイナリーを牽引するのは、アンセルモ氏。 テヌータ サン レオナルドは、彼の父、カルロの時代にワイナリーとして劇的な発展を遂げます。 カルロ氏はスイスで自ら醸造学を学び、1960年代にはボルドーのシャトーや、近しい付き合いのあったロケッタ侯爵が所有するテヌータ・サン・グイドでもコンサルタントとして活躍。 1972年にワイナリーに戻り、品質向上の為トレンティーノ地方の伝統的なペルゴラ仕立からギュイヨ仕立へと転換を図りました。 1984年にはジャコモ タキス氏を醸造責任者に迎え、今日の基礎を築きます。 氏は、アンティノリ社をはじめ様々なワイナリーでコンサルタントを務め、サッシカイアの醸造に携わった伝説の醸造家で、サン・レオナルドでもその手腕を発揮しました。 サン・レオナルドのワインが「北のサッシカイア」と称賛された由縁です。 2000年からはタキス氏の推薦によりカルロ・フェリーニ氏をコンサルタントに迎え、現在もこの地を牽引する素晴らしいワイン造りを行っています。 ●テヌータ サン レオナルドの突撃インタビュー(2018年7月17日) これぞ「北のサッシカイア」!力強さとエレガンスに富む美しい味わい!ジャコモタキスが惚れ込んだ「テヌータ サンレオナルド」突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】テヌータ サン レオナルド リースリング 2019 白ワイン リースリング イタリア 750ml 6,798 円
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Pinot Grigio (Ramato) Babaluババル (詳細はこちら)ヴィーガン認証も保有するアブルッツォのワイン生産コミュニティ"カンティーナ オルソーニャ"が農場学校ババルと協力して行っている社会的プロジェクト"ババル"の「ピノ グリージョ」です。 ビオデナミで育てたピノグリージョ100%を自然酵母で発酵。 澱と一緒にステンレスタンクで熟成しています。 フローラルで黄色の果肉を伴うフルーティな香り。 口の中で新鮮で強烈、風味豊かな味わいのピノ グリージョです。 750mlピノ グリージョ100%イタリア・アブルッツォテッレ ディ キエティIGP白※18人の子供の夢をラベルに描くというコンセプトに基づき、20種類のラベルデザインがランダムに貼られています。 商品画像は一例です。 ラベルデザインのご指定はできません。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 パシフィック洋行株式会社18人の子供の夢を描いたカラフルなラベル!大人気自然派オルソーニャと農場学校ババルの共同プロジェクト!花やフルーツの香りが広がる風味豊かなピノ グリージョ ラマート!ピノ グリージョ ババルPinot Grigio (Ramato) Babalu商品情報ヴィーガン認証も保有するアブルッツォのワイン生産コミュニティ"カンティーナ オルソーニャ"が農場学校ババルと協力して行っている社会的プロジェクト"ババル"の「ピノ グリージョ」です。 ビオデナミで育てたピノグリージョ100%を自然酵母で発酵。 澱と一緒にステンレスタンクで熟成しています。 フローラルで黄色の果肉を伴うフルーティな香り。 口の中で新鮮で強烈、風味豊かな味わいのピノ グリージョです。 自然酵母のみを使用。 ステンレスタンクにて低温発酵ビオデナミ(認証:デメテール)で育てられたピノ グリージョ100%を使用。 収穫したブドウを房ごと空気式圧搾機で圧搾。 自然酵母のみを使用してステンレスタンクにて低温発酵。 澱と一緒にステンレスタンクで熟成。 無清澄、SO2無添加でボトリングしています。 透き通ったオレンジの色調。 フローラルで黄色の果肉を伴うフルーティな香り。 ピノ グリージョから造られた風味豊かなオレンジワインです。 アブルッツォのワイン生産コミュニティ"カンティーナ オルソーニャ"ヴィーガン認証も保有するアブルッツォのワイン生産コミュニティ"カンティーナ オルソーニャ"はアブルッツォ州のユネスコ世界遺産「マイエラ国立自然公園」の麓にあります。 オーガニックのブドウを使って、ミツバチが触れた花粉から採集した酵母を使用して発酵。 SO2は無添加のサンスフル仕上げです。 また動物性由来の物質を使用していないビーガン認証も取得しています。 18人の子供の夢をラベルに〜Babalu ババル プロジェクト〜Solo chi sogna puo volare! 描いた夢は叶う!同じワインでも、20種類のラベルがランダムに張られていますので、ラベルデザインのご指定はできません。 18人の子供の夢をラベルにした社会的プロジェクトババル Babaluアブルッツォのワイン生産コミュニティ"カンティーナ オルソーニャ"と何らかの問題を抱えた子供たちの農場学校Babal とが協力して行っている社会的プロジェクトです。 困難に直面している子供たちが自身の夢をワインのラベルに描いています。 そして、そのワインの売上の一部が彼らの農場に寄付されます。 ラベルは20種類あり、それぞれのワインにランダムにボトルに貼られています。 合言葉は「Only those who dream can fly! “描いた夢は叶う!” 」Babal 学校農場を運営する社会共同組合イル ソーレは、1999年に設立され、社会一般の利益の追求、人間性の促進、特に精神 身体 知覚に障害を持つ人々の支援を目的としています。 この目的のために、協同組合は社会支援と教育サービス、特に障害者を対象とした家庭や学校での活動を提供しています。 また、公的機関に代わって、ナポリの託児所LA CHIOCCAやBabal といった民間サービスも行っています。
【6本?送料無料】ババル ピノ グリージョ 2022 白ワイン オレンジワイン イタリア 750ml 1,980 円
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Gewurztraminer Kabinett Josef Drathenジョセフ ドラーテン (詳細はこちら)1860年、ラインラント=ファルツ州ザンクト・アルデグントにピーター・ジョゼフ・ドラーテンワイナリーとして設立。 1927年に現ジョゼフ・ドラーテンに改称。 創設者ジョゼフ・ドラーテン亡き後は妻のエルザと姪夫婦が意思を継ぎ、以来、世代から世代へと創設者の想いは脈々と引き継がれている。 創立から100年以上、時代を超えて成長を重ねる志は揺らぐことがなく、1993年には近代的な醸造設備を新設。 更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとり。 美しく輝く淡い金色。 ライチ、パッションフルーツ、グレープフルーツ、マスカット、ピーチ、バラなどの豊かで心地良くさわやかな香りが溢れる。 口当たりに果実の厚みを感じる、活き活きとした酸のあるとても飲みやすい白ワイン。 750mlゲヴュルツトラミネールドイツ・ラインヘッセン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社オーバーシーズ 【6本?送料無料】ジョセフ ドラーテン ゲヴェルツ トラミネール カビネット 2022 白ワイン ゲヴュルツトラミネール ドイツ 750ml 1,320 円
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Carabus Caiaffaカイアッファ (詳細はこちら)プーリア独自のモスカート系土着品種フィアーノ ミヌトロとシャルドネのジューシーな果実味を楽しめる白ワイン。 パイナップル、マンゴーのようなトロピカルフルーツ、柑橘系果実、ハーブの香りがあります。 フレッシュで塩味を感じられ、まろやかでしっかりとしたボディがあります。 750mlフィアーノ、トラミネール アロマティコ、トレッビアーノイタリア・プーリアプーリア ビアンコ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 パシフィック洋行株式会社オーガニックワイナリー「カイアッファ」の華やかな香りの白プーリア独自のモスカート系土着品種フィアーノ ミヌトロとシャルドネカラブス カイアッファCarabus Caiaffa商品情報プーリア独自のモスカート系土着品種フィアーノ ミヌトロとシャルドネのジューシーな果実味を楽しめる白ワイン。 昆虫が描かれたラベルはカイアッファの上級プレミアムシリーズです。 フィアーノ ミヌートロはカンパニアの「フィアーノ」とは、別の品種で、ギリシャ由来のモスカートの仲間のプーリアの土着品種です。 ほぼプーリアでしか造られていないギリシャ由来の品種で、近年になって再発掘されました。 プーリアで「フィアーノ」と言えば「フィアーノ ミヌートロ」です。 紛らわしいので、将来的には、「フィアーノ ミヌートロ」から「フィアーノ」が取れて、「ミヌートロ」という品種になるかもしれません。 ワイン名のカラブスはギリシャ語で甲虫の事です。 ラベルに描かれたクワガタは、森にいますが、最近は少なくなっています。 自然酵母で醸造されます。 余計な樽の香りは付けずにブドウ本来が持つアロマティックな香りを引き出しています。 溌剌としたトロピカルなアロマにはビターオレンジのヒントがあります。 凝縮感のある果実味の後にミネラル感が残り、ふくよかな余韻をもたらします。 生産者情報カイアッファ Caiaffaブドウ栽培農家4代目の6人兄弟が2015年に自社ボトリングを始めたプーリアの新星オーガニックワイナリー「カイアッファ」。 ビオロジコがワイナリーの原点でありベースであるという徹底したポリシーで、全てのワインを造っています。 プーリア北部ならではの品種ネーロディトロイアとフィアーノミヌトロなど、プーリアの土着品種から他にはないエレガントな味わいのワインで注目を集め、さらなる発展へと勢いのある若いワイナリーです。 プーリアはイタリア半島のかかとと言われるように、半分、海に突き出しているような形をした州です。 プーリアは、温暖で雨が少なく、ブドウ栽培に向いている土地なので、昔から農薬を多く使用しなくても、ブドウが病気になりにくいという利点がありました。 曾祖父の時代から無農薬でブドウを栽培していて、私たちはそれを引き継ぎました。 2003年からビオロジコとしての栽培を始め、ワイナリーをスタートさせた時点ですでに認証を取っています。 なぜ、ビオロジコにこだわるかと言うと、カイアッファのワインの最初の消費者は自分達だからです。 毎日飲むワインなので、農薬や殺虫剤を、微量でも残したくありませんでした。 私の妻が妊娠した時、産婦人科の先生からは、「アルコールとして唯一飲んでいいのは、カイアッファのワインだけ」言われました。 自分達の健康もそうですが、環境への配慮も怠ると、結局自分達にそのツケが戻ってきます。 量よりも質を優先し、「自分たちの口に入れて安全なものであること」「周辺の環境に配慮すること」をモットーにワインを造っています。 ビオロジコの精神が表現されたラベルに描かれた昆虫たち。 昆虫との共生があってこそ安全なブドウができる私たちは畑にいる虫を大切にしています。 虫と共生できる環境をめざし、殺虫剤は使用しません。 虫は体の大きさからして、ブドウ畑に大きな影響は無さそうですが、実はとても大きな影響があります。 ワインが元々造られたのは虫が大きく関わっていると言われています。 その昔、ブドウをつぶしたモストに、酵母が付いた虫が入り、発酵が始まってワインになったという話もあります。 ワインと虫は大きな結びつきがあります。 昆虫との共生があってこそ安全なブドウが出来ます。 その大切にしている虫へのオマージュとして、虫を上級ワインのラベルにしました。 ●カイアッファの突撃インタビュー(2019年10月24日) 2015年に自社ボトリングを始めたプーリアの新星オーガニックワイナリー!ビオロジコをワイナリー哲学に据え、昆虫との共存共生が表現されたラベルデザインも話題。 プーリア北部ならではの土着品種ネーロディトロイアやフィアーノミヌトロで造るエレガントな味わい「カイアッファ」突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】カイアッファ カラブス 2022 白ワイン イタリア 750ml 3,025 円
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Champagne Gaston Cheq Brut Cooperative les Coteaux du Landionコトー デュ ランディオン協同組合 (詳細はこちら)コート デ バールの中心に位置するコトー デュ ランディオン協同組合のシャンパーニュ「ガストン シェック ブリュット」です。 リュット レゾネで育てられた、ピノ ノワール80%、シャルドネ20%をブレンド。 48ヶ月瓶内熟成を行っています。 美しく輝く淡いピンクゴールド。 持続性のあるきめ細かな泡立ちで、リンゴ、チェリー、スイカズラ、ハーブ、ミネラル、わずかにトーストの香りが続く。 口当たりは滑らかで、豊かな果実味に酸味が調和する。 心地良い苦味やコンポートしたアプリコット、ハチミツを想わせる複雑なフレーバーが感じられるふくよかなシャンパーニュです!750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発砲白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社オーバーシーズピノ ノワール主体に48ヶ月熟成!コトー デュ ランディオンがオーブの英雄の名を冠した、複雑なフレーバーが感じられるふくよかなシャンパーニュ「ガストン シェック ブリュット」シャンパーニュ ガストン シェック ブリュット コトー デュ ランディオン協同組合Champagne Gaston Cheq Brut Cooperative les Coteaux du Landion商品情報コート デ バールの中心に位置するコトー デュ ランディオン協同組合のシャンパーニュ「ガストン シェック ブリュット」です。 リュット レゾネで育てられた、ピノ ノワールを主体にシャルドネを少量ブレンド。 48ヶ月瓶内熟成を行っています。 リンゴ、チェリー、ハーブ、わずかにトーストの香り。 口当たりは滑らかで、複雑なフレーバーが感じられるふくよかなシャンパーニュです!オーブのために戦った英雄、ガストン シェック氏ワイン名の“ガストン シェック”は1911年に発生した「オーブ県で生産されるワインをシャンパンと認めよ」という要求のデモを率いたガストン シェック氏にちなんで名付けられました。 彼の功績によりオーブ県のブドウ畑はシャンパーニュの4つの産地のひとつ、コート デ バール区画としてシャンパーニュの生産地となりました。 複雑なフレーバーが感じられるふくよかなシャンパーニュブドウはコート デ バール区画にて、リュット レゾネで育てられた、ピノ ノワール80%、シャルドネ20%をブレンド。 収獲したブドウを発酵後して、瓶内二次発酵と熟成を48ヶ月行っています。 美しく輝く淡いピンクゴールド。 持続性のあるきめ細かな泡立ちで、リンゴ、チェリー、スイカズラ、ハーブ、ミネラル、わずかにトーストの香りが続く。 口当たりは滑らかで、豊かな果実味に酸味が調和する。 心地良い苦味やコンポートしたアプリコット、ハチミツを想わせる複雑なフレーバーが感じられるふくよかなシャンパーニュです。 【受賞歴】ジルベール&ガイヤール2022でゴールド獲得(N.V)生産者情報コトー デュ ランディオン協同組合 Cooperative les Coteaux du Landionコート デ バールの中心に位置するコトー デュ ランディオン協同組合は1961年に創業。 数人の生産者で始まったワイン造りは、現在80名の生産者と176ヘクタールの畑まで広がり、シャルドネ、ピノ ブラン、ピノ ノワールを栽培しています。 2001年にはブドウ畑の開拓を実施。 植え付けから収穫まで全ての工程において環境に配慮した栽培を実践し、コストパフォーマンスに優れたワインを造っています。 1980年代後半、コトー デュ ランディオン協同組合は独自のブランドを立ち上げることを決め、当時の経営者たちは名前を探していました。 彼らは、自分たちの組織、アイデンティティ、価値観を反映した名前を求めていたのです。 ガストン シェック氏はシャンパーニュとオーブ地方のブドウ畑の歴史における重要人物であるにもかかわらず、彼は名誉を与えられていませんでした。 彼の功績を残したいとの意向がまとまり、1988年シェックの子孫の同意を得て、コトー デュ ランディオン協同組合の庇護のもと、『シャンパーニュ ガストン シェック』のブランドが誕生しました。
【6本?送料無料】コトー デュ ランディオン協同組合 シャンパーニュ ガストン シェック ブリュット NV 発砲 白ワイン シャンパン フランス 750ml 3,850 円
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Roero Arneis Malviraマルヴィラ (詳細はこちら)淡い黄色でグレープフルーツやライム等の柑橘類を思わせる爽やかな香りに白い花やセルフィーユの上品なニュアンスが綺麗に寄り添います。 飲むとフレッシュで溌剌とした果実感と豊かな酸味、塩味を伴う心地よいミネラル感があり、非常にバランスの取れた滑らかな辛口です。 それぞれ違う個性を持つ畑のブレンドにより、とても表情豊かな辛口のアルネイスに仕上がっています。 前菜、生魚、シーフード、鶏肉、野菜のパスタ、フレッシュチーズとの相性が素晴らしいです。 750mlアルネイスイタリア・ピエモンテロエロDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 パシフィック洋行株式会社ロエロを代表する「マルヴィラ」のエントリーアルネイス歴史ある複数地区のブドウをブレンド!綺麗な白い果実の心地よい余韻ロエロ アルネイス マルヴィラRoero Arneis Malvira商品情報1950年に創業しロエロワインの品質向上に注力した名門マルヴィラ。 自社栽培ブドウのみで、上品でかつ純粋なワインを造っています。 このワインはレネージオ、トリニタ、サリエット、ボルドーニ、プラリーノの複数地区のアルネイスをブレンドし。 とても表情豊かな辛口のアルネイスに仕上がっています。 2022年10月にマルヴィラのオーナー、ロベルトさんにお話を聞きました!「5つの異なる区画から収穫したアルネイスを使用して造っている白ワインです。 全てステンレスタンクで醸造していて、マルヴィラはどの白ワインもクリオマセラシオンは行っていません。 最も多くの本数をリリースしています。 そのため、年に3〜4回ボトリングを行うので、最初のロットと最後のロットで微妙に味わいに違いが生まれます。 最後にボトリングしたものは、この先も長く熟成していきます。 消費者の方にとってはわかりにくいかもしれませんが、規則でロット番号を記載しないといけないんです。 裏ラベルを見ていただくとわかります(試飲したボトルには“L4”と記載)」2017ヴィンテージよりEUのオーガニック認証を取得この「ロエロ アルネイス」は2017ヴィンテージよりEUのオーガニック認証を取得しています。 収穫したブドウはステンレスタンクで発酵、その後4-8ヶ月ステンレスタンクで熟成後、出荷しています。 違う個性を持つ畑のブレンドにより、とても表情豊かな味わいに淡い黄色でグレープフルーツやライム等の柑橘類を思わせる爽やかな香りに白い花やセルフィーユの上品なニュアンスが綺麗に寄り添います。 飲むとフレッシュで溌剌とした果実感と豊かな酸味、塩味を伴う心地よいミネラル感があり、非常にバランスの取れた滑らかな辛口です。 それぞれ違う個性を持つ畑のブレンドにより、とても表情豊かな辛口のアルネイスに仕上がっています。 前菜、生魚、シーフード、鶏肉、野菜のパスタ、フレッシュチーズとの相性が素晴らしいです。 【受賞歴】ワインエンスージアストで91点(2020)生産者情報マルヴィラ Malviraロエロワインの品質向上に注力したマルヴィラ1950 年にジュゼッペ ダモンテ氏がマルヴィラを創立させました。 ジュゼッペ氏は先見の明がある人物であり、当時からロエロ地区ではすばらしいブドウが育つ畑があるにもかかわらず、放牧業や果樹栽培などが中心となっていました。 自分達はまだロエロの大地をワインに最大限に表現できていないと考え、ワイナリーを創立させ、バローロ地区やバルバレスコ地区と渡り合えるロエロワインの品質向上に力を注いできました。 ジュゼッペ氏の意志は息子たちであるマッシモとロベルトに受け継がれ、現在は、彼ら兄弟でワイナリーを運営しています。 今も昔も変わらぬ家族経営 ワイナリーが順調に拡大し、新しい市場へ進出を続けているにもかかわらず、マルヴィラは家族経営を続けています。 マッシモはブドウ畑の責任者、ロベルトは醸造の責任者として働いています。 ロベルトの息子、ジャコモもワイナリー運営に携わっており、将来のマルヴィラを背負っていく新世代として、現在はアルバのワイン醸造学校を卒業しワイナリーの先頭に立って醸造をリードしています。 マッシモの4人の子供たち、ルチーア、フランチェスコ、ピエトロ、ジュゼッペはまだ幼いですが、ブドウ畑やワイン造りを身近に感じながら過ごしています。 紀元前の土壌が形成されているロエロマルヴィラはアルバから約12km、マルヴィラがワイナリーを構えるロエロ地区は豊かな土壌に織りなされた多様な歴史を持つ魅力溢れる大地で420平方kmに広がっています。 地名は14世紀に遡り、当時この地を統治していたロエロ伯爵家に由来しています。 ロエロの土壌の歴史は紀元前1000年に遡ります。 紀元前1000年には土地として形成されていたことが確認されていますが、かつては完全に海に覆われていました。 これがこの地の土壌をより砂質に、より石灰質にしている証しで、実際ブドウ畑では2mも掘り返すと今でも当時の化石や貝殻を見つけることができます。 出来上がるワインは上質のミネラル感が溢れていますロエロ地区最大の単一畑「トリニタ」所有している畑の総面積は42ヘクタールで中心になるのは1986年にマルヴィラが購入した14ヘクタールの単一畑「トリニタ」になります。 特にネッビオーロは畑の丘の上方にて、アルネイスは中ほどに栽培しています。 土壌はほとんどが砂粘土質、南西から東を向いたすり鉢形の畑です。 トリニタという名前は丘の上にある小さな礼拝堂にちなんでつけられました。 上品なスタイルを大切にする醸造醸造においては、50から100樽のフレンチ・オークの新樽を購入しています。 購入している樽は全て通常のバリックの2倍の大きさである450リットル樽を使い時間をかけて熟成させていきます。 純粋で上品なスタイルが信条のマルヴィラでは果実のエレガントさを大切にしている為、2009年から醸し期間も4週間から6週間と長期のコールドマセラシオンを行ないます。 ゆっくりゆっくりと抽出を行なうことでエレガント風味が損なわれないと言います。 カンティーナの温度は低く、コニャック地方の選ばれた樽で寝かせられたワインの熟成もゆっくりと進むそうです。 快適なアグリツーリズモを開設また、マッシモとロベルトの妻達であるフェデリーカとパトリツィアの協力により 「ヴィッラ ティボルディ」というアグリツーリズモ を2004年より運営しています。 「ヴィッラ ティボルディ」もトリニタのブドウ畑の中心に位置しており、快適な13部屋の宿泊施設とレストランで贅沢な時間が過ごせるように開設されました。 マルヴィラファミリー(スタッフも含めて)一人一人がこのモットーを基にワイン造りに携わっていることが、より純粋でより上品なロエロのワインを造っていると言っても過言ではありません。 アグリツーリズモはヨーロッパからのゲストが多いですが、近年では日本からのお客様も増えているそうです。 オーベルジュの料理の評判も良く、日本人のコック4名、日本人ソムリエ1名が在籍しているそうです。 (2015年10月現在)マルヴィラの名前の由来マルヴィラの名前の由来はピエモンテの方言で、Malは「良くない」を意味し、Viraは「回転」を意味します。 創立当時、ワイナリーは南向きに位置するのが一般的であったにもかかわらず、マルヴィラは北向きでした。 良くないと言われる位置づけから回転をすることにより、良い位置づけになるという思いを込めてマルヴィラという名前にしたそうです。 エチケットは回転を意味する「水車」がモチーフとなっています。 ●マルヴィラの突撃インタビュー(2022年10月19日) アルネイス最古の畑「レネジオ」の8割以上を所有!複数のクリュやSO2無添加、熟成VTまで多種多様なアルネイスを生み出すロエロ屈指の造り手「マルヴィラ」突撃インタビューはこちら>>●マルヴィラの突撃インタビュー(2015年10月29日) ピエモンテのロエロ地区を代表する生産者マルヴィラ突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】マルヴィラ ロエロ アルネイス 2022 白ワイン アルネイス イタリア 750ml 2,838 円
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Eros Chardonnay Rubicone Tenuta D'italiaテヌータ ディタリア (詳細はこちら)エミリアロマーニャ州のイモラ、サンテルノ渓谷にある協同組合ワイナリー、テヌータ ディタリアの「エロス シャルドネ ルビコーネ」です。 イモラの畑で育てられたシャルドネを、フレンチオークのバリック、トノーで約12ヶ月の熟成を行っています。 完熟したパイナップルやバナナといったトロピカルフルーツの香りに、華やかな花のニュアンス。 非常に豊かな果実味に、木樽からくるバニラの風味が加わり、厚みのある味わいです!750mlシャルドネイタリア・エミリア ロマーニャルビコーネIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 パシフィック洋行株式会社フレンチオークのバリック&トノーで12ヶ月熟成!エミリア ロマーニャ州の協同組合テヌータ ディタリアが造る、豊かな果実味のアロマティックな濃厚辛口白「エロス シャルドネ」エロス シャルドネ ルビコーネ テヌータ ディタリアEros Chardonnay Rubicone Tenuta D'italia商品情報エミリアロマーニャ州のイモラ、サンテルノ渓谷にある協同組合ワイナリー、テヌータ ディタリアの「エロス シャルドネ ルビコーネ」です。 イモラの畑で育てられたシャルドネを、フレンチオークのバリック、トノーで約12ヶ月の熟成を行っています。 トロピカルフルーツや花の香り。 豊かな果実味にアロマティックで濃厚な味わいが広がります。 ブドウはイモラの平野部で育てられたシャルドネ100%を使用。 遅摘みしたぶどうを13度に温度管理されたステンレスタンクで30日間発酵、フレンチオークのバリック、トノーで約12ヶ月の熟成を行っています。 完熟したパイナップルやバナナといったトロピカルフルーツの香りに、華やかな花のニュアンス。 非常に豊かな果実味に、木樽からくるバニラの風味が加わった厚みのある味わいです。 魚介のフリット、あさりのボンゴレなど貝の料理、サーモンのソテー、鶏肉のソテー クリームソースなどと良く合います!生産者情報テヌータ ディタリア Tenuta D'italiaTenute d’ Italia はMorini SAS (1942 設立)の子会社として1965年にエミリアロマーニャ州ボローニャ県イモラ市で発足した企業で、自社畑でのワイン製造、エノロジストである創業者・経営者Guido & Luca Garelli親子によるイタリア各地ワイン生産者へのコンサルティングサービス、ワインの化学分析業務、ワイン貿易業務等、多岐にわたる活躍をしてきました。 貿易に関しては現在直接投資ワイナリーを含めて55社を傘下に置き、世界の地域ごとに貿易エリアマネージャーをアサインし各市場の理解を深めることによってイタリアワインの国際市場進出に大きく貢献しています。 Tenute d’Italia の経営方針はイタリアのワイン造りの伝統を守りつつ高度な技術と専門知識を適応させ、研究と実験を重ねながら各市場の消費者ニーズを完璧に反映した商品を開発していくことにあります。
【6本?送料無料】テヌータ ディタリア エロス シャルドネ ルビコーネ 2022 白ワイン シャルドネ イタリア 750ml 1,793 円
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Eros Chardonnay Rubicone Tenuta D'italiaテヌータ ディタリア (詳細はこちら)エミリアロマーニャ州のイモラ、サンテルノ渓谷にある協同組合ワイナリー、テヌータ ディタリアの「エロス シャルドネ ルビコーネ」です。 イモラの畑で育てられたシャルドネを、フレンチオークのバリック、トノーで約12ヶ月の熟成を行っています。 完熟したパイナップルやバナナといったトロピカルフルーツの香りに、華やかな花のニュアンス。 非常に豊かな果実味に、木樽からくるバニラの風味が加わり、厚みのある味わいです!750mlシャルドネイタリア・エミリア ロマーニャルビコーネIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 パシフィック洋行株式会社フレンチオークのバリック&トノーで12ヶ月熟成!エミリア ロマーニャ州の協同組合テヌータ ディタリアが造る、豊かな果実味のアロマティックな濃厚辛口白「エロス シャルドネ」エロス シャルドネ ルビコーネ テヌータ ディタリアEros Chardonnay Rubicone Tenuta D'italia商品情報エミリアロマーニャ州のイモラ、サンテルノ渓谷にある協同組合ワイナリー、テヌータ ディタリアの「エロス シャルドネ ルビコーネ」です。 イモラの畑で育てられたシャルドネを、フレンチオークのバリック、トノーで約12ヶ月の熟成を行っています。 トロピカルフルーツや花の香り。 豊かな果実味にアロマティックで濃厚な味わいが広がります。 ブドウはイモラの平野部で育てられたシャルドネ100%を使用。 遅摘みしたぶどうを13度に温度管理されたステンレスタンクで30日間発酵、フレンチオークのバリック、トノーで約12ヶ月の熟成を行っています。 完熟したパイナップルやバナナといったトロピカルフルーツの香りに、華やかな花のニュアンス。 非常に豊かな果実味に、木樽からくるバニラの風味が加わった厚みのある味わいです。 魚介のフリット、あさりのボンゴレなど貝の料理、サーモンのソテー、鶏肉のソテー クリームソースなどと良く合います!生産者情報テヌータ ディタリア Tenuta D'italiaTenute d’ Italia はMorini SAS (1942 設立)の子会社として1965年にエミリアロマーニャ州ボローニャ県イモラ市で発足した企業で、自社畑でのワイン製造、エノロジストである創業者・経営者Guido & Luca Garelli親子によるイタリア各地ワイン生産者へのコンサルティングサービス、ワインの化学分析業務、ワイン貿易業務等、多岐にわたる活躍をしてきました。 貿易に関しては現在直接投資ワイナリーを含めて55社を傘下に置き、世界の地域ごとに貿易エリアマネージャーをアサインし各市場の理解を深めることによってイタリアワインの国際市場進出に大きく貢献しています。 Tenute d’Italia の経営方針はイタリアのワイン造りの伝統を守りつつ高度な技術と専門知識を適応させ、研究と実験を重ねながら各市場の消費者ニーズを完璧に反映した商品を開発していくことにあります。
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