3000粒のクリスタルをちりばめた豪華な手作りボトルに入った、ボッテガ・スターダストのロゼバージョン。 1900年初頭に、数千種にもわたるワイン用ぶどうの交配実験を行った著名な農学者、ルイージ・マンゾーニ博士がつくりあげた、トレヴィーゾの土着赤品種ラボーゾ・ディ・ピアーヴェと、黒い果皮で知られるモスカート・ハンブルグの交配ロゼ用品種、マンゾーニ・モスカートを100%使った、非常に希少で香り高く、柔らかな口当たりのドライロゼスプマンテ。 淡く、美しいロゼカラー。 細やかにたなびくペルラージュ。 香りはバラ、チェリー、ラズベリー、熟れた柑橘、セージ、スパイス。 フルーティーな中辛口。 口に含んだ瞬間鼻腔に抜けるインパクトは上質なモスカートのようにバラ、スパイスを思わせ非常にフローラルだが、同時に母木である、タンニンと酸の豊かな赤品種ラボーゾの個性を彷彿とさせるストラクチャーとミネラルも十分に感じとれる、複雑で魅力的な味わい。 アペリティフに。 魚介料理とくに伊勢海老、カニなど甘みのある甲殻類。 クリーム系のパスタ料理、ゴルゴンゾーラなどのブルー系チーズ、デザートワインとしても。
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未成年者の飲酒は法律で禁じられています2023年10月、秋の花々が咲き誇る情景にインスピレーションを受けた、ヴィンテージラインのロゼ・シャンパーニュ「ペリエ ジュエ ベル エポック フロレサンス 2015」を日本限定で発売。 ? ペリエ ジュエのエンブレムでもある、ボトルに描かれたジャパニーズ・アネモネ(秋明菊)をはじめとする秋の花々が日本の庭園で咲き誇る様は、このキュヴェを「フロレサンス(開花)」と名付けるきっかけとなりました。 外観?:明るく輝く色彩、それはエペルネのメゾン ベル エポックにある、赤いステンドグラスの窓から差し込む太陽の光を思わせます。 ? アロマ?:魅惑的なアロマのバラ、ラズベリー、クレーム・ド・カシス、そしてわずかに香るタイム。 繊細でミネラルを感じる印象。 ? 味わい?:生き生きとしながらも、繊細なアタックときめ細かな口当たり。 口に含むと、秋桜の花びらに触れたときのような繊細なテクスチャーが広がる。 そのフレッシュさは、秋の日の出がもたらす、夜明けを過ぎたばかりの朝露を思わせます。 ? 【6/10(月)全品P2倍】ペリエジュエ ベルエポック フロレサンス 2015 箱無し 750ml※おひとり様1本まで_[リカーズベスト]_[全品ヤマト宅急便配送]ギフト 母の日 家飲み 39,380 円
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