カステル・デル・モンテ地区でのみ栽培されているボン ビーノ・ネーロ。 水分が多く圧搾しなくても簡単にジュー スが得られるため、ロゼワインに重用されます。 濃く美し いバラ色でフルーティで繊細な辛口ロゼワインです。 商品説明 プーリア州バーリ県アンドリア/リヴェラ社 カステル・デル・モンテ・ロゼ Castel del Monte Rosé 種類 スティルワイン ロゼ ブドウ品種 ボンビーノ・ネーロ ボディ ミディアムボディ 飲み口 甘○○○●○辛 サービス温度 10?12℃ 合う料理 魚介のパスタ、軽めの肉料理 格付 Castel del Monte D.O.C.(D.O.P.) 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 20歳以上の年齢で あることを確認できない場合は酒類の販売をいたしておりません。 ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。 本理由による返品・交換はお受けできかねます。 予めご了承ください。
【箱入りセットでお買い得】リヴェラ社 カステル・デル・モンテ・ロゼ750ml 【12本セット】【キャンセル・返品・交換不可】 18,515 円
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ラズベリーやサクランボの香りに、フルーティなアロマと フレッシュさのバランスがとれています。 味わいは辛口で、香りと 味がうまく調和していて、エレガントな印象を残すスパークリングワイン です。 ロザリカは、メタリックなピンクを表すイタリア語、Rosa Metallica ( ローザ・メタッリカ)を縮めた造語です。 商品説明 ヴェネト州/ベッレンダ社 ロゼ・スプマンテ“ ロザリカ” Rosé Spumante Brut "Rosalica" 種類 発泡性ワイン ロゼ ブドウ品種 ラボーゾ、ピノ・ネーロ ボディ ミディアムボディ 飲み口 甘○○○○●辛 サービス温度 6?8℃ 合う料理 サーモンやウナギの前菜、野菜や魚介のパスタやリゾット、白身肉の料理、羊や山羊のチーズ 格付 V.S. 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 20歳以上の年齢で あることを確認できない場合は酒類の販売をいたしておりません。 ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。 本理由による返品・交換はお受けできかねます。 予めご了承ください。
【箱入りセットでお買い得】ベッレンダ社 ロゼ・スプマンテ ロザリカ750ml 【6本セット】【キャンセル・返品・交換不可】 17,661 円
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美しい桜色とアマービレ(やや甘口)でソフトな口当たりのワインです。 食前酒としても食後のデザートにもぴったりです。 商品説明 エミリア・ロマーニャ州レッジョ・エミリア県ガッタティコ/ドネリ社 ランブルスコ・ロゼ・アマービレ Lambrusco dell'Emilia Rosato Amabile 種類 発泡性ワイン ロゼ ブドウ品種 ランブルスコ ボディ ライトボディ 飲み口 甘○●○○○辛 サービス温度 8?10℃ 合う料理 フルーツ、デザート 格付 Emilia I.G.T.(I.G.P.) 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 20歳以上の年齢で あることを確認できない場合は酒類の販売をいたしておりません。 ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。 本理由による返品・交換はお受けできかねます。 予めご了承ください。
【箱入りセットでお買い得】ドネリ社 ランブルスコ・ロゼ・アマービレ750ml【12本セット】【キャンセル・返品・交換不可】 15,488 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 軽やかなピンク色が特徴のフランス産辛口ロゼワインです。 バラやベリーのアロマが漂う中にほんのりスパイスが香る上質な1本。 ※ヴィーガン対応 容量:750ml 色:ロゼ 産地:フランスその他 甘辛度:辛口 ぶどう品種:メルロー種、カベルネフラン種、シラー種、タナ種 果実味:エレガント スタイル:ミディアムボディ 飲み頃温度:8〜10℃ 格付け:IGPコート・ド・ガスコーニュ 合う料理:新鮮な魚介、タパス、エスニック料理 輸入販売元:サッポロビール 【本日!抽選で全額ポイントバックチャンス】【シーフードに合うワイン】【ロゼワイン】サッポロ ドメーヌ タリケ ロゼ 750ml×1本『FSH』【フランスワイン】【倉庫A】 1,140 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 深みのある美しいルビー色。 熟した果実、モレロチェリー、グレナデンのような香りで、味わいが口いっぱいに広がり、調和がとれていて、赤いさくらんぼを感じさせる力強いワイン。 容量:750ml 色:ロゼ 産地:フランス/コート・デュ・ローヌ 甘辛度:辛口 ぶどう品種:グルナッシュ・ノワール種、サンソ?種、シラー種、他 果実味:エレガント スタイル:ミディアムボディ 飲み頃温度:11〜12℃ 格付け:AOC タヴェル 合う料理・目的:中国料理全般、焼鳥、若鶏の唐揚げ、豚もつ煮込み、春巻き、焼き餃子、フライドポテト 輸入販売元:サッポロビール 【本日!抽選で全額ポイントバックチャンス】【ロゼワイン フランスワイン】M.シャプティエ タヴェル ロゼ ボールヴォワール 750ml×1本『FSH』【倉庫A】 2,299 円
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【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 蔵王山麓の裾野に広がり、気温の寒暖差が大きい山形県上山地区。 中でも陽あたりのよい傾斜地の水はけのよい畑で育てられたメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンを使用しています。 綺麗な桜色の淡いロゼカラー。 甘いイチゴとラズベリー、ピンクの花などを連想させるフレッシュで華やかな香りに、ほろ苦さのアクセントが特長です。 味わいのバランスがよく。 ゆったりとした味わいの辛口ロゼワイン。 容量:750ml 色:ロゼ 味わい:辛口 ぶどう産地:山形県上山地区 ぶどう品種:メルロ85.2%、カベルネ・ソーヴィニヨン14.8% 飲み頃温度:10-12℃ ワインのスタイル:甘やかな香りと複雑でバランスのとれた味わい アルコール度数:13.5% SUNTORY FROM FARM 【本日!抽選で全額ポイントバックチャンス】国産 ロゼワイン サントリー フロムファーム かみのやま メルロ&カベルネ・ソーヴィニヨン ロゼ 2021 750ml×1本【倉庫A】 3,003 円
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【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 フレッシュなイチゴ、桃のような清涼感と甘さのある香りが特長。 口の中では爽やかな酸味と果実味が広がり、フレッシュさとほのかな甘みのバランスの良い味わいです。 日本の食材とともに楽しんでいただきたい、 日本のロゼ。 容量:750ml 色:ロゼ 味わい:やや甘口 ぶどう産地:山梨県 85%、長野県 15% ぶどう品種:マスカット・ベーリー 99.7%、メルロ 0.3% 飲み頃温度:8-10℃ ワインのスタイル:ほのかな甘みと果実味たっぷりのフレッシュな味わい アルコール度数:11.5% SUNTORY FROM FARM 【本日!抽選で全額ポイントバックチャンス】国産 ロゼワイン サントリー フロムファーム マスカット・ベーリーA 日本のロゼ 2021 750ml×1本【倉庫A】 1,978 円
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【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 標高が700mと高く、昼夜の寒暖差が大きい塩尻地区で育てたメルロを使用。 強いピンクの色合い。 りんごの様な爽やかさと、イチゴを連想させる甘い果実の香りに、チャーミングなピンクの花のニュアンス。 引き締まった酸味と、みずみずしい果実味が特長の辛口ロゼワイン。 容量:750ml 色:ロゼ 味わい:辛口 ぶどう産地:長野県 ぶどう品種:メルロ100% 飲み頃温度:10-12℃ ワインのスタイル:きれいで華やかな香りと奥深い味わい SUNTORY FROM FARM 【本日!抽選で全額ポイントバックチャンス】国産 ロゼワイン サントリー フロムファーム 塩尻メルロ ロゼ 2021 750ml×1本【倉庫A】 3,300 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 全米で大人気のベリンジャー・ヴィンヤーズ社の自信作。 美しい色合い、フルーティな香りと微かな甘み、爽やかでバランスのよい酸が楽しめます。 容量:750ml 色:ロゼ 甘辛度:やや甘口 果実味:ややリッチ スタイル:ミディアムボディ 原産国:アメリカ 合う料理・目的:タイ料理、酢豚 ぶどう品種:ジンファンデル種主体 飲み頃温度:9〜11℃ 輸入販売元:サッポロビール 【本日!抽選で全額ポイントバックチャンス】ロゼワイン ベリンジャー カリフォルニア ホワイト・ジンファンデル 750ml×1本『FSH』カリフォルニアワイン【倉庫A】 1,260 円
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■ワイン名 フレシネ・プレミアム・カヴァ・セミセコ・ロゼ・メトッド・トラディショナル&金ラメグラス付限定品・(シャンパーニュ方式=瓶内2次発酵)・フェレル家・D.Oカヴァ ■英語表記 Freixenet Premium CAVA Rose Metode Traditional (Ferrer Family) ■商品番号 0400001009161 ■ワインについて シャンパン愛好家大注目!スペイン・カヴァ ファン大注目!カヴァ・ロゼファン大注目!あまりに有名!世界No.1売上スパークリング(ベストセラーワイン)!スペイン高級シャンパン製法(シャンパン2次発酵)で造られる究極辛口黒ボトル(印象的な黒ボトルで世界を魅了)DO規格のカヴァ!その名もコルドン・ネグロ(黒い帯)で有名なフレシネによる「プレミアム・カヴァ・セミセコ・ロゼ」!今回、夏の乾杯シーンにぴったりな金ラメグラス(プラスティック)付きで登場の超限定販売!やや甘口仕上げの深みのある美しいロゼカラーの黒ぶどう品種だけでつくられたロゼスパークリング!ガルナッチャ70%、トレパット30%使用!手摘み100%(しかもブドウを傷めないように25kgの小箱使用による手摘み)!使用する酵母も自社培養!しかも瓶内熟成期間驚異の12ヶ月(D.Oカヴァの法定熟成期間は9ヶ月)以上!アメリカとイギリスと日本での人気がだんとつ!フランボワーズやイチゴの香りに加え香ばしさを感じ、フレッシュなベリーの味が広がり、酸と甘みのハーモニーが良いやや甘口の味わい!深みのある美しいロゼカラーの黒葡萄品種だけで造られたロゼスパークリング!香辛料を使ったスパイシーな料理や甘いソース系の料理とも相性が良い究極カヴァ・ロゼ!が今なら夏の乾杯シーンにぴったりな金ラメグラス(プラスティック)付きでご提供! ■ワインのタイプ ロゼ・ほのかな甘口 ■ワインのテイスト スパークリング・発泡 ■生産者 フレシネ・カバス ■ブドウ品種 ガルナッチャ70%/トレパット30%(手摘み100%) ■ワイン格付/規格 DO規格 ■生産地 スペイン/カタルーニャ/ペネデス/ DOカヴァ・ロゼ ■内容量 750mlフレシネは、シャンパンと同じ瓶内二次発酵製法によるスペイン産スパークリングワイン(原産地呼称「カバ」)です。 その生産数量はグループ全体で年間約1億2500万本にのぼり、販売数量世界第1位を誇っています。 またそのうち8400万本が世界150カ国に輸出され、特にスパークリングワイン消費大国である、ドイツ、イギリス、アメリカで70%以上のトップシェアを持つなど世界各国で多くの人々に親しまれています。 1861年スペイン・バルセロナから南西に40Km離れたカバの故郷・サン・サドゥルニ・ダ・ノイアにあるラ・フレシネーダ(トネリコの木という意味)と呼ばれる地にペドロ・フェラーによって設立されました。 ペドロは13世紀から代々受け継がれた広大な土地に葡萄を栽培し、その生涯をカバ造りに捧げました。 スペイン市民戦争によるペドロの死後、フレシネ社の経営は妻サラと息子ホセが引き継ぎ、今日ではシャンパンを含むスパークリングワインのカテゴリーでトップブランドへと成長しました。 フレシネ社は「良いワインは良い葡萄から」という理念のもと、25キロに容量制限したプラスチックの小箱を収穫時に約1100件の全契約農家に提供、運搬中に葡萄自身の重みで破砕し酸化しないよう配慮しています。 葡萄の搾汁にも非常にこだわりを持ち、特に高品質な「フラワーマスト」と呼ばれる一番搾りを50%しか使用しないという贅沢な手法を用いて製造しています。 カバは、カタロニア語で「洞窟」を意味し、1986年スペインの特別D.O.ワイン(原産地呼称)に認定され、産地と葡萄品種、製造法(瓶内二次発酵製法)が厳しく規定されています。 D.O.カバの規定瓶内熟成期間が最低9ヶ月のところ、フレシネでは最低12ヶ月、大半の製品を18ヶ月以上熟成させ、丹念に製造しています。 また、瓶内二次発酵に欠かせない酵母を自社培養し、NASAなど宇宙開発技術機関との提携によってもたらされた技術を培養監視システムに活用、フレシネ独自のオリジナリティー溢れる味わいを生み出しています。 フレシネのカバは、シャンパンと同様に高品質でありながら手軽な価格で楽しめるため、世界中で愛飲されています。 フレシネ プレミアム カヴァ セミセコ ロゼ メトッド トラディショナル 金ラメグラス付限定品 ■葡萄品種:ガルナッチャ70%/トレパット30% ■熟成期間:瓶内熟成期間12ヶ月 世界No.1売上スパークリング(ベストセラーワイン)! スペイン高級シャンパン製法(シャンパン2次発酵)で造られる究極辛口黒ボトル(印象的な黒ボトルで世界を魅了)DO規格のカヴァ!その名もコルドン・ネグロ(黒い帯)で有名なフレシネによる「プレミアム・カヴァ・セミセコ・ロゼ」! 夏の乾杯シーンにぴったりな金ラメグラス(プラスティック)付きで登場の超限定販売!やや甘口仕上げの深みのある美しいロゼカラーの黒ぶどう品種だけでつくられたロゼスパークリング! アメリカとイギリスと日本での人気がだんとつ!フランボワーズやイチゴの香りに加え香ばしさを感じ、フレッシュなベリーの味が広がり、酸と甘みのハーモニーが良いやや甘口の味わい!深みのある美しいロゼカラーの黒葡萄品種だけで造られたロゼスパークリング!香辛料を使ったスパイシーな料理や甘いソース系の料理とも相性が良い究極カヴァ・ロゼ! 今なら夏の乾杯シーンにぴったりな金ラメグラス(プラスティック)付きでご提供! フレシネ プレミアム カヴァ セミセコ ロゼ メトッド トラディショナル フェレル家 DO ロゼワイン 甘口 750ml 金ラメグラス付限定品 1,408 円
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■ワイン名 モナステリオ・デ・ラス・ビーニャス ロゼ ガルナッチャ 2021年 グランド・ヴィノス・イ・ヴィネドス社 ■英語表記 Monasterio de Las Vinas Rose Garnacha 2021 Grand Vinos y Vinedos ■商品番号 0400003000210 ■ワインについて スペイン産辛口ロゼワイン愛好家大注目!アラゴン州カリニエナDOから愛らしい淡い色合いの人気ロゼ!レストラン様の採用も多数!造り手は、D.Oカリニェナの6つのぶどう栽培組合が合併し創設されたサン・ホセ・デ・アグァロン(グランド・ヴィノス・イ・ヴィネドス)社!アラゴン最大級ワイナリーから造られるこのワインは、アグアロン地区の樹齢20年以上のガルナッチャ100%を全て手摘みで収穫し、ステンレスタンクで発酵。 愛らしい淡い色合いのガルナッチャ100%の辛口ロゼ!イチゴの様な若々しい香りに瑞々しい果実味の爽やかな辛口ロゼが限定で少量入荷! ■ワインのタイプ ロゼワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 グランド・ヴィノス・イ・ヴィネドス社 ■ブドウ収穫年 2021年 ■生産地 スペイン / アラゴン州 / DOカリニェナ ■内容量 750mlグランド ヴィノス ヴィネドス1997年にD.O.カリニェナの6つのぶどう栽培共同組合の合併により創設されました。 以前は各組合で独自に行っていた生産管理、研究開発、マーケティングなどを共同化することにより、スケールメリットを活かした生産を実現し、アラゴン州で最大のワイナリーとして高品質のワイン造りを行っています。 エノロジストはチリ人のマルセロ・モラレス。 スペインの伝統と彼が学んだニューワールドワインの手法が生み出すワインは、世界中の様々なコンクールで受賞を重ねています。 現在5800haの広大なぶどう畑を所有し、ビンテージの良し悪しに関わらず、その安定した品質は国内外で高く評価されています。 モナステリオ・デ・ラス・ビーニャス ロゼ ガルナッチャ 2021年 グランド・ヴィノス・イ・ヴィネドス社アグアロン地区。 標高500mの風の強い地域。 非常に石の多い痩せた土壌。 灌漑を施さないブッシュヴァイン式(株仕立)で栽培。 樹齢20年以上。 収量6000kg/ha以下。 早朝に収穫。 6-10℃で8時間のマセレーション後液抜き。 15℃を超えないよう温度管理の下、発酵。 愛らしい淡い色合いのロゼ。 バラの花、イチゴ、クリームを思わせる若々しい香り。 潰したイチゴ、蜜、レモンなど瑞々しい果実味の爽やかなワイン。
モナステリオ・デ・ラス・ビーニャス ロゼ ガルナッチャ 2021年 グランデス・ヴィノス・イ・ビニェードス 750ml (スペイン ロゼワイン) 1,042 円
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セントラル・オタゴのクロムウェル盆地に位置する畑(オーガニック)からのピノ・ノワール ロゼ。 全体の25%は全房のまま5日間のスキン・コンタクト。 野生酵母による自然醗酵、ステンレスタンクおよび古樽(フランス産)で4ヶ月熟成。 ごく少量の亜硫酸と共にボトリング。 ノンフィルター、清澄剤不使用。 軽い赤とも言えるような濃いロゼ。 口内で広がるような旨みにサクランボのような可愛らしさが合わさり独特の魅力に。 Information ワイナリー ウィークエンド・ワインズ 生産地 ニュージーランド/セントラル・オタゴ ブドウ品種 ピノノワール100% 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 13% 内容量 750ml ウィークエンド・ワインズ ティックルド ピンク 2022年 ロゼワイン ピノノワール ニュージーランド 750ml ビオ 自然派ナチュラルワイン 2,970 円
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《アルゼンチンで5本の指に入る激旨ロゼ!》イギリス人ジャーナリストでMaster of Wine(マスター・オブ・ワイン)の称号を持つ、Tim Atkin(ティム・アトキン)氏が自身のTwitterで、「本当に飲みたいナチュラルワインを見付けた!」と、大絶賛したワインが「アルパマンタ・ブレバ」「アルパマンタ・ブレバ」のうち、弊社で先にご紹介したのが「ソーヴィニヨン・ブランのオレンジワイン」おかげ様で個性派ワインにも関わらず販売開始から大好評!そこで、ソーヴィニヨン・ブランに負けず劣らず個性派ではありますが、ロゼも取り扱おう、となりまして。 実は私、このワインに掛けているんです!!ロゼは季節を問わず、気軽に飲めて美味しい!ロゼはお料理に合わせやすい!インポーター・酒販店・飲食店様もそのことはご存知のハズ!なのに、なぜか人気が出ない…。 この流れを何とか変えたい!皆様にロゼの美味しさをもっと知って頂きたい!そこで、「アルパマンタ・ブレバ・ロゼ」なら何とかしてくれると私は信じて今回ご紹介することに致しました。 さて、「アルパマンタ・ブレバ・ロゼ」ですが、何と、ティム・アトキン氏が発表した、「2019年版のアルゼンチン・スペシャル・レポート」において、ロゼワインのトップ5入りを果たしたんです!もうこれだけでも十分なセールスポイントだと思うのですが、そういう訳にも参りませんのでもう少し説明させて頂きます。 「アルパマンタ」はアルゼンチンのメンドーサのルハン・デ・クージョの南部、ウガルデチョ地区にあるブティックワイナリー。 「アルパマンタ」とは現地の言葉で「大地を愛する」という意味です。 「アルパマンタ」をご紹介する上で外すことが出来ないのがビオディナミ。 アルゼンチンにおけるビオディナミのパイオニア!ビオディナミの認証機関である「デメテール認証」をアルゼンチンで最初に取得したワイナリーです。 畑では一切殺虫剤、除草剤を使用せず、自家製のビオディナミ調合剤を用いてブドウを栽培しています。 また、天然酵母を使用し、SO2の使用は最小限度に抑え、メンドーサのテロワール、太陽の恵みを表現した極上のワインをコンセプトにワイン造りを行っています。 ちなみに、エチケットのモチーフになっているふくろうは、土地を購入してから最初にやって来た訪問者だそうです。 このロゼワインに使用されているブドウはシラー100%。 もちろん、こちらのシラーもビオディナミ農法で栽培されていて、有機認証を受けています。 しかも、特別な単一畑のブドウを手摘みで収穫されています。 収穫されたブドウは房ごとプレスし、低温で72時間漬け込んだ後、清澄作業を行い、滓引き。 その後、卵型のコンクリートタンク内で天然酵母を用いて発酵させます。 MLF(マロラクティック発酵)は行われておりません。 熟成は発酵同様、卵型のコンクリートタンク内で行われます。 ロゼもオレンジワインと同様、無濾過。 無濾過ということでオリからも独特のアロマと風味が醸し出され、香味に幅を持たせています。 シラー100%ということで、ロゼの中でも色調は濃い目。 イチゴやサクランボ、クランベリーに、ほんのりバラを感じるチャーミングな香り。 上澄みを飲んでみると、ドライな中に、香り同様キュートな甘酸っぱさ♪そこにオリを絡ませると味わいは一変!旨味がググッと増します!この飲み応えが「アルパマンタのブレバ」の良い所なんですよねぇ。 さあ、何食べよ!って、ことですが、まずは深く考えずに普段の食事に合わせてみて下さい。 まあ、無責任な言い方ですが、割と行けます!いやいや、もっとちゃんと合わせたい!そうおっしゃるのでしたら、頭に思い浮かぶパーティーメニューと合わせてみて欲しいです。 例えば、トマトとモッツァレラのカプレーゼ、シーザーサラダ、バーニャカウダ、キッシュ、フライドチキン、ラザニア、ローストビーフ、バーベキューなどなど。 脂ものやトマトの酸味、チーズが欲しくなるワインです。 「アルパマンタのブレバ」の良い所はソーヴィニヨン・ブラン同様、オリを絡めるととにかくお料理に合わせやすいこと。 日本酒並みに懐の広いワインです。 日本料理や中国料理にも合わせて欲しい。 とにかく気軽に飲んで頂きたいワインです。 ロゼの美味しさをもっと多くの方に知って頂きたい!「アルパマンタ・ブレバ・ロゼ」はロゼの素晴らしさを広めてくれると確信しています!=====【輸入元資料より】2005年、伝統的なワイン産地ヨーロッパで代々ワイン産業に携わってきた家系出身の3人の友人、オーストリアのアンドレイ・ラストモスキィ、同氏の従兄弟であるアンドレ・ホフマン氏がスイスから、そしてフランスからはジェレミー・デレコート氏が、ニューワールドで最もブドウ栽培に適した地域であるアルゼンチンのメンドーサに集結し、ブティックワイナリーを創設しました。 メンドーサから38キロ南方の銘醸地ルハン・デ・クージョ南部、手付かずの自然が残るウガルテチの地に35haの土地を購入。 生態系との調和の中でワインを産み出すことをモットーにブドウを栽培、ビオディナミの認定機関デメテール認定をアルゼンチンで最初に取得しました。 畑では一切殺虫剤、除草剤を使用せず、自家製のビオディナミ調合剤を使用。 動物を飼育し、雑草を食べさせたり自家製の堆肥を造り使用しています。 醸造面においても天然酵母を使用しSO2も最小限に抑え、メンドーサのテロワール、太陽の恵みを表現した極上のワインをコンセプトにワイン造りを行っています。 現地の言葉で「大地を愛す」を意味するブランド名「アルパマンタ」。 代々インディアンの文化の軸となってきたのは、自然・環境とのハーモニーの中で働き、共存することでした。 アルパマンタではこの考えを守り大地を耕し、環境に優しい畑がアルパマンタのテロワールであるというメッセージを込めワイン造りを行います。 ラベルのモチーフとなっているのはフクロウは、この土地を購入した際に訪れた最初の訪問者で、またビオディナミを行う畑の水の活性化も意味しているのです。 ===== ◎アルパマンタ ブレバ ロゼ(ロゼ) 750ml 4,800 円
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Rosa Toscana Rosato Cantine Deiカンティーネ デイ (詳細はこちら)1964年に現当主カテリーナの祖父アリブランド デイ氏が最良の畑「ボッソーナ」を購入したことから始まった、モンテプルチアーノの実力派カンティーネ デイのトスカーナ ロザート「ローザ」です。 若さの絶頂期にあるサンジョヴェーゼのフレッシュさとデリケートな花のアロマを余すところなく表現。 とくに夏のテーブルに理想的なワイン。 鮮やかな色合いとアロマで、爽やかな味わいはアペリティフにも最適です。 750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・モンテプルチアーノ・マルティエーナローザ トスカーナ ロザートIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 スリーボンド貿易鮮やかな色合いとアロマの爽やかな味わい!実力派カンティーネ デイが造る夏のテーブルに理想的なトスカーナ ロザート!ローザ トスカーナ ロザート カンティーネ デイRosa Toscana Rosato Cantine Dei商品情報1964年に現当主カテリーナの祖父アリブランド デイ氏が最良の畑「ボッソーナ」を購入したことから始まった、モンテプルチアーノの実力派カンティーネ デイのトスカーナ ロザート「ローザ」です。 モストを6-8度に冷却して24-36時間熟成。 ステンレスタンクで発酵後に3ヶ月澱とともに熟成しています。 若さの絶頂期にあるサンジョヴェーゼのフレッシュさとデリケートな花のアロマを余すところなく表現。 鮮やかな色合いとアロマで爽やかな味わいはアペリティフにも最適。 とくに夏のテーブルに理想的なトスカーナ ロザートです。 酸のレベルがまだ高く、糖度も十分な時期に手摘みで収穫ワイナリーの向かいに位置する「マルティエナ」の畑で育てたサンジョヴェーゼを使用。 畑は海抜300-350mにあり砂と凝灰岩に富んだ土壌でワインのフルーティーな風味、心地よさとフレッシュさを高めます。 ブドウはロッソ ディ モンテプルチアーノ用のブドウよりも2-3週間早く収穫。 ヴェレゾンが完了し、酸のレベルがまだ高く、糖度も十分な時期に手摘みで行っています。 16-18度で3ヶ月澱とともに熟成ブドウを丸ごと直接圧搾機へ移動してソフトに圧搾。 得られたモストを6-8度に冷却して24-36時間熟成。 発酵はステンレスタンクで14度にコントロールされ7-10日行います。 その後16-18度で3ヶ月澱とともに熟成しています。 平均年間生産量は6000本です。 十分な酸とミネラル感のある爽やかな味わい鮮やかな淡いピンクの色調。 チェリーやストロベリー、ラズベリーなどの赤い果実やオレンジの花を想わせる柔らかなアロマ。 十分な酸とミネラル感のある爽やかな味わいのロザートです。 生産者情報カンティーネ デイ Cantine Dei1964年に、現当主カテリーナの祖父、アリブランド デイがボッソーナに土地を購入し、ブドウ畑を植樹したことからカンティーネ デイの歴史が始まります。 1970年代にマルティエーナの土地と邸宅を購入。 1985年に満を持して彼らの最初のヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノをリリースして以降、ワイン造りにのめり込み、1989年にはワイナリーを設立し、本格的にワインの生産をスタートさせます。 1991年には音楽家、歌手、俳優として活躍していたカテリーナがワイナリーに参加し、カンティーネ デイはさらなる発展を遂げます。 ブドウ畑は、120haの所有地のうちマルティエーナ、ボッソーナ、ラ チャルリアーナ、ラ ピアッジャ、チェルヴォニャーノの約60haに広がります。 マルティエーナ(標高250m)は砂岩室。 彼らの最良の畑、「ボッソーナ リゼルヴァ」が生まれるボッソーナ(標高400m)は、凝灰質で、動物の骨格や貝の化石が多く含まれています。 ラ ピアッジャ(標高350m)は1.8〜6.8万年前の新鮮世由来の、砂質と粘土質が混ざる凝灰岩土壌。 ラ チャルリアーナ(標高300m)とチェルヴォニャーノ(標高250m)は、粘土質と石灰質が混ざり合った土壌です。 それぞれ異なる特徴を持つ畑を、区画によってさらに細かくゾーニングして管理することで、テロワールを最大限に活かしたブドウ栽培を実現しています。 セラーでは醸造技術責任者のパオロ カチョルナとともに、土地の個性を表現したワイン造りを目指します。 ワイナリーは、一家に緑のあるトラバーチン大理石を使い、モダンなデザインが存在感を放ちながらも、モンテプルチアーノの美しい景観に見事にマッチしています。 貝の化石の形をした螺旋状のエントランスを降りると、そこには「ワインの寺院」のようなセラーが広がり、ボトリングルームの大きな窓からは、古代の円形劇場のような空間が臨めます。 音楽に言葉がいらないように、ワインにも言葉は必要はありません。 生きる喜びを与え、ともに分かち合うもの。 そして遺産であり、守らなければならないもの。 自然への畏敬の念を持ちながら、類稀なる個性を持つヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノを守り、広めていくことが自分たちの使命だとカテリーナは語ります。 今ではモンテプルチアーノを代表するワイナリーへと成長したカンティーネ デイですが、これからもモンテプルチアーノの歴史と文化、自然を称えるワイン造りを表現していきます。
【6本?送料無料】カンティーネ デイ ローザ トスカーナ ロザート 2020 ロゼワイン サンジョヴェーゼ イタリア 750ml 3,168 円
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Peschiera di Pacino Bianco Cantina Rainaカンティーナ ライナ (詳細はこちら)希少なサグランティーノを使用したナチュラルロゼ。 チェリーやイチゴなどの赤い果実にスパイスの香り。 飲む程に美味しくなっていく、旨味の詰まったロゼワイン。 手摘みで収穫された葡萄を、プレス後6時間のスキンコンタクト。 上部が開いている円錐形の木製発酵槽で野生酵母にて発酵。 熟成はステンレスで6ヵ月。 750mlシラーイタリア・ウンブリアウンブリアIGTロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 アズマコーポレーションチェリーやイチゴなどの赤い果実!注目のライナがビオディナミ農法で栽培した希少なサグランティーノとシラーで造る旨味の詰まったナチュラルロゼペスキエラ ディ パチーノ ロザート カンティーナ ライナPeschiera di Pacino Bianco Cantina Raina商品情報栽培過程から醸造過程までビオディナミに取り組み今注目のカンティーナ ライナが、希少なサグランティーノとシラーをブレンドして造る旨味の詰まったナチュラルロゼワインです。 木製発酵槽で野生酵母にて自然発酵畑は標高220m南東向き。 手摘みで収穫された葡萄をプレス後6時間のスキンコンタクト。 上部が開いている円錐形の木製発酵槽で野生酵母にて自然発酵。 熟成はステンレスで6ヵ月。 瓶内で2か月熟成させます。 旨味の詰まったナチュラルロゼ透明感のある美しいルビー色の外観。 チェリーやイチゴなどの赤い果実にスパイシーなニュアンスのあるアロマが広がります。 口に含むとフレッシュな酸と程よい甘みのある果実味が素晴らしく調和した、バランスの取れた美味しさで、飲む程に美味しくなっていく、旨味の詰まったロゼワイン。 フルーティーで程よいミネラルのバランスが美しく、スムーズでクリーンな印象です。 魚のフライ、野菜と豆の煮込みなどとよく合います。 世界で一番ポリフェノール含有量が多いと言われている品種サグランティーノとシラーで造る、旨味の詰まったナチュラルロゼ。 ぜひ食卓を彩ってください。 かわいい魚のラベルは、ワイナリーの敷地内にある池に住む魚をモチーフにデザインされたものです。 生産者情報カンティーナ ライナ Cantina Raina自然に恵まれた10haの小さな葡萄畑から家族経営でワインを造る。 ワイナリーはウンブリア州にある「イタリアの最も美しい村」の一つとして知られるモンテファルコから東に約4kmの小さな集落の中にあります。 ワイナリー名のライナは最初にサグランティーノを植えた土地の前オーナーの愛称で土地と歴史を残すためにこの名前にしました。 。 大学で哲学を学び、ミシュランの料理人からワイン醸造家への道を進んだ二代目フランチェスコ現在は1978年生まれの二代目フランチェスコは、2002年にペルージャの大学で哲学を修め卒業。 その後料理人の道へ進みました。 ウンブリア州のレストランで修業を重ねた後、約2年間、ミシュラン星付きのレストランで勤務しました。 そして2007年にワイナリーへ加わり、畑仕事と醸造学び、現在に至るという変わった経歴の持ち主です。 目指す醸造のスタイルは「自然で栽培され、土地の味が詰まった葡萄を、そのままワインに変えること」。 畑では原則としてビオディナミを実践し化学的な除草剤、殺虫剤などは一切使用していません。 銅、硫黄に加えてイラクサ、トクサ、ビヨウヤナギなどを煎じたものを散布し、その他、ビオィデナミの調剤である500番と501番のプレパラシオンを使用しています。 ビオディナミで土地本来のエネルギーを正常化、そして活性化を行っています。 収穫は全て手摘みで、発酵は野生酵母を使用しSO2も必要最小限に抑えるようにしています。 目標はテロワールを表現したワインを造ること。 しかし自然なワイン造りをし過ぎて味わいが濁らないように注意する。 ワイン造りで特に意識していることは、葡萄の個性を楽しんで飲むことが出来て、あくまでも果実味はクリーンであること。 熟しすぎている葡萄を使用せず、酸がしっかりとある健全な葡萄を収穫すること。 そして、余計なタンニンを抽出しすぎないように、発酵期間は他の自然な造りをしている生産者と比べ比較的短くしています。 樽を使用する際には葡萄品種本来の個性を損なわないように古樽を使用します。 自動ポンプシステム付きのスレンレスタンクやソフトプレス機などの必要な技術を取り入れるます。 ワイナリーの屋根にはソーラーパネルを敷き電機の一部を賄っています。 また、セラーやタンクの洗浄には敷地内にある池の水を使用するなど環境にも配慮するようにしています。 料理人・フランチェスコ氏の腕も生きるワイナリー。 セラーのある建物には、ワインと共に郷土料理も楽しむことができる予約制のレストランも併設。 ここでは近隣のオーガニックやビオディナミを実践する農家の野菜や肉、そしてサラミや生ハム、さらには野生のハーブなどを提供するイベントも行われています。 ワインと食材、そして食事。 スローフード、スローワイン。 ウンブリアの恵まれた自然を愛し、料理人としての経験も持つフランチェスコ氏ならではの考えが、そのままワイナリーとなって食事に合うワインを造ります。
【6本?送料無料】カンティーナ ライナ ペスキエラ ディ パチーノ ロザート 2022 ロゼワイン シラー イタリア 750ml 自然派 3,113 円
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Pink Freud Canliberoカンリーベロ (詳細はこちら)標高477m、白亜質、粘土質土壌、樹齢50年の古木のアリアニコを使用しています。 10月中旬に手摘みで収穫。 除梗してプレス。 マセラシオンはしていません。 ステンレスタンクとイルピニア産栗樽で計10ヶ月間熟成。 移し替え2回。 So2無添加。 無清澄で瓶詰めしています。 ナチュラルで爽やかな飲み心地と旨味炸裂なロザートです。 シロップに漬け込んだサクランボのようなフレッシュで甘い香りがたっぷりと充満。 ほんのりと栗の樽のまろやかな香りがあります。 充実した酸味のほんのわずかな甘みが溶け込みじんわりと優しいタンニンと自然な旨味が広がります。 果実の充実感を持ちながら重さをほとんど感じさせない最高の飲み心地。 ワイン名は、ロック好きのエンニオの発案でイギリスのプログレッシヴロックバンドから付けられました。 750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャカンパーニャIGTロゼビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社トレジャーフロムネイチャー酸化防止剤無添加!カンパーニャの自然派「カンリーベロ」が造るアリアニコ100%ロゼ「ピンク フロイド」ナチュラルで爽やかな飲み心地と溢れる旨味ピンク フロイド カンリーベロPink Freud Canlibero商品情報ナチュラルで爽やかな飲み心地と旨味溢れるアリアニコ100%ロゼ「ピンク フロイド」カンパーニャで無農薬栽培を行い無添加ワインを造る「カンリーベロ」のアリアニコ100%ロゼ「ピンク フロイド」です。 シロップに漬け込んだサクランボのようなフレッシュで甘い香り。 酸味と甘みが溶けあい、じんわりと優しいタンニンと自然の旨味が広がります。 重さを感じさせない最高の飲み心地が特徴です。 畑は標高477メートル、白亜質、粘土質土壌。 樹齢50年の古樹のアリアニコを使用しています。 10月中旬に手摘みで収穫。 マセラシオンを行わず、ステンレスタンクとイルピニア産栗樽で合計10ヶ月間熟成。 SO2無添加。 無清澄。 ノンフィルター。 温度管理は行いません。 生産者情報カンリーベロ Canlibero鮮烈な個性を放つインパクト抜群な無添加ワインカンパーニャ州ベネヴェント県のブドウ農家出身のエンニオ ロマーノは、グラフィックデザインを仕事としていました。 ワインとは違うビジネスをしていましたが、ナチュラルなワインに出会い、そのおいしさに引き込まれていき、2011年に奥さんのメナと共に自身の故郷の畑でワイン造りを行う事になります。 「ブドウの特性をワインに最も反映させる方法を第一に優先」ベネヴェント県のトッレクーゾという標高430メートルにある小さな村に僅か2ヘクタールのブドウ畑とセラーを所有しています。 村の中のトッルンピーゾと呼ばれる場所に樹齢50年の樹が植えられた畑があり、石灰質を多く含む粘土質土壌で構成されています。 栽培品種はアリアニコ、ファランギーナ、フィアーノ、トレッビアーノがあり、それぞれ違った個性を持つワインを醸造しています。 彼らのワイン造りの考えは、地域とそのブドウ畑の特性を発見し、その特性をワインに最も反映させる方法を第一に優先させる事です。 畑での仕事は無農薬栽培で行われ、緑肥等を使用し、徐々にビオディナミに変換しています。 醸造工程では野生酵母による自然な発酵を行い、その年の恵みとブドウ自身のポテンシャルにのみ頼ると言います。 醸造中に一切のSo2の添加、フィルタリング、清澄作業、温度管理も行わずにまさにブドウのみでワインを造り上げています。 最初にボトル詰めされたヴィンテージは2012ながら、彼の現在のワインからはすでに「自然にやりきった」ワイン特有の推進力と清々しい雰囲気をはっきりと感じます。 ラベルの犬は初めての収穫の時に亡くなった愛犬がモデルトレッビアーノとフィアーノから造られるフォル ヴィットリオは、開放槽で8日間マセラシオンを行い、その後栗のトノーで熟成させた高密度で骨格のある白ワインです。 アリアニコ100%で醸されるトッルンピーゾはブドウの旨味エキスをダイレクトに感じさせます。 カンリ−ベロのすごいところは、まだワイナリーができて間もなく、エノロゴの介入もない中で一切の迷いもなくこのようなワイン造りをしている事です。 毎年収穫や醸造中などに変化を感じており、これから年を追うごとにまだまだ良いワインが生まれるとエンニオは確信しているようです。 これからがとても楽しみですし、その伸びしろは図りしれません。 無名生産者とは思えない個性とインパクトのある味わいに必ず驚いて頂けると思います。 ラベルの犬は初めての収穫の時に亡くなった愛犬をモデルにされています。 大切にしていた犬を思う気持ちから大犬座と共にラベルを捧げたそうです。
【6本?送料無料】カンリーベロ ピンク フロイド 2021 ロゼワイン アリアーニコ イタリア 750ml ビオロジック 3,685 円
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Tramari Rose di Primitivo San Marzano Vini S.p.a.サン マルツァーノ (詳細はこちら)美しいローズピンクの優しい色調。 チェリーやラズベリーの溢れるアロマ。 フレッシュでエレガントな口当たり。 ラズベリーなどベリー系の果実味が華やかに口の中に広がる心地よいロゼワインです。 「トラマーリ」とは「海と海の間」という意味。 アドリア海とイオニア海に囲まれた太陽の光と爽やかな風に恵まれたプーリアの素晴らしいテロワールを名前に込めています。 2023年は特別限定アートラベルで入荷。 750mlプリミティーヴォイタリア・プーリア・サレントI.G.P.サレントIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックスサンマルツァーノ限定ロゼ「トラマーリ」最新2023年!今年は有名写真家によるアートラベル!『ルカマローニ』ロゼ最高得点獲得で注文殺到したプリミティーヴォ100%極上ロゼ!海が育むミネラル豊かな抜群の飲み心地!トラマーリ ロゼ ディ プリミティーヴォ サン マルツァーノTramari Rose di Primitivo San Marzano Vini S.p.a.商品情報世界中で人気沸騰中!プリミティーヴォ100%ロゼ「トラマーリ」サンマルツァーノからプリミティーヴォ100%ロゼ「トラマーリ」の最新2023年が限定入荷です!2023年は有名写真家によるアートラベルでの入荷です!2017ヴィンテージが『ルカマローニ』でロゼワインの最高点97点を獲得するなど常に高評価を続けていて、今回の2023ヴィンテージも96点の高得点!ローズピンクの色調の優しい雰囲気とベリー系の果実味が口の中に華やかに広がる、心地よい飲み口のコストパフォーマンス抜群のロゼワインです!2つの海が育む海風によりミネラルに富む心地よい抜群の飲み心地世界中で話題になっているトラマーリは「海と海の間」という意味。 アドリア海とイオニア海に囲まれた太陽の光と爽やかな風に恵まれたプーリアの素晴らしいテロワールから名づけられています。 黒ブドウのプリミティーヴォ100%で造られていて、2つの海が育む海風により適度な酸味と、心地よいミネラル感があり飲み心地抜群です。 著名写真家ジャンパオロ ズグーラ氏の特別限定ラベル2023年ヴィンテージのトラマーリのラベルは、テイラー スウィフトやクリスティアーノ ロナウドなども撮影する写真家ジャンパオロ ズグーラ氏によるもの。 テーマは「美」。 インスピレーションを得ているのは「TRANSFIGURING:姿や表情を変えること」というアイディア。 ジャンパオロ自身やセレブリティ、トップモデルのアイコニックな写真を切り抜き、コラージュすることで、まるでワインのように様々な表情・表現を見せる「美」を描いています。 ※サンマルツァーノでは様々なアーティストとのコラボレーションを実現しており、アーティストの手によってトラマーリロゼという白紙のキャンヴァスに命が吹き込まれます。 「和の鉄人」中村孝明氏の料理とトラマーリのマリアージュ1996年に“和の鉄人”として人気料理番組に出演、独創的な料理を造る「中村 孝明」氏もトラマーリと合わせる「和の料理」を紹介しています。 「おいしいロゼワインだよね・・・。 まず気に入ったのは、美しい桜色。 真っ先に、鯛や伊勢海老、カニ、赤貝、タコやイカが思い浮かんだよね。 調理した後の素材の朱色に合わせて、盛り付けするお皿のそれが引き立つような器を選んで。 ワインが、ちょっと後味が潮っぽく、海の雰囲気があるなって。 産地が海に近いって聞いて納得しました。 やはり素材は海の物が良いと。 活きた伊勢海老をポワレし、チーズ味噌をかけて一品、ニ品目は脂ののった金目鯛を味噌漬けにして焼き上げました」と目で見て麗しく料理とワインが互いに響き合う至福のマリアージュを紹介しています!「現代の名工」アルポルト片岡 護氏のイタリアンとトラマーリのマリアージュイタリアンの巨匠で日本政府より『現代の名工』を受賞した西麻布アルポルトの片岡 護氏はトラマーリと合わせるイタリアンを紹介しています。 「プーリアを旅した記憶を思い出してこのロゼに合う料理を造りました。 一つ目は海の幸のサラダ。 鮮度の良いやりいか、芝海老、ムール貝、あさりを使います。 海鮮の噛み締めるような食感とミニ人参、ミニ大根、ラディッシュのシャキシャキした食感がいいでしょ。 香草ソースはバジリコ、パセリのみじん切り、ローズマリー、セルフィーユ、ニンニク、ケッパーと言った、ハーブや香りの強い野菜で造り、見た目の彩りと味わいにアクセントを添えます。 もう一品は手長海老のソテー、サフランの焼きリゾット添え。 私は昔、ミラノで仕事をしていたのでアルポルト風にアレンジして焼きリゾットを添えてみました。 スカンピは頭としっぽを外して、ベーコンを巻き、オリーブオイルで熱したフライパンでこんがり表面を焼き、火を通します。 やはりここでも香草のソースを添えて味わいを引き締めます。 海鮮や野菜を使ったお料理にはプーリアのワイン。 オリーブオイルは良く合うよ!」と海のミネラルを感じさせる味わいに注目し、トラマーリの為の一皿を紹介しています!チェリーやラズベリーの華やかなアロマとスッキリしていて爽やかの口当たり美しいローズピンクの綺麗な色調。 グラスの注ぐとチェリーやラズベリーの華やかなアロマが立ち上ります。 飲むと、海風由来のミネラル感がありスッキリしていて爽やかな口当たり。 春を感じさせる優しい色調と軽やかな味わいのトラマーリ。 海老やカニを使った料理、個人的にはトマトを使ったサラダやパスタもとても相性が良いと思います。 ご夕食にパーティーに、イベントにワイワイと楽しみながら是非飲んで下さい。 【受賞歴】ルカ マローニで96点(2023)、ルカ マローニで95点(2022)、ルカ マローニで95点(2021)、サクラアワード2022でゴールド、獲得(2021)、ルカ マローニ2022で95点(2020)、アジアワインチャレンジ2021で金賞獲得(2020)生産者情報サン マルツァーノ San Marzano Vini S.p.a.「サン マルツァーノ」は、東にアドリア海、南西にイオニア海の2つの地中海を臨む、イタリアのかかと部分にあたるサレント半島に位置するワイナリー。 1962年に創業、現在は1,200 以上の栽培農家を抱える造り手です。 熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組んでいます。 革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した彼らのワインは、現在世界中で人気を高めています。 ●サン マルツァーノの突撃インタビュー(2018年3月6日) 抜群の飲み心地で大注目!プリミティーヴォ100%ロゼ「トラマーリ」濃厚赤チンクアンタで大人気の実力派プーリア「サンマルツァーノ」突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】サン マルツァーノ トラマーリ ロゼ ディ プリミティーヴォ 2023 ロゼワイン プリミティーヴォ イタリア 750ml 1,705 円
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Asor L'acinoラーチノ (詳細はこちら)圧搾したマリオッコのモストを一切皮と醸すことなく、白ワインのような造りをしたロゼワイン。 フレッシュでジューシー、ずっと飲んでいたくなる味わいです。 750mlマリオッコイタリア・カラブリアIGTロゼ自然派※ラベルに多少キズや汚れがございます。 ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。 ●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィナイオータフレッシュでジューシ!いつまでも飲んでいたくなるような魅力的な味わい早摘みマリオッコで造るロゼ「アーソル」アーソル ラーチノAsor L'acino商品情報赤ワイン用の土着品種であるマリオッコを早摘みし、圧搾した果汁だけで醗酵させたロゼワイン。 軽やかながらも味わいの要所を外さない魅力があります。 飲み心地がよく、ずっと飲んでいたくなるようなロゼです。 2019年6月、ディーノ氏が来日し、お話を聞くことができました。 ディーノ氏が絶賛する品種「マリオッコ」マリオッコはカラブリア州の内陸部を代表するブドウ品種です。 マルケやシチリアでも栽培されており、チロで栽培されるガリオッポの影に隠れてきましたが、近年その存在が注目されています。 ディーノ氏もそのブドウのポテンシャルを絶賛しており、マリオッコを使った様々なタイプの赤ワインを造っています。 果皮の色がとても濃いのが特徴で、色が抽出されやすく、絞っただけで果汁が赤くなることもあるそうです。 アーソルも、圧縮後皮や種を一切漬け込まず、果汁のみを発酵させていますが、とても綺麗なロゼ色になります。 アーソルの名前の由来は、イタリア語でピンクを意味するROSAからきており、逆から書いてASOR(アーソル)と名付けられました。 生産者情報ラーチノ L'acino大地に敬意を払いながらワインを醸す造り手のワインに魅せられた3人の若者が立ち上げたワイナリーブドウ栽培、およびワイン醸造とは無縁の一家の出の、3人の若者が2006年に共同出資して立ち上げたワイナリー。 ディーノを始め、3人とも農業とは全く関係のない仕事をしていましたが、大地に向き合う仕事をしたいと常々考えていました。 ただ、カラブリアのワインを好んで飲んでいたわけではなく、どちらかというと他の土地の大地に敬意を払いながらブドウを育てワインを醸す造り手のワインに魅せられることが多かった3人。 畑ではボルドー液のみを使用し、セラーでも二酸化硫黄以外の添加は一切行わない自分たちの土地でもこういった表現力のあるワインを造ることができるのではと考えるようになり、土地を買い、開墾しブドウを植え、古い樹齢のブドウが植わる区画を借りてワイナリーとしての活動をスタートさせました。 どのブドウ畑も、豊かな自然ないし“ドーピング”に頼らない農業を実践する様々な作物の畑に囲まれていて、農薬に頼らない栽培を行う上では理想的な環境です。 畑ではボルドー液のみを使用し、セラーでも二酸化硫黄以外の添加は一切行わず、二酸化硫黄の使用量も年々減らす努力をしています。
【6本?送料無料】ラーチノ アーソル 2021 ロゼワイン マリオッコ イタリア 750ml 自然派 2,574 円
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Macedonia Rose De Xinomavro Domaine Thymiopoulosドメーヌ ティミオプロス (詳細はこちら)クシノマヴロ750mlクシノマヴロギリシャ・ナウサロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラシーヌギリシャのビオディナミ生産者「ドメーヌ ティミオプロス」のロゼ!マケドニア ロゼ ド クシノマヴロ ドメーヌ ティミオプロスMacedonia Rose De Xinomavro Domaine Thymiopoulos商品情報ギリシャのマケドニアに拠点を置き、ビオロジック栽培でワイン生産を行うワイナリー「ドメーヌ ティミオプロス」のロゼワインです。 標高500メートルの石灰質、緑色の花崗岩、泥灰土の土壌で造られた地場品種クシノマヴロ100%で造られています。 発酵はステンレスタンク(30日間)からオーク樽の順で行います。 畑は温暖な大陸性気候で、ヴェルミオ山脈または海からの冷風によって寒暖差が生まれ、ワインに新鮮さと優雅さがもたらされます。 ギリシャのマケドニアに拠点を置く、ビオロジック栽培のワイン生産者ドメーヌ ティミオプロス Domaine Thymiopoulosドメーヌ当主のアポストロスの父セルジュは、ナウサエリアで最も有名なブドウ栽培家として知られていました。 セルジュは4haの畑から得られたブドウは全て、ブターリ社というナウサのワイナリーに売っていました。 2004年にアポストロスが醸造学校を卒業後に、栽培を引き継いで醸造を始めました。 2005年に「大地と空」と名付けた最初のワインを生産しました。 すべての畑は有機栽培で、ブドウの木に与える影響を慎重に評価した上で選択したバイオダイナミック農法に従っています。 培持続可能なブドウ栽培と、ワイン造りの全工程における最小限の介入を信条としています。 北西から南東に34kmのびるナウサ地区は石灰質土壌の丘陵地で、東側は平野の部分があるが、植わっているのはほとんどが桃であり、ブドウ畑はほぼ丘の上にあります。 地下水脈や小川が地域一帯にあり、ナウサの町の中にはとても大きな滝があります。 地区の中はいくつかの丘に分かれており、ドメーヌ ティミオプロスではそのうちの小さな丘のほぼすべてのブドウ畑を所有しています。 ワイナリーはトリロフォスと呼ばれる村にあり、10区画以上もある畑は全て5km以内に位置しており、一番標高の高い畑で海抜500mほどです。 現在では30haのブドウ畑を所有して、北ギリシャの代表的な品種であるキシノマヴロのポテンシャルを余すところなく引き出すべく、10種類の異なる表情を持つワインを生産しています。
【6本?送料無料】ドメーヌ ティミオプロス マケドニア ロゼ ド クシノマヴロ 2021 ロゼワイン クシノマヴロ ギリシャ 750ml 自然派 2,552 円
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Bardolino Chiaretto Cantina di Custozaカンティーナ ディ クストーザ (詳細はこちら)収穫した葡萄はやわらかく圧搾し、温度管理されたステンレスタンクで発酵、熟成させます。 輝きのある美しいロゼカラー、イチゴやチェリーの繊細で魅力的なアロマとフレイバー、綺麗な酸が感じられます。 口当たりは非常にフレッシュかつ繊細、心地よく長い余韻が感じられます。 750mlコルヴィーナ、モリナーラ、ロンディネッライタリア・ヴェネトキアレット ディ バルドリーノDOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社稲葉夏にピッタリのロゼワイン!クストーザの生産者組合「カンティーナ ディ クストーザ」が造るバルドリーノ キアレット赤い果実味が広がるフレッシュで繊細な味わいバルドリーノ キアレット カンティーナ ディ クストーザBardolino Chiaretto Cantina di Custoza商品情報200軒の栽培農家から構成されるクストーザの生産者組合「カンティーナ ディ クストーザ」のロゼワイン「バルドリーノ キアレット」です。 コルヴィーナ、モリナーラ、ロンディネッラがブレンドされています。 輝きのある美しいロゼカラー。 イチゴやチェリーの繊細で魅力的なアロマ。 綺麗な酸が感じられます。 口当たりは非常にフレッシュかつ繊細、心地よく長い余韻が感じらる味わいです。 これからの時期におすすめな軽快なロゼワインです!そして、1000円台前半というコストパフォーマンスも魅力です!バルドリーノ キアレットのラベルは「ピノッキオの冒険」がモチーフ!カンティーナ ディ クストーザの「イ クラッシチ」シリーズはクストーザのエリアで昔から造られてきた伝統的なワインのシリーズで、どんな食事にも寄り添う、調和のとれたフレッシュな味わいを持っています。 ラベルには、時代を超えて愛されるこれらのワインと同様に、時代を超えて多くの人々に読み継がれている童話をモチーフとしています。 「バルドリーノ キアレット」のラベルには、イタリアの作家カルロ コッローディの児童文学作品「ピノッキオの冒険」がモチーフとなった絵が描かれています。 畑はガルダ湖の東側、バルドリーノ、ラツィーゼ、カヴァイオン ヴェロネーゼに位置しています。 収穫したブドウはやわらかく圧搾し、温度コントロールされたステンレスタンクで発酵、熟成させます。 生産者情報カンティーナ ディ クストーザ Cantina di Custozaクストーツァを代表する生産者組合カンティーナ ディ クストーツァは1968年に設立されたこのエリアを代表する生産者組合です。 設立当初は83軒の栽培農家しかいませんでした。 1971年にクストーツァのファーストヴィンテージの生産を始めました。 この年は、ちょうどクストーツァがDOCに認定された年でもあります。 これはカンティーナ ディ クストーツァにとってこの土地の歴史を大きく変える転機となりました。 現在、組織は大きく発展し、200軒の栽培農家から構成され、全体で1,000haの畑でブドウを栽培しています。 畑は主にガルダ湖の南東の斜面に位置しています。 伝統を重んじながらも革新的な技術を取り入れ、その土地の個性が表現されたワイン造りを行っています。 単なるワインとしてではなく、グラスを傾ける度に、ブドウを育てている人々の土地や伝統への情熱や愛情が飲み手に伝わるようなワインを目指しています。 童話をモチーフにした印象的なラベルカンティーナ ディ クストーツァの「イ クラッシチ」シリーズはクストーツァのエリアで昔から造られてきた伝統的なワインのシリーズで、どんな食事にも寄り添う、調和のとれたフレッシュな味わいを持っています。 ラベルには、時代を超えて愛されるこれらのワインと同様に、時代を超えて多くの人々に読み継がれている童話をモチーフとしています。 クストーツァは「しっかり者のスズの兵隊」、ピノ グリージョは「ジャックと豆の木」、バルドリーノ キアレットは「ピノッキオの冒険」、バルドリーノは「赤ずきん」、ガルダ メルロは「ブレーメンの音楽隊」、ロッソ デル モリーノは「三匹の子豚」がモチーフになっています。
【6本?送料無料】カンティーナ ディ クストーザ バルドリーノ キアレット 2022 ロゼワイン イタリア 750ml スクリューキャップ 1,166 円
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Bardolino Chiaretto Cantina di Custozaカンティーナ ディ クストーザ (詳細はこちら)収穫した葡萄はやわらかく圧搾し、温度管理されたステンレスタンクで発酵、熟成させます。 輝きのある美しいロゼカラー、イチゴやチェリーの繊細で魅力的なアロマとフレイバー、綺麗な酸が感じられます。 口当たりは非常にフレッシュかつ繊細、心地よく長い余韻が感じられます。 750mlコルヴィーナ、モリナーラ、ロンディネッライタリア・ヴェネトキアレット ディ バルドリーノDOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社稲葉夏にピッタリのロゼワイン!クストーザの生産者組合「カンティーナ ディ クストーザ」が造るバルドリーノ キアレット赤い果実味が広がるフレッシュで繊細な味わいバルドリーノ キアレット カンティーナ ディ クストーザBardolino Chiaretto Cantina di Custoza商品情報200軒の栽培農家から構成されるクストーザの生産者組合「カンティーナ ディ クストーザ」のロゼワイン「バルドリーノ キアレット」です。 コルヴィーナ、モリナーラ、ロンディネッラがブレンドされています。 輝きのある美しいロゼカラー。 イチゴやチェリーの繊細で魅力的なアロマ。 綺麗な酸が感じられます。 口当たりは非常にフレッシュかつ繊細、心地よく長い余韻が感じらる味わいです。 これからの時期におすすめな軽快なロゼワインです!そして、1000円台前半というコストパフォーマンスも魅力です!バルドリーノ キアレットのラベルは「ピノッキオの冒険」がモチーフ!カンティーナ ディ クストーザの「イ クラッシチ」シリーズはクストーザのエリアで昔から造られてきた伝統的なワインのシリーズで、どんな食事にも寄り添う、調和のとれたフレッシュな味わいを持っています。 ラベルには、時代を超えて愛されるこれらのワインと同様に、時代を超えて多くの人々に読み継がれている童話をモチーフとしています。 「バルドリーノ キアレット」のラベルには、イタリアの作家カルロ コッローディの児童文学作品「ピノッキオの冒険」がモチーフとなった絵が描かれています。 畑はガルダ湖の東側、バルドリーノ、ラツィーゼ、カヴァイオン ヴェロネーゼに位置しています。 収穫したブドウはやわらかく圧搾し、温度コントロールされたステンレスタンクで発酵、熟成させます。 生産者情報カンティーナ ディ クストーザ Cantina di Custozaクストーツァを代表する生産者組合カンティーナ ディ クストーツァは1968年に設立されたこのエリアを代表する生産者組合です。 設立当初は83軒の栽培農家しかいませんでした。 1971年にクストーツァのファーストヴィンテージの生産を始めました。 この年は、ちょうどクストーツァがDOCに認定された年でもあります。 これはカンティーナ ディ クストーツァにとってこの土地の歴史を大きく変える転機となりました。 現在、組織は大きく発展し、200軒の栽培農家から構成され、全体で1,000haの畑でブドウを栽培しています。 畑は主にガルダ湖の南東の斜面に位置しています。 伝統を重んじながらも革新的な技術を取り入れ、その土地の個性が表現されたワイン造りを行っています。 単なるワインとしてではなく、グラスを傾ける度に、ブドウを育てている人々の土地や伝統への情熱や愛情が飲み手に伝わるようなワインを目指しています。 童話をモチーフにした印象的なラベルカンティーナ ディ クストーツァの「イ クラッシチ」シリーズはクストーツァのエリアで昔から造られてきた伝統的なワインのシリーズで、どんな食事にも寄り添う、調和のとれたフレッシュな味わいを持っています。 ラベルには、時代を超えて愛されるこれらのワインと同様に、時代を超えて多くの人々に読み継がれている童話をモチーフとしています。 クストーツァは「しっかり者のスズの兵隊」、ピノ グリージョは「ジャックと豆の木」、バルドリーノ キアレットは「ピノッキオの冒険」、バルドリーノは「赤ずきん」、ガルダ メルロは「ブレーメンの音楽隊」、ロッソ デル モリーノは「三匹の子豚」がモチーフになっています。
【6本?送料無料】カンティーナ ディ クストーザ バルドリーノ キアレット 2022 ロゼワイン イタリア 750ml スクリューキャップ 1,166 円
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