 Prosecco Valdobbiadene Sup Extra Brut Silvano Folladorシルヴァーノ フォラドール （詳細はこちら）1999年設立の若いカンティーナ「シルヴァーノ フォ ラドール」。
プロセッコの常識を変えた造り手として注目されています。
このワインはカルティッツェを含む異なる個性の5つの畑をアッサンブラージュしています。
6ヶ月間のシュール リーの後に2次発酵を実施。
グレラの香りがありながら、深みのあるフローラルで濃厚で複雑な味わいの新感覚のプロセッコです。
750mlグレライタリア・ヴェネトプロセッコ ヴァルドッビアーデネDOCG発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社プロセッコの新星「シルヴァーノ フォラドール」ビオディナミ栽培の個性豊かな5つの畑のグレラをアッサンブラージュ！濃厚で複雑な味わいの新感覚辛口プロセッコ！プロセッコ ヴァルドッビアデーネ スペリオーレ エクストラ ブリュット シルヴァーノ フォラドールProsecco Valdobbiadene Sup Extra Brut Silvano Follador商品情報グレラの香がありながら複雑な味わい「新感覚のプロセッコ」1999年設立の若いカンティーナ「シルヴァーノ フォ ラドール」。
プロセッコの常識を変えた造り手として注目されています。
このワインはカルティッツェを含む異なる個性の5つの畑をアッサンブラージュしています。
6ヶ月間のシュール リーの後に2次発酵を実施。
グレラの香りがありながら、深みのあるフローラルで濃厚で複雑な味わいの新感覚のプロセッコです。
プロセッコの味わいに深みが増すアッサンブラージュ甘さを変えたりと何種類もプロセッコを造る生産者が多いですが、シルヴァーノフォラドールはスパークリングワインは辛口の「ブリュット ナチュール」1種類のみ造っています。
5つの畑のブドウを混ぜるのはそれぞれ個性が無い訳ではなく、逆に畑の個性がしっかりあるので、お互いを補足し味わいが安定します。
このアッサンブラージュによって、結果プロセッコの味わいに深みが増していきます。
ワイン本来の味わいを表現したエクストラ ブリュット収穫時期が違う5つの畑ごとにタンクで1次発酵、マストをゆっくり発酵させた後、セメントタンクで6ヶ月間、細かい澱の上で熟成。
アッサンブラージュして春には圧力タンク（オートクレーブ）で二次発酵を行います。
1-2ヶ月の間にフィルターで酵母を除去、この工程はワインの誠実さや純粋さを損なわせるのではなく、新鮮でクリアな香りやダイナミックかつ繊細な味わいを引き立てるための重要な役割です。
プロセッコは残糖を含まない「エクストラ ブリュット」ですが、これはワイン本来の味わいを高め、酸味、硬さ、骨格の自然なバランスを得るために意図的に行っています。
生産者情報シルヴァーノ フォラドール Silvano Folladorグレラの香がありながら複雑な味わい「新感覚のプロセッコ」1999 年設立の若いカンティーナ「シルヴァーノ・フォ ラドール」はプロセッコの常識を変えた造り手として注目を集めています。
カルティッツェを含む異なる個性の5つの畑をアッサンブラージュ。
6ヶ月間のシュール リー。
グレラの香がありながら複雑な味わいは新感覚のプロセッコと言えます。
2004 年から取り入れた「ビオディナミ」農法によって大きく変化父方の祖父が亡くなり、高校卒業のタイミングだった 「シルヴァーノ」は祖父の 2ha のブドウ畑を相続してワイン造りを始めることを決意します。
相続した畑は1.5ヘクタールのカルティッツェと0.5ヘクタールのカルティッツェに、地続きのヴァルッビアーデネの畑。
樹齢も高く最高の条件を備えていました。
更に母方の畑2ヘクタールも引き受けカンティーナはスタート。
醸造の経験の無かった彼等は醸造コンサルタントを雇ってのスタートしますが、一気に人気となり、ブドウが足りなくなった。
周辺の栽培家から買い足して量を増やしていきます。
大人気の中、品質向上の為に2004 年から取り入れた「ビオディナミ」によって彼らの造るワインは大きく変わっていくことになります。
2004 年には除草剤、化学薬品の使用を全面禁止。
翌年からは 500P（水晶）、501調剤の使用を開始。
また、肥料は自家製の堆肥のみとしました。
この頃の彼等のプロセッコは現在の「シャルマ方式」 ではなく「シャンパーニュ方式」でした。
「シャンパーニュ方式ではグレラの香は表現できない。
発酵の香に負けてしまう。
」プロセッコである意味が感じられなくなって、シャルマに戻す事を決意します。
2007年、祖先が与えてくれた土地と伝統であるプロ セッコ造りに密接な仕事をすべきと考え、ブドウの購入を止め、醸造コンサルタントを解約します。
「以前は市場に動かされていた。
この土地に生まれた義務を忘れていた。
自分が育てたブドウの香りのするワインを造ることが重要」と感じるようになります。
殺虫剤も使わない。
畑で使われるのはビオディナミ調剤と自然の堆肥、海藻、プロポリス等の自然由来のものだけ。
秋と春に牛の角で熟成させた牛糞を撒く。
秋にバクテリアの数を増やして、春に活発化させる。
下草はそのまま残され、年に 2 回刈り込まれる。
地 表を耕すことはしない。
微生物や菌類が豊富に活動している理想的な自然環境となり、葡萄の果皮には30 種類以上野生の酵母が生息する環境となり、以前はできなかった自然酵母での発酵が可能になりました。
4,708 円
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 BLANC DE BLANCS BELLAVISTAベラヴィスタ （詳細はこちら）ミラノ、スカラ座のオフィシャルサプライヤーにも選ばれる、フランチャコルタきっての名門、ベラヴィスタ。
こちらのワインは、グレートヴィンテージにのみ造られるキュヴェで、シャルドネの出来が非常に良かったヴィンテージを記念して造られました。
マグナムサイズでしか生産されておらず、生産量の大部分はイタリア現地のレストランにしか流通していない稀少銘柄。
シャルドネ100%のフレッシュネスと複雑味を併せ持つ、優美なワインです。
1500mlシャルドネイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社
44,000 円
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VITTORIO MORETTI 80 BELLAVISTAベラヴィスタ （詳細はこちら）ミラノ、スカラ座のオフィシャルサプライヤーにも選ばれる、フランチャコルタきっての名門、ベラヴィスタ。
こちらは、創業者兼オーナーのヴィットリオ・モレッティ氏の80歳誕生日を記念して造られた、特別なフランチャコルタです。
マグナムサイズでしか生産されておらず、生産量の大部分はイタリア現地のレストランにしか流通していない稀少な銘柄。
華やかな果実のアロマとミネラル感のニュアンスが重なる、複雑味に富んだ逸品です。
1500mlシャルドネ、ピノ ネロイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社
68,640 円
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Franciacorta Brut Bio Fratusフラタス （詳細はこちら）オーガニック栽培によるシャルドネとピノネロで造る瓶内二次発酵スパークリング。
シュールリーで20ヶ月熟成で造られます。
泡立ちはきめ細かく、白い花や青りんご、洋梨、ドライパイナップルなど、フルーティーな香り。
ミネラル感ときれいな酸味が感じられる辛口。
ほのかにアーモンドのような余韻を感じるボリューム感のある味わいです。
750mlシャルドネ、ピノ ノワールイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社
4,664 円
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 Amico Frizz Azienda Agricola Castello di Stefanagoアジェンダ アグリコーラ カステッロ ディ ステファナゴ （詳細はこちら）ステファナゴが友人と共にカジュアルに楽しんでほしいという思いを込めて作ったスパークリング「Amico Frizz = Friend's Fizz」です！標高420mの西向き斜面で栽培されているリースリングとシャルドネを野生酵母で発酵。
1L当たり10gの糖分が残っている状態で瓶詰し、瓶内で発酵が完了します（田舎方式）。
田舎方式ならではの柔らかな泡、ドライでありながら澱由来の旨味もあり、ぐびぐびと飲めてしまうフリッツァンテです。
750mlリースリング、シャルドネイタリア・ロンバルディアVino微発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーションオルトレポ パヴェーゼの自然派ステファナゴが友人と共にカジュアルに楽しんでほしいと造ったスパークリング！柔らかな泡と旨味が広がるドライな美味しさ！アミーコ フリッツ アジェンダ アグリコーラ カステッロ ディ ステファナゴAmico Frizz Azienda Agricola Castello di Stefanago商品情報アジェンダ アグリコーラ カステッロ ディ ステファナゴは5代目ジャコモ バルファルディ氏、畑と醸造担当である弟のアントニオ氏が活躍するロンバルディア州、オルトレポ パヴェーゼにあるワイナリーです。
畑は1998年よりオーガニックに認証されています。
野生酵母のみで発酵を行い、最低限のSO2しか添加しません。
ワインは醸造過程で動物性由来の成分は使っていないヴィーガン対象です。
このワインは発酵途中で瓶詰をして、瓶内で発酵が完了する田舎方式でつくられたフリッツァンテ。
ドライでありながら、旨味も感じられる泡です！ステファナゴが友人と共にカジュアルに楽しんでほしいという思いを込めて造ったスパークリング「Amico Frizz = Friend's Fizz」です！標高420mの西向き斜面で栽培されているリースリングとシャルドネを野生酵母で発酵。
1L当たり10gの糖分が残っている状態で瓶詰し、瓶内で発酵が完了します（田舎方式）。
田舎方式ならではの柔らかな泡、ドライでありながら澱由来の旨味もあり、ぐびぐびと飲めてしまうフリッツァンテです。
数世代にわたる長年の努力によって築き上げられた家族経営の自然派ワイナリーアジェンダ アグリコーラ カステッロ ディ ステファナゴ Azienda Agricola Castello di Stefanagoステファナゴ城はミラノから南に約70kmの丘陵地帯に位置します。
11世紀に造られたといわれる城は、標高500mと周囲で最も高い場所にあり、中央には28mの望楼を持ちます。
城の建造に使われている石は大人の男性でも持ち上げることは不可能な重さですが、魔法によりこの城は一晩で建造されたという伝説が残っています。
城は時代の変遷と共に所有者が変わり、1810年より現在のバルファルディ家が所有しています。
オーナーは貴族の家系にあたる5代目ジャコモ バルファルディ氏。
畑と醸造は弟のアントニオ氏が行行っています。
ワイン造りの信念は「市場のトレンドに流されることなく、テロワールを表現し続けること」。
ステファナゴ城は135haを所有していますが、自然な生物の生態系を重要視しているので、その大部分は森や池として残しており、所有地の中で最も葡萄栽培に向いた20haのみを畑にしています。
彼の電力も全て自前のソーラーパネルで賄っており、徹底的に周囲の環境に気を配っています。
畑は1998年よりオーガニックに認証されています。
野生酵母のみで発酵を行い、最低限のSO2しか添加しません（赤ワインで10-40mm、白ワインで30-50mm）。
平均収穫量は33-40hl/haです。
ワインはヴィーガン（醸造過程で動物性由来の成分は使いません）対象です。
3,300 円
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 24 Blanc de Blancs Azienda Agricola Castello di Stefanagoアジェンダ アグリコーラ カステッロ ディ ステファナゴ （詳細はこちら）シャルドネが全体の骨格となり、リースリング由来の心地よい酸味が味わいを引き締めているナチュラルスパークリングより伝統的で自然な方法に取り組んでいる生産者らしい瓶内二次発酵のスパークリングです。
完熟のシャルドネと少し早摘みのリースリングはそれぞれ野生酵母で一次発酵が行われます。
冬の寒さにより一次発酵が途中で停止（1Lあたり24gの残糖）した後に、軽く清澄してブレンドしボトリングされます。
春になり暖かくなると瓶内で二次発酵が始まり、最低でも24カ月の熟成を行います。
デゴルジュマンは全て手作業で行い、同じワインのみで補充をして、他になにも追加することはありません。
750mlシャルドネ リースリングイタリア・ロンバルディアVSQ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーション
4,532 円
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Uivo Curtido Per Nat Folias De Bacoフォリアス デ バコ （詳細はこちら）新登場！ヘイジーなオレンジ微発泡！大人気のクルティドが微発泡に変身！旨みの澱がたっぷり入ったヘイジーなオレンジ色。
果実は伊予柑、みかん、金柑など和柑橘のニュアンスに、ハツラツとしたティアゴ特有の酸が乾いた喉を潤す。
10%というなんともソワフな新感覚で、しかもサンスフル！グラップ・アンティエールのぶどうをセメントタンクで2週間スキンコンタクト。
デゴルジュマンなし。
残糖60mg/L。
750mlモスカテル ガレコポルトガル・ドウロペットナット微発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
3,751 円
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 Creaman Pas Dose Metodo Classico AZ. AGR. Fasoli Gino di Fasoli Amadio e Natalinoファゾーリ ジーノ （詳細はこちら）ヴェネトの地で4世代にわたってワイン生産に情熱を捧げるファゾーリジーノが造る「クレアマン パ ドゼ メトド クラッシコ」です。
ビオディナミ農法で育てられた樹齢約50年のガルガネーガを使い、9年の瓶内二次発酵と熟成を行っています。
口当たりは柔らかく、生き生きとしたフレッシュさとミネラル感があり、心地よいフルーティな余韻が続きます。
古木のガルガネーガと熟練の技が融合した美しい味わいです。
年間生産本数は僅か3,500本の稀少なスプマンテです！黄金色に輝き、繊細で持続性のある泡立ち。
柑橘系やベルガモット、パンのようなアロマ。
口当たりは柔らかく、フレッシュさとミネラル感があり、心地よいフルーティな余韻が続きます。
750mlガルガーネガイタリア・ヴェネトヴィーノ スプマンテ ディ クアリタ発泡白ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス脅威の108ヶ月瓶内熟成！樹齢50年のガルガネーガと熟練技が融合！ファゾーリ ジーノによる繊細でやわらかな稀少メトドクラシコ「クレアマン」クレアマン パ ドゼ メトド クラッシコ ファゾーリ ジーノCreaman Pas Dose Metodo Classico AZ. AGR. Fasoli Gino di Fasoli Amadio e Natalino商品情報ヴェネトの地で4世代にわたってワイン生産に情熱を捧げるファゾーリジーノが造る「クレアマン パ ドゼ メトド クラッシコ」です。
ビオディナミ農法で育てられた樹齢約50年のガルガネーガを使い、9年の瓶内二次発酵と熟成を行っています。
口当たりは柔らかく、生き生きとしたフレッシュさとミネラル感があり、心地よいフルーティな余韻が続きます。
古木のガルガネーガと熟練の技が融合した美しい味わいです。
年間生産本数は僅か3,500本の稀少なスプマンテです！ガルガネーガの真の実力を表現するスパークリングワイン地域を代表するガルガネーガ種で、質の高い瓶内二次発酵スパークリングワインを造ることができると証明するために生まれた「クレアマン」。
9年という驚異の長期瓶内熟成を行い、澱とともに瓶内熟成させることで、ガルガネーガのフレッシュさをしっかりと生かしたまま、土地と品種のピュアな表現を可能にしています。
「Created by Hand」を意味するワイン名「クレアマン」商品名の「クレアマン」は、「Created by Hand（＝手をかけて造った）」という意味です。
ワインのラベルにもそのイメージが表現されています。
また、フランスでシャンパーニュと同じ瓶内二次醗酵で生産されるスパークリングワインの総称「クレマン」ともかけたネーミングです。
同社では、毎年新たなデザインや試みを話し合うテイスティングを実施しており、この商品はその場での会話から生まれました。
常に新たなアイデアやより良いワインを追い求める彼らの挑戦から、ユニークで美しいワインが誕生しました。
年間生産本数は僅か3,500本！ブドウは樹齢50年のガルガネーガ100%を使用。
発酵はステンレスタンクを使い、コールドマセレーションを12時間実施。
マロラクティック発酵はしていません。
ステンレスタンクで6ヶ月熟させた後に瓶内二次発酵を行っています。
108ヶ月（9年）以上という驚異の長期瓶内熟成を経てようやく出荷されます。
年間生産本数は僅か3,500本という稀少なスパークリングワインです！どんなシーンでも楽しめるスプマンテ黄金色に輝き、繊細で持続性のある泡立ち。
柑橘系やベルガモット、パンのようなアロマ。
口当たりは柔らかく、フレッシュさとミネラル感があり、心地よいフルーティな余韻が続きます。
美しいガルガネーガと熟練の技が融合し、どんなシーンでも楽しめるスプマンテです。
アペリティフとして、そして前菜から魚介料理、軽めのパスタ、野菜や米を使用した料理など、食事を通してお楽しみいただけます。
生産者情報ファゾーリ ジーノ AZ. AGR. Fasoli Gino di Fasoli Amadio e Natalino祖父の時代から受け継がれる高品質ワイン造り1925年ワイナリーを創業した祖父アマディオは、当時から自社畑で収穫されたブドウを用いた醸造を実践していて高品質なワイン造りを目指していました。
父のジーノはイタリア各地と海外での評価を高めつつ、ワイナリーの知名度を広げていきました。
祖父のワイン造りのノウハウは、現代のワイン造りの手法と共に世代を越えて受け継がれ、今も高品質のワインを造り続けています。
そして、1984年から有機栽培でワイン造りを、2006年にはビオディナミ農法に取り組み始めます。
健全な環境からは素晴らしいブドウが出来る1980年代から化学肥料や除草剤を使用せず、人々の健康や土地を守るため自然なワイン造りを進めていきます。
ワイナリーの指針でもある「健全な環境からは素晴らしいブドウが出来る」それは簡単な言葉に思えますが、収量の安定、畑への細やかなケアを考えると、これは実際には非常に難しい問題です。
しかしながら熱意をもって取り組み、除草剤などの化学薬品は使用せず、自然環境と調和したワイン造りを行っています。
自然と調和したビオディナミの畑自然の力は非常に強く、環境が豊かであればブドウの樹は健康で栄養をしっかりと蓄えてくれます。
ビオディナミの手法のお蔭で草木が健康に育つため、様々な生き物が畑には住んでいて豊かな生態系が産まれています。
これによって時が経つにつれ、土地と品種の特徴がワインに色濃く反映されていくようになり、味わい豊かなワインを生み出すことが可能になりました。
ブドウの状態を見計らい3回に分けた丁寧な収穫彼らの造る白ワイン、「ピエーヴェ ヴェッキア」はガルガネーガ種から造られます。
美しい黄金色をしており非常に豊かな味わいのワインに仕上がっています。
果実味の豊かさだけでは無く、酸味もしっかり広がります。
ブドウの収穫ですが熟すタイミングを見計らってフレッシュな状態、完熟した状態、凝縮した状態の3回の時期に分け収穫。
より複雑な味わいを出すために手間と時間をかけ行われます。
ガルガネーガ種の魅力を存分に楽しめるワインになっています。
5,852 円
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 Pinot Noir Rose Sparkling Alder Springs Vineyard Under The Wireアンダーザワイヤー （詳細はこちら）ピノノワールを足で踏んで潰した後、皮種と共に2時間浸潤、淡い色合いと果実の個性を引き出す。
数年使いの仏産樽で約1年熟成）、翌年初夏に瓶詰・瓶内2次醗酵・澱と共に約2年瓶熟。
2015ヴィンテージは、2019年1月にディゴルジュマンを行い、ドサージュは4g/ 以下。
アルダー・スプリングは山岳地帯で非常に涼しく、収量が少なく凝縮し、酸が秀逸で、土地の個性（鉱質感）が反映される。
ストロベリー、クランベリー、西洋カリンや柑橘類のアロマが満載。
塩味のような海のニュアンス、エネルギーと生命力にあふれ湧き上がるような細かい泡立ち。
750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・メンドシーノメンドシーノAVA発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン
9,680 円
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 Bedrock Vineyard Old Vine Zinfandel Sparkling Under The Wireアンダーザワイヤー （詳細はこちら）2020年春リリース。
ソノマ・ヴァレーの中心にある開墾より約150年が経過し現在まで続く歴史的な自社畑。
ジンファンデルは濃厚な赤ワインと認識されているが、特別に選抜された古木のジンファンデルは、低糖度で複雑な奥行きのある味わいと、強い自然な酸味の両方を兼ね備えており、早摘みするのではなく味わいと酸のバランスを見て最適な葡萄をこのスパークリング用に収穫しました。
750mlジンファンデルアメリカ・カリフォルニア・ソノマ ヴァレー発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン
8,624 円
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Sparkling Ros Sparkling Ros Ultravioletウルトラバイオレット （詳細はこちら）レモンの花やイチゴの香り、そして細かい泡を感じた後の味わいにはミネラル分と完熟しきっていないイチゴ、桃、そしてオレンジピールを感じ、長く続く余韻にはグレープフルーツの印象があります。
シャンパーニュ方式のスパークリングワインよりも、気軽に飲めて果実味がしっかりとしているカリフォルニアらしいスパークリング・ワインを造りたいとの思いで、シャルマ方式を採用。
二次発酵を瓶内で行うのではなく、ステンレスタンクの中で7週間にわたる低温二次発酵を行います。
750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE
3,520 円
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 Uivo Petnat Renegado Folias De Bacoフォリアス デ バコ （詳細はこちら）使用品種はティンタ・ロリス、マルヴァジア、モスカテルなど25 品種以上（白ブドウも黒ブドウも、だいたい半々）とかなり特別なワイン。
味わいも唯一無二！鮮やかなザクロや野バラなどの優しいニュアンス、微かに感じられるタンニン、じわっと旨みで軽いだけじゃない調和ある味わい。
スティルのレネガードの発酵中のワインを取り出し10月中旬に瓶詰め。
750mlティンタロリス、ティンタバロッカ、ゴウヴェイォ、マルヴァジア、モスカテルポルトガル・ドウロ微発泡赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
3,553 円
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 Frizzante Rose Nature Franz Strohmeierフランツ シュトロマイヤー （詳細はこちら）12時間のスキンコンタクト後、ステンレスタンクにて発酵。
ブラウワー・ヴィルトバッハー特有の酸と爽快感のある泡の後にじんわりとした旨味が襲ってくるかのよう！アペリティフにはもちろん、白身魚のソテーなどにも◎750mlブラウワー ヴィルトバッハーオーストリア・シュタイヤーマルク発泡ロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
6,116 円
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 UIVO PT NAT PINOT NOIR Folias De Bacoフォリアス デ バコ （詳細はこちら）オレゴンで研修を積んだ成果が集結した美しいピノ。
淡い外観からは想像出来ないくらいエキスの詰まったペットナットに仕上げた！極淡サーモンピンクの外観。
目が覚めるようなシュワと弾けるしっかりした泡立ち。
さくらんぼのチャーミングな果実味がありつつキリッとドライ！肉料理と合わせても旨みの要素が負けないくらい、存在感あるピノ泡！750mlピノ ノワールポルトガル・ドウロ微発泡ロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
3,652 円
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 Uivo Pt Nat Branco Folias De Bacoフォリアス デ バコ （詳細はこちら）樹齢70年の旨みがギッシリ詰まった、複雑味のあるペティアン。
爽やかなハーブやグレープフルーツのような香り。
得意の酸とミネラル、清涼感のある風味が感じられ、グビグビと飲めてしまう…。
アペリティフはもちろん、フルーツサラダと共に。
750mlビカル、アリント、ゴウヴェイヨ、コデガ、アルバリーニョ、モスカテルポルトガル・ドウロ微発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社パイナップルと爽やかなミントの香り！ポルトガルの自然派フォリアス デ バコが6種類のブドウ造る、旨みがギッシリ詰まった複雑な風味のペットナット！ウィヴォ ペット ナット ブランコ フォリアス デ バコUivo Pt Nat Branco Folias De Baco商品情報ポルトガルのドウロにある自然派ワイナリー フォリアス デ バコが造る「ウィヴォ ペット ナット ブランコ」です。
6種類のブドウをブレンドしたペットナット（微発泡のスパークリングワイン）です。
ステンレスタンクでのアルコール発酵中のワインを瓶詰めして、瓶の中で発酵を完成させています。
出荷時に澱抜きを行い、SO2は無添加です。
清々しいミネラル感に、当主のティアゴが大切にしている酸味が一体となった、清涼感がありながら複雑味を備えたペットナットです。
樹齢70年の6種類のブドウを使用ブドウは樹齢70年のビカル、アリント、ゴウヴェイヨ、コデガ、アルヴァリーニョ、モスカテルの6種類を使用。
畑はドウロのサブゾーン、シマ コルゴの標高650mの地点にあります。
グラップ アンティエール（房ごと醸造）で、ほぼ全房にてダイレクトプレス。
ステンレスタンクで野生酵母のみでアルコール発酵。
糖が25g/Lのところで瓶詰めし、ボトル内で発酵を終わらせています。
澱抜きをして出荷。
ボトリング時のSO2は無添加です。
旨みがギッシリ詰まった、複雑味のあるペット ナット樹齢70年の旨みがギッシリ詰まった、複雑味のあるペット ナット。
非常に細かく繊細、でもしっかり圧を感じる泡立ち。
パイナップル、グレープフルーツのようなフルーティさに、爽やかなミントの香り。
標高650mからくる山の清々しいミネラルと、ティアゴが大切にしている酸味が調和した至高のバランス。
清涼感のある風味が感じられ、スイスイ飲めてしまいます。
まさに暑い夏に身体が欲するペットナットです！『バッカス神の楽しい宴』という名前のポルトガル ドウロのワイナリーフォリアス デ バコ Folias De Baco幼いころからの夢を叶え、ついに独立フォリアス デ バコの当主ディアゴは、幼い時から祖父が畑で作業するのを見ていました。
当時から明確にぶどう栽培、ワイン造りをしたいと強く思っていました。
普通の高校に行く傍ら、農業専門校を並行で履修。
大学でも栽培、醸造、さらには農業エンジニアを勉強していました。
その後オレゴンで5年栽培、醸造経験を積み博士号を獲得。
満を持して、2007年にポルトガル ドウロへ帰り、祖父母が大切に守ってきた畑を自社畑として復活させました。
ワイナリー名のフォリアス デ バコとは『バッカス神の楽しい宴』という意味です。
現代醸造技術を使い、伝統の足踏みも人為的介入は最低限。
多くの場合グラップ アンティエール（房ごと醸造）でラガール（ドウロの伝統的な桶）で軽く踏んだり、ほとんど破砕せずに醸造。
現代醸造技術の知識も思慮深く使いながら、伝統を大事にしている。
野生酵母のみを使い、赤はドウロの伝統の混植混醸。
単一畑になんと25品種以上が植えられています。
畑は最標550m-700mの冷涼な環境 彼の畑はドウロのサブ ゾーン、シマ コルゴの最標550m-700mで、冷涼さも感じる場所です。
最高標高ではドウロ地域なのにポルト造りが認められていないほどの冷涼な環境。
表土の浅いシスト土壌で石がごろごろした畑や、花崗岩質土壌も一部にあり、ドウロの中でも最も痩せた土壌。
自然をリスペクトする栽培方法を行うことで、地元の人からは高品質ワインは造れないと思われてきたこの環境でこそ、自分の造りたい、フレッシュで、土地のミネラルを感じられるワインが造れるとディアゴは確信しました。
彼は現在も信じた道を邁進しています。
3,553 円
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 Flamingo Franciacorta Rose Brut Monte Rossaモンテ ロッサ （詳細はこちら）モンテ・ロッサ社の歴史を造り、成功に貢献したフランチャコルタのひとつ、PRロゼ・ブリュットを新たな形でリニューアルし、生まれたワイン。
ピノ・ネーロが長く続く余韻と味わいのまるさを、シャルドネがフレッシュさと魅力を高めており、高級感のあるエレガントな味わいです。
750mlシャルドネ、ピノ ネロイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社ワイン通も唸るエレガントなロゼ！『ガンベロロッソ』最優秀スプマンテ受賞のモンテロッサが少量のみ造る限定泡ロゼフラミンゴ フランチャコルタ ロゼ モンテ ロッサFlamingo Franciacorta Rose Brut Monte Rossaきらびやかな夜をイメージした新たなロゼ「フラミンゴ」『ガンベロロッソ』年間最優秀スプマンテを受賞したモンテロッサが少量造るフランチャコルタロゼ「フラミンゴ」限定入荷！フランチャコルタワイン協会の初代会長を務め、『ガンベロロッソ』2004で年間最優秀スプマンテの栄誉に輝き、フランチャコルタの顔として絶対的な地位を築く名門「モンテロッサ」から、トップキュベ「カボション」よりも生産数が少ない超限定フランチャコルタ ロゼ「フラミンゴ」が限定入荷しました！モンテ・ロッサ社の歴史を造り、成功に貢献したフランチャコルタのひとつ、PRロゼ・ブリュットを新たな形でリニューアルし、生まれたワイン。
ピノ・ネーロが長く続く余韻と味わいのまるさを、シャルドネがフレッシュさと魅力を高めており、高級感のあるエレガンスに満ちた味わいとなっています！コンセプトはラスベガスのきらびやかな夜アメリカ合衆国ネバダ州ラスベガスにあるカジノホテル、フラミンゴ。
多くの観光客が笑いさざめき、ネオン輝く魅惑的な夜がこのフランチャコルタのコンセプトとなっています。
「フラミンゴ」はモンテロッサのPRブリュットロゼを受け継ぐ新たな方向性を示した味わい深いロゼ。
シャルドネ60%、ピノ ネーロ40%のブレンドでステンレスタンクとオーク樽で24ヶ月間の瓶内二次醗酵を行います。
シャルドネの透明感とピノ ネーロの深みある味わいが美しく溶け合う素晴らしい完成度を誇っています。
使用するブドウの約85%は最良のクリュのブドウを使った贅沢な醸造で、残り15%はモンテロッサに眠るリザーブワインを使用しています。
生産者情報モンテ ロッサ Monte Rossa「モンテ・ロッサ」は、フランチャコルタワイン協会の初代会長を務めたパオロ氏が経営するワイナリー。
1972年の創業で、家族経営の小規模ワイナリーながら、その実力は高く、フランチャコルタのトップワイナリーのひとつとして評価されています。
フランチャコルタ地区の多くの造り手はスパークリング以外にもスティルワインを造るワイナリーも多いのですが、モンテロッサはD.O.C.G.フランチャコルタだけを生産。
つまり、「スパークリングワインの生産」だけにワイナリーの力の全てを注いでいます。
ワイナリーのフラッグシップはなんと言ってもカボション フランチャコルタ ブリュット。
出来のいい年だけに造られる、ヴィンテージ表示(ミッレジマート)のフランチャコルタ。
実に40ヶ月以上の長期熟成を経て生まれます。
タバコやスパイスを感じさせる香りは複雑でパワフル。
ソフトできめ細かな泡立ちはまるでムースのよう。
イタリアで最も権威のあるワイン評価誌『ガンベロロッソ2004版』で年間最優秀スプマンテの栄誉に輝き、その地位を不動のものにしました。
●モンテ ロッサの突撃インタビュー(2017年7月27日) 「イタリアワインの巨匠」内藤ソムリエによるフランチャコルタと料理のマリアージュ！「モンテロッサ」突撃インタビューはこちら＞＞
6,468 円
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 フェリスタスとはラテン語で「幸福」を意味する言葉です。
グラスに注げば、24カラットの金箔が華やかにグラスの中で舞い踊り、レッドカラントを思わせるチャーミングな果実味が口中に広がります。
クリーミーな泡立ちとロゼならではの程よいボディが楽しめる、華やかな辛口スパークリング。
ハムなどの前菜や中華料理とおすすめです。
商品名フェリスタス ロゼ ゴールド 金箔入りスパークリングワイン ギフトBOX入り 箱入り ドイツ産 辛口 ロゼワイン ドイツワイン 泡 ドイツ NV ノン・ヴィンテージブランドGERMANY WINE名称果実酒（発泡性）原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス保存方法高温や直射日光を避けて保存してください。
内容量750ml×12本大きさ80×80×310mm/1本当たり原産国ドイツ アルコール度数：11.0％色・味わい：泡・ロゼ・辛口生産者：フランツ・ヴィルヘルム・ラングート・アーベン格付け・エリア：ゼクト/ドイツブドウ品種：アイレン、マカベオ、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨンご注意：瓶本体を加工する行為は瓶の設計強度を著しく低下させ、破裂等により重大な人身事故に繋がる恐れがございますので、絶対になさらないよう強くお願い申し上げます輸入者：マルカイコーポレーション（株）ワイン課本体重量1324g/1本当たりメーカー名フランツ・ヴィルヘルム・ラングート・アーベンフェリスタス ロゼ ゴールド 金箔入りスパークリングワイン ギフトBOX入り 箱入り ドイツ産 辛口 ロゼワイン ドイツワイン 泡 ドイツ NV ノン・ヴィンテージフェリスタスとはラテン語で「幸福」を意味する言葉です。
グラスに注げば、24カラットの金箔が華やかにグラスの中で舞い踊り、レッドカラントを思わせるチャーミングな果実味が口中に広がります。
クリーミーな泡立ちとロゼならではの程よいボディが楽しめる、華やかな辛口スパークリング。
ハムなどの前菜や中華料理とおすすめです。
39,600 円
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 フェリスタスとはラテン語で「幸福」を意味する言葉です。
グラスに注げば、24カラットの金箔が華やかにグラスの中で舞い踊り、レッドカラントを思わせるチャーミングな果実味が口中に広がります。
クリーミーな泡立ちとロゼならではの程よいボディが楽しめる、華やかな辛口スパークリング。
ハムなどの前菜や中華料理とおすすめです。
商品名フェリスタス ロゼ ゴールド 金箔入りスパークリングワイン ドイツ産 辛口 ロゼワイン ドイツワイン 泡 ドイツ NV ノン・ヴィンテージブランドGERMANY WINE名称果実酒（発泡性）原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス保存方法高温や直射日光を避けて保存してください。
内容量750ml×12本大きさ80×80×310mm/1本当たり原産国ドイツ アルコール度数：11.0％色・味わい：泡・ロゼ・辛口生産者：フランツ・ヴィルヘルム・ラングート・アーベン格付け・エリア：ゼクト/ドイツブドウ品種：アイレン、マカベオ、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨンご注意：瓶本体を加工する行為は瓶の設計強度を著しく低下させ、破裂等により重大な人身事故に繋がる恐れがございますので、絶対になさらないよう強くお願い申し上げます輸入者：マルカイコーポレーション（株）ワイン課本体重量1324g/1本当たりメーカー名フランツ・ヴィルヘルム・ラングート・アーベンフェリスタス ロゼ ゴールド 金箔入りスパークリングワイン ドイツ産 辛口 ロゼワイン ドイツワイン 泡 ドイツ NV ノン・ヴィンテージフェリスタスとはラテン語で「幸福」を意味する言葉です。
グラスに注げば、24カラットの金箔が華やかにグラスの中で舞い踊り、レッドカラントを思わせるチャーミングな果実味が口中に広がります。
クリーミーな泡立ちとロゼならではの程よいボディが楽しめる、華やかな辛口スパークリング。
ハムなどの前菜や中華料理とおすすめです。
37,345 円
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 防水加工のLEDライトを底に搭載した光るフェリスタス！フェリスタスとはラテン語で「幸福」を意味する言葉です。
24カラットの金箔が華やかにグラスの中で舞い踊り、マスカットを思わせる爽やかな果実味が口中に広がります。
クリーミーな泡立ちと程よいコクの楽しめる、親しみやすい味わいの辛口スパークリング。
食前酒にはもちろん、食中酒にもおすすめ。
繊細な和食にも良く合う、お食事に寄り添うタイプ。
商品名フェリスタス ルミナス 金箔入リスパークリングワイン 金箔入り LEDライト ドイツ産 辛口 シャンパン 白ワイン ドイツワイン 泡 ドイツ 食前酒 食中酒 NV ノン・ヴィンテージブランドGERMANY WINE名称果実酒（発泡性）原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス保存方法高温や直射日光を避けて保存してください。
内容量750ml×12本大きさ95×95×323mm/1本当たり原産国ドイツ アルコール度数：11.0％色・味わい：泡・白・辛口生産者：フランツ・ヴィルヘルム・ラングート・アーベン格付け・エリア：ドイッチャー・ゼクト/ドイツブドウ品種：ミュラートゥルガウ65％、リースリング20％、シルヴァーナ15％ご注意：瓶本体を加工する行為は瓶の設計強度を著しく低下させ、破裂等により重大な人身事故に繋がる恐れがございますので、絶対になさらないよう強くお願い申し上げます輸入者：マルカイコーポレーション（株）ワイン課本体重量1325g/1本当たりメーカー名フランツ・ヴィルヘルム・ラングート・アーベンフェリスタス ルミナス 金箔入リスパークリングワイン 金箔入り LEDライト ドイツ産 辛口 シャンパン 白ワイン ドイツワイン 泡 ドイツ 食前酒 食中酒 NV ノン・ヴィンテージ防水加工のLEDライトを底に搭載した光るフェリスタス！フェリスタスとはラテン語で「幸福」を意味する言葉です。
24カラットの金箔が華やかにグラスの中で舞い踊り、マスカットを思わせる爽やかな果実味が口中に広がります。
クリーミーな泡立ちと程よいコクの楽しめる、親しみやすい味わいの辛口スパークリング。
食前酒にはもちろん、食中酒にもおすすめ。
繊細な和食にも良く合う、お食事に寄り添うタイプ。
31,680 円
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 フェリスタスとはラテン語で「幸福」を意味する言葉です。
24カラットの金箔が華やかにグラスの中で舞い踊り、マスカットを思わせる爽やかな果実味が口中に広がります。
クリーミーな泡立ちと程よいコクの楽しめる、親しみやすい味わいの辛口スパークリング。
食前酒にはもちろん、食中酒にもおすすめ。
繊細な和食にも良く合う、お食事に寄り添うタイプ。
商品名フェリスタス 金箔入リスパークリングワイン ギフトBOX入り 箱入り ドイツ産 辛口 シャンパン 白ワイン ドイツワイン 泡 ドイツ 食前酒 食中酒 NV ノン・ヴィンテージブランドGERMANY WINE名称果実酒（発泡性）原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス保存方法高温や直射日光を避けて保存してください。
内容量750ml×12本大きさ95×95×323mm/1本当たり原産国ドイツ アルコール度数：11.0％色・味わい：泡・白・辛口生産者：フランツ・ヴィルヘルム・ラングート・アーベン格付け・エリア：ドイッチャー・ゼクト/ドイツブドウ品種：ミュラートゥルガウ65％、リースリング20％、シルヴァーナ15％ご注意：瓶本体を加工する行為は瓶の設計強度を著しく低下させ、破裂等により重大な人身事故に繋がる恐れがございますので、絶対になさらないよう強くお願い申し上げます輸入者：マルカイコーポレーション（株）ワイン課本体重量1340g/1本当たりメーカー名フランツ・ヴィルヘルム・ラングート・アーベンフェリスタス 金箔入リスパークリングワイン ギフトBOX入り 箱入り ドイツ産 辛口 シャンパン 白ワイン ドイツワイン 泡 ドイツ 食前酒 食中酒 NV ノン・ヴィンテージフェリスタスとはラテン語で「幸福」を意味する言葉です。
24カラットの金箔が華やかにグラスの中で舞い踊り、マスカットを思わせる爽やかな果実味が口中に広がります。
クリーミーな泡立ちと程よいコクの楽しめる、親しみやすい味わいの辛口スパークリング。
食前酒にはもちろん、食中酒にもおすすめ。
繊細な和食にも良く合う、お食事に寄り添うタイプ。
33,946 円
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 フェリスタスとはラテン語で「幸福」を意味する言葉です。
24カラットの金箔が華やかにグラスの中で舞い踊り、マスカットを思わせる爽やかな果実味が口中に広がります。
クリーミーな泡立ちと程よいコクの楽しめる、親しみやすい味わいの辛口スパークリング。
食前酒にはもちろん、食中酒にもおすすめ。
繊細な和食にも良く合う、お食事に寄り添うタイプ。
商品名フェリスタス 金箔入リスパークリングワイン ドイツ産 辛口 シャンパン 白ワイン ドイツワイン 泡 ドイツ 食前酒 食中酒 NV ノン・ヴィンテージブランドGERMANY WINE名称果実酒（発泡性）原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス保存方法高温や直射日光を避けて保存してください。
内容量750ml×12本大きさ85×85×310mm/1本当たり原産国ドイツ アルコール度数：11.0％色・味わい：泡・白・辛口生産者：フランツ・ヴィルヘルム・ラングート・アーベン格付け・エリア：ドイッチャー・ゼクト/ドイツブドウ品種：ミュラートゥルガウ65％、リースリング20％、シルヴァーナ15％ご注意：瓶本体を加工する行為は瓶の設計強度を著しく低下させ、破裂等により重大な人身事故に繋がる恐れがございますので、絶対になさらないよう強くお願い申し上げます輸入者：マルカイコーポレーション（株）ワイン課本体重量1340g/1本当たりメーカー名フランツ・ヴィルヘルム・ラングート・アーベンフェリスタス 金箔入リスパークリングワイン ドイツ産 辛口 シャンパン 白ワイン ドイツワイン 泡 ドイツ 食前酒 食中酒 NV ノン・ヴィンテージフェリスタスとはラテン語で「幸福」を意味する言葉です。
24カラットの金箔が華やかにグラスの中で舞い踊り、マスカットを思わせる爽やかな果実味が口中に広がります。
クリーミーな泡立ちと程よいコクの楽しめる、親しみやすい味わいの辛口スパークリング。
食前酒にはもちろん、食中酒にもおすすめ。
繊細な和食にも良く合う、お食事に寄り添うタイプ。
31,680 円
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 クリーミーで柔らかい口当たり。
完熟フルーツの甘みと爽やかな酸味のバランスがとれた繊細な味わい。
後口では甘さは残らず、優しい味わいが余韻へと続きます。
スイートチリソースをかけた生春巻きや、少しスパイシーなエスニック料理と◎商品名カヴァ ムッサ セミセコ スペイン産 辛口 スパークリングワイン 白ワイン スペインワイン 泡 スペイン 銀賞 ノン・ドサージュ NV ノン・ヴィンテージブランドSPAIN WINE名称果実酒（発泡性）原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス保存方法高温や直射日光を避けて保存してください。
内容量750ml×12本大きさ85×85×325mm/1本当たり原産国スペイン アルコール度数：11.5％色・味わい：泡・白・辛口生産者：ヴァルフォルモッサカタルーニャ語で「美しい谷」を意味する、ヴァルフォルモサは、1865年カタルーニャで創業の家族経営のワイナリーとして受け継がれた由緒ある生産者です。
自社畑200ha、400軒の契約農家から得る高品質なブドウで、カヴァからスティルワインまで幅広く手掛け、1938年にジョセフ・ドメニク氏が最初のボトルを製造して以来、国内外の販売チャネルに合わせた商品開発を行っています。
「常に良いワインを造る。
」「ワインに自分達の情熱を表現する。
」をモットーに、脈々と受け継がれてきている伝統的な教えを実践、日々畑の改善にも努め、魂を込めたワイン造りに取り組んでいます。
畑から醸造、ボトリング、販売に至るまですべてのプロセスを自社で管理し、徹底した品質管理を行うことが味わいや質の向上につながっている。
標高500m以上の冷涼な場所にある畑は、内陸性気候。
海沿いに広く分布する温暖な地中海性気候の畑と違い、ぶどうの酸度、凝縮感、アロマが増します。
パレリャーダの一部は、このような高地の葡萄が使用されています。
使用されるぶどうは、主に自社畑で栽培され、品種ごとにぶどう畑に標高差があり、品種特性を十分に引き出したカヴァ造りを行っています。
デザインについて：ピカソはバルセロナで数年、創作活動をしました。
ピカソはシュールレアリスム時代の以前、分析的キュービズム運動を行いました。
MVSAのロゴをキュービックに登用したのはそのためです。
この特別なラベルを通じて、私たちはピカソとつながっています。
偉大な芸術家が持った気品と魂をラベルは表しています。
女性たちへの愛や、型破りなライフスタイルで有名なピカソはたくさんのミューズをもちましたが、そのことは弊社の将来的なスペシャルボトルラインの拡張を象徴しています。
また、キュービズム運動の時期にスペインの偉大な芸術家、サルバドールダリ、パブロピカソ、ジョアンミロなど影響を与えたミューズに捧げられています。
「MVSA」はスペイン語でミューズやインスピレーションの源という意味で、「女神の雫」を表す造語で、エレガントなカヴァの味わいを表現しています。
格付け・エリア：D.O.カヴァ/ペネデスブドウ品種：マカベオ40％、パレリャーダ30％、チャレッロ30％ご注意：開栓前は冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。
スクリュー型のワインオープナーは絶対に使用しないでください。
瓶が破損する恐れがあります。
ガラス瓶は破損しやすいためお取り扱いにはご注意ください。
輸入者：マルカイコーポレーション（株）ワイン課本体重量1560g/1本当たりメーカー名ヴァルフォルモッサカヴァ ムッサ セミセコ スペイン産 辛口 スパークリングワイン 白ワイン スペインワイン 泡 スペイン 銀賞 ノン・ドサージュ NV ノン・ヴィンテージクリーミーで柔らかい口当たり。
完熟フルーツの甘みと爽やかな酸味のバランスがとれた繊細な味わい。
後口では甘さは残らず、優しい味わいが余韻へと続きます。
スイートチリソースをかけた生春巻きや、少しスパイシーなエスニック料理と◎
16,786 円
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 玄人好みの複雑味、旨み、調和のとれた酸味がプロの料理を引き立てます！ノン・ドサージュだから、ブドウ本来の品質、酒質の高さが非常によく分かる。
ドサージュ（補糖）していない極辛口。
果実やミネラルの芳醇な香り。
旨味が素晴らしく、ほのかな塩味は料理との相性抜群。
アヒージョ、肉料理まで、様々なお料理を引き立てます。
商品名カヴァ ムッサ ブリュット ナチューレ スペイン産 辛口 スパークリングワイン 白ワイン スペインワイン 泡 スペイン 金賞 NV ノン・ヴィンテージブランドSPAIN WINE名称果実酒（発泡性）原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス保存方法高温や直射日光を避けて保存してください。
内容量750ml×12本大きさ85×85×325mm/1本当たり原産国スペイン アルコール度数：11.5％色・味わい：泡・白・辛口生産者：ヴァルフォルモッサカタルーニャ語で「美しい谷」を意味する、ヴァルフォルモサは、1865年カタルーニャで創業の家族経営のワイナリーとして受け継がれた由緒ある生産者です。
自社畑200ha、400軒の契約農家から得る高品質なブドウで、カヴァからスティルワインまで幅広く手掛け、1938年にジョセフ・ドメニク氏が最初のボトルを製造して以来、国内外の販売チャネルに合わせた商品開発を行っています。
「常に良いワインを造る。
」「ワインに自分達の情熱を表現する。
」をモットーに、脈々と受け継がれてきている伝統的な教えを実践、日々畑の改善にも努め、魂を込めたワイン造りに取り組んでいます。
畑から醸造、ボトリング、販売に至るまですべてのプロセスを自社で管理し、徹底した品質管理を行うことが味わいや質の向上につながっている。
標高500m以上の冷涼な場所にある畑は、内陸性気候。
海沿いに広く分布する温暖な地中海性気候の畑と違い、ぶどうの酸度、凝縮感、アロマが増します。
パレリャーダの一部は、このような高地の葡萄が使用されています。
使用されるぶどうは、主に自社畑で栽培され、品種ごとにぶどう畑に標高差があり、品種特性を十分に引き出したカヴァ造りを行っています。
デザインについて：ピカソはバルセロナで数年、創作活動をしました。
ピカソはシュールレアリスム時代の以前、分析的キュービズム運動を行いました。
MVSAのロゴをキュービックに登用したのはそのためです。
この特別なラベルを通じて、私たちはピカソとつながっています。
偉大な芸術家が持った気品と魂をラベルは表しています。
女性たちへの愛や、型破りなライフスタイルで有名なピカソはたくさんのミューズをもちましたが、そのことは弊社の将来的なスペシャルボトルラインの拡張を象徴しています。
また、キュービズム運動の時期にスペインの偉大な芸術家、サルバドールダリ、パブロピカソ、ジョアンミロなど影響を与えたミューズに捧げられています。
「MVSA」はスペイン語でミューズやインスピレーションの源という意味で、「女神の雫」を表す造語で、エレガントなカヴァの味わいを表現しています。
格付け・エリア：D.O.カヴァ/ペネデスブドウ品種：チャレッロ40％、マカベオ30％、パレリャーダ30％ご注意：開栓前は冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。
スクリュー型のワインオープナーは絶対に使用しないでください。
瓶が破損する恐れがあります。
ガラス瓶は破損しやすいためお取り扱いにはご注意ください。
輸入者：マルカイコーポレーション（株）ワイン課本体重量1560g/1本当たりメーカー名ヴァルフォルモッサカヴァ ムッサ ブリュット ナチューレ スペイン産 辛口 スパークリングワイン 白ワイン スペインワイン 泡 スペイン 金賞 NV ノン・ヴィンテージ玄人好みの複雑味、旨み、調和のとれた酸味がプロの料理を引き立てます！ノン・ドサージュだから、ブドウ本来の品質、酒質の高さが非常によく分かる。
ドサージュ（補糖）していない極辛口。
果実やミネラルの芳醇な香り。
旨味が素晴らしく、ほのかな塩味は料理との相性抜群。
アヒージョ、肉料理まで、様々なお料理を引き立てます。
16,786 円
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 豊かで美しい泡立ち。
イチゴのような甘酸っぱいチャーミングなアロマ。
豊かな果実味と爽やかな酸味があり、飲みごたえのあるコクとボディがある。
後口は辛口で料理に合わせやすい。
サーモンマリネやサーモンロティ、エビチリやたれの焼き鳥、コンテチーズとおすすめです。
商品名カヴァ ムッサ ブリュット ロゼ スペイン産 辛口 スパークリングワイン ロゼワイン スペインワイン 泡 スペイン 金賞 NV ノン・ヴィンテージブランドSPAIN WINE名称果実酒（発泡性）原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス保存方法高温や直射日光を避けて保存してください。
内容量750ml×12本大きさ85×85×320mm/1本当たり原産国スペイン アルコール度数：12.0％色・味わい：泡・ロゼ・辛口生産者：ヴァルフォルモッサカタルーニャ語で「美しい谷」を意味する、ヴァルフォルモサは、1865年カタルーニャで創業の家族経営のワイナリーとして受け継がれた由緒ある生産者です。
自社畑200ha、400軒の契約農家から得る高品質なブドウで、カヴァからスティルワインまで幅広く手掛け、1938年にジョセフ・ドメニク氏が最初のボトルを製造して以来、国内外の販売チャネルに合わせた商品開発を行っています。
「常に良いワインを造る。
」「ワインに自分達の情熱を表現する。
」をモットーに、脈々と受け継がれてきている伝統的な教えを実践、日々畑の改善にも努め、魂を込めたワイン造りに取り組んでいます。
畑から醸造、ボトリング、販売に至るまですべてのプロセスを自社で管理し、徹底した品質管理を行うことが味わいや質の向上につながっている。
標高500m以上の冷涼な場所にある畑は、内陸性気候。
海沿いに広く分布する温暖な地中海性気候の畑と違い、ぶどうの酸度、凝縮感、アロマが増します。
パレリャーダの一部は、このような高地の葡萄が使用されています。
使用されるぶどうは、主に自社畑で栽培され、品種ごとにぶどう畑に標高差があり、品種特性を十分に引き出したカヴァ造りを行っています。
デザインについて：ピカソはバルセロナで数年、創作活動をしました。
ピカソはシュールレアリスム時代の以前、分析的キュービズム運動を行いました。
MVSAのロゴをキュービックに登用したのはそのためです。
この特別なラベルを通じて、私たちはピカソとつながっています。
偉大な芸術家が持った気品と魂をラベルは表しています。
女性たちへの愛や、型破りなライフスタイルで有名なピカソはたくさんのミューズをもちましたが、そのことは弊社の将来的なスペシャルボトルラインの拡張を象徴しています。
また、キュービズム運動の時期にスペインの偉大な芸術家、サルバドールダリ、パブロピカソ、ジョアンミロなど影響を与えたミューズに捧げられています。
「MVSA」はスペイン語でミューズやインスピレーションの源という意味で、「女神の雫」を表す造語で、エレガントなカヴァの味わいを表現しています。
格付け・エリア：D.O.カヴァ/ペネデスブドウ品種：トレパト80％、ガルナッチャ20％ご注意：開栓前は冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。
スクリュー型のワインオープナーは絶対に使用しないでください。
瓶が破損する恐れがあります。
ガラス瓶は破損しやすいためお取り扱いにはご注意ください。
輸入者：マルカイコーポレーション（株）ワイン課本体重量1560g/1本当たりメーカー名ヴァルフォルモッサカヴァ ムッサ ブリュット ロゼ スペイン産 辛口 スパークリングワイン ロゼワイン スペインワイン 泡 スペイン 金賞 NV ノン・ヴィンテージ豊かで美しい泡立ち。
イチゴのような甘酸っぱいチャーミングなアロマ。
豊かな果実味と爽やかな酸味があり、飲みごたえのあるコクとボディがある。
後口は辛口で料理に合わせやすい。
サーモンマリネやサーモンロティ、エビチリやたれの焼き鳥、コンテチーズとおすすめです。
17,500 円
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 しっかりとした泡立ち。
ライムやグレープフルーツの柑橘系の香り。
酸と甘味のバランスが良く、まろやかで果実の風味がいっぱいのスパークリング！アペリティフや前菜と、現地ではトルティージャというスペイン風オムレツと一緒に楽しまれています。
商品名カヴァ ムッサ ブリュット スペイン産 辛口 スパークリングワイン 白ワイン スペインワイン 泡 スペイン 金賞 NV ノン・ヴィンテージブランドSPAIN WINE名称果実酒（発泡性）原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス保存方法高温や直射日光を避けて保存してください。
内容量750ml×12本大きさ85×85×325mm/1本当たり原産国スペイン アルコール度数：11.5％色・味わい：泡・白・辛口生産者：ヴァルフォルモッサカタルーニャ語で「美しい谷」を意味する、ヴァルフォルモサは、1865年カタルーニャで創業の家族経営のワイナリーとして受け継がれた由緒ある生産者です。
自社畑200ha、400軒の契約農家から得る高品質なブドウで、カヴァからスティルワインまで幅広く手掛け、1938年にジョセフ・ドメニク氏が最初のボトルを製造して以来、国内外の販売チャネルに合わせた商品開発を行っています。
「常に良いワインを造る。
」「ワインに自分達の情熱を表現する。
」をモットーに、脈々と受け継がれてきている伝統的な教えを実践、日々畑の改善にも努め、魂を込めたワイン造りに取り組んでいます。
畑から醸造、ボトリング、販売に至るまですべてのプロセスを自社で管理し、徹底した品質管理を行うことが味わいや質の向上につながっている。
標高500m以上の冷涼な場所にある畑は、内陸性気候。
海沿いに広く分布する温暖な地中海性気候の畑と違い、ぶどうの酸度、凝縮感、アロマが増します。
パレリャーダの一部は、このような高地の葡萄が使用されています。
使用されるぶどうは、主に自社畑で栽培され、品種ごとにぶどう畑に標高差があり、品種特性を十分に引き出したカヴァ造りを行っています。
デザインについて：ピカソはバルセロナで数年、創作活動をしました。
ピカソはシュールレアリスム時代の以前、分析的キュービズム運動を行いました。
MVSAのロゴをキュービックに登用したのはそのためです。
この特別なラベルを通じて、私たちはピカソとつながっています。
偉大な芸術家が持った気品と魂をラベルは表しています。
女性たちへの愛や、型破りなライフスタイルで有名なピカソはたくさんのミューズをもちましたが、そのことは弊社の将来的なスペシャルボトルラインの拡張を象徴しています。
また、キュービズム運動の時期にスペインの偉大な芸術家、サルバドールダリ、パブロピカソ、ジョアンミロなど影響を与えたミューズに捧げられています。
「MVSA」はスペイン語でミューズやインスピレーションの源という意味で、「女神の雫」を表す造語で、エレガントなカヴァの味わいを表現しています。
格付け・エリア：D.O.カヴァ/ペネデスブドウ品種：マカベオ35％、パレリャーダ35％、チャレッロ30％ご注意：開栓前は冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。
スクリュー型のワインオープナーは絶対に使用しないでください。
瓶が破損する恐れがあります。
ガラス瓶は破損しやすいためお取り扱いにはご注意ください。
輸入者：マルカイコーポレーション（株）ワイン課本体重量1558g/1本当たりメーカー名ヴァルフォルモッサカヴァ ムッサ ブリュット スペイン産 辛口 スパークリングワイン 白ワイン スペインワイン 泡 スペイン 金賞 NV ノン・ヴィンテージしっかりとした泡立ち。
ライムやグレープフルーツの柑橘系の香り。
酸と甘味のバランスが良く、まろやかで果実の風味がいっぱいのスパークリング！アペリティフや前菜と、現地ではトルティージャというスペイン風オムレツと一緒に楽しまれています。
16,786 円
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![]() しっかりとした泡立ち。
ライムやグレープフルーツの柑橘系の香り。
酸と甘味のバランスが良く、まろやかで果実の風味がいっぱいのスパークリング！アペリティフや前菜と、現地ではトルティージャというスペイン風オムレツと一緒に楽しまれています。
商品名カヴァ ムッサ ブリュット スペイン産 辛口 スパークリングワイン 白ワイン スペインワイン 泡 スペイン 金賞 NV ノン・ヴィンテージブランドSPAIN WINE名称果実酒（発泡性）原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス保存方法高温や直射日光を避けて保存してください。
内容量750ml×12本大きさ85×85×325mm/1本当たり原産国スペイン アルコール度数：11.5％色・味わい：泡・白・辛口生産者：ヴァルフォルモッサカタルーニャ語で「美しい谷」を意味する、ヴァルフォルモサは、1865年カタルーニャで創業の家族経営のワイナリーとして受け継がれた由緒ある生産者です。
自社畑200ha、400軒の契約農家から得る高品質なブドウで、カヴァからスティルワインまで幅広く手掛け、1938年にジョセフ・ドメニク氏が最初のボトルを製造して以来、国内外の販売チャネルに合わせた商品開発を行っています。
「常に良いワインを造る。
」「ワインに自分達の情熱を表現する。
」をモットーに、脈々と受け継がれてきている伝統的な教えを実践、日々畑の改善にも努め、魂を込めたワイン造りに取り組んでいます。
畑から醸造、ボトリング、販売に至るまですべてのプロセスを自社で管理し、徹底した品質管理を行うことが味わいや質の向上につながっている。
標高500m以上の冷涼な場所にある畑は、内陸性気候。
海沿いに広く分布する温暖な地中海性気候の畑と違い、ぶどうの酸度、凝縮感、アロマが増します。
パレリャーダの一部は、このような高地の葡萄が使用されています。
使用されるぶどうは、主に自社畑で栽培され、品種ごとにぶどう畑に標高差があり、品種特性を十分に引き出したカヴァ造りを行っています。
デザインについて：ピカソはバルセロナで数年、創作活動をしました。
ピカソはシュールレアリスム時代の以前、分析的キュービズム運動を行いました。
MVSAのロゴをキュービックに登用したのはそのためです。
この特別なラベルを通じて、私たちはピカソとつながっています。
偉大な芸術家が持った気品と魂をラベルは表しています。
女性たちへの愛や、型破りなライフスタイルで有名なピカソはたくさんのミューズをもちましたが、そのことは弊社の将来的なスペシャルボトルラインの拡張を象徴しています。
また、キュービズム運動の時期にスペインの偉大な芸術家、サルバドールダリ、パブロピカソ、ジョアンミロなど影響を与えたミューズに捧げられています。
「MVSA」はスペイン語でミューズやインスピレーションの源という意味で、「女神の雫」を表す造語で、エレガントなカヴァの味わいを表現しています。
格付け・エリア：D.O.カヴァ/ペネデスブドウ品種：マカベオ35％、パレリャーダ35％、チャレッロ30％ご注意：開栓前は冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。
スクリュー型のワインオープナーは絶対に使用しないでください。
瓶が破損する恐れがあります。
ガラス瓶は破損しやすいためお取り扱いにはご注意ください。
輸入者：マルカイコーポレーション（株）ワイン課本体重量1558g/1本当たりメーカー名ヴァルフォルモッサカヴァ ムッサ ブリュット スペイン産 辛口 スパークリングワイン 白ワイン スペインワイン 泡 スペイン 金賞 NV ノン・ヴィンテージしっかりとした泡立ち。
ライムやグレープフルーツの柑橘系の香り。
酸と甘味のバランスが良く、まろやかで果実の風味がいっぱいのスパークリング！アペリティフや前菜と、現地ではトルティージャというスペイン風オムレツと一緒に楽しまれています。
16,786 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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