送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本ワイン ソラリス マンズ 信州 ソーヴィニヨン・ブラン 2019 750ml 3本 メーカー マンズワイン株式会社 容量/入数 750ml / 3本 Alc度数 13％ 都道府県 長野県 ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン ボディ・味わい ミディアムボディ・辛口 備考 商品説明 グレープフルーツやツゲのような香りを最大限に活かすため、日の出前の早朝に収穫します。
その香りは栽培される土壌やヴィンテージ、収穫のタイミングに大きく影響を受けます。
酸化にとても弱く醸造管理の過程では非常に気を使う品種で、栽培−醸造のつながりがとても大切になります。
年によってそのニュアンスを微妙に変えるソーヴィニヨン・ブランならではの魅力的な香りが、ほどよい酸味のきいた辛口のワインを引き立てます。
2019ヴィンテージ情報2019年の収穫量は少なかったものの、涼しげな秋の気候によって果実味と酸味のバランスが取れました。
この年からは新しい区画をブレンド。
強粘土土壌の畑をアッサンブラージュして、味わいの厚みを持たせました。
この畑のぶどうから出来たワインはトロピカルフルーツの香りがとても強く、今までの区画のワインと合わさることでより一層華やかなワインとなりました。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン イタリア アンティノリサンタクリスティーナ 白 750ml 6本 1ケース メーカー エノテカ株式会社 容量/入数 750ml / 6本 Alc度数 111.5% 国（産地 AOP) イタリア　IGTトスカーナ ぶどう品種 グレケット、プロカニコ、ヴィオニエ ボディ・味わい ライトボディ 備考 商品説明 ［ワイナリー］シエナやペルージャから近いトスカーナの丘に広がる歴史的な町コルトーナにあるワイナリー。
アンティノリ家のワイン造りの妥協なき努力の結晶として生まれました。
サンタ・クリスティーナは現在も、創業当時と変わらぬ「土地とのつながりに感謝する」というシンプルな哲学を守り、土壌、畑、そして人の手仕事を大切にしながら、革新し続けています。
［PR情報］1946年のリリース以来、「イタリア人は誰もが一度は耳にしたことがある」というほど著名なワインの一つであり、イタリアのワイン市場を牽引する存在であり続けています。
［テイスティングコメント］凝縮した複雑なアロマに、バランスのとれたトロピカルフルーツやグレープフルートを思わせる果実とオレンジの花の香り。
まろやかかつ豊かな風味で、飲む楽しみを感じられる。

商品名 白ワイン イタリア アンティノリ ブラミート デルチェルヴォ 750ml 1本 メーカー エノテカ株式会社 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 0 国（産地 AOP) イタリア　IGTウンブリア ぶどう品種 シャルドネ100% ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 【逸酒創伝の一押しシャルドネ！】イタリアワインを代表する名門、アンティノリがウンブリアで手掛けるワイナリー。
こちらは「イタリアワインの白の常識を変えた」ともいわれるカステロ・デラ・サラのシャルドネ。
芳醇な柑橘類のアロマと香ばしい香り、生き生きとした酸が心地良いスタイルです。
豊かな風味とミネラルに溢れた味わい深いワインです。
この価格でこの品質はかなりのお値打ち品。
ぜひ一度お試しください。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン オーストラリア クールウッズ ソーヴィニヨンブラン 750ml 1本 メーカー ソーンクラーク 容量/入数 750 / 3本 Alc度数 13.0% 国（産地 AOP) オーストラリア サウスオーストラリア ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン ボディ・味わい 白/辛口 備考 商品説明 ライムや青リンゴ、レモングラスのようなフレッシュハーブの爽やかさ。
熟した果実、赤いリンゴも。
ドライで豊かな酸味、爽やかで飲み心地が良く親しみやすい白ワインです。
余韻にフレッシュハーブやシトラスの香りが残ります。
ジェームス・ハリディ10年連続 5ッ星最高評価ワイナリー ソーン・クラーク・ワインズ ソーン・クラーク・ワインズについて ソーン家は19世紀（1870年代頃）から6世代に渡ってバロッサヴァレーでブドウ作りを行っている伝統的な栽培農家。
オーストラリアのワイン産地が19世紀後半から本格的に形成されてきた歴史からもわかるように古くからバロッサに根付いた老舗企業です。
当時は自社でワイン造りを行っておらず、収穫されたブドウはすべて売却されていたのです。
自分たちが育てた高品質なブドウを使い、自分たちの手でおいしいワインを造りたい、という思いから1997年満を持してワイナリーを設立しました。
オーストラリアを代表する銘醸地であるバロッサ・ヴァレー、エデン・ヴァレーに4つのブドウ畑、合わせて280haを所有しており、それぞれの畑の気候や土地の特徴に最適な品種を選定、栽培することでソーン・クラーク社のワインは国内外から高い評価を得ています ジェームス・ハリディ10年連続 5ッ星 ジェームス・ハリディ氏はオーストラリアを代表するワイン評論家であり、同国ワインの最高権威者です。
彼が毎年出版する「ワインコンパニオン」はワイナリーを5段階に評価し、オーストラリアワインのバイブルとなっています。
「ワインコンパニオン2016」では3194ワイナリー中わずか279ワイナリーのみ5ッ星に選ばれました。
ソーン・クラーク・ワインズは最高評価である「5ッ星」を10年連続受賞という快挙を成し遂げたオーストラリア屈指の家族経営ワイナリーです。
『クールウッズ』　ラベルの由来 ソーン・クラーク・ワインズがあるバロッサ、エデンヴァレーは19世紀の半ばから移民たちによる開墾が始まり、今日ではオーストラリア屈指の優良なブドウ畑が広がる地域となりました。
『クールウッズ』 は、寒い冬の朝、濃霧が晴れてセラーの窓から最初に飛び込んでくる光景そのものです。
この地の歴史と共に歩んできた古い木々をモチーフにしました。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン ペンフォールズ クヌンガ・ヒル シャルドネ 750ml 3本 オーストラリア メーカー 日本リカー株式会社 容量/入数 750ml / 3本 Alc度数 13.5% 国（産地 AOP) オーストラリア ぶどう品種 シャルドネ ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 ペンフォールズの歴史は1844年、クリストファー・ローソン博士と妻メアリーが医療用として酒精強化ワイン造りを開始したことから始まります。
クヌンガ・ヒルのシャルドネは、ペンフォールズのマルチ・リージョン、マルチ・ヴィンヤードのブレンド哲学を反映しています。
醸造チームは、各ヴィンテージ、一貫して高品質のワインを造るため、良質な区画からブドウを調達しています。
ライト〜ミディアムボディで、豊かな果実味と、繊細なオーク由来の風味が特長です。

商品名 白ワイン イタリア アンティノリサンタクリスティーナ 白 750ml 1本 メーカー エノテカ株式会社 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 111.5% 国（産地 AOP) イタリア　IGTトスカーナ ぶどう品種 グレケット、プロカニコ、ヴィオニエ ボディ・味わい ライトボディ 備考 商品説明 ［ワイナリー］シエナやペルージャから近いトスカーナの丘に広がる歴史的な町コルトーナにあるワイナリー。
アンティノリ家のワイン造りの妥協なき努力の結晶として生まれました。
サンタ・クリスティーナは現在も、創業当時と変わらぬ「土地とのつながりに感謝する」というシンプルな哲学を守り、土壌、畑、そして人の手仕事を大切にしながら、革新し続けています。
［PR情報］1946年のリリース以来、「イタリア人は誰もが一度は耳にしたことがある」というほど著名なワインの一つであり、イタリアのワイン市場を牽引する存在であり続けています。
［テイスティングコメント］凝縮した複雑なアロマに、バランスのとれたトロピカルフルーツやグレープフルートを思わせる果実とオレンジの花の香り。
まろやかかつ豊かな風味で、飲む楽しみを感じられる。

※写真はイメージのためヴィンテージが異なります。
シャブリならではの、みずみずしい果実味とフレッシュで切れ のよい酸味を生かすために、ステンレスタンクで発酵・熟成 が行われています。
大地からのミネラル分も感じられるピュア でクリーンな仕上がり。
容量：750ml×1本 原産国：フランス アルコール度数：15％ 品種：シャルドネ 白 [history] 1850年、ウィリアム フェーブル氏が家業を継承した後、積極的に畑を買い増しました。
47haまで拡張し、そのうち15.2haがグラン クリュ畑どシャブリ最大のグランクリュ所有ドメーヌとなりました。
跡継ぎのいないフェーブル氏はドメーヌを売却することにし、1998年、同じブルゴーニュにあるドメーヌ ブシャール ペール エ フィスの復活に成功していたアンリオ家が獲得しました。
[location] フェーブル氏から受け継がれた素晴らしい畑には、平均樹齢は30年から50年のブドウが植えられています。
収穫畑を80区画に分けて区画毎に果実の成熟度を判断し管理しています。
収穫はすべて手で行われ、小型プラスチックケースを使用して、実が潰れないように運んでいます。
そしてシャブリでは数軒だけの選果台で厳格な選果が行われています。
[people] 現在は、ビオロジック（一部ビオディナミ）農法を取り入れるなど、より自然環境によりそった栽培を行い、その認証ではトップレベルの環境に配慮した「農法レベル3」を2014年に取得しています。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 フランス ペイ・ドック 白ワイン ベエベエ オークト・シャルドネ 750ml 3本 メーカー 株式会社ヌーヴェル・セレクション 容量/入数 750ml / 3本 Alc度数 13％ 国（産地 AOP) フランス(IGP Pays d'Oc) ぶどう品種 シャルドネ100% ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 ＜ラベルデザインは6パターンあります。
中身は同じワインです＞1987年より12代目当主ニコラ・ロルジュリルが運営しています。
「ベタンヌ＆ドゥソーヴ」をはじめとする各種ワインメディアの常連であり、ミシュラン星付きを含むフランス国内の多数のレストランにオンリストされている他、輸出先も30ヵ国を数えます。
「オーパスワンやシャトームートンを擁するバロン・フィリップ・ド・ロートシルト」の醸造総責任者を務めた、パトリック・レオンが醸造コンサルタントとして13年間総監修したワイナリー。
畑が冷涼な山麓（標高200〜450m）に位置していることで、濃過ぎない、エレガントなワインが生まれます。
樽熟成ならではのハチミツのようなコクとボリューム感。
グリルした鶏肉などと相性◎　食欲をそそります。

商品名 [イタリア ウンブリア] カンポグランデ・オリヴィエート・クラシコ 750ml 1本 メーカー サンタ・クリスティーナ SANTA CRISTINA 容量/入数 750ml / 1本 原産国 イタリア 産地 ウンブリア ぶどう品種 プロカニコ、グレケット、ヴェルデホ、マルヴァジアとドルペッジョ 色・味わい 白・辛口 備考 商品説明 麦わら色がかった黄色。
フルーティで花のような力強いアロマは、青リンゴや梨そして白い花を感じさせます。
この香りと、柔らかくフレッシュな味わいが良く調和しています。
フルーティな余韻が口の中に広がります。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン フランス アルザス クンツ・バー　リースリング　モザイク　750ml 3本 メーカー メルシャン 容量/入数 750ml / 3本 Alc度数 - 国（産地 AOP) フランス アルザス A.O.C. アルザス ぶどう品種 リースリング:100% ボディ・味わい 白／辛口 合う料理 新鮮な焼魚、カキや甲殻類など、魚介類全般。
商品説明 ドイツに属した歴史を持つアルザス地方。
そのためドイツと共通のブドウ品種が多く栽培されていますが、この地のリースリング品種は香りが豊かで、気品あふれる繊細な辛口になります。
クンツ・バー社のリースリングは、柑橘類のアロマに、バルサミコやミネラル感が感じられます。
さわやかで豊かな果実味が特長の白ワインです。

商品名 白ワイン チリ バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド エスクード ロホ レゼルヴ シャルドネ 750ml 1本 メーカー エノテカ株式会社 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 13.5% 国（産地 AOP) チリ　アコンカグア　カサブランカヴァレー　 ぶどう品種 シャルドネ ボディ・味わい フルボディ 備考 商品説明 【ワイナリー】シャトー・ムートン・ロスチャイルドを有するバロン・フィリップ社が1997年からチリで手掛けるプロジェクト。
伝統的ボルドースタイルに最先端技術を取り入れたワイン造りが特徴。
【テイスティング】フレッシュな洋ナシやマンゴー、パイナップルのアロマに、ローストナッツなどの樽熟成に由来する香りが豊か。
ミネラルも豊富に感じられ、味わい全体として、密度がありエレガントな印象を受ける。
[特徴]スペイン語で「赤い盾」を意味する「エスクード・ロホ」。
こちらは、品種ごとに違った味わいが楽しめるエントリーレベルのヴァラエタル・シリーズ。
オーガニック認証は取っていないが、ナチュラルな農法をしている。
清澄剤もケミカルなものは使用していない。
「サスティナブル・オブ・チリ」を受賞。

フルーティさとシャルドネ種の個性を生かすために、ステン レスタンクのみで醸造されています。
爽やかな香り、すっき りとした口当たりの洗練された味わいです。
容量：750ml×1本 原産国：フランス アルコール度数：14％ 品種：ヴァン・ド・ペイ・デ・コトー・ド・ラルデッシュ 白 ●インターナショナル・ワイン・チャレンジ2011 銅賞受賞 [history] ワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。
「ルイ・ラトゥール」は、この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。
その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。
[location] 19世紀後半、4代目当主はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ（畑を食い荒らす害虫）で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。
こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有するブルゴーニュ屈指の造り手にまで成長を遂げています。
[people] ブルゴーニュの偉大なワインの誕生は、熟成のため約12ヶ月もの時間をともにする、樽の品質に大きく関わっています。
「ルイ・ラトゥール」もその重要性を十分に認識し、自社で樽工場を所有しています。
“商品に関わるものは自らで”というこだわりの哲学は、時代を超えて堅持されています。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン フランス アルザス クンツ・バー　リースリング　モザイク　750ml × 1ケース / 12本 メーカー メルシャン 容量/入数 750ml / 12本 Alc度数 - 国（産地 AOP) フランス アルザス A.O.C. アルザス ぶどう品種 リースリング:100% ボディ・味わい 白／辛口 合う料理 新鮮な焼魚、カキや甲殻類など、魚介類全般。
商品説明 ドイツに属した歴史を持つアルザス地方。
そのためドイツと共通のブドウ品種が多く栽培されていますが、この地のリースリング品種は香りが豊かで、気品あふれる繊細な辛口になります。
クンツ・バー社のリースリングは、柑橘類のアロマに、バルサミコやミネラル感が感じられます。
さわやかで豊かな果実味が特長の白ワインです。

商品名 ワイン ホブノブ シャルドネ サントリー 750ml 1本 メーカー サントリー 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 15% 国（産地 AOP) フランス ぶどう品種 シャルドネ ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 フランスの醸造家ジョルジュ・デュブッフ氏監修。
新しい時代の感覚をもったリッチで厚みが味わい深い辛口白ワインです。
[history] 創立者ジョルジュ デュブッフはボジョレーの北、マコン地区で生まれ、類まれな鼻と舌の感覚で早くから醸造家として能力を発揮していました。
会社を設立したのは1964年。
自転車にワインを積み近隣のレストランに売り込むことから始めました。
そしてボジョレーを愛する彼は、地元やリヨンだけで飲まれていた「地ワイン」を世界へ広めようと考え、積極的に活動を開始しました。
[location] ボジョレー地区はリヨンの北に約55kmに広がる緑豊かな丘陵地帯。
ジョルジュ デュブッフ社は、ボジョレーの中心から少し北のロマネシュ トランという地にあります。
ジョルジュ デュブッフではスタンダードなボジョレーワインから、北部10村のクリュ デュ ボジョレーと呼ばれる特級に値する、村名ワインまでを揃えています。
[people] ワインがある。
一緒に飲む人がいる。
大切な人とワインと過ごす時間を、その愉しみを分かち合う歓びがある。
それは、実に幸福なこと。
フランスの人は、その歓びを知っています。
日本でも、その歓びをジョルジュ デュブッフで味わってください。

商品名 白ワイン メスタ　ベルデホ　オーガニック 750ml 1本 スペイン メーカー メルシャン 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 - 国（産地 AOP) スペイン ぶどう品種 ベルデホ:100% ボディ・味わい 白／辛口 合う料理 パスタ、サラダ、魚料理など 商品説明 メスタは、環境に配慮した栽培方法と丁寧なワイン造りでブドウ本来のフレッシュな味わいを引き出したオーガニックワインです。
メスタを製造するワイナリー、ボデガス・フォンタナはスペインの中でも特に雨量の少ない地域の1つであるD．O．ウクレスに位置し、健全なオーガニックブドウが栽培されます。
メスタは、フレッシュ感、ミネラル感、きめ細やかな舌触りなどを重視した、食事との相性が非常に良いワインです。
スペインの代表的な品種であるベルデホを100％使用し、さわやかな香り、辛口ながらジューシーな口当たりで、ミネラルが感じられるバランスの良さが特徴です。
幅広い料理と合わせてお楽しみください。

容量：750ml 産地：イタリア　プーリア 品種：シャルドネ100％ ●サクラアワード2018 シルバー受賞 [history] イタリアワインの名門アンティノリ。
その歴史は1385年、ジョバンニ=ディ・ピエロ・アンティノリ氏がフィレンツェのワインギルドに加盟したことから始まります。
1970年代にはスーパータスカン「ティニャネロ」、「ソライア」を生み出し、その実力を世界に知らしめました。
[location] トスカーナ、ウンブリア、ピエモンテなどイタリア全土に10以上のワイナリーを所有し、「土地とのつながりに感謝する」という理念のもと、テロワールと歴史を反映した多彩なワインを造り出しています。
[people] イタリアワインの伝統と歴史を牽引してきた、まさにイタリアのトップワインメーカーです。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン イタリア アンティノリ ブラミート デルチェルヴォ 750ml 3本 メーカー エノテカ株式会社 容量/入数 750ml / 3本 Alc度数 0 国（産地 AOP) イタリア　IGTウンブリア ぶどう品種 シャルドネ100% ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 【逸酒創伝の一押しシャルドネ！】イタリアワインを代表する名門、アンティノリがウンブリアで手掛けるワイナリー。
こちらは「イタリアワインの白の常識を変えた」ともいわれるカステロ・デラ・サラのシャルドネ。
芳醇な柑橘類のアロマと香ばしい香り、生き生きとした酸が心地良いスタイルです。
豊かな風味とミネラルに溢れた味わい深いワインです。
この価格でこの品質はかなりのお値打ち品。
ぜひ一度お試しください。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン ルー・デュモン 天地人 フレンズ（スタジオジブリ） 750ml 12本 1ケース LOU DUMONT ブルゴーニュ メーカー 株式会社ヌーヴェル・セレクション 容量/入数 750ml / 12本 Alc度数 14％ 国（産地 AOP) フランス ぶどう品種 グルナッシュ・グリ70%、グルナッシュ・ブラン25%、ミュスカ5% ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 ピレネー山脈麓、地中海に面したサルス・ル・シャトー村産のぶどうを使用したオレンジワインです。
ビオロジック栽培（「Bureau Veritas」認証）。
ステンレスタンクを使用し、すべて全房で低温マセラシオンを行った後、天然酵母のみで発酵。
4ヶ月間熟成後、清澄は行わず、軽くフィルターをかけてビン詰め。
「オレンジワインは幅広い料理に合わせられるフードフレンドリーなワインであり、また、友達と気軽に楽しめるスタイルのワインでもあるので、「フレンズ」と名付けました。
余談ですが、私の大好きな久石譲さんの「Piano Stories II」というアルバムに「Friends」というピアノ曲があり、本当に素敵な曲ですので、ぜひこのワインを飲みながら聴いていただければと思います！」(仲田晃司)とても華やかで仄かなタンニンも感じ取れます。
冷やしすぎず15℃〜20℃くらいで飲むのがおすすめ。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン チリ リベルタス レゼルバ シャルドネ 750ml 1本 メーカー デ・アギーレ 容量/入数 750 / 3本 Alc度数 13.0% 国（産地 AOP) チリ DO　セントラル・ヴァレー ぶどう品種 シャルドネ ボディ・味わい 白/辛口 備考 商品説明 30％は樽発酵、他はステンレスタンクにてスキンコンタクトによる抽出を行い、12-14度の低温で20日間発酵。
その後ピジャージュを行い、品種由来のアロマを抽出。
バナナ、パイナップルとバニラ香。
バターのようなしっとりとした口当たり。
フレッシュで余韻の長い味わい。
シーフード、クリーミーなパスタと相性が良いです。
チリワインのメッカ「マウレヴァレー」にて8代続く家族経営の老舗ワイナリー。
デ・アギーレ デ・アギーレ社について チリワインのメッカ「マウレヴァレー」にて8代続く家族経営の老舗ワイナリー。
ヴィーニャ・デ・アギーレ社は330エーカーの広大な畑を所有し、最新の灌漑 施設を導入しワインのクオリティを追求しています。
2011年にはチリで最も多 くのメダルを獲得したワイナリーとして世界的に大変な人気を博しています 産地について ヴィニェドス・デ・アギーレ社は、チリの首都サンティアゴから南に285km、アンデス山脈と太平洋に挟まれたマウレ・ヴァレーの中ほどのヴィラアレグレに位置しています。
太平洋から80kmのセントラルヴァレーにあり、平均気温15〜18℃、地中海性気候のため冬季は雨が多く、下記は乾燥し昼夜の寒暖差が大きいブドウ栽培に適した気候です。
ヴィンヤードの土壌は砂と砂質ローム土壌で構成される火山灰に由来おり、平坦で、太陽の恵みを十分に受けることが出来ます。
また、収量は最高品質のワインを造るため、細心の注意を払ってコントロールされています。
完全な家族経営のワイナリーでクオリティの高いワイン造りを目指しています。
発酵はステンレスタンクで行い、上質なフレンチオークの樽でほのかな樽香を加えます。
自社畑の葡萄を使用し、自社で瓶詰していて小規模ながらも丁寧なワイン造りで知られているワイナリーです。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン スパークリング メルシャン・ワインズ　カンティアーモ　スプマンテ　ブリュット 750ml × 1ケース / 6本 イタリア メーカー メルシャン 容量/入数 750ml / 6本 Alc度数 - 国（産地 AOP) イタリア ヴェネト ぶどう品種 - ボディ・味わい 白／辛口 合う料理 食前から食後のデザートまで、どんな料理とも幅広く楽しめます。
商品説明 サステナブルで誠実なワイン造りをする世界のワイナリーと共に創る、『メルシャン・ワインズ』。
カンティアーモスプマンテは、何気ないひと時を華やぐ時間に変える、さわやかなおいしさのスパークリングワインです。
日本のお客様の嗜好に合わせ、フルーティで飲みやすく、食前から食後のデザートまで幅広く楽しめる味わいに仕上げました。
『カンティアーモ』はイタリア語で「一緒に歌いましょう」という意味で、乾杯がもたらす歌うように楽しい時間への想いが込められています。
柑橘、青リンゴのようなフレッシュなアロマとカリンやバラの花を思わせる華やかな香り。
クリーミーで優しい泡、程よい酸が心地よく、果実味あふれる味わいです。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン スパークリング メルシャン・ワインズ　カンティアーモ　スプマンテ　ブリュット 750ml 3本 イタリア メーカー メルシャン 容量/入数 750ml / 3本 Alc度数 - 国（産地 AOP) イタリア ヴェネト ぶどう品種 - ボディ・味わい 白／辛口 合う料理 食前から食後のデザートまで、どんな料理とも幅広く楽しめます。
商品説明 サステナブルで誠実なワイン造りをする世界のワイナリーと共に創る、『メルシャン・ワインズ』。
カンティアーモスプマンテは、何気ないひと時を華やぐ時間に変える、さわやかなおいしさのスパークリングワインです。
日本のお客様の嗜好に合わせ、フルーティで飲みやすく、食前から食後のデザートまで幅広く楽しめる味わいに仕上げました。
『カンティアーモ』はイタリア語で「一緒に歌いましょう」という意味で、乾杯がもたらす歌うように楽しい時間への想いが込められています。
柑橘、青リンゴのようなフレッシュなアロマとカリンやバラの花を思わせる華やかな香り。
クリーミーで優しい泡、程よい酸が心地よく、果実味あふれる味わいです。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン スペイン クアトロ・ラヤス ビニエドス・センテナリオス 750ml 3本 メーカー 株式会社スコルニ・ワイン 容量/入数 750ml / 3本 Alc度数 13.5% 国（産地 AOP) スペイン(D.O.ルエダ) ぶどう品種 ベルデホ100％ ボディ・味わい ミディアム・辛口 備考 商品説明 ワインの名の通り、樹齢100年を超えるぶどう畑で栽培されたベルデホからつくられる高品質の白ワイン。
色はやや緑がかったレモンイエロー。
フレッシュながらも力強いアロマで、熟したリンゴや黄桃、青草の香りを感じる。
爽やかさと熟成感をあわせ持つ、エレガントな仕上がりが特徴。

商品名 [375ml][イタリア ウンブリア] カンポグランデ・オリヴィエート・クラシコ・デミ 375ml 1本 メーカー サンタ・クリスティーナ SANTA CRISTINA アンティノリ 容量/入数 375ml / 1本 原産国 イタリア 産地 ウンブリア ぶどう品種 プロカニコ、グレケット、ヴェルデホ、マルヴァジアとドルペッジョ 色・味わい 白・辛口 備考 商品説明 麦わら色がかった黄色。
フルーティで花のような力強いアロマは、青リンゴや梨そして白い花を感じさせます。
この香りと、柔らかくフレッシュな味わいが良く調和しています。
フルーティな余韻が口の中に広がります。

商品名 白ワイン モルドバ プルカリ・1827コレクション・シャルドネ 750ml 1本 メーカー アグリ株式会社 容量/入数 750 / 1本 Alc度数 13.5% 国（産地 AOP) モルドバ・ シュテファン・ヴォダ ぶどう品種 シャルドネ ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 モルドバを代表する、1827年創業の老舗生産者。
1878年、プルカリのあるワインがパリ万博でのブラインド・テイスティングで大評判になります。
フランスの専門家たちは濃いルビー色の辛口赤ワインに感銘を受け、新しいボルドーワインであると信じ込んでしまったのです。
これが伝説の始まりです。
プルカリはボルドーやブルゴーニュのワインと同等の人気を得て、ニコライ2世、ジョージ5世、ヴィクトリア女王にも献上され王室御用達となりました。
デンマーク、オランダ、スウェーデン、ドイツ、フランス各国で販売され、国際的な賞賛を浴び続けました。
フレンチオーク樽で6ヶ月間熟成。
ゴールドの輝きを放つ濃いレモン・イエロー。
花束、アプリコット、モモ、エキゾチック・フルーツの濃厚なアロマとジューシーな酸味との絶妙なバランス。
モモやアンズ、パイナップル、スターフルーツの風味豊かな味わいは、アーモンドやバニラの香り漂う長い余韻を残します。
完熟ブドウによる調和のとれたワインです。
創業1827年の老舗生産者【シャトー・プルカリ】 モルドバ共和国、ルーマニアを拠点に、約1,300haのブドウ畑と4つのワイナリーを統括。
1827年、ロシア皇帝ニコライ1世は、ベッサラビア地方で最初の御用達ワイナリーの地位をプルカリに与える特別法令を出しました。
この法令にはプルカリ創設者の一人であるドイツ出身のハルミゾンの名が記されています。
20年後、ベッサラビアの農業フェアで、プルカリは初の金メダルを獲得しました。
そして1878年、プルカリのあるワインがパリ万博でのブラインド・テイスティングで大評判になります。
フランスの専門家たちは濃いルビー色の辛口赤ワインに感銘を受け、新しいボルドーワインであると信じ込んでしまったのです。
それがドニエストル川のほとりの小さな村で造られたワインと知ったとき、彼らはどれほど驚いたことでしょう! そして“ネグル・デ・プルカリ”Negru de Purcariは、国際展示会で初の金メダルを勝ち取ったのです! プルカリのワインはボルドーやブルゴーニュのワインと同等の人気を得て、ニコライ2世、ジョージ5世、ヴィクトリア女王にも献上されました。
またデンマーク、オランダ、スウェーデン、ドイツ、フランス各国で販売され、国際的な賞賛を浴び続けました。
その後現在に至るまで、デキャンタ、IWCS、チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン、ボルドーやブリュッセル・コンクールなど権威ある国際コンクールで100個以上のメダルを獲得しています。
■Stefan-Voda シュテファン・ヴォダ 腐植土と微量元素が豊かな”土の皇帝”チェルノーゼムと褐色ポドゾル性土壌。
シュテファン・ヴォダはモルドバ南東部のやや低地のワイン生産地域。
ニストル川沿いには台地があり、やや起伏も見られます。
黒海とニストル川の影響を受けた程よい大陸性気候で、川沿いは特に赤ワイン品種に最適な条件となっています。
10,000haの広大なブドウ畑から、芳醇な香りとテロワールを反映した独自の個性を持つ、調和のとれたワインが生産されています。
ララ・ネアグラは、この土地を代表する地元品種です。
■Rara Neagra (ララ・ネアグラ)=貴重な黒 紀元前5世紀ごろからダキア人によって栽培されてきたと言われるララ・ネアグラ。
隣国ルーマニアではバベアスカ・ネアグラと呼ばれています。
イチゴやサクランボを思わせるフレッシュな果実の香りが特徴で、酸味が鮮やかで華やかな印象のワインを生み出します。
チャーミングな果実の香りと風味はボルドー系品種との相性が良く、ブレンドワインとして仕上げられることが多いですが、プリカリではララ・ネアグラ100%のワインも生産しており、大きな注目を集めています。
■パリ万博の栄光〜伝説の“ネグル・デ・プルカリ”復活 第二次世界大戦後の1950年、一人の醸造家が”伝説のワイン”のクラシックな生産技術を復活させ、プルカリは新しい歴史の幕開けを迎えました。
当時を代表する醸造家ピメン・カプセアPimenCupceaが、あのパリ万博で金賞に輝いた“ネグル・デ・プルカリ”を復活させたのです! その後イオン・ウングレアヌIon Ungureanuが新たな傑作“プルプリュ・デ・プルカリ”Purpuriu de Purcariを世に送り出し、プルカリ・ワインは再び高い名声を博し、モルドバワインの代名詞ともいうべき存在感を不動のものにしました。
2010年には、“アルブ・デ・プルカリ”Alb de Purcariをリリース。
このワインも多くの国際的なコンクールで高い評価を受け、確固たる地位を築き上げています。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 フランス ペイ・ドック 白ワイン ベエベエ シャルドネ 750ml 3本 メーカー 株式会社ヌーヴェル・セレクション 容量/入数 750ml / 3本 Alc度数 13％ 国（産地 AOP) フランス(IGP Pays d'Oc) ぶどう品種 シャルドネ100% ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 ＜ラベルデザインは6パターンあります。
中身は同じワインです＞1987年より12代目当主ニコラ・ロルジュリルが運営しています。
「ベタンヌ＆ドゥソーヴ」をはじめとする各種ワインメディアの常連であり、ミシュラン星付きを含むフランス国内の多数のレストランにオンリストされている他、輸出先も30ヵ国を数えます。
「オーパスワンやシャトームートンを擁するバロン・フィリップ・ド・ロートシルト」の醸造総責任者を務めた、パトリック・レオンが醸造コンサルタントとして13年間総監修したワイナリー。
畑が冷涼な山麓（標高200〜450m）に位置していることで、濃過ぎない、エレガントなワインが生まれます。
果実味と酸のバランスが丁度良い上品なシャルドネ。
料理を選ばない万能型です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン ヴィテッセ グリッロ オーガニック 750ml 3本 イタリア コロンバ・ビアンカ メーカー メルシャン 容量/入数 750ml / 3本 Alc度数 - 国（産地 AOP) イタリア シチリア D.O.C. シチリア ぶどう品種 グリッロ:100% ボディ・味わい 白／辛口 合う料理 前菜から白身の肉料理まで幅広い料理と。
特に魚介のパスタやフリットとの相性は抜群。
商品説明 シチリア西部に拠点を置くイタリア最大級のオーガニック生産者であり、著名ワイン評価誌『ルカ・マローニ2019』で満点を獲得するなど高い評価を受けるワインの造り手である『コロンバ・ビアンカ社』によるシチリア産オーガニックワイン。
シチリアを代表する伝統的な白ブドウ品種であるグリッロを、標高480mのエリアでオーガニック農法により育成し手摘みで収穫しています。
レモンやグレープフルーツを思わせる香りとパイナップルのようなトロピカルフルーツ系の香りが共存し、口の中でその豊かな果実味が心地良く広がります。
豊かな果実味とフレッシュな後味とのバランスの取れた味わいのワインです。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド ムートンカデ ブラン 750ml 6本 フランス ボルドー メーカー エノテカ株式会社 容量/入数 750ml / 6本 Alc度数 12% 国（産地 AOP) フランス　ボルドー ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン67%、セミヨン31%、ミュスカデル2%(＊ヴィンテージによって変更の可能性があります。
） ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 [特徴]ブドウが不作となりシャトー・ムートン・ロスチャイルドを瓶詰めできなかったことから誕生した、ムートン直系のブランドワイン「ムートン・カデ」。
発売当時はCHムートン・ロスチャイルドのセカンドワイン扱いでした。
ボルドーの上品さと手頃さを兼ね備えた、フレッシュでフルーティーな味わい。
現在、ムートン・カデは世界150カ国以上で販売され、幅広く愛され続けている。
[評価]2010年ヴィンテージは、ソムリエ・チャレンジ・インターナショナル・ワイン・コンペティション2012にて金賞、ワールド・バリュー・ワイン・チャレンジ2012にて銀賞を受賞。
[PR情報]過去22年間に渡り、カンヌ国際映画祭のオフィシャルサプライヤーとして活躍。
来る2014年及び2018年のライダーカップ（ゴルフ大会）のオフィシャルサプライヤーに任命。
（ムートン・カデ共通事項）ヴィンテージ2015年より新しいコンセプト「3.0」がスタート。
ラベルとクオリティを一新。
[テイスティングコメント]輝く麦わら色。
柑橘系や白い花の香りと風味に、ツゲの木のニュアンスが融合し、非常に上品で複雑なワイン。
心地良い果実味に溢れ、バ

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン オーストラリア クールウッズ シャルドネ 750ml 1本 メーカー ソーンクラーク 容量/入数 750 / 3本 Alc度数 13.0% 国（産地 AOP) オーストラリア サウスオーストラリア ぶどう品種 シャルドネ ボディ・味わい 白/辛口 備考 商品説明 りんごやパパイヤ、パイナップルの熟した果実香に蜂蜜も。
アタックは非常に優しく果実味が豊か。
酸味も柔らかくまろやかな印象。
果実味に由来する甘さを感じるがドライ。
余韻には熟したフルーツのフレーバーが続きます。
ジェームス・ハリディ10年連続 5ッ星最高評価ワイナリー ソーン・クラーク・ワインズ ソーン・クラーク・ワインズについて ソーン家は19世紀（1870年代頃）から6世代に渡ってバロッサヴァレーでブドウ作りを行っている伝統的な栽培農家。
オーストラリアのワイン産地が19世紀後半から本格的に形成されてきた歴史からもわかるように古くからバロッサに根付いた老舗企業です。
当時は自社でワイン造りを行っておらず、収穫されたブドウはすべて売却されていたのです。
自分たちが育てた高品質なブドウを使い、自分たちの手でおいしいワインを造りたい、という思いから1997年満を持してワイナリーを設立しました。
オーストラリアを代表する銘醸地であるバロッサ・ヴァレー、エデン・ヴァレーに4つのブドウ畑、合わせて280haを所有しており、それぞれの畑の気候や土地の特徴に最適な品種を選定、栽培することでソーン・クラーク社のワインは国内外から高い評価を得ています ジェームス・ハリディ10年連続 5ッ星 ジェームス・ハリディ氏はオーストラリアを代表するワイン評論家であり、同国ワインの最高権威者です。
彼が毎年出版する「ワインコンパニオン」はワイナリーを5段階に評価し、オーストラリアワインのバイブルとなっています。
「ワインコンパニオン2016」では3194ワイナリー中わずか279ワイナリーのみ5ッ星に選ばれました。
ソーン・クラーク・ワインズは最高評価である「5ッ星」を10年連続受賞という快挙を成し遂げたオーストラリア屈指の家族経営ワイナリーです。
『クールウッズ』　ラベルの由来 ソーン・クラーク・ワインズがあるバロッサ、エデンヴァレーは19世紀の半ばから移民たちによる開墾が始まり、今日ではオーストラリア屈指の優良なブドウ畑が広がる地域となりました。
『クールウッズ』 は、寒い冬の朝、濃霧が晴れてセラーの窓から最初に飛び込んでくる光景そのものです。
この地の歴史と共に歩んできた古い木々をモチーフにしました。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン スペイン マルケス・デ・ビソハ 750ml 3本 メーカー 株式会社スコルニ・ワイン 容量/入数 750ml / 3本 Alc度数 11.5% 国（産地 AOP) スペイン（V.d.M.ガリシア） ぶどう品種 アルバリーニョ60％ トレイシャドゥーラ ロウレイラ ボディ・味わい ライト・辛口 備考 商品説明 青みがかった淡い麦わら色。
アルバリーニョ種がもたらす、柑橘系、りんご、洋ナシ、蜂蜜（甘くない）を感じる香り。
豊かな果実味とはじける酸が特徴の、若さあふれる白ワイン。

商品名 白ワイン チリ ラ・プラヤ シャルドネ・レゼルバ 750ml 1本 メーカー アグリ株式会社 容量/入数 750 / 1本 Alc度数 14% 国（産地 AOP) チリ・DOリマリ・ヴァレー ぶどう品種 シャルドネ ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 チリ・コルチャグア出身のスティル・ファミリーとカリフォルニア州ナパ・ヴァレーのアクセルセン・ファミリーは、チリの優れたテロワールに惚れ込み、1990年、コルチャグア・ヴァレーの銘醸地ペラリージョ、ティンギリリカ川のほとりで、共同でブドウ栽培を始めました。
それがラ・プラヤ・ワインズの誕生です。
現在は両ファミリーの2世代目が、ラベルに描かれたサパジャール海岸の環境保護プロジェクトを主軸に、環境問題に熱心に取り組みつつワイン造りをしています。
9つの産地とブドウ品種とのベストの組み合わせを追究、それぞれのテロワールを忠実に反映した上級シリーズ。
シャルドネはリマリ・ヴァレーのタバリ産。
風味豊かな高級ワインの産地として発展している産地です。
タバリはチリ最北端のワイン産地。
極端に降水量が少なく、昼夜の寒暖差が激しいのが特徴。
ワインの20%をフレンチオーク古樽で10ヶ月間熟成。
白桃やカリン、白い花、そしてテロワール由来のミネラルを感じさせるアロマ。
口当たりはフレッシュで、しっかりとしたコクと果実味のバランスがすばらしく、テロワール特有のほのかな塩気も感じられ、長い余韻が続きます。
ブドウ栽培から醸造・瓶詰めまで自社で行う コルチャグア・ヴァレーのエステート・ワイン 海岸の生態系を守るという ”目的を持った”ワイナリー La Playa “Wine with Purpose” ラ・プラヤ “目的を持ったワイン” 【目的】 “五感を再び研ぎ澄ませよう” ラ・プラヤはチリの海岸や川、湿地の維持活動を通して、人々に刺激を与え環境保全意識を高めたいと願っています。
ラ・プラヤのワインを1本飲む度に、大きな目的の達成に協力できます。
環境問題をサポートする国際的な同盟に参加することになるからです。
ラ・プラヤでは環境に配慮しながら造ったワインを通して、地元の風土や人々の魅力と、その恵みの果実のすばらしさを最大限アピールしています。
当ワイナリーは海岸の環境保護プロジェクトに更に熱心に取り組んでおり、2020年、ラ・プラヤ・ワインズはその目的を一歩進めて、“環境の保護と維持を支援する手段”としてワイン・ビジネスを展開していくことを決定しました。
具体的には”1%FOR THE PLANET”(※後述)のメンバーとなり、収益の1%を、海岸線の回復と保護に貢献する地元の非営利団体に寄付しています。
【5つの認証を取得】 (1) Certified Sustainable Wine of Chile 2011年に制定されたチリワイン業界のサステイナビリティ・コード。
グリーン(ブドウ畑)、レッド(醸造工程)、オレンジ(社会的貢献)、パープル(観光事業)の4分野の各条件においてワイン製造会社を認証し、持続可能なワイン生産のガイドラインとなっています。
(2)1% FOR THE PLANET 米パタゴニア社(アウトドア商品の会社)の提唱で始まった、“地球環境保護”に取り組む企業、個人、非営利団体のグローバルネットワーク。
収益の1%を環境保護活動のために寄付。
(3) Vラベル=ヴィーガン認証 EVU(The European Vegetarian Union)ヨーロッパベジタリアン連合(スイス)による認証 基準:動物性成分不使用、動物由来GMO不使用、動物実験禁止、 (4) BRC=英国小売業協会(British Retail Consortium)が 1998 年に開発した食品安全基準の認証制度。
BRCが直接認定するのではなく指定された絵第三者がコンサルティングから認証までを代行。
(5) Wine in moderation(EU,ブリュッセル) 世界に向けて適切な飲酒と飲酒の社会的な責任についての啓蒙を進める団体。
2008年に欧州ワイン部門が立ち上げた社会的責任プログラムを推進。
マスター・オブ・ワインはこの団体とタイアップし、ワインを飲む上での社会的責任とその理解のための教育を行うことを宣言。
節度と責任を持ったワイン飲酒への理解は、M Wのタイトル獲得の必須条件に加えられました。
【ラ・プラヤ ブランド】 チリのさまざまな谷(ヴァレー)は、太平洋のフンボルト海流がもたらす冷涼な気候のおかげで、世界でも稀にみるワイン造りに最適なテロワールに恵まれています。
海岸からの涼しいそよ風が谷の内側のブドウ畑に吹き込み、ラ・プラヤのブドウ畑に沿って流れる川を遡っていきます。
この比類のない気候条件により、それぞれのブドウ品種の最良の特性を表現する、フレッシュで活気に満ちたワインを生み出すことができるのです。
≪ヴァラエタル・シリーズ≫ ブドウ品種の最良の特性を表現するフレッシュで16:00 2023/02/10親しみやすいワイン。
鮮やかに際立つフルーティーなアロマとフレーバーが、若々しく純粋なスピリットを感じさせる、シンプルに楽しめるワインです。
≪レゼルバ・シリーズ≫ 産地のアイデンティティを忠実に映しだす幅広い品種を採用。
白ワイン用品種及びピノ・ノワールは涼しい海岸地域の谷で栽培されており、フレッシュで生き生きとした濃厚な香りを放ちます。
一方、赤ワイン用品種は山間の谷から来ており、寒暖差が激しい理想的な条件の下、円熟したうまみたっぷりの果実味を身に着け、フレンチオーク樽による熟成によって見事に仕上げられています。
≪グラン・レゼルバ・シリーズ≫ 各ブドウ畑最高の区画から生み出される限定生産ワイン。
高級ワインの世界への第一歩を踏み出し、心ゆくまで酔いしれてください。
醸造家はあらゆる技術を駆使して、それぞれの品種の特性を引き出しています。
果実味と焦がしたような樽の風味が融け合った印象的なワインで、 味わうほどに豊かな芳香の層が表れそれぞれの魅力を発揮します。
五感を目覚めさせる真のインスピレーションとなるシリーズです。

商品名 白ワイン チリ ラ・プラヤ シャルドネ・レゼルバ 750ml 1本 メーカー アグリ株式会社 容量/入数 750 / 1本 Alc度数 14% 国（産地 AOP) チリ・DOリマリ・ヴァレー ぶどう品種 シャルドネ ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 チリ・コルチャグア出身のスティル・ファミリーとカリフォルニア州ナパ・ヴァレーのアクセルセン・ファミリーは、チリの優れたテロワールに惚れ込み、1990年、コルチャグア・ヴァレーの銘醸地ペラリージョ、ティンギリリカ川のほとりで、共同でブドウ栽培を始めました。
それがラ・プラヤ・ワインズの誕生です。
現在は両ファミリーの2世代目が、ラベルに描かれたサパジャール海岸の環境保護プロジェクトを主軸に、環境問題に熱心に取り組みつつワイン造りをしています。
9つの産地とブドウ品種とのベストの組み合わせを追究、それぞれのテロワールを忠実に反映した上級シリーズ。
シャルドネはリマリ・ヴァレーのタバリ産。
風味豊かな高級ワインの産地として発展している産地です。
タバリはチリ最北端のワイン産地。
極端に降水量が少なく、昼夜の寒暖差が激しいのが特徴。
ワインの20%をフレンチオーク古樽で10ヶ月間熟成。
白桃やカリン、白い花、そしてテロワール由来のミネラルを感じさせるアロマ。
口当たりはフレッシュで、しっかりとしたコクと果実味のバランスがすばらしく、テロワール特有のほのかな塩気も感じられ、長い余韻が続きます。
ブドウ栽培から醸造・瓶詰めまで自社で行う コルチャグア・ヴァレーのエステート・ワイン 海岸の生態系を守るという ”目的を持った”ワイナリー La Playa “Wine with Purpose” ラ・プラヤ “目的を持ったワイン” 【目的】 “五感を再び研ぎ澄ませよう” ラ・プラヤはチリの海岸や川、湿地の維持活動を通して、人々に刺激を与え環境保全意識を高めたいと願っています。
ラ・プラヤのワインを1本飲む度に、大きな目的の達成に協力できます。
環境問題をサポートする国際的な同盟に参加することになるからです。
ラ・プラヤでは環境に配慮しながら造ったワインを通して、地元の風土や人々の魅力と、その恵みの果実のすばらしさを最大限アピールしています。
当ワイナリーは海岸の環境保護プロジェクトに更に熱心に取り組んでおり、2020年、ラ・プラヤ・ワインズはその目的を一歩進めて、“環境の保護と維持を支援する手段”としてワイン・ビジネスを展開していくことを決定しました。
具体的には”1%FOR THE PLANET”(※後述)のメンバーとなり、収益の1%を、海岸線の回復と保護に貢献する地元の非営利団体に寄付しています。
【5つの認証を取得】 (1) Certified Sustainable Wine of Chile 2011年に制定されたチリワイン業界のサステイナビリティ・コード。
グリーン(ブドウ畑)、レッド(醸造工程)、オレンジ(社会的貢献)、パープル(観光事業)の4分野の各条件においてワイン製造会社を認証し、持続可能なワイン生産のガイドラインとなっています。
(2)1% FOR THE PLANET 米パタゴニア社(アウトドア商品の会社)の提唱で始まった、“地球環境保護”に取り組む企業、個人、非営利団体のグローバルネットワーク。
収益の1%を環境保護活動のために寄付。
(3) Vラベル=ヴィーガン認証 EVU(The European Vegetarian Union)ヨーロッパベジタリアン連合(スイス)による認証 基準:動物性成分不使用、動物由来GMO不使用、動物実験禁止、 (4) BRC=英国小売業協会(British Retail Consortium)が 1998 年に開発した食品安全基準の認証制度。
BRCが直接認定するのではなく指定された絵第三者がコンサルティングから認証までを代行。
(5) Wine in moderation(EU,ブリュッセル) 世界に向けて適切な飲酒と飲酒の社会的な責任についての啓蒙を進める団体。
2008年に欧州ワイン部門が立ち上げた社会的責任プログラムを推進。
マスター・オブ・ワインはこの団体とタイアップし、ワインを飲む上での社会的責任とその理解のための教育を行うことを宣言。
節度と責任を持ったワイン飲酒への理解は、M Wのタイトル獲得の必須条件に加えられました。
【ラ・プラヤ ブランド】 チリのさまざまな谷(ヴァレー)は、太平洋のフンボルト海流がもたらす冷涼な気候のおかげで、世界でも稀にみるワイン造りに最適なテロワールに恵まれています。
海岸からの涼しいそよ風が谷の内側のブドウ畑に吹き込み、ラ・プラヤのブドウ畑に沿って流れる川を遡っていきます。
この比類のない気候条件により、それぞれのブドウ品種の最良の特性を表現する、フレッシュで活気に満ちたワインを生み出すことができるのです。
≪ヴァラエタル・シリーズ≫ ブドウ品種の最良の特性を表現するフレッシュで16:00 2023/02/10親しみやすいワイン。
鮮やかに際立つフルーティーなアロマとフレーバーが、若々しく純粋なスピリットを感じさせる、シンプルに楽しめるワインです。
≪レゼルバ・シリーズ≫ 産地のアイデンティティを忠実に映しだす幅広い品種を採用。
白ワイン用品種及びピノ・ノワールは涼しい海岸地域の谷で栽培されており、フレッシュで生き生きとした濃厚な香りを放ちます。
一方、赤ワイン用品種は山間の谷から来ており、寒暖差が激しい理想的な条件の下、円熟したうまみたっぷりの果実味を身に着け、フレンチオーク樽による熟成によって見事に仕上げられています。
≪グラン・レゼルバ・シリーズ≫ 各ブドウ畑最高の区画から生み出される限定生産ワイン。
高級ワインの世界への第一歩を踏み出し、心ゆくまで酔いしれてください。
醸造家はあらゆる技術を駆使して、それぞれの品種の特性を引き出しています。
果実味と焦がしたような樽の風味が融け合った印象的なワインで、 味わうほどに豊かな芳香の層が表れそれぞれの魅力を発揮します。
五感を目覚めさせる真のインスピレーションとなるシリーズです。