極めつきのポルトガル 推薦グラス キンタ・ダ・エルメジェイラ / シンジェーラ・マルセラン・ロゼ [2020] Quinta da Ermegeira / Singela - Marselan Rose [2020] セパージュ: 【マルセラン】 国地域: ポルトガル 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ 品種：マルセラン100％ 植樹：1990年代 位置：80m 土壌：粘土、砂質 ステンレスタンクでカーボニックマセレーション ステンレスタンクで半年間熟成 　カベルネ・ソーヴィニョンとグルナッシュの交配種であるマルセランは色素とタンニンの濃い品種。
カーボニックマセレーションを行い、流れでた果汁のみを熟成させ、軽やかに仕上げた。
【rose】【portugal】 【v2020】 【nature】

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいエル エステコ ブラン ド ノワール 750ml 送料無料※(本州のみ) [SMI/アルゼンチン/カルチャキ・ヴァレー/ロゼワイン/辛口/ミディアム〜フルボディ/63265]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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2021年、電光石火のように蔵元完売『世界の女性』に焦点を充てたコレクターズワイン。
2023年のアートワークを担当したのはコンゴ出身の現代画家レイ ムボラムウェ氏。
彼の家族をモデルに女性像を描きました、スミレ、ストロベリー、メロン、バニラなどが合わさったフルボディで果実味が楽しめるロゼワインです。
英字表記Aaldering Women of the World Pinotage Rose Magnum生産者アルダリン生産国南アフリカ地域1ステレンボッシュタイプ・味わいロゼ/辛口葡萄品種ピノタージュ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)1500ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　lロゼl　l単品l　l辛口l　l1500mll　l南アフリカl　lステレンボッシュl　lピノタージュl　ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

カーニャシェンティーはアント・マッケンジーとジェニー・マッカラ ム により 2020 年に設立されたワイナリー。
アント・マッケンジーは自 身の想いを実現するべく創業した「アントマッケンジーワインズ」を、 新たに「カーニャシェンティー」としワインをリリースしました。
長ら く携わった大衆が喜ぶワイン造りを離れ、これまでの膨大な知識と経験 にいまの感性を加えて、これまでの境界線を超えたワイン造りに取り組 んでいます。
ジェニー・マッカラはソムリエとして、そしてディストリ ビューターとして長年経験を積んできました。
カーニャシェンティー とはあるテーマについて高度な知識を持つ人のことで、二人にとっては ワインのことを指しています。
ワイナリーロゴはムーブメント、知識の融合、アイデアの投影を組み合 わせたものです。
「目＝認識」、「歯車＝熟考」、「ハート＝感謝」を表した シンボルです。
また、星は五感と五味（甘味、酸味、塩味、苦味、旨味） を象徴しています。
知識と経験をもってワインの感覚的な要素を紐解 き、新たなワインの喜びを発見することをコンセプトとしています。
萄品種：シラー 青紫を帯びた深い赤色でほんのり薄濁り。
ブルーベリーとクラン ベリーのアロマが中心で、力強くて複雑。
ラフなテクスチャーにほ ろ苦さと旨みが重なり、個性的なシラーに仕上がっている。
全ての 葡萄を手摘みで収穫して、2 つのテラコッタへ。
自然酵母での発酵 後、ワインと茎、種、そして果皮もテラコッタの中で、マロラク ティック発酵をを行いながら 3 ヶ月間ワインと共に熟成。
プレス 後にタンクで熟成してボトリング。

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ヘネシー VS 700ml[フランス ブランデー 40度 MHD 1060359 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスアルコール度数：40度

商品情報内容量360ml×12本タイプ辛口保存方法常温特徴など岩の原葡萄園の創業者「川上善兵衛」が生み出した日本固有の品種「マスカット・ベーリーA」で仕込む本格辛口ロゼワイン。
深みのある鮮やかな色合い。
華やかな香りと爽やかな酸味が調和したキリっとした味わいです。
アルコール度数12.0％岩の原葡萄園　岩の原ワイン　深雪花　ロゼ　360ml　12本　　新潟県　上越市　日本ワイン　国産ワイン　川上善兵衛　日本ワインの父 岩の原葡萄園代表ブランド「深雪花」 岩の原葡萄園の創業者「川上善兵衛」が生み出した日本固有の品種「マスカット・ベーリーA」で仕込む本格辛口ロゼワイン。
深みのある鮮やかな色合い。
華やかな香りと爽やかな酸味が調和したキリっとした味わいです。
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心地良い飲み口が特徴の辛口ロゼワイン ライムストーンの土壌の畑で栽培され、手摘みによって丁寧に収穫されたツヴァイゲルト。
発酵にはステンレスタンクを使用しています。
フレッシュにはじける果実味、酸とミネラルもバランスがよく、熟したイチゴの香りがとてもフルーティーです。
食前酒にはもちろん、軽食にも最適なロゼワイン。
生ハムとオリーブ、ハーブと果実のサラダなどに合わせるのがおすすめです。
フレッシュにはじける果実味、酸とミネラルもバランスがよく、熟したイチゴの香りがとてもフルーティーなロゼ。
Information ワイナリー ヴァイングート・ミュラー・グロースマン 生産地 オーストリア／クレムスタール ブドウ品種 ツヴァイゲルト100% 色／飲み口 ロゼ／辛口 アルコール度数 12.0% 内容量 750ml

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ドメーヌ デ オート ウーシュ ロゼ ダンジュ [2020] 375ml x 24本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 フランス ロゼワイン ロワール ロゼ ダンジュ やや甘口 FA531]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスたいへん珍しい生産者元詰めのロゼ　ダンジュです。
自家畑で採取した天然酵母を使用します。
美しいサーモンピンク、小さな赤い果実（イチゴ、ラズベリー、赤フサスグリ）とバラの花びらの香り。
フレッシュな果実味が口一杯に広がります。
やや甘口で、生き生きとした軽やかなワインです。
　フランス三大ロゼのひとつ「ロゼ　ダンジュ」。
ほのかな甘みがある、美しい色のロゼ。
　美しいサーモンピンク、小さな赤い果実（イチゴ、ラズベリー、赤フサスグリ）とバラの花びらの香り。
フレッシュな果実味が口一杯に広がります。

　 商品説明 産地 フランス ブドウ品種・原材料 メルロー 100%、亜硫酸塩 アルコール度数 13.8％ 容量・色・甘辛ボディ 750ml・ロゼ・辛口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント 深みのある色合いのロゼ。
プラムや巨峰の香り、微かに藁やメントールのような香りが広がります。
スモモのような甘酸っぱい果実味が存分に楽しめ、軽やかなタンニンが余韻に残ります。
≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●ご購入後の返品はお受けすることができません

ロゼ・シャンパンを初めて出荷したメゾンとして高い名声を獲得しているヴーヴクリコから新たに誕生させたヴィンテージ・ロゼです。
特別な作柄年であるヴィンテージ年しか造られない貴重なものです。
【選べる配送方法】　【商品詳細】■内容量：750ml■タイプ：泡、ロゼ、辛口■格付：フランス・ACシャンパーニュ■品種：ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ■生産者：ヴーヴクリコ■認証：-●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から！※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！-------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人

ワイン名Petit Rose Trocken / Friedrich Beckerワイン種別ロゼブドウ品種ポルトギーザー　ピノ・ノワール　ムニエ生産者フリードリッヒ・ベッカー生産地などドイツ　ファルツ原産地呼称ファルツその他備考ドイツ・ファルツの名門生産者フリードリッヒ・ベッカー。
「世界一エレガントなワインを造る」事を目指し、ゴーミヨ誌にて8度にわたる最優秀赤ワイン賞受賞。
ドイツのピノ・ノワールを世に知らしめ、同国を代表する生産者の1人となりました。
そのフリードリッヒ・ベッカーから、 ●春限定！桜ラベルのロゼ！ ラベルに桜の花びらを散りばめ、キツネくんがはしゃいでいるラベルは、いつ見ても心癒されます♪よく見るとキツネ君の耳にもサクラでデコレーションが!? このロゼワイン、実は、元々ベッカーさんが自宅用に造っていたもの。
ベッカーさん自身が大のお気に入りで、毎日愛飲し「オレのロゼだ」と豪語していたほどなんです！ つまり、ベッカー家の家飲み用だったこのロゼワイン。
その味わいに惚れ込んだ輸入元様、口説きに口説いて、やっと卸すことを承諾してもらいました。
そのようにしてやっと私たちの手元に届くようになったというロゼワインが、こちらなんです！ 面白いのはその作り方。
なんと、ヴィンテージごとに使用する品種が変わります。
言うなれば… ●毎年味わいが変わる、ベッカーさんの気まぐれワイン！ とも言えるのが、こちらのロゼワイン。
この2022年VTのセパージュは、ピノ・ノワール55％、ポルトギーザー35％、ムニエ10％。
しっかり辛口の軽やかな味わいに仕上がっています。
少し明るいロゼカラーの外観。
熟したベリーやさくらんぼの香りがします。
瑞々しくフルーティと透き通った酸味、微発泡も感じます。
元は家飲み用のワインだっただけあって、どんな食事にも合わせやすい、使い勝手のよさそうな味わいです。
春限定の桜ラベル！ ドイツピノの第一人者もお気に入りのロゼワイン、ぜひお試しください！ ※開栓直後、硫黄のような香りを感じることもありますが、品質に問題はございません。
しばらく空気に触れさせていただくと香りが和らぎます。

日本ワイン おたる醸造 日本産キャンベルアーリ ロゼ やや甘口 (北海道)720ml×8本

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トゥーリバーズ ブラックコテージ マールボロ ロゼ 750ml 送料無料(本州のみ) [SC/ニュージーランド/ロゼワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスブラックコテージロゼはワインメーカーのデイビッドが長くワインメイキングを学んだ、コルシカと南フランスで愛されるスタイルのロゼ。
サーモンピンクの色合いに、フレッシュでクリスピーかつドライな味わい。
ピノグリとピノノワールを使用して、直接圧搾法にて醸造。
発酵後に8週間じっくり澱と寝かせることでなめらかなテクスチャーとミネラル感を引き出しています。

オレゴン州ウィラメットヴァレーのエオラ・アミティ・ヒルズに11エーカーの畑を所有の1989年から続くワイナリー。
数量限定入荷。
商品名 Antica Terra Antikythera Coriolis 容量 750ml 生産者 - 生産国 アメリカ 地域1 オレゴン 地域2 ウィラメットヴァレー タイプ ロゼ/辛口 葡萄品種 ピノ・ノワール ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l単品l　lロゼl　l辛口l　lアメリカl　lオレゴンl　lピノノワールl　l750mll　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

　MARRENON　ORIS LUBERON ROSEROSE マレノン オリス リュベロン ロゼ 色ロゼワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス コート・デュ・ローヌ 原産地呼称ACリュベロン ロゼ 品種シラー100％ ALC度数13.5% ◆商品説明 マレノンのトップ区画によるガストロノミックなロゼ。
繊細でなめらか、イメージを一新する樽熟由来の豊かな味わい。
◆畑 リュベロン地区で最も素晴らしいテロワールを持つ畑を厳選。
標高400m。
南向き。
石の多い粘土石灰質土壌。
◆栽培・収穫 平均樹齢15年。
コルドン・ド・ロワイヤ仕立て。
植密度3,500本/ha。
収量40hl/ha。
サステイナブル農法。
9月上旬に、アロマを保つために夜間収穫。
年産10,000本。
◆醸造・熟成 フリーラン果汁のみ使用。
タンクにて発酵。
培養酵母使用。
マロラクティック発酵なし。
バトナージュを行いながら、樽にて10?11カ月のシュールリー熟成。
新樽率10％。
◆受賞履歴 (2018)サクラアワード 2020 金賞 (2018)ベルリンワイントロフィー 2020 金賞 　MARRENON 　マレノン ◆「共同と団結」の精神を掲げ設立した協同組合 マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。
役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。
現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。
1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。
安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。
2006年よりエコセール認証のオーガニックワインもリリースしています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

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マス デ モニストロル カバ セレクション エスペシャル ロゼ ブルット 750ml [稲葉/スペイン/ペネデス/ロゼワイン/辛口］母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ファルネーゼ Farnese 辛口評価で知られるルカ　マローニ「グイダ　デイ　ヴィニ　イタリアーニ」で2005、2006、2007年度版と3年連続で、また2012、2013、2015、2016年度版でも、ファルネーゼが2,500余りもの生産者の中からトップに選出されています。
ファルネーゼは、1994年に設立されました。
ファルネーゼの名前は、16世紀にオーストリアの王女マルゲリータが、ファルネーゼ家の王子と結婚し、この土地でワイン造りを奨励したことに因んでいます。
最新技術と伝統的な手法でコストパフォーマンスに優れたワインを産出 自家所有畑は、モーロ川渓谷の北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。
そして高度約3,000m、海から18マイルのところにあるマイエッラ山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。
また、買い葡萄は、農家と5年単位で契約。
量で買い取るのでなく、4、5月にアグロノミストが畑を回り、良い畑をha単位で買い取ります。
1軒当たり平均1〜3haで大きくないため、量より質を重視した栽培が出来、収穫も良いタイミングで短期間で終える事が出来ます。
24時間以内に、収穫した葡萄を醸造出来る体制にしています。
ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。
例えば、全ての樽のラックにはローラーが付いており、1ヶ月に1回樽を回してバトナージュと同じ効果を得ています。
ワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。
また、カンパーニャのヴェゼーヴォ、シチリアのヴィニエティ ザブ、バジリカータのヴィニエティ デル ヴルトゥーレ、プーリアのヴィニエティ デル サレントをグループ傘下に収め、フィリッポ バッカラーロを軸に、技術や情報を共有して、素晴らしいワインを造っています。
いずれのワインもそれぞれの名前で出荷されています。
Information モンテプルチャーノ　ダブルッツォ　チェラズオーロは、キエティ、ラクイラ、ペスカーラ、テーラモで造られたワインに認められるD.O.C.です。
「チェラズオーロ」は、イタリア語でサクランボ色を意味し、ラチウムの方言の「チェラーザ」に由来します。
力強く、リッチなロゼです。
10月初めに収穫し、除梗、破砕します。
約6時間の短い果皮との醸しをします。
果皮を除き、12度で15日間発酵します。
濃いラズベリー色。
小さな赤い果実を思わせる、強くて持続性があり、繊細でフルーティな香りです。
ミディアムボディで、バランスがとれ、ソフトでまろやかな、長い余韻があります。
ファルネーゼのおすすめ料理は、チーズや鶏や豚、子牛などの肉やローストした魚、魚のスープ。
それ以外にも、トマトソースのパスタやピザ、中華料理（揚げ春巻き、棒々鶏など）にもぴったりです。
生産地 イタリア アブルッツォ州 商品名 ファンティーニ　チェラズオーロ　ダブルッツオ 作り手 ファルネーゼ 格付・認証 D.O.C. チェラズオーロ　ダブルッツオ 生産年 2021年 色 ロゼ 内容量 750ml 本数 1本 味わい ミディアムボディ ブドウ品種 モンテプルチャーノ・ダブルッツォ ガイドブック 「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2018」で92点 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

Domaine Bruno Clair Marsannay Ros? ロゼワイン　750ml [AOC］マルサネ [輸入元のコメント］ ドメーヌの看板ワイン。
フルーティな香りをもち、フレッシュさが感じられる一方、酒質はしっかりしており、鶏のローストやジャンボン・ペルシエと合わせてもよい。
サービス温度は10?12度が理想的。
今日、20haを超える大ドメーヌに発展し、伝統のマルサネ・ロゼは今も健在。
ブリュノ・クレールは苦労人である。
マルサネの大ドメーヌ、クレール・ダユに生まれながら、その所有畑を十分に受け継ぐことが出来なかった。
祖父でマルサネ・ロゼの生みの親、ジョゼフが死去し、その相続を巡って一族で争いが起こったからである。
79年に自分の名を冠するドメーヌを立ち上げてはいたが、その時の畑はマルサネとフィサン、それにサヴィニーのドミノードとモレ・サン・ドニのアン・ラ・リュー・ド・ヴェルジー。
このアン・ラ・リュー・ド・ヴェルジーはクロ・ド・タールの上にある標高300m以上の高地にあり、荒れ地となっていたのをブリュノが整備し、ブドウを植え付けたものだ。
85年、クレール・ダユのうち伯母が所有していた半分の土地はボーヌのネゴシアンに売られ、両親や兄弟の持ち畑を統合してドメーヌ・ブリュノ・クレールを強化。
90年代に入ってさらに畑を増やし、現在、マルサネからペルナン・ヴェルジュレスまで、合計25ha、28アペラシオンの規模にまで発展している。
現在、当主のブリュノ、セラーマスターのフィリップ・ブランがドメーヌの舵とりをしているが、そこにブリュノの二人の息子エデュアールとアルチュール、長女のマルゴが参画。
エデュアールは8年前から主に畑を担当、3年前から醸造に関わり、アルチュールは2年前からセラーと試飲を担当している。
畑では化学薬品は使用せず、オーガニック肥料（堆肥）を使用。
パーセル全体でビオロジック栽培を採用。
手摘みで収穫されたブドウは部分的に除梗（0〜10%）していたが、ヴィンテージによって異なるものの、 長男エデュアールが加わってから、ここ数年のヴィンテージでは徐々に全房を使用した醸造を行っている（約30％）。
必要に応じて低温マセレーションを行い、自生酵母による自然発酵を待つ。
樽熟成はクリマとヴィンテージにもよるが16〜22ヶ月。
新樽率は20〜50％でグラン・クリュであっても100%ということはない。
ステンレンスタンクの中で1年間寝かされるマルサネ・ロゼの素晴らしさはいうまでもなく、ブルゴーニュ名物ジャンボン・ペルシエ（ハムとパセリのゼリー寄せ）とじつに相性がよい。
また、昨今人気が急上昇しているマルサネの赤ワインでは、将来1級に認可される可能性のあるロンジュロワがとくに素晴らしくお値打ち。
このクリマの一部には樹齢70年を超える樹が植えられている。
ドメーヌはジュヴレ・シャンベルタンにも数々のクリマを所有する。
特級のクロ・ド・ベーズに加え、一級はクロ・デュ・フォントニ（モノポール）、プティット・シャペル、カズティエ、そしてクロ・サン・ジャックだ。
ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強く豊かな風味が特徴。
若いうちからも楽しめるが、長期熟成のポテンシャルは大きい。
28ものアペラシオンを南北に離れて所有すると、どうしてもどこかが手薄になるものだが、ブリュノ・クレールの偉大さはどのアペラシオンも完璧に仕上げられていること。
本拠地マルサネから離れたペルナン・ヴェルジュレスやコルトン・シャルルマーニュの白ワインも、驚くべき洗練さとテロワールの正当性を表現している。

正確で、フレッシュ、ミネラル感が印象的。
香りはフレッシュなユズやライムに、白い花やアカシア、アーモンド、焼き立てのパンがアクセントとなり、フィニッシュには素晴らしいミネラルが感じられます。
色・タイプ 白泡/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス　シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
スパークリングワイン

■ワイン名 /NOVICE　ロゼ ■色 /ロゼ ■味わい /やや辛口 ■ぶどう品種 /甲州、マスカットベーリーA ■生産者名 /日川中央葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
  〇銘柄   ：NOVICE　ロゼ 〇ぶどう品種：甲州、マスカットベーリーA 〇味わい  ：やや辛口 〇色    ：ロゼ 〇産地   ：山梨県 〇内容量  ：720ml 甲州とマスカット・ベーリーAを混ぜて搾り、その果汁を発酵させて造られたやや辛口のロゼワイン。
赤い果実を思わせる芳醇な味と香り、そしてサーモンピンクの淡い色調が食卓に彩りを添えます。
※ワインは最新のヴィンテージをお届けしており、写真と異なる場合がございます。
日川中央葡萄酒さんがある場所は、山梨県甲府市の東に位置している一宮町に在り、葡萄と桃の産地です。
この地域は肥沃な土地と水はけの良い土壌が特徴で、古くから果樹の生産が盛んに行われており、葡萄栽培に適した土壌と甲州種葡萄の長い歴史の中でも、古くからワイン産業が発達し、日本におけるワインの代表する産地でもあるのです。
原料葡萄に関しては、自社の農園から収穫した葡萄を用い、発酵には純粋培養された乾燥酵母を使用。
貯酒管理においては、タンク一本一本に細心の注意を払い、地下貯蔵庫に数年熟成させた地酒もあるそうです。
設備面では衛生管理を徹底するために設備を一新し、機器のサニタリーを重要視して行っております。
製品造りでは、最低限の薬品の使用に止め、自然のままの葡萄の特徴が出る様に、社長で醸造も行う堀内さんの、長年の経験を生かしながら作業を進めています。
原料葡萄の品質は毎年異なりますが、その年の葡萄の味と特徴を最大限引き出せるよう醸造を行っています。
Liaison（リエゾン）はフランス語で「結ぶ、繋ぐ」という意味です。
良質で安心安全なワインをお客様にお届けする為、葡萄の栽培・収穫・醸造を一貫して自分達で行い、その思いをliaisonの名に託しているのです。

名　称 ロゼ・ド・マリー・アントワネット (Rose de Marie-antoinette) 解説 ヴェルサイユ宮殿「王の菜園」で栽培されているバラとりんごのエキスをを使用しているオンリーワンのスパークリングワインです。
アルコール度数 6.5% 内容量 750 ml 品　種 アイレン 原産地 フランス 原材料 ロゼワイン、酸化防止剤（亜硫酸塩）、香料（リンゴ、バラ）、クエン酸、保存料（二酸化硫黄）、炭酸ガス 保存方法 直射日光を避け、必ず冷暗所にて保存してください。
輸入者 株式会社Be Full 輸入者住所 〒106-0032 東京都港区六本木5-17-6

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
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エル エステコ オールド ヴァイン 1958 クリオージャ 750ml送料無料(本州のみ)[SMI アルゼンチン ロゼワイン 辛口 63269]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスラベルに記載の1958年は植樹の年を表している。
チェリーやイチゴなどのフルーティな香りにミネラルのニュアンスも感じられる。
チャーミングでエレガントながらも力強い味わいのロゼ。

【商品説明】岩手県産ぶどう100％使用し、丹精込めて醸造しました。
口に広がる葡萄の香り、すっきりとした辛口のロゼワインです。
お食事によく合います。
冷やしてお飲みください。
食用品種のキャンベル葡萄を中心に醸造し、華やかな甘い葡萄の香りが感じられます。
【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)岩手県産キャンベル亜硫酸塩・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名（株）エーデルワイン・内容量360ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
カバ ロゼ マグナム 1500ml [三国 スペイン ペネデス]【RP】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

スパークリングワイン【シードルです】リンゴ農園がある村の名前をキュヴェに冠しており、祖父の時代から所有の粘土質と石灰質の高木からなる単一畑で、リンゴの木の平均樹齢は50年で100年というルジュフルールの1つ上のキュヴェ。
使用しているリンゴ品種は35種類以上で、構成はビター50％、スイートとビタースイート35％、シャープ15％。
手摘み収穫したリンゴをプレス前までに2度選果。
野生酵母を使用し発酵、キーヴィングを施して、3、4回澱引きし、軽くフィルター後瓶詰めして27か月熟成。
深いオレンジ色にアプリコットやパイナップルのドライフルーツのニュアンスにシャープな酸も感じ、泡は非常にクリーミーで後にタンニンが広がり、ミディアムドライな味わい。
色・タイプ 白泡/辛口 品種 容量 750ml 産地 フランス　ノルマンディー フリアルデル こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

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シモネ フェブル クレマン ド ブルゴーニュ ロゼ 750ml 送料無料(本州のみ) [アサヒビール フランス スパークリングワイン シャブリ 辛口 TK28N ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

強くて持続性のあるアロマの中には、熟したチェリーや、レッドカラント、ワイルドベリーやキイチゴの香りが感じられます。
口に含むと、すばらしくフレッシュでアロマティック、とてもバランスがとれています。
きめの細かい、持続性のある泡がいつまでも続きます。
バジリカータで素晴らしいアリアーニコを栽培している農家と契約しようとした時、その畑のオーナーに「この畑を契約するなら、自分が持っている標高700mの畑も一緒に契約してほしい」と言われ、その畑も契約しました。
標高の高い場所のアリアーニコは気温が低く十分な糖度が得られないので難しい畑だと考えていましたが、当時のワインメーカーのデニス　ヴェルデッキアは、赤ワインを造るには物足りないが、この葡萄から素晴らしいスパークリングが出来るのではと考え、このスプマンテが生まれました。
アチェレンツァ産の葡萄を使用しています。
低圧でプレスし、一番絞りの果汁のみを使用します。
清澄した後、12度で20日間発酵させます。
二次発酵は、耐圧タンクで60日行います。
きめの細かい、持続性のある泡がいつまでも続きます。
銀色のアルミ製ラベルは水に浸けても剥がれず、中央のスワロフスキー?クリスタルはボトルの首に証明書が付いています。
　　 【Fantini Gran Cuvee Rose】 ●産地: イタリア／アブルッツォ ●内容量: 750ml ●生産者:ファルネーゼ ●タイプ: スパークリングワイン ●色: ロゼ ●味わい:辛口 ●品種:アリアーニコ --------------------------------------- ワイナリー情報 【ファンティーニ（ファルネーゼ）】 イタリアワインの評価本「ルカ　マローニ」でこれまでに9度トップ生産者に選出 南イタリアで成功を収めた実力派生産者 ・3人の情熱からスタートしたワイナリー ファンティーニ（当時はファルネーゼ）創立者のひとりカミッロ　デ　ユリウスは、若くしてイギリスに渡り3軒のレストランを経営、ワインの輸入もしていました。
イギリスで成功を収めたカミッロですが、「いつかアブルッツォへ戻り、生まれ故郷に貢献できたら」という思いを常に持っていました。
そして1994年、ついにアブルッツォに帰郷しました。
同じ頃、ヴァレンティーノ　ショッティとフィリッポ　バッカラーロはアブルッツォのワイナリーで働いていましたが、もっとハイレベルのワインを造りたいと考えていました。
そして、情熱を持った3人が出会い、ファンティーニを設立しました。
「設立当初はお金もなく、エントリーレベルのワインしか造れませんでした。
しかし、いいワインを造りたいという情熱だけはありました」とヴァレンティーノは語ります。
その頃、世界的に著名なワイン評論家のロバート　パーカー　Jr.が彼らのワインを飲んで感激し、「車に積めるだけ買いたい」という記事を書いたことで、ワイナリーの名が少しずつ知られるようになりました。
そのワインが、エントリーレベルのモンテプルチャーノ　ダブルッツォでした。
・「エディツィオーネ」の誕生、そしてイタリア最優秀生産者へ エントリーレベルのワインしか造っていなかった1995年、イギリスの有名なワイン評論家ヒュー　ジョンソンからのアドバイスで「土着品種を使って造るイタリア最高のワイン」の生産に乗り出します。
4年の月日をかけて最高の畑をリサーチし、何度も試行錯誤を重ねた結果、ついに2001年の6月に最初のブレンドが出来ました。
それが、いまやワイナリーのフラッグシップワインとなった「エディツィオーネ」でした。
その後、「エディツィオーネ」がシドニーのワインコンペティションでベストワインに選ばれたことで、世界中からオファーが殺到し、ワイナリーの名が世界に知られるようになりました。
そして遂に、「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2005」でイタリア最優秀生産者に選出されるという快挙を達成しました。
・ファルネーゼから「ファンティーニ」へ、名前とロゴを刷新し再スタートを切る 1994年の設立から僅か10年足らずの短期間でイタリアのトップ生産者の地位を築いたファンティーニは、その後も意欲的な投資を繰り返し、南イタリア各地から様々なワインを世に放ち、国際的な評価を確立しました。
特に、イタリアワインの評価本「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑」においては、これまで年間最優秀生産者に9度も選出されています。
2022年は「フランクフルト　インターナショナル　ワイン　トロフィー」や「ムンドゥス　ヴィーニ」といった国際的なコンペティションでも『BEST ITALIAN PRODUCER』に選出されており、これまで以上に国際的にも高い評価を得ています。
また、ここ数年の間にトスカーナやサルデーニャでもワイン造りをスタートし、現在7つの州でワイン造りを行う、南イタリアで最も成功したワイン生産者となりました。
さらに、「ファルネーゼ　グループ」から「ファンティーニ　グループ」へと名称を変更し、さらなる躍進を図っています。
・素晴しい畑を持つ小規模農家と密接な関係を築いているからこそ実現できる、高品質なワイン 多くの生産者は広い畑を購入して、自分達で畑を管理し、ワイン造りを行うことが良いワインを造るための方法だと考えます。
しかし、ファンティーニは他とは違ったやり方を選択し、高い品質を実現しています。
自社で広大な畑を購入するかわりに、素晴らしい畑を持つ小さな栽培農家と契約し、彼らが先祖代々受け継いでいる畑で葡萄を栽培してもらいます。
「ワインを造るためには、素晴しい畑や葡萄は最も重要です。
栽培農家の知恵や経験は、まさにファンティーニが必要としているものであり、葡萄栽培は畑を良く知る人達に任せることで品質の高い葡萄を得ることが可能なのです」とヴァレンティーノ　ショッティは語ります。
そして、量ではなく、区画に対して満足のいく賃金を払い、高い品質の葡萄を育ててもらいます。
・ワインの品質を支える、素晴しい才能を持つ醸造家たち 「素晴らしいワインを造るために最も重要なことは、素晴らしい葡萄があることです。
しかし、それだけでは十分ではありません。
素晴らしい葡萄を素晴らしいワインにするには、葡萄の収穫からできるだけ時間をかけずに醸造を始め、葡萄が適切に扱われるがことが大切です。
そのためには、素晴らしい醸造家たちのチームが必要なのです」とヴァレンティーノは語ります。
通常では、大きな醸造所であっても、1名か2名、多くても3名ほどの醸造家しかいないことが多いのですが、ファンティーニ　グループでは総勢13名の醸造家でワイン造りを行っています。
各ワイナリーには専任のワイメーカーがおり、すべての工程を常に細かく管理しています。
そして、ワイナリーの創設者の一人フィリッポ　バッカラーロと世界的に活躍しているアルベルト　アントニーニの2人がスーパーバイザーとして全体を統括しています。
ファンティーニ　グループは、規模で言えば、大きなワイナリーのうちに入るかもしれませんが、ワイン造りに対してはブティック　ワイナリーと同等の力を注いでいると言えます。

Montes Cherub Rose 2019 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
　ご了承ください。
?レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚シェラブはシラーとグルナッシュのブレンド。
グラスに注ぐと非常にエレガントで透明感のあるチェリーピンクの色合い。
ラズベリーやチェリーなどの赤系果実にオレンジピールのアロマ、バラやピンクペッパー、燻製のような複雑なニュアンスも漂います。
口に含むと、驚くほどフレッシュかつふくよかな果実味とともに爽やかな酸味が一体となって、調和のとれた心地良い余韻へと続きます。
この芳醇かつまろやかな味わいのロゼワインにはエビや甲殻類を使ったお料理やパエリヤBBQなどと好相性。
NIKKEIランキングでワインのプロにも認められた実力を持つ、モンテス・シェラブ・ロゼをぜひ普段の食卓からお楽しみ下さい。
　 モンテス S.A. 　 チリ・コンチャグアヴァレー 　 ロゼ 　 シラー85%，グルナッシュ15% 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口 　 　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル D.O. コンチャグアヴァレー 　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

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ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
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シャトー ミニュティー エム ド ミニュティー 750ml[フランス ロゼ ワイン 13度 MHD 辛口 プロヴァンス1101614 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスアルコール度数：13度

　Limited Series Gamza Rose / BOROVITZA WINERY ボロヴィッツァ / リミテッド シリーズ ガムザ ロゼ 色ロゼワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ブルガリア ドナウ・プレーン 原産地呼称PGIドナウ・プレーン 品種ガムザ 100% ALC度数11.5% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック ◆醸造 醗酵 ステンレスタンク 熟成 オーク樽6カ月(225L、ブルガリアンオーク、旧樽) ◆商品説明 ブルガリア北西部、セルビアとの国境近くで造られる土着品種ガムザのロゼ。
フリーランジュースのみを使用し、アセロラやオレンジピール、ハーブのニュアンスを感じる爽やかな味わい。
　BOROVITZA WINERY ボロヴィッツァ ◆経験豊かな二人の醸造家が惚れ込んだ土地 　ボロヴィッツァは、故オグニャン・ツヴェタノフ氏とアドリアナ・スレブリノヴァ氏という二人の経験豊かな醸造家により、2005年に設立されました。
二人の共同ワインプロジェクトは1999年にボルドーで開催されたワイン展示会「ヴィネクスポ」で、オーストラリアワイン“E.&E.ブラックペッパー・シラーズ”の虜になったことから始まります。
このとき既に、自分たちの手でワインを造りたいという想いを持っていた二人は、この経験をきっかけに、その想いを実現させる第一歩を踏み出すことになったのです。
　プロジェクト始動当初、二人は国内各地のワイナリーで、選び抜いた畑のブドウを集めてワインを生産していました。
しかし徐々に、真のテロワールワインを造るためには特定の地域に身を定めるべきだと考えるようになりました。
ワイン醸造学の博士号を持つオグニャンが、ブルガリア北西部、セルビアとの国境に近く、バルカン山脈の麓に位置するボロヴィッツァ村の、1960年代に設立されて空き家となっていた小さなワイナリーを2004年に取得したことが、ボロヴィッツァの始まりです。
　ワイナリー設立当初は、オグニャンひとりでブドウを栽培していました。
ブルガリア北西部の素晴らしいポテンシャルを見せようと、アドリアナを呼び寄せますが、ワインの世界で25年以上のキャリアを持つ彼女は、最初はこの地で働くことを断りました。
しかし、地元のオーク材の樽で熟成させたワインのサンプルを試飲したとき、その想いは一変しました。
「最初は罠かと思いました。
北イタリアやフランス、スペイン等のワインだと思ったのです」と振り返ります。
アドリアナはその後、ブドウ畑とブドウを見て、その類まれなるテロワールに感激し村に留まることを決めたのです。
2016年にオグニャンが亡くなった後も、ボロヴィッツァの理念と使命に忠実に従い、彼等らしいワインを造り続けています。
◆「すべては自然が創るもの」土地の個性を素直に表現するワイン造り 　オグニャンとアドリアナの仕事を一言で表すとするなら、それは「実験」です。
アドリアナは「私たちの存在自体が実験でした。
畑も持たず、醸造設備も無く、お金もそれほど所有していない私たち二人で、最初の一滴で人々を魅了し、最後の一滴を飲み終えた後も長く記憶に残るようなワインを造れるだろうか？という想いがありました」と振り返ります。
この「実験」は成功し、彼らの取り組みが正しい道を辿ってきたことを証明しています。
　畑では、農薬や除草剤を使用せず、認証は取っていませんがビオロジック農法でブドウを栽培します。
人の介入は最低限に抑え、収量も最小限に留め、醸造時の亜硫酸添加も必要と判断した際に少量のみとしています。
オグニャンとアドリアナは「人間は何も作り出すことはできない。
維持し、継続し、発展させることはできても、創造することはできない。
すべては自然が創るものだ」と考えており、それぞれの区画の異なる「声」を見つけ出し、その声をワインに素直に写し取ること、すなわち特別なテロワールをワインで表現することを信条としています。
「個性的なワインを造ることは、ビジネスではなく哲学であり、生き方であると信じています」と生前オグニャンは語っていました。
◆赤い岩石がもたらす個性的なテロワール 　ボロヴィッツァ村のあるブルガリア北西部は、国内でも最も不況な地域のひとつで、しばしば皮肉を込めて「Severozapadnal」、つまり「衰退した北部」と呼ばれることがあります。
しかし二人は、この地域がワイン造りに適した良好な気候条件であることから、「Severozapazen」、直訳すれば「保護された北部」という、よりポジティブな名前で呼ぶことを好みます。
またこの地が、しばしばブルガリア国外のワイン研究者を驚かせる、ユニークで、ワイン造りにとってはまさに宝石のようなテロワールであることを十分に理解しています。
　 地形は丘陵地帯で、近くには巨大な奇岩が数多く見られるベログラトチク村があります。
この地域は大昔、海の底だったと言われており、その時代に海底に蓄積された砂が圧縮されて岩になり、酸化鉄によって赤く染まりました。
その後海底が少しずつ上昇し、岩が浸食を繰り返した結果、不思議な形に削り取られた岩山が連なる、神秘的なベログラトチク岩が生まれたのです。
ブルガリアでは観光地として知られています。
　ベログラトチク周辺の土壌は岩そのものを思わせる、赤くて砂の多い小石で、優れたブドウ畑を作るには理想的な土壌となっています。
気候も同様にブドウ栽培に適しており、日中は暖かくブドウがよく熟し、夕方にはドナウ川もしくはバルカン山脈から穏やかな涼しい風が吹きます。
夜は気温が下がるため、ブドウの樹はゆっくりと休息することができ、この気温差が、醸造家が重視するバランスを生み出しているのです。
◆出来る限り人の手を加えないピュアなワイン造り 　人的な介入をできる限り控え、亜硫酸の使用も最小限に抑えることで、産地の個性を最大限に表現するワインを生み出しています。
職人的なワイナリーとして、ボロヴィッツァはテロワールの特徴をとらえ、表現力豊かなワインを限られた量しか造らないことを信条としています。
◆ワールド・アトラス・オブ・ワイン2008年版に掲載 　10年前、ジャンシス・ロビンソンとヒュー・ジョンソンの調査チームがボロヴィッツァを訪れました。
2008年版のワールド・アトラス・オブ・ワインには9つのブルガリアワインが掲載されていますが、そのうちの2つがボロヴィツァのワインでした。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

　Limited Series Gamza Rose / BOROVITZA WINERY ボロヴィッツァ / リミテッド シリーズ ガムザ ロゼ 色ロゼワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ブルガリア ドナウ・プレーン 原産地呼称PGIドナウ・プレーン 品種ガムザ 100% ALC度数11.5% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック ◆醸造 醗酵 ステンレスタンク 熟成 オーク樽6カ月(225L、ブルガリアンオーク、旧樽) ◆商品説明 ブルガリア北西部、セルビアとの国境近くで造られる土着品種ガムザのロゼ。
フリーランジュースのみを使用し、アセロラやオレンジピール、ハーブのニュアンスを感じる爽やかな味わい。
　BOROVITZA WINERY ボロヴィッツァ ◆経験豊かな二人の醸造家が惚れ込んだ土地 　ボロヴィッツァは、故オグニャン・ツヴェタノフ氏とアドリアナ・スレブリノヴァ氏という二人の経験豊かな醸造家により、2005年に設立されました。
二人の共同ワインプロジェクトは1999年にボルドーで開催されたワイン展示会「ヴィネクスポ」で、オーストラリアワイン“E.&E.ブラックペッパー・シラーズ”の虜になったことから始まります。
このとき既に、自分たちの手でワインを造りたいという想いを持っていた二人は、この経験をきっかけに、その想いを実現させる第一歩を踏み出すことになったのです。
　プロジェクト始動当初、二人は国内各地のワイナリーで、選び抜いた畑のブドウを集めてワインを生産していました。
しかし徐々に、真のテロワールワインを造るためには特定の地域に身を定めるべきだと考えるようになりました。
ワイン醸造学の博士号を持つオグニャンが、ブルガリア北西部、セルビアとの国境に近く、バルカン山脈の麓に位置するボロヴィッツァ村の、1960年代に設立されて空き家となっていた小さなワイナリーを2004年に取得したことが、ボロヴィッツァの始まりです。
　ワイナリー設立当初は、オグニャンひとりでブドウを栽培していました。
ブルガリア北西部の素晴らしいポテンシャルを見せようと、アドリアナを呼び寄せますが、ワインの世界で25年以上のキャリアを持つ彼女は、最初はこの地で働くことを断りました。
しかし、地元のオーク材の樽で熟成させたワインのサンプルを試飲したとき、その想いは一変しました。
「最初は罠かと思いました。
北イタリアやフランス、スペイン等のワインだと思ったのです」と振り返ります。
アドリアナはその後、ブドウ畑とブドウを見て、その類まれなるテロワールに感激し村に留まることを決めたのです。
2016年にオグニャンが亡くなった後も、ボロヴィッツァの理念と使命に忠実に従い、彼等らしいワインを造り続けています。
◆「すべては自然が創るもの」土地の個性を素直に表現するワイン造り 　オグニャンとアドリアナの仕事を一言で表すとするなら、それは「実験」です。
アドリアナは「私たちの存在自体が実験でした。
畑も持たず、醸造設備も無く、お金もそれほど所有していない私たち二人で、最初の一滴で人々を魅了し、最後の一滴を飲み終えた後も長く記憶に残るようなワインを造れるだろうか？という想いがありました」と振り返ります。
この「実験」は成功し、彼らの取り組みが正しい道を辿ってきたことを証明しています。
　畑では、農薬や除草剤を使用せず、認証は取っていませんがビオロジック農法でブドウを栽培します。
人の介入は最低限に抑え、収量も最小限に留め、醸造時の亜硫酸添加も必要と判断した際に少量のみとしています。
オグニャンとアドリアナは「人間は何も作り出すことはできない。
維持し、継続し、発展させることはできても、創造することはできない。
すべては自然が創るものだ」と考えており、それぞれの区画の異なる「声」を見つけ出し、その声をワインに素直に写し取ること、すなわち特別なテロワールをワインで表現することを信条としています。
「個性的なワインを造ることは、ビジネスではなく哲学であり、生き方であると信じています」と生前オグニャンは語っていました。
◆赤い岩石がもたらす個性的なテロワール 　ボロヴィッツァ村のあるブルガリア北西部は、国内でも最も不況な地域のひとつで、しばしば皮肉を込めて「Severozapadnal」、つまり「衰退した北部」と呼ばれることがあります。
しかし二人は、この地域がワイン造りに適した良好な気候条件であることから、「Severozapazen」、直訳すれば「保護された北部」という、よりポジティブな名前で呼ぶことを好みます。
またこの地が、しばしばブルガリア国外のワイン研究者を驚かせる、ユニークで、ワイン造りにとってはまさに宝石のようなテロワールであることを十分に理解しています。
　 地形は丘陵地帯で、近くには巨大な奇岩が数多く見られるベログラトチク村があります。
この地域は大昔、海の底だったと言われており、その時代に海底に蓄積された砂が圧縮されて岩になり、酸化鉄によって赤く染まりました。
その後海底が少しずつ上昇し、岩が浸食を繰り返した結果、不思議な形に削り取られた岩山が連なる、神秘的なベログラトチク岩が生まれたのです。
ブルガリアでは観光地として知られています。
　ベログラトチク周辺の土壌は岩そのものを思わせる、赤くて砂の多い小石で、優れたブドウ畑を作るには理想的な土壌となっています。
気候も同様にブドウ栽培に適しており、日中は暖かくブドウがよく熟し、夕方にはドナウ川もしくはバルカン山脈から穏やかな涼しい風が吹きます。
夜は気温が下がるため、ブドウの樹はゆっくりと休息することができ、この気温差が、醸造家が重視するバランスを生み出しているのです。
◆出来る限り人の手を加えないピュアなワイン造り 　人的な介入をできる限り控え、亜硫酸の使用も最小限に抑えることで、産地の個性を最大限に表現するワインを生み出しています。
職人的なワイナリーとして、ボロヴィッツァはテロワールの特徴をとらえ、表現力豊かなワインを限られた量しか造らないことを信条としています。
◆ワールド・アトラス・オブ・ワイン2008年版に掲載 　10年前、ジャンシス・ロビンソンとヒュー・ジョンソンの調査チームがボロヴィッツァを訪れました。
2008年版のワールド・アトラス・オブ・ワインには9つのブルガリアワインが掲載されていますが、そのうちの2つがボロヴィツァのワインでした。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
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お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。