産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者シャイド・ヴィンヤーズ品種シラー 54% 、 メルロー 36% 、 マルベック 4% 、 ピノ・ノワール 2% 、 ピノ・グリ 1% 、 サンジョベーゼ 1% 、 テンプラニーリョ 1%、ピノ・ブラン 1%英字Sunny with a Chance of Flowers Rose Scheid Vineyards醸造通常のプロセスで醸造したワインと、逆浸透と浸透輸送を使用しノンアルコール化したワインをブレンドおすすめ料理カプレーゼ飲み頃温度7?12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード0675829425626輸入元オルカインターナショナル休日におしゃれなレストランでランチを楽しんでいると、料理にあわせてワインを飲みたくなることありませんか？でもそのあともいろいろお出かけするから、酔っぱらってしまうと後がしんどい・・・。
ワインを我慢する／酔ってもがんばるという他にもう一つの選択肢、「あまり酔わない低アルコールのワインを選ぶ」という方法があります！美味しくて、しかも飲んだ後が楽、そんな低アルコールワインに今注目が集まっています。
《生産者について》 このワインをつくるのは、シャイド・ヴィンヤーズ。
合計2000haもの畑を所有し様々なブランドを手掛ける、大手生産者のひとつです。
「ポジティブで良い印象を与える’ちょうど良い’ワインを作りたい」というコンセプトのもと、Sunny with a Chance of Flowersブランドを展開しています。
《このワインについて》 「糖分ゼロ、低カロリー、低アルコール、しかも間違いなく美味しい！ちょっと話が上手く出来すぎてるみたいでしょ。
でも親友とか、虹とか、そしてぴったりフィットしたジーンズみたいに、そういう事ってあるんです」副社長のハイディ・シャイド氏はそう語ります。
特殊なフィルターで脱アルコール処理したワインを通常のワインにブレンドすることで低アルコール化。
なので糖分が残らないスッキリ辛口、しかも低カロリーです。
《テイスティングノート》 新鮮なクランベリーやザクロのような軽快な味わい。
後味のジューシーさもしっかりとあり、言われなければ「えっ、これってアルコール9％なの！？」となるほど、低アルコール処理をした不自然さは感じません。
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産地スペイン ＞ バスク ＞ ゲタリアコ生産者イカ・チャコリーナ品種オンダラビ・ベルツァ 80% 、 オンダラビ・スリ 20%英字Bizkaiko Txakolina Rose Hika内容量750mlJANコード4532118213929輸入元飯田スペインとフランスの国境付近に位置するバスク地方のワイン、チャコリが今、葡萄畑ココスで大人気！数年前にはよほどのワイン通しか知らなかったのが、じわじわとその魅力が広まってます。
イカ・チャコリーナはチャコリだけを醸造するために生まれた新しいワイナリーです。
2015年の創業以来、良き仲間と真に楽しめるモダンでエレガントなチャコリ造りに全ての情熱を傾けています。
「HIKA」はバスク語で、友人間あるいは気安い仲間内で使う親称を意味します。
DOゲタリアコ・チャコリーナのビリャボナ村に位置するワイナリーは、バスク文化の中心地サン・セバスチャンから南へ約10km、オリア川を見下ろす丘にあります。
1,000平米の近代的で印象的なワイナリーの周辺に、7haの自社畑が広がっています。
赤果実や柑橘系の豊かで綺麗なアロマ。
フレッシュさとまろやかさを持ち併せるエレガントな口当たりの微発泡ロゼ。
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産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者レアム・セラーズ品種メルロー 英字Realm Precious Twin Rose飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元中川ワイン《このワインについて》 2020年にナパを襲った大規模な山火事は、多くのブドウ畑に壊滅的な打撃を与えました。
レアムも例外ではなく、2020年ヴィンテージの赤ワイン生産を断念。
唯一早めに収穫できたクームズヴィル・ファレラ畑のメルローを主に使い、ロゼワインをリリースするという決断を下します。
苦肉の策と言えるワインでしたが、その出来栄えは「ナパ・ヴァレー最高の畑から、最高級の芸術品を造り上げる」という、レアムのコンセプトにふさわしいクオリティに仕上がりました。
大きな試練を乗り越えて世に送り出された、まさに奇跡のような1本。
レアムのロゼが味わえるのは、これが最後のチャンスかもしれません。
《生産者について》 「ナパ・ヴァレー最高の畑から、最高級の芸術品を造り上げる」「それぞれの畑が持つ可能性を探求、追求し、土地が内包する個性や真実をワインに表現する」 そんな信念を掲げ、レアム・セラーズは2002年に設立されました。
創業者はホワン・メルカード氏。
2012年、元ハーラン・エステイトの財務担当であるスコット・ベッカー氏が加入。
創業当時は無名のワイナリーでしたが、醸造家ブノワ・トゥケ氏の才能により、リリースされるワイン評価誌で高得点を連発。
2012年VTではワインアドヴォケイト誌で100点満点を獲得しています。
今ではカルトワイン界のトップランナーとして、確かな地位を確立しているワイナリーです。
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産地アメリカ ＞ ニューヨーク生産者ウォルファー・エステート品種メルロー 50% 、 シャルドネ 15% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 13% 、 カベルネ・フラン 8.5% 、 リースリング 4% 、 ゲヴェルツトラミネール 3.5% 、 その他 6%英字Wolffer Estate Summer In A Bottle Rose飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード0644996139063輸入元GO TO WINE《生産者について》 ウォルファー・エステートは、ニューヨーカーの高級避暑地として有名な「ハンプトン」に位置する、NYセレブ御用達ワイナリーです。
NYビジネス界で成功したクリスチャン・ウォルファーによって設立され、ドイツ出身の醸造家のローマン・ロスによるサステイナブルなブドウ栽培と最新鋭の醸造設備を融合したワイン造りに定評定評があります。
競技馬場なども併設するワイナリーでは様々なイベントも催され、NY上流階級の社交場でもあります。
《このワインについて》 ニューヨーカーに大人気の高級避暑地「ハンプトン」の夏をイメージした美しいボトルが目を惹くワインです。
ハンプトンは日本で例えるなら軽井沢のようなイメージ。
このワインを開けるのは、忙しい仕事に追われる平日よりも、断然休日がおすすめ！ 8種類ものブドウがブレンドされた明るくにぎやかな味わいは、明るい日差しの下で飲みたくなる雰囲気があります。
晴れた日の公園やベランダで、バカンスチェアに寝そべりながら飲みたい、そんなワインです。
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産地イタリア ＞ マルケ生産者アジェンダ・アグラリア・グエリエリ品種サンジョベーゼ 100%英字Rosa Dei Venti Marche Rosato Azienda Agraria Guerrieri土壌粘土砂質土壌醸造ステンレスタンク発酵・熟成おすすめ料理魚介のトマトソースパスタ飲み頃温度12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元アズマコーポレーション《生産者について》 グエリエリは19世紀後半に設立された大農家。
チャラーザ村近郊に持つ畑は、45haのブドウ畑よりも120haの麦畑の方が大きく、さらにオリーブ畑も30ha所有しています。
そのため25人もの社員を雇用を維持することができ、ブドウの収穫も全て社員による手摘みで行うことができます。
5代目ルカ・グエリエリ氏、息子のアルベルト氏は、その25人の仲間を家族のように大事にしているといいます。
《ワインについて》 「20のバラ」という名の、素敵なエピソードを持つロゼワインです。
ワイナリーのスタッフのことを家族と考える当主が、このロゼワインに携わったスタッフ20名の名前をエチケットに刻んであります。
赤ワイン用の一般的なサンジョヴェーゼではなく、ロゼ用に用意した別区画のサンジョヴェーゼのみを使用しています。
プレス後、果皮浸漬させ、程よく色づいたところでセニエして引き続き発酵を続けます。
《テイスティングノート》 食前酒としても食卓を彩るワインです。
繊細なサクランボの果実を想わせるような、柑橘系の上品な酸が特徴的。
食欲を引き立ててくれます。
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産地フランス ＞ ブルゴーニュ生産者ドメーヌ・アラン・ヴィニョ品種ピノ・グリ 100%英字Bourgogne Cote St Jacques Pinot Gris Domaine Alain Vignot飲み頃温度10?12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元アズマコーポレーション《ブルゴーニュでピノ・グリ？》 ドメーヌ・アラン・ヴィニョがあるのはパリから北東に約150km。
ジョワニーという街の周辺に広がる「ブルゴーニュ・コート・サンジャック」と呼ばれる産地です。
シャブリ地区のはしっこに位置する総面積12haの小さな産地で、生産者はわずか3軒です。
シャブリと言えばシャルドネの名産地ですが、ここではピノ・ノワールやピノ・グリも栽培されています。
《醸造方法について》 ピノ・グリは熟すと果皮がピンク色になります。
黒ブドウほどは濃くないものの、ワインに果皮の色を移せばピンク色になります。
収穫したピノ・グリの1/3は24時間のスキンコンタクト。
2/3はすぐに全房でプレス。
すべてをスキンコンタクトすればもっと濃いピンクになるところをあえて1/3にすることで、『ヤマウズラの目の色』と表現される淡いピンク色になります。
《テイスティングノート》 優しい果実の風味がしっかり熟した少し甘い印象を与えます。
よくよく味わえばしっかりと辛口で、ブルゴーニュらしい酸味が全体を引き締めます。
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産地イタリア ＞ ピエモンテ生産者ロベルト・サロット品種ネッビオーロ 100%英字Langhe Rosato Azienda Agricola Roberto Sarotto醸造数時間の低温マセラシオンののち直接圧搾、低温発酵飲み頃温度7〜13℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919056274輸入元稲葉《生産者について》 ロベルト氏は醸造学校を卒業して父を手伝っていましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル・マネージャーとしても活躍しました。
現在はそれらを辞し、自身の畑を所有、質の高いワイン造りを行なっています。
さらに6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のエノログ（醸造技術者）を務めています。
またワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
《このワインについて》 1000円台後半の手ごろな価格にして、1年を通して冷蔵庫に冷えていてほしいロゼワイン。
春は冷蔵庫で冷やしたものを普段の料理に合わせて。
なんなら料理をしながら飲むのもいい！ 夏は冷蔵庫の中でも冷気吹き出し口近くでキンキンに冷やしてスッキリと！凝縮感があるので、氷を1，2個いれてもちょうどいいでしょう。
秋は野菜室がベター。
ちょっと濃い目味付けの料理に合わせて、ふくよかさが出る高めの温度で。
冬なら飲む20分前には冷蔵庫から出しておきましょう。
ほのかな甘味でほっとします。
オールシーズン活躍する、使い勝手の良さが魅力です。
《テイスティングノート》 ブラッドオレンジを思わせる濃厚な香り。
ネッビオーロの特徴であるタンニンの強さは抑えられつつも、粒立ちのある小気味良い渋みで味わいをまとめ上げてくれます。
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産地オーストラリア生産者ベック・ハーディー・ワインズ品種シラーズ 100%英字Bec Hardy Rose醸造3時間のマセラシオンの後、ステンレスタンクで発酵・熟成飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9355811000284輸入元アンフィニー《テイスティングノート》 シラーズのロゼらしい果実の甘い香りがわずかにありながらも、ラズベリーや様々な色の花、スイカのような軽やかな香りがふわっと広がります。
このエチケットに描かれる花束のとおり！ 比較的酸味が高くスッキリ目のロゼに仕上げられており、アルコールもやや低め。
でもキュっと締まるような厳しさはなくて、果実味の甘やかさとのバランスが絶妙です。
素晴らしく透明感がある味わいは、気分を明るくしてくれそうです。
《このワインの楽しみ方》 ともかく明るい雰囲気にフィットします。
休日の午後に親しい友達と集まって明るいうちから開けるのもいいでしょう。
ともかく会話が尽きない楽しい雰囲気。
それが最高のワインのお供。
ロゼワインなので料理とのペアリングを考えるのもいいでしょうが、このワインに一番あうのは楽しいおしゃべりです。
《生産者について》 ベック・ハーディ・ワインズは南オーストラリア州のアデレード・ヒルズに3000ha以上を構える大規模生産者。
オーストラリアで最も著名な評論家であるジェイムズ・ハリディ氏から5つ星の最高評価を受けています。
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産地オーストラリア ＞ 南オーストラリア州 ＞ アデレード・ヒルズ生産者バード イン ハンド品種ピノ・ノワール 100%英字Bird in Hand Pinot Rose内容量750mlJANコード9325512000210輸入元GRN醸造長であるキム・ミルンは、オーストラリアで2番目にMW（マスター オブ ワイン）を取得。
これはワインに関する資格の世界最高峰であり、世界に340名ほどしかいないという超難関。
彼は2003年からバード イン ハンドの醸造長を勤め、2014年、2015年とワイン メーカー オブ ザ イヤーを受賞しました。
バード イン ハンドは、アデレード・ヒルズ育ちのアンドリュー・ニュージェントと彼の父であるマイケル・ニュージェントによって1997年創業された家族経営のワイナリーです。
当時はまだ新興ワイン産地であったアデレード・ヒルズに80エーカーの畑を購入しました。
標高は平均450mに位置する畑は、冷涼な気候で降雨量は年間約780mm。
セントローレンス湾からの海風、マウント・ロフティ山脈から降りてくる風、オーストラリアの恵まれた日照量が組み合わさり、ブドウの生育に良い影響を与えている理想的な環境です。
ワイナリーの名前はアデレードから約37キロ離れたウッドサイトという小さな町に位置した金鉱山「バード・イン・ハンド」から名付けれました。
　バード・イン・ハンド ピノ・ロゼ 繊細なピノ・ノワールの特徴を保つため低温発酵。
チェリー、イチゴの爽やかなテイスト。
果実の甘さとハッキリとした酸味とのバランスが取れた味わい。
長く綺麗な余韻。
ミディアムボディ やや辛口 ワイン ロゼワイン酉18 惰H≪関連カテゴリ≫

産地スペイン ＞ フミーリャ生産者ヒル・ファミリー・エステーツ品種テンプラニーリョ 、 シラー 英字Honoro Vera Rosado飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス評価「ヴィノス2021.06」90点(2020VT)内容量750mlJANコード4935919072267輸入元稲葉女性の顔写真が印象的な美しいエチケットと、見掛け倒しではない濃厚な味わい、そしてリーズナブルな価格で大ヒットした「オノロ・ベラ」。
このロゼも一口目から「オノロ・ベラ」であることを感じさせてくれる爆発するようなフルーツ感があります。
見かけだけじゃない味わいのインパクト。
それこそ「オノロ・ベラ」だと語るかのようです。
《生産者について》 ボデガス・アテカはヒル・ファミリー・エステーツ・グループの一員。
他のメンバーは「ファン・ヒル」「オロワインズ」「ボデガス・アタラヤ」「ボデガス・トリデンテ」・・・どれも「安くて美味しいスペインワインは？」となったとき名前がよく挙がる作り手です。
共通するのは、樹齢の高いブドウの樹が植わった畑を大事にしていること。
それでいてワインが手ごろでエチケットデザインもおしゃれ。
もちろんワインがおいしいことです。
《テイスティングノート》 ブドウが本来持つフルーツのアロマは、醸造の際に酸素と触れることで失われやすいと言われます。
そこでこのワインをつくる際には、タンクを窒素ガスで満たすなどして徹底的に酸素を遮断。
発酵を低めの温度で行うことで、イチゴやスイカを思わせる風味がグラスの中で爆発します。
ブドウの熟度を感じる口当たりは非常になめらか。
フレッシュな印象をキープするのに、スクリューキャップが仕事をしてくれているのでしょう。
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産地ドイツ ＞ モーゼル・ザール・ルーヴァー生産者マーカス・モリトール品種ピノ・ノワール 100%英字Pinot Noir Rose Haus Klosterberg Markus Molitor醸造ステンレスタンク熟成5か月飲み頃温度7?10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4022391002216輸入元フィラディス《生産者について》 ドイツのモーゼル地方、ツェルティンゲン村の著名生産者、マーカス・モリトール。
そのすごさの一つは、ワインアドヴォケイト誌の評価の高さ。
毎年ごく当たり前のように2，3種類のワインでパーカーポイント100点を獲得しています。
甘口の高級リースリングが高評価を獲得するのはさもありなんですが、モリトールは辛口の2，3千円台のワインでもパーカーポイント90点以上を獲得しています。
20か所ほどの畑からシュペトレーゼ、アウスレーゼといった果汁糖度ごとに、辛口・半辛口・甘口と作り、更に「*」の数で独自のクラス分けをしています。
結果として同じヴィンテージのワインが50種類くらいもあります。
日本に入荷するのはその一部だけです。
《このワインについて》 2015年からつくっているロゼワイン。
2017年ヴィンテージについて、ワインアドヴォケイト誌のステファン・ラインハルト氏は、「本当に卓越したロゼであり、恐らく私が20年間ドイツで試飲してきた中でも、最高のロゼの1つ」という最大限の賛辞を送っています。
《テイスティングノート》 チェリーのシロップ漬けのような華やかでフレッシュなアロマ。
口に含むと赤系果実の風味がいっぱいに広がります。
モーゼルらしい、マーカス・モリトールらしい研ぎ澄まされたクリーンな酸味が食欲を誘います。
フルーティーで心地よく楽しめるロゼワインが限定入荷です。
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産地フランス ＞ ローヌ生産者E.ギガル品種グルナッシュ 70% 、 サンソー 20% 、 シラー 10%英字Cotes du Rhone Rose E. Guigal醸造ステンレスタンクのみで醸造飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元ラックコーポレーション《生産者について》 創業者であるエティエンヌ・ギガルがワイナリーを設立したのは、戦後間もない1946年。
とりわけ歴史が長い生産者というわけではありません。
わずか半世紀あまりでローヌのトップ生産者の地位を確立したのは、シラーの銘醸地コート・ロディに持つ3つの畑「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」の品質が圧倒的であったから。
現在では北部から南部まで26ものワインをリリースする、ローヌ地方の教科書的な存在です。
《ワインについて》 「コート・デュ・ローヌ」ラベルのワインはローヌ地方の生産量のうち多くを占める重要なワイン。
全域のブドウを使えるエントリークラスであるとはいえ、そのワイナリーを知る挨拶状であるということもできます。
2020年よりボトルデザインが一新されたロゼ。
ワインが減るにつれて、ボトルの美しさが表れてきます。
《テイスティングノート》 ラズベリーやクランベリーのようなフレッシュなアロマ。
アルコールはやや高めであるため、ロゼワインとしては非常に力強い果実味を持ちますが、口当たりは丸みがありなめらか。
酸味とのバランス調整はさすがローヌの名手といえる出来栄えです。
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産地ドイツ ＞ プファルツ生産者ヴィラ・ヴォルフ品種シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） 100%英字Villa Wolf Rose飲み頃温度7?12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4022214171839輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 モーゼルのカリスマ生産者、ドクター・ローゼンがファルツに所有するワイナリー。
ドクター・ローゼン氏はリースリングのスペシャリストであり、アメリカのオレゴン州やワシントン州にもコンサルタントをしているワイナリーがあります。
ヴィラ・ヴォルフはその中でもコストパフォーマンスに優れているのが特徴で、特にエントリークラスは非常に素直な味わいなのが魅力。
さすが著名醸造家だけあり、味の安定感・欠陥のなさは文句のつけようがありません。
《ワインについて》 低温浸漬で少しだけ色をつけてダイレクトプレスによってつくられるロゼワイン。
ラズベリーやイチゴ、ザクロのような果実の風味が上品に漂います。
少しだけ甘味が残っているので、よく冷やして飲めば辛口、温度を上げて飲めばほのかに甘さを感じます。
輸入元のヘレンベルガーホーフ社では毎年一般人も参加可能な試飲会が行われています。
最も多く注文をもらうのが、このロゼワインだといいます。
一口飲んで「美味しい！」となる証拠です。
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産地南アフリカ生産者ロングリッジ品種シャルドネ 、 ピノ・ノワール 英字Longridge Emily飲み頃温度7?10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード6009835630783輸入元マスダディナーのはじめにこのワインを開ける。
それだけで、その食事が楽しいものであることが確約される。
そんな始まりの1本としてピッタリなのが、この「エミリー」です。
《生産者について》 南アフリカきってのワイン産地、ステレンボッシュの南東側、ヘルダーバーグ山脈のふもとに、ロングリッジは居を構えます。
全体的にはやや温暖なステレンボッシュですが、ロングリッジのある南部はフォールス湾から8kmほどと近く、間に山もないため、冷たい風が入ってきます。
昼夜の寒暖差が豊かな酸をもたらし、躍動感のある素晴らしいワインを生みます。
レストラン併設のワイナリーを囲むようにして広がる畑は、全てビオディナミで栽培。
花崗岩土壌の下に保水性のある粘土質が広がるため、灌漑設備はあるものの基本的には無灌漑で栽培しています。
《このワインについて》 ロングリッジがつくるワインの中で、南アフリカ国内では1番売れているのが、この「エミリー」だといいます。
シャルドネ＋ピノ・ノワールという、まるで「泡のないシャンパーニュ」みたいなロゼワイン。
「エミリー」というのは、イギリス人女性の名前で、南アフリカであったボーア戦争（1899-1902年）の際に、敵であるオランダ人兵士に対しても献身的に介護した、勇気ある女性です。
《テイスティングノート》 熟したグァバやキウイ、ストロベリーなどのフレッシュで豊かな香り。
爽やかな酸味が際立っており、飲むと明るい気分にしてくれるかも。
夕暮れのテラス席などでこのワインを飲めたらもう最高！淡いピンク色のワインを飲むうちにどんどん会話も弾み、楽しくてパクパク食べ過ぎちゃいそうなワインです。
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産地ニュージーランド生産者トゥー・リバーズ品種ピノ・グリ 、 ピノ・ノワール 英字Black Cottage Marlborough Rose Two Rivers飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9421901947323輸入元サザンクロス輸入元様の主力ブランドの一つである「ブラック・コテージ」なかでも試飲販売をすれば特に人気なのが、このロゼだそうです。
《生産者について》 マールボロで生まれ育ったワインメーカー、デイビッド氏が『トゥーリバーズ』を設立したのは2004年。
マールボロの地にとって非常に重要な2つの川、ワイラウリバーとアワテレリバーから命名しました。
17歳からワインに興味を持ったデイビッドは、NZで栽培と醸造を学んだあと、コンサルタントワインメーカーとして世界各地で25ヴィンテージを経験。
世界のワインを知ったうえで、マールボロのワインを更なる高みへと導くワインづくりを目指しています。
《ワインについて》 デイビッドが手掛ける、「より親しみやすく、シンプルにおいしいワイン」というコンセプトのシリーズが、このブラック・コテージです。
デイビッドがワインメイキングを学んだ地のひとつ、フランスのコルシカ島と南フランスで愛されるロゼのスタイルを目指してつくったのがこのワインです。
ピノ・グリとピノ・ノワールを直接圧搾法によって醸造しています。
《テイスティングノート》 オレンジの花やはちみつの香りに、潮風を思わせるニュアンスが混ざります。
上品でバランスの良い味わいで、ほのかにスパイス感もある、ドライなロゼワインです。
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産地アメリカ ＞ ニューヨーク ＞ ロングアイランド生産者ウォルファー・エステート品種メルロー 52% 、 シャルドネ 20% 、 カベルネ・フラン 13% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 11% 、 ソーヴィニヨン・ブラン 2% 、 リースリング 1% 、 ピノ・ノワール 1%英字Wolffer Estate Rose内容量750mlJANコード0644996139186輸入元GO TO WINEウォルファー・エステートはニューヨーカーの高級避暑地として有名な「ハンプトン」に位置する、NYセレブ御用達ワイナリー。
NYビジネス界で成功したクリスチャン・ウォルファーによって設立され、ドイツ出身の醸造家のローマン・ロスによるサステイナブルなブドウ栽培と最新鋭の醸造設備を融合したワイン造りが定評。
競技馬場なども併設するワイナリーでは様々なイベントも催され、NY上流階級の社交場でもある。
直接圧搾した果汁を低温発酵させた後、8-10週間のシュールリー。
フレッシュな果実の味わいと酸味を保つために、MLFは行わない。
新鮮なピーチや洋ナシの香りと味わいを、爽やかな酸が引き立てている。
すっきりとした辛口のロゼなので、あらゆる食事に合わせやすい。
年産量25000ケースが約半年で売れてしまうという人気ワイン。
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産地スペイン ＞ バスク生産者アストビサ品種オンダラビ・スリ 50% 、 オンダラビ・ベルツァ 50%英字Arabako Txakoli Rose Astobiza飲み頃温度7?10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード8437009803141輸入元いろはわいん《内陸部のチャコリ アラバコ》 ビスカイアやゲタリアと違って、アラバコは内陸部のチャコリ生産地。
ワイナリーはまだ8軒しかありませんが（2020年初頭時点）海からの影響と内陸気候の影響両方を受けるブドウ栽培に適した環境です。
ほかの2地域に比べて、力強くコクのあるチャコリになる傾向にあります。
《生産者について》 ホセ・イダルゴ氏がアストビサを設立したのは2006年。
アストビサは現在7ha弱の畑を所有。
ブドウがしっかり成熟するよう、収穫量を制限。
法律的には1haあたり13000kgの収穫が許可されるところ、6000ha以下に抑えています。
栽培はオーガニックに近く、なるべく環境にダメージを与えないよう工夫しています。
年産量9万本のうち約30%が輸出されています。
《このワインについて》 ブドウを収穫後100%除梗し、5000リットルのステンレスタンクで発酵。
17?18度の低温に保って行います。
《テイスティングノート》 さわやかさ旨味も感じるような黒系の果実のふくらみのある香り。
アラバコらしいコクがあり、酸味は柔らかで旨味を伴って広がります。
チャコリだけあって料理との相性は幅広く抜群なのですが、特に旨味を伴うもの、昆布やしょうゆやかつおだしと好相性です。
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産地ドイツ ＞ ナーエ生産者テッシュ品種ピノ・ノワール 100%英字Tesch Deep Blue土壌収量65hl/L醸造ステンレスタンクで発酵・熟成飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678164355輸入元モトックス《生産者について》 テッシュ醸造所の設立は1723年。
非常に長い歴史を持つ、家族経営のワイナリーです。
そこに1997年、激震が走ります。
当主を引き継いだマルティン・テッシュ氏の改革が正に型破り。
あまりにスタイルを変えてしまったため、4割以上の顧客を失ったといいます。
彼は既存のドイツワインに不満を持っていました。
「村名＋畑名＋品種名＋果汁糖度＋ヴィンテージ＋生産者名」という構成のワイン名があまりに長いと。
さらに料理を食べながら飲む食中酒としては、甘口の伝統的なリースリングは適していないと。
そこで彼は、「補糖なし、樽なし、補酸なし」のストレートな醸造でつくるリースリングの辛口ワインに注力。
畑ごとの個性を表したワインを看板商品としたのです。
《このワインについて》 テッシュがつくる数少ないリースリング以外のワインが、このディープ・ブルー。
「ピノ・ノワールを用いた珍しい白ワイン」として以前はリリースしていましたが、近年はスキンコンタクトにより色のついたワインを「ロゼワイン」としてつくっています。
名前の由来は、ピノ・ノワールの古い名前が「青いワイン」だったから。
また、このあたりは昔海の底で、土壌からサメの歯の化石がみつかることにも由来します。
《テイスティングノート》 赤果実の風味がふわっとかおる、チャーミングな味わい。
しっかりドライな味わいですが、黒ブドウらしいコクも感じます。
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産地オーストリア ＞ ヴェストシュタイアーマルク生産者ラングマン品種ブラウアー・ヴィルトバッハー 100%英字Langmann Schilcher Hochgrail土壌片麻岩土壌飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9120029007581輸入元ヘレンベルガー ホーフ《この産地について》 オーストリアの最南端、スロベニアとの国境近くに、「ヴェストシュタイヤーマルク」という産地があります。
ここは世界にそう多くない、ロゼワインに特化した産地。
フランスのプロヴァンス地方の方がずっと有名ではありますが、プロヴァンスのロゼは温暖な気候の元つくられるややぽってりとしたロゼワイン。
それに対しヴェストシュタイヤーマルクは、『世界一酸っぱいロゼワイン』として有名です。
その名も「シルヒャー」。
畑の面積は600ha弱しかない小さな産地。
そのうち約500haは、「ブラウアーヴィルトバッハー」というシルヒャーのための黒ブドウが栽培されています。
《生産者について》 この地で1700年代から続く伝統的なワイナリー、「ラングマン」。
シルヒャーを愛し、その味わいを世界に発信することを指名するシュテファン・ラングマンさんが現当主を務めます。
この地で最大規模の生産者です。
《このワインについて》 「ホッホグレイル」はラングマン醸造所のフラッグシップとなる畑。
最大斜度60度になる南向き急斜面の畑は、しっかりと日光を浴びることができ、ブドウの熟度が上がります。
2019年の「クラシック」と比較したとき、酸度はほぼ変わらないものの、アルコールがこちらの方が高く13.3%（2020年）あります。
これがボディ感につながっており、筋肉質で引き締まった印象のロゼワインが出来上がります。
樹齢40年をこえる古い樹が残っており、それがワインの味わいに奥行きを与えています。
《テイスティングノート》 リンゴ飴やクランベリーの凝縮感のある果実味。
香りから既に「クラシック」とは全く別物です。
タイトなボディ感とシャープな酸味。
明るく朗らかな雰囲気とは真逆の、緊張感のあるロゼワインです。
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産地イタリア ＞ アブルッツォ生産者ファンティーニ（ファルネーゼ）品種メルロー 100%英字Calalenta Rosato Farnese飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919059053輸入元稲葉《生産者について》 ファルネーゼは言わずと知れた南イタリア旨安ワインの帝王的な存在。
「地域を活性化したい、ブドウ栽培家の人たちにも豊かになってもらいたい」との思いから、ブドウは購入したものを使いながら高品質を維持しています。
近年は「ファルネーゼ」ブランドから「ファンティーニ」ブランドへの移行を進めています。
《このワインについて》 「カラレンタ」とは一般に「ナイトハーベスト」の意味。
夜が明ける前の涼しい時間帯に手摘み収穫することで、ブドウはフレッシュさとアロマを保つことができます。
更に、低い温度でゆっくり発酵させることで、そのフルーツ感を高めています。
《テイスティングノート》 まるでプロヴァンスのロゼワインを思わせる淡く美しいピンク色。
イチゴやピンクグレープフルーツ、バラの花のようなアロマが広がります。
フレッシュな味わいが魅力的なロゼで、明るい時間にワインだけで楽しんでもよし、普段の晩酌で楽しんでよしのワインです。
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産地オーストリア ＞ ヴェストシュタイアーマルク生産者ラングマン品種ブラウアー・ヴィルトバッハー 100%英字Langmann Schilcher Klassik醸造8〜24時間のスキンコンタクトののち、ダイレクトプレス飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9120029007376輸入元ヘレンベルガー ホーフ《この産地について》 オーストリアの最南端、スロベニアとの国境近くに、「ヴェストシュタイヤーマルク」という産地があります。
ここは世界にそう多くない、ロゼワインに特化した産地。
フランスのプロヴァンス地方の方がずっと有名ではありますが、プロヴァンスのロゼは温暖な気候の元つくられるややぽってりとしたロゼワイン。
それに対しヴェストシュタイヤーマルクは、『世界一酸っぱいロゼワイン』として有名です。
その名も「シルヒャー」。
畑の面積は600ha弱しかない小さな産地。
そのうち約500haは、「ブラウアーヴィルトバッハー」というシルヒャーのための黒ブドウが栽培されています。
《生産者について》 この地で1700年代から続く伝統的なワイナリー、「ラングマン」。
シルヒャーを愛し、その味わいを世界に発信することを指名するシュテファン・ラングマンさんが現当主を務めます。
この地で最大規模の生産者です。
《このワインについて》 ラングマンさんのもつ3つの畑からつくられるシルヒャーのベーシッククラス。
畑ごとの個性が強く出ないので、この地伝統の「シルヒャー」というものを味わうにはまずこの1本がおすすめです。
うたい文句こそ「世界一酸っぱいロゼ」ですが、栽培技術の進歩かブドウはしっかり完熟するようになり、かつてのようなめちゃくちゃな酸度は無くなりました。
2019年の酸度は8.0g/Lで、ドイツの辛口リースリングと同じくらいの酸度です。
ぜひ怖がらずにお試しください。
《テイスティングノート》 赤いベリーやチェリー、グレープフルーツのような酸味をともなうフルーツの香り。
スムースな口当たりで余韻を心地よい酸味がキュッとしめます。
爽やかで個性的なロゼワインです。
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産地ギリシャ ＞ レスヴォス島生産者メシムネオス品種チディリオティコ 100%英字Methymnaeos Dry Orange土壌火山性土壌醸造ステンレスタンク熟成 17カ月瓶、瓶内熟成 16カ月おすすめ料理チーズ、パスタ、鴨肉、和食飲み頃温度12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678188160輸入元モトックス《生産者について》 古代ギリシャにおいて「レスヴォス島産以上のワインはない」と称賛されていた銘醸地レスヴォス島。
フィロキセラによりワイン造りは途絶えていましたが、メシムネオスの創設者であるランブロ氏が1985年より島でのワイン造りを開始します。
村の名前を取ってチディリオティコと名付けられたのは黒ブドウですが、この品種から赤・白・オレンジワインを生み出し高い評価と注目を集めています。
《このワインについて》 生産者が白ワインを醸造する際、誤って沈殿物を取り除かすに放置し、そのまま温度管理をせずに発酵をしてしまいました。
するとこの沈殿物によってワインがオレンジ色になったのです。
試飲をするとその美しい風味がに驚愕！偶然がこのワインの誕生につながったのです。
黒ブドウを使うので分類上はロゼワインですが、色はオレンジ。
そして味わいもしっかりタンニンを感じて香りもオレンジワインっぽい。
生産者も「これはオレンジワインだ！」と考えて作っているといいます。
《テイスティングノート》 完熟アプリコットやマーマレードを感じ、優雅なミネラル感とタイトなタンニンが印象的で、アーシーな感覚も魅力的です。
チーズやパスタから和食まで、幅広い料理と合わせることのできるワインです。
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産地フランス ＞ ロワール生産者アンリ・ブルジョワ・品種ピノ・ノワール 100%英字Petit Bourgeois Rose de Pinot Noir IGP Vin de France Henri Bourgeoisおすすめ料理スモークサーモン、魚介の天ぷら、ヴェトナム風春巻き飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3365910009121輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》「ソーヴィニヨン・ブランの高級産地といえばサンセール」こうやってソーヴィニヨン・ブランで7000円8000円のワインを販売できるようなブランドを築くうえで、非常に大きな功績を残したのがアンリ・ブルジョワです。
この地に10代にわたって続く家系であり、だからこそサンセールのモザイクのように入り組んだ土壌を深く理解しています。
それゆえに土壌でワインをつくり分けるということを早くにスタート。
同じ作り手のソーヴィニヨン・ブランにこれほどの違いがあるのかと驚かせてくれます。
《このワインについて》美味しそうな赤い果実の風味が広がるワインで、酸がフレッシュさと溌剌さをもたらします。
春ははもちろん、四季を通して気軽に楽しんでいただけるワインです。
（輸入元資料より抜粋）■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙22丁N戊R己N フルボディ 辛口 酉18≪関連カテゴリ≫

産地オーストラリア ＞ ニューサウスウェールズ州生産者デ・ボルトリ品種シラーズ 英字De Bortoli Down the Lane内容量750mlJANコード9300752201221輸入元ファームストン”ダウン・ザ・レーン”シリーズは、世界の主要なストリートアートの街として知られる、メルボルン市街の落書きをイメージしたラベルです。
サーモンピンクの色合い。
バラの花びら、野イチゴ、さわやかな赤いリンゴを思わせる香り。
ほんのりとした甘みとその根底にある酸味を備えたジューシーな味わいが、このワインの口当たりの良いみずみずしい印象を与えています。
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産地フランス ＞ ローヌ生産者ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ品種グルナッシュ英字La Remise de la Mordoree Rose Domaine de la Mordoree飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919318198輸入元稲葉《タヴェルという産地》 ロゼワインはなかなか主役にはなれず、赤ワイン・白ワインのわき役。
他のワインをつくる生産者が"ついでにロゼワインも"つくっているケースがほとんどであるのが実態です。
しかし世界の中にはロゼが主役の産地があります。
それがコート・デュ・ローヌ地方の「タヴェル」です。
フランスで初めてロゼワイン"のみ"の産地として認定されました。
ブドウ品種はグルナッシュやサンソー、シラー、カリニャンなどをブレンド。
南フランスらしい厚みのある果実味を持った、飲みごたえのある味わいが特徴です。
このロゼはタヴェルをつくる生産者のバリューレンジ。
タヴェルの半額ほどの値段で、その雰囲気を十分感じ取れるロゼワインが楽しめます。
メリハリのある果実味は凝縮感に富み、その食事で飲むワインの主役を張るに十分です。
《テイスティングノート》 香りのボリュームが非常に素晴らしい。
花のアロマやイチゴ、赤カシスなどの香り。
ほのかにシトラスのニュアンスもあります。
口に含めば艶やかな果実味が口いっぱいに広がり、凝縮感がありつつもやや低めの酸味が全体をフレッシュな印象にしています。
《生産者について》 タヴェルに本拠地がある「ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ」は現在3代目。
アンブル・デロルム氏がオーナーで、彼女の祖父に当たるフランシスが1986年に設立しました。
その息子のクリストフの代にローヌのトップドメーヌに仲間入り。
「シャトーヌフ・デュ・パプ・ラ・レイヌ・デ・ボワ 2001」がパーカーポイント100点を獲得しました。
「ジャンシス　ロビンソン.com」でも「ドメーヌ　ド　ラ　モルドレは最高の生産者の一つ」と紹介されています。
ワインはすべて55haの自社畑からつくります。
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産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者トゥルエット・ハースト品種ピノ・ノワール 49.4% 、 シラー 39.4% 、 グルナッシュ 9% 、 ムールヴェードル 0.7% 、 ヴィオニエ 0.6%英字Dearly Beloved Eternally Rose 醸造ステンレス発酵・熟成飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード0812485010807輸入元NAPA OFFICE《ワイナリーについて》 カリフォルニア州ソノマ郡のヒルスバーグとドライ・クリーク・ヴァレーに拠点をおくTruett Hurst Winery（トゥルエット・ハースト・ワイナリー）。
カリフォルニア全土を対象に優れた葡萄栽培農家と契約し、高品質でリーズナブル、そしてトレンド性の高いブランド・シリーズのひとつ。
ラベルはボトルに直接プリントした、メキシコ民芸風のスカルのデザイン。
《このワインについて》 ブドウはピノ・ノワールとシラー、グルナッシュ等をブレンド。
ステンレスタンクのみでつくるこのワインは、明るいストロベリー色の外観、フローラルでフルーティーな香り。
マロラクティック発酵を行わず、しっかりとした酸味とまろやかな果実味は幅広い料理に合います。
軽やかで辛口の本格的なロゼ・ワイン。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁N戊R己N ライトボディ やや辛口 ワイン ロゼワイン酉18

ワインデータワイナリー白百合醸造品種甲州種産地山梨県度数6%適温8℃〜10℃相性の良いお料理食前酒や乾杯に。
ワインだけでも楽しめます香りさくらんぼの香り味わいフルーティで飲みやすい甘口色ロゼ容量490ml白百合醸造■ロリアン　さくらんぼのワイン 490ml■JAN：4997659625035※最新のヴィンテージをお届けします。
※画像のヴィンテージとは異なります。
現在のヴィンテージにつきましてはお問合せ下さいませ。
-----------------------------------------------ロゼワインに食用さくらんぼの実を入れた可愛らしいリキュールです。
フルーティーでやさしい甘さをお楽しみください。
デザートとしてアイスクリームにかけたり、凍らせてかき氷で大人の味を演出できます。
-----------------------------------------------

年代 造り手 - ドメーヌ・レオン・ハイツマン家(＆ドメーヌ・クレマン・クリュール家) 生産国 地域 フランス アルザス 村 AOC クレマン・アルザス・ロゼ タイプ ロゼ・辛口シャンパン方式・高級スパークリングワイン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクレマン・アルザス(ダルザス)ロゼ“キュヴェ・マネキネコ”・ブリュット・蔵出し・メソッド・トラディショナル・高級シャンパン2次発酵方式・ドメーヌ・レオン・ハイツマン家(＆ドメーヌ・クレマン・クリュール家)元詰・ピノ・ノワール種100％・自然派・ビオディナミ・エコセール＆デメテールW認証・AOCクレマン・アルザス・ロゼ・ブリュット Cremant d'Alsace Rose “Cuvee Manekineko” Brut Domaine Leon Heitzmann (Clement Klur) (Bio AB) シャンパーニュ辛口愛好家も大注目！アルザス究極辛口クレマン愛好家大注目！しかも当店大人気！クレマン・クリュールによるずばり！このクレマン・アルザスになんとロゼがついに登場！白の方は『神の雫』に登場！！造り手は17世紀からアルザスに続くぶどう栽培業者の家系であるクリュール家による身体にやさしいビオ認証の辛口クレマン・ダルザス！！当店大人気！レオン・ハイツマン家(クレマン・クリュール家)(跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。
すべての作品が「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。
)！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」(旧クラスマン)、「ギド・デ・ヴァン・ビオ」、「RVF誌」、「アシェット・ガイド誌」、「デカンタ誌」他、多くのプレスが大注目！生産量の60％がフランス国内(個人のワイン愛好家、ミシュラン3つ星「ラストランス」等、高級レストラン中心)で販売！輸出は「EU、アメリカ、カナダ、ドバイ等」40％！このクレマン ド アルザスのマネキネコのロゼは、平均樹齢30年のピノ・ノワール種100％のセニエ方式による高級シャンパン方式のスパークリング・ロゼ！ビン熟成期間18ヶ月以上でドサージュ4g/Lというシャンパーニュ顔負けの本格派クレマン・ロゼです！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、しかもラベルは大人気！商売繁盛！“人を招く”と言われる“招き猫(マネキネコ)”ラベル！！ご商売をされている方への贈り物にも最適です！！ (クレマンアルザスロゼキュヴェマネキネコブリュット) (クレマンダルザスロゼキュヴェマネキネコブリュット) (メソッドトラディショナル) (シャンパン方式スパークリングワイン) (高級泡) (高級発泡) (フランスロゼ辛口スパークリング) 17世紀からアルザスに続くぶどう栽培業者 の家系であるクリュール家による身体に やさしいビオ認証の辛口クレマン・ ダルザス！商売繁盛！“人を招く”と 言われる“招き猫(マネキネコ)”ラベル！ このクレマン・アルザスに なんとロゼがついに登場！ クリュール家は、コルマール市近郊のカッツェンタル村に17世紀から続くぶどう栽培家です。
数世紀に渡ってぶどうを販売してきましたが、1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに自社ビン詰めを開始しました。
また、畑においても、創業と同時にビオロジー栽培を開始し、2004年にビオディナミに転換しました。
誠実な仕事と持ち前のセンスによって、ワインメディアや高名なレストランのソムリエ達からも高い評価を受けるようになった彼は、ふと立ち止まり、考えたのだそうです。
「昔ながらの懐かしいアルザスワインを、今に復活させてみたい」。
今日、アルザスワインのほとんどは単一品種で造られますが、昔は、複数の品種をブレンドするのが常でした。
「複数のぶどう品種をブレンドすることによって、それぞれの品種の持ち味が合わさり、ワインは香り・味ともに、より複雑なものになります。
ただ、どの品種をどのような比率でブレンドするかが問題です」。
彼は試行錯誤を繰り返した末、スタイルのまったく異なる2つの看板キュヴェを完成させました。
「同時に、私たちが代々住んできた、この「カッツェンタル」（＝猫峡谷）という村をアピールできないかと考え、ラベルに猫を採用することにしました」。
黒い方が「優しいにゃんこ」、白い方が「不良のにゃんこ」です。
▼ 当店オーナー広瀬がクレマン・クリュール家を訪問！ アルザスのコルマール市近郊のカッツェンタルで17世紀から続くぶどう栽培家の家系である、ドメーヌ・クレマン・クリュール家を当店オーナー広瀬が訪問！！ ▼ 当店オーナー広瀬が今年もドメーヌ・クレマン・クリュールを訪問！ クレマン・アルザス(ダルザス)ロゼ“キュヴェ・マネキネコ”・ブリュット■ ブドウ品種：ピノ・ノワール種100％■ 平均樹齢：30年■ 熟成：ビン熟成期間18ヶ月以上ドサージュ4g/Lというシャンパーニュ顔負けの本格派クレマン・ロゼです！しかもラベルは大人気！商売繁盛！“人を招く”と言われる“招き猫(マネキネコ)”ラベル！ご商売をされている方への贈り物にも最適です！！ シャンパーニュ辛口愛好家も大注目！アルザス究極辛口クレマン愛好家大注目！しかも当店大人気！クレマン・クリュールによるずばり！このクレマン・アルザスになんとロゼがついに登場！白の方は『神の雫』に登場！！造り手は17世紀からアルザスに続くぶどう栽培業者の家系であるクリュール家による身体にやさしいビオ認証の辛口クレマン・ダルザス！！当店大人気！レオン・ハイツマン家(クレマン・クリュール家)(跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。
すべての作品が「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。
)！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」(旧クラスマン)、「ギド・デ・ヴァン・ビオ」、「RVF誌」、「アシェット・ガイド誌」、「デカンタ誌」他、多くのプレスが大注目！生産量の60％がフランス国内(個人のワイン愛好家、ミシュラン3つ星「ラストランス」等、高級レストラン中心)で販売！輸出は「EU、アメリカ、カナダ、ドバイ等」40％！このクレマン ド アルザスのマネキネコのロゼは、平均樹齢30年のピノ・ノワール種100％のセニエ方式による高級シャンパン方式のスパークリング・ロゼ！ビン熟成期間18ヶ月以上でドサージュ4g/Lというシャンパーニュ顔負けの本格派クレマン・ロゼです！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、しかもラベルは大人気！商売繁盛！“人を招く”と言われる“招き猫(マネキネコ)”ラベル！！ご商売をされている方への贈り物にも最適です！！

  ■ワイン名 クレマン・アルザス(ダルザス)ロゼ“キュヴェ・マネキネコ”・ブリュット・蔵出し・メソッド・トラディショナル・高級シャンパン2次発酵方式・ドメーヌ・レオン・ハイツマン家(＆ドメーヌ・クレマン・クリュール家)元詰・ピノ・ノワール種100％・自然派・ビオディナミ・エコセール＆デメテールW認証・AOCクレマン・アルザス・ロゼ・ブリュット ■英語表記 Cremant d'Alsace Rose “Cuvee Manekineko” Brut Domaine Leon Heitzmann (Clement Klur) (Bio AB) ■商品番号 0108003000017 ■ワインについて シャンパーニュ辛口愛好家も大注目！アルザス究極辛口クレマン愛好家大注目！しかも当店大人気！クレマン・クリュールによるずばり！このクレマン・アルザスになんとロゼがついに登場！白の方は『神の雫』に登場！！造り手は17世紀からアルザスに続くぶどう栽培業者の家系であるクリュール家による身体にやさしいビオ認証の辛口クレマン・ダルザス！！当店大人気！レオン・ハイツマン家(クレマン・クリュール家)(跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。
すべての作品が「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。
)！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」(旧クラスマン)、「ギド・デ・ヴァン・ビオ」、「RVF誌」、「アシェット・ガイド誌」、「デカンタ誌」他、多くのプレスが大注目！生産量の60％がフランス国内(個人のワイン愛好家、ミシュラン3つ星「ラストランス」等、高級レストラン中心)で販売！輸出は「EU、アメリカ、カナダ、ドバイ等」40％！このクレマン ド アルザスのマネキネコのロゼは、平均樹齢30年のピノ・ノワール種100％のセニエ方式による高級シャンパン方式のスパークリング・ロゼ！ビン熟成期間18ヶ月以上でドサージュ4g/Lというシャンパーニュ顔負けの本格派クレマン・ロゼです！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、しかもラベルは大人気！商売繁盛！“人を招く”と言われる“招き猫(マネキネコ)”ラベル！！ご商売をされている方への贈り物にも最適です！！ ■ワインのタイプ ロゼ・高級スパークリングワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ドメーヌ・レオン・ハイツマン家(＆ドメーヌ・クレマン・クリュール家) ■ブドウ収穫年 NV ■生産地 フランス/アルザス/AOC クレマン・アルザス・ロゼ ■内容量 750mlクリュール家は、コルマール市近郊のカッツェンタル村に17世紀から続くぶどう栽培家です。
数世紀に渡ってぶどうを販売してきましたが、1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに自社ビン詰めを開始しました。
また、畑においても、創業と同時にビオロジー栽培を開始し、2004年にビオディナミに転換しました。
誠実な仕事と持ち前のセンスによって、ワインメディアや高名なレストランのソムリエ達からも高い評価を受けるようになった彼は、ふと立ち止まり、考えたのだそうです。
「昔ながらの懐かしいアルザスワインを、今に復活させてみたい」。
今日、アルザスワインのほとんどは単一品種で造られますが、昔は、複数の品種をブレンドするのが常でした。
「複数のぶどう品種をブレンドすることによって、それぞれの品種の持ち味が合わさり、ワインは香り・味ともに、より複雑なものになります。
ただ、どの品種をどのような比率でブレンドするかが問題です」。
彼は試行錯誤を繰り返した末、スタイルのまったく異なる2つの看板キュヴェを完成させました。
「同時に、私たちが代々住んできた、この「カッツェンタル」（＝猫峡谷）という村をアピールできないかと考え、ラベルに猫を採用することにしました」。
黒い方が「優しいにゃんこ」、白い方が「不良のにゃんこ」です。
クレマン アルザス ロゼ キュヴェ・マネキネコ ブリュット ドメーヌ・クレマン・クリュール 平均樹齢30年のピノ・ノワール100％、セニエ方式のシャンパンと同じ瓶内二次発酵。
ビン熟成期間18ヶ月以上でドサージュ4g/Lのシャンパン顔負けのクレマン・ロゼ。

　 フルーティーさが心地よいロゼ 食前酒やデザートワインにオススメ 『田んぼん、木を植ゆる馬鹿がおるげな』こうして、尾鈴ぶどうは一人の農民が田んぼにぶどうの木を植えたことから始まりました。
その尾鈴ぶどうの歴史を支えてきたキャンベル・アーリーが色鮮やかな薔薇（バラ）色のワインになりました。
良質な果汁のみを使用し低温発酵させ、熱処理せず、フレッシュでフルーティなワインに仕上げました。
食前酒、デザートワインとしてお楽しみください。
・タイプ：ロゼ・やや甘口 ・飲み頃温度：8℃-12℃ ・日本ワイン 品目 果実酒 原材料名 ぶどう（宮崎県都農町産、川南町産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール分 9度 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保管してください。
使用上のご注意 ・結晶が沈殿することがありますが、これは、ぶどう由来のものですので、ご安心してお飲みください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・お酒は20歳になってから。
製造者 株式会社都農ワイン この商品のお買い得なセットはこちらから 都農ワインのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
本商品は生産年（ヴィンテージ）の管理を行っておりません。
ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。
また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。

　 フルーティーさが心地よいロゼ 食前酒やデザートワインにオススメ 『田んぼん、木を植ゆる馬鹿がおるげな』こうして、尾鈴ぶどうは一人の農民が田んぼにぶどうの木を植えたことから始まりました。
その尾鈴ぶどうの歴史を支えてきたキャンベル・アーリーが色鮮やかな薔薇（バラ）色のワインになりました。
良質な果汁のみを使用し低温発酵させ、熱処理せず、フレッシュでフルーティなワインに仕上げました。
食前酒、デザートワインとしてお楽しみください。
・タイプ：ロゼ・やや甘口 ・飲み頃温度：8℃-12℃ ・日本ワイン 品目 果実酒 原材料名 ぶどう（宮崎県都農町産、川南町産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール分 9度 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保管してください。
使用上のご注意 ・結晶が沈殿することがありますが、これは、ぶどう由来のものですので、ご安心してお飲みください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
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製造者 株式会社都農ワイン この商品のお買い得なセットはこちらから 都農ワインのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
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