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ワイナリー名のNIVARIUS（ニバリウス）はラテン語で冷蔵庫を意味するNEVERO（ネヴェロ）を由来としています。
標高が800mと高く年間を通じて冷涼であるためフレッシュで生き生きとした酸が特徴の白ワインを産出しています。
非常に珍しい土着品種、テンプラニーリョ・ブランコ、マトゥラーナ・ブランカなど赤ワインの名産地リオハで白ワインの可能性を常に追い求めています。
微発泡のフルーティなロゼ デイリーで気軽に楽しめる辛口 中華料理に抜群！ 通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
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 よく一緒に購入されている商品リバリス ブランコ 2022 白 白ワイン 2,530円プリメール ロサード 2021/2022 ロゼ3,300円ロペス・デ・アロ ロサード 2021 ロゼ ロ2,640円関連商品ロペス・デ・アロ ロサード 2021ロゼ ロゼワイン ミディアム 辛口...アロア ラロサ 2023ロゼ ロゼワイン ミディアム 辛口 スペイン ...リバリス ブランコ 2022 白 白ワイン 辛口 やや辛口 スペイン ...2,640円3,300円2,530円エル・パクト ブランコ 2021/2022白 白ワイン 辛口 スペイン...ロペス・デ・アロ クラシック グランレセルバ ティント 2004赤 赤...ビエホ・デ・ラ・ファミリア・アチャ 2016赤 赤ワイン フルボディ ...6,050円13,200円24,200円ビエンベビード プルポ 2022白 白ワイン 辛口 スペイン アルバリ...ロペス・デ・アロ テンプラニーリョ 2022赤 赤ワイン ミディアム ...ロペス・デ・アロ クリアンサ 2020 赤 赤ワイン ミディアム スペ...2,200円2,420円2,640円チャコリ レサバル 2022白 白ワイン 辛口 スペイン チャコリ バ...レ・ナチュレル ティント 2022赤 赤ワイン ミディアム スペイン ...ロペス・デ・アロ レセルバ 2017赤 赤ワイン ミディアム フルボデ...2,970円3,080円3,520円類似商品はこちらリバリス ロゼ 2022 4本+1本セット ロ10,120円リバリス ブランコ 2022 白 白ワイン 2,530円リア ペットナット 2022 ロゼ ロゼワイ3,630円リバリス ブランコ 2022 4本+1本セッ10,120円リバリス セミドゥルセ 2022 白 白ワイ2,530円プリメール ロサード 2021/2022 ロゼ3,300円アロア ラロサ 2023 ロゼ ロゼワイン ミ3,300円ロペス・デ・アロ ロサード 2021 ロゼ ロ2,640円アンゴスト ブランコ 2022 白 白ワイン 2,420円2024/06/18 更新 リバリス ロゼ 2022 ロゼ ロゼワイン 辛口 やや辛口 スペイン マスカット モスカテル マエティエラ 家飲み デイリー 750ml 【スーパーセール40％OFF!!】 【マエティエラ】 リオハの白ワインにエレガントさをもたらし「ホワイト革命」を起こした『マエティエラ』リバリスは、ビンタエの中で最もトロピカルなワインです。
リオハ県、カラオラ、フィンカ・マエティエラの畑の区画、フィンカ・サルシージョと フィンカ・メホラーナのオーガニック畑でモスカテル・デ・グラノ・メヌードは作られます。
それは1999年に植えられた、世界で最も香り高い品種で、 まるで南国に旅をさせてくれるような、非常に香り豊かでフレッツシュなワインです。
小粒のマスカットを使用したフルーティなロゼ デイリーで気軽に楽しめる辛口 中華料理に抜群！ 通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
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 よく一緒に購入されている商品クリスティーナ ミディアム 白 白ワイン 甘口4,180円ビニャ AB アモンティリャード 白 白ワイン4,180円リエ リコール・デ・ナランハ 甘口 リキュー5,280円関連商品リバリス ロゼ 2022 ロゼ ロゼワイン 辛口 やや辛口 スペイン ...アロア ラロサ 2023ロゼ ロゼワイン ミディアム 辛口 スペイン ...ロペス・デ・アロ クリアンサ 2020 赤 赤ワイン ミディアム スペ...2,530円3,300円2,640円エル・パクト ブランコ 2021/2022白 白ワイン 辛口 スペイン...ロペス・デ・アロ クラシック グランレセルバ ティント 2004赤 赤...ビエホ・デ・ラ・ファミリア・アチャ 2016赤 赤ワイン フルボディ ...6,050円13,200円24,200円ロペス・デ・アロ テンプラニーリョ 2022赤 赤ワイン ミディアム ...リバリス ブランコ 2022 白 白ワイン 辛口 やや辛口 スペイン ...ロペス・デ・アロ レセルバ 2017赤 赤ワイン ミディアム フルボデ...2,420円2,530円3,520円チャコリ レサバル 2022白 白ワイン 辛口 スペイン チャコリ バ...ビエンベビード プルポ 2022白 白ワイン 辛口 スペイン アルバリ...エル・パクト 2020赤 赤ワイン フルボディ スペイン テンプラニー...2,970円2,200円4,400円類似商品はこちらロペス・デ・アロ ロサード 2021 4本+110,560円プリメール ロサード 2021/2022 ロゼ3,300円ロペス・デ・アロ テンプラニーリョ 2022 2,420円ロペス・デ・アロ ブランコ 2022 白 白ワ2,420円アロア ラロサ 2023 ロゼ ロゼワイン ミ3,300円ロペス・デ・アロ クラシック グランレセルバ 13,200円ロペス・デ・アロ クリアンサ 2020 赤 2,640円ロペス・デ・アロ サン・ビセンテ 2020 3,520円ロペス・デ・アロ ブランコ 2022 4本+19,680円2024/06/18 更新 ロペス・デ・アロ ロサード 2021ロゼ ロゼワイン ミディアム 辛口 スペイン グルナッシュ ガルナッチャ リオハ リオハワイン 家飲み デイリー 750ml 【スーパーセール40％OFF!!】 【アシエンダ・ロペス・デ・アロ】 アシエンダ・ロペス・デ・アロは、現代の消費者の嗜好を反映し、特に樽で熟成させた、すばらしい赤ワインの醸造にフォーカスした Vintaeのワイナリーです。
スペインの「クラシック ワイン」を新しい形で再生しようとしており、シンプルで且つエレガントな表現力のあるワイン造りを哲学としています。
ワインそのものから、ボトルのプレゼンテーションにまで拘り、伝統とモダンの融合を目指しています。
リオハワインの常識を変える飲み飽きしない新スタイル どんな食事にも合わせやすい抜群のバランス感 しっかりとした味わいの辛口 通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
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 よく一緒に購入されている商品リバリス ロゼ 2022 ロゼ ロゼワイン 2,530円ロペス・デ・アロ ロサード 2021 ロゼ ロ2,640円レ・ナチュレル ティント 2022 赤 赤ワイ3,080円類似商品はこちらプリメール ブラン 2021 白 白ワイン 辛3,190円ロペス・デ・アロ ロサード 2021 ロゼ ロ2,640円プリメール ネグレ 2021 赤 赤ワイン フ3,630円リバリス ロゼ 2022 ロゼ ロゼワイン 2,530円ロペス・デ・アロ ロサード 2021 4本+110,560円リア ペットナット 2022 ロゼ ロゼワイ3,630円アロア ラロサ 2023 ロゼ ロゼワイン ミ3,300円アロア ラロサ 2021/2022 4本+1本13,200円リバリス ロゼ 2022 4本+1本セット ロ10,120円新着商品はこちら2024/6/3ベレシアルトゥア シードル シードラ りんご 2,310円2024/6/3ベレシアルトゥア オーガニック シードル シー2,750円2024/6/3ニバリウス テンプラニーリョ・ブランコ 2022,750円再販商品はこちら2024/6/17ドナ・ドルカ 白 白ワイン 甘口 スペイン バ1,650円2024/6/12ベレシアルトゥア シードル シードラ りんご 2,310円2024/6/12カピタン・キッド 30年 辛口 ラム ラム酒 39,600円2024/06/18 更新 プリメール ロサード 2021ロゼ ロゼワイン ミディアム 辛口 スペイン カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ペネデス カタルーニャ バルセロナ 家飲み デイリー 750ml 【スーパーセール40％OFF!!】 【アウグストゥス・フォルム】 バルセロナとタラゴナの間にあるペネデスの地区に、1990年に創業された家族経営のワイナリー。
高品質なワインとビネガーを生産しており、世界の一流レストランやグルメショップで採用されています。
父親が1980年代から植え始めた自社畑の中を、ローマ時代にローマへ通じる主要道路だったVia Augustaが通っていたため、 ワイナリー名に使用しました。
良質なオーガニック畑を所有するセリェール・アウグストゥス・フォルムにより大変希少な品種、高樹齢のぶどうからワインが造り出されます。
生産本数は各1000〜2000本弱、そのそれぞれが良質なぶどうが育った時にしか生産されません。
濃厚な赤色で飲みごたえのある味わい オーガニックにこだわる造り手 上質な国際品種が造られる有名な産地 通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
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3,300 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Ingrid Groiss Ried Hasenhaide Rose［2023] ■色・容量：ロゼ750ml（スクリューキャップ使用） ■ALC：12.4％ ■ブドウ品種：ピノ・ノワール、ツヴァイゲルト ■産地：オーストリア・ワインフィアテル ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 表示限りの限定入荷！待望の最新ヴィンテージ！ [イングリット・グロイス リード・ハーゼンハイデ・ロゼ 2023]!! 現地でも人気で早期完売★グロイスのキュートな魅力満載の軽やかなロゼがようやく入荷しました！ ピノ・ノワールとツヴァイゲルトのブレンドによる、フルーティ＆キュートでエレガントな辛口！ ピノ・ノワールが程よい骨格や酸味をもたらし、ツヴァイゲルトもロゼにすると、ぐっとスタイリッシュな印象に。
ブドウが造られる畑は礫岩と石灰質土壌、豊かなミネラル感や酸味を生み出しています。
畑では農薬・殺虫剤等は使用していません。
醸造は、8時間のスキンコンタクトの後、優しくプレスした後、ステンレスタンクで自然酵母にて発酵。
翌年の2月までシュールリー。
夏にしっかりと冷やして楽しみたい、女性醸造家ならではの素敵なラベルは女子会やプレゼント用など、華を添えてくれます。
ポジティブで明るい印象、優しさも感じられる、グロイスさんの人柄を感じられるワインだと感じました。
オーストリアワインにまだあまり馴染みのない方でも素直に美味しいと感じていただけるはず！ 表示限りの限定です！是非、お試しくださいませ。
類似商品はこちらロゼ コノスル・ピノ・ノワール・ロゼ・ビシクレ1,012円イングリット・グロイス ゲミシュターサッツ ブ3,300円イングリット・グロイス グリューナー・フェルト5,368円よく一緒に購入されている商品ベッカー ドッペルシュトゥック シュペート・ブ3,718円ツァーヘル ブラン・ド・ブラン・ナチュール ゲ6,138円ヴェーニンガー ロージャ・ペチョヴィチ NV 3,080円★表示限りの限定入荷★現地でも大人気！グロイスのロゼの最新ヴィンテージj！ ピノ・ノワールとツヴァイゲルトの絶妙なブレンド！見た目もとってもキュート！ 表示限りの在庫となります。
[イングリット・グロイス リード・ハーゼンハイデ ロゼ 2023]
3,300 円
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 ※酸化防止剤（亜硫酸塩）無添加のため、暑い時期、夏場の配送はクール便をご指定下さい。
また、ご自宅での保管は14℃以下でお願いいたします。
上記の条件以外で不良品の交換は承れませんので予めご了承くださいませ。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Pittnauer Rose by nature [2022] ■色・容量：ロゼ微発泡（王冠キャップ）750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ブラウフレンキッシュ 90%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10% ■産地：オーストリア−ブルゲンラント−ノイジ?ドラーゼ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）※自然発生分※ 表示在庫限りの限定入荷！！ 天然酵母による自然発酵、無清澄、無濾過、亜硫酸添加なし！ ピットナウアーの個性派ロゼ微発泡（ペットナット）！ [ピットナウアー ロゼ・バイ・ナチュレ 2022]!! ロゼワインは春や夏だけではなく、一年中楽しめるワインです！人気生産者のピットナウアーのロゼは個性的で、 軽めの赤ワイン感覚で秋でも冬でもお試しいただきたい！ このロゼワインは普通のロゼワインではありません！ 今回のヴィンテージは微発泡のペット・ナット！ ビオディナミ農法を実施しているの畑のぶどうを使用。
ステンレスタンクにて、全ての葡萄をブレンドし、スキンコンタクト 6 時間、約 3 週間自然発酵。
発酵の際、残糖が多くの残っていた為、発酵の途中に打栓。
数か月、瓶内発酵を進め、デコルジュ無く、ペット・ナットとしてリリース。
全ての工程で無清澄、無濾過、全ての工程で亜硫酸無添加。
品種はブラウレンキッシュ主体に、カベルネ・ソーヴィニヨンを少しブレンド。
高貴品種らしい、品のある印象です。
色彩はやや濁りがある濃いめのロゼ色。
ピンク・グレープフルーツや赤系ベリーの華やかな果実味溢れるアロマ、ジューシーでフレッシュな果実味いっぱいの軽やかな味わい、柔らかな適度にボリューム感のあるボディ、優しい酸味も心地よく、余韻も長く素直に続いていきます。
軽めのスパイシーな中華、寒い時期は鶏肉のお鍋等にも。
柔らかいテクスチャーが煮たり、蒸したお料理にもお薦めです。
※酸化防止剤（亜硫酸塩）無添加のため、暑い時期、夏場の配送はクール便をご指定下さい。
また、ご自宅での保管は14℃以下でお願いいたします。
また、無濾過のため、ブドウ由来の澱が発生しています。
飲む前にボトルを立てて保管し、澱を沈めてサーブしてください。
微発泡のため、抜栓時は人や物に向けないようにご注意いただき、静かに抜栓ください。
類似商品はこちらツァーヘル オーマ・ツァーヘル・ペット・ペット3,498円シャーブル ペットナット 20224,620円ベッカー・プティ・ロゼ 2022 3,388円よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・ラファージュ タロンハ 2021 3,278円ドメーヌ・ファミーユ・パケ・プイィ・フュイッセ5,478円ローガン・ワインズ・ウィマーラ・ピノ・ノワール2,068円★表示限りの限定入荷★無清澄、無濾過、全ての工程で亜硫酸無添加の人気ナチュラル・ロゼワイン！なんと今回のヴィンテージは微発泡のペット・ナット！ 酸化防止剤無添加のため、暖かい時期の配送はクール便推奨。
[ピットナウアー / ロゼ・バイ・ナチュレ 2022]
3,278 円
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 過去にはイギリス・BBC放送が選ぶ【ベスト・スパニッシュ・ロゼ】受賞!! デイリーワインの定番に加えてください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Quinta Hinojal Rosado 2022, Bodegas Casto Pequeno, Vino de la Tierra(VdT) de Castilla y Leon, Castilla y Leon, Spain ■色・容量：ロゼ750ml ■ALC：13.0% ■ブドウ品種：テンプラニーリョ100% ■産地：スペイン−カスティーリャ・イ・レオン州−ビノ・デ・ラ・ティエラ(VdT)・デ・カスティーリャ・イ・レオン ■味わい：辛口 ライト〜ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 今スペインではロゼワインが大ブーム。
昔から食卓のお供として赤ワインにフルーツを漬け込んだサングリアや、赤ワインをソーダで割ったティント・デ・ベラノが良く飲まれてきましたが、最近は果実味たっぷりのロゼを楽しむ人が増えているとか。
そのブームに乗り、今スペインではロゼワインの生産が増えているようです。
その中でも特筆すべき物凄いスペイン・ロゼを見つけました!! この造り手は1977年のワイナリー設立当初はなんとロゼのみの生産に専念していた、まさにロゼを知り尽くした生産者。
近年のブームに単純に乗っただけの造り手ではないのです!! 早速そのもの凄いロゼを試飲したところ・・・ 『チェリー、フランボワーズ、桜の花、蜂蜜、ミネラルの香り。
フレッシュなフルーツの味わいが凝縮、タンニンもくっきり。
そして余韻はすっきりとした辛口。
ドライで爽快!!』 「ロゼ」と聞くと甘めで食事に合わせにくいと思われる方は多いと思いますが、このスペイン・ロゼは極上の辛口ロゼ!!食事に合わせて少しタンニンが欲しい時にピッタリの1本なんです!! 10℃前後に冷やして、サーモンのタルタルや生ハムとチーズのピンチョスなどの前菜とどうぞ。
また、海老のアヒージョ、チキンのトマト煮込みなどの温かい料理にもよく合います。
ドライな味わいとほど良いタンニンがバランス良く、幅広いおつまみやお料理に合わせてお楽しみいただけます！ 類似商品はこちらキンタ・イノハル・ティント 2017 1,958円キンタ・イノハル・ブランコ・ベルデホ 20221,958円カバリート・デ・マル・ベルデホ・ルエダ 2021,430円よく一緒に購入されている商品リッチランド・ピノ・ノワール(最新ヴィンテージ2,068円テラ・マター・ヴィンヤード・リザーヴ・ピノ・ノ1,980円ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・レゼル1,518円過去にはイギリス・BBC放送が選ぶ【ベスト・スパニッシュ・ロゼ】受賞!! 『ドライですっきり、でもタンニンはくっきり・・・こんなに美味しいスペイン・ロゼ、まさに掘り出し物!!』 1977年設立時はロゼのみの生産に専念していた、まさにロゼを知り尽くした生産者が自信を持って贈る素敵なロゼ・ワイン!! 至福の美味しさのロゼ!!驚いて目を回しちゃってください!! [キンタ・イノハル・ロサード 2022] ボデガス・カスト・ペケーニョは1977年創業の家族経営の小さなワイナリー。
設立当初はなんとロゼのみの生産に専念していた、まさにロゼを知り尽くした生産者。
近年のロゼ・ブームに単純に乗っただけの造り手ではないのです!! 今スペインではロゼワインが大ブーム。
昔から食卓のお供として赤ワインにフルーツを漬け込んだサングリアや、赤ワインをソーダで割ったティント・デ・ベラノが良く飲まれてきましたが、最近は果実味たっぷりのロゼを楽しむ人が増えているとか。
そのブームに乗り、今スペインではロゼワインの生産が増えているようです。
その中でも特筆すべき物凄いスペイン・ロゼを見つけました!! この造り手は1977年のワイナリー設立当初はなんとロゼのみの生産に専念していた、まさにロゼを知り尽くした生産者。
近年のブームに単純に乗っただけの造り手ではないのです!! 早速そのもの凄いロゼを試飲したところ・・・ 『チェリー、フランボワーズ、桜の花、蜂蜜、ミネラルの香り。
フレッシュなフルーツの味わいが凝縮、タンニンもくっきり。
そして余韻はすっきりとした辛口。
ドライで爽快!!』 「ロゼ」と聞くと甘めで食事に合わせにくいと思われる方は多いと思いますが、このスペイン・ロゼは極上の辛口ロゼ!!食事に合わせて少しタンニンが欲しい時にピッタリの1本なんです!! 10℃前後に冷やして、サーモンのタルタルや生ハムとチーズのピンチョスなどの前菜とどうぞ。
また、海老のアヒージョ、チキンのトマト煮込みなどの温かい料理にもよく合います。
ドライな味わいとほど良いタンニンがバランス良く、幅広いおつまみやお料理に合わせてお楽しみいただけます！ スペインで最も著名なワイン評論家ホセ・ペニンは自著であるワインガイドブック『ギーア・ペニン』において、 『赤果実、特に漬け込んだイチゴのニュアンスを持つゆったりと広がりのあるアロマ。
果実の甘みにとてもうまく乗ったビターなタッチ。
完璧で美味!!』 と大絶賛!! それもそのはず、過去にはイギリス・BBC放送が選ぶ【ベスト・スパニッシュ・ロゼ】を受賞しているんです!! 産地はカスティーリャ・イ・レオン州。
このロゼは原産地呼称を名乗らず、フランスのヴァン・ド・ペイに当たるビノ・デ・ラ・ティエラのカテゴリーでワインをリリースしています。
もちろん地元で長らく楽しまれてきたロゼ・ワインですが、近年はイギリスのみならず北米・北欧・東欧・アジアなどにも輸出され、各地にファンを増やしています。
これは絶対に見逃せないお買い得ロゼ!!この美味しさとコスパに驚いて、ラベルの通りぐるぐる目を回しちゃうかもしれません!？オススメですのでぜひともお早めにお買い求めください!!
1,958 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Reiterer Ros? Schilcher Klassik [2021] ■色・容量：ロゼ750ml(スクリューキャップ） ■ALC：12% ■ブドウ品種：ブラウアー・ヴィルトバッハ?100％ ■産地：オーストリア・ヴェストシュタイヤーマルク ■味わい：ライトボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） オーストリアでローカルなロゼワインといえば、この”シルヒャー”!!! [ライテラー シルヒャー・クラッシック 2021]!! このワインが造られるのはオーストリアの南部、ヴェストシュタイヤーマルク（西シュタイヤーマルク）!! シュタイヤーマルクという地方は比較的降水量も多く、緑豊かで穏やかな気候からも今オーストリアの中で非常に注目されているワイン産地なんです!! ”シルヒャー”はこの地方で有名な土着品種、【ブラウアー・ヴィルトバッハ?】というブドウ品種から造られるこの地域だけの非常に珍しいロゼワインの総称。
その中にはこのワインのように、フレッシュなスティルタイプのロゼワインから、フリッツァンテ（微発泡）のように発泡のロゼもあり、その特徴といえば、【フレッシュでしっ かりした酸味】がよく言われます。
「明るいルビーレッド、レッドカラント、ワイルドチェリー、カシス、イチゴ、ルバーブのニュアンス。
ドライでフレッシュな口当たり、クリアなシトラス、しっかりとした酸味は非 常に生き生きとしており、フィニッシュまで続きます。
キメの細かい酸味とドライなボディでボリューム感もありますが、綺麗でしっかりとした果実味があり、とてもフレッシ ュで躍動感のあるワインです。
ベーシックであり、伝統的な生き生きとしたシルヒャーとなります。
前菜や魚料理、揚げ物（フライドチキン、シュニッツェルなど）はもち ろん、スパイスやハーブ料理、ベトナム料理等のアジアン料理などにもよく合います。
」 近年のシルヒャーは酸味も比較的、穏やかになっている傾向もあり、初めての方でも飲みやすいと思います。
価格もこの味わいに対して非常にコストパフォーマンスが高いと感じました!! 一度飲めばクセになってしまうこの個性的なシルヒャーを是非お試しくださいませ!! 類似商品はこちらラングマン シルヒャー・クラッシック 20212,948円ヴェーニンガー ロージャ・ペチョヴィチ NV 3,080円イングリット・グロイス リード・ハーゼンハイデ3,300円よく一緒に購入されている商品ミラーニ・トレッビアーノ・プーリア 2022 1,078円ロゼスパークリングワイン デ・ボルトリ・ジャン1,518円ラングマン シルヒャー・クラッシック 20212,948円【食中酒に!!お食事のお供に最高!!】 オーストリアのローカルなロゼといえばヴェストシュタイヤーマルクの”シルヒャー”は欠かせません!! ブラウアー・ヴィルトバッハ?というオーストリアの土着品種から造られてたロゼワインは フレンチ〜和食、中華あらゆるお料理を引き立ててくれます!! 『サーモンピンク色の華やかな色合い!!フレッシュな果実味と甘酸っぱい酸味がクセになる味わいです!!』 これぞ★オーストリアを代表する個性的なロゼワイン！ [ライテラー シルヒャー・クラッシック 2021] シルヒャーが造られるのはオーストリア南部、西シュタイヤーマルク。
美しい自然や景色が広がるオーストリアでも大注目のワイン産地。
西シュタイヤーマルクといえば、この酸味がフレッシュなロゼ、”シルヒャー”が有名です。
オーストリアでローカルなロゼワインといえば、この”シルヒャー”!!! [ライテラー シルヒャー・クラッシック 2021]!! このワインが造られるのはオーストリアの南部、ヴェストシュタイヤーマルク（西シュタイヤーマルク）!! シュタイヤーマルクという地方は比較的降水量も多く、緑豊かで穏やかな気候からも今オーストリアの中で非常に注目されているワイン産地なんです!! ”シルヒャー”はこの地方で有名な土着品種、【ブラウアー・ヴィルトバッハ?】というブドウ品種から造られるこの地域だけの非常に珍しいロゼワインの総称。
その中にはこのワインのように、フレッシュなスティルタイプのロゼワインから、フリッツァンテ（微発泡）のように発泡のロゼもあり、その特徴といえば、【フレッシュでしっ かりした酸味】がよく言われます。
特にこのスティルタイプのロゼワインを造るクリスティアン・ライテラーは、トップクラスのシルヒャーを生産する人物として有名です! 「ワイン造りは情熱から、品質は確信から」をモットーに、品質本位のシルヒャー造りに惜しみない情熱を注いでいます。
現在ではヴェストシュタイヤーマルク最大の生産者のひとりです。
また、「ブラウアー・ヴィルトバッハ?というブドウのポテンシャル同様に大切なのは、その場所にあるユニークなテロワールとマイクロクライメット（局地気候）の存在である」と。
アルプス山脈や地中海、西オーストリアの温暖な気候、450メートルの高地の局地的に冷涼な気候を反映した彼のシルヒャーは、他にない類いまれなる個性を生み出しています。
「明るいルビーレッド、レッドカラント、ワイルドチェリー、カシス、イチゴ、ルバーブのニュアンス。
ドライでフレッシュな口当たり、クリアなシトラス、しっかりとした酸味は非 常に生き生きとしており、フィニッシュまで続きます。
キメの細かい酸味とドライなボディでボリューム感もありますが、綺麗でしっかりとした果実味があり、とてもフレッシ ュで躍動感のあるワインです。
ベーシックであり、伝統的な生き生きとしたシルヒャーとなります。
前菜や魚料理、揚げ物（フライドチキン、シュニッツェルなど）はもち ろん、スパイスやハーブ料理、ベトナム料理等のアジアン料理などにもよく合います。
」 近年のシルヒャーは酸味も比較的、穏やかになっている傾向もあり、初めての方でも飲みやすいと思います。
価格もこの味わいに対して非常にコストパフォーマンスが高いと感じました!! 一度飲めばクセになってしまうこの個性的なシルヒャーを是非お試しくださいませ!!
2,398 円
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 無清澄、無濾過のため、滓が発生することがあります。
ブドウ由来のため、人体に害はありませんので、安心してお飲みください。
飲む前に立てて保管し、注ぐ時は滓を下にためて静かにサービスしてください。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Family Bauer Roze NV ■色・容量：ロゼ1000ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：ツヴァイゲルト100% ■産地：オーストリア−ニーダーエステライヒ（ヴァグラム） ■味わい：ライトボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） たっぷり1リットルサイズ★オーストリア、ヴァグラムのツヴァイゲルト種100％のロゼワイン！ [ファミリーエ バウワー / ツヴァイゲルト・ロゼ NV] このワインを造るのは、ヨーゼフ・バウワーを当主とし、彼の妻エヴァ・マリアと共に営む家族経営のワイナリー、 ファミリー エ バウアーです。
1794年にはすでに、混合農業と言われる、他の農業と共にブドウ栽培が行われていたと文献に記載されていたほど、 代々続く歴史のあるワイナリーです。
転換期は、1983年からワイン醸造へと中心に移っていた頃と、 現当主のヨーゼフが2001年にワイナリーを継ぎ、品質の大改革を行った頃です。
ブドウ畑で化学肥料や殺虫剤等を使わない、自然の農法へシフトし、 ブドウの木に悪影響を与える害虫を防ぐ捕獲生物が最も住みやすい環境を造り出すためにカバークロップを導入しました。
これによって、土壌を活性化しワインに大きく反映する生物多様性を存分に開花させたのです。
また、このワインが造られるヴァグラムは、 アルプス山脈からの北風と南東のパンオニア平原からの暖かいそよ風が交わる地点で、 それがブドウ栽培にとって完璧な微気候を生み出します。
ブドウの成長期には、日中は暖かく乾燥していますが、 夜間はだいぶ涼しくなることでブドウの特徴ある風味をより強化します。
ヴァグラムと言えば、主な土壌がたい積系のレス土壌。
土壌構成は区画によって異なりますが、中心になるのはレス土壌です。
最終氷期（10万年前から始まり1万年前に終了した）に何層にも吹き飛ばされ、 海洋堆積物と沖積砂利で下層土を覆い、この土地の土壌を形作っています。
今日でも貝殻やカタツムリの化石を見つけることがあるそうです。
この貴重なミネラル構成物のおかげで、レス土壌は栄養的にバランスの取れた堆積物を作り出しているのです。
そしてこの大変細かく、毛細血管のような土壌は保水性にとても優れています。
このことはブドウの木の根をより深くまで伸ばし、水分と栄養素をいつでも十分に供給できる状態にします。
このワインに使われる品種は、オーストリアで一番栽培されている赤品種のツヴァイゲルトです。
赤ワインとしてもロゼワインとしても、オーストリアを代表する品種として、様々なタイプのワインに使われています。
畑はヴァグラムを中心に一部ヴァインフィアテル等からも。
標高330-350m、土壌はレス土壌、石灰岩質土壌等。
化学肥料や殺虫剤等を使わない、自然環境にやさしい農法を実施。
収穫はすべて手摘み。
スキンコンタクトを行う期間は、6時間。
野生酵母、清澄なし。
醸造はステンレスタンクを使用。
味わいは、豊かな酸味、軽やかな広がり。
赤いベリー系の果実味はしっかりあり、どこか温かさを感じる印象。
ちょっとスパイシーなアジアン料理のお供にもよさそう。
家族のたっぷりの愛情と共に、丁寧に造られた優しい印象のワインです。
たっぷり1リットルサイズもうれしい！是非、食中酒として、気軽にお楽しみいただきたいワインです！ 類似商品はこちらファミリーエ バウワー ホッロゥトリオ 2022,816円ファミリーエ バウワー ウアシュプルング ペッ3,168円ファミリーエ バウワー ベーリッヒ - アルテ2,926円よく一緒に購入されている商品チウ・チウ・ファレリオ・オリス 1,518円チャーマー・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン2,068円シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー2,068円たっぷり1リットルサイズ★オーストリア、ヴァグラムの家族経営ワイナリー、ファミリーエ バウワー！ ベリー系のチャーミングな果実味、ツヴァイゲルト種のロゼワイン！ たっぷり1リットルサイズ！ [ファミリーエ バウワー / ツヴァイゲルト・ロゼ NV]
2,200 円
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ARMAS ROSE [2020] ■色・容量：ロゼ750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：カルムラヒュット 100% ■産地：アルメニア (アラガツォトゥン) ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） まるでバラの香りを思わせるような、アルメニアの土着品種カルムヒュットを使用した個性的なロゼワイン！ 「アルマス・ロゼ NV」 伝統的な醸造方法が世界無形文化遺産に登録されたジョージアのお隣の国も有名ですが、 アルメニアも歴史の古さでは負けてはいません。
アルメニアは、ノアの箱舟がたどり着いた地としてキリスト教にとっては大変重要な、アララト山がある国。
2011年に約6100年前に遡る、世界最古の醸造所と思われる遺跡が見つかったことでワインの世界でも世界中のワイン関係者からも大注目。
生産者のアルマスは、アルメニアの首都エレバンの西方、アラガツォトゥン地方に位置するワインメーカーです。
オーナーのヴィクトリア・アスラニアン氏はアメリカ生まれで、世代を超えてアルメニアに帰還した離散民の一人です。
ソ連時代に途絶えかけたワイン産業の再興を掲げ、アルメニアの土着品種に特化しています。
ワインは華やかな味わいで、ボトルのデザインにもこだわりが見られます。
このワインは、アルメニアの土着品種カルムラヒュットを使用した見た目もお味も個性的なロゼワインです。
品種名はアルメニア語で「赤い果汁」の意味で、鮮やかな赤色が見た目にも華やかな、 濃い色彩からもまるで軽めの赤ワインのようなロゼワイン。
ステンレスタンクで発酵、シュールリーのまま5ヶ月熟成。
バラのような香りと、赤系果実や紅茶の風味が特徴です。
食前酒として、または軽めの赤ワイン代わりに食虫酒としても！冷やした温度がおすすめです。
是非、お試しくださいませ。
類似商品はこちらアルメニア・ポメグラネート セミスイート NV2,618円ハイランド・セラーズ クール・レッド 20192,838円ハイランド・セラーズ クール・ホワイト 2012,838円よく一緒に購入されている商品マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ 2020 赤3,960円フルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円 ワイングート・フックス・ウント ペット・ナッ4,378円≪アルメニアの土着品種カルムラヒュットを使用した個性的なロゼワイン！≫ 品種名のカルムラヒュットはアルメニア語で「赤い果汁」の意味で、鮮やかな赤色が見た目にも華やかなワインです。
バラのような香りと、赤系果実や紅茶の風味が特徴！食前酒としても、軽めの赤ワイン代わりとしても！ まるでバラの花の香り！赤ワインのような濃い色彩の個性的なロゼワイン！ [アルマス・ロゼ NV] 近年、約6100年前に遡る、世界最古の醸造所と思われる遺跡が見つかったアルメニア。
ジョージアとならび古くからのワイン造りの伝統を持ち、紀元310年以来のキリスト教国ではあるが、 ペルシアやトルコ、そしてソヴィエト連邦の支配を経る中で、ワイン造りの伝統は幾度も途絶えかけた。
隣国をジョージア、トルコ、イラク、アゼルバイジャンに囲まれています。
このワインに使われるカルムヒュットは、アルメニア土着の赤ワイン様品種。
交配により誕生した品種で、アララト盆地で栽培されています。
現地語で「赤い果汁」を意味するように、果肉まで赤みを帯びており、 非常に濃い紫色のワインになります。
バラのような華やかな香りと裏腹に、 濃密なタンニンとスパイシーな味わいを持ち、むしろ野生的な印象と言えます。
アルメニア品種のカヘットやハグタナック、ジョージア品種のサペラヴィとのブレンドがほとんどですが、 その特徴が注目され、単一のものも出てきています。
まるでバラの香りを思わせるような、アルメニアの土着品種カルムヒュットを使用した個性的なロゼワイン！ 「アルマス・ロゼ NV」 ワイン通の間で、ワイン発祥の地として知られるコーカサス地方は、 ワイン造りのルーツを探る上で欠かせないエリアとして近年人気が高まっています。
伝統的な醸造方法が世界無形文化遺産に登録されたジョージアのお隣の国も有名ですが、 アルメニアも歴史の古さでは負けてはいません。
アルメニアは、ノアの箱舟がたどり着いた地としてキリスト教にとっては大変重要な、アララト山がある国。
2011年に約6100年前に遡る、世界最古の醸造所と思われる遺跡が見つかったことでワインの世界でも世界中のワイン関係者からも大注目。
国土のほとんどが標高900m以上の高地にあり、昼夜・夏冬の寒暖差が非常に大きく、 ステップ気候と高地地中海性気候に属し年間降水量は約300mmしかありません。
そのため葡萄栽培の適地は限られています。
そんな厳しい環境でも近年、ワイン造りが復興しつつあるのがこのアルメニアなんです。
ワインの生産地域は国土の南西部に集中し、全部で6つの地域に分かれていて（上部の地図をご参考ください）、 このワインが造られるのは、アルメニアを一躍有名にした約6100年前の醸造所の遺跡を含むアレニの洞窟遺跡があり、 アルメニアの中でも重要なワイン生産地域であるヴァヨッツ・ゾール地区。
アゼルバイジャン本土と、その飛び地のナヒチェヴァンに挟まれた山がちな地域です。
畑は1,000m-1,400mに分布し、降水量は標高により300-800mmと大きな幅があります。
この地域で栽培されるのはもっぱら土着品種で、赤はこのワインのブレンドに使われるアレニ、 白はヴォスケハットというアルメニアを代表する品種の原産地です。
世界最古の醸造所跡が発見されたアレニ洞窟もこの地域にあります。
生産者のアルマスは、アルメニアの首都エレバンの西方、アラガツォトゥン地方に位置するワインメーカーです。
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2,948 円
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 カベルネ・フラン50% ピノ・ノワール&シャルドネ50% 超大人気!!早くも1868本が完売！ 毎回、非常に少ない数しか輸入されませんので、 前回、前々回とご用意した分は瞬く間に完売してい ます!!。
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ドメーヌ・ミショー・クレマン・ド・ロワール・ロゼ NV タイプ ロゼワイン サイズ 750ml 産地 フランス ロワール > トゥーレーヌ 内容 カベルネ・フラン50% ピノ・ノワール&シャルドネ50% 超入手困難!!!!! 最高級ドンベリ・ロゼより凄い幻の王室御用達スパークが希少限定入荷!!!!!!! 【あの時価数万円クリュッグさらにボランジェと完全同格の凄腕が放つ幻秘蔵のロゼスパーク!!】 しかも使用される赤ブドウはロマネコンティとも肩を並べた極上赤ブドウ50%!! さらに50%はドンペリに圧勝したピノ・ノワール＆シャルドネが贅沢にブレンド!! 『王室御用達とは、まさにこういう味わいなのか・・・』 と感嘆してしまうほど、淡いサーモンピンクが綺麗に輝き、グラスに注ぐと穏やかな泡立ちがさらにサーモンピンクを輝かせ、それを口に含むとまさに淡いチェリーの果実味と穏やかなる泡立ちが、ゆったりと口の中で広がるんです!! まさに優雅な気品溢れる高級感抜群の味!! [ドメーヌ・ミショー・クレマン・ド・ロワール・ロゼ NV] フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]、［クラスマン］誌、［プティプリ］誌とフランス全誌が、 【ロイヤル・スパーク】、極上赤ワイン[トゥーレーヌ・Ad Vitam]を毎年絶賛し続けています!! ドメーヌ・ミショー・クレマン・ド・ロワール・ロゼ NV 皆さん大変お待たせいたしましたぁーーー!!! これぞスパークリングの決定版!! あの最高級ドンベリ・ロゼに圧勝した、素晴らしいロゼ ・スパークが本日登場いたします!!。
当店でも既に700本以上完売する超人気ロゼ・スパーク なんですが、輸入するや瞬く間に完売し、この夏、まさ に最高の季節にずーっとご紹介できずにいたんです!!!。
いよいよ入荷してきました!!!。
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きっとこの世の中にこれほど淡いサーモンピンク色、い や淡いさくら色に、穏やかな果実味と穏やかなる泡立ち を持った素晴らしいロゼスパークはありません!!。
地元フランスでも、 『これぞ本当の王室御用達スパークである!!』 と言われる、まさに気品溢れるロゼスパーク!!。
その名も [ドメーヌ・ミショー・クレマン・ド・ロワール・ロゼ]!!!!!!! 『これぞ本当の王室御用達スパークである!!』 『この純粋で歓び一杯の味わいは我々審査員を 誰一人として抵抗させなかった!!』 2002年?2003年、フランス最高評価誌[ギッド・アシェ ット]で、こんな素晴らしいコメントとともに、実に毎 年3万本以上のフランスワインを審査し、その中でも最 も優れた9000本を選出し同誌に掲載される中、そんな3 万本以上の中、僅かに4本だけが、2年連続で最高評価と なる 【最も心に残るワイン大賞】 を獲得するという名誉に輝いた驚異のドメーヌなんです!!。
しかも、その4本の中の2本は、シャンパーニュ最高峰あ の[ボランジェ]と、こちらも最高峰[クリュッグ]の幻の 最高キュヴェ。
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3,388 円
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 ヴィンテージ: 2022 産地: ヌシャテル 品種: ピノノワール アルコール度数:13% 味わい: 辛口 適性温度: 12-14 °C 醸造方法:樹齢：20年、土壌：細かいきめから中程度の石灰土、粘土質は少ない。
ぶどう畑：海抜440m。
収穫：手作業で9月下旬から10月上旬に行う。
収量：1hあたり55hl。
AOCで800g/m2に制限されている。
発酵：15-18時間のマセレーション。
22℃の温度制御で発酵。
栽培密度：1hあたり6,000−9,000本。
相性の良い食材: パテ、魚料理、魚介類、肉、和食をはじめとするアジア料理,テリーヌ、アペリティフからデザートまで、バラエティに富んだ料理との相性が楽しめる。
サーモンピンク。
花の香りとストロベリーやラズベリーを思わせる果実の香り。
爽やかな酸味があり、いきいきとして丸みのある味わい。
エレガントな赤い実の果実の風味を感じるバランスのとれたストラクチャーで、素晴らしい余韻を残す。
ヌシャテル州でAOCを認可された唯一の赤ワインぶどう品種、ピノノワールから造られ、名前は「山ウズラの目」を意味する。
※こちらの商品にはキャップシールは付いておりません。
受賞歴 ◆ヌシャテルワインコンクール 金賞【 ワイナリー情報】 Cave Du Ch. D'Auvernier カーブ ド シャトー ドーヴェルニエ 1603年 設立 面積：60ha スイス北西、 フランスとの国境にある化石で有名なジュラ山脈に沿ったヌシャテル湖岸にある古い町。
1603年より400年以上に渡りヌシャテル地域でワイン醸造を行っていて今現在は17代目のティエリー・グロージャンがワイナリーのオー 〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い 還暦祝い 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み 取り寄せ おとりよせ ホームパーティー バーベキュー キャンプ 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り ポイントバック ポイントバック祭
5,764 円
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 ヴィンテージ： 2020 産地： イメレティ地方 品種： オツハヌリ サペレ 100% アルコール度数： 12.5% おすすめ食材： フルーツやスイーツ、シーフード 淡いルビーの色調。
チェリーやバーベリーの素晴らしい香りに品種の特徴が表れている。
なめらかでバランスの良い辛口のフルボディ。
心地よい酸味と調和のとれた余韻が楽しめる。
若飲みワイン。
※こちらの商品にはキャップシールは付いておりません。
【生産者】 TELIANI VALLEY / テリアニ ヴァレー 〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い 還暦祝い 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み 取り寄せ おとりよせ ホームパーティー バーベキュー キャンプ 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り ポイントバック ポイントバック祭
3,432 円
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 「チェラズオーロ・ダブルッツォ」は、アルブッツォ州で造られるモンテプルチアーノ100％のロゼワインのこと。
イタリア語でさくらんぼ色を意味する通り、バラ色のようなチェリーピンクの色調。
いちごやさくらんぼのような果物や花々の濃縮感のある香り。
ふくよかな風味ある味わいで、長い余韻が楽しめる。
ヴィンテージ：2022生産国：イタリア産地：アブルッツォ州品種：モンテプルチアーノ100%アルコール度数：14.5%味わい：ドライ適正温度：7〜8℃醸造方法：果肉と果皮が触れないよう、やさしく圧搾。
白ワインに通常用いられる醸造法。
相性の良い食材：スープ、焼き魚、シーフードなどの魚料理や、軽めのコース料理と一緒に。
【ワイナリー情報】Terre di Poggioテッレ ディ ポッジョ設立年：2002年面積：25haワイナリーのあるアブルッツォ州キエーティ県のポッジョフィオリートは、アドリア海とマイエラ国立公園に近く、恵まれた気候と土壌はワイン造りに最適な条件を備えています。
25 haのブドウ畑では土着品種と新しい品種が栽培され、古代からの伝統と現代技術を融合した独特の個性とアイデンティティのある優れた品質のワインを生み出しています。
創設者でありワイン醸造学者であるデストロ・カルッリが守り続けた土地と継承した伝統は、数々の受賞歴となりその成果を発揮しています。
〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い 還暦祝い 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み 取り寄せ おとりよせ ホームパーティー バーベキュー キャンプ 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り ポイントバック ポイントバック祭
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 色調はストラクチャーの良さをうかがわせる美しいコーラルピンク。
赤リンゴや、野いちご、ラズベリー等の芳醇 なフルーツの香り。
味わいは辛口だがなめらかで、後味にさわやかな印象を残す余韻が続く。
ヴィンテージ：2022生産国：イタリア産地：プーリア州マンドゥリア品種：プリミティーヴォ100%アルコール度数：13%味わい：セミドライ適正温度：10〜12℃醸造方法：樹齢20−40年。
エスパリエ仕立。
収穫時期：8月末 収量：1あたり90キンタル。
8?12時間マセレーション。
18°Cの温度制御付きステンレスで発酵。
ステンレスで熟成。
相性の良い食材：前菜、カルパッチョ、エビ、カニ、魚料理、豚肉料理 【受賞歴】ファルスタッフ誌：91点、ガンベロロッソ：2ビッキエーリ【ワイナリー情報】Produttori Vini Manduriaプロドゥットーリ ヴィニ マンドゥーリア設立年：1932年面積：900ha約400人のメンバーが所属する、プーリア最古のワインメーカー協同組合。
伝統的な方法と現代農学の醸造技術を融合、減農薬栽培や収量制限を行い、高品質でコストパフォーマンスの高いワインを造っています。
学生の就業体験や、ワイナリーの前の広場でスタッフとその家族のためのパーティーを開催するなど、地域コミュニティにも愛される存 在です。
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