Muretti Bianco Cantina Cinque Terreカンティーナ チンクエ テッレ (詳細はこちら)トレッビアーノ、ヴェルメンティーノの清々しい香りに、ボスコの軽やかな口当たり、ブレンドを引き立てるアルバローラのスマートな果実感が絶妙のバランスを成していて、スッキリとした心地よい舌触りの滑らかな味わいがあります。 イタリアンは勿論、サラダ、前菜、刺身、お寿司等、幅広く料理とも楽しめる懐の深さがあります。 輸入元によると現地チンクエテッレでこよなく愛されているデイリーキュヴェだそうです。 750mlトレッビアーノ、ヴェルメンティーノ、ボスコ、アルバローライタリア・リグーリア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィントナーズトスカニースタッフ試飲大好評!ユネスコ世界遺産の断崖の畑から造られるカンティーナ チンクエ テッレのお買い得白ムレッティ ビアンコ カンティーナ チンクエ テッレMuretti Bianco Cantina Cinque Terre商品情報ユネスコ世界遺産の断崖の畑から造られるカンティーナ チンクエ テッレのデイリーに楽しめるお買い得キュヴェ!4種類のブドウが心地良い味わいをつくるムレッティ ビアンコです。 ユネスコ世界遺産チンクエ テッレで造られるワインカンティーナ チンクエ テッレはこのエリアの最南端、リオマッジョーレに1982年に創立された共同組合です。 チンクエ テッレとはリグーリア州、ラ スペツィアのリグーリア海岸沿いにある5つの村をさし、ポルトヴェーネレや小島群などと共にユネスコの世界遺産にも登録されています。 海岸沿いに6700キロメートルにも延びる岩盤を砕いてできた急斜面の過酷な環境から産まれるワインは力強さと繊細さを備えた豊かな味わいがあります手を抜く事が出来ない過酷な環境でブドウ栽培を行うチンクエテッレだからこそ、この価格帯でも目を見張る出来映えムレッティビアンコはチンクエテッレを守る300名を超える共同組合の畑から産まれるトレッビアーノ、ヴェルメンティーノ、ボスコ、アルバローラのブレンドから成る世界遺産チンクエ テッレで造られる超お買い得キュヴェ。 とっても気になっていたので早速試飲しました!チンクエテッレの畑を歩く姿が描かれたラベルがとても綺麗です。 一見味わいが異なるブドウのブレンドですが、その味わいのバランスは実に見事!異なるブドウの絶妙なバランストレッビアーノ、ヴェルメンティーノの清々しい香りに、ボスコの軽やかな口当たり、ブレンドを引き立てるアルバローラのスマートな果実感が絶妙のバランスを成していて、スッキリとした心地よい舌触りの滑らかな味わいがあります。 手を抜く事が出来ない過酷な環境でブドウ栽培を行うチンクエテッレだからこそ、この価格帯でも目を見張る出来映えです!コスパ充実でトスカニースタッフ試飲でも大好評のワインです。 イタリアンは勿論、サラダ、前菜、刺身、お寿司等、幅広く料理とも楽しめる懐の深さがあります。 日本初入荷ですが、輸入元によると現地チンクエテッレでこよなく愛されているデイリーキュヴェだそう。 ユネスコ世界遺産チンクエテッレで愛されるデイリーワイン「ムレッティビアンコ」。 コスパに優れた味わいのさることながら、会話も弾む話題性にも溢れています。 冷蔵庫に常備しておきたいワインの一つですね。 生産者情報カンティーナ チンクエ テッレ Cantina Cinque Terreユネスコ世界遺産チンクエ テッレで造られるワインカンティーナ チンクエ テッレはこのエリアの最南端、リオマッジョーレに1973年に創立された共同組合です(1982年にカンティーナ チンクエ テッレと命名)。 チンクエ テッレとはリグーリア州、ラ スペツィアのリグーリア海岸沿いにある5つの村をさし、ポルトヴェーネレや小島群などと共にユネスコの世界遺産にも登録されています。 今でこそ観光地となっているこの地ですが、元々この土地は11世紀に要塞都市として生まれ、隣の村との交通手段にも船を使うという孤立した村でした。 平地がなく、土地が痩せているチンクエ・テッレで、そこに住む人々は長い間、その自然と向かい合い生きるすべを模索してきました。 そして海岸沿いの急斜面の岩盤を砕いてできた石垣の上に畑を造ることとなりました。 過酷な環境からでしか得られない最高のブドウ畑の土壌となるのは、岩盤を砕いた際に出てきた砂。 数百年かけて築かれてきた石垣の総延長は、なんと6,700キロメートルに及び、万里の長城よりも長い距離になります。 標高は15m〜600mと様々な高さにあり、最大斜度は45°にもなります。 このようなロバも入れない厳しい環境で栽培から収穫まで全て人の手で行います。 何故ここまで厳しい環境の中でブドウの栽培を行うのか?その答えは「この過酷な環境からでしか得られない最高のブドウが収獲出来るから」です。 チンクエテッレで最高の味わいを発揮する土着品種通常ワイン用ブドウのヴィニフェラ種を栽培する地はphが中性〜弱アルカリ性が良いとされていますが、チンクエ テッレの畑のphは5.5と弱酸性の土壌です。 しかしチンクエ テッレの土着品種ボスコ、アルバローラ、ヴェルメンティーノはこの土壌に非常に適し、他のテロワールで栽培すると青く苦味が出てしまいますが、特にチンクエ テッレで栽培されたボスコは非常にアロマティックで蜂蜜のような甘みを持ったブドウとなります。 仕立ては低めのペルゴラ。 強い日差しや潮風からブドウの葉が守ってくれます。 収穫されたブドウは小さなカゴに入れられ、モノレールを使い急勾配を登って道路まで運び、そしてワイナリーまで運ばれます。 また醸造面では、近年最先端の醸造設備を導入し、飛躍的にワインのクオリティが上がりました。 世界遺産の街を守る300人を超える共同組合ワイナリーの建材にはチンクエテッレの岩壁からとれた石材が使われており、この構内で、このエリアでは最先端の醸造設備を構え、ワインを造っています。 現在、300人を超える組合員がチンクエ・テッレのワインとこの土地の景観を世に広めるために働いています。 断崖絶壁の石垣の畑は、とても崩れやすく、雨が降るとすぐに崩れてしまう為、畑の管理や、補修も組合員が率先して行っております。 収穫に使用するトロッコも、この組合が出資して作りました。 それはお金儲けなどの欲の為ではなく、この世界遺産の街“チンクエテッレ”を守る為に、皆が力を合わせて自然と行っている事で、このカンティーナが無ければチンクエテッレが無くなってしまう程、地元に貢献し大きな役割を担っております。 ガンベロロッソ掲載文章抜粋「300人を超える組合員が、ユネスコ世界遺産であるチンクエテッレの畑で働く。 カンティーナには近代的な醸造設備が立ち並ぶが、シャケトラ用の乾燥用テラスには昔ながらの面影が今も残る。 ワインは、透明感があり、市場のニーズにあったモダンな造り。 フローラルかつフルーティーなワインでふくよかな味わい。 トレ・ビッキエーリまであとちょっとだったが、それでも我々に強い感動を与え、非常に有意義な試飲となった。 」ベーレベーネ・ローコスト2011掲載文章抜粋「チンクエ・テッレの協同組合は1973年に創立し、1982年から本格的に活動を開始した。 年間270,000本が造られ、チンクエ・テッレ2009もその中の1本だ。 柑橘類、野生の花、エニシダ、蜂蜜の香りが感じられ、口中ではフレッシュでキレのある酸味、綺麗にバランスが取られている。 」 【6本?送料無料】カンティーナ チンクエ テッレ ムレッティ ビアンコ NV 白ワイン イタリア 750ml 2,013 円
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Bronco Buster Ricca Terraリッカテッラ (詳細はこちら)温暖・乾燥した気候に見事に合致した 3品種の混醸からなる辛口の白。 手摘み、ステンレスで野生酵母によって醗酵および熟成。 ごく軽くフィルタリングおよび清澄(Vegan Friendly)。 瑞々しくグリップ感のある果実味と心地よいミネラルと酸。 750mlフィアーノ、ピノ グリ、ヴェルメンティーノオーストラリア・南オーストラリア白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 Kpオーチャード青りんごやグレープフルーツのような瑞々しさ!南オーストラリアの自然派リッカ テッラが3品種の混醸から造る、爽やかな酸が印象的な辛口白「ブロンコ バスター」!ブロンコ バスター リッカテッラBronco Buster Ricca Terra商品情報南オーストラリア州リヴァーランドの地で、温暖で乾燥した気候に最も適したブドウ品種を育て、プレミアムワインを生み出す自然派の造り手リッカ テッラ。 温暖と乾燥した気候に見事に合致したフィアーノ、ピノ グリ、ヴェルメンティーノの混醸で造る辛口白「ブロンコ バスター」です。 青りんごやグレープフルーツのような瑞々しさとフローラルなアロマ、そして爽やかな酸が印象的です!フレッシュさを保つためにステンレスタンクで混醸手摘みで収穫されたブドウは、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで混醸されます。 発酵には野生酵母を使用しています。 その後ステンレスタンクで熟成。 オーク樽は使用していません。 ごく軽いフィルタリングと、清澄を行っています。 クリーンで爽やかな余韻青りんごやグレープフルーツのような瑞々しさとフローラルなアロマ、そして新鮮な酸味を備えています。 クリーンで爽やかな余韻が残ります。 魚介のお料理との相性抜群です。 【受賞歴】ワインエンスージアストで90点(2019)生産者情報リッカテッラ Ricca Terra近年オーストラリアのワインシーンを騒がしているワイナリー、リッカ テッラ。 2019年頃から急速にその名が登場し始め、今やオーストラリアの目先鋭いワインショップでは彼らのワインが所狭しと並べられています。 リッカ・テッラはオーナーであり、自らをカオス クリエイターと称する栽培家アシュリー ラトクリフによって2003年に設立。 南オーストラリア州リヴァーランドの地に70haの自社畑を所有し、実に45種類ものブドウ品種、それもオルタナティブ品種を主に栽培しています。 ロンドンに生まれ生後間もなくオーストラリアへ移住したアシュリーは、両親が所有していた牧場にブドウを植えたことから栽培に興味を持ち始め「オーランド」や「ヤルンバ」といったワイナリーで栽培に従事。 そして2003年、リヴァーランドの地に自らの畑を興すべく土地を購入します。 国際品種を引っこ抜き、南イタリアの品種を植樹当初はシャルドネやカベルネといったブドウ品種を植え始めたアシュリーでしたが、2004年に南イタリアへ旅行した際に出会った数々の地ブドウたちが全てを変えました。 「温暖で乾燥したリヴァーランドの地にこそ、こういったブドウ品種が合うのではないか」と閃きを得たアシュリーはすぐに国際品種を引っこ抜き、ネロ ダーヴォラやヴェルメンティーノ、フィアーノといったブドウを植え始めます。 当初はオルタナティブ品種という言葉すらない時代、オーストラリアで誰も聞いたことがないような品種にも意欲的に取り組むアシュリーは中々理解を得られませんでしたが(結果自らをカオス クリエイターと名乗るに至る)、徐々にその合理性が認められるようになります。 環境負荷の少ないサステーナブル農法を実践乾燥が激しいリヴァーランドではどうしても灌漑設備に頼らざるを得ませんが、気候に合致したブドウ品種を植えることで灌漑を最小限にした上で環境負荷の少ないサステーナブル農法を実践。 オーストラリアでオルタナティブ品種の可能性が見出されるようになると 2015年にはオーストラリアでもっとも権威あるワイン専門誌グルメ トラベラー ワイン マガジンによって「歴史に名を遺す栽培家」に選出、2019年にはジェームス ハリデイ(オーストラリアで最も権威のあるワインガイド誌のワイン コンパニオン)による最高評価5ツ星を得るに至るのです。 現在ではリヴァーランドワイン委員会の会長も務めています。 信頼するバロッサの醸造家へ委託醸造「私はあくまで栽培の専門家であり、醸造は専門外。 誰も真似できないことをする栽培家としてトップレベルでありたいと思っている」と語るアシュリー。 そのためリッカ テッラのワインは全て彼が信頼するバロッサ内3ワイナリーの醸造家によって委託醸造されています。 当然委託醸造といっても詳細な工程に至るまでアシュリーと相談の上に決められ、リッカ テッラが求めるクオリティと個性が見事に表現されています。 フレッシュかつ瑞々しいほどのフルーツ感に溢れたワインリッカ テッラの名前で出されるワインは全て手摘みによって収穫、野生酵母によって自然醗酵され添加物の使用も最小限に抑えられたもの。 あくまでクリーンな酒質であることが大前提ですが、なるべく人の手による介入を無くすことで高品質なブドウが持っている魅力を損なうことなくワインへと反映させることができると言います。 そうして出来上がるワインはフレッシュかつ瑞々しいほどのフルーツ感に溢れており、個性的でありながら日常に溶け込むようなカジュアルさを備えたものとなるのです。
【6本?送料無料】リッカテッラ ブロンコ バスター 2023 白ワイン オーストラリア 750ml 自然派 2,442 円
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Vecciano Toscana Bianco Barbaneraバルバネーラ (詳細はこちら)低温に保たれたタンク内で醗酵。 その後、2ヶ月間のシュールリー熟成。 ミントやアプリコット、ライムなどエキゾチックで特徴的な香りが長く続きます。 アロマティックですがドライで厚みのある味わいです。 750mlトレッビアーノ、シャルドネ、マルヴァジア、モスカートイタリア・トスカーナ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 光が丘興産株式会社『ルカマローニ』99点!「バルバネーラ」が生み出したスーパートスカン「ヴェッチャーノ」の白「ヴェッチャーノ トスカーナ ビアンコ」フレッシュさとミネラルが絡み合う複雑な味わいヴェッチャーノ トスカーナ ビアンコ バルバネーラVecciano Toscana Bianco Barbanera商品情報『ルカマローニ』最優秀生産者の「バルバネーラ」が生み出したスーパートスカン「ヴェッチャーノ」の白ワイン「ヴェッチャーノ トスカーナ ビアンコ」です。 エキゾチックな果実、ミント、フレッシュなアプリコット、ライムなど複雑かつ繊細な香り。 フレッシュ&ミネラリーな味わいが複雑に絡み合う余韻の長いワインです。 魚介類、骨格のある魚料理、やや熟成したチーズと相性が良いです『ルカマローニ』で最高得点99点を獲得しています!(2022,2021Vintage)2023年1月にヴェッチャーノ トスカーナ ビアンコ2021ヴィンテージを試飲させていただきました。 黄金色と麦わら色が混ざりあった外観。 華やかで厚みのあるリッチな香り。 香り同様にリッチでとろみのある口当たり。 それでいて、フレッシュさも感じさせます。 非常に飲み心地と優れたバランスのある味わいです。 【受賞歴】ルカ マローニで99点(2022)、ルカ マローニで99点(2021)生産者情報バルバネーラ Barbaneraモンタルチーノとヴィーノノービレに挟まれた絶好の畑1938年にトスカーナ南東部アレッツォから程近い風光明媚なモンテチェトーナの斜面にあるヴァルディキアーラでワイナリーを創業したバルバネーラは西にブルネッロを産み出す銘醸地モンタルチーノ、北にヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノを臨む絶好の位置にあり、ブドウ栽培に適した石灰粘土質土壌の畑で高品質なブドウ栽培がおこなわれています。 ヴァルディキアーラではサンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニョン、メルローをを中心に栽培し、冬の剪定から夏の間引きを専門家により全て手作業で行っています。 バルバネーラ姉妹による伝統と革新が息づくモダンスタイルなワイン造りへと進化を遂げる歴史の深いワイナリーですが、2000年代後半よりバルバネーラ家のソフィアとアニェスの二人の姉妹がワイン造りに参加した事でワイナリーは素晴らしい進化を遂げていきます。 厳しい収量制限を行い、キャンティ地区で古くから伝わる陰干しによるブドウの糖度を凝縮させる「ゴヴェルノ製法」を取り入れます。 熟成にはバリックを使い、「ゴヴェルノ」による伝統的な製法と、バリックによる現代的な味わいが交錯する豊かな果実味と力強い味わいが特徴的なモダンスタイルのワインを造りだしています。 『ルカマローニ』第1位!年間最優秀ワインに選出!新時代のトスカーナワインバルバネーラの地道な努力により『ルカマローニ』により毎年監修される「ベストワイン年鑑」にて「ヴェッチャーノ トスカーナ ロッソ」2013年物が年間最優秀ワインの栄誉に輝いています!『ルカマローニ』2016で2第1位評価で最高得点である99点を獲得。 毎年のように頂点を極め続ける真の実力派でありながら、非常に良心的でリーズナブルな価格で販売している事もあり、現在世界中から注目を集めている見逃す事が出来ない「新時代のトスカーナ」を代表する生産者の一人です。
【6本?送料無料】バルバネーラ ヴェッチャーノ トスカーナ ビアンコ 2022 白ワイン イタリア 750ml 2,420 円
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Gigino Bianco Barbaneraバルバネーラ (詳細はこちら)黄金がかった黄色。 アロマティックな黄桃、メロン、柑橘果実の皮の香り。 ハーブのニュアンス、酸とミネラルの調和がとれており、ふくよかで丸みが感じられる余韻があります。 750mlマルヴァジア、トレッビアーノ、ヴェルメンティーノ、ソーヴィニョンイタリア・トスカーナ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 パシフィック洋行株式会社『ルカマローニ』99点!『ルカマローニ2020』最優秀生産者「バルバネーラ」創業80周年を記念して造る白「ジジーノ」酸とミネラルが調和する風味豊かな味わいジジーノ ビアンコ バルバネーラGigino Bianco Barbanera商品情報『ルカマローニ2020』最優秀生産者「バルバネーラ」が創業80周年を記念して造る白「ジジーノ ビアンコ」『ルカマローニ2020』年間最優秀生産者「バルバネーラ」が、創業80周年を記念して造った白ワイン「ジジーノ ビアンコ」です。 マルヴァジア、トレッビアーノ、ヴェルメンティーノ、ソーヴィニョンという複数の白ブドウをブレンド。 黄桃、メロン、柑橘類の皮の心地良いエレガントで複雑な香りに加え、エキゾチックな果実の様々なニュアンスがバランスよく表現されています。 口に含むと風味豊かで丸みを帯びた味わいがあり、酸とミネラルが見事に調和しています。 『ルカマローニ』で最高得点99点を獲得しています!(2021Vintage)バルバネーラ社創業80周年の記念ラベルバルバネーラ社創業80周年を記念して造られたため、ラベル中央に80と描かれています。 左下には1938(創業年)、80周年の2018が記載されています(ワイン自体のヴィンテージではありません)。 ワイン名のジジーノ(Gigino)は同社へ多大なる貢献をしたLuigi Barbaneraのあだ名から取っています。 【受賞歴】ルカ マローニで99点(2021)生産者情報バルバネーラ Barbaneraモンタルチーノとヴィーノノービレに挟まれた絶好の畑1938年にトスカーナ南東部アレッツォから程近い風光明媚なモンテチェトーナの斜面にあるヴァルディキアーラでワイナリーを創業したバルバネーラは西にブルネッロを産み出す銘醸地モンタルチーノ、北にヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノを臨む絶好の位置にあり、ブドウ栽培に適した石灰粘土質土壌の畑で高品質なブドウ栽培がおこなわれています。 ヴァルディキアーラではサンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニョン、メルローをを中心に栽培し、冬の剪定から夏の間引きを専門家により全て手作業で行っています。 バルバネーラ姉妹による伝統と革新が息づくモダンスタイルなワイン造りへと進化を遂げる歴史の深いワイナリーですが、2000年代後半よりバルバネーラ家のソフィアとアニェスの二人の姉妹がワイン造りに参加した事でワイナリーは素晴らしい進化を遂げていきます。 厳しい収量制限を行い、キャンティ地区で古くから伝わる陰干しによるブドウの糖度を凝縮させる「ゴヴェルノ製法」を取り入れます。 熟成にはバリックを使い、「ゴヴェルノ」による伝統的な製法と、バリックによる現代的な味わいが交錯する豊かな果実味と力強い味わいが特徴的なモダンスタイルのワインを造りだしています。 『ルカマローニ』第1位!年間最優秀ワインに選出!新時代のトスカーナワインバルバネーラの地道な努力により『ルカマローニ』により毎年監修される「ベストワイン年鑑」にて「ヴェッチャーノ トスカーナ ロッソ」2013年物が年間最優秀ワインの栄誉に輝いています!『ルカマローニ』2016で2第1位評価で最高得点である99点を獲得。 毎年のように頂点を極め続ける真の実力派でありながら、非常に良心的でリーズナブルな価格で販売している事もあり、現在世界中から注目を集めている見逃す事が出来ない「新時代のトスカーナ」を代表する生産者の一人です。
【6本?送料無料】バルバネーラ ジジーノ ビアンコ 2021 白ワイン イタリア 750ml 3,586 円
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Rheingau Riesling Qualitatswein Trocken Schloss Vollradsシュロス フォルラーツ (詳細はこちら)ラインガウにおける最古のワイナリーの一つであるシュロス フォルラーツ。 特級畑を含む、最高品質のリースリングの畑を持ち、先進的な研究も行っている名門ワイナリーです。 こちらは彼らのスタイルを手軽に感じることが出来る辛口スタイルの白。 様々な料理にあわせやすく、お魚はもちろん、お肉や和食とも好相性な1本です。 750mlリースリングドイツ・ラインガウラインガウgU白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社 【6本?送料無料】シュロス フォルラーツ ラインガウ リースリング クヴァリテーツヴァイン トロッケン 2021 白ワイン リースリング ドイツ 750ml 2,574 円
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Pouilly Fume V.V. Marc Deschampsマルク デシャン (詳細はこちら)古い樹齢の葡萄を使い、バリックで熟成させています。 上級キュヴェらしい存在感があります。 トラシー村のレ シャン ド クリの畑は、2ha、標高210m、南東向きの斜面に広がります。 収穫量は45hL/ha。 土壌は泥灰土の中に、バロワ石灰岩があります。 圧搾後、24時間果汁を落ち着かせます。 タンクで発酵。 酸度を保つため、マロラクティック発酵させません。 バリック(一部新樽)を使い、澱を撹拌して、10ヶ月熟成させます。 木のニュアンスが付きすぎないようにします。 軽く清澄とろ過します。 非常に集約があり、白桃やパイナップルの熟した果実味が感じられます。 バランスよく、長い余韻が感じられます。 750mlソーヴニョンフランス・ロワールプイィ フュメAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社稲葉 【6本?送料無料】マルク デシャン プイイ フュメ V.V. 2021 白ワイン ソーヴニョン フランス 750ml 3,762 円
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M3 Chardonnay Shaw + Smithショウ アンド スミス (詳細はこちら)白い花、グレープフルーツ、白桃のアロマにブリオッシュの香りがきれいに混ざり合い複雑さを与えています。 M3の特徴であるエレガントでクリーミーさを感じる、控えめで繊細な味わい。 豊かな果実の風味と溌剌とした酸の層がボリュームと深みを与えています。 750mlシャルドネオーストラリア・南オーストラリア・マウント ロフティ レーンジズ・アデレード ヒルズアデレード ヒルズGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス 【6本?送料無料】ショウ アンド スミス M3 シャルドネ 2022 白ワイン シャルドネ オーストラリア 750ml スクリューキャップ 4,345 円
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Michel Torino Coleccion Torrontes Bodega El Estecoボデガ エル エステコ (詳細はこちら)金色の輝きがある、鮮やかでクリアな黄色。 ワイルドローズやジャスミンの香りとオレンジやスパイスのエキゾチックなニュアンスが楽しめる。 エキゾチックな味わい。 アニスのようなスパイシーなノートやオレンジのノートもあり、後味は爽やか。 発酵は爽やかな酸味のバランスを維持するためにステンレスタンクで13℃にて行われる。 手摘みで収穫。 750mlトロンテスアルゼンチン・サルタカファジャテ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社スマイル 【6本?送料無料】ボデガ エル エステコ ミッシェル トリノ コレクション トロンテス 2023 白ワイン トロンテス アルゼンチン 750ml スクリューキャップ 1,122 円
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Fiano di Avellino Fattoria Paganoファットリア パガーノ (詳細はこちら)輝きのあるグリーンがかった黄色、桃の花のエレガントなアロマに、熟した果実、ローストしたヘーゼルナッツの香り。 フレッシュな味わいの中にしっかりとしたミネラルが感じられ、食事とも相性の良いフードフレンドリーな白です。 ステンレスタンクで発酵、熟成。 750mlフィアーノイタリア・カンパーニャフィアーノ ディ アヴェリーノDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社稲葉DOCGフィアーノ ディ アヴェッリーノが1000円台で味わえる!爽やかな果実味と美しいミネラルカンパーニャの新星「ファットリア パガーノ」フィアーノ ディ アヴェッリーノ ファットリア パガーノFiano di Avellino Fattoria Pagano商品情報カンパーニャの銘醸地で情熱的にワイン造りに取り込む新星「ファットリア パガーノ」ローマ時代の歴史的産地ファレルノ デル マッシコに2001年設立した新しい造り手ファットリア パガーノ!ファレルノ同様、彼らが力を入れているカンパーニャを代表するDOCG白フィアーノ ディ アヴェッリーノも入荷しました!ピュアな果実味あふれるクリーンな美味しさが1000円台という衝撃のコストパフォーマンスでお楽しみ頂けます!ミネラル豊富な火山性の石灰質土壌フィアーノは、ファレルノデルマッシコからは内陸に入った、DOCG認定地区で造られます。 この地は、山岳や丘陵、平地、河川などが入り組む複雑な地形で風通しがよく、昼夜の寒暖差が大きいのが特徴です。 これによりワインに豊かなアロマがもたらされます。 さらに、火山由来の土壌にはミネラルを多く含むため、ワインはより深みのある味わいになります。 爽やかな果実味と美しいミネラル!飲み心地の良い旨安フィアーノ ディ アヴェッリーノ収穫は10月中旬から下旬に選別しながら手摘みで行います。 発酵と熟成はステンレスタンクで行い、4ヶ月間熟成させます。 輝きのあるグリーンがかった黄色、桃の花のエレガントなアロマに、熟した果実、ローストしたヘーゼルナッツの香り。 フレッシュな味わいの中にしっかりとしたミネラルが感じられ、食事とも相性の良いフードフレンドリーな白です。 生産者情報ファットリア パガーノ Fattoria Paganoファットリア パガーノは、2001年にアントニオ パガーノによって設立されました。 現在はアントニオの息子、アンジェロが中心となりワイン造りが行われています。 「ファレルノ デル マッシコの生産者達は皆、その歴史的、文化的価値を背負っていることをしっかりと自覚しています。 ファットリア パガーノも例外ではありません。 現在も2000年前の古代の人々と同じように、手間を惜しまず、最高のワインを造りたいと考えています。 」という彼らの言葉にワイン造りの哲学が表れています。 ワイナリーはカンパーニャの北西部、ナポリから27kmの場所に位置するカゼルタ県にあります。 畑は自家畑18haと契約畑5haの合計で23haです。 カリーノラにある2つのテラス状の畑からは、ガエタ湾やイスキア島、プローチダ島の素晴らしい風景を見渡すことが出来ます。 また、カリーノラ以外にアヴェッリーノ地区にも畑を所有し、フィアーノ ディ アヴェッリーノ、グレーコ ディ トゥーフォを生産しています。 ファットリア パガーノでは、樹齢70年の古い葡萄畑の近くに、新たに2002年、2003年、2004年に葡萄の植樹を行いました。 畑は死火山のロッカモンフィーナ山の麓、標高270〜300mの場所、ティレニア海からわずか5km の場所に広がっています。 海と山に囲まれたこの場所は、風通しが良く、また昼夜の気温差が大きく(日中は26〜27度、夜は7〜8度)、これによりワインに豊かなアロマがもたらされます。 栽培はオーガニック、除草剤、殺虫剤は使用しません。 カリーノラのファレルノ デル マッシコの畑は2020年の収穫からEUのオーガニック認証が認められます。 アヴェッリーノの畑もオーガニックに転換中で数年後に認証を取得する予定です。 主に火山性の石灰質土壌で、細かい火山礫や圧密された石、火山灰が含まれています。 火山岩や凝灰岩、石灰岩が混ざる土壌は、ミネラルを多く含み、ここから出来るワインに長期熟成の可能性をもたらします。 また地中に含まれる粘土は保水性が高く、葡萄の根はそこからゆっくりと水分を吸収することが出来るため、灌漑設備の必要がないというメリットがあります。
【6本?送料無料】ファットリア パガーノ フィアーノ ディ アヴェッリーノ 2021 白ワイン フィアーノ イタリア 750ml 1,980 円
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Pectus Falerno del Massico Bianco Fattoria Paganoファットリア パガーノ (詳細はこちら)輝きのある麦わらがかった黄色、白い花や熟した桃、セージを思わせる香りのよいフレッシュなハーブのアロマ、さらに樽からのかすかに甘いバニラが感じられます。 口に含むと豊かな風味が広がり、十分な酸が全体を支えています。 非常にバランスよい味わいです。 「ペクトゥス(Pectus)」はラテン語で「魂」を意味します。 ワインに愛と情熱、そして魂を込めて造っていることを表現しています。 バリックの新樽で発酵、熟成。 750mlファランギーナイタリア・カンパーニャファレルノ デル マッシコDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社稲葉歴史的産地ファレルノ デル マッシコの新星「ファットリアパガーノ」上級キュヴェ!樽発酵&樽熟成による凝縮した果実味の濃密ファランギーナペクトゥス ファレルノ デル マッシコ ビアンコ ファットリア パガーノPectus Falerno del Massico Bianco Fattoria Pagano商品情報歴史的産地ファレルノ デル マッシコの新星ワイナリーの上級キュヴェローマ時代の歴史的産地ファレルノ デル マッシコに2001年設立した新しい造り手ファットリアパガーノ。 現在は息子のアンジェロが中心となりワイン造りを行っています。 栽培はオーガニックで、除草剤、殺虫剤は使用しません。 「ペクトゥス」は樽醗酵・樽熟成の上級キュヴェ。 口に含むと凝縮した果実の豊かな風味が口いっぱいに広がる余韻の長い濃密な味わいです。 樽で醗酵・熟成させた濃厚濃密ファランギーナワイン名の「ペクトゥス(Pectus)」はラテン語で「魂」を意味します。 ワインに愛と情熱、そして魂を込めて造っていることを表現しています。 醗酵、熟成はバリックの新樽で行い、熟成は6ヶ月、ボトリングしてからさらに5ヵ月熟成させています。 輝きのある麦わらがかった黄色、白い花や熟した桃、セージを思わせる香りのよいフレッシュなハーブのアロマ、さらに樽からの甘いバニラが感じられます。 口に含むと、豊かな風味が広がり、凝縮した濃厚な果実味にうっとりさせられます。 厚みのある果実味を十分な酸がしっかりと支え、非常にバランスのとれた味わいです。 【受賞歴】ルカ マローニ2022で93点(2020)、ルカ マローニ2021で95点(2019)、ルカ マローニ2020で94点(2018)生産者情報ファットリア パガーノ Fattoria Paganoファットリア パガーノは、2001年にアントニオ パガーノによって設立されました。 現在はアントニオの息子、アンジェロが中心となりワイン造りが行われています。 「ファレルノ デル マッシコの生産者達は皆、その歴史的、文化的価値を背負っていることをしっかりと自覚しています。 ファットリア パガーノも例外ではありません。 現在も2000年前の古代の人々と同じように、手間を惜しまず、最高のワインを造りたいと考えています。 」という彼らの言葉にワイン造りの哲学が表れています。 ワイナリーはカンパーニャの北西部、ナポリから27kmの場所に位置するカゼルタ県にあります。 畑は自家畑18haと契約畑5haの合計で23haです。 カリーノラにある2つのテラス状の畑からは、ガエタ湾やイスキア島、プローチダ島の素晴らしい風景を見渡すことが出来ます。 また、カリーノラ以外にアヴェッリーノ地区にも畑を所有し、フィアーノ ディ アヴェッリーノ、グレーコ ディ トゥーフォを生産しています。 ファットリア パガーノでは、樹齢70年の古い葡萄畑の近くに、新たに2002年、2003年、2004年に葡萄の植樹を行いました。 畑は死火山のロッカモンフィーナ山の麓、標高270〜300mの場所、ティレニア海からわずか5km の場所に広がっています。 海と山に囲まれたこの場所は、風通しが良く、また昼夜の気温差が大きく(日中は26〜27度、夜は7〜8度)、これによりワインに豊かなアロマがもたらされます。 栽培はオーガニック、除草剤、殺虫剤は使用しません。 カリーノラのファレルノ デル マッシコの畑は2020年の収穫からEUのオーガニック認証が認められます。 アヴェッリーノの畑もオーガニックに転換中で数年後に認証を取得する予定です。 主に火山性の石灰質土壌で、細かい火山礫や圧密された石、火山灰が含まれています。 火山岩や凝灰岩、石灰岩が混ざる土壌は、ミネラルを多く含み、ここから出来るワインに長期熟成の可能性をもたらします。 また地中に含まれる粘土は保水性が高く、葡萄の根はそこからゆっくりと水分を吸収することが出来るため、灌漑設備の必要がないというメリットがあります。
【6本?送料無料】ファットリア パガーノ ペクトゥス ファレルノ デル マッシコ ビアンコ 2021 白ワイン ファランギーナ イタリア 750ml 3,234 円
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Kados Grillo Duca Di Salaparutaドゥーカ ディ サラパルータ (詳細はこちら)海抜約300m、シチリア西部サレーミ村、ジベッリーナ村近郊リシニョーロの畑。 厳選したブドウをソフトプレスし、オーク樽でゆっくりと約40日間発酵。 11月の終わりにセメントタンクに移され、シュール・リーの状態で春先まで熟成します。 土着品種グリッロから造られる素晴らしい骨格とボディを持つ白ワイン。 花のような複雑な香りに、しっかりとした構成を持つフレッシュでなめらかな味わいです。 “カドス”とは、古代にワインを休ませるのに使われていた素焼きの壺の名前です。 750mlグリッロイタリア・シチリアシチリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 モンテ物産株式会社歴史的名門ドゥーカ ディ サラパルータが自社畑で造る上級白!フローラルな香りとバニラのニュアンス!力強さと厚みのある洗練された味わい「カドス グリッロ」カドス グリッロ ドゥーカ ディ サラパルータKados Grillo Duca Di Salaparuta商品情報ドゥーカ ディ サラパルータが自社畑のグリッロ100%で造る白シチリアの歴史的名門ドゥーカ ディ サラパルータ社がシチリア西部に所有する自社畑「リシニョーロ」のグリッロ100%で造る秀逸な白ワイン「カドス」。 力強さと厚みを感じる洗練された味わいが楽しめます。 より上質なものを求めている人に最適のグリッロ100%白「カドス」2023年10月、ドゥーカ ディ サラパルータ社のエットレ ドンツェッリ氏にお話を聞きました。 「カドスはリシニョーロの自社畑のグリッロから造っています。 発酵はステンレスタンクと木樽で行い、シュールリーをしています。 ストラクチャーのしっかりとしたボディのあるタイプなので、より上質なものを求めている方向けです。 魚料理に合いますが、生魚以外がいいと思います。 魚介のパスタやリゾットなどと合わせるといいですね。 」滑らかな口当たり、力強さや厚みを感じる洗練された味わい畑は標高300メートルでケイ土、粘土質が混じる赤い混成土壌。 夏は乾燥して風がよく吹き、寒暖差が大きいブドウ栽培に理想的なエリアと言えます。 9月前半に完熟ブドウを早朝に手摘みで収穫し、厳選したブドウをソフトプレス。 発酵後、シュールリーの状態で晩春まで熟成、その後さらに温度管理下で3ヶ月以上瓶内熟成を経てリリースされます。 麦わら色を帯びた黄色の色調。 フローラルなアロマやバニラのニュアンスなどのしっかりとした香りの中にミネラルも感じます。 滑らかな口当たりで力強さや厚みを感じる洗練された味わいです。 カドスとは古代にワインを休ませるのに使われていた素焼きの壺の名前です。 生産者情報ドゥーカ ディ サラパルータ Duca Di Salaparuta「コルヴォ」で世界的に有名なシチリアワインを産み出す1824年、シチリア州パレルモ県カステルダッチャに誕生したワイナリー、ドゥーカ ディ サラパルータ社。 当時シチリアで隆盛を振るっていたサラパルータ公爵(ドゥーカ)が、所有地で採れるブドウからワインを醸造し、世界各国から訪れる大使や伯爵といったゲストをもてなすワインを造っていました。 現在では、映画や本にも登場するシチリアワイン"コルヴォ"シリーズの造り手としても広く知られています。 土地とブドウを最大限活かす高品質ワインを追求近年では、優良な土壌環境の自社畑を購入したり、シチリア全土より伝統的なブドウ品種を厳選して買い付けたりと、150年以上受け継いできた土地とブドウを最大限に活かす改革に着手しています。 さらに醸造設備などに多額の投資を行い、優れたワイン造りに邁進しています。 2002年からは、カルロ・カーサヴェッキア氏を新たな醸造専門家に迎え、さらなる高品質ワインを追求。 シチリアワインの歴史を担っているといっても過言ではないワイナリーです。 ●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2023年10月12日) 200年間シチリアワイン界を牽引し続けるシチリア最大のプライベートワイナリー「ドゥーカ ディ サラパルータ」突撃インタビューはこちら>>●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2018年6月28日) イタリアワインの魅力満載!内藤ソムリエによる「季節感」を楽しむワインと食事のマリアージュ!突撃インタビューはこちら>>●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2017年5月10日) 「シチリアワインの先駆者的存在」ドゥーカディサラパルータ社突撃インタビューはこちら>>●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2013年10月22日) ドゥーカ ディ サラパルータ社 来社はこちら>> 【6本?送料無料】ドゥーカ ディ サラパルータ カドス グリッロ 2022 白ワイン グリッロ イタリア 750ml 2,233 円
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生産地 フランス ブルゴーニュ地方 マコネ地区 生産者 ドメーヌ・トゥルイエ 種類 白ワイン 品種 シャルドネ 味わい 辛口 ヴィンテージ 2021 輸入元 土浦鈴木屋 コメント プイィ・フュイッセの中心地である、ソリュトレ・プイィという所に構えています。 この地区では、低価格でありながら、高品質な白ワインを造る生産者です。 世界シャルドネ種コンクールにおいて「世界最優秀シャルドネ」の栄冠を手にしたワイナリーです。 2021年は非常に良年となっています。 セラーに置いて間違い名の無い1本となっています。
プイィ・フュイッセ VV 「2021」/ドメーヌ・トゥルイエ 5,500 円
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リースリング, ベブレンハイム (アルザス) ジュヴレ シャンベルタン村のトラペが造るアルザスワイン オレンジピールの甘酸っぱくてフルーティーな香り♪ 根強いファンをもつトラペのリースリングをご紹介します。 一回飲むとファンになっちゃう不思議な魅力があるんです。 アルザスは奥様の出身地だそうです。 近年トラペのブルゴーニュの評価は、どんどん上がっていますね! ブルゴーニュも凄いですが、アルザスも相当美味しいんです! 瑞々しさと柔らかさ、ほのかな甘さ!ついついすすんじゃいます。 ぜひ豚肉に合わせてほしいです。
2021 リースリング,ベブレンハイム 生産者 ドメーヌ トラペ アルザス 【フィネス輸入品】 4,950 円
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リースリング, ベブレンハイム (アルザス) ジュヴレ シャンベルタン村のトラペが造るアルザスワイン オレンジピールの甘酸っぱくてフルーティーな香り♪ 根強いファンをもつトラペのリースリングをご紹介します。 一回飲むとファンになっちゃう不思議な魅力があるんです。 アルザスは奥様の出身地だそうです。 近年トラペのブルゴーニュの評価は、どんどん上がっていますね! ブルゴーニュも凄いですが、アルザスも相当美味しいんです! 瑞々しさと柔らかさ、ほのかな甘さ!ついついすすんじゃいます。 ぜひ豚肉に合わせてほしいです。
2020 リースリング,ベブレンハイム 生産者 ドメーヌ トラペ アルザス 【フィネス輸入品】 4,400 円
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リースリング, ベブレンハイム (アルザス) ジュヴレ シャンベルタン村のトラペが造るアルザスワイン オレンジピールの甘酸っぱくてフルーティーな香り♪ 根強いファンをもつトラペのリースリングをご紹介します。 一回飲むとファンになっちゃう不思議な魅力があるんです。 アルザスは奥様の出身地だそうです。 近年トラペのブルゴーニュの評価は、どんどん上がっていますね! ブルゴーニュも凄いですが、アルザスも相当美味しいんです! 瑞々しさと柔らかさ、ほのかな甘さ!ついついすすんじゃいます。 ぜひ豚肉に合わせてほしいです。
2022 リースリング,ベブレンハイム 生産者 ドメーヌ トラペ アルザス 【フィネス輸入品】 4,950 円
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アルタ・アレーリャで最もベーシックなカヴァながら、規定では瓶内熟成期間9か月からカヴァを名乗れる中このカヴァは15か月以上熟成の”レセルヴァ”規格!来年には全てのカヴァが30か月熟成の最上級規格”グラン・レセルヴァ”にグレードアップするという前代未聞の計画!!これはまさに最高の物しか造らないという信念の表れ!瓶内発酵時に添加する酵母も、畑に自然に生息する野生酵母を自然の酵母相に従いブレンドするこだわり様!”サンパウ”など3ッ星クラスレストラン御用達。 軽やかで優しいながらもしっかりした泡、かりんやレモン、白い花の香り、ドザージュ・ゼロのピュアな味わい。
ミルジン・ブルット・ナトゥーレ カヴァ・グランレセルヴァ 生産者 アルタ アレーリャ 3,850 円
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ミラフローレス・アルタの樹齢60年のぶどうを5日間果皮と共に醸し、512Lのボタ(アモンティヤードが熟成していた)で9か月熟成。 僅かに茶色ががったイエロー。 パイナップルに、蒸し栗、仄かなシェリー香、時間と共にマンダリンオレンジや柚子などの柑橘香が表れる。 ”ヴィブラシオン”とは波動の事。 ワイン造りという永い旅により、ぼんやりしていたヴィジョンがより鮮明になる。 ”ヴィブラシオン”は、大地・紫を表します。
2017 ヴィヴラシオン 生産者 ムチャーダ レクラパール 8,690 円
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ぶどう品種:モンドゥーズ リュックのワインの神髄とも云えるキュヴェ。 石灰の石の堆積する急斜面で実るモンドゥーズをMCで12-13度の低温にて2週間房丸のまま醸した後樽にて熟成。 ややガーネット掛かったルビー色。 赤果実と溶けたタンニン、酸に樽の風味が混じり合い、とても深遠で複雑な風味を醸し出している。 アルコール度は10.5度と低く軽やかさがありながらこの複雑さを兼ね備えている味わいは、デュジャックに通じるものがあるのではないでしょうか。
2018 モンドゥーズ ル シャトー生産者 リュック ボエ 5,280 円
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品種:グルナッシュ・グリ、グルナッシュ・ブラン、マカベウ、カリニャン・ブラン 云わゆる「リブサルト」に相当するヴァン・ドゥ・ナチュレル。 このワ インは、セゲン・モローの樽で12年間ウイヤージュせずゆっくりと酸化熟成した特別な甘口ワイン。 SO2無添加。 琥珀色の美しい色調。 樫樽やカステラ、オレンジピール入りのパウンドケーキ。 まるでコニャックの様なとても豊かな香りに驚かされる。 スーと入ってくる優しい飲み 17.5% 口、バニラやラムレーズン、コニャックやキャラメルなど複雑な香りが余韻となって永く織りなす。
2010 アンブレ ニュメロ ヌフ生産者 ドメーヌ ジオカンティ【ギフト 贈答用】【プレゼント対応可】 8,030 円
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ぶどう品種:アルテス 金色掛った輝きある色合い、金木犀、木の根、蜂蜜、紅茶キャンディなどミネラリーな重層的な風味豊かで、エレガントな香りが口中に広がる。 まろやかさと引き締まった酸味が食欲をそそる味わい。 鶏のクリーム煮や鱒のアーモンドクリームソースに合わせるのが定番。
2015 アルテス ド パラディ生産者 リュック ボエ 5,060 円
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ピノ ブラン種100%。 上記「ペリエール」の葡萄から選りすぐられたものを挿し木して植えられており、樹齢は約30年になります。 オート コート ド ニュイに近い丘の頂上付近の標高370mの場所に畑があり、土壌は小石混じりの少し深い粘土石灰質になっています。 ステンレスタンクで醸造、前年に上記「ペリエール」の熟成に使用した新樽を翌年に1年樽として使用し、約6ヶ月間熟成させます。 タッチは力強く引き締まりがありますが、アロマ豊かでアフターに旨味が広がる真っ直ぐなわかりやすいキャラクターのワインになっています。 輸入元フィネス資料抜粋 2019 ピノ ブラン 生産者 ドメーヌ アンリ グージュ 【フィネス輸入品】 6,380 円
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ピノ ノワール種100%。 葡萄の木の平均樹齢は 50年で畑は約1.4ha、マルサネ村に位置する 「Grasses tes(グラス テット)」という区画と クーシェイ村に位置する「Grand Poirier(グラ ン ポワリエ)」などの区画の葡萄が使われてい ます。 チャーミングな果実味とみずみずしい 酸味、余韻に軽やかなタンニンを感じられ、 飲みやすくもしっかりとした味わいです。 輸入元フィネス資料抜粋 2021 マルサネ ルージュ 生産者 ドメーヌ トラペ 【ブルゴーニュ】【フィネス輸入品】 9,900 円
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ピノ ノワール種100%。 葡萄の木の平均樹齢は 50年で畑は約1.4ha、マルサネ村に位置する 「Grasses tes(グラス テット)」という区画と クーシェイ村に位置する「Grand Poirier(グラ ン ポワリエ)」などの区画の葡萄が使われてい ます。 チャーミングな果実味とみずみずしい 酸味、余韻に軽やかなタンニンを感じられ、 飲みやすくもしっかりとした味わいです。 輸入元フィネス資料抜粋 2021 マルサネ ルージュ 生産者 ドメーヌ トラペ 【ブルゴーニュ】【フィネス輸入品】 9,900 円
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