母親の思い出を今に蘇らせたワイナリー！ 　バレンシアで最も恵まれた地域の一つ、南部クラリアノに2004年に設立された新しいワイナリー。
もとは母親が何十年も前からワイン造りを行っていました。
畑にはワイン生産者だった祖父が約60年前にドイツの友人から譲り受けたゲヴュルツがあり、かつて母がこのゲヴュルツで「Oro de Rhin」（ラインの金）というワインを造っていました。
これは父親のお気に入りでした。
現当主カルロス氏への世代交代をきっかけに、改めてゲヴュツルの栽培にも着手し、地元だけでなく、国内外に広く自分たちのワインを広めようとしています。
オレンジやグレープフルーツ、ベルガモットのような華やかな香りや桃やアーモンドを想わせるふくよかなニュアンスもある、酸味と厚みの絶妙なワインです。
■Information ●生産国 スペイン ●地域 バレンシア地方 / バレンシアD.O. ●ブドウ品種 モスカテル 60%/ ゲヴュルツトラミネール 40% ●タイプ 白・辛口・フルボディ ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク醗酵 熟成：ステンレスタンク3カ月(シュール・リー2カ月) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関：CAECV ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Pago Casa Gran, S.L.パゴ・カサ・グラン 母親の思い出を今に蘇らせたワイナリー！ 母親の思い出を今に蘇らせたワイナリー 　バレンシアで最も恵まれた地域の一つ、南部クラリアノに2004年に設立された新しいワイナリー。
もとは母親が何十年も前からワイン造りを行っていました。
畑にはワイン生産者だった祖父が約60年前にドイツの友人から譲り受けたゲヴュルツがあり、かつて母がこのゲヴュルツで「Oro de Rhin」（ラインの金）というワインを造っていました。
これは父親のお気に入りでした。
現当主カルロス氏への世代交代をきっかけに、改めてゲヴュツルの栽培にも着手し、地元だけでなく、国内外に広く自分たちのワインを広めようとしています。
家族の想いをつなぐワイナリー 　畑は祖父の代から、ワイン造りは母親から受け継いだワイナリーですが、それを本格的な仕事にしたのは現在のオーナー、カルロス・ラソ・ガルビ氏です。
　ガルビ氏はプリオラートの醸造家などとの交流から、クオリティワイン造りへの様々なヒントを得て、栽培や醸造に活かしています。
畑のあるバレンシア南部クラリアノはこの地方で最も恵まれたテロワールを持つといわれます。
ガルビ氏は、伝統的な農法を大切に考え、畑では有機栽培を実践しています。
恵まれた条件の下、有機栽培を実践 　バレンシアでもこのワイナリーがある南部クラリアノは、最もよい地域とされています。
恵まれたテロワールをいかし、ブドウ畑では100％有機栽培を実践しています。
祖父から母へ。
母から息子へと代々受け継がれたドイツの品種、ゲヴュルツトラミネール 　スペインでは珍しいゲヴュルツトラミネールは祖父がドイツから持ち込んだものです。
母の手によりワインとなりましたが、ワイナリー経営は一時中断。
2004年に息子のカルロスが、母の想いを受け継いでワイン造りを再興しました。

生産国 フランス 地域 ボルドー クラス ACバルザック 葡萄品種 セミヨン100％ 色 白 甘辛 甘口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント ソーテルヌのプルミエ・クリュ・クラッセに認定されたシャトー・クリマンのセカンドで、甘く豊かなアロマの大変エレガントなワイン。
畑に関する情報 標高12m、30ha所有。
ヒトデ石灰岩の下層土に粘土質で鉄分を含む赤い砂。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢35年。
収量13hl/ha。
植密度6,600本/ha。
シングルギュイヨ仕立て。
収穫は9月末〜10月末。
2010年からビオディナミへ転換。
醸造・熟成に関する情報 約1ヶ月間かけ、1日もしくは半日の収穫ごとに、25℃で樽発酵を行う。
フランス産バリックにて20〜24ヶ月熟成。
新樽35〜45％。
受賞履歴 − ワイナリー情報 シャトー　クリマン 1855年の格付けでソーテルヌ＆バルサックのプルミエ・クリュ・クラッセに認定されたこのシャトーは、その比類ないエレガントさから、かなり以前より「バルサックの領主」の愛称で呼ばれています。
クリマンの強烈な個性は、世界でも類を見ない石灰質のテロワールによるもので、この土壌と相性の良いセミヨンのみが植えられ、複雑なアロマと格別なフレッシュさを表現しています。
　1971年にリュシアン・リュルトンの所有となり、1992年にシャトーを引き継いだ末っ子のベレニスも、クリマンの魅力を引き出すことに全精力をささげています。
こうした精神によって、2010年から畑は全てビオディナミに転換し、2014年にはエコセール認証も取得しました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CYPRES DE CLIMENSシプレ　ド　クリマン　白　375ml/12

タイプ 白ワインWhite Wine 商品名 ギイ・ヴァッハ リースリング アンドローGuy Wach Riesling Andlau 生産者 ギイ・ヴァッハGuy Wach (Domaine des Marronniers) 原産国名 フランス アルザスFrance Alsace ブドウ品種 リースリング 100%Riesling 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 木樽(フードル)で澱と共に7ヶ月 アルコール度数 13% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。
商品名のヴィンテージをご確認ください。
ソムリエのワイン解説 ≪こんな香り・味わいのワインです≫： 一言でまとめますと、これぞ「リースリング好きのためのリースリング」ですね。
この品種自体への愛と理解が試される、というか…結構好き嫌いの激しく分かれるタイプだと思います(ちなみにリースリング狂の僕は大好きでした)。
ファーストノートは主張強めのペトロール香(※石油製品を想わせる香りです)から、その後鮮烈なレモン、洋梨の甘い香り、フレッシュハーブのアロマがフォローしてきます。
誤解の無きよう先に書いておきますと、ペトロール香が前に出てくるのはせいぜい抜栓30分後くらいまで。
その後はすっかりおとなしくなり、バランスが取れてくるので安心してください。
味わいの特徴は、豊かな甘み・フレッシュな酸・微かな苦みの絶妙なバランス感覚。
この「苦み」が個性的で実に良い仕事をしています。
北部アルザスらしい全体的にクールで清涼なスタイルの中にあるほろ苦アクセント、ここが料理とのマリアージュをつなぐカギになっているな、と感じました。
≪このワインとのマリアージュ料理は？≫： 僕のお薦めは鶏肉料理、香草を使ってグリルしてレモン、唐揚げも良いと思います。
皮がカリカリッとしていると、より良いのでは？？ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫： 上記したように品種に特徴的なぺトロール香は穏やかになっていくのが30分後くらいからなので、そのくらいを目安に事前準備をしておくと良いのでは。
でも、折角の個性ですのでこの香りも抜栓直後に是非チェックしておいてください。
これがそうなのか…というのがすぐ分かりますよ。
≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫： 普通に「良く冷やし」で。
飲む日の前日、遅くとも当日朝には冷蔵庫に入れてしっかり冷やしておいてください。
少し温度が上がるとワインの粘性(とろみ)が強く出て口当たりが非常に滑らかになるので、飲み口をリッチに楽しみたいときはテーブルで少し温度を上げても良いかもしれません。
テクスチュア(口当たり)と味のバランスを見ながら、お好みの温度帯を探してみてください。
≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫： 口細・卵型のボルドータイプ、丸型ブルゴーニュ型2種で比較。
個人的な好みは、テイスティングコメントでもポイントとした「苦み」が適度に出るボルドータイプ。
ブルゴーニュ型は甘みが特に強調されるので、苦みがやっぱりちょっと苦手だな…と思ったらそちらに切り替えても良いと思います。
生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Guy Wach (Domaine des Marronniers) ギイ・ヴァッハ 生産者の概要 リースリングに「涼しさ」を求めるならば絶対に外せない造り手。
品種とテロワールの正当な組合せを理解し、その美点を限りなく引き出すことに成功している。
3つのポイント 1.1748年にブドウ栽培を、1888年より元詰めを開始した歴史ある生産者。
2.約8haの所有畑の内、樹齢50年以上の区画が75％を占め、最も古いカステルベルクの樹齢85年のブドウはアルザスにおいて非常に貴重。
3.ベタンヌ＆ドゥソーヴでは「テロワールの特徴を強く表したワイン」と3ツ星評価を受けた。
生産者のこだわり アルザスで最も古い畑のひとつ、カステルベルクは、この地方よりも冷涼なドイツやオーストリアから持ち込まれた品種であるリースリングの美しさが最も引き立つグランクリュだ。
アルザス北部、近隣のミッテルベルクハイムやバールよりも奥まったところにあるアンドローの村に面し、ヴォージュの山肌の急斜面に広がっている。
すぐそばに高い山が迫る谷の入口に位置しているため、北部アルザスの中でもより涼しい気候もさることながら、この畑を最も特徴付けるのは、アルザスのグランクリュ唯一のシスト土壌である。
ドイツの銘醸地モーゼルと同じく、ミネラルに富む粘土由来の痩せた土壌では、重厚感と伸びやかさを兼ね備えた味わいとなり、中部アルザスにありがちな暑い気候と粘土石灰系土壌で育つ酸が固く重苦しいリースリングとは一線を画す。
このカステルベルクの唯一無二のキャラクターの表現と真摯に向き合うのがギイ・ヴァッハである。
1748年にブドウ栽培を、1888年より元詰めを開始した歴史ある生産者で、古樹を非常に大事にしている。
約8haの所有畑の内、樹齢50年以上の区画が75％を占め、最も古いカステルベルクの樹齢85年のブドウはアルザスにおいて非常に貴重である。
地中深くまで根を伸ばしたブドウの樹はしっかりとミネラルを吸い上げ、ギイ曰く「まっすぐでクリスタルのような」この地のリースリングのキャラクターに深みと複雑味が与えられる。
ブドウ栽培は環境に配慮し、徐々にビオロジックに移行しており、ブドウの生育期には畑は様々な草花に覆われる。
生理学的に成熟するまで待つのはもちろん、糖度と酸度のバランスも計って収穫されたブドウは自然酵母でゆっくりと発酵した後、伝統的なフードルで熟成される。
もうひとつのグランクリュ、ヴィーベルスベルクも忘れてはならない。
砂岩土壌ならではの抜けがよくふくよかな果実味と、しなやかな酸と、軽やかな広がりと、さりげない芯の強さは、アルザスのリースリングの基本形のひとつといえる。
肩に力の入らないギイ・ヴァッハならではのナチュラルな造りが、このグランクリュの特徴をさらに活かしている。
品種とテロワールの正当な組み合わせを知る最上の造り手の一人であり、ベタンヌ＆ドゥソーヴでは「テロワールの特徴を強く表したワイン」と3ツ星評価を受けている。
尚、独創的なラベルは画家でもあるギイ自らデザインしている。
■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク アートラベルワイン Art Label Wine ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

目指すは、ロマネコンティのごとく至高の存在！自分の信じた道を貫き通した結果、1989年ヴィンテージのピノ・ノワールがワインガイド「Vinum」において最優秀赤ワイン賞を受賞しました。
実に苦節16年。
今ではドイツで一番権威のある ワインガイド 「ゴーミヨ」 にて、2001年から2009年ヴィンテージにおいて、8年間連続、最優秀赤ワイン賞を受賞。
彼一代、約30年で、「ドイツのDRC」と呼ばれるまでに成長しました。
　醸造所のあるシュバイゲン村はファルツの最南端。
この醸造所の面白いところは所有している畑がフランスとの国境をまたがっていることです。
これは両国の歴史的背景によるものです。
1871年までと1918〜1940年まではフランス領。
1945年からはカナダの占領軍統治下にありました。
ベッカー氏はこの複雑な事情から現在でもフランス領に多くの畑を所有しています。
戦後の混乱期、1955年の独仏両国の特殊な法律によりフランス領で栽培されたブドウを使用してもドイツワインとして販売することが可能となりました。
　ベッカー氏は　「自然と一体となり豊かなテロワールに感謝しブドウを栽培していれば、毎年驚かされるような美味しいワインは何もしなくてもできる」　と説明します。
今でも暖炉を使用し、 「スローフード」を地でいっているような生活を送る彼ら ならではの果実味を生かしたエレガトなワインを造っています。
ベッカー氏の造るピノ・ノワールはヨーロッパやアメリカ等で世界的な評価を受けています。
　 2006年にはフランスのゴーミヨ誌にて今最も注目に値する醸造家に贈られる「ライジングスター」賞も受賞しています！権威あるドイツワインガイド「ゴー・ミォ」誌において、7年連続「最優秀赤ワイン賞」受賞！ 石灰岩土壌の畑からとれたリースリング51％とゲヴュルツトラミナー49％をブレンド。
ステンレスタンクでの発酵・熟成。
ゲヴュルツトラミナーの華やかな香りとリースリング由来の柑橘類を思わせる爽やか・酸味が絶妙に調和したやや辛口のワイン。
少しだけ甘みを残した造りではあるが、上質な酸と全体のバランスのおかげで、数値ほどの甘みを感じない絶妙な味わい。
■Information ●生産国 ドイツ ●地域 ファルツ(Pfalz)地域 / ズードリッヒ ヴァインシュトラーセ(Sudliche Weinstrasse)地区 / シュヴァイゲン(Schweigen) ●ブドウ品種 リースリング 80％、ゲヴュルツトラミナー 20％ / 樹齢30年〜40年 ●タイプ 白・辛口・フルボディ Alc：12.0%、残糖：15.9g/l、酸：9.0g/l ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●輸入元 ヘレンベルガー・ホーフ 株式会社 ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。
★ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤　フルボディ 】Weingut Friedrich Becker / フリードリッヒ・ベッカー醸造所 　ドイツのみならず、世界中で大注目のスター！！【ブルゴーニュワイン】ファンの方にも是非押さえてほしい醸造家です！【世界一エレガントなワインを造る！】ことを目標に掲げ、果実味に溢れ、風味豊かな、一貫して美しいワインを生み出します！！ 　いまやトレードマークの　「キツネラベル」　で世界中でもおなじみの生産者となりました。
そのトップキュヴェともなると　世界中で争奪戦　となるワインです。
2008年には　【洞爺湖サミット】　でも彼のピノ・ノワールが使用され、来賓の方々を唸らせました！！　 　ドイツの最有力ワイン評価誌【ゴーミヨ】で8年連続、[最優秀赤ワイン賞]受賞！　また、2006年には同誌で最も注目される醸造家に贈られる　【ライジングスター賞】も受賞！　まさに今世界においてもトップクラスの醸造家になり、また、ワイン界において群を抜いたレベルを誇る素晴らしい生産者！ 　ファルツ最大の協同組合醸造所会長のご子息だった、現当主のフリードリッヒ・ベッカー・シニアさん（写真右）。
伝統ある協同組合を引き継ぐことを拒み、周囲の反対を押し切って1973年にわずか4ヘクタールで立ち上げた醸造所です。
もともとは300年にわたり、代々ワイン生産を行なっていたベッカー家ですが、戦後の荒廃から立ち直る手段として、ベッカーさんのお父さんが私財をなげうって協同組合を設立。
いわば地元の英雄の家系なのですが、その子孫の選んだ道は決して祝福されての旅立ちではありませんでした。
　その当時、南ファルツ産の大半が甘口の白ワインだったため、フランスのブルゴーニュのような、辛口の赤、ピノ・ノワールを造ると宣言しての独立に対して、周囲の反発は相当なものだったそうです。
そんなベッカーさんを支えたのは1965年に初めて訪れたブルゴーニュでの体験でした。
当時まだ17歳だった彼はクロド・ヴージョを訪れ2本のワインを購入。
帰りのバスで封を開けて飲んだ時の、衝撃的な味わい。
さらに何度もブルゴーニュ訪問。
土壌が石灰質であることを知り、自分の村もまさにそうであることから「いつかこのような素晴らしいワインを郷土で造ってみせる」と決意しました。
彼がまだ20歳になる前のお話です。
もう一つ彼を勇気づけたのはアルザス側のヴィーゼンブール教会が15世紀当時、隆盛を誇り、この地で生産されていたピノ・ノワールやリースリングが名声を誇っていた史実でした。
　　 　19歳になり、家庭を持ち、1967年に轟々たる反対の声に憶することなくカマーベルク（VDP認定グラン・クリュ）を購入。
自分で育てたクローンのピノ・ノワールを植えたのです。
醸造所としての独立は1973年。
当初は、他の農家から「ベッカーのぶどうは酸が強く、すっぱくて不味い」と言われ続けました。
しかし、自分の信じた道を貫き通した結果、1989年ヴィンテージのピノ・ノワールがワインガイド「Vinum」において最優秀赤ワイン賞を受賞しました。
実に苦節16年。
今ではドイツで一番権威のある ワインガイド 「ゴーミヨ」 にて、2001年から2009年ヴィンテージにおいて、8年間連続、最優秀赤ワイン賞を受賞。
彼一代、約30年で、「ドイツのDRC」と呼ばれるまでに成長しました。
　現在、彼の生産するワインはシュペートブルグンダー（＝ピノ・ノワール）をはじめ、ドイツ国内のみならず、世界中で名声をほしいままにしています。
醸造所発足当初は全く別のエチケットを使用していました。
懇意にしていたザンクト・パウル城の城主さんとのおつながりで、その地を訪問していた芸術家に醸造所の話をした際に書き下ろしてもらったのがこのきつねのエチケットです。
かわいらしい「すっぱいぶどうときつね」のエチケットにはそんな苦難の歴史が込められています。
すっぱいブドウの話 　お腹を空かせたきつねが歩いていると、おいしそうなぶどうが枝から垂れているところに通りかかりました。
　きつねはどうにかしてぶどうを取ろうと、爪先立ちをしたり、飛び跳ねてたりしてみたものの、どうしても取ることができません。
　しばらくの間ぶどうを眺めていたきつねが言いました。
「ふん、あんなぶどう美味しくないや。
まだ、すっぱくて、食べられやしない」ぶどうを睨みつけると、そのままどこかへ行ってしまいました。
　　『イソップ童話』　より

【商品名】テ カイランガ テ カイランガ TK ソーヴィニヨン ブラン 12本セット 2022 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック ニュージーランド ノース アイランドワイララパ Te Kairanga Te Kairanga TK Sauvignon Blanc タイプ白ワイン 辛口生産地ニュージーランド ノース・アイランド 造り手テ・カイランガ Te Kairanga生産年2022品種ソーヴィニヨン・ブラン100%容量750ml■商品情報NZワイン業界においてトップレベルの醸造チームが、「グラン・クリュ」と称される畑の葡萄から造る白ワイン！お手頃価格ながら価格以上の、完成度の高い味わいに評論家、ワイン愛好家も絶賛！ 青リンゴやメロン、柑橘香が次々と広がり、良いアクセントとなる魅惑的なシダのハーバルなノートと樽由来の要素がハーモニーを形成。
フレッシュな柑橘系果実の鮮度の高い引き締まった酸、良く熟した豊潤な果実味がじんわりと喉の奥まで染み渡っていきます。
余韻にはハーブ、香り同様の青リンゴの爽やかな風味が現れ、全体をすっきりとした印象へと変えていきます。
※ロイヤル・イースター・ショウ 2020 金賞 (2019年ヴィンテージ) こちらのテ・カイランガ TK ソーヴィニヨン・ブランをお得な12本セット価格(20%OFF)でお届けします。
※沖縄は19,800円以上で送料無料になります。
【テ・カイランガについて】 ニュージーランド屈指の銘醸地、マーティンボロの地に1984年に設立。
30軒ほどの小規模ブティックワイナリーが立ち並ぶマーティンボロにおいて、105haにも及ぶ自社畑は地域最大級で、同地区最大のワイナリーでもあります。
所有する葡萄畑は、マーティンボロー地区の中でも特に“グラン・クリュ地区”とまで称される、水はけの非常に良い、礫の混じる浅い粘土ローム質土壌が広がる“マーティンボロー・テラス”を中心に、標高や土壌、斜度、畑の向き等が異なる合計4地区で4つの農園を展開し、ピノ・ノワールを主軸に、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリそしてリースリングを栽培しています。
（全てサステナブル農法） 4つの畑はその中に異なる微小気候や土壌環境を有します。
このため蔵では、品種やクローに合わせて畑を更に小さな区画に分割し管理。
これらは個別に栽培・収穫され、別々に醸造・熟成を行っています。
このため高値のワインが多いこの地区であっても、広大な葡萄畑の存在により、他にはマネのできない、高いコストパフォーマンスと優れたワインを生み出すことが可能となっています。
テ・カイランガのもう一つの強みは、プロフェッショナル集団から成る醸造家チームです。
この恵まれた環境で育つ葡萄を厳選し、ワイン造りを行うのが、マスター・オブ・ワインの称号を持つ統括醸造責任者のアラステア・メイリング氏。
彼は世界最高峰のワインの資格、マスター・オブ・ワイン（MW)を有する醸造家で、マールボロの名門『ヴィッラ・マリア』の主任醸造家としてヴィッラ・マリアを世界的なブランドに成長させた逸材です。
また、チーフ醸造家のジョン・カヴァナ氏は、葡萄栽培とワイン醸造学で有名な豪州、リンカーン大学で葡萄栽培学・ワイン醸造学の二つの修士号を取得したワイン造りのスペシャリストです。
マーティンボローのピノ・ノワールに魅了され、この地でワイン造りを行います。
ブドウ本来の力、テロワールを第一に考えワイン造りを行う実力派です。
テロワールの魅力を引き出すべく、丁寧な栽培と醸造、そして巧の技術と経験がこのコスパに優れた高評価ワインの原動力となっています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■テ・カイランガ Te Kairanga

柑橘系のフルーツに白色い花、僅かに松ヤニのような複雑な香りも持ちます。
ボリューミー且つ鋭角的な酸と塩味を感じるミネラリックさも持つバランス感が見事なワインです。
土壌：石灰質を含む粘土、砂質土壌ステンレスタンク（天然酵母/MLFあり） ステンレスタンク熟成12カ月原語表記：Alpamanta Estate Wines Alpamanta Natal Chardonnay[2023]ワイン生産地： アルゼンチン/メンドーサ/ルハンデクージョ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

【商品説明】シャブリAC。
シャブリ地区の石灰質土壌の特性とシャルドネ種の果実味をステンレスタンク発酵によって充分に引き出し、果実の風味豊かで切れのよい酸味を持つワインに仕上げています。
J.モロー社を代表するシャブリです。
●原材料ブドウ●生産国フランス●賞味期限※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

1級格付けのトップ10に必ず入るソーテルヌのシャトー、その上 にお得なプライス高い芳香を放つ、甘口貴腐ワイン。
『ワインスペクテイター』誌“2008年ベスト100”第4位獲得！最高のフィネスとエレガントさを備えた、気品ある逸品！ 　著名なワインガイド『ワインスペクテイター』が毎年発表する、年間ベストワイン100本。
ワインラヴァーはもとより、業界関係者の信頼も厚いこのランキングの2008年度版で、見事第4位にランクインしたのが、こちらのシャトー・ギロー。
　【シャトー・ギロー】がこの名を冠するようになったのは、1766年ボルドーでネゴシアンをしていたピエール・ギローがこの地を購入したときからになります。
以来品質が向上し、1855年の格付けでは見事プルミエ・クリュ・クラッセ(第一級)に輝きました。
このシャトーの畑は、100ha以上の面積を誇ります。
　その後オーナーの交代は何度かありましたが、シャトー・ギローが劇的に変わるタイミングとなったのは1983年、【グザヴィエ・プランティー氏】が支配人に就任した時です。
　グザヴィエ氏の指導の下、大改革が行われたシャトー・ギローは厳しい選果を行い熟した果実のみを収穫することで、めざましい発展を遂げてきました。
酸化防止剤(SO2)の使用も最小限に抑え補糖も禁止するなど、自然に近い造りを心がけ、最高級の品質のソーテルヌ・ワインを造り上げています。
ワイン評論家、ロバート・パーカー氏も『グザヴィエ・プランティー氏のおかげで、今このシャトーは絶頂期にある』と評価するほど。
シャトー・ギローは、シャトー・ディケムのように一粒ずつ収穫したり、新樽での長期熟成といった斬新な方法で知られています。
収穫時期を遅くしているため、熟したブドウを確実に収穫することができるので、リッチなワインに 仕上がります。
1855年にメドックとソーテルヌで1級に格付されたシャトーの中で初にして唯一(2012年現在)の有機認証を取得したシャトー・ギロー。
25年にも及ぶ環境保全のための栽培の結果、行き着いた結論です。
2008年から転換中となり、2011年に正式認証されました(2011年が有機認証としての初ヴィンテージ)。
ソーテルヌの1級シャトー“ギロー”のセカンド・ワイン。
完熟したリンゴやレモンタルト、パイナップルのようなトロピカルフルーツのアロマに、 バニラやアーモンド、ミネラルなど様々な風味が感じられます。
凝縮感のある果実味が印象的で、余韻にはハチミツのようなリッチなニュアンスが感じられます。
最高のフィネスとエレガントさを備えた、気品ある味わいの逸品です。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / ソーテルヌ地区 / プルミエ・クリュ・クラッセ・格付第一級 / セカンド・ワイン ●ブドウ品種 セミヨン 65% / ソーヴィニヨン・ブラン 35% ●タイプ 白・フルボディ・極甘口（貴腐ワイン） ●醸造・熟成 醗酵：オーク樽、ステンレス・タンクにて 熟成：50%オーク樽（225L、新樽無し）、50%ステンレスタンクにて12カ月 　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関：Qualite-France ●コンクール入賞歴　 　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点：98 ワイン・アドヴォケイト得点：94-96 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックスChateau Guiraudシャトー・ギロー 今やソーテルヌを代表する格付け1級シャトー！ロバート・パーカー★★★★4つ星生産者！絶頂期にある有機認証シャトー！ ギロー家の三代にわたる尽力 　シャトー・ギローは、当初「バイルの貴族の館」と呼ばれ、サン・ポリーの家系が所有していた。
1766年、ボルドーのワイン商人【ピエール・ギロー】がシャトーを購入、現在の名前となった。
ボルドーのブルジョワ商人の家系に生まれ育ったピエール・ギローは、1755年、ボルドーの有名ワイン商人の家系のリンジー・バルゲリと結婚。
彼の両親からの贈られた資金を元にシャトー経営に乗り出した。
　18世紀末頃から、ややシャトーの評価は落ち込んでいたが、彼の息子と孫、三代にわたる努力の結果、次第に高い評価を受けるようになる。
1837年には、この土地に250,000フランの価値が認められたという記録が残っている。
高級ワインとしての評判が定着したギローのワインは、1855年の格付けでは第1級に選ばれている。
その後、ギロー家はこの地を手放すことになったものの、40年の間にシャトーの価値は3倍にまで上がっていった。
私財を投げ打ってシャトーを購入！ 　19世紀半ば頃から、所有者が次々と変わっていった末、1933年、農業技師だったポール・リヴァルの20歳の誕生日にシャトー・ギローが贈られた。
1981年、カナダ人の【ハミルトン・ナービィ】が、私財を投げ打ってシャトーを購入した。
シャトーは50,000フランの資産に加え、膨大なワインと一切の機具を備えた【株式会社ドルフィン・ワインヤード・インターナショナル】となり、復活の足がかりとなりました。
　1982年、植物生理学を学んだ醸造師のザヴィエル・プランティが加わり、畑と醸造所の改革が行われた。
1986年から彼はシャトーの代表者となり、ドルフィン・ワインヤード・インターナショナルのもと、シャトー栄光を取り戻すべくワイン作りを統括している。
特殊な条件が生み出す奇跡のワイン＝貴腐ワイン。
深い琥珀色の液体は甘く、濃く、美しく、飲むもの全てを幸せな気分にします。
■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より 　ギローはソーテルヌ地区最大のシャトーの1つで、120ha近くもの広さがあり、そのうち84haにブドウの木が植えられている。
面白いのは、このシャトーがボルドー・シュペリュールのアペラシオンの赤ワインと、「G」と呼ばれる辛口の白ワインをつくっていることだ。
　ギローの甘口ワインは変貌を遂げている。
1981年に野心的なカナダ人、ハミルトン・ナービイがこのシャトーを買い取り、ディケムのように一粒一粒ブドウを摘むことや、樽発酵や新樽での長期熟成といった手法をギローでも採用すると大胆に誓った。
その結果、ボルドー・ワインのファン、とりわけネクター愛好家はギローの様子に大きな興味を示し、ナービイの管理人、グザヴィエ・プランティにナービイの夢をかなえるだけの才能があることに期待した。
　ギローで最も驚くべきことは、ソーヴィニョン・ブランのブレンド比率が高い（35％）割には、ワインがとってもリッチなことだ。
新樽の使用や遅い収穫とともに、畑に何度にもわたってブドウを摘みに出かけることにより、いちばん熟したソーヴィニョン・ブランだけが確実に収穫されるようになったおかげであることは間違いない。
それにしてもなぜ、ソーヴィニョン・ブランを多く使ってこれほどの強烈さがあるのか不思議な気がする。
1983年以降のヴィンテージはことに強く、ギローはバルサック/ソーテルヌ地域で現在つくられているワインのトップ6に入ることもしばしばだ。
〜一般的な評価〜 この卓越したシャトーは、聡明な管理人、グザヴィエ・プランティのおかげで、今その絶頂期にある。
「G」という美味しい辛口白ワインもつくっている。
平均年間生産量：9,600万本 畑　面積：85ha、平均樹齢：25年、植樹密度：6600本、平均収量：12hl/ha 育て方：発酵と30ヶ月間の熟成はオークの新樽で行う。
清澄も濾過も行う。
ブドウ品種：セミヨン65％、ソーヴィニョン・ブラン35％ 所有者：SA デュ・シャトー・ギロー

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　　 　サステナブル農法 鮮度の良いグレープフルーツや八朔、白い花、若芝のアロマを持ち、軽快な酸が魅力のソーヴィニヨン・ブランです。
クランチーで爽快な口当たりは喉を潤し、心地よい後味が長く残ります。
産　地 ニュージーランド・マールボロ 製　造 ボートシェッド・ベイ ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口

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月山山麓 シャルドネヴィンテージ 720ml x 12本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [OKN/月山トラヤワイナリー/山形県/白ワイン]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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　Maison Joseph Drouhin Saint-Romain Blanc メゾン・ジョゼフ・ドルーアン　サン・ロマン　ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 格付AC Saint Romain 品種シャルドネ ALC度数13.0% 飲み頃温度12?14℃ キャップ仕様コルク ◆熟成 フレンチオーク樽　6?8ヵ月 ◆商品説明 隠れたブルゴーニュの銘酒 コート・ドールのはずれに位置する、サン・ロマン。
標高が400メートルとこの地域でもっとも高地に位置する村の一つです。
新樽25%を含むフレンチオークで6?8ヵ月熟成されるこのワインは、グリーンがかった美しいゴールドカラー。
白い花、熟したプラム、はちみつなどのアロマが広がります。
ドルーアンのテロワールの個性を尊重したワイン造りにより、このワインの特徴である豊かなミネラル感が存分に表現されています。
◆合う料理 ローストチキン、エビフライ、カマンベール 　Maison Joseph Drouhin 　メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ◆「3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り」 1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。
また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の一流レストランをはじめ、世界中のワイン愛好家から絶賛されている、『ブルゴーニュの誇り』です。
ワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと… そして、伝統を守りながら、味わいを追求すること… そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。
「エレガンスとバランス」 テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。
1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。
シャブリ地区での有機栽培の実施は、大手ドメーヌで初となる改革です。
また、1997年より切り替えをはじめているビオディナミ農法は、10年の歳月をかけ、2007年、全自社畑への導入が実現されています。
畑は、伝統的な鋤すきを使って耕され、肥料も天然の堆肥を使用しています。
ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天敵である捕食動物やバクテリアを使います。
このことは、環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の手法です。
苗床の管理は大変重要であり、古いぶどう樹の遺伝的性質が保全されるよう、台木の選定にはこの上ない厳格さで臨みます。
ぶどう畑は、1ヘクタールあたり約12,500本におよぶ高密植栽培を行っています。
さらに、樹と樹の間には雑草をそのまま生えさせておきます。
これにより、ぶどう樹は甘やかされず養分を求めて根を底土深くまで伸ばし、果実に成分を凝縮するようになります。
収穫時期の決定には、糖度・酸度・タンニン分などの、ひと通りの調査を経なければなりませんが、各々のぶどう畑には経験と伝統に根差した、最適な収穫タイミングの決定要素というものがあり、最終的にはそれに従います。
収穫はもちろん、すべて手摘みで行われ、小さな箱に入れて輸送します。
ぶどうを傷つけないために、大きなコンテナは使わず、極めて手間のかかる作業をするのです。
搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。
そのまま搾汁するのか、あるいはぶどうの梗を取り除いてから行うのか、その決断もぶどうの状態をチェックし、実際にテイスティングをした結果で決定します。
発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている天然酵母のみで行われます。
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのワインは、頑なに守り抜かれる伝統と、最新技術が融合しています。
遥かな歴史を持つボーヌ市の中心に位置すること、ぶどう畑開拓とぶどう栽培における長年にわたる経験が培った専門知識… メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りと称されています。
各々のアペラシオンが持つ本来の個性を最大限に引き出すこと…メゾン・ジョゼフ・ドルーアンの「エレガンスとバランス」の追求がとどまることはありません。
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〜 ブ ル ゴ ー ニ ュ の 神 〜 私は土を常に耕している 除草剤も使わない バクテリアが生きている 花も咲いているでしょ・・・ シャルドネを造っているんじゃない 私はムルソーを造っているんだ ドミニク・ラフォン ムルソー村で1、2 を争うドメーヌ。
自社畑の面 積は約13ha。
シャルム、ペリエール、ジュヌヴリ エール、グット・ドールとプルミエ・クリュ（1 級） を4 つ所有し、シャサーニュ・モンラッシェ村にも グラン・クリュ（特級）モンラッシェを0.33ha 持っ ています。
可能な限りの有機栽培に努力し、最高のワイン のために、遅摘みと収穫量を抑えています。
白ワインは40%まで新樽を使い、ブルゴーニュ で最も寒冷といわれているセラーで、21 ヶ月 間熟成します。
ドミニク・ラフォンが醸造責任者になって自ら畑 を耕しワインを造るようになった1987 年から 、コント・ラフォンのワインは国際的な高い評価 を得るようになります。
そして今ではコント・ラ フォンは世界有数のファインワインに数えられ るようになり、入手するのがなかなか難しいワ インのひとつになっています。
英米のワイン・ジャーナルは、ドミニクとそのワ インを抜きにしてブルゴーニュ特集を組むことが できないとまで言います。
樽貯蔵庫 壁一面のカビ、素晴らしい環境の証です

商品情報 ピヨは樽職人のジャン・バティスト、畑を購入し始めたアンリ、1968年に現在のドメーヌの礎を築いたポールと引き継がれ99年に4代目のティエリー、2003年にクリステルが合流した家族経営のドメーヌです。
シャサーニュ1級のペタンジュレに隣接する絶好の立地ですが、アペラシオンはサン・トーバン1級になる為、コスパのよいワインです。
石灰石がごろごろ転がるひたむき斜面の0.56haの区画を所有しています。
熟した洋梨、白い花のアロマが心地良く、ミネラルを思わせる風味とふくよかさのバランスに優れたワインです。
産地  フランス　ブルゴーニュ 品種  シャルドネ100％ 容量 750ml タイプ 白

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ボートシェッド ベイ マールボロ ソーヴィニヨン ブラン [2021] 750ml[MT ニュージーランド 白ワイン サウス アイランド 辛口 613801]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス鮮度の良いグレープフルーツや八朔、白い花、若芝のアロマを持ち、軽快な酸が魅力のソーヴィニヨン・ブランです。
クランチーで爽快な口当たりは喉を潤し、心地よい後味が長く残ります。

Domaine De Villaine Rully 1er Cru Cloux Blanc 白ワイン　750ml [AOC］リュリー　1級畑 [輸入元コメント］ ファーストヴィンテージ。
小石の多い粘土石灰質土壌の切り立った斜面に植えられた東向きの畑。
余韻の長さを予感させる深みのある果汁がたっぷりともたらされます。
木製の大樽で熟成されたことにより繊細な樽香、わずかな苦みに支えられたアロマティックな骨組みが、フレッシュでエレガントな余韻を約束してくれています。
あのDRCのオーナーが生み出す芳醇で力強い、究極のアリゴテ。
ドメーヌ・ド・ヴィレーヌは、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌが、妻のパメラとともにコート・シャロネーズのブーズロンに展開するドメーヌ。
ブーズロンは中世の昔、クリュニーのベネディクト派修道会によりブドウ栽培が行われた歴史をもち、とりわけアルゴテの産地として名高い。
コート・ドールではシャルドネよりも格下にとらえられがちなアリゴテだが、ここブーズロンでは高貴品種とみなされており、98年、アリゴテを唯一の品種として認める村名ブーズロンAOCが誕生した（同じエリアで造られたシャルドネやピノ・ノワールは地方名AOCのブルゴーニュ・コート・シャロネーズになる）。
この新アペラシオンの制定をINAOに強く働きかけたのが、誰あろうオベール・ド・ヴィレーヌなのだ。
ドメーヌは標高270〜350mの斜面に合計21haの畑をもち、そのうち9haがブーズロンのアリゴテ。
このアリゴテはアリゴテ・ドレと呼ばれるクローンであり、コート・ドールで一般的なアリゴテ・ヴェールと異なり糖度が高く、香りも華やかとされる。
ドメーヌでは86年からビオロジック栽培を実践し、現在は一部の畑でビオディナミ農法も実践。
97年にカリテ・フランスの認証を取得している。
ほかにコート・シャロネーズの赤と白、メルキュレイとリュリー、さらにサントネイにも畑をもつ。
醸造法はじつに伝統的。
アリゴテは大樽で発酵、熟成。
その他のシャルドネから造られる白ワインも大樽と小樽を併用して醸造し、新樽は一切使わない。
赤ワインは木桶で発酵ののち小樽で熟成させるが、やはり新樽率はゼロである。
現在、ブルゴーニュの世界遺産登録に忙しいド・ヴィレーヌ夫妻に代わり、ドメーヌの切り盛りをしているのは甥のピエール・ド・ブノワ。
すでにこのドメーヌの後継者として活躍している。
2015年ヴィンテージからDomaine de VILLAINEとしてリリース。
 

2010年のファーストヴィンテージでディケムが造るイグレック“Y”、シャトー・シュデュイローが造るS・ド・シュデュイローに続き、第1級に格付けされた畑から造られるプレミアムワイン“O”として大注目の辛口ワイン。
華やかな果実のアロマとミネラル感を備えた、リッチながら上品な口当たり。
英字表記OPALIE de Chateau Coutet生産者CHクーテ生産国フランス地域1ボルドー地域2ソーテルヌタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン ブラン,セミヨン内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lソーテルヌ バルサックl　lソービニヨンブランl　lセミヨンl　ll　ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

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エミリアーナ エコ バランス オーガニック シャルドネ チリ 750ml 送料無料※(本州のみ)[WIS/チリ/アコンカグア/白ワイン/辛口/ミディアムボディ/EO-1C18]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスエコ・バランス有機栽培のブドウだけから造られた、高コストパフォーマンスのワインがエコ・バランスです。
有機栽培移行中であったビオビオ・ヴァレーのピノ・ノワールが、2016 年ヴィンテージより有機栽培の認証が下り、ようやく全ての品種が有機栽培ブドウ使用のワインとなりました。
地球にやさしく、環境の保全・維持の関心により生まれたエコ・バランスは、毎日のリラックスした楽しみのために造られた高品質ワインです。
95% ステンレスタンク・5% フレンチオーク樽で3 ヶ月熟成、柑橘系やトロピカルフルーツに、微かなバニラからくる樽の複雑味も感じられる。
爽やかさとまろやかさを持ち合わせたCh。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Settesoli Mandrarossa Fianoセッテソリ マンドラロッサ・フィアーノ 商品詳細 わずかに緑色を帯びた黄金色。
ピーチやマンゴーやトロピカルフルーツのフレッシュな果実の香り。
繊細ながら、ふくよかな味わいで、芳醇な果実味が口の中で広がります。
収穫後すぐに除梗して8℃にブドウを冷却。
その後圧搾して果汁を清澄し、ステンレスタンクで15〜17℃で発酵。
そのまま澱と共にボトリングまで貯蔵。
前菜、パスタ、魚料理、鶏肉料理がおすすめ。
味わい 品種 フィアーノ100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア シチリア州メンフィ 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝三丁目2-18 NBF芝公園ビル4階 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらトロピカルフルーツのフレッシュな果実の香り ふくよかな味わいで、芳醇な果実味 セッテソリ マンドラロッサ・フィアーノSettesoli Mandrarossa Fiano ■商品情報 わずかに緑色を帯びた黄金色。
ピーチやマンゴーやトロピカルフルーツのフレッシュな果実の香り。
繊細ながら、ふくよかな味わいで、芳醇な果実味が口の中で広がります。
収穫後すぐに除梗して8℃にブドウを冷却。
その後圧搾して果汁を清澄し、ステンレスタンクで15〜17℃で発酵。
そのまま澱と共にボトリングまで貯蔵。
前菜、パスタ、魚料理、鶏肉料理がおすすめ。
■生産者情報 シチリアのアグリジェント県メンフィの丘陵地に位置するセッテソリ協同組合は、1965年の設立。
セッテソリ社の造るワインは力強くかつ繊細な香りとフレッシュで調和の取れた味わいが特徴で、地中海産ワインの中でも独特の特徴を持つものとして知られています。
これらのワインはシチリアの照りつける太陽の下で自然に成熟したブドウを厳選して造られます。
収穫されたブドウはワイナリーに搬入され、セッテソリ社が誇る最新の技術にも精通する熟練のワインマスター達が醸造を全工程にわたって管理します。
新しい方法も積極的に取り入れられているが、ワインへの愛情と情熱を忘れることはありません。

Cremant de Bourgogne Domaine Marchand Freresドメーヌ マルシャン フレール （詳細はこちら）マルシャン・フレール所有のジュブレ村のシャルドネとモレ村内のアリゴテを合わせた驚きのクレマン・ド・ブルゴーニュ。
手摘み収穫されたブドウはセラーに運ばれて搾汁し温度コントロールされたステンレスタンク内で発酵、マロラクティック発酵後にボトリングし瓶内での2次発酵を行い、9カ月間の熟成の後にデゴルジュマン。
ドサージュ8g/ のブリュット仕立てで出荷される。
実に贅沢なクレマン。
750mlシャルドネ、アリゴテフランス・ブルゴーニュクレマン ド ブルゴーニュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

ワインの製造工程中において、酸化防止剤等の保存料を一切使用しないワインです。
塩尻特産ぶどうのナイヤガラの甘い独特の香りと、ソフトな口当たりが特徴です。
商品名 五一わいん 酸化防止剤 無添加 ナイヤガラ（白） 容量 720ml × 2本 アルコール分 12 ％ 味のタイプ 白ワイン やや甘口 飲み頃温度 6-10℃ 製造者 株式会社林農園 about　林農園 （五一わいん）　 創業1911年。
日本を代表する「桔梗ヶ原のメルロー」の原点を築いた、信州塩尻桔梗ヶ原の老舗ワイナリーです。
1951年、創業者の林五一さんが塩尻と気候が似通った山形県よりメルローを桔梗ヶ原に持ち帰り、接ぎ木して栽培を開始しました。
栽培開始当初は、凍害からさらに病気にかかるなど植えては枯れる苦労を繰り返し、凍害防止のため当時高価だった藁を幹にまいたり、台木を棚下まで伸ばして高い位置で接ぎ木したりと工夫を凝らし栽培を進めてきました。
五一わいん商品ラインナップはこちら 桔梗ヶ原にメルローの栽培が広がったのは70年代。
長年の苦労の末に、このメルローで作られたワインが、国際コンペティションで「大金賞」を取り、世間に「桔梗ヶ原のメルロー」が知られるようになりました。
五一さんが持ちかえり、この地に植えた1本のメルローは、50年の時を越え、なお、現在も毎年元気にぶどうを実らせています。
【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
本商品は生産年（ヴィンテージ）の管理を行っておりません。
ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。
また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。

「最も心に残るワイン賞」を何度も獲得するなど、ムルソーの実力派として有名なギィ・ボカール！ 白ワインの銘醸地として名高いブルゴーニュのムルソー村に本拠を構えるドメーヌです。
ムルソーにおいて、その中でもとりわけ名高い一級畑のシャルム、ジュヌヴリエールを含む5つのシャルドネ畑を所有し、オークセイ・デュレス、モンテリのピノの畑を含め、合計約9ha保有しています。
また、現地フランスワインガイド、Guide Hachetteで「最も心に残るワイン賞」を何度も獲得するなど、ムルソーの実力派として有名です。
飲み頃のバックヴィンテージを多数所蔵していることでも知られ、ギィ・ボカールがカーヴに寝かせているバックヴィンテージ・ワインは円熟味たっぷりの真に価値のあるバックヴィンテージとして希少価値が高く、ワイン通や市場での評価が極めて高い極上の逸品です。
「ムルソー レ・ナルヴォー」は、海抜の高い（330m）区画で、石灰岩の比率の高い僅か0.3hの畑は東向き。
醸造は全房100％、ステンレスタンクとバリックの両方を使用。
熟成は新樽20％のバリックで12か月。
ミネラルが豊かでフレッシュでクリスピーな味わいが楽しめる。
シトラスの果実が感じられるフルボディの風味は、深みのあるシャープなフィニッシュへと誘う。
Guy Bocard Meursault Les Narvaux ギィ・ボカール ムルソー レ・ナルヴォー 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー 原産地呼称：AOC. MEURSAULT ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口Guy Bocard　/　ギィ・ボカール Guide Hachetteで「最も心に残るワイン賞」を何度も獲得する、ムルソーの実力派！ 白ワインの銘醸地として名高いブルゴーニュのムルソー村に本拠を構えるドメーヌです。
ムルソーにおいて、その中でもとりわけ名高い一級畑のシャルム、ジュヌヴリエールを含む5つのシャルドネ畑を所有し、オークセイ・デュレス、モンテリのピノの畑を含め、合計約9ha保有しています。
また、現地フランスワインガイド、Guide Hachetteで「最も心に残るワイン賞」を何度も獲得するなど、ムルソーの実力派として有名です。
現・当主ギィ・ボカール氏は、1988年にムルソーの名手であった父からドメーヌを継承して以来、引き継いだぶどう畑を更に磨き上げ、素晴らしいワインを造っています。
父が残したぶどう樹を大切に育てることで平均樹齢が60年に到達しており、味わい深く複雑味を伴った良質なワインを生み出す礎となっています。
優しい人柄のボカール氏が生み出すワインは、リュット・レゾネ農法（2020年により厳格なビオデナミに移行済）と畑の耕耘によって栽培され、伝統的なムルソーの味わいを有し、まろやかでエレガントな酸味とフルーティーさ、ヘーゼルナッツやバターなどの香を優しく感じ、そのコクと深みのある味わいのバランスが特徴です。
また、飲み頃のバックヴィンテージを多数所蔵していることでも知られ、ギィ・ボカールがカーヴに寝かせているバックヴィンテージ・ワインは円熟味たっぷりの真に価値のあるバックヴィンテージとして希少価値が高く、ワイン通や市場での評価が極めて高い極上の逸品です。

●内容量 750ml ●品種 ガルガーネガ（80%）シャルドネ（20%） ●色 白 ●味わい ミディアムボディ ●商品特徴 アマローネを筆頭に赤ワインを多く手掛けるアレグリーニのワインの中でも、常に高い評価を得ている白ワインが、ソアヴェ。
グラスに注いだ瞬間良く広がる香りと、シャープなミネラルが印象的で、バランスの良い味わいが魅力のワインです。
手軽な価格帯ですが、そのクオリティは想像以上。
●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

香り高い辛口白ワイン。
竜眼の切れ味の良い酸味と繊細な香りが魅力のワインです。
あっさりした和食料理に良く合います。
商品説明 名称 信濃ワイン スーパーデラックス（白） 内容量 720ml 原材料 竜眼 賞味期限 なし 保存方法 直射日光を避けて涼しいところで保存 注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
製造者 信濃ワイン株式会社 （塩尻市大字洗馬大田783） 提供元 有限会社 木下商店 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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【商品名】アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット ランゲ アルネイス ランクネヴ 2022 750ml 白ワイン イタリア ピエモンテ Langhe Arneis Runcneuv■アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット

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ファルネーゼがバックアップ 濃厚で柔らかい、衝撃のおいしさ ヴゥルトゥーレとはこの地域にある休火山の名前です。
火山があるということが、このワインに独自の要素をもたらしています。
「ヴィニエティ・デル・ヴルトゥレはオルトーナ村のファルネーゼ・ヴィーニのグループに属する。
このグループはアブルッツオ、カンパーニャ、シチリア、プーリアに高品質ワイナリーを多く所有している。
質においても、量においても重要なワイナリーで、国際レベルでヴルトゥレの規範となることが目標だ。
」（「ガンベロ　ロッソ　イタリアワインガイド2018」より） 南伊の土着品種フィアーノとグレーコ 華やかアロマ、しっかりと感じる果実味 バジリカータの土着品種グレーコとフィアーノをブレンドしています。
栽培地域は、バジリカータの西側に位置するポテンツァ県のアチェレンツァです。
畑は、標高600mという高いところにあります。
フィアーノのみスキンコンタクトさせます。
柔らかく圧搾、澱下げします。
12〜14度に温度管理しながら発酵させます。
バトナージュします。
このワインのアロマを失わないようにするため、果汁の取り扱いの全ては無酸素な環境で行います。
ステンレスタンクで5〜6ヶ月熟成させます。
大変良いグレーコの畑を見つけたため、さらに品質があがり、社長のヴァレンティーノをして「この白ワインを扱わない理由があったら教えて欲しい」と言わしめる程です。
非常に華やかな香りで、素晴らしい品質です。
緑がかった黄色。
柑橘類（レモン、ライム）や熟した白い果実（白桃など）の強い香り、フレッシュさを高める酸があり、適度なボディも感じられます。
商品名ピポリ　ビアンコ　グレーコ　フィアーノ 原語表記Pipoli Greco Fiano Basilicata ヴィンテージ2022 容量750ml タイプ白ワイン・辛口 生産者ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ 生産地・等級イタリア バジリカータ 葡萄品種グレーコ50％、フィアーノ50％ アルコール度数12％ 評価・受賞履歴2016VT:「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2018」で92点 「イ　ヴィーニ　ディ　ヴェロネッリ2018」で2星／89点 「ワインスペクテーター2017.08.31」で89点 「サクラアワード2017」で銀賞 その他- 関連商品▼ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレのワイン ▼イタリア その他地域のワイン ▼白ワイン・辛口のワイン

ギフト対応創立1618年ドイツの由緒ある醸造元グスタフ・アドルフ・シュミット社の Q.b.A ワイン。
"聖母の乳" という名を冠したドイツの代表的な白ワインです。
フルーティな果実の風味と上品な甘みが魅力です。
カラーリング : シルバーサイズ : 750 mLアルコール分 : 9.5%タイプ : やや甘口原産国 : ドイツボックス : 約 95 x 100 x 335 mm【商品説明】創立1618年ドイツの由緒ある醸造元グスタフ・アドルフ・シュミット社の Q.b.A ワイン。
"聖母の乳" という名を冠したドイツの代表的な白ワインです。
フルーティな果実の風味と上品な甘みが魅力です。
カラーリング : シルバーサイズ : 750 mLアルコール分 : 9.5%タイプ : やや甘口原産国 : ドイツボックス : 約 95 x 100 x 335 mm※ この商品はお酒です。
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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【用途】クリスマスプレゼント

Scharzhofberger Riesling Spatlese Egon Mullerエゴン ミュラー （詳細はこちら）リースリング750mlリースリングドイツ・モーゼルアール白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Alsace Riesling Rosenberg Vendanges Tardives Domaine Albert Mannドメーヌ アルベール マン （詳細はこちら）アルザス屈指の造り手による甘口ワイン。
完熟したグレープフルーツや白桃、生姜を想わせる香り。
引き締まった酸と上質なミネラルのタッチが魅力的なヴァンダンジュ・タルディヴです。
750mlリースリングフランス・アルザスアルザスAOC甘口白認証ECOCERT他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

■ワイン名 ヴァガボンド(放浪者)・グルナッシュ・グリ[2021]年・ドメーヌ・デ・ゼリアンテム元詰(オリヴィエ・コンシオン家)・自然派・ビオロジック(エコセール認証)・グルナッシュ・グリ種100%・ヴァンナチュール・無清澄・ノンフィルター・SO2不使用 ■英語表記 Vagabonde [2021] Domaine des Helianthemes(Olivier Contion) VDF Biologique ■商品番号 0104004002470 ■ワインについて フランス・ルーション地方からヴァン・ナチュールの純粋を極め、その美点を結晶化した作品！しかも珍しい自然派・ビオロジック(エコセール認証)のグルナッシュ・グリ種100%(モレイヤ・ラ・イラ村のわずか0.6haの区画)の貴重辛口白ワイン！自然派ワイン誌「Glou Guide」等も大注目！造り手について『継承する畑を持たなかったオリヴィエ・コンシオンは、醸造学校を卒業してから10年間、環境コンサルタントとして活躍していましたが、2012年にルーシヨン地方のモレイヤ・ラ・イラ村に畑を購入して、ヴィニュロンの道を歩み始めました。
そして3年後の2015年、畑の周囲に咲き誇っていた半日花(エリアンテム)の名をとって「ドメーヌ・デ・ゼリアンテム」を設立し、自身のワイン造りを開始しました！「醸造学校を卒業後にワイン生産者に就職せず環境コンサルタントになったのも、人間の衣・食・住に関わることから化学製品や農薬をなくしたいと思ったからでした。
私は当時から動物を飼い、野菜を栽培して、ほとんど自給自足の生活をしてきました。
最終的にヴィニュロンになったのも、私自身や家族、友人たちが安心して美味しく楽しめるワインを造りたいと思うようになったからです。
畑を取得した直後からビオロジック栽培を開始し、現在は一部ビオディナミの手法も採り入れています」。
「醸造はすべてステンレスタンクを使用し、清潔第一で、ごく自然に行っています。
SO2も含めて添加物は一切使用していません。
赤はもちろん白もオレンジもロゼも、清澄も濾過も行いません。
私が造りたいのは「私が造ったワイン」ではなく、「この地のぶどうがそのままワインになった地酒」です。
口当たりの鮮度感と、空気のように体に染み込んでくるようなナチュラルな果実味が、私が美味しいと思うワインの特徴です」。
ヴァン・ナチュールの純粋を極め、その美点を結晶化したような彼の作品は、年間総生産量が6000本しかないこともあって、フランスや近隣国のナチュール・ファンたちの予約で完売状態が続いています。
今回、遠い日本への輸出ということで大いに喜んでくれ、極少量ですがご紹介できるはこびとなりました。
』このヴァガボンド(放浪者)・グルナッシュ・グリ[2021]年はグルナッシュ・グリ100%！モレイヤ・ラ・イラ村の0.6haの区画より！石英質・砂岩質土壌！樹齢約50年のVV！収量は30ha/ha！ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成！作品名の「ヴァガボンド」は「放浪者」の意味で、グルナッシュ・ノワール、グルナッシュ・グリ、グルナッシュ・ブラン、カリニャンが混植された畑から、グルナッシュ・グリのぶどうのみを(樹から樹へと放浪しながら)選別して収穫したことに由来します！こだわりの究極ヴァン・ナチュールが、もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 白・辛口 ■生産者 ドメーヌ・デ・ゼリアンテム元詰(オリヴィエ・コンシオン家) ■ブドウ品種 グルナッシュ・グリ種100% ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 フランス/ルーション地方/VDF グルナッシュ・グリ種100% ■内容量 750ml継承する畑を持たなかったオリヴィエ・コンシオンは、醸造学校を卒業してから10年間、環境コンサルタントとして活躍していましたが、2012年にルーシヨン地方のモレイヤ・ラ・イラ村に畑を購入して、ヴィニュロンの道を歩み始めました。
そして3年後の2015年、畑の周囲に咲き誇っていた半日花（エリアンテム）の名をとって「ドメーヌ・デ・ゼリアンテム」を設立し、自身のワイン造りを開始しました。
「醸造学校を卒業後にワイン生産者に就職せず環境コンサルタントになったのも、人間の衣・食・住に関わることから化学製品や農薬をなくしたいと思ったからでした。
私は当時から動物を飼い、野菜を栽培して、ほとんど自給自足の生活をしてきました。
最終的にヴィニュロンになったのも、私自身や家族、友人たちが安心して美味しく楽しめるワインを造りたいと思うようになったからです。
畑を取得した直後からビオロジック栽培を開始し、現在は一部ビオディナミの手法も採り入れています」。
「醸造はすべてステンレスタンクを使用し、清潔第一で、ごく自然に行っています。
SO2も含めて添加物は一切使用していません。
赤はもちろん白もオレンジもロゼも、清澄も濾過も行いません。
私が造りたいのは「私が造ったワイン」ではなく、「この地のぶどうがそのままワインになった地酒」です。
口当たりの鮮度感と、空気のように体に染み込んでくるようなナチュラルな果実味が、私が美味しいと思うワインの特徴です」。
ヴァン・ナチュールの純粋を極め、その美点を結晶化したような彼の作品は、年間総生産量が6000本しかないこともあって、フランスや近隣国のナチュール・ファンたちの予約で完売状態が続いています。
今回、遠い日本への輸出ということで大いに喜んでくれ、極少量ですがご紹介できるはこびとなりました。
ヴァガボンド 放浪者 グルナッシュ グリ 2021 ドメーヌ デ ゼリアンテム元詰(オリヴィエ コンシオン家) 自然派 ヴァン ナチュール ■ぶどう品種：グルナッシュ・グリ種100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成 ■樹齢：約50年のVV ■土壌：石英質・砂岩質土壌 ■収量：30ha/ha ■ 葡萄畑面積：モレイヤ・ラ・イラ村の0.6ha フランス・ルーション地方からヴァン・ナチュールの純粋を極め、その美点を結晶化した作品！ 珍しい自然派・ビオロジック(エコセール認証)のグルナッシュ・グリ種100%(モレイヤ・ラ・イラ村のわずか0.6haの区画)の貴重辛口白ワイン！自然派ワイン誌「Glou Guide」等も大注目！ 「醸造はすべてステンレスタンクを使用し、清潔第一で、ごく自然に行っています。
SO2も含めて添加物は一切使用していません。
赤はもちろん白もオレンジもロゼも、清澄も濾過も行いません。
私が造りたいのは「私が造ったワイン」ではなく、「この地のぶどうがそのままワインになった地酒」です。
口当たりの鮮度感と、空気のように体に染み込んでくるようなナチュラルな果実味が、私が美味しいと思うワインの特徴です。

■ワイン名 ヴァガボンド(放浪者)・グルナッシュ・グリ[2021]年・ドメーヌ・デ・ゼリアンテム元詰(オリヴィエ・コンシオン家)・自然派・ビオロジック(エコセール認証)・グルナッシュ・グリ種100%・ヴァンナチュール・無清澄・ノンフィルター・SO2不使用 ■英語表記 Vagabonde [2021] Domaine des Helianthemes(Olivier Contion) VDF Biologique ■商品番号 0104004002470 ■ワインについて フランス・ルーション地方からヴァン・ナチュールの純粋を極め、その美点を結晶化した作品！しかも珍しい自然派・ビオロジック(エコセール認証)のグルナッシュ・グリ種100%(モレイヤ・ラ・イラ村のわずか0.6haの区画)の貴重辛口白ワイン！自然派ワイン誌「Glou Guide」等も大注目！造り手について『継承する畑を持たなかったオリヴィエ・コンシオンは、醸造学校を卒業してから10年間、環境コンサルタントとして活躍していましたが、2012年にルーシヨン地方のモレイヤ・ラ・イラ村に畑を購入して、ヴィニュロンの道を歩み始めました。
そして3年後の2015年、畑の周囲に咲き誇っていた半日花(エリアンテム)の名をとって「ドメーヌ・デ・ゼリアンテム」を設立し、自身のワイン造りを開始しました！「醸造学校を卒業後にワイン生産者に就職せず環境コンサルタントになったのも、人間の衣・食・住に関わることから化学製品や農薬をなくしたいと思ったからでした。
私は当時から動物を飼い、野菜を栽培して、ほとんど自給自足の生活をしてきました。
最終的にヴィニュロンになったのも、私自身や家族、友人たちが安心して美味しく楽しめるワインを造りたいと思うようになったからです。
畑を取得した直後からビオロジック栽培を開始し、現在は一部ビオディナミの手法も採り入れています」。
「醸造はすべてステンレスタンクを使用し、清潔第一で、ごく自然に行っています。
SO2も含めて添加物は一切使用していません。
赤はもちろん白もオレンジもロゼも、清澄も濾過も行いません。
私が造りたいのは「私が造ったワイン」ではなく、「この地のぶどうがそのままワインになった地酒」です。
口当たりの鮮度感と、空気のように体に染み込んでくるようなナチュラルな果実味が、私が美味しいと思うワインの特徴です」。
ヴァン・ナチュールの純粋を極め、その美点を結晶化したような彼の作品は、年間総生産量が6000本しかないこともあって、フランスや近隣国のナチュール・ファンたちの予約で完売状態が続いています。
今回、遠い日本への輸出ということで大いに喜んでくれ、極少量ですがご紹介できるはこびとなりました。
』このヴァガボンド(放浪者)・グルナッシュ・グリ[2021]年はグルナッシュ・グリ100%！モレイヤ・ラ・イラ村の0.6haの区画より！石英質・砂岩質土壌！樹齢約50年のVV！収量は30ha/ha！ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成！作品名の「ヴァガボンド」は「放浪者」の意味で、グルナッシュ・ノワール、グルナッシュ・グリ、グルナッシュ・ブラン、カリニャンが混植された畑から、グルナッシュ・グリのぶどうのみを(樹から樹へと放浪しながら)選別して収穫したことに由来します！こだわりの究極ヴァン・ナチュールが、もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 白・辛口 ■生産者 ドメーヌ・デ・ゼリアンテム元詰(オリヴィエ・コンシオン家) ■ブドウ品種 グルナッシュ・グリ種100% ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 フランス/ルーション地方/VDF グルナッシュ・グリ種100% ■内容量 750ml継承する畑を持たなかったオリヴィエ・コンシオンは、醸造学校を卒業してから10年間、環境コンサルタントとして活躍していましたが、2012年にルーシヨン地方のモレイヤ・ラ・イラ村に畑を購入して、ヴィニュロンの道を歩み始めました。
そして3年後の2015年、畑の周囲に咲き誇っていた半日花（エリアンテム）の名をとって「ドメーヌ・デ・ゼリアンテム」を設立し、自身のワイン造りを開始しました。
「醸造学校を卒業後にワイン生産者に就職せず環境コンサルタントになったのも、人間の衣・食・住に関わることから化学製品や農薬をなくしたいと思ったからでした。
私は当時から動物を飼い、野菜を栽培して、ほとんど自給自足の生活をしてきました。
最終的にヴィニュロンになったのも、私自身や家族、友人たちが安心して美味しく楽しめるワインを造りたいと思うようになったからです。
畑を取得した直後からビオロジック栽培を開始し、現在は一部ビオディナミの手法も採り入れています」。
「醸造はすべてステンレスタンクを使用し、清潔第一で、ごく自然に行っています。
SO2も含めて添加物は一切使用していません。
赤はもちろん白もオレンジもロゼも、清澄も濾過も行いません。
私が造りたいのは「私が造ったワイン」ではなく、「この地のぶどうがそのままワインになった地酒」です。
口当たりの鮮度感と、空気のように体に染み込んでくるようなナチュラルな果実味が、私が美味しいと思うワインの特徴です」。
ヴァン・ナチュールの純粋を極め、その美点を結晶化したような彼の作品は、年間総生産量が6000本しかないこともあって、フランスや近隣国のナチュール・ファンたちの予約で完売状態が続いています。
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ヴァガボンド 放浪者 グルナッシュ グリ 2021 ドメーヌ デ ゼリアンテム元詰(オリヴィエ コンシオン家) 自然派 ヴァン ナチュール ■ぶどう品種：グルナッシュ・グリ種100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成 ■樹齢：約50年のVV ■土壌：石英質・砂岩質土壌 ■収量：30ha/ha ■ 葡萄畑面積：モレイヤ・ラ・イラ村の0.6ha フランス・ルーション地方からヴァン・ナチュールの純粋を極め、その美点を結晶化した作品！ 珍しい自然派・ビオロジック(エコセール認証)のグルナッシュ・グリ種100%(モレイヤ・ラ・イラ村のわずか0.6haの区画)の貴重辛口白ワイン！自然派ワイン誌「Glou Guide」等も大注目！ 「醸造はすべてステンレスタンクを使用し、清潔第一で、ごく自然に行っています。
SO2も含めて添加物は一切使用していません。
赤はもちろん白もオレンジもロゼも、清澄も濾過も行いません。
私が造りたいのは「私が造ったワイン」ではなく、「この地のぶどうがそのままワインになった地酒」です。
口当たりの鮮度感と、空気のように体に染み込んでくるようなナチュラルな果実味が、私が美味しいと思うワインの特徴です。