さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品ギフト 贈り物 プレゼント 瓶の底が薔薇になった可愛いボトル♪ ロゼワ...シックスエイトナインセラーズ サブミッション “レッド” カリフォルニ...赤ワイン 689セラーズ サブミッション ピノノワール カリフォルニア...2,499円2,372円2,372円ギフト・プレゼントにも★赤ワイン 689 サブミッション カベルネ・ソ...白ワイン 689(シックスエイトナイン) サブミッション シャルドネ ...【おすすめ!高コスパ カベルネソーヴィニヨン!】1,000円台の大合格...2,372円2,372円1,980円【当店おすすめ】2千円台のピノノワールでコスパ高し!【オールドソウル ...【おすすめ!1,000円台カベルネ!】ジ・アトム カベルネソーヴィニヨ...【超コスパワインの代名詞Bogle】ボーグルヴィンヤーズ カベルネソー...2,820円1,860円2,381円ショーンマイナー ソーヴィニヨンブラン 2020 カリフォルニア州 ア...【セットでお得】ブレッド&バター ロゼ カリフォルニア[ブレッドアン...赤ワイン カリフォルニア ピノノワール ピノノワール 2021 熟し...2,950円3,370円3,130円太陽の下で飲みたい美しいロゼ!689セラーズ サブミッション ロゼ カリフォルニア Six Eight Nine Submission 689 カリフォルニアワイン ロゼ 辛口 689セラーズはワインのコストパフォーマンスを最も重視 !お手頃価格で嬉しい1本! グルナッシュ、シラー、ムールヴェードルの3種のローヌ系品種をブレンド。 全てステンレスタンクによる発酵、熟成でクリアなフレーバーをキープ! グルナッシュ、シラー、ムールヴェードルの3種のローヌ系品種をブレンド 3種のローヌ系ブドウを使った上品な薄いピンク色のロゼ。 白桃、ストロベリー、チェリー、タンジェリンの華やかなアロマ。 豊かな風味で凝縮感がありながら、控えめでエレガント。 シルクのような滑らかな口当たりで、鮮やかなオレンジやシトラス、ほのかなハチミツがミッドパレットで現れる。 繊細なミネラル感が長い余韻で続き、飽きさせない。 689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合する、という意味を持ちます。 表ラベルのデザインが表すように 6?幸福 8?豊かさ 9?長寿 この689ワインは、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映しています。 中国の文化では、6、8、9は幸運をもたらす番号と考えられ、689セラーズのオーナーがアジア圏を旅行している際、まさに本当だと思わされることを多く経験したことから、その番号の持つポジティブなエネルギーがワイナリーにも来るようにと、名づけました。 ロゴには、それぞれの番号がお互いと重なり合い、別々のエレメンツをバランスよく繋げ、一つのハーモニーを造り出す形を表しています。 6は幸福、8は富、豊かさ、そして中国の文化では、9は長寿や永遠の命を意味しており、一桁台で一番最後の番号として、最もラッキーな番号とされています。 生産情報 ブドウ栽培 ソノマ、メンドシーノ、ロダイおよびモントレーから厳選したブドウを使用。 醸造 全てステンレスタンクによる発酵、熟成でクリアなフレーバーをキープ。 グルナッシュ50%、シラー40%、ムールヴェードル10% 当店ソムリエのコメント まず薄いピンク色で桜の花を連想させられます。 香りは花の香りが主でスワリングして行くと白桃、黄桃などの香りも出てきますが主張しすぎず繊細でエレガント系です。 飲み口はなめらかで切れもありドライタイプに仕上がっていますのでシーフードのマリネ等に合わせて食事の前半に飲みたいワインです。 1 ■大人の至高屋 "超得"特典のお知らせ■ *1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント! *特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。 予めご了承ください。 *ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】*ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。 *ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
太陽の下で飲みたい美しいロゼ!689セラーズ サブミッション ロゼ カリフォルニア Six Eight Nine Submission 689 カリフォルニアワイン ロゼ 辛口 2,372 円
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爽やかな酸味が魅力的♪ワインメーカーが“デイドリーム・ピンク”と呼ぶ淡い色調を持つフランス/プロヴァンス・スタイルの辛口・ロゼワイン!!■生産者のコメントこのワインはみかん、白い花、ライチの果実の香りから始まります。 口に含むと、アメリカンチェリー、いちご、グアバを思わせる爽やかな酸味とプロヴァンスのハーブの香りがアクセントとなり、カリフォルニア/ソノマのブドウ畑を覆う霧を思わせる魅力的で冷たい海のシャワーの様なフィニッシュが広がります。 このワインは、冷やして飲むと最高の味わいが楽しめます。 ■ヴィンテージについて2021年のカリフォルニア/ソノマは、大雨が降る事もなく、生育期を通じて素晴らしい天候に恵まれました。 収穫量が極端に少ない畑もあれば、多い畑もありましたが、どの地域も品種も温暖な気候のため、シーズン初期に成熟し、9月中旬には完全に収穫を終えることができました。 すべての畑で共通しているのは、生き生きとした自然な酸で、この優美なワインの繊細で果実味豊かなスタイルをより一層引き立てています。 ■畑についてカリフォルニア/ソノマ内のブドウ畑で収穫したグルナッシュ、シラー、カリニャンがつかわれています。 ■醸造について気品あるグルナッシュをベースに、繊細な果実のアロマと香ばしい後味がワインを引き締め、ブレンドの調和を保っています。 グルナッシュにシラーとカリニャンを加え、それぞれの品種に最適なアロマをもたらす様々な酵母を用い、ロットごとにステンレス・タンクで低温発酵させました。 ワインのフレッシュで洗練された特徴を最大限に保つため、糖分がなくなると、すぐ最小限の作業でブレンドし、瓶詰め前には、すべての要素が融合し溶け込みました。 アルコール度12.5%。 ■エンジェルズ&カウボーイズについてエンジェルズ&カウボーイズは、カリフォルニアのキャノンボールというワイン生産者と、グラフィックデザイナー/マイケル・シュワブとのコラボレーション・ワインです。 2006年、ヨアヴ・ギラットとワイン業界のベテランからなるチームが「20ド以下の最高のカリフォルニア・カベルネを造ること。 」を目標にキャノンボールを創業しました。 以来、ずっと「ワインは楽しく、自由で、親しみやすいものであるべきだ」という信念を貫いています。 単一品種で造るキャノンボールに対して、この「エンジェルズ&カウボーイズ」ではワインメーカーの能力が発揮できる多品種ブレンドを造っています。 エンジェルズ&カウボーイズの典型的なスタイルとして、常に既成概念にとらわれないことを心がけています。 2020年には、不安定で不確実な時代に、軽快さと陽気さを提供するためにスパークリング・ワインのプログラムを開始しています。 原語表記:Angles & Cowboys Rose Sonoma County[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ品種: グルナッシュ主体、シラー、カリニャン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - エンジェルズ アンド カウボーイズ ロゼ ソノマ カウンティ [2021] ≪ ロゼワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 3,700 円
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ターリー・ワイン・セラーズが造る、このカリフォルニアで有名なプロヴァンス風ロゼワインは、設立者ラリー・ターリーの長女であるクリスティーナが、ニューヨークでソムリエとして働いていた時に考案されました。 クリスティーナは、このロゼ・ワインの成功をきっかけに、フォーブス誌の「30歳未満の特筆すべき30人」や、ワイン・エンスージアスト誌の「ワイン業界で活躍する40歳未満の40人」に名を連ね、注目を集めました。 ■生産者のコメント淡く繊細なピンク色で、プロヴァンスのバラのような柔らかなピーチの色調。 香りは繊細ですが魅力的で、ハイビスカスの花と塩漬けのネクタリンを思わせます。 口当たりは爽やかでドライな印象ですが滑らかさがあり、野いちご、白桃、バラの花びらの味わいが広がります。 ■畑についてこの鮮やかでドライなロゼワインを造るために、ターリーでつかわれるジンファンデルの樹からいくつかを選んで葡萄を早摘みしています。 ■醸造について手摘みで収穫し、天然酵母で発酵。 熟成はフレンチオーク古樽100%で7か月熟成し、無清澄で瓶詰めしています。 アルコール度12%。 ■ターリー・ワイン・セラーズについてジンファンデルとプティ・シラーのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズは、フロッグス・リープの設立者の一人であるラリー・ターリーが1993年にセントヘレナで設立しました。 カベルネ、ピノ・ノワール等の人気品種におされ伐採を危惧され、失われつつあったオールド・ヴァイン(古木)のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーをやりたいと考えたラリーが自身のワインビジネスの原点であるフロッグス・リープを離れた事から始まりました。 ラリー氏は単独でこのジンファンデルの畑を保護管理した事で多大な信頼を集めています。 荒れきったオールド・ヴァインのジンファンデルの畑を再生する鍵はフロッグス・リープで取り入れていたオーガニック農法と考えるラリーの理念の元、ターリーは、今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。 自社畑は、ジンファンデルとプティ・シラーの単一葡萄畑を約30保有しており、全てアメリカ農業省認定の有機認証機関California Certified Organic Farmersによって認定されています。 原語表記:Turley Wine Cellars Rose Zinfandel[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: ジンファンデル容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ターリー ワイン セラーズ ロゼ ジンファンデル [2022] ≪ ロゼワイン カリフォルニアワイン ≫ 6,160 円
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ピノノワールから造られる、フレッシュな果実味と複雑味溢れる味わいを併せ持つロゼ・ワイン!!■生産者のコメント淡いサーモンピンクの色合い。 様々な香りと味わいが、次々と湧き上がってくるワインに仕上がっています。 フレッシュなメロン、ストロベリー、白桃、スイカなどのアロマ、海の潮風、オレンジの皮、甘酸っぱいラズベリー、バラの花のニュアンスが、おだやかな塩味とともに広がります。 数年使いの樽熟成から口当たりはしなやかで心地良く、綺麗な酸が爽快感な余韻となっています。 様々な料理と合う懐の深さも感じさせます。 ■畑についてカリフォルニア/モントレーのサンタ・ルチア・ハイランズは、サリナス・ヴァレーの西側、朝日を享受する東を向いた斜面から、秀逸なピノノワールが造られる様々の畑が点在しています。 モントレー湾からの冷たい霧や空気の流れの影響を受ける標高の高い畑、低い畑から様々な個性の違いのあるピノノワールをブレンドすることにより、秀逸な酸とフレッシュな果実、複雑味溢れる個性豊かな味わいとなります。 ■醸造についてブドウを収穫後、ピノノワールを全房プレスし、柔らかい力でえぐみの無い果汁を絞り発酵させたロゼ・ワイン(70%)とセニエ法で造ったロゼ・ワイン(30%)をブレンドし、数年使いのフレンチオーク樽で熟成させています。 二つの発酵方法をブレンドすることにより明るく、生き生きとしたフレッシュな果実と複雑味溢れる味わいを引き出しています。 アルコール度13.5%。 ■ルーシーについてルーシーは、2005年から始まったモントレーのサンタ・ルチア・ハイランズを代表する生産者「ピゾーニ」が手掛けるブランドです。 2019年までは、ロゼ・ワインのみをリリースし、乳がん研究の為の献金として地域社会に利益の一部を還元していました。 その後、2020年にカリフォルニアを襲った山火事の大きな被害は、サンタ・ルチア・ハイランズにも及びピゾーニでも赤ワインを造ることが出来ませんでした。 その時、多くの消防隊が火災延焼を防ぐ為に尽力したことをきっかけに更なる地域協力をするために、ルーシーのラインナップを増やすことを考え、モントレー地域で育つ葡萄から二つの新しいワイン、ピコ・ブランコとガメイ・ノワールが加わりました。 ピコ・ブランコは、モントレー湾の海洋環境保護団体に収益の一部を寄付し、またガメイ・ノワールはモントレー地元の消防士団体ビッグ・サー・ファイヤー(モントレー・カウンティの大規模な火災のシーズンを通して、懸命に戦い、多くの犠牲を払ってきたチーム)の支援に寄付されています。 原語表記:Lucy Rose of Pinot Noir[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/モントレー/サンタルチアハイランズ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 88点Awards: ワイン・エンスージアスト:91点 ルーシー ロゼ オブ ピノ ノワール (ピゾーニ) [2022] ≪ ロゼワイン カリフォルニアワイン ≫ 4,556 円
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ニューヨーク/セネカ湖畔の自社畑で収穫されたピノノワールを主体に、カベルネフランを少量ブレンドしています。 ■生産者のコメント柔らかくエレガントで、バランスの取れた味わいのワインです。 イチゴ、スイカの皮、ラズベリーの香りが広がり、ドライで爽やかな風味が感じられます。 食前酒だけでなく、いろんな食事にも合わせやすいロゼワインです。 ■醸造について手摘みで収穫したブドウを手作業で選果し、一部だけを破砕しました。 12-18時間のスキンコンタクトを行い、1ヶ月かけて野生酵母だけで発酵しています。 アルコール度数12%。 ■ハーマン・J・ウィーマーについてハーマン・J・ウィーマーは、ニューヨーク州セネカ湖の左岸に位置し、ドイツのモーゼル地方で300年以上ワインを造り続けてきた家系出身のハーマン・J・ウィーマーによって1979年に設立されたニューヨーク州を代表するワイナリーです。 農薬なども一切使わないブドウ栽培とドイツの伝統的なワイン醸造を行っています。 アメリカのワイン&スピリッツ誌で12回も世界のトップ100ワイナリーに選ばれるなど、全米トップのリースリングを生み出すワイナリーとして高い評価を受けています。 原語表記:Hermann J Wiemer Dry Rose[2021]ワイン生産地: アメリカ/ニューヨーク/フィンガーレイクス/セネカレイク品種: ピノノワール85%、カベルネフラン15%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ハーマン J ウィーマー ドライ ロゼ [2021] ≪ ロゼワイン ニューヨークワイン ≫ 4,950 円
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アミューズ・ブーシュが造るナパヴァレーのロゼ・ワイン!!ワイン名のPret A Boire(すぐに飲める)という表現は、今、この瞬間に味わえるワイン、つまりセラーでの熟成を必要としない、今すぐ飲めるワインであることを表しています。 南仏スタイルで造られた2022年のプレタ ボワール(Pret A Boire)は、グルナッシュ66.5%とシラー33.5%で構成されています。 淡いサーモン・ピンク色の、このロゼ・ワインは、さわやかでドライ、エネルギッシュで、ポプリ、スイカの果皮、ラズベリー・タルトの美しいアロマを感じさせます。 ワインのラベルは、ジョージ・ロドリーゲ作。 享年69歳。 アミューズ・ブーシュ2006年のラベルにも彼の絵画が使われています。 ■アミューズ・ブーシュについてワインと芸術が融合し、多くのワイン・コレクターがセラーに眠らせていたいと思える逸品が、アミューズ・ブーシュです。 アミューズ・ブーシュは、タイムマガジンに「ナパ・ヴァレーの女神」と称されたスクリーミング・イーグルの元ワインメーカー/ハイジ・バレットと、レストラン事業展開会社のオーナー/ジョン・シュワルツのジョイント・ヴェンチャーにより生み出されました。 2002年初プロデュース以来、ラベルの美しさとハイジが造り出すエレガントな味により瞬く間に有名になりました。 原語表記:AMUSE BOUCHE Pret A Boire Rose NapaValley[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: グルナッシュ66.5%、シラー33.5%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - アミューズ ブーシュ プレタ ボワール ロゼ ナパ ヴァレー [2022] ≪ ロゼワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 9,020 円
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このサーモンピンク色のロゼは、トマト、ハーブや、フレッシュなイチゴやチェリーなどの赤い果実、青りんごなどの香りが感じられます。 コクもあり、爽やかな酸味と果実味とのバランスもとれています。 よく冷やして飲むと、爽やか酸が広がり、夏にはもってこいです。 ■アラン・スコットについてアラン・スコットは、1990年に設立された家族経営のワイナリーで、マールボロ地区で最初のワイナリーの一つです。 2011年6月、ニュージーランドのワイン産業への貢献を讃えられてエリザベス女王の誕生日の叙勲の栄誉を授与されました。 現在、ワイナリーでの仕事の中心は、創業者のアラン・スコットから、長男のジョシュ・スコットに移りつつありますが、これまでの伝統を引き継ぎ、マールボロらしいワインを生み出し続けています。 原語表記:Allan Scott Rose Marlborogh[2021]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - アラン スコット ロゼ マールボロ [2021] ≪ ロゼワイン ニュージーランドワイン ≫ 2,145 円
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「こんなに美味しくできるのに、どうして今まで造らなかったんだろう!」とヴェロニク・ドルーアン(ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンのワインメーカー)を驚かせた、銘醸地ウィラメット・ヴァレー産のピノノワール100%の贅沢なロゼ!!2021年クラウドライン・ロゼは、ストロベリーの花とサンザシのフローラルな 香りを表現しています。 美しいサーモン色で、クラシックなロゼの生き生きとした口当たりと、ストロベリー、キウイ、レモングラスのような風味が広がります。 夏野菜のグリル、シュリンプカクテル、魚介類のグリル、レモンやハーブをあわせた鶏肉のグリル、ローストポークなどと相性が良いです。 ブドウは、オレゴン/ウィラメットヴァレーのものが使われています。 ワインメーカーは、ヴェロニク・ドルーアン。 直接圧搾法で、フレッシュな味わいを得るため、非常にゆっくりとソフトプレスを行います。 ステンレスタンクで2か月間熟成しています。 アルコール度数13.5%。 ■ドメーヌ ドルーアン オレゴンについてドメーヌ・ドルーアン・オレゴンは、1987年にアメリカ/オレゴン州のウィラメット・ヴァレーに、フランス/ブルゴーニュの名門メゾン・ジョゼフ・ドルーアンが設立したワイナリーです。 ドルーアン家の長女ヴェロニクがワインメーカーを、長男フィリップがヴィンヤード・マネージャーを務め、本家ブルゴーニュのドルーアンのポリシーを受け継ぎ、異国の地で素晴らしいワインを造っています。 原語表記:Cloudline Rose Willamette Valley Oregon (Domaine Drouhin Oregon)[2021]ワイン生産地: アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - クラウドライン ロゼ ウィラメット ヴァレー オレゴン ( ドメーヌ ドルーアン オレゴン ) [2021] ≪ ロゼワイン オレゴンワイン ≫ 2,928 円
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美味しすぎて、やめられない、とまらないロゼ♪ オレゴンのデザイナーによる限定版アーティスト・シリーズです!!野イチゴや、サクランボ、桃のチャーミングなアロマが広がります。 上品な果実味とミネラル、軽快な喉越しはスルスルと飲めてしまう飽きのこない万能ロゼです。 ちらし寿司、懐石料理、野菜の炊き合わせなど和食全般や、素材を活かした料理、前菜から軽めのメイン料理まで幅広く活躍できるワインです。 ブドウは、オレゴンのウィラメット・ヴァレー72%、ローグ・ヴァレー8%、その他オレゴンの地域20%の畑から収穫され、ステンレスタンクで発酵・熟成しています。 ヴィーガン・グルテンフリー。 アルコール度数12%。 UNDERWOODは売り上げの一部をNational Park Foundation(国立公園財団)に寄付されています。 ■生産者ユニオン・ワイン・カンパニーについてユニオン・ワイン・カンパニーは、オレゴン州ポートランド郊外でライアン・ハームズ氏により2005年に設立されました。 2001年に、オレゴンに移住したライアンは、その土地の人々のワイン造りへの職人気質と情熱に感銘を受け、自分も何か人に誇れる事を始めたいという思いがありました。 オレゴンのいくつかの素晴らしいワイナリーで経験を積んでいくうちに、必ずしも高価なワインでなくても、クオリティを落とすことなく友人や家族と気軽に楽しめるようなワインを造りたいと思うようになりました。 ワインの生産方法やワイナリーの設営に関して効率化を図り、職人気質と小規模製造をうまく融合して、ユニオン・ワイン・カンパニーは消費者の手に届きやすいワインを造っています。 原語表記:Underwood Rose Artist series Oregon Grown[2022]ワイン生産地: アメリカ/オレゴン品種: ピノグリ77%、ミュスカ15%、ピノノワール7%、シャルドネ1%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン&スピリッツ:91点 アンダーウッド ロゼ アーティスト シリーズ オレゴン グロウン [2022] ≪ ロゼワイン オレゴンワイン ≫ 3,247 円
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バレエシューズの様なとても淡いピンクより、微かに濃いめのピンク色。 とても香り高いイチゴやミカンのアロマに、花の香りと微かなパッションフルーツやオレンジの花のアロマが感じられます。 辛口で酸味が爽やかなワインが口の中でダンスしているようです。 ちょうどよいフルーティさ、フランボワーズのフレーバーに微かなルバーブ、甘いタルト、ドライなうまみのあるフィニッシュが感じられます。 唾液が出るような酸味と釣り合うバランスの取れたフルーティさを持った、活力あふれるワインです。 ■畑についてサンタバーバラ/ロス・オリヴォス・ディストリクトの自社畑の他に、サンタバーバラ内の厳選された畑のブドウがつかわれています。 ■醸造についてそれぞれの品種をロゼワイン用に収穫し、ほとんどのブドウは収穫後、直ちにプレスされ、果汁はステンレスタンクに移され、フレッシュさを保つために低温発酵します。 発酵終了後、クノワーズ、シラー、ムールヴェードル、サンソー、グルナッシュのセニエされたワインがブレンドされます。 セニエは破砕してすぐのマストから抜き取った微かにピンク色を帯びたワインです。 ブレンド後、フィルターをかけて、ハツラツとしたフレッシュ感を保つためにすぐに瓶詰めします。 アルコール度数11.9%。 ■マージュラム・ワイン・カンパニーについてワッシーズの社長「ワッシー」がワイン業界にドップリ浸かるきっかけとなった憧れのお店、それがカリフォルニア州サンタバーバラにある有名ワインショップ「ワイン・カスク」。 そのオーナーであるダグ・マージョラム氏が店舗を経営する傍ら趣味で造っていたワインが、このマージュラムです。 ワインの人気に火がついたことから、ワイン・カスクを売却。 ダグはワイナリーの経営に専念する決意をしました。 マージュラム・ワイン・カンパニーは手造りをモットーに、個性豊かなワインを造っています。 近年は、BARDEN(バーデン)というブランドで高品質のシャルドネとピノノワールを少量生産しています。 フランスワインの愛好家として知られるダグだからこそ造れる、渾身のスーパーワインです。 原語表記:Margerum Riviera Rose Santa Barbara County[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ品種: グルナッシュ86%、クノワーズ7%、シラー4%、ムールヴェードル2%、サンソー1%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 89点Awards: - マージュラム リビエラ ロゼ サンタ バーバラ カウンティ [2022] ≪ ロゼワイン カリフォルニアワイン ≫ 3,614 円
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フラワーズがソノマ・コーストの良質なピノノワールを使い、直接圧搾法で作る本格的なロゼ。 冷涼感と複雑な風味が楽しめる高品質な1本です!!■生産者コメントソノマ・コーストで生まれた、フレッシュで生き生きとした明るい色調のバラ色です。 バラの花びら、グレープフルーツの皮、野イチゴのほのかなアロマは、海岸沿いの産地のフレッシュで豊かなアロマを反映しています。 ジューシーなピンク・グレープフルーツ、フレッシュなスイカ、石のようなミネラルの層が、鮮やかな酸味と爽やかな後味によって支えられています。 ブドウは、ソノマ、コーストの優良な契約栽培家および自社畑シー・ビュー・リッジのピノノワールから厳選して使用しています。 収穫したブドウは全房プレスし、野生酵母でステンレスタンク発酵、ステンレスタンク90%とフレンチオーク古樽10%にて熟成しています。 アルコール度数13.0%。 ■フラワーズについてウォルト&ジョアン・フラワーズは、「ソノマ沿岸の気候は、ピノやシャルドネ相応しい」との信念を持ち、1989年にソノマ沿岸の斜面の畑でブドウ栽培をはじめました。 当時、太平洋の寒流の影響を強く受けるソノマ沿岸のソノマ・コーストは、ブドウ栽培には適さない土地と言われ、ワイン産地としては、ほとんど見向きもされませんでしたが、最初に、フラワーズの畑の素晴らしい可能性に気づいたのはキスラーでした。 キスラーは、フラワーズの自社畑のブドウを買い、素晴らしいシャルドネを造ったことで、フラワーズの名は一躍世に知られるところとなりました。 そして、2008年、引退したフラワーズ夫妻から、畑とワイナリーを引き継いだのは、チリの名門「コンチャイトロ」の立役者である醸造家アグスティン・フネアスとそのファミリーでした。 2012年には、ボニー・ドゥーンやリースなどで経験を積んだ醸造家シャンタル・フォーサンが着任し、献身的な働きによってフラワーズは、かつてないクオリティを体現し、現在は、より畑の特徴を反映しテロワールを表現したワイン造りを行なっています。 原語表記:FLOWERS Rose Wine Sonoma Coast[2022]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - フラワーズ ロゼ ワイン ソノマ コースト [2022] ≪ ロゼワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 6,271 円
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サンソー38%、グルナッシュ44%、ムールヴェドル18%をブレンドしたロゼ・ワインです。 バラの香りが、顕著でターキッシュ・ディライト(トルコの菓子)の強い印象。 ライチとラズベリーの果実にヴァニラの香りがほんのりと広がり、アマロを想わせる微かなスパイス香も感じられます。 アデレード・ヒルズのヴァイン ヴェール(Vine Vale)とエベニーザー(Ebenezer)の、2か所から収穫したブドウを使用しています。 エベニーザーと言えば、あのハーディー(Hardy)一族がフラッグシップのキュヴェを造る為に管理されている超有名な南オーストラリアの宝石です。 そこからブドウを得られる様になった訳ですから、生産者の立ち位置も大幅にプロモートされている感があります。 グルナッシュはダイレクト・プレスによる搾汁、サンソーとムールヴェドルは12〜24時間のスキンコンタクト。 ブレンドしてからステンレスと古樽で発酵/熟成しています。 アルコール度数11.5%。 ■フレデリック・スティーヴンソンについてフレデリック・スティーヴンソンは、はじめ、突如として南オーストラリアのアデレードに販売され始めた謎のワインでした。 それもその筈、フレデリック・スティーヴンソンとは仮名であり、その正体はスティーヴン・クロフォード。 フランスでワイン造りを学んで故郷に戻ったばかりの青年だったからなのです。 仮名を使用したのは、自身が望むスタイルを造り続ける事で周囲から敵視されたり、家族が後ろ指を指されるのではないかと考えたのです。 ルーシー マルゴーやショブルックのワインが、当時は殆ど流通しておらず、スティーヴンはオーストラリアに於ける自分を異端として捉えていた訳です。 複数の無名アーティストをラベル・デザイナーに据え、突如としてサンプル・ボトルをワインショップに送りつける事でビジネスの礎を築いたスティーヴン。 つい数ヶ月前までは無名の存在であり、アデレードの街中にある古ぼけたガレージでワインを造っている事など誰も露知らずだったミステリアスでアンビシャスな生産者です。 原語表記:Frederick Stevenson Rose[2022]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ品種: サンソー38%、グルナッシュ44%、ムールヴェドル18%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - フレデリック スティーヴンソン ロゼ [2022] ≪ ロゼワイン オーストラリアワイン ≫ 4,950 円
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悲劇の2020年を起死回生するこのヴィンテージだけの特別ワイン!2020年8月の終わりと9月後半に起きた2度の山火事によりナパ・ヴァレーは大きな被害を受けました。 数か所の施設、ワイナリー、畑が消失し、ヴァレーには煙が立ち込めました。 既に、収穫が終わっていた白ワイン用の葡萄は被害を免れましたが、ほとんどの赤ワイン用の葡萄は煙の影響を受けました。 レアム・セラーズでは、何度も検証を重ねた結果、2020年全ての赤ワインの製造を断念しました。 このロゼ・ワインと白ワインのフェデリオだけが悲劇を救うことになりました。 8月終わりの山火事が発生した直後、栽培管理を自分たちで行い、自分たちの判断で収穫を決定できる自社畑の二つからテスト的に収穫した葡萄(プレミアム赤ワインを造るにはまだ完熟していないが、未熟の青さは無い)からロゼを造ることを決断しました。 しかしながら、レアム・セラーズの信念は「ナパ・ヴァレーの最高の畑から最高級の芸術品を造り上げること、それぞれの畑が持つ可能性を探求、追求し、土地が内包する個性や真実をワインに表現すること。 」である為、ロゼは、そのコンセプトに反するとも考えられ、リリースするかどうかは検討課題でした。 その後、全ての赤ワインを断念することになり、落ち込むスタッフを元気づける為にも、今までにない繊細な温度管理が必要な、このロゼの醸造は、レアム・セラーズのスタッフを元気づける役割を果たすことにもなりました。 2021年の最初に仕上がった、このロゼは素晴らしく、冷たい霧と風の影響を受けるナパ・ヴァレー南の二つの自社畑の特徴を良く反映していることを確認しました。 そして何よりも「美味しすぎてボトリングしないわけにはいかない!」と判断し、リリースを決断しました。 2021年初夏に通常ボトルで少量リリース後、2022年春にこの美しいボトルで再リリースしました。 プレシャス・ツインの名前は、このリリース・タイミングが違う二つの兄弟ワインと、ラベルに描かれているマヤ文明の蛇の神が対あるいは双子として崇められることから命名されました。 色合いは、淡いサーモン・ピンク。 生き生きとした柑橘系の香り、ストロベリー、ラズベリー、花の香などがグラスから溢れるように立ち上がります。 味わいには、スパイシーでハーブのニュアンス(フェンネル、白胡椒、ブーケガルニ)や、複雑な要素が様々に重なり合い、普通のシンプルなロゼより、秀逸な酸が存在し、辛口に仕上がっています。 ミディアム・ボディで辛口。 余韻にもスパイス感と赤系ベリーが心地よく残ります。 ■レアム・セラーズについて創業者ホワン・メルカードが2002年設立。 ナパ・ヴァレーの最高の畑から最高級の芸術品を造り上げること、それぞれの畑が持つ可能性を探求、追求し、土地が内包する個性や真実をワインに表現することを信念としています。 2012年、元ハーラン/ボンドの財務担当スコット・ベッカーが参入。 レアムの価値観、コンセプト、マーケティングをゆるぎないものに確立していきます。 2015年スタッグス・リープ・ディストリクトにある元ハートウェルの畑とワイナリーを取得し、今までクラッシュパッドでのワイン造りでしたが、自社ワイナリー、自社畑を得ました。 2019年に、創業者ホワン・メルカードが引退し、スコット・ベッカーがオーナー社長となりましたが、新しい投資、発展は続き、次世代を考えた自社畑の改植なども進めています。 将来を見据えた指導力によりレアムの前進は続いています。 チーフ・ワインメーカーは、ブノワ・トゥケ。 アリエッタ、ファヴィア、ハートウェル、オーヴィッド、スクリーミング・イーグル等で著名なワイナリーで修業を積んでいます。 レアムの2013ヴィンテージでワイン・アドヴォケイト(パーカー)100点を3つ獲得、無名だったワイナリーを100ポイントゲッターに引き上げた手腕が高く評価され、コンサルティングも増え、今後とも動向には目が離せない人物です。 原語表記:Realm Cellars Precious Twin Rose Napa Valley[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: メルロー90%、カベルネソーヴィニヨン10%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - レアム セラーズ プレシャス ツイン ロゼ ナパ ヴァレー [2020] ≪ ロゼワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 12,100 円
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【オーガニックワイン栽培方法と認証について】 栽培方法 認証 【商品説明】 LUNARIA CERASUOLO D’ABRUZZO(BIB) ルナーリア・チェラスオーロ・ダブルッツォ イタリア・アプルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う共同組合が、05年よりビオディミナ農法で育てたモンテプルチアーノをステンレスで8時間醸し、30日間発酵、4カ月熟成しました。 クリアなアセロラカラー、Cerasa(イタリア語=さくらんぼ)を由来したワイン名のごとく、チェリーやあんずの香りが拡がり、薄旨の味わいはシャープな酸が骨格を成し美しきアフターへと流れ込みます。 【選べる配送方法】 【商品詳細】 ■内容量:3000ml ■タイプ:辛口・ロゼワイン ■生産地: イタリア・アブルッツォ ■品種:モンテプルチアーノ(100%) ■栽培:ビオディナミ ------------------------------------------------------------------- ※お酒は20歳から! ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。 ※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。 ------------------------------------------------------------------- ルナーリアは全4種類! ピノ グリージョ 白ワイン 3L チェラスオーロ ダブルッツォ ロゼ 3L マルヴァジア 白ワイン 3L モンテプルチアーノ ダブルッツォ 赤 3L 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人 ルナーリア チェラスオーロ ダブルッツォ ロゼ 3L LUNARIA CERASUOLO D’ABRUZZO(オーガニックワイン パックワイン BIB 辛口 ロゼワイン)※6個まで1個口で発送可能母の日 父の日 就職 退職 ギフト 御祝 熨斗 4,042 円
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イエティ アンド ザ ココナッツの「フルーツ・バスケット」は、マスカット、サルタナ、グルナッシュ、ムールヴェドル、リースリング、マスカットルージュ、マスカットブラン、モスカートジャッロ、ミュスカプティグレンなど13種類の混醸。 ミステリアスに受け取って貰いたいというイエティ・アンド・ザ・ココナッツの希望で13品種全てを明らかにする事はしないとの事です。 タンジェリンの香りに、桃やアプリコット、ストーンフルーツの旨味。 エキゾチックでジャスミンやポプリの様な甘美な香りも感じられます。 南オーストラリア/バロッサ/イーデン・ヴァレーのスプリングトンにある混植畑からのオーガニック・フルーツを使用しています。 完熟したと判断したブロックから収穫をスタートし、フルーツは全て徐梗、収穫した順番でタンクに投入するマルチプルな発酵。 黒ブドウの多いバスケットは、早めのプレス、白ブドウの多いバスケットは4日程度のスキンコンタクト後にプレスしています。 8カ月程度のラッキングと熟成を行い、ボトリング。 発酵や熟成には、ステンレスタンクやエッグタンク、古樽を駆使して多様性のあるアプローチから深みを得ています。 アルコール度数12.2%。 ■イエティ・アンド・ザココナッツについてイエティ・アンド・ザココナッツは、ディッド・ゲイヤールとコーエン・ジャンセンの二人の才能が邂逅して誕生した南オーストラリアの新プロジェクトです。 自社の畑だけでなく、契約畑も含めて全てをオーガニックで運営し、カラフルでフレーバーに溢れ、自分達がピクニックに持参して芝生の上に寝そべりながらガブ飲みしたくなる様なワイン造りを目指しています。 個性と才能のヴォルテックスが産み出す、ポップでヒップなワイナリーとして世界中からのオファーが殺到している新世代オーストラリアワインのフラッグチームです。 原語表記:Yetti and the Kokonut Fruit Basket[2022]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア/バロッサ/イーデンヴァレー品種: マスカット、サルタナ、グルナッシュ、ムールヴェドル、リースリング、マスカットルージュ、マスカットブラン、モスカートジャッロ、ミュスカプティグレンなど13種類容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - イエティ アンド ザ ココナッツ フルーツ バスケット [2022] ≪ ロゼワイン オーストラリアワイン ≫ 4,950 円
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イエティ アンド ザ ココナッツの「ブロゼ」は、ブラザー(Brother)とロゼ(Rose)を併せた造語で、ワイナリー創設期から造り始めた代表作です!!可愛らしい外観ゆえか、世界中で大ヒットしているワイン・カテゴリーであるロゼは、女性から絶大な支持を得ている人気ものです。 しかし、イエティもココナッツも、それにはいささかご不満の様子。 「俺たち、男だってチャーミングで美味しいロゼをガブしても良いじゃないか。 」「よし、男向けのロゼを造ろう!」こんな流れがあって、このB'Rose(ブロゼ)は誕生しました。 カベルネフラン、マスカット、ピノブラン、ピノムニエ、リースリング、セミヨンのブランド(比率は非公表)。 古小樽での発酵熟成。 初期段階で白ブドウを主としたスキンマセラシオン。 黒ブドウはストレートプレスやショート マセラシオンで極めて軽く仕上げてブレンドしています。 アルコール度数13.0%。 ■イエティ・アンド・ザココナッツについてイエティ・アンド・ザココナッツは、ディッド・ゲイヤールとコーエン・ジャンセンの二人の才能が邂逅して誕生した南オーストラリアの新プロジェクトです。 自社の畑だけでなく、契約畑も含めて全てをオーガニックで運営し、カラフルでフレーバーに溢れ、自分達がピクニックに持参して芝生の上に寝そべりながらガブ飲みしたくなる様なワイン造りを目指しています。 個性と才能のヴォルテックスが産み出す、ポップでヒップなワイナリーとして世界中からのオファーが殺到している新世代オーストラリアワインのフラッグチームです。 原語表記:Yetti and the Kokonut B'rose[2022]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア/バロッサ/イーデンヴァレー品種: カベルネフラン、マスカット、ピノブラン、ピノムニエ、リースリング、セミヨン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - イエティ アンド ザ ココナッツ ブロゼ [2022] ≪ ロゼワイン オーストラリアワイン ≫ 4,620 円
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自社畑のピノノワールを使用しています。 ゆっくりと穏やかに全房圧搾し、ステンレス・タンクで長期にわたる低温発酵。 極辛口(残糖0g)、エネルギッシュで果実感に溢れるスタイルです。 ■スクライブについてスクライブは、4代に渡ってカリフォルニアで農業を営む一家に生まれたアンドリューとアダムの若いマリアーニ兄弟が営むワイナリーです。 ワインは、土地の個性を最大に反映させ、強い樽香や高いアルコール度数を避け、ピュアなワインに造り上げます。 畑は全て有機栽培、ワイン造りは農業であると考える彼らが、スクライブに求めている事、それは彼らのワインが人々の出会いを演出すること。 そしてワイナリーという場所がワインを造る場所だけで終わらず、禁酒法時代のスピークイージーのような、人々が繋がるステージになることです。 「ニュー・カリフォルニア」と呼ばれる話題になったワイナリーの代表格で、米国では多くのメディアにも取り上げられ、注目されるワイナリーです。 原語表記:Scribe Rose of Pinot Noir Estate[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - スクライブ ロゼ オブ ピノノワール エステート [2021] ≪ ロゼワイン カリフォルニアワイン ≫ 6,105 円
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ダオのロゼは、南フランス/プロヴァンスの象徴的なドライ・ロゼにインスピレーションをうけています。 このワインは、とても香り高く、新鮮な桃、洋梨、ネクタリンのグラマラスなアロマに、ヒヤシンス、アプリコット、バラの花びらの繊細なニュアンスが加わっています。 マンゴー、メロン、レモン・シフォン、タンジェリンの魅力的なフレーバーが、クリーンでフレッシュな爽やかさの中にあり、口当たりはとてもシルキーです。 次に、甘いチェリーとバニラ、オレンジピールのアクセントが広がります。 アップルパイ、ストロベリー、キウイを思わせる贅沢で余韻の長いフィニッシュが続きます。 アルコール度13.7%。 ■ダオについてダオは、ジョルジュ&ダニエル・ダオ兄弟が設立したワイナリーで、初ヴィンテージは2010年です。 彼らが選んだのは、南カリフォルニアを代表するワインの銘醸地「パソロブレス」。 世界各国600ヶ所以上のカベルネ・ソーヴィニヨンの産地を巡り、自分達の求めるカベルネ・ソーヴィニヨンが「パソロブレス」という地に他ならないと、ここにダオを築いたそうです。 ジョルジュ&ダニエル・ダオ兄弟は、内戦から逃れるため、レバノンを出て、フランス、そしてアメリカへと渡り、病院のコンピューターシステムに革命を起こすダオシステムを立ち上げ、1998年には、ナスダックに上場を果たします。 そして会社売却。 まさにアメリカンドリームの象徴のような一族は、昔からの夢だったワイン造りにすべて捧げています。 手掛けるワインはどれも素晴らしいですが、中でも、ダオ自身も力を入れていることもあり、カベルネ主体のワインがファンを獲得し、批評家からも高い評価を受けています。 フラッグ・シップであるダオ エステイト ソウル・オブ・ア・ライオンは、ワイン・アドヴォケイトにて、2010〜2020ヴィンテージの間に、95点以上を9回獲得するなど、特に高い評価を得ています。 原語表記:Daou Rose Paso Robles[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ/パソロブレス品種: グルナシュ95%、ソーヴィニヨンブラン5%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・エンスージアスト:91点 ダオ ロゼ パソ ロブレス [2020] ≪ ロゼワイン カリフォルニアワイン ≫ 5,280 円
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ニュージーランド・マールボロの特徴を日本人生産者の岡田岳樹氏が有機栽培農法で丁寧に表現したワインです。 1996年植樹したピノノワール。 手収穫したピノ・ノワールを除梗・破砕後4〜5時間程度の浸漬を経て圧搾。 その後、培養酵母での発酵、シュールリーで12か月後に瓶詰しています。 。 アセロラ、ちょと紅茶、白こしょう、余韻に若干タンニン。 ライトでお食事を選ばず万能型なロゼです。 ■フォリウム ヴィンヤードについてフォリウム ヴィンヤードは、岡田岳樹さんが設立したワイナリーです。 2003年に、フランス/サンセールのドメーヌ・ アンリ・ブルジョワが手がけるニュージーランド/マールボロのクロ・アンリに加わり、栽培責任者として2009年まで働きました。 その後、2010年に自身のレーベルであるフォリウム・ヴィンヤードを立ち上げました。 「高品質なワインを造る一番の近道は高品質なぶどうを育てることです。 」と栽培・醸造家の岡田さんは語ります。 畑での徹底した収量制限、除葉を始めとするキャノピーマネージメントを行い、秋には完熟した果実を全て手摘みで収穫します。 収穫したぶどうの個性を最大限に生かす為、醸造での人的関与を必要最小限に留め、フォリウム・ヴィンヤードのテロワールを反映させたワインを生産しています。 ニュージーランドのクリーンな環境を維持する為、有機農業認定機関「Biogro(2014 年に認定取得)」の規定に則った農法を行っています。 原語表記:Folium Vineyard Pinot Noir Rose Marlborough[2020]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - フォリウム ヴィンヤード ピノノワール ロゼ マールボロ [2020] ≪ ロゼワイン ニュージーランドワイン ≫ 3,788 円
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■商品名シャトー・ジスクール・ロゼ・ ド・ ジスクール[2022]年・メドック格付け第3級のマルゴーのシャトー・ジスクールが造る辛口ロゼ ■英名Rose de Giscours Chateau Giscours 2022 ■商品説明フランス・ボルドー辛口・ロゼ愛好家大注目!今、世界中で辛口ロゼが爆発人気!フランスを中心にイギリスやアメリカでも爆発ヒット中!最高品質の辛口ロゼ!あのマルゴーの格付けシャトー(メドック格付第三級の大人気マルゴー!)からついに!ロゼワインが!『1855年に格付されたそのステータスにふさわしい品質を誇る数少ないマルゴーの1つ』と言われるシャトー・ジスクールからシャトー元詰の辛口ロゼワイン!シャトージスクールからのこのワインに対するコメントは『ジスクールの新しい看板、ボルドーで最高のロゼ」として、すでに高い評価を得ている。 グラン・クリュ・クラッセのシャトー・ジスクールを造るのと同じ心遣いに導かれ、私たちのチームは、このロゼのためだけに、1年を通してカベルネ・ソーヴィニヨンの区画を厳選し、育ててきました。 カベルネ・ソーヴィニヨンのブドウは、フレッシュさと果実味のアロマを実現するために、早摘みで優しく収穫されました。 圧搾機から最初に出てきた果汁(100%)だけを選び、適切な温度で発酵させたロゼ×ジスクールはテロワールのロゼ。 驚くほど淡い色合いと白い花のデリケートなアロマ。 この極秘のキュヴェは、季節を問わず、どんな食卓でもセンセーションを巻き起こすでしょう。 ボルドーのロゼに対するあなたの考えを変える準備をしよう!このロゼ×ジスクールは、単なるサプライズではなく、真のシグネチャーとなった!』グラン・クリュ・クラッセのシャトー・ジスクールを造るのと同じメンバーにより所有する80.5haの畑で樹齢が15年の若木から収穫されるCS、MEを用いて造られます!17-18℃の低温に設定されたステンレスタンクで醗酵を8-12日間行い、ロゼ色になるまで24時間のマセレーション(醸し)を実施します!その後ステンレスタンクで3-4ヶ月間の熟成期間を経ます!艶やかな色合いながらタンニンの骨格が感じられるしっかりとした味わいのまさにステータスにふさわしい品質のロゼに仕上げられました!高級格付ジスクールが造る希少ロゼワインが限定で少量入荷! ■商品番号0101052001356 ■生産年[2022]年 ■タイプロゼ・辛口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン ■生産者シャトー・ジスクール ■生産地フランス/ボルドー/メドック/マルゴー村/AOCボルドー・ロゼ ■内容量750ml【元は『ジスクーツ』という名の貴族の館シャトー・ジスクールの歴史は長く、その起源は14世紀に遡ります。 当時は人を寄せ付けない様な荒涼とした平原にシャトーの防御塔があるだけでした。 1552年、毛織物で成功したボルドーの商人ピエール・ド・ロム(Pierre de Lhomme)氏が「Guyscoutz(ジスクーツ)」という貴族の館を購入し、その周辺の敷地を整備し、ブドウの樹を植えた所からワイン造りへの一歩を踏み出しました。 19世紀に入ると、プロミ家、ペスカトール家、クルーズ家によって、ジスクールには華やかな装いと設備が導入されていきました。 シャトーは新古典主義の宮殿風に建て替えられ、醸造の設備も近代化されました。 1995年にタリ家はジスクールをオランダ人実業家のエリック・アルバダ・イェルヘルスマに売却した。 彼の投資とジスクールへの情熱の結果、このミレニアムの最後になって、印象的なヴィンテージの三部作が生まれた。 【栽培面積の広いシャトーシャトー・ジスクールはマルゴー地区の中の中心にあるラバルドという村に位置しています。 銘酒街道の2号線沿いにあります。 メドック格付けシャトーの中で面積の大きい方に属し、94haあります(マルゴー以外のアペラシオンも含むと300ha位)。 植えられているブドウは、カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー32%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド3%。 畑の樹齢は、全体の15%が4?10年、50%が10?25年、33%が25年以上です。 樹々はドゥーブル・ギュイヨに仕立てられています。 単位収穫量は8,330?10,000本/haで、収量が40?45hl/haです。 発酵はステンレスタンクとコンクリートタンク、温度を26?28℃と低めにして18?28日間行われます。 熟成は新樽比率50%のフレンチオークにて15?18ヵ月行われます 【シャトー・ジスクールについてロバート・パーカー氏は豪壮なジスクールのシャトーは、メドックでも最大級で、足を運ぶだけの価値はある。 シャトーは、古い木々に覆われた美しい公園の中にある。 1980年台前半にかけて多くのワインの質が低下したことを除けば(この時期のワインは商業主義があからさまで、たるんだ、やわらかいものだった)、ジスクールのワインは、深みのある、場合によっては光を通さないくらい濃い色や、あり余るほどの凝縮感、たっぷりのタンニンによる筋肉質でリッチなつくりが特徴になっている。 また1970年台においては、「はずれ年」でも、ジスクールは品質の点でボルドーの大半の著名なシャトーのものを上回っていた。 【厳しい評価で知られるル・クラスマン誌はシャトー・ジスクール(メドック第3級)について5大シャトーに次ぐ★★ダブルスター評価で「長きにわたり高い名誉を誇っていた。 年によって(たとえば1975年ジスクールはそのヴィンテージを代表するワインと言われたものである。 しかしその非常に広大で素晴らしい畑は1980年代にはマルゴーにおける品質の牽引役を十分に発揮していなかった。 1995年にオランダの実業家に買収された後、ようやく元に戻ってきた。 作業チームの配置と十分な投資は濃厚でコクのあるワインへと、その品質を根底から改善させた。 」 ■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン ■発酵・熟成:ステンレスタンクで醗酵8-12日間/ステンレスタンクで3-4ヶ月間の熟成 ■面積・収量:80.5ha ■平均樹齢:15年 フランス・ボルドー辛口・ロゼ愛好家大注目!今、世界中で辛口ロゼが爆発人気!フランスを中心にイギリスやアメリカでも爆発ヒット中! 最高品質の辛口ロゼ!あのマルゴーの格付けシャトー(メドック格付第三級の大人気マルゴー!)からついに!ロゼワインが! 『1855年に格付されたそのステータスにふさわしい品質を誇る数少ないマルゴーの1つ』と言われるシャトー・ジスクールからシャトー元詰の辛口ロゼワイン! 艶やかな色合いながらタンニンの骨格が感じられるしっかりとした味わいのまさにステータスにふさわしい品質のロゼに仕上げられました! シャトー ジスクール ロゼ ド ジスクール 2022 メドック格付け第3級のマルゴーのシャトー ジスクールが造る辛口ロゼ 750ml 4,950 円
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