 イタリア産のスパークリングワイン生産者として、世界中で大人気のサンテロ。
日本においてもその人気は非常に高く、2008年から2013年まで5年連続で日本で最も売れているイタリア・スパークリングワイン生産者に選ばれました。
辛口から甘口まで、品質と価格のバランスが素晴らしいワイン造りが認められており、世界でますますその人気を高めています。
アイデアマンの社長、ジャンフランコ氏 常にサンテロのワインを楽しんでいる消費者のことを第一に考えているジャンフランコ氏。
モダン・スタイルを追求し、最先端でスタイリッシュ＆ファッショナブルな商品の独創を続けるアーティストです。
アイデアが豊富で、良いと思った案をすぐに採用する柔軟性を持っています。
日本好きなジャンフランコ氏は、とても楽しくユニークで心温かく、素敵な紳士です。
しっかり者の姉、マリア氏 アイデアマンであり、社長である弟のジャンフランコ氏を支えるしっかり者の姉、マリア氏。
とても恥ずかしがり屋で控えめ、チャーミングで可愛らしさと美しさの両方を持った、才色兼備のキャリアウーマンです。
日本のことを非常に大切に思ってくれています。
徹底した品質管理のもと、育てられるブドウ ワイナリーは、モスカートの栽培エリアの中心的な場所にあります。
これらは地元では非常に品質のよい白ブドウが収穫できることで有名で、サンテロのモスカート種を原料とするスパークリングワインの品質が高い理由がここに裏づけされています。
また、サンテロは条件の良いブドウを選別しているだけではなく、栽培農家の技術の向上にもサポートを行っています。
天使が幸せを届けます “天使のアスティ” 天使は幸せ、喜び、愛、平和などのシンボル。
「この素敵なメッセージを、ワインと共に皆さんに届けたい」という想いをこめ、サンテロの「天使のアスティ」にはラベルデザインに天使が描かれています。
この天使は、カトリック教会の総本山といわれるサン・ピエトロ大聖堂にあるシスティーナ礼拝堂のフレスコ画を元にデザインされています。
ジャンフランコ氏の「皆さんにサンテロのワインを楽しんで欲しい」という気持ちが伝わってきます。
ITEM INFORMATION ワイン王国 特選ベストバイ4つ星獲得! チェリーを思わせるフルーティな味わい ベビーピンクの可愛いロゼ! SANTEROPINOT ROSE サンテロピノ ロゼ ピノ・ビアンコ種とピノ・ネロ種を用いてつくられた本格的な辛口ロゼスパークリングワイン、その名も「ピノ ロゼ」。
スタイリッシュなラベルと本格的な味わいを楽しめます。
ワイン王国 54号 掲載。
特選ベストバイワイン4つ星獲得！ Tasting Note 口に含むと、しつこくない優しい甘さ。
チェリーを思わせるフレッシュな香りと、フルーティーな味わい。
後味は酸と泡で綺麗に甘さがスーッと消えていきます。
商品仕様・スペック 生産者サンテロ 生産地イタリア/プロセッコD.O.C 品 種ピノ・ビアンコ 70%ピノ・ネロ 30% テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,205 円
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 イタリア産のスパークリングワイン生産者として、世界中で大人気のサンテロ。
日本においてもその人気は非常に高く、2008年から2013年まで5年連続で日本で最も売れているイタリア・スパークリングワイン生産者に選ばれました。
辛口から甘口まで、品質と価格のバランスが素晴らしいワイン造りが認められており、世界でますますその人気を高めています。
アイデアマンの社長、ジャンフランコ氏 常にサンテロのワインを楽しんでいる消費者のことを第一に考えているジャンフランコ氏。
モダン・スタイルを追求し、最先端でスタイリッシュ＆ファッショナブルな商品の独創を続けるアーティストです。
アイデアが豊富で、良いと思った案をすぐに採用する柔軟性を持っています。
日本好きなジャンフランコ氏は、とても楽しくユニークで心温かく、素敵な紳士です。
しっかり者の姉、マリア氏 アイデアマンであり、社長である弟のジャンフランコ氏を支えるしっかり者の姉、マリア氏。
とても恥ずかしがり屋で控えめ、チャーミングで可愛らしさと美しさの両方を持った、才色兼備のキャリアウーマンです。
日本のことを非常に大切に思ってくれています。
徹底した品質管理のもと、育てられるブドウ ワイナリーは、モスカートの栽培エリアの中心的な場所にあります。
これらは地元では非常に品質のよい白ブドウが収穫できることで有名で、サンテロのモスカート種を原料とするスパークリングワインの品質が高い理由がここに裏づけされています。
また、サンテロは条件の良いブドウを選別しているだけではなく、栽培農家の技術の向上にもサポートを行っています。
天使が幸せを届けます “天使のアスティ” 天使は幸せ、喜び、愛、平和などのシンボル。
「この素敵なメッセージを、ワインと共に皆さんに届けたい」という想いをこめ、サンテロの「天使のアスティ」にはラベルデザインに天使が描かれています。
この天使は、カトリック教会の総本山といわれるサン・ピエトロ大聖堂にあるシスティーナ礼拝堂のフレスコ画を元にデザインされています。
ジャンフランコ氏の「皆さんにサンテロのワインを楽しんで欲しい」という気持ちが伝わってきます。
ITEM INFORMATION お花のようなアロマとチャーミングな果実味 柑橘ピールのようなほろ苦さの残る余韻 華やかなラベルの本格辛口ロゼスプマンテ SANTEROPINOT ROSEFLOWER BOTTLE サンテロピノ ロゼフラワーボトル イタリアやフランスで発泡ワインの原料としてよく使われるピノ・ビアンコとピノ・ネロを用いて造られた、本格派の辛口ロゼスパークリングワイン。
可愛らしいフラワーラベルが、お祝い事やハレの日に華を添えます。
プレゼントやパーティー用のワインとしてもお薦めです。
Tasting Note まるでお花のようなアロマとチャーミングな果実味。
ややしっかりとした酸があり、爽やかな飲み心地です。
余韻には柑橘ピールのようなほろ苦さが残り、キュっと引き締まった後味が印象的。
グラスに注いでも鮮やかな色合いはテーブルを華やかに彩る辛口ロゼスプマンテです。
商品仕様・スペック 生産者サンテロ 生産地イタリア/ピエモンテ 品 種ピノ・ビアンコ70%、ピノ・ネロ30% テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレス・タンクにてシャルマ方式 提供温度6℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,285 円
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 イタリア産のスパークリングワイン生産者として、世界中で大人気のサンテロ。
日本においてもその人気は非常に高く、2008年から2013年まで5年連続で日本で最も売れているイタリア・スパークリングワイン生産者に選ばれました。
辛口から甘口まで、品質と価格のバランスが素晴らしいワイン造りが認められており、世界でますますその人気を高めています。
アイデアマンの社長、ジャンフランコ氏 常にサンテロのワインを楽しんでいる消費者のことを第一に考えているジャンフランコ氏。
モダン・スタイルを追求し、最先端でスタイリッシュ＆ファッショナブルな商品の独創を続けるアーティストです。
アイデアが豊富で、良いと思った案をすぐに採用する柔軟性を持っています。
日本好きなジャンフランコ氏は、とても楽しくユニークで心温かく、素敵な紳士です。
しっかり者の姉、マリア氏 アイデアマンであり、社長である弟のジャンフランコ氏を支えるしっかり者の姉、マリア氏。
とても恥ずかしがり屋で控えめ、チャーミングで可愛らしさと美しさの両方を持った、才色兼備のキャリアウーマンです。
日本のことを非常に大切に思ってくれています。
徹底した品質管理のもと、育てられるブドウ ワイナリーは、モスカートの栽培エリアの中心的な場所にあります。
これらは地元では非常に品質のよい白ブドウが収穫できることで有名で、サンテロのモスカート種を原料とするスパークリングワインの品質が高い理由がここに裏づけされています。
また、サンテロは条件の良いブドウを選別しているだけではなく、栽培農家の技術の向上にもサポートを行っています。
天使が幸せを届けます “天使のアスティ” 天使は幸せ、喜び、愛、平和などのシンボル。
「この素敵なメッセージを、ワインと共に皆さんに届けたい」という想いをこめ、サンテロの「天使のアスティ」にはラベルデザインに天使が描かれています。
この天使は、カトリック教会の総本山といわれるサン・ピエトロ大聖堂にあるシスティーナ礼拝堂のフレスコ画を元にデザインされています。
ジャンフランコ氏の「皆さんにサンテロのワインを楽しんで欲しい」という気持ちが伝わってきます。
ITEM INFORMATION フレッシュな果実とお花のような香り 持続する細やかで弾けるような泡が印象的 フラワーラベルが華やかな辛口スパークリング SANTEROPINOT CHARDONNAYFLOWER BOTTLE サンテロピノ シャルドネフラワーボトル イタリア産の高品質なスパークリングワイン生産者として、世界中で大人気の「サンテロ」が手掛けるスタイリッシュなフラワーボトル。
可愛らしいフラワーラベルが、お祝い事やハレの日に華を添えます。
プレゼントやパーティー用のワインとしてもお薦めです。
Tasting Note シャルドネ種とピノ・ビアンコ種から造られた、本格的なドライ仕立ての辛口スパークリングワイン。
お花や果実のフレッシュな香りと持続する細やかで弾けるような泡が印象的です。
すっきりとした爽やかな味わいと、主張しすぎない飲みやすさで様々な料理に好相性です。
商品仕様・スペック 生産者サンテロ 生産地イタリア/ピエモンテ 品 種ピノ・ビアンコ50%、シャルドネ50％ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレス・タンクにてシャルマ方式 提供温度6℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,285 円
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 イタリア産のスパークリングワイン生産者として、世界中で大人気のサンテロ。
日本においてもその人気は非常に高く、2008年から2013年まで5年連続で日本で最も売れているイタリア・スパークリングワイン生産者に選ばれました。
辛口から甘口まで、品質と価格のバランスが素晴らしいワイン造りが認められており、世界でますますその人気を高めています。
アイデアマンの社長、ジャンフランコ氏 常にサンテロのワインを楽しんでいる消費者のことを第一に考えているジャンフランコ氏。
モダン・スタイルを追求し、最先端でスタイリッシュ＆ファッショナブルな商品の独創を続けるアーティストです。
アイデアが豊富で、良いと思った案をすぐに採用する柔軟性を持っています。
日本好きなジャンフランコ氏は、とても楽しくユニークで心温かく、素敵な紳士です。
しっかり者の姉、マリア氏 アイデアマンであり、社長である弟のジャンフランコ氏を支えるしっかり者の姉、マリア氏。
とても恥ずかしがり屋で控えめ、チャーミングで可愛らしさと美しさの両方を持った、才色兼備のキャリアウーマンです。
日本のことを非常に大切に思ってくれています。
徹底した品質管理のもと、育てられるブドウ ワイナリーは、モスカートの栽培エリアの中心的な場所にあります。
これらは地元では非常に品質のよい白ブドウが収穫できることで有名で、サンテロのモスカート種を原料とするスパークリングワインの品質が高い理由がここに裏づけされています。
また、サンテロは条件の良いブドウを選別しているだけではなく、栽培農家の技術の向上にもサポートを行っています。
天使が幸せを届けます “天使のアスティ” 天使は幸せ、喜び、愛、平和などのシンボル。
「この素敵なメッセージを、ワインと共に皆さんに届けたい」という想いをこめ、サンテロの「天使のアスティ」にはラベルデザインに天使が描かれています。
この天使は、カトリック教会の総本山といわれるサン・ピエトロ大聖堂にあるシスティーナ礼拝堂のフレスコ画を元にデザインされています。
ジャンフランコ氏の「皆さんにサンテロのワインを楽しんで欲しい」という気持ちが伝わってきます。
ITEM INFORMATION お買い得デイリースプマンテとして 「神の雫」掲載! 本格辛口スパークリング! SANTERO PINOT CHARDONNAY SPUMANTE サンテロ ピノ シャルドネスプマンテ ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を用いてつくられた本格的な辛口のスパークリングワインです。
泡立ちはきめ細かく、柑橘果実のようなスッキリとした味わいで料理との相性も抜群です。
「ワイン王国 27号」の「3,000円以下で買える極上スパークリングワイン」で、★★★3つ星を獲得!! 「神の雫」でも、お買い得デイリースプマンテとして掲載。
「なかなか旨味もあるし泡が綺麗だ」と評価されています。
商品仕様・スペック 生産者サンテロ 生産地イタリア/モスカートI.G.T. 品 種ピノ・ビアンコ 50%シャルドネ 50% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,205 円
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 ブドウ栽培の歴史はイタリアで最古と考えられ、豊かな自然の恩恵のもと、現在国内最大級のワイン生産量を誇るシチリア。
そのシチリア州を代表するワインの造り手が「ドゥーカ・ディ・サラパルータ社」であると言えます。
1824年、シチリアに誕生したワイナリー、ドゥーカ・ディサラパルータ社は、当時シチリアで隆盛を振るっていたサラパルータ公爵が世界各国の大使や伯爵といったゲストをもてなすために所有地で採れるプドウからワインを造り始めました。
3代目当主のエンリコ公は、フランス・ボルドーで醸造技術を学んだ後、最新設備の導入やフランスから専門家を招きコルヴォワインの品質を飛躍的に高めます。
エンリコ公の娘トパツィアの時代に同社の経営はシチリア州に委ねられ、フルオートマティックの機械を設置するなど、1980年代前半には生産量が950万本に達しました。
21世紀に入り、優れた畑や醸造設備の購入に莫大な投資を行い、新しいエノロゴ醸造責任者)を招へいするなど、培ってきた伝統を受け継ぎながら新たな歴史の1ページを刻んでいます。
シチリア中部のスオール・マルケーザ、シチリア東部のヴァヤシンディ、シチリア南部のリシニョーロの3つの畑を新たに購入し、土壌にあったワイン造りに力を入れています。
そのワインの中には初のネーロ・ダーヴォラ100%のドゥーカ・エンリコなど、現在ではドゥーカ・ディ・サラパルータ社の象徴ともいえるワインなどがあり、同社が造るワインは常に革新的な方法でそれぞれの土地やシチリアワイン醸造の長い伝統を表現しているともいえます。
ITEM INFORMATION ビベンダにて3グラッポリを獲得! シュール・リー製法により造られた 複雑さを持つ見事なバランスのスプマンテ DUCA DI SALAPARUTA SPUMANTE Brut ドゥーカディ サラパルータ スプマンテ ブリュット イタリア・シチリア州を代表するワイナリードゥーカ・ディ・サラパルータが手掛けたスプマンテ・ブリュット。
太陽を十分に浴びたシチリアのブドウ、グレカニコとシャルドネを使用。
複雑でしっかりとした味わいを表現するために、シュール・リー製法（滓と一緒に熟成させる醸造法）を採用しています。
シュール・リーにより独特の風味があり、バランスがとれたフレッシュでエレガントな辛口スプマンテ。
Tasting Note 緑がかったパールイエロー。
芳醇なフルーツとかすかなパンの香りが広がります。
フレッシュな酸があり、きりっとエレガントな印象です。
複雑をもちながらも見事なバランスを保っています。
食前酒から前菜、魚介類と相性の良いスプマンテ。
■ビベンダ2017版/2グラッポリ ビベンダ2016版/3グラッポリ ビベンダ2015版/3グラッポリ ビベンダ2014版/3グラッポリ 商品仕様・スペック 生産者ドゥーカ・ディ・サラパルータ 生産地イタリア/シチリア 品 種グレカニコ、シャルドネ テイストやや辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,802 円
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 1729年、ニコラ・ルイナールによって創設された世界最古のシャンパンハウスです。
そのルーツとなったのは、かのドン・ペリニョンを手助けした人物として知られるベネディクト派修道会の高僧、ドン・ティエリー・ルイナール。
彼はヨーロッパ各地を旅するなかで、泡の出るワインが宮中で珍重されていることを知り、いち早くシャンパーニュに着目し、研究を重ねました。
そうして彼が確立した製法と夢を受け継いだのが、彼の甥となるニコラだったのです。
ルイナールは、シャルドネ種の洗練にこだわったシャンパーニュ造りのエキスパート。
全てのキュヴェはシャルドネが主体で、コート・デ・プランとモンターニュ・ド・ランスで収穫された最高級のブドウをさらに厳選し、巧みにブレンドすることで シャルドネの豊かな味わいを引き出しており、その味は「シャルドネの個性」を完璧に表現しているとも言われています。
またシャンパーニュの貯蔵庫とし、2000年前のガリアローマ時代の石切り場跡「クレイエル」を使っているのも大きな特徴の一つ。
地下25?34mという深さと土壌の性質が、シャンパーニュの熟成にとって理想的な温度と湿度をキープしており、ルイナールならではの高品質な泡を生み出しているのです。
こだわりに満ちたルイナールのシャンパンは、創業以来、多くの美食家や著名人に愛され続けています。
ITEM INFORMATION 環境に配慮したギフトパッケージ仕様 ピンクゴールドの美しい色合いと 華やかな味わいはお祝いの席にも最適 Ruinart CHAMPAGNE ROSE ルイナール シャンパーニュ ロゼ セカンドスキン 厳選されたシャルドネとピノ・ノワールのブレンドによって生まれた、エレガントなロゼ・シャンパーニュです。
醸造では、味わいをまろやかにするためにマロラクティック醗酵が行われ、シャルドネ由来の気品のある味わいとピノ・ノワールのコクのある味わいが見事に調和しています。
「セカンドスキン」とはルイナールが2年以上の研究期間を経て開発したギフトパッケージです。
天然木質繊維でできた100%リサイクル可能な素材が使用され、従来のギフトボックスより9倍軽く、二酸化炭素排出量の60%削減に成功したサステイナブルパッケージです。
Tasting Note 滑らかな口当たりで、凝縮されたシャルドネの味わい。
最初に鼻に届くのは、グアバやライチといった熱帯果実の香り。
続いて、キイチゴやワイルドベリー、サクランボなど、小さなベリー系の摘みたての香りが広がります。
さらにバラやザクロ、香辛料の香りなど、複雑性が味に深みを演出します。
商品仕様・スペック 生産者ルイナール 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノ・ノワール55%、シャルドネ45% テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムフルボディ 内容量750ml 提供温度5-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
11,000 円
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 1729年、ニコラ・ルイナールによって創設された世界最古のシャンパンハウスです。
そのルーツとなったのは、かのドン・ペリニョンを手助けした人物として知られるベネディクト派修道会の高僧、ドン・ティエリー・ルイナール。
彼はヨーロッパ各地を旅するなかで、泡の出るワインが宮中で珍重されていることを知り、いち早くシャンパーニュに着目し、研究を重ねました。
そうして彼が確立した製法と夢を受け継いだのが、彼の甥となるニコラだったのです。
ルイナールは、シャルドネ種の洗練にこだわったシャンパーニュ造りのエキスパート。
全てのキュヴェはシャルドネが主体で、コート・デ・プランとモンターニュ・ド・ランスで収穫された最高級のブドウをさらに厳選し、巧みにブレンドすることで シャルドネの豊かな味わいを引き出しており、その味は「シャルドネの個性」を完璧に表現しているとも言われています。
またシャンパーニュの貯蔵庫とし、2000年前のガリアローマ時代の石切り場跡「クレイエル」を使っているのも大きな特徴の一つ。
地下25?34mという深さと土壌の性質が、シャンパーニュの熟成にとって理想的な温度と湿度をキープしており、ルイナールならではの高品質な泡を生み出しているのです。
こだわりに満ちたルイナールのシャンパンは、創業以来、多くの美食家や著名人に愛され続けています。
ITEM INFORMATION お祝いにも最適な美しい色合い 複雑な香りが味に深みを演出する エレガントなロゼ・シャンパーニュ RuinartCHAMPAGNE ROSE ルイナールシャンパーニュ ロゼ 厳選されたシャルドネとピノ・ノワールのブレンドによって生まれた、エレガントなロゼ・シャンパーニュです。
温度管理されたステンレスタンクでの醸造では、味わいをまろやかにするためにマロラクティック醗酵が行われます。
光り輝く繊細で持続的な泡を持っているのも特長。
ピンクゴールドの美しい色合いで、お祝いのシャンパンとしてもお勧めの逸品です。
Tasting Note 滑らかな口当たりで、凝縮されたシャルドネの味わい。
最初に鼻に届くのは、グアバやライチといった熱帯果実の香り。
続いて、キイチゴやワイルドベリー、サクランボなど、小さなベリー系の摘みたての香りが広がります。
さらにバラやザクロ、香辛料の香りなど、複雑性が味に深みを演出します。
商品仕様・スペック 生産者ルイナール 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノ・ノワール55%、シャルドネ45% テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度5-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
10,780 円
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 1729年、ニコラ・ルイナールによって創設された世界最古のシャンパンハウスです。
そのルーツとなったのは、かのドン・ペリニョンを手助けした人物として知られるベネディクト派修道会の高僧、ドン・ティエリー・ルイナール。
彼はヨーロッパ各地を旅するなかで、泡の出るワインが宮中で珍重されていることを知り、いち早くシャンパーニュに着目し、研究を重ねました。
そうして彼が確立した製法と夢を受け継いだのが、彼の甥となるニコラだったのです。
ルイナールは、シャルドネ種の洗練にこだわったシャンパーニュ造りのエキスパート。
全てのキュヴェはシャルドネが主体で、コート・デ・プランとモンターニュ・ド・ランスで収穫された最高級のブドウをさらに厳選し、巧みにブレンドすることで シャルドネの豊かな味わいを引き出しており、その味は「シャルドネの個性」を完璧に表現しているとも言われています。
またシャンパーニュの貯蔵庫とし、2000年前のガリアローマ時代の石切り場跡「クレイエル」を使っているのも大きな特徴の一つ。
地下25?34mという深さと土壌の性質が、シャンパーニュの熟成にとって理想的な温度と湿度をキープしており、ルイナールならではの高品質な泡を生み出しているのです。
こだわりに満ちたルイナールのシャンパンは、創業以来、多くの美食家や著名人に愛され続けています。
ITEM INFORMATION ピュアな果実味と優しいミネラル 2種のシャルドネが絶妙に調和した 個性あふれるシャンパーニュの逸品 Ruinart CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS ルイナール シャンパーニュ ブラン ド ブラン 1729年、瓶内2次発酵の製法を確立し、初めてシャンパーニュを造り出したルイナール。
何世紀にもわたり磨き上げられてきた、独自の伝統製法により生み出されたシャルドネ100％のシャンパーニュです。
ブラン・ド・ブランは、コート・デ・ブランの繊細なシャルドネに、モンターニュ・ド・ランスの力強いシャルドネを加えています。
この2種のシャルドネのブレンドこそが、絶妙なハーモニーとなり、ルイナールのスタイルを表現しています。
また、穏やかな長期熟成によりハウスの特色や個性があふれる仕上がりになっています。
美しいボトルの形状にも、優雅さや風格が感じられます。
Tasting Note 繊細で長く続くパールのような泡立ちとともに、ブリオッシュやローストアーモンドなどの芳醇な香りが広がります。
柑橘系でエキゾチックな果物の香りに加え、ほんのりとジャスミンや白桃のアロマも感じられます。
商品仕様・スペック 生産者ルイナール 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰石、粘土質土壌 醸 造瓶内2次発酵、長期熟成 提供温度5-6℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
10,538 円
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 1729年、ニコラ・ルイナールによって創設された世界最古のシャンパンハウスです。
そのルーツとなったのは、かのドン・ペリニョンを手助けした人物として知られるベネディクト派修道会の高僧、ドン・ティエリー・ルイナール。
彼はヨーロッパ各地を旅するなかで、泡の出るワインが宮中で珍重されていることを知り、いち早くシャンパーニュに着目し、研究を重ねました。
そうして彼が確立した製法と夢を受け継いだのが、彼の甥となるニコラだったのです。
ルイナールは、シャルドネ種の洗練にこだわったシャンパーニュ造りのエキスパート。
全てのキュヴェはシャルドネが主体で、コート・デ・プランとモンターニュ・ド・ランスで収穫された最高級のブドウをさらに厳選し、巧みにブレンドすることで シャルドネの豊かな味わいを引き出しており、その味は「シャルドネの個性」を完璧に表現しているとも言われています。
またシャンパーニュの貯蔵庫とし、2000年前のガリアローマ時代の石切り場跡「クレイエル」を使っているのも大きな特徴の一つ。
地下25?34mという深さと土壌の性質が、シャンパーニュの熟成にとって理想的な温度と湿度をキープしており、ルイナールならではの高品質な泡を生み出しているのです。
こだわりに満ちたルイナールのシャンパンは、創業以来、多くの美食家や著名人に愛され続けています。
ITEM INFORMATION 環境に配慮したギフトパッケージ仕様 シャルドネならではの魅力が最大限に 引き出されたシャンパーニュの逸品 Ruinart CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS ルイナール シャンパーニュ ブラン ド ブラン セカンドスキン ルイナール・ブラン・ド・ブランは、コート・デ・ブランの繊細なシャルドネに、モンターニュ・ド・ランスの力強いシャルドネを加えています。
この2種のシャルドネのブレンドこそが、絶妙なハーモニーとなり、ルイナールのスタイルを表現しています。
何世紀にもわたり磨き上げられてきた、独自の伝統製法により生み出されたシャルドネ100％のシャンパーニュです。
「セカンドスキン」とはルイナールが2年以上の研究期間を経て開発したギフトパッケージです。
天然木質繊維でできた100%リサイクル可能な素材が使用され、従来のギフトボックスより9倍軽く、二酸化炭素排出量の60%削減に成功したサステイナブルパッケージです。
Tasting Note 繊細で長く続くパールのような泡立ちとともに、ブリオッシュやローストアーモンドなどの芳醇な香りが広がります。
柑橘系でエキゾチックな果物の香りに加え、ほんのりとジャスミンや白桃のアロマも感じられます。
商品仕様・スペック 生産者ルイナール 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰石、粘土質土壌 醸 造瓶内2次発酵、長期熟成 提供温度5-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
10,780 円
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 1729年、ニコラ・ルイナールによって創設された世界最古のシャンパンハウスです。
そのルーツとなったのは、かのドン・ペリニョンを手助けした人物として知られるベネディクト派修道会の高僧、ドン・ティエリー・ルイナール。
彼はヨーロッパ各地を旅するなかで、泡の出るワインが宮中で珍重されていることを知り、いち早くシャンパーニュに着目し、研究を重ねました。
そうして彼が確立した製法と夢を受け継いだのが、彼の甥となるニコラだったのです。
ルイナールは、シャルドネ種の洗練にこだわったシャンパーニュ造りのエキスパート。
全てのキュヴェはシャルドネが主体で、コート・デ・プランとモンターニュ・ド・ランスで収穫された最高級のブドウをさらに厳選し、巧みにブレンドすることで シャルドネの豊かな味わいを引き出しており、その味は「シャルドネの個性」を完璧に表現しているとも言われています。
またシャンパーニュの貯蔵庫とし、2000年前のガリアローマ時代の石切り場跡「クレイエル」を使っているのも大きな特徴の一つ。
地下25?34mという深さと土壌の性質が、シャンパーニュの熟成にとって理想的な温度と湿度をキープしており、ルイナールならではの高品質な泡を生み出しているのです。
こだわりに満ちたルイナールのシャンパンは、創業以来、多くの美食家や著名人に愛され続けています。
ITEM INFORMATION お祝いにも最適な美しい色合い 複雑な香りが味に深みを演出する エレガントなロゼ・シャンパーニュ Ruinart CHAMPAGNE ROSE ルイナール シャンパーニュ ロゼ 厳選されたシャルドネとピノ・ノワールのブレンドによって生まれた、エレガントなロゼ・シャンパーニュです。
温度管理されたステンレスタンクでの醸造では、味わいをまろやかにするためにマロラクティック醗酵も。
光り輝く繊細で持続的な泡を持っているのも特長。
ピンクゴールドの美しい色合いで、お祝いのシャンパンとしてもお勧めの逸品です。
Tasting Note 滑らかな口当たりで、凝縮されたシャルドネの味わい。
最初に鼻に届くのは、グアバやライチといった熱帯果実の香り。
続いて、キイチゴやワイルドベリー、サクランボなど、小さなベリー系の摘みたての香りが広がります。
さらにバラやザクロ、香辛料の香りなど、複雑性が味に深みを演出します。
商品仕様・スペック 生産者ルイナール 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノ・ノワール55%、シャルドネ45% テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量375ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
7,150 円
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 1729年、ニコラ・ルイナールによって創設された世界最古のシャンパンハウスです。
そのルーツとなったのは、かのドン・ペリニョンを手助けした人物として知られるベネディクト派修道会の高僧、ドン・ティエリー・ルイナール。
彼はヨーロッパ各地を旅するなかで、泡の出るワインが宮中で珍重されていることを知り、いち早くシャンパーニュに着目し、研究を重ねました。
そうして彼が確立した製法と夢を受け継いだのが、彼の甥となるニコラだったのです。
ルイナールは、シャルドネ種の洗練にこだわったシャンパーニュ造りのエキスパート。
全てのキュヴェはシャルドネが主体で、コート・デ・プランとモンターニュ・ド・ランスで収穫された最高級のブドウをさらに厳選し、巧みにブレンドすることで シャルドネの豊かな味わいを引き出しており、その味は「シャルドネの個性」を完璧に表現しているとも言われています。
またシャンパーニュの貯蔵庫とし、2000年前のガリアローマ時代の石切り場跡「クレイエル」を使っているのも大きな特徴の一つ。
地下25?34mという深さと土壌の性質が、シャンパーニュの熟成にとって理想的な温度と湿度をキープしており、ルイナールならではの高品質な泡を生み出しているのです。
こだわりに満ちたルイナールのシャンパンは、創業以来、多くの美食家や著名人に愛され続けています。
ITEM INFORMATION ピュアな果実味と優しいミネラル 2種のシャルドネが絶妙に調和した 個性あふれるシャンパーニュの逸品 Ruinart CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS ルイナール シャンパーニュ ブラン ド ブラン 1729年、瓶内2次発酵の製法を確立し、初めてシャンパーニュを造り出したルイナール。
何世紀にもわたり磨き上げられてきた、独自の伝統製法により生み出されたシャルドネ100％のシャンパーニュです。
ブラン・ド・ブランは、コート・デ・ブランの繊細なシャルドネに、モンターニュ・ド・ランスの力強いシャルドネを加えています。
この2種のシャルドネのブレンドこそが、絶妙なハーモニーとなり、ルイナールのスタイルを表現しています。
また、穏やかな長期熟成によりハウスの特色や個性があふれる仕上がりになっています。
美しいボトルの形状にも、優雅さや風格が感じられます。
Tasting Note 繊細で長く続くパールのような泡立ちとともに、ブリオッシュやローストアーモンドなどの芳醇な香りが広がります。
柑橘系でエキゾチックな果物の香りに加え、ほんのりとジャスミンや白桃のアロマも感じられます。
商品仕様・スペック 生産者ルイナール 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量375ml 土 壌石灰石、粘土質土壌 醸 造瓶内2次発酵、長期熟成 提供温度5-6℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
7,150 円
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 ワイン先進国のアメリカ、ドイツや北欧で大ブレイク中の高品質・瓶内二次醗酵スパークリングワイン、「ロータリ」。
アルプス山脈が聳え立つ風光明媚なイタリア北部トレンティーノ地方に位置し、高品質なスパークリングワインを造るための最先端の知恵と技術が結集した新進気鋭の造り手です。
シャンパーニュにも使用される高級ブドウ品種、ピノ・ノワールとシャルドネのみを使用し、さらにより深いコクと繊細な泡立ちを実現させる瓶内二次醗酵という製法でスパークリングワインを造り出します。
特殊な自然環境を活かす「ペルゴラ仕立」 トレンティーノの恵まれた自然環境を最大限に活かすブドウ栽培手法をロータリは採用しています。
それがこの地方特有の仕立て方法、「ペルゴラ」。
この仕立には棚が用いられます。
それにより風通りを良くするという効果を得られ、恵みの風によるメリットを最大限に活かすことができるようになります。
収穫は全て手摘み。
自社の良質なブドウのみを選別 ロータリでは収穫は全て人の手によって行われます。
広大な畑を持つ生産者としては異例の手法といえます。
なぜなら全てを手摘みするということは、機械で収穫するのとは比べものにならないほどの労力・コストがかかるためです。
しかしその分、人の手による収穫には大きなメリットがあります。
それは、ブドウを傷つけず、さらに良質な自社ブドウのみを選別できる、ということ。
しかも使用するブドウの全ては自社で管理されたもののみ。
これこそがロータリの雑味が少なく、フレッシュでクリーンな果実味の秘密のひとつといえます。
買いワイン・買いブドウは一切なし。
自社のブドウ100％ 通常生産者協同組合では組合員が栽培しているブドウの他にも、買いブドウや買いワインを使用することがありますが、ロータリでは自社で管理している畑以外からは一切ブドウを購入しません。
それにより、ロータリは他の生産者が実現できない高いレベルで安定した品質を保つことができます。
自社ブドウ100％を実現することは実は非常に難しく、ロータリがスパークリングワイン造りに熱意を持っているからこそ可能な体制。
ロータリがいかに特別な存在であるかが分かります。
ITEM INFORMATION “アルプスの王”にふさわしい シャルドネのキレのある堂々たる味わい 48ヶ月熟成の特別なスプマンテ ROTARI EXTRA BRUT ALPE REGIS ロータリ エクストラ ブリュット アルペ レジス 「アルプスの王」という意味の言葉、アルペ・レジスを冠したこのエクストラ・ブリュット。
48ヵ月もの瓶内熟成期間（トレントDOCの法定瓶内熟成期間は最低15ヵ月以上）を経たスペチャーレなスプマンテです。
Tasting Note 白桃やアプリコットなどのフルーツの香り。
香ばしいナッツのようなニュアンスと、キレのあるミネラル感。
シャルドネの魅力を最大限に表現しているエクストラ・ブリュットです。
■イタリアの土着品種ワイン専門の唯一のガイドブック「ヴィーニ・ブオーニ・ディタリア 2020」において、非常に卓越したワインのみに与えられる4ステッレ・コローナ（王冠マーク）を獲得。
（VT2013） 商品仕様・スペック 生産者ロータリ 生産地イタリア/トレンティーノ 生産年2016年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌ドロミテ（マグネシウムが豊富な石灰質堆積岩） 醸 造瓶内熟成48ヵ月 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,650 円
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 「ドメーヌ・ロジェ」は1982年、シャンパーニュからオードのヴィルロングへ移住するも、すぐ手狭となり、1985年にリムーへ移転。
現在、ブランケット・ド・リムーとクレマン・ド・リムーを65万本生産してるワイナリーです。
ブドウ本来のピュアな味わい、自然が作り出す風味を何より大切にし、オーガニックワインを生産しています。
自社畑では、農薬を使わず、有機肥料を適度に与え、土を深く耕すことで、土壌の自然なバランスを保ち、病気への耐性を高めています。
使用するブドウの80%が買い取りですが、全て無農薬のプドウを使用。
購入先の農家は、20年来の付き合いのある信頼できる20人のみで、購入時には無農薬の確認も行っています。
醸造のタンクには、冷水が循環するシステムを使用し、発酵は18度にコントロール。
シャンパーニュの機械工だったミシェルと、元エアバス社のメカニック、ニコラのコンピで、醸造に関わる全ての機械を製造しています。
また、40年近く仕事を共にしているエノログの厳しい品質検査により、ドメーヌ・ロジェの求めるナチュラルな風味は、常に最高の状態で生産されています。
ITEM INFORMATION シャンパンに見劣りしない上品な品質 フレッシュな柑橘系の香りで ジューシーなスパークリングワイン DOMAINE ROSIER Cremant de Limoux CHATEAU DE VILLELONGUE ドメーヌ ロジエ クレマン ド リムー シャトー ド ヴィルロング 「ヴィルロング」は、リムーから車で10分程離れた畑のある村の名前で、ロジエが移住して最初にスパークリングワインを造ったところです。
クレマン・ド・リムー・シャトー・ド・ヴィルロングは、ファースト・プレスとセカンド・プレスを使用しており、シャンパンに決して見劣りしない品質です。
Tasting Note エレガントでフレッシュな柑橘系の香りです。
リンゴ、レモンの皮やトロピカルフルーツの風味が感じられます。
しっかりと感じるトーストの香りは、フィニッシュまで続きます。
■アシェットワインガイド /1つ星（VT2014） ■アシェットワインガイド /3つ星（VT2008） 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ロジエ 生産地フランス/ラングドック＝ルーション 生産年2021年 品 種シャルドネ60％、シェナンブラン30％、ピノ・ノワール10％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土と石灰質 醸 造1年間熟成 提供温度5-8℃ 合うお料理天ぷら、揚げ物等 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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2,024 円
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 シトー派の修道院によって12世紀に見出されたシャンパーニュの南部の地、コート・ド・バール地区。
その中でも特に単独アペラシオンを持つリセイ村などと並び、卓越したピノ・ノワールを生むランドルヴィーユ村に先祖代々自社畑を所有し、家族経営を続けているシャンパーニュ・メゾンがロワイエ家です。
葡萄栽培家としての長い歴史と経験から、古くよりオーガニックに近いアプローチによって、20ha近い南向きの畑を丁寧に管理しており、「畑こそが全て」というドメーヌらしく、ドサージュ量はわずか6?8gという少量で、果実本来のピュアな味わいが楽しめます。
主にフランス国内のレストランへの供給がメインで、海外への輸出は非常に少ないガストロノミック・シャンパーニュ。
このエリアに多くの葡萄を求める大手ネゴスと一線を画した個性を持つメゾンです。
ITEM INFORMATION 創業以来守られている黄金比率 最小限のドサージュでブドウ本来の 果実味を引き出したシャンパーニュ Royer et Fils CHAMPAGNE Cuvee de Reserve Brut ロワイエ エ フィス シャンパーニュ キュヴェ ド レゼルヴ ブリュット NV 3年の瓶熟を経てリリースされる同家のスタンダード・キュヴェ。
創業以来守られてきた伝統黄金比率がシャンパーニュをより複雑味あるものに昇華します。
Tasting Note 収穫は葡萄が完熟するまで待ち、葡萄本来の糖度ためドザージュは僅か6?8gと非常に少量です。
果実の味を楽しめる辛口のシャンパーニュです。
商品仕様・スペック 生産者ロワイエ・エ・フィス 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノ・ノワール75％シャルドネ25％ テイスト辛口 タイプ泡/白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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4,862 円
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 シトー派の修道院によって12世紀に見出されたシャンパーニュの南部の地、コート・ド・バール地区。
その中でも特に単独アペラシオンを持つリセイ村などと並び、卓越したピノ・ノワールを生むランドルヴィーユ村に先祖代々自社畑を所有し、家族経営を続けているシャンパーニュ・メゾンがロワイエ家です。
葡萄栽培家としての長い歴史と経験から、古くよりオーガニックに近いアプローチによって、20ha近い南向きの畑を丁寧に管理しており、「畑こそが全て」というドメーヌらしく、ドサージュ量はわずか6?8gという少量で、果実本来のピュアな味わいが楽しめます。
主にフランス国内のレストランへの供給がメインで、海外への輸出は非常に少ないガストロノミック・シャンパーニュ。
このエリアに多くの葡萄を求める大手ネゴスと一線を画した個性を持つメゾンです。
ITEM INFORMATION 創業以来守られている黄金比率 最小限のドサージュでブドウ本来の 果実味を引き出したシャンパーニュ Royer et Fils CHAMPAGNE Rose BRUT ロワイエ エ フィス シャンパーニュ ロゼ ブリュット ロワイエ・エ・フィス・シャンパーニュ・ロゼ・ブリュットは、南シャンパーニュの良質なピノ・ノワールから造るチャーミングなロゼ・シャンパーニュ。
畑は、印象派の巨匠、ルノワールがいくつもの名画を残した、フランスの美しい田園風景が広がるエッソワ村とランドルヴィーユ村に合計28ha所有しています。
ピノ・ノワールには理想的な、粘土質の多いキンメリジャン泥灰土壌のふくよかで柔らかなピノ・ノワールを使用。
ステンレスタンクで24時間低温浸漬させ、マストが美しいピンクに色づいたところで上澄みの果汁を醗酵させる、セニエ式で造っています。
Tasting Note 上品なストロベリーピンク。
グロセイユやフランボワーズなどの熟した果実の魅惑的な香り。
フレッシュな酸味がありながら、しっとりとした落ち着きのある余韻に繊細なスパイスのニュアンスが心地良いシャンパーニュ。
全体的にバランスがよく、調和の取れた味わい。
商品仕様・スペック 生産者ロワイエ・エ・フィス 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ 内容量750ml 土 壌キンメリジャン泥灰土壌 醸 造セニエ法。
ステンレスタンク醗酵、100％マロラクティック醗酵、瓶内熟成24ヶ月。
提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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6,078 円
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 シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを保有するドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド。
そしてシャトー・クラーク・ロスチャイルドを保有し金融業を主に営むバロン・エドモン・ド・ロスチャイルド。
三社のロスチャイルドファミリーが、一家のこれまでの功績とロスチャイルド家の精神的価値を代表するシンボルとして、世界でも最も名声の高いワインの一つであるシャンパーニュを造ろうと考案されたのが“バロン・ド・ロスチャイルド”シリーズです。
ボトルに施されているのは、1822年を起源とするロスチャイルド家の5人の兄弟の団結のシンボルとされる5本の矢が、一族の名前の起源となった『ロスチャイルド』＝ 赤い盾を囲んでいる一家の紋章。
盾の下には、ロスチャイルド家のモットーである＜Concordia, Integritas, Industria＞調和、誠実、勤勉という銘が入っています。
また、バックラベルには各社のオーナーである3名のサインが記載されています。
ITEM INFORMATION 繊細でフレッシュな花の香りが印象的 力強くも柔らかな素晴らしいハーモニー CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD BRUT シャンパーニュ バロン ド ロスチャイルドブリュット グラン・クリュ、プルミエ・クリュの中でも選りすぐった畑のブドウを使用。
良いシャンパーニュを造るポイントは様々な地区のブドウのブレンドにあると考え、長期契約を結んだ信頼おける栽培農家が造るブドウを用いています。
収穫は手摘みで行います。
瓶詰め後4年間の長期熟成を経て出荷されます。
Tasting Note 青みがかった黄金色。
きめ細かく持続性のある泡で、繊細でフレッシュな花の香りが印象的。
非常にスムースな飲み口で様々な要素が素晴らしいハーモニーを作り出しています。
ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを使用することでしっかりとしたストラクチャーで力強い味わいでありながらも、柔らかさを併せ持つシャンパーニュに仕上がっています。
商品仕様・スペック 生産者バロン・ド・ロスチャイルド 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種シャルドネ50％、ピノ・ノワール+ピノ・ムニエ50％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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6,578 円
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 ワイン先進国のアメリカ、ドイツや北欧で大ブレイク中の高品質・瓶内二次醗酵スパークリングワイン、「ロータリ」。
アルプス山脈が聳え立つ風光明媚なイタリア北部トレンティーノ地方に位置し、高品質なスパークリングワインを造るための最先端の知恵と技術が結集した新進気鋭の造り手です。
シャンパーニュにも使用される高級ブドウ品種、ピノ・ノワールとシャルドネのみを使用し、さらにより深いコクと繊細な泡立ちを実現させる瓶内二次醗酵という製法でスパークリングワインを造り出します。
特殊な自然環境を活かす「ペルゴラ仕立」 トレンティーノの恵まれた自然環境を最大限に活かすブドウ栽培手法をロータリは採用しています。
それがこの地方特有の仕立て方法、「ペルゴラ」。
この仕立には棚が用いられます。
それにより風通りを良くするという効果を得られ、恵みの風によるメリットを最大限に活かすことができるようになります。
収穫は全て手摘み。
自社の良質なブドウのみを選別 ロータリでは収穫は全て人の手によって行われます。
広大な畑を持つ生産者としては異例の手法といえます。
なぜなら全てを手摘みするということは、機械で収穫するのとは比べものにならないほどの労力・コストがかかるためです。
しかしその分、人の手による収穫には大きなメリットがあります。
それは、ブドウを傷つけず、さらに良質な自社ブドウのみを選別できる、ということ。
しかも使用するブドウの全ては自社で管理されたもののみ。
これこそがロータリの雑味が少なく、フレッシュでクリーンな果実味の秘密のひとつといえます。
買いワイン・買いブドウは一切なし。
自社のブドウ100％ 通常生産者協同組合では組合員が栽培しているブドウの他にも、買いブドウや買いワインを使用することがありますが、ロータリでは自社で管理している畑以外からは一切ブドウを購入しません。
それにより、ロータリは他の生産者が実現できない高いレベルで安定した品質を保つことができます。
自社ブドウ100％を実現することは実は非常に難しく、ロータリがスパークリングワイン造りに熱意を持っているからこそ可能な体制。
ロータリがいかに特別な存在であるかが分かります。
ITEM INFORMATION 淡く輝くシルバー・ピンクが美しい チャーミングなロゼ・スパークリング ROTARI Talento Brut Rose ロータリタレント ブリュット ロゼ ロータリでは瓶内熟成期間最短で24ヶ月とし、より高い品質を目指すため規定より長く熟成期間を設けています。
また、このDOC指定品種の中で、高級品種であるピノ・ノワール、シャルドネを使用しています。
Tasting Note 淡く輝くシルバーピンク。
チェリーや、リンゴ等のチャーミングで新鮮なアロマと繊細な酵母香。
フレッシュな酸味と豊かな果実味が長く続き、ボディがある。
綺麗な泡が持続し上品。
ベルリン・ワイン・トロフィー 2013 金賞受賞 アルティメット・ワイン・チャレンジ2013 金賞＆チェアマンズ・トロフィー受賞 ベルリン・ワイン・トロフィー 2010 銀賞受賞 商品仕様・スペック 生産者ロータリ 生産地イタリア/トレンティーノ 品 種ピノ・ノワール75%シャルドネ25% テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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1,927 円
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 ワイン先進国のアメリカ、ドイツや北欧で大ブレイク中の高品質・瓶内二次醗酵スパークリングワイン、「ロータリ」。
アルプス山脈が聳え立つ風光明媚なイタリア北部トレンティーノ地方に位置し、高品質なスパークリングワインを造るための最先端の知恵と技術が結集した新進気鋭の造り手です。
シャンパーニュにも使用される高級ブドウ品種、ピノ・ノワールとシャルドネのみを使用し、さらにより深いコクと繊細な泡立ちを実現させる瓶内二次醗酵という製法でスパークリングワインを造り出します。
特殊な自然環境を活かす「ペルゴラ仕立」 トレンティーノの恵まれた自然環境を最大限に活かすブドウ栽培手法をロータリは採用しています。
それがこの地方特有の仕立て方法、「ペルゴラ」。
この仕立には棚が用いられます。
それにより風通りを良くするという効果を得られ、恵みの風によるメリットを最大限に活かすことができるようになります。
収穫は全て手摘み。
自社の良質なブドウのみを選別 ロータリでは収穫は全て人の手によって行われます。
広大な畑を持つ生産者としては異例の手法といえます。
なぜなら全てを手摘みするということは、機械で収穫するのとは比べものにならないほどの労力・コストがかかるためです。
しかしその分、人の手による収穫には大きなメリットがあります。
それは、ブドウを傷つけず、さらに良質な自社ブドウのみを選別できる、ということ。
しかも使用するブドウの全ては自社で管理されたもののみ。
これこそがロータリの雑味が少なく、フレッシュでクリーンな果実味の秘密のひとつといえます。
買いワイン・買いブドウは一切なし。
自社のブドウ100％ 通常生産者協同組合では組合員が栽培しているブドウの他にも、買いブドウや買いワインを使用することがありますが、ロータリでは自社で管理している畑以外からは一切ブドウを購入しません。
それにより、ロータリは他の生産者が実現できない高いレベルで安定した品質を保つことができます。
自社ブドウ100％を実現することは実は非常に難しく、ロータリがスパークリングワイン造りに熱意を持っているからこそ可能な体制。
ロータリがいかに特別な存在であるかが分かります。
ITEM INFORMATION 手摘みで大切に収穫されたシャルドネを じっくりと熟成させたエレガントな一本 ROTARI Talento Brut ロータリタレント ブリュット ロータリでは瓶内熟成期間最短で24ヶ月とし、より高い品質を目指すため規定より長く熟成期間を設けています。
また、このDOC指定品種の中で、高級品種であるシャルドネを使用しています。
Tasting Note 黄色いフルーツやリンゴ、柑橘系のアロマ。
トーストやナッツの香りがエレガントで複雑。
フレッシュ＆フルーティで、とても柔らかくよいミネラル感。
ソフトな酸と上品に持続する泡。
ジャパン・ワイン・チャレンジ 2010 銅賞 サンフランシスコ・ワイン・コンペティション 2009 銀賞 ビバレージ・テイスティング・インスティトゥート 2009 銀賞 商品仕様・スペック 生産者ロータリ 生産地イタリア/トレンティーノ 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,686 円
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 ワイン先進国のアメリカ、ドイツや北欧で大ブレイク中の高品質・瓶内二次醗酵スパークリングワイン、「ロータリ」。
アルプス山脈が聳え立つ風光明媚なイタリア北部トレンティーノ地方に位置し、高品質なスパークリングワインを造るための最先端の知恵と技術が結集した新進気鋭の造り手です。
シャンパーニュにも使用される高級ブドウ品種、ピノ・ノワールとシャルドネのみを使用し、さらにより深いコクと繊細な泡立ちを実現させる瓶内二次醗酵という製法でスパークリングワインを造り出します。
特殊な自然環境を活かす「ペルゴラ仕立」 トレンティーノの恵まれた自然環境を最大限に活かすブドウ栽培手法をロータリは採用しています。
それがこの地方特有の仕立て方法、「ペルゴラ」。
この仕立には棚が用いられます。
それにより風通りを良くするという効果を得られ、恵みの風によるメリットを最大限に活かすことができるようになります。
収穫は全て手摘み。
自社の良質なブドウのみを選別 ロータリでは収穫は全て人の手によって行われます。
広大な畑を持つ生産者としては異例の手法といえます。
なぜなら全てを手摘みするということは、機械で収穫するのとは比べものにならないほどの労力・コストがかかるためです。
しかしその分、人の手による収穫には大きなメリットがあります。
それは、ブドウを傷つけず、さらに良質な自社ブドウのみを選別できる、ということ。
しかも使用するブドウの全ては自社で管理されたもののみ。
これこそがロータリの雑味が少なく、フレッシュでクリーンな果実味の秘密のひとつといえます。
買いワイン・買いブドウは一切なし。
自社のブドウ100％ 通常生産者協同組合では組合員が栽培しているブドウの他にも、買いブドウや買いワインを使用することがありますが、ロータリでは自社で管理している畑以外からは一切ブドウを購入しません。
それにより、ロータリは他の生産者が実現できない高いレベルで安定した品質を保つことができます。
自社ブドウ100％を実現することは実は非常に難しく、ロータリがスパークリングワイン造りに熱意を持っているからこそ可能な体制。
ロータリがいかに特別な存在であるかが分かります。
ITEM INFORMATION 手摘みで大切に収穫されたシャルドネを じっくりと熟成させたエレガントな一本 ROTARI Talent Brut ロータリ タレント ブリュット ロータリでは瓶内熟成期間最短で24ヶ月とし、より高い品質を目指すため規定より長く熟成期間を設けています。
また、このDOC指定品種の中で、高級品種であるシャルドネを使用しています。
Tasting Note 黄色いフルーツやリンゴ、柑橘系のアロマ。
トーストやナッツの香りがエレガントで複雑。
フレッシュ＆フルーティで、とても柔らかくよいミネラル感。
ソフトな酸と上品に持続する泡。
■ジャパン ワイン・チャレンジ 2010 /銅賞受賞 ■サンフランシスコ・ワイン コンペティション 2009 /銀賞受賞 ■ビバレージ・テイスティング インスティトゥート 2009 /銀賞受賞 商品仕様・スペック 生産者ロータリ 生産地イタリア/トレンティーノ 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムフルボディ 内容量187ml 土 壌マグネシウムが豊富な石灰質堆積岩 醸 造ステンレスタンクで発酵後、瓶内熟成24ヶ月 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
18,308 円
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 「カネッラ」は、ルチアーノ・カネッラによって1947年、ヴェネチアの北東にある町サン・ドーナ・ディ・ピアーヴェで生まれた老舗のスプマンテメーカーです。
父親が経営するレストランでワインサービス担当として働いていたルチアーノは、自分の手で高品質のワインを造りたいという夢を抱き、地元の代表的なブドウ品種であるプロセッコを使用したスパークリングワインの生産に着手。
イタリアを代表するスプマンテの造り手へと成長を遂げました。
転機となったのが1988年、これまで生産してきたスパークリングワインとフルーツで作ったカクテルのボトリングを実現し、世界中で大きな成功を収めます。
その時に生まれたのが、同社を代表する「ベリーニ」でした。
以後、「ミモザ」「ロッシーニ」など、他のフルーツを使用したカクテルをリリース。
フルーツスパークリングカクテルの代表的ワイナリーとして、ゆるぎない地位を築いています。
ITEM INFORMATION 爽やかな酸味と心地よい甘味が魅力 高級品種“カンドンガ”で造り上げた 大人気スパークリングカクテル CanellaROSSINI CANDONGA カネッラロッシーニ カンドンガ カネッラ自慢のスプマンテにイチゴの果肉と果汁を加えて造るロッシーニ・カンドンガ。
爽やかな酸味と心地よい甘味で人気の高いスパークリングカクテルです。
スプマンテに相性の良いイチゴを求め、研究に研究を重ねたどり着いたのが「カンドンガ」というバジリカータ州産の高級品種です。
手作業で入念に選果を繰り返し傷のない上質なものを厳選、果肉の使用量は30％強にのぼります。
Tasting Note 新鮮な完熟イチゴの芳香に加え、爽やかな酸味と程よい甘味が楽しめます。
とろりとした果肉の濃厚な甘酸っぱさと、辛口のプロセッコとのマッチングが絶妙。
アペリティフとして、また食後にデザートとお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者カネッラ 生産地イタリア/ヴェネト タイプスパークリングカクテル 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,870 円
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 「ドメーヌ・ロジェ」は1982年、シャンパーニュからオードのヴィルロングへ移住するも、すぐ手狭となり、1985年にリムーへ移転。
現在、ブランケット・ド・リムーとクレマン・ド・リムーを65万本生産してるワイナリーです。
ブドウ本来のピュアな味わい、自然が作り出す風味を何より大切にし、オーガニックワインを生産しています。
自社畑では、農薬を使わず、有機肥料を適度に与え、土を深く耕すことで、土壌の自然なバランスを保ち、病気への耐性を高めています。
使用するブドウの80%が買い取りですが、全て無農薬のプドウを使用。
購入先の農家は、20年来の付き合いのある信頼できる20人のみで、購入時には無農薬の確認も行っています。
醸造のタンクには、冷水が循環するシステムを使用し、発酵は18度にコントロール。
シャンパーニュの機械工だったミシェルと、元エアバス社のメカニック、ニコラのコンピで、醸造に関わる全ての機械を製造しています。
また、40年近く仕事を共にしているエノログの厳しい品質検査により、ドメーヌ・ロジェの求めるナチュラルな風味は、常に最高の状態で生産されています。
ITEM INFORMATION シャンパン製法で造る本格スパークリング 伝統の品種が織りなす リンゴ、白桃、洋梨の鮮やかな香り DOMAINE ROSIER BLANQUETTE DU LIMOUX BRUT ドメーヌ ロジエ ブランケット ド リムー ブリュット ピュアなブドウの味わいを追求し、オーガニックで造るワイナリー「ドメーヌ・ロジエ」のスパークリングワインです。
標高300mに広がる無農薬の畑。
リムー地域伝統の品種モーザックを、優しく手摘みで収穫し、破砕せず圧搾。
1度醗酵させてから瓶の中で2度目の発酵をさせる、シャンパーニュ地方の伝統的なメトード・トラディショナル製法で、ブランケット・ド・リムー・ブリュットは造られています。
Tasting Note 明るい金色。
爽やかな白い花、リンゴ、白桃、洋梨のフレッシュな風味。
アクセントにトーストの芳ばしい香りとエキゾチックで甘いアニスの香りも感じられます。
■パリ農産物コンクール2016/金賞受賞（2014VT） 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ロジエ 生産地フランス/ラングドック＝ルーション/リムー 生産年2021年 品 種モーザック90％、シャルドネ10％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌海洋性粘土石灰岩土壌 醸 造熟成2?3年 提供温度5-8℃ 合うお料理食前酒、魚料理、肉料理など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,936 円
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 ロジャーグラートの歴史は、創始者のジョセップ・カナルスが、最初にブドウの栽培を開始した1800年代に遡ります。
1882年、一念発起したカナルスは、手始めに個人用としてスパークリングワイン造りを試みます。
伝統的で最も磨き抜かれたシャンパン製法に厳格に従い、寝食を忘れて試行錯誤と研究を重ねた結果、数年後には本場シャンパンにも引けを取らない、極めて質の高い官能的なスパークリングワイン「カヴァ」が生み出されました。
その噂は、瞬く間に世間の知ることになり、世界のシャンパン愛好家達からも絶大な人気を博すようになりました。
ロジャーグラートの製法は創業当時から基本的に変わっておりません。
創業者、ジョセップ・カナルスは、自らが魅了された泡の美酒、シャンパンを生み出すシャンパン製法に徹底的にこだわりました。
ロジャーグラートはその理念を、今でも厳格に守り、毎年毎年、厳選した最高品質のブ ドウだけを、手間ひまのかかるシャンパン製法で、丁寧に仕上げています。
スペインのカヴァ醸造規定では、カヴァの熱成期間は最低9ヶ月と規定されています。
しかし、ロジャーグラートは、ワインのクオリティのあくなき追求のため、敢えて規定より長く熟成を行っており、最短でも約18ヶ月、長いものでは48ヶ月にわたり熟成を行っています。
ロジャーグラートの最大の特徴のひとつは、リリースされる4種類のカヴァのすべてが、毎年その年に収穫されたブドウのみを使って造るヴィンテージ・スパークリングワインであることです。
ロジャーグラートでは高品質をキープするために、敢えて収穫年のブドウだけを厳選し、しかも、ファーストモスト(一番搾り)のみにこだわっています。
ファーストモストしか使用しないため、必然的に通常のワイン造りより多量のぶどうを必要とし、大量生産はできません。
少量生産だからこそなし得る、ロジャーグラートの品質の高さこそが一番の魅力なのです。
ITEM INFORMATION 極少量のみの限定品 Roger Goulart Brut Nature ロジャーグラート ブリュット ナチュレ さらに辛口の良質スパークリング 3年連続スペインのスパークリングワイン部門第1位!柑橘系の新鮮な香りが心地よい、特定地域で生産される、大変良質なスパークリングワイン。
30ヶ月に及ぶ熱成は、エレガントな気品を醸し出しています。
極少量だけ日本に輸入された限定品です。
Tasting Note 長期熟成させ補糖を一切行わないで出荷されるナチュラルな味わいが人気。
通常のブリュットよりも、さらに辛口でキレがあります。
深いゴールドの色調は、きらめくきめ細かい泡とともに余韻の長い味わいを楽しませてくれます。
商品仕様・スペック 生産者ロジャーグラート 生産地スペイン 生産年2020年 品 種マカベオ、バレリャーダ、チャレッロ テイスト辛口 タイプ泡/白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,870 円
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 ロジャー・バルニエは世界的な大手メゾンと一線を画した、個性あるシャンパーニュを造るRM（レコルタン・マニピュラン）のメゾンです。
栽培畑やヴィンテージの違うムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワールの巧みなアッサンブラージュは揺るぎないシャンパーニュ哲学を感じることが出来ます。
大手メゾンにブドウを供給していた生産農家の3代目ロジェ・バルニエがドメーヌとして独立したのは1945年。
ブドウ栽培から醸造、瓶詰めまでを手掛けるRMの草分け的な存在で、ロジェの孫にあたるフレデリック・ベルスロ氏は伝統的な栽培・製法を守り、稀少なシャンパーニュを生産しています。
大手メゾンにブドウ供給の小規模農家が独立 生産者農家から供給されたブドウから高品質シャンパーニュを造る大手メゾンは、経験と技術によって世界的に販売を広げ、ブランドの地位を確立しました。
ロジェ・バルニエも栽培したブドウをエペルネの大手メゾンに販売する小さな農家でした。
両親の死後、わずかな区画を継承したロジェは、パリのブラッスリーでシェフとして働きながら故郷で小さな区画のブドウ畑を購入。
ヴィルヴナールに戻り、瓶詰めを始めようとした矢先の1934年、第二次世界大戦の勃発で出征を余儀なくされました。
出征したロジェ不在の間、残された家族が細々とブドウ畑を維持。
シャンパーニュ造りの再開は1945年でした。
コツコツ購入した計8ヘクタール、35区画のブドウ畑はヴィルヴナール村とプロイエ村に点在しています。
チョークの強い石灰石の粘土質土壌に恵まれ、南か南東向きの緩やかな斜面。
害虫駆除のためのバラの植樹や、土壌への負担を軽減するため馬を使った耕作など自然に近い栽培を心掛けています。
栽培畑と品種を精査したアッサンブラージュ ロジェの孫にあたる当主のフレデリック・ベルスロは「土（土壌）以外はすべてコントロールしている」と果樹と果実と対話するように毎日ブドウ畑を訪れます。
シャルドネやピノ・ノワールのほか、果実味に富み、ブレンドとして使われるムニエの栽培に細心の注意を払い、果実は手摘みで収穫。
伝統製法で発酵させた後にステンレスタンクや木樽で熟成させています。
ムニエの古樹に注目、長期熟成で理想のシャンパーニュ バルニエは1910年植樹のムニエに注目しました。
1910年と1912年、1952?56年植樹のムニエ単一種で造るキュヴェ、性格の違う畑で栽培したシャルドネをアッサンブラージュしたミレジム、5つの畑から収穫した3品種のアッサンブラージュなど理想を求める姿勢はシャンパーニュ哲学といえます。
さらに、シャンパーニュの特徴の瓶内熟成についても、36カ月、48カ月、96カ月の3?8年もの時間をかけて地下のカーブで寝かせた後、リリースされています。
きめ細やかな泡が連なり、果実を感じるアロマと味わいは大手メゾンのシャンパーニュとは対極にある個性があります。
2008年から2017年までフランス大統領府（エリゼ宮）でサーブされ、ジルベール＆ガイヤールやリヨン国際コンクールなどで高い評価を獲得。
年間2000?4000本に限られ、稀少性の高いシャンパーニュです。
ITEM INFORMATION 選び抜かれたヴィンテージ 生命感あふれる果実の味わい CHAMPAGNE ROGER BARNIER BRUT CUVEE SELECTION シャンパーニュ ロジャー バルニエ ブリュット キュヴェ セレクション ヴィンテージの違うシャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールのキュヴェを選び抜いてアッサンブラージュしました。
当主フレデリック・ベルスロは毎日35区画の栽培地に足を運び、果樹と対話。
単なる3品種のブレンドではなく、石灰石の強い粘土質土壌に根を伸ばした品種の個性、収穫年によって違う味わいを表現しています。
ステンレスタンクで3カ月熟成の後に樽熟成に3カ月、瓶内熟成に36カ月。
果実の瑞々しさ、柔軟さ、新鮮さにこだわってキュヴェをセレクトしたブリュットです。
Tasting Note 活き活きとした果実とともにフレッシュさを感じる味わい。
時間の経過とともに果実味に深みが加わります。
商品仕様・スペック 生産者ロジャー バルニエ 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種シャルドネ58％、ピノ・ムニエ32％、ピノ・ノワール10％ タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰石、粘土質土壌 醸 造ステンレスタンクで3カ月熟成後、樽で3カ月熟成。
ドサージュ7.2g。
提供温度4-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
6,336 円
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 ロジャー・バルニエは世界的な大手メゾンと一線を画した、個性あるシャンパーニュを造るRM（レコルタン・マニピュラン）のメゾンです。
栽培畑やヴィンテージの違うムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワールの巧みなアッサンブラージュは揺るぎないシャンパーニュ哲学を感じることが出来ます。
大手メゾンにブドウを供給していた生産農家の3代目ロジェ・バルニエがドメーヌとして独立したのは1945年。
ブドウ栽培から醸造、瓶詰めまでを手掛けるRMの草分け的な存在で、ロジェの孫にあたるフレデリック・ベルスロ氏は伝統的な栽培・製法を守り、稀少なシャンパーニュを生産しています。
大手メゾンにブドウ供給の小規模農家が独立 生産者農家から供給されたブドウから高品質シャンパーニュを造る大手メゾンは、経験と技術によって世界的に販売を広げ、ブランドの地位を確立しました。
ロジェ・バルニエも栽培したブドウをエペルネの大手メゾンに販売する小さな農家でした。
両親の死後、わずかな区画を継承したロジェは、パリのブラッスリーでシェフとして働きながら故郷で小さな区画のブドウ畑を購入。
ヴィルヴナールに戻り、瓶詰めを始めようとした矢先の1934年、第二次世界大戦の勃発で出征を余儀なくされました。
出征したロジェ不在の間、残された家族が細々とブドウ畑を維持。
シャンパーニュ造りの再開は1945年でした。
コツコツ購入した計8ヘクタール、35区画のブドウ畑はヴィルヴナール村とプロイエ村に点在しています。
チョークの強い石灰石の粘土質土壌に恵まれ、南か南東向きの緩やかな斜面。
害虫駆除のためのバラの植樹や、土壌への負担を軽減するため馬を使った耕作など自然に近い栽培を心掛けています。
栽培畑と品種を精査したアッサンブラージュ ロジェの孫にあたる当主のフレデリック・ベルスロは「土（土壌）以外はすべてコントロールしている」と果樹と果実と対話するように毎日ブドウ畑を訪れます。
シャルドネやピノ・ノワールのほか、果実味に富み、ブレンドとして使われるムニエの栽培に細心の注意を払い、果実は手摘みで収穫。
伝統製法で発酵させた後にステンレスタンクや木樽で熟成させています。
ムニエの古樹に注目、長期熟成で理想のシャンパーニュ バルニエは1910年植樹のムニエに注目しました。
1910年と1912年、1952?56年植樹のムニエ単一種で造るキュヴェ、性格の違う畑で栽培したシャルドネをアッサンブラージュしたミレジム、5つの畑から収穫した3品種のアッサンブラージュなど理想を求める姿勢はシャンパーニュ哲学といえます。
さらに、シャンパーニュの特徴の瓶内熟成についても、36カ月、48カ月、96カ月の3?8年もの時間をかけて地下のカーブで寝かせた後、リリースされています。
きめ細やかな泡が連なり、果実を感じるアロマと味わいは大手メゾンのシャンパーニュとは対極にある個性があります。
2008年から2017年までフランス大統領府（エリゼ宮）でサーブされ、ジルベール＆ガイヤールやリヨン国際コンクールなどで高い評価を獲得。
年間2000?4000本に限られ、稀少性の高いシャンパーニュです。
ITEM INFORMATION 果実感あふれる淡いバラ色 優雅で繊細のロゼ CHAMPAGNE ROGER BARNIER BRUT ROSE シャンパーニュ ロジャー バルニエ ブリュット ロゼ シャルドネとピノ・ムニエ、ピノ・ノワールのキュヴェセレクションに新鮮な果実感を与えるために16％のピノ・ノワールを加えています。
手摘みで収穫した果実を選果して除梗、伝統製法で圧搾しました。
ステンレスタンクで3カ月、木樽で3カ月熟成させた新鮮な果実味と味わいはフルーティで優雅さをたたえています。
Tasting Note 魅惑的な淡いバラの色合い、夏の果実と赤いベリーのアロマ。
タンニンを抑えた味わいは優しく、繊細です。
商品仕様・スペック 生産者ロジャー バルニエ 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種2010年物のブリュットキュベメインセレクション テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰石、粘土質土壌 醸 造ステンレスタンクで3カ月熟成後、樽で3カ月熟成。
ドサージュ7.2g。
提供温度4-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
6,864 円
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 ロジャー・バルニエは世界的な大手メゾンと一線を画した、個性あるシャンパーニュを造るRM（レコルタン・マニピュラン）のメゾンです。
栽培畑やヴィンテージの違うムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワールの巧みなアッサンブラージュは揺るぎないシャンパーニュ哲学を感じることが出来ます。
大手メゾンにブドウを供給していた生産農家の3代目ロジェ・バルニエがドメーヌとして独立したのは1945年。
ブドウ栽培から醸造、瓶詰めまでを手掛けるRMの草分け的な存在で、ロジェの孫にあたるフレデリック・ベルスロ氏は伝統的な栽培・製法を守り、稀少なシャンパーニュを生産しています。
大手メゾンにブドウ供給の小規模農家が独立 生産者農家から供給されたブドウから高品質シャンパーニュを造る大手メゾンは、経験と技術によって世界的に販売を広げ、ブランドの地位を確立しました。
ロジェ・バルニエも栽培したブドウをエペルネの大手メゾンに販売する小さな農家でした。
両親の死後、わずかな区画を継承したロジェは、パリのブラッスリーでシェフとして働きながら故郷で小さな区画のブドウ畑を購入。
ヴィルヴナールに戻り、瓶詰めを始めようとした矢先の1934年、第二次世界大戦の勃発で出征を余儀なくされました。
出征したロジェ不在の間、残された家族が細々とブドウ畑を維持。
シャンパーニュ造りの再開は1945年でした。
コツコツ購入した計8ヘクタール、35区画のブドウ畑はヴィルヴナール村とプロイエ村に点在しています。
チョークの強い石灰石の粘土質土壌に恵まれ、南か南東向きの緩やかな斜面。
害虫駆除のためのバラの植樹や、土壌への負担を軽減するため馬を使った耕作など自然に近い栽培を心掛けています。
栽培畑と品種を精査したアッサンブラージュ ロジェの孫にあたる当主のフレデリック・ベルスロは「土（土壌）以外はすべてコントロールしている」と果樹と果実と対話するように毎日ブドウ畑を訪れます。
シャルドネやピノ・ノワールのほか、果実味に富み、ブレンドとして使われるムニエの栽培に細心の注意を払い、果実は手摘みで収穫。
伝統製法で発酵させた後にステンレスタンクや木樽で熟成させています。
ムニエの古樹に注目、長期熟成で理想のシャンパーニュ バルニエは1910年植樹のムニエに注目しました。
1910年と1912年、1952?56年植樹のムニエ単一種で造るキュヴェ、性格の違う畑で栽培したシャルドネをアッサンブラージュしたミレジム、5つの畑から収穫した3品種のアッサンブラージュなど理想を求める姿勢はシャンパーニュ哲学といえます。
さらに、シャンパーニュの特徴の瓶内熟成についても、36カ月、48カ月、96カ月の3?8年もの時間をかけて地下のカーブで寝かせた後、リリースされています。
きめ細やかな泡が連なり、果実を感じるアロマと味わいは大手メゾンのシャンパーニュとは対極にある個性があります。
2008年から2017年までフランス大統領府（エリゼ宮）でサーブされ、ジルベール＆ガイヤールやリヨン国際コンクールなどで高い評価を獲得。
年間2000?4000本に限られ、稀少性の高いシャンパーニュです。
ITEM INFORMATION 選び抜かれたヴィンテージ 生命感あふれる果実の味わい CHAMPAGNE ROGER BARNIER BRUT CUVEE SELECTION シャンパーニュ ロジャー バルニエ ブリュット キュヴェ セレクション ヴィンテージの違うシャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールのキュヴェを選び抜いてアッサンブラージュしました。
当主フレデリック・ベルスロは毎日35区画の栽培地に足を運び、果樹と対話。
単なる3品種のブレンドではなく、石灰石の強い粘土質土壌に根を伸ばした品種の個性、収穫年によって違う味わいを表現しています。
ステンレスタンクで3カ月熟成の後に樽熟成に3カ月、瓶内熟成に36カ月。
果実の瑞々しさ、柔軟さ、新鮮さにこだわってキュヴェをセレクトしたブリュットです。
Tasting Note 活き活きとした果実とともにフレッシュさを感じる味わい。
時間の経過とともに果実味に深みが加わります。
商品仕様・スペック 生産者ロジャー バルニエ 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種シャルドネ58％、ピノ・ムニエ32％、ピノ・ノワール10％ タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量1500ml 土 壌石灰石、粘土質土壌 醸 造ステンレスタンクで3カ月熟成後、樽で3カ月熟成。
ドサージュ7.2g。
提供温度4-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
14,080 円
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 ロジャー・バルニエは世界的な大手メゾンと一線を画した、個性あるシャンパーニュを造るRM（レコルタン・マニピュラン）のメゾンです。
栽培畑やヴィンテージの違うムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワールの巧みなアッサンブラージュは揺るぎないシャンパーニュ哲学を感じることが出来ます。
大手メゾンにブドウを供給していた生産農家の3代目ロジェ・バルニエがドメーヌとして独立したのは1945年。
ブドウ栽培から醸造、瓶詰めまでを手掛けるRMの草分け的な存在で、ロジェの孫にあたるフレデリック・ベルスロ氏は伝統的な栽培・製法を守り、稀少なシャンパーニュを生産しています。
大手メゾンにブドウ供給の小規模農家が独立 生産者農家から供給されたブドウから高品質シャンパーニュを造る大手メゾンは、経験と技術によって世界的に販売を広げ、ブランドの地位を確立しました。
ロジェ・バルニエも栽培したブドウをエペルネの大手メゾンに販売する小さな農家でした。
両親の死後、わずかな区画を継承したロジェは、パリのブラッスリーでシェフとして働きながら故郷で小さな区画のブドウ畑を購入。
ヴィルヴナールに戻り、瓶詰めを始めようとした矢先の1934年、第二次世界大戦の勃発で出征を余儀なくされました。
出征したロジェ不在の間、残された家族が細々とブドウ畑を維持。
シャンパーニュ造りの再開は1945年でした。
コツコツ購入した計8ヘクタール、35区画のブドウ畑はヴィルヴナール村とプロイエ村に点在しています。
チョークの強い石灰石の粘土質土壌に恵まれ、南か南東向きの緩やかな斜面。
害虫駆除のためのバラの植樹や、土壌への負担を軽減するため馬を使った耕作など自然に近い栽培を心掛けています。
栽培畑と品種を精査したアッサンブラージュ ロジェの孫にあたる当主のフレデリック・ベルスロは「土（土壌）以外はすべてコントロールしている」と果樹と果実と対話するように毎日ブドウ畑を訪れます。
シャルドネやピノ・ノワールのほか、果実味に富み、ブレンドとして使われるムニエの栽培に細心の注意を払い、果実は手摘みで収穫。
伝統製法で発酵させた後にステンレスタンクや木樽で熟成させています。
ムニエの古樹に注目、長期熟成で理想のシャンパーニュ バルニエは1910年植樹のムニエに注目しました。
1910年と1912年、1952?56年植樹のムニエ単一種で造るキュヴェ、性格の違う畑で栽培したシャルドネをアッサンブラージュしたミレジム、5つの畑から収穫した3品種のアッサンブラージュなど理想を求める姿勢はシャンパーニュ哲学といえます。
さらに、シャンパーニュの特徴の瓶内熟成についても、36カ月、48カ月、96カ月の3?8年もの時間をかけて地下のカーブで寝かせた後、リリースされています。
きめ細やかな泡が連なり、果実を感じるアロマと味わいは大手メゾンのシャンパーニュとは対極にある個性があります。
2008年から2017年までフランス大統領府（エリゼ宮）でサーブされ、ジルベール＆ガイヤールやリヨン国際コンクールなどで高い評価を獲得。
年間2000?4000本に限られ、稀少性の高いシャンパーニュです。
ITEM INFORMATION シャンパーニュ哲学の結晶 時代を超えた古樹ムニエ100％ CHAMPAGNE ROGER BARNIER La Cuvee 100% Meunier シャンパーニュ ロジャー バルニエ ラ キュヴェ ムニエ 100％ 果実味に優れながらシャンパーニュのブレンドとして使われるムニエ100％のキュヴェです。
ロジェ・バルニエがRMとして独立したきっかけが1910年植樹のムニエでした。
現当主のフレデリックは1910年、12年、55年、56年に植樹したムニエの4つの畑で栽培した果実を手摘みで収穫。
ブレンドした後に仏産オーク樽で6カ月熟成させ、瓶内熟成には48カ月の時間をかけています。
酸味と甘みのバランスに優れ、繊細でフルーティーな味わいは優雅さと新鮮さ、複雑な味わい。
グラスに注ぎ、きめ細やかに連なる泡を楽しめます。
年間1500本しか生産されない稀少なシャンパーニュです。
Tasting Note ドサージュゼロながら黒ブドウのムニエらしさを感じるリッチな味わい。
■ジルベール＆ガイヤール国際チャレンジ2020/91点（VT2015） 商品仕様・スペック 生産者ロジャー バルニエ 生産地フランス/シャンパーニュ 生産年2015年 品 種ピノ・ムニエ100％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰石、粘土質土壌 醸 造樽で最低6カ月熟成 提供温度4-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
13,200 円
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 ロジャー・バルニエは世界的な大手メゾンと一線を画した、個性あるシャンパーニュを造るRM（レコルタン・マニピュラン）のメゾンです。
栽培畑やヴィンテージの違うムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワールの巧みなアッサンブラージュは揺るぎないシャンパーニュ哲学を感じることが出来ます。
大手メゾンにブドウを供給していた生産農家の3代目ロジェ・バルニエがドメーヌとして独立したのは1945年。
ブドウ栽培から醸造、瓶詰めまでを手掛けるRMの草分け的な存在で、ロジェの孫にあたるフレデリック・ベルスロ氏は伝統的な栽培・製法を守り、稀少なシャンパーニュを生産しています。
大手メゾンにブドウ供給の小規模農家が独立 生産者農家から供給されたブドウから高品質シャンパーニュを造る大手メゾンは、経験と技術によって世界的に販売を広げ、ブランドの地位を確立しました。
ロジェ・バルニエも栽培したブドウをエペルネの大手メゾンに販売する小さな農家でした。
両親の死後、わずかな区画を継承したロジェは、パリのブラッスリーでシェフとして働きながら故郷で小さな区画のブドウ畑を購入。
ヴィルヴナールに戻り、瓶詰めを始めようとした矢先の1934年、第二次世界大戦の勃発で出征を余儀なくされました。
出征したロジェ不在の間、残された家族が細々とブドウ畑を維持。
シャンパーニュ造りの再開は1945年でした。
コツコツ購入した計8ヘクタール、35区画のブドウ畑はヴィルヴナール村とプロイエ村に点在しています。
チョークの強い石灰石の粘土質土壌に恵まれ、南か南東向きの緩やかな斜面。
害虫駆除のためのバラの植樹や、土壌への負担を軽減するため馬を使った耕作など自然に近い栽培を心掛けています。
栽培畑と品種を精査したアッサンブラージュ ロジェの孫にあたる当主のフレデリック・ベルスロは「土（土壌）以外はすべてコントロールしている」と果樹と果実と対話するように毎日ブドウ畑を訪れます。
シャルドネやピノ・ノワールのほか、果実味に富み、ブレンドとして使われるムニエの栽培に細心の注意を払い、果実は手摘みで収穫。
伝統製法で発酵させた後にステンレスタンクや木樽で熟成させています。
ムニエの古樹に注目、長期熟成で理想のシャンパーニュ バルニエは1910年植樹のムニエに注目しました。
1910年と1912年、1952?56年植樹のムニエ単一種で造るキュヴェ、性格の違う畑で栽培したシャルドネをアッサンブラージュしたミレジム、5つの畑から収穫した3品種のアッサンブラージュなど理想を求める姿勢はシャンパーニュ哲学といえます。
さらに、シャンパーニュの特徴の瓶内熟成についても、36カ月、48カ月、96カ月の3?8年もの時間をかけて地下のカーブで寝かせた後、リリースされています。
きめ細やかな泡が連なり、果実を感じるアロマと味わいは大手メゾンのシャンパーニュとは対極にある個性があります。
2008年から2017年までフランス大統領府（エリゼ宮）でサーブされ、ジルベール＆ガイヤールやリヨン国際コンクールなどで高い評価を獲得。
年間2000?4000本に限られ、稀少性の高いシャンパーニュです。
ITEM INFORMATION 選び抜かれたヴィンテージ 生命感あふれる果実の味わい CHAMPAGNE ROGER BARNIER BRUT CUVEE SELECTION シャンパーニュ ロジャー バルニエ ブリュット キュヴェ セレクション ヴィンテージの違うシャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールのキュヴェを選び抜いてアッサンブラージュしました。
当主フレデリック・ベルスロは毎日35区画の栽培地に足を運び、果樹と対話。
単なる3品種のブレンドではなく、石灰石の強い粘土質土壌に根を伸ばした品種の個性、収穫年によって違う味わいを表現しています。
ステンレスタンクで3カ月熟成の後に樽熟成に3カ月、瓶内熟成に36カ月。
果実の瑞々しさ、柔軟さ、新鮮さにこだわってキュヴェをセレクトしたブリュットです。
Tasting Note 活き活きとした果実とともにフレッシュさを感じる味わい。
時間の経過とともに果実味に深みが加わります。
商品仕様・スペック 生産者ロジャー バルニエ 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種シャルドネ58％、ピノ・ムニエ32％、ピノ・ノワール10％ タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量375ml 土 壌石灰石、粘土質土壌 醸 造ステンレスタンクで3カ月熟成後、樽で3カ月熟成。
ドサージュ7.2g。
提供温度4-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,608 円
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 ロジャー・バルニエは世界的な大手メゾンと一線を画した、個性あるシャンパーニュを造るRM（レコルタン・マニピュラン）のメゾンです。
栽培畑やヴィンテージの違うムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワールの巧みなアッサンブラージュは揺るぎないシャンパーニュ哲学を感じることが出来ます。
大手メゾンにブドウを供給していた生産農家の3代目ロジェ・バルニエがドメーヌとして独立したのは1945年。
ブドウ栽培から醸造、瓶詰めまでを手掛けるRMの草分け的な存在で、ロジェの孫にあたるフレデリック・ベルスロ氏は伝統的な栽培・製法を守り、稀少なシャンパーニュを生産しています。
大手メゾンにブドウ供給の小規模農家が独立 生産者農家から供給されたブドウから高品質シャンパーニュを造る大手メゾンは、経験と技術によって世界的に販売を広げ、ブランドの地位を確立しました。
ロジェ・バルニエも栽培したブドウをエペルネの大手メゾンに販売する小さな農家でした。
両親の死後、わずかな区画を継承したロジェは、パリのブラッスリーでシェフとして働きながら故郷で小さな区画のブドウ畑を購入。
ヴィルヴナールに戻り、瓶詰めを始めようとした矢先の1934年、第二次世界大戦の勃発で出征を余儀なくされました。
出征したロジェ不在の間、残された家族が細々とブドウ畑を維持。
シャンパーニュ造りの再開は1945年でした。
コツコツ購入した計8ヘクタール、35区画のブドウ畑はヴィルヴナール村とプロイエ村に点在しています。
チョークの強い石灰石の粘土質土壌に恵まれ、南か南東向きの緩やかな斜面。
害虫駆除のためのバラの植樹や、土壌への負担を軽減するため馬を使った耕作など自然に近い栽培を心掛けています。
栽培畑と品種を精査したアッサンブラージュ ロジェの孫にあたる当主のフレデリック・ベルスロは「土（土壌）以外はすべてコントロールしている」と果樹と果実と対話するように毎日ブドウ畑を訪れます。
シャルドネやピノ・ノワールのほか、果実味に富み、ブレンドとして使われるムニエの栽培に細心の注意を払い、果実は手摘みで収穫。
伝統製法で発酵させた後にステンレスタンクや木樽で熟成させています。
ムニエの古樹に注目、長期熟成で理想のシャンパーニュ バルニエは1910年植樹のムニエに注目しました。
1910年と1912年、1952?56年植樹のムニエ単一種で造るキュヴェ、性格の違う畑で栽培したシャルドネをアッサンブラージュしたミレジム、5つの畑から収穫した3品種のアッサンブラージュなど理想を求める姿勢はシャンパーニュ哲学といえます。
さらに、シャンパーニュの特徴の瓶内熟成についても、36カ月、48カ月、96カ月の3?8年もの時間をかけて地下のカーブで寝かせた後、リリースされています。
きめ細やかな泡が連なり、果実を感じるアロマと味わいは大手メゾンのシャンパーニュとは対極にある個性があります。
2008年から2017年までフランス大統領府（エリゼ宮）でサーブされ、ジルベール＆ガイヤールやリヨン国際コンクールなどで高い評価を獲得。
年間2000?4000本に限られ、稀少性の高いシャンパーニュです。
ITEM INFORMATION オーク樽で熟成されたワインをブレンド フレッシュさの中に、年月を重ねた シャルドネの丸みと円熟味が感じられる CHAMPAGNE ROGER BARNIER BRUT Millesime Cuvee Blanche シャンパーニュ ロジャー バルニエ ブリュット ミレジム キュヴェ ブランシェ 5代にわたってシャンパーニュを造り続けているRMメゾンのロジェ・バルニエ。
家族経営で、少量生産だからこそ出来る丁寧な畑の管理と醸造で、そのテロワールを表した味わいは、非常に個性豊かです。
現在は、創始者であるロジェ・バルニエ氏の孫であるフレデリック・ベルスロ氏が経営。
伝統的なワイン造りの方法をしっかりと受け継ぎ丁寧な仕事を続けています。
全て家族経営でワイン造りを行っており、生産量が少ないため、海外に出回る量はごくわずか。
なかなかお目にかかれない稀少なシャンパーニュです。
Tasting Note ブレンドされるワインの50%はオーク樽で熟成されています。
年月を重ねたシャルドネを含むブレンドワインは、フレッシュさの他に、丸みと円熟感をこのキュヴェにもたらしました。
商品仕様・スペック 生産者ロジャー バルニエ 生産地フランス/シャンパーニュ 生産年2016年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰石、粘土質土壌 醸 造ステンレスタンクで3カ月熟成後、樽で3カ月熟成。
瓶内で52ヶ月熟成後、さらにカーヴで3ヶ月熟成。
ドサージュ5.5g。
提供温度4-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
8,360 円
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 ロジャーグラートの歴史は、創始者のジョセップ・カナルスが、最初にブドウの栽培を開始した1800年代に遡ります。
1882年、一念発起したカナルスは、手始めに個人用としてスパークリングワイン造りを試みます。
伝統的で最も磨き抜かれたシャンパン製法に厳格に従い、寝食を忘れて試行錯誤と研究を重ねた結果、数年後には本場シャンパンにも引けを取らない、極めて質の高い官能的なスパークリングワイン「カヴァ」が生み出されました。
その噂は、瞬く間に世間の知ることになり、世界のシャンパン愛好家達からも絶大な人気を博すようになりました。
ロジャーグラートの製法は創業当時から基本的に変わっておりません。
創業者、ジョセップ・カナルスは、自らが魅了された泡の美酒、シャンパンを生み出すシャンパン製法に徹底的にこだわりました。
ロジャーグラートはその理念を、今でも厳格に守り、毎年毎年、厳選した最高品質のブ ドウだけを、手間ひまのかかるシャンパン製法で、丁寧に仕上げています。
スペインのカヴァ醸造規定では、カヴァの熱成期間は最低9ヶ月と規定されています。
しかし、ロジャーグラートは、ワインのクオリティのあくなき追求のため、敢えて規定より長く熟成を行っており、最短でも約18ヶ月、長いものでは48ヶ月にわたり熟成を行っています。
ロジャーグラートの最大の特徴のひとつは、リリースされる4種類のカヴァのすべてが、毎年その年に収穫されたブドウのみを使って造るヴィンテージ・スパークリングワインであることです。
ロジャーグラートでは高品質をキープするために、敢えて収穫年のブドウだけを厳選し、しかも、ファーストモスト(一番搾り)のみにこだわっています。
ファーストモストしか使用しないため、必然的に通常のワイン造りより多量のぶどうを必要とし、大量生産はできません。
少量生産だからこそなし得る、ロジャーグラートの品質の高さこそが一番の魅力なのです。
ITEM INFORMATION 「上質のシャンパンを彷彿」 Roger Goulart CAVA Platinum Demi Sec ロジャーグラート カヴァ プラチナ ドゥミ セック フルーティで爽やかな味わい 果実の自然の甘みが爽やかなスパークリングワインです。
厳選された一番搾り果汁のみを贅沢に使用。
香りの豊かさとふくよかさは、上質のシャンパンを彷彿とさせます。
Tasting Note 優しい甘みは、単独で食前酒や食後酒として楽しめますが、フルーツやスイーツ類はもちろん、和食や中華、エスニック料理との相性も抜群です。
最低18ヶ月の瓶内熟成から生まれる果実本来のフルーティさと、爽やかな酸味は、今までに体験したことのない官能的な世界へ誘うことでしょう。
商品仕様・スペック 生産者ロジャーグラート 生産地スペイン 生産年2021年 品 種マカベオ、パレリャーダ、チャレッロ テイストやや甘口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,705 円
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 ロジャーグラートの歴史は、創始者のジョセップ・カナルスが、最初にブドウの栽培を開始した1800年代に遡ります。
1882年、一念発起したカナルスは、手始めに個人用としてスパークリングワイン造りを試みます。
伝統的で最も磨き抜かれたシャンパン製法に厳格に従い、寝食を忘れて試行錯誤と研究を重ねた結果、数年後には本場シャンパンにも引けを取らない、極めて質の高い官能的なスパークリングワイン「カヴァ」が生み出されました。
その噂は、瞬く間に世間の知ることになり、世界のシャンパン愛好家達からも絶大な人気を博すようになりました。
ロジャーグラートの製法は創業当時から基本的に変わっておりません。
創業者、ジョセップ・カナルスは、自らが魅了された泡の美酒、シャンパンを生み出すシャンパン製法に徹底的にこだわりました。
ロジャーグラートはその理念を、今でも厳格に守り、毎年毎年、厳選した最高品質のブ ドウだけを、手間ひまのかかるシャンパン製法で、丁寧に仕上げています。
スペインのカヴァ醸造規定では、カヴァの熱成期間は最低9ヶ月と規定されています。
しかし、ロジャーグラートは、ワインのクオリティのあくなき追求のため、敢えて規定より長く熟成を行っており、最短でも約18ヶ月、長いものでは48ヶ月にわたり熟成を行っています。
ロジャーグラートの最大の特徴のひとつは、リリースされる4種類のカヴァのすべてが、毎年その年に収穫されたブドウのみを使って造るヴィンテージ・スパークリングワインであることです。
ロジャーグラートでは高品質をキープするために、敢えて収穫年のブドウだけを厳選し、しかも、ファーストモスト(一番搾り)のみにこだわっています。
ファーストモストしか使用しないため、必然的に通常のワイン造りより多量のぶどうを必要とし、大量生産はできません。
少量生産だからこそなし得る、ロジャーグラートの品質の高さこそが一番の魅力なのです。
ITEM INFORMATION 「料理を選ばない1本」 Roger Goulart CAVA Gold Brut ロジャーグラート カヴァ ゴールド ブリュット フルーティでキレのある辛口 フルーティで辛口の、どなたにも愛されるスパークリングワインに仕上がっています。
バルセロナの南西約40kmにあるペネデス地区は、フランスのシャンパーニュ地方とよく似た石灰岩の土壌のため、発泡ワインの生産に適しているといわれる。
スペイン・ペネデス地区で収穫されたトップクラスの三種類のブドウ品種を使用。
Tasting Note それぞれの品種の持ち味を最大限に引き出し、フルーティさと酸味が見事にハーモニーを奏でます。
洋食だけなく和食との相性も抜群。
料理を選ばない一本です。
平均18?24ヶ月の瓶内熟成期間を経て出荷されます。
【受賞歴】 ヴィナリス・インターナショナル・コンクール2009銀賞受賞 プリュッセル国際コンクール2008金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者ロジャーグラート 生産地スペイン 生産年2021年 品 種マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ テイスト辛口 タイプ泡/白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,705 円
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![]() ロジャーグラートの歴史は、創始者のジョセップ・カナルスが、最初にブドウの栽培を開始した1800年代に遡ります。
1882年、一念発起したカナルスは、手始めに個人用としてスパークリングワイン造りを試みます。
伝統的で最も磨き抜かれたシャンパン製法に厳格に従い、寝食を忘れて試行錯誤と研究を重ねた結果、数年後には本場シャンパンにも引けを取らない、極めて質の高い官能的なスパークリングワイン「カヴァ」が生み出されました。
その噂は、瞬く間に世間の知ることになり、世界のシャンパン愛好家達からも絶大な人気を博すようになりました。
ロジャーグラートの製法は創業当時から基本的に変わっておりません。
創業者、ジョセップ・カナルスは、自らが魅了された泡の美酒、シャンパンを生み出すシャンパン製法に徹底的にこだわりました。
ロジャーグラートはその理念を、今でも厳格に守り、毎年毎年、厳選した最高品質のブ ドウだけを、手間ひまのかかるシャンパン製法で、丁寧に仕上げています。
スペインのカヴァ醸造規定では、カヴァの熱成期間は最低9ヶ月と規定されています。
しかし、ロジャーグラートは、ワインのクオリティのあくなき追求のため、敢えて規定より長く熟成を行っており、最短でも約18ヶ月、長いものでは48ヶ月にわたり熟成を行っています。
ロジャーグラートの最大の特徴のひとつは、リリースされる4種類のカヴァのすべてが、毎年その年に収穫されたブドウのみを使って造るヴィンテージ・スパークリングワインであることです。
ロジャーグラートでは高品質をキープするために、敢えて収穫年のブドウだけを厳選し、しかも、ファーストモスト(一番搾り)のみにこだわっています。
ファーストモストしか使用しないため、必然的に通常のワイン造りより多量のぶどうを必要とし、大量生産はできません。
少量生産だからこそなし得る、ロジャーグラートの品質の高さこそが一番の魅力なのです。
ITEM INFORMATION 「料理を選ばない1本」 Roger Goulart CAVA Gold Brut ロジャーグラート カヴァ ゴールド ブリュット フルーティでキレのある辛口 フルーティで辛口の、どなたにも愛されるスパークリングワインに仕上がっています。
バルセロナの南西約40kmにあるペネデス地区は、フランスのシャンパーニュ地方とよく似た石灰岩の土壌のため、発泡ワインの生産に適しているといわれる。
スペイン・ペネデス地区で収穫されたトップクラスの三種類のブドウ品種を使用。
Tasting Note それぞれの品種の持ち味を最大限に引き出し、フルーティさと酸味が見事にハーモニーを奏でます。
洋食だけなく和食との相性も抜群。
料理を選ばない一本です。
平均18?24ヶ月の瓶内熟成期間を経て出荷されます。
【受賞歴】 ヴィナリス・インターナショナル・コンクール2009銀賞受賞 プリュッセル国際コンクール2008金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者ロジャーグラート 生産地スペイン 生産年2021年 品 種マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ テイスト辛口 タイプ泡/白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,705 円
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