商品名 ロゼワイン ストラタム ピノ・ノワール ロゼ 750ml 1本 ニュージーランド メーカー GRN株式会社 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 12.0% 国(産地 AOP) ニュージーランド ぶどう品種 ピノ・ノワール ボディ・味わい ロゼ・辛口 備考 商品説明 様々なお料理に合わせていただける、爽やかなフレンチスタイルのロゼ。 サーモンピンクの色合い。 桃、オレンジ・ブロッサム、バラの花のニュアンスの香り。 野生のイチゴやラズベリーを想わせるドライな味わいと、奥底にクリーミーなニュアンスも感じられます。 しっかりとした酸味とドライな後味で締めくくられます。
ロゼワイン ストラタム ピノ・ノワール ロゼ 750ml 1本 ニュージーランド お酒 3,318 円
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商品名 [イタリア トスカーナ] アンティノリ サンタ・クリスティーナ・ロザート 750ml 1本 メーカー サンタ・クリスティーナ SANTA CRISTINA アンティノリ 容量/入数 750ml / 1本 原産国 イタリア 産地 トスカーナ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー 色・味わい 赤・辛口 備考 商品説明 サンタ・クリスティーナは1946年のリリース以来、「イタリア人は誰もが一度は耳にしたことがある」というほど著名なワインの一つであり、イタリアのワイン市場を牽引する存在であり続けています。 現在も、創業当時と変わらぬ「土地とのつながりに感謝する」というシンプルな哲学を守り、土壌、畑、そして人の手仕事を大切にしながら、革新し続けています。 フレッシュな果実の味わいを生かした、トスカーナらしいチャーミングな味わいです。 チェリーレッドのピンク色が美しく、イチゴやサクランボ、ラズベリーなど赤系果実の香りが華やか。 サンダルウッドなどのハーブのニュアンスもあります。 ステンレスタンクを使用しているため、口当たりにはフレッシュな果実味があり、 酸とのバランスがよくとれたソフトなスタイル。 どんなお食事にも合わせていただきやすい1本です。 ●サクラアワード2019 シルバー受賞 [history] イタリアワインの名門アンティノリ。 その歴史は1385年、ジョバンニ=ディ・ピエロ・アンティノリ氏がフィレンツェのワインギルドに加盟したことから始まります。 1970年代にはスーパータスカン「ティニャネロ」、「ソライア」を生み出し、その実力を世界に知らしめました。 [location] トスカーナ、ウンブリア、ピエモンテなどイタリア全土に10以上のワイナリーを所有し、「土地とのつながりに感謝する」という理念のもと、テロワールと歴史を反映した多彩なワインを造り出しています。 [people] イタリアワインの伝統と歴史を牽引してきた、まさにイタリアのトップワインメーカーです。
イタリア トスカーナ アンティノリ サンタ・クリスティーナ・ロザート 750ml 1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 1,524 円
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商品名 レミー パニエ ロゼ・ダンジュ 750ml メーカー レミー パニエ 容量/入数 750ml / 1本 原産国 フランス 産地 ロワール ブドウ品種 グロロー 色・味わい ロゼ・やや甘口 備考 画像はイメージです。 商品説明 1885年に設立されたレミー・パニエ社は、ロワール川流域に広がるワインつくりの中心地ソミュール市に所在しロワールワインを中心に提供しています。 ぶどうの栽培からワインづくりに至るまで一貫したシステムによってつくられる良質なワインは、フランスはもとより、海外でも高い評価を得ており、現在では輸出国も70カ国を数え、名実ともにロワールを代表するネゴシアン(酒商)です。 やや甘口で軽く、とてもフルーティな美しいロゼワイン。 熟した果実の繊細な味わいが特徴です。
レミー パニエ ロゼ・ダンジュ 750ml ギフト 父親 誕生日 プレゼント 1,434 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 マルケス デ リスカル ロサード 750ml × 3本 スペイン ロゼワイン 辛口 メーカー 容量/入数 750ml / 3本本 Alc度数 12% 国(産地 AOP) スペイン DOC リオハ ぶどう品種 ガルナッチャ種主体 ボディ・味わい ロゼ・辛口 備考 商品説明 <特徴>リオハ最古の名門プレミアムワイナリー。 創立初期にフランス人技師を招聘し、ボルドーワインの製法を導入したことでも知られています。 また、スペイン国内で最初に格付(DO)を得ています。 その高品質は毎年スペイン王室に献上する王室御用達のワインであることからも分かります。 水仙の花のような香り、黄色がかった赤色が印象的で、酸味が爽やかなワインです。 <受賞歴>・1988年に創刊された約50万人の購読者をもつアメリカでもっとも影響力のあるワイン専門誌の一つ「ワイン・エンスージアスト」の“ワインスターアワード”において、2013年、その年に最も優れた成果をあげ、ワイン業界へ貢献したワイナリーとしてヨーロッパの数ある名門ワイナリーを抑え、“ヨーロピアン・ワイナリーオブ・ザ・イヤー”を受賞しています。 <コメント>ワイナリー100周年を記念し、樹齢15年未満の若い畑のぶどうを使ってロゼ・ワインの製造をはじめました。 華麗な風味、非常にアロマティックな辛口ロゼワインです。
マルケス デ リスカル ロサード 750ml × 3本 スペイン ロゼワイン 辛口 既発売 ロゼワイン 辛口 スペイン まとめ買い ギフト プレゼント 贈り物 5,022 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 マルケス デ リスカル ロサード 750ml × 12本/1ケース スペイン ロゼワイン 辛口 メーカー 容量/入数 750ml / 12本本 Alc度数 12% 国(産地 AOP) スペイン DOC リオハ ぶどう品種 ガルナッチャ種主体 ボディ・味わい ロゼ・辛口 備考 商品説明 <特徴>リオハ最古の名門プレミアムワイナリー。 創立初期にフランス人技師を招聘し、ボルドーワインの製法を導入したことでも知られています。 また、スペイン国内で最初に格付(DO)を得ています。 その高品質は毎年スペイン王室に献上する王室御用達のワインであることからも分かります。 水仙の花のような香り、黄色がかった赤色が印象的で、酸味が爽やかなワインです。 <受賞歴>・1988年に創刊された約50万人の購読者をもつアメリカでもっとも影響力のあるワイン専門誌の一つ「ワイン・エンスージアスト」の“ワインスターアワード”において、2013年、その年に最も優れた成果をあげ、ワイン業界へ貢献したワイナリーとしてヨーロッパの数ある名門ワイナリーを抑え、“ヨーロピアン・ワイナリーオブ・ザ・イヤー”を受賞しています。 <コメント>ワイナリー100周年を記念し、樹齢15年未満の若い畑のぶどうを使ってロゼ・ワインの製造をはじめました。 華麗な風味、非常にアロマティックな辛口ロゼワインです。
マルケス デ リスカル ロサード 750ml × 12本/1ケース スペイン ロゼワイン 辛口 既発売 ロゼワイン 辛口 スペイン まとめ買い ケース販売 ギフト プレゼント 贈り物 17,651 円
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商品名 イタリア ロゼワイン ヴォーラ ヴォーレ チェラスオーロ ダブルッツォ 750ml 1本 メーカー 光が丘興産株式会社 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 13% 国(産地 AOP) イタリア ぶどう品種 モンテプルチアーノ ボディ・味わい ミディアム 備考 商品説明 モンテプルチアーノ・ダブルッツォと同じ葡萄を用いた直接圧搾法。 ただし、完熟の一歩手前の酸度のある状態の葡萄を使用。 桜の酵母を使用。 ラズベリーやザクロの香り。 程よいタンニンとフレッシュな酸度が心地良いロゼ。
イタリア ロゼワイン ヴォーラ ヴォーレ チェラスオーロ ダブルッツォ 750ml 1本 お酒 2,024 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 マルケス デ リスカル ロサード 750ml × 6本 スペイン ロゼワイン 辛口 メーカー 容量/入数 750ml / 6本本 Alc度数 12% 国(産地 AOP) スペイン DOC リオハ ぶどう品種 ガルナッチャ種主体 ボディ・味わい ロゼ・辛口 備考 商品説明 <特徴>リオハ最古の名門プレミアムワイナリー。 創立初期にフランス人技師を招聘し、ボルドーワインの製法を導入したことでも知られています。 また、スペイン国内で最初に格付(DO)を得ています。 その高品質は毎年スペイン王室に献上する王室御用達のワインであることからも分かります。 水仙の花のような香り、黄色がかった赤色が印象的で、酸味が爽やかなワインです。 <受賞歴>・1988年に創刊された約50万人の購読者をもつアメリカでもっとも影響力のあるワイン専門誌の一つ「ワイン・エンスージアスト」の“ワインスターアワード”において、2013年、その年に最も優れた成果をあげ、ワイン業界へ貢献したワイナリーとしてヨーロッパの数ある名門ワイナリーを抑え、“ヨーロピアン・ワイナリーオブ・ザ・イヤー”を受賞しています。 <コメント>ワイナリー100周年を記念し、樹齢15年未満の若い畑のぶどうを使ってロゼ・ワインの製造をはじめました。 華麗な風味、非常にアロマティックな辛口ロゼワインです。
マルケス デ リスカル ロサード 750ml × 6本 スペイン ロゼワイン 辛口 既発売 ロゼワイン 辛口 スペイン まとめ買い ギフト プレゼント 贈り物 9,152 円
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商品名 ワイン ロス ヴァスコス ロゼ チリ 750ml 1本 メーカー サントリー 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 14% 国(産地 AOP) チリ ぶどう品種 準備中 ボディ・味わい ミディアムボディ 備考 商品説明 色は鮮やかな赤みを帯びたロゼ色。 チェリーやラズベリーなどの赤い果実を思わせる、爽やかな香り。 味わいは非常に軽やかながら、しっかりとした余韻がある。 アペリティフはもちろんピザやパエリアまたスパイシーな料理ともあう。 [history] 1988年、ラフィットグループは1750年創業の「ロス ヴァスコス」を取得、経営を開始します。 「チリにおけるプレミアム・ワインのパイオニアになる」。 そのために無数のワイナリーの中から厳選に厳選を重ねた、いわば〈ダイアモンドの原石〉。 それが「ロス ヴァスコス」でした。 [location] 最大の魅力は、プレミアム・ワインづくりに理想的な微気候=ミクロクリマ。 三方を山で囲まれたコルチャグア・ヴァレーのカニェテン盆地は太平洋から約40キロメートル。 夜の間に吹き込んだ海からの冷涼な風が、日中の強い日射による気温の上昇を緩和し、ぶどうの完熟をうながします。 また、充分な水源があり、霜害のリスクが少ない半乾燥土壌であることなども理想にかなっていたのです。 [people] プレミアム・ワインづくりのポテンシャルを「ロス ヴァスコス」に見出した先見性。 それは、テロワールに関する知識の蓄積、植樹されたぶどうの樹齢とともに磨きがかかり、バランスや表現、複雑性をそなえた新たな魅力となって実証されています。 まさにラフィット・エレガンスが生きていると言えるでしょう。
ワイン ロス ヴァスコス ロゼ チリ 750ml 1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント お酒 2,584 円
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商品名 【ソムリエセレクト】 十勝ワイン「キャンベル」とワインに合うノースファームストックのお菓子ギフト 商品説明 女性なら贈って嬉しい、貰って嬉しい! 北海道のソムリエが選んだ、北海道のワインとワインと楽しみたいクッキーとコンフィチュールのプレミアムなギフトセットです。 ワインは北海道を代表する十勝ワイン。 クッキーとコンフィチュールは品質の良さとおしゃれな商品で全国から人気のノースファームストック。 北海道の人気ブランドがセットになった、他では買えない特別なギフトです。 いつもとは違う贈り物をお探しの方に! ワインがお好きな方へのプレゼントに。 北海道のプレミアムなスイーツギフトセットです。 商品内容 十勝ワイン『キャンベル』720ml×1本 ※ボトル・ラベルの年号は現在市販されている年代と異なる場合があります。 ) 北海道コンフィチュール(ブルーベリー&キウイ)140g×1個 フランボワーズ(メレンゲ)×1個 シトロン(メレンゲ)×1個 ワインの産地・品種・色 北海道後志地方産「キャンベル種」、ロゼ ワインの製法 香りを逃がさないようタンク内で低温発酵させました。 ワインのタイプ 甘口 アルコール 9.0度 原材料 ワイン/ぶどう(北海道産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) コンフィチュール/ブルーベリー(北海道産)、キウイ、グラニュー糖、レモン果汁 メレンゲ(フランボワーズ)/ラズベリーピューレ、ラズベリーパウダー、砂糖、乾燥卵白、ラズベリーソース、レモン果汁、トレハロース、着色料(コチニール、紅麹)、香料、V.C メレンゲ(シトロン)/レモンピューレ、レモンパウダー、砂糖、乾燥卵白、レモンソース、レモン果汁、「トレハロース、香料、着色料(紅花黄)、酸味料(原材料の一部に大豆を含む) アレルギー(特定原材料7品目) メレンゲクッキー/卵 賞味期限 コンフィチュール/製造日より180日 メレンゲクッキー/製造日より120日(出荷時は、製造から3分の2以上残っているものをお届します。 ) 保存方法 ワイン/7〜10℃に冷やすと美味しくお飲みいただけます。 コンフィチュール/直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 メレンゲクッキー/直射日光・高温多湿を避けて、冷暗所に保存してください。 箱サイズ寸法 幅18.5×縦32×高さ8.5(単位:cm) 梱包状態 箱入り 配送温度区分 常温便 のし・包装 対応可能 その他 20歳未満の者への酒類の販売はいたしません。 製造者 北海道池田町十勝ワイン/北海道中川郡池田町清見83番地の4 株式会社 白亜ダイシン North Farm Stock(ブランドネーム) 北海道岩見沢市志文町292-4 御用途一覧 母の日、父の日、母の日ギフト、父の日ギフト、母の日2024、父の日2024、ペアレンツギフト、両親、家族、mother's day、father's day、母の日、父の日、母の日ギフト、父の日ギフト、母の日2020、父の日2020、ペアレンツギフト、両親、家族、mother's day、father's day、母の日、感謝、ギフト、特別、オリジナル 限定、北海道、ワイン、スイーツ、お菓子、ソムリエ、厳選、北海道ワイン、とかち出産祝い、快気祝い、結婚祝い、入学祝い、新築祝い、お中元、お歳暮、お年賀、内祝い、お祝い、プレゼント、婚礼、結婚式、ブライダル、出産、ノベルティ、記念品、粗品、ゴルフコンペ、来場記念、成約記念、贈り物、法事、法要、仏事、お香典返し、引き出物、お返し、景品、などイベントやご用途にあわせたギフトをご利用いただけます。 【ノースファーム】【ノースファームストック】【NORTH FARM STOCK】【北海道】【北海道産】 領収書発行 領収証発行 スーパーセール スーパーSALE お買い物マラソンsommelier select| ソムリエセレクト 北海道のソムリエが選んだワインに合う北海道の人気ブランドシリーズ 十勝ワイン「キャンベル」 ×ノースファームストック 十勝ワイン「ナイヤガラ」 ×ノースファームストック 十勝ワイン「ツバイゲルト」 ×チーズ工房NEEDS 十勝ワイン「ナイヤガラ」 ×チーズ工房NEEDS 母の日 ワイン ギフト送料無料 ソムリエセレクト十勝ワイン「キャンベル」とワインに合うノースファームストックのお菓子ギフト【母の日ギフト プレゼント 2024 メッセージカード 内祝い 贈り物 グルメ 人気 スイーツ】[card]【SSS_1】 ggho 5,000 円
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『ビストロ』は普段の何気ない日常をちょっと幸せにしてくれて、気軽に楽しめるデイリーワインです。 豊かな果実味、やわらかでやさしい甘さが特長で、ワインが初めての方にもおすすめです。 メルシャン独自の『フードマッチ製法』により、ワインと料理の相性がより一層高まります。 また、お客様へワインをより気軽に楽しんでいただくために、ワインの品質を守るコーティングを強化した『ワインのためのペットボトル』入りです。 ☆発送について☆ お届け日時指定が無い場合は順次出荷となりますので、ご指定がある場合はご注文時に「お届け日時指定」をお願い致します。 ※商品のお届けは配送業者・配送地域によって異なりますが、通常は発送後1〜4日でお届けいたします。 ※交通事情、天災、その他のやむを得ない理由によりお届け日時がご希望に添えない場合もございますので、あらかじめご了承ください。 ※※離島は別途送料が加算されます※※ メルシャン ビストロ フルーティ赤 甘口 ペットボトル 720ml×3本 ワイン 宅飲み PET ライトボディ フルーティ 赤甘口 Alc9.5% 2,024 円
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ドメーヌ・デ・オート・ウーシュのロゼ・ダンジュは、フランス・ロワールのアンジュ・ソミュール地区で造られています。 この地域は、大陸性の影響を受ける海洋性気候のため、冬は穏やかで、夏の熱波もありません。 冬と夏の気温差は10度位で、年間降水量は650mm、1,900時間の日照があります。 畑では、敵の間に1列おきに草を生やし、ブドウの木を自然に競争させ健全な土壌を作ります。 このように環境を尊重することで、健全でバランスのとれたプドウを得られるようにしています。 草を生やさない列は定期的に耕し、除草し、土に空気を含ませます。 栽培はリュット・レゾネで、必要な時のみ、畑に処置をしますが、その際は農薬の使用量をコントロールし、環境への影響を最小限にします。 除草剤や殺虫剤は使用せず、堆肥には羊や鶏の葉を使った自然のものを使用、グリーンハーベストは必要に応じて行います。 造るワインの殆んどがフランス国内で販売され、僅か5%しか輸出されていない、知る人ぞ知る生産者です。 安定した品質で定評のあるロワールワインの生産者で、「ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン」に、毎年のように掲載されています。 ITEM INFORMATION ギド・アシェット“ク・ド・クール" (VT2010) フランス国外には殆ど輸出されない 知る人ぞ知るロゼ・ダンジュ Domeine des Hautes Ouches Rose d'Anjou ドメーヌ デ オートゥーシュ ロゼ ダンジュ ギド・アシェットに幾度となく掲載されているドメーヌ・デ・オート・ウーシュが造る、地元で人気のロゼ・ダンジュ。 24時間スキンコンタクトした後注意深くプレスし、16度で発酵させています。 通常ロゼ・ダンジュはネゴシアンものが多い中で、ドメーヌ・デ・オート・ウーシュのロゼ・ダンジュは大変珍しい生産者元詰めです。 Tasting Note 美しいサーモンピンク、フレッシュな果実味が口一杯に広がります。 やや甘口(残糖25g)で、生き生きとした軽やかなワインです。 ■ギド・アシェット/2つ星 ク・ド・クール(VT2010) 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・デ・オート・ウーシュ 生産地フランス/ロワール 生産年2023年 品 種グロロ・ノワール100% テイストやや甘口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度5-8℃ 合うお料理香辛料の効いた料理、和食全般 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 ドメーヌ デ オート ウーシュ ロゼ ダンジュ 2023 750ml ロゼワイン グロロ ノワール フランス 1,408 円
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ブドウ収穫年 造り手 コドーニュ社 生産地 スペイン/D.Oカバ ワインのタイプ 辛口 ロゼ スパークリングワイン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコドーニュ・バルセロナ・1872・カバ・ロゼ・オーガニック・ブリュット・高級メトッド・トラディショナル(シャンパーニュ方式・瓶内2次発酵)・コドーニュ社・D.Oカバ・正規品・750ml・辛口・ロゼ・泡・ワイン王国116号・満点5つ星獲得!自然派・オーガニック(ユーロリーフ認証)・[スペイン王室御用達ワイナリー] Codorniu BARCELONA 1872 CAVA ROSE Brut metodo tradicional do cava スペインカバ(カヴァ)・ロゼ・ファン大注目!自然派シャンパーニュ方式愛好家大注目!スペイン・シャンパーニュ方式(瓶内2次発酵)辛口カヴァ・ロゼ・ファン大注目![スペイン王室御用達ワイナリー]のこのカヴァで見事!ワイン王国116号・満点5つ星獲得!1551年に創業し、1872年にスペインで初めてシャンパーニュと同じ瓶内2次発酵によるスパークリングワイン「カバ」を誕生させたコドーニュ社が、1872年以来、今日に至るまでスペイン王室御用達ワインに認定され続けていることと、コドーニュが本拠地に置くバルセロナをイメージしたこの“バルセロナ・1872”・オーガニック(ユーロリーフ認証)・ロゼ!シャンパーニュと同じ伝統製法で造る、細やかな泡立ちと果実味あふれるさわやかな味わいのワイン!バルセロナをイメージした美しいパッケージは親しい人たちと乾杯をする楽しい時間を華やかに演出します!メーカーによるテイスティングコメントは「赤い果実の華やかな香りにフルーティーな味わいに加え、ふくよかさもかんじられる。 バランスの良い辛口のロゼ。 」アペリティフとしてはもちろん、タパスやピンチョスのような前菜から、ローストチキンのような肉料理まで幅広く合わせて楽しめる、パーティーには欠かせない万能タイプのスパークリングワイン!「1872」はコドーニュが初めてカバを生産した年に由来しています!オーガニックの大人気カヴァ・ロゼが限定で少量入荷! コドーニュのボデガ(ワイナリー)は、スペイン近代主義三大建築家プッチ・イ・カダファルク氏※によって建設されました。 その芸術性の高さから前スペイン国王『ファン・カルロス1世』により国の重要文化財に指定されました。 プッチ氏が建設したバルセロナの数々の建造物と同様、現在も色あせず、コドーニュの象徴となっています。 ※ガウディと同時代に活躍し、1929年のバルセロナ万博の全体計画を担当し、バルセロナの建築文化に大きな影響をおよぼした建築家 コドーニュの素晴らしいワインの味わいを支えている自社畑の総面積は約3,000haに及び、ヨーロッパの中でも有数の規模を誇ります。 自社及び創業一族が所有している畑のみからブドウを調達し、徹底した技術指導も行なわれています。 コドーニュのワイン造りのポリシーは「おいしいスパークリングワインを造るには、良い葡萄から」──そのために取り入れた下記のような栽培方法・栽培技術により得られる味わい深いブドウが、コドーニュの確かな味わいを支えているのです。 カバで楽しむサングリア…さわやかな味わいの辛口スパークリングワイン、『コドーニュ バルセロナ1872』は、サングリアにもぴったり!デカンタで作るもよし、グラスに直接 入れるもよし、お好みのフルーツで楽しみましょう! コドーニュ・バルセロナ・1872・カバ・ ロゼ・オーガニック・ブリュット シャンパーニュと同じ伝統製法で造る、 細やかな泡立ちと果実味あふれるさわやかな味わいのワイン! バルセロナをイメージした美しいパッケージは 親しい人たちと乾杯をする楽しい時間を華やかに演出します! メーカーによるテイスティングコメントは 「赤い果実の華やかな香りにフルーティーな味わいに加え、 ふくよかさもかんじられる。 バランスの良い辛口のロゼ。 」 アペリティフとしてはもちろん、 タパスやピンチョスのような前菜から、 ローストチキンのような肉料理まで幅広く合わせて楽しめる、 パーティーには欠かせない 万能タイプのスパークリングワイン! 「1872」はコドーニュが初めて カバを生産した年に由来しています! コドーニュ バルセロナ 1872 カバ ロゼ オーガニック ブリュット 高級メトッド トラディショナル(シャンパーニュ方式 瓶内2次発酵)コドーニュ社 D.Oカバ 正規品Codorniu BARCELONA 1872 CAVA ROSE Brut metodo tradicional do cava【eu_ff】 1,375 円
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■ワイン名 コドーニュ・バルセロナ・1872・カバ・ロゼ・オーガニック・ブリュット・高級メトッド・トラディショナル(シャンパーニュ方式・瓶内2次発酵)・コドーニュ社・D.Oカバ・正規品・750ml・辛口・ロゼ・泡・ワイン王国116号・満点5つ星獲得!自然派・オーガニック(ユーロリーフ認証)・[スペイン王室御用達ワイナリー] ■英語表記 Codorniu BARCELONA 1872 CAVA ROSE Brut metodo tradicional do cava ■商品番号 0400001008072 ■ワインについて スペインカバ(カヴァ)・ロゼ・ファン大注目!自然派シャンパーニュ方式愛好家大注目!スペイン・シャンパーニュ方式(瓶内2次発酵)辛口カヴァ・ロゼ・ファン大注目![スペイン王室御用達ワイナリー]のこのカヴァで見事!ワイン王国116号・満点5つ星獲得!1551年に創業し、1872年にスペインで初めてシャンパーニュと同じ瓶内2次発酵によるスパークリングワイン「カバ」を誕生させたコドーニュ社が、1872年以来、今日に至るまでスペイン王室御用達ワインに認定され続けていることと、コドーニュが本拠地に置くバルセロナをイメージしたこの“バルセロナ・1872”・オーガニック(ユーロリーフ認証)・ロゼ!シャンパーニュと同じ伝統製法で造る、細やかな泡立ちと果実味あふれるさわやかな味わいのワイン!バルセロナをイメージした美しいパッケージは親しい人たちと乾杯をする楽しい時間を華やかに演出します!メーカーによるテイスティングコメントは「赤い果実の華やかな香りにフルーティーな味わいに加え、ふくよかさもかんじられる。 バランスの良い辛口のロゼ。 」アペリティフとしてはもちろん、タパスやピンチョスのような前菜から、ローストチキンのような肉料理まで幅広く合わせて楽しめる、パーティーには欠かせない万能タイプのスパークリングワイン!「1872」はコドーニュが初めてカバを生産した年に由来しています!オーガニックの大人気カヴァ・ロゼが限定で少量入荷! ■ワインのタイプ 辛口 ロゼ スパークリングワイン ■生産者 コドーニュ社 ■生産地 スペイン/D.Oカバ ■内容量 750mlコドーニュのボデガ(ワイナリー)は、スペイン近代主義三大建築家プッチ・イ・カダファルク氏※によって建設されました。 その芸術性の高さから前スペイン国王『ファン・カルロス1世』により国の重要文化財に指定されました。 プッチ氏が建設したバルセロナの数々の建造物と同様、現在も色あせず、コドーニュの象徴となっています。 ※ガウディと同時代に活躍し、1929年のバルセロナ万博の全体計画を担当し、バルセロナの建築文化に大きな影響をおよぼした建築家 コドーニュの素晴らしいワインの味わいを支えている自社畑の総面積は約3,000haに及び、ヨーロッパの中でも有数の規模を誇ります。 自社及び創業一族が所有している畑のみからブドウを調達し、徹底した技術指導も行なわれています。 コドーニュのワイン造りのポリシーは「おいしいスパークリングワインを造るには、良い葡萄から」──そのために取り入れた下記のような栽培方法・栽培技術により得られる味わい深いブドウが、コドーニュの確かな味わいを支えているのです。 カバで楽しむサングリア…さわやかな味わいの辛口スパークリングワイン、『コドーニュ バルセロナ1872』は、サングリアにもぴったり!デカンタで作るもよし、グラスに直接 入れるもよし、お好みのフルーツで楽しみましょう! コドーニュ・バルセロナ・1872・カバ・ ロゼ・オーガニック・ブリュット シャンパーニュと同じ伝統製法で造る、 細やかな泡立ちと果実味あふれるさわやかな味わいのワイン! バルセロナをイメージした美しいパッケージは 親しい人たちと乾杯をする楽しい時間を華やかに演出します! メーカーによるテイスティングコメントは 「赤い果実の華やかな香りにフルーティーな味わいに加え、 ふくよかさもかんじられる。 バランスの良い辛口のロゼ。 」 アペリティフとしてはもちろん、 タパスやピンチョスのような前菜から、 ローストチキンのような肉料理まで幅広く合わせて楽しめる、 パーティーには欠かせない 万能タイプのスパークリングワイン! 「1872」はコドーニュが初めて カバを生産した年に由来しています! コドーニュ バルセロナ 1872 カバ ロゼ オーガニック ブリュット 高級メトッド トラディショナル(シャンパーニュ方式 瓶内2次発酵)コドーニュ社 D.Oカバ 正規品Codorniu BARCELONA 1872 CAVA ROSE Brut metodo tradicional do cava【eu_ff】 1,375 円
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ロゼらしいチャーミングさと赤ワインの重厚感が見事にマッチした異色の傑作ロゼ! ジョセフ・ロティは、ジュヴレ名門ドメーヌ。 家名として1610年まで、ドメーヌとして1817年まで遡ります。 歴史あるだけに多くの古木を有しこれだけで遺産的価値です。 ドメーヌ・ロマネ・コンティと同じ選別機やプレス機等を導入し、より凝縮されたピュアな味わいを表現できるようになり、近年さらに評価を高めました。 2015年10月、若くして急逝したフィリップ・ロティ氏の跡を継いだのは、弟のピエール・ジャン・ロティ氏。 ドメーヌとして彼で12代目となります。 フィリップはここ数年病に伏していた為、実質的には彼がドメーヌを任されておりその名声を高めていました。 正式な後継者となった今、父と兄の意思を継ぎ、さらなる発展の為に意欲を燃やしています。 「マルサネ・ロゼ」は、ロゼ用のアペラシオンから20樽造るが毎年即完売の人気アイテム。 フィリップ氏曰く、アペリティフやバーベキューなどに最適との事。 新鮮なイチゴのようなアロマが特徴的。 ミディアムボディで、濃厚で生き生きとしていて絹のような舌触りと、バランス、赤い果実の核を備えている。 ロゼとしては異例の12ヶ月の樽熟をした長熟型。 目隠しして飲めばロゼだとわからない程の凝縮感がある。 白のミネラリテと赤の重厚さが本当にバランスよく収まっている。 プレスの時点で4?5時間浸けこみ色を抽出。 甘味のバランスに優れ、樽のニュアンスが程よく複雑味を与えている。 ■テクニカル情報■ リューディ名:Coucheyリューディ《Leautier》、その他、年により異なる区画をブレンド、他にAuxPerches,AuxLonguesPieces,Champforey,EnMechalot等 土壌:粘土石灰質、品種:100%PinotNoir、、剪定法:ギュイヨ式剪定法、密植度:10,000本/ha、平均収量:30-60hl/ha 収穫:手摘収穫、農法:リュット・レゾネ(基本的にビオロジック)、 醸造工程:収穫後、選定台選別、除梗後少しマセラシオンし圧搾。 マストを25度以下に温度管理ステンレスタンクでアルコール発酵。 マロ発酵後2-3年のオーク樽で熟成。 瓶詰前に必要に応じて軽いフィルターをかける時もある。 瓶詰等は太陰暦採用。 除梗:除梗有、発酵タンク:ステンレスタンク、低温浸漬:4-5時間マセラシオン後プレス、マロ発酵:マロ発酵有、発酵期間:年による、発酵温度:25℃以下、酵母:天然酵母、熟成タンク:2-3年オーク樽、新樽比:2-3年樽熟成新樽無、熟成期間:樽熟約12ヵ月後、出荷前瓶熟約10ヵ月、フィルター:必要に応じて軽く行う、清澄:年による Domaine Joseph Roty Marsannay Rose ドメーヌ・ジョセフ・ロティ マルサネ・ロゼ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ マルサネ 原産地呼称:AOC. MARSANNAY ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:13.0% 味わい:ロゼワイン 辛口Joseph Roty / ジョセフ・ロティ 300年の歴史を誇る、ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ! ジュヴレ名門ドメーヌ。 家名として1610年まで、ドメーヌとして1817年まで遡ります。 歴史あるだけに多くの古木を有しこれだけで遺産的価値です。 それに甘んじる事無く畑作業を重視し、摘葉や摘果を細かく行う等、多くの時間を割いています。 2015年10月、若くして急逝したフィリップ・ロティ氏の跡を継いだのは、弟のピエール・ジャン・ロティ氏。 ドメーヌとして彼で12代目となります。 フィリップはここ数年病に伏していた為、実質的には彼がドメーヌを任されておりその名声を高めていました。 正式な後継者となった今、父と兄の意思を継ぎ、さらなる発展の為に意欲を燃やしています。 厳格なリュット・レゾネで収穫は全て手作業。 醸造法は伝統的なスタイル。 上面開放タンクで温度管理を徹底し、手でピジャージュします。 発酵は約3週間。 最上のトロンセとヴォージュ産の樽を使用します。 樽熟約18ヶ月。 グラン・クリュを除き通常50%新樽使用、残りは1年樽使用。 非清澄、非濾過。 ドメーヌ・ロマネ・コンティと同じ選別機やプレス機等を導入し、より凝縮されたピュアな味わいを表現できるようになりました。 驚くべき長命で複雑味溢れる香りと、洗練され、しなやかさと力強さとを見事に調和させた素晴らしいワインの数々。 スティーブン・タンザー氏やロバート・M・パーカー氏など多くのジャーナリスト、評論家が全てのキュヴェに対して大変高い評価を与えており、その人気は近年とどまる所を知りません。
ドメーヌ・ジョセフ・ロティ マルサネ・ロゼ [2021]750ml (ロゼワイン) 4,880 円
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ワイン名 ロゼ 生産者 ドメーヌ・デ・フレール・ラフィット 生産地 フランス/南西地方 品種 マルベック (50%) / メルロー(50%) タイプ ロゼワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 ドメーヌ・デ・フレール・ラフィット Domaine Des Freres Laffitte ドメーヌ・デ・フレール・ラフィットは15世紀からアルマニャックの生産を手掛けていた家系で営まれています。 ワイナリーがあるのはピレネー山脈のふもとのガスコーニュ地方でアイジューという村です。 ワイン造りは現在クリストフとセバスチャンの兄弟が行なっていますが、彼らの両親が始めたワイン造りを受け継ぐ形となっています。 所有する畑は両親の代では18haでした。 しかし、兄弟が切り盛りするようになると、ワイナリーの評価も上がり急成長し、現在は120haの畑でブドウの栽培を行なっています。 栽培品種はソーヴィニョンブラン、グロマンサン、プティマンサン、コロンバールなどガスコーニュの伝統品種。 このエリアは葡萄の生育には適した気候で、雨が少ないうえにピレネーから吹き降ろす風が健康な葡萄を育てるため、減農薬で栽培しています。 ラベルにはアヒルとガチョウが描かれ、ワイン造りをする兄弟を表現。 兄のクリストフは体格は小柄ですが頭脳明晰でアヒルに例えられ、弟のセバスチャンは体格が大きく、パワフルでよく働くためガチョウに例えられています。 自転車に乗る姿は協力してワイナリーを営む信念と、明るいガスコーニュの人たちを表現。 楽しいラベルデザインだけでなく味わいもすべてガスコーニュらしい明るさがあふれています。 ソーヴィニヨン・アンド・グロ・マンサン ガスコーニュの太陽を浴びた陽気な味わい。 砂混じりの粘土石灰質。 平均樹齢35年。 夜間丁寧にブドウを収穫しソフトプレス。 ステンレスタンクで低温発酵の後、同じくステンレスタンクで約3カ月の熟成。 残糖10g/l。 柑橘系にエキゾチックな果物やヘーゼルナッツの香り。 フレッシュな口当たりに葡萄由来の甘みを感じるジューシーな味わい。 ロゼ ガスコーニュの太陽をたっぷり浴びたフレッシュなロゼワイン。 砂混じりの粘土石灰質。 平均樹齢35年。 夜間の内に収穫した葡萄をソフトプレス。 ステンレスタンクで低温発酵の後、同じくステンレスタンクで約3カ月の熟成。 淡いピンク色。 ラズベリーや野いちごのようなチャーミングな香り。 キレのあるフレッシュな酸の辛口ロゼ。 (以上、輸入元資料より抜粋)ドメーヌ・デ・フレール・ラフィットフランス プロヴァンス \5/8までP3倍!/ ワイン ロゼ コート ド ガスコーニュ ロゼ 2022 ドメーヌ デ フレール ラフィットフランス 南西地方 辛口 カベルネ フラン 2,200 円
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ワイン名 ラ ヴィ アン ローズ ドメーニレ・サハティーニ 生産者 ドメーニレ・サハティーニ 生産地 ルーマニア/ムンテニレ地方 品種 シラー (60%) / ピノ・グリージョ(20%) / カベルネ・ソーヴィニヨン(20%) タイプ ロゼワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 ラ・ヴィ・アン ローズ ドメーニレ・サハティーニ ルーマニア ムンテニア ロゼワイン ルーマニアのワイン造りの歴史は古く、紀元前からワインの製造が行なわれていました。 中世ヨーロッパの皇帝、国王達はコトナリの貴腐化した甘口ワインを愛飲したそうです。 19世紀の後半に国際博覧会でルーマニアワインが高い評価をうけたことにより、パリで大ブームが起きたそうです。 現在ルーマニアでは国土のほぼ全域で葡萄栽培が行われており、7つのワインの生産地方の中に37のDOC(EU法のAOC)と12のIG(EU法のIGP)が制定分されています。 ドメーニレ・サハティーニは2003年に女性醸造家のアウレリア・ヴィシネスク氏によって創業されました。 ワイナリーと畑はムンテニア地方のデアル・マーレ地域の中央にあるミジル(Mizil)村近郊にあり、畑は合計で82haを所有。 ここはカルパティア山脈の南の斜面にあたり、コート・デュ・ローヌ地方と同緯度、ブルゴーニュ地方と同気候で、雨は少なく朝晩の温度差が激しいのが特徴。 葡萄の品質の良さで知られています。 アウレリア氏の哲学はテロワールに強く影響を受けた葡萄を使いかつ、品種そのものの個性をしっかりと反映させることです。 また環境に敬意を払い、最小限の人の介入で自然に近いブドウ栽培に努めています。 ラ・ヴィ・ピノ・ノワール ドメーニレ・サハティーニ 熟した赤い果実とピノ・ノワールらしい品種の香り 標高130mの5.11haの畑。 地質は黒土と粘土石灰質で、葡萄はギヨ仕立て。 収量は42hl/ha。 ステンレスタンクで発酵と熟成を行います。 醸しは約10日、発酵の中盤に1日に2回ピジャージュを行います。 光沢のあるルビー色でピノノワールらしい品種の香り、タンニンはまろやかでイチゴや木苺の果実味がキレイに凝縮しています。 ラ・ヴィ・ピノ・グリージョ ドメーニレ・サハティーニ 華やかで優しい味わいの癒し系辛口白ワイン ルーマニアの中でも有名な葡萄産地、ムンテニア地方のデアル・マーレ地区に7haを所有しています。 発酵、醸造共にステンレスタンクで仕上げられたこのワインは「新鮮さ」を大切にしています。 香りには華やかさがあり、飲み口は丸みがあって優しさのあるところが特徴です。 ラ ヴィ アン ローズ 10月初めに収穫したぶどうを優しくプレス。 フリーランジュースのみを低温で発酵。 アロマ豊かな辛口ロゼ。 ラズベリーやさくらんぼの赤い果実のニュアンス。 フレッシュな酸が心地の良い。 (以上、輸入元資料より抜粋)ルーマニア ムンテニア ロゼワイン \5/8までP3倍!/ ワイン ロゼ ラ ヴィ アン ローズ 2021 ドメーニレ サハティーニ辛口 ルーマニア ムンテニア シラー 1,870 円
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ワイン名 ロゼ カリフォルニア 生産者 カリフォルニア ルーツ 生産地 アメリカ/カリフォルニア 品種 ジンファンデル35%、シラー24%、メルロ18%、グルナッシュ18%、マスカット5% タイプ ロゼワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管 してください。 「Golden State ゴールデン・ステート」とも呼ばれるカリフォルニア州。 1848 年に現在のサクラメント近郊で金が発見され、翌年1849 年には一獲千金を狙う開拓者が世界中から集まってきました。 そんな開拓者たちのことを「49rs フォーティーナイナーズ」と呼び、彼らが集うところには商店や学校などが建設されて新しい町ができました。 しかし1855 年ごろまで続いたこの「Gold Rush ゴールドラッシュ」で発展したのは、金鉱業だけではありません。 フォーティーナイナーズの生活を支える周辺産業も、そしてワイン産業発展の礎も同時に築かれたと言われています。 一生懸命働いて、さらに運が後押ししてくれたら、大きな夢がかなうかもしれない。 そんな毎日に必要不可欠なのは、美味しい食事と美味しいワイン。 そしてなにより、食卓を囲みながら夢を語れる家族と友達がいれば、十分にいい人生。 太陽が燦々と降り注ぐカリフォルニアには、人生を楽しみつつおいしい食べ物が生まれる土壌と文化が、そのころから根付いていました。 そしてこれが、アメリカン・ドリームの原点なのかもしれません。 そんなカリフォルニアの精神を詰め込んだのがこの「カリフォルニア・ルーツ」。 親しみやすい味わいで、飲んでいて楽しくなるよ うなワインです。 カジュアルで明るい印象のラベルは、品種ごとの見分けの付きやすさも重視しています。 あらゆる食事との相性の良さもまた、人気の理由の一つです。 そしてこのブランドの人気の理由は、味わいや価格だけではありません。 カリフォルニアのナパ・ヴァレーやセントラル・コーストという、最高品質のブドウで知られる産地のサステイナブルな自社畑(トリンケロ・ファミリー・エステーツ)で栽培されたブドウを100%使用しているという側面も、幅広い世代からの人気が高い理由の一つです。 カリフォルニアのスピリットが詰め込まれたワインを、ライフスタイルに加えてみませんか? シャルドネ カリフォルニア Chardonnay California バランスの取れたクリーミーな口当たりのワインに仕上げるため、マロラクティック発酵と樽熟成は部分的に行います。 フレッシュさと果実感と酸を失わないよう、ワインはその後ステンレスタンクで熟成させます。 チーズと焼き立てのパンとの相性は抜群です。 タイプ:白ワイン(辛口) タイプ:白ワイン(辛口) 品種:シャルドネ91%、シュナン・ブラン6%、フレンチ・コロンバード3% 産地:アメリカ/カリフォルニア ピノ・グリージョ カリフォルニア Pinot Grigio California カリフォルニアの暖かい太陽の下で育てられたプレミアムブドウから作られたピノグリージョの明るい柑橘類とトロピカルフルーツのフレーバーは、一年中いつでも新鮮でのんびりとした夏の気分を味わえます。 タイプ:白ワイン(辛口) 品種:ピノ・グリージョ主体 産地:アメリカ/カリフォルニア ソーヴィニヨン・ブラン カリフォルニア Sauvignon Blanc California 新鮮な柑橘類とメロンのような香りを保つために、15.5℃で低温発酵させ、温度管理可能なステンレスタンクのみで熟成を行います。 グリルした魚貝類、そしてジェノベーゼのパスタとの相性が抜群です。 タイプ:白ワイン(辛口) 品種:ソーヴィニヨン・ブラン92%、 シュナン・ブラン 6%、 フレンチ・コロンバード2% 産地:アメリカ/カリフォルニア カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア Cabernet Sauvignon California 柔らかい口当たりにするため、100%マロラクティック発酵させています。 このカベルネ・ソーヴィニヨンは、ミディアムボディの口当たりとバランスの取れた果実味が特徴です。 厚切りステーキなどとの相性は抜群です。 タイプ:赤ワイン(辛口) 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン76%、ルビー・カベルネ10%、シラー7%、ルビーレッド7% 産地:アメリカ/カリフォルニア ロゼ カリフォルニア Ros? California フレッシュでデリケートな果実の香りとすっきりとした酸を保つため、低温発酵させてからステンレスタンクで熟成させました。 スパイスでマリネしてグリルした海老やホウレン草のサラダなどとよく合います。 タイプ:ロゼワイン(辛口) 品種:ジンファンデル35%、シラー24%、メルロ18%、グルナッシュ18%、マスカット5% 産地:アメリカ/カリフォルニア \5/8までP3倍!/ ワイン ロゼ カリフォルニア 2021 カリフォルニア ルーツ アメリカ カリフォルニア 辛口 1,650 円
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ワイン名 X サラ・ジェシカ・パーカー ロゼ 生産者 インヴィーヴォ 生産地 フランス 品種 サンソー47.5%、グルナッシュ47.5%、シラー5% タイプ ロゼワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パーカー インヴィーヴォとサラ・ジェシカ・パーカーのコラボレーションワインです。 「セックス・アンド・ザ・シティ」で有名なハリウッド女優であり、ニューヨークのアイコン的存在、サラ・ジェシカ・パーカーがインヴィーヴォとタッグを組み、特別なワインをリリースしました。 サラ・ジェシカ・パーカーが深くワインメイキングに関わり、自身の感性を通して追求したテイストのワインです。 「私は真のワイン愛好家であり、家族の夕食や友人との集まりにワインを飲むのが大好きです。 このプロジェクトは私にとって非常にエキサイティングです。 私はあらゆる取り組みを楽しみました。 」 サラ・ジェシカ・パーカー ソーヴィニヨン ブラン 目指したのは「ソーヴィニヨンブランらしい個性を発揮できる範囲でコクがあるもの」 グレープフルーツやパッションフルーツ、ライムの香りが立ち昇る。 芳醇なフルーツ感が広がる味わいで、みずみずしさとふくよかさがバランスよく調和し、綺麗な酸味がテイストを見事に引き締めています。 圧倒的な「ソーヴィニヨン・ブラン」でありながら、デリケートなオークが加わることで、別の次元が生まれます。 マールボロの5つの個性的なヴィンヤードのからのワインを絶妙にブレンド。 ワイホパイヴァレーのパワフルなテイストに、ウエスタンワイラウのピュアでアロマティックなフルーツ感、そして冷涼なダッシュウッドの綺麗な酸味とタイトな質感が調和しています。 インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パーカー ロゼ 透明感のあるバラの香りにイチゴやラズベリー、ブルーベリーなどのチャーミングなキャラクター。 ミネラル感とフレッシュさが全体を包み込みます。 素晴らしい複雑味とエレガンスが感じられ、幅広い料理と合わせていただける懐の広さがあります。 とっても美味しい!! インヴィーヴォのワインメーカー、ロブ・キャメロンが高品質なブドウのポテンシャルを最大限に生かして醸造に取り組みました。 サンソー、グルナッシュ、シラーのロゼのベースワインをサラ・ジェシカ・パーカーの感性を通して最終的な味わいに仕上げています。
\5/8までP3倍!/ ワイン ロゼ インヴィーヴォ X サラ ジェシカ パーカー ロゼ 2019 インヴィーヴォワイン ニュージーランド 辛口 2,420 円
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ワイン名 レヴォリューション ピンク ソレラ 生産者 ヨハネス ツィリンガー 生産地 オーストリー/ヴァインフィアテル 品種 レースラー(2021年)50%、シラー(2018?2021年)40%、ザンクト・ラウレント(2017?2020年)10% タイプ ロゼワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 1673年設立という歴史をもつ家族経営ワイナリー。 現当主のヨハネス・ツィリンガーの父親が1984年に有機栽培に転換。 オーストリアにおけるオーガニックのパイオニアの一人とされています。 それまでは養豚業が主で、副業としてブドウ栽培をしていましたが、徐々にブドウ栽培に専念するようになり、1994年にワイン造りをスタート。 2013年にワイナリーを引き継いだヨハネスは、葡萄の生命力とアロマの力をより一層ワインに表現するため、新たなアプローチを開始しました。 醸造施設を一新し、バイオダイナミクスを実践しながら、従来の製法にとどまらない多才な手法で”革命的”なワインを生み出しています。 「私たちは自分たちの仕事を手工芸とみなし、ブドウ畑を生物生息空間と見なして、環境を害することなく保護しています。 健康な土壌は、ブドウの木の生命力を高めるだけでなく、ワインをよりエキサイティングなものにします。 」 Revolution White Solera レヴォリューション ホワイト ソレラ ヴィンテージ【NV(2013-2022)】 少し濁りのあるような外見、リンゴやグレープフルーツを強く感じる香りはナチュラルな雰囲気がたっぷり。 ハーブや桃のニュアンスもあります。 酸が鋭く、ミネラルやスモーキーさを感じますが、ボリュームのある果実味とジューシーさのおかげで尖りすぎの嫌な印象がまったくありません。 多様な要素が詰まった個性的なワインです。 タイプ:白ワイン(辛口) 品種:シャルドネ(2022年)50%、リースリング(2013年?2022年)25%、ショイレーベ(2017年?2022年)25% 醸造:天然酵母で自発的な発酵、シャルドネは1000Lのアンフォラで10日間果皮浸漬。 ショイレーベは樽発酵、600Lのオーク樽とアカシア樽熟成。 ソレラ・システムのリースリングは600Lの樽発酵。 古いワインはステンレスタンク熟成。 ノンフィルター。 認証:ユーロリーフ、デメテール Revolution Red Solera レヴォリューション レッド ソレラ ヴィンテージ【NV(2018〜2021)】 香りも味わいも、果実味と花、土の香り、スパイスが特徴的です。 口当たりは柔らか。 豊かで骨太な果実味と熟したタンニン、フレッシュな酸を持つ、複雑でオリジナリティ溢れる味わい。 タイプ:赤ワイン(辛口) 品種:レースラー(2018〜2021年)、メルロー、カベルネ・フラン(2019?2021年) 醸造:天然酵母で自発的な発酵、部分的に500Lのアンフォラで果皮浸漬、除梗、開放したアンフォラで醸造、 パンチングダウンもポンピングオーバーも施さない。 ソレラ・システム。 ノンフィルター。 認証:ユーロリーフ、デメテール Revolution Pink Solera レヴォリューション ピンク ソレラ ヴィンテージ【NV(2017-2021)】 どちらかといえば赤ワインに近いような鮮やかな色。 フレッシュなイチゴ、アセロラの甘酸っぱいアタック。 かすかな苦みが全体にタイトな印象を残しますが、不思議とクリーミーさのある個性的な味わいです。 タイプ:ロゼワイン(辛口) 品種:レースラー(2021年)50%、シラー(2018?2021年)40%、ザンクト・ラウレント(2017?2020年)10% 醸造:天然酵母で自発的な発酵。 2021年のレースラーはエレガンスと酸を残すため全房のまま圧搾、ステンレスタンク発酵、500Lの大樽熟成。 2018年?2021年のシラーはミネラルとボディを出すため短い発酵期間、500Lのオーク樽、アカシア樽熟成。 2017?2020年のザンクト・ラウレント(ヌーメン・ロゼ)は、このワインの個性と複雑さを担います。 ノンフィルター。 認証:ユーロリーフ、デメテール \5/8までP3倍!/ ワイン ロゼ レヴォリューション ピンク ソレラ NV ヨハネス ツィリンガー オーストリア レースラー シラー ザンクト ラウレント 自然派 3,300 円
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ワイン名 インヴィーヴォ テイラーズ ロゼ 生産者 インヴィーヴォ 生産地 ニュージーランド/マールボロ 品種 ピノノワール50%、メルロー50% タイプ ロゼワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 ニュージーランドNo.1 ソーヴィニョン・ブラン ■INVIVO/インヴィーヴォ 本日ご紹介する[インヴィーヴォ]は、マールボロとセントラル・オタゴから、ワールドクラスのワインを生産するプレミアム・ワイナリー。 インヴィーヴォ(ラテン語)は、英語で「In the life」を意味しています。 当時30歳のニュージーランド人、Tim LightbourneとワインメーカのRob Cameronの2人によって2007年に設立されました。 インヴィーヴォの理想は革新的かつ現代的な取り組みで、世界中に最高のニュージーランドワインを届けること。 初リリースは2008年。 その初リリース直後、2年連続でニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー受賞など、ニュージーランドのワイン産業に多大なイノベーションを起こし『Hospitality New Zealand Show 2009』でトロフィーを獲得。 ワインメイクはもちろんの事、そのユニークかつクリエイティブなマーケティングが高く評価されているワイナリー。 初リリースの翌年、2009年、そして2010年 2年連続 ニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー受賞! インヴィーヴォは、2008年のファースト・リリースから、非常に短期間のうちに世界市場で認められるワイナリーに成長しています。 ファースト・リリースの翌年2009年に『インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション(IWSC)』で、 “ニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー”を受賞、さらに翌年2010年にも同賞を受賞しています。 初リリースからわずか1年で、しかも、2年連続での受賞となりました。 イギリスやアジアにおいても抜群の存在感と“結果”を残す インヴィーヴォのソーヴィニヨン・ブラン! インヴィーヴォのソーヴィニヨン・ブランは『デカンター誌』にて★★★★★5つ星とゴールドメダルを受賞、“Decanter World Wine Award 2010” においては、[Top10 Sauvignon Blanc in the world]に選出され、世界のトップクラスのソーヴィニヨン・ブランに席捲しました。 また、イギリスで行われた “Quality Drinks Award 2010“ では、ソーヴィニヨンブランが [White Wine of The Year]を受賞、そして、2011年には424本のニュージーランド・マールボロ産ワインのみで行われた “The Marlborough Wine Show”にて、[最優秀ソーヴィニヨンブラン]と[最優秀ワイン]の2冠に輝いています。 そして、アジアにおいて最大級のワイン品評会と言われる「香港IWSC」で、世界中から集まった6500本のワインの中から、ソーヴィニヨン・ブラン部門で最優秀ワインを受賞し、ソーヴィニョン・ブランでは抜群の存在感と素晴らしい結果を残しています。
\5/8までP3倍!/ ワイン ロゼ インヴィーヴォ テイラーズ ロゼ 2022 インヴィーヴォ ピノノワール メルロー ニュージーランド 辛口 2,530 円
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ワイン名 イェマヌエヴァ・ロゼ ボデガス・ラ・テルシア 生産者 ボデガス・ラ・テルシア 生産地 スペイン/ラ・マンチャ 品種 テンプラニーリョ100% タイプ ロゼワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 ボデガス・ラ・テルシア Bodegas la Tercia 総栽培面積450,000haの葡萄畑を有するスペインで最大の産地ラ・マンチャのアルカサル・デ・サンファン(Alcazar de San Juan)町に位置する、1920年に設立された家族経営のワイナリーです。 畑は標高600〜650mにあり、アイレンおよびテンプラニーリョを総面積45ha所有しています。 (約半々)アイレンの樹齢は50年〜110年、フィロキセラの害を免れた自根になります。 1998年よりオーガニック農法を実践。 ラ・マンチャ地方は夏は猛烈な暑さ、乾燥に冬は寒冷の為、適応できる品種が限られており、代表的な白葡萄品種アイレンです。 株仕立て(ゴブレ)で枝は最大1mにもおよび、直径で最大2mにもなります。 果実自体は大ぶりで果皮にも厚みがあり、葉が房を覆い隠すように茂り、過酷な気候条件を生き延びる事を可能にしています。 およそ23haあるアイレンの畑の土壌は水捌けの良い砂質で、時折り地中から石灰岩がまばらに顔をだしています。 また、テンプラニーリョの畑は石灰岩の礫が地表を覆っており、夏期の葡萄成熟に一役買っています。 葡萄は全て手摘みで行われ、栽培方法もオーガニックです。 イェマヌエヴァ・アイレン 平均樹齢90年以上の自根のアイレン。 手摘み収穫の後、破砕して、ステンレスタンク内で8時間スキンコンタクトさせます。 その後17℃で7日間アルコール発酵させ、タンク内で熟成させます。 ふわっと広がるフレッシュなバナナの甘い香りにハーブのニュアンス、フレッシュで清涼感ある酸がキレ良く、心地いい辛口の白です。 イェマヌエヴァ・ロゼ スペイン・ラ・マンチャの自然酵母を使用したロゼワイン。 色合いを見図り、ステンレスタンクにて発酵途中のマストをセニエ法により抜き取り、残った果房を別の100Lサイズのタンクに移しかもし発酵を続け、更に濃くなった液体を再び元のステンレスタンクに戻します。 石灰質土壌由来のハッキリした酸味と、じっくり醸したテンプラニーリョのラズベリーと華やかなブーケ。 程よい塩味も感じられる。 イェマヌエヴァ・テンプラニーリョ しぼりたてブドウジュースのような凝縮感のフルボディ赤ワイン。 収穫は全て手摘みで行い、ステンレスタンクにて19〜22℃を保ちながらかもし発酵させます。 その後マロラクティック発酵を行います。 深い紫色調のガーネット色、ダークチェリーやブラックベリーの香に白コショウを想わせるスパイス香。 (以上、輸入元資料より抜粋)スペインワイン/ラ・マンチャ/ロゼワイン \5/8までP3倍!/ ワイン ロゼ イェマヌエヴァ ロゼ 2020 ボデガス ラ テルシアスペイン ラ マンチャ テンプラニーリョ 辛口 オーガニック ビオ 2,200 円
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ワイン名 シャレーン・レッドヘッド・ロゼ シャレーン・ワイナリー 生産者 シャレーン・ワイナリー 生産地 アメリカ/カリフォルニア/サンタ・バーバラ 品種 ピノ・ノワール タイプ ロゼワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 『ハリウッド女優“シャレーン・ケイツ”がオーナーを務める、シャレーン・ワイナリーで、タンタラが【原点回帰】!』 [WINERY] アメリカのカリフォルニア、サンタ・バーバラにあるワイナリー。 オーナーは、ハリウッド女優のシャレーン・ケイツ。 彼女の父は、かのタンタラ・ワイナリーの創設者であるビル・ケイツ。 ビル・ケイツはタンタラを退いた後、コンサルティング・ワインメーカーとしてこのワイナリ−に携わっています。 中心となるワインは、シングル・ヴィンヤードのピノ・ノワールとシャルドネ。 その基準はフランス・ブルゴーニュのグラン・クリュ(特級)にあり、サンタ・バーバラにある著名なシングル・ヴィンヤードのテロワールを最大限反映する形で造られる素晴らしいワインばかり。 [THE GRAPES] ブドウの供給元は、ピノ・ノワールではサンタ・リタ・ヒルズのベントロック、サンタ・マリア・ヴァレーのディアバーグ、サンタ・ルチア・ハイランズのトンドレ(ピゾーニ・クローン、すなわちラ・ターシュ・クローンの“H”ブロックのみ)。 そして、少量のシャルドネは、サンタ・マリア・ヴァレーのディアバーグ、アロヨ・グランデのターリー・リンコンから供給されています。 [THE WINEMAKING] シャレーンの実の父であり、かのタンタラ・ワイナリーの創設者である、コンサルティング・ワインメーカーのビル・ケイツを筆頭に、ケヴィン・ローが中心にワイン造りを行っています。 手摘みの収穫後、手作業で選果、オープントップの発酵槽で発酵が行われます。 土着の酵母と培養酵母を使用し、一次発酵は7〜10日間行います。 その後、自然に流れ出る、いわゆるフリーランジュースをフレンチ・オークに入れ、残りは低圧で丁寧にプレスして抽出し、フリーランジュースとは別の樽で仕込みます。 熟成に使用する樽は全てフレンチ・オークで、かのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティと同じルソー社、そして、レロイ社のものを使用。 焼き具合は何れもミディアムで、ワインの特徴に合わせて20〜40%の新樽で熟成。 各々約16ヶ月の熟成後に、無濾過・無清澄にて瓶詰される。 タンタラからシャレーンへ〜『原点回帰』したタンタラ〜 今回ご紹介するシャレーン・ワイナリーは、タンタラ・ワイナリーの『原点回帰』という形で、新たにリリースされたワイナリー。 ブドウの供給元や醸造スタッフ、ワインメイク、ワインの実質的なラインナップは、ほぼタンタラから引き継いだ形となっています。 ワイナリーの名前以外は、ほぼ今までのタンタラのスタイルのままです。 タンタラの“何も変わることのない新たな歴史”をご紹介いたします!シャレーン ワイナリー アメリカ カリフォルニア サンタ バーバラ サンタ マリア ディアバーグ ベントロック ターリー リンコン シャルドネ ピノ ノワール 赤ワイン 白ワイン タンタラ ピノ・ノワール・ジャスパー サンタ リタ ヒルズ Pinot Noir Jasper santa rita hills 非常にバランスがよく、旨味のエキスを飲んでいるかのような凝縮感 ピノ・ノワール・ディアバーグ Pinot Noir Dierberg タンニンは柔らかくしなやかで、鮮明な酸と華やかな果実味が口中を覆い尽くします ピノ・ノワール・ベントロック Pinot Noir Bentrock テロワールの特徴を生かすため新樽は不使用。 骨格のしっかりした、よりタニックでコクのあるピノ ピノ・ノワール・ピーク・ランチ “カレラ・クローン” Pinot Noir Peake Ranch "Calera Clone" 『バイオ・ダイナミックにて造られる【カレラ×シャレーン】のピノ・ノワール!』 生産量85ケースの希少なワイン。 シャレーン・ピノ・ノワール・トンドレ・H・ブロック “ピゾーニ・クローン” Challen Pinot Noir Tondre H Block "Pisoni Clone"; 『“ラ・ターシュ・クローン”由来の深みと華やかさが共存する極上ピノ!』 果実味のボリューム感と酸のレベルが素晴らしい存在感。 そしてどのワインよりもフィニッシュが長く続く。 限定品。 シラー ピーク・ランチ “アルバン・クローン” Syrah Peake Ranch "Alban Clone" ロバート・パーカーJr.氏をして『カリフォルニアにおけるローヌ系ブドウ品種のリーダー的存在』と言わしめたアルバン・ヴィンヤードからアルバン・クローン(Alban Clone)100%使用。 熟したタンニンと噛めるほどの果実味を持つ希少なシラー100% シャルドネ・グウェンドリン サンタ リタ ヒルズ Chardonnay Gwendolyn santa rita hills リンゴなどの白系果実のフレッシュさを残しているのが特徴 シャルドネ・ターリー・リンコン Challen Chardonnay Talley Rincon ジワジワと湧き出てくる旨味。 余韻に残る決して派手ではない力強さは存在感抜群 シャルドネ・ディアバーグ Challen Chardonnay Dierberg 濃厚で深みがあり、非の打ちどころがない完全フルボディのシャルドネ レッドヘッド・ロゼ Challen Redhead Rose フレッシュ&フルーティーなピノ・ノワールの傑作!!味わいもカラーも美しいロゼ \5/8までP3倍!/ ワイン ロゼ レッドヘッド ロゼ ピノ ノワール 2020 シャレーン ワイナリーアメリカ カリフォルニア サンタ バーバラ ピノノワール タンタラ 辛口 6,600 円
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ワイン名 ロゼ カリフォルニア メイオミ 生産者 メイオミ 生産地 アメリカ/カリフォルニア 品種 ピノ ノワール タイプ ロゼワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 メイオミ Meiomi 全米レストランでNo.1バイザグラスの実力派! Meiomi Winesは、ジョー ワグナーによって設立されたカリフォルニアのワイナリーです。 ワグナー氏の生まれは、あのケイマス ヴィンヤーズ一家。 ケイマスは、その甘やかで凝縮感溢れる独自のスタイルによって、ナパ ワインの象徴の1つとなったワイナリーです。 ケイマスで父と一緒に働きながら、家族のワイン造りの遺産を受け継ぎ、メイオミ創設へと繋がっていきます。 「メイオミ」とは、先住民ワッポ族の言葉で「海岸・沿岸」を意味します。 文字通り海岸沿いの冷涼な銘醸地である各カウンティから、特にソノマ、モントレー、サンタバーバラの厳選されたブドウを使用し、カリフォルニアらしい ふくよかなワインが造られています。 2014年にはWine & Sprits 誌の「バイザグラスNo.1 ブランド」に選ばれるなど、全米のレストランで大人気に。 また、2015年にはWine Spectator誌の年間トップ100の20 位に選ばれ、カリフォルニアワインにおいて不動の人気を得ています。 ピノ・ノワール ジューシーなイチゴとダークベリー、コーヒー、そしてオークの心地よい香りが味わいに複雑さと深みを与えています。 果実味溢れ、ボリューミーなスタイル。 シャルドネ 柑橘類やりんご、熟したトロピカルフルーツ、蜂蜜のなめらかで贅沢な香り。 豊かな風味は、口に含んだ時のミネラル感とジューシーさ、そしてしっかりとした贅沢なフィニッシュへと繋がっていきます。 カベルネ ソーヴィニヨン ジューシーなブラックベリー、ボイセンベリーの表情豊かなアロマに加え、トーストとバニラのニュアンスが感じられます。 ふくよかなフレーバーは、ベルベットのような口当たりと長いフィニッシュで強調されています。 ロゼ カリフォルニア チェリー、繊細な花の香り。 口当たりはみずみずしく、イチゴやシトラスの風味が感じられます。 クールなミネラル感とともに、口中に広がるフィニッシュが特徴です。
\5/8までP3倍!/ ワイン ロゼ カリフォルニア 2021 メイオミ アメリカ ピノ ノワール 3,520 円
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ワイン名 コート・ド・プロヴァンス・ロゼ シャトー・ド・ヴァンティニエール 生産者 シャトー・ド・ヴァンティニエール 生産地 フランス/プロヴァンス/コート・ド・プロヴァンス 品種 サンソー50%、グルナッシュ40%、シラー10% タイプ ロゼワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 シャトー・デ・ヴァンティニエール Chateau des Vingtinieres ロワール地方プイィにて1677年に設立のドメーヌ。 11世紀に修道院に所有されていたプイィ・フュメの特別区画”La Loge Aux Moines”(4.5ha)を現在所有し、プイィ・シュール・ロワールにて35ha サンセールに5haの畑を所有する環境下でワイン造りを手掛けます。 12代目当主のパトリス・モルー氏は1979年、先代からACプイィ・フュメおよびACサンセールを引継ぎ、1996年、新たな可能性を求めに南仏に30haの畑を荒地の状態で購入しました。 パトリス氏の長男アルノー氏は2007年に、次男ジュリアン氏は当時勤めていた会社を2011年に退職、父と共にドメーヌを受け継ぐ事を決意。 植樹も兼ねて畑の開墾に努め、コート ド プロヴァンス地方に おいてロゼ用の畑29ha/白2ha/赤4haの合計35haを所有します。 (2014年現在) パトリス・モルーの所有するコート ド プロヴァンスの畑はアペラシオンの心臓部《ル・カネ・デ・モール村》の 『内陸の谷』と呼ばれる標高110mのエリアに位置する。 一帯はアペラシオンとしてはめずらしい、およそ2.7億年前の古生代ペルム紀の岩盤で構成され、地表は粘土と砂質に覆われた、低収量で凝縮感のある葡萄の栽培に適したテロワールです。 畑仕事においては月齢カレンダーを用い、土地の特性を理解しようと努め、化学肥料は一切使用せずこまめに土を耕し微生物を活発化させ、根と樹の成長過程を注意深く見守り、昔ながらの、自然で健全な葡萄の育成を目指しています(ビオディナミ農法未導入)。 醸造における清澄、フィルタリング、瓶詰めも月齢カレンダーに従います。 1ha当たりの収穫量は約30hl(アペラシオン法定は65hl/ha)。 コート・ド・プロヴァンス・ブラン プロヴァンスでは希少な白。 穏やかで滋味深い味わいです。 プレスしたジュースをアサンブラージュして17-20℃の間で温度管理を行いながらステンレスタンク内にてアルコール発酵。 ステンレスタンクで熟成させ、マロラクティック発酵は行いません。 照りのある麦わら色、マスカットやトロピカルフルーツのニュアンスを残しつつも洋梨等の涼しげでフレッシュな果実感。 コート・ド・プロヴァンス・ロゼ プロヴァンスといえばロゼワイン誕生の地。 天然酵母で醸した奥行きのある味わい。 収穫された葡萄はすぐさまプレスし、3品種ともに発酵させる前にブレンドします。 淡い色合いは直接プレスによるものです。 ステンレスタンクにて熟成させます。 淡いロゼ色、赤い果実やドライハーブの豊かな香り。 ピンクグレープフルーツのような酸味と苦みも感じられる穏やかなロゼワイン。 コート・ド・プロヴァンス・ルージュ 天然酵母で優しく醸した、冷涼感を感じる上品で味わい深いプロヴァンスの赤ワイン。 葡萄はプレス後、発酵させる前にシラーとグルナッシュをブレンドします。 20℃で温度管理を行いながらステンレスタンク内にてアルコール発酵。 マロラクティックを終えた後は古樽にて12ヶ月間熟成させます。 濃厚なガーネット色、熟したプルーンに黒胡椒のスパイス感、上品にまとうビロードのようなタンニンの辛口赤ワインです。 (以上、輸入元資料より抜粋)フランスワイン/プロヴァンス/ロゼワイン \5/8までP3倍!/ ワイン ロゼ コート ド プロヴァンス ロゼ 2022 シャトー ド ヴァンティニエールフランス サンソー グルナッシュ シラー 辛口 オーガニック 3,025 円
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ワイン名 ロゼ・オブ・ピノ・ノワール モントレー・カウンティ 生産者 ハーン・ワイナリー 生産地 アメリカ/カリフォルニア/モントレー 品種 ピノ・ノワール タイプ 赤ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 10ドル以下のワインで衝撃の94ポイントを獲得して以来 快進撃を続けるワイナリー! これだけ長い間愛されるカリフォルニアワインも珍しい・・・。 さてさて、本日は“カリフォルニアの旨安ワインNO.1”との呼び名が高い[ハーン・ワイナリー]のご紹介です。 ハーン・ワイナリー 『ベスト・バイ』や『○○ドル以下のベストワイン』、『○○○円以下でNO.1』等々、ワイン専門誌でも常に“ベスト”の名を欲しいままにしてきたワイナリーがこのハーン・ワイナリーです。 その快進撃は、あの世界的なワイン評論家が、当時10ドル以下だったワインに94ポイントという衝撃的な点数を与えたことから始まったのです! このワイナリーが【価格帯のベスト】であることは、輸入元担当者の『弊社でレストラン注文のNO.1がこのワインです・・・』という言葉だけで、十分に感じ取れます。 もちろん、それを裏付ける話を調べれば、うんと出てきます。 たとえば日本国内で販売されている某ワイン専門雑誌では、過去に選ばれた旨安ワインの中で“真の旨安ワイン”、つまり旨安の中の旨安的な評価を得ました。 そして、世界的に見てもワインサーブに定評のある日本の某有名航空会社のビジネスクラス用のワインにも選ばれた実績があります。 さらにさらに、アメリカのワイン専門誌でも【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー】【ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤー】の受賞歴や、ワイン・コンペティションで、年間25個のゴールドメダルの受賞歴もあるとか! と、まぁこんな話は調べればいくらでも出てくるのですが、最後に信じられるのは、やっぱり自分の舌・・・。 やはり私にはこれが合うんですかね。 フレンチオークの繊細さが。 もちろん、カリフォルニアワインらしいパワフルさも兼ね揃えてはいるんですが、やっぱりこの心地良さは、ケバさのない温かいぬくもりを与えるフレンチオークからくるものだと思いますし、モントレーという冷涼な場所の“テロワール”の一つだとも言えます。 今回ご紹介するハーン・ワイナリーの全てのワインにおいて、カリフォルニアワインの親しみやすさ、そして繊細で優しい味わいのバランス感覚が本当に素晴らしい・・・! ・・・というのが正直な感想です。 そんなワインをお探しなら、是非一度、このハーン・ワイナリーをお試しください。 レストランでのリピート率が高い理由、きっとお解りいただけると思います。 シャルドネ パイナップルやレモンの果皮、香ばしいバニラの香りがあります。 口に含むと鮮やかな酸味が口に広がり、バランスのとれたトロピカルフルーツと、かすかなバニラのフレーバーに変化し、クリーンで長い余韻に繋がっていきます。 フレンチオーク15%新樽で9ヶ月熟成。 ピノ・ノワール さくらんぼやプラム、かすかなスパイス香と香ばしさがあります。 なめらかでシルクのようなタンニン柔らかな口当たり。 水捌けが良い、岩の多い土壌がブドウに凝縮感とバランスの良い完熟度、酸味を与えています。 フレンチオーク35%新樽で9カ月熟成 GSM 南仏ローヌ地方のブレンドにインスパイアされたこのワインは、それぞれの品種が豊かなフレーバーとテクスチャーの層を形成しています。 明るくフルーティーなグルナッシュがベリー、チェリーのフレーバーを、シラーが色、タンニン、ブルーベリーやブラックペッパーの香りを与えています。 少量のムールヴェードルが中盤の味わいにリッチさを与え、ドライな後味を長くしています。 カベルネ・ソーヴィニョン ブラックベリー、ブルーベリー、タバコの魅力的なアロマに、バニラとトーストしたオークのニュアンスが加わります。 噛み応えのあるタンニンが成熟した赤い果実のフレーバーを包み込み、滑らかで豊かな後味へと導きます。 フレンチオーク50%新樽で9カ月熟成 メルロー 熟したプラム、豊かなカカオ、ブルーベリー、スミレのアロマにジューシーなブラックチェリーのニュアンス。 濃厚な果実味に満ちた甘美な口当たり、抑制された渋みが、トースティーなオークに満ちた美味しく余韻の長い後味につながっています。 フレンチオーク60%新樽で9ヶ月熟成。 ロゼ オブ ピノ・ノワール 色は薄いサーモンピンクで、ラズベリー、イチゴ、スイカ、そしてグレープフルーツのやわらかい香りがあります。 はっきりとした酸とみずみずし い果実感の味わいの奥には、ミネラル感も感じます。 100%ステンレススティール熟成 ピノ グリ この爽やかでリフレッシュ感溢れるピノ・グリは、洋梨や青りんごに微かなレモンの花のアロマが感じられます。 口に含むとみずみずしいトロピカルフルーツや洋梨のフレーバーが広がり、きりっとした酸味がフィニッシュを引き締めます。 100%ステンレススティール熟成ハーン・ワイナリー アメリカ カリフォルニアワイン モントレー セントラル・コースト 赤ワイン 白ワイン ロゼ 辛口 ワインセット 選べる シャルドネ ピノ・ノワールグルナッシュ シラー ムールヴェードル カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー 購入画面へ 購入画面へ 購入画面へ 購入画面へ 購入画面へ 購入画面へ 購入画面へ \5/8までP3倍!/ ワイン ロゼ オブ ピノ ノワール モントレー カウンティ 2020 ハーン ワイナリーアメリカ カリフォルニア 2,420 円
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ワイン名 ロゼ・オブ・ピノ・ノワール モントレー・カウンティ 生産者 ハーン・ワイナリー 生産地 アメリカ/カリフォルニア/モントレー 品種 ピノ・ノワール タイプ 赤ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 10ドル以下のワインで衝撃の94ポイントを獲得して以来 快進撃を続けるワイナリー! これだけ長い間愛されるカリフォルニアワインも珍しい・・・。 さてさて、本日は“カリフォルニアの旨安ワインNO.1”との呼び名が高い[ハーン・ワイナリー]のご紹介です。 ハーン・ワイナリー 『ベスト・バイ』や『○○ドル以下のベストワイン』、『○○○円以下でNO.1』等々、ワイン専門誌でも常に“ベスト”の名を欲しいままにしてきたワイナリーがこのハーン・ワイナリーです。 その快進撃は、あの世界的なワイン評論家が、当時10ドル以下だったワインに94ポイントという衝撃的な点数を与えたことから始まったのです! このワイナリーが【価格帯のベスト】であることは、輸入元担当者の『弊社でレストラン注文のNO.1がこのワインです・・・』という言葉だけで、十分に感じ取れます。 もちろん、それを裏付ける話を調べれば、うんと出てきます。 たとえば日本国内で販売されている某ワイン専門雑誌では、過去に選ばれた旨安ワインの中で“真の旨安ワイン”、つまり旨安の中の旨安的な評価を得ました。 そして、世界的に見てもワインサーブに定評のある日本の某有名航空会社のビジネスクラス用のワインにも選ばれた実績があります。 さらにさらに、アメリカのワイン専門誌でも【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー】【ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤー】の受賞歴や、ワイン・コンペティションで、年間25個のゴールドメダルの受賞歴もあるとか! と、まぁこんな話は調べればいくらでも出てくるのですが、最後に信じられるのは、やっぱり自分の舌・・・。 やはり私にはこれが合うんですかね。 フレンチオークの繊細さが。 もちろん、カリフォルニアワインらしいパワフルさも兼ね揃えてはいるんですが、やっぱりこの心地良さは、ケバさのない温かいぬくもりを与えるフレンチオークからくるものだと思いますし、モントレーという冷涼な場所の“テロワール”の一つだとも言えます。 今回ご紹介するハーン・ワイナリーの全てのワインにおいて、カリフォルニアワインの親しみやすさ、そして繊細で優しい味わいのバランス感覚が本当に素晴らしい・・・! ・・・というのが正直な感想です。 そんなワインをお探しなら、是非一度、このハーン・ワイナリーをお試しください。 レストランでのリピート率が高い理由、きっとお解りいただけると思います。 シャルドネ パイナップルやレモンの果皮、香ばしいバニラの香りがあります。 口に含むと鮮やかな酸味が口に広がり、バランスのとれたトロピカルフルーツと、かすかなバニラのフレーバーに変化し、クリーンで長い余韻に繋がっていきます。 フレンチオーク15%新樽で9ヶ月熟成。 ピノ・ノワール さくらんぼやプラム、かすかなスパイス香と香ばしさがあります。 なめらかでシルクのようなタンニン柔らかな口当たり。 水捌けが良い、岩の多い土壌がブドウに凝縮感とバランスの良い完熟度、酸味を与えています。 フレンチオーク35%新樽で9カ月熟成 GSM 南仏ローヌ地方のブレンドにインスパイアされたこのワインは、それぞれの品種が豊かなフレーバーとテクスチャーの層を形成しています。 明るくフルーティーなグルナッシュがベリー、チェリーのフレーバーを、シラーが色、タンニン、ブルーベリーやブラックペッパーの香りを与えています。 少量のムールヴェードルが中盤の味わいにリッチさを与え、ドライな後味を長くしています。 カベルネ・ソーヴィニョン ブラックベリー、ブルーベリー、タバコの魅力的なアロマに、バニラとトーストしたオークのニュアンスが加わります。 噛み応えのあるタンニンが成熟した赤い果実のフレーバーを包み込み、滑らかで豊かな後味へと導きます。 フレンチオーク50%新樽で9カ月熟成 メルロー 熟したプラム、豊かなカカオ、ブルーベリー、スミレのアロマにジューシーなブラックチェリーのニュアンス。 濃厚な果実味に満ちた甘美な口当たり、抑制された渋みが、トースティーなオークに満ちた美味しく余韻の長い後味につながっています。 フレンチオーク60%新樽で9ヶ月熟成。 ロゼ オブ ピノ・ノワール 色は薄いサーモンピンクで、ラズベリー、イチゴ、スイカ、そしてグレープフルーツのやわらかい香りがあります。 はっきりとした酸とみずみずし い果実感の味わいの奥には、ミネラル感も感じます。 100%ステンレススティール熟成 ピノ グリ この爽やかでリフレッシュ感溢れるピノ・グリは、洋梨や青りんごに微かなレモンの花のアロマが感じられます。 口に含むとみずみずしいトロピカルフルーツや洋梨のフレーバーが広がり、きりっとした酸味がフィニッシュを引き締めます。 100%ステンレススティール熟成ハーン・ワイナリー アメリカ カリフォルニアワイン モントレー セントラル・コースト 赤ワイン 白ワイン ロゼ 辛口 ワインセット 選べる シャルドネ ピノ・ノワールグルナッシュ シラー ムールヴェードル カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー 購入画面へ 購入画面へ 購入画面へ 購入画面へ 購入画面へ 購入画面へ 購入画面へ \5/8までP3倍!/ ワイン ロゼ オブ ピノ ノワール モントレー カウンティ 2020 ハーン ワイナリーアメリカ カリフォルニア 2,420 円
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