世界を股に掛けグローバルに活動を続けるアーティストYOSHIKIと名門シャンパーニュメゾン　ポメリーが新たなシャンパーニュブランド「Y by YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY」を設立。
世界で活躍を続けるアーティストYOSHIKI と、1836 年に創業し史上初のブリュット・ナチュール（辛口）シャンパーニュを誕生させたPOMMERY は、ともにそれぞれの分野で革新的な開拓者であり、影響力のあるレジェンド的な存在です。
この両者の素晴らしい出会いにより生み出されたシャンパーニュブランド「Y by YOSHIKI × CHAMPAGNE POMMERY 」より、新たにロゼ・シャンパーニュ『 Y by YOSHIKI × CHAMPAGNE POMMERY Brut Rose 』が誕生しました。
ブドウはシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエからなる伝統的なシャンパーニュのブレンドであり、主にコート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスの40の厳選された村のブドウを使用しています。
フレッシュさとエレガントさと併せ持ち、繊細で豊潤な味わい。
そして音楽の響きを思わせるような長い余韻が魅力的です。
シルクのように輝く柔らかなピンク色。
デリケートな泡立ちがエレガントさを際立たせ、穏やかな黄昏時を連想させます。
香りはファーストノートから強烈なアロマティック・コンプレックスが感じられます。
ハイビスカスやライラックなどの花の香り、ほのかなスパイスと甘草のニュアンスが妖艶なハーモニーを奏で、甘いバニラの香りが、この繊細な香りに魅力的なグルマン的タッチを加えています。
口に触れた瞬間から、フレーバーの優雅なダンスが始まり、野イチゴの繊細さも感じます。
全体は繊細なミネラルに支えられており、ワインの豊かさが存分に発揮されています。
フィニッシュは穏やかなメロディーのように、ピリッとしたレッドカラントのノートが広がり、このワインのバランスを完成させます。
英字表記Y by YOSHIKI × CHAMPAGNE POMMERY Brut Rose生産者ポメリー生産者業態生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエドサージュ約9g/l熟成期間内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l単品l　lロゼ泡l　l辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

緑がかったゴールドカラー。
フレッシュな砂糖漬けフルーツ、アーモンドペースト、地中海の花と蜂蜜、甘いスパイスなどの複雑な香り。
力強く豊かな味わいは、余韻として長く残り、キュッとした酸で締めくくります。
マグロのタタキやスズキの塩焼きなどと合わせて。
英字表記Contree La Geande 7 Cepages 2019生産者ドメーヌ アレクサンドル ボネ生産者業態NM生産者地域コート・デ・バール生産村レ リセタイプブリュットナチュール葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、アルバン、プティ・メリエドサージュ0g/L熟成期間36ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lNMl　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

ロシア皇帝への贈り物にした透明のボトルを再現。
芳醇でまろやかなプレミアム品 生産者 ルイ・ロデレール 生産者業態 NM 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産者村 ランス 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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1931年以来、シュイイ村に本拠を構える「オストム」。
自社畑ではHVE（高環境価値）認証に取り組み、他メゾンに先駆けて海底熟成を取り入れるなど情熱と斬新さを併せ持ったメゾン。
柑橘系の果物、白い果物、ドライアーモンドの香り、繊細で持続性のある泡と白い花を感じさせるエレガントな味わいが特徴。
英字表記Hostomme Champagne Arpent 5Cepages Extra Brut生産者オストム生産者業態NM生産者地域コート・デ・ブラン生産村シュイィタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノノワール、ピノ ムニエ、ピノブラン、プチ メスリエ添加物亜硫酸塩内容量(ml)750※画像はイメージです。
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4代に渡って葡萄栽培を営む老舗生産者ミッシェル・マイヤール。
ミネラル感溢れるスタイルを信条とする「シャルドネの魔術師！」ミッシェル・マイヤールが1950年代に初リリースした、「メゾンの元祖」といえるシャンパーニュ。
ラインナップの中で、唯一ピノノワールをブレンドしており、ミネラル感やレモンやハーブのような清涼感だけでなく、味わいに柔らかさを感じさせます。
英字表記MICHEL MAILLIARD CUVEE GREGORY 1ER CRU生産者ミッシェル・マイヤール生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村ヴェルテュタイプブリュット葡萄品種シャルドネ95%、ピノ・ノワール5%内容量(ml)750ドサージュ7g/L熟成期間最低9年※画像はイメージです。
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「ANGEL CHAMPAGNE」という名前の由来は、「完全なる美」を探求するという意味を込め付けられました。
名高いオノロジストと経験豊富な醸造責任者の監視の下造られた類のない味わいは、まさに最高級品です。
アーモンド、バニラ、ハニーサックル、桃の皮の香りとともに、ほのかにリコリスの香りが感じられます。
舌ざわりが良く、ゆっくりとシャンパンの泡が舌に溶け込んでいくようです。
とてもクリーミーでなめらかですが、力強く個性的です。
フレッシュさもある、贅沢でエレガントな一品です。
英字表記ANGEL CHAMPAGNE NV BRUT HALO BLUE生産者エンジェルシャンパン生産者業態MA生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、内容量(ml)750※画像はイメージです。
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レオポルディーヌソウメイはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営のシャンパンハウス。
ゴールドに煌めくブリュット。
繊細な泡立ちが持続し、 ブドウ本来の素材を生かしたピュアな味わいとシャープな後味が特徴。
商品名 Soumei Brut 容量 750ml 生産者 レオポルディーヌ・ソウメイ 生産者業態 ND 生産国 フランス 地域1 モンターニュ・ド・ランス 地域2 アンボネイ タイプ ブリュット 葡萄品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ ※画像はイメージです。
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　 l単品l　l白泡l　l辛口l　lNDl　lモンターニュ・ド・ランスl　lシャルドネl　lピノノワールll　lピノムニエl　l750mll　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

氷を入れてカクテルのように楽しむスタイルのシャンパーニュ。
完熟したマンゴーやオレンジマーマレードを思わせるボリューム感があり、シルキーでリッチな味わい。
生産者 ポメリー 生産者業態 NM 生産者地域 フランス・シャンパン/ポメリー 生産者村 ランス アルコール度数 13度 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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ピンクがかったゴールドの美しい色合いで、洗練されたエレガントなロゼ・シャンパーニュ。
口当たりは滑らかで、赤い果実のアロマを持ち、凝縮したシャルドネの味わい。
生産者 ルイナール 生産者業態 NM 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産者村 ランス 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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瓶内二次発酵のゼクトです。
畑は南西向きで、標高182mです。
手摘みで収穫します。
発酵はステンレスタンクで18-21度にコントロールしながら行います。
そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
その後、瓶詰めして15ヶ月瓶内二次発酵させます。
フレッシュ＆フルーティーな泡で、お祝い事にぴったりのゼクトです。
英字表記Riesling Sekt Brut Bernhard Koch生産者ベルンハルト　コッホ生産国ドイツ地域1ファルツタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種リースリング100％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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　l単品l　l白泡l　l辛口l　lドイツl　lファルツl　lリースリングl　l750mll　ドイツ　ファルツのハインフェルト村に拠点を置く家族経営のワイナリー。
売り先は国内、それも個人客への販売が大半を占めておりこれまで輸出はほとんど行っていませんでした。
ピノノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーに注力し他の品種もあわせて 20品種以上の葡萄を手掛けています。
ワイン造りをするのは日本人の坂田千枝さん 。
兵庫県出身で地元の農業高校に進学し、17歳の頃ドイツにホームステイしたことがきっかけとなりドイツへ。
職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積み2013年末からベルンハルトコッホで働き始め現在は一人でセラーの仕事を担当しています。
＜ワイナリーに対する評価＞ ・「ゴーミヨドイツワインガイド2019」赤4房 ・「ヴィヌム2019」4星 ・「アイヒェルマン2019」3星 ・シュペートブルグンダー16VT「Die jung Pfalz 2018」品種別で最高得点

＜セット内容＞ インフィニット エイト エリクシール ブジー グランクリュ ミレジメ 2010 1本 インフィニット エイト キュヴェ ブロッサム ブリュット 1本 インフィニット エイト ブリュット グラン リザーヴ スカル エディション 1本 インフィニット エイト ロゼ ド ノワール ゼブラ スペシャルエディション 1本 ※画像はイメージです。
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　lセットl　l辛口l　l750mll　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

現代のライフスタイルに合う味わいの追及と最新のハイテク醸造技術により多くのファンを獲得し、1976年の創設からわずか30年余りで、フランス国内シェア1のメゾンへと目覚ましい発展を遂げたニコラ フィアット。
そのフレッシュで洗練された味わいは、味覚の長けたセレブに大評判となり、瞬く間に世界へと広まっています。
プルミエクリュが大半を占める60村（クリュ）のワインをブレンドしたキュヴェ スペシャル。
バランスの優れたブレンドの構成は40％がシャルドネで、エレガンスとフィネスを与えます。
40％のピノ ノワールで丸みとストラクチャーが、20％のムニエで果実味と柔らかくしなやかな印象が加わります。
味わいは、シャルドネの骨格から爆発的なフレッシュさが生まれ、アプリコットや控えめなピーチの香りをもたらします。
中盤は完璧にバランスがとれており、シルキーなムニエが、しっかりとした構造のピノ ノワールから生まれる深みと複雑さを備えた驚くべきアロマのフィナーレへと導きます。
英字表記Nicolas Feuillatte Cuvee Speciale Brut生産者ニコラ フィアット生産者業態CM生産者地域モンターニュ ド ランスタイプブリュット葡萄品種ピノ ノワール40%、シャルドネ40%、ピノ ムニエ20%熟成期間5年内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lその他業態l　

2010年ヴィンテージのシャンパーニュ・バロン・ド・ロートシルトは、主にコート・デ・ブランのグラン・クリュとプルミエ・クリュから調達された葡萄で構成されています。
ドサージュを少なくする事で、純度の高い果実味を最大限に引き出した透明感溢れる味わいに仕上がっています。
洋ナシ、アーモンド、新鮮なヘーゼル ナッツのアロマを放ち、白い花のノートとブリオッシュの軽いアクセントが混ざり合っています。
英字表記Champagne Barons de Rothschild生産者バロン ド ロスチャイルド生産者業態NM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ランスタイプブリュット葡萄品種ドサージュ熟成期間内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　lNMl　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

ディジー村に所有する僅か1.35haの畑。
東向きの緩やかな斜面下部にあり、白亜質のチョークの堆積層上に、石灰岩が混じる赤褐色の深い粘土土壌から、品質の高いピノ・ノワールが生み出されてきた。
ピュアでふくよかな広い酸味があり、スパイシーなアロマ、ローズヒップ、サクランボの砂糖漬けのニュアンス。
非常にドライでしっかりとした味わいのシャンパーニュです。
英字表記Jacquesson Dizy Terres Rouges生産者ジャクソン生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村ディジータイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ・ノワールドサージュ0.75g/l内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lヴァレ・ド・ラ・マルヌl　lNMl　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

華やかなイメージのあるシャンパーニュ。
誰にも好まれる洗練された味わい 生産者 モエ・エ・シャンドン 生産者業態 NM 生産者地域 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 生産者村 エペルネ 容量 375ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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2005年からRMとしてスタートし、数々の賞を受賞しているメゾン。
クラマン、アヴィズ、シュイィ、オワリィ、オジェ中心に7haの畑を持ち、平均樹齢は35年ほど。
新鮮な黄色の果実のアロマが美しく長く広がり、ピリッとしたノートを備えたキュヴェで、食前酒として非常に高く評価されている、心地よい活き活きとした香りの良いシャンパーニュです。
英字表記Gaspard Crepaux Tradition Grand Cru Cramant生産者ガスパール・クレポー生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村クラマンタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100％ドサージュ10g/l熟成期間約36ヶ月内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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マルヌ県に本拠地を置く「ドレモン」。
エフェメールナンバリングシリーズは、専門誌で近年高い評価を得ているキュイユ村に本拠地を置く「フレデリック サヴァール」とタッグを組み製造するシリーズ。
015はエペルネにある一級畑のシャルドネを100%使用した2015年ヴィンテージ。
シャルドネのみとは思えない酸と果実味の絶妙なバランス。
英字表記Dremont Pere&Fils Ephemere 015 Blanc de Blancs Ex Brut 生産者ドレモン生産者地域モンターニュ ド ランスタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ内容量(ml)7500ドサージュ2g/L※画像はイメージです。
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コントラット社は20世紀初頭、メトド・クラッシコ製法（メトード・クラシコ）のスプマンテメーカーとしてヴァチカンや各国王室、またイギリス帝国とその植民地の領事や大使など世界中に顧客を抱え、繁栄を謳歌した歴史あるワイナリーです。
現在はラ・スピネッタ社のリヴェッティ氏がオーナーを務めています。
1920年代、まだ甘口のスプマンテが主流だった時代に、辛口のスプマンテを求めていたイギリス向けに造られたため、この名がつきました。
ピノ・ネーロ100%で造られるブラン・ド・ノワールは、赤いベリーの香りとミネラル感あふれる味わいが特徴です。
ドサージュなし 商品名 コントラット フォーイングランド　パドゼContratto For England Pas Dose ヴィンテージ 生産国/生産地 イタリア/ピエモンテ 格付 - 生産者 コントラット タイプ 白・発泡/辛口 容量（ml） 750ml 　l白泡l　l単品l　l辛口l　lイタリアl　lピエモンテl　lミレジメl　lピノネーロl　l750mll　※画像はイメージです。
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■受賞歴 ＜2015VT＞ ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）　2ビッキエーリ ＜2014VT＞ パーカーポイント　94ポイント ＜2013VT＞ パーカーポイント　94ポイント　 ＜2011VT＞ ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）　2ビッキエーリ ＜2009VT＞ ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）　2ビッキエーリ ＜2008VT＞ ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）　2ビッキエーリ ＜2007VT＞ ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）　2ビッキエーリ その他コントラットの商品はこちら

このシャンパーニュは軽い琥珀の色調から名付けられています。
この色合いはピノ ノワールの圧絞時に得られ、ワイン酒造工程の間ずっと保たれます。
私達の祖先が行ってきた昔ながらの酒造法によるブラン ド ノワールです。
力強いフルーティな香り、繊細な口当たりとアルコール分を感じさせる長い余韻が特徴です。
まさに「メゾンの子供」であり、魅力的な色合いと、驚くほど繊細なアロマを持つ素晴らしい味わいです。
英字表記Champagne Jean Vessele Brut Oeil De Perdrix生産者ジャン ヴェッセル生産者業態RM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ブージィタイプブリュット葡萄品種ピノ ノワール100％ドサージュ5?7g/L熟成期間2?3年内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l単品l　lブラン・ド・ノワールl　l辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　ll　

マダム・クリコ自身のイメージをオマージュした特別なキュヴェ。
柑橘類のオイル、オレンジの皮、白桃、スイカズラ、ブリオッシュの香りがしっかりと詰まっており、非常にリッチな味わいです。
英字表記Champagne Veuve Clicquot Grande Dame生産者ヴーヴ クリコ生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種ピノノワール61％ シャルドネ39%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　lシャルドネl　lピノノワールl　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

登竜門であるシャンパーニュ若手タレント2022（Les Jeunes talents du Champagne）に選出され、審査員特別賞を受賞した今注目の造り手。
アヴィズには畑を所有していませんが、メゾンはアヴィズを拠点としており、シャルドネの銘醸地とされる多数のグランクリュを所有しています。
淡いレモン色。
洋ナシや青リンゴ、ライムなどの果実のアロマとフローラルなニュアンス。
ディルのような爽やかなハーブ香も感じられます。
柔らかい口当たり。
豊かで細かい泡がバランスよく、心地よい味わいを感じられます。
アペリティフやお祝い事などあらゆるシチュエーションにマッチするシャンパーニュです。
飲み切りハーフサイズでどうぞ。
英字表記Lancelot fils Le Fer de Lance Extra Brut Half生産者ランスロ フィス生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ生産村アヴィズタイプエクストラ ブリュット葡萄品種シャルドネ100%ドサージュ3g/L熟成期間最低24ヵ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)375ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l泡白l　l単品l　l辛口l　l375mll　lフランスl　lシャンパーニュl　lRMl　lシャルドネl　

ピエール・ペテルスはコート・デ・ブランの中心部に位置する、ル・メニル・シュール・オジェ村を拠点とし、6世代にわたって家族経営が行われている、レコルタン・マニピュランです。
シャルドネの持つ多様な魅力を引出した味わいは、ル・メニル・シュール・オジェを代表する最高のシャンパーニュとして、評価を不動のものにしています。
ル・メニル・シュール・オジェ、アヴィーズ、クラマン、オジェの特級畑のシャルドネを使用。
1988年から23ヴィンテージ以上が注ぎ足されている、秘蔵のリザーヴワインを50％も使用した贅沢なシャンパーニュです。
シトラスや青りんごのフレッシュな果実味があり、当主のロドルフ氏が「Salinite=塩気」と表現しているように、塩気が感じられるようなミネラルが感じられます。
それぞれの区画の特徴が見事に調和した、シャルドネの多彩な表情が堪能できるシャンパーニュです。
英字表記PIERRE PETERS Cuvee de Reserve Blanc de Blancs Grand Cru生産者ピエール・ペテルス生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2コート・デ・ブランタイプ・味わいブリュット葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lNMl　lコート・デ・ブランl　lシャルドネl　lブラン・ド・ブランl　

爽やかさや気品をもたらす白葡萄のシャルドネと心地よい酸味と果実味が感じられる、上品かつ繊細な黒葡萄のピノ・ノワールの完璧なブレンドが合わさり、栓を開けた瞬間から繊細な香りが広がります。
英字表記D.ROCK Champagne Brut Gold生産者ベルナール・レミー生産者業態MA生産者地域シャンパーニュタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750ドサージュ熟成期間※画像はイメージです。
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　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　lピノノワールl　lシャルドネl　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

淡いゴールデンイエローで洋梨やトーストの香り、きめの細やかな泡立ちもありバランスのとれたシャンパン。
商品名 Pierre Gimonnet Cuvee Cuis 1er Cru Brut 生産者 ピエール ジモネ 生産者業態 RM 生産者地域 コート・デ ・ブラン 生産者村 キュイ 容量 375ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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ピノノワール屈指の銘醸地グランクリュ・アンボネイに100％自社畑を持つ小さなメゾン。
自社独自の醸造設備を持ってない為(今後自社醸造予定)、醸造のみ共同組合で行なっていますが、瓶内2次発酵は自社メゾンで行なっているので、極めてRMに近いグランクリュ所有のRC(レコルタン・コーペラトゥール)です。
このキュヴェは、アンボネイのピノノワール75％、シャルドネ25％使用し、最低36ヶ月以上熟成させたスタンダードクラス。
洋梨などの果実にフレッシュなハーブのニュアンスにほんのり蜜の香り。
程よい果実味できれいな酸とのバランスが良く、心地よく繊細な味わいを楽しめます。
ドサージュ7g/L◆受賞歴◆サクラワインアワード2021 ゴールド受賞 商品名 DOMINIQUE FOUREUR　Brut Grand cru Ambonnay 生産者 ドミニク・フルール 生産者業態 RC 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産村 アンボネイ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l辛口l　lその他業態l　lモンターニュ・ド・ランスl　lピノノワールl　lシャルドネl　l750mll　　

メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますクリュッグとサロンの間の畑 でイタリア人が造るRM。
最低36ヶ月間、澱とともに瓶内熟成。
最初に造られたル・メニル・シュル・オジェ産シャルドネ100％のキュヴェ。
最初に桃や洋梨のような香りから次第にスイートシトラス、アーモンドのニュアンス香りに変化が楽しめ、ミネラリーでバランスも良く長い余韻。
もう一口味わいたいと思わせる様な完成度の高いシャンパーニュ。
限定入荷！大容量3L！ ※バックラベルにデゴルジュマン日付が記載されていないのは、現在は印字する設備がなく将来記載すること見越してラベルを制作している為です。
英字表記Champagne Encry Grande Cuvee Jeroboam生産者エンクリ/ヴュー・ブランシュ・エステル生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ/コート・デ・ブラン生産村ル・メニル・シュール・オジェタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)3000mlドサージュ5.0g/L以下熟成期間36ヶ月 ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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小さなメーカーだがパーカーにも注目され名声が上がるあのサロンの姉妹メゾン。
シャルドネはコート・デ・ブランのグラン・クリュ、ピノ・ノワールはモンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュ、そしてふたつをつなぐ仲人役に、エベルネ周辺のピノ・ムニエをアッサンブラージュした、きわめてバランスのよいブリュットNV。
50パーセントにおよぶ高い比率のシャルドネが、メゾンのアイデンティティであるフィネスを表現。
祝宴の乾杯に欠かせない1本です。
英字表記 Delamotte Brut 生産者 ドゥラモット 生産者業態 NM 生産者地域 コート・デ・ブラン 生産者村 ル・メニル・シュル・オジェ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l辛口l　lNMl　lコート・デ・ブランl　l750mll　ワインについて スタンダードキュヴェでありながらグランクリュのブドウを多く使用。
ミネラリーな味わいが特徴です。
クローバーの花やレモン、青リンゴ、チョークなどの清らかなアロマ。
クリーミーな泡立ちと共に和梨やスターフルーツなどの瑞々しく豊かな果実味が溢れます。
繊細で張りのある傑出したノン・ヴィンテージ・シャンパーニュです。
生産者について かの伝説的なシャンパーニュ・サロンの姉妹メゾンとして有名なドゥラモット。
両メゾンともディディエ・ドゥポン氏がディレクターを務めており、ドゥラモットのシャンパーニュには品種や区画、熟成などにおいてサロンと似通った部分が見られます。
ロバート・パーカー氏からは「精巧につくられたシャンパーニュの中で最も現実的な価格のメゾン」と高く評価され、サロン同様シャルドネにフォーカスした透明感のある味わいは世界的に高い支持を得ています。
1760年設立、コート・デ・ブランの中心ル・メニル・シュール・オジェ村に拠点を構えるメゾンはサロンと隣り合っています。
主に使用されるのは白亜質の岩盤を主とするル・メニル・シュール・オジェ、アヴィーズ、オジェ、クラマンなどの特級畑のブドウ。
そしてサロンが造られない年はサロン用の畑のブドウがドゥラモットに充てられます。
1989年にローラン・ペリエの傘下に入ってからも、創業者フランソワ・ドゥラモット氏の意志を受け継いでいます。
可能な限り本来の果実味を保つため人口酵母や木樽を使用しないこと、大部分をマロラクティック発酵させること、ドゥラモットとしての畑のブドウを使用することなど、長年のハウスルールを守り続けています。
熟成期間が長いことも特徴で、メゾンの名刺代わりとなるブリュット・ノンヴィンテージでさえ30-36ヵ月、さらに使用するブドウの多くは特級畑のものです。
上級キュヴェは熟成期間が一層長くなり、使用ブドウの大半を特級畑が占めます。
ドゥラモットのシャンパーニュはピュアで活力があり、フレッシュさとまろやかさの美しいバランスを備えています。
大胆で高品質かつ奇を衒わない純粋さがあり、シャンパーニュが世界共通言語のように食を愛する全ての人にフィットするよう造られています。

シャンパーニュ地方アンボネ村出身で、シャンパーニュ地方コート・デ・バールに5ヘクタールと南仏にシャトー・ラ・クロワ・デ・パンを所有するエリック・プティジャン氏が、先祖の名前である「ポル・コシェ」を冠して造るシャンパーニュ。
エリック氏はシャンパーニュ地方の醸造研究所で20年以上の経験を持ち、醸造コンサルタントの会社も経営しています。
約35軒のワイナリーに醸造のアドバイス（特にアッサンブラージュの指導）をしたり、コンサルタントを派遣する、まさにシャンパーニュ造りのプロ中のプロ！そのアッサンブラージュの技術は素晴らしく、「門出のリキュール」も自社産のリキュールを使用、16ヘクタールの畑から造られたリザーブワインを厳選、40?50種類のベースワインを試飲し、ブレンドを決定し毎年安定した高品質なシャンパーニュを生み出しています。
緑がかった輝きのある淡いイエローの色調、繊細で持続性のある泡立ち。
白い花（アカシア、サンザシ）と夏の果実（白桃、アプリコット）の繊細なアロマが、ブラックチェリーのリッチなノートへと発展していく。
フレッシュでエレガントな口当たりで、ブリオッシュやレモンのニュアンスが、この洗練されたシャンパンを完成させます。
英字表記Pol Cochet Grande Reserve生産者ポル・コシェ生産者業態NM生産者地域シャンパーニュタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％ドサージュ8g/l熟成期間15カ月以上内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lシャンパーニュl　lNMl　

ラズベリーなどの華やかな赤い果実の香りに柑橘のニュアンス。
軽やかなアタックと存在感ある味わい。
シャルドネを50％使用したフレッシュな味わいに、ピノ・ノワールとピノ・ムニエ由来のラズベリーや西洋スグリなどの果実感がバランス良く溶け合っています。
長く官能的な余韻を持つ上質な味わいです。
英字表記AYALA Rose Majeur生産者アヤラ生産者業態NM生産者地域シャンパーニュ生産村ヴァレ・ド・ラ・マルヌタイプブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノムニエ内容量(ml)750ドサージュ7g/l熟成期間平均36ヵ月※画像はイメージです。
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　l泡ロゼl　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　lNMl　lピノノワールl　◆受賞歴◆ ワイン スペクテイター2020 : 91ポイントジェームス サックリング2022 : 93ポイント アヤラのページに戻る

ビオディナミも実践する気鋭のRM生産者。
ヴェルテュ斜面中央部にある最高の区画から収穫されたシャルドネ種100％で造られる、デコルジュマン時にドサージュせず単一ヴィンテージの単一畑。
瓶内熟成期間は4年以上のミレジム。
ドサージュ無しでも味わいに深みを感じるシャンパーニュの代表格。
英字表記Larmandier Bernier 1er Cru Brut Nature Blanc de Blanc Terre de Vertus生産者ラルマンディエ ベルニエ生産者業態RM生産者地域コート デ ブラン生産村ベルチュ(ヴェルテュ)タイプブリュットナチュール葡萄品種シャルドネドサージュ0g/L熟成期間48ヵ月内容量(ml)750※画像はイメージです。
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予めご了承くださいませ。
　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　lRMl　lシャルドネl　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

ビオディナミも実践する気鋭のRM生産者。
ヴェルテュ斜面中央部にある最高の区画から収穫されたシャルドネ種100％で造られる、デコルジュマン時にドサージュせず単一ヴィンテージの単一畑。
瓶内熟成期間は4年以上のミレジム。
ドサージュ無しでも味わいに深みを感じるシャンパーニュの代表格。
英字表記Larmandier Bernier 1er Cru Brut Nature Blanc de Blanc Terre de Vertus生産者ラルマンディエ ベルニエ生産者業態RM生産者地域コート デ ブラン生産村ベルチュ(ヴェルテュ)タイプブリュットナチュール葡萄品種シャルドネドサージュ0g/L熟成期間48ヵ月内容量(ml)750※画像はイメージです。
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