フランス ラングドック・ルーション地方の自然派ワイン「ソレンサ[2021]アン・コワン・シュル・テール オレンジ 750ml」アン・コワン・シュル・テール Un Coin sur Terre ヴァン・ナチュールの本当の美味しさ、素晴らしさをお届け 18歳でワイン造りの道を志したエドゥアール・サンテスは、生まれ育ったボルドーで修行を開始しました。
「ヴィニュロンの家系ではなく相続できる畑はありませんでしたので、将来はどこかのワイナリーに勤務するか自分でゼロから起ち上げるかしかなく、どちらにしても、家業の後を継ぐことが決まっている友人たちの何十倍も努力しなければならないと思いました。
非常に幸いなことに「シャトー・オー・ブリオン」で修行することができ、世界最高レベルの栽培と醸造を実地に学ぶことができました」。
修行を完了した2006年、「コスティエール・ド・ニームのグラン・ヴァン」を造ることを目的としてラングドック地方東部のヴォヴェール村に2001年に設立された気鋭のワイナリー「スキャマンドル」の醸造長に抜擢され、以降7年間にわたって、ビオロジック栽培への転換や、「オー・ブリオン」直伝の醸造技術の導入といった大役を全うしました。
「「スキャマンドル」のオーナーたちは進取の気性に富み、創造性に溢れ、新しい試みも自由にさせてもらえました。
その中で2010年に実験的にナチュールのワインを造ったのが、今から思えば私の人生の転機になりました。
それは、従来のワインとは異なる「何か」であるように感じ、衝撃を覚えました」。
ニューオーリンズから収穫に来ていた後の奥さんレーン・ボーデンさんとの幸福な出会い?も経て、2015年、同じ村に1ヘクタールの畑を取得する好機に恵まれ、ついに、自身のワイナリー「Un Coin sur Terre」（「地球の片隅」）を始動させました。
「取得した畑が、私の生まれ年である1984年からビオロジック栽培を続けていたことにも運命を感じました。
その後少しずつ畑を買い足して、ビオロジック栽培 → ビオディナミ → SO2不使用 → ヴァン・ナチュールと進化させてきました」。
2021年には、フランス農務省やINAO等のフランス当局が10年の歳月を経てヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した、「Vin m?thode Nature」にも加盟しました。
「ふんわりとやわらかな口当たり。
ジューシーな鮮度感。
深み。
癒し。
消費者にヴァン・ナチュールの本当の美味しさ、素晴らしさを知っていただくために、「VmN」のような定義が必要だとずっと考えていました。
SO2をはじめとする添加物を使用せずに健全で美味しいワインを造ることは、おそらく多くの方が想像されるよりもはるかに難しいことなのです。
私の場合は、「オー・ブリオン」等で学び修めた醸造学が本当に役に立っています」。
「私たちのワインは、スタッフや収穫を手伝ってくれる方々をはじめとするたくさんの仲間の優しさや誠実さ、人や自然を愛する気持ちの結晶です。
ぜひ、好きな人や仲間の皆さんと一緒にお楽しみください」（サンテス夫妻）。
Information Vin de France。
グルナッシュ・ブラン50%、ルーサンヌ50%のブレンド。
ヴォーヴェール村に合計0.5ha。
粘土質・砂岩質土壌。
平均樹齢30年。
収量は40hl/ha。
ステンレスタンクで果皮とともに15日間マセラシオンしたオレンジワインです（色合いは白ワインに近いです）。
タンクで6ヶ月間熟成させた後、225リットルと350リットルの樽で12ヶ月間熟成。
「ソレンサ」はスペイン語の「sol（太陽）」からの造語で、この作品の色合いや輝き、リッチな味わいを太陽（光）に例えたものです。
2015年の創業時よりビオロジック栽培（2018年に「ECOCERT」の認証取得）、2017年にビオディナミに転換（2019年に「demeter」の認証取得）。
除梗100%。
人足による櫂入れ。
天然酵母のみで発酵。
無清澄。
原則としてSO2は一切使用せず、必要な場合はビン詰め時にのみ極少量使用。
2回選果。
除梗100%。
天然酵母のみで発酵。
無清澄。
SO2は一切不使用。
2021年より「Vin M?thode Nature」に加盟 生産地 フランス　ラングドック・ルーション地方 商品名 ソレンサ 作り手 アン・コワン・シュル・テール 格付・認証 ヴァン・ド・フランス 生産年 2021年 色 オレンジ/白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 グルナッシュ・ブラン50%、ルーサンヌ50% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 8℃〜12℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

　LINE 39　CHARDONNAY ライン39　シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア州 園地モントレー、クラークスバーグエリアの畑 品種シャルドネ 100％ ALC度数14.5% 飲み頃温度10〜14℃ キャップ仕様スクリューキャップ 栽培サスティナブル農法 ◆醸造・熟成 85％はフランス産のオークスティーブを用い、ステンレスタンクで発酵。
残りは樽にて発酵。
主にフランス産の樽にて6カ月の熟成。
◆商品説明 商品名の39はカリフォルニア州の中心を通る北緯39度の意。
パッションフルーツや核果に樽のニュアンスがあいまった豊かな味わい。
爽やかなフィニッシュも心地よい。
(2017) ワインエンスージアスト Best Buy ( 2019/02 ) 　O'Neill Vintners & Distillers 　オニール ヴィントナーズ & ディズティラーズ 　オニール　ヴィントナーズ&ディスティラーズは、カリフォルニア全域から、一貫して親しみやすくコストパフォーマンスに優れたワインを生産・販売しているワイナリーです。
「レッドツリー」と「ライン39」で知られるチェケッティ社は、ワイン業界で27年の経験を積んだロイ・チェケッティと妻のレイチェルによって2007年に設立されましたが、2014年からこのオニール・ヴィントナーズと戦略的業務提携を行い、よりグローバルになりました。
毎年安定した、より品質の高いワイン造りを行い、さらなる成長を続けています。
　オニール・ヴィントナーズ&ディスティラーズのオーナーは、1934年からのワイン造りの歴史をもつファミリーの三代目のジェフ・オニールです。
2004年にこのワイナリーを設立し、現在はカリフォルニアで最も近代的な設備を誇ります。
家族経営でありながらも、200名以上の生産者と契約し、6,000haで全米有数（Top10）の規模を誇り、ブドウの供給からワイン醸造、ボトリングまでを手がけ、アウトソーシング・パートナーとしても世界中のアルコール飲料関連企業から信頼を得ている企業です。
オニール・ヴィントナーズ&ディスティラーズはサステイナブルでエシカルな企業として高く評価され、2022年には、カリフォルニアワイン業のリーター的存在として認められているオーナーのジェフ・オニールがワインエンスージアストで『パーソン・オブ・ザ・イヤー賞』を受賞しました。
　 　チェケッティから引き継いだ「レッドツリー」と「ライン39」は、インパクト誌の「Hot Prospect賞」（※将来有望な、成長ブランドに贈られる賞）を連続受賞、その品質向上に対し評価を受けています。
ワイン評価誌Wine Enthusiastの「Best Buy」にも幾度となく選ばれ、コスパの高いワインとして数々の賞も受賞しています。
さらには欧米や日本の航空会社でも採用されるなど、世界中でその味わいは支持されています。
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プイイ・フュメのサンタンドラン村で1800年代末から5世代続くワイン生産者です。
祖父の時代は、牧畜を主業としていたため、畑は、栽培農家に折半耕作をしてもらい、葡萄は地元の農協へ売っていました。
ブノワは、家が代々農家だったため、農学を専攻し、葡萄栽培に限らず農業全般を学びました。
学生時代にワインを研究し、ブルゴーニュ、モンペリエにて知識を深めました。
現在、ブノワは畑仕事からワイン造りまでの工程を担当しています。
ワインの仕事については、「葡萄栽培からワインが飲まれるすべての工程に携われる素晴らしい仕事。
自分たちのワインを飲んで頂くお客様と出会えるのも大変興味深い。
」と語ってくれました。
妻のエマヌエルは主に事務仕事を手伝い、プロモーション等で夫を支えています。
現在、所有する畑は12haの自社畑と3haの賃貸の畑を合わせて合計で15haです。
賃貸の畑も土地を借りているだけで、苗は自分たちで植えているので、実質的な自社畑です。
栽培する品種は、14．5haがソーヴィニヨン　ブラン、0．5haがコトー　デュ　ジェノアのピノ　ノワールです。
土壌のタイプはキンメリジャンのマール（泥灰岩）、シレックス、粘土石灰質など様々です。
平均樹齢20年で、5-30年の間です。
肥料は、オーガニックコンポストと砕いた葡萄の枝です。
農薬は、ボルドー液のみ使用しています。
機械摘みは一気に収穫出来ることから、検査の結果を最終段階のぎりぎりまで待ち、良い状態を把握してからの収穫が可能となります。
収穫は機械で一気に摘み取ります。
人工酵母で発酵しています。
畑はサン・タンドラン村に位置し、面積12ha、標高200mの南ー南西の斜面にあります。
キンメリジャンのマールとヴィレールの石灰岩が混ざる土壌です。
機械で収穫し、収量は60hL/haです。
葡萄は、ニューマティックプレスで柔らかく圧搾します。
16度で48時間置き、澱引きします。
発酵前のスキンコンタクトはしません。
選別酵母を使い、16度に温度管理したステンレスタンクで2ー3週間発酵させます。
マロラクティック発酵は行いません。
ステンレスタンクで、澱と共に6ー8ヶ月熟成させます。
その間、バトナージュは行いません。
清澄し、軽くろ過して瓶詰めします。
グリーンがかった淡い黄色、ハーブの香りが混ざる柑橘系のアロマ、口に含むとシルキーで、集約があり、豊かなフレイバーが広がります。
余韻は非常にフレッシュです。
内容量 750ml ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス　　ロワール　　プイィ・ヒュメ 輸入者 稲葉 [ct_w_24],[ct_w_33]

雪季（せっき）は魚沼の雪を活用した雪室貯蔵ワインです。
冬降った雪を貯蔵庫に250トン貯め、雪と融雪水による冷気で貯蔵庫の温度を低温に保ちます。
冷蔵による保存とは違い、温度が安定して低温で保たれるため、余計な負荷がかからず、まろやかな味わいになります。
また、適正な温度で樽熟成されるためアロマとブーケがほど良く調和されています。
魚沼で生まれた雪室貯蔵ワイン「雪季」。
ぜひ一度ご賞味ください。
■商品名 雪室貯蔵ワイン 雪季（せっき） ■品種 シャルドネ・セーベル ■産地　日本産 ■タイプ 白ワイン 辛口 ■容量 750ml ■度数 12％

Pigato Koernerコーナー （詳細はこちら）南オーストラリア、クレアヴァレーの地でテロワールがしっかりと表現されたワイン造りを行う、新鋭の造り手コーナーが仕立てた「ピガート」です。
ヴェルメンティーノ種を使用。
果皮浸漬と野生酵母での発酵をトータル20日間実施。
ステンレスタンクにて澱と共に7ヶ月熟成しています。
広がる梨やシトラス、ドライオレンジのフレーバー。
とても鮮やかで生き生きとしていて、喉の渇きを癒してくれるような美味しさです。
2022年は『ジェームズサックリング』で93点を獲得しています！750mlヴェルメンティーノオーストラリア・南オーストラリア白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
Kpオーチャード梨やシトラス、ドライオレンジのフレーバー！クレアヴァレー新鋭の造り手コーナーがヴェルメンティーノで造る、鮮やかでジューシーな美味しさ！ピガート コーナーPigato Koerner商品情報南オーストラリア、クレアヴァレーの地でテロワールがしっかりと表現されたワイン造りを行う、新鋭の造り手コーナーが仕立てた「ピガート」です。
ヴェルメンティーノ種を使用。
果皮浸漬と野生酵母での発酵をトータル20日間実施。
ステンレスタンクにて澱と共に7ヶ月熟成しています。
広がる梨やシトラス、ドライオレンジのフレーバー。
とても鮮やかで生き生きとしていて、喉の渇きを癒してくれるような美味しさです。
『ジェームズサックリング』で93点を獲得しています！（2022Vintage）野生酵母による発酵およびスキンコンタクトを20日間実施ブドウは2007年植樹したヴェルメンティーノ100%使用。
北側に位置する区画で自社所有の「ガリービュー」畑。
石灰質に表土が赤みがかった粘土質土壌（テッラロッサ）。
収獲は全て手摘みで、全果を50％程度残して除梗する。
圧搾はフリーランと圧搾を併用。
オープンファーメンターで野生酵母による発酵およびスキンコンタクトをトータル20日間実施。
その間1日2回人の手によってピジャージュしています。
その後プレスされ、ステンレスタンクにて澱と共に7ヶ月熟成。
少量のSO2を添加してボトリング。
ノンフィルターで清澄剤は不使用です。
ジューシーで喉の渇きを癒してくれるような美味しさ広がる梨やシトラス、ドライオレンジのフレーバー。
とても鮮やかで生き生きとしていて、ジューシーで喉の渇きを癒してくれるような美味しさです。
繊細でミネラリーを感じるテクスチャー、酸味も感じられます。
ヴェルメンティーノ種を20日間、果皮浸漬＆発酵していますが、2022年は白ワインのような質感の味わいです。
【受賞歴】ジェームズサックリングで93点(2022)、ワインアドヴォケイトで92点(2021)クレアヴァレーのテロワールをしっかりと表現する新鋭の造り手コーナー Koerner南オーストラリア クレアヴァレー、ウォーターヴェイルの地で35年に亘ってブドウを栽培してきたコーナー家。
この地で育った若き醸造家デーモン コーナー（1986 年生まれ）とセールス担当のジョノ コーナーの若き兄弟は国内および海外で培った経験を活かし、新たな挑戦＝自社畑によるワイン造りを行っています。
ブドウ畑で育ってきた彼らがワイン造りにあたって重要視していることは（あらゆる素晴らしいワインの造り手が言うように）ワイン造りのコンセプトは極めてシンプルで、「全てのクオリティは畑から生まれる」と語っています。
コーナー家は1970年代半ば、クレア ヴァレーのウォーターヴェイルでブドウ栽培を始めました。
息子のデイモンとジョノは、両親のブドウ園で育っていきました。
成人になると、兄弟は二人とも海外へと渡り、デイモンはシャブリ（シャトー ド ベルー）とアルザス（ヒューゲル）、ジョノはコルシカ島で働いていました。
「ライフスタイルと、異なるスタイルのワインに惚れ込んだんだ」とジョノは語ります。
2014年、彼らは一緒にコーナーワインを始めることを決めました。
果実の大部分をウォーターヴェイルにある両親のブドウ畑から調達していますが、近隣の2つのブドウ畑からもブドウを仕入れています。
クレアヴァレーのテロワールがしっかりと表現された自社畑ブドウは全て野生酵母でナチュラルに発酵され、最小限のS02添加、清澄およびフィルタリングをしないといった人的介入を最小限に抑えた手法で造られます。
瑞々しくアロマティックなリースリングや、旨味に溢れ飲み手に自然の恵みを感じさせてくれる赤ワイン”ザ クレア ”など、彼らの造りだすナチュラルでありながらクレアヴァレーのテロワールが表現されたワインたちは、その洗練された魅力で既にオーストラリア国内で熱い注目を集め、2019年度の Young Gun of Wine / オーストラリア最優秀若手醸造家にも選出されています。
オーストラリアの伝統的なワイン産地で新世代によって産まれた新たな潮流、その旗手と期待されています。

【商品名】ヴィーニャ コノスル コノスル ソーヴィニヨン ブラン ビシクレタ レゼルバ 2022 750ml 白ワイン 辛口 チリ Vina Cono Sur Cono Sur Sauvignon Blanc Bicicleta Reserva タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ビーニャ・バルディビエソ【Vina Valdivieso】 生産年 2022年 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 容量 750ml ■商品情報チリ・ワイン人気NO.1醸造家が手掛けるコストパフォーマンス抜群のソーヴィニョン・ブラン！フレッシュで果実味豊かなワインです。
グレープや青りんご、青草の若々しい香り。
ソーヴィニョン・ブランの特徴がはっきりと現れた、爽快でフレッシュなシトラスの味わいです。
クリアーでしっかりとした骨格は、和食にぴったり。
お寿司や白身魚の包み焼き、ゴーヤチャンプルーと合わせると苦みの旨味が引き立ちます。
≪受賞歴≫ ※ワインスペクテーター 85点(2011年 ヴィンテージ) 【ヴィーニャ・コノスルについて】 今やチリ第2位の輸出量を誇る、大ブランドに成長したコノスル。
自転車のワインラベルで親しまれています。
コノスルとは「南の円錐」という意味で、「南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこう」というビジョンを掲げ、1993年に設立されました。
スクリューキャップの導入、未開発産地での自社畑の拡大、自然農法や有機栽培の実践、と時代に先駆けた取り組みを数多く行ってきました。
リーズナブルな価格で高品質、高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクールや賞、ワイン誌で高い評価を国内外で獲得しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヴィーニャ・コノスル Vina Cono Sur

新鮮な果実と白い花の香りが特徴です。
いきいきとして、すっきりとした味わいです。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。
何とぞご了承下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ルイ・ラトゥール　シャブリ・ラ・シャンフルール　ハーフボトル ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口/軽口・ライトボディ ■生産者 ルイ・ラトゥール ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ルイ・ラトゥール　アサヒビール】ルイ・ラトゥール　Louis latour ルイ・ラトゥールのワインの特徴 18世紀末から続く、ブルゴーニュで最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有する生産者であり、ネゴシアンです。
ブルゴーニュは、ボルドーと並ぶワインの銘醸地。
その地で家族経営を守り続け、伝統を大切にしながらも、モダンな感覚で時代に合わせた革新的なチャレンジもしてきました。
伝統と斬新さの組み合わせこそが、ルイ・ラトゥールの哲学です。
赤も白も、繊細でエレガント。
バランスのとれた味わいが特長です。
酸やミネラルなどしっかりとした味わいの要素を持ちながら、飲みやすく、さまざまな料理に合います。
和食との相性もとてもいい。
そもそも、ワインは食と合わせて楽しむものです。
ですからワインは、食事のおいしさをじゃましないことが大切です。
強すぎると食に合いません。
この繊細な味わいが、世界の食通たちから長く愛されて来た理由です。
また熟成樽には、伝統的なフレンチオークの樽を使っています。
しかもその樽造りは自社において職人が手作業で行ない、品質へのこだわりを実現しています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいドン ダビ トロンテス レゼルバ 750ml [SMI/アルゼンチン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

　CHABLIS 1ER CRU LES VAILLONS 　シャブリ　プルミエ・クリュ　レ・ヴァイヨン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス　ブルゴーニュ　シャブリ 原産地呼称 AOC シャブリ プルミエ・クリュ 格付プルミエ・クリュ 品種シャルドネ ALC度数13.0% 飲み頃温度10〜12℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 平均樹齢60年 卵ステンレスタンクで醸造 ◆商品説明 フローラルでシャブリらしい瑞々しいミネラルと繊細さを持ちます。
　SEBASTIEN DAMPT 　セバスチャン・ダンプ ◆シャブリの名手ダニエル・ダンプの息子が設立したドメーヌ。
セバスチャンの持つ父親譲りの天才的醸造センスは、 世界から大きな注目を集めています シャブリの名手ダニエル・ダンプの息子セバスチャンが2007年に立ち上げたドメーヌ。
ファースト・ヴィンテージからFe’minalises de Beauneコンクールで金賞を受賞する等、父譲りのワイン造りへの才能が注目を集めています。
伝統的手法を尊重しつつも、微量の酸化を促す事の出来る卵型コンクリートタンクを導入するなど新しい技術も積極的に取り入れ、ピュアで直線的なシャブリの味わいを追求しています。
＜栽培・醸造ポイント＞ 伝統的醸造方法。
空圧式プレス機で丁寧に圧搾後、デブルバージュ。
シャブリ特有のミネラルを活かす為、発酵はステンレスタンクで行う。
一部のキュヴェには卵型のコンクリートタンクを使用。
マロラクティック発酵。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

セミヨンは100%貴腐ブドウを使用。
黄金に輝く色合いで、口に含むとフレッシュな酸と柑橘系のフルーツの甘さが調和しています。
果実味いっぱいのボルドー甘口白ワインです！濃厚な果実の旨味が詰まった贅沢な味わいが魅力の、アペリティフからデザートまで楽しめる1本。
若いうちはレモンやグレープフルーツなど柑橘系果実や白い花のアロマが、熟成させると甘やかなスパイスやフルーツコンフィを思わせる深みのあるアロマへと変化していきます。
どのヴィンテージであっても、ゆっくりと年を重ねて他に比喩のないまろやかさとフレッシュさのハーモニーを奏でるのです。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / サント・クロワ・デュ・モン地区 ●ブドウ品種 セミヨン 85% / ソーヴィニヨン・ブラン 15% / 平均樹齢：35年 ●タイプ 白・フルボディ・極甘口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレスタンクにて / 熟成：ステンレスタンクにて ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ (Lutte raisonnee：減農薬栽培) ●コンクール入賞歴　 パリ農業コンクール 2015 金賞 パリ農業コンクール 2013 金賞 パリ農業コンクール 2009 金賞 パリ農業コンクール 2007 金賞 ボルドー・アキテーヌ　ワイン・コンクール 2006 金賞 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点：　 ワイン・アドヴォケイト得点： ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックスChateau La Caussade　シャトー・ラ・コサード

ピュリニー・モンラッシェとヴォルネイを中心に約15haの畑を所有。
非常に厳しい選果をすることで知られているドメーヌで、手摘み収穫する際に選果し、トラックに積む前に再度選果を行います。
柑橘系のオイル、乾燥した白い花、蜜蝋、クラシックなブーケ。
味わいは、フルボディで、素晴らしい深みと力強さがあり長く、鋭いミネラルな後味があります。
英字表記Chevalier Montrachet Henri Boillot生産者アンリ・ボワイヨ生産国フランス地域1シャサーニュ・モンラッシェ地域2シュヴァリエ・モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lシャサーニュモンラッシェl　lシャルドネl　

Vign'asmara Bossi Fedrigotti (Masi)ボッシ フェドリゴッティ (マァジ) （詳細はこちら）以前はゲヴルツトラミネールがブレンドされていましたが、今2017年ヴィンテージからシャルドネ100％使用に変更したヴィーニャスマーラ 。
トレンティーノのモーリ村とイゼーラ村にあるフォヤネゲ地区の畑から収穫したシャルドネ100％を使用。
完璧な糖度と酸度を持った状態で収穫します。
除梗後、0.5気圧でソフトプレスされ、12度で12時間清澄が行われます。
発酵は16度の温度下で行われ、発酵が終わる前にフレンチオークの新バリックに移されます。
マロラクティック発酵終了後、澱と共に週一回のバトナージュを繰り返しながら10ヶ月熟成。
その後2ヶ月ステンレスタンクにて熟成しています。
柑橘やリンゴなどにバターやヴァニラが香ります。
非常にクリーミーで力強い味わい。
しっかりした酸と蜂蜜のような余韻が長く続きます。
魚介類、魚介のパスタ、リゾット、卵料理、チーズと良く合います。
750mlシャルドネ、トラミネールイタリア・トレンティーノ アルト アディジェビアンコ デッレ ドロミティIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社フランス産の新樽で発酵＆熟成を行う贅沢な造り！ボッシ フェドリゴッティが仕立てる非常にクリーミーで力強い味わいのシャルドネ「ヴィーニャスマーラ」ヴィーニャスマーラ ボッシ フェドリゴッティ (マァジ)Vign'asmara Bossi Fedrigotti (Masi)商品情報トレント自治県で300年以上のワイン造りの歴史をもつ、ボッシ フェドリゴッティ伯爵家保有のワイナリーです。
アディジェ川に跨る主要な3つの畑では、トレントの土着品種を始め、国際品種も栽培しています。
2007年より、マァジ社とパートナー契約を結び、トレントの伝統とマァジの技術を融合させたワインを生産しています。
このワイン以前はゲヴルツトラミネールがブレンドされていましたが、今2017年ヴィンテージからシャルドネ100％使用に変更。
新樽で発酵と熟成を行うクリーミーなシャルドネワインとなりました。
フレンチオークの新バリックで発酵と熟成を10ヶ月実施トレンティーノのモーリ村とイゼーラ村にあるフォヤネゲ地区の畑から収穫したシャルドネ100％を使用。
完璧な糖度と酸度を持った状態で収穫します。
除梗後、0.5気圧でソフトプレスされ、12度で12時間清澄が行われます。
発酵は16度の温度下で行われ、発酵が終わる前にフレンチオークの新バリックに移されます。
マロラクティック発酵終了後、澱と共に週一回のバトナージュを繰り返しながら10ヶ月熟成。
その後2ヶ月ステンレスタンクにて熟成しています。
非常にクリーミーで力強い味わいのシャルドネ柑橘やリンゴなどにバターやヴァニラが香ります。
非常にクリーミーで力強い味わい。
しっかりした酸と蜂蜜のような余韻が長く続きます。
魚介類、魚介のパスタ、リゾット、卵料理、チーズと良く合います。
生産者情報ボッシ フェドリゴッティ (マァジ) Bossi Fedrigotti (Masi)ボッシ・フェデリゴッティの一族は、約600年間トレンティーノに在住し、300年以上の間ワイン造りに携わってきました。
アディジェ川の両岸に40haのブドウ畑を所持し、一年」を通し涼しい気候を保つことができる恵まれた地で品種から熟成まで徹底的にこだわり、エレガントで自分たちの地を表すワイン造りをしています。

Chardonnay UV Vineyard Sonoma Coast Carte Blancheカルト ブランシュ （詳細はこちら）オーナーのニコラス・アレンの曽祖父・クラレンス・ディロンが1935年にシャトー・オー・ブリオンを取得し、1983年には家族経営のドメーヌ・クラレンス・ディロンがシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンを取得。
それ以来約1世紀にわたってワインビジネスに関わる家系の5代目にあたる。
ニコラスの家系はアメリカに移住しニュージャージー出身。
2007年「カルト・ブランシュ/ニコラス・アレン・ワインズ」を創立。
初代ワインメーカーはリュック・モレ。
ナパ・ヴァレー＆ソノマの最高の畑と長期契約を結び、最高のワインを造ることに専念。
2014年からはワインメーカーに新進気鋭の「ヘレン・ケプリンガー女史」を任命。
少量生産・高品質のワインを造る。
畑のオーナーだった故ユリシス・ヴァルデスの頭文字が付けられた引く手あまたな銘醸畑。
樹齢25年以上のオールド・ウエンテ・クローン。
入手困難なシャルドネをニコラスの人脈で確保。
ソノマ・コースト中西部オキシデンタル地区冷たい霧と風が吹き込む冷涼地。
保水性があるセバストポル粘土質土壌とゴールド・リッジが混ざる。
仏産樽18か月発酵・熟成(新樽50%)、マロラクティック発酵100% 　海を感じさせるミネラル感、タンジェリン・オレンジ、炒ったアーモンドが香り立つ。
密度と厚みがあり、和梨、柑橘類の皮、ブリオッシュ、マイヤーレモンの風味と、気持ちの良い酸がバランス良くまとまる。
750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ソノマコーストソノマコーストAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

Chardonnay UV Vineyard Sonoma Coast Carte Blancheカルト ブランシュ （詳細はこちら）オーナーのニコラス・アレンの曽祖父・クラレンス・ディロンが1935年にシャトー・オー・ブリオンを取得し、1983年には家族経営のドメーヌ・クラレンス・ディロンがシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンを取得。
それ以来約1世紀にわたってワインビジネスに関わる家系の5代目にあたる。
ニコラスの家系はアメリカに移住しニュージャージー出身。
2007年「カルト・ブランシュ/ニコラス・アレン・ワインズ」を創立。
初代ワインメーカーはリュック・モレ。
ナパ・ヴァレー＆ソノマの最高の畑と長期契約を結び、最高のワインを造ることに専念。
2014年からはワインメーカーに新進気鋭の「ヘレン・ケプリンガー女史」を任命。
少量生産・高品質のワインを造る。
畑のオーナーだった故ユリシス・ヴァルデスの頭文字が付けられた引く手あまたな銘醸畑。
樹齢25年以上のオールド・ウエンテ・クローン。
入手困難なシャルドネをニコラスの人脈で確保。
ソノマ・コースト中西部オキシデンタル地区冷たい霧と風が吹き込む冷涼地。
保水性があるセバストポル粘土質土壌とゴールド・リッジが混ざる。
仏産樽18か月発酵・熟成(新樽50%)、マロラクティック発酵100% 　海を感じさせるミネラル感、タンジェリン・オレンジ、炒ったアーモンドが香り立つ。
密度と厚みがあり、和梨、柑橘類の皮、ブリオッシュ、マイヤーレモンの風味と、気持ちの良い酸がバランス良くまとまる。
750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ソノマコーストソノマコーストAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

ワイン生産者の一家に生まれた、ヴァンサン・ジラルダンは、わずか12歳から畑仕事に関わってきました。
20代前半で父から相続した小さな畑を元に、自身のワイン作りを始めています。
その後ワインの評価の高まりとともに、順調に大きくなっていき、栽培農家からのぶどうの買い取りもはじめるようになりました。
その際にもみずからの畑同様の自然を重視した栽培を農家にもお願いするなど、ワイン作りに対するこだわりを貫いています。
2001年にはムルソー出身の醸造家エリック・ジェルマンが加入し、一層の飛躍を果たしたメゾンは、著名なソムリエやジャーナリスト、バイヤーの高い評価を得るようになります。
ヴァンサンさん自身は2012年に引退し、メゾンをネゴシアンに売却して、パリ近郊に手に入れた畑でじゃがいもなどを作っているそうですが、長年のパートナーであるエリックさんはそのままワイン作りに携わっていて、ジラルダン家の伝統の味わいを継承しています。
葡萄は、ムルソー側に近いピュリニィの畑のものを使用しています。
エレガントで持続性があり、酸がしっかりとしています。
粘土石灰質土壌で、下層土は様々な石灰岩の層（小石、泥灰土）から構成されています。
非常にゆるやかな斜面。
収穫量は40hL/haです。
破砕せずに、ニューマティックプレスを使い、低い圧力で圧搾します。
低温で24〜36時間静置して清澄してから、樽で発酵させます。
熟成もフレンチオークの樽（15％新樽）を使い約14ヶ月行います。
マロラクティック発酵をします。
清澄の前に澱引きし、瓶詰め前に軽くフィルターを通します。
ジラルダンのヴィエイユ　ヴィーニュ表示は、50年以上のものに使用しています。
古い木は根が深くなり、ワインにより土壌の影響が現れます。
色鮮やかな白ワインで、あふれんばかりのエキゾチックな果実の風味やスパイシィなオークの風味があります。
うまみのある基調をなす構成と長い余韻が感じられます。
内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：シャルドネ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス　ブルゴーニュ　ピュリニー・モンラッシェ 輸入者 稲葉 [ct_w_21],[ct_w_32]

Single Vineyard Casablanca Valley Chardonnay Vina Valdiviesoビーニャ バルディビエソ （詳細はこちら）グレープフルーツ、ピーチ、アプリコットの凝縮したフレーバーとミネラル感。
芳醇でありながら柑橘系のアロマが特徴です。
しっかりとした酸と長い余韻が続きます。
750mlシャルドネチリ・アコンカグア・カサブランカ ヴァレーカサブランカ ヴァレーDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

商品情報●名称ブルゴーニュ・シャルドネ ドメーヌ・グニョン・レモン (Bourgogne Chardonnay - Domaine Gueugnon Remond)●内容量750ml●味タイプ辛口●産地国フランス●格付AOP　ブルゴーニュ・シャルドネ●原材料ブドウ（シャルドネ種100％）●保存方法高温・直射日光を避け、温度変化の小さい場所で保管ください。
●製造者/所在地Domaine Gueugnon Remond / 117, chem. de la Cave 71850 Charnay-les-Macon - FRANCE●アルコール度数13％ ブルゴーニュの上品さにあふれたシャルドネ種による辛口ワインです。
【フランス】 白ワイン ブルゴーニュ・シャルドネ ドメーヌ・グニョン‐レモン 2021年 AOP 白 750ml　辛口 ギフト　【2本〜送料無料】 アシェット・ガイドも称賛する、小さなドメーヌの二代目夫婦が造る豊かなブルゴーニュ・シャルドネ 「飲みやすく食に合わせやすいワインを」がモットーのドメーヌが造る辛口白 ドメーヌ・グニョン・レモンは、ブルゴーニュの南、マコン地方に14ヘクタールの畑を所有する家族経営のドメーヌです。
1980年設立と比較的若いドメーヌで、1997年から2代目のヴェロニクとジャン‐クリストフの夫婦が受け継いでいます。
この夫婦のモットーは、「飲みやすくて食事に合わせやすいワイン」を造ること。
実際その考えと品質に賛同する地元やパリのレストランが彼らの大事なお得意様となっています。
2018年には高環境価値認証（HVE)も取得していて、早くから環境に配慮したワイン造りを行っている真面目なドメーヌです。
爽やかな酸味のブルゴーニュ・シャルドネ 飲みやすく料理に合わせやすいコスパワイン 魚介類だけでなく巾広い料理に合わせられる辛口白 本場のレストラン取り扱いのワインをお探しの方に お買い得のブルゴーニュ・シャルドネをお探しの方 料理に気軽に合わせられる辛口白をお探しの方に 華やかでエレガントなブルゴーニュ・シャルドネの世界的人気はまだとどまるところを知りません。
もう狭いブルゴーニュで良質なワインを造っている新しいドメーヌを探すのは難しいのでは？と思いがちです。
でも、そんなことはありません。
特にブルゴーニュの南マコネやシャロネーズには、まだまだリーズナブルな価格でとても美味しいワインを造る優良ドメーヌが存在します。
ここにご紹介するのは、そんなドメーヌの一つ、グニョン・レモンのブルゴーニュ・シャルドネです。
このドメーヌはマコン地区にあり、1980年創業と比較的若いドメーヌで、1997年からは2代目のヴェロニクとジャン‐クリストフの夫婦が受け継いでいます。
このドメーヌのモットーは、｢飲みやすく食に合わせやすいワインを造る｣ことです。
実際地元マコン地区の有名ホテルレストランであるLe Moulin du Gastronomeやパリの有名ブラッスリーMadamadorなど、このコンセプトと品質に賛同し、グニョン‐レモンのワインを取り扱っています。
このブルゴーニュ・シャルドネは、マコン地区のシャルドネ種のみを使用しています。
決してグランヴァンではありませんが、柑橘系のフルーツ（特に皮のほう）に白い花の香り、そしてアプリコットやパイナップルのニュアンスがあり、飲みやすいだけでなくシャルドネの特徴がよく出ていて、クリーンな酸味とのバランスが心地よいワインです。
ブルゴーニュにしてはリーズナブルな価格でしたが美味しかったので、念のためにギッド・アシェット（フランスで最もポピュラーなワインガイド）を調べたら、やはりこのドメーヌは星付きで掲載されていました。
このワインは、コンセプト通り気兼ねなく色々な料理に合わせてください。
冷たい前菜全般、色々なサラダ、白カビタイプやハードタイプのチーズ、様々な魚介類、ナッツ類をおつまみにアペリティフでもとてもおいしいです。
二杯目が欲しくなります。
ブドウ品種とテロワールを尊重し、環境に配慮しながらワイン造りも人生もシンプルに楽しんでいきたい、そんな言葉でインタビューを締めくくったヴェロニクさん、とても素敵でした。
是非お試しください。
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ヴァイングートテッシュは、フランクフルトから西に約50キロ、ライン川の小さな支流のワイン産地ナーエで、300年続く家族経営のワイナリー。
1723年の設立よりテッシュ一族が代々受け継いできましたが、1997年に10代目のオーナーとなったマルティン・テッシュ氏の登場により、その趣きは一変。
斬新な発想でドイツワイン界に新風を吹き込みました。
非常に鋭い味覚を持ち、食事との相性を考え抜いたマルティン氏は、一切の伝統的な甘口ワイン造りを止め、辛ロワイン造りに特化。
ワインの種類を40種類から11種類まで削減し、自分の考えるワイン造りが遂行できる規模にするため、プドウ畑の約半分の樹を伐採しました。
マルティン氏は、ブドウ畑の持つミクロクリマ(局所気候)の研究でも知られており、その知識を背景に「他にはないワインを造る」ことをコンセプトにしています。
2002年ヴィンテージからは、所有する5つの区画のリースリングを同じ手法で醸造し、それぞれのテロワールが持つ違いを見事に表現。
ピュアなリースリングの特徴を生かすため、全てのラインナップで「補糖なし、種なし、補酸なし」のストレートな醸造を貫いています。
深い知識と強い信念に裏打ちされたワインは、世界各地で確固たる信頼を集めています。
ITEM INFORMATION テッシュの単一畑シリーズ ナーエで最も小さな畑 ミネラル感があり、力強い Weingut Tesch Laubenheimer St.Remigiusberg Riesling Trocken Qualiteaswein ヴァイングート テッシュ ローベンハイマー ザンクト レミギウスベルク リースリング トロッケン ナーエ地方で最も狭い単一畑がこのザンクト レミギウスベルクです。
風化した火山岩と鉄分に富む粘土質土壌がこの区画の特徴です。
深いオレンジ色は火山岩を主体とするこの単一畑の土壌を表現しています。
ラベルに描かれている修道士は、かつてこの地にあったザンクト レミギウスベルク修道院のベネディクト派の聖職者たちです。
Tasting Note ナーエ地方で最も小さな単一畑のひとつで風化した火山岩や鉄分の豊富な粘土からなります。
豊潤な果実味や複雑でエレガントなストラクチャーがこのテロワールの特徴です。
商品仕様・スペック 生産者ヴァイングート テッシュ 生産地ドイツ/クヴァリテーツヴァイン 生産年2018年 品　種リースリング 100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土　壌風化した火山性岩、鉄粘土 醸　造ステンレスタンク醗酵 ステンレスタンク熟成10カ月 提供温度8℃ 合うお料理シュークルート、オムレツ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

Chablis La Chanfleure Louis Latourルイ ラトゥール （詳細はこちら）香り高く、生き生きとして、すっきりとしていながらもスティールを思わせる味わいがあります。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシアンシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アサヒビール

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　南チロル発の世界的ワイナリー アッピアーノの標高の高い位置にあるラーンという畑のソーヴィニョンから造られるワイン。
パイナップルやはちみつの豊かな香り、生き生きとした酸と繊細なミネラル感のバランスが取れた、心地よい味わいです。
産　地 イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ 製　造 サン・ミケーレ・アッピアーノ ぶどう品種 ソーヴィニョン・ブラン100％ 飲み頃温度 6℃ 味わい やや辛口

 ■商品名チンクエ テッレ セレツィオーネ “チンクアンタ”50周記念ボトル 2022 カンティーナ チンクエ テッレ元詰 創立50周記念ボトル 樽熟成■英名CINQUE TERRE SELEZIONE “50” 2022 Cantina Cinque Terre (Azioni Riomaggiore) Liguria■商品説明希少！イタリア高級辛口白ワイン愛好家大注目！リグーリア州限定辛口白ワインファン大注目！しかも貴重な創立50周年記念ボトル！造り手の世界遺産のチンクエ・テッレ！リヴィエラ海岸沿いの断壁に続く美しい村々！カラフルな建物、青い空、紺碧の地中海とのコントラストの絵葉書のような風景で有名なチンクエ テッレ！から毎年限定数しか造られない希少価値の高いワイン！世界遺産に登録されたイタリア・リグーリア州のリヴィエラ最後の秘境と言われるチンクエ・テッレ＝「5つの土地」と言う名の、ずばり海と崖が形作る入り江に出来る5つの村の中のラ・スペツィアから日本では非常に入手困難なDOCワイン！しかも特別地区DOCチンクエテッレ(ソットゾーナ(指定地域))(チンクエ・テッレとは「5つの土地」という意味があり、県都ラ・スペツィアから西方にあたるモンテロッソ・アル・マーレ、ヴェルナッツア、コルニッリア、マナローラ、リオマッジョーレがそのエリアに含まれている。
また、コスタ・デ・セーラなどの3地区が、ラベルに表示が可能なソットゾーナ(指定地域)とされています！2016年11月にTBSテレビ「The 世界遺産」で紹介され即完売！の人気辛口白ワインのバリック樽醗酵&樽熟成のセレクションものの創立50周年記念ボトル！チンクエ・テッレ・セレツィオーネ・“チンクアンタ”50周年記念ボトル[2022]年が限定入荷！ボスコ種50%　アルバローラ種25%　ヴェルメンティーノ種25%を全て除梗しバリックにて発酵！バリック30%、ステンレスタンク70%の割合で分けて、澱と共に約5ヶ月熟成させ、その後ブレンドさせます！(醗酵前の果皮浸漬の後、ブドウをソフトに圧搾し、バリックで醗酵させる。
発酵後、ワインは上質な澱の上で5ヶ月間熟成させブレンド後、5月に瓶詰めされます。
)輝きのあるやや緑がかった麦わら色で、説得力のある黄金色の輝きを持ち、結晶質で粘性がある！フローラルでフルーティーなアロマ！(ライチ、グレープフルーツ、火打石、白い花、ややトーストやナッツのアロマ。
)味わいはふくよかで、熟した柑橘系果実の果実味が広がり、きめ細かい酸とミネラル感がバランスよく感じ取れます！また典型的な塩味のニュアンスがバランス良く存在し、余韻にはほんのり蜜のニュアンスや果皮の苦みを感じさせる人気辛口白ワインです！手を抜く事が出来ない過酷な環境でブドウ栽培を行うチンクエテッレだからこその目を見張る出来映えです！イタリア・世界遺産のチンクエ・テッレの想い出に！超限定の記念年ボトルが正規品の素晴らしい状態で少量入荷！■商品番号0219002010768■ワインのタイプ4582565772609■ワインのテイスト■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者カンティーナ・チンクエ・テッレ元詰■生産地イタリア/リグーリア州/DOCチンクエ テッレ■内容量750ml■注意文カンティーナ・チンクエ・テッレはこのエリアの最南端、リオマッジョーレに1982年に創立された共同組合です。
チンクエ・テッレとはリグーリア州、ラ・スペツィアのリグーリア海岸沿いにある5つの村をさし、ポルトヴェーネレや小島群などと共にユネスコの世界遺産にも登録されています。
今でこそ観光地となっているこの地ですが、元々この土地は11世紀に要塞都市として生まれ、隣の村との交通手段にも船を使うという孤立した村でした。
平地がなく、土地が痩せているチンクエ・テッレで、そこに住む人々は長い間、その自然と向かい合い生きるすべを模索してきました。
そして海岸沿いの急斜面の岩盤を砕いてできた石垣の上に畑を造ることとなりました。
畑の土壌となるのは、岩盤を砕いた際に出てきた砂。
数百年かけて築かれてきた石垣の総延長は、なんと6,700キロメートルに及び、万里の長城よりも長い距離になります。
標高は15m-600mと様々な高さにあり、最大斜度は45°にもなります。
このようなロバも入れない厳しい環境で栽培から収穫まで全て人の手で行います。
何故ここまで厳しい環境の中で葡萄の栽培を行うのか？その答えは「この過酷な環境からでしか得られない最高の葡萄が収獲出来るから」です。
チンクエ・テッレの土壌には粘土や石灰がなく、岩壁を砕いた砂の土壌です。
通常ヴィニフェラ種を栽培する地はphが中性-弱アルカリ性が良いとされていますが、チンクエ・テッレの畑のphは5.5と弱酸性の土壌です。
しかしチンクエ・テッレの土着品種ボスコはこの土壌に非常に適し、他のテロワールで栽培すると青く苦味が出てしまいますが、チンクエ・テッレで栽培されたボスコは非常にアロマティックで蜂蜜のような甘みを持った葡萄となります。
仕立ては低めのペルゴラ。
強い日差しや潮風から葡萄の葉が守ってくれます。
収穫された葡萄は小さなカゴに入れられ、モノレールを使い急勾配を登って道路まで運び、そしてワイナリーまで運ばれます。
また醸造面では、近年最先端の醸造設備を導入し、飛躍的にワインのクオリティが上がりました。
ワイナリーの建材にはチンクエテッレの岩壁からとれた石材が使われており、この構内で、このエリアでは最先端の醸造設備を構え、ワインを造っています。
現在、300人を超える組合員がチンクエ・テッレのワインとこの土地の景観を世に広めるために働いています。
断崖絶壁の石垣の畑は、とても崩れやすく、雨が降るとすぐに崩れてしまう為、畑の管理や、補修も組合員が率先して行っております。
収穫に使用するトロッコも、この組合が出資して作りました。
それはお金儲けなどの欲の為ではなく、この世界遺産の街“チンクエテッレ”を守る為に、皆が力を合わせて自然と行っている事で、このカンティーナが無ければチンクエテッレが無くなってしまう程、地元に貢献し大きな役割を担っております。
■ぶどう品種：ボスコ50%、アルバローラ25%、ヴェルメンティーノ25% ■発酵・熟成：バリック樽での発酵、バリック30%とステンレスタンク70%で約5ヶ月熟成後ブレンドリグーリア州の世界遺産、チンクエ・テッレから来る創立50周年記念の希少な白ワインである。
このワインは、ボスコ、アルバローラ、ヴェルメンティーノのブドウを使用し、全て除梗後、バリックで発酵させられる。
その後、バリックとステンレスタンクで澱と共に約5ヶ月間熟成させた後にブレンドされる。
この製法は、ワインに輝く黄金色と結晶質で粘性のある質感を与え、フローラルでフルーティーなアロマを強調する。
ライチ、グレープフルーツ、火打石、白い花、ややトーストやナッツの香りが感じられる。
味わいはふくよかで、熟した柑橘系果実の果実味が広がり、きめ細かい酸とミネラル感がバランスよく感じられる。
典型的な塩味のニュアンスと、余韻にはほんのり蜜のニュアンスや果皮の苦みが感じられる。
このワインは、チンクエ・テッレの過酷な環境で栽培されたブドウから生まれ、その品質はこの地域特有のものである。
超限定の記念年ボトルとして、イタリアワイン愛好家やチンクエ・テッレの想い出を持つ人々にとって、特別な存在である。

生産地 アルゼンチン 地域 クラス 葡萄品種 トロンテス100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.8 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント ライチやパイナップル、桃などの甘くトロピカルなアロマ。
フレッシュな酸味も心地よい、親しみ易いワイン。
畑に関する情報 大陸性気候、サルタ地区の標高800m、南向き畑。
沖積土、石灰質ローム土壌。
平均樹齢15年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 3月に収穫。
醸造・熟成に関する情報 10-12℃で5日間の低温発酵。
ピジャージュは手で行う。
マロラティック発酵は樽で行う。
フレンチオークで6ヶ月の熟成。
瓶熟6ヶ月。
受賞履歴 ワイナリー情報 モンテヴィエホ モンテヴィエホは、アルゼンチンのメンドーサの南、高地トゥヌヤンの標高1000〜1200m、ビスタ・フローレス地区に位置する南米最大規模のボデガです。
ch.ル・ゲやch.モンヴィエルを所有するボルドーの名門、ペレ＝ヴェルジェ家の故カトリーヌ女史によって2001年に設立されました。
先見の明があり、完璧主義者気質のカトリーヌは、ワイン造りに妥協を許さず、親交の深かった醸造コンサルタンのミッシェル・ロラン氏とともにアルゼンチンワインの可能性を追求し、世界に誇れる品質のワイン造りを実現しました。
現オーナーは子息のアンリ・パラン氏で、一層の情熱を持ってボデガを運営しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MONTEVIEJO　PETITE FLEUR TORRONTES モンテヴィエホ　プティット　フルール　トロンテス 白　750ml

ドイツで最も有名な畑のやや辛口【商品説明】・商品 : シャルツホーフベルガー カビネット ファインヘルプ(Scharzhofberger Riesling Kabinett feinherb)・ヴィンテージ : 2017年・生産者(ワイナリー) : ビショフリッヒェ ヴァインギューター トリアー(Bischofliche Weinguter Trier)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : リースリング・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : タイ風サラダ、ゴーヤチャンプル、スパイスカレー、フルーツ・イベント : ゴールデンウィーク、夏休み・その他 : エスニック料理に合う、野菜に合う、フルーツに合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
ドイツで最も有名な畑のやや辛口シャルツホーフベルクはドイツに5ヶ所しかない村名を併記する必要のない特別な単独畑。
爽やかでエレガントな香り、ジューシーな柑橘系の果実、程よい酸とミネラルのバランスがとれた味わいです。
トリーア司教管轄権のワイン醸造所トリーア司教管轄権のワイン醸造所で、1966年に1世紀以上続く3つの醸造所が合併して設立。
2004年にはフリードリヒ・ヴィルヘルム ギムナジウムが加わりました。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン ドイツワイン ドイツ白ワイン ワインセット 白ワインセット ドイツワインセット ドイツ白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

世界の甘口ワインの頂点として名高いソーテルヌ。
ガロンヌ川の支流シロン川がガロンヌ川に合流する地域に広がり、右岸にあたる南側の地区がソーテルヌAOCでは、水温の低いシロン川と水温の高いガロンヌ川が造りだす特別な気候により、昔から上質な貴腐ブドウが造られてきました。
18世紀、シャトー・リューセックの所有権は、ランゴン市のカルメル会修道院修道士にありました。
その後、フランス革命によってドメーヌ所有権は没収され、1790年頃に「国有資産」として競売にかけられて以降シャトーの所有権は転々とします。
オーナーが幾度も変わる中、1855年の格付け制定時、テロワールの品質の高さが認められ、シャトー・リューセックは、ソーテルヌおよびバルサック格付け第一級に認定されます。
そして1984年、ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト(ラフィット)がリューセックを購入。
当時の面積は、68ヘクタールのブドウ畑を含む110へクタールでしが、シャトー・リューセックの畑のポテンシャルを最大限引き出すため、入念にブドウ枠を収穫する工程を整備し、待内での発酵を行なうことで、グラン・ヴァンのプレンドを行なう際に、より研ぎ澄まされた精度の高いセレクションが可能になりました。
現在、シャトー・リューセックのブドウ畑は、ファルグ村とソーテルヌ村の境界に広がり、シャトー・ディケムに隣接しています。
シャトー・リューセックは、ソーテルヌ・バルサックにおける最大級ワイナリーで、泥土混じりの礫質土壌上に93ヘクタールの作付面積を有しています。
ITEM INFORMATION ソーテルヌ格付け1級シャトーが 白ブドウ本来の味わいを活かした 繊細を極める希少な辛口白ワイン R DE RIEUSSEC エール ド リューセック 数世代に渡り最高峰の甘口ワインの1つとして名を馳せてきた、格付け1級シャトー・リューセック。
その格付け1級シャトーが手掛けた辛口白ワインがこのエール・ド・リューセックです。
所有する畑の中で辛口白ワインに適したテロワールの区画のブドウが使用され、畑では環境に配慮したブドウ栽培を実践しています。
発酵工程は全体の20%を樽で行う事で、瑞々しさとブドウ本来の果実味を保ったまま、熟成のポテンシャルを秘めたワインに仕上がっています。
従来の稀少性と高品質というソーテルヌのイメージを変える為、2021ヴィンテージよりボトルデザインを刷新。
よりシンプルに、より楽しく、若い世代も含めてより多くの場面で愉しんで欲しいという想いが新しいデザインには込められています。
Tasting Note 南国果実やアプリコット、洋ナシを思わせる果実のアロマに加えて、アニスやフェンネルなどの花のニュアンスが漂います。
果実の凝縮感にミネラル感が楽しめ、丸みがありフレッシュなバターを彷彿とさせる味わい。
果実味とバランスの取れた酸が深みを与えており、心地よい苦みのある余韻が長く続きます。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・リュ―セック 生産地フランス/ボルドー/ソーテルヌ＆バルサック 生産年2021年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン59%、セミヨン41％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造全体の20％を樽で醗酵 提供温度10-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

商品名 ブルゴーニュ シャルドネ / ジャスティン・ジラルダン 白 750ml 原産国 フランス 生産地域 ブルゴーニュ 色 白 ブドウ品種 シャルドネ アルコール度数 12.5％ 生産者 ジャスティン・ジラルダン 等級 AOCブルゴーニュ 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPブルゴーニュ シャルドネ / ジャスティン・ジラルダン 白 750ml このクラスでは十分すぎる ボリューム感と複雑さ。
葡萄園面積は、1．21ha。
葡萄の仕立てはシングル・ギヨー、収量は55hL/haです。
畑で2回、セラーに運んでから振動式の選果テーブルで1回、合計3回の選別を行っています。
自家葡萄60%、買い葡萄40％を使用しています。
収穫した葡萄をプレス、タンクに入れ、アロマを保つために低温で発酵させます。
発酵が始まったら全体の50％はフレンチオーク樽に移します。
マロラクティック発酵させます。
澱と共に12ヶ月寝かせます。
樽はフレンチオーク（アリエ、ヴォージュ、ベルトランジェ産）で、一部に新樽を使用しています。
瓶詰前に、ステンレスタンクと樽をブレンドします。
清澄して、軽くフィルターをかけて、月のカレンダーに従って瓶詰めします。
輝きのある黄金色、心地よい果実のアロマが広がります。
丸みのあるやわらかな口当たり、シャルドネらしいしっかりとしたボリュームが感じられます。

Cersius Viognier Alma Cersiusアルマ セルシウス （詳細はこちら）セルシウスは、内陸と沖合から吹くセルと呼ばれる強く乾燥した風を意味しています。
区画の選抜を厳しく行い、ブドウ品種と区画ごとの独自性を有していることから、セレクション・パーセレール（区画選抜）とラベルに表記しています。
アプリコットやアーモンドの香り。
まろやかで、果実の風味が余韻で長く続きます。
750mlヴィオニエフランス・ラングドック ルーションコトー ド ベジエIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

絶対無二のシャンボル・ミュジニィの象徴 「静謐」　「澄高」 そんな言葉がこれ程似合うワインもありません。
飲む者の姿勢を問われるワイン、それが独特のオーラを持つヴォギュエのワインです。
グランクリュ「ミュジニィ」は全体で10.7ha。
その内7.2haを所有するのが、ヴォギュエ。
シャンボル・ミュジニィ村にのみ畑を持ち、その歴史は1450年にまで遡ることが出来る名門ドメーヌです。
パーカーも5ッ星生産者に推し、数あるブルゴーニュの生産者の中からベスト5の一つに挙げています。
1973年から1988年の間はヴォギュエの衰退期と言われていますが、グラン・クリュであることには変わりありません。
その真の姿が現れるのは少なくとも20年の時を経てから。
ヴォギュエの醸造責任者である「フランソワ・ミレ」氏は言います。
「ミュジニィはいつも何か秘密を隠しています。
常にパラドックスに溢れたワインと言えるでしょう。
ミュジニィは難しいワインです。
最初はこちらから探しに行かなければなりません。
ミュジニーは日向と影があり、素顔を見せず、いつも中に何か隠している。
だが一度触れ合うと、ミュジニーは向こう側の世界と私の間をずっと行き来して、私のところに来る時には、常に新しい何かを見せては喜ばせてくれる。
」ミュジニィというグランクリュだけが持つ、余韻の長さを是非堪能して下さい。

商品名 ジジ ロッソ ガヴィ 750ml Gigi Rosso Gavi 格付け D.O.C.G. ガヴィ 生産者名 ジジ・ロッソ　Gigi Rosso 原産国 イタリア 生産地域 ピエモンテ 容量 750ml アルコール度数 12 % vol ボディ ミディアムボディ 品種 コルテーゼ100 % 特徴 スチールタンクで醸造し、瓶で3ヶ月熟成。
ライムなどの柑橘系や、青リンゴの爽やかでしっかりとした香り。
しっかりとした酸味が特長の辛口。
フルーティでキリッとした飲み心地。
味 辛口 製造方法 スチールタンクで醸造。
瓶で3ヶ月の熟成。
色 緑色がかった明るい麦わら色。
香り ライムなどの柑橘系や、青リンゴの爽やかでしっかりとした香り。
適温 6 ℃ 〜 10 ℃ 栓の仕様 コルク 料理 アクアパッツア、サバの塩焼き、生ハムのピッツア 615225　白ワイン　wine コスパ　お得　おすすめ　

フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ シャルドネ 村名 Chardonnay 高級 白ワイン ワイン ギフト プレゼント 辛口ブルゴーニュ公国、初代公王のシャトーが醸す ビオロジック農法のワイン 2021年7月1日より、「シャトー・ド・サントネ」はその起源を再認識し、ブルゴーニュ公国の初代公王「フィリップ・ル・アルディ」の名を冠して新たな歴史をスタートさせた。
そのフィリップ・ル・アルディが1395年に発した勅令は、 その後のブルゴーニュにとってたいへん画期的なものとなった。
公王はブルゴーニュの畑からガメイを引き抜き、より高貴なピノ・ノワールを植えるよう奨励したのである。
そういった歴史もあり、釉薬瓦の屋根を持つ歴史ある素晴らしいシャトーは、人々から愛着を持って「シャトー・フィリップ・ル・アルディ」と呼ばれるようになった。
コート・ドールとコート・シャロネーズにまたがる98ヘクタールにもおよぶブドウ畑を所有し、ブルゴーニュ地方で最も大きなドメーヌの一つ。
その多様なクリマ（微気候）から、ブルゴーニュ品種の繊細さを反映した独特のスタイルで、味わい豊かなワインが生み出されている。
所有する畑のある17のアペラシオン、ブルゴーニュ、オート・コート・ド・ボーヌ、メルキュレ、アロース・コルトン、ボーヌ、ポマール、サントネ、サン・トーバン、クロ・ド・ヴージョなど、赤・白合わせてグラン・クリュが2種類、プルミエ・クリュ17種類、モノポール2種類をもち、計43ものワインをそろえる圧巻のラインアップ。
この20年間、ドメーヌでは環境に配慮した栽培を実践し続けている。
この広大な畑を除草剤に頼らず耕作するとともに、 草生栽培を施して、土壌の微生物層を活性化。
2004年からTERRA VITISの認証を受け、2009年には持続可能な栽培方法を用いているとして農務省から認定を受けた。
2015年には、フランス農業省が発行する新しい仕様に準拠した「高環境価値」（HEV 3）認証を取得した最初のドメーヌの1つとなった。
2016年には、畑の近くに養蜂場を設置し、環境に敏感なミツバチによって無害な技術であることを証明し、すでに巣箱の増設も計画されている。
ワインのスタイルは、白ワインはピュアなアロマ、緻密さ、エレガンス。
赤ワインは、ピノ・ノワールの豊かさと、赤系果実味と黒系果実味の広がりを見事に表現し、フレッシュさ、濃縮、美しい滑らかさ、エレガントなタンニンが特徴。
醸造では最新設備の投入により高品質なワインを追求し、テロワールの潜在能力を引き出している。
最新のプレス機でやさしい抽出が可能となり、また、キュヴェゾンと醸しの全サイクルにおいて、温度管理も可能となった。
さらにカーヴは、コート・シャロネーズの生産量に対応したもの、コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイの多様なアペラシオンに対応したものの2つをもち、アペラシオンの多様性とその生産量に適応した作業ができるようになった。
2019年にディレクターに就任したジャン・フィリップ・アルシャンボーの監督下、 まさにテーラーメイドのワイン造りが実践されている。
細心の注意をもって栽培、醸造されたシャトー・ド・フィリップ・ル・アルディのワインを味わえば、 4人の公王により繁栄を誇った、14世紀から15世紀の偉大なブルゴーニュを思い描くことができるだろう。
HVE認証取得 Haute Valeur Environnementale 日本の数倍厳しいと言われる、フランス農水省による、環境価値重視認定制度のことです。
持続可能な栽培に関する基本的な知識と実践。
厳しい16の環境基準に準拠している畑、醸造所、カーヴを所有。
生物多様性の尊重、害虫対策、肥料および灌漑の管理にいたるまで、厳しい環境基準をクリアしております。
「身体にやさしく、社会や環境のことも考えられたワイン」として、ドメーヌニュダンは地球に、人に、生物に優しい最高の作り手です。
収穫量の徹底的な管理を施し、テロワールの個性が強く表現された上質なブドウの栽培を行っています。
そんなドメーヌは、フランス農林水産省が定めた認証（Haute Valeur Environnementale）＝環境価値重視農業を取得。
三段階ある中で最も厳しい審査を通過した最高ランクに格付けされ、このことは、彼らが行ってきた自然な農業への取り組みが高く評価された証なのです。
白ワインの頂点に君臨するブルゴーニュ、コート・ド・ボーヌのピュリニー・モンラッシェ。
圧倒的な存在感を放つ「世界最高峰の白ワイン、名前の由来はハゲ」 数あるブルゴーニュのアペラシオンの中でも、「世界最高峰の白ワイン」「白ワインのプリンス」と称賛され、白ワインの頂点に君臨するアペラシオン、ピュリニー・モンラッシェ 。
ピュリニー・モンラッシェという名前は、ラテン語の地名である Puliniacus と(山)を意味する Mont、(ハゲ)を意味する Rachet、つまり「プリニアクスのハゲ山」という言葉に由来しており、かつてこの地域一帯は、ぶどう以外何も生育しない石灰分の多い土地であったということから、「ハゲ山」という名前がつきました。
ちなみに、北海道小樽市にある北海道ワインさんの醸造所がある場所は「毛無山（けなしやま）」 北海道で人気の日本酒メーカー国稀さんの所在地は「増毛（ましけ）」です。
ピュリニー・モンラッシェ村の起源はローマ帝国の統治時代に遡り、その頃からワイン造りが始まっていたと言われています。
19世紀には、『三銃士』などを著したアレクサンドル・デュマが、ピュリニー・モンラッシェを代表する特級畑モンラッシェのワインを「ひざまづき、脱帽して飲むべし」と称賛したことで知られています。
古くから白ワインの銘醸地であったピュリニー・モンラッシェ。
現在では、グラン・クリュを4区画、プルミエ・クリュを17区画も有するブルゴーニュ屈指のアペラシオンとして知られており、ワインラヴァーの心を惹きつけてやまない、圧倒的な存在感を放っています。
ブルゴーニュの2020年は偉大なグレートヴィンテージ ブルゴーニュワイン委員会が「偉大なグレートヴィンテージになる。
」と発表した注目のヴィンテージ。
デキャンタにおいても「価値のあるヴィンテージである。
」ともコメントされています。
春は日照時間が多く4月末には開花が順調に始まり、夏は例年以上に暑く乾燥した気候となったのが特徴です。
7月は極端に雨が少なく乾燥した夏となったものの、8月から9月に降った少量の雨のおかげで気温が下がり、ブドウにはフレッシュな酸が備わりました。
収穫時期はこれまでのブルゴーニュのなかでも特に早く、白ワインは8月中旬頃から開始。
こうして造られたワインは、抑制された果実味と酸のバランスが素晴らしく、例年と比べても1ランク上の品質を湛えた、グレートヴィンテージと言える仕上がりになっています。
ピュリニー　モンラッシェ　ブラン　Puligny Montrachet 2020 サンダルウッド、スパイス、熟したリンゴ、ドライハーブなどのアロマ。
滑らかでジューシーな柑橘系の果実味とミネラルのテクスチャーのバランスが素晴らしく、美しい酸とタイトなフィニッシュが全体をまとめあげています。
時間とともに寛大さを増す満足感のある1本です。
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クロ ペガス ミツコズ ヴィンヤード シャルドネ カーネロス ナパ ヴァレー 750ml [WIS/アメリカ/カリフォルニア/白ワイン/辛口/ミディアムボディ/CP-1C17]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスクロ・ペガス・ワイナリー1955 年、カリフォルニア大学の学生であったイアン・シュラムは休暇で日本を訪問し、ミツコという女性と恋に落ちました。
日本で翻訳の出版会社を立ち上げ大成功を収めたイアンは、ミツコさんと結婚しその出版社を売却。
駆け落ち同然でヨーロッパに渡り彼女の大好きなワイン造りを学びました。
そして1984 年、念願のワイナリーを設立しました。
樽の強いフレーヴァーや高いアルコール、凝縮しすぎたフレーヴァーを避け、フードフレンドリーで十分な果実味がありながらもエレガントな ｢クロペガス・スタイル｣ のワイン造りを実践しています。
妻の名前を付けた「Mitsuko?s Vineyard」は冷涼なカーネロスに位置し、エレガントなワインを生み出します。
フラッグシップワインの「オマージュ」を始め、全てのワインが 450 エーカーある自社畑のブドウから生産されています。
100%樽発酵、フレンチオーク樽（30％新樽）で9ヶ月シュールリー熟成、一部MLF。
小泉元首相がブッシュ元大統領を訪問した際の公式晩餐会で供されたシャルドネ。

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クロ ペガス ミツコズ ヴィンヤード シャルドネ カーネロス ナパ ヴァレー 750ml [WIS/アメリカ/カリフォルニア/白ワイン/辛口/ミディアムボディ/CP-1C17]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスクロ・ペガス・ワイナリー1955 年、カリフォルニア大学の学生であったイアン・シュラムは休暇で日本を訪問し、ミツコという女性と恋に落ちました。
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そして1984 年、念願のワイナリーを設立しました。
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妻の名前を付けた「Mitsuko?s Vineyard」は冷涼なカーネロスに位置し、エレガントなワインを生み出します。
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小泉元首相がブッシュ元大統領を訪問した際の公式晩餐会で供されたシャルドネ。